小學(xué)二年級(jí)品德與生活教案
發(fā)表時(shí)間：2020-05-27九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《生活中常見的鹽》第二課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)。
九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《生活中常見的鹽》第二課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)[板書]二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣
[引導(dǎo)]上節(jié)課我們了解了氯化鈉的重要用途，那這三種鹽又會(huì)有什么用途呢?
[介紹](播放有關(guān)錄像)
碳酸鈉在工業(yè)上廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等。碳酸鈣大量用于建筑業(yè)，天然存在的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸鈣，它們都是重要的建筑材料。天安門前的華表、人民大會(huì)堂的許多柱子就是用大理石做的。碳酸鈣還用作補(bǔ)鈣劑。碳酸氫鈉是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一。在醫(yī)療上，它是治療胃酸過多癥的一種藥劑。
[提問]你能寫出這三種物質(zhì)的化學(xué)式，說出它們的俗稱嗎?
[回答]碳酸鈉：Na2CO3，俗稱純堿、蘇打；碳酸氫鈉：NaHCO3，俗稱小蘇打；碳酸鈣：CaCO3。
[教師]我們知道：純堿在化工生產(chǎn)中具有重要的用途，那我國(guó)是不是最早生產(chǎn)純堿的國(guó)家呢?
[投影]我國(guó)制堿工業(yè)的先驅(qū)侯德榜
純堿工業(yè)始創(chuàng)于18世紀(jì)，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)制堿技術(shù)把持在英、法、
德、美等西方發(fā)達(dá)國(guó)家手中。1921年正在美國(guó)留學(xué)的侯德榜先生為了發(fā)展
我國(guó)的民族工業(yè)，應(yīng)愛國(guó)實(shí)業(yè)家范旭東先生之邀毅然回國(guó)，潛心研究制堿
技術(shù)，成功地摸索和改進(jìn)了西方的制堿方法，發(fā)明了將制堿與制氨結(jié)合起
來的聯(lián)合制堿法(又稱侯氏制堿法)。侯德榜為純堿和氮肥工業(yè)技術(shù)的發(fā)
展作出了杰出的貢獻(xiàn)。
[教師]侯德榜先生憑借自己對(duì)科學(xué)的一片赤誠(chéng)，懷著一顆愛國(guó)的心，
為我國(guó)的制堿工業(yè)作出了巨大貢獻(xiàn)，發(fā)展了我國(guó)的民族工業(yè)。希望大家也能利用自己的所學(xué)為祖國(guó)，為社會(huì)做點(diǎn)事情。
[回顧提問]寫出實(shí)驗(yàn)室制備二氧化碳的化學(xué)方程式。
[回答]CaCO3+2HCl====CaCl2+H2CO3
CO2+H2O
[分析解釋]雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，將一個(gè)新鮮的雞蛋放在盛有足量稀鹽酸的玻璃杯中，可觀察到雞蛋一邊冒氣泡一邊沉到杯底，一會(huì)兒又慢慢上浮，到接近液面時(shí)又下沉。
[討論]
[分析原因]當(dāng)雞蛋遇到鹽酸時(shí)會(huì)發(fā)生反應(yīng)：CaCO3+2HCl====CaCl2+H2O+CO2，產(chǎn)生氣泡，由于雞蛋的重力大于浮力，所以邊冒氣泡邊下沉。隨著反應(yīng)的不斷進(jìn)行，CO2氣體不斷地附著在蛋殼表面，于是它們的總體積就比雞蛋原來的體積大得多，被它排開的水量不斷增多，浮力也就逐漸增大，等到浮力大于雞蛋重力時(shí)，雞蛋便慢慢上浮。當(dāng)雞蛋浮到接近液面時(shí)，附在它上面的氣泡破散逸出，這時(shí)平衡被破壞，雞蛋又下沉。以后，繼續(xù)重復(fù)以上過程，表現(xiàn)為雞蛋不斷地上浮下沉。
[思考]碳酸鈣、碳酸鈉及碳酸氫鈉在化學(xué)式組成上有無共同點(diǎn)?
[回答]含碳酸根離子或碳酸氫根離子。
[設(shè)問]碳酸鈣能與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生氣體CO2，碳酸鈉和碳酸氫鈉是否也能發(fā)生類似的反應(yīng)?
