高中經(jīng)濟生活的教案
發(fā)表時間:2020-10-03第14課物質(zhì)生活和習(xí)俗的變遷學(xué)案。
第14課物質(zhì)生活和習(xí)俗的變遷學(xué)案
重點:新中國社會生活新風(fēng)尚
難點:新中國社會生活新風(fēng)尚局面出現(xiàn)的原因。
課前自主學(xué)習(xí):
1.受西方影響,人們?nèi)粘5囊率匙⌒幸苍诎l(fā)生變化。維新派主張“_______________”和“_______________”。辛亥革命以后,孫中山提倡_______________,深受新派人士的歡迎。
2.改革開放以后,黨和政府把_______________作為經(jīng)濟建設(shè)的奮斗目標。__________年.中國人民已基本上解決了溫飽問題,并提高了飲食水平。政府發(fā)動了“______________工程”,城市人更講究營養(yǎng)。
3.改革開放以來,衣服的人均擁有量大幅度提高。中國人的著裝,也從顏色的灰藍單調(diào)走向______________,從單一的款式走向______________化。
4.改革開放以來,人民的住房狀況得到空前改善。在經(jīng)濟發(fā)達的______________地區(qū),樓房比比皆是。1995年,國家在城鎮(zhèn)啟動了“______________”.
課堂合作探究
知識點一動蕩中變化的近代社會生活
近代中國的發(fā)展經(jīng)歷了中兩文明的激烈碰撞,中國社會政治、經(jīng)濟、思想變化的同時,社會物質(zhì)生活和習(xí)俗也發(fā)生了轉(zhuǎn)變,轉(zhuǎn)變的表現(xiàn)有哪些?
1.近代社會生活變化的原因
(1)西方列強對中國進行侵略的同時,也帶來了西方的文明和生活方式。
①鴉片戰(zhàn)爭以后,西方列強在眾多的中國通商口岸建立工廠,開設(shè)商店、銀行,還舶來各種洋貨。
②租界里的西方人在那里建起西式洋樓,開西式餐館,乘西式轎車,把西方生活方式移植過來。
(2)清政府為杜絕列強覬覦,也在濟南、武昌等人口眾多、交通便利、經(jīng)濟比較繁榮的地區(qū)開辦商埠,發(fā)展近代工商業(yè)。
(3)隨著近代工商業(yè)的發(fā)展,城市近代化的基礎(chǔ)設(shè)施在通商口岸和一些商埠興起,人們的生活習(xí)俗也隨之發(fā)生變化。
2.近代社會生活變化的表現(xiàn)
(1)鴉片戰(zhàn)爭前,我國物質(zhì)文化生活與社會習(xí)俗多沿襲傳統(tǒng)。
①從當朝皇帝到達官貴人,穿長袍馬褂,吃滿漢美食,住深宅大院。
②平民百姓則粗食布衣,住普通民居。
(2)鴉片戰(zhàn)爭后中國服裝、飲食、建筑、社會風(fēng)俗等的變化。
①服裝的變化:鴉片戰(zhàn)爭后,“洋布”“洋裝”漸漸進人中國城市百姓生活。辛亥革命后,出現(xiàn)了中山裝。到了20世紀二三十年代,服裝五花八門,有人穿西服,有人穿粗布大衫,還有人穿旗袍,學(xué)生裝在青年人中成為文化教養(yǎng)的象征。仿照歐洲風(fēng)格的裙子流行于大城市中。
②飲食的變化:中國人的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣,南方人喜吃米飯、海鮮;北方人喜歡面食、肉類。鴉片戰(zhàn)爭后,在通商口岸和一些大中城市開始出現(xiàn)西餐館,還有面包房、咖啡店。吃西餐成為有錢人的一種時尚。
③建筑的變化:鴉片戰(zhàn)爭后,在中國沿海和內(nèi)地的大城市,設(shè)立了外國人的使領(lǐng)館區(qū),一些官員和商人也建起了歐式洋房或中西合璧的豪宅。
④婚喪風(fēng)俗的變化:戊戌變法時期的維新派,主張改革傳統(tǒng)的婚姻制度;辛亥革命后.在大城市里,婚喪儀式由繁瑣愚昧改為簡約文明。
⑤禮儀的變化:辛亥革命后,中國的社交禮儀逐漸采用了西方的握手、鞠躬,以取代等級分明的跪拜禮;在稱呼上,逐步采用平等的“先生’’‘‘同志"代替了“老爺”、“大人"等稱謂。
⑥歷法節(jié)日的變化:辛亥革命后,在全國采用國際通行的公歷以代替中國傳統(tǒng)歷法,并增添了國慶、元旦等新節(jié)日。
(3)近代中國廣大農(nóng)村仍處于落后、封閉的狀態(tài)。因此,傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣依然在農(nóng)村沿襲下來。
易忽略點提示“斷發(fā)易服”
戊戌變法時期,康有為曾上書光緒帝,請求朝廷下令“斷發(fā)易服”。他把斷發(fā)易服提到強國程度。1910年,清政府頒布了準許臣民自由剪發(fā)的法令。辛亥革命后,“斷發(fā)易服”不僅是移風(fēng)易俗,還帶有反清革命的色彩。直到民國臨時政府成立后才頒布剪辮易服等法令,許多地方成立了剪辮團,大力推行剪辮,結(jié)辮陋習(xí)至此革除。而人們也可以根據(jù)各自的生活方式、審美情趣和經(jīng)濟能力,隨心所欲地選擇和設(shè)計自己喜愛的服飾。
下列不屬于鴉片戰(zhàn)爭后人們的物質(zhì)生活和習(xí)俗發(fā)生變遷原因的是()l
A.西方列強舶來各種洋貨B.租界里西方人把其生活方式移植過來
C.洋務(wù)派的倡導(dǎo)D.清政府發(fā)展近代商業(yè)
下列對中國近代服飾變化的敘述,正確的是()
A.歷屆政府都反對進行服飾改革B.中國近代服飾逐漸被完全西化
C.服飾改革的潮流首先從青年學(xué)子開始興起D.民國期間服飾逐漸走向社會中下層民眾
知識二新中國社會生活新風(fēng)尚
改革開放以來,我國人民的物質(zhì)生活發(fā)生了巨大的變化,曾被人們視為命根子的票證逐漸退出了歷史舞臺,代之以信用卡等各類消費卡,人們的消費方式、消費觀念有了重大轉(zhuǎn)變,是什么引起了這些變化?新中國的社會生活變化還表現(xiàn)在哪些方面?
