小學(xué)語文的教學(xué)教案
發(fā)表時間:2020-10-27《探究苯酚的性質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)。
一位優(yōu)秀的教師不打無準(zhǔn)備之仗,會提前做好準(zhǔn)備,教師要準(zhǔn)備好教案為之后的教學(xué)做準(zhǔn)備。教案可以讓學(xué)生更好的吸收課堂上所講的知識點(diǎn),幫助教師提前熟悉所教學(xué)的內(nèi)容。那么怎么才能寫出優(yōu)秀的教案呢?下面是小編幫大家編輯的《《探究苯酚的性質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
《探究苯酚的性質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識與技能:
(1)、能準(zhǔn)確描述苯酚的主要物理性質(zhì)和用途
(2)、掌握苯酚的分子式、結(jié)構(gòu)簡式及酚類物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
(3)、能從結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的角度認(rèn)識苯酚的化學(xué)性質(zhì),尤其是酚羥基有別于醇羥基的特性
(4)、能根據(jù)苯酚的性質(zhì)特點(diǎn)確定其檢驗(yàn)方法
(5)、知道有機(jī)分子中官能團(tuán)與官能團(tuán)之間存在著相互影響
2、過程與方法:
(1)、通過苯酚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的探究,掌握實(shí)驗(yàn)探究的學(xué)習(xí)方法。
(2)、通過一系列環(huán)環(huán)相扣的探究活動,讓學(xué)生認(rèn)識與體驗(yàn)科學(xué)探究的過程。
(3)、通過搜集和整理信息以及對苯酚性質(zhì)的多種途徑進(jìn)行探究,培養(yǎng)學(xué)生主動獲取知識的能力和科學(xué)探究的思維能力。
(4)、通過實(shí)驗(yàn)、觀察、分析、對比等方法,使學(xué)生進(jìn)一步學(xué)會如何綜合運(yùn)用所學(xué)知識解決具體問題。
(5)培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測性質(zhì)的能力,具備分析官能團(tuán)之間相互影響的能力。
3、情感態(tài)度與價值觀:
(1)、通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及實(shí)驗(yàn)分析,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識
(2)、通過學(xué)生親自參與科學(xué)探究活動,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度和勤于思考的科學(xué)精神。
(3)、通過探究性學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生的求知欲,體驗(yàn)探究成功的樂趣。
(4)、通過合作探究活動,使學(xué)生樂于參與、善于交流,學(xué)會團(tuán)結(jié)合作。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn):苯酚的化學(xué)特性及化學(xué)反應(yīng)原理
難點(diǎn):
1.苯酚分子中羥基與苯環(huán)是如何相互影響的。
2.根據(jù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測性質(zhì)的能力的培養(yǎng)和官能團(tuán)之間相互影響的分析能力的培養(yǎng)。
三、教學(xué)方法:類比推測、實(shí)驗(yàn)探究
四、教學(xué)媒體:實(shí)物、模型、實(shí)驗(yàn)、投影、電腦動畫
五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)
教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖
【引入】
【質(zhì)疑】我們走進(jìn)醫(yī)院的病房,往往會聞到一股特殊氣味,你知道這是什么物質(zhì)的氣味嗎?
【情景】(展示一瓶來蘇爾水消毒液讓學(xué)生聞氣味)來蘇水為什么可以消毒呢?仔細(xì)回憶、觀察,積極思考,產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣。通過導(dǎo)入生活情景和展示日常用品,從與酚相關(guān)的身邊知識入手,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時為稍后的學(xué)習(xí)埋下伏筆,預(yù)留懸念
【板書】(屏幕顯示)探究苯酚的性質(zhì)
【投影】苯酚的球棍模型和填充模型(即比例模型)
(突出其中的羥基和苯基,特別是羥基)
【板書】一、苯酚的分子結(jié)構(gòu)
1、分子式:C6H6O
2、結(jié)構(gòu)式:
3、結(jié)構(gòu)簡式:
理解、記憶、書寫分子、結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡式掌握苯酚的分子組成和結(jié)構(gòu)式。
【板書】二、探究苯酚的物理性質(zhì)
(展示兩份苯酚樣品:未被氧化的和已部分被氧化的)引導(dǎo)學(xué)生歸納苯酚的物理性質(zhì)(色、態(tài)、味)
【質(zhì)疑】前面已經(jīng)學(xué)過苯不溶于水,乙醇極易溶于水,那么同時具有苯環(huán)和羥基的苯酚的溶解性又如何呢?
(引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)方案探究)
【實(shí)驗(yàn)探究一】兩藥勺苯酚晶體—10mL水,振蕩→(渾濁)
(注:所得苯酚溶液用于后續(xù)實(shí)驗(yàn))
【質(zhì)疑】常溫下苯酚難溶于水是否就意味著苯酚任何情況下都難溶于水?(引導(dǎo)學(xué)生從改變溫度的角度繼續(xù)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案探討溶解性)
【繼續(xù)探究】實(shí)驗(yàn)一所得濁液稍加熱(澄清)冷卻(渾濁)
結(jié)論:常溫下苯酚固體不溶于水,當(dāng)溫度高于65℃時能與水互溶,易溶于乙醇等有機(jī)溶劑。
【講述】1、苯酚有毒,使用苯酚要小心,如果不慎沾到皮膚上,應(yīng)立即用酒精洗滌;
2、(呼應(yīng)引言)苯酚與有一定的殺菌能力,可用于環(huán)境消毒觀察,認(rèn)識苯酚的色、態(tài)、氣味。
部分同學(xué)由苯酚與乙醇結(jié)構(gòu)相似(含有親水基),推測其應(yīng)易溶于水;也有的認(rèn)為,苯酚結(jié)構(gòu)與苯相似,應(yīng)難溶于水
分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,自主發(fā)現(xiàn)規(guī)律
通過向?qū)W生展示實(shí)物,提供感性認(rèn)識,激發(fā)學(xué)生求知欲;然后借助多媒體手段展示其空間結(jié)構(gòu),培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析判斷能力;再通過分析和比較,引導(dǎo)學(xué)生大膽預(yù)測其可能的性質(zhì),最后運(yùn)用“實(shí)驗(yàn)”武器來探究假設(shè)的正確性,從而培養(yǎng)科學(xué)思維和科學(xué)態(tài)度
【質(zhì)疑】我們知道醇是顯中性的,那么同樣具有羥基的苯酚它的酸堿性如何呢?你如何設(shè)計(jì)簡便的實(shí)驗(yàn)方法驗(yàn)證你的推測呢?
引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入探討過程,學(xué)生分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,熱情高漲,各小組成員間相互討論、相互補(bǔ)充、完善。
【板書】三、探究苯酚的化學(xué)性質(zhì)
【實(shí)驗(yàn)探究二】苯酚酸堿性的探究
方案1、用PH試紙檢驗(yàn)苯酚溶液
結(jié)論:苯酚顯酸性,PH值在5到6之間。
方案2、苯酚濁液15-20滴滴加5%NaOH溶液1-2滴(變澄清)滴加稀醋酸1-2滴(又變渾濁)
化學(xué)方程式:
結(jié)論:苯酚有酸性,但酸性比醋酸弱。
【質(zhì)疑】苯酚有酸性,它的酸性強(qiáng)弱到底如何?
【投影】碳酸、苯酚和碳酸氫根的電離平衡常數(shù)
【質(zhì)疑】如果在澄清的苯酚鈉溶液中通入CO2會有什么現(xiàn)象呢?
