高中生物復(fù)習(xí)教案

2011屆高考生物知識點復(fù)習(xí)細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)。

專題一　第1講　細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)

1．(2010上海高考)下列選項中，含有相同元素的一組化合物是()

A．纖維素和尿素B．脂肪酸和磷脂

C．腺苷三磷酸和核糖核酸D．膽固醇和血紅蛋白

解析：A項纖維素的組成元素為C、H、O，而尿素為C、H、O、N；B項脂肪酸的

元素組成為C、H、O，而磷脂中含有P；C項腺苷三磷酸和核糖核酸的組成元素都

是C、H、O、N、P；D項膽固醇的組成元素為C、H、O，而血紅蛋白是蛋白質(zhì)，

組成元素為C、H、O、N等。

答案：C

2．(2010上海高考)右圖表示生物體內(nèi)的某化學(xué)反應(yīng)，

下列有關(guān)該反應(yīng)的敘述中錯誤的是()

A．需要解旋酶B．屬于水解反應(yīng)

C．會有能量變化D．反應(yīng)速度與溫度有關(guān)

解析：分析圖形可知，該圖可表示肽酶催化肽鍵斷裂的水解過程，水解需要肽酶的催化作用，酶的活性受溫度的影響，故反應(yīng)速度與溫度有關(guān)；水解過程中肽鍵斷裂，會引起能量的變化。解旋酶用于DNA分子中氫鍵的斷裂。

答案：A

3．(2010福州模擬)下列有關(guān)糖類的化學(xué)組成和功能的敘述中，正確的是()

①淀粉、纖維素和糖原的基本組成單位均為葡萄糖

②麥芽糖、乳糖、蔗糖形成時均需葡萄糖

③葡萄糖、果糖均為還原糖，由二者縮合而成的蔗糖也具有還原性

④多糖都是動植物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)

A．①②B．①③

C．②④D．③④

解析：淀粉、纖維素和糖原等多糖的基本單位是葡萄糖，故①正確。麥芽糖是由2

分子葡萄糖脫水縮合而成、乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖脫水縮合而成、

蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖脫水縮合而成，故②正確。蔗糖不具有還原性，

故③錯誤。多糖中的纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分，不屬于植物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，

故④錯誤。

答案：A

4．(原創(chuàng)題)2010年8月，圣元奶粉疑因含有性激素而引起兒童性早熟而遭到衛(wèi)生部審

查。下列有關(guān)說法正確的是()

A．高爾基體是性激素合成的“車間”

B．性激素屬于脂質(zhì)，可用蘇丹Ⅲ染液檢測

C．雌激素的分泌受垂體和下丘腦的調(diào)控

D．體內(nèi)性激素含量過多，會導(dǎo)致促性腺激素含量上升

解析：性激素的合成車間是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，性激素是固醇類物質(zhì)，不能用蘇丹Ⅲ染料檢測；體內(nèi)性激素含量過多，會反饋抑制使促性腺激素和促性腺激素釋放激素分泌減少。

答案：C

5．組成細(xì)胞的元素和化合物是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。下列有關(guān)細(xì)胞中化合物的敘述中錯誤

的是()

A．脫氧核糖、葡萄糖、核糖既存在于植物體內(nèi)，又存在于動物體內(nèi)

B．對核苷酸、DNA、RNA和蛋白質(zhì)差異的比較可以作為鑒定真核生物的不同個體是否為同一物種的輔助手段

C．代謝活動旺盛的細(xì)胞中自由水相對含量較多

D．核糖體、染色體、噬菌體和H1N1都是由核酸和蛋白質(zhì)組成的

解析：核糖和脫氧核糖分別是RNA和DNA的組成成分，葡萄糖是單糖，在動植物

體中都存在。小分子物質(zhì)在生物之間沒有特異性，所以不能用小分子物質(zhì)(如核苷酸、

氨基酸等)來區(qū)分生物。自由水參與細(xì)胞中的各種代謝活動，代謝旺盛的細(xì)胞中自由

水的含量一般較多。核糖體、H1N1由RNA和蛋白質(zhì)組成，染色體、噬菌體由DNA

和蛋白質(zhì)組成。

答案：B

6．(改編題)牛奶中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)含量是鑒

別牛奶質(zhì)量的主要依據(jù)。某同學(xué)欲探究某品牌的牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖。下面是其未設(shè)計完的實驗，請幫助他完成實驗設(shè)計。

　探究某品牌牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖。

　利用顏色反應(yīng)檢測牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖。

　略

　請補充表格中a、b、c、d處內(nèi)容：

探究目的探究牛奶中有無還原糖探究牛奶中有無蛋白質(zhì)

試管步驟ABCDEF

第一步2mL

牛奶2mL

蒸餾水2mL葡

萄糖樣液2mL

牛奶2mL

蒸餾水2mL

__a__

樣液

第二步2mL斐

林試劑2mL斐

林試劑2mL斐

林試劑2mL

NaOH

溶液__b__2mL

NaOH

溶液

第三步__c__水浴加熱水浴加熱__d__3～4滴

CuSO4

溶液3～4滴

CuSO4

溶液

結(jié)果？？

(1)a.________；b.________；c.________；d.________。

(2)請預(yù)測A、D兩個試管的現(xiàn)象及其結(jié)論：

A：____________________________________________________________________。

D：____________________________________________________________________。

(3)分析該實驗設(shè)計：

試管A和________構(gòu)成對照實驗，對照組為________，目的是

______________________________________________________________________。

解析：本題要求探究某品牌牛奶中有沒有蛋白質(zhì)和還原糖，實質(zhì)上是考查教材中可溶性還原糖與蛋白質(zhì)鑒定的相關(guān)知識與技能。實驗應(yīng)設(shè)置對照，一般選擇空白對照，但為了增強實驗的說服力可增加一組標(biāo)準(zhǔn)對照，如探究牛奶中是否具有還原糖可用還原糖如葡萄糖進行對照，而探究牛奶中是否具有蛋白質(zhì)可用蛋白質(zhì)如酪蛋白進行對照。

答案：(1)蛋白質(zhì)　2mLNaOH溶液　水浴加熱　3～4滴CuSO4溶液

(2)若出現(xiàn)磚紅色沉淀，證明奶粉中含有還原糖，否則無還原糖　若出現(xiàn)紫色，證明

奶粉中含有蛋白質(zhì)，否則無蛋白質(zhì)

(3)B、C試管　B和C試管　通過對照探究奶粉中是否含有還原糖

[發(fā)展等級評價]

(限時40分鐘，滿分100分)

一、選擇題(每小題4分，共48分)

1．下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的敘述，正確的是()

A．光合作用中，碳的轉(zhuǎn)移方向是CO2→C5→(CH2O)

B．脂肪分子中含氫比糖類多，是主要的能源物質(zhì)

C．氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水，水中的氧來自氨基酸的羧基

D．RNA和DNA主要組成元素的種類不同，堿基種類不完全相同

解析：光合作用中，C的轉(zhuǎn)移方向一般是CO2→C3→(CH2O)。等質(zhì)量的脂肪和糖類中，脂肪儲存能量較多，但主要能源物質(zhì)是糖類。DNA和RNA的基本單位不同，堿基種類也有區(qū)別，但組成元素相同。氨基酸脫水縮合形成的水中H來自羧基和氨基，O來自羧基。

答案：C

2．(雙選)下列有關(guān)生物體內(nèi)的化合物及其功能的敘述，不正確的是()

A．編制麻袋用的麻，其主要成分是纖維素，它屬于糖類

B．鴿子體內(nèi)儲存能量和減少熱量散失的物質(zhì)是脂肪，它屬于脂質(zhì)

C．催化生物體內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的酶屬于蛋白質(zhì)

