高中生物選修二教案

高一生物教案：《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》教案二。

作為杰出的教學(xué)工作者，能夠保證教課的順利開展，作為高中教師就要在上課前做好適合自己的教案。教案可以讓上課時(shí)的教學(xué)氛圍非?；钴S，幫助高中教師緩解教學(xué)的壓力，提高教學(xué)質(zhì)量。那么一篇好的高中教案要怎么才能寫好呢？下面是小編精心收集整理，為您帶來的《高一生物教案：《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》教案二》，僅供參考，歡迎大家閱讀。

高一生物教案：《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》教案二

一、教學(xué)背景分析

1、教材分析

本模塊教材是以細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)為主線展開的，依次講述細(xì)胞的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、功能和發(fā)展變化。本章重點(diǎn)介紹細(xì)胞膜作為細(xì)胞大門在控制物質(zhì)進(jìn)出中發(fā)揮的作用，介紹了兩方面的內(nèi)容：水分子是順相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)?，一些離子的跨膜運(yùn)輸并不是順著離子的相對(duì)含量進(jìn)行的，最后總結(jié)出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。其中，“水分的跨膜運(yùn)輸”具有重要的教學(xué)價(jià)值，這是一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，也是學(xué)生在高中階段第一次真正全面接觸探究實(shí)驗(yàn)，通過對(duì)植物細(xì)胞失水和吸水的探究，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)探究問題的一般方法和步驟。

2、學(xué)情分析

學(xué)生在初中做過或見過這樣的實(shí)驗(yàn)：泡在鹽水中的蘿卜條會(huì)軟縮，泡在清水中的蘿卜條會(huì)更加硬挺。學(xué)生也有這樣的生活經(jīng)驗(yàn)：做菜餡時(shí)加入一些鹽，蔬菜中的水分會(huì)大量滲出；對(duì)農(nóng)作物施肥過多會(huì)造成“燒苗”現(xiàn)象等，這些生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容都有幫助。而本節(jié)內(nèi)容需要學(xué)生從微觀水平上理解細(xì)胞吸水、失水的過程，理解細(xì)胞膜是選擇透過性膜，內(nèi)容本身較抽象，難以理解，學(xué)生學(xué)習(xí)起來會(huì)有一定困難。另外，學(xué)生在初中曾經(jīng)接觸到科學(xué)研究的一般步驟，但在如何提出問題、作出假設(shè)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等環(huán)節(jié)都還缺乏訓(xùn)練。

二、三維目標(biāo)

1、知識(shí)與技能：

（1）說出細(xì)胞在什么情況下吸水和失水。

（2）舉例說明細(xì)胞膜是選擇透過性膜。

2、過程與方法：

（1）舉例說出半透膜的特點(diǎn)。

（2）嘗試從生活現(xiàn)象中提出問題，作出假設(shè)。

3、情感態(tài)度和價(jià)值觀：

（1）體驗(yàn)科學(xué)探究過程，培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度和精神。

（2）學(xué)生在合作的過程中，學(xué)會(huì)與人交流，尊重他人。

三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

1、教學(xué)重點(diǎn)

（1）說明探究實(shí)驗(yàn)的基本方法和一般過程。

（2）讓學(xué)生知道細(xì)胞與外界溶液一起可以構(gòu)成一個(gè)滲透系統(tǒng)。

（3）舉例說明細(xì)胞膜是選擇透過性膜。

2、教學(xué)難點(diǎn)

（1）如何提出問題，做出假設(shè)。

（2）如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過程（材料、實(shí)驗(yàn)用具、試劑的選擇，實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測等）。

（3）理解細(xì)胞膜不僅是半透膜，還是選擇透過性膜。

四、教學(xué)方法

本節(jié)內(nèi)容采取學(xué)生觀察、討論、合作探究與教師講述和啟發(fā)引導(dǎo)相結(jié)合。

五、教具準(zhǔn)備

滲透作用實(shí)驗(yàn)裝置、多媒體課件，包括滲透作用的相關(guān)flash動(dòng)畫。

六、教學(xué)設(shè)計(jì)思路

本設(shè)計(jì)遵循的新課程理念是面向全體學(xué)生，提高生物科學(xué)素養(yǎng)，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)。依據(jù)“自主學(xué)習(xí)”的原則，以探究式教學(xué)方法為主線，以學(xué)習(xí)小組為單位，首先由“問題探討”引入，從“擴(kuò)散”遷移到“滲透”。在完成滲透作用演示實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，由學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，總結(jié)出滲透作用發(fā)生的條件，體現(xiàn)“學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體”。

然后由滲透裝置類比聯(lián)想到細(xì)胞，分析教材給出的“水分進(jìn)出哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的狀況”，認(rèn)識(shí)動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水是通過滲透作用完成的。在細(xì)胞的吸水和失水問題上，植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞相似嗎？如果相似，植物細(xì)胞又有什么與動(dòng)物細(xì)胞不同之處呢？通過比較引出下一課時(shí)的探究活動(dòng)，為下一節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容提前做好鋪墊。

七、教學(xué)過程

創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

教師活動(dòng)：多媒體播放：各類植物圖片。

引入新課：從這些圖片中我們可以看到美麗的花兒在生存時(shí)是離不開水的，說明水可以進(jìn)入細(xì)胞。那么水分究竟是如何進(jìn)出細(xì)胞的？今天我們來學(xué)習(xí)第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出（投影出題）第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例（板書）

學(xué)生活動(dòng)：看多媒體展示圖片

活動(dòng)意圖：通過創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的興趣和求知欲。

教師活動(dòng)：（1）教師演示實(shí)驗(yàn)：一滴紅墨水滴入到清水中，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？

（2）提出探究問題：如果兩種不同的溶液被一層半透膜隔開，結(jié)果又會(huì)怎樣？

（3）教師演示滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

學(xué)生活動(dòng)：（1）學(xué)生觀察并回答。（擴(kuò)散），擴(kuò)散是分子從濃度相對(duì)較高的區(qū)域向濃度相對(duì)較低的區(qū)域運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象。

(2)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，漏斗的液面升高了。

教師提出問題：①為什么漏斗內(nèi)的液面會(huì)上升？

②用一層紗布代替半透膜漏斗內(nèi)的液面會(huì)什么變化？

③若漏斗內(nèi)外均是同濃度蔗糖溶液，情況又是怎樣的？【dJz525.CoM 勵(lì)志的句子】

活動(dòng)意圖：引導(dǎo)學(xué)生尋找新舊知識(shí)的結(jié)合點(diǎn)，使學(xué)生主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)過程。鼓勵(lì)學(xué)生善于從生活現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)新的問題，提高了學(xué)生分析問題能力，提出問題。

