高中生物教案細(xì)胞核
發(fā)表時(shí)間:2020-11-27高二生物細(xì)胞與能量27。
第三章細(xì)胞的代謝
第一節(jié)細(xì)胞與能量
一、教學(xué)目標(biāo)
1.舉例說明細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)化。
2.區(qū)別吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)及其相互聯(lián)系。
3.闡明ATP是細(xì)胞中的能量通貨。
1.通過閱讀培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、表述能力;利用課件,培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析能力等。
2.通過分析ATP-ADP的循環(huán)及其對(duì)細(xì)胞內(nèi)供能的意義,初步訓(xùn)練學(xué)生分析實(shí)際問題的能力。
通過讓學(xué)生認(rèn)識(shí)醫(yī)用ATP的注射液和ATP片劑,讓學(xué)生在分析自己身體內(nèi)發(fā)生的ATP-ADP循環(huán)及其重要意義過程中,體驗(yàn)到生物學(xué)原理在生產(chǎn)實(shí)踐中的價(jià)值,加強(qiáng)對(duì)身邊的科學(xué)的理解。
二、教材分析
教材開始就以學(xué)生熟悉的動(dòng)能和勢(shì)能的相互轉(zhuǎn)化,引出在細(xì)胞內(nèi)也存在著能量的轉(zhuǎn)化,并強(qiáng)調(diào)能量只能以一種形式轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N形式,既不會(huì)被消滅,也不會(huì)被創(chuàng)造。接著交代清楚什么是吸能反應(yīng)、什么是放能反應(yīng),為理解ATP-ADP循環(huán)時(shí)的放能和吸能做鋪墊。
對(duì)于ATP是細(xì)胞中的能量通貨,教材首先介紹ATP的分子結(jié)構(gòu),說明ATP是腺嘌呤核苷的衍生物,并用圖解說明它的結(jié)構(gòu)。分子簡(jiǎn)式為A-P~P~P,其中A代表腺苷,T代表三個(gè),P代表磷酸基,~代表高能磷酸鍵,而且說明在兩個(gè)相鄰磷酸基團(tuán)之間的高能磷酸鍵比較不穩(wěn)定,為后面的ATP水解作鋪墊。
對(duì)于ATP-ADP的循環(huán),教材中首先介紹了ATP水解的過程:ATP的第二個(gè)和第三個(gè)磷酸基團(tuán)之間的高能磷酸鍵對(duì)于細(xì)胞中能量的捕獲、貯存和釋放都是很重要的。第二個(gè)高能磷酸鍵的末端,能很快地水解斷裂,于是ATP轉(zhuǎn)換為ADP,能量隨之釋放出來以用于各項(xiàng)生命活動(dòng);同樣,在提供能量的條件下,也容易加上第三個(gè)磷酸基,使ADP又轉(zhuǎn)化為ATP。在ATP與ADP的轉(zhuǎn)化過程中都需要酶的參與,活細(xì)胞內(nèi)這個(gè)過程是永無(wú)休止地循環(huán)進(jìn)行的。
教材中指明ATP是細(xì)胞中普遍使用的能量載體,在細(xì)胞中的含量不多,從而易于引發(fā)學(xué)生討論ADP-ADP循環(huán)的意義,同時(shí)可使學(xué)生加強(qiáng)ATP是細(xì)胞中的“能量通貨”的理解。
1.教學(xué)重點(diǎn):ATP的分子結(jié)構(gòu)及其特點(diǎn)、ATP的分子簡(jiǎn)式、分析ATP-ADP的循環(huán)及其對(duì)細(xì)胞內(nèi)能量代謝中的意義,能理解ATP作為“能量通貨”的含義。
2.教學(xué)難點(diǎn):ATP-ADP的循環(huán)及其對(duì)細(xì)胞內(nèi)能量代謝中的意義,理解ATP作為“能量通貨”的含義。在教師的引導(dǎo)下,利用多媒體課件,結(jié)合同學(xué)之間的相互討論分析等形式,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)ATP的水解,ATP-ADP的循環(huán)過程及其重要意義。
醫(yī)用ATP的注射液和ATP片劑。ATP的結(jié)構(gòu)、ATP水解過程、ATP-ADP循環(huán)課件。
三、學(xué)情分析
對(duì)于能量可以相互轉(zhuǎn)化,學(xué)生并不陌生,在物理、化學(xué)學(xué)科中早就有所認(rèn)識(shí),在生活中也所處可見。而對(duì)于細(xì)胞與能量的關(guān)系,在細(xì)胞內(nèi)要發(fā)生能量的轉(zhuǎn)化,學(xué)生是所知不多的。學(xué)生對(duì)于ATP的認(rèn)識(shí)幾乎是空白,并且ATP是一種存在于細(xì)胞內(nèi)的能量物質(zhì),看不見摸不著,事先準(zhǔn)備好醫(yī)用ATP的注射液和ATP片劑,能使學(xué)生對(duì)ATP有個(gè)感官上的認(rèn)識(shí)。
ATP的分子結(jié)構(gòu)、ATP的水解、ATP-ADP的循環(huán)等內(nèi)容,只以教材中的插圖還不能使學(xué)生有較深刻的認(rèn)識(shí),所以可以制作多媒體課件,通過課件的展示既可以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還可以通過學(xué)生的觀察和分析,突破教學(xué)的難點(diǎn),達(dá)到較好的教學(xué)效果。
四、教學(xué)設(shè)計(jì)
首先聯(lián)系生活實(shí)際,讓學(xué)生從身邊去發(fā)現(xiàn)生物體內(nèi)存在著能量的轉(zhuǎn)化。不僅能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,而且可以迅速的導(dǎo)入新課。能量的轉(zhuǎn)化、吸能反應(yīng)和放能反應(yīng),內(nèi)容比較簡(jiǎn)單,所以就發(fā)揮學(xué)生的能動(dòng)作用,以閱讀提問的方式進(jìn)行。ATP是細(xì)胞中的能量通貨是教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn),首先展示事先準(zhǔn)備好的醫(yī)用ATP的注射液和ATP片劑,讓學(xué)生對(duì)ATP有個(gè)感官的認(rèn)識(shí),然后利用多媒體課件,以談話法進(jìn)行教學(xué),讓學(xué)生對(duì)ATP分子的結(jié)構(gòu)、ATP的水解、ATP-ADP的循環(huán)進(jìn)行逐步的學(xué)習(xí)。小結(jié)中設(shè)計(jì)了幾個(gè)問題由學(xué)生做出問答,這些問題的提出,目的是及時(shí)掌握學(xué)生對(duì)新知識(shí)理解的缺陷,對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行梳理,以強(qiáng)化學(xué)生對(duì)新知識(shí)的認(rèn)識(shí),使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到ATP在細(xì)胞代謝中的重要地位。
教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖
導(dǎo)入新課新陳代謝是生物的基本特征。新陳代謝中一系列的物質(zhì)變化,必定伴隨著能量的轉(zhuǎn)化。生命系統(tǒng)必須依靠物質(zhì)和能量來維持,能量的獲取、儲(chǔ)存、釋放、利用和散失,伴隨著全部生命活動(dòng)。
你能舉出幾個(gè)生物體內(nèi)能量轉(zhuǎn)化(或吸收儲(chǔ)存、或釋放利用)的例子來嗎?