D．激素可作為信息分子影響細(xì)胞的代謝活動，激素都是蛋白質(zhì)

解析：酶的化學(xué)本質(zhì)一般為蛋白質(zhì)，但也有少數(shù)酶為RNA。調(diào)節(jié)生命活動的激素，有些是蛋白質(zhì)，如胰島素，有些是脂質(zhì)，如性激素，還有一些為其他有機類化合物。

答案：CD

3．下列各組物質(zhì)肯定不在人體同一個細(xì)胞中合成的是()

A．干擾素和呼吸酶　B．RNA聚合酶和抗體

C．解旋酶和促性腺激素D．胰島素和胰高血糖素

解析：胰島素和胰高血糖素分別是由胰島B細(xì)胞和胰島A細(xì)胞合成的。

答案：D

4．(改編題)在人體骨骼肌細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞中，下列哪項是相同的()

A．細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)的體積比

B．脫氧核苷酸和堿基的種類

C．脫氧核糖核酸的種類和含量

D．核糖核酸的種類和含量

解析：在不同的細(xì)胞中，核質(zhì)的體積比不同，脫氧核糖核酸和核糖核酸的含量可能不同，但構(gòu)成DNA的脫氧核苷酸和堿基的種類是相同的。

答案：B　

5．(雙選)脂質(zhì)在生物體內(nèi)的含量較少，但是具有重要的作用。下列有關(guān)脂質(zhì)的說法正確的是()

A．脂肪中C、H、O的含量很高，而N、P含量很少

B．由于脂肪中C、H所占比例較高，因此同質(zhì)量的物質(zhì)中脂肪氧化分解釋放的能量較

多

C．磷脂構(gòu)成了生物膜的基本支架，在生物膜中其含量相當(dāng)高

D．膽固醇在維持生物體正常新陳代謝中具有重要作用，但在人體內(nèi)不能合成

解析：脂肪只由C、H、O構(gòu)成；脂肪C、H比例較高，同質(zhì)量的物質(zhì)氧化分解釋放的能量較多；膽固醇在人體內(nèi)合成的量比從食物中吸收的多。

答案：BC

6．(2010廣州模擬)某植物體可以完成如圖反應(yīng)，下列有關(guān)表述不正確的是()

◇—○＋水――→酶　◇＋○

A．在適宜條件下，該反應(yīng)也可發(fā)生在試管中

B．若圖示代表二肽水解，其結(jié)果能增加氨基和羧基的數(shù)目

C．若圖示代表二糖水解，則可表示麥芽糖水解的過程

D．若圖示代表二糖水解，則可表示蔗糖水解的過程

解析：在適宜的環(huán)境條件下，酶促反應(yīng)可以發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)，也可以發(fā)生在細(xì)胞外。麥芽糖水解后得到兩分子的葡萄糖，產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)應(yīng)該相同。

答案：C　

7．某校利用節(jié)假日組織學(xué)生義務(wù)為糖尿病患者檢測尿液，看其是否康復(fù)。下列敘述不正確的是()

①所用試劑為質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液和0.01g/mL的CuSO4溶液　②向尿液中先加入NaOH溶液，搖蕩均勻后，再加入CuSO4溶液?、巯蚰蛞褐屑尤朐噭┖?，水浴加熱，觀察是否有紫色反應(yīng)　④為了使結(jié)果更可信，應(yīng)取等量的含有蔗糖的蒸餾水溶液為對照組

A．①②③B．②③④

C．①②④D．①②③④

解析：檢測還原糖用的斐林試劑是由質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液組成的，現(xiàn)配現(xiàn)用，混合后加入待測樣液中，且水浴加熱后呈磚紅色沉淀。由于檢測的是尿液中葡萄糖的有無，所以對照組應(yīng)選取含有葡萄糖的蒸餾水溶液。

答案：D　

8．(雙選)綠色熒光蛋白簡稱GFP，最初是從維多利亞多管發(fā)光水母中分離出來的結(jié)構(gòu)蛋白。其相關(guān)數(shù)據(jù)如下圖所示，下列有關(guān)敘述正確的是()

A．據(jù)圖可推測該蛋白質(zhì)含有2條肽鏈，R基上的氨基有15個

B．該肽鏈水解時，水中氫的去向是形成氨基和羧基

C．控制該蛋白質(zhì)合成的mRNA中至少含有378個密碼子

D．GFP是由核糖體合成、經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工并由高爾基體分泌的，同時由線粒體提供能量

解析：該蛋白質(zhì)中含有游離的羧基17個，其中15個位于R基上，2個位于肽鏈末端，故可推知有2條肽鏈，進而可知R基上有氨基15個，另2個氨基也位于肽鏈末端；該肽鏈水解時，水中氫的去向是參與形成氨基和羧基；控制該蛋白質(zhì)合成的mRNA中至少含有126個密碼子，378個堿基；GFP是結(jié)構(gòu)蛋白，不能由高爾基體分泌到細(xì)胞外部。

答案：A

9．生物界在基本組成上的高度一致性表現(xiàn)在()

①組成生物體的化學(xué)元素基本一致　②各種生物的核酸都相同?、蹣?gòu)成核酸的堿基都相同?、芨鞣N生物體的蛋白質(zhì)都相同?、輼?gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都相同

A．①②④B．①③⑤

C．②④⑤D．①②

解析：生物界的高度一致性主要表現(xiàn)在組成元素和組成物質(zhì)的基本單位(如氨基酸、核苷酸)都相同，不同生物的差異性表現(xiàn)在各種生物的核酸和表達出的蛋白質(zhì)的多樣性上。

答案：B　

10．(2010深圳模擬)如下圖所示，物質(zhì)A是在胰島B細(xì)胞中合成的；物質(zhì)B是一種淋巴因子，可破壞病毒DNA在宿主細(xì)胞中的復(fù)制；物質(zhì)C是由效應(yīng)B細(xì)胞合成分泌；物質(zhì)D由垂體分泌，可促進蛋白質(zhì)的合成和骨的生長。下列說法正確的是()

A．物質(zhì)A、B、C、D結(jié)構(gòu)多樣性只與a有關(guān)

B．控制A、B、C、D合成的物質(zhì)是核糖核酸

C．物質(zhì)A、D分別為胰島素、抗利尿激素

D．物質(zhì)B、C均在特異性免疫中發(fā)揮作用

解析：蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序、肽鏈的數(shù)目及其空間結(jié)構(gòu)有關(guān)；控制蛋白質(zhì)合成的物質(zhì)應(yīng)是DNA(脫氧核糖核酸)；物質(zhì)D應(yīng)為生長激素；物質(zhì)B為淋巴因子，物質(zhì)C為抗體，都參與特異性免疫過程。

答案：D　

11．(原創(chuàng)題)層粘連蛋白是一種高分子糖蛋白，是由一條重鏈(α鏈)和兩條輕鏈(β1、β2鏈)構(gòu)成，并存在不同受體結(jié)合位點(結(jié)構(gòu)如下圖)。下列有關(guān)敘述不正確的是()

A．層粘連蛋白在細(xì)胞的識別中具有作用

B．層粘連蛋白與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀

C．若層粘連蛋白由m個氨基酸組成，則含有(m－3)個肽鍵

D．層粘連蛋白的合成與核糖體有關(guān)

解析：由題干可知，層粘連蛋白是糖蛋白，但并不一定含還原糖，因此選項B錯誤。

答案：B

12．常言道“馬無夜草不肥”是有其科學(xué)依據(jù)的，生物體中一種被稱為“BMALI”的蛋白質(zhì)，能促進脂肪堆積，這種蛋白質(zhì)在白天減少，夜間增多。下列解釋合理的是()

