高中生物復習教案

2011屆高考生物知識點復習提綱。

必修一

1組成活細胞的主要元素中含量最多的是C元素？請問這句話對嗎？

組成活細胞的主要元素中含量最多的是O元素，

組成細胞干重的主要元素中含量（質(zhì)量比）最多的才是C元素

2P對光合作用的影響是非常廣泛的，如影響到能量轉(zhuǎn)移過程?！闭垎栠@句話對嗎？

影響到能量轉(zhuǎn)移過程，可認為是對的；ATP+Pi→ATP

3將某種酶水解,最后得到的有機小分子是核苷酸或氨基酸請解釋？

人體的酶大多數(shù)是蛋白質(zhì),水解后得到的是氨基酸；有少部分酶是RNA,水解后得到核糖核苷酸.

5激素和酶都不組成細胞結(jié)構(gòu)，都不斷的發(fā)生新陳代謝，一經(jīng)起作用就被滅活對嗎？

不對，酶屬高效催化劑能反復反應。

6酶活性和酶促反應速率有什么區(qū)別?。?/p>

酶促反應速率和酶的活性、底物濃度都有關(guān)。

當?shù)孜餄舛认嗤瑫r，酶活性大，酶促反應速率大。當酶活性相同時，底物濃度大，酶促反應速率大。

7由丙氨酸和苯丙氨酸混和后隨機形成的二肽共有幾種？

可形成丙氨酸--丙氨酸二肽（以下簡稱丙--丙二肽，以此類推），丙--苯二肽，苯--苯二肽，苯--丙二肽，共有四種。

8甲基綠吡羅紅與DNA和RNA顯色的原理是什么？

甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同,甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色,吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色.利用甲基綠,吡羅紅混合染色劑將細胞染色,可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布

9什么是還原性糖有哪些？

還原性糖種類：還原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等。

非還原性糖有蔗糖、淀粉、纖維素等，但它們都可以通過水解生成相應的還原性單糖。

10兒童和病愈者的膳食應以蛋白質(zhì)為主，對嗎？

不對，應該是膳食增加適量的蛋白質(zhì)類營養(yǎng)。因為生命活動以糖為主要能源。

11在鑒定還原糖的時候斐林試劑甲和乙為什么要混合均勻？分開不行？

實質(zhì)而言，斐林試劑就是新制的Cu(OH)2懸濁液,斐林試劑甲和乙混合均勻后生成Cu(OH)2懸濁液

12雙縮脲試劑Ａ和Ｂ分別按先后加如有它的什么道理嗎？解釋．混合加又為什么不行？

蛋白質(zhì)在堿性條件下和Cu離子反應生成紫色物質(zhì)，所以先加Na(OH)2，后CuSO4

13胞內(nèi)酶的形成為什么不需要經(jīng)過核糖體的合成,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工?

其實胞內(nèi)酶合成是需要核糖體的，但這核糖體不全是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體，需要的大多數(shù)是游離在細胞質(zhì)上的核糖體。一般合成胞內(nèi)酶只要游離核糖體→高爾基體加工就成了，線粒體供能。

14核孔是核與細胞質(zhì)進行頻繁物質(zhì)交換和信息交流的主要孔道。這句話錯在哪里?

核孔是大分子出入細胞核的通道。小分子不必都從核孔通過。

15仁增大的情況一般會發(fā)生在哪類細胞中（D）。

A.分裂的細胞B.需要能量較多的細胞C.卵原細胞或精原細胞D.蛋白質(zhì)合成旺盛的細胞

核仁的功能合成核糖體用，核糖體用于合成蛋白質(zhì)用。所以選D。

16人體內(nèi)成熟的紅細胞中沒有線粒體,不能產(chǎn)生ATP,這句話為什么不對?

人體內(nèi)成熟的紅細胞中沒有線粒體,但能通過無氧呼吸產(chǎn)生ATP

17該課題組用紫色洋蔥做完質(zhì)壁分離和復原實驗后，又用此裝片觀察細胞分裂，結(jié)果發(fā)現(xiàn)似乎所有細胞均處于細胞分裂間期，為什么？

洋蔥表皮細胞是分化成熟的細胞，而高度分化的細胞,不再分裂。另：成熟的不分裂的活植物細胞才能發(fā)生質(zhì)壁分離和復原。

18與多糖合成直接相關(guān)的細胞器有？

線粒體供能；植物：葉綠體合成淀粉，高爾基體合成纖維素；動物：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參與合成糖原

19小腸上皮細胞吸收膽固醇的方式是什么？需要消耗ATP嗎？脂質(zhì)是大分子有機物嗎？

小腸上皮細胞吸收膽固醇的方式自由擴散；不需要消耗AT；脂質(zhì)不是大分子有機物。

20含磷脂和胸腺密啶的細胞器是是？

不含磷脂說明沒有膜，不含胸腺嘧啶說明沒有DNA，線粒體和葉綠體有DNA，液泡、線粒體、葉綠體有膜，所以為核糖體與中心體

21哪些細胞器可以產(chǎn)生水?

①在葉綠體的暗反應過程產(chǎn)生水；②在線粒體中通過有氧呼吸的第三階段產(chǎn)生水；

③核糖體上氨基酸的脫水縮合產(chǎn)生水；④植物高爾基體上合成纖維素產(chǎn)生水

22激素的合成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)嗎?請說明原因.

有關(guān)，因為性激素屬于脂質(zhì)，而內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的作用就是合成脂質(zhì)。另外內(nèi)質(zhì)網(wǎng)還有加工蛋白質(zhì)等作用。

23下列物質(zhì)和離子通過細胞膜的轉(zhuǎn)運的方式是？

1是自由擴散----因從高濃度到低濃度，不需載體2是協(xié)助擴散-----因從高濃度到低濃度，需載體

3是主動運輸----因從低濃度到高濃度，需載體則4是自由擴散----因從高濃度到低濃度，不需載體

24有哪些常見的物質(zhì)是主動運輸、協(xié)助擴散？

主動運輸有葡萄糖、氨基酸和無機鹽離子。就目前中學教材講過的協(xié)助擴散只有葡萄糖進入紅細胞。按新課標精神，需要有相應的載體（通道），不需消耗能量的就是協(xié)助擴散，如神經(jīng)細胞外的鈉離子通過離子通道進入細胞內(nèi)就是協(xié)助擴散。

25水進入細胞是自由擴散還是協(xié)助擴散?水進入細胞膜需要"水通道"(蛋白)那是協(xié)助擴散嗎?

水進入細胞膜需要"水通道"(蛋白)是協(xié)助擴散。水直接通過脂質(zhì)雙分子層的擴散是自由擴散.

現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了水可由"水通道"(蛋白)進出,但不等于水都是由"水通道"(蛋白)進出.

26植物細胞均具有全能性，這句話為什么不對？

1、只有離體情況下植物細胞才有可能表現(xiàn)全能性

2、細胞必須是活細胞，而有些細胞如導管細胞是死細胞

27“離體的植物細胞經(jīng)脫分化形成愈傷組織后，細胞的分化程度降低，但全能性增大。”請問這句

話是否正確？為什么？

可認為正確。經(jīng)脫分化形成的愈傷組織和原來的離體的植物細胞相比，細胞的分化程度降低了.分化程度低的細胞易表現(xiàn)出全能性

28試設計一個實驗，探究血漿中無機鹽含量對紅細胞形態(tài)的影響，確定人的生理鹽水的濃度。

適當濃度的無機鹽含量能維持紅細胞正常形態(tài).

在血液中加入抗凝劑,紅細胞沉淀后,濾去血漿,只要紅細胞;將紅細胞分為同量的三組[置3試管中],分別加入同量清水/0.8%濃度生理鹽水/10%濃度鹽水,靜置一定時間后在顯微鏡下觀察.........就能確定無機鹽含量對紅細胞形態(tài)的影響...........

29細胞膜上的糖蛋白的功能體現(xiàn)了細胞膜的什么功能？

細胞膜上的糖蛋白具有識別和免疫作用。有些糖蛋白的糖對于糖蛋白自身成機體起著保護作用或潤滑作用。糖蛋白在細胞間信號傳遞方面著更為復雜的作用。細胞表面的糖蛋白形成細胞的糖萼(糖衣)、參與細胞的粘連，這在胚和組織的生長、發(fā)育以及分化中起著關(guān)鍵性作用。

30下列哪項對NH4+離子進入根毛細胞影響最小?

A載體B、ATPC酶D細胞內(nèi)外NH4+濃度差選D為什么?

NH4+進入根毛細胞是主動運輸，主動運輸和濃度無關(guān)，不管高或低只要需要都可運輸，所以選D

311、丙酮酸可以通過線粒體雙層膜，在線粒體內(nèi)經(jīng)過代謝產(chǎn)生CO2和水。

2、經(jīng)過光合作用，最終生成的ATP可以直接共給新陳代謝。這兩句話對嗎？

第一句正確。呼吸作用第一階段在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行，一分子葡萄糖分解產(chǎn)生兩分子丙酮酸。第二、三階段在線粒體中進行，最終產(chǎn)物為二氧化碳和水。

第二句不對。光合作用光反應階段產(chǎn)生的ATP只為暗反應直接提供能量，不直接供給其它代謝。

32提取完整線粒體和葉綠體懸浮液，分別加入盛有丙酮酸溶液和碳酸氫鈉溶液的兩支大小相同的試管中，給與充足的光，都會產(chǎn)生氣泡。若將上述兩試管移入黑暗的環(huán)境，保持溫度不變，兩支試管產(chǎn)生的氣泡量的變化如何？

裝線粒體的瓶繼續(xù)產(chǎn)生氣泡,量不變，呼吸作用不需要光;裝葉綠體的瓶不再產(chǎn)生氣泡，光合作用光反應需要光，無光，則不能進行光反應。這是因為丙酮酸在線粒體中進行有氧呼吸，產(chǎn)生了CO2，而葉綠體是通過光反應產(chǎn)生O2。

33光照強度、CO2供應不變的情況下,如果合成的產(chǎn)物(CH2O)運輸受阻,則C3、C5的含量如何變化？

答:產(chǎn)物積累，會抑制相應反應速度，則C3增多，C5會減少

34綠體的類囊體膜和基質(zhì)中均含有與光合作用有關(guān)的色素和酶，這句話錯在哪里？

應是葉綠體的類囊體膜和基質(zhì)中均含有與光合作用有關(guān)的酶，只有葉綠體的類囊體膜有光合作用有關(guān)的色素，基質(zhì)中無光合作用有關(guān)的色素。

35用一束光照射葉綠體色素的溶液，透射過去的是什么光，反射回來的是什么光？

透射過去的是綠光，因為色素主要吸收紅橙光和藍紫光。

反射回來的是紅光，因為色素分子受光子激發(fā)，由激發(fā)態(tài)躍遷到基態(tài)時會放出磷光，其頻率在紅光范圍內(nèi)，且光子由向光面射出。

36化能合成作用需要二氧化碳和水嗎？

硝化細菌的化能合成作用分兩個階段

1）NH3+O2→HNO3或HNO2+(化學能)

2）6CO2＋12H2O*───→C6H12O6＋6O2*＋6H2O與光合作用不同；合成有機物的能量來自化學能。

37已分化的細胞不可逆.(細胞全能不就可逆了嗎?花粉離體培養(yǎng)是有性生殖嗎？

1、細胞分化是不可逆，這是指在生物體內(nèi)．有的題目卻說是可逆的，這是指在離體條件。

2、花粉離體培養(yǎng)是有性生殖

38高度分化的細胞基因表達的特點是什么？凋亡的細胞在形態(tài)上有什么變化？

高度分化的細胞是基因選擇性表達的結(jié)果

凋亡的細胞在形態(tài)上最明顯的變化是細胞核內(nèi)染色質(zhì)濃縮，DNA降解成寡聚核苷酸片段，這與某些特異蛋白的表達有關(guān)。

39“細胞的畸形分化與癌細胞產(chǎn)生有直接關(guān)系”這句話對嗎？

正常的細胞是有壽命的。細胞分化的根本原因就是基因的選擇性表達。細胞的正常分裂、分化后會衰老、死亡，在正常分裂和正常分化時，原癌基因都處于被抑制狀態(tài)。如果由于某些原因，細胞畸形分化，原癌基因被激活，細胞就會無限分裂，成為不死的癌細胞。

40細胞癌變的根本原因是在致癌因子的作用下，細胞內(nèi)的__________，使正常細胞演變?yōu)榘┘毎?。答案是原癌基因或抑癌基因發(fā)生突變怎么解釋啊不是被激活嗎怎么是突變啊

細胞中既有原癌基因，又有抑癌基因，其中原癌基因主要負責調(diào)節(jié)細胞周期，控制細胞生長和分裂的進程。抑癌基因則主要是阻止組織細胞不正常的增值。致癌因子使原癌基因或抑癌基因發(fā)生突變，從而導致正常細胞畸形分化為惡性增值細胞，即癌細胞。

41為什么病毒是生物？（是不是因為其能生長繁殖？）

病毒被認作生物主要并不是因為能新陳代謝，恰恰相反病毒單獨存在時不具備生物活性，不能獨立進行新陳代謝。病毒被認作生物的主要原因是其能夠進行增殖（產(chǎn)生后代并可遺傳性狀）

42艾滋病病毒（HIV）、噬菌體、煙草花葉病毒、流感病毒、非典冠狀病毒的結(jié)構(gòu)及遺傳物質(zhì)都是什么？

艾滋病病毒（HIV）、煙草花葉病毒、流感病毒、非典冠狀病毒遺傳物質(zhì)是RNA。其它如噬菌體等大多數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是DNA

必修二

1生物總結(jié)大家?guī)兔?自交雜交側(cè)交正交反交？

自交：同一植物體有性交配（包括自花傳粉和同株的異花傳粉）。

雜交：不同個體的有性交配

測交：F1或其他生物體與隱形個體交配，可用確定被測個體的基因型或遺傳方式。

正交和反交：正交和反交自由定義。若甲為母本，乙為父本間的交配方式稱為正交，則以甲為父本，乙為母本的交配方式稱為反交?？捎谜缓头唇淮_定某遺傳是細胞質(zhì)遺傳還是細胞核遺傳。

2為什么說確定某性狀由細胞核基因決定，還是由細胞質(zhì)基因決定，可采用的辦法為正交和反交？

因為細胞質(zhì)遺傳基因全部來自母本，正反交的基因型不一樣，所以正反交的表現(xiàn)型不一樣。所以正反交的表現(xiàn)型不一樣的是細胞質(zhì)遺傳

細胞核遺傳時來自父母的基因各一半，對于純合親本而言（教材默認的是純合體），正反交的基因型相同，所以正反交的表現(xiàn)型相同。所以正反交的表現(xiàn)型相同的是細胞核遺傳。

3純合子所有基因都含有相同遺傳信息,這句話錯在哪?

純合子：所考察的一對或多對基因純合，而生物體內(nèi)的其他基因不考慮（可能雜合，也可能純合）例：AABBDDEe考察AABBDD基因控制的性狀時候，純合；考察Ee的時候，雜合

4準確描述一下等位基因；純合子中有沒有等位基因？

同源染色體上同一位點，控制相對性狀的基因稱為等位基因。Aa

同源染色體上同一位點，控制相同性狀的基因稱為相同基因。AA

5１.什么實驗需要人工去雄？２.是否當單獨培養(yǎng)時，就不需要人工去雄了？

1.人工去雄可以避免試驗不需要的授粉，排除非試驗親本的花粉授粉引起實驗結(jié)果偏差。

2.自花授粉，閉花傳粉的植物在實驗中如果實驗不需要自交就要去雄。

6檢驗純種的方法有幾種？

有兩種--測交或自交

1.測交后代有性狀分離，說明待測個體是雜合。反之，是純合---此法多用于動物

2.自交后代有性狀分離，說明待測個體是雜合。反之，是純合---此法多用于自花傳粉的植物，操作起來很簡單。

7基因自由組合定律的實質(zhì)：F1產(chǎn)生配子時，等位基因分離，非等位基因自由組合。這句話哪里錯了？

非等位基因有兩種，一種是位于非同源染色體上，即遵循基因的自由組合定律，還有一種是位于同一對同源染色體上，此遵循基因的連鎖交換定律。

所以這句話應該是這樣講：基因自由組合定律的實質(zhì)：F1產(chǎn)生配子時，等位基因分離，非同源染色體上的非等位基因自由組合。

8在2對相對性狀獨立遺傳的孟德爾實驗中F2中能穩(wěn)定遺傳和重組行個體所站比例依次為?謝謝

若AABB和aabb雜交能穩(wěn)定遺傳(AABB、AAbb、aaBB、aabb)的占4/16

重組的個體（A_bb和aaB_)所占比例為6/16

若AAbb和aaBB雜交能穩(wěn)定遺傳(AABB、AAbb、aaBB、aabb)的占4/16

重組的個體（A_B_和aabb)所占比例為10/16

9ABO血型的遺傳規(guī)律不包括基因自由組合定律嗎?為什么?

1、ABO血型的遺傳規(guī)律不包括基因自由組合定律，因為ABO血型是由復等位基因IA、IB、i控制的，只是分離定律。

2、如果包括其它血型，因血型有關(guān)的基因有幾十對，所以可以包括基因自由組合定律。

10請問氨基酸合成蛋白質(zhì)的過程是否需要酶的催化?如需要,需哪種酶?

蛋白質(zhì)合成過程需酶。主要有：解旋酶（轉(zhuǎn)錄），RNA聚合酶（轉(zhuǎn)錄），氨基酸縮合酶（翻譯）等

11兩對相對性狀的基因自由組合，如果F2的分離比分別為9：7，9：6：1和15：1，那么F1與雙隱性個體測交，得到的分離比分別是（）答案1:3,1:2:1和3：1

如果F2為9:7,則表示只有含有兩個AB時才表現(xiàn)為顯性,因此測交之后比值為1:3

如果F2為9:6:1,則表示只有含有1個A或B時才表現(xiàn)為中性,因此測交之后比值為1:2:1

如果F2為15:1,則表示只要含有1個A或B時才表現(xiàn)為顯性,因此測交之后比值為3:1

因此答案是1:3,1:2:1和3：1

12不遵循孟德爾性狀分離比的因素有哪些？

1.孟德爾遺傳定律只適用于有性生殖，若是無性生殖一定不遵循

2.對于一些特殊情況，例如某種生物有Aa基因，而后代中隱形純合子（或顯性或雜合）會出現(xiàn)死亡現(xiàn)象導致不遵循定律

3.細胞質(zhì)遺傳由于只與母方有關(guān)并且不具有等概率性，也不遵循

4.理想值總是于實際有些差距，這也是原因

13遺傳，怎樣做這類遺傳題？尤其是遺傳圖譜的還有推斷的？有無口決？

先判斷顯性還是隱性：無中生有是隱形；生女患病是常隱。有中生無是顯性，生女正常是常顯

伴X顯父患女必患子患母必患；伴X隱母患子必患女患父必患

14為什么說減數(shù)分裂中染色體行為變化是三大遺傳規(guī)律的細胞學基礎？如何理解？

1）減Ⅰ后期：同源染色體分離是基因分離規(guī)律的細胞學基礎；

2）減Ⅰ后期：非同源染色體自由組合是基因自由組合規(guī)律的細胞學基礎；

3）減Ⅰ四分體時期：同源染色體間的非姐妹染色單體可能發(fā)生交叉互換是基因連鎖互換規(guī)律的細胞學基礎。

15誰可以提供一些辨別有絲分裂與減數(shù)分裂圖的方法呀？

一看染色體的個數(shù)若是奇數(shù)則為減二；二若為偶；再看有無同源染色體若無則為減二

三若有同源染色體再看有無四分體時期有無聯(lián)會時期等減一的特征時期若有為減一

若無則為有絲分裂

同源染色體位于不同的染色體組而一個染色體組里的染色體是都不同的

因此看有沒有同源染色體只需看染色體長的一樣不一樣做題時形狀一樣的染色體顏色不同不要緊因為真正的染色體是不分顏色的。

16生物減數(shù)分裂的幾個概念

最近在學減數(shù)分裂好幾個概念都沒搞清楚

很糊涂

請問一下（最好有圖）

1.染色體

2.染色單體

3.同源染色體非同源染色體

4.姐妹染色單體

5.四分體

怎么數(shù)他們的數(shù)目？

17遺傳信息由RNA到多肽鏈的過程需要RNA作中介，請問這句話對嗎?

RNA的類型有三種；信使RNA、轉(zhuǎn)運RNA、核糖體RNA。其中攜帶遺傳信息的RNA為信使RNA，運載氨基酸的為轉(zhuǎn)運RNA，組成核糖體的成份的主要為核糖體RNA。

遺傳信息由RNA到多肽鏈的場所為核糖體，運載氨基酸的工具為轉(zhuǎn)運RNA，由此可見遺傳信息由RNA到多肽鏈的過程需要RNA作中介。

18信使RNA.轉(zhuǎn)移RNA.核糖體RNA在細胞核中出現(xiàn)是否意味著上述RNA都在細胞核中合成？

不是。葉綠體和線粒體內(nèi)也含有DNA，可以進行轉(zhuǎn)錄。同時，這兩個細胞器內(nèi)還含有少量核糖體，所以，在他們內(nèi)還能進行一部分蛋白質(zhì)的合成過程，也就是說，不但有轉(zhuǎn)錄，而且有翻譯過程，在線粒體和葉綠體內(nèi)發(fā)生。

19核膜的存在使基因的復制和表達在不同區(qū)域完成。為什么錯？

基因的復制在細胞核中進行，基因的表達包括轉(zhuǎn)錄和翻譯，轉(zhuǎn)錄也在細胞核中進行。所以錯。

20在遺傳密碼的探索歷程中，克里克發(fā)現(xiàn)由3個堿基決定一個氨基酸。之后，尼倫伯格和馬太采

用了蛋白質(zhì)體外合成技術(shù)，他們?nèi)∷闹г嚬?，每個試管中分別加入一種氨基酸（絲氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸和半胱氨酸），再加入去除了DNA和信使RNA的細胞提取液，以及人工合成的RNA多聚尿嘧啶核苷酸，結(jié)果加入苯丙氨酸的試管中出現(xiàn)了由苯丙氨酸構(gòu)成的肽鏈。

本實驗說明了。答案:UUU是苯丙氨酸的密碼子,---怎么得出這個結(jié)論的呢?

該實驗能證明UUU不編碼絲氨酸、UUU不編碼酪氨酸、UUU不編碼半胱氨酸，UUU能編碼苯丙氨酸。所以能說明UUU是苯丙氨酸的密碼子。

21可以決定一個氨基酸的叫密碼子嗎？那么密碼子共有64個還是61個，終止密碼也是密碼子嗎？

密碼子共有64個，決定20種氨基酸的有61個，3個終止密碼子不決定氨基酸。但是終止密碼也是密碼子。

22mRNA翻譯完，它去哪了？

mRNA翻譯完最終被降解。大多數(shù)原核生物的mRNA在幾分鐘內(nèi)就受到酶的影響而降解。在真核細胞中不同的mRNA它們的半壽期差異很大，從幾分鐘到十幾小時甚至幾十小時不等。

23轉(zhuǎn)運RNA究竟有多少種？

和決定氨基酸的密碼子數(shù)相同,61種。每種轉(zhuǎn)運RNA上的反密碼子和密碼子是對應的.密碼子共64種.有三個終止密碼子.不決定氨基酸,也就沒有相應的轉(zhuǎn)運RNA

24什么是異卵雙生？同卵雙生？

同卵雙生:一個受精卵發(fā)育成兩個胎兒的雙胎,稱單卵雙胎,單卵雙胎形成的胎兒,性別相同.外貌相似,如果兩個胎兒未完成分開,則形成聯(lián)體畸形

異卵雙生:卵巢同時排出兩個卵,兩個卵各自受精,分別發(fā)育成一個胎兒,稱雙卵雙生,雙卵雙胎形成的胎兒,性別可相同也可不同,其外貌與一般的兄弟姐妹相似.