能量是做功的“力量源泉”。那么在生物體內(nèi),是什么物質(zhì)為生命活動(dòng)供能的呢?
討論、回答。
聯(lián)系生活,調(diào)動(dòng)思維,激發(fā)興趣。
第一節(jié)細(xì)胞與能量
一、能量的轉(zhuǎn)化能量是可以進(jìn)行轉(zhuǎn)化的。例如書本中所舉例的勢(shì)能和動(dòng)能的相互轉(zhuǎn)化。
你還能舉例說明能量是可以轉(zhuǎn)化的嗎?
什么是化學(xué)能?
㈠化學(xué)能:活細(xì)胞中的各種分子具有的勢(shì)能通常被稱作化學(xué)能,是細(xì)胞內(nèi)最主要的能量形式。
能量會(huì)消滅嗎?能創(chuàng)造嗎?
㈡能量的轉(zhuǎn)化
1.能量在生物體內(nèi)或細(xì)胞中進(jìn)行各種形式的相互轉(zhuǎn)變。
2.生物體和細(xì)胞是開放系統(tǒng),生物體要與外界發(fā)生物質(zhì)和能量的交換。
怎樣維持一個(gè)系統(tǒng)的有序性?
3.細(xì)胞的有序狀態(tài)的維持需要消耗能量。
細(xì)胞中的能量是從何而來?能量是如何釋放的呢?閱讀課本44頁(yè)能量的轉(zhuǎn)化第一至第四段。
討論、回答。
閱讀課本44頁(yè)第五、六段。培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力。
提出問題,引起思考,在原有的認(rèn)知基礎(chǔ)上構(gòu)建新知識(shí)。
二、吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)什么是吸能反應(yīng)?請(qǐng)舉例說明。
產(chǎn)物分子中的勢(shì)能比反應(yīng)物中的勢(shì)能高,即為吸能反應(yīng)。
舉例:略。
什么是放能反應(yīng)?請(qǐng)舉例說明。
產(chǎn)物分子中的勢(shì)能比反應(yīng)物中的勢(shì)能低,即為放能反應(yīng)。
舉例:略。
細(xì)胞中有許多吸能反應(yīng),它們所需的能量來自于細(xì)胞中的放能反應(yīng)。那么細(xì)胞中放能反應(yīng)所產(chǎn)生的能量是怎樣被吸能反應(yīng)利用的呢??jī)烧咧g的紐帶就是ATP。
醫(yī)用ATP的注射液和ATP片劑。
那么什么是ATP呢?閱讀課本4.5頁(yè)吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)。
討論、回答。
請(qǐng)同學(xué)代表大家觀察ATP片劑和ATP的注射液實(shí)物,由一位同學(xué)給其他同學(xué)讀出所看到實(shí)物的名稱及治療作用。通過自學(xué)提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)知、歸納、表述能力。
使學(xué)生對(duì)ATP建立具體的直觀的認(rèn)識(shí),并初步了解其生理作用。
三、ATP是細(xì)胞中的能量通貨㈠ATP的結(jié)構(gòu)
展示課件:ATP的結(jié)構(gòu)。
ATP是腺苷三磷酸的英文縮寫,它是普遍存在于各種活細(xì)胞中的一種高能磷酸化合物。
核糖磷酸基團(tuán)
1.ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:
A-P~P~P
式中A代表腺苷,P代表磷酸基團(tuán),~代表一種特殊的化學(xué)鍵,稱為高能磷酸鍵;ATP分子中大量的化學(xué)能就儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中;兩個(gè)相鄰磷酸基團(tuán)之間的高能磷酸鍵比較不穩(wěn)定;ATP分子的水解本質(zhì)上就是ATP分子中高能磷酸鍵的水解,也就是高能磷酸鍵斷裂后釋放出大量的能量。
2.ATP的水解反應(yīng):
展示課件:ATP的水解。
腺苷三磷酸
水解
++能
腺苷二磷酸(ADP)
ATP水解時(shí),是哪個(gè)化學(xué)鍵斷裂?
水解后有哪些產(chǎn)物?這是個(gè)吸能反應(yīng)還是放能反應(yīng)過程?釋放的能量被如何利用了呢?