化學(xué)方程式:
結(jié)論:苯酚顯酸性,酸性比碳酸還弱,因此苯酚又叫石碳酸。
【小結(jié)、板書】(引導(dǎo)學(xué)生完成)1、酚羥基的特性——弱酸性:
苯酚具有酸性,但酸性極弱。
【質(zhì)疑】羥基受苯環(huán)的影響,使羥基活化,所以苯酚顯酸性。
那么苯環(huán)會不會受羥基的影響呢?在前面我們已經(jīng)學(xué)過苯不與溴水反應(yīng),那么苯酚是不是也不會和溴水反應(yīng)呢?
【實(shí)驗(yàn)探究三】用試管取少量苯酚稀溶液,滴加濃溴水,觀察現(xiàn)象。
現(xiàn)象:產(chǎn)生白色沉淀
結(jié)論:苯酚能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)
【板書】2、苯環(huán)上的取代(鄰、對位)
【講述】苯酚與溴水的反應(yīng)很靈敏,常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測定。
【質(zhì)疑】苯酚和溴水易發(fā)生取代反應(yīng)說明什么?
【講述】苯酚分子里的苯環(huán)受羥基的影響容易發(fā)生取代反應(yīng)(羥基的鄰位和對位)
【質(zhì)疑】苯酚除了可以用溴水檢驗(yàn)外,還有沒有其他方法呢?
【實(shí)驗(yàn)探究四】苯酚的顯色反應(yīng):用試管取少量苯酚稀溶液,滴加1-2滴FeCl3溶液,觀察現(xiàn)象。
【板書】3、顯色反應(yīng)
結(jié)論:遇FeCl3溶液顯紫色,利用這一反應(yīng)可用于檢驗(yàn)苯酚或Fe3+的存在。
補(bǔ)充講述:利用這一反應(yīng)也可以鑒定苯酚的存在;其他的酚類也會發(fā)生類似反應(yīng)(顏色略有不同)。同時其他酚類也具有苯酚的相似的性質(zhì)。
【板書】4、酚類與苯酚的性質(zhì)相似思維高度活躍;各小組紛紛提出了自己的假設(shè),并匯報(bào)討論結(jié)果。
各小組成員間相互討論、相互補(bǔ)充,提出形形色色的實(shí)驗(yàn)方案。在老師的點(diǎn)撥下不斷完善方案
學(xué)生認(rèn)真探究,小組各成員間分工協(xié)作,細(xì)致觀察,詳細(xì)記錄。分析結(jié)果時相互討論,相互補(bǔ)充,能透過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論。
各小組成員積極大膽猜測思考交流,代表匯報(bào)討論結(jié)果
激烈討論,從分析對比中得出結(jié)論:苯酚比苯易發(fā)生取代反應(yīng)。
從結(jié)構(gòu)角度總結(jié)出:苯酚分子里的苯環(huán)受羥基的影響容易起取代反應(yīng)(尤其是活化苯酚中羥基的鄰位和對位)。
動手探究,發(fā)現(xiàn)新知:苯酚跟三氯化鐵溶液作用能顯紫色。教師引導(dǎo)學(xué)生把苯酚的結(jié)構(gòu)與乙醇、苯結(jié)構(gòu)相比較進(jìn)行分組討論,讓學(xué)生加深對“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的理解;同時幾次培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。
本階段是探究學(xué)習(xí)的核心過程之一(官能團(tuán)共性的探究),它包括實(shí)驗(yàn)過程的實(shí)施、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的呈現(xiàn)、反應(yīng)實(shí)質(zhì)的揭露和實(shí)驗(yàn)結(jié)論的初步形成。籍此全方位培養(yǎng)學(xué)生的能力:如觀察、動手、分析歸納能力;提高了實(shí)驗(yàn)操作技術(shù),也加強(qiáng)了合作意識。
將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)微型化,可以節(jié)約藥品,充分利用廢棄物,減少環(huán)境污染,培養(yǎng)學(xué)生的“綠色化學(xué)”思想。[生日祝福語網(wǎng) 289A.com]
進(jìn)一步提高學(xué)生的觀察能力和動手能力。
掌握苯酚的檢驗(yàn)方法。
【板書】四、苯酚的用途
指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材相關(guān)內(nèi)容,結(jié)合苯酚的性質(zhì)歸納總結(jié)苯酚的主要用途:
閱讀、理解、歸納,經(jīng)過共同討論,總結(jié)出苯酚用途
掌握相關(guān)知識,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。聯(lián)系實(shí)驗(yàn)對學(xué)生進(jìn)行環(huán)保教育。
【小結(jié)】
一、苯酚的分子結(jié)構(gòu)
二、苯酚的物理性質(zhì)
三、苯酚的主要化學(xué)特性:
1、酚羥基的弱酸性
2、苯環(huán)上的取代(鄰、對位)
3、顯色反應(yīng)
4、酚類與苯酚的性質(zhì)相似
四、苯酚的用途學(xué)生討論小結(jié)進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識
【鞏固練習(xí)】
1、下列物質(zhì)屬于醇的有(),屬于酚的有()
2、預(yù)測鄰甲苯酚與濃溴水反應(yīng)的主要產(chǎn)物是()
3、用哪一種試劑,可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四種無色溶液鑒別開來?各有何現(xiàn)象?
【實(shí)踐活動】
含苯酚的工業(yè)廢水處理的參考方案如下:
回答下列問題:
(1)設(shè)備①進(jìn)行的是操作____________(填寫操作名稱),
實(shí)驗(yàn)室這一步操作所用的儀器是:____________;
(2)由設(shè)備②進(jìn)入設(shè)備③的物質(zhì)A是____________,由設(shè)
備③進(jìn)入設(shè)備④的物質(zhì)B是____________;
(3)上圖中,能循環(huán)使用的物質(zhì)是C6H6、CaO、__、__
【作業(yè)】
課本P551、2、3、4回憶、歸納、總結(jié)
思考、練習(xí)
及時反饋,鞏固新知
精選閱讀
《氯氣性質(zhì)的探究》教學(xué)設(shè)計(jì)
俗話說,居安思危,思則有備,有備無患。作為教師準(zhǔn)備好教案是必不可少的一步。教案可以讓學(xué)生更好的吸收課堂上所講的知識點(diǎn),幫助教師更好的完成實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。那么一篇好的教案要怎么才能寫好呢?小編收集并整理了“《氯氣性質(zhì)的探究》教學(xué)設(shè)計(jì)”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
《氯氣性質(zhì)的探究》教學(xué)設(shè)計(jì)
學(xué)情分析:
1.學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過氧化還原反應(yīng)的原理和某些元素化合物知識,可以利用已學(xué)的知識來分析問題、解決問題。
2.可能遇到的困難和問題:一是學(xué)生面對有毒氣體,可能會有學(xué)生感到一些恐懼而分散學(xué)習(xí)的注意力;二是高一的學(xué)生可能缺乏科學(xué)的探究方法,氯水中漂白成分的探究可能存在困難;三是注射器及藥瓶是學(xué)生平時不常用的儀器,在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和完成實(shí)驗(yàn)時可能會有一些困難。
學(xué)習(xí)內(nèi)容分析:
本節(jié)內(nèi)容選自高中化學(xué)(人教版)必修1第四章第二節(jié)《富集在海水中的元素——氯》,通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生可以用探究“氯氣的性質(zhì)”的“方法”指導(dǎo)后面硫、氮等元素及其化合物的學(xué)習(xí)。通過生活常識激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,通過探究“氯氣與水的反應(yīng)”這條知識主線,學(xué)生對知識主動探索、主動發(fā)現(xiàn)和主動意義建構(gòu),學(xué)生與學(xué)生之間相互協(xié)作,對學(xué)習(xí)資料收集與分析、提出假設(shè)與驗(yàn)證、自我反饋和評價。
教學(xué)目標(biāo):
1、通過實(shí)驗(yàn)了解氯氣與水的反應(yīng)以及次氯酸的漂白性。
2、經(jīng)歷對氯氣與水反應(yīng)、氯水中有漂白性物質(zhì)的探究,進(jìn)一步理解科學(xué)探究的意義,學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本方法,提高科學(xué)探究能力。
3、通過對氯氣性質(zhì)的探究,養(yǎng)成務(wù)實(shí)求真、積極實(shí)踐的科學(xué)態(tài)度;善于與人合作,增強(qiáng)環(huán)保意識。
教學(xué)重點(diǎn):氯氣與水的反應(yīng)
教學(xué)難點(diǎn):氯水中漂白性物質(zhì)是什么。
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:蒸餾水、稀HNO3、AgNO3溶液、pH試紙、紅紙、點(diǎn)滴板、注射器、試管、小藥瓶、鑷子、盛有氯氣的塑料瓶等
教學(xué)過程:
教師活動
學(xué)生活動
設(shè)計(jì)意圖
[引入]我們每天都要使用自來水,同學(xué)們遇到過這樣的情況嗎?