A．如果人在白天多進食可能比在夜間多進食更容易發(fā)胖

B．馬吃夜草長肥是因為夜間的草更有營養(yǎng)

C．馬在白天吃草，但物質(zhì)的轉(zhuǎn)化是在夜間

D．蛋白質(zhì)“BMALI”可能會促進糖類、蛋白質(zhì)、脂肪之間的轉(zhuǎn)化

解析：由于“BMALI”蛋白能促進脂肪堆積，且這種蛋白質(zhì)在白天減少，夜間增多，因此人在夜間多進食可能比在白天多進食容易發(fā)胖；草的營養(yǎng)成分白天和夜間沒有差別；生物體內(nèi)物質(zhì)代謝每時每刻都在進行，馬在白天吃草，不可能到夜間才實現(xiàn)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化；

“BMALI”蛋白最可能的作用是促進糖類、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪。

答案：D

二、非選擇題(共52分)

13．(14分)從某種真核細(xì)胞中提取大量的核糖體，放入含下列幾種物質(zhì)(其中N已被15N標(biāo)記)的培養(yǎng)液里，假設(shè)培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能所需要的一切物質(zhì)和條件。請回答：

①NH2—CH2—COOH?、贜H2—CH2—CH2OH

(1)實驗中，核糖體的功能就是把上述物質(zhì)中的[]________通過________方式合成

多肽(蛋白質(zhì))。([]內(nèi)填序號)

(2)實驗中所用的培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞內(nèi)的________。

(3)由上述所需有機物(每種1個)合成的多肽分子中含有________個氨基和________個羧基。

(4)實驗中，檢測到某一多肽含200個15N，則該多肽最多有________個肽鍵。

(5)如果得到的一條肽鏈長度不變，組成它的氨基酸的種類和數(shù)目也不變，改變其中的

________________________________，就可以改變其性質(zhì)。

(6)實驗得到的多肽可用______試劑鑒定，呈現(xiàn)______色，其原因是該化合物中所含有

的________與該試劑發(fā)生了顏色反應(yīng)。

解析：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的特點是同時有1個氨基和1個羧基連在同一個碳原子上，只有①③⑤才是合成蛋白質(zhì)的氨基酸，氨基酸在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體上通過脫水縮合方式合成蛋白質(zhì)。1條多肽鏈中除了R基之外只含有1個氨基和1個羧基。題中③的R基上含有1個羧基，因此，多肽鏈中含有1個氨基和2個羧基。每1個氨基酸中至少含有1個氨基，所以某一多肽含200個15N，則該多肽最多有199個肽鍵，構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸最多有20種。蛋白質(zhì)的多樣性是由氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序及其肽鏈的空間結(jié)構(gòu)決定的。多肽可以由雙縮脲試劑鑒定，呈現(xiàn)紫色反應(yīng)，其原因是該化合物所含有的肽鍵與該試劑發(fā)生了顏色反應(yīng)。

答案：(1)①③⑤　氨基酸　脫水縮合　(2)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

(3)1　2　(4)199　(5)氨基酸的排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)　(6)雙縮脲　紫　肽鍵

14．(16分)(2010廣州模擬)現(xiàn)有從生物體內(nèi)提取出的五種有機物A、B、C、D、E，它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示。已知B物質(zhì)可控制C物質(zhì)的合成；B物質(zhì)的基本單位中，含有某些種類的A物質(zhì)；A物質(zhì)在代謝中產(chǎn)生的某些中間產(chǎn)物——丙酮酸，可以轉(zhuǎn)化為C物質(zhì)的基本單位；體內(nèi)過多的A、C物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為D物質(zhì)。

請分析回答：

(1)指出物質(zhì)名稱：

A．__________；B.__________；C.__________；D．__________；E．__________.

(2)組成物質(zhì)B、E的基本單位共有________種。

(3)列舉兩種對生命活動具有調(diào)節(jié)作用的C物質(zhì)：

①________________；②________________。

(4)相同質(zhì)量的物質(zhì)A、C、D氧化分解，釋放能量最多的是________，吸收氧氣最多的

是________。

(5)試從蛋白質(zhì)、基因、進化角度說明生物多樣性的具體原因：

①蛋白質(zhì)角度：_________________________________________________________；

②基因角度：___________________________________________________________；

③進化角度：___________________________________________________________。

解析：(1)由題干中的“B物質(zhì)可控制C物質(zhì)的合成”這一信息可知，B為DNA，C為蛋白質(zhì)。依題意，并結(jié)合三大營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系，可確定A為糖類、D為脂肪、E為RNA。(2)DNA、RNA分別由4種核苷酸組成，故共有8種。(3)對生命活動具有調(diào)節(jié)作用的是激素，而題目要求其化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，所以該物質(zhì)只能是蛋白質(zhì)或多肽類激素。(4)由于脂肪分子中氫的含量比糖類或蛋白質(zhì)都高，故相同質(zhì)量的三種物質(zhì)氧化分解，脂肪需要的氧氣最多，合成的ATP也最多。(5)本題中生物多樣性的原因是從直接原因、根本原因以及進化等不同角度進行分析探討的。

答案：(1)糖類(不能填“葡萄糖”)　DNA　蛋白質(zhì)　脂肪　RNA　(2)8　(3)促激素釋放激素　促激素　胰島素　生長激素(只要是蛋白質(zhì)類激素任選2種即可)　(4)D　D　(5)①組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序以及蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)不同?、诮M成DNA分子的脫氧核苷酸數(shù)量和排列順序不同　③自然選擇導(dǎo)致DNA分子不同

15．(22分)大蒜含有各種抗氧化物質(zhì)如維生素A、C與E以及硒，能清除各種自由基，有保護心臟的作用。大蒜含有各種含硫的氨基酸如蒜素半胱氨酸，切開或壓碎后，蒜素半胱氨酸經(jīng)酵素(如胱硫醚連接酶)的作用，會分解并產(chǎn)生多種嗆鼻氣味的硫化物(如硫化氫)，具有降低膽固醇的作用。蒜素半胱氨酸能減輕心肌梗塞癥狀：梗塞面積、心室肥大減小，心肌收縮力增強。實驗結(jié)果顯示，經(jīng)蒜素半胱氨酸處理的動物，左心室肌細(xì)胞內(nèi)胱硫醚連接酶的活性增加，血漿里的硫化氫量增加，死亡率大為降低。根據(jù)上文，回答下列問題：

(1)大蒜保護心臟的主要作用是_______________________________________________

________________________________________________________________________。

(2)某實驗小組閱讀該文后，想進行與此相關(guān)的實驗探究，以下為實驗報告的部分內(nèi)容，請予以完善。

①擬定課題名稱：_____________________________________________________。

②實驗自變量為__________________________________；實驗觀察指標(biāo)(因變量)是

______________________________________________________________________。

③實驗過程：

第一步：取九只小鼠，結(jié)扎冠狀動脈后，隨機分成三組，編號為A、B、C。

第二步：A組小鼠不做處理作為__________________________________________；

B組小鼠______________________________________________________________；

C組小鼠______________________________________________________________。

第三步：在其他條件相同且適宜的情況下，飼養(yǎng)三組小鼠。一段時間后，解剖觀察小鼠心肌梗塞情況。

解析：慎審試題，獲取有效信息，是正確解答第(1)小題的前提。由題干信息可知大蒜的生理功能。這類試題的答案往往在題目中即可找到，考查的是獲取信息的能力。通過實驗第三步可知，本實驗的目的是探究大蒜和蒜素半胱氨酸對心肌梗塞的緩解效果，實驗自變量是是否飼喂大蒜或蒜素半胱氨酸，實驗觀察指標(biāo)(因變量)是小鼠心肌梗塞面積、心室肥大程度、心肌收縮力等。不做任何處理的A組為對照組，B、C組均為實驗組，一組飼喂含一定量大蒜的飼料，另一組飼喂等量的含一定量蒜素半胱氨酸的飼料，綜合三者的結(jié)果可以說明，大蒜中的蒜素半胱氨酸是否具有緩解心肌梗塞的作用。