[學(xué)生發(fā)言]1．能2．不能
[引導(dǎo)]通過下面的活動(dòng)與探究，你就會(huì)明白上述問題。
[活動(dòng)與探究](投影展示)
向盛有0．5g碳酸鈉的試管里加入2mL鹽酸，迅速用帶導(dǎo)管的膠塞塞緊試管口，并將導(dǎo)管另一端通入盛有澄清石灰水的試管中，觀察現(xiàn)象。
用碳酸氫鈉代替碳酸鈉進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)，并分析。碳酸鈉+鹽酸碳酸氫鈉+鹽酸現(xiàn)象分析[學(xué)生活動(dòng)]
[交流]現(xiàn)象：兩次實(shí)驗(yàn)反應(yīng)試管內(nèi)都出現(xiàn)大量氣泡，澄清石灰水均變渾濁。
[分析]這兩組物質(zhì)反應(yīng)都生成CO2氣體。
[講解]上述反應(yīng)可以用化學(xué)方程式表示如下：
Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2CO3
CO2+H2O
Na2HCO3+HCl====NaCl+H2CO3
CO2+H2O
[提問]通過上述三個(gè)反應(yīng)的學(xué)習(xí)，你能做何歸納?
[總結(jié)]
[板書]1．含有碳酸根離子或碳酸氫根離子的鹽都能與鹽酸反應(yīng)，生成二氧化碳?xì)怏w。
[追問]你如何檢驗(yàn)?zāi)澄镔|(zhì)里含碳酸根離子或碳酸氫根離子?需要哪些試劑?
[學(xué)生思考回答]
[板書]2．CO或HCO的檢驗(yàn)
取少量未知物，加入少量稀鹽酸，看能否生成使澄清石灰水變渾濁的氣體。
[過濾]我們?cè)偬骄恳粋€(gè)實(shí)驗(yàn)，看有何特殊現(xiàn)象。
[活動(dòng)與探究]向盛有少量碳酸鈉溶液的試管里滴入澄清石灰水，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象分析[學(xué)生活動(dòng)]
[交流]現(xiàn)象：試管里出現(xiàn)白色沉淀。
分析：碳酸鈉與氫氧化鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一種難溶物。
[教師]上述反應(yīng)的化學(xué)方程式可以表示如下：
Na2CO3+Ca(OH)2====CaCO3+2NaOH
[設(shè)問]分析上述四個(gè)反應(yīng)，從單質(zhì)、化合物的角度以及生成物與反應(yīng)物的結(jié)構(gòu)關(guān)系討論各反應(yīng)的共同點(diǎn)。
[學(xué)生討論總結(jié)]都是化合物間相互交換成分生成另外兩種化合物的反應(yīng)。
[講解并板書]3．復(fù)分解反應(yīng)：兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)。
[討論]酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)是否也屬于復(fù)分解反應(yīng)?為什么?
[學(xué)生討論總結(jié)]屬于復(fù)分解反應(yīng)。因?yàn)檫@類反應(yīng)符合復(fù)分解反應(yīng)的概念。例：
HCl+NaOH====NaCl+H2O，在這個(gè)反應(yīng)中，H+與OH-結(jié)合生成H2O，Cl-與Na+結(jié)合生成NaCl。
[討論]分析歸納上述幾個(gè)酸、堿、鹽之間的復(fù)分解反應(yīng)，它們的生成物有什么特點(diǎn)?
[學(xué)生思考討論]
[總結(jié)并板書]4．復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件：生成物中有氣體或沉淀或水。
[比一比，賽一賽](組內(nèi)互相討論完成下述練習(xí)，組與組之間展開比賽，看誰更快，更準(zhǔn))
下列物質(zhì)間能否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)?若能反應(yīng)，寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。(投影：物質(zhì)溶解性表)(略)
1．硫酸和硝酸鈉溶液
2．氫氧化鉀溶液和硝酸
3．硫酸鈉溶液和氯化鋇溶液
4．硝酸和碳酸鉀溶液
5．硝酸鉀溶液和氫氧化鈉溶液
[教師]緊張的學(xué)習(xí)之后，我們來輕松一下，大家一起來參觀一下溶洞。
[投影]溶洞、石筍和鐘乳石
[教師]看了此圖，或者親自參觀過溶洞后。你是否會(huì)想了解這些石筍和鐘乳石是怎樣形成的?