細(xì)胞利用這種能量的方法是將ATP水解這一放能反應(yīng)所釋放的能量用于另一吸能反應(yīng)。也就是用于細(xì)胞中的各種生命活動(dòng)。
引導(dǎo)學(xué)生分析課本46頁(yè)圖3-2ATP推動(dòng)細(xì)胞做功。
細(xì)胞中的ATP含量很少,如肌細(xì)胞中的ATP只能維持肌肉收縮2~3鈔鐘左右。不過ATP在細(xì)胞中易于再生,在本章第四節(jié)中將學(xué)習(xí)。那么ATP是又什么物質(zhì)合成的呢?
3.ATP-ADP循環(huán)
ATP與ADP之間為什么能夠進(jìn)行循環(huán)?
(點(diǎn)評(píng)學(xué)生的回答,并進(jìn)行歸納)
ATP水解形成ADP后,利用細(xì)胞內(nèi)釋放能量的反應(yīng),如呼吸作用釋放的能量,ADP吸收能量又和磷酸結(jié)合轉(zhuǎn)變成ATP,而這一過程的進(jìn)行與兩個(gè)磷酸基團(tuán)之間的高能磷酸鍵的特點(diǎn)直接相關(guān),那個(gè)高能磷酸鍵即容易水解斷裂,又容易重新合成。
通過ATP的合成和水解使放能反應(yīng)所釋放的能量用于吸能反應(yīng)的過程稱為ATP-ADP循環(huán)。
ATP-ADP循環(huán)的意義是什么?
ATP和ADP在體內(nèi)總是處于不停地轉(zhuǎn)化中,且處于動(dòng)態(tài)平衡之中,能夠?yàn)榧?xì)胞內(nèi)的各項(xiàng)生命活動(dòng)不斷的提供能量。
4.ATP是細(xì)胞中的“能量通貨”
細(xì)胞內(nèi)的糖類、脂質(zhì)等能源物質(zhì)不能被細(xì)胞直接利用,ATP水解后釋放的能量才是細(xì)胞內(nèi)各種生命活動(dòng)的直接能量來源,呼吸作用分解有機(jī)物釋放能量不能為生物體直接利用,只有這些能量轉(zhuǎn)移給ATP,且ATP水解后釋放的能量才可被細(xì)胞利用。ATP是細(xì)胞中普遍適應(yīng)的能量載體,ATP在細(xì)胞內(nèi)的含量是極少的,像小額鈔票一樣,便于流通使用,是細(xì)胞能量代謝的“能量通貨”。
觀察ATP的結(jié)構(gòu),認(rèn)識(shí)各種符號(hào)的含義。
觀看ATP水解的動(dòng)畫演示。
討論、回答。
舉例說明。
閱讀課本46頁(yè)圖3-3ATP-ADP循環(huán)。
思考、回答。
討論、回答。
通過教師的講解使學(xué)生對(duì)ATP的認(rèn)識(shí)逐漸清晰。
明確ATP放能的部位,對(duì)兩個(gè)相鄰磷酸基團(tuán)之間的高能磷酸鍵比較不穩(wěn)定形成直觀的認(rèn)識(shí)。
及時(shí)聯(lián)系剛學(xué)習(xí)的吸能和放能反應(yīng),使前后知識(shí)密切聯(lián)系,培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。
用通俗易懂的比喻使學(xué)生理解ATP在生命活動(dòng)中的的作用。
小結(jié)通過本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí),我們知道能量是相互轉(zhuǎn)化的,既不會(huì)消失也不會(huì)憑空創(chuàng)造。在生物體的細(xì)胞內(nèi)也發(fā)生著能量的相互轉(zhuǎn)化-吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)。
細(xì)胞中糖類等有機(jī)物分解所釋放的能量是怎樣被吸能反應(yīng)利用的呢?
眾多能源物質(zhì)中,ATP這種含量極少的物質(zhì)為什么成為“能量通貨”?
學(xué)生回答后整理:ATP中連接兩個(gè)磷酸基團(tuán)之間的高能磷酸鍵比較不穩(wěn)定,水解后形成ADP,釋放出的能量供細(xì)胞中的吸能反應(yīng);而ADP吸收其他能源物質(zhì)釋放的能量后又可以迅速轉(zhuǎn)化為ATP。
強(qiáng)調(diào):ADP合成ATP所需的能量不是來自ATP的放能反應(yīng)。
當(dāng)產(chǎn)生ATP的過程停止時(shí),會(huì)發(fā)生什么?