教師活動(dòng)：通過課件動(dòng)畫探討漏斗內(nèi)液面上升的原因，并引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)滲透原理和條件。

引導(dǎo)學(xué)生分析并認(rèn)識(shí)到：

①蔗糖分子不能自由通過半透膜而水分子可以。

②兩側(cè)的水分子都在運(yùn)動(dòng)。

③由于單位體積內(nèi)，清水中的水分子數(shù)量多，蔗糖溶液中的水分子數(shù)量少，所以在單位時(shí)間內(nèi)，由燒杯通過半透膜進(jìn)入漏斗的水分子數(shù)量多于由漏斗通過半透膜進(jìn)入燒杯的水分子數(shù)量。

④總體的擴(kuò)散方向?yàn)樗肿佑蔁ㄟ^半透膜進(jìn)入漏斗，因此漏斗管內(nèi)的液面上升。

⑤總結(jié)：水分子從數(shù)量多的一側(cè)向水分子數(shù)量少的一側(cè)擴(kuò)散，也就是說：水分子是順著相對(duì)濃度梯度跨膜運(yùn)輸?shù)?，這種現(xiàn)象稱為滲透作用。這個(gè)裝置叫滲透裝置。

教師活動(dòng)：作出假設(shè)：漏斗的液面升高是因?yàn)闊械乃肿舆M(jìn)入了漏斗。如果用紗布代替玻璃紙漏斗中的液面不會(huì)升高；如果用蔗糖代替清水則不會(huì)出現(xiàn)上述現(xiàn)象。

學(xué)生活動(dòng)：隨機(jī)叫一個(gè)學(xué)生到講臺(tái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：

1、用紗布取代玻璃紙。

2、把燒杯中的清水換成同等濃度的蔗糖溶液。

認(rèn)真實(shí)驗(yàn)和討論分析，得出結(jié)果。

總結(jié)滲透作用的發(fā)生必需的條件有哪些：一是要有半透膜。二是半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差。

活動(dòng)意圖：由教師演示轉(zhuǎn)為學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，提高了學(xué)生的動(dòng)手能力、學(xué)生的歸納能力及友好的合作精神。

教師活動(dòng)：肯定學(xué)生總結(jié)出滲透作用發(fā)生的兩個(gè)條件，提出：漏斗的液面會(huì)一直升高嗎？

學(xué)生活動(dòng)：思考回答：不會(huì)，開始時(shí)，水分子從數(shù)量多的一側(cè)向水分子數(shù)量少的一側(cè)滲透的趨勢（壓力），大于水分子從數(shù)量少的一側(cè)向水分子數(shù)量多的一側(cè)滲透的趨勢（壓力）當(dāng)漏斗內(nèi)的液面逐漸升高，蔗糖溶液中的水分子數(shù)量逐漸增多，這是兩側(cè)壓力幾乎相等，水分子的運(yùn)動(dòng)達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡，漏斗內(nèi)液面不再上升。

活動(dòng)意圖：給學(xué)生適當(dāng)?shù)墓膭?lì)，有利于提高學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)的積極性。

教師活動(dòng)：復(fù)習(xí)細(xì)胞膜的功能和類比滲透裝置與細(xì)胞。

提出問題：細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜嗎？

學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生們回顧細(xì)胞膜的功能：細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜。

教師活動(dòng)：從生活中的例子引出動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水。例如，當(dāng)我們吃比較咸的食物時(shí)，像腌制的咸菜、連續(xù)嗑帶鹽的瓜子等，你的口腔會(huì)有什么感覺為什么 有什么辦法解決？

歸納：這些現(xiàn)象說明動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水。那么請問：細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)嗎？應(yīng)該如何驗(yàn)證呢？

學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生回答：1、會(huì)有干燥難受的感覺，因?yàn)榭谇患?xì)胞失去水分，即水分的輸出。這時(shí)及時(shí)的喝水，可以緩解口渴。

2、做實(shí)驗(yàn)，作出假設(shè)： 動(dòng)物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)。

活動(dòng)意圖：讓學(xué)生初步體會(huì)科學(xué)探究的一般步驟。

教師活動(dòng)：1、指導(dǎo)學(xué)生觀察教材中：圖4 -1水分進(jìn)出哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的狀況。

2、讓學(xué)生討論哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞什么情況下吸水和失水。

學(xué)生活動(dòng)：同學(xué)歸納：a.當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度 ﹥外界溶液濃度，細(xì)胞吸水

b.當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度 ﹤外界溶液濃度，細(xì)胞失水

c.當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度 ＝ 外界溶液濃度， 細(xì)胞形態(tài)不變

活動(dòng)意圖：鍛煉學(xué)生分析問題，歸納知識(shí)和良好的表達(dá)能力。

教師活動(dòng)：教師引導(dǎo)： 細(xì)胞膜能讓水分子通過，而血紅蛋白（大分子物質(zhì)）不能通過，符合半透膜的特性，所以細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜。

總結(jié)：動(dòng)物細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透裝置。

學(xué)生活動(dòng)：讓學(xué)生歸納探究實(shí)驗(yàn)的一般過程：提出問題→作出假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→開展實(shí)驗(yàn)→記錄結(jié)果→分析結(jié)果，得出結(jié)論→表達(dá)與交流。

活動(dòng)意圖：讓學(xué)生明白科學(xué)探究的過程、成果。

教師活動(dòng)：回憶植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，提供信息：

①成熟植物細(xì)胞具有中央大液泡，占整個(gè)細(xì)胞很大比例，因此成熟植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要考慮液泡中的細(xì)胞液。

②原生質(zhì)層：包括細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。

學(xué)生活動(dòng)：回答植物細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)。

活動(dòng)意圖：根據(jù)時(shí)間安排，先讓學(xué)生理解成熟植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，然后提出植物細(xì)胞的失水和吸水和動(dòng)物細(xì)胞的是否相似？最后布置作業(yè)，讓學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)探究性試驗(yàn)，從而不但為下節(jié)課完成教學(xué)任務(wù)做好了鋪墊，而且還培養(yǎng)了學(xué)生的興趣，能力。