[投影]溶洞部分布在石灰?guī)r組成的山地中，石灰?guī)r的主要成分是碳酸鈣。當(dāng)遇到溶有二氧化碳的水時(shí)，會(huì)反應(yīng)生成溶解性較大的碳酸氫鈣：
CaCO3+CO2+H2O====Ca(HCO3)2
溶有碳酸氫鈣的水遇熱或當(dāng)壓強(qiáng)突然變小時(shí)，溶解在水里的碳酸氫鈣就會(huì)分解，重新生成碳酸鈣沉積下來，同時(shí)放出二氧化碳：
Ca(HCO3)2====CaCO3+CO2+H2O
洞頂?shù)乃诼蛳聺B漏時(shí)，水中的碳酸氫鈣發(fā)生上述反應(yīng)，有的沉積在洞頂，有的沉積在洞底，日久天長(zhǎng)洞頂?shù)男纬社娙槭?，洞底的形成石筍，當(dāng)鐘乳石與石筍相連時(shí)就形成了石柱。
[反思]本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了哪些知識(shí)?
[小結(jié)]本節(jié)課我們了解了三種鹽的重要性質(zhì)和用途，總結(jié)出了含碳酸根離子或碳酸氫根離子的鹽的檢驗(yàn)方法，并分析得出了復(fù)分解反應(yīng)的概念及反應(yīng)條件。
[作業(yè)]習(xí)題1．(2)、2、3。
板書設(shè)計(jì)
二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣
1．含有碳酸根離子或碳酸氫根離子的鹽都能與鹽酸反應(yīng)，生成二氧化碳?xì)怏w。
2．CO或HCO的檢驗(yàn)
取少量未知物，加入少量稀鹽酸，看能否生成使澄清石灰水變渾濁的氣體。
3．復(fù)分解反應(yīng)：兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)。
4．復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件：生成物中有氣體或沉淀或水。
精選閱讀
人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《生活中常見的鹽》第1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)
每個(gè)老師需要在上課前弄好自己的教案課件，大家在用心的考慮自己的教案課件。教案課件工作計(jì)劃寫好了之后，這樣接下來工作才會(huì)更上一層樓！有沒有好的范文是適合教案課件？小編特地為大家精心收集和整理了“人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《生活中常見的鹽》第1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)”，僅供您在工作和學(xué)習(xí)中參考。
一、教學(xué)目標(biāo)
（一）知識(shí)與技能
1．了解鹽類的概念，知道有哪些常見的鹽以及食鹽的用途。
2．學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能并綜合運(yùn)用相關(guān)操作分離、提純固體混合物。
（二）過程與方法
1．通過閱讀教材，了解氯化鈉在生產(chǎn)、生活中的用途。
2．通過粗鹽的提純過程，學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能并綜合運(yùn)用相關(guān)操作分離、提純固體混合物。
（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀
1．認(rèn)識(shí)工業(yè)鹽誤作生活用鹽的危害，進(jìn)而認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的重要性。
2．通過探究活動(dòng)，增強(qiáng)小組合作學(xué)習(xí)的能力。
二、教學(xué)重點(diǎn)
粗鹽的提純，掌握分離混合物的一般方法。
三、教學(xué)難點(diǎn)
鹽類的定義，及對(duì)鹽類物質(zhì)進(jìn)行判斷。
四、教學(xué)準(zhǔn)備
教學(xué)設(shè)備（投影儀，計(jì)算機(jī)）、粗鹽、水、燒杯、漏斗、玻璃棒、蒸發(fā)皿、酒精燈、鐵架臺(tái)、濾紙、火柴等。
五、教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié)
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
新課引入2分鐘
播放視頻：《亞硝酸鹽中毒事件》。
提出問題：食鹽、工業(yè)鹽和化學(xué)中的鹽有什么關(guān)系呢？
學(xué)生觀看視頻，了解工業(yè)鹽中毒癥狀。
學(xué)生回答，食鹽和工業(yè)鹽都屬于鹽的一種。