25如果要使用Ｘ射線引發(fā)甌柑細胞基因突變，則細胞發(fā)生基因突變概率最高的時期是？

間期。因為在細胞分裂間期，染色體、DNA要復制，DNA復制就要解螺旋，雙鏈中的氫鍵被打開，DNA上的堿基最不穩(wěn)定，最容易發(fā)生突變。

26請問關(guān)于就是判斷問題出現(xiàn)在減數(shù)第一次分裂還是減二,該怎么判斷；例如：XXY

XXY可能是X和XY結(jié)合，可見同源染色體不分離，是減數(shù)第一次分裂異常

可能是XX和Y結(jié)合，可能是同源染色體不分離，是減數(shù)第一次分裂異常；可能是姐妹染色單體分開形成的染色體不分離，是減數(shù)第二次分裂異常

27X染色體上的基因控制的性狀在雌性個體中易于表現(xiàn)。錯在哪？

如果是X染色體上的顯性基因，則在雌性個體中容易表達；但如果是X染色體上的隱形基因，則在雄性個體中容易表達，因為Y染色體上常常缺少與X染色體同源的區(qū)段。舉例：色盲男性在我國發(fā)病率為7%，而女性僅0.5%

28如何判斷是否是可遺傳變異?請以無子西瓜和無子番茄為例,謝謝!

只有遺傳物質(zhì)改變的變異才遺傳。遺傳物質(zhì)未改變只是環(huán)境改變引起的變異不遺傳

無子西瓜----染色體變異，能遺傳，無子番茄---遺傳物質(zhì)未改變只是生長的引起的變異不遺傳

29用適宜濃度的生長素溶液處理沒有授粉的番茄花蕾可獲得無子果實,果實細胞的染色體數(shù)目是？已知番茄的一個染色體組中染色體數(shù)為N。答案是2N但是WHY

用適宜濃度的生長素溶液處理沒有授粉的番茄花蕾獲得的果實只是無子，番茄其實是種子外的種皮，果皮，是由番茄植株的母體體細胞直接發(fā)育而成，所以用適宜濃度的生長素溶液處理沒有授粉的番茄花蕾可獲得的無子果實為2N。

30無子番茄的獲得和激素有關(guān)嗎？原理簡單告訴我一下

要想得到無子番茄，就必須直設法直接由子房壁發(fā)育成果皮，而不形成種子。我們又知道，植物激素中的生長素可以促進果實的發(fā)育，而種子的形成需要經(jīng)過受精作用。無子番茄的培育也就是根據(jù)這樣的原理實施的。在未傳粉之前，在雌蕊的柱頭上涂上一定濃度的生長素即可得到無子番茄。

31還有無籽西瓜的獲得是不是用到秋水仙素的？秋水仙素是不是激素。

無籽西瓜的獲得是聯(lián)會紊亂。和秋水仙素有關(guān)，但秋水仙素不是激素。

32基因突變和染色體變異有什么區(qū)別?不都是堿基對的變化嗎?

從分子水平上看，基因突變是指基因在結(jié)構(gòu)上發(fā)生堿基對組成或排列順序的改變。染色體變異是染色體的結(jié)構(gòu)或數(shù)目發(fā)生變化；基因突變在顯微鏡下不能看到而染色體變異則可以看到

33基因型為aa的個體發(fā)生顯性突變時是變成了AA還是Aa?還是兩種都有可能?

一般只考慮一次突變：基因型為aa的個體發(fā)生顯性突變時是變成Aa

基因型為AA的個體發(fā)生隱性突變后變?yōu)锳a，性狀不改變

34突變和基因重組發(fā)生在體細胞中呢？還叫可遺傳變異嗎?

還叫可遺傳變異，因為可遺傳變異，只表示它可以遺傳，不表明它一定能遺傳。如果突變發(fā)生于體細胞，可通過無性生殖遺傳。

35非同源染色體片段的交換屬于基因重組嗎？

非同源染色體片段的交換是染色體變異，同源染色體片段的交換才屬于基因重組

36如何根據(jù)圖像準確判斷細胞染色體組數(shù)？

有幾條一樣的染色體，就有幾個染色體組。

37基因型為AAaaBBBB的細胞含幾個染色體組。麻煩說具體點，最好有圖示。

38該基因型是四個染色體組。染色體組，是指一組非同源染色體，即他們的形態(tài)功能各不相同。碰到這類題只要數(shù)一下同類等位基因重復幾個就行了。如AAaa有四個或者BBBB有四個，就是四個染色體組。

39“單倍體一定高度不育”為什么錯？

例如：用秋水仙素處理二倍體西瓜的幼苗，能得到同源四倍體，若將該四倍體的花藥進行離體培養(yǎng)能得到含有偶數(shù)個相同的染色體組數(shù)的單倍體，它可育。

八倍體小黑麥是異源多倍體，它的花藥進行離體培養(yǎng)能得到含有偶數(shù)個相同的染色體組數(shù)的單倍體，但它不可育。所以單倍體不一定高度不育

40單倍體什么性狀能看出來？

有的性狀單倍體能看出來,如植物的顏色,抗病性等

41秋水仙素是抑制紡錘絲合成還是讓已形成的紡錘絲解體？那么細胞會停止分裂嗎？染色體如不分離，染色體如何加倍？

秋水仙素既能抑制紡錘絲合成（前期）還能讓已形成的紡錘絲斷裂，秋水仙素阻止了細胞的分裂。著絲點的分裂與“紡錘絲”無關(guān)系，它相當于基因程序性表達。當含有“染色單體”的染色體發(fā)育到一定時候，著絲點即斷裂，染色體數(shù)加倍。

42所有的基因重組都發(fā)生在減數(shù)分裂中---對嗎？錯的解釋一下好嗎？

錯：基因重組有廣義，狹義的說法，狹義的基因重組發(fā)生在減數(shù)分裂中，廣義的基因重組包括減數(shù)分裂，受精作用，基因工程。

43袁隆平院士的超級雜交水稻和鮑文奎教授的適于高寒地區(qū)種植的小黑麥為什么前者依據(jù)基因重組，后者依據(jù)染色體變異？請老師詳細告訴我原因。

我國的雜交水稻最初是利用三系雜交育種獲得成功的,將兩個遺傳性狀不同的類型經(jīng)過雜交獲得,所以依據(jù)的原理為基因重組,而八倍體小黑麥是經(jīng)種(屬)間雜交和誘導染色體數(shù)目加倍,人工創(chuàng)造培育的新物種.依據(jù)的是染色體變異(染色體組成倍增加)的原理。

44育種要注意的問題有那些？

1、育種的根本目的是培育具有優(yōu)良性狀(抗逆性好、品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量高)的新品種，以便更好地為人類服務。

2、選擇育種方法要視具體育種目標要求、材料特點、技術(shù)水平和經(jīng)濟因素，進行綜合考慮和科學決策：

①一般作物育種可選雜交育種和單倍體育種；

②為得到特殊性狀可選擇誘變育種(如航天育種)或多倍體育種；

③若要將特殊性狀組合到一起，但又不能克服遠緣雜交不親和性，可考慮運用基因工程和細胞工程育種，如培育各種用于生物制藥的工程菌。

3、從基因組成上看，育種目標基因型可能是：

①純合體，便于制種、留種和推廣；②雜交種，充分利用雜種優(yōu)勢。

45一對相對性狀中，顯性性狀個體數(shù)量要比隱性性狀個體多對嗎？

肯定是錯的，因為一些物種在特定的環(huán)境下，身上一些性狀由顯性體現(xiàn)出來往往受到迫害或被攻擊，而相反這一性狀由隱性控制恰巧能夠適應生存的環(huán)境。

46某種群基因型為AA的個體占18%，aa占6%，則A基因的頻率為多少？這怎么算的？

某種群基因型為AA的個體占18%，aa占6%，則Aa占有76%,

A基因的頻率為1AA+1/2Aa=18%+1/2*76%=56%

47教材上說:基因重組也能改變基因頻率,請問,基因重組如何改變基因頻率?

基因重組，使后代具備了多種多樣的基因型，此時，并沒有改變基因頻率。

但這種結(jié)果，為環(huán)境的選擇提供了來源。通過環(huán)境的選擇作用，那怕是使少數(shù)個體死亡，也必定會改變基因頻率。所以，實際上是基因重組加上自然選擇就影響了基因頻率。

48環(huán)境的改變會使生物產(chǎn)生適應性的變異嗎？

不會；達爾文認為變異是不定向的，但環(huán)境對變異的選擇是定向的，雖然隨著環(huán)境的改變，適應環(huán)境的變異也會改變，但這個變異是原來就有的，而不是環(huán)境改變后產(chǎn)生的。

49石刀板是一種名貴蔬菜，為雌雄異株，屬于XY型性別決定。野生型石刀板葉窄，產(chǎn)量低。在

某野生種群中，發(fā)現(xiàn)生長著少數(shù)幾株闊葉石刀板（突變型），雌雄株均有，雄株產(chǎn)量超過雌株。

若已證實闊葉為基因突變所致，有2種可能，一是顯性突變，二是隱性突變，請設計一個簡單實驗方案加以判定（要求寫出雜交組合，雜交結(jié)果，得出結(jié)論）

答案：1選用多株闊葉突變性植株雌雄相交。若雜交后代出現(xiàn)了野生型，則為

顯性突變，若雜交后代僅出現(xiàn)突變型，則為隱性突變

還可用其他的雜交組合判斷嗎，幫我分析下好嗎

還可用（1）選用多株野生型植株雌雄相交。若雜交后代只出現(xiàn)野生型，則突變型為

顯性突變，若雜交后代出現(xiàn)了突變型，則突變型為隱性突變

（2）選用多株突變型和野生型雜交,若子一代中突變型多于野生型,則突變型為顯性突變,若子一代中突變型少于野生型,則突變型是隱性突變.

50生態(tài)系統(tǒng)多樣性形成的原因可以概括為()

A．基因突變和重組　B．自然選擇C．共同進化D．地理隔離該題選C,為什么

因生物多樣性——主要包括三個層次：基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性,而自然選擇不能說明生態(tài)系統(tǒng)多樣性。參見必修2P124第二段。

必修三

1神經(jīng)遞質(zhì)的傳遞使后一個神經(jīng)元發(fā)生興奮或抑制."不是神經(jīng)遞質(zhì)傳遞神經(jīng)沖動既興奮嗎?抑制是什么?再說遞質(zhì)傳遞完后不就被分解了嗎?不就抑制了嗎?還使抑制什么?

一個突觸后膜上可能連接多個神經(jīng)元的突觸前膜，當一種前膜傳遞過來的遞質(zhì)使這個細胞興奮的時候，也可能同時接受抑制作用遞質(zhì)。

舉例：在情緒激動的時候，一些神經(jīng)細胞興奮狀態(tài)。假如機體希望抑制這種激動狀態(tài)，可能通過另外的反射路徑釋放抑制性遞質(zhì)，來控制這種情緒反應。

假如抑制遞質(zhì)缺少，可能引起疾病---比如帕金森綜合征，因為體內(nèi)多巴胺這種抑制遞質(zhì)含量減少，患者會發(fā)生不由自主地震顫而不能停止。

2狼在捕食過程中，興奮在神經(jīng)纖維上傳導是雙向的。這句話是錯的。為什么？

我認為狼在捕食過程中，興奮在神經(jīng)纖維上傳導是單向的，雖然興奮在神經(jīng)纖維上可以雙向傳導，但實際上在完成某個反射活動時，興奮在神經(jīng)纖維上傳導是單向的

3人手被針刺后，會不由自主地迅速縮回來。完成這個反射活動的神經(jīng)中樞存在于__________。使手縮回來地效應器是_________

因為是不自主收縮，所以是非條件反射，故神經(jīng)中樞在脊髓，而效應器是手部傳出神經(jīng)纖維末梢及其所支配的肌肉或腺體。

4淚液汗液消化液是否屬于體液？

細胞生活的內(nèi)環(huán)境主要包括組織液、血漿、淋巴等，但汗液、尿液、消化液、淚液不屬于體液，也不屬于細胞外液。另；人的呼吸道，肺泡腔，消化道屬于人體的外界環(huán)境,因為它們與外界相通。

5人體血液PH值過低或過高時會引起什么疾病嗎?

PH值過高或過低，都會影響各種酶的活性，從而影響生物體內(nèi)正常的新陳代謝，

新陳代謝一旦紊亂，生物體就會呈現(xiàn)各種病的癥狀。

6某人的脊髓從胸部折斷后，一般情況下，膝跳反射還有嗎？針刺足部有感覺嗎？

脊椎是低級神經(jīng)中樞可以控制一些低級的生理活動比如膝跳反射還可以將信號傳導大腦

某人的脊髓從胸部折斷后胸部以下的脊椎還可以控制膝跳反射但因為無法將疼痛等信息傳遞到腦部所以針刺足部沒有感覺.

7能總結(jié)一些激素?。喝缂卓河捎诩谞钕偌に胤置谶^多，呆小癥由于生長激素，還有哪些？能歸

納一下，有簡便的記憶方法嗎？

1．生長激素：幼年分泌不足緩侏儒癥；幼年分泌過多巨人癥；成年分泌過多肢端肥大癥

2．甲狀腺激素：過多患甲亢；幼年分泌不足患呆小癥（食物中缺碘患地方性甲狀腺腫一大脖子?。?/p>

3．胰島素：分泌不足患糖尿病

8高中生物中經(jīng)常提到下丘腦哪些涉及到了它？和垂體怎樣區(qū)分？

下丘腦的功能的包括：調(diào)節(jié)激素的合成和分泌；調(diào)節(jié)體溫；調(diào)節(jié)體內(nèi)水的平衡四；無機鹽的調(diào)節(jié)

下丘腦能分泌的激素：促甲狀腺激素釋放激素、促性腺素釋放激素、促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素等促激素釋放激素和抗利尿激素

垂體能分泌的激素：促甲狀腺激素，促性腺素，促腎上腺皮質(zhì)激素等促激素。

9胰島素的分泌僅受下丘腦的神經(jīng)調(diào)節(jié)。

錯誤顯而易見，胰島素的分泌最主要受控于血糖濃度。另外胰高血糖素等可影響胰島素的分泌。所以胰島素的分泌由神經(jīng)和體液來共同調(diào)節(jié)。

10胰島素分泌增多會使人體增加產(chǎn)熱嗎？

會，因胰島素能促進葡萄糖的氧化分解

11為什么下丘腦和血糖調(diào)節(jié)有關(guān)，如何起作用的？

下丘腦有是人體重要的神經(jīng)中樞，如人體的體溫調(diào)節(jié)中樞，血糖調(diào)節(jié)中樞，水，鹽調(diào)節(jié)中樞等都在下丘腦。

12干擾素與白細胞介素在功能及產(chǎn)生上有什么區(qū)別？

只需知道都是效應T產(chǎn)生的就可以了，干擾素：干擾病毒的增殖過程；白細胞介素：促進產(chǎn)生更多的效應T細胞，并增強效應T細胞的殺傷力。

13體液免疫中，吞噬細胞先對抗原攝取和處理，使其內(nèi)部的抗原決定簇暴露出來，再呈遞給T細

胞，T細胞再呈遞給B細胞。這些“處理”和“呈遞”到底是怎么樣的過程，可以盡量詳細地告訴我嗎？

“處理”就是--暴露抗原的抗原決定蔟；“呈遞”----傳遞

教材上說病毒侵入人體后先由體液免疫阻止其播散,再通過細胞免疫將其徹底消滅.請問細胞免疫是如何消滅病毒和哪些胞內(nèi)寄生菌的.(關(guān)于細胞免疫教材上只介紹了它能分泌淋巴因子以及使靶細胞裂解.請各位把這個問題說的細一點)

簡單說，靶細胞裂解后胞內(nèi)寄生菌無處藏身，這樣可被體液免疫消滅。

14胰島素，胰高血糖素的分泌與下丘腦有關(guān)？

當血糖含量降低時，下丘腦某一區(qū)域通過有關(guān)神經(jīng)的作用，使胰島A細胞分泌胰高血糖素，從而使血糖含量升高；當血糖含量升高時，下丘腦的另一區(qū)域通過有關(guān)神經(jīng)的作用，使胰島B細胞分泌胰島素，從而使血糖含量降低。

15激烈運動后血糖到底是升還是降?

大量運動由于體內(nèi)血糖氧化分解代提供能量，短時間內(nèi)血糖下降但是血糖濃度會很快恢復

因為低血糖使胰高血糖素分泌增加，促進非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為血糖從而使人體血糖濃度恢復正常

16什么是正反饋調(diào)節(jié),什么是負反饋調(diào)節(jié),分別舉幾個例子？

負反饋：反饋信息與控制信息的作用方向相反，因而可以糾正控制信息的效應。

負反饋調(diào)節(jié)的主要意義在于維持機體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)，在負反饋情況時，反饋控制系統(tǒng)平時處于穩(wěn)定狀態(tài)。如激素的反饋調(diào)節(jié)，酶活性的調(diào)節(jié)。

正反饋：反饋信息不是制約控制部分的活動，而是促進與加強控制部分的活動。

正反饋的意義在于使生理過程不斷加強，直至最終完成生理功能，在正反饋情況時，反饋控制系統(tǒng)處于再生狀態(tài)。

生命活動中常見的正反饋有：排便、排尿、射精、分娩、血液凝固等

17一位生命垂危的老人病情日益惡化,陷入極度昏迷狀態(tài),從生理角度講,他出現(xiàn)的問題可能是反射弧的哪一個環(huán)節(jié)?A效應器B傳入,傳出神經(jīng)C神經(jīng)中樞D感受器

為什么答案是C極度昏迷狀態(tài)，其意思不是說大腦嗎，所以選C。只有大腦的神經(jīng)中樞不正常，才會出現(xiàn)陷入極度昏迷狀態(tài)。昏迷狀態(tài)，應該是可以接受并傳導刺激，但難以在中樞形成相應的“覺”，即：無意識。所以問題可能出在中樞。

18吃食物過咸時就會產(chǎn)生渴的感受,產(chǎn)生渴覺的感受器和神經(jīng)中樞位于

A下丘腦和大腦皮層B大腦皮層和下丘腦為什么答案是A不是B

下丘腦有滲透壓感受器，渴覺是在大腦產(chǎn)生的

19請深一步解釋組織水腫原因，為什么會引起組織水腫？

如因某種原因?qū)е卵獫{中的蛋白質(zhì)含量減少或組織液中的蛋白質(zhì)含量增加，就會相應地造成血漿的滲透壓降低，組織液的滲透壓增加，這時組織液增加，就會出現(xiàn)組織水腫的現(xiàn)象。

1）淋巴回流受阻2）毛細血管通透性增加，如過敏性水腫3）營養(yǎng)不良引起，血漿蛋白合成量減少，血漿滲透壓降低，使水分進入組織液，引起組織水腫。4）急性腎小球腎炎時，引起蛋白尿，使血漿蛋白的含量減少，從而會導致組織水腫。

20癌癥患者腹部積水后，為緩解癥狀，利尿排水，應靜脈輸送的主要成份為什么是血漿蛋白？

靜脈輸入血漿蛋白,既能提高血漿的滲透壓,促進組織液滲回血漿,減輕水腫,又能增加營養(yǎng).

21產(chǎn)生渴覺的結(jié)構(gòu)基礎是一個完整的反射弧這句話對不？

不對，因只感覺沒有行動

22聾啞演員在指導老師的手語的指揮下,全體協(xié)調(diào)一致,完成表演，依靠的神經(jīng)中樞是視覺中樞、語

言中樞、軀體運動中樞、軀體感覺中樞。為什么會有軀體感覺中樞？

軀體感覺中樞是軀體感覺的最高級中樞。主要位于大腦皮質(zhì)的中央后回。感覺區(qū)結(jié)構(gòu)的基本單位是細胞柱，同一柱內(nèi)的細胞感覺型相同。全身體表感覺的投射區(qū)稱第一皮質(zhì)感覺區(qū)，感受軀體、四肢、頭面部淺部的痛覺、溫覺和觸覺。此區(qū)感覺的特點是定位明確，分工精細，在皮質(zhì)的定位呈倒立分布。下肢代表區(qū)在中央后皮質(zhì)的頂部，上肢在中間，頭面部在下部。除頭面部聯(lián)系為雙側(cè)性外，其他部位是對側(cè)性的。皮質(zhì)代表區(qū)的大小與神經(jīng)支配密度及感覺的精確程度相適應。人的第二感覺區(qū)在中央后回到下端到外側(cè)裂的底部，具有粗糙的分析作用。感受軀干四肢的肌、腱、骨膜及關(guān)節(jié)的深部感覺，投射區(qū)在大腦皮質(zhì)中央后回的中上部，旁中央小葉部和中央前回，稱為本體感覺。軀體及頭面部的感覺途徑一般由三級神經(jīng)元傳導，經(jīng)丘腦和內(nèi)囊投射到大腦皮質(zhì)的相應區(qū)內(nèi)。

23任何反射弧中的神經(jīng)中取都位于脊髓嗎？舉例說一下

不對；人體的神經(jīng)中樞包括大腦皮層、下丘腦，小腦、腦干和脊髓。如，完成條件反射的反射弧的神經(jīng)中樞是大腦皮層。

24區(qū)別：激素調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)？

簡單地說,體液調(diào)節(jié)包括激素調(diào)節(jié)和二氧化碳等非激素物質(zhì)的調(diào)節(jié)

25淋巴細胞可否在血漿中？

淋巴細胞可以在血漿中。淋巴循環(huán)，經(jīng)鎖骨下靜脈回流到血液中。

26什么時候是體液免疫起作用,什么時候是細胞免疫起作用?順便舉幾個簡單例子。

抗原在細胞外起作用，漿細胞產(chǎn)生抗體發(fā)揮免疫效應，屬體液免疫。抗原進入細胞內(nèi)，效應T細胞發(fā)揮作用。寄生在細胞內(nèi)的病毒，還有胞內(nèi)寄生菌，像結(jié)核桿菌，麻風桿菌，這些需要細胞免疫。

27人體的效應B細胞（漿細胞）可以產(chǎn)生抗體.抗體具有特異專一的特點,不同的抗原入侵時都會

有不同的抗體與之結(jié)合。那么到底是一種效應B細胞基因選擇性表達產(chǎn)生不同的抗體.還是在分化的過程中已經(jīng)產(chǎn)生了不同的效應B細胞各自產(chǎn)生相應的抗體呢?

是在分化的過程中已經(jīng)產(chǎn)生了不同的效應B細胞各自產(chǎn)生相應的抗體。

28效應B細胞能特異性識別抗原嗎?為什么?

效應B細胞只分泌抗體,不能識別抗原.但抗體能識別抗原

29在05年版生物高三教材免疫一節(jié)中說感染艾滋病會"喪失一切免疫能力"而06年版則減去了

"一切"而是"喪失免疫能力"(但"喪失"不就是全部失去的意思嗎?).在很多資料的敘述和選擇題中都采用05年版的說法。到底感染艾滋病后是否還有免疫能力?