延伸閱讀

高一生物《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》學(xué)案

高一生物《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》學(xué)案

一、教材
《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》是人教版普通高中新課程生物必修1《分子與細(xì)胞》中第4章第1節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)首先是以“問題探討”的形式展示了滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生通過分析現(xiàn)象認(rèn)識(shí)半透膜的作用;然后通過分析“水分進(jìn)出紅細(xì)胞”的現(xiàn)象以及探究“植物細(xì)胞的失水和吸水”使學(xué)生認(rèn)識(shí)到細(xì)胞膜和原生質(zhì)層都相當(dāng)于半透膜;最后通過離子運(yùn)輸?shù)膶?shí)例認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜是選擇透過性膜。其中本節(jié)的“植物細(xì)胞的吸水和失水的探究”是全書的第一個(gè)“探究”活動(dòng)，通過這項(xiàng)活動(dòng)，學(xué)生可以在提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等環(huán)節(jié)得到一定的體驗(yàn)和感悟，將為學(xué)習(xí)后面的探究活動(dòng)打下一定的基礎(chǔ)。
二、學(xué)情
本節(jié)的授課對(duì)象是高一的學(xué)生，在初中階段，學(xué)生對(duì)物質(zhì)交換有了很膚淺的了解，通過前幾章的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，水分跨膜運(yùn)輸實(shí)例的基礎(chǔ)，為新知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定了認(rèn)知基礎(chǔ)，并且還具備了一定的認(rèn)知能力，思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已經(jīng)初步建立，學(xué)生具備自主、合作和探究的基礎(chǔ)，但往往對(duì)探究的目的性及過程、結(jié)論的形成缺乏理性的思考，需要教師的引導(dǎo)。
三、教學(xué)目標(biāo)
在動(dòng)物細(xì)胞吸水和失水的研究基礎(chǔ)上，繼續(xù)進(jìn)行探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。
嘗試從生活現(xiàn)象中提出問題，作出假設(shè);學(xué)習(xí)科學(xué)探究的一般方法和步驟。
在探究活動(dòng)的參與過程中，領(lǐng)悟科學(xué)探究的思想方法，提高運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，養(yǎng)成與他人交流，取別人之長的品質(zhì);初步形成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和一定的探索精神與創(chuàng)新意識(shí)。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
學(xué)會(huì)科學(xué)探究的一般過程
嘗試提出問題、作出假設(shè);進(jìn)行探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。
五、說教學(xué)方法
教法：問題導(dǎo)學(xué)法、分組討論法、多媒體直觀教學(xué)法、講授法等;學(xué)法：以學(xué)習(xí)小組為單位通過分析、觀察、討論等方式，形成“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)模式。
六、說教學(xué)過程
(一)聯(lián)系生活，導(dǎo)入新課
首先簡單復(fù)習(xí)上一節(jié)課所學(xué)動(dòng)物細(xì)胞吸水和失水的原理和規(guī)律，然后聯(lián)系生活實(shí)際：在日常生活中，白菜放置時(shí)間長了，以及蘿卜條放在鹽水中，都會(huì)萎蔫;而賣菜的阿姨經(jīng)常向青菜上灑水，青菜變得堅(jiān)挺……這些生活現(xiàn)象說明了什么生物學(xué)原理呢?
學(xué)生會(huì)類比動(dòng)物細(xì)胞有吸水和失水的現(xiàn)象而很容易說出：這些現(xiàn)象說明了植物細(xì)胞也會(huì)吸水和失水。
(二)新課講授
繼續(xù)設(shè)疑：植物細(xì)胞的吸水和失水是否跟動(dòng)物細(xì)胞的一樣呢?若解決這個(gè)問題首先要分析動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。順勢ppt展示植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖，引導(dǎo)學(xué)生說出二者結(jié)構(gòu)最大的不同：(植物細(xì)胞最外層有細(xì)胞壁，成熟植物細(xì)胞還有中央大液泡)，同時(shí)引出“原生質(zhì)層”這一概念。引導(dǎo)學(xué)生理解細(xì)胞液的概念及其與液泡的關(guān)系，為后面學(xué)生順利作出合理科學(xué)的假設(shè)埋下伏筆。
接著，引導(dǎo)學(xué)生思考：若要研究植物細(xì)胞如何吸水和失水，最核心的問題是什么?啟發(fā)學(xué)生提出問題：植物細(xì)胞中原生質(zhì)層是否也相當(dāng)于一層半透膜?
引導(dǎo)學(xué)生分析上述問題有探究價(jià)值，接著引導(dǎo)學(xué)生作出大膽推測，并給出科學(xué)依據(jù)。(因?yàn)榧?xì)胞膜和液泡膜都屬于生物膜，與紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在組成上和結(jié)構(gòu)上都非常相象，所以由細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)組成的原生質(zhì)層也應(yīng)該是半透性的，相當(dāng)于半透膜。)
作出假設(shè)：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。
依照課前分組，小組討論實(shí)驗(yàn)基本思路，教師巡視，之后小組代表發(fā)言，引導(dǎo)其他小組順著該組同學(xué)設(shè)計(jì)思路繼續(xù)推測實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果。
教師進(jìn)一步引導(dǎo)小組進(jìn)一步討論該實(shí)驗(yàn)的具體實(shí)驗(yàn)方案，包括實(shí)驗(yàn)材料的選擇、實(shí)驗(yàn)用具和基本步驟。教師巡視指導(dǎo)。
討論完畢，小組代表發(fā)言;教師引導(dǎo)其他小組對(duì)該小組方案進(jìn)行評(píng)價(jià)并提出意見。教師重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)材料的選擇：最好是有顏色的和有中央大液泡的材料，綜合起來最佳的材料是紫色洋蔥鱗片的外表皮;并強(qiáng)調(diào)前后對(duì)照實(shí)驗(yàn)更有利于觀察細(xì)胞形態(tài)的動(dòng)態(tài)變化。
引導(dǎo)學(xué)生參考教材中的操作步驟，結(jié)合實(shí)驗(yàn)方案，分組動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，完成下面表格。

教師巡視指導(dǎo)。
小組代表敘述實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
教師引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并得出最終實(shí)驗(yàn)結(jié)論：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，并且植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞吸水和失水原理一樣，水分都是順相對(duì)含量梯度流動(dòng)。
(三)鞏固提高
回到課前所提的生活實(shí)際的問題，學(xué)生運(yùn)用本節(jié)所學(xué)作出進(jìn)一步的解釋。這樣培養(yǎng)學(xué)生善于用生物學(xué)理論解釋生活現(xiàn)象的良好習(xí)慣。
(四)小結(jié)作業(yè)
本節(jié)經(jīng)歷了科學(xué)探究的一般過程：提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析結(jié)果，得出結(jié)論、表達(dá)交流等。
課后完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并設(shè)疑：我們知道了水分子是順著相對(duì)含量梯度進(jìn)出細(xì)胞的，那其他分子呢?比如無機(jī)鹽，他們是通過什么方式進(jìn)出細(xì)胞的呢?請課后查閱相關(guān)資料，也可以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。探究其他分子比如無機(jī)鹽進(jìn)出細(xì)胞是通過什么方式的。
七、說板書設(shè)計(jì)
物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例
一、提出問題
二、作出假設(shè)
三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)思路、實(shí)驗(yàn)預(yù)期、具體步驟)
四、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
五、分析結(jié)果、得出結(jié)論