1.改革開放前的新生活新風(fēng)尚
(1)物質(zhì)生活
①新中國成立后,農(nóng)民分得土地、住房,城市解決勞動就業(yè)問題,社會福利也在不斷增加,人民生活逐步得到改善。
②后來,國家對糧食等實行統(tǒng)購統(tǒng)銷政策,保障了人民基本物質(zhì)生活需要,但多數(shù)人尤其是農(nóng)民的溫飽問題,長期沒有得到解決。
(2)風(fēng)俗習(xí)慣
從20世紀50一70年代,勤儉節(jié)約、無私奉獻是中國社會風(fēng)尚的主流。
2.改革開放后的新生活新風(fēng)尚
(1)背景:改革開放后,黨和政府把實現(xiàn)小康作為經(jīng)濟建設(shè)的奮斗目標。隨著現(xiàn)代化建設(shè)的蓬勃發(fā)展,人們的生活發(fā)生翻天覆地的變化。
(2)表現(xiàn)
①物質(zhì)生活
吃:1987年,基本解決溫飽問題
政府實施“菜籃子工程”,進一步提高人們的飲食水平
城市人注意合理的膳食結(jié)構(gòu),粗糧和綠色食品受到喜愛
各地餐飲業(yè)也飛速發(fā)展
穿:衣服人均擁有量大幅度提高,色彩走向五彩繽紛,款式走向多樣化
城市年輕人服飾已融人國際潮流,服裝店也迅猛發(fā)展
住:農(nóng)民紛紛興建新房;1995年,國家在城鎮(zhèn)啟動“安居工程”,人們居住面積大大提高
不少人甚至追求設(shè)備先進、環(huán)境優(yōu)美的舒適住宅
②風(fēng)俗習(xí)慣
a.休閑成為人們?nèi)粘I畹慕M成部分,且方式多樣化,體現(xiàn)了生活質(zhì)量的提高。
b.注意環(huán)保、講究衛(wèi)生、賑濟災(zāi)區(qū)的社會風(fēng)尚也在逐步形成。
下列對不同時期人們的衣著描述錯誤的是()
A.改革開放以來,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,服裝也發(fā)生變化,人們隨處可見穿著綠色軍服的青少年
B.“開國大典”時有不少穿著旗袍的婦女觀看
C.20世紀50年代的機關(guān)干部穿著中山裝、人民裝
D.20世紀80、90年代隨處可見穿著西服、夾克衫的男子
改革開放以來,我國人們的衣食住行發(fā)生了翻天覆地的變化。從“穿”來說,不正確的是()
A.人均擁有量大幅度提高
B.從單一的款式走向多樣化
C.全國人民的服飾融入國際潮流
D.服裝店迅猛發(fā)展
鞏固測試
1.戊戌變法時,社會上流傳一首打油詩:“大半旗裝改漢裝,宮袍裁作短衣裳。腳跟形式先融化,說道蓮鉤六寸長。”對該詩,下列說法()
①詩中涉及服飾改革和不纏足兩種社會現(xiàn)象②當時不纏足運動推廣普及很快
A①②都正確B.①②都不正確C.①正確,②不正確D.①不正確,②正確
2.近代的農(nóng)村和現(xiàn)代的農(nóng)村在社會生活方面最大的不同是()
A.飲食習(xí)慣B.婚姻習(xí)俗C.溫飽問題D.住宅方面
3.下列生活情景符合歷史實際的是()
A.第二次鴉片戰(zhàn)爭時期,廣州、上海的買辦穿中山裝
B.辛亥革命之后,農(nóng)村女子依舊纏足
C.戊戌變法期間,人民在慶祝元旦的到來
D.在國民臨時政府時期,廣大的農(nóng)村不能發(fā)現(xiàn)使用洋火
4.新中國成立后,社會上出現(xiàn)了新生活和新風(fēng)尚,其根本原因是()
A.人民當家作主B.國家比較穩(wěn)定
C.農(nóng)民的土地問題得以解決D.社會的不斷進步
5.下列表述不符合實際的是()
A.從20世紀50~70年代,勤儉節(jié)約、無私奉獻,是中國社會風(fēng)尚的主流
B.中國人民已基本解決溫飽問題是在1987年
C.恩格爾系數(shù)下降說明居民的生活水平在不斷下降
D.1995年,政府啟動了“安居工程”
6.從晚清的長袍馬褂至西裝革履,從六七十年代“祖國河山一片藍”到今天的五彩繽紛,服裝的變化反映了()
①社會經(jīng)濟的發(fā)展②人民生活水平提高③中國傳統(tǒng)文化的特色④中國與世界聯(lián)系
A.①②③④B.①③④C.①②④D.②③④
7.魯迅先生說:“中國社會上的狀態(tài),簡直是將幾十世紀縮在一時:自油松片以至電燈,自獨輪車以至飛機,自鏢槍以至機關(guān)炮……都摩肩挨背的存在著?!辈牧喜荒芊从吵鲋袊?)
A.學(xué)習(xí)西方的漸進性B.物質(zhì)文化的多元性
C.社會生活的包容性D.社會生活的多樣性
8.中國近代生活習(xí)俗變化最大的是上海,其原因主要是()
A.中國的資本主義萌芽最早產(chǎn)生的區(qū)域之一
B.上海的民族資本主義工業(yè)最發(fā)達
C.上海是最早開放的通商口岸之一
D.買辦的作用
9.以下飲食現(xiàn)象近代以后才出現(xiàn)的是()
A.端午節(jié)吃粽子B.以紅薯、玉米為主食
C.釀制葡萄酒D.喝咖啡
10.新中國成立后,社會政治運動經(jīng)常開展,這也影響到了當時人們的取名,例如,趙衛(wèi)紅、錢建國、孫躍進、李文革等。一般而言,以上四人中按年齡由大到小排在第二位的應(yīng)該是()
A.趙衛(wèi)紅B.錢建國C.孫躍進D.李文革
11.閱讀下列材料,回答相關(guān)問題:
取火之物,向用火石,其色青黑,以鐵片擦之,即有火星射出,與紙吹相引而生火,人家莫不備之;光緒乙未、丙申之際。始改用火柴,俗稱“自來火”,為歐洲之輸入品。夜間取光,農(nóng)家用篝(俗稱油盞),城鎮(zhèn)用陶制燈檠,家稍裕者,則用瓷制或銅錫制者。有婚喪事,則燃燭,光緒中葉后,多燃煤油燈,而燈檠遂歸淘汰。洗面擦身之布,舊時多用土布,有用高麗布者已為特殊,其布仿于高麗,質(zhì)厚耐久。自毛巾盛行,即下至農(nóng)家,亦皆用之。洗面去垢,曩日皆用本地所產(chǎn)之皂莢,自歐美肥皂行銷中國后,遂無有皂莢者。計時之器,僅有日晷儀,用者亦不多,購買外洋鐘表者尤為稀少;自輪船、火車通行,往來有一定時刻,鐘表始盛行。箱篋之類,鄉(xiāng)間盛行板箱,中上人家則用皮制者,嫁妝內(nèi)所備多用殊漆,余則用廣漆;光宣之間,西式提箱仿造于滬地,于是旅客多購用之。
一一黃葦、夏林根《近代上海地區(qū)方志經(jīng)濟史料選輯》,上海人民出版社1984年版
回答:
(1)根據(jù)材料概括,當時人們的日常生活發(fā)生了哪些重大變化?