[展示]視頻自來水有味
[過渡]自來水廠用氯氣消毒,但到了居民家中自來水中仍然有味,這說明什么?
事實(shí)果真如此嗎?
探究一:氯氣能溶于水嗎?
[小結(jié)]液體由無色變?yōu)闇\黃綠色,說明氯氣能溶于水。氯氣的水溶液稱為氯水。
觀看視頻
氯氣可能溶于水
向盛有氯氣的塑料瓶中注射50mL水,振蕩。
從學(xué)生熟知的情境出發(fā),產(chǎn)生疑問,激發(fā)學(xué)生求知欲望。
培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒂^察能力。
探究二:氯氣能與水反應(yīng)嗎?
[假設(shè)]如果不反應(yīng),氯水中只有氯氣和水,如果反應(yīng),會生成什么物質(zhì)呢?試從元素守恒的角度來猜測。
如何驗(yàn)證你的猜測?
提出假設(shè)
分組討論選擇實(shí)驗(yàn)方案
使學(xué)生處于“最近發(fā)展區(qū)”
激起學(xué)生的探究熱情。
[板書]學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案和預(yù)期現(xiàn)象
(實(shí)驗(yàn)用品:氯水、稀HNO3、AgNO3溶液、、pH試紙等)
[討論]如何使用吸取氯水?
友情提醒:分工合作,注意效率;
如實(shí)并及時記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
交流實(shí)驗(yàn)方案和預(yù)期現(xiàn)象
分小組實(shí)驗(yàn)。
培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ鰪?qiáng)合作精神
教師活動
學(xué)生活動
設(shè)計(jì)意圖
[過渡]實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)了意外現(xiàn)象,說明氯水有漂白作用.同學(xué)們有哪些疑問,想繼續(xù)探究什么問題呢?
探究三:氯水中誰能漂白?
[提示]從元素守恒及電子轉(zhuǎn)移守恒可知,氯氣與水反應(yīng)還生成了其他物質(zhì)。氯水中有Cl2、H2O、鹽酸、新物質(zhì)。
(實(shí)驗(yàn)用品:氯氣、蒸餾水、小藥瓶、紅紙、注射器等)
友情提醒:氯氣有毒,要防止氯氣泄露,我們不要打開裝有氯氣的藥瓶的瓶塞,拔出針管時也要注意不要帶出瓶塞。
指導(dǎo)學(xué)生交流、評價實(shí)驗(yàn)方案
提出問題
猜測一:
猜測二:
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。
交流設(shè)計(jì)的方案并評價
形成認(rèn)知沖突,激發(fā)學(xué)生好奇心,提出疑問。
增強(qiáng)環(huán)保意識
進(jìn)一步提高科學(xué)探究能力
[設(shè)疑]注射氯氣之后,有的小組紅紙顏色變淺,能得到什么結(jié)論呢?
[引導(dǎo)]設(shè)計(jì)方案時,要保證無水,從哪些角度考慮,注意哪些方面呢?
[小結(jié)]說明能漂白的是氯氣與水反應(yīng)生成的新物質(zhì).
[講述]科學(xué)家通過大量實(shí)驗(yàn)證實(shí)了新物質(zhì)為次氯酸.
[資料卡片]次氯酸是一元弱酸,其酸性比碳酸還弱;具有很強(qiáng)的氧化性,所以能殺死水里的病菌,具有殺菌消毒作用,且能使某些染料和有機(jī)色素褪色,可用作棉、紙張等的漂白劑;
[設(shè)疑]為什么家庭消毒漂白不用氯水呢?
[演示]久置氯水滴到紅紙上
[講述]久置氯水沒有漂白性,說明其中沒有次氯酸,次氯酸去哪兒了呢?
[問題]次氯酸分解會生成什么物質(zhì)呢?
完成實(shí)驗(yàn)。
交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
干燥的氯氣可能沒有漂白性。
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
完成實(shí)驗(yàn)
閱讀
紅紙不褪色,說明久置氯水沒有漂白性
猜測:次氯酸揮發(fā)或不穩(wěn)定。
由課堂生成,激發(fā)學(xué)生好奇心。
學(xué)會提取信息
教師活動
學(xué)生活動
設(shè)計(jì)意圖
[追問]次氯酸不穩(wěn)定,家庭用自來水養(yǎng)魚時可以曬水,那今天實(shí)驗(yàn)后殘留的氯氣和氯水如何處理呢?
[問題]氯氣能與堿反應(yīng)嗎?
[評價并小結(jié)]氯氣能與堿反應(yīng)
Cl2+2NaOH=NaCl+NaClO+H2O
[總結(jié)]這個反應(yīng)不僅可以用來吸收尾氣,也能用來制取漂白液。
類似的,可以將氯氣通入石灰乳中來制取漂白粉。
加水或加堿
利用NaOH溶液處理剩余的氯氣。
寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。
增強(qiáng)環(huán)保意識
突破難點(diǎn)
聯(lián)系生活實(shí)際。
[小結(jié)]這節(jié)課你學(xué)到了哪些知識,掌握了哪些學(xué)方法,有什么樣的體驗(yàn)和感受?你還有哪些問題想繼續(xù)探究?
交流
[作業(yè)布置]向試管中加入約2mL氫氧化鈉溶液,滴加2滴酚酞試液,
溶液呈紅色,當(dāng)加入一定量的氯水后,紅色褪去。褪色的原因可能是什么?
猜測一:
猜測二:
怎樣用實(shí)驗(yàn)證明上述的褪色原因?
復(fù)習(xí)鞏固
[板書設(shè)計(jì)]氯氣性質(zhì)的探究
探究一、氯氣能溶于水嗎?
探究二、氯氣與水反應(yīng)嗎?
探究三、氯水中誰有漂白性?
高二化學(xué)教案:《苯酚》教學(xué)設(shè)計(jì)
一名優(yōu)秀的教師在每次教學(xué)前有自己的事先計(jì)劃,高中教師要準(zhǔn)備好教案,這是高中教師需要精心準(zhǔn)備的。教案可以讓學(xué)生們有一個良好的課堂環(huán)境,有效的提高課堂的教學(xué)效率。那么一篇好的高中教案要怎么才能寫好呢?小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供高二化學(xué)教案:《苯酚》教學(xué)設(shè)計(jì),相信能對大家有所幫助。
[上課]
師:我們走進(jìn)醫(yī)院的病房,往往聞到一股特殊氣味。[出示一塊藥皂]這塊肥皂是什么肥皂?