存在非特異性免疫，以及部分體液免疫。因為艾滋病毒攻擊T細胞，導致細胞免疫障礙。另外，體液免疫中需要T細胞的呈遞抗原作用，再感染病毒后，體液免疫功能也將被影響

30ＨIＶ濃度的增加會使Ｔ細胞濃度降低嗎？說明理由．

因為HIV進攻T細胞，所以HIV濃度上升，T細胞濃度下降

31不是說嬰兒在哺乳期不易患病嗎？說是在乳汁里有免疫球蛋白，但是在胃里有胃蛋白酶，為什么胃蛋白酶消化不掉免疫球蛋白呢？

嬰兒在出生時消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，胃酸及各種消化酶尚不能分泌，故不能如成人般進食，母親初乳中含有的多種抗體可通過內(nèi)吞作用被孩子攝入，因而獲得了一定的免疫力。

32過敏反應中形成的組織胺后，毛細血管如何變化？

過敏反應中形成的組織胺后，毛細血管通透性增加，血漿蛋白滲出，使血漿的滲透壓下降，回流血漿的水分減少，從而使組織液中的水分增加（組織水腫）

33莖芽在做光照實驗時，一個向光性和背光性如何理解呢？JAB88.com

胚芽鞘尖端的作用:1、合成生長素2、接受單側(cè)光照射3、橫向運輸生長素（向光側(cè)→背光側(cè)）

胚芽鞘尖端下部的作用:1、縱向運輸生長素（上→下）2、接受生長素的作用（促進細胞生長）

有了以上知識，對莖在接受單側(cè)光照射下的彎曲實驗的分析、莖在添加云母片（不能透水）后的彎曲實驗的分析都能進行。

34噴灑乙烯利的果實變軟，果肉細胞變得松散，這說明乙烯促進果實成熟過程中能夠--------

促進細胞合成并分泌纖維素酶和果膠酶促進細胞壁的分解。

35食物鏈中攝入量和同化量的區(qū)別？謝謝

同化量=攝入量—糞便量

36制作小生態(tài)瓶時，加蓋封口，涂凡士林的作用是什么？

凡士林是用來密封瓶口,避免外界空氣進入瓶內(nèi)的!

制作小生態(tài)瓶,那么就應該讓瓶內(nèi)與外界完全隔離,讓瓶內(nèi)的小生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié),如果沒有與外界隔離,那么外界的生態(tài)系統(tǒng)就會對瓶內(nèi)小生態(tài)系統(tǒng)造成影響,結(jié)果就會使實驗得出錯誤的結(jié)論!因此就得用涂凡士林完全封閉(單獨的蓋子不能封閉空氣的進入).

37許多資料上都說，當魚種群數(shù)量達到K/2（環(huán)境容納量的一半）的時候捕撈魚最佳，但我們老師說，最佳捕撈時期應該是在K/2到K之間，到底哪種說法正確？還請高手指教

K/2（環(huán)境容納量的一半）,種群增長速率最大,這個時候再撈魚,將導致種群數(shù)量過少,魚群不能盡快恢復。K值(環(huán)境容納量)是才捕撈,資源浪費了,所以,最佳捕撈時期應該是在K/2到K之間.

38施用化肥對環(huán)境有什么害處？

物理性質(zhì)的變化：土壤板結(jié)。團粒結(jié)構(gòu)被破壞，根系難以同時獲得氧氣和水分。

化學性質(zhì)的變化：pH變化（通常下降）?；瘜W元素的改變。植物難以正常生長。果不香、瓜不甜、菜無味。環(huán)境污染：化肥的N、P等成分流失到水體中，導致富營養(yǎng)化。

39關(guān)于能量金字塔那塊，有句話“營養(yǎng)級越高，生態(tài)系統(tǒng)中消耗的就越多”怎么理解，其中消耗指的是什么

若生態(tài)系統(tǒng)有X個營養(yǎng)級，最高營養(yǎng)級的能量占生態(tài)系統(tǒng)總能量的0.1^X(0.1X方)到0.2^X(0.2X方),消耗的能量為1-0.1^X到1-0.2^X.可見“營養(yǎng)級越高，在能量流動過程中消耗能量的就越多”

40螳螂捕蟬，黃雀在后這一成語隱含的食物；鏈中含有的營養(yǎng)級數(shù)為三個，為什么不對？

因為食物鏈中必須有生產(chǎn)者，所以應是四個營養(yǎng)級

41從生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)生產(chǎn)的角度來分析，碳同化的意義？

植物利用光反應中形成的NADPH和ATP將CO2轉(zhuǎn)化成穩(wěn)定的碳水化合物的過程，稱為CO2同化(CO2)或碳同化。問題補充:從物質(zhì)生產(chǎn)角度來看，占植物體干重90%以上的有機物質(zhì),基本上都是通過碳同化形成的。碳同化使無機物轉(zhuǎn)化為有機物，是碳循環(huán)的重要部分。

42建立一個人工生態(tài)林應注意的問題是————，其目的是——————。

問題是:注意不要用單一樹種營造人工林，而應該選擇適宜在該地區(qū)生長的多個樹種混合栽培。

目的是:營造人工混交林；提高人造森林生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性

43生物圈能夠維持自身穩(wěn)態(tài)的原因：

（1）能量角度，太陽能是維持生物圈正常運轉(zhuǎn)的動力，是生物圈賴以存在的能量基礎；（2）物質(zhì)方面，大氣圈、水圈和巖石圈為生物的生存提供了各種必需的物質(zhì)，即生物圈是一個在物質(zhì)上自給自足的生態(tài)系統(tǒng)，物質(zhì)循環(huán)是生物圈賴以生存的物質(zhì)基礎；

（3）生物圈具有多層次的自我調(diào)節(jié)能力

44生態(tài)系統(tǒng)的各種成分都必須參與碳循環(huán)過程--錯在哪,消費者不參加嗎？

生態(tài)系統(tǒng)的成分包括生物部分和非生物部分，生物部分包括生產(chǎn)者、消費者和分解者，非生物部分包括陽光、水份、溫度、礦物質(zhì)、火等。由于碳元素是組成生物體的最基本元素，所以生物部分是必需參與碳循環(huán)的，可能是非生物部分的某些成分不必需參與碳循環(huán)吧

45什么叫從生態(tài)角度回答問題？

從生態(tài)角度回答問題，一般是指從生物和環(huán)境的關(guān)系（適應性、適應的相對性等），生物和生物的關(guān)系（種內(nèi)斗爭、種內(nèi)互助、捕食、寄生、競爭、共生等）回答。

46前幾天化學留作業(yè)，問：二氧化硫傷害苔蘚植物的哪一種組織（植物大概粗略地分為四種組織

吧：保護組織、分生組織、輸導組織和機械組織）？這個問題我在書上查不到，老師更不知道，而我只知道，二氧化硫是一種大氣污染物。哪位高人能回答我的問題？

對膜傷害機理研究表明，二氧化硫引起膜透性的改變可能是由于膜組成成分發(fā)生變化所引起。如光合作用最活躍的柵欄組織細胞膜。二氧化硫也是對植物危害較大的有毒氣體之一，它主要通過氣孔進入植物內(nèi)部，導致葉片褪綠和葉脈間出現(xiàn)鈔褐色斑塊，并逐漸壞死，造成樹枝尖端干枯及葉片過早凋落，損害植物的正常生長。

47我們知道,對于防治病蟲害,最環(huán)保的辦法是引進害蟲的天地,進行生物防治.但生物的生存空間有

限,每個不同的生態(tài)系統(tǒng)(狹義的說是某個地區(qū))所能生存的物種的種類和數(shù)目有限.如果大量引進害蟲的天敵,會不會同樣也對能量流動造成影響呢?如果蟲災被控制以后.這多出來的外來者會不會又成為同樣的破壞力量呢?是否需要某些后續(xù)措施來維持生態(tài)平衡?

引進新的物種不是隨便找個天敵就可以的,要根據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境以及是否對原有的物種產(chǎn)生威脅做參考,一旦引入新的物種,要求該物種不破壞當?shù)氐纳鷳B(tài)平衡,生物中最常用的滅蟲辦法是去雄.

48哪種生態(tài)系統(tǒng)被人們譽為"自然之腎",是世界上最具有生產(chǎn)力的生態(tài)系統(tǒng)之一?

自然之腎──濕地

濕地（沼澤屬于濕地的一種類型）為一種資源，在保護環(huán)境方起著極其重要的作用。濕地可以調(diào)節(jié)降水量不均所帶來的洪澇與干旱；湖泊、江河、水庫等大量水面及其水生植物可以調(diào)節(jié)氣候；濕地植被的自然特性可以防止和減輕對海岸線、河口灣和江河、湖岸的侵蝕；在地勢較低的沿海地區(qū)，下層基底是可以滲透的，淡水一般位于較深的咸水上面，通常由沿海的淡水濕地所保持，因此，濕地可以防止海水入侵，保證生態(tài)群落和居民的用水供應，防止土地鹽堿化；濕地流入到蓄水層的水，可以成為淺層地下水系統(tǒng)的一部分，使之得以保存和及時補充；濕地生態(tài)系統(tǒng)大量介于水陸之間，具有豐富的動植物物種。

49適應性極強的食人鯧引進缺少天敵的我國自然水域?qū)芸爝m應新生存環(huán)境，其種群數(shù)量呈持續(xù)J型增長。為什么不對？

只可能是開始種群數(shù)量呈持續(xù)J型增長，但不能一直呈J型增長（因資源有限等）

應改為適應性極強的食人鯧引進缺少天敵的我國自然水域?qū)芸爝m應新生存環(huán)境，在開始一段時間內(nèi)種群數(shù)量呈J型增長。

50反硝化細菌,固氮微生物在生態(tài)系統(tǒng)中屬于什么成分？

反硝化細菌營養(yǎng)來源是土壤中的有機物，所以是分解者。固氮的藍藻可以光合作用是生產(chǎn)者,圓褐固氮菌生活在土壤中，利用土壤中廢棄的有機物生活是分解者,固氮的根瘤菌吸收活體植物的營養(yǎng)是消費者。

所以固氮的微生物在生態(tài)系統(tǒng)中可屬于生產(chǎn)者、消費者或分解者。

選修三

1在把目的基因通過運載體后,該基因是被運載到細胞核中還是在細胞質(zhì)中?

有的在細胞核中,有的在細胞質(zhì)中

2為什么獲取真核生物的目的基因要用人工合成基因的方法？

若用鳥槍法,得到的真核生物的目的基因中含有內(nèi)含子.原核生物中沒有相應的機制,不能切除內(nèi)含子轉(zhuǎn)錄的部分,所以內(nèi)含子轉(zhuǎn)錄的部分要表達,結(jié)果和供體細胞合成的蛋白質(zhì)不同.

3為了防止轉(zhuǎn)基因作物的目的基因通過花粉轉(zhuǎn)移的自然界的其他植物上,科學家設法將目的基因

整和到受體細胞的葉綠體基因組中,其原因是?答案：受精卵中的細胞質(zhì)幾乎全部來自卵細胞？！

4如果轉(zhuǎn)基因作物的目的基因整合到細胞核的基因組中，則既可以通過父本傳遞，又可以通過母本傳遞，特別是花粉，不僅數(shù)目多，而且傳播遠，能轉(zhuǎn)移的自然界的其他植物上。如果使其只能通過母本傳遞，則只能傳給母本的后代。細胞質(zhì)遺傳是母系遺傳，如果目的基因整合到受體細胞的葉綠體基因組中，其目的基因是細胞質(zhì)遺傳，只能傳給母本的后代。這就是科學家設法將目的基因整和到受體細胞的葉綠體基因組中的原因。

5應用（）來檢測與鑒定目的基因是否轉(zhuǎn)移成功和是否正常轉(zhuǎn)錄，用抗原－抗體雜交法來鑒定目的基因是否正常表達。（）應該填什么

題目要求是:鑒定目的基因是否轉(zhuǎn)移成功和是否正常轉(zhuǎn)錄,關(guān)鍵是鑒定目的基因是否正常轉(zhuǎn)錄,如果目的基因正常轉(zhuǎn)錄了,目的基因轉(zhuǎn)移就一定成功了.鑒定目的基因是否正常轉(zhuǎn)錄只能鑒定是否含目的基因轉(zhuǎn)錄成的mRNA,可用DNA探針或mRNA探針.

6DNA分子雜交技術(shù)有人能做下詳細的解釋嗎？

Southern雜交──DNA和DNA分子之間的雜交。目的基因是否整合到受體生物的染色體DNA中，這在真核生物中是目的基因可否穩(wěn)定存在和遺傳的關(guān)鍵。如何證明這一點，就需要通過Southern雜交技術(shù)。基本做法是：第一步，將受體生物DNA提取出來，經(jīng)過適當?shù)拿盖泻?，通過瓊脂糖凝膠電泳，將不同大小的片段分開；第二步，將凝膠上的DNA片段轉(zhuǎn)移到硝酸纖維素膜上；第三步，用標記了放射性同位素的目的DNA片段作為探針與硝酸纖維素膜上的DNA進行雜交；第四步，將X光底片壓在硝酸纖維素膜上，在暗處使底片感光；第五步，將X光底片沖洗，如果在底片上出現(xiàn)黑色條帶（雜交帶），則表明受體植物染色體DNA上有目的基因。

7關(guān)于DNA探針，目的基因的檢測中，是檢測什么？

DNA探針與基因單鏈互補得出或DNA探針與mRNA互補得出

8我想知道DNA探針的作用過程拜托解答一下

DNA探針一般用放射性同位素（如P32、S35、C14或H3）或熒光標記的某種病基因的一條鏈，一般是通過加熱使其變性而達到解鏈目的。解鏈DNA分子被迅速冷卻到只能緩慢復性的溫度以下，可使探針保持單鏈狀態(tài)。這樣已知的經(jīng)過標記的單鏈的探針能夠在化驗樣品中通過堿基互補找到互補鏈，并與之結(jié)合（雜交）在一起，雜交體發(fā)出射線或熒光可被觀察到。找不到互補鏈的DNA探針，則可以被洗脫。這樣可通過有無射線或熒光判斷是否有某病基因。

9為什么愈傷組織上沒有葉綠體,它里面都有什么??？

在光下才能形成葉綠素,而愈傷組織沒有照光,所以沒有葉綠體,但有前質(zhì)體.前質(zhì)體照光后才能轉(zhuǎn)化為葉綠體.

10細胞工程培養(yǎng)的白菜－甘藍所結(jié)的種子的可育嗎？

用細胞工程培養(yǎng)的白菜－甘藍是異源四倍體,相當于二倍體,應該能結(jié)種子。

11細胞工程育種的物質(zhì)基礎和結(jié)構(gòu)基礎是？

細胞工程育種是指用細胞融合的方法獲得雜種細胞，利用細胞的全能性，用組織培養(yǎng)的方法培育雜種植株的方法。

物質(zhì)基礎是：所有生物的DNA均由四種脫氧核苷酸組成。其結(jié)構(gòu)基礎是：所有生物的DNA均為雙螺旋結(jié)構(gòu)。一種生物的DNA上的基因之所以能在其他生物體內(nèi)得以進行相同的表達，是因為它們共用一套遺傳密碼。在該育種方法中需兩種工具酶（限制性內(nèi)切酶、DNA連接酶）和運載體（質(zhì)粒），質(zhì)粒上必須有相應的識別基因，便于基因檢測。如人的胰島素基因移接到大腸桿菌的DNA上后，可在大腸桿菌的細胞內(nèi)指導合成人的胰島素；抗蟲棉植株的培育;將固氮菌的固氮酶基因移接到植物DNA分子上去，培育出固氮植物。

12制備單克隆抗體的原理是？

雜交瘤細胞，既具有骨髓瘤細胞能無限增殖的特性，又能分泌一種特異性抗體。

13單克隆抗體現(xiàn)在主要用在治療腫瘤上，為什么不用單克隆抗體治療AIDS呢？

艾滋病的致病源HIV是一種逆轉(zhuǎn)錄病毒，主要寄生于T淋巴細胞內(nèi)，單克隆抗體不能作用于細胞內(nèi)的抗原，只能作用于細胞外的抗原。另一個原因是單克隆抗體可能只識別經(jīng)T淋巴細胞處理后的抗原，艾滋病使T淋巴細胞大量死亡，抗原不能經(jīng)過T淋巴細胞處理，單克隆抗體不識別未經(jīng)T淋巴細胞處理后的抗原。所以不用單克隆抗體治療AIDS。另單克隆抗體具有專一性,病毒易變異。

14動物細胞培養(yǎng)液中含有氨基酸葡萄糖無機鹽和維生素血清即能滿足細胞原代培養(yǎng)和傳代培養(yǎng)的需求這句話對嗎?

這句話不對。培養(yǎng)液中還要有氧氣和二氧化碳等。氧氣滿足其正常呼吸，二氧化碳對于PH具有重要作用。而且，必須有適宜的溫度才能正常繁殖。

15為什么在植物組織培養(yǎng)中先誘導芽生成,后誘導根?

這是受細胞分裂素和生長素的調(diào)控。一開始需使細胞分裂快,需細胞分裂素/生長素的比值大,當細胞分裂素/生長素的比值大時最先分化出芽.

16植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基和無土栽培時所用的培養(yǎng)液相比，最大的差別是（）A．必須含植物必須的礦質(zhì)元素B．必須含有機物C．濃度必須小于細胞液濃度D．不一定含有植物激素

答案選B。我選的是D,怎么錯了？問題：無土栽培需要些什么？

組織培養(yǎng)細胞增殖消耗能量卻不會合成有機物,所以需要有機物,而無土培養(yǎng)植株會通過光合作用自己合成有機物.單獨培養(yǎng)的植物細胞需要外界提供有機物。無土栽培需要濃度適宜的營養(yǎng)液，內(nèi)含必須礦質(zhì)元素。

17排卵排出的是次級卵母細胞還是初級卵母細胞？

排出的卵細胞為次級卵母細胞，如果在24小時內(nèi)次級卵母細胞未受精，則很快退化；如果受精，次級卵母細胞將完成減數(shù)第二次分裂，并釋放出第二極體。減數(shù)第二次分裂在排卵前開始，但只有在受精時才全部完成。

18胚胎的發(fā)育過程是怎樣的?

首先精卵結(jié)合形成受精卵，受精卵即開始在透明帶內(nèi)的增殖，先后經(jīng)歷四細胞，八細胞，十六細胞，桑椹胚，然后到囊胚時期，此時胚胎已分化出內(nèi)細胞團與外細胞團，然后透明帶破裂，胚胎進一步發(fā)育成原腸胚，然后到幼體。胚后發(fā)育是指幼體從母體生出再發(fā)育為性成熟的個體。

19有科學家在實驗室里實現(xiàn)了"將人的卵細胞發(fā)育成囊胚".推測可能的結(jié)果是

如果通過抑制中心體活動使染色體加倍，育成的個體患遺傳病的概率將大大增加為什么?

這道題是“近親結(jié)婚患隱性病的幾率大，”這一知識點的引申！每個人體內(nèi)一般帶有多種隱性致病基因，近親結(jié)婚純合機率大，易患病。此題同理。

20胚胎分割移植好像后代會有差別，為什么??？

因為細胞質(zhì)遺傳和環(huán)境引起的變異。

21基因工程重點考試的內(nèi)容有哪些？主要有什么考點？

舉例說出限制性內(nèi)切酶的作用及特點；識別DNA連接酶所催化的化學鍵；說出運載體的特點及常用的運載體。辨別基因操作的基本步驟。知道基因工程在醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境保護、農(nóng)牧業(yè)及食品工業(yè)方面的應用

實驗

22實驗條件的控制方法問題

1。增加水中氧氣————泵入空氣或吹氣或放入綠色植物

2。減少水中氧氣—————容器密封或油膜覆蓋或用涼開水

3。除去容器中二氧化碳————氫氧化鈉溶液

4。二氧化碳濃度的平衡————碳酸氫鈉溶液

其中二氧化碳濃度的平衡————碳酸氫鈉溶液是怎么理解的呢?

碳酸氫鈉是一種強堿弱酸鹽，當二氧化碳濃度升高時，可以被碳酸氫鈉溶液吸收，當二氧化碳濃度降低時，碳酸氫鈉溶液又可釋放二氧化碳，從而可以二氧化碳濃度的平衡。

43關(guān)于生物實驗的幾個問題，什么是自變量,因變量,實驗變量,反應變量?

實驗變量亦稱自變量,指實驗中由實驗者所操縱、給定的因素或條件。反應變量亦稱因變量或應變量，指實驗中由于實驗變量而引起的變化和結(jié)果。

如比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率的實驗

自變量：催化劑種類（Fe3+和過氧化氫酶）因變量：用氣泡產(chǎn)生速度，衛(wèi)生香燃燒程度

觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原的實驗

自變量：外界溶液的濃度（高滲及低滲溶液）因變量：質(zhì)壁分離（液泡失水縮小、顏色變濃、原生質(zhì)層與細胞壁分離）；質(zhì)壁分離復原（液泡恢復原狀、顏色變淺、原生質(zhì)層恢復原狀）

植物向性運動的實驗設計和觀察

自變量：①是否單側(cè)光照（黑暗、單側(cè)光照、均勻光照）②改變幼苗的空間位置以接受重力影響

因變量：①幼苗的彎曲狀況；②根的彎曲方向

44實驗設計提怎么做呀？

現(xiàn)在的實驗設計是生物一個重頭戲,具有較大的區(qū)分度.是考察考生能力一個很好的手段.

應先看清要求是探究還是驗證。探究結(jié)果有多種，而驗證結(jié)果只有一種，即我們知道的正確結(jié)論。這一點一定要看清，否則會全盤皆輸。

再者，注重實驗原理的分析，這一方面命題幾率將加大。

還要注意實驗設計的步驟，第一步往往要進行分組，設計實驗組和對照組，還要保證除要實驗的量不同，其他條件完全相同。第二步是處理，對實驗組加要實驗的量，對照組不變、然后培養(yǎng)觀察。

第三步就是觀察結(jié)果。寫實驗結(jié)果和結(jié)論。這往往有一個模式套路，做題時注意體會。

45顯微鏡的成像原理是什么?