(2)從材料中分析人們生活習(xí)俗發(fā)生變化的原因。
擴展閱讀
必修2第14課《物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷》學(xué)案
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必修2第14課《物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷》學(xué)案1.了解近代以來人們物質(zhì)生活和社會變遷的史實。
2.探討影響近代以來人們物質(zhì)生活和社會習(xí)俗變遷的因素。
1.動蕩中變化的近代社會生活
(1)原因:①鴉片戰(zhàn)爭后,西方殖民侵略的同時,西方文化滲透到國民生活中。②西方________的影響。③受維新派、革命派主張的影響。
(2)表現(xiàn):①衣:“洋布”“洋裝”漸入中國百姓生活;中西合璧式服裝________、旗袍、學(xué)生裝等。②食:鴉片戰(zhàn)爭后,在通商口岸和一些大城市里開始出現(xiàn)西餐館,還有面包房、咖啡店,________成為有錢人的一種時尚。③住:西方建筑式樣在中國傳統(tǒng)民居中引人注目,一些官員和商人也建起歐式洋房或中西合璧的豪宅。④風(fēng)俗:戊戌變法時的維新派,主張“斷發(fā)易服”、“廢止纏足”,并改革傳統(tǒng)的婚姻制度;辛亥革命前后,“________”具有了反清革命的色彩;民國時期,政府頒布“剪辮易服”和“廢止纏足”等法令,在大城市里,婚喪儀式由繁瑣愚昧改為________。⑤傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣在農(nóng)村沿襲下來。
2.新中國社會生活新風(fēng)尚
(1)新中國成立后:①人民當家作主②20世紀50~70年代,勤儉節(jié)約、無私奉獻,是中國社會風(fēng)尚的主流。③中國人的生活水平差距不大,但總體比較低。
(2)改革開放以后:①衣:服裝顏色變?yōu)槲宀世_紛,款式走向________。②食:到1987年,已基本解決了________問題;政府還提倡“________工程。③住:住房狀況得到很大改善,樓房比比皆是,1995年,國家在城鎮(zhèn)啟動了“________工程”。④風(fēng)俗:休閑方式多樣化,注重環(huán)保、講究衛(wèi)生、賑濟災(zāi)區(qū)的社會風(fēng)尚逐步形成。
1.“黃金周”假日是人們休閑放松的一種方式,也拉動了我國經(jīng)濟的發(fā)展。它透出的主要歷史信息是()
A.改革開放以來人民生活水平的提高B.旅游業(yè)、餐飲業(yè)的快速發(fā)展
C.假日經(jīng)濟是一種新經(jīng)濟D.是幾千年來家庭生活的重大變革
2.近代以來,人們的生活習(xí)俗發(fā)生變化最大的城市是()
A.北京B.上海
C.濟南D.武昌
3.最早促使中國近代社會風(fēng)俗習(xí)慣變化的原因是()
A.西方列強的入侵B.清政府支持發(fā)展工商業(yè)
C.西方民主革命思想D.康有為、孫中山的個人作用
4.清末的一首打油詩云:“洋帽洋衣洋式鞋,短胡兩撇口邊開。平生第一傷心事,碧眼生盛學(xué)不來?!痹撛姺从沉水敃r()
A.服飾的西化B.洋貨傾銷中國
C.社會上的崇洋現(xiàn)象D.學(xué)習(xí)西方的迫切愿望
5.1934年《申報》載“現(xiàn)代中國的摩登姑娘,太太們,哪一個不是成了洋貨商店的好主顧,從頭發(fā)絲尖兒起,至高跟皮鞋底的最末一英寸止,差不多除了她們固有的中華血統(tǒng)的皮肉之外,全都裝飾著舶來的服用品。連日常的食品,為了求精潔衛(wèi)生的絕大理由,也積極的洋化起來,以期脫胎換骨,由黃皮膚黑眼珠漸漸地變成優(yōu)生的雅利安或是斯拉夫的新種”。該材料主要反映了當時()
A.服飾的西化B.洋貨傾銷中國
C.社會上的崇洋現(xiàn)象 D.學(xué)習(xí)西方的迫切愿望
問題1:快速瀏覽課文,思考本課講解了近現(xiàn)代中國社會生活哪幾大方面的變遷?
問題2:動蕩中變化的近代社會生活
表
現(xiàn)
城
市衣
食
住
習(xí)俗
農(nóng)村
特點
問題3:新中國社會生活新風(fēng)尚(改革開放前)
原因
表現(xiàn)衣
食
住
社會風(fēng)尚
特點
問題4:改革開放以來
原因
表現(xiàn)衣
食
住
社會風(fēng)尚
特點
問題5:合作探究:近代以來我國人民物質(zhì)生活與習(xí)俗為什么會發(fā)生如此大的變化?
1.《申報》記載20世紀初中國文明婚禮的新現(xiàn)象:梳一東洋頭,披件西式衣,穿雙西式履……無儐相催請跪拜起立之煩。出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因是()
①近代工業(yè)文明的發(fā)展②近代西方思想的傳播③近代文化教育的發(fā)展④中國封建制度的結(jié)束
A.①②③④B.①②③C.①④D.②③④
2.1902年6月26日《大公報》所刊登的一則征婚廣告,引述如下:“近有南國志士某君來游學(xué),此君尚未娶婦,意欲訪求天下有志女子聘定為室,其主義如下:一要天足;二要曉中西學(xué)門徑;三聘娶儀節(jié)悉照文明通例,盡除中國舊有之陋俗?!边@則征婚廣告是迄今為止見諸報端的第一則未公開姓名的征婚廣告,反映了此時中國人婚戀觀的變化。下列對這一變化的原因分析,正確的有()
①中國近代化的發(fā)展②近代西方民主思潮的影響③近代中國政治運動的影響④人們思想的解放
A.①③④B.①②③④C.①②④D.②③④
3.在中國近代生活變遷中,“斷發(fā)”較“放足”后起而先成,其原因有()
①受近代工業(yè)的影響②受反清革命思想的影響③“斷發(fā)”運動具有鮮明的政治色彩④男子的活動社會性更強⑤婦女所受的封建束縛更重
A.①②③④⑤B.①②③⑤C.②③④⑤D.①②④⑤
4.“送嫁妝”是我國很多地區(qū)的特色民俗,下表能夠說明()
時期所送嫁妝
20世紀80年代被褥、“紅包袱”、三門柜、手表、自行車、縫紉機、小型黑白電視機
20世紀90年代被褥、“紅包袱”、高檔組合家具、影碟機、彩電、冰箱、摩托車
①保留了傳統(tǒng)特色②西式婚禮逐漸被人們接受③改革開放,人們收入增加④品種越來越豐富,越來越現(xiàn)代化
A.①②③ B.①③④C.②③④D.①②③④
5.關(guān)于近代中國的剪辮子潮流.下列說法不正確的是()
A.剪辮子的潮流歸根結(jié)底是生產(chǎn)力、生產(chǎn)關(guān)系推動的結(jié)果
B.剪辮子問題生動地反映了在革命風(fēng)潮的推動下社會風(fēng)尚的劇烈震動
C.剪辮子潮流體現(xiàn)了當時人們的生活水平大大提高
D.剪辮子等生活方式的變化又會推動社會關(guān)系的變化
6.《從大腳到多變:中國百年間女人美麗標準的變遷》的文章,介紹了中國女人美麗標準的變化軌跡。其中1900~1909年為會說洋話的大腳女人,1910~1919年為敢于婚姻自由的女人,1920~1929年為有身段的女人。導(dǎo)致這種標準變化的主要原因是()
A.西方文化傳入
B.社會政治的變革引起人們思想觀念的變化
C.第一次世界大戰(zhàn)期間中國民族資本主義的進一步發(fā)展
D.留學(xué)教育促進了中西文化交流和融合
7.徐珂《清稗類鈔》記述:“先由男子陳志愿于父母,得父母允準,即延介紹人約期訂邀男女會晤,男女同意,婚約始定。”這反映晚清婚俗的變化是()
A.媒妁之言控制婚約締定B.婚姻尊重當事人的意愿
C.婚姻聽憑父母安排D.婚姻儀式簡約文明
參考答案:
1.A2.B3.A4.C5.C
1.B2.B3.A4.A5.C6.B7.B
《物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷》學(xué)案
《物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷》學(xué)案
一、簡要分析中國近代物質(zhì)生活和習(xí)俗的發(fā)展趨勢、特點、表現(xiàn)及其原因