大家可能知道氰化物可以在非常短的時(shí)間內(nèi)使人死亡,其毒理就是阻擋ATP的形成。當(dāng)人體ATP合成受阻后,機(jī)體沒有ATP,神經(jīng)細(xì)胞和其他細(xì)胞中的細(xì)胞活動(dòng)就不能繼續(xù),人在3~6分鐘內(nèi)就會(huì)失去知覺。因此ATP對(duì)生命的維持是極其重要的。
回答:ADP吸能后和磷酸結(jié)合形成ATP。
討論、回答。
討論、回答。
以提問的方式進(jìn)行小結(jié),及時(shí)掌握學(xué)生對(duì)新知識(shí)理解的缺陷,對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行梳理,以強(qiáng)化學(xué)生對(duì)新知識(shí)的認(rèn)識(shí),使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到ATP在細(xì)胞代謝中的重要地位。
1、生物體的細(xì)胞內(nèi)普遍存在一種能量載體,叫做,簡(jiǎn)稱ATP,它是細(xì)胞中各種生命活動(dòng)所需的。ATP的分子式可簡(jiǎn)寫成,ATP分子中大量的化學(xué)能儲(chǔ)存在內(nèi)。
2、ATP分子中不穩(wěn)定的高能磷酸鍵是,伴隨著ATP-ADP的循環(huán),存在著反應(yīng)和反應(yīng),ATP的這一特點(diǎn),使它與生物體的新陳代謝有密切的關(guān)系。
3、下列物質(zhì)水解后所釋放出的能量可直接用于肌肉收縮的是()。
A.肝糖元B.肌糖元C.葡萄糖D.三磷酸腺苷
4、ATP在細(xì)胞內(nèi)的含量及其生成是()。
A.很多、很快 B.很少、很慢C.很多、很慢 D.很少、很快
參考答案:1、腺苷三磷酸能量通貨A—P~P~P高能磷酸鍵2、兩個(gè)磷酸基團(tuán)之間的高能磷酸鍵放能吸能3、D4、D
五、相關(guān)鏈接
1.腺苷三磷酸(adenosinetriphosphate)
腺苷三磷酸是腺苷酸(AMP)的磷酸衍生物。腺苷酸的末端磷酸基團(tuán)再連結(jié)一個(gè)磷酸基團(tuán)為腺苷二磷酸(ADP),腺苷二磷酸再連結(jié)一個(gè)磷酸基團(tuán)即為腺苷三磷酸(ATP)。ATP是生物體內(nèi)最重要的高能磷酸化合物,每摩爾ATP水解生成ADP及磷酸時(shí)可釋放出自由能7.3千卡(約30.5千焦)。線粒體和葉綠體是細(xì)胞制造ATP的主要場(chǎng)所。在線粒體內(nèi)ATP通過氧化磷酸化作用生成。在葉綠體內(nèi)ATP通過光合磷酸化作用生成。從低等的單細(xì)胞生物到高等生物人類,能量的釋放、轉(zhuǎn)移、儲(chǔ)存和利用均以ATP為中心。ATP水解釋放的能量可直接用于做機(jī)械功(細(xì)胞運(yùn)動(dòng)和收縮),生物發(fā)光(螢火蟲、螢光細(xì)菌),生物發(fā)電(電鰻、電鯰),物質(zhì)的運(yùn)輸(離子或分子由低濃度向高濃度中流動(dòng)),糖、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等物質(zhì)的生物合成等。體內(nèi)某些代謝反應(yīng)需要一些其他的核苷三磷酸直接供能。如尿苷三磷酸(UTP)對(duì)于多糖的生物合成,胞苷三磷酸(CTP)對(duì)于磷脂的生物合成,鳥苷三磷酸(GTP)對(duì)于蛋白質(zhì)的生物合成都是必需的;這些核苷三磷酸也是通過消耗ATP生成的。此外ATP還是合成RNA、腺苷酸的衍生物、糖的磷酸酯、磷酸膽鹼等重要物質(zhì)的原料。
2.醫(yī)用ATP片劑的作用
純凈的ATP是白色粉末狀,能夠溶于水,可作為一種藥品,ATP片劑可以口服,而ATP注射液可以肌肉注射或靜脈滴注。主要是用于輔助治療肌肉萎縮、腦溢血后遺癥、心肌炎等疾病,ATP可以提供能量,起到改善患者新陳代謝狀況的作用。
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活動(dòng):檢測(cè)生物組織中的油脂、糖類和蛋白質(zhì)
一、教學(xué)目標(biāo):
1、了解油脂、糖類和蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,原理?p>2、了解鑒定所用的材料,懂得選材的要求。
3、掌握鑒定的基本方法。
1、通過實(shí)驗(yàn),學(xué)會(huì)徒手切片制作,高倍鏡使用的技能。
2、提高學(xué)生操作技能及對(duì)材料的歸類分析能力。
1、驗(yàn)證了生命的物質(zhì)性,養(yǎng)成講究證據(jù)、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
2、通過學(xué)生之間在實(shí)驗(yàn)操作過程中的合作、交流、討論,讓學(xué)生體會(huì)集思廣益的好處,培養(yǎng)學(xué)生合作的意識(shí)。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn):鑒定生物組織中的油脂、糖類和蛋白質(zhì)的基本方法。
2.教學(xué)難點(diǎn):徒手切片法;高倍鏡的使用。
五、課前準(zhǔn)備
多媒體課件、
六、教學(xué)過程
教學(xué)流程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
教學(xué)意圖
引入新課:實(shí)驗(yàn)原理油脂的檢測(cè)淀粉的鑒定蛋白質(zhì)的鑒定還原糖檢測(cè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)每天用餐時(shí),你是否想過所吃的食物會(huì)帶給身體哪些營(yíng)養(yǎng)?事實(shí)上,人們可以根據(jù)食物成分的化學(xué)性質(zhì)來檢測(cè)或鑒定食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。你想對(duì)食物中的哪些營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行檢測(cè)?今天,我們來檢測(cè)生物組織中的油脂、糖類和蛋白質(zhì)。實(shí)驗(yàn)原理:油脂+蘇丹Ⅲ橙黃色
淀粉+碘-碘化鉀藍(lán)色
蛋白質(zhì)+雙縮脲紫色
還原糖+本尼迪特磚紅色檢測(cè)油脂,該選用怎樣的材料?