高一生物物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸

課題：物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸（第二課時(shí)）

知識(shí)目標(biāo)：1、舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜（A）
2、了解植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的原理（A）
3、學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法（A）
能力目標(biāo)：嘗試提出問題，作出假設(shè)，進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。
情感目標(biāo)：通過滲透實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，培養(yǎng)發(fā)散思維能力、創(chuàng)新的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。
了解植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的原理
學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法
合作探究、自主歸納、分組實(shí)驗(yàn)
(了解與本節(jié)相關(guān)的概念)
1、半透膜：一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的一類薄膜的總稱。
2、選擇透過性膜：可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他離子、小分子和大分子則不能通過的膜。細(xì)胞膜（生物膜）是一種選擇透過性膜，是嚴(yán)格的半透膜。

(請同學(xué)們仔細(xì)閱讀教材P46第三段和P47第二段內(nèi)容，完成下列填空。)
A級(jí)知識(shí)點(diǎn)一：滲透作用
1、概念：水分子從濃度區(qū)域通過等結(jié)構(gòu)，向水分子區(qū)域的擴(kuò)散現(xiàn)象。
2、滲透現(xiàn)象發(fā)生的兩個(gè)條件：（1）（2）細(xì)胞內(nèi)外存在濃度差
A級(jí)知識(shí)點(diǎn)二：細(xì)胞的吸水和失水
1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水（以紅細(xì)胞為例）
當(dāng)外界溶液的濃度＜細(xì)胞液的濃度時(shí)，細(xì)胞膨脹，甚至漲破。
當(dāng)外界溶液的濃度細(xì)胞液的濃度時(shí)，細(xì)胞失水皺縮；
當(dāng)外界溶液的濃度細(xì)胞液的濃度時(shí)，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡。
2、植物細(xì)胞的吸水和失水
（1）植物細(xì)胞的細(xì)胞壁主要由組成的，它是一種的，水和溶質(zhì)均能通過。（2）細(xì)胞膜和液泡膜則是，因此可以將（細(xì)胞膜和以及兩層膜之間的稱為原生質(zhì)層。）當(dāng)做一種半透膜。
（3）細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里的。
當(dāng)外界溶液的濃度＞細(xì)胞內(nèi)液的濃度，細(xì)胞失水（質(zhì)壁分離）
當(dāng)外界溶液的濃度＜細(xì)胞內(nèi)液的濃度，細(xì)胞吸水（質(zhì)壁分離復(fù)原）
當(dāng)外界溶液的濃度細(xì)胞液的濃度時(shí)，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡。
質(zhì)壁分離：植物細(xì)胞因?yàn)槭湛s，與細(xì)胞壁發(fā)生分離的現(xiàn)象。
質(zhì)壁分離復(fù)原：發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細(xì)胞因吸水膨脹，原生質(zhì)層慢慢恢復(fù)成原來的狀態(tài)的現(xiàn)象。

（一）小組內(nèi)相互交流討論“自主學(xué)習(xí)”內(nèi)容，并展示討論成果：
（二）小組合作討論：
A級(jí)1、當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí)，紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸水而漲破嗎？

A級(jí)2、紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件？當(dāng)紅細(xì)胞細(xì)胞膜兩側(cè)的溶液具有濃度差時(shí)，紅細(xì)胞會(huì)不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離？為什么？

B級(jí)3、植物細(xì)胞會(huì)由于過多吸水而漲破嗎？如果沒有細(xì)胞壁還會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原嗎？

B級(jí)4、是不是所有的植物細(xì)胞都會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原呢？植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原需要哪些條件？

補(bǔ)充：實(shí)驗(yàn)——觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br> 1、學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法。2、了解植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的原理。
二、實(shí)驗(yàn)原理
1、質(zhì)壁分離的原理：當(dāng)細(xì)胞液的濃度外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就會(huì)通過作用而失水，細(xì)胞液中的水分就透過進(jìn)入到溶液中，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于比細(xì)胞壁的收縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁分離。
2、質(zhì)壁分離復(fù)原的原理：當(dāng)細(xì)胞液的濃度外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就會(huì)通過滲透作用而吸水，外界溶液中的水分就通過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，緊貼細(xì)胞壁，使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。
三、材料用具
紫色洋蔥鱗片葉的外表皮，液泡呈紫色，易于觀察（也可用水綿或蘚類代替）。
刀片、鑷子、滴管、載玻片、蓋玻片、吸水紙、顯微鏡、質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液（用蔗糖溶液做質(zhì)壁分離劑對(duì)細(xì)胞無毒害作用），清水。
四、實(shí)驗(yàn)步驟
1、制作洋蔥表皮的臨時(shí)裝片在載玻片上滴一滴清水，撕取洋蔥鱗片葉外表皮放在水滴中展平（也可挑取幾條水綿放入水滴中），蓋上蓋玻片。
2、觀察洋蔥（或水綿）細(xì)胞用低倍顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞，可見大液泡，呈紫色，原生質(zhì)層緊貼著細(xì)胞壁。（或水綿細(xì)胞中有帶狀葉綠體，原生質(zhì)層呈綠色，緊貼著細(xì)胞壁。（洋蔥鱗片葉的外表皮液泡含花青素，所以液泡呈紫色。先觀察正常細(xì)胞與后面的“質(zhì)壁分離”起對(duì)照作用。）
3、觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象從蓋玻片的一側(cè)滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，在另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)幾次。低倍顯微鏡觀察，可見液泡由大變小，顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離。原生質(zhì)層與細(xì)胞壁之間充滿蔗糖溶液。
4、觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離的復(fù)原現(xiàn)象從蓋玻片的一側(cè)滴入清水，在另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)幾次。低倍顯微鏡觀察，可見液泡由小變大，顏色由深變淺，原生質(zhì)層恢復(fù)原狀。（因?yàn)榧?xì)胞液的濃度高于外界溶液，細(xì)胞通過滲透作用吸水，所以發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。）
五、結(jié)果：①成熟的植物細(xì)胞能與外界溶液發(fā)生滲透作用
②當(dāng)外界溶液大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水；③當(dāng)外界溶液小于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水。
質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)可用于：
1、證明成熟植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用；2、證明細(xì)胞是否是活的；
3、作為光學(xué)顯微鏡下觀察細(xì)胞膜的方法；4、初步測定細(xì)胞液濃度的大小。