1.發(fā)展趨勢:走向西化;由封閉落后走向開放進步,走向近代化。
2.突出特征:中西合璧、新舊并存。但帶有半殖民地半封建社會的烙印。其他特點:中國社會生活的變化與中國近代向西方學(xué)習(xí)密切相關(guān);中國社會生活的變化隨著中國民主進程的發(fā)展而不斷加強;中國社會生活的變化在地域之間存在著嚴重的不平衡;中國社會生活雖然不斷發(fā)生變化,但始終保持著民族特色。
3.具體表現(xiàn)
(1)鴉片戰(zhàn)爭后,西餐開始在中國出現(xiàn),西裝傳入中國。中華民國成立后西裝和中山裝開始流行。
(2)出現(xiàn)西式建筑,寬闊的馬路、自來水、電燈等。
(3)社會習(xí)俗的變遷:中華民國成立后,頒布剪辮易服、廢止纏足等法令;社交禮儀采用握手、鞠躬;稱呼采用“先生”、“同志”;辛亥革命后實行陽歷,增添了國慶、元旦等新節(jié)日。清末民初,受過新思潮影響的青年男女開始反對包辦婚姻,主張婚姻自由;出現(xiàn)西式婚禮和葬禮。(揭開“剪辮易服”序幕的是洋務(wù)運動時期的留美學(xué)童;戊戌變法時期的維新派也主張“斷發(fā)易服”、“廢止纏足”。近代變化最為明顯的是婚喪禮俗。)
4.原因:西方國家對中國侵略的客觀影響;歷屆政府的影響;近代工商業(yè)發(fā)展的影響;
西方民主思想的影響和先進的中國人主動吸收西方文明。
二、簡要敘述中國現(xiàn)代物質(zhì)生活和習(xí)俗的演變及其原因
1.物質(zhì)生活方面的演變
(1)新中國成立后:農(nóng)民分得土地,城市解決了勞動就業(yè)問題;統(tǒng)購統(tǒng)銷,穩(wěn)定了物價。
(2)改革開放以來:
“吃”──1987年基本實現(xiàn)溫飽;實施“菜籃子工程”。
“穿”──衣服人均擁有量大幅度提高,款式多樣化。
“住”──農(nóng)村住房不斷更新并樓房化;1995年“安居工程”實施。
2.社會習(xí)俗方面的演變
(1)取締賣淫嫖娼、販毒吸毒、聚眾賭博、反動會道門等丑惡現(xiàn)象。
(2)廢除包辦婚姻制度,實行婚姻自由、一夫一妻、男女平等的新婚姻制度。
(3)黨和政府提倡節(jié)約、熱愛勞動、無私奉獻、樂于助人,社會風(fēng)氣發(fā)生根本變化。
(4)實行雙休日,延長節(jié)日休假時間,休閑方式多樣化;并注重環(huán)保、講究衛(wèi)生等社會新風(fēng)尚也在逐步形成。
2.原因:新中國成立,人民當家作主;開展了大規(guī)模經(jīng)濟建設(shè);黨和政府切實解決人民困難;實行統(tǒng)購統(tǒng)銷,穩(wěn)定物價政策;黨和政府把實現(xiàn)“小康”作為經(jīng)濟建設(shè)的奮斗目標;實行了改革開放政策。
三、中國近現(xiàn)代社會生活方式變化的主要階段特點
1.19世紀中期至20世紀中期,中西合璧,不土不洋是這一階段社會生活方式最突出特點。
2.20世紀50年代后(新中國成立后),面貌煥然一新,但受到政治生活的明顯影響。
3.20世紀80年代后(改革開放后),變化迅速,科技在民眾生活中的影響不斷增加。
一、淺談我國古代服飾的特點
1.樣式變化不大,寬松肥大,遮蓋了女性的曲線;反映了晚清時期,在封建倫理道德之下,人們的思想拘謹、保守、呆板。
2.服飾和階級身份緊密相連,有著繁復(fù)的制度和規(guī)定,反映了古代封建社會的等級森嚴,但也反映了當時的民族特色。
3.是手工產(chǎn)品,歷代服飾既體現(xiàn)了我國古代手工業(yè)的發(fā)展水平。也反映我國的文明文化的歷程。
二、簡析中國近現(xiàn)代生活中服飾變化的原因、表現(xiàn)及其特點
1.影響中國近現(xiàn)代生活中服飾變化的主要原因
(1)歐風(fēng)美雨的潛移默化。西方國家資本的注入,把以工業(yè)文明、科學(xué)文化和生活方式為核心的近代文明移植到中國,鴉片戰(zhàn)爭打開中國大門,中國社會結(jié)構(gòu)變化,西方文化和西方生活方式傳入中國。
(2)西學(xué)思潮、革命思潮的推動,中國人開始追求個性解放。
2.中國近現(xiàn)代生活中服飾變化的三大階段
第一階段(鴉片戰(zhàn)爭后到新中國的建立):這一階段的階段特征為中式與西式、傳統(tǒng)和現(xiàn)代服飾并存。
男裝:長袍馬褂、西裝、中山裝。
女裝:旗袍(新式與舊式)。
第二階段(新中國建立后到十一屆三中全會):這一時期由于政治上的影響,階段特征為衣著樸素,與革命相關(guān)的服飾成為主流。
男裝:列寧裝、中山裝、綠軍裝。
女裝:列寧裝、布拉基、綠軍裝。
第三階段(十一屆三中全會后):階段特征為與世界接軌,異彩紛呈;具體表現(xiàn)在,服飾由最基本的防寒保暖向美觀大方轉(zhuǎn)變,各種款式的服裝層出不窮。
現(xiàn)在的服裝是色彩鮮艷、款式多樣,什么牛仔服、休閑服、西裝、T恤衫、晚禮服,真是不勝枚舉。每年服裝的流行色、流行款式不斷改變,大街上的姑娘和小伙子永遠領(lǐng)導(dǎo)著時裝新潮流。模特表演、模特廣告和模特大賽已成為人們穿著方面不可缺少的內(nèi)容。
3.中國近現(xiàn)代社會服飾文化變遷的特點。
(1)在鴉片戰(zhàn)爭后直至民國時期經(jīng)歷了由盲目排外向?qū)W習(xí)西方。
(2)由過去的封建傳統(tǒng)服飾向現(xiàn)代服飾趨進的過程。
(3)變化中呈現(xiàn)出既追新慕異、去土存洋,又新舊并存、中西合璧的特征。
三、西式服裝能夠被國人接受并得以流行的原因分析
從穿著的角度來講,西裝適體、瀟灑;從中國社會政體的轉(zhuǎn)變角度看,是民國成立后剪發(fā)易服的產(chǎn)物。共和建立,剪除辮子,移風(fēng)易俗成為時代潮流。剪發(fā)必然引起服飾的變化,因而剪發(fā)風(fēng)行必然推動易服潮流的興起。民國成立后,清朝袍褂、補服等都已過時,滿式的鞋帽、衣飾已受到人們的厭棄。但是,在民國初年,成熟的中式服裝尚未出現(xiàn),在易服的風(fēng)氣中出現(xiàn)了一股盲目的西化傾向;從社會思潮的角度來看,民國初年服飾崇洋風(fēng)氣受西化思潮的推動。民主共和的建立實質(zhì)上是在制度層面學(xué)習(xí)近代西方文化,辛亥革命的理論及其制度模式均直接源于西方。革命黨人長期在海外活動,接受西方文化較多。因而,當共和制度建立后,新政府以西方社會政治為原本進行大量改革,仿行西政西俗成為一時風(fēng)氣,在都市社會興起一股西化思潮。
第14課物質(zhì)生活與社會習(xí)俗的變遷教案
第14課物質(zhì)生活與社會習(xí)俗的變遷
物質(zhì)生活與社會習(xí)俗的變遷:動蕩中變化的社會生活;新中國社會生活的新風(fēng)尚。服飾社會習(xí)俗表現(xiàn)鴉片戰(zhàn)爭后到新中國成立男裝:女裝:新中國成立到十一屆三中全
會男裝:女裝:十一屆三中全會后原因特點第15課交通工具和通訊工具的進步
近代以來鐵路公路以及交通工具的發(fā)展;通訊工具的變革。誕生:
鐵路建設(shè),奠定了近代鐵路網(wǎng)的基本格局。
鐵路事業(yè)20世紀上半葉,中國鐵路建設(shè)進展緩慢。
20世紀90年代,中國鐵路營運里程居亞洲
,世界。
機車制造:
交通工具的進步,汽車開始出現(xiàn)在等大城市;
公路事業(yè),,公路交通發(fā)展受到很大限制。
,公路交通獲得較快發(fā)展。19世紀70年代,丹麥的電報公司在建立第一個電報機房;
福建巡撫在主持架設(shè)中國第一條有線電報線;
電報20世紀初,設(shè)立無線電報局,有線電報主要用于
目的,無線電報則供。
1875年,上海輪船招商局架設(shè)電報線開通第一部電話;
通訊工具的進步19世紀80年代,外國開始在設(shè)立電話公司。
電話20世紀初,清政府在開辦第一個電話局,開通第一部市內(nèi)電話,打破了通信事業(yè)由外商壟斷的局面。
新中國成立后,電訊事業(yè)快速發(fā)展。
互聯(lián)網(wǎng)
1.影響近代交通事業(yè)發(fā)展的原因有哪些?近現(xiàn)代交通運輸業(yè)的發(fā)展對中國社會生活有何影響?