創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。理解食鹽和化學(xué)中的鹽的聯(lián)系。
新課講授25分鐘
介紹工業(yè)鹽亞硝酸鈉有毒，不能用于烹調(diào)食物。
聆聽老師講解關(guān)于亞硝酸鈉的知識(shí)。
認(rèn)識(shí)到工業(yè)鹽的毒性。
展示食鹽用途的圖片，
了解食鹽在生產(chǎn)、生活、醫(yī)療等方面的作用。
聆聽學(xué)生回答食鹽的用途。
學(xué)生看圖片，說明食鹽的用途。（1）生活中用做調(diào)味品（2）腌制食品（3）醫(yī)療上，制取生理鹽水（4）雪后公路上撒鹽（5）工業(yè)上做化工原料（6）農(nóng)業(yè)上選種……
通過閱讀教材，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，獲取更多的氯化鈉的知識(shí)，體會(huì)到化學(xué)就在身邊。通過交流，培養(yǎng)學(xué)生語言表達(dá)能力。
提出問題：你知道食鹽是怎么來的嗎？播放視頻《海水曬鹽》。
講解：通過蒸發(fā)海水，可以得到粗鹽，粗鹽中含有泥沙、氯化鎂、氯化鈣等雜質(zhì)，將泥沙和可溶性的雜質(zhì)除去，就可以制得精鹽。
學(xué)生觀看視頻，思考氯化鈉在自然界的分布，了解海水曬鹽的過程。
認(rèn)識(shí)到化學(xué)就在身邊，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
提出問題：如何將粗鹽中的泥沙除去呢？
探究活動(dòng)：粗鹽提純
溫馨提示：在蒸發(fā)操作時(shí)需要用玻璃棒不斷攪拌，防止局部溫度過高，造成液滴飛濺。等蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時(shí)，停止加熱，利用余熱將水分蒸干。
和學(xué)生一起交流可能出現(xiàn)的誤差。
提出問題：玻璃棒在實(shí)驗(yàn)中的作用。
學(xué)生回答：先將粗鹽溶解，然后過濾，最后將濾液蒸發(fā)，即可除去泥沙。
根據(jù)幻燈片上的提示進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)完畢，學(xué)生小組內(nèi)交流在實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的誤差。
分析玻璃棒在實(shí)驗(yàn)中的作用。（1）溶解時(shí)攪拌，加快溶解；（2）過濾時(shí)引流；（3）蒸發(fā)時(shí)攪拌，防止局部溫度過高，造成液滴飛濺；（4）轉(zhuǎn)移固體。
培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、合作精神，及語言表達(dá)能力。
課堂小結(jié)3分鐘
1．工業(yè)鹽（亞硝酸鈉）有毒
2．氯化鈉的在生產(chǎn)、生活、醫(yī)療等方面的用途
3．粗鹽提純
（1）步驟：溶解、過濾、蒸發(fā)
（2）玻璃棒的作用
溶解時(shí)攪拌，加快溶解
過濾時(shí)引流
蒸發(fā)時(shí)攪拌，防止局部溫度過高造成液滴飛濺
轉(zhuǎn)移固體
人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《生活中常見的鹽》第3課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)
教案課件是老師需要精心準(zhǔn)備的，大家在仔細(xì)設(shè)想教案課件了。只有寫好教案課件計(jì)劃，這對(duì)我們接下來發(fā)展有著重要的意義！你們會(huì)寫一段優(yōu)秀的教案課件嗎？下面是小編為大家整理的“人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《生活中常見的鹽》第3課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
一、教學(xué)目標(biāo)
（一）知識(shí)與技能
1．學(xué)會(huì)使用“部分酸、堿、鹽的溶解性表”；了解鹽類的化學(xué)性質(zhì)。
2．學(xué)會(huì)運(yùn)用復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件，判斷反應(yīng)是否能發(fā)生。
（二）過程與方法
1．通過對(duì)鹽類化學(xué)性質(zhì)的歸納，了解復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件，學(xué)習(xí)用歸納、比較的方法認(rèn)識(shí)事物。
2．通過對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，體會(huì)分類學(xué)習(xí)化學(xué)物質(zhì)的方法。