經(jīng)兩個凸透鏡的兩次放大，第一次是被觀察的物體被物鏡放大后呈倒立的放大的實像，第二次倒立的放大的實像經(jīng)目鏡放大后呈正立的放大的虛像。顯微鏡的放大倍數(shù)是這兩次放大倍數(shù)的積。

46

47怎樣區(qū)別顯微鏡的目鏡與物鏡，其長短與放大倍數(shù)的關(guān)系如何，長的放大倍數(shù)大還是短的

物鏡上端有螺紋,而目鏡無。

目鏡放大倍數(shù)與長度成反比,物鏡放大倍數(shù)與長度成正比。

48指出下文中該學生操作顯微鏡錯誤的地方

某學生在實驗時，先用一塊潔凈紗布擦拭鏡頭，再在一干凈載玻片中央滴一滴清水，放入一小塊組織切片，小心展平后，放在顯微鏡載物臺正中央，用壓片夾夾住。然后在雙眼側(cè)視下，將物鏡降至距玻片標本1-2cm處停止。用左眼朝目鏡里觀察，同時轉(zhuǎn)動細準焦螺旋，緩緩上升鏡筒。

1、鏡頭不能用紗布，要用擦鏡紙。2、沒有蓋上蓋玻片。3、顯微鏡沒有進行對光。

4、上升鏡筒應用粗準焦螺旋。5、物鏡應該用低倍鏡。

23光合作用實驗中，饑餓處理的目的是什么？課本中說是為了消耗掉葉子中原有的營養(yǎng)物質(zhì)。

這句話對嗎？葡萄糖以及氨基酸，蛋白質(zhì)不也是營養(yǎng)物質(zhì)嗎？難道都要消耗完？怎么回事？

只需消耗掉葉子中原有的淀粉,不能把原有的營養(yǎng)物質(zhì)全耗完

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2011年高考生物二輪復習：專題二細胞代謝

小專題一物質(zhì)跨膜運輸與酶和ATP

核心考點整合

考點整合一：物質(zhì)跨膜運輸

1．物質(zhì)運輸方式的比較

離子和小分子物質(zhì)大分子和顆粒物質(zhì)

自由

擴散協(xié)助

擴散主動

運輸胞吞

（內(nèi)吞）胞吐

（外排）

運輸

方向高濃度→

低濃度高濃度→

低濃度低濃度→

高濃度細胞外

→內(nèi)細胞內(nèi)

→外

運輸

動力濃度差濃度差能量

（ATP）能量

（ATP）能量

（ATP）

載體不需要需要需要不需要不需要

實例水、CO2、O2、甘油、乙醇紅細胞吸收葡萄糖K＋、Ca2＋、Mg2＋，小腸吸收氨基酸、葡萄糖白細胞吞噬病菌、變形蟲吞食食物顆粒胰腺細胞分泌胰島素

2.影響物質(zhì)運輸速率的因素

（1）物質(zhì)濃度（在一定濃度范圍內(nèi)）

（2）O2濃度

特別提示：①乙圖中，當物質(zhì)濃度達到一定程度時，受運載物質(zhì)載體數(shù)量的限制，細胞運輸物質(zhì)的速率不再增加。

②丁圖中，當O2濃度為0時，細胞通過無氧呼吸供能，細胞也可吸收物質(zhì)。

（3）溫度

溫度可影響生物膜的流動性和有關(guān)酶的活性，因而影響物質(zhì)運輸速率。低溫會使物質(zhì)跨膜運輸速率下降。

（2010廣東卷，1）下圖是植物根從土壤中吸收某礦質(zhì)離子示意圖。據(jù)圖判斷，該離子跨膜進入根毛細胞的方式為

A．自由擴散B．協(xié)助擴散

C．主動運輸D．被動運輸

[解析]本題考查物質(zhì)的跨膜運輸?shù)姆绞剑庠诳疾榭忌淖R圖分析能力。分析圖示可知，礦質(zhì)離子的運輸方向是從低濃度到高濃度，需要載體協(xié)助，還消耗能量，故為主動運輸。

[答案]C

[知識總結(jié)]物質(zhì)跨膜運輸方式的快速確認技巧：（1）是否消耗能量：只要運輸耗能就為主動運輸，即使是由高濃度到低濃度的運輸；（2）可否逆濃度梯度：只要從低濃度到高濃度運輸，就是主動運輸；（3）是否需要載體：不需要載體就是自由擴散，需要載體則通過濃度、能量進一步作出判斷。

（2010成都質(zhì)檢）在水池中沉水生活的麗藻，其細胞里的K＋濃度比池水里的K＋濃度高1065倍。據(jù)此判斷下列說法正確的是

A．隨著池水中富營養(yǎng)化程度的提高，K＋進入麗藻加快

B．池水中好氧細菌大量繁殖時，K＋難以進入麗藻

C．池水中厭氧細菌大量繁殖時，K＋難以進入麗藻

D．池水中魚蝦較多時，K＋難以進入麗藻

[解析]根據(jù)題中的信息可以判斷，K＋進入麗藻細胞的方式為主動運輸，需要載體協(xié)助，需要消耗能量，而能量來自于呼吸作用（主要是有氧呼吸）。大量厭氧細菌能在池中繁殖，說明池中缺少氧氣，麗藻的呼吸作用受到抑制，所以K＋難以進入麗藻。

[答案]C

考點整合二：酶

1．酶催化活性的表示方法：單位時間內(nèi)底物的減少量或產(chǎn)物的生成量。

2．影響酶催化效率的因素的研究方法

（1）自變量：要研究的因素。

（2）因變量：酶的催化效率。

（3）無關(guān)變量：除自變量外其他影響酶催化活性的因素都為無關(guān)變量，在實驗設計過程中，除自變量外應嚴格控制無關(guān)變量，實驗研究要做到科學和嚴謹。

3．影響酶催化活性的因素

（1）酶濃度

在有足夠多的底物而又不受其他因素的影響下，酶促反應速率與酶的濃度成正比，如圖所示。

（2）底物濃度

當酶濃度、溫度、pH等恒定時，在底物濃度很低的范圍內(nèi)，反應速率與底物濃度成正比；當?shù)孜餄舛冗_到一定限度時，所有的酶全部參與催化，反應速率達到最大，此時即使再增加底物濃度，反應速率也不會增加了，如圖所示。

（3）pH

每種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)表現(xiàn)出活性，其中酶的活性最強時的pH即為該酶的最適pH。過酸、過堿都會使酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而失活，且該種變性是不可逆的，如圖所示。

（4）溫度

在一定溫度范圍內(nèi)，酶促反應速率隨溫度的升高而加快，其中反應速率最快時的溫度即為該種酶的最適溫度。溫度偏高或偏低，都會使酶的活性降低，溫度過高甚至會使酶失去活性，如圖所示。

特別提示：高溫使酶失活是由于破壞了酶的分子結(jié)構(gòu)，即使恢復到最適溫度，該酶的活性也不會恢復，而低溫條件不會破壞酶的分子結(jié)構(gòu)，在恢復至適宜溫度時，酶的活性可以恢復。

4．教材中常見的酶及其作用

酶的名稱酶的作用

唾液淀粉酶、胰淀粉酶、腸淀粉酶催化淀粉分解為麥芽糖

胃蛋白酶、胰蛋白酶催化蛋白質(zhì)分解為多肽

DNA酶催化DNA水解為脫氧核苷酸

纖維素酶催化分解纖維素

果膠酶催化分解果膠

酪氨酸酶催化利用酪氨酸合成黑色素

解旋酶催化DNA雙鏈之間的氫鍵斷開

逆轉(zhuǎn)錄酶催化以RNA為模板合成DNA

RNA聚合酶催化DNA分子轉(zhuǎn)錄RNA

限制性核酸內(nèi)切酶切割DNA形成黏性末端

DNA連接酶將DNA分子黏性末端連接起來

（2009寧夏理綜、遼寧理綜）如圖表示酶活性與溫度的關(guān)系。下列敘述正確的是

A．當反應溫度由t2調(diào)到最適溫度時，酶活性下降

B．當反應溫度由t1調(diào)到最適溫度時，酶活性上升

C．酶活性在t2時比t1高，故t2時更適合酶的保存

D．酶活性在t1時比t2低，表明t1時酶的空間結(jié)構(gòu)破壞更嚴重

[解析]在最適宜的溫度下，酶的活性最高。溫度偏高或偏低，酶活性都會明顯降低。當反應溫度由t1調(diào)到最適溫度時，酶活性上升，故B正確。當反應溫度由t2調(diào)到最適溫度時，酶活性也逐漸上升，故A錯誤。當溫度超過最適溫度后，隨溫度的升高酶逐漸變性失活，而在溫度低于最適溫度時，隨溫度的降低酶的活性減弱，但酶的分子結(jié)構(gòu)并沒有被破壞，因此酶適于在低溫下保存，故C．D兩項均錯誤。

[答案]B

[知識總結(jié)]與酶相關(guān)的常見誤區(qū)明示

項目正確說法錯誤說法

化學本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)

產(chǎn)生細胞一般來說，凡是活細胞都能產(chǎn)生酶（不考慮成熟紅細胞）具有分泌功能的細胞才能產(chǎn)生

合成原料氨基酸，核糖核苷酸氨基酸

合成場所核糖體，細胞核核糖體

生理功能生物催化劑，只起催化作用酶具有調(diào)節(jié)、催化等多種功能

來源生物體內(nèi)合成有的來源于食物

作用場所既可在細胞內(nèi)，也可在細胞外發(fā)揮作用只在細胞內(nèi)起催化作用

溫度影響低溫影響酶的活性，不破壞酶的結(jié)構(gòu)，但高溫使酶失活低溫引起酶的變性失活

（2010合肥質(zhì)檢）下圖1表示溫度對酶促反應速率的影響示意圖，圖2的實線表示在溫度為a的情況下生成物量與時間的關(guān)系圖，則當溫度增加一倍時生成物量與時間的關(guān)系是

A．曲線1B．曲線2

C．曲線3D．曲線4

[解析]最大生成物的量與溫度無關(guān)。從圖1中可以看到，溫度為2a時的酶促反應速率比a時要高，所以在溫度為2a時，生成物量達到最大值所需的時間要比a時短，根據(jù)圖2可以看出只有曲線2符合。

[答案]B

考點整合三：ATP的結(jié)構(gòu)及其在能量代謝中的作用

1．ATP的結(jié)構(gòu)簡式

結(jié)構(gòu)簡式可以寫為A—P～P～P，其中A代表的是腺嘌呤與核糖結(jié)合形成的腺苷，～代表高能磷酸鍵。

另外，要注意將ATP的結(jié)構(gòu)簡式和與遺傳相關(guān)的DNA．RNA的結(jié)構(gòu)簡式中的不同部位的“A”進行區(qū)分，如下圖中圓圈部分所代表的分別是：①腺苷、②腺嘌呤、③腺嘌呤脫氧核苷酸、④腺嘌呤核糖核苷酸。

2．ATP在能量代謝中的作用圖解分析

3．生物與能量歸納

（1）光能是生物體生命活動所需能量的根本來源，植物光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝。

（2）光能通過植物的光合作用轉(zhuǎn)化成化學能儲存在有機物中，以有機物為載體通過食物鏈而流動。

（3）生物不能直接利用有機物中的化學能，只有當有機物氧化分解后將能量轉(zhuǎn)移到ATP中，才可用于生命活動。

（4）能量一經(jīng)利用，即從生物界中消失。

（5）能量流動是物質(zhì)循環(huán)的動力，物質(zhì)是能量的載體。

（6）ATP的分解是一種水解反應，催化該反應的酶屬于水解酶；生成ATP的反應是一種合成反應，催化該反應的酶屬于合成酶。

（7）ATP水解釋放的能量是儲存于高能磷酸鍵中的化學能，可直接用于各項生命活動（光反應階段合成的ATP只用于暗反應）；而ATP所需的能量則主要來自有機物氧化分解釋放的化學能或光合作用所固定的光能。

（8）病毒等少數(shù)種類的微生物不能獨立進行代謝活動，其生命活動所消耗的能量來自宿主細胞的代謝。

（2010海淀區(qū)質(zhì)檢）下列有關(guān)ATP的敘述，正確的是

A．無氧條件下，植物葉肉細胞進行光合作用是細胞中ATP的惟一來源

B．有氧狀態(tài)下，谷氨酸棒狀桿菌在線粒體內(nèi)合成ATP

C．ATP分子由1個腺苷和3個磷酸基團組成

D．有氧條件下，植物根毛細胞的線粒體、葉綠體和細胞質(zhì)基質(zhì)都能產(chǎn)生AT

[解析]植物葉肉細胞進行光合作用可以產(chǎn)生ATP，在無氧條件下，細胞通過無氧呼吸也可產(chǎn)生ATP，故A錯誤。谷氨酸棒狀桿菌屬于原核生物，不含線粒體，故B錯誤。根毛細胞中不含葉綠體，故D錯誤。

[答案]C

[知識總結(jié)]ATP與ADP之間的相互轉(zhuǎn)化過程并不是可逆反應，兩過程反應的場所、條件、反應式中的“能量”均不同，具體如下：

項目ATP合成ATP水解

反應式

場所線粒體、葉綠體、細胞質(zhì)基質(zhì)細胞內(nèi)所有需要能量進行生命活動的結(jié)構(gòu)

條件由ATP合成酶催化由ATP水解酶催化

能量來源合成ATP的能量主要來自光能（光合作用）和化學能（細胞呼吸）ATP水解釋放的能量是儲存在遠離A的高能磷酸鍵中的能量

能量去路儲存在ATP中用于各項生命活動

（2010臨沂模擬）如圖為ATP的結(jié)構(gòu)和ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系式。下列說法不正確的是

A．圖1中的A代表的是腺嘌呤，b、c為高能磷酸鍵

B．ATP生成ADP時圖1中的c鍵斷裂并釋放能量

C．ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化過程中物質(zhì)是可逆的，能量不可逆

D．酶1、酶2具有催化作用，不受其他因素的影響

[解析]ATP是由腺苷和三個磷酸基團組成的，腺苷由一分子的腺嘌呤和一分子的核糖組成；酶具有催化作用，具有高效性，專一性，同時作用的條件要溫和，所以要受到溫度，酸堿度等其他因素的影響。

[答案]D

高考鏈接

1.（2010天津卷，4）下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運輸?shù)臄⑹?，錯誤的是

A．主動運輸過程中，需要載體蛋白協(xié)助和ATP提供能量

B．在靜息狀態(tài)下，神經(jīng)細胞不再進行葡萄糖的跨膜運輸

C．質(zhì)壁分離過程中，水分子外流導致細胞內(nèi)滲透壓升高

D．抗體分泌過程中，囊泡膜經(jīng)融合成為細胞膜的一部分

解析：本題考查與物質(zhì)運輸相關(guān)的生理過程及各自的特點，意在考查考生的綜合運用能力。主動運輸消耗能量且需要載體，故需要載體蛋白協(xié)助和ATP供能；靜息狀態(tài)下，神經(jīng)細胞內(nèi)仍進行新陳代謝，需要吸收葡萄糖將其分解供能；質(zhì)壁分離時，細胞失水，從而導致細胞液濃度升高，細胞內(nèi)滲透壓升高；抗體的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，通過胞吐方式運輸?shù)郊毎?，該過程中由高爾基體形成的囊泡膜與細胞膜融合將抗體釋放到細胞外。

答案：B

2．（2010山東卷，3）下圖中曲線a、b表示物質(zhì)跨（穿）膜運輸?shù)膬煞N方式，下列表述正確的是

A．脂溶性小分子物質(zhì)不能通過方式a運輸

B．與方式a有關(guān)的載體蛋白覆蓋于細胞膜表面

C．方式b的最大轉(zhuǎn)運速率與載體蛋白數(shù)量有關(guān)

D．抑制細胞呼吸對方式a和b的轉(zhuǎn)運速率均有影響

解析：本題考查物質(zhì)跨（穿）膜運輸?shù)姆绞?，意在考查考生對物質(zhì)跨（穿）膜運輸方式的理解、運用和識圖的能力。由圖可知，曲線a表示物質(zhì)的轉(zhuǎn)運速度與被轉(zhuǎn)運分子的濃度成正比，因此曲線a表示的是自由擴散的跨膜運輸方式；曲線b表示在一定范圍內(nèi)物質(zhì)的轉(zhuǎn)運速率與被轉(zhuǎn)運分子的濃度成正比，而超過一定的范圍，物質(zhì)的轉(zhuǎn)運速率與被轉(zhuǎn)運分子的濃度無關(guān)，這時候主要受細胞膜上載體數(shù)量的限制，因此曲線b表示的是主動運輸或協(xié)助擴散的跨膜運輸方式。脂溶性小分子物質(zhì)以自由擴散的方式進出細胞，因此A選項錯誤；方式a表示的是自由擴散，如果需要載體蛋白的參與，那么與之有關(guān)的載體蛋白應貫穿于細胞膜中構(gòu)成蛋白質(zhì)通道，所以B選項錯誤；抑制細胞呼吸對方式b的轉(zhuǎn)運速率有影響，而對方式a的轉(zhuǎn)運速率無影響，因此D選項不正確。

答案：C

3．（2010山東卷，5）溶酶體具有細胞內(nèi)消化功能，其內(nèi)部水解酶的最適pH在5.0左右。下列敘述錯誤的是

A．溶酶體內(nèi)的水解酶是由核糖體合成的

B．溶酶體執(zhí)行功能時伴隨其膜組分的更新

C．細胞質(zhì)基質(zhì)中的H＋被轉(zhuǎn)運到溶酶體內(nèi)需消耗能量

D．正常生理狀態(tài)下溶酶體對自身機體的細胞結(jié)構(gòu)無分解作用

解析：本題考查溶酶體的功能，意在考查考生的理解能力和知識運用能力。溶酶體內(nèi)的水解酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，是由核糖體合成的，因此A選項正確。大分子物質(zhì)通過胞吞進入溶酶體，有的通過膜融合形式進入，改變?nèi)苊阁w的膜組分，所以B選項正確；根據(jù)題干信息可知：溶酶體內(nèi)的水解酶的最適pH在5.0左右，因而細胞質(zhì)基質(zhì)中的H＋通過主動運輸?shù)姆绞奖晦D(zhuǎn)運到溶酶體內(nèi)需消耗能量，因而C選項正確。正常生理狀態(tài)下機體的衰老細胞、破損細胞等，通過溶酶體的作用被分解，所以D選項錯誤。

答案：D

4．（2010上海卷，5）下圖表示生物體內(nèi)的某化學反應，下列有關(guān)該反應的敘述中錯誤的是

A．需要解旋酶B．屬于水解反應

C．會有能量變化D．反應速度與溫度有關(guān)

解析：本題考查蛋白質(zhì)的水解過程，意在考查考生的識圖分析能力。分析圖形可知，該圖可表示肽酶催化肽鍵斷裂的水解過程，水解需要肽酶的催化作用，酶的活性受溫度的影響，故反應速度與溫度有關(guān)；水解過程中肽鍵斷裂，會引起能量的變化。解旋酶用于DNA分子中氫鍵的斷裂。故A錯誤。

答案：A

5．（2010上海卷，17）下列有關(guān)人體中酶和激素的敘述正確的是

A．酶和激素都是蛋白質(zhì)

B．酶和激素都與物質(zhì)和能量代謝有關(guān)

C．酶和激素都由內(nèi)分泌細胞分泌

D．酶和激素都要釋放到血液中才能發(fā)揮作用

解析：本題考查酶與激素的異同，意在考查考生的辨別比較能力。A項中少數(shù)酶是RNA，只有部分激素如胰島素、生長激素等是蛋白質(zhì)；B項中酶能催化物質(zhì)和能量代謝，而激素對物質(zhì)和能量代謝的相關(guān)反應起調(diào)節(jié)作用；C項中人體的酶并非由內(nèi)分泌細胞分泌；D項中酶不一定需釋放到血液中，有的酶在細胞內(nèi)發(fā)揮作用。

答案：B

6．（2010上海卷，20）右圖為顯微鏡下某植物細胞在30%蔗糖溶液中的示意圖。下列敘述中錯誤的是

A．若將細胞置于清水中，A仍保持不變

B．若該細胞處于40%蔗糖溶液中，B/A值將變小

C．B/A值能表示細胞失水的程度

D．A．B分別表示細胞和液泡的長度

解析：本題考查植物細胞的質(zhì)壁分離過程，意在考查考生對實驗現(xiàn)象的理解分析能力。圖示為處于質(zhì)壁分離狀態(tài)的植物細胞。因細胞壁的伸縮性很小，故若將該細胞置于清水中，A仍將保持不變。若在40%的蔗糖溶液中，與圖示相比，A不變，但因失水更多而B變小，所以B/A將變小，可見B/A值能表示細胞失水的程度。圖中A表示的是細胞長度，但B表示的并不是液泡的長度，而是失水后的原生質(zhì)體的長度。

答案：D

7．（2010上海卷，22）如圖表示細胞中某條生化反應鏈，圖中E1～E5代表不同的酶，A～E代表不同的化合物。據(jù)圖判斷下列敘述中正確的是

A．若E1催化的反應被抑制，則A的消耗速度加快

B．若E5催化的反應被抑制，則B積累到較高水平

C．若E3的催化速度比E4快，則D的產(chǎn)量比E多

D．若E1的催化速度比E5快，則B的產(chǎn)量比A多

解析：本題考查一系列酶促反應相互之間的影響，意在考查考生的理解能力。A項，若E1催化的反應被抑制，則A的消耗速度變慢；B項，因E2催化的反應并沒有被抑制，所以B不一定會積累到較高水平；D項，因B還會被E2催化反應，故E1的催化速度比E5快時，B的產(chǎn)量也不一定比A多。

答案：C

2011屆高考生物知識點復習細胞呼吸

細胞呼吸
〖小高考要求〗
1．有氧呼吸和無氧呼吸過程及異同。（B級要求）
2．細胞呼吸的意義及其在生產(chǎn)和生活中的應用。（C級要求）

一．細胞呼吸的概念
細胞呼吸是指在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的生成_或其它產(chǎn)物，釋放出并生成_________的過程。
二．細胞呼吸的類型
（一）有氧呼吸
概念：有氧呼吸是指在　下，通過　的催化作用，把糖類等有機物氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，同時釋放大量能量的過程。
有氧呼吸可以分為三個階段進行：
（1）過程：
第一階段：反應物生成________、________釋放________，場所；
第二階段：反應物、生成、釋放，場所；
第三階段：反應物、生成、釋放____________，場所_____________。
思考：為什么說線粒體是有氧呼吸的主要場所,C6H12O6是否進入線粒體參與有氧呼吸？
（2）有氧呼吸總反應式:
（3）過程小結(jié):
①有氧呼吸的原料是_________________,產(chǎn)物是______________。
②葡萄糖參與第____階段的反應,水參與第____階段的反應,氧氣參與第____階段的反應。
③產(chǎn)物水在第_____階段生成,CO2在第____階段生成。
例1：如圖是有氧呼吸過程圖解，請據(jù)圖回答：
（1）圖中①、②、③所代表的物質(zhì)分別是：_________、_________、_________。
（2）圖中⑤和⑥所表示的能量是⑥_______⑤（填“大于”或“小于”）。
（3）有氧呼吸的主要場所是________，進入該場所的物質(zhì)主要是_____________。
〖變式練習1〗有氧呼吸時吸入的氧直接用于
A．與氫結(jié)合生成水B．形成二氧化碳C．促進酶的催化作用D．分解有機物
〖變式練習2〗在有氧呼吸的全過程中，CO2的形成發(fā)生在
A．第一階段B．第二階段C．第三階段D．各個階段
〖變式練習3〗葡萄糖是細胞進行有氧呼吸最常利用的物質(zhì)。將一只實驗小鼠放入含有放射性18O2氣體的容器內(nèi)，18O2進入細胞后，最先出現(xiàn)的放射性化合物是
A．丙酮酸B．乳酸C．二氧化碳D．水
〖變式練習4〗下列反應只能在線粒體內(nèi)完成的是
A．葡萄糖→丙酮酸B．丙酮酸→H2O+CO2C．ADP+Pi+能量→ATPD．H2O→[H]+O2
（二）無氧呼吸
無氧呼吸概念:無氧呼吸指細胞在______條件下，通過酶的催化作用，把________等有機物________氧化分解產(chǎn)生______________或________等，同時釋放出________能量的過程。酵母菌、乳酸菌等微生物的無氧呼吸也叫做_________。
（1）過程
第一階段：反應物生成、釋放，場所；
第二階段：反應物生成__和_______或只生成_________場所；（2）無氧呼吸總反應式:
或:
（3）過程小結(jié):
①第一階段:1分子葡萄糖分解成_______產(chǎn)生少量的____,釋放________場所___________
②第二階段:丙酮酸在_______的催化作用下,分解成______和________,或轉(zhuǎn)化成_____，場所_______________。
③無氧呼吸的原料是___________,產(chǎn)物是_________________或__________。
例2：下表是有關(guān)有氧呼吸和無氧呼吸幾個項目的比較，其中不正確的選項是
選項比較項目有氧呼吸無氧呼吸
A原料葡萄糖等有機物葡萄糖等有機物
B場所線粒體細胞質(zhì)基質(zhì)
C最終的產(chǎn)物CO2和H2O乳酸或酒精和CO2
D釋放能量的多少多少
例3：關(guān)于無氧呼吸的敘述，正確的是
A．是細胞呼吸的主要形式B．高等生物不能進行無氧呼吸
C．釋放少量能量D．與有氧呼吸反應的部位相同
三．探究酵母菌呼吸作用的類型
例4：為了探究酵母菌呼吸作用類型，請根據(jù)所給的實驗材料和用具設計實驗。
（1）實驗目的：探究酵母菌的呼吸作用類型。
（2）實驗原理：酵母菌(從結(jié)構(gòu)上看，酵母菌屬于單細胞的生物)是兼性厭氧菌，能進行有氧呼吸，也能進行無氧呼吸。
（3）實驗材料和用具：酵母菌培養(yǎng)液、帶橡皮塞的錐形瓶五只、彎曲玻璃管若干、NaOH溶液、澄清石灰水、酸性重鉻酸鉀溶液、凡士林。（提示：假設酵母菌以葡萄糖作為呼吸底物）
（4）實驗方法步驟：
①將實驗材料和用具按下圖（一）、（二）安裝好。
②C瓶中加入NaOH溶液，圖（一）、（二）瓶中分別加入等量酵母菌培養(yǎng)液，圖（一）、（二）瓶中分別加入等量澄清石灰水（上述兩組裝置的溫度必須）。
③一段時間后觀察溶液渾濁程度變化情況。
（5）結(jié)果預測和結(jié)論：若圖（一）、（二）中澄清石灰水都變渾濁且圖（一）中渾濁程度比圖（二）中大，則說明。
（6）進一步探究：如果要進一步檢測酵母菌細胞呼吸產(chǎn)物中有無酒精，常用試劑是酸性重鉻酸鉀溶液。若顏色變?yōu)?，說明有酒精產(chǎn)生。
(2)真核（4）②A、BD、E適宜且相同（5）酵母菌呼吸能產(chǎn)生二氧化碳且有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳比無氧呼吸多（6）灰綠色
[變式練習1]下列4支試管中分別含有不同的化學物質(zhì)和活性酵母菌細胞制備物。經(jīng)過一段時間保溫后，會產(chǎn)生CO2的試管有（）
A　葡萄糖＋細胞膜已破裂的細胞；　B　葡萄糖＋線粒體；
C　丙酮酸＋線粒體；　D　丙酮酸＋內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。
〖變式練習2〗下圖是探究呼吸作用產(chǎn)物的裝置圖，請據(jù)圖回答：
（1）A瓶內(nèi)NaOH的作用是。
（2）B瓶內(nèi)石灰水的作用是。（3）為何要用不透光的鐘罩罩住植物。
（4）D瓶內(nèi)石灰水的作用是。
（5）如果將植物換成萌發(fā)的種子，結(jié)果是。
[（1）吸收空氣中的CO2（2）檢驗CO2是否完全被A瓶內(nèi)的NaOH溶液吸收（3）防止光合作用吸收CO2（4）檢驗是否進行呼吸作用產(chǎn)生CO2（5）實驗效果與前者一致。]
四．細胞呼吸的意義及其在生產(chǎn)和生活中的應用
①為生物體生命活動提供能源物質(zhì)――ATP
②為細胞呼吸過程中的中間產(chǎn)物提供了合成新物質(zhì)的原料，細胞呼吸是體內(nèi)有機物代謝的樞紐
例5．種在湖邊的玉米，長期被水淹，生長不好。其原因是（）
A　根細胞吸收水分多；B　營養(yǎng)缺乏；C　光合作用的強度不夠；D　細胞有氧呼吸受阻
[變式訓練1]玉米種子萌發(fā)時缺氧會導致爛根，這時導致胚中毒死亡的物質(zhì)是（）
A　酒精；B　乳酸；C　尿素；D　CO2
[變式訓練2]貯藏水果和糧食時，沖加CO2或抽取空氣，能延長貯藏時間，主要是由于（）
A．抑制有氧呼吸B．促進無氧呼吸C．抑制無氧呼吸D．促進有氧呼吸
[變式訓練3]呼吸作用是生命的基礎代謝之一。下列關(guān)于呼吸作用敘述中正確的是（）
A．葡萄糖在線粒體內(nèi)被氧化分解釋放能量
B．呼吸作用產(chǎn)生的能量全部形成了ATP，直接提供生命活動所需
C．氧氣在線粒體內(nèi)與氫化合生成H2O，同時產(chǎn)生大量能量
D．三大能源物質(zhì)在動物細胞內(nèi)經(jīng)呼吸作用最終生成的物質(zhì)是CO2和H2O