2.通訊工具的進步對民眾的生活有何影響?
第16課大眾傳媒的變遷
大眾傳媒的發(fā)展:近代以來具有代表性的報刊及其對中國社會發(fā)展所起的作用;影視事業(yè)發(fā)展的標志性事件;互聯(lián)網(wǎng)的興起。
1.近代以來報刊業(yè)的發(fā)展
表現(xiàn):(1)近代三次辦報高潮(舊民主主義革命時期)
時間
相聯(lián)系的政治事件
代表性的報刊
宣傳的思想
第一次
第二次
第三次
(2)新民主主義革命時期
中國共產(chǎn)黨先后創(chuàng)辦、、、等政論性報刊,
同國民黨控制的的等報刊展開針鋒相對的斗爭,為
發(fā)揮了重要作用。
(3)新中國成立后,等黨報黨刊成為宣傳黨的路線、政策和方針的主要輿論工具。
功能和作用:中國第一部影片:
表現(xiàn)電影第一部有聲電影:第一部在國際上獲獎的影片:
2.影視業(yè)的發(fā)展
中國電視事業(yè)誕生的標志:
電視
,電視逐漸普及。功能:
表現(xiàn):3.互聯(lián)網(wǎng)的興起功能:
影響:
1.材料一在20世紀初期,廣東的青年男女年齡達到16—20歲,就可以談婚論嫁,以財產(chǎn)、金錢、門當戶對為條件,婚前男女當事人從不見面,完全是聽從“父母之命,媒妁之言”的盲婚啞嫁包辦式婚姻,“一夫多妻”公開、合法,在婚姻嫁娶上,廣東各地基本上是按照“三書”“六禮”的習(xí)俗程序進行。時值清末,也有大戶人家女兒在外私訂終身甚至私自同居。父母見生米煮成熟飯,也只好同意擇日回鄉(xiāng)舉行婚禮。不過,這種婚禮沒有鳴鑼開道,沒有儀仗隊,更沒有媒人帶路,成了半新半舊、半中半洋的婚禮。
材料二1926年,廣州市政委員孫科簽發(fā)《廣州市政廳布告(第八號)》提出:“禁止市民婚喪沿用帝制時代旗、鑼、傘、扇、高腳等遺形物?!?929年,更修正婚姻儀式,廢除所有俗例,結(jié)婚喜酌改為茶會。此時,廣東的婚姻習(xí)俗發(fā)生了重大的變化,結(jié)婚要向政府申請取得“婚姻注冊許可證”作為合法婚姻的依據(jù),同時雙方還要取得健康檢查證明書。城市婚禮多在禮堂進行,出現(xiàn)了主婚人、證婚人,給新婚夫婦頒發(fā)結(jié)婚證書。
材料三1982年12月,251對新人在廣州市舊體育館舉行第一個集體婚禮,由當時的廣東省省長梁靈光證婚。舉行儀式后,新人們分三批前往北京、南京、西安等地旅游。廣州不少新人還時興在結(jié)婚當天,大張旗鼓地開著婚禮車隊到帶有寓意吉祥、兆頭好的道路如吉祥路、長壽路盤福路等處巡游,并將婚禮的全過程拍攝制作成DVD留念。單身貴族也日益增多,城市青年在競爭壓力下不斷推遲婚期,網(wǎng)戀、閃戀、隱婚等各種婚姻形式也開始出現(xiàn)。
——以上材料均由2006年2月出版的《二十世紀廣東婚俗大觀》整理而來
請回答:
(1)據(jù)材料一概括20世紀初廣東婚俗的特點及其原因。
(2)由材料二可看出婚俗變化中的一個重要推動力量是什么?如何推動?