用花生種子做材料,具體的步驟?浸泡—切片—染色—洗去浮色—制片—觀察顏色注意:染色不能太久,染色太深,不易觀察;用50%乙醇洗去浮色,確定油脂粒確實(shí)染色。高倍顯微鏡的使用方法:
對(duì)光—放置裝片—鏡筒下降—調(diào)節(jié)觀察—用高倍鏡觀察實(shí)驗(yàn)步驟:取樣本2ml—碘-碘化鉀5滴—觀察顏色變化實(shí)驗(yàn)步驟:取樣本2ml—加雙縮脲A2ml—加雙縮脲B5滴——觀察顏色
注意:先加雙縮脲A,搖勻,保證在堿性的溶液環(huán)境中,再加雙縮脲B。實(shí)驗(yàn)步驟:取樣本2ml—加本尼迪特試劑2ml—水浴加熱——觀察顏色注意:我們用斐林試劑來代替本尼迪特試劑,在使用的時(shí)候,先將斐林試劑的;兩種試劑混合,再加入到還原糖中。水浴加熱,保證加熱均勻,容易控制溫度。注意實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性,嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行。
在實(shí)驗(yàn)過程中,發(fā)現(xiàn)問題,先記下來,等做完實(shí)驗(yàn),分析原因。實(shí)驗(yàn)過程中,做好記錄,真實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。
完成課后討論。
學(xué)生舉例身邊的熟悉例子?;ㄉ尤~學(xué)生討論、回答
橙黃色藍(lán)色紫色磚紅色培養(yǎng)學(xué)生觀察、比較、分析的科學(xué)思維能力。
通過比較突出細(xì)胞核的重要性,自然的引出本節(jié)課的主題:細(xì)胞核。用一個(gè)學(xué)生都熟悉,但又不能完全理解的一個(gè)實(shí)例,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)入下一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。將課本中的知識(shí)以實(shí)驗(yàn)探究的形式呈現(xiàn),一方面使學(xué)生建立實(shí)驗(yàn)探究的意識(shí);另外,該實(shí)驗(yàn)內(nèi)容來自課本,降低了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)難度,適合高二學(xué)生。七、知識(shí)結(jié)構(gòu)
活動(dòng):檢測(cè)生物組織中的油脂、糖類和蛋白質(zhì)
一、檢測(cè)生物組織中的油脂
1、浸泡—切片—染色—洗去浮色—制片—觀察顏色2、高倍顯微鏡的使用方法:
對(duì)光—放置裝片—鏡筒下降—調(diào)節(jié)觀察—用高倍鏡觀察
二、淀粉的鑒定取樣本2ml—碘-碘化鉀5滴—觀察顏色變化
三、蛋白質(zhì)的鑒定
取樣本2ml—加雙縮脲A2ml—加雙縮脲B5滴——觀察顏色
四、還原糖的鑒定取樣本2ml—加本尼迪特試劑2ml—水浴加熱——觀察顏色
高二生物走進(jìn)細(xì)胞
第一章走進(jìn)細(xì)胞第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞
一、教學(xué)目標(biāo):
:舉例說出生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上。
說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。
:認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。
二、教學(xué)重難點(diǎn):細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)是重點(diǎn);說出生命系統(tǒng)的層次是難點(diǎn)
三、教學(xué)用具:ppt幻燈片
四、課前準(zhǔn)備:讓學(xué)生收集關(guān)于冠裝病毒相關(guān)的資料。
五、教學(xué)過程
教學(xué)內(nèi)容
(一)引入新課
(二)分析細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位
(三)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次(難點(diǎn))
小結(jié)
課后練習(xí)
教師活動(dòng)
以“病毒是不是生物?”問題引入,簡(jiǎn)單復(fù)習(xí)病毒的結(jié)構(gòu)(沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),只有蛋白質(zhì)外殼和核酸核心,但是能復(fù)制)。舉引起SAS的冠狀病毒為例,提出問題,病毒在細(xì)胞外不具備很多生命的基本特征,它是怎么復(fù)制的呢?……冠狀病毒在那些細(xì)胞里面復(fù)制呢?
小結(jié)上面的內(nèi)容,沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒在細(xì)胞外表現(xiàn)不出生命的特征,說明細(xì)胞是生命的基本特征。(為什么呢?)細(xì)胞的任何一部分脫離了細(xì)胞就不具有獨(dú)立生存的能力,大分子物質(zhì)也不具有生命的特征。所以細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位。提出問題:細(xì)胞能表現(xiàn)出那些生命活動(dòng)呢?指導(dǎo)學(xué)生閱讀資料,并開展討論。
小結(jié):(幻燈片展示提綱)細(xì)胞為什么是生命結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。一個(gè)細(xì)胞能完成各種生命活動(dòng);多細(xì)胞生物是在在細(xì)胞生命活動(dòng)基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)各種的生命功能。(舉出一些實(shí)例)
地球上生物的種類和數(shù)量可謂是恒河沙數(shù),但是這些生物,小到組成它們身體的細(xì)胞,大到一個(gè)生物個(gè)體,一個(gè)物種、甚至一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)、整個(gè)生物圈,都可以一個(gè)一個(gè)的生命系統(tǒng)(什么是系統(tǒng)呢),而且這些生命系統(tǒng)之間還有層次的關(guān)系。(以一只龜為例分析)
單一個(gè)心肌細(xì)胞就是一個(gè)生命系統(tǒng),(為什么呢?)因?yàn)榧?xì)胞各個(gè)部分都是互相依存,互相影響,而使細(xì)胞能表現(xiàn)生命特征;心肌也是一個(gè)系統(tǒng)(分析略)。引導(dǎo)學(xué)生分析心臟、循環(huán)系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落等也是一個(gè)系統(tǒng)。
學(xué)生活動(dòng)
討論、思考問題:病毒是怎么樣復(fù)制的?(在細(xì)胞內(nèi))
匯報(bào)冠狀病毒的相關(guān)的資料
閱讀資料并討論:
(實(shí)例一:草履蟲除了分裂和運(yùn)動(dòng),還能鑷食、排泄,生長(zhǎng),應(yīng)激;實(shí)例二:精子和卵細(xì)胞作為橋梁,胚胎發(fā)育與細(xì)胞的生長(zhǎng)、分裂、分化有關(guān)系;實(shí)例4:例如瘧疾、非典感冒等等
學(xué)生在老師的引導(dǎo)下,理解生物系統(tǒng)的層次性、以及嘗試分析后面幾個(gè)層次作為生命系統(tǒng)的原因。(著重引導(dǎo)說出多個(gè)組分互相配合影響成為整體)
完成資料后的“思考與討論”。