1．有氧呼吸和無氧呼吸的比較
有氧呼吸無氧呼吸
不同點場所
是否需氧
產(chǎn)物
能量
相同點聯(lián)系__________階段相同，以后不同
實質(zhì)分解有機物，釋放能量，產(chǎn)生ATP
意義
2．有氧呼吸和無氧呼吸的相同點是（）
A.都需要氧氣B.都是在線粒體中進行
C.都能產(chǎn)生二氧化碳和水D.都能產(chǎn)生中間產(chǎn)物丙酮酸
3．在呼吸作用過程中，若有CO2放出，則可推斷此過程一定（?。?br> A．是有氧呼吸B．是無氧呼吸C．不是酒精發(fā)酵　D．不是乳酸發(fā)酵
4、利用酵母菌制酒時，一開始便持續(xù)通入空氣，其結(jié)果是（）
A.酵母菌大量死亡，酒精減產(chǎn)B.酵母菌數(shù)量不變，酒精增產(chǎn)
C.酵母菌數(shù)量增多，酒精增產(chǎn)D.酵母菌數(shù)量增多，不產(chǎn)生酒精
5．讓實驗動物小白鼠吸入混有18O2的空氣，該小白鼠體內(nèi)最先出現(xiàn)含18O的化合物是()
A．CO2B．H2OC．C2H5OHD．C3H6O3
6．下列反應既能在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行，也能在線粒體內(nèi)進行的是()
A．葡萄糖→丙酮酸B．丙酮酸→酒精＋CO2
C．ADP＋Pi＋能量→ATPD．［H］＋O2→H2O
7．根據(jù)右圖不完整的呼吸作用示意圖，解答下列問題：中學學科網(wǎng)
（1）圖中方格內(nèi)的物質(zhì)名稱是_______________。[來
（2）從圖中選擇有關(guān)的字母填在題的括號內(nèi)：
①有氧呼吸的途徑是___________。②其中產(chǎn)能最多的是___________階段。③產(chǎn)[H]的階段是___________。
（3）圖中A發(fā)生的場所是，E表示的物質(zhì)是。
8．生物進行無氧呼吸和有氧呼吸都產(chǎn)生的化合物是(）
A.乳酸B.二氧化碳C.酒精D.丙酮酸
9．同一株植物的不同部位的呼吸強度可以不同，下列敘述中錯誤的是：（）
A、幼葉的比老葉的高　B、萌發(fā)種子胚的比胚乳的高
C、枝條尖端的比基部的高　D、老根部分的比根尖的高
10．下列是呼吸作用實質(zhì)的是（）
A．合成有機物，儲存能量B．分解有機物，釋放能量
C．合成有機物，釋放能量D．分解有機物，儲存能量

2011屆高考生物知識點復習生物實驗與探究

2011年高考生物備考

高中生物實驗與探究專題復習

一、實驗的基本原則

1、科學性原則

①實驗原理的科學性實驗原理是實驗設計的依據(jù)，也是用來檢驗和修正實驗過程中失誤的依據(jù)，因此它必須是經(jīng)前人總結(jié)或經(jīng)科學檢驗得出的科學理論。

某校生物興趣小組想設計一個實驗來證明血漿中含有葡萄糖，老師給他們提供了下列材料用具：加有檸檬酸鈉的雞血，試管，離心器，三腳架，酒精燈，大燒杯，石棉網(wǎng)，火柴，清水等。

在實驗過程還需要一種試劑是，實驗的原理是

。

◆對策：熟記考綱要求的每個實驗的基本原理。

②明確實驗要求和目的，確定實驗思路科學性

③實驗材料選擇的科學性

①孟德爾選用________作為雜交實驗的材料，其原因：自花傳粉，受粉；有多對相對性狀②質(zhì)壁分離選用的洋蔥鱗片葉，其原因：有中央大液泡，且有，容易觀察③新鮮的黑藻嫩葉是“觀察細胞質(zhì)流動”的理想材料，其原因：新陳代謝，葉片④赫爾希和蔡斯選用為實驗材料，通過侵染細菌的實驗來證明DNA是遺傳物質(zhì)，其原因：成分簡單，增殖較快⑤驗證生物組織中的蛋白質(zhì)、還原糖、脂肪選用的材料要求還原糖量含高的植物組織或器官，且組織的顏色_，其原因：易于觀察。

◆對策：注意考綱要求的實驗中所涉及到的實驗材料，力求每個實驗的選材原因清晰。注意課本中的科學史所涉及到的經(jīng)典實驗，理解每個實驗中的選材原因。

④設計實驗步驟要合理

為了驗證溫度對酶活性的影響，某同學設計了如下實驗方案和步驟：取三支大小相同的試管，編號為甲、乙、丙，分別向三支試管中加入3mL漿糊，再各加入2mL新鮮的唾液淀粉酶溶液，振蕩后，將甲、乙、丙三支試管分別置于0℃、60℃、100℃下約5min，取出試管，各加入2mL斐林試劑（邊加邊振蕩），用沸水浴檢驗，觀察試管內(nèi)物質(zhì)顏色的變化。下列對實驗的評價正確的是？（）

①實驗步驟不正確②溫度設置不合理③不能用斐林試劑檢驗

A．只有①正確B．只有②正確C．①和②正確D．①②③都正確

◆對策1：要熟記考綱要求的每個實驗的操作注意事項。

對策2：要熟記常用試劑的作用，力求實驗方法的合理性

⑤實驗結(jié)果的科學性指對于實驗結(jié)果應該首先記錄，然后整理，最后再經(jīng)過仔細分析，找出它們所能透露給我們的最大的信息量。

下列有關(guān)實驗及顯色結(jié)果的敘述，正確的是（）

A．水浴加熱條件下，蔗糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀

B．沸水浴條件下，脫氧核苷酸與二苯胺發(fā)生作用呈現(xiàn)藍色

C．常溫條件下，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)紫色

D．常溫條件下，脂肪與蘇丹Ⅲ作用呈現(xiàn)紅色

◆對策：熟記實驗結(jié)果的顯示方法（見課本實驗專題）

2、平行重復原則：控制某種因素的變化幅度，在同樣條件下重復實驗，觀察其對實驗結(jié)果影響的程度。任何實驗必須有足夠的實驗次數(shù)，才能避免結(jié)果的偶然性，使得出的結(jié)論準確、科學。

閱讀下列內(nèi)容，回答有關(guān)問題：

實驗目的：驗證種子萌發(fā)、幼苗生長與生長素有關(guān)；確定某種植物的種子萌發(fā)、幼苗生長的最適宜生長素濃度范圍。

材料用具：蘿卜、水稻、油菜等種子若干；試管、移液管、培養(yǎng)甲、濾紙、蒸餾水、生長素溶液（濃

度分別為：1000mgL–1，10mgL–1，0.1mgL–1，1gL–1，0.01gL–1）

實驗步驟：

1．取6個試管，編號。在1-6號試管中，分別加入5mL不同濃度的生長素溶液及等量的蒸餾水。

2．在6個試管中各放入2粒某種子，浸泡24小時。

3．取6個培養(yǎng)皿編號（1-6號），每個培養(yǎng)皿內(nèi)事先都墊上用對應濃度的生長素溶液浸濕的濾紙，將從1-6號試管中取出的種子，分別放入與之對應的1-6號培養(yǎng)皿中，在濕濾紙上均勻擺放。蓋上培養(yǎng)皿蓋（假設氧氣充足）。

觀察與收集數(shù)據(jù)：

分析與討論：

問題：本實驗步驟中，有一處不夠嚴謹，請指出并糾正：

___________________________________________________________________________________

3、對照性原則：即實驗中設立對照組，使實驗結(jié)果具有說服力。通常，一個實驗總分為實驗組和對照組。實驗組，是接受自變量處理的對象組。對照組，是不接受自變量處理的對象組。

為驗證光是植物生長發(fā)育的必要條件，設計如下實驗：選擇生長狀況一致的小麥幼苗200

株，隨機均分為實驗組和對照組，分別處理并預期結(jié)果。下面是關(guān)于實驗組或?qū)φ战M的處理方法和預期結(jié)果的幾種組合，其中正確的是（）?

①實驗組②對照組③黑暗中培養(yǎng)④在光下培養(yǎng)?⑤生長良好⑥生長不良?

A.②③⑤B.①④⑤?C.①③⑥D(zhuǎn).②④⑥

現(xiàn)有與某種植物種子萌發(fā)有關(guān)的4組實驗處理如下表

實驗組ⅠⅡⅢⅣ

處理種皮完整，25℃蒸餾水浸泡24h機械破損種皮，25℃蒸餾水浸泡24h種皮完整，0.05%赤霉素水溶液25℃浸泡24h機械破損種皮，0.05%赤霉素水溶液25℃浸泡24h

下列組合不能達到相應目的的是（）

A．僅做Ⅰ組與Ⅱ組實驗，可探究機械破損對該種子萌發(fā)的影響

B．僅做Ⅰ組與Ⅲ組實驗，可探究種皮完整條件下赤霉素對該種子萌發(fā)的影響

C．僅做Ⅱ組與Ⅲ組實驗，可探究赤霉素或機械破損對該種子萌發(fā)的影響

D．僅做Ⅱ組與Ⅳ組實驗，可探究機械破損條件下赤霉素對該種子萌發(fā)的影響

4、單一變量原則和等量原則：單一變量原則和等量原則是完全統(tǒng)一的，只不過強調(diào)的側(cè)面不同，單一變量原則強調(diào)的是自變量的單一性，即實驗組和對照組相比只能有一個變量；而等量性原則強調(diào)的是除了自變量之外的一切對實驗結(jié)果有影響的無關(guān)變量必須嚴格控制在適宜條件下的等量即相同，以平衡和消除無關(guān)變量對結(jié)果的影響，

某興趣小組為了研究陽光對大豆發(fā)芽的影響，而在兩個花盆里種了大豆，并設計如下實驗：

花盆陽光溫度水

I光照20℃充足

Ⅱ暗室20℃不充足

在這一實驗設計中，應該改正的錯誤是()

A.兩個花盆應該放在向陽的地方B.兩個花盆都應放在暗處

C.兩個花盆的溫度不應該一樣高D.兩個花盆都應該澆給充足的水

二、實驗中三個變量的分析及處理

1、自變量與因變量

自變量：指實驗中由實驗者所操縱的因素或條件。注意其可操作性，遵循對照原則。

因變量：指實驗中由于自變量而引起的變化和結(jié)果。因變量一般不能直接體現(xiàn)出來，因此就要確定其體現(xiàn)指標，使其具備可觀察性，即找到相應的觀測指標。

通常，自變量是原因，因變量是結(jié)果，二者具有因果關(guān)系。

2、無關(guān)變量

無關(guān)變量，指實驗中除自變量以外的影響實驗現(xiàn)象或結(jié)果的因素或條件。應遵循單一變量原則，注意消除和平衡。

在實驗設計和操作中，要盡量減少無關(guān)變量，而且不同的實驗組中的無關(guān)變量應完全相同，在設置對照實驗時，除了自變量外，一般要做到：

①生物材料相同（所用材料的數(shù)量、質(zhì)量、長度、體積、來源和生理狀況等方面要盡量相同）

植物：一般描述為長勢正常且相同的同種植株

動物：一般描述為健康狀況相同，體重大致相似（有的實驗還要求年齡、性別等，例如生長激素、性激素作用的研究）

種子：一般描述為大小一致、飽滿程度相同、活的同種

②實驗所用的器具和裝置要相同，實驗的試劑要相同(包括成份、濃度、體積、量等)

③條件控制要適宜且相同（如溫度、光照強度等都要一致）

這樣可避免實驗結(jié)果的差異是由無關(guān)變量引起的可能性，便于研究自變量與因變量的關(guān)系。

為驗證甲狀腺激素能促進蝌蚪發(fā)育，將27只同種、同時孵化且大小相同的蝌蚪，隨機均分為三組，飼養(yǎng)的水、飼料和溫度等培養(yǎng)條件相同且適宜。甲組加入甲狀腺激素、乙組加入甲狀腺激素抑制劑、丙組不加入藥劑。飼養(yǎng)一段時間后，觀察生長情況。

（1）本實驗中同種蝌蚪和相同飼養(yǎng)條件屬于（自變量/因變量/無關(guān)變量）

（2）甲組加入的甲狀腺激素是（自變量/因變量/無關(guān)變量）

（3）甲組的變化和結(jié)果是（自變量/因變量/無關(guān)變量）

（4）實驗中選同種、同時孵化的大小相同的蝌蚪來做實驗，其目的是。

三、各類實驗題解題策略

高考中，生物實驗的考查重點主要是實驗設計能力的考查。要求考生對實驗設計作出假設、設計對照、設計實驗步驟，分析和預期實驗結(jié)果，并加以處理和判斷。大致可以分為以下幾類題型：

實驗操作題、實驗原理題、實驗設計題、實驗評價題、實驗步驟補充完善題、實習和研究性課題。

1、實驗操作題

實驗操作題主要考查實驗的操作技巧、注意事項、實驗步驟與程序。要求考生必須參與實驗，仔細觀察，掌握實驗操作技能。這一類的題目，有的是以選擇題的形式出現(xiàn)，也有的是以要求改正或完善實驗步驟的簡答題的形式出現(xiàn)。

某同學按下表所示制成臨時裝片進行有關(guān)實驗。

組別材料實驗條件觀察內(nèi)容

A浸泡過的花生種子清水、蘇丹Ⅵ液、50%酒精細胞中著色的小顆粒

B紫色洋蔥鱗片葉外表皮0.3g/mL蔗糖溶液質(zhì)壁分離

C菠菜葉清水葉綠體

將上述各組實驗材料按表中實驗條件進行相關(guān)處理后制成臨時裝片，放在顯微鏡下觀察。分析回答：

（1）上述實驗中需要的材料用具除顯微鏡外，還需刀片、鑷子、滴管、吸水紙、。

（2）A組實驗的目的是，50%酒精的作用是，細胞中小顆粒呈色。

（3）B組實驗中，選用紫色洋蔥鱗片葉的原因是。

（4）在C組實驗中，要選取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮，原因是。

◆對策：

（1）要熟悉考綱要求的所有實驗的操作步驟、實驗注意事項等。

（2）觀察類實驗中通常運用顯微鏡對目標進行觀察，為使觀察的結(jié)果更清晰，常借助染色技術(shù)、玻片標本制作技術(shù)等，在復習中要善于歸納。

2、實驗原理題

實驗原理是選擇實驗材料、藥品，設計實驗步驟和預期實驗結(jié)果的依據(jù)。實驗原理有的包含在實驗題干的敘述中，有的需要聯(lián)系課本中的生物學理論知識提取出相關(guān)的實驗原理。

通常在實驗原理題的題干給出實驗材料、實驗步驟、實驗現(xiàn)象或?qū)嶒灲Y(jié)果，要求學生對實驗原理進行解析，并在此基礎上解決有關(guān)問題，以考查同學們對生物學基礎知識和生物學實驗的理解與應用能力。

健康人的尿中只含有極微量的蛋白質(zhì)，若尿中蛋白質(zhì)含量過高，則稱為蛋白尿。除了腎臟等疾病會引起蛋白尿外，健康人在劇烈運動后也會出現(xiàn)暫時性蛋白尿。臨床上常用雙縮脲試劑定性和定量檢測尿中的蛋白質(zhì)。請完成下面的實驗，驗證某人在某次劇烈運動后出現(xiàn)了蛋白尿。

材料用具：試管、量筒、劇烈運動前后的尿液、雙縮脲試劑A（質(zhì)量濃度為0.1gmL-1的NaOH）、雙縮脲試劑B（質(zhì)量濃度為0.01gmL-1的CuS04溶液)。

實驗原理：___________________________________________________________________________

甘薯和馬鈴薯都富含淀粉，但甘薯吃起來比馬鈴薯甜.為探究其原因，某興趣小組以甘薯塊莖為材料，在不同溫度、其他條件相同的情況下處理30min后測定還原糖含量.結(jié)果表明馬鈴薯不含還原糖，甘薯的還原糖含量見下表：

處理溫度（℃）0102030405060708090

甘薯還原糖含量(mg/g)22.123.325.837.640.547.454.768.945.328.6

為了確認馬鈴薯不含還原糖的原因，將設計實驗，備選材料與用具為甘薯提取液(去淀粉和還原糖)，馬鈴薯提取液(去淀粉)二苯胺試劑，斐林試劑，雙縮脲試劑，質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉溶液和質(zhì)量分數(shù)為3%的蔗糖溶液等.其實驗原理：

①;

②.

◆對策：

（1）要熟記考綱要求的每個實驗的基本原理，并將所獲得的知識遷移到新的實驗情景中。

（2）尤其要記住待檢測物質(zhì)與某種鑒定試劑反應，產(chǎn)生一種特殊顏色來達到鑒定的目的。

（3）牢記實驗原理是做實驗的依據(jù)和思路（注意敘述中不能采用“因為…所以…”的表述方式）

3、實驗設計題

題目給出實驗目的及一些附加條件，讓學生設計實驗方案。解答這類題目應首先根據(jù)題目的要求和給出的條件，確定所考查的知識點及相關(guān)的實驗原理，構(gòu)思相關(guān)的生物情景，然后再設計便于操作的實驗方案。

◆對策：實驗設計的基本思路

①讀題找出實驗目的

確定是探究性實驗還是驗證性實驗（一般在題干中有“驗證……”、“證明……”、“探究……”，其后內(nèi)容就是實驗的目的。）

②確定自變量、觀測指標和無關(guān)變量

找出單一變量，確定對照組和實驗組的設置，確保其他培養(yǎng)實驗條件一致，控制無關(guān)變量。

明確觀測指標，是否需要統(tǒng)計即對數(shù)據(jù)的整理等。

③分析材料用具、原理，繪制簡易流程圖

特別提醒：

ⅰ有些材料需預先處理（如材料要用液體，但題目中給的是固體材料，則需配置相應濃度的溶液）

ⅱ實驗的前測（如生理實驗中需要對實驗前的材料進行生理指標的測量等）

（注意前測和后測）

④實驗步驟

⑤聯(lián)系實驗目的得出結(jié)論預測結(jié)果、得出結(jié)論

　注意探究性實驗和驗證實驗的不同回答

ⅰ若是“驗證性”實驗，則要根據(jù)所學知識和原理，分析得出應有的實驗結(jié)果和推出相應的結(jié)論，此時一般只有一個結(jié)果和相應的結(jié)論，結(jié)論是合理的、科學的、肯定的。不少結(jié)論是在題目要求驗證的內(nèi)容中尋找。

ⅱ若是“探究性”實驗，則要根據(jù)原理、目的，預測出可能的結(jié)果和推出相應的結(jié)論，此時一般有幾個不同結(jié)果及相應的結(jié)論。

為了驗證甲狀腺激素的生理作用，試以大白鼠的耗氧量和活動量為觀察指標，根據(jù)給出的實驗材料和用具，設計實驗步驟，預測實驗結(jié)果，并作出分析。

（1）材料和用具：日齡相同體重相近的雄性成年大白鼠兩組，甲狀腺激素溶液，蒸餾水，灌胃器，耗氧量測定裝置，小動物活動測定儀等。

（實驗提示：給藥途徑為每日灌胃，給藥劑量和儀器操作不作考試要求，室溫恒定。)

（2）方法與步驟：？

（3）結(jié)果預測與分析：？

（1）確定是驗證性實驗還是探究性實驗：_______________

（2）確定實驗目的、實驗原理

實驗目的：____________________________________________________________。

實驗原理：_______________________________________________________。

（3）確定自變量、因變量、無關(guān)變量

自變量：_________________________________________________________________

因變量：_________________________________________________________________

無關(guān)變量：_______________________________________________________________

（4）設計實驗步驟

①——選擇材料、編號分組，前測，控制無關(guān)變量

步驟①：將日齡相同體重相近的兩組雄性成年大白鼠分別標號為甲組和乙組,分別用給出儀器測定與記錄。

②——設置實驗組（甲組）和對照組（乙），在相同且適宜條件下飼養(yǎng)以控制無關(guān)變量

　步驟②：每日用給予甲組鼠灌喂，給予乙組灌胃，

在的條件下飼養(yǎng)一段時間。

③——運用一定的觀測手段，觀察實驗結(jié)果，后測，記錄，

步驟③：“定期測量與記錄甲、乙兩組鼠的?！?/p>

（5）結(jié)果預測與分析：

實驗目的中有“驗證……”，因此是驗證性實驗。

實驗結(jié)果預測：（前測和后測的結(jié)果預測）

未給甲狀腺激素時，甲、乙兩組鼠的耗氧量和活動量；給甲組鼠甲狀腺激素后，其耗氧量和活動量均乙組。

結(jié)果分析：（結(jié)合實驗原理來分析出現(xiàn)該結(jié)果的原因）

甲狀腺激素能促進新陳代謝，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，從而使耗氧量和活動量加大。

說明：

前測的作用是為實驗結(jié)果提供一種實驗前后的對照。如例13題，即使是正常大白鼠，其活動量和耗氧量也是有所區(qū)別，只有進行前測，才能與實驗結(jié)果進行比較，從而使實驗結(jié)果說服力更強！