(3)材料三體現(xiàn)了婚俗什么樣的變化趨勢?說明了什么?2.材料一中央人民廣播電臺節(jié)目表(第一套節(jié)目)(節(jié)選)
4:00合唱《東方紅》,預(yù)報節(jié)目
4:15革命文藝
5:30對人民公社社員廣播
6:00學(xué)習(xí)馬列著作、毛主席著作節(jié)目
6:20革命文藝
6:30新聞和報紙摘要
8:00體育節(jié)目
8:15革命文藝
8:30新聞和報紙摘要
11:00國際時事
11:30人民解放軍節(jié)目
12:00對工人廣播
12:30新聞
13:00教唱革命現(xiàn)代京劇、革命歌曲;革命文藝……
15:40學(xué)習(xí)馬列著作、毛主席著作節(jié)目
16;00紅小兵節(jié)目
16:20紅衛(wèi)兵節(jié)目材料二中央人民廣播電臺(中國之聲)節(jié)目表(節(jié)選)
周一至五逢整點安排10分鐘《整點新聞》,逢半點安排5分鐘《半點新聞》和5分鐘《氣象·生活》。
周六、日
0:30午夜劇
1:30懷舊影院場
2:30夜讀心靈
4:30中央農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校
5:00老年之友/殘疾人之友
7:20早知天下
8:00體育直播間
8:20做客中央臺
8:40財經(jīng)在線
11:10法治中國
12:35體彩時間
12:40中國質(zhì)量報道(含整點新聞)
19:20城鄉(xiāng)紀實
20:30天天福彩
20:35小喇叭
22:30神州夜航(含整點新聞)
0:10生活資訊
4:30中央農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校
5:00老年之友/殘疾人之友
8:35流行經(jīng)典
9:30娛樂周報
12:00天天體彩
20:30天天福彩
20:35體育沙龍
請回答:
(1)判斷材料一、二分別是我國哪個歷史時期的電臺廣播節(jié)目表,簡要說明你的判斷依據(jù)。(4分)
(2)依據(jù)上述節(jié)目表,分別指出這兩個時期電臺節(jié)目的特點。(4分)結(jié)合時代背景,概括形成這些特點的原因。(2分)參考答案:
1.(1)特點:仍然傳統(tǒng),但也出現(xiàn)了自由戀愛與半中半洋的婚禮。原因:傳統(tǒng)是因為處于舊王朝統(tǒng)治時期,封建禮俗根深蒂固;新現(xiàn)象的出現(xiàn)是因為受海外及西方自由思想影響,但還不成氣候。
(2)力量:地方政府干預(yù)婚俗。推動:結(jié)婚要向政府申請“婚姻注冊許可證”;取得健康檢查證明書。
(3)廣東人的婚禮儀式越來越多樣化;說明改革開放成果惠及廣大老百姓,個人的價值觀也越來越得到社會的認同與尊重。
(4)隨著經(jīng)濟和文化的發(fā)展、習(xí)俗民風(fēng)的移易,迎娶婚嫁的主題也產(chǎn)生著新的變化;廣東百年婚俗由傳統(tǒng)向現(xiàn)代時尚轉(zhuǎn)變,雖有反復(fù)(如“文革”期間),但總的來說是不斷進步的;(2分)異彩紛呈的嫁娶風(fēng)俗包含著廣東風(fēng)情,豐富著嶺南文化。
2.(1)材料一:文革時期。(1分)依據(jù):節(jié)目表中出現(xiàn)紅小兵、紅衛(wèi)兵;節(jié)目的意識形態(tài)色彩非常濃烈,反映了極左思想泛濫。(1分)材料二:改革開放后。(1分)依據(jù):出現(xiàn)關(guān)于彩票的節(jié)目;宣傳法治;節(jié)目名稱更加人性化。(1分)
(不拘泥于參考答案,考生只需答出任意1點依據(jù),均可1分)
(2)材料一:①特點:節(jié)目呆板、枯燥、單調(diào);強調(diào)意識形態(tài)、革命性。(2分)②原因:受“文革”極左思潮影響。(1分)材料二:①特點:節(jié)目豐富多彩;關(guān)注民生,關(guān)注時政;注重時尚。(2分)②原因:改革開放。(1分)
物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷
一名優(yōu)秀的教師就要對每一課堂負責(zé),作為高中教師就要早早地準備好適合的教案課件。教案可以讓學(xué)生能夠在課堂積極的參與互動,幫助高中教師能夠井然有序的進行教學(xué)。那么,你知道高中教案要怎么寫呢?小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷,歡迎您參考,希望對您有所助益!
物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷
(教學(xué)案+試題試卷)
教案部分
課題名稱:物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷(課本詳案)
教學(xué)目標:了解近代以來人們物質(zhì)生活和社會習(xí)俗變化史實,探討變化的因素。
重點難點:重點——近代以來物質(zhì)生活和社會習(xí)俗變化的原因、特征。難點——近代以來中國社會變動對社會生活產(chǎn)生的影響。
教學(xué)方法:上網(wǎng)瀏覽;分類整理;個人代表作品檔案;三種測評結(jié)合。
教學(xué)過程及板書要點:
新課引入:
鴉片戰(zhàn)爭后,中國社會發(fā)動巨大變動,中國人民在物質(zhì)生活和社會習(xí)俗等方面,也開始產(chǎn)生了前所未有的深刻變化。這種變化的總趨勢是:由以往的閉關(guān)自守,轉(zhuǎn)為面向世界;由過去的封建傳統(tǒng)天下,變?yōu)橄蚪内呥M。
教學(xué)過程:
專題四第1課物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷
一.變化中的男女服飾(衣)
1.近代以來中國服飾變化的原因
鴉片戰(zhàn)爭后,中國半殖民半封建社會開始,從西方傳入的文化、生活方式推動了中國人的個性解放,首先體現(xiàn)在服飾上擺脫舊的束縛(開始由拘謹、保守、呆板、等級森嚴,逐漸向美觀、適體、方便、平民化轉(zhuǎn)變)。
2.中國近代服飾變化(晚清至民國時期)
(1)中西服飾并存:①長袍馬褂是近代男子的通常服飾,20世紀上半葉仍然流行。②西裝在鴉片戰(zhàn)爭后傳入中國,民國成立后流行開來。
(2)中山裝:①中山裝是在廣泛吸收歐美服飾優(yōu)點的基礎(chǔ)上形成的。②孫中山設(shè)計出了一種直翻領(lǐng)有袋蓋的四貼袋服裝,定名為中山裝。③此后幾十年,中山裝成為中國男子的標準服裝。
(3)旗袍:①晚清普通婦女的著裝寬松肥大,遮蓋了女性的曲線。②接觸西式服裝之后,女性服裝開始向合身適體、短袍窄袖的方向發(fā)展,旗袍是這方面的典范。③20世紀20年代之后,旗袍成為城鎮(zhèn)新潮女性的日常著裝。
3.中國現(xiàn)代服飾變化(新中國成立后)
(1)新中國成立后至20世紀60年代中期,中山裝和以列寧裝、連衣裙為特征的蘇式服裝成為人們的普遍選擇。
(2)20世紀60年代中期至70年代末,軍裝和“干部服”盛行,藍、綠、黑、白成為服裝的主要顏色。
(3)改革開放以后,人們對服飾的要求開始由穿得暖向穿得好、穿得時尚、穿得個性過渡。
中山裝的寓意:作為中國新的民族服裝,孫中山闡述該服裝的思想和政治含義:衣服外的四個口袋代表“四維”(即禮、義、廉、恥);前襟的五粒紐扣和五個口袋(一個在內(nèi)側(cè))分別表示孫中山的五權(quán)憲法學(xué)說(行政權(quán)、立法權(quán)、司法權(quán)、考試權(quán)、監(jiān)察權(quán));左右袖口的三個紐扣則分別表示三民主義(民族、民權(quán)、民生)和共和的理念(平等、自由、博愛);衣領(lǐng)為翻領(lǐng)封閉式,表示嚴謹?shù)闹螄砟睿灰麓厦婊⌒沃虚g突出的袋蓋,筆山形代表重視知識分子;背部一整片不拼接,表示國家和平統(tǒng)一之大義。