第2節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性(2課時(shí))
一、教學(xué)目標(biāo):
:了解細(xì)胞學(xué)說的發(fā)展過程
理解細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性;細(xì)胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系
原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較
:顯微鏡高倍鏡的使用
制作臨時(shí)裝片
觀察不同細(xì)胞的差異
:認(rèn)同科學(xué)探索是一個(gè)曲折漸進(jìn)的過程
認(rèn)識(shí)水華對(duì)環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義
二、教學(xué)重難點(diǎn):顯微鏡高倍鏡的使用;細(xì)胞的多樣性,特別是真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較是本課的重點(diǎn)。而了解細(xì)胞學(xué)說的建立過程是本課的難點(diǎn)。
三、教學(xué)用具:實(shí)驗(yàn)材料、顯微鏡、ppt幻燈片。
四、課前準(zhǔn)備:準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)的材料(選取多少種細(xì)胞?)。
五、教學(xué)過程:
教學(xué)內(nèi)容
(一)使用顯微鏡的高倍鏡觀察集中細(xì)胞
(二)第一課時(shí)的課后練習(xí)
教師活動(dòng)
引導(dǎo)學(xué)生觀察課本彩圖,回憶4種細(xì)胞的來源以及復(fù)習(xí)在初中階段所了解的細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。
簡(jiǎn)單復(fù)習(xí)一下顯微鏡的使用。用幻燈片指導(dǎo)學(xué)生制作臨時(shí)裝片并使用高倍顯微鏡觀察。并以問題作為引導(dǎo):你觀察的是什么細(xì)胞;從低倍鏡轉(zhuǎn)換到高倍鏡后,視野發(fā)生了怎么樣的變化?為什么要先用低倍鏡找到目標(biāo)并將其移動(dòng)到視野中央,再轉(zhuǎn)換高倍鏡?嘗試用簡(jiǎn)圖來描述一下你觀察的細(xì)胞;你認(rèn)為造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因是什么?(同種生物之間和不同種生物之間比較)
小結(jié),造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因由于功能上的差異。
課后聯(lián)系第1、2題
第一題:答案是B
第二題:(1)上皮組織細(xì)胞、角質(zhì)保護(hù)層細(xì)胞、皮下結(jié)締組織細(xì)胞;表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞、葉肉細(xì)胞、導(dǎo)管細(xì)胞、篩管細(xì)胞。(2)共同點(diǎn):細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核;相異點(diǎn):植物細(xì)胞有細(xì)胞壁,液泡和葉綠體。(3)因?yàn)閮烧叨加卸喾N組織有機(jī)結(jié)合,并有一定生理功能。
學(xué)生活動(dòng)
思考并回答問題
制作臨時(shí)裝片并觀察。思考討論老師的問題,并作出回答交流。
(三)細(xì)胞學(xué)說及其建立過程
課后練習(xí)
科學(xué)前沿
本章小結(jié)
自我測(cè)試
引導(dǎo)學(xué)生比較上一節(jié)實(shí)驗(yàn)課所繪制的細(xì)胞圖與大腸桿菌相片、模式圖的差異。提出問題:兩種細(xì)胞之間的主要區(qū)別在哪里?
導(dǎo)出原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的概念、以及兩者之間的代表生物。(真核細(xì)胞如動(dòng)物、植物、真菌;原核細(xì)胞如細(xì)菌、藍(lán)藻)
以藍(lán)藻作為例子介紹原核細(xì)胞的生活習(xí)性。
1.什么是藍(lán)藻,身邊熟悉的藍(lán)藻有那些代表生物?(發(fā)菜、水華)水華對(duì)環(huán)境的影響和禁采發(fā)菜的環(huán)保意義。
2.形態(tài):比較小,營(yíng)養(yǎng)方式。細(xì)菌主要以寄生、腐生為主,而藍(lán)藻可以進(jìn)行光合作用。
3.沒有成形的細(xì)胞核,只有擬核
4.用幻燈片比較一下真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的不同點(diǎn)。然后比較兩者的相同點(diǎn),突出細(xì)胞核與擬核物質(zhì)組成的共同性。
設(shè)問:被譽(yù)為現(xiàn)代生物學(xué)三大基石是什么?(達(dá)爾文的進(jìn)化論、孟德爾遺傳理論、細(xì)胞學(xué)說)
簡(jiǎn)單地解釋細(xì)胞學(xué)說的三個(gè)要點(diǎn):第一個(gè)要點(diǎn)描述了生物是由細(xì)胞組成;第二要點(diǎn)描述了細(xì)胞的生命活動(dòng);第三要點(diǎn)描述細(xì)胞的繁殖。(可以以設(shè)問的方式來引導(dǎo)學(xué)生講)
以討論題引導(dǎo)學(xué)生閱讀“細(xì)胞學(xué)說建立過程”的資料。
課后練習(xí)3:根本區(qū)別是有無(wú)成形的細(xì)胞核;共性是細(xì)胞核的組成物質(zhì)。
(略)
比較兩種細(xì)胞的差異,討論并回答問題。(實(shí)驗(yàn)中所觀察到的細(xì)胞都有成型的細(xì)胞核,而大腸桿菌的細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核)
嘗試解釋細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容
閱讀資料,討論問題并進(jìn)行交流匯報(bào)。(1、例如科學(xué)發(fā)現(xiàn)是曲折,漫長(zhǎng)的;2、主要是闡明了生物界的同一性;3、例如對(duì)神創(chuàng)論有力的打擊等。
高二生物細(xì)胞呼吸22
大量
26ATP
H2O
[H]、O2
少量
2ATP
CO2、[H]
丙酮酸H2O
主要是葡萄糖
細(xì)胞溶膠
線粒體內(nèi)膜
線粒體基質(zhì)
必修1第三章細(xì)胞的代謝第四節(jié)細(xì)胞呼吸
一、教學(xué)目標(biāo):
1、概述需氧呼吸及厭氧呼吸概念、反應(yīng)式、過程,認(rèn)識(shí)細(xì)胞中物質(zhì)、能量和信息變化的統(tǒng)一性。
2、舉例說明細(xì)胞呼吸在實(shí)踐中的應(yīng)用,關(guān)注細(xì)胞呼吸與生產(chǎn)生活的關(guān)系,認(rèn)同科學(xué)對(duì)技術(shù)、社會(huì)的促進(jìn)作用,樹立科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的觀點(diǎn)。
3、比較需氧呼吸和厭氧呼吸的異同。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn):比較需氧呼吸和厭氧呼吸的異同。
三、教學(xué)方法:討論比較
四、教學(xué)準(zhǔn)備:多媒體課件
五、教學(xué)過程
教學(xué)流程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
教學(xué)意圖
引入新課第三節(jié)酶一、細(xì)胞呼吸的概念和分類二、有氧呼吸三、厭氧呼吸觀察與思考:
感受一下:我們的呼吸?