答案：(1)①抗氧化作用，清除自由基；②產(chǎn)生硫化氫，降低膽固醇　(2)①探究大蒜和蒜素半胱氨酸對心肌梗塞的緩解效果(其他合理答案也可)　②是否飼喂大蒜或蒜素半胱氨酸　心肌梗塞面積、心室肥大程度、心肌收縮力(答出兩點即可)　③第二步：對照組　飼喂含一定量大蒜的飼料　飼喂等量的含一定量蒜素半胱氨酸的飼料

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2011屆高考生物知識點復(fù)習(xí)細(xì)胞

二細(xì)胞（生命活動的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)）

一、認(rèn)識各種細(xì)胞

1、原核細(xì)胞

2、真核細(xì)胞

原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較

原核細(xì)胞真核細(xì)胞

大小

細(xì)胞壁

細(xì)胞器

有無核膜（本質(zhì)區(qū)別）

染色體的有無

基因結(jié)構(gòu)

轉(zhuǎn)錄和翻譯是否在同一位置

生物例子

動物細(xì)胞、植物細(xì)胞、低等植物細(xì)胞圖像的識別

○1如何區(qū)別動物細(xì)胞與植物細(xì)胞？

○2如何區(qū)別高等植物細(xì)胞與低等植物細(xì)胞？

○3如何區(qū)別顯微結(jié)構(gòu)圖像與亞顯微結(jié)構(gòu)圖像？

○4如何區(qū)別原核細(xì)胞與真核細(xì)胞？

二、認(rèn)識細(xì)胞各組成部分的結(jié)構(gòu)和功能

功能:

細(xì)胞內(nèi)所有的膜的化學(xué)成分和結(jié)構(gòu)都完全相同嗎？

結(jié)構(gòu)特點：原因：

哪些現(xiàn)像可以說明這個特點？

功能特點：原因：

此特點與生物和非生物界的差異性有什么關(guān)系？

細(xì)胞膜所能吸收的物質(zhì)的種類和數(shù)量和什么有關(guān)？

膜功能的復(fù)雜程度和什么有關(guān)？

8種細(xì)胞器按不同角度進行分類比較

分布植物特有的細(xì)胞器

動物和低等植物特有的細(xì)胞器

結(jié)構(gòu)不具膜結(jié)構(gòu)的

具單層膜結(jié)構(gòu)的

具雙層膜結(jié)構(gòu)的

顯微鏡下可見的

成分含DNA的

含RNA的

含色素的

功能能產(chǎn)生水的

能產(chǎn)生ATP的

能復(fù)制的

能合成有機物的

與有絲分裂有關(guān)的

與分泌蛋白的合成和分泌有關(guān)

能發(fā)生堿基互補配對的

細(xì)胞核

核孔的作用：

核孔具有選擇透過性嗎？

細(xì)胞核的作用：

生物膜系統(tǒng)

生物膜系統(tǒng)的作用：

研究生物膜的意義：

三、認(rèn)識由細(xì)胞構(gòu)成的各種結(jié)構(gòu)

1、植物：

2、動物

動物體各器官系統(tǒng)在生物體物質(zhì)運輸中的作用

請在上圖上用箭頭畫出氧氣、二氧化碳、葡糖及其它代謝廢物的運輸途徑

四、認(rèn)識細(xì)胞所經(jīng)歷的一些生命歷程

1、細(xì)胞增殖

（1）、有絲分裂

在這個過程中遺傳物質(zhì)形態(tài)和名稱上的變化

染色體的DNA、染色體、染色單體數(shù)量變化及其它曲線圖：

（一個染色體中DNA分子數(shù)量曲線，著絲點距離曲線）

植物細(xì)胞有絲分裂和動物細(xì)胞有比分裂的不同點：

對比時期植物細(xì)胞有絲分裂動物細(xì)胞有絲分裂

（2）減數(shù)分裂

染色體和DNA數(shù)量的變化曲線圖

精子與卵細(xì)胞形成過程的對比：

○1、共同點

○2、不同點

在此過程中細(xì)胞質(zhì)的分配有什么特點？

細(xì)胞質(zhì)中的基因在此過程中的分配有什么特點？

觀察下面的圖找出有絲分裂圖像和減數(shù)分裂圖像的特點

前期中期后期

有絲

減I

減II

小小練習(xí)一下：看圖寫出屬于什么分裂及相關(guān)

圖形時期同源染色體（對）數(shù)染色體

（條）數(shù)DNA分子

（個）數(shù)染色單體

（條）數(shù)染色體組數(shù)（組）

（3）無絲分裂

2、細(xì)胞分化

高度分化了的細(xì)胞具不具有全能性？

全能性高低和分化程度的關(guān)系？

比較受精卵、卵細(xì)胞、胚胎干細(xì)胞、造血干細(xì)胞、肌肉細(xì)胞全能性大少。

五、我們用細(xì)胞的功能和特性可以做點什么？

請在下面寫出胚胎移植的過程

植物組織培養(yǎng)和動物細(xì)胞培養(yǎng)的比較

植物組織培養(yǎng)動物細(xì)胞培養(yǎng)

原理

培養(yǎng)基

結(jié)果

應(yīng)用

植物體細(xì)胞雜交和單克隆抗體制備的比較

植物體細(xì)胞雜交單克隆抗體制備

原理

融合前的處理

促融的方法

目的

六、相關(guān)實驗總結(jié)

○1、獲得純凈的細(xì)胞膜

○2、膜成分的驗證

○3、膜的流動性

○4、膜的選擇透過性

○5、細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性是進行各項生命活動的基礎(chǔ)（變形蟲）

○6、細(xì)胞核是遺傳特性的控制中心

○7、觀察細(xì)胞質(zhì)流動

○8、觀察有絲分裂

實驗步驟

標(biāo)明下圖中A-E細(xì)胞所處的時期

在此圖中什么時期的細(xì)胞數(shù)量最多？原因是什么？

顯微鏡相知識

2011屆高考生物知識點復(fù)習(xí)細(xì)胞代謝

每個老師為了上好課需要寫教案課件，又到了寫教案課件的時候了。只有規(guī)劃好教案課件工作計劃，才能更好地安排接下來的工作！你們會寫多少教案課件范文呢？小編特地為大家精心收集和整理了“2011屆高考生物知識點復(fù)習(xí)細(xì)胞代謝”，希望對您的工作和生活有所幫助。

2011年高考生物二輪復(fù)習(xí)：專題二細(xì)胞代謝

小專題一物質(zhì)跨膜運輸與酶和ATP

核心考點整合

考點整合一：物質(zhì)跨膜運輸

1．物質(zhì)運輸方式的比較

離子和小分子物質(zhì)大分子和顆粒物質(zhì)

自由

擴散協(xié)助

擴散主動

運輸胞吞

（內(nèi)吞）胞吐

（外排）

運輸

方向高濃度→

低濃度高濃度→

低濃度低濃度→

高濃度細(xì)胞外

→內(nèi)細(xì)胞內(nèi)

→外

運輸

動力濃度差濃度差能量

（ATP）能量

（ATP）能量

（ATP）

載體不需要需要需要不需要不需要

實例水、CO2、O2、甘油、乙醇紅細(xì)胞吸收葡萄糖K＋、Ca2＋、Mg2＋，小腸吸收氨基酸、葡萄糖白細(xì)胞吞噬病菌、變形蟲吞食食物顆粒胰腺細(xì)胞分泌胰島素