二.并行于世的中西餐(食)
1.近代中國菜系的形成和發(fā)展
(1)原因:①魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜影響最大,統(tǒng)稱為四大菜系。②一個菜系的形成和它所在地區(qū)的歷史、文化是分不開的。③同時也受到這個地區(qū)的自然環(huán)境、氣候條件、資源特產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣等的影響。
(2)特色:到了清朝末年,四大菜系的特色愈加鮮明。魯菜嗜蔥蒜、川菜嗜辛辣、粵菜嗜清淡、淮揚菜嗜糖。
2.西餐的傳入和影響
(1)時間:19世紀40年代起。
(2)原因:西方人大批來華,西餐隨之傳入中國,中西餐并行于世。
(3)中西餐的區(qū)別:中餐重色香味美;西餐重營養(yǎng)搭配。
(4)影響:①西餐中常用的原料開始大量進入百姓餐桌。②西式糖果糕點與飲料受到國人的歡迎。③專門生產(chǎn)西式食品的食品廠開始出現(xiàn)。④西菜、西點逐漸成為國人飲食的重要組成部分。
三.居室建筑的演進(?。?br>
1.中國傳統(tǒng)住宅樣式
(1)在中國歷史發(fā)展過程中,因自然條件和生活方式的不同,逐步形成了各具特色的民居建筑樣式。
(2)傳統(tǒng)的民居是中華傳統(tǒng)文化的載體。
(3)四合院是中國北方地區(qū)的典型民居,普通居民的住房以四合獨院為主。
2.中國居室建筑逐漸西化
(1)鴉片戰(zhàn)爭后,在租界等外國人集中居住區(qū),西式住房開始大量出現(xiàn)。
(2)20世紀30年代前后,京、津等地開始出現(xiàn)完全歐化的新式住宅(其命名也開始改用“新村”、“花園”、“別墅”、“公寓”等)。
(3)在天津、上海、廈門等沿海城市,出現(xiàn)了以中西合璧為典型特征的毗連式房屋。
(4)西式的家具陳設(shè)(如沙發(fā)、茶幾、寫字臺、穿衣鏡、座鐘、掛表等),也受到人們的歡迎。
四.習(xí)俗風(fēng)尚的變革(習(xí))
1.變革的原因
社會政治經(jīng)濟文化等發(fā)生巨大變革(或時代巨變)都會對社會習(xí)俗變革產(chǎn)生重大影響(如辛亥革命、新文化運動、新中國的成立以及改革開放等)。
2.婚姻風(fēng)俗變化(婚姻自主、婚禮簡化、戀愛自由)
(1)在古代社會,締結(jié)婚約憑借的是父母之命、媒妁之言。(2)近代以后,尤其是清末民初,青年男婦開始反對包辦婚姻,主張婚姻自主;婚禮開始刪繁就簡,仿效西方的新式婚禮。(3)新中國成立后,戀愛自由、婚姻自主成為一種時尚。
3.喪葬風(fēng)俗變化(喪禮簡化、新舊并存、由土變火)
(1)19世紀末20世紀初,喪禮趨于簡化,出現(xiàn)了有西方色彩的新式葬禮,一些城市還建立了殯儀館與公墓。(2)農(nóng)村中更多的仍是實行傳統(tǒng)喪禮。(3)新中國成立后,殯葬風(fēng)俗由土葬開始向火葬改革。
4.其他風(fēng)俗變化
(1)生活:民國成立后,開展了剪辮(剪男性長辮)易服(不穿滿清官服)、迫令放足(禁止女性纏足)、破除神權(quán)、反對迷信等活動。
(2)歷法:公歷在官方活動中得以實施。
(3)社交:點頭鞠躬取代了傳統(tǒng)的跪拜作揖,握手逐漸成為社交場合的常見禮節(jié)。
(4)觀念:舊道德、舊禮教遭到批判。
(5)女權(quán):女子在獲得受教育權(quán)利的同時,也開始走出家庭,步入社會。
探討影響近代以來人們物質(zhì)生活和社會習(xí)俗變化的因素
(1)經(jīng)濟發(fā)展水平的決定。(2)社會政治環(huán)境的影響。(3)人民思想解放的推動。(4)全球一體化趨勢的促進。(5)還與個人的具體情況有關(guān)。(6)……
學(xué)案部分
第11課物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷
基礎(chǔ)導(dǎo)學(xué)
一、中國近現(xiàn)代物質(zhì)生活的變遷
1.服飾的變化
(1)變化趨勢
①男裝:由拘謹、保守、呆板、等級森嚴逐漸向美觀、適體、方便、平民化轉(zhuǎn)變。
②女裝:由寬松肥大向合身適體、短袍窄袖的方向發(fā)展。
(2)近代
①男性服飾:長袍馬褂是近代男子的通常服飾。西裝在鴉片戰(zhàn)爭后傳入中國,民國成立后流行開來;西裝的傳入和流行對中國服飾的改革具有重要的推動作用。辛亥革命后,孫中山綜合了西式服裝和中式服裝的特點,設(shè)計出中山裝,此后成為中國男子喜歡的標準服裝。
②女性服飾:西式服裝傳入中國促使人們的審美觀發(fā)生重大變化。20世紀20年代后,人們吸收西方服飾的長處,對旗袍進行改革與創(chuàng)新,受到廣大女性的歡迎,成為城鎮(zhèn)新潮女性的日常著裝。
(3)現(xiàn)代
①新中國成立后至20世紀60年代中期,穿衣打扮與政治生活聯(lián)系在一起。中山裝和以列寧裝、連衣裙為特征的蘇式服裝是普遍選擇。
②60年代中期至70年代末,服裝的式樣和顏色單調(diào),軍裝和“干部”服盛行。
③改革開放后,社會生產(chǎn)力的發(fā)展和港臺、歐美文化的影響,人們對服飾的要求開始由穿得暖向穿得好、穿得時尚、穿得個性過渡,人們可以根據(jù)自身的審美情趣、經(jīng)濟能力選擇自己喜歡的服飾。
2.飲食文化的變化——中西餐并行于世
(1)中國四大菜系的形成:近代百年,中國逐漸形成了影響比較大的四大菜系,即魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜。
(2)西方餐飲文化的傳入
①傳入:鴉片戰(zhàn)爭后,西餐傳入中國,西式餐館最初由外國人經(jīng)營,之后,各通商口岸陸續(xù)出現(xiàn)由中國人經(jīng)營的西餐館。
②中西餐區(qū)別:烹飪方式、食品種類、就餐環(huán)境、禮節(jié)要求方面都有明顯區(qū)別。
③對飲食文化的影響:西方飲食文化的傳入,使一些西餐中常用的原料大量引入中國百姓飯桌,西式糖果糕點和飲料也受到國人的歡迎;一批專門生產(chǎn)西式食品的食品廠開始出現(xiàn),西菜、西點成為國人飲食的重要組成部分。
3.居室建筑的變化
(1)傳統(tǒng)民居
①成因:各地區(qū)的自然條件和生活方式不同,造就了各具特色的民居建筑形式。
②典型:北方地區(qū)遍布城鄉(xiāng)的四合獨院。
③價值:傳統(tǒng)的民居蘊涵著深刻的文化內(nèi)涵是中華傳統(tǒng)文化的載體。
(2)近代民居的演變
①背景:鴉片戰(zhàn)爭后,在租界等外國人聚居區(qū)出現(xiàn)西式住房。20世紀30年代前后,京、津等地出現(xiàn)了完全歐化的新式住宅。
②變化:中國居室建筑融入了西式建筑的特點,在天津、上海、廈門出現(xiàn)了既保留原住宅特色又體現(xiàn)西式建筑風(fēng)貌的毗連式房屋;西式的家具也受到人們的歡迎。
③特點:中西合璧。
二、中國近現(xiàn)代習(xí)俗風(fēng)尚的變革
1.婚喪禮俗的變遷
(1)婚姻禮俗
①清末民初,一些受過新思潮熏陶的青年男女開始反對包辦婚姻,主張婚姻自主;婚姻禮俗也開始刪繁就簡,仿效西方的新式婚禮。
②新中國成立后,戀愛自由、婚姻自主成為時尚。
(2)殯葬風(fēng)俗
①19世紀末20世紀初,喪禮趨于簡化,出現(xiàn)帶有濃厚的西方色彩的新式葬禮,但廣大農(nóng)村中實行更多的仍是傳統(tǒng)喪禮。
②新中國成立后,開始用火葬代替土葬。
2.其他方面
(1)民國成立后,開展了剪辮易服、迫令放足、破除神權(quán)、反對迷信等活動,公歷在官府活動中得以實施,點頭鞠躬取代了跪拜作揖,握手逐漸成為社交場合的常見禮節(jié)。
(2)民眾思想發(fā)生變化,舊道德、舊禮教遭到批判,女子在獲得受教育權(quán)利的同時,開始走出家庭,步入社會。
問題研討
1.中國近代社會生活變化的原因是什么?