想一想:吸入的氧氣的用途是什么?呼氣中排出的二氧化碳和水到底是怎么產(chǎn)生的?比較高等動(dòng)物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用?今天我們來學(xué)習(xí)細(xì)胞呼吸的過程和意義??偨Y(jié)細(xì)胞呼吸的概念和分類?最好的內(nèi)燃機(jī),其將汽油進(jìn)行轉(zhuǎn)化為動(dòng)能的效率是多少?生物將等質(zhì)量的葡萄糖氧化釋放并轉(zhuǎn)化后可利用的能的效率是多少呢?
提供數(shù)據(jù):1摩爾葡萄糖有2870KJ的能量,葡萄糖氧化分解后,可形成30摩爾的ATP,而每摩爾ATP所含的能量是30.54KJ,求葡萄糖在生物體中的能量轉(zhuǎn)化效率?
生物體為什么有這么高的能量轉(zhuǎn)化效率呢?其余的能到哪里去了呢?有氧呼吸的過程如何呢?
結(jié)合圖示分析有氧呼吸的過程。
表格總結(jié)三個(gè)過程的異同點(diǎn)?
C6H12O6+6O2
6CO2+6H2O+能量細(xì)胞呼吸是一系列有控制的氧化還原反應(yīng)
1、我們吃的面包和饅頭為什么比較松軟?這與酵母菌有什么關(guān)系?酵母菌發(fā)揮這種作用需要什么條件呢?
2、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌在什么條件下產(chǎn)生的呢?你能舉例說出哪些是厭氧呼吸的現(xiàn)象嗎?總結(jié)厭氧呼吸的概念和分類?
結(jié)合圖示,分析厭氧呼吸的過程。
分為兩個(gè)階段:
第一階段:糖酵解,場(chǎng)所在細(xì)胞溶膠,與有氧呼吸第一階段相同。
總結(jié)有氧呼吸和厭氧呼吸的異同點(diǎn)?
厭氧呼吸所產(chǎn)生的能量這么少,為什么生物體還要保存這種呼吸方式?細(xì)胞呼吸是細(xì)胞代謝的中心,生物體在饑餓狀態(tài)下,分解自身物質(zhì)來供能的先后順序:先糖類、接著脂肪,最后蛋白質(zhì)。答:氧氣將有機(jī)物氧化分解,同時(shí)產(chǎn)生二氧化碳和水。答:呼吸是吸入空氣,利用氧氣,呼出二氧化碳;呼吸作用在細(xì)胞中利用氧氣分解有機(jī)物產(chǎn)生能量,同時(shí)產(chǎn)生二氧化碳的過程,又叫細(xì)胞呼吸。學(xué)生討論、回答:細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的將糖類等有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)物或者小分子有機(jī)物,并且釋放出能量的過程。分有氧呼吸和厭氧呼吸。答:25%;
32%生物體內(nèi)的有機(jī)物氧化在常溫下,能量是分布釋放;其余能量以熱能形式散失。分三個(gè)過程,答:酵母菌進(jìn)行厭氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳;在無(wú)氧的情況下。
酵母菌在無(wú)氧條件下還產(chǎn)生了酒精。答:運(yùn)動(dòng)后,四肢發(fā)酸;蘋果長(zhǎng)時(shí)間久放,有酒味產(chǎn)生;米飯變餿;米酒的釀制等。答:細(xì)胞在無(wú)O2的參與下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物,如乳酸或者酒精和CO2,同時(shí)釋放出少量能量的過程。微生物的厭氧呼吸也稱發(fā)酵。
根據(jù)產(chǎn)物的不同分為:酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵。需氧型生物在無(wú)氧或缺氧的條件下,細(xì)胞利用這種呼吸作用可以快速地利用較多的葡萄糖產(chǎn)生少量的ATP,在短時(shí)間內(nèi)維持生命。厭氧呼吸是一種克服暫時(shí)缺氧的應(yīng)急措施,是為爭(zhēng)取時(shí)間而消耗能量較多的辦法。提高學(xué)生查找資料的能力。
課堂的引入是由學(xué)生自己完成的,教師僅起到組織者和引導(dǎo)者的作用,體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和協(xié)作學(xué)習(xí)的態(tài)度。及時(shí)糾正錯(cuò)誤,加深印象。步步設(shè)疑,層層深入,啟發(fā)學(xué)生帶著問題去思考、去觀察。七、板書:
第三章細(xì)胞的代謝
第四節(jié)細(xì)胞呼吸
一、有氧呼吸
二、厭氧呼吸
三、兩者的異同點(diǎn)。
八、作業(yè)設(shè)計(jì)
高二生物細(xì)胞概述20
必修1第二章細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
第一節(jié)細(xì)胞概述
一、教學(xué)目標(biāo):
1.知識(shí)目標(biāo):①閱讀細(xì)胞學(xué)說發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)史,簡(jiǎn)述細(xì)胞學(xué)說的基本觀點(diǎn)。
②舉例說出細(xì)胞的大小、數(shù)目和種類。
③進(jìn)行“模擬探究細(xì)胞表面積與細(xì)胞體積的關(guān)系”的探究實(shí)驗(yàn),認(rèn)識(shí)細(xì)胞體積一般較小的原因。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn):細(xì)胞學(xué)說
三、教學(xué)方法:討論探究實(shí)驗(yàn)