生(部分):藥皂。
師:藥皂。它有一種普通肥皂所沒有的特殊氣味。這種特殊的氣味,是由于它含有一種物質(zhì)叫苯酚。今天我們學(xué)習(xí)第三節(jié)苯酚[板書:第三節(jié) 苯酚][邊講邊板書:請大家翻到114頁上,看物理性質(zhì)這一段[板書:一、物理性質(zhì)。]
結(jié)合課文,看一下這幾瓶物質(zhì)。[出示一瓶苯酚]這是一瓶買來的苯酚;[出示一小瓶苯酚(帶紅色)]這是我前幾天取出來的苯酚:[出示一小瓶下層是苯酚液體、上層是水的瓶子]這是一瓶苯酚和水混和的液體。再結(jié)合看書,總結(jié)三點(diǎn)物理性質(zhì)。第一點(diǎn)描述一下它的色態(tài)[板書:1.色態(tài)];第二點(diǎn)描述一下它的溶解性[板書:2.溶解性];第三點(diǎn)其它的性質(zhì)[板書:其它]??偨Y(jié)時簡要一些。[學(xué)生看書]。
(以上4分鐘)
師:請××同學(xué)[指定學(xué)生]總結(jié)一下。第一點(diǎn)--
生(1):苯酚是無色的晶體,但是在空氣中露置,因?yàn)檠趸煞奂t色。
師:請大家注意:這里是解釋了見到的苯酚為什么帶有粉紅色,但苯酚在空氣中部分氧化的性質(zhì),可歸納在化學(xué)性質(zhì)中。有沒有氣味?
生(1):有的,有特殊氣味。溶解性是在一定溫度下,它能以任何比例和水互溶。
師:你講的是70攝氏度時,能和水混溶,常溫下呢?
生(1):常溫下不易溶解。
師:不易溶解?再描述正確些。
生(1):溶解度不大。
師:溶解度不大。等一會再請你講,請你先坐下。有一些大家注意一下[出示苯酚和水分層的混和液]。水和苯酚混和,上層必然是苯酚和飽和溶液,照講下面應(yīng)該是晶體,為什么現(xiàn)在是液態(tài)的呢?它的熔點(diǎn)是43攝氏度,今天沒有達(dá)到43攝氏度,原因是苯酚在少量水存在下熔點(diǎn)大大下降,本來是固態(tài),現(xiàn)在變了液態(tài)。剛才××同學(xué)(指學(xué)生(1))講了,在水中的溶解情況,是常溫下在水中的溶解性不大,70攝氏度時,和水以任何比例互溶,說明濕度升高,溶解性大大增加。關(guān)于溶解度還有什么補(bǔ)充嗎?××同學(xué)(指生(1)),你剛才講的是在水中溶解度。
生(1):易溶于有機(jī)溶劑中。
師:舉一個例子。
生(1):溶于酒精。
師:好?。ㄑ菔緦?shí)驗(yàn),出示試管)我吸取瓶中下層的苯酚,(試劑瓶中苯酚和水)各取一滴,分別滴入盛有水、酒精的試管中。(振蕩)在酒精中完全溶解,在水中一部分溶解,這個濁液稱為懸濁液還是乳入濁液?請大家考慮一下?!痢痢镣瑢W(xué)。[指定學(xué)生]
生(2):應(yīng)該是懸濁液。
師:懸濁液和乳濁液的差別是什么?
生(2):懸濁液是固體小顆泣。
師:固體小顆泣混在溶劑中是懸濁液。那么我剛才加的是液體苯酚,你說應(yīng)該是懸濁液還是乳濁液?
生(2):乳濁液。
師:好!××同學(xué)。
生(1):它還有毒。
師:有毒。還有嗎?
生(1):對環(huán)境污染。
師:對環(huán)境污染是有毒的引伸。
生(1):它對皮肢有腐蝕性。
師:前提,前提是什么?
生(1):濃溶液。
師:好!有毒,濃溶液對皮肢有腐蝕。因此,下次做實(shí)驗(yàn)時要注意。在討論學(xué)生性質(zhì)之前,我們先討論一下苯酚的結(jié)構(gòu)。我們在烴的一章里講了甲苯,分子中原子團(tuán)之間有相互影響,怎么影響的?×××同學(xué),請你講一講它們原子團(tuán)之間怎么影響的?
生(3):甲苯能使高錳酸鉀褪色,苯不能使高錳酸鉀褪色。
師:結(jié)構(gòu)上有什么影響?在性質(zhì)上有什么反映?××同學(xué)。
生(4):甲基能不的鄰、對位活潑。
師:使鄰、對位活潑。苯環(huán)對甲基有什么影響?
生(4):能氧化。
師:使甲基能氧化,這種情況同樣存在于苯酚中。羥基使苯環(huán)上的鄰、對位表現(xiàn)在性質(zhì)上易取代,苯環(huán)使羥基上的氫活潑,表現(xiàn)出來的性質(zhì)是能部分電離,所以有關(guān)苯酚的化學(xué)反應(yīng),主要在這方面展開。下面討論一下化學(xué)性質(zhì)。
(以上9分鐘)
[評述:讓學(xué)生運(yùn)用原有的關(guān)于甲苯和乙醇的知識,從苯酚的結(jié)構(gòu)推論出它可能具有的性質(zhì),即用演繹的方法思考問題,這是需要對學(xué)生加以培養(yǎng)的一種能力。重要的是學(xué)生的基礎(chǔ)必須有保證,要使學(xué)生能運(yùn)用知識的邏輯性,在思考時轉(zhuǎn)得過彎來。]
第一點(diǎn)首先回答一下,乙醇顯什么性?
生(集體):中性。
師:乙醇是中性。苯酚弱酸性--弱到什么程度呢?我們從下面一個實(shí)驗(yàn)來看[演示實(shí)驗(yàn),出示三個試管,都有等量的蒸餾水]。這里是三個盛有等量餾水的試管[插入試管架的1、2、4孔]。第一試管,我滴入滴鹽酸;在第四試管,滴入氫氧化鈉;另取苯酚溶液放入試管架的第3孔。這樣,四個試 就成了稀鹽酸[指第一試管]、水[指第二試管]、苯酚溶液、氫氧化內(nèi)溶液。現(xiàn)在在,四個試管,分輥加入石蕊試液 ,加入的是等量的石蕊試液。大家看,第一試管顯紅色;第二試管顯紫色,沒變色;第三試管顯紫色;第四試管顯藍(lán)色[實(shí)驗(yàn)操作完后,在試管后襯上白石紙板]。從這些溶液變色情況可以看酸的酸性強(qiáng)還是弱?××同學(xué)。
生(5):弱。
師:請回憶一下,當(dāng)CO2通入水中,再滴入石蕊試液時,變成什么顏色?
生(5):紅色。
師:再講得恰當(dāng)一點(diǎn)。
生(5):粉紅色。
師:應(yīng)該講淡紅色或淺紅色。因此說,苯酚的酸性比碳酸還是弱,所以它有個俗名叫 石碳酸[邊講邊板書:石炭酸]。這個起得很好。第一,首先肯定它是個酸;第二,好在讀音是弱碳酸[注:上海音“石”和“弱”同音]反映酸性比碳酸弱,但石和碳寫得不要太靠近,否則變成碳酸了。根據(jù)這個性質(zhì),我們就可以推測[邊講邊板書:與Na反應(yīng),與NaOH反應(yīng)]。請考慮一下:它能否與NaOH反應(yīng)放出CO2?××同學(xué)。
生(6):不能。
師:不能。因?yàn)椤?,兩者的酸性哪個強(qiáng)?
生(6):碳酸的酸性比苯酚強(qiáng)。
師:碳酸的酸性比苯酚強(qiáng),所以苯酚不能和碳酸反應(yīng),放出二氧化碳。下面做一個實(shí)驗(yàn),請大家仔細(xì)觀察一下現(xiàn)象,并解釋現(xiàn)象。[邊講邊演示實(shí)驗(yàn)]在一個大燒杯中加熱水,取出苯酚和水的混和液,在這試劑瓶中,下層是苯酚,上層是水,振蕩一下,取出的是什么?苯酚的濁液,分別倒入兩個試管,一個放在熱水中,另一試管再加入氫氧化鈉溶液,結(jié)果原來混濁的變?yōu)槌吻辶?。請大家想一想:有沒有發(fā)生反應(yīng)?