2.影響物質(zhì)運輸速率的因素

（1）物質(zhì)濃度（在一定濃度范圍內(nèi)）

（2）O2濃度

特別提示：①乙圖中，當(dāng)物質(zhì)濃度達到一定程度時，受運載物質(zhì)載體數(shù)量的限制，細(xì)胞運輸物質(zhì)的速率不再增加。

②丁圖中，當(dāng)O2濃度為0時，細(xì)胞通過無氧呼吸供能，細(xì)胞也可吸收物質(zhì)。

（3）溫度

溫度可影響生物膜的流動性和有關(guān)酶的活性，因而影響物質(zhì)運輸速率。低溫會使物質(zhì)跨膜運輸速率下降。

（2010廣東卷，1）下圖是植物根從土壤中吸收某礦質(zhì)離子示意圖。據(jù)圖判斷，該離子跨膜進入根毛細(xì)胞的方式為

A．自由擴散B．協(xié)助擴散

C．主動運輸D．被動運輸

[解析]本題考查物質(zhì)的跨膜運輸?shù)姆绞剑庠诳疾榭忌淖R圖分析能力。分析圖示可知，礦質(zhì)離子的運輸方向是從低濃度到高濃度，需要載體協(xié)助，還消耗能量，故為主動運輸。

[答案]C

[知識總結(jié)]物質(zhì)跨膜運輸方式的快速確認(rèn)技巧：（1）是否消耗能量：只要運輸耗能就為主動運輸，即使是由高濃度到低濃度的運輸；（2）可否逆濃度梯度：只要從低濃度到高濃度運輸，就是主動運輸；（3）是否需要載體：不需要載體就是自由擴散，需要載體則通過濃度、能量進一步作出判斷。

（2010成都質(zhì)檢）在水池中沉水生活的麗藻，其細(xì)胞里的K＋濃度比池水里的K＋濃度高1065倍。據(jù)此判斷下列說法正確的是

A．隨著池水中富營養(yǎng)化程度的提高，K＋進入麗藻加快

B．池水中好氧細(xì)菌大量繁殖時，K＋難以進入麗藻

C．池水中厭氧細(xì)菌大量繁殖時，K＋難以進入麗藻

D．池水中魚蝦較多時，K＋難以進入麗藻

[解析]根據(jù)題中的信息可以判斷，K＋進入麗藻細(xì)胞的方式為主動運輸，需要載體協(xié)助，需要消耗能量，而能量來自于呼吸作用（主要是有氧呼吸）。大量厭氧細(xì)菌能在池中繁殖，說明池中缺少氧氣，麗藻的呼吸作用受到抑制，所以K＋難以進入麗藻。

[答案]C

考點整合二：酶

1．酶催化活性的表示方法：單位時間內(nèi)底物的減少量或產(chǎn)物的生成量。

2．影響酶催化效率的因素的研究方法

（1）自變量：要研究的因素。

（2）因變量：酶的催化效率。

（3）無關(guān)變量：除自變量外其他影響酶催化活性的因素都為無關(guān)變量，在實驗設(shè)計過程中，除自變量外應(yīng)嚴(yán)格控制無關(guān)變量，實驗研究要做到科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn)。

3．影響酶催化活性的因素

（1）酶濃度

在有足夠多的底物而又不受其他因素的影響下，酶促反應(yīng)速率與酶的濃度成正比，如圖所示。

（2）底物濃度

當(dāng)酶濃度、溫度、pH等恒定時，在底物濃度很低的范圍內(nèi)，反應(yīng)速率與底物濃度成正比；當(dāng)?shù)孜餄舛冗_到一定限度時，所有的酶全部參與催化，反應(yīng)速率達到最大，此時即使再增加底物濃度，反應(yīng)速率也不會增加了，如圖所示。

（3）pH

每種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)表現(xiàn)出活性，其中酶的活性最強時的pH即為該酶的最適pH。過酸、過堿都會使酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而失活，且該種變性是不可逆的，如圖所示。

（4）溫度

在一定溫度范圍內(nèi)，酶促反應(yīng)速率隨溫度的升高而加快，其中反應(yīng)速率最快時的溫度即為該種酶的最適溫度。溫度偏高或偏低，都會使酶的活性降低，溫度過高甚至?xí)姑甘セ钚裕鐖D所示。

特別提示：高溫使酶失活是由于破壞了酶的分子結(jié)構(gòu)，即使恢復(fù)到最適溫度，該酶的活性也不會恢復(fù)，而低溫條件不會破壞酶的分子結(jié)構(gòu)，在恢復(fù)至適宜溫度時，酶的活性可以恢復(fù)。

4．教材中常見的酶及其作用

酶的名稱酶的作用

唾液淀粉酶、胰淀粉酶、腸淀粉酶催化淀粉分解為麥芽糖

胃蛋白酶、胰蛋白酶催化蛋白質(zhì)分解為多肽

DNA酶催化DNA水解為脫氧核苷酸

纖維素酶催化分解纖維素

果膠酶催化分解果膠

酪氨酸酶催化利用酪氨酸合成黑色素

解旋酶催化DNA雙鏈之間的氫鍵斷開

逆轉(zhuǎn)錄酶催化以RNA為模板合成DNA

RNA聚合酶催化DNA分子轉(zhuǎn)錄RNA

限制性核酸內(nèi)切酶切割DNA形成黏性末端

DNA連接酶將DNA分子黏性末端連接起來

（2009寧夏理綜、遼寧理綜）如圖表示酶活性與溫度的關(guān)系。下列敘述正確的是

A．當(dāng)反應(yīng)溫度由t2調(diào)到最適溫度時，酶活性下降

B．當(dāng)反應(yīng)溫度由t1調(diào)到最適溫度時，酶活性上升

C．酶活性在t2時比t1高，故t2時更適合酶的保存

D．酶活性在t1時比t2低，表明t1時酶的空間結(jié)構(gòu)破壞更嚴(yán)重

[解析]在最適宜的溫度下，酶的活性最高。溫度偏高或偏低，酶活性都會明顯降低。當(dāng)反應(yīng)溫度由t1調(diào)到最適溫度時，酶活性上升，故B正確。當(dāng)反應(yīng)溫度由t2調(diào)到最適溫度時，酶活性也逐漸上升，故A錯誤。當(dāng)溫度超過最適溫度后，隨溫度的升高酶逐漸變性失活，而在溫度低于最適溫度時，隨溫度的降低酶的活性減弱，但酶的分子結(jié)構(gòu)并沒有被破壞，因此酶適于在低溫下保存，故C．D兩項均錯誤。

[答案]B

[知識總結(jié)]與酶相關(guān)的常見誤區(qū)明示

項目正確說法錯誤說法

化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)

產(chǎn)生細(xì)胞一般來說，凡是活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶（不考慮成熟紅細(xì)胞）具有分泌功能的細(xì)胞才能產(chǎn)生

合成原料氨基酸，核糖核苷酸氨基酸

合成場所核糖體，細(xì)胞核核糖體

生理功能生物催化劑，只起催化作用酶具有調(diào)節(jié)、催化等多種功能

來源生物體內(nèi)合成有的來源于食物

作用場所既可在細(xì)胞內(nèi)，也可在細(xì)胞外發(fā)揮作用只在細(xì)胞內(nèi)起催化作用

溫度影響低溫影響酶的活性，不破壞酶的結(jié)構(gòu)，但高溫使酶失活低溫引起酶的變性失活

（2010合肥質(zhì)檢）下圖1表示溫度對酶促反應(yīng)速率的影響示意圖，圖2的實線表示在溫度為a的情況下生成物量與時間的關(guān)系圖，則當(dāng)溫度增加一倍時生成物量與時間的關(guān)系是