（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀
二、教學(xué)重點(diǎn)
復(fù)分解反應(yīng)的條件
三、教學(xué)難點(diǎn)
利用“部分酸、堿、鹽的溶解性表”，判斷復(fù)分解反應(yīng)能否發(fā)生。
四、教學(xué)準(zhǔn)備
教學(xué)設(shè)備（投影儀，計(jì)算機(jī)）、硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液、氯化鋇溶液、稀硫酸、氯化鈉溶液、碳酸鉀溶液、硝酸鋇溶液、試管。
五、教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié)
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
新課引入3分鐘
復(fù)習(xí)引入：請(qǐng)同學(xué)們寫出以下化學(xué)反應(yīng)方程式：實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳；工業(yè)制取燒堿；熟石灰處理硫酸廠廢水。
教師巡視，觀察學(xué)生書寫方程式情況，然后給出答案，訂正
學(xué)生書寫化學(xué)方程式。一個(gè)學(xué)生在黑板上板書。
書寫完之后，糾正方程式。并指出，這些反應(yīng)都屬于復(fù)分解反應(yīng)。
鞏固化學(xué)方程式，熟悉復(fù)分解反應(yīng)的化學(xué)方程式書寫。
新課講授25分鐘
硫酸銅也是一種常見的鹽，它能夠和堿溶液、某些鹽溶液發(fā)生反應(yīng)嗎？請(qǐng)同學(xué)們按照提示動(dòng)手試一試，若反應(yīng)，請(qǐng)寫出化學(xué)方程式。
指出剛才黑板上板書的5個(gè)反應(yīng)化學(xué)方程式，提出問題：這些反應(yīng)有什么共同點(diǎn)。
引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出復(fù)分解反應(yīng)的條件。
學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象，試著寫出化學(xué)方程式。
討論5個(gè)反應(yīng)的共同點(diǎn)，得出：它們都是復(fù)分解反應(yīng)，因?yàn)樯晌镏杏谐恋砘蛴袣怏w或有水。
總結(jié)出復(fù)分解反應(yīng)的條件。
培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，鞏固化學(xué)方程式書寫。培養(yǎng)學(xué)生的總結(jié)歸納能力。
酸堿鹽之間的反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)，那么酸堿鹽之間是否都可以發(fā)生反應(yīng)呢？根據(jù)書后提供的酸堿鹽的溶解性表，判斷稀硫酸與氫氧化鈉溶液、氯化鈉溶液、碳酸鉀溶液、硝酸鋇溶液能否發(fā)生反應(yīng)，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)證明你的判斷。
學(xué)生小組內(nèi)討論，判斷能否發(fā)生反應(yīng)，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)證明自己的判斷。
交流能否反應(yīng)，并說明判斷依據(jù)。
學(xué)會(huì)利用復(fù)分解反應(yīng)的條件和溶解性表判斷反應(yīng)是否發(fā)生。
提出問題：鹽類有哪些共同的化學(xué)性質(zhì)？
出示幻燈片，引導(dǎo)學(xué)生回憶學(xué)過的一些鹽的化學(xué)性質(zhì)，并寫出化學(xué)方程式，歸納總結(jié)出鹽的化學(xué)性質(zhì)。
學(xué)生根據(jù)幻燈片提示，回憶一些鹽的化學(xué)性質(zhì)，并書寫化學(xué)方程式。
總結(jié)鹽類的共同化學(xué)性質(zhì)。
回憶舊知識(shí)，總結(jié)規(guī)律，鞏固化學(xué)用語。
到目前為止，我們已經(jīng)學(xué)過了空氣、溶液等混合物，氧氣、碳、金屬等單質(zhì)；二氧化碳、一氧化碳、水等氧化物；鹽酸、硫酸、氫氧化鈉、氫氧化鈣、氯化鈉、碳酸鈉等鹽，請(qǐng)同學(xué)們按照一定的分類標(biāo)準(zhǔn)將它們進(jìn)行分類。
學(xué)生在小組內(nèi)進(jìn)行物質(zhì)的分類，并說明分類的依據(jù)。
學(xué)習(xí)分類的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)的能力。