生(部分):發(fā)生了。
師:發(fā)生了化學(xué)反尖。寫出它們反應(yīng)的化學(xué)方程式 ,[學(xué)生寫化學(xué)方程式,教師巡視]請××同學(xué)[指定學(xué)生]到黑板上去寫。
生(7): [板書]
師:大家再考慮一下:主要產(chǎn)物的名稱?!痢镣瑢W(xué),你看黑板上寫得對嗎?
生(8):化學(xué)方程式寫的對的。
師:寫得對的。主要產(chǎn)物的名稱呢?
生(8):苯酚鈉。
師:苯酚鈉,參照哪一個讀法?
生(8):參照乙醇和鈉反應(yīng)生成乙醇鈉。
師:乙醇和欠反應(yīng)生成乙醇鈉。根據(jù)剛才的反應(yīng)現(xiàn)角你推測苯酚鈉是否溶于水?
生(8):溶于水的。
師:好!再請想一下:這個反應(yīng)類型屬于無機(jī)化學(xué)的哪一種反應(yīng)類型。×××同學(xué)。
生(9):無機(jī)--
師:題目聽清楚,是無機(jī)化學(xué)中的哪一類型的反應(yīng)?
生(9):置換。
師:置換反應(yīng)?[學(xué)生笑]
生(9):置換。
師:置換反應(yīng)?[學(xué)生笑]
生(9):不是,是中和反應(yīng)。
師:為什么說它是中和反應(yīng)?
生(9):你為什么說它是中和反應(yīng)?
生(9):酸和堿的反應(yīng)。
師:對了。一個是堿,一個是酸嘛。反應(yīng)屬于中和反應(yīng)。那么,苯酚鈉屬于什么類型?×××。[指定學(xué)生]
生(10):鹽類。
師:這個鹽水解以后呈什么樣?
生(10):堿性。
師:呈堿性。由于它是強(qiáng)堿弱酸生成的鹽。現(xiàn)在我們再看一下:從熱水浴水中取出的試管,里面的濁液也澄清了,什么道理?剛才也是一個混濁變澄清,現(xiàn)在放在熱水中也由混濁變澄清,什么道理?×××。[指定學(xué)生]
生(11):由于在溫度高于70攝氏度時,溶解度增大。
師:由于溫度升高,溶解度加大。大家想一想,剛才一個實(shí)驗(yàn)混濁變澄清,現(xiàn)在混濁變澄清各屬于什么變化?
生(11):前面一個是化學(xué)變化,后面一個變澄清是物理變化。
師:對!現(xiàn)在大家看一個實(shí)驗(yàn)。我現(xiàn)在把兩個澄清的溶解,這個試管是熱水浴中取出的,現(xiàn)在放入冷水中,另一個澄清溶液,這里面是什么溶液?苯酚鈉。我加入鹽酸溶液,試液又變混濁了。大家寫一個這個反應(yīng)的化學(xué)方程式。請××同學(xué)[指定學(xué)生]到黑板上去寫。
生(12):板書。
師:寫得對嗎?對的。ONa復(fù)原了,因此需要其它物質(zhì)中分離苯酚時可以利用這一性質(zhì)[這個方程式后面寫上:用于分離]?,F(xiàn)在我們再來持,從冷中取出的這個試管,液體又變混濁了。這是什么道理?。
生(13):溫度降低了。
師:溫度降低了,溶解度減小了,這是什么變化?
生(13):物理變化。
師:物理變化。在苯酚鈉溶液中,假如通入CO2的話,會不會有苯酚析出,請大家考慮一下。
生(14):有的,有苯酚析出。
師:有的。什么道理?
生(14):因?yàn)樘妓岬乃嵝员人鼜?qiáng)。
師:碳酸的酸性比苯酚強(qiáng);另一產(chǎn)物注意一下:是生成NaHCO3。往往溶易寫成Na2CO3!請大家思考一下:從上面的性質(zhì),我要求你們舉幾個例子,說明碳酸的酸性比苯酚來得強(qiáng)。×××同學(xué),你舉哪兩個例子?
生(15):一個是CO2通入苯酚鈉溶液。
師:對的。第二個呢?
[部分學(xué)生議論用石蕊試液]
師:與碳酸鈉不反應(yīng),可以的。但是不是能用簡例而且有明顯現(xiàn)象的其它方法?其他同學(xué)都在講了,用什么?
生(集體):石蕊試液。
師:用石蕊試液。CO2溶液能使石蕊變色,而苯酚溶液不能使石蕊試液變色。
(以上16分鐘)
[評述:苯酚作為一極弱的酸,也起著酸的通性的一些變化。從無機(jī)物反應(yīng)規(guī)律加以引證,促使學(xué)生對知識作廣泛的聯(lián)系,這是很可取的。苯酚的溶解性有比較復(fù)雜的現(xiàn)象,教師多次提請學(xué)生注意,可使學(xué)生加深印象,但最終使學(xué)生獲得印象要清晰、明了,切不要喧賓奪主。]
第二個性質(zhì)是--現(xiàn)在請大家寫兩個方程式:一個是加溴,第二個加濃硝酸。其中一個實(shí)驗(yàn)我先做,做了以后,請大家寫反結(jié)構(gòu)分析,完成兩個反應(yīng)的化學(xué)方程式。寫好以后,考慮一個:兩個主要產(chǎn)物叫什么名稱?
生:板書。
師:下面已經(jīng)有同學(xué)寫好了。×××同學(xué),第一個反應(yīng)的主要產(chǎn)物,叫什么名稱?
生(17):三溴苯酚。
師:是三溴苯酚,對的。第二個反應(yīng)的主要產(chǎn)物呢?
生(17):三硝基苯酚。
師:三硝基苯酚。大家看一下××同學(xué)[指學(xué)生16],寫的化學(xué)方程式有沒有錯誤?×××。[指定學(xué)生]
生(18):應(yīng)是濃硝酸。
師:我問下,這個產(chǎn)物[指三硝基苯酚],是硝基化合物還硝酸酯?
生(18):是硝基化合物。
師:硝基化合物。三硝基苯酚有個俗名,叫若味酸[板書:若味酸]。還有一種物質(zhì)大家還記得嗎?T.N.T.[板:T.N.T.]這是什么物質(zhì)?三硝基甲苯,兩者要會區(qū)分。這兩種化合物,日子長了,容易混淆。大家可以這樣記,若味酸是石碳酸硝化而來的。大家再看一看:上一個反應(yīng)寫得對嗎?
生(18):三溴苯酚應(yīng)有沉淀符號。
師:對!三溴苯酚是白色沉淀,化學(xué)方程式中產(chǎn)物應(yīng)加上沉淀符號。要仔細(xì)!這個反應(yīng)可以用來檢驗(yàn)苯酚。
(以上5分鐘)
[板書:3.顯色反應(yīng)]下面介紹一下顯色反應(yīng),苯酚溶液有一個很靈敏的檢驗(yàn)方法[演示實(shí)驗(yàn)],在試管中加入少量苯酚溶液,加入一滴三氯化鐵溶液,溶液變成紫色,可以應(yīng)用在什么方面?
生(集體):檢驗(yàn)苯酚。
師:苯酚溶液加入三氯化鐵溶液,溶液變成紫色,可以用于檢驗(yàn)。注意:不但可以檢驗(yàn)苯酚, 還可以檢驗(yàn)這樣一類物質(zhì)。今后遇到要鑒別苯酚的,盡量用哪一個反應(yīng)?