四、教學(xué)準(zhǔn)備:多媒體課件
五、教學(xué)過程
教學(xué)流程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
教學(xué)意圖
引入新課第二章細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
第一節(jié)細(xì)胞概述一、細(xì)胞的發(fā)現(xiàn),細(xì)胞學(xué)說的建立二、細(xì)胞的大小、數(shù)目、種類三、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較。通過第一章的學(xué)習(xí)我們了解了生物體都有相同的物質(zhì)組成,即由元素構(gòu)成的化合物。
那么這些化合物又是怎樣構(gòu)成生物體呢?細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,除了少數(shù)病毒等以外,生物體都有細(xì)胞構(gòu)成的,今天我們就來學(xué)習(xí)第二章細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
首先來了解一下第一節(jié)細(xì)胞概述
現(xiàn)在我們先來討論細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)。最早發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的科學(xué)家是誰(shuí)?他是怎樣發(fā)現(xiàn)的?
其實(shí),胡克發(fā)現(xiàn)的是死細(xì)胞的壁,而不是活的細(xì)胞。接下來,細(xì)胞的研究發(fā)展趨勢(shì)?
兩位科學(xué)家的理論綜合成為:細(xì)胞學(xué)說的基礎(chǔ)三位科學(xué)家的研究結(jié)果共同形成了細(xì)胞學(xué)說:所有的生物都是由一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞組成的;細(xì)胞是所有生物的結(jié)構(gòu)和功能的單位;所有細(xì)胞必定由別的細(xì)胞產(chǎn)生的。因此生物學(xué)的研究就有了細(xì)胞學(xué)。伴隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,特別是電子顯微鏡的使用,使細(xì)胞學(xué)的研究迅速發(fā)展,成為細(xì)胞生物學(xué)。各種細(xì)胞結(jié)構(gòu)
,
比較大象和螞蟻,它們的細(xì)胞體積誰(shuí)大呢?
其實(shí),它們的體積大小差不多,只是構(gòu)成大象的細(xì)胞數(shù)目比螞蟻多。
不同的生物體,細(xì)胞形態(tài)、大小、數(shù)目都不一樣,最小的細(xì)胞是細(xì)菌類的支原體的細(xì)胞,最大的是鴕鳥蛋的卵黃,一般來說,細(xì)胞只有借助顯微鏡才能看見,可見細(xì)胞的體積一般比較小,以微米為單位。為什么細(xì)胞的體積總是很小呢?
如果假設(shè)體積很大,那么會(huì)有什么后果呢?模擬實(shí)驗(yàn):
假設(shè)3個(gè)正方體,邊長(zhǎng)分別是1厘米,2厘米,3厘米,代表3個(gè)不同大小的細(xì)胞。大家計(jì)算,它們表面積/體積的比值?隨著邊長(zhǎng)增大,表面積/體積比值依次減小。
為了保證活細(xì)胞能正常的物質(zhì)交換,細(xì)胞的體積總是很小的。植物細(xì)胞,動(dòng)物細(xì)胞,細(xì)菌細(xì)胞,
不同的細(xì)胞,形態(tài)大小有所不同,大家觀察比較這些細(xì)胞有什么異同點(diǎn)?學(xué)生思考、回答:各種化合物并不是隨機(jī)的結(jié)合,它們是有機(jī)的組成細(xì)胞,再由細(xì)胞構(gòu)成整個(gè)生物體。學(xué)生閱讀課本,總結(jié)回答:
英國(guó)科學(xué)家胡克,通過自制的顯微鏡觀察軟木塞,看見許多小室,命名為細(xì)胞。學(xué)生回答:德國(guó),施萊登研究植物,提出:所有植物都是由細(xì)胞組成的,細(xì)胞是植物各種功能的基礎(chǔ)。
次年,德國(guó),施旺,提出:所有動(dòng)物也是由細(xì)胞組成的。德國(guó),菲爾肖提出:所有細(xì)胞都必定來自別的活細(xì)胞。學(xué)生討論回答。學(xué)生討論計(jì)算,得出結(jié)果。
比值分別是:6、3、2比值越大,越有利于細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換。提高學(xué)生查找資料的能力。
課堂的引入是由學(xué)生自己完成的,教師僅起到組織者和引導(dǎo)者的作用,體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和協(xié)作學(xué)習(xí)的態(tài)度。及時(shí)糾正錯(cuò)誤,加深印象。步步設(shè)疑,層層深入,啟發(fā)學(xué)生帶著問題去思考、去觀察。七、板書:
第二章細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
第一節(jié)細(xì)胞的概述
一、細(xì)胞的發(fā)現(xiàn),細(xì)胞學(xué)說的建立
二、細(xì)胞的大小,數(shù)目和種類
三、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較八、作業(yè)設(shè)計(jì)