A級(jí)1．下列現(xiàn)象中屬于滲透作用的是（）
A．水分子通過細(xì)胞壁B．葡萄糖分子通過細(xì)胞膜
C．K+離子通過原生質(zhì)層D．水分子通過原生質(zhì)層
A級(jí)2．將晡乳動(dòng)物的紅細(xì)胞分別浸入下列a、
b、c三個(gè)不同濃度溶液的燒杯內(nèi)，一段時(shí)
間后，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示，則a、b、c溶
液濃度大小比較正確的是（）
A．a(chǎn)＞b＞cB．a(chǎn)＞c＞b
C．a(chǎn)＜b＜cD．a(chǎn)＜c＜b
A級(jí)3．放在0.3g/ml的蔗糖溶液中，會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞是（）
A．人的口腔上皮細(xì)胞B．干種子細(xì)胞C．洋蔥分生區(qū)的細(xì)胞D．洋蔥表皮細(xì)胞
A級(jí)4．植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離過程中，與細(xì)胞壁分離的是（）
A．細(xì)胞核B．原生質(zhì)層C．細(xì)胞質(zhì)D．液泡膜
B級(jí)5．鹽堿地栽種植物，其出苗率和成活率均較低，原因是（）
A．土壤溶液pH太小B．土壤中缺肥
C．土壤溶液的濃度高于植物細(xì)胞液的濃度D．土壤溶液的濃度低于細(xì)胞液的濃度
B級(jí)6．田間一次施肥過多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗”。其原因是（）
A．根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多B．根細(xì)胞不能從土壤中吸水
C．根系不能將水向上運(yùn)輸D．根系被肥料分解釋放的熱能燒毀
B級(jí)7．利用高濃度鹽水（NaCl溶液）殺菌防腐的原理是（）
A．鹽水中的Cl_有殺菌防腐的作用B.鹽水中的Na+不利于細(xì)菌的生活
C．鹽水是中性的，不適于細(xì)菌的生活D.由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡

A級(jí)1.將一個(gè)雞蛋的殼小心地剝?nèi)ヒ恍K，但余部分完好，然后將其放到清水中，幾小時(shí)后符合
實(shí)際情況的是（）

A級(jí)2.把人的口腔上皮細(xì)胞放在載玻片上，用10％的NaCl溶液處理后，在顯微鏡下會(huì)看到（）
A．質(zhì)壁分離B．正常狀態(tài)C.細(xì)胞脹大D．細(xì)胞皺縮
A級(jí)3．下列四項(xiàng)中除了（）外，其余都是一個(gè)植物細(xì)胞組成的滲透系統(tǒng)的理由。
A．纖維素和果膠構(gòu)成的細(xì)胞壁是全透性的
B．由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、液泡膜構(gòu)成的原生質(zhì)層是選擇透過膜
C．液泡中具有一定濃度的細(xì)胞液
D．細(xì)胞液的濃度大于（或小于）外界溶液的濃度
A級(jí)4.最能證明植物細(xì)胞通過滲透作用原理的實(shí)驗(yàn)是（）
A．將萎蔫的青菜放入清水中會(huì)變得硬挺B．將根尖細(xì)胞放入清水中會(huì)吸水
C．將土豆放入鹽水中會(huì)變軟D．觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離復(fù)原
B級(jí)5．以紫色洋蔥鱗莖表皮為材料觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象，下列敘述錯(cuò)誤的是（）
A.在發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞中能觀察到紫色中央液泡逐漸縮小
B．滴加30％的蔗糖溶液比10％蔗糖溶液引起細(xì)胞質(zhì)壁分離所需時(shí)間短
C．發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放入清水中又復(fù)原，說明細(xì)胞保持活性
D．用高濃度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起細(xì)胞質(zhì)壁分離
B級(jí)6．將一洋蔥細(xì)胞放入大于該細(xì)胞細(xì)胞液濃度的硝酸鉀溶液中，一段時(shí)間后在顯微鏡下發(fā)現(xiàn)該細(xì)胞未發(fā)生質(zhì)壁分離，其原因可能是該細(xì)胞（）
①是死細(xì)胞②大量吸水③是根尖分生區(qū)細(xì)胞④大量失水⑤質(zhì)壁分離后又自動(dòng)復(fù)原
A．①②③B．①③⑤C．②③⑤D．②④⑤
B級(jí)7.在做質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí)，將復(fù)原后的植物細(xì)胞置于清水中，植物細(xì)胞也不會(huì)再吸水了；
可當(dāng)把因失水皺縮的紅細(xì)胞置于清水中時(shí)，紅細(xì)胞復(fù)原后會(huì)因繼續(xù)吸水而漲破。產(chǎn)生這種現(xiàn)象
的原因是（）
A．植物細(xì)胞的細(xì)胞膜比動(dòng)物細(xì)胞堅(jiān)韌B．植物細(xì)胞有液泡，紅細(xì)胞沒有
C．植物細(xì)胞能對(duì)吸水進(jìn)行調(diào)節(jié)D．植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，紅細(xì)胞沒有
B級(jí)8．將下列細(xì)胞或細(xì)胞器置于蒸餾水中，不會(huì)破裂的是（）
A．紅細(xì)胞　B．葉綠體C．線粒體D．洋蔥表皮細(xì)胞
B級(jí)9.將一張洋蔥鱗片葉放在一定濃度的蔗糖溶液中,制成裝片,放在顯微鏡下觀察,有3種狀態(tài)
的細(xì)胞,如下圖，你認(rèn)為這3個(gè)細(xì)胞在未發(fā)生上述情況之前,其細(xì)胞液的濃度依次是（）

A．A﹥BCB．ABCC．BACD．BAC
C級(jí)10．回答下列與細(xì)胞有關(guān)的實(shí)驗(yàn)問題：按下面步驟進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)。
步驟一：在潔凈的載玻片中央加一滴清水，取一片蘚類小葉，蓋上蓋玻片。
步驟二：從蓋玻片一側(cè)滴入0.3g／mL的蔗糖溶液，在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸引。這樣重復(fù)幾次。使蓋玻片下面的蘚類小葉浸潤在0.3g/mL的蔗糖溶液中。
步驟三：在顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖所示。
（1）圖中A、B處的顏色分別是。
（2）如果上述實(shí)驗(yàn)步驟二中從蓋玻片的一側(cè)滴入的是加有伊紅(植物細(xì)胞不吸收的紅色染料)的0.3g/mL的蔗糖溶液，則在顯微鏡下觀察到A、B處顏色分別是。
（3）如果將步驟二中浸潤在0.3g／mL的蔗糖溶液中的蘚類小葉
的裝片放在80℃條件下處理一段時(shí)間(裝片中的蘚類小葉保持在0．3g/mL的蔗糖溶液中)。在顯微鏡下清晰地觀察到細(xì)胞結(jié)構(gòu)后，為更準(zhǔn)確地判斷A處顏色，對(duì)顯微鏡的操作方法是、。如果A處呈綠色，可能的原因是。