課堂小結(jié)2分鐘
1．復(fù)分解反應(yīng)的條件
兩種化合物相互交換成分，有沉淀或者氣體或者水生成。
2．鹽的化學(xué)性質(zhì)
（1）和金屬反應(yīng)（2）和酸反應(yīng)
（3）和某些堿反應(yīng)（4）和某些鹽反應(yīng)
3．物質(zhì)的分類
1生活中常見的鹽(B案第二課時(shí)）
一般給學(xué)生們上課之前，老師就早早地準(zhǔn)備好了教案課件，規(guī)劃教案課件的時(shí)刻悄悄來臨了。在寫好了教案課件計(jì)劃后，這樣我們接下來的工作才會(huì)更加好！你們會(huì)寫多少教案課件范文呢？小編特地為您收集整理“1生活中常見的鹽(B案第二課時(shí)）”，希望對(duì)您的工作和生活有所幫助。
教學(xué)目標(biāo)
知道雞蛋殼、水垢的成分中有碳酸根離子，醋、檸檬中含酸類物質(zhì)；掌握含碳酸根離子的檢驗(yàn)方法；能書寫簡(jiǎn)單的化學(xué)方程式。
通過不同的含碳酸根離子的鹽能與不同的酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)用控制實(shí)驗(yàn)條件的方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，體會(huì)并初步掌握設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的方法，并用此類方法解決實(shí)際問題。
通過對(duì)生活中常見的一些物質(zhì)及其實(shí)驗(yàn)探究，感受生活中處處有化學(xué)，做一個(gè)學(xué)化學(xué)的有心人。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：通過含碳酸根離子的鹽與酸反應(yīng)放出二氧化碳的事實(shí)，掌握碳酸根離子的鑒定方法。
難點(diǎn)：通過控制實(shí)驗(yàn)條件設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思維過程與方法。
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備
儀器：試管架、小試管、大試管、與之相配套的單孔橡皮塞（帶導(dǎo)管）、小燒杯、藥匙、量筒、玻璃棒、表面皿、紗布、濾紙。
藥品：雞蛋殼、醋、稀鹽酸、檸檬、純堿、澄清的石灰水。
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復(fù)習(xí)引入學(xué)生板演實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理：
CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑
提問出示一瓶純堿，我們要知道純堿中是否含碳酸根離子，應(yīng)采取什么方法？
投影實(shí)驗(yàn)1.將0.5g碳酸鈉放入試管，并加入2mL稀鹽酸，將生成的氣體通入澄清的石灰水。
2.用碳酸氫鈉代替碳酸鈉，重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)。
學(xué)生思考實(shí)驗(yàn)中，澄清的石灰水變渾濁，說明什么問題？
指導(dǎo)板演上述兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式。
提問上述三個(gè)反應(yīng)有何共同點(diǎn)？怎樣檢驗(yàn)?zāi)撤N物質(zhì)中是否含碳酸根離子？
學(xué)生實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)水垢中是否含碳酸根離子：將少量水垢放入試管中，并加入5mL稀鹽酸，將生成的氣體通入澄清的石灰水，觀察現(xiàn)象。
觀察、分析水垢中是否含碳酸根離子；檢驗(yàn)的方法：用稀鹽酸和澄清的石灰水。
講述在碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉分別與稀鹽酸反應(yīng)的這一組實(shí)驗(yàn)中，相同的反應(yīng)物是稀鹽酸，稱為這組實(shí)驗(yàn)的恒量；不同的反應(yīng)物是碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉，我們稱為這組實(shí)驗(yàn)的變量。（板書注明）
變量恒量
CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑
Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑
提問你所知道的酸除鹽酸外，生活中還有哪些酸？