如果實驗起始階段狀態(tài)是確定的、已知的，就沒必要前測。

2004全國高考試題31題：胰高血糖素對小白鼠和人具有相同的生理作用。為了驗證“胰高血糖素具有升高血糖的生理作用”，請以小白鼠為實驗對象設計實驗步驟。

實驗材料和用具：正常實驗小白鼠2只，生理鹽水，用生理鹽水配制的適宜濃度的胰高血糖素溶液，班氏糖定性試劑，注射器，試管，燒杯等。

實驗步驟：（實驗提示：采用腹腔注射給藥，給藥劑量不作實驗設計要求；給藥1小時后，用注射器在小鼠膀胱處穿刺取尿液。）

思考：兩只正常的實驗小白鼠的狀態(tài)需要前測嗎？

面對去冬今春我國西南部分地區(qū)嚴重旱情，生物興趣小組同學查閱資料發(fā)現(xiàn)，摩西球囊菌可以與植物根系形成共生體，能提高干旱條件下植物體內(nèi)活性氧的清除能力，增強抗旱性，請完成實驗設計，探究接種摩西球囊霉菌是否具有提高紫花苜蓿（牧草）的抗旱能力。

材料用具：紫花苜蓿幼苗，摩西球囊霉菌菌種，栽培土（經(jīng)滅菌處理的田間土與河沙混合，體積比9：1），大小一致的花盆。

方法步驟：⑴每個花盆中放置栽培土3㎏，并將花盆平均分成A、B兩組

⑵A組各花盆中，B組各花盆中。

⑶將等數(shù)量的幼苗移栽于各花盆中，置于條件下培養(yǎng)；

⑷6周后，處理10d，每天觀察、記錄并統(tǒng)計。

結(jié)果預期與分析：

（1）確定是驗證性實驗還是探究性實驗：_____________________________________

（2）確定實驗目的、實驗原理

實驗目的：______________________________________________________________

實驗原理：______________________________________________________________

（3）確定自變量、因變量、無關(guān)變量

自變量：______________________________________________________________

因變量：______________________________________________________________

無關(guān)變量：________________________________________________________________

4、實驗評價題

實驗評價就是利用已有的生物學知識，從實驗取材、藥品試劑、步驟及操作、結(jié)果及預測等進行評價，從而正確解答有關(guān)內(nèi)容。

◆對策：對實驗方案評價時，要注意重點從以下幾方面入手

（1）有無對照（如果有看對照設計是否合理），是否遵循單一變量原則和等量原則

（2）實驗材料及器材的選擇、使用是否正確

（3）實驗方法、步驟是否合理

（4）是否采取正確的方法進行實驗結(jié)果的檢測和記錄

①對照、單一變量等原則是否體現(xiàn)

為了證實“甲狀腺激素及甲狀腺抑制劑對蝌蚪發(fā)育的影響”，某同學制定下列方案：

a.取兩個玻璃缸分別編號為1號、2號；

b.在兩個玻璃缸中，分別加入等量(且適量)的水和新鮮水草，然后在每個玻璃缸中分別放入lO條同時孵化出的發(fā)育狀況相同的蝌蚪；

c.向l號缸投放含甲狀腺制劑的飼料，2號缸投放含甲狀腺抑制劑的飼料；

d.每天分別向兩缸中投放一些飼料；

e.每隔一段時間觀察一次，觀察時用小網(wǎng)將蝌蚪撈出放在培養(yǎng)皿中，再將培養(yǎng)皿放在坐標紙上(1mm×1mm)，觀察并且測量蝌蚪的體長變化(前肢和后肢的生長情況，尾的變化等)。上述實驗設計方案中，有一些明顯的設計缺陷或不足，請你修改并完善該設計方案。

(1)該設計方案的明顯缺陷是，因此，a過程應該為(只需陳述修改內(nèi)容，下同)；c過程應該為。

(2)方案中存在著引起實驗誤差的不妥之處，d過程的不妥之處應該改為

。

②實驗方法、步驟是否合理

此類題目給出了實驗操作的方法、一系列步驟。要求學生分析評價方法、解題程序的科學性和規(guī)范性。找準解題切入點，避開誤區(qū)，設計最佳實驗方案。

為驗證pH對唾液淀粉酶活性的影響，某位學生設計如下：

(1)在1～3號試管中分別加入O.5％的新鮮可溶性淀粉液2.OmL。

(2)分別向l～3號試管中加O.5％唾液1.OmL。

(3)向1號試管注入1.0mL蒸餾水，向2號試管注入質(zhì)量分數(shù)為5％的NaOH溶液1.0mL，向3號試管注入質(zhì)量分數(shù)為5％的HCl溶液1.0mL。

(4)振蕩這3支試管，使試管內(nèi)的液體混合均勻。然后，將3支試管下半部浸入60℃左右的熱水浴中，保持5min。

(5)在3支試管中加入2.OmL斐林試劑振蕩后，將3支試管的下半部放入盛有熱水的大燒杯中，用酒精燈加熱，煮沸1min。觀察3支試管中溶液的變化情況，記錄結(jié)果。

該學生的設計方案，有無不妥之處？若有請改正并指出原因。

5、實驗補充完善題

實驗補充完善題是高考的熱點題型，該題型將實驗與探究能力滲透到各題題干及解題過程中進行考查，將常規(guī)實驗與探究能力、實驗與理論知識融合考查，注重探究過程和方法，并加強文字表達思想、描述實驗結(jié)果等能力的考查。實驗補充完善題包括以下內(nèi)容：（1）添加實驗假設；（2）完善實驗步驟；（3）總結(jié)實驗結(jié)論；（4）補充填加對照實驗。實驗補充完善題的解題思路與完全實驗設計的解題思路基本一致。

假設你去某飼料研究所進行課外實踐活動，需要完成以下任務：

（1）選用恰當?shù)脑噭z測某樣品中是否含有蛋白質(zhì)。提供的試劑有：①碘液，②蘇丹Ⅲ溶液，③雙縮脲試劑，④斐林試劑。你選用的試劑應該是；蛋白質(zhì)與相應試劑反應后，顯示的顏色應為。

（2）完善以下實驗設計并回答問題。

探究A動物蛋白對小鼠生長的影響

資料：飼料中的蛋白含量一般低于20﹪；普通飼料可維持小鼠正常生長；A動物蛋白有可能用于飼料生產(chǎn)。

一、研究目的：探究A動物蛋白對小鼠生長的影響。

二、飼料：

基礎飼料：基本無蛋白質(zhì)的飼料；普通飼料（含12%植物蛋白）：基礎飼料+植物蛋白；

試驗飼料：基礎飼料+A動物蛋白。

實驗分組：

實驗組號小鼠數(shù)量（只）飼料飼養(yǎng)時間（天）

110基礎飼料21

210試驗飼料1（含6﹪A動物蛋白）21

310試驗飼料2（含12﹪A動物蛋白）21

410試驗飼料3（含18﹪A動物蛋白）21

510試驗飼料4（含24﹪A動物蛋白）21

610ⅠⅡ

備注：小鼠的性別組成、大小、月齡、喂飼量和飼養(yǎng)環(huán)境均相同。

實驗方法和檢測指標：略

①實驗組6中，Ⅰ應該為，原因是；Ⅱ應該為，原因是；

②要直觀和定量地反映小鼠的生長情況，可以測量小鼠的和。

6、關(guān)于實驗裝置實驗題

此類試題多屬理科綜合實驗題，不僅考查學生對生物學科主干知識的掌握，還考查學生對學科間知識的綜合運用。能充分地體現(xiàn)新課程標準中“用圖表介紹研究方法和結(jié)果，闡明觀點”這一能力要求。

下圖是一位學生設計的實驗，用來證明CO2是光合作用的主要原料。

(1)請指出該裝置的主要錯誤。

①；

②；

③；

④。

(2)如需對照實驗，請描述對照實驗的設計。

7、實習和研究性課題

◆對策：

調(diào)查的隨機性決定了調(diào)查的成敗，所以應做到無區(qū)別對待調(diào)查對象，以確保調(diào)查的隨機性。如調(diào)查動物的標志重捕法要求標志物不能太明顯，不能對調(diào)查對象生存產(chǎn)生不利和有利的影響等；調(diào)查植物的樣方法要求樣方法的選擇嚴格按取樣法取樣，不能帶個人的愛好等；調(diào)查人類遺傳病時不能限定特定人群，且被調(diào)查人群足夠大等。

8、設計實驗記錄的表格、繪制曲線

根據(jù)實驗目的，用表格形式記錄實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，表達實驗結(jié)果，是生物新課程標準明確要求中學生應有的一種能力。設計表格時要注意列和行中每項所表示的含義和單位。對于較復雜的表格、表頭的設計較關(guān)鍵。在平時學習時要留心儲備這類知識。繪制曲線要求學生確定橫坐標、縱坐標的單位和含義，再根據(jù)實驗現(xiàn)象或結(jié)果描述自變量和因變量之間的關(guān)系曲線。主要用來考查學生運用數(shù)學知識和生物知識綜合分析和解決問題的能力。

雖然蟾蜍的排卵是有季節(jié)性的，但也可以通過想體內(nèi)注射促性腺激素促進其排卵。為驗證促性腺激素有促進蟾蜍排卵的作用，請利用提供的實驗材料和用具、步驟，設計實驗記錄表。（注：蟾蜍排卵可通過檢查泄殖腔開口處有無卵細胞作為觀察指標，注射激素后只要求觀察1次）

材料用具：發(fā)育成熟體重相同的雌性蟾蜍6只，注射器，飼養(yǎng)籠，適宜濃度的促性腺激素溶液，

0.65%NaCl溶液（蟾蜍用生理鹽水）。

實驗步驟：

①將6只雌性蟾蜍隨機編號1～6，其中編號1～3的蟾蜍作為對照組，4～6的蟾蜍作為實驗組，分別放入飼養(yǎng)籠中。

②檢查兩組每只蟾蜍的泄殖腔開口處有無卵細胞，進行記錄。

③實驗組每只蟾蜍注射一定量適宜濃度的促性腺激素溶液，對照組每只蟾蜍注射等體積0.65%NaCl溶液。

④一定時間后，檢查兩組每只蟾蜍的泄殖腔開口處有無卵細胞，進行記錄。

設計實驗記錄表格：

習題鞏固：

某木本植物種子成熟后不能萌發(fā)，經(jīng)過適宜的預處理可以萌發(fā)。現(xiàn)用甲、乙、丙、丁四種預處理方法處理種子，再將處理后的種子分成兩組：一組在溫度和水分等適宜的條件下進行萌發(fā)實驗并測定萌發(fā)率，結(jié)果見表；另一組用于測定A、B兩種激素的含量，結(jié)果見圖。請回答：

預處理方法室溫、保濕（甲）4℃、保濕（乙）4℃、水浸種（丙）4℃、干燥（?。?/p>

種子萌發(fā)實驗條件溫度和水分等適宜條件

種子萌發(fā)率（%）0100980

（1）由表可知，有利于該種子萌發(fā)的預處理條件是＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿。

（2）由表和圖可知，兩種激素中抑制種子萌發(fā)的是＿＿＿＿。

（3）已知激素A存在于上述木本植物種子的種皮中，為了驗證激素A對種子萌發(fā)的作用，可用白菜種子為材料，進行實驗，請補充完成下列實驗步驟，并預測結(jié)果、得出結(jié)論。

實驗步驟：

①剝離該木本植物種子的種皮，提取激素A，并制備成激素A水溶液。

②分別用和處理白菜種子，置于適宜溫度下培養(yǎng)。

③一定時間后，統(tǒng)計白菜種子的。

預測結(jié)果：

得出結(jié)論：

四、常見實驗中的注意問題?

1、有關(guān)酶的實驗設計，應注意各步驟的順序，必須先調(diào)節(jié)相關(guān)條件（溫度、pH等）才能讓反應物與酶相遇，還應注意空白對照中加入“等量清水”。

2、生長素設計中，應注意對胚芽鞘的生長狀況的描述，如“向哪方彎曲生長”、“直立生長”、“不彎曲不生長”。無子番茄培育要注意“去雄”、“套袋”、“使用一定濃度生長素類似物”。?

3、動物激素調(diào)節(jié)實驗中，有些激素只能用“注射”（如胰島素），有些可以“飼喂”（如甲狀腺激素）。

4、無土栽培時應注意“培養(yǎng)液中通空氣”、“適時適量補充稀釋培養(yǎng)液”。

5、微生物培養(yǎng)中注意“無菌”、“接種到培養(yǎng)基”及氧氣、pH、溫度的控制，培養(yǎng)基配制注意碳源、氮源、生長因子、水、無機鹽，并在調(diào)節(jié)pH后滅菌。

6、遺傳學實驗?

①復制、轉(zhuǎn)錄、翻譯時條件的控制；

②DNA粗提取應選用非哺乳動物的紅細胞，注意蒸餾水的使用和過濾的目的，鑒定時注意水浴加熱的條件控制及現(xiàn)象。

7、植物雜交實驗：如果為兩性花（花中既有雄蕊又有雌蕊）的植物雜交，如：應注意“去雄”、“人工授粉”、“授粉后套袋”；如果為單性花（即有雄無雌或有雌無雄），則無需“去雄”，但要“套袋”。8、動物雜交實驗：千萬不能有“自交”，應為“與相同基因型的異性交配”。?

9、基因工程實驗：注意“限制性內(nèi)切酶”、“運載體”、“DNA連接酶”、“目的基因”、“受體細胞”

等科學語言的使用。?

10、實驗條件的控制方法

（1）增加水中氧氣——泵入空氣；吹氣；放入綠色植物

（2）減少水中氧氣——容器密封；油膜覆蓋；用涼開水

（3）除去容器中CO2——NaOH溶液

（4）除去葉中原有淀粉——置于黑暗環(huán)境中

（5）除去葉片中葉綠素——酒精水浴加熱

（6）除去光合作用對呼吸作用的干擾——給植株遮光

（7）動物細胞破裂――蒸餾水滲透脹破；攪拌；離心

（8）殺滅細菌―――煮沸；烘烤；酒精；高濃度NaCl；含青霉素培養(yǎng)基

（9）控制容器的溫度——用保溫瓶或絨棉來隔熱，避免生物所產(chǎn)生的熱會散失至四周。

（10）避免種子上的微生物影響——實驗前對萌發(fā)的種子進行消毒。

11、書寫步驟時應注意：

①要分步描述并加以編號（一般不宜連續(xù)描述）；

②實驗中涉及到兩組或兩組以上，所用器材需用1、2、3……或A、B、C……等加以編號便于區(qū)分；

③在量上難以做到準確的量化描述，應盡可能用“定性”的語言表達，如“一段時間”、“適宜的溫度”、“適量的”、“一定量的”等；

④敘說中盡量要用規(guī)范的實驗術(shù)語，不能用俗語口語，如：“蓋玻片”不能說是“薄的玻璃片”，“等量的”不宜說成“一樣多的”，“振蕩”不宜說成“晃動”“搖動”，“不變藍”不等于“無色”或“沒有顏色變化”，“褪色”說成“無色”，另外“不變”也不能說成“無現(xiàn)象”等等。

高中生物實驗與探究專題復習答案

斐林試劑或班氏糖定性試劑還原糖與斐林試劑（或班氏糖定性試劑）在沸水浴加熱條件下出現(xiàn)磚紅色沉淀

（1）豌豆閉花（2）紫色顏色（3）旺盛較薄

（4）噬菌體（5）較淺或近于白色

D

C

問題1：步驟2中的種子數(shù)目過少，應改為30粒

問題2：用不同植物種子重復上述實驗

C解析：實驗設計中的單一變量為有光和無光。正常光照條件下生長發(fā)育的幼苗應是對照組（即②④⑤），故實驗組（接受了實驗變量處理的組）應為①③⑥。

C

D

（4）排除無關(guān)變量對實驗結(jié)果的干擾

（1）蓋玻片、載玻片（缺一不給分）（2）檢測花生種子含有脂肪；洗去浮色；紅色（3）使細胞液呈紫色，便于觀察（4）葉綠體主要存在于葉肉細胞中

實驗原理：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，并且顏色的深淺與蛋白質(zhì)的濃度成正比

①淀粉酶水解淀粉產(chǎn)生還原糖;

②還原糖與斐林試劑反應，產(chǎn)生磚紅色沉淀

（2）方法與步驟：

①將日齡相同體重相近的兩組雄性成年大白鼠分別標號為甲組和乙組，并分別用給出儀器測定與記錄耗氧量和活動量。

②每日用灌胃器給予甲組鼠灌喂甲狀腺激素溶液，給予乙組灌胃等量的蒸餾水，飼養(yǎng)一段時間。

③定期測量與記錄甲、乙兩組鼠的耗氧量和活動量。

（3）結(jié)果預測與分析：

實驗結(jié)果預測：未給甲狀腺激素時，甲、乙兩組鼠的耗氧量和活動量相近。給甲組鼠甲狀腺激素后，其耗氧量和活動量均大于乙組。

結(jié)果分析：甲狀腺激素能促進新陳代謝，加速體內(nèi)物質(zhì)的氧化分解，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，從而使耗氧量和活動量加大。

⑵接種等量的摩西球囊霉菌菌種不接種

⑶適宜且相同

（4）干旱紫花苜蓿死亡率（或存活率或存活天數(shù)）

結(jié)果預測與分析：

A組紫花苜蓿死亡率明顯低于B組，這可能是接種摩西球囊霉菌提高了抗旱能力

A組紫花苜蓿死亡率明顯等于或高于B組，這可能是接種摩西球囊霉菌不能提高抗旱能力

（考查有關(guān)實驗設計內(nèi)容，根據(jù)題意可知，設置對照實驗，遵循等量且適宜原則，放在干旱環(huán)境中進行選擇指標為紫花苜蓿的存活率。）

本題以“甲狀腺激素促進幼小動物發(fā)育”的知識為背景，綜合考查了實驗設計的兩個基本原則——“對照原則”和“控制單一變量原則”。還考查了學生應用生物學基本知識分析和解決有關(guān)問題的能力。本題應設三組實驗，一組在飼料中加入甲狀腺抑制劑.一組在飼料中加入甲狀腺激素，一組只加入普通飼料。通過實驗結(jié)果比較，才能充分說明甲狀腺激素和甲狀腺抑制劑的生理作用，否則無法說明問題。實驗設計應遵循單一變量的原則，對實驗條件要嚴格控制，如蝌蚪的大小，投放飼料和藥劑的量，否則實驗不易成功。

（1）該實驗設計方案的明顯缺陷是缺少空白對照；在a過程再加1個玻璃缸編為3號（或：取三個玻璃缸分別編號為1號、2號、3號）；c過程應為：在3號缸內(nèi)，投放和1號、2號缸數(shù)目大小相同的蝌蚪、普通的飼料，不加任何藥劑，作為空白對照，來增強實驗的可信度和說服力。（2）d過程中的“一些飼料”應改為“等量飼料”。

驗證pH對酶活性的影響，一定要先使酶的活性發(fā)生改變后，再加入淀粉，否則會影響實驗效果。做這類題時，應依據(jù)教材實驗方案和自己做實驗的經(jīng)驗，進行分析判斷，從中找出錯誤并加以改正。唾液淀粉酶可使淀粉水解成麥芽糖，麥芽糖能夠與斐林試劑發(fā)生氧化還原反應，生成磚紅色的氧化亞銅沉淀。關(guān)于pH對酶活性影響的實驗中，操作時必須先將酶置于不同環(huán)境條件下(加清水、加NaOH溶液、加HCl溶液)，使酶的活性發(fā)生改變，然后再加入可溶性淀粉液。如果改變順序，先加可溶性淀粉液和唾液淀粉酶溶液，后放入不同環(huán)境中，則會因酶還沒有接觸NaOH溶液和HCl溶液，活性很高，使3支試管中都有還原糖(麥芽糖)生成，最終會出現(xiàn)3支試管中溶液均變成磚紅色，看不到pH對酶活性的影響。

該實驗的實驗步驟順序有誤，正確順序應為：(2)→(3)→(1)→(4)→(5)。因為一旦將(1)提前，在酶還沒有失去活性的情況下，會使淀粉分解產(chǎn)生還原糖，使3支試管中溶液均變成磚紅色，導致實驗失敗。

本題主要考查學生的理解能力、獲取信息能力、實驗探究能力和綜合運用能力。要鑒定蛋白質(zhì)，需要利用雙縮脲試劑和蛋白質(zhì)發(fā)生紫色顏色反應的原理進行。要探究A動物蛋白對小鼠生長的影響，不同濃度A動物蛋白的組合即2、3、4、5為實驗組，且為相互對照組；第1組為空白對照組，排除基礎飼料對實驗結(jié)果的影響；還缺乏另外一個對照組，來排除植物蛋白對實驗結(jié)果的影響，即第6組，所以Ⅰ應該為普通飼料，飼養(yǎng)時間為無關(guān)變量，應處于相同且適宜的狀態(tài)，所以Ⅱ應該為21；反應變量的檢測方法可以選擇測量小鼠的平均體長和平均重量。

（1）③紫色（2）①普通飼料要排除普通飼料中的植物蛋白對實驗結(jié)果的影響21無關(guān)變量應該處于相同且適宜的狀態(tài)

②平均體長平均體重

該同學設計的裝置是為了證明“CO2是光合作用的主要原料”。由于光合作用的產(chǎn)物中有淀粉，因此可通過碘遇淀粉變藍這一特性來檢驗實驗結(jié)果。為了消除葉片中原有淀粉對實驗結(jié)果的影響，應首先讓實驗裝置中的植物進行48h的饑餓處理，消耗原有的淀粉，然后把植物平均分成兩組，實驗組裝置中放入盛有Ca(OH)2溶液的小燒杯，除去裝置中CO2，對照組中無Ca(OH)2溶液，有CO2，其他實驗條件兩組完全相同。由于光質(zhì)和光照強度都影響ATP和[H]的數(shù)量，從而影響淀粉的形成。而光合作用只利用紅橙光和藍紫光，幾乎不利用綠光，故原裝置中綠色玻璃瓶應換成無色玻璃瓶。為增加淀粉的生成量，使實驗現(xiàn)象更明顯，應從多個方向照光。

（1）原裝置錯誤有：①應用暗處理48h的植物；②不用綠玻璃，應用無色玻璃瓶；③光照方向應從各個方向照射；④應設計對照實驗。

（2）對照實驗設計：對照實驗的實驗條件與改正后的實驗裝置基本相同，只是將Ca(OH)2溶液換為等量的H2O，這樣實驗組(無CO2)和對照組(有CO2)除有無CO2這一實驗條件不同外，其他實驗條件完全一樣，將實驗組和對照組的葉片取出，經(jīng)酒精煮沸脫色后，滴加等量碘液，實驗組不變藍，對照組變藍，從而證明CO2是光合作用的主要原料。