A．曲線1B．曲線2

C．曲線3D．曲線4

[解析]最大生成物的量與溫度無關(guān)。從圖1中可以看到，溫度為2a時的酶促反應(yīng)速率比a時要高，所以在溫度為2a時，生成物量達到最大值所需的時間要比a時短，根據(jù)圖2可以看出只有曲線2符合。

[答案]B

考點整合三：ATP的結(jié)構(gòu)及其在能量代謝中的作用

1．ATP的結(jié)構(gòu)簡式

結(jié)構(gòu)簡式可以寫為A—P～P～P，其中A代表的是腺嘌呤與核糖結(jié)合形成的腺苷，～代表高能磷酸鍵。

另外，要注意將ATP的結(jié)構(gòu)簡式和與遺傳相關(guān)的DNA．RNA的結(jié)構(gòu)簡式中的不同部位的“A”進行區(qū)分，如下圖中圓圈部分所代表的分別是：①腺苷、②腺嘌呤、③腺嘌呤脫氧核苷酸、④腺嘌呤核糖核苷酸。

2．ATP在能量代謝中的作用圖解分析

3．生物與能量歸納

（1）光能是生物體生命活動所需能量的根本來源，植物光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝。

（2）光能通過植物的光合作用轉(zhuǎn)化成化學(xué)能儲存在有機物中，以有機物為載體通過食物鏈而流動。

（3）生物不能直接利用有機物中的化學(xué)能，只有當(dāng)有機物氧化分解后將能量轉(zhuǎn)移到ATP中，才可用于生命活動。

（4）能量一經(jīng)利用，即從生物界中消失。

（5）能量流動是物質(zhì)循環(huán)的動力，物質(zhì)是能量的載體。

（6）ATP的分解是一種水解反應(yīng)，催化該反應(yīng)的酶屬于水解酶；生成ATP的反應(yīng)是一種合成反應(yīng)，催化該反應(yīng)的酶屬于合成酶。

（7）ATP水解釋放的能量是儲存于高能磷酸鍵中的化學(xué)能，可直接用于各項生命活動（光反應(yīng)階段合成的ATP只用于暗反應(yīng)）；而ATP所需的能量則主要來自有機物氧化分解釋放的化學(xué)能或光合作用所固定的光能。

（8）病毒等少數(shù)種類的微生物不能獨立進行代謝活動，其生命活動所消耗的能量來自宿主細(xì)胞的代謝。

（2010海淀區(qū)質(zhì)檢）下列有關(guān)ATP的敘述，正確的是

A．無氧條件下，植物葉肉細(xì)胞進行光合作用是細(xì)胞中ATP的惟一來源

B．有氧狀態(tài)下，谷氨酸棒狀桿菌在線粒體內(nèi)合成ATP

C．ATP分子由1個腺苷和3個磷酸基團組成

D．有氧條件下，植物根毛細(xì)胞的線粒體、葉綠體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都能產(chǎn)生AT

[解析]植物葉肉細(xì)胞進行光合作用可以產(chǎn)生ATP，在無氧條件下，細(xì)胞通過無氧呼吸也可產(chǎn)生ATP，故A錯誤。谷氨酸棒狀桿菌屬于原核生物，不含線粒體，故B錯誤。根毛細(xì)胞中不含葉綠體，故D錯誤。

[答案]C

[知識總結(jié)]ATP與ADP之間的相互轉(zhuǎn)化過程并不是可逆反應(yīng)，兩過程反應(yīng)的場所、條件、反應(yīng)式中的“能量”均不同，具體如下：

項目ATP合成ATP水解

反應(yīng)式

場所線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞內(nèi)所有需要能量進行生命活動的結(jié)構(gòu)

條件由ATP合成酶催化由ATP水解酶催化

能量來源合成ATP的能量主要來自光能（光合作用）和化學(xué)能（細(xì)胞呼吸）ATP水解釋放的能量是儲存在遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵中的能量

能量去路儲存在ATP中用于各項生命活動

（2010臨沂模擬）如圖為ATP的結(jié)構(gòu)和ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系式。下列說法不正確的是

A．圖1中的A代表的是腺嘌呤，b、c為高能磷酸鍵

B．ATP生成ADP時圖1中的c鍵斷裂并釋放能量

C．ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化過程中物質(zhì)是可逆的，能量不可逆

D．酶1、酶2具有催化作用，不受其他因素的影響

[解析]ATP是由腺苷和三個磷酸基團組成的，腺苷由一分子的腺嘌呤和一分子的核糖組成；酶具有催化作用，具有高效性，專一性，同時作用的條件要溫和，所以要受到溫度，酸堿度等其他因素的影響。

[答案]D

高考鏈接

1.（2010天津卷，4）下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運輸?shù)臄⑹?，錯誤的是

A．主動運輸過程中，需要載體蛋白協(xié)助和ATP提供能量

B．在靜息狀態(tài)下，神經(jīng)細(xì)胞不再進行葡萄糖的跨膜運輸

C．質(zhì)壁分離過程中，水分子外流導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)滲透壓升高

D．抗體分泌過程中，囊泡膜經(jīng)融合成為細(xì)胞膜的一部分

解析：本題考查與物質(zhì)運輸相關(guān)的生理過程及各自的特點，意在考查考生的綜合運用能力。主動運輸消耗能量且需要載體，故需要載體蛋白協(xié)助和ATP供能；靜息狀態(tài)下，神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)仍進行新陳代謝，需要吸收葡萄糖將其分解供能；質(zhì)壁分離時，細(xì)胞失水，從而導(dǎo)致細(xì)胞液濃度升高，細(xì)胞內(nèi)滲透壓升高；抗體的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，通過胞吐方式運輸?shù)郊?xì)胞外，該過程中由高爾基體形成的囊泡膜與細(xì)胞膜融合將抗體釋放到細(xì)胞外。

答案：B

2．（2010山東卷，3）下圖中曲線a、b表示物質(zhì)跨（穿）膜運輸?shù)膬煞N方式，下列表述正確的是

A．脂溶性小分子物質(zhì)不能通過方式a運輸

B．與方式a有關(guān)的載體蛋白覆蓋于細(xì)胞膜表面

C．方式b的最大轉(zhuǎn)運速率與載體蛋白數(shù)量有關(guān)

D．抑制細(xì)胞呼吸對方式a和b的轉(zhuǎn)運速率均有影響

解析：本題考查物質(zhì)跨（穿）膜運輸?shù)姆绞?，意在考查考生對物質(zhì)跨（穿）膜運輸方式的理解、運用和識圖的能力。由圖可知，曲線a表示物質(zhì)的轉(zhuǎn)運速度與被轉(zhuǎn)運分子的濃度成正比，因此曲線a表示的是自由擴散的跨膜運輸方式；曲線b表示在一定范圍內(nèi)物質(zhì)的轉(zhuǎn)運速率與被轉(zhuǎn)運分子的濃度成正比，而超過一定的范圍，物質(zhì)的轉(zhuǎn)運速率與被轉(zhuǎn)運分子的濃度無關(guān)，這時候主要受細(xì)胞膜上載體數(shù)量的限制，因此曲線b表示的是主動運輸或協(xié)助擴散的跨膜運輸方式。脂溶性小分子物質(zhì)以自由擴散的方式進出細(xì)胞，因此A選項錯誤；方式a表示的是自由擴散，如果需要載體蛋白的參與，那么與之有關(guān)的載體蛋白應(yīng)貫穿于細(xì)胞膜中構(gòu)成蛋白質(zhì)通道，所以B選項錯誤；抑制細(xì)胞呼吸對方式b的轉(zhuǎn)運速率有影響，而對方式a的轉(zhuǎn)運速率無影響，因此D選項不正確。