生(集體):跟三氯化鐵溶液的反應(yīng)。
師:對!有兩種方法可以檢驗(yàn),盡量用三氯化鐵檢驗(yàn),因?yàn)樗容^靈敏。
(以上2分鐘)
第4點(diǎn)化學(xué)性質(zhì),剛才已講過的,在空氣里部分氧化。我問一個問題,請舉一個例子說明苯酚要比苯容易發(fā)生取代反應(yīng),舉哪一個例子?××同學(xué)。
生(19):黑板上的苯酚加溴水的例子。
師:苯酚和溴水可以起反應(yīng),而苯必須與液溴反應(yīng),另外要什么條件?
生(19):要有催化劑。
師:還要什么條件?
生(19):加熱。
師:要有催化劑,還要加熱,但苯酚和溴反應(yīng)不需要這些條件。
(以上1分鐘)
在醇分子中含有羥基,苯酚分子中也含有羥基,討論一下:為什么有些物質(zhì)稱為醇,有些物質(zhì)稱為酚呢?下面我們講。請大家把書翻到113頁第三行,看一下酚的定義,再對照一下111頁的醇的定義,仔細(xì)比較一下它們的差別。
師:[板書]:
黑板上有五個物質(zhì),請大家看一下,各屬于什么類型?××,[指定學(xué)生]第一個屬于什么類別?
生(20):醇類。
師:醇類。第二個呢?
生(20):酚類。
師:第三個呢?
生(20):醇類。
師:第四個?
生(20):酚類。
師:第五個?
生(20):酚類,噢!醇類。
師:你判斷的依據(jù)是什么?
生(20):酚類中的羥基直接相連在苯環(huán)上。
師:羥基直接和苯環(huán)相連的酚類,你把這五種物質(zhì)名稱讀一下。第一個?
生(20):苯四醇。
師:苯四醇。第二個?
生(20):苯酚。第三個?
生(20):苯乙醇。
師:苯乙醇。第四個呢?--提示一下:“對--”。
生(20):對甲基苯酚。
師:對甲苯酚。第一個?
生(20):環(huán)乙醇。
師:環(huán)乙醇。再找一下。這些物質(zhì)哪些是同系物?哪些互為分異構(gòu)體?×××同學(xué),幾號和幾號是同系物?
生(21):1號和3號。
師:1號和3號是同系物。還有嗎?
生(21):2號和4號也是同系物。
師:2號和4號也是同系物。
師:2號和4號也是同系物。對的。哪些是同分異構(gòu)體。
生(21):1號和4號。
師:1號和4號是同分異構(gòu)體。下面再討論幾個問題。
(以上4分鐘)
[出示一塊小黑板:鑒別乙醇溶液和苯酚溶液,可和的試劑是____][指定學(xué)生]
生(22):第5號。
師:第5號是三氯化鐵溶液,溶液變成什么顏色?
生(22):苯酚溶液變紫色。
師:對了。還有嗎?
生(22):3號。
師:3號溴水也可以,其它都不能,對嗎?我要問一下:2號為什么不能?乙醇和氫氧化鈉不反應(yīng),苯酚和氫氧化鈉會反應(yīng)的,為什么不選?
生(22):3號。
師:3號溴水也可以,其它都不能,對嗎?我要問一下:2號為什么不能?乙醇和氫氧化鈉不反應(yīng),苯酚和氫氧化鈉會反應(yīng)的,為什么不選?
生(22):沒有現(xiàn)象。
師:對的。4號為什么不選?一個是中性,一個弱酸性,為什么不能鑒別?
生(22):苯酚也不能使石蕊變色。
[評述:學(xué)生在獲得了關(guān)于苯酚的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的知識以后,教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入應(yīng)用階段時,為避免時常出現(xiàn)的只作簡單重復(fù)這些知識的缺陷,可用稍帶綜合成分的題目讓學(xué)生分析、比較,培養(yǎng)學(xué)生在新情境中掌握苯酚的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的知識,這有利于學(xué)生學(xué)習(xí)水平的提高。]
師:[把小黑板翻過來,小黑板上:皮膚上不慎沾上苯酚,最好用--洗滌。①水,②NaOH溶液,③稀鹽酸,④乙醇。]
[把題目讀一遍。]××同學(xué)[指定學(xué)生]
生(23):用乙醇。
師:為什么不用水來洗?
生(23):苯酚溫度低時不容于水。
師:不能說不溶于水,應(yīng)該說--
生(23):溶解度小。
師:對。苯酚常溫下在水中溶解度不大,所以效果不如乙醇好。為什么不能用2號呢?它能和苯酚反應(yīng)的,是嗎?
生(23):因?yàn)闅溲趸c也要腐蝕皮膚。
師:因?yàn)?號屬于強(qiáng)堿,當(dāng)手上沾有苯酚時,也無法估計(jì)它的量,強(qiáng)堿沾上去使皮膚“雪上加霜”了。
今天回去希望大家考慮幾個問題,下節(jié)課討論。
1.如何分離苯和苯酚的混和物?
2.如何除去苯中混有的苯酚。
3.如何除去苯酚中混有的苯?
4.如何證明苯中混有苯酚。
(以4分鐘)
[下課]
[評述,芳香烴的衍生的雖不是中學(xué)有機(jī)化學(xué)的重點(diǎn),但無論從結(jié)構(gòu)還是從性質(zhì)看,苯酚都是一個很典型的物質(zhì),用深入細(xì)致的方法進(jìn)行教學(xué)是有很必要的。
在把苯酚跟甲苯的比較中,得到甲基和羥基對苯環(huán)的不同影響;在把苯酚和乙醇的比較中,得到苯環(huán)和乙基對羥基的不同影響,從而推論相關(guān)物質(zhì)間在性質(zhì)上的相似與差異,緊緊扣住了現(xiàn)象和本質(zhì)之間的。使學(xué)生掌握的知識不僅僅停留在表面現(xiàn)象上。這樣做的目的,不僅使學(xué)生的智力得到了發(fā)展,而且,就掌握知識來說,也因獲得的知識是有體系的,不是零碎的,使學(xué)生頭腦中的知識可容量大大增加。當(dāng)然,這樣做,不能只從教師的主觀愿望出發(fā),無論是為了探索事實(shí),還是為了驗(yàn)證結(jié)論,化學(xué)實(shí)驗(yàn)是不可少的,而且,一些無危險,操作又并不復(fù)雜的試管內(nèi)的實(shí)驗(yàn),應(yīng)盡可能地讓學(xué)生自己動手去做,使他們身臨基境,比作為旁觀者可獲得更大的教學(xué)效果。]
苯酚
一位優(yōu)秀的教師不打無準(zhǔn)備之仗,會提前做好準(zhǔn)備,教師要準(zhǔn)備好教案,這是每個教師都不可缺少的。教案可以讓上課時的教學(xué)氛圍非?;钴S,幫助教師掌握上課時的教學(xué)節(jié)奏。那么如何寫好我們的教案呢?小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《苯酚》,歡迎您參考,希望對您有所助益!