本題考查影響光合作用的條件，在能力方面，主要考查學生運用所學的基本知識分析、理解圖示信息和解答有關(guān)問題的能力。

（1）低溫水分（或4℃保濕、4℃水浸種）（每空1分，共2分）

（2）A?。?分）

（3）步驟：

②分別用激素A水溶液和蒸餾水處理白菜種子，置于適宜溫度下培養(yǎng)，其中蒸餾水處理為對照（2分）

③一定時間后，統(tǒng)計白菜種子的發(fā)芽率。（2分）

預測結(jié)果：

激素A處理的白菜種子發(fā)芽率低于對照（1分）

結(jié)論：

激素A對種子萌發(fā)有抑制作用（1分）

促性腺激素促進蟾蜍排卵實驗記錄表記錄時間：

2011屆高考生物知識點復習生物技術(shù)實踐

專題八生物技術(shù)實踐（新課標）

1、微生物的分離和培養(yǎng)。
2、某種微生物數(shù)量的測定。
3、培養(yǎng)基對微生物的選擇作用。
4、利用微生物發(fā)酵來生產(chǎn)特定的產(chǎn)物以及微生物在其他方面的應用。
5、運用發(fā)酵加工食品的基本方法。
6、測定食品加工中可能產(chǎn)生的有害物質(zhì)。
7、從生物材料中提取某些特定的成分。
8、植物的組織培養(yǎng)。
9、酶的存在于簡單制作方法
10、酶活力測定的一般原理和方法。
11、酶在食品制造和洗滌等方面的應用。
12、制備和應用固定化酶。
13、PCR技術(shù)的基本操作和應用。
14、蛋白質(zhì)的提取和分離

一、微生物的培養(yǎng)與應用
1、培養(yǎng)
（1）培養(yǎng)基的主要種類
劃分標準培養(yǎng)基種類特點用途
物理性質(zhì)液體培養(yǎng)基不加凝固劑工業(yè)生產(chǎn)
半固體培養(yǎng)基加凝固劑，如瓊脂觀察微生物的運動、分類鑒定
固體培養(yǎng)基微生物分離、鑒定、活菌計數(shù)、保藏菌種
用途選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)基中加入某種化學物質(zhì)，以抑制不需要的微生物的生長，促進所需要的微生物的生長培養(yǎng)、分離出特定微生物
鑒別培養(yǎng)基根據(jù)微生物的代謝特點，在培養(yǎng)基中加入某種指示劑或化學藥品鑒別不同種類的微生物

（2）消毒和滅菌的區(qū)別
條件結(jié)果常用的方法
消毒較為溫和的物理或化學方法僅殺死物質(zhì)表面或內(nèi)部一部分對人體有害的微生物煮沸消毒法
巴氏消毒法
化學藥劑消毒法
滅菌強烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物，包括芽孢和孢子灼燒滅菌
干熱滅菌
高壓蒸汽滅菌

（3）微生物的純化培養(yǎng)
常用方法：平板劃線法、稀釋涂布平板法
2、微生物的分離與計數(shù)
（1）土壤中分解尿素的細菌的分離與計數(shù)
①篩選菌株：利用選擇培養(yǎng)基篩選菌株。
②測定微生物數(shù)量的常用方法：活菌計數(shù)法和顯微鏡直接計數(shù)
③過程：土壤取樣→樣品的稀釋→微生物的培養(yǎng)與觀察。
（2）分解纖維素的微生物的分離
①實驗原理
即：科通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。
②流程：土壤取樣→選擇培養(yǎng)→梯度濃度→涂布平板→挑選菌落。
（2010全國卷ⅠT34）下列是與微生物培養(yǎng)有關(guān)的問題，請回答：
⑴某細菌固體培養(yǎng)基的組成成分是KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4、葡萄糖、尿素、瓊脂和蒸餾水，其中凝固劑是，碳源是，氮源是。已知只有能合成脲酶的細菌才能在該培養(yǎng)基上生長，故該培養(yǎng)基屬于培養(yǎng)基。按照化學成分分類，該培養(yǎng)基屬于培養(yǎng)基。從同化作用類型看，用該培養(yǎng)的細菌屬于。
⑵將少量細菌接種到一定體積的液體培養(yǎng)基中，適宜條件下培養(yǎng)，定時取樣測定菌體數(shù)目，以時間為橫坐標，以菌體數(shù)目的對數(shù)為縱坐標，可以得到細菌的曲線。該曲線中以菌體數(shù)目的對數(shù)作為縱坐標的原因是。實驗室中，為了獲得形態(tài)和生理特征一致的菌體，一般應在期取材；在生產(chǎn)中，常收集培養(yǎng)至期的細菌用于次生代謝產(chǎn)物的提取。
⑴固體/半固體培養(yǎng)基常用的凝固劑是瓊脂。該培養(yǎng)基上只有能合成脲酶的細菌才能生長，其他細菌受到抑制不能生長。這種培養(yǎng)基是選擇培養(yǎng)基。該培養(yǎng)基除凝固劑瓊脂外，其他化學成分都是由已知明確的化學物質(zhì)配成，沒有天然物質(zhì)配成，屬于合成培養(yǎng)基。培養(yǎng)基中的碳源是有機碳源，不是無機碳源，判斷該細菌不能自己合成有機物，是異養(yǎng)型的。
⑵將少量細菌接種到一定體積的液體培養(yǎng)基中，適宜條件下培養(yǎng)，定時取樣測定菌體數(shù)目，以時間為橫坐標，以菌體數(shù)目的對數(shù)為縱坐標，就可以得到反映細菌生長規(guī)律的曲線，這種曲線叫做生長曲線。培養(yǎng)中的細菌以二分裂進行增殖，細菌數(shù)目以等比數(shù)列的形式增加，一個細菌繁殖n代，可以產(chǎn)生2的n次方個細菌。因此以菌體數(shù)目的對數(shù)作為縱坐標便于反映細菌群體的生長規(guī)律。若直接以菌體數(shù)目為縱坐標,會因細菌數(shù)目大，變化率高，不利于作圖。對數(shù)期的細菌代謝旺盛，個體的形態(tài)和生理特性比較穩(wěn)定，常作為實驗的菌種和科研的材料；穩(wěn)定期細菌數(shù)量達到最高峰，細胞內(nèi)大量積累代謝產(chǎn)物，特別是次級代謝產(chǎn)物。

（1）瓊脂葡萄糖尿素選擇合成異養(yǎng)型
（2）生長培養(yǎng)中的細菌以指數(shù)形式增殖，取對數(shù)便于反映細菌群體的生長規(guī)律（其他合理答案也給分）對數(shù)穩(wěn)定
二、傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應用
果酒、果醋、腐乳和泡菜制作過程比較
果酒和果醋的制作腐乳的制作制作泡菜
所需菌種果酒：酵母菌；果醋：醋酸菌毛霉乳酸菌
制作原理果酒：無氧呼吸
果醋：有氧呼吸多種微生物發(fā)酵乳酸菌無氧呼吸
實驗流程圖挑選葡萄→沖洗→榨汁→
酒精發(fā)酵→醋酸發(fā)酵
↓↓
果酒醋酸讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制
（2010北京理綜T1）在家庭中用鮮葡萄制作果酒時，正確的操作是
Ａ．讓發(fā)酵裝置接受光照Ｂ．給發(fā)酵裝置適時排氣
Ｃ．向發(fā)酵裝置通入空氣Ｄ．將發(fā)酵裝置放在45℃處
選B。在無氧條件下，酵母菌能進行酒精發(fā)酵，發(fā)酵裝置不需要接受光照，也不能通入空氣，發(fā)酵過程中會產(chǎn)生CO2氣體，所以要適時給裝置排氣；發(fā)酵時一般將溫度控制在18℃～25℃
三、植物的組織培養(yǎng)技術(shù)
1、植物莖的組織培養(yǎng)與花藥植株的產(chǎn)生的比較
菊花莖的組織培養(yǎng)月季的花藥培養(yǎng)
理論依據(jù)細胞的全能性
基本過程脫分化、再分化
影響因素材料、營養(yǎng)、激素、pH、溫度、光照等
選擇材料體細胞花藥（生殖細胞）
操作流程制備培養(yǎng)基→外植體消毒→接種→
培養(yǎng)→移栽→栽培選材→材料消毒→接種和培養(yǎng)→篩選和誘導→移栽→栽培選育
2、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、微生物培養(yǎng)技術(shù)和無土栽培技術(shù)比較
植物組織培養(yǎng)微生物培養(yǎng)無土栽培
含義在無菌條件下，將離體的植物體器官或組織接種在適當?shù)呐囵B(yǎng)基上進行培養(yǎng)，最終發(fā)育成完整植物體在無菌條件下，在適宜的營養(yǎng)和環(huán)境條件下對微生物的培養(yǎng)將植物生長發(fā)育過程中所需各種礦質(zhì)元素按一定比例配成營養(yǎng)液，并利用這種營養(yǎng)液栽培植物
培養(yǎng)基成分水、礦質(zhì)元素、蔗糖、維生素、有機添加物和植物激素等水、無機鹽、碳源、氮源等水、必需礦質(zhì)元素
特殊操作要求嚴格控制無菌操作，在培養(yǎng)過程中要更換培養(yǎng)基，調(diào)節(jié)細胞分裂素和生長素的比例嚴格控制無菌操作，整個培養(yǎng)過程無需更換培養(yǎng)基適宜的環(huán)境條件，基質(zhì)墊底并固定幼苗，不需要保證無菌條件
四、酶的研究與應用
1、果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用：分解細胞壁及胞間層的主要成分——果膠，使其變成可溶性的半乳糖醛酸，易于榨取果汁。
2、探討加酶洗衣粉的洗滌效果
（1）加酶洗衣粉中含有的常用酶制劑：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纖維素酶等。
（2）實驗過程要遵循單一變量原則和對照原則，嚴格控制無關(guān)變量。同時還要考慮到酶的專一性和洗滌成本等問題。
3、酵母細胞的固定化
（1）包埋法：適合于較大的細胞
化學結(jié)合法
物理吸附法
（2）固定化酶和固定化細胞技術(shù)的比較
類型固定酶的種類適用方法優(yōu)點及不足
固定化酶一種化學結(jié)合法、物理吸附法可反復利用，但只催化一種或一類化學反應
固定化細胞一系列包埋法成本低、操作容易，但反映效果下降
（3）制備固定化酵母細胞成功的關(guān)鍵
加熱使海藻酸鈉溶化是操作中最重要的一環(huán)，如果濃度過高，將很難形成凝膠珠，如果濃度過低，形成的凝膠珠所包埋的酵母細胞的數(shù)量少，都會影響實驗效果，同時對海藻酸鈉溶化時要用小火間斷加熱，避免海藻酸鈉發(fā)生焦糊。
(2010江蘇高考T25)右圖1表示制備固定化酵母細胞的有關(guān)操作，圖2是利用固定化酵母細胞進行酒精發(fā)酵的示意圖，下列敘述正確的是
A．剛?cè)芑暮Ｔ逅徕c應迅速與活化的酵母菌混合制備混合液
B．圖1中X溶液為CaCl2溶液，其作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠
C．圖2發(fā)酵過程中攪拌的目的是為了使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸
D．圖1中制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中
選BCD。剛?cè)芑暮Ｔ逅徕c要冷卻至室溫，才能與活化的酵母菌混合制備混合液，以免高溫使酵母菌失活；混合液加入CaCl2溶液進行固定化酵母細胞，CaCl2作用是使海藻酸鈉形成凝膠珠；發(fā)酵過程中攪拌的目的是使培養(yǎng)液與酵母菌充分接觸，以利于發(fā)酵過程的順利進行；制備的凝膠珠用蒸餾水洗滌（去除殘留的CaCl2）后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中進行發(fā)酵。
五、多聚酶鏈式反應擴增DNA片段
細胞內(nèi)DNA復制與體外DNA擴增（PCR技術(shù)）比較
細胞內(nèi)DNA復制PCR

不

同

點解旋解旋酶，邊解旋邊復制80℃~100℃高溫解旋，雙鏈完全分開
酶DNA解旋酶，DNA聚合酶，DNA連接酶TaqDNA聚合酶
引物RNADNA或RNA
能量ATP不加
溫度體內(nèi)溫和條件高溫
子鏈合成一條鏈連續(xù)（先導鏈），另一條鏈不連續(xù)，先合成片段，再由DNA連接酶鏈接（滯后鏈）兩條子鏈均連續(xù)合成
循環(huán)次數(shù)受生物體自身控制30多
相
同
點①提供DNA模板
②四種脫氧核苷酸作原料
③子鏈延伸的方向相同
④都需在一定的緩沖溶液中進行
六、重要物質(zhì)的提取
1、植物芳香油三種提取方法的比較
方法提取原理步驟提取物質(zhì)
水蒸氣蒸餾法利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來①水蒸氣蒸餾；②分離油層；③除水過濾玫瑰精油、薄荷油等
壓榨法通過機械加壓，壓榨出果皮中的芳香油①石灰水浸泡、漂洗；②壓榨、過濾、靜置；③再次過濾橘皮、檸檬精油等
萃取法使提取物溶解在有機溶劑中，蒸發(fā)后得到提取物①粉碎、干燥；②萃取、過濾；③濃縮胡蘿卜素
2、DNA粗提取與鑒定
（1）原理：①DNA在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同；
②DNA不溶于酒精，但某些蛋白質(zhì)則溶于酒精；
③DNA可被二苯胺染成藍色
（2）注意事項：
①哺乳動物成熟的紅細胞中不含細胞核，不適于作DNA提取的材料，但卻是提取血紅蛋白的理想材料。
②實驗過程中兩次用到蒸餾水：第一次目的是使成熟的雞血細胞漲破釋放出DNA，第二次目的是稀釋NaCl溶液。
③鑒定DNA加入二苯胺試劑并沸水浴加熱，觀察是否出現(xiàn)藍色。
3、血紅蛋白的提取和分離過程
（1）原理：根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小、各種分子帶電性質(zhì)差異及分子本身大小、形狀的不同可以將不同種類的蛋白質(zhì)分離。
（2）方法：凝膠色譜法、電泳
（3）步驟：樣品處理、粗分離、純化和純度鑒定。
（2010山東高考T34）
生物柴油是一種可再生的清潔能源，其應用在一定程度上能夠減緩人類對化石燃料的消耗，科學家發(fā)現(xiàn)，在微生物M產(chǎn)生的脂肪酶作用下，植物油與甲醇反應能夠合成生物柴油（如下圖）。
（1）用于生產(chǎn)生物柴油的植物油不易揮發(fā)，宜選用_____、_____方法從油料作物中提取。
（2）篩選產(chǎn)脂肪酶的微生物M時，選擇培養(yǎng)基中的添加的植物油為微生物生長提供____，培養(yǎng)基滅菌采用的最適方法是____法。
（3）測定培養(yǎng)液中微生物數(shù)量，可選用_____法直接計數(shù)；從微生物M分離提取的脂肪酶通常需要檢測______，以確定其應用價值；為降低生物柴油生產(chǎn)技術(shù)，可利用______技術(shù)使脂肪酶能夠重復使用。
（4）若需克隆脂肪酶基因，可應用耐熱DNA聚合酶催化的_____技術(shù)。
（1）植物油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點來決定，用于生產(chǎn)生物柴油的植物油不易揮發(fā)，提取時不宜采用蒸餾法，而一般采用壓榨、萃取法。
（2）.微生物生長需要碳源、氮源、礦質(zhì)元素、生長因子和水。脂肪中只含碳不含氮，故屬于碳源；高壓蒸汽滅菌是培養(yǎng)基滅菌采用的最適方法。
（3）.測定培養(yǎng)液中微生物數(shù)量，一般采用平板記數(shù)法和顯微鏡直接計數(shù)法。具有活性的酶才有價值，所以，剛分離的酶應進行活性檢測。使酶能夠重復使用的方法是固定化酶技術(shù)。所以，（3）題三空答案依次為：顯微鏡直接計數(shù)、酶活性、固定化酶。
（4）.DNA擴增常用的技術(shù)是：PCR擴增技術(shù)。

（1）壓榨；萃取。（注：兩空順序無先后）
（2）碳源；高壓蒸汽滅菌（3）顯微鏡直接計數(shù)；酶活性（或：酶活力）
固定化酶（或：固定化細胞）（4）PCR（或：多聚酶鏈式反應，聚合酶鏈式反應）

1、（2010廣東高考T25）（多選）小李嘗試制作果酒，他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進行試驗（見圖10），恰當?shù)淖龇ㄊ?br> A．加入適量的酵母菌
B．一直打開閥b通氣
C．一直關(guān)緊閥a，偶爾打開閥b幾秒鐘
D．把發(fā)酵裝置放到4℃冰箱中進行試驗
本題以制作果酒為材料,主要考查發(fā)酵技術(shù)和運用生物學知識解決生產(chǎn)實際問題的能力。
解決本題的要點是：發(fā)酵的原理和操作。發(fā)酵的原理是：在合適的溫度下，在無氧環(huán)境下，用酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生酒精。酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精的同時，還產(chǎn)生二氧化碳，為使二氧化碳不影響發(fā)酵，多余的二氧化碳必須及時放出。
選AC。在該發(fā)酵裝置中有發(fā)酵底物（葡萄糖），但沒有發(fā)酵生物（酵母菌），故應在裝置中放入適量的酵母菌。所以，A正確。將閥門a一直關(guān)緊是為了防止氧氣進入發(fā)酵裝置；偶爾打開閥b幾秒鐘，是為了排除發(fā)酵產(chǎn)生的過多二氧化碳。所以，C正確。如果一直打開閥b通氣，則可使氧氣進入發(fā)酵裝置而影響發(fā)酵，所以，B錯誤。酵母菌發(fā)酵需要的溫度在18℃~25℃之間，4℃時溫度太低，將影響發(fā)酵的速度。所以，D錯誤。
2、(2010江蘇高考T7)右圖表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化過程，下列敘述正確的是
A．過程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下
B．過程①和③都發(fā)生在酵母細胞的線粒體中
C．過程③和④都需要氧氣的參與
D．過程①~④所需的最適溫度基本相同
本題以果酒和果醋制作過程為載體，主要考查學生對細胞呼吸相關(guān)知識的識記和分析能力。
解答此題應注意以下關(guān)鍵點：
（1）果酒和果醋制作的原理、條件和過程。
（2）區(qū)別果酒和果醋制作。
（3）比較有氧呼吸和無氧呼吸
選C。據(jù)圖分析，過程①是呼吸作用的第一階段，過程②是無氧呼吸的第二階段，過程③是有氧呼吸的第二、三階段，過程④是果醋制作。其中過程①是細胞呼吸的第一階段，反應場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，有氧和無氧條件下均能進行，因此判斷A、B項錯誤；過程③是有氧呼吸的第二、三階段，需要氧氣參與，過程④是果醋制作，其中醋酸菌是好氧菌，在將酒精轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿釙r需要氧的參與，由此判斷C項正確；酵母菌生長繁殖溫度在18～25℃，醋酸菌是嗜溫菌，最適生長溫度為30～35℃，由此判斷D項錯誤。
3、（2010海南高考T25）［選修模塊1：生物技術(shù)實踐］
葡萄發(fā)酵可產(chǎn)生葡萄酒，請利用相關(guān)的知識回答問題：
（1）利用葡萄制作葡萄酒的過程中，發(fā)揮作用的微生物是＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）該微生物通過無氧呼吸可分解＿＿＿＿＿，產(chǎn)生的終產(chǎn)物是＿＿＿＿和＿＿＿＿＿。
（3）甲、乙、丙三位同學將葡萄榨成汁后分別裝入相應的發(fā)酵瓶中，在溫度等適宜的條件下進行發(fā)酵，如圖所示。發(fā)酵過程中，每隔一段時間均需排氣一次。據(jù)圖分析，甲和丙同學的操作有誤，其中甲同學的錯誤是＿＿＿＿＿＿，導致發(fā)酵中出現(xiàn)的主要異?，F(xiàn)象是＿＿＿＿＿＿＿＿。丙同學的錯誤是＿＿＿＿＿＿＿，導致發(fā)酵中出現(xiàn)的主要異?，F(xiàn)象是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。上述發(fā)酵過程結(jié)束后，甲、乙、丙同學實際得到的發(fā)酵產(chǎn)品依次是＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿。
（4）在上述制作葡萄酒的過程中，假設乙同學的某一步驟操作錯誤導致發(fā)酵瓶瓶塞被沖開，該操作錯誤是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
本題通過圖示的形式展示了甲、乙、丙三位同學發(fā)酵產(chǎn)酵母菌的實驗操作，考察了學生識圖、析圖能力和實驗評價能力。
酵母菌能夠既能進行有氧呼吸又能進行無氧呼吸，且只有無氧下發(fā)酵產(chǎn)生酒精，欲用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)葡萄酒需要提供無氧的環(huán)境，所以對于實驗的裝置應嚴格控制為無氧環(huán)境。
（1）利用葡萄制作葡萄酒的過程中，發(fā)揮作用的微生物是酵母菌；（2）酵母菌能夠利用葡萄糖進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳；（3）甲同學未夾住發(fā)酵瓶的充氣管，酵母菌呼吸產(chǎn)生的乙醇被氧化成醋酸，所以發(fā)酵液從充氣管流出，發(fā)酵液變酸；丙同學錯在瓶中發(fā)酵液過多，淹沒了排氣管在瓶內(nèi)的管口，這樣發(fā)酵液會從排氣管流出；甲中乙醇被氧化成乙酸、乙和丙中都能產(chǎn)生乙醇，所以甲、乙、丙同學實際得到的發(fā)酵產(chǎn)品依次是果醋、果酒、果酒；乙同學由于未及時排氣，導致發(fā)酵瓶中氣壓過大而沖開瓶塞。

（1）酵母菌
（2）葡萄糖乙醇　CO2
（3）未夾住發(fā)酵瓶的充氣管發(fā)酵液從充氣管流出，發(fā)酵液變酸
　瓶中發(fā)酵液過多，淹沒了排氣管在瓶內(nèi)的管口排氣時發(fā)酵液從排氣管流出
　葡萄醋（或果醋）葡萄酒（或果酒）葡萄酒（或果酒）
（1）未及時排氣
4、(2010江蘇高考T32)某生物興趣小組開展DNA粗提取的相關(guān)探究活動。具體步驟如下：
材料處理：稱取新鮮的花菜、辣椒和蒜黃各2份．每份l0g。剪碎后分成兩組，一組置于20℃、另一組置于–20℃條件下保存24h。
DNA粗提?。?br> 第一步：將上述材料分別放入研缽中，各加入l5mL研磨液，充分研磨。用兩層紗布過濾，取濾液備用。
第二步：先向6只小燒杯中分別注入10mL濾液，再加入20mL體積分數(shù)為95％的冷酒精溶液，然后用玻璃棒緩緩地向一個方向攪拌，使絮狀物纏繞在玻璃棒上。
第三步：取6支試管，分別加入等量的2mol／LNaCl溶液溶解上述絮狀物。
DNA檢測：在上述試管中各加入4mL二苯胺試劑，混合均勻后，置于沸水中加熱5min，待試管冷卻后比較溶液的顏色深淺，結(jié)果如下表。

分析上述實驗過程，回答下列問題：
(1)該探究性實驗課題名稱是。
(2)第二步中”緩緩地”攪拌，這是為了減少。
(3)根據(jù)實驗結(jié)果，得出結(jié)論并分析。
①結(jié)論1：與20℃相比，相同實驗材料在-20℃條件下保存，DNA的提取量較多。
結(jié)論2：。
②針對結(jié)論1．請?zhí)岢龊侠淼慕忉專骸?br> (4)氯仿密度大于水，能使蛋白質(zhì)變性沉淀，與水和DNA均不相溶，且對DNA影響極小。為了進一步提高DNA純度，依據(jù)氯仿的特性．在DNA粗提取第三步的基礎上繼續(xù)操作的步驟是：。然后用體積分數(shù)為95％的冷酒精溶液使DNA析出。
本題主要考查的是實驗探究的能力，包括明確實驗課題、處理和解釋實驗步驟、設計可行的實驗步驟等。
解答本題的思路圖示如下：