答案：C

3．（2010山東卷，5）溶酶體具有細(xì)胞內(nèi)消化功能，其內(nèi)部水解酶的最適pH在5.0左右。下列敘述錯誤的是

A．溶酶體內(nèi)的水解酶是由核糖體合成的

B．溶酶體執(zhí)行功能時伴隨其膜組分的更新

C．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的H＋被轉(zhuǎn)運到溶酶體內(nèi)需消耗能量

D．正常生理狀態(tài)下溶酶體對自身機體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)無分解作用

解析：本題考查溶酶體的功能，意在考查考生的理解能力和知識運用能力。溶酶體內(nèi)的水解酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，是由核糖體合成的，因此A選項正確。大分子物質(zhì)通過胞吞進入溶酶體，有的通過膜融合形式進入，改變?nèi)苊阁w的膜組分，所以B選項正確；根據(jù)題干信息可知：溶酶體內(nèi)的水解酶的最適pH在5.0左右，因而細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的H＋通過主動運輸?shù)姆绞奖晦D(zhuǎn)運到溶酶體內(nèi)需消耗能量，因而C選項正確。正常生理狀態(tài)下機體的衰老細(xì)胞、破損細(xì)胞等，通過溶酶體的作用被分解，所以D選項錯誤。

答案：D

4．（2010上海卷，5）下圖表示生物體內(nèi)的某化學(xué)反應(yīng)，下列有關(guān)該反應(yīng)的敘述中錯誤的是

A．需要解旋酶B．屬于水解反應(yīng)

C．會有能量變化D．反應(yīng)速度與溫度有關(guān)

解析：本題考查蛋白質(zhì)的水解過程，意在考查考生的識圖分析能力。分析圖形可知，該圖可表示肽酶催化肽鍵斷裂的水解過程，水解需要肽酶的催化作用，酶的活性受溫度的影響，故反應(yīng)速度與溫度有關(guān)；水解過程中肽鍵斷裂，會引起能量的變化。解旋酶用于DNA分子中氫鍵的斷裂。故A錯誤。

答案：A

5．（2010上海卷，17）下列有關(guān)人體中酶和激素的敘述正確的是

A．酶和激素都是蛋白質(zhì)

B．酶和激素都與物質(zhì)和能量代謝有關(guān)

C．酶和激素都由內(nèi)分泌細(xì)胞分泌

D．酶和激素都要釋放到血液中才能發(fā)揮作用

解析：本題考查酶與激素的異同，意在考查考生的辨別比較能力。A項中少數(shù)酶是RNA，只有部分激素如胰島素、生長激素等是蛋白質(zhì)；B項中酶能催化物質(zhì)和能量代謝，而激素對物質(zhì)和能量代謝的相關(guān)反應(yīng)起調(diào)節(jié)作用；C項中人體的酶并非由內(nèi)分泌細(xì)胞分泌；D項中酶不一定需釋放到血液中，有的酶在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用。

答案：B

6．（2010上海卷，20）右圖為顯微鏡下某植物細(xì)胞在30%蔗糖溶液中的示意圖。下列敘述中錯誤的是

A．若將細(xì)胞置于清水中，A仍保持不變

B．若該細(xì)胞處于40%蔗糖溶液中，B/A值將變小

C．B/A值能表示細(xì)胞失水的程度

D．A．B分別表示細(xì)胞和液泡的長度

解析：本題考查植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離過程，意在考查考生對實驗現(xiàn)象的理解分析能力。圖示為處于質(zhì)壁分離狀態(tài)的植物細(xì)胞。因細(xì)胞壁的伸縮性很小，故若將該細(xì)胞置于清水中，A仍將保持不變。若在40%的蔗糖溶液中，與圖示相比，A不變，但因失水更多而B變小，所以B/A將變小，可見B/A值能表示細(xì)胞失水的程度。圖中A表示的是細(xì)胞長度，但B表示的并不是液泡的長度，而是失水后的原生質(zhì)體的長度。

答案：D

7．（2010上海卷，22）如圖表示細(xì)胞中某條生化反應(yīng)鏈，圖中E1～E5代表不同的酶，A～E代表不同的化合物。據(jù)圖判斷下列敘述中正確的是

A．若E1催化的反應(yīng)被抑制，則A的消耗速度加快

B．若E5催化的反應(yīng)被抑制，則B積累到較高水平

C．若E3的催化速度比E4快，則D的產(chǎn)量比E多

D．若E1的催化速度比E5快，則B的產(chǎn)量比A多

解析：本題考查一系列酶促反應(yīng)相互之間的影響，意在考查考生的理解能力。A項，若E1催化的反應(yīng)被抑制，則A的消耗速度變慢；B項，因E2催化的反應(yīng)并沒有被抑制，所以B不一定會積累到較高水平；D項，因B還會被E2催化反應(yīng)，故E1的催化速度比E5快時，B的產(chǎn)量也不一定比A多。

答案：C

2011屆高考生物知識點復(fù)習(xí)細(xì)胞呼吸

細(xì)胞呼吸
〖小高考要求〗
1．有氧呼吸和無氧呼吸過程及異同。（B級要求）
2．細(xì)胞呼吸的意義及其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。（C級要求）