(1)中國社會內(nèi)部新興的進步力量,為振興國家在理論上和實踐上的努力。太平天國運動對封建舊思想、舊禮教、舊風(fēng)俗的沖擊和挑戰(zhàn);維新派提出了一系列的改革社會風(fēng)俗的主張,如反對纏足,反對鬼神迷信,反對吸食鴉片,主張斷發(fā)易服,提倡近代的生活方式和行為習(xí)慣等;辛亥革命后南京臨時政府以國家的名義頒布了改易社會風(fēng)俗的政令,確立了近代新生活禮俗的合法地位,把自維新運動以來的社會風(fēng)俗改革推向高潮;新文化運動中,批判舊道德、舊禮俗,提倡新道德、新風(fēng)尚。
(2)西方生活方式的浸染和挑戰(zhàn)。主要體現(xiàn)在西服、西餐、西式房屋等方面。
2.新式服飾和傳統(tǒng)的華冠儒服各自體現(xiàn)了怎樣的政治理念?
(1)華冠儒服體現(xiàn)的是禮制所規(guī)范的等級制度和人與人之間的不平等。
(2)新式服飾則體現(xiàn)出人們對平等、自由的向往。
3.19世紀末20世紀初文明婚禮出現(xiàn)的原因是什么?產(chǎn)生了怎樣的影響?
(1)原因:西方民主思想在中國的傳播,受西方近代文明的影響;資產(chǎn)階級維新派主張改革傳統(tǒng)婚姻制度,革命派提倡婚姻自由;新一代知識分子,尤其是走向社會的女青年敢于身體力行,沖破封建牢籠。
(2)影響:進一步宣傳了“自由”、“平等”的思想,有利于社會進步和婦女解放。
知識網(wǎng)絡(luò)
互動探究
問題
閱讀下列材料:
圖一長袍馬褂 圖二西服與旗袍 圖三20世紀50年代雙排扣列寧裝
圖四 20世紀七八十年圖五20世紀90年代后女性的旗袍
代的確良面料和碎花衣裳
請回答:
(1)判斷圖一、圖二反映的時代。
(2)圖一、二反映的時代的服飾和稱呼發(fā)生了很大的變化,請解釋其原因。
(3)觀察圖三,該種服裝流行反映了哪些時代信息?
(4)相對于圖三,圖四、五中的服飾發(fā)生了什么變化?為什么會發(fā)生此種變化?
點撥
五幅圖片完整地再現(xiàn)了由中國傳統(tǒng)服飾到近代服飾直到現(xiàn)代服飾變化的過程,實際上勾勒了近現(xiàn)代中國歷史的變遷過程?;卮饐栴}時應(yīng)注意結(jié)合時代背景。
答案
(1)圖一:清朝。圖二:民國。
(2)清末民初西學(xué)東漸,國人模仿、崇尚西方的生活習(xí)慣與服飾樣式;辛亥革命后民主平等的觀念深入人心,改變了清朝尊卑有別的稱呼陋習(xí)。
(3)穿列寧裝成為一種時尚潮流;建國初期中國經(jīng)濟十分落后,人民生活水平不高,服飾比較單調(diào);建國初期中國實行“一邊倒”的外交政策,與蘇聯(lián)親密的政治、經(jīng)濟、文化關(guān)系深刻影響著中國人民的日常生活,包括服飾打扮、禮儀習(xí)慣。
(4)服飾開始多樣化。改革開放后中國經(jīng)濟文化快速發(fā)展,人民生活質(zhì)量大幅度提高。
練案部分
選擇題
1.右圖中所示服飾最早傳入中國是在()
A.鴉片戰(zhàn)爭后
B.民國成立后
C.新中國成立后
D.改革開放后
2.對下面四幅圖說法不正確的是()
A.男人由穿長袍馬褂到著西裝領(lǐng)帶再到著中山裝B.男子服飾的改變受西式服飾的影響
C.女性穿著經(jīng)過改良后的合身得體的旗袍D.洋裝取代了傳統(tǒng)服飾
3.“番菜爭推一品香,西洋風(fēng)味睹先嘗。刀叉耀眼盆盤潔,我愛香檳酒一觴?!边@一情景在上海最早可能出現(xiàn)于()
A.明朝B.清朝C.民國D.新中國
4.“別墅”在今天仍是人們追求的高檔居室建筑,20世紀30年代在中國開始出現(xiàn),其最初風(fēng)格特點是(?。?br>
A.中國傳統(tǒng)建筑B.中西合璧C.完全歐化D.中國創(chuàng)新
5.中國某婚姻法規(guī)定:“廢除包辦、強迫、男尊女卑、漠視子女利益的封建主義婚姻制度,實行男女婚姻自由、一夫一妻、男女權(quán)利平等、保護婦女和子女合法利益的新民主主義婚姻制度。”這一婚姻法應(yīng)頒布于()
A.民國初年B.新中國建立之初C.改革開放后D.維新變法時期
6.下列歌謠中,不能反映民國初年社會風(fēng)尚的是()
A.結(jié)婚證書當堂讀,請個前輩來證婚B.文明洋傘小包裹,長統(tǒng)洋襪短腳褲
C.辮線斜拖三尺短,之乎者也說荒唐D.改良的頭,改良的花,改良的姑娘大腳丫
7.目前全世界的快餐業(yè)大多萎縮,而在中國卻高速發(fā)展、攻城略地,從大城市向中小城市擴張。造成這種現(xiàn)象的最重要原因是()
A.洋快餐比中餐有營養(yǎng)B.中國市場經(jīng)濟的迅速發(fā)展
C.洋快餐烹飪方式科學(xué)D.洋快餐廣告宣傳的影響
8.下面是《申報自由女子之新婚談》一段關(guān)于“文明婚禮”的描述:“梳一東洋頭,披件西式衣,穿雙西式履,凡鳳冠霞帔、錦衣繡裙、紅鞋綠襪一律不用;昂染登輿,香花簇擁,四無障礙,無須偽啼假哭,扶持背負;宣讀婚約,互換戒指才一鞠躬,即攜手而歸,無儐相請跪拜起立之煩。”請問,這一現(xiàn)象出現(xiàn)的原因有()
①近代工業(yè)文明的發(fā)展?、诮鞣剿枷氲膫鞑ァ?br>
③近代教育的發(fā)展促進人們思想觀念的改變 ④中國封建制度的結(jié)束、社會的進步
A.①②④ B.①②③ C.①③④ D.②③④
非選擇題
9.閱讀下列圖文材料:
材料一 百日維新期間康有為上書《請禁婦女裹足折》和《請斷發(fā)易服改元折》,認為女子裹足,不能勞動;辮發(fā)長垂,不利于機器生產(chǎn);寬衣博帶,長裙雅步,不便于萬國競爭的時代。為了“與歐美同俗”,他說:“非易其衣服不能易人心,成風(fēng)俗,新政亦不能行?!?br>
材料二 20世紀五六十年代,“毛式中山裝”一統(tǒng)中國服裝市場(見圖一);如今,我們的服裝不拘泥于一種風(fēng)格,一種潮流,而能在令人眼花繚亂的服飾上,演繹出許多文化的味道來(見圖二)。
圖一毛式中山裝 圖二令人眼花繚亂的當代服飾
請完成:
(1)依據(jù)材料一和所學(xué)知識,提煉康有為的基本主張并分析其目的。
(2)結(jié)合材料二說明新中國成立后服飾演變的基本趨勢及其主要原因。
(3)綜合上述材料和問題,談?wù)勀銓ξ覈F(xiàn)代社會習(xí)俗變化的認識。