17．甲(〇)乙(●)兩種物質(zhì)在細(xì)胞膜兩側(cè)的分布情況如右圖(顆粒的多少表示濃度的高低)，在進(jìn)行跨膜運(yùn)輸時(shí)，下列說法正確的是（　）
A．乙進(jìn)入細(xì)胞一定有載體蛋白的參與
B．乙運(yùn)出細(xì)胞一定有載體蛋白的參與
C．甲進(jìn)入細(xì)胞一定需要能量
D．甲運(yùn)出細(xì)胞一定不需要能量
18．植物細(xì)胞膜對(duì)某種物質(zhì)的運(yùn)輸方向如圖中箭頭所示，黑點(diǎn)的
數(shù)量表示某物質(zhì)的濃度。該物質(zhì)可能是（）
A．葉綠素
B．生長素
C．纖維素
D．胡蘿卜素
例10、如圖是某離體番茄根細(xì)胞中K+的含量和氧分壓的關(guān)系圖解，下列解釋正確的是（）
A．細(xì)胞呼吸越強(qiáng)，吸收K+越多
B．氧濃度越高，吸收K+數(shù)量越多
C．缺氧時(shí)，不能吸收K+
D．A點(diǎn)時(shí)，限制K+吸收量的是其載體數(shù)量
23.對(duì)海水淡化處理是模擬生物膜的何種功能（）
A．對(duì)物質(zhì)運(yùn)輸功能B．選擇透過功能C．保護(hù)功能D．信息傳遞功能
4．將紫色水蘿卜的塊根切成小塊放人清水中，水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加溫，隨著水溫的增高，水的顏色逐漸變紅。其原因是
A．細(xì)胞壁在加溫時(shí)受到破壞B．水溫增高，花青素的溶解度加大
C．加溫使生物膜失去了選擇透過性Ｄ．花青素在水等無機(jī)溶劑中難以溶解
7.答案：(1)自由擴(kuò)散　主動(dòng)運(yùn)輸　協(xié)助擴(kuò)散
(2)O2、酒精K+、NO3-　葡萄糖
例15、答案：（1）自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸
（2）主動(dòng)運(yùn)輸（C）主動(dòng)運(yùn)輸需要呼吸作用提供能量
7.⑴磷脂分子蛋白質(zhì)分子多糖分子。⑵基本支架載體。⑶鉀氯選擇。⑷主動(dòng)運(yùn)輸鉀、氯離子從低濃度向高濃度運(yùn)輸⑸物質(zhì)交換細(xì)胞識(shí)別。

高一生物教案：《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例──水分運(yùn)輸》教學(xué)設(shè)計(jì)

高一生物教案：《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例──水分運(yùn)輸》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教材內(nèi)容分析

《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》是人教版普通高中新課程生物必修1《分子與細(xì)胞》中第4章第1節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)首先是以“問題探討”的形式展示了滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生通過分析現(xiàn)象認(rèn)識(shí)半透膜的作用；然后通過分析“水分進(jìn)出紅細(xì)胞”的現(xiàn)象以及探究“植物細(xì)胞的失水和吸水”使學(xué)生認(rèn)識(shí)到細(xì)胞膜和原生質(zhì)層都相當(dāng)于半透膜；最后通過離子運(yùn)輸?shù)膶?shí)例認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜是選擇透過性膜。其中本節(jié)的“植物細(xì)胞的吸水和失水的探究”是全書的第一個(gè)“探究”活動(dòng)，通過這項(xiàng)活動(dòng)，學(xué)生可以在提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等環(huán)節(jié)得到一定的體驗(yàn)和感悟，將為學(xué)習(xí)后面的探究活動(dòng)打下一定的基礎(chǔ)。

二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路

由“問題探討”引入，通過滲透現(xiàn)象的分析，學(xué)生自主構(gòu)建滲透作用的概念；回憶細(xì)胞膜制備的實(shí)驗(yàn)，分析“水分進(jìn)出紅細(xì)胞的情況”認(rèn)識(shí)到紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜，吸水或失水取決于細(xì)胞內(nèi)外的濃度差；進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生討論“植物細(xì)胞的吸水和失水”情況，嘗試提出問題，作出假設(shè)，指導(dǎo)學(xué)生做好探究實(shí)驗(yàn)；最后適當(dāng)?shù)耐卣古c延伸，進(jìn)行總結(jié)性評(píng)價(jià)。

三、教學(xué)目標(biāo)

1、知識(shí)與技能：

(1)說出滲透作用的概念和條件；

(2)列舉水的跨膜運(yùn)輸，說明細(xì)胞膜是半透膜；

(3)進(jìn)行探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。

2、過程與方法：

(1)嘗試從生活現(xiàn)象中提出問題，作出假設(shè)；

(2)學(xué)習(xí)科學(xué)探究的一般方法和步驟。

3、情感態(tài)度和價(jià)值觀：

(1)領(lǐng)悟科學(xué)探究的思想方法，培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng)新及勇于實(shí)踐的科學(xué)態(tài)度和精神；

(2)學(xué)生在合作學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)會(huì)與人交流、尊重他人。

四、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

1、重點(diǎn)：

(1)探究水分進(jìn)出細(xì)胞是順相對(duì)濃度梯度的；

(2)舉例說明細(xì)胞膜是選擇透過性膜（半透膜）。

2、難點(diǎn)：

(1)嘗試提出問題、作出假設(shè)；

(2)進(jìn)行探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。

五、教學(xué)方法

主要采用探究式教學(xué)模式，配以多媒體輔助教學(xué)。

六、教學(xué)流程

教學(xué)環(huán)節(jié)

師生互動(dòng)

設(shè)計(jì)意圖

設(shè)置問題情景，復(fù)習(xí)舊知，激發(fā)探索欲望

教師提問：細(xì)胞作為最基本的生命系統(tǒng)其邊界邊界是什么？有什么功能？

設(shè)疑：

1． 物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞是否受到細(xì)胞膜的控制？

2．活細(xì)胞中有哪些化合物，含量最多的是？

3．不同的物質(zhì)是如何進(jìn)出細(xì)胞的？

學(xué)生活動(dòng)：

思考討論相關(guān)問題，明確物質(zhì)的進(jìn)出必須要受細(xì)胞膜的控制

引導(dǎo)學(xué)生尋找新舊知識(shí)的結(jié)合點(diǎn)，引起認(rèn)知沖突，激發(fā)探索新知的欲望。

滲透作用

教師活動(dòng)：

組織學(xué)生閱讀“問題探討”關(guān)于滲透現(xiàn)象的演示圖；投影演示滲透作用的動(dòng)態(tài)過程，引導(dǎo)學(xué)生思考：