(1)據(jù)題意，該探究實驗的自變量有實驗材料的種類和溫度，因變量為DNA提取量，則該探究性實驗課題名稱是探究不同材料和不同保存溫度對DNA提取量的影響。
(2)攪拌過程中常常會發(fā)生DNA的斷裂，因而該步驟需要”緩緩地”進行。
(3)①據(jù)表分析，不同自變量條件下的因變量情況，則可得結(jié)論2：等質(zhì)量的不同實驗材料，在相同的保存溫度下，從蒜黃提取的DNA量最多。
②低溫能使DNA酶的活性受到抑制，從而降低了DNA的降解速率，使DNA提取量增多。
(4)根據(jù)氯仿的理化性質(zhì)，可采用氯仿與提取液混合，后去除上清液。

（1）探究不同材料和不同保存溫度對DNA提取量的影響
（2）DNA斷裂
（3）①等質(zhì)量的不同實驗材料，在相同的保存溫度下，從蒜黃提取的DNA量最多
②低溫抑制了相關(guān)酶的活性，DNA降解速度慢
（4）將第三步獲得的溶液與等量的氯仿充分混和．靜置一段時問，吸取上清液
5、（2010新課標全國高考T37）
下列是與芳香油提取相關(guān)的問題，請回答：
（1）玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有的性質(zhì)。蒸餾時收集的蒸餾液(是、不是)純的玫瑰精油，原因是。
（2）當蒸餾瓶中的水和原料量一定時，蒸餾過程中，影響精油提取量的主要因素有蒸餾時間和。當原料量等其他條件一定時，提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是。
（3）如果蒸餾過程中不進行冷卻，則精油提取量會，原因是。
（4）密封不嚴的瓶裝玫瑰精油保存時最好存放在溫度的地方，目的是。
（5）某植物花中精油的相對含量隨花的不同生長發(fā)育時期的變化趨勢如圖所示。提取精油時采摘花的最合適時間為天左右。
(6)從薄荷葉中提取薄荷油時(能、不能)采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是。
本題考查芳香油的性質(zhì)、提取、保存、影響提取量的因素等問題。
芳香油的性質(zhì)決定了提取方法、保存、影響提取量的因素等問題。
（1）玫瑰精油屬于芳香類化合物，具有芳香類化合物的通性，即易揮發(fā)、難溶于水、化學性質(zhì)穩(wěn)定等性質(zhì)。
（2）當蒸餾瓶中的水和原料量一定時，蒸餾過程中，影響精油提取量的主要因素有蒸餾時間和溫度；當原料量等其他條件一定時，提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是一定時間內(nèi)隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間后蒸餾量不再增加。
（3）蒸餾時玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，如果不進行冷卻，部分精油會隨水蒸氣蒸發(fā)而流失。
（4）玫瑰精油易于揮發(fā)，應保存在溫度較低的地方。
（5）根據(jù)圖示可以確定提取精油時采摘花的最合適時間為a天左右，此時精油含量最高。
（6）薄荷油與玫瑰精油化學性質(zhì)相似，同樣可以采用水蒸氣蒸餾法提取。

（1）易揮發(fā)、難溶于水、化學性質(zhì)穩(wěn)定不是蒸餾時玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，得到的是油水混合物
（2）溫度一定時間內(nèi)隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間后蒸餾量不再增加
（3）下降部分精油會隨水蒸氣蒸發(fā)而流失
（4）較低減少揮發(fā)（或防止揮發(fā)）
（5）a
（6）能薄荷油與玫瑰精油化學性質(zhì)相似
6、（2010全國卷ⅡT34）某種細菌體內(nèi)某氨基酸（x）的生物合成途徑如圖：
這種細菌的野生型能在基本培養(yǎng)基（滿足野生型細菌生長的簡單培養(yǎng)基）上生長，而由該種細菌野生型得到的兩種突變型（甲、乙）都不能在基本培養(yǎng)基上生長；在基本培養(yǎng)基上若添加中間產(chǎn)物2，則甲、乙都能生長；若添加中間產(chǎn)物l，則乙能生長而甲不能生長。在基本培養(yǎng)基上添加少量X，甲能積累中間產(chǎn)物l，而乙不能積累。請回答：
（1）根據(jù)上述資料可推論：甲中酶____的功能喪失；乙中酶______的功能都正常。由野生型產(chǎn)生甲、乙這兩種突變型的原因是野生型的_____（同一、不同）菌體中的不同______發(fā)生了突變，從而導致不同酶的功能喪失，如果想在基本培養(yǎng)基上添加少量的X來生產(chǎn)中間產(chǎn)物l，則應選用_____（野生型、甲、乙）。
(2)將甲、乙混合接種于基本培養(yǎng)基上能長出少量菌落，再將這些菌落單個挑出分別接種在基本培養(yǎng)基上都不能生長。上述混合培養(yǎng)時乙首先行成菌落，其原因是_____⑦__________.
(3)在發(fā)酵過程中，菌體中X含量過高時，其后成速率下降。若要保持其合成速率，可采取的措施是改變菌體細胞膜的_______⑧____.使X排出菌體外。
本題以微生物的代謝和調(diào)節(jié)為基礎,主要考查考生的分析判斷能力。
（1）加中間產(chǎn)物2→不能正常生長→酶c不能合成→控制酶c合成的基因突變；
（2）加中間產(chǎn)物1→不能正常生長→酶b或酶c不能合成→控制酶b或酶c合成的基因突變。再加中間產(chǎn)物2→正常生長→酶c能合成，而酶b不能合成→控制酶b合成的基因突變；……
（1）①根據(jù)題意，“在基本培養(yǎng)基若添加中間產(chǎn)物2，則甲、乙都能生長”，說明甲、乙的突變都不會導致酶c的缺失；②“若添加中間產(chǎn)物1，則乙能生長而甲不能生長”，說明乙突變導致酶a缺失，甲的突變導致酶b缺失；③“在培養(yǎng)基上添加少量的X,甲能積累中間產(chǎn)物1，而乙不能積累”，更加證明②的判斷正確。產(chǎn)生甲、乙兩種突變型的原因是野生型的不同菌體產(chǎn)生突變，導致不同酶的功能喪失；根據(jù)（1）③可知，如果向在基本培養(yǎng)基上添加少量的X來生產(chǎn)中間產(chǎn)物1，則應選用甲類型的突變菌。
（2）由于乙的突變是導致酶a缺失，而甲的突變是導致酶b缺失，所以二者混合培養(yǎng)，乙首先利用中間產(chǎn)物1，而形成菌落，而甲需等到中間產(chǎn)物2形成后才可完成新陳代謝，所以乙先形成菌落。
(3)發(fā)酵過程中，為提高發(fā)酵產(chǎn)物的產(chǎn)量，常采用改變菌體細胞膜透性的方法，使代謝產(chǎn)物排出菌體外。

（1）bac不同基因甲
（2）甲產(chǎn)生的中間產(chǎn)物1供給乙，保證自身生長產(chǎn)生菌落（其他合理答案葉給分）
（3）通透性

一、選擇題
1.（2011北京大興一中高三月考）下列關(guān)于果醋的制作，錯誤的是
A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一種好氧菌，所以在制作過程中需通氧氣
B．醋酸菌是一種嗜溫菌，溫度要求較高，一般在50℃左右
C．醋酸菌能將果酒變成果醋
D．當氧氣、糖源充足時，醋酸菌可將葡萄中的糖分解成醋酸
2.不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需要各不相同。下列有關(guān)一種以CO2為唯一碳源的自養(yǎng)微生物營養(yǎng)的描述中，不正確的是
A．氮源物質(zhì)為該微生物提供必要的氮素
B．碳源物質(zhì)也是該微生物的能源物質(zhì)
C．無機鹽是該微生物不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)
D．水是該微生物的營養(yǎng)要素之一
3.在一定量的酵母菌培養(yǎng)液中放入活酵母菌若干，抽樣鏡檢，視野如圖甲所示（圖中小點代表酵母菌）。將容器放在適宜條件下恒溫培養(yǎng)5小時后，稀釋100倍，再抽樣鏡檢，視野下如圖乙所示。根據(jù)實驗結(jié)果判斷，下列敘述正確的是
A．培養(yǎng)過程中，酵母菌的無氧呼吸占優(yōu)勢
B．5小時內(nèi)，酵母菌經(jīng)歷了約1個細胞周期
C．培養(yǎng)5小時后，酵母菌種群密度約為原來的200倍
D．培養(yǎng)5小時后，酵母菌種群數(shù)量已經(jīng)達到K值
4.下列有關(guān)果酒，果醋和腐乳制作的敘述，正確的是
A參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都含有線粒體
B果酒制成后只需將裝置轉(zhuǎn)移至溫度較高的環(huán)境中即可制作果醋
C在腐乳制作過程中必須有能生產(chǎn)蛋白質(zhì)的微生物參與
D在腐乳裝瓶時自下而上隨層數(shù)的增加逐漸減少鹽量
5.腐乳制作過程中，豆腐含水量、鹽的用量、發(fā)酵溫度和酒的用量等均會影響腐乳風味和質(zhì)量。下列相關(guān)敘述正確的是
A．豆腐含水量過高，腐乳不易成形
B．加鹽量過多，腐乳硬度會增大
C．前期發(fā)酵溫度過低，腐乳“皮”不易形成
D．酒的用量過多，后期成熟時間延長
6.下列關(guān)于酵母菌的有關(guān)說法正確的是
A．酵母菌產(chǎn)生酒精的條件與醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸的條件相同
B．利用酵母菌生產(chǎn)酒精的過程中固定化酶技術(shù)比固定化酵母細胞更好
C．培養(yǎng)液中是否產(chǎn)生酒精可用溴麝香草酚藍檢驗
D．若要測定培養(yǎng)液中酵母菌的數(shù)量，采用稀釋涂布平板法比平板劃線法誤差要小一些
7.（2011安徽“皖南八?！钡诙温?lián)考）微生物培養(yǎng)過程中，要十分注意無菌操作，現(xiàn)代生物學實驗中的許多方面也要進行無菌操作，防止雜菌污染，請分析下列問題，錯誤的是
①煮沸消毒可以殺死微生物的營養(yǎng)細胞和部分芽孢②接種操作要在酒精燈火焰附近進行③無菌繁殖脫毒苗時，植物的外植體要進行消毒④家庭制作葡萄酒時要將容器和葡萄進行滅菌⑤培養(yǎng)基要進行高壓蒸汽滅菌⑥加入培養(yǎng)基中的指示劑和染料不需要滅菌
A．①③B．②④C．③⑤D．④⑥
8.下圖為利用生長在麥麩上的黑曲霉制備纖維素酶的流程圖。下列有關(guān)敘述正確的是
A．菌體培養(yǎng)中應做好滅菌操作以確保培養(yǎng)菌體的單一性
B．透析后的棄去物其主要成分是大分子雜質(zhì)
C．含酶的粗提取物中含多種蛋白質(zhì)
D．純化常用的方法是凝膠色譜法
9.目前，酶已經(jīng)大規(guī)模地應用于各個領域，下列屬于酶應用中面臨的實際問題的是
A．酶對有機溶劑不敏感，但對高溫、強酸、強堿非常敏感
B．加酶洗衣粉因為額外添加了酶制劑，比普通洗衣粉更易污染環(huán)境
C．固定化酶可以反復利用，但在固定時可能會造成酶的損傷而影響活性
D．酶的催化功能很強，但需給以適當?shù)臓I養(yǎng)物質(zhì)才能較長時間維持其作用
10.酵母細胞固定化的實驗中，實驗操作與目的不相符的是
A．干酵母加入蒸餾水攪拌均勻，放置1小時左右，使酵母細胞活化
B．采用小火間斷回執(zhí)的方法，防止海藻酸鈉發(fā)生焦糊
C．將活化的酵母細胞加入海藻酸鈉溶液，輕輕攪拌，以免產(chǎn)生氣泡
D．用注射器滴加溶液時要接近CaCl2溶液的液面，防止凝膠珠出現(xiàn)“尾巴”
11.某學生為研究加酶洗衣粉的洗滌效果，設計了如下實驗：①制備不同洗衣粉含量的洗滌液。②按下表設置試驗組。③每只燒杯加入等量的洗滌液、相同的污染布料，并設置相同且適宜的濃度。
④以污染布料洗凈所用的時間為實驗結(jié)果。下列實驗結(jié)果預測及其分析，不正確的是
A．當洗衣粉含量為任一固定值時，都能發(fā)現(xiàn)酶的最適pH值的估計值
B．當pH為任一固定值時，都能證明酶影響反應速率
C．無論洗衣粉含量為何值，根據(jù)實驗結(jié)果作出的曲線圖形近似“V”字形
D．此實驗涉及2個自變量，1個因變量
12.（2011浙江溫州十校聯(lián)合體高三聯(lián)考）將無根的非洲菊幼苗轉(zhuǎn)入無植物激素的培養(yǎng)基中，在適宜的溫度和光照等條件下培養(yǎng)一段時間后，應出現(xiàn)的現(xiàn)象是

13.下列關(guān)于DNA和血紅蛋白的提取與分離實驗的敘述，不正確的是
A．提取動物細胞中的DNA和蛋白質(zhì)都可以采用蒸餾水漲破細胞的方法
B．采用不同濃度的NaCl溶液反復溶解與析出DNA的方法可去除蛋白質(zhì)等雜質(zhì)
C．蛋白質(zhì)純化過程中采用透析法可去除溶液中的小分子雜質(zhì)
D．血紅蛋白只能采用凝膠色譜法純化，DNA則可采用電泳、鹽析等方法純化
14.在“DNA的粗提取和鑒定”實驗中，甲、乙、丙、丁四個小組除下表中所列處理方法不同外，其他操作步驟均正確，但實驗結(jié)果卻不同。下列有關(guān)敘述不正確的是
A．實驗材料選擇錯誤的組別是丙
B．沸水浴后試管中溶液顏色變藍的組別是甲、丁
C．甲組實驗現(xiàn)象差的原因是25℃的酒精對DNA的凝集效果差
D．乙組實驗不成功僅因為在鑒定時加入了雙縮脲試劑
15.下列關(guān)于生物技術(shù)實踐的敘述中，不正確的是
A．加酶洗衣粉中添加的酶可能有纖維素酶、脂肪酶、淀粉酶和堿性蛋白酶等
B．利用PCR技術(shù)擴增目的基因時，引物Ⅰ和引物Ⅱ的堿基序列一定互補配對
C．與斐林試劑檢測相比，用尿糖試紙檢測尿液中的葡萄糖，特異性更強、靈敏度更高
D．腐乳制作過程中，添加料酒、香辛料和鹽，均可以抑制雜菌的生長
二、非選擇題
16.2007年，我國利用秸稈生產(chǎn)車用燃料乙醇的關(guān)鍵技術(shù)獲得了重大突破，目前已順利進入工業(yè)化實驗階段。實驗顯示，每4噸秸稈（玉米、麥草秸稈等）可生產(chǎn)1噸燃料乙醇。秸稈的主要成分是纖維素，通過自主創(chuàng)新，我國已經(jīng)掌握了纖維素的水解技術(shù)。請回答：
（1）利用玉米秸稈生產(chǎn)乙醇首先選用_______________酶處理秸稈，使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的_________等物質(zhì)，然后進行發(fā)酵，獲得乙醇。
（2）在培養(yǎng)分離纖維素分解菌的過程中，接種微生物可以采用平板劃線法和____________________法。進行平板劃線時，在劃線結(jié)束后仍然要灼燒接種環(huán)，原因是__________________________________________________。
（3）在篩選纖維素分解菌的過程中，通常采用____________染色法，這種方法能夠通過顏色反應直接對纖維素分解菌進行篩選。從物理狀態(tài)看，培養(yǎng)基應使用____________培養(yǎng)基。
（4）在酒精發(fā)酵過程中，在不同時間內(nèi)對發(fā)酵液樣品進行檢測，發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液的pH一直下降，原因是_______________________________________________________________。
（5）為了提高乙醇的品質(zhì)和降低生產(chǎn)成本，研究人員提出可以使用固定化酵母細胞。制備固定化酵母細胞多采用_______________法。
17.果酒、果醋等是日常生活中常用的一類飲料。紅葡萄酒中的色素主要來自紅葡萄皮中，它不僅給葡萄酒以美的紅色，還具有酸堿指示劑的作用，如遇小蘇打（堿性）會變顏色。
（1）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，菌種的來源主要是附著在葡萄皮上的野生型酵母菌。從呼吸角度看，酵母菌屬于__________菌，可用酸性條件下的__________溶液檢驗呼吸產(chǎn)生酒精。
（2）某同學在用帶蓋的瓶子進行葡萄釀酒時，在發(fā)酵過程中，每隔一段時間應__________，以防瓶子爆裂。
（3）制作果醋時，需通氣，可以說明醋酸桿菌為__________菌。
（4）為提高果酒的品質(zhì)及節(jié)約生產(chǎn)成本，廠家已嘗試使用固定化細胞技術(shù)。酵母細胞的固定多采用__________法。在用此法制備固定化酵母過程中，為加快海藻酸鈉在水中的溶解速度，最好采用__________加熱的方法，以防海藻酸鈉發(fā)生焦糊。
（5）現(xiàn)有兩個品牌顏色一樣的紅葡萄酒，其中一個是用100%紅葡萄汁釀造，另一個是以化學物質(zhì)用人工方法勾兌而成。現(xiàn)提供小蘇打、小燒杯若干，請簡述能鑒別出兩個品牌紅葡萄酒的實驗思路。
18.加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉。請回答下列問題：
（1）為了探究某加酶洗衣粉中堿性蛋白酶含量與洗滌效果關(guān)系，某同學通過實驗獲得右圖所示的結(jié)果。由圖可知，加酶洗衣粉中堿性蛋白酶的最適含量是%，本實驗的自變量是。
（2）下表是圍繞加酶洗衣粉的一項研究結(jié)果：
上述實驗結(jié)果可以得出的結(jié)論有：①；②。
（3）在使用加酶洗衣粉過程中，對于特別臟的衣服、較大的洗衣量，寫出兩項提高洗滌效果的措施：①__________________________；②__________________________。
19.CTAB法是一種從高等真核生物細胞中制備基因組DNA（總DNA）的技術(shù)。CTAB能跟核酸形成復合物，在高鹽溶液(＞0.7mol/L的NaCl溶液)中可溶并且穩(wěn)定存在，當降低溶液中鹽的濃度(＜0.3mol/L的NaCl溶液)，CTAB-核酸的復合物就會因溶解度降低而沉淀，再用70%酒精浸泡可洗脫掉CTAB；氯仿能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性而沉淀。提取和檢測水稻基因組DNA的操作步驟如下：
①在50ml離心管中加入20mlCTAB抽提緩沖液（主要成分是1.4mol/L的NaCl、2%的CTAB），于65℃水浴中預熱；
②將20g新鮮的水稻幼嫩葉片剪成小段后放于研缽中，用液氮速凍并研磨成粉末，加入上述離心管中，于65℃水浴中保溫30min；
③取出離心管中，冷卻至室溫，加入20ml的氯仿，輕輕混勻20min；
④在室溫下以12000r/min的轉(zhuǎn)速離心10-20min；
⑤將上清液移入另一個離心管中，加入2/3體積的經(jīng)冷卻的異丙醇，用玻璃棒輕輕攪動，小心取出聚集于玻璃棒上的CTAB-核酸的復合物沉淀；
⑥將沉淀移入另一個離心管中，加入70%乙醇洗滌，重復洗滌1-2次；
⑦吹干乙醇后，將DNA溶于適量的TE緩沖液中，在0.8%的瓊脂糖凝膠上電泳分離并在核酸紫外檢測儀上觀察。
請回答下列問題：
（1）植物基因組DNA（總DNA）的提取通常采用機械研磨的方法，常溫下研磨時，植物細胞勻漿含有多種酶類對DNA的提取產(chǎn)生不利的影響。用液氮速凍研磨，材料易于破碎，同時還具有▲的作用。
（2）實驗步驟③、④的目的是▲。
（3）實驗步驟⑤中，玻璃棒上出現(xiàn)沉淀的主要原因是▲。
（4）對DNA進行定性檢測常用的試劑是▲。瓊脂糖凝膠電泳是利用待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及▲、▲，使帶電分子產(chǎn)生▲而實現(xiàn)分離。DNA在260nm的紫外線波段有一強烈的吸收峰，利用核酸紫外檢測儀可以進行▲。
20.美國科學家Sanger因發(fā)明了鏈終止．DNA測序法而再獲諾貝爾獎。通過向DNA復制體系中加入能夠終止新鏈延伸的某種脫氧核苷酸類似物，可以得到各種不同長度的脫氧核苷酸鏈，再通過電泳呈帶（按分子量大小排列），從而讀出對應堿基的位置。下圖表示測定DNA新鏈中腺嘌呤位置的操作方法，據(jù)圖作答：
（1）操作的第一步是通過加熱破壞從而使DNA分子的雙鏈打開，在細胞中這是在酶的作用下完成的。
（2）根據(jù)圖中的模板鏈，對應合成的最長新鏈的堿基序列是（自上而下讀出）：。
（3）要通過以上操作精確地測出DNA鏈上每一個堿基的位置，電泳分離結(jié)果必須能把區(qū)分開來。
（4）為了能夠從電泳結(jié)果直接讀出模板鏈中鳥嘌呤的位置，進行以上操作時，應加入什么標記物?。擴增后將產(chǎn)生幾種帶標記的新鏈?
21.請回答下列與實驗室提取芳香油有關(guān)的問題：
（1）植物芳香油的提取可采用的方法有壓榨法、和。
（2）芳香油溶解性的特點是不溶于，易溶于，因此可用作為提取劑來提取芳香油。
（3）橘子果實含有芳香油，通常可用作為材料提取芳香油，而且提取時往往選用新鮮的材料，理由是。
（4）對材料壓榨后可得到糊狀液體，為除去其中的固體物獲得乳狀液可采用的方法是。
（5）得到的乳狀液加入氯化鈉并放置一段時間后，芳香油將分布于液體的層，原因是。加入氯化鈉的作用是。
（6）從乳狀液中分離得到的芳香油中要加入無水硫酸鈉，此劑的作用是。

一、選擇題
1-5BBCC（5ABCD）6-10DD（8ACD）CD
11-15BBDDB

二、非選擇題
16、答案：（1）纖維素葡萄糖
（2）稀釋涂布平板法及時殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免細菌污染環(huán)境或感染實驗操作者
（3）剛果紅固體
（４）酵母菌在進行發(fā)酵過程中產(chǎn)生CO2溶于發(fā)酵液中，使pＨ下降。
（5）包埋
17、答案：
18、答案：（1）0.6%堿性蛋白酶的濃度
（2）①在相同溫度條件下加酶洗衣粉的去污力比普通洗衣粉高②使用加酶洗衣粉時的適宜溫度為45℃左右（或40～50℃）
（3）用溫水浸泡延長浸泡時間增加洗衣粉的用量等
19、答案：（1）降低細胞勻漿中酶的活性，避免對DNA的提取產(chǎn)生不利影響
（2）去除溶液中的蛋白質(zhì)
（3）溶液中NaCl的濃度＜0.3mol/L，CTAB-核酸的復合物因溶解度降低而沉淀
（4）二苯胺分子大小形狀的不同不同的遷移速度
DNA含量的測定（或檢測DNA）
20、答案：（1）氫鍵解旋（2）TACTAGGAC
（3）長度只差一個堿基（或脫氧核苷酸）的DNA鏈
（4）加入胞嘧啶脫氧核苷酸類似物（或ddCMP）2種
21、答案：（1）蒸餾法萃取法（每空1分，共2分）
（2）水有機溶劑有機溶劑（每空1分，共3分，其他合理答案也給分）
（3）橘子皮芳香油含量較高（每空1分，共2分）
（4）過濾（1分，其他合理答案也給分）
（5）上（1分）油層的密度比水層小（2分，其他合理答案也給分）增加水層密度，使油和水分層（2分）
（6）吸收芳香油中殘留的水分（2分）