舉例稀硫酸、醋酸、檸檬酸等。
提問上面一組實(shí)驗(yàn)（三個(gè)實(shí)驗(yàn)）中為相同的酸與不同的鹽反應(yīng)，那么不同的鹽能與相同的酸反應(yīng)嗎？請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)1.將醋加入放有碳酸鈉粉末的試管中，并將生成的氣體通入澄清的石灰水。
2.將檸檬的汁擠出，代替醋做上述實(shí)驗(yàn)。
觀察、分析澄清的石灰水變渾濁，說明不同的酸也能與相同的鹽發(fā)生反應(yīng)。
提問分析第二組的三個(gè)實(shí)驗(yàn)中，哪些反應(yīng)物為恒量，哪些反應(yīng)物為變量？（指導(dǎo)學(xué)生注明）
恒量變量
Na2CO3+稀鹽酸
Na2CO3+醋酸
Na2CO3+檸檬酸
講述不同的含碳酸根離子的鹽能與不同的酸反應(yīng)。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)1.分別測(cè)出稀鹽酸、醋、檸檬汁的pH值，并記錄在下表。
2.在3個(gè)小燒杯中先分別放入小蘇打1/2小匙，然后同時(shí)在3個(gè)小燒杯中分別加入5mL稀鹽酸、檸檬汁、醋，比較反應(yīng)速度。
3.通過上述實(shí)驗(yàn)，你的結(jié)論是。
pH值
與小蘇打的反應(yīng)速度比較
稀鹽酸
檸檬汁
醋
學(xué)生練習(xí)著名化學(xué)家羅伯特·波義耳在一次實(shí)驗(yàn)中，不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過一會(huì)兒，他驚奇地發(fā)現(xiàn)紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)。波義耳對(duì)這一意外發(fā)現(xiàn)做出了種種假設(shè)，經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，探究普通規(guī)律，終于獲得成功。對(duì)紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你有哪些假設(shè)？請(qǐng)寫出你的假設(shè)，并設(shè)計(jì)出驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案。
你對(duì)紫羅蘭花瓣遇鹽酸變化現(xiàn)象的各種假設(shè)
驗(yàn)證方案
解題思路本題是通過著名化學(xué)家羅伯特·波義耳的小故事，展示科學(xué)家是怎樣捕捉化學(xué)現(xiàn)象深入思考，運(yùn)用假設(shè)的方法進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)，形成開放性作答題。通過“紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅”這一實(shí)驗(yàn)事實(shí)，分析這一實(shí)驗(yàn)中，“紫羅蘭花瓣”和“鹽酸”為實(shí)驗(yàn)的兩個(gè)條件，由控制這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)條件來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)：當(dāng)“鹽酸”為恒量，另一量為變量時(shí)，推陳出新，鹽酸能使除紫羅蘭花瓣以外的花瓣變色嗎？同理，當(dāng)“紫羅蘭花瓣”為恒量，另一量為變量時(shí)，推測(cè)，其他物質(zhì)能使紫羅蘭花瓣變色嗎？當(dāng)實(shí)驗(yàn)條件都是變量時(shí)，推測(cè)，其他物質(zhì)能使其他花瓣變色嗎？這些都是根據(jù)控制實(shí)驗(yàn)條件做出的合理假設(shè)，這對(duì)活躍學(xué)生思維和發(fā)展創(chuàng)造性有重要作用。
答案：
你對(duì)紫羅蘭花瓣遇鹽酸變化現(xiàn)象的各種假設(shè)你驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案鹽酸能使其他種類花瓣變色嗎？將鹽酸分別滴到其他種類花瓣上，觀察現(xiàn)象。其他酸、堿或鹽能使紫羅蘭花瓣變色嗎？將稀硫酸、稀硝酸、燒堿溶液等滴到紫羅蘭花瓣上，觀察現(xiàn)象。其他溶液能使其他花瓣變色嗎？將燒堿、碳酸鈉、食鹽等溶液滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象。
課堂練習(xí)把一只新鮮雞蛋放入盛水的玻璃杯中，雞蛋沉入水底。回答下列問題：
（1）若向杯中逐漸加入食鹽粉末直至溶液飽和（飽和食鹽水的密度大于雞蛋的密度），將會(huì)觀察到什么現(xiàn)象？并解釋原因。