1．蔗糖分子和半透膜兩側(cè)的水分子是否都通過半透膜？

2．半透膜兩側(cè)水分子的通過數(shù)量一樣嗎？為什么？

3．漏斗的液面會(huì)無限上升嗎？為什么？

4．如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果又會(huì)怎樣？原因？

5．如果用一紗布代替半透膜，結(jié)果會(huì)怎樣？原因？

學(xué)生活動(dòng)：

觀察滲透作用的發(fā)生過程，小組討論分析原因、思考回答相關(guān)問題。

結(jié)合問題自主構(gòu)建滲透作用的概念及條件。

師生共同歸納總結(jié)：

1．滲透作用：水分子（或其他溶劑分子）經(jīng)過半透膜由低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散過程。

本質(zhì)：順著相對(duì)濃度梯度的運(yùn)動(dòng)。

2．條件： 具有半透膜；半透膜兩側(cè)的溶液濃度不同

利用動(dòng)畫演示，增強(qiáng)直觀感；設(shè)計(jì)“問題串”是為了以問題驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生自主、探究、合作,最終完成對(duì)知識(shí)的主動(dòng)建構(gòu)。

動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水

教師活動(dòng)：

引導(dǎo)學(xué)生回憶利用紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，組織學(xué)生討論分析：

1．圖中所示的紅細(xì)胞出現(xiàn)了什么現(xiàn)象？為什么？

2．當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí)，紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸水而漲破嗎？

3．紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能透過細(xì)胞膜嗎？這說明紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于“滲透裝置”中的什么裝置？

4．你認(rèn)為紅細(xì)胞的吸水和失水多少取決于什么條件？

學(xué)生活動(dòng)：

小組討論分析紅細(xì)胞吸水和失水的原因，進(jìn)而歸納出：紅細(xì)胞吸水和失水的條件，紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜，動(dòng)物細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透裝置。

培養(yǎng)學(xué)生觀察、比較和分析、總結(jié)，進(jìn)而得出科學(xué)結(jié)論的能力。

探究植物細(xì)胞的失水和吸水

教師活動(dòng)：

實(shí)物演示 “蘿卜條的吸水和失水現(xiàn)象”，引導(dǎo)學(xué)生思考蘿卜條變軟變硬的原因是什么？

學(xué)生活動(dòng)：

觀察現(xiàn)象，思考教師所提出的問題，交流與動(dòng)、植物細(xì)胞吸水和失水相關(guān)的實(shí)例并分析原因。嘗試從生活實(shí)例中提出問題、作出假設(shè)。

提出問題：植物細(xì)胞在什么情況下失水和吸水？失水和吸水的條件是什么？水分子是如何進(jìn)出細(xì)胞的？

教師引導(dǎo)分析：這些問題那些是有價(jià)值的值得探究的？

因?yàn)榧?xì)胞膜和液泡膜都屬于生物膜，與紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在組成上和結(jié)構(gòu)上都非常相象，所以由細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)組成的原生質(zhì)層也應(yīng)該是半透性的，相當(dāng)于半透膜。所以植物細(xì)胞的失水和吸水應(yīng)該和動(dòng)物細(xì)胞一樣，也是通過滲透作用吸水和失水的。那么如何作出假設(shè)呢？

學(xué)生活動(dòng)：

思考交流討論，表達(dá)自己的觀點(diǎn)。

作出假設(shè)：植物細(xì)胞在高濃度溶液中失水，在低濃度溶液中吸水。

教師：怎樣才能夠知道我們的假設(shè)是否正確呢？

學(xué)生：做實(shí)驗(yàn)。

教師：怎么去做實(shí)驗(yàn)，做實(shí)驗(yàn)之前我們要做哪些準(zhǔn)備工作呢？

學(xué)生：先應(yīng)該設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。

教師：引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，組織學(xué)生具體實(shí)施實(shí)驗(yàn)。

學(xué)生活動(dòng)：實(shí)施實(shí)驗(yàn)，及時(shí)記錄和觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象完成下面表格：

思考與討論：

1．植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么？它會(huì)由于過多的吸水而漲破嗎？若液泡是無色的，容易觀察到吸水和失水的現(xiàn)象嗎？這與選材有關(guān)嗎？

2．什么情況下植物細(xì)胞會(huì)失水，現(xiàn)象如何？什么情況下植物細(xì)胞會(huì)吸水，現(xiàn)象如何？

3．成熟的植物細(xì)胞能看作一個(gè)滲透裝置嗎？如果能，那什么結(jié)構(gòu)可看成半透膜？

4．你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是什么？與預(yù)期相吻合嗎？如果不符合，你認(rèn)為應(yīng)當(dāng)作何解釋？

結(jié)合生活實(shí)際，有利于提高學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)運(yùn)用的能力和生物科學(xué)養(yǎng)素，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生善于從生活的實(shí)例中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、作出假設(shè)。

在教師設(shè)置問題的引導(dǎo)下，逐漸掌握新知識(shí)。

逐步掌握探究實(shí)驗(yàn)的具體步驟，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。

培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能。

通過問題的具體討論，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用，培養(yǎng)求實(shí)、質(zhì)疑、探索的精神。

師生共同歸納總結(jié)：植物細(xì)胞吸水和失水的原因：

1．原生質(zhì)層可看作半透膜。

2．當(dāng)外界溶液的濃度>細(xì)胞液的濃度時(shí)，細(xì)胞失水，出現(xiàn)質(zhì)壁分離；

當(dāng)外界溶液的濃度

所以：植物細(xì)胞是一個(gè)滲透裝置。

及時(shí)歸納總結(jié)，幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)。

拓展應(yīng)用

1、請嘗試把實(shí)驗(yàn)藥劑改為：0．1g/mL、0．8g/mL的蔗糖溶液或0．3g/mL的KNO3溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？

2、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：

（1）你能否用普通光學(xué)顯微鏡判斷植物葉肉細(xì)胞是否為活細(xì)胞？

（2）你能否通過實(shí)驗(yàn)估測出植物細(xì)胞細(xì)胞液的濃度？

請你根據(jù)今天學(xué)習(xí)的知識(shí)設(shè)計(jì)一種實(shí)驗(yàn)方案并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論。

培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，拓展視野，鞏固知識(shí)，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生求實(shí)、質(zhì)疑、探索的精神。