●備課資料一、苯酚水溶性現(xiàn)象解釋
1.熱的苯酚濃溶液冷卻后的現(xiàn)象
熱的苯酚濃溶液冷卻后,只呈現(xiàn)渾濁,沒有晶體析出,這是什么原因呢?原來苯酚的熔點(diǎn)很低(常壓下為43℃),含水的苯酚熔點(diǎn)更低,當(dāng)苯酚含10%以上水時,在常溫下呈液態(tài)。所以,我們實(shí)驗(yàn)中得到的渾濁液,實(shí)際上是液態(tài)苯酚和苯酚水溶液的混合液。由于溫度低于70℃,因此,液態(tài)苯酚與水不能完全互溶而呈渾濁狀。又因?yàn)樵谶@種渾濁的混合液中沒有固態(tài)苯酚小顆粒,所以久置后也不會有晶體析出。
2.苯酚鈉水溶液中滴加鹽酸或通入二氧化碳?xì)怏w充分反應(yīng)后的現(xiàn)象
熱的苯酚濃溶液冷卻后,渾濁狀的油層是沉積在底部的,這說明液態(tài)苯酚和少量苯酚水溶液所形成的油層密度較大;但當(dāng)鹽酸加入苯酚鈉水溶液或二氧化碳?xì)怏w通入苯酚鈉水溶液中時,析出的較多苯酚所形成的渾濁狀油層卻浮于液面,這是為什么呢?這自然是水溶液層含氯化鈉(NaCl)和碳酸氫鈉(NaHCO3)導(dǎo)致密度較大的緣故,因此有含水液態(tài)苯酚上浮且與水溶液分層的現(xiàn)象。
文/尚衍戎、李凡錄,載《中學(xué)化學(xué)》2000年第4期
二、酚類化合物及其毒性
酚類化合物的種類很多,包括苯酚、甲酚、氨基酚、硝基酚、萘酚、氯酚等。按照苯環(huán)上所含羥基數(shù)目的多少,可分為單元酚和多元酚,按其性能是否與水蒸氣共沸而揮發(fā),又分為揮發(fā)酚與不揮發(fā)酚。單元酚多具有揮發(fā)性,現(xiàn)在被引起重視的有苯酚、甲酚等。
酚主要來源于化工廠、煉油廠、煤氣發(fā)生站以及酚的制造廠等工廠的生產(chǎn)過程中。酚類化合物又是工業(yè)上寶貴原料,被廣泛應(yīng)用于塑料、橡膠、酚醛樹脂、炸藥、制藥、肥皂、鞣皮、木材防腐、殺蟲劑、墨水、香料、兒童玩具等行業(yè)中。由于生產(chǎn)過程中排出大量含酚廢水,這些廢水如不經(jīng)處理,滲透到地下,或排入江河、水庫,又造成地面水源的污染。另外在糞便和含氮有機(jī)物的分解過程中,也產(chǎn)生少量的酚類化合物,故城市排出的大量糞便污水,也是酚的一個污染源。
酚是一種原漿毒,對一切生物個體都有毒殺作用。酚通過與皮膚、黏膜的接觸,吸入和經(jīng)口而侵入人體。它與細(xì)胞原漿中蛋白質(zhì)接觸時發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而使細(xì)胞失去活力,濃酚液能使蛋白質(zhì)凝固。酚作用于蛋白質(zhì)時,并不與之結(jié)合(此點(diǎn)與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿不同),所以能繼續(xù)向深部組織滲透,引起深部組織損傷壞死,并被吸收而引起全身中毒。稀酚液對局部損害力雖不及濃酚液,但具有很強(qiáng)的滲透力,而導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。吸入高濃度的酚蒸氣,可引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)障礙,經(jīng)常暴露在酚濃度較低的空氣中,也能引起皮炎,能使皮膚變黃褐色。
關(guān)于甲苯的毒性與苯酚基本相似。在甲酚的三種異構(gòu)體中,以鄰甲酚經(jīng)口侵入時毒性最大,間甲酚毒性較小。
●綜合能力訓(xùn)練題
1.能夠檢驗(yàn)苯酚存在的特征反應(yīng)是
A.苯酚和NaOH溶液反應(yīng)B.苯酚與溴水反應(yīng)
C.苯酚與FeCl3溶液反應(yīng)D.苯酚與HNO3反應(yīng)
答案:BC
2.用括號內(nèi)試劑除去下列各物質(zhì)中雜質(zhì)不正確的是
A.苯中的苯酚(溴水)B.苯酚中的苯酚鈉(通入CO2)
C.溴苯中的溴(NaOH)D.乙醇中的水(CaO)
答案:A。因?yàn)槿灞椒硬蝗苡谒?,但可溶于苯?br> 3.A和B兩種物質(zhì)的分子式都是C7H8O,它們都能跟金屬鈉反應(yīng)放出H2,A不與NaOH溶液反應(yīng),而B能與NaOH溶液反應(yīng)。B能使適量溴水褪色,并產(chǎn)生白色沉淀,A不能。B苯環(huán)上的一溴代物(C7H7BrO)有兩種結(jié)構(gòu)。試推斷A和B的分子結(jié)構(gòu),并說明它們各屬于哪一類有機(jī)物。
答案:A屬于芳香醇,結(jié)構(gòu)簡式為:;B屬于酚類,結(jié)構(gòu)簡式為
4.以苯、硫酸、氫氧化鈉、亞硫酸鈉為原料,經(jīng)典的合成苯酚的方法可簡單表示為:
(1)寫出第②、③、④步反應(yīng)的化學(xué)方程式:②;③;④。
(2)根據(jù)上述反應(yīng)判斷苯磺酸、苯酚、亞硫酸三種物質(zhì)的酸性強(qiáng)弱,并說明理由。
(2)在酸與鹽發(fā)生的復(fù)分解反應(yīng)中有規(guī)律:較弱酸鹽+較強(qiáng)酸較強(qiáng)酸鹽+較弱酸
高三化學(xué)教案:《苯酚專項(xiàng)復(fù)習(xí)》教學(xué)設(shè)計(jì)
本文題目:高三化學(xué)教案:苯酚專項(xiàng)復(fù)習(xí)學(xué)案
【考試說明】
1.認(rèn)識苯酚的分子結(jié)構(gòu),了解苯酚的物理性質(zhì)。
2.掌握苯酚的化學(xué)性質(zhì),了解苯酚的用途。
【教學(xué)設(shè)計(jì)】
1.酚的定義:
羥基跟芳香烴側(cè)鏈上的碳原子連接的有機(jī)化合物是芳香 。
羥基跟苯環(huán)直接連接的有機(jī)化合物是______。
苯分子里只有一個氫原子被羥基取代所得的生成物,是最簡單的酚,叫 。
2.苯酚的同系物:
苯酚的同系物:通式為CnH2n-6O(n≥6);
[練習(xí)]寫出C8H10O的分子中含有苯環(huán)的有機(jī)物的同分異構(gòu)體
3.苯酚的結(jié)構(gòu):
苯酚的分子式為 、結(jié)構(gòu)式為 、結(jié)構(gòu)簡式為 或 或 。
4.苯酚的物理性質(zhì):
苯酚俗名_______,最初是從煤焦油中發(fā)現(xiàn)的。純凈的苯酚為___色,有______的氣味___體,苯酚易被氧化,空氣中放置即可被氧化而帶有 色。熔點(diǎn)43℃。室溫時在水中的溶解度不大,向盛有水的試管中加入足量的苯酚晶體,振蕩后,看到的現(xiàn)象是________;當(dāng)溫度高于_____時,則能與水______。苯酚易溶___等有機(jī)溶劑。苯酚有毒,它的濃溶液對皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕性,苯酚可使蛋白質(zhì)變性,可通過皮膚吸收進(jìn)入人體引起中毒,如不慎沾到皮膚上,應(yīng)立即用________洗滌。
5.苯酚的化學(xué)性質(zhì):
①苯酚的酸性:
苯酚的電離方程式為:
a.在苯酚溶液中滴加幾滴石蕊試液, 現(xiàn)象為 。
b.苯酚與金屬鈉反應(yīng) 。
c.苯酚與NaOH溶液反應(yīng)的方程式為 。
向苯酚鈉溶液中通入CO2,不論CO2過量與否,均有 現(xiàn)象其產(chǎn)物為 而不生成
反應(yīng)的方程式為 。
d.苯酚與碳酸鈉反應(yīng) 。
思考:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)比較苯酚、碳酸和醋酸的酸性強(qiáng)弱?