（2）若向玻璃杯中逐漸滴加濃鹽酸，雞蛋殼表面將會(huì)有什么現(xiàn)象？這會(huì)使雞蛋怎樣運(yùn)動(dòng)？寫出上述過程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式，并指出反應(yīng)類型。
小結(jié)1.碳酸根離子的鑒定方法。
2.在做一組實(shí)驗(yàn)時(shí)，控制實(shí)驗(yàn)條件的方法。
課后練習(xí)設(shè)計(jì)再探究：設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，證明溫度對(duì)小蘇打和酸的反應(yīng)的速度是否有影響。
學(xué)案
生活中常見的鹽(第二課時(shí))
一、回憶與再現(xiàn)
反應(yīng)物
化學(xué)方程式
碳酸鈉+稀鹽
酸碳酸氫鈉+稀鹽酸
二、活動(dòng)與探究（一）
1.將雞蛋殼少許放入大試管中，加入5mL稀鹽酸，迅速用帶導(dǎo)管的膠塞塞緊試管口，并將生成的氣體通入2mL澄清石灰水中（見右圖）。（可用另一小試管裝入2mL澄清的石灰水對(duì)比）
2.寫出雞蛋殼的主要成分與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式。
3.若要檢測(cè)某種物質(zhì)中是否含碳酸根或碳酸氫根，你采用的方法是。
4.你認(rèn)為上述三個(gè)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物中，是恒量，是變量。
三、活動(dòng)與探究（二）
按上述裝置：
1.將醋（3mL）放入盛有小蘇打（1/3小匙）的大試管中，迅速用帶導(dǎo)管的膠塞塞緊試管口，將生成的氣體通入澄清石灰水中。（可用另一小試管裝入2mL澄清的石灰水對(duì)比）
2.將檸檬用紗布擠出10mL檸檬汁放在小燒杯中，以備下面實(shí)驗(yàn)及“活動(dòng)與探究三”用：將檸檬汁（3mL）放入盛有小蘇打（1/2小匙）的大試管中，迅速用帶導(dǎo)管的膠塞塞緊試管口，將生成的氣體通入澄清石灰水中。（可用另一小試管裝入2mL澄清的石灰水對(duì)比）
3.通過上述反應(yīng)，你的結(jié)論是。
四、活動(dòng)與探究（三）
1.分別測(cè)出稀鹽酸、醋、檸檬汁的pH值，并記錄在下表。
2.在3個(gè)小燒杯中先分別放入小蘇打1/2小匙，然后同時(shí)在3個(gè)小燒杯中分別加入5mL稀鹽酸、檸檬汁、醋，比較反應(yīng)速度。（如圖所示）
3.通過上述實(shí)驗(yàn)，你的結(jié)論是。
pH值
與小蘇打的反應(yīng)速度比較
稀鹽酸檸檬汁醋五、設(shè)計(jì)再探究
設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，證明溫度對(duì)小蘇打和酸的反應(yīng)的速度是否有影響。
點(diǎn)評(píng):這堂課的設(shè)計(jì)是受了一本名為《我們身邊的化學(xué)知識(shí)》的書的啟發(fā)，書中講述的都是美國(guó)中學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，上面的實(shí)驗(yàn)操作性非常強(qiáng)，主要培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的方法與技能，極具生活化。
這節(jié)課的內(nèi)容重點(diǎn)是讓學(xué)生學(xué)會(huì)理解實(shí)驗(yàn)中恒量和變量的含義，并學(xué)會(huì)用這類方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，同時(shí)讓學(xué)生感受化學(xué)知識(shí)完全可以從身邊開始。進(jìn)行這節(jié)課的設(shè)計(jì)時(shí)，閔靜老師參看了《初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)于這節(jié)課的內(nèi)容中讓學(xué)生對(duì)酸的pH值與反應(yīng)速度的關(guān)系的探究這一設(shè)計(jì)進(jìn)行了認(rèn)真的思考，雖然課標(biāo)在這一內(nèi)容上并沒有這么高的要求，但對(duì)于激發(fā)學(xué)生的探究熱情，培養(yǎng)并學(xué)習(xí)掌握這些科學(xué)研究的方法與技能，正是我們進(jìn)行素質(zhì)教育的目的之一。盡管有些知識(shí)高于課標(biāo)，不要求掌握，課后，發(fā)現(xiàn)學(xué)生完全能理解這些知識(shí)，這也說明我們中國(guó)的中學(xué)生比美國(guó)的毫不遜色。
點(diǎn)評(píng)：湖北宜昌市教研中心劉永舜