教后反思

本節(jié)主要采用探究式的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生自主、探究、合作與交流，充分發(fā)揮了學(xué)生的主體性，體現(xiàn)了新課程的理念；本節(jié)課師生互動(dòng)場合較多，又要完成一個(gè)探究性實(shí)驗(yàn)，時(shí)間略顯緊迫所以要求老師要有較強(qiáng)的教學(xué)組織能力，不然很難完成教學(xué)任務(wù)。

高一生物教案：《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健方贪付?/h2>

俗話說，磨刀不誤砍柴工。教師要準(zhǔn)備好教案，這是教師需要精心準(zhǔn)備的。教案可以讓學(xué)生們能夠在上課時(shí)充分理解所教內(nèi)容，幫助教師能夠井然有序的進(jìn)行教學(xué)。關(guān)于好的教案要怎么樣去寫呢？下面的內(nèi)容是小編為大家整理的高一生物教案：《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健方贪付瑲g迎大家閱讀，希望對(duì)大家有所幫助。

高一生物教案：《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健方贪付?/p>

考點(diǎn)同步解讀

本模塊第3章已經(jīng)介紹了細(xì)胞膜的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)以及大勁的功能,本節(jié)著重介紹細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出這一重要功能,包括小分子或離子進(jìn)出細(xì)胞的方式和大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式,通過對(duì)幾種跨膜運(yùn)輸方式的探究,并運(yùn)用數(shù)學(xué)坐標(biāo)圖來表達(dá)三種方式的規(guī)律和特征,可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)圖表數(shù)據(jù)的解讀能力,即信息解讀和知識(shí)遷移轉(zhuǎn)化的能力。這部分內(nèi)容和前面所學(xué)的《分泌蛋白的合成和運(yùn)輸》有關(guān)聯(lián)的地方,同時(shí)又是對(duì)生物膜具有流動(dòng)性的個(gè)很好的佐證。對(duì)學(xué)生理解細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)有著重要的意義。

核心素養(yǎng)聚焦

本節(jié)的授課對(duì)象是高一學(xué)生,在初中階段,學(xué)生對(duì)物質(zhì)交換有了很膚淺的了解,通過前幾章的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)具備了一些認(rèn)知能力,為新知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)經(jīng)過前階段的新課程學(xué)習(xí),他們具備了群體討論,并大膽說出自己的想法和理論依據(jù)的力。對(duì)事物的探究有激情,但往往對(duì)探究的目的性及過程,結(jié)論的形成訣乏理性的思考,需要教師的引導(dǎo)。

可以采用以下的方法提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果:

1.本節(jié)課的教學(xué)采用教師主導(dǎo),學(xué)生自主,合作和交流討論相結(jié)合的方法總體思路為:屐示現(xiàn)象→提出問題→解釋原理一總結(jié)概念,使學(xué)生綜合運(yùn)用到課程標(biāo)隹所提到的"觀察,描述,比較,概括,分析,解讀圖表”等技能,并配以多媒體輔助教學(xué)。

2.主動(dòng)運(yùn)輸是本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn),要掌擐好孖這點(diǎn),必須運(yùn)用對(duì)比的方式進(jìn)行學(xué)習(xí),通過觀察討論的方式讓學(xué)生自己找出被動(dòng)運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)闹饕獏^(qū)別來。

一、 教學(xué)目標(biāo)

1.說明物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式。

2.進(jìn)行圖表數(shù)據(jù)的解讀。

二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

1.教學(xué)重點(diǎn)

物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式。

2.教學(xué)難點(diǎn)

主動(dòng)運(yùn)輸。

三、教學(xué)方法

探究法、講述法、演示法

四、課時(shí)安排

2

五、教學(xué)過程

〖引入〗以“問題探討”引入，學(xué)生思考討論回答，教師提示。

〖提示〗1.從圖上可以看出，氧氣、二氧化碳、氮?dú)狻⒈降刃》肿樱ū竭€是脂溶性的）很容易通過合成的脂雙層；水、甘油、乙醇等較小的分子也可以通過；氨基酸、葡萄糖等較大的有機(jī)分子和帶電荷的離子則不能通過合成的脂雙層。

2.葡萄糖不能通過人工合成的無蛋白的脂雙層，但小腸上皮細(xì)胞能大量吸收葡萄糖，推測小腸上皮細(xì)胞的細(xì)胞膜上有能夠轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖的蛋白質(zhì)。

3.通過觀察此圖還可聯(lián)想并提出，細(xì)胞需要的離子是否也通過細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)來運(yùn)輸?shù)葐栴}。

〖板書〗被動(dòng)運(yùn)輸：由順濃度梯度的擴(kuò)散。

主動(dòng)運(yùn)輸：逆濃度梯度的運(yùn)輸。

〖邊講邊列表〗

〖思考與討論〗學(xué)生思考討論回答，教師提示。

〖提示〗1.自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散都不需要消耗能量。因?yàn)槎叨际琼樜镔|(zhì)的濃度梯度進(jìn)行的。

2.自由擴(kuò)散與協(xié)助擴(kuò)散的共同之處是都不需要細(xì)胞消耗能量。不同之處是：前者不需要蛋白質(zhì)的協(xié)助，后者必須有蛋白質(zhì)的協(xié)助才能實(shí)現(xiàn)。

3.因?yàn)樽杂蓴U(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散都是順物質(zhì)的濃度梯度進(jìn)行的，不需要細(xì)胞消耗能量，所以統(tǒng)稱為被動(dòng)運(yùn)輸。

〖旁欄思考題〗學(xué)生思考討論回答，教師提示。

〖提示〗這是細(xì)胞的胞吞作用。這對(duì)于人體有防御功能，并有利于細(xì)胞新陳代謝的正常進(jìn)行。

〖技能訓(xùn)練〗學(xué)生思考討論回答，教師提示。

〖提示〗1.K+和Mg2+是通過主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞的。

2.Na+和Cl－是通過主動(dòng)運(yùn)輸排出細(xì)胞的。

3.因?yàn)橐陨纤姆N離子細(xì)胞膜內(nèi)外的濃度差較大，細(xì)胞只有通過主動(dòng)運(yùn)輸才能維持這種狀況。

〖小結(jié)〗見上表。

〖作業(yè)〗練習(xí)一二。

〖提示〗基礎(chǔ)題

1.D。2.A。

拓展題

低溫環(huán)境肯定會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸。溫度會(huì)影響分子運(yùn)動(dòng)的速率，影響化學(xué)反應(yīng)的速率，因此，組成細(xì)胞膜的分子的流動(dòng)性也會(huì)相應(yīng)降低，呼吸作用釋放能量的過程也會(huì)因有關(guān)酶的活性降低而受到抑制。這些都會(huì)影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾省?/p>