②苯酚的取代反應(yīng):
與芳香烴中的苯環(huán)類似,苯酚也可與鹵素、硝酸、硫酸等在苯環(huán)上發(fā)生取代反應(yīng)。
苯酚與濃溴水的反應(yīng):向苯酚溶液中滴加濃溴水,其現(xiàn)象是有 生成,
化學(xué)方程式為:
這個反應(yīng)常用于苯酚的定性檢驗(yàn)。
思考:如何除去苯中的苯酚?
③苯酚的顯色反應(yīng):
苯酚遇FeCl3溶液顯色,溶液顏色變?yōu)開_____,這個反應(yīng)可用于鑒別和檢驗(yàn)苯酚。
思考:鑒別苯酚的方法?
④ 苯酚的氧化反應(yīng):
⑤苯酚的加成反應(yīng):
⑥與甲醛反應(yīng)
6.苯酚的用途:
苯酚有毒,苯酚的溶液,可作防腐劑和消毒劑,如藥皂含有苯酚。
苯酚還可作化工原料,制酚醛樹脂、醫(yī)藥、染料等。
【歸納小結(jié)】苯酚知識的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系圖
感悟高考
1.胡椒酚是植物揮發(fā)油中的一種成分。關(guān)于胡椒酚的下列說法:①該化合物屬于芳香烴;②分子中至少有7個碳原子處于同一平面;③它的部分同分異構(gòu)體能發(fā)生銀鏡反應(yīng);④1mol該化合物最多可與2molBr2發(fā)生反應(yīng)。其中正確的是 ( )
A.①③ B.①②④ C.②③ D.②③④
2.四川盛產(chǎn)五倍子。以五倍子為原料可制得化合物A。A的結(jié)構(gòu)簡式如右圖所示:請解答下列各題:
(1)A的分子式是 。
(2)有機(jī)化合物B在硫酸催化條件下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)可得到A。
請寫出B的結(jié)構(gòu)簡式: 。
(3)請寫出A與過量氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式:
3.香蘭素是重要的香料之一,它可由
丁香酚經(jīng)多步反應(yīng)合成。有關(guān)上述兩種化合物的
說法正確的是
A.常溫下,1mol丁香酚只能與1molBr2反應(yīng)
B.丁香酚不能FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)
C.1mol香蘭素最多能與3mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)
D.香蘭素分子中至少有12個原子共平面 ( )
4.下列與溴水不能反應(yīng)的物質(zhì)是:①苯;②苯酚;③氫硫酸;④NaOH溶液;⑤AgNO3溶液;⑥裂化汽油;⑦甲烷;⑧鎂粉。 ( )
A.① B.①⑦ C.①⑦⑧ D.①②⑤⑦
【教學(xué)反思】
第五十八講 苯酚作業(yè)紙
班級: 姓名: 學(xué)號: 等第
1.下列敘述正確的是
A.苯中少量的苯酚可先加適量的濃溴水,使苯酚生成三溴苯酚,再過濾而除去
B.將苯酚晶體放入少量水中,加熱時全部溶解,冷卻到50℃形成懸濁液
C.苯酚的酸性很弱,不能使指示劑變色,但可以和NaHCO3反應(yīng)放出CO2
D.苯酚也可以與硝酸發(fā)生硝化反應(yīng)
2.下列關(guān)于苯酚的敘述不正確的是
A.苯酚是一種弱酸,滴加指示劑變色
B.苯酚在水溶液中能按下式電離:
C.苯酚鈉在水溶液中幾乎不能存在,會水解生成苯酚,所以苯酚鈉溶液顯堿性
D.苯酚有腐蝕性,濺在皮膚上可用酒精沖洗
3.下列物質(zhì)中與苯酚互為同系物的是
A.CH3OH B.(CH3)3COH C.
4.丁香油酚的結(jié)構(gòu)簡式是
—CH2—CH=CH2
HO—
O—CH3
該物質(zhì)不應(yīng)有的化學(xué)性質(zhì)是 ( )
①可以燃燒;②可以跟溴加成;③可以使酸性KMnO4溶液還原;④可以跟NaHCO3溶液反應(yīng);⑤可以跟NaOH溶液反應(yīng);⑥可以在堿性條件下水解。
A.①③B.③⑥C.④⑤D.④⑥
5.為了把制得的苯酚從溴苯中分離出來,正確的操作是
A. 把混合物加熱到65℃以上,用分液漏斗分液
B. 加燒堿溶液振蕩后分液,再向上層液體中加鹽酸后分液
C. 加燒堿溶液振蕩后分液,再向上層液體中加食鹽后分液
D. 向混合物中加乙醇,充分振蕩后分液
6.用一種試劑就能區(qū)分開苯酚、乙醇、NaOH溶液、AgNO3溶液、KSCN溶液這六種無色液體。它是 A.溴水 B.FeCl3溶液 C.金屬鈉 D.CuO
7.在下列化合物中,既不能跟鹽酸反應(yīng),又不能與NaOH溶液反應(yīng),又不能被酸性KMnO4溶液氧化的是
A、苯酚 B、苯 C、甲苯 D、C2H5OH
8.下列物質(zhì)久置于空氣中發(fā)生顏色改變的是:①綠礬;②氫氧化亞鐵;③碘化鉀溶液;④苯酚;⑤過氧化鈉。
A.①③ B.③④ C.①②⑤ D.①②③④⑤
9.(2007年江蘇)花青苷是引起花果呈顏色的一種花色素,廣泛存在于植物中。它的主要結(jié)構(gòu)在不同pH條件下有以下存在形式:
下列有關(guān)花青苷說法不正確的是
A.花青苷可作為一種酸堿指示劑 B.I和Ⅱ中均含有二個苯環(huán)
C.I和Ⅱ中除了葡萄糖基外,所有碳原子可能共平面
D.I和Ⅱ均能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10.某芳香烴衍生物的分子式為C7H8O,若該有機(jī)物遇氯化鐵溶液顯紫色,其結(jié)構(gòu)簡式可能是
11.白藜蘆醇廣泛存在于食物(例如桑椹、花生、尤其是葡萄)中,它可能具有抗癌性。能夠跟1摩爾該化合物起反應(yīng)的Br2或H2的最大用量分別是 、 。
12.含苯酚的工業(yè)廢水的方案如下圖所示:
回答下列問題:
⑴設(shè)備①進(jìn)行的是 操作(填寫操作名稱),實(shí)驗(yàn)室這一步操作所用的儀器是 ;
⑵由設(shè)備②進(jìn)入設(shè)備③的物質(zhì)A是 ,由設(shè)備③進(jìn)入設(shè)備④的物質(zhì)B是 ;
⑶在設(shè)備③中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ;
⑷在設(shè)備④中,物質(zhì)B的水溶液和CaO反應(yīng),產(chǎn)物是 、 和水,可通過 操作(填寫操作名稱)分離產(chǎn)物;
⑸上圖中,能循環(huán)使用的物質(zhì)是C6H6、CaO、 、 。
★13.將某烴的含氧衍生物92mg裝入元素分析裝置,通入足量的O2,完全燃燒,將生成的氣態(tài)物質(zhì)依次通過氯化鈣管(A)和堿石灰管(B),測得A管增加54mg,B管增加286mg,又知該有機(jī)物相對分子質(zhì)量為184,結(jié)構(gòu)中含有—CH2—,只含有兩種官能團(tuán),遇FeCl3顯示明顯的顏色變化,求該有機(jī)物的分子式和可能的結(jié)構(gòu)簡式。