一．細(xì)胞呼吸的概念
細(xì)胞呼吸是指在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的生成_或其它產(chǎn)物，釋放出并生成_________的過程。
二．細(xì)胞呼吸的類型
（一）有氧呼吸
概念：有氧呼吸是指在　下，通過　的催化作用，把糖類等有機物氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，同時釋放大量能量的過程。
有氧呼吸可以分為三個階段進行：
（1）過程：
第一階段：反應(yīng)物生成________、________釋放________，場所；
第二階段：反應(yīng)物、生成、釋放，場所；
第三階段：反應(yīng)物、生成、釋放____________，場所_____________。
思考：為什么說線粒體是有氧呼吸的主要場所,C6H12O6是否進入線粒體參與有氧呼吸？
（2）有氧呼吸總反應(yīng)式:
（3）過程小結(jié):
①有氧呼吸的原料是_________________,產(chǎn)物是______________。
②葡萄糖參與第____階段的反應(yīng),水參與第____階段的反應(yīng),氧氣參與第____階段的反應(yīng)。
③產(chǎn)物水在第_____階段生成,CO2在第____階段生成。
例1：如圖是有氧呼吸過程圖解，請據(jù)圖回答：
（1）圖中①、②、③所代表的物質(zhì)分別是：_________、_________、_________。
（2）圖中⑤和⑥所表示的能量是⑥_______⑤（填“大于”或“小于”）。
（3）有氧呼吸的主要場所是________，進入該場所的物質(zhì)主要是_____________。
〖變式練習(xí)1〗有氧呼吸時吸入的氧直接用于
A．與氫結(jié)合生成水B．形成二氧化碳C．促進酶的催化作用D．分解有機物
〖變式練習(xí)2〗在有氧呼吸的全過程中，CO2的形成發(fā)生在
A．第一階段B．第二階段C．第三階段D．各個階段
〖變式練習(xí)3〗葡萄糖是細(xì)胞進行有氧呼吸最常利用的物質(zhì)。將一只實驗小鼠放入含有放射性18O2氣體的容器內(nèi)，18O2進入細(xì)胞后，最先出現(xiàn)的放射性化合物是
A．丙酮酸B．乳酸C．二氧化碳D．水
〖變式練習(xí)4〗下列反應(yīng)只能在線粒體內(nèi)完成的是
A．葡萄糖→丙酮酸B．丙酮酸→H2O+CO2C．ADP+Pi+能量→ATPD．H2O→[H]+O2
（二）無氧呼吸
無氧呼吸概念:無氧呼吸指細(xì)胞在______條件下，通過酶的催化作用，把________等有機物________氧化分解產(chǎn)生______________或________等，同時釋放出________能量的過程。酵母菌、乳酸菌等微生物的無氧呼吸也叫做_________。
（1）過程
第一階段：反應(yīng)物生成、釋放，場所；
第二階段：反應(yīng)物生成__和_______或只生成_________場所；（2）無氧呼吸總反應(yīng)式:
或:
（3）過程小結(jié):
①第一階段:1分子葡萄糖分解成_______產(chǎn)生少量的____,釋放________場所___________
②第二階段:丙酮酸在_______的催化作用下,分解成______和________,或轉(zhuǎn)化成_____，場所_______________。
③無氧呼吸的原料是___________,產(chǎn)物是_________________或__________。
例2：下表是有關(guān)有氧呼吸和無氧呼吸幾個項目的比較，其中不正確的選項是
選項比較項目有氧呼吸無氧呼吸
A原料葡萄糖等有機物葡萄糖等有機物
B場所線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
C最終的產(chǎn)物CO2和H2O乳酸或酒精和CO2
D釋放能量的多少多少
例3：關(guān)于無氧呼吸的敘述，正確的是
A．是細(xì)胞呼吸的主要形式B．高等生物不能進行無氧呼吸
C．釋放少量能量D．與有氧呼吸反應(yīng)的部位相同
三．探究酵母菌呼吸作用的類型
例4：為了探究酵母菌呼吸作用類型，請根據(jù)所給的實驗材料和用具設(shè)計實驗。
（1）實驗?zāi)康模禾骄拷湍妇暮粑饔妙愋汀?br> （2）實驗原理：酵母菌(從結(jié)構(gòu)上看，酵母菌屬于單細(xì)胞的生物)是兼性厭氧菌，能進行有氧呼吸，也能進行無氧呼吸。
（3）實驗材料和用具：酵母菌培養(yǎng)液、帶橡皮塞的錐形瓶五只、彎曲玻璃管若干、NaOH溶液、澄清石灰水、酸性重鉻酸鉀溶液、凡士林。（提示：假設(shè)酵母菌以葡萄糖作為呼吸底物）
（4）實驗方法步驟：
①將實驗材料和用具按下圖（一）、（二）安裝好。
②C瓶中加入NaOH溶液，圖（一）、（二）瓶中分別加入等量酵母菌培養(yǎng)液，圖（一）、（二）瓶中分別加入等量澄清石灰水（上述兩組裝置的溫度必須）。
③一段時間后觀察溶液渾濁程度變化情況。
（5）結(jié)果預(yù)測和結(jié)論：若圖（一）、（二）中澄清石灰水都變渾濁且圖（一）中渾濁程度比圖（二）中大，則說明。
（6）進一步探究：如果要進一步檢測酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)物中有無酒精，常用試劑是酸性重鉻酸鉀溶液。若顏色變?yōu)椋f明有酒精產(chǎn)生。
(2)真核（4）②A、BD、E適宜且相同（5）酵母菌呼吸能產(chǎn)生二氧化碳且有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳比無氧呼吸多（6）灰綠色
[變式練習(xí)1]下列4支試管中分別含有不同的化學(xué)物質(zhì)和活性酵母菌細(xì)胞制備物。經(jīng)過一段時間保溫后，會產(chǎn)生CO2的試管有（）
A　葡萄糖＋細(xì)胞膜已破裂的細(xì)胞；　B　葡萄糖＋線粒體；
C　丙酮酸＋線粒體；　D　丙酮酸＋內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。
〖變式練習(xí)2〗下圖是探究呼吸作用產(chǎn)物的裝置圖，請據(jù)圖回答：
（1）A瓶內(nèi)NaOH的作用是。
（2）B瓶內(nèi)石灰水的作用是。（3）為何要用不透光的鐘罩罩住植物。
（4）D瓶內(nèi)石灰水的作用是。
（5）如果將植物換成萌發(fā)的種子，結(jié)果是。
[（1）吸收空氣中的CO2（2）檢驗CO2是否完全被A瓶內(nèi)的NaOH溶液吸收（3）防止光合作用吸收CO2（4）檢驗是否進行呼吸作用產(chǎn)生CO2（5）實驗效果與前者一致。]
四．細(xì)胞呼吸的意義及其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用
①為生物體生命活動提供能源物質(zhì)――ATP
②為細(xì)胞呼吸過程中的中間產(chǎn)物提供了合成新物質(zhì)的原料，細(xì)胞呼吸是體內(nèi)有機物代謝的樞紐
例5．種在湖邊的玉米，長期被水淹，生長不好。其原因是（）
A　根細(xì)胞吸收水分多；B　營養(yǎng)缺乏；C　光合作用的強度不夠；D　細(xì)胞有氧呼吸受阻
[變式訓(xùn)練1]玉米種子萌發(fā)時缺氧會導(dǎo)致爛根，這時導(dǎo)致胚中毒死亡的物質(zhì)是（）
A　酒精；B　乳酸；C　尿素；D　CO2
[變式訓(xùn)練2]貯藏水果和糧食時，沖加CO2或抽取空氣，能延長貯藏時間，主要是由于（）
A．抑制有氧呼吸B．促進無氧呼吸C．抑制無氧呼吸D．促進有氧呼吸
[變式訓(xùn)練3]呼吸作用是生命的基礎(chǔ)代謝之一。下列關(guān)于呼吸作用敘述中正確的是（）
A．葡萄糖在線粒體內(nèi)被氧化分解釋放能量
B．呼吸作用產(chǎn)生的能量全部形成了ATP，直接提供生命活動所需
C．氧氣在線粒體內(nèi)與氫化合生成H2O，同時產(chǎn)生大量能量
D．三大能源物質(zhì)在動物細(xì)胞內(nèi)經(jīng)呼吸作用最終生成的物質(zhì)是CO2和H2O

1．有氧呼吸和無氧呼吸的比較
有氧呼吸無氧呼吸
不同點場所
是否需氧
產(chǎn)物
能量
相同點聯(lián)系__________階段相同，以后不同
實質(zhì)分解有機物，釋放能量，產(chǎn)生ATP
意義
2．有氧呼吸和無氧呼吸的相同點是（）
A.都需要氧氣B.都是在線粒體中進行
C.都能產(chǎn)生二氧化碳和水D.都能產(chǎn)生中間產(chǎn)物丙酮酸
3．在呼吸作用過程中，若有CO2放出，則可推斷此過程一定（?。?br> A．是有氧呼吸B．是無氧呼吸C．不是酒精發(fā)酵　D．不是乳酸發(fā)酵
4、利用酵母菌制酒時，一開始便持續(xù)通入空氣，其結(jié)果是（）
A.酵母菌大量死亡，酒精減產(chǎn)B.酵母菌數(shù)量不變，酒精增產(chǎn)
C.酵母菌數(shù)量增多，酒精增產(chǎn)D.酵母菌數(shù)量增多，不產(chǎn)生酒精
5．讓實驗動物小白鼠吸入混有18O2的空氣，該小白鼠體內(nèi)最先出現(xiàn)含18O的化合物是()
A．CO2B．H2OC．C2H5OHD．C3H6O3
6．下列反應(yīng)既能在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進行，也能在線粒體內(nèi)進行的是()
A．葡萄糖→丙酮酸B．丙酮酸→酒精＋CO2
C．ADP＋Pi＋能量→ATPD．［H］＋O2→H2O
7．根據(jù)右圖不完整的呼吸作用示意圖，解答下列問題：中學(xué)學(xué)科網(wǎng)
（1）圖中方格內(nèi)的物質(zhì)名稱是_______________。[來
（2）從圖中選擇有關(guān)的字母填在題的括號內(nèi)：
①有氧呼吸的途徑是___________。②其中產(chǎn)能最多的是___________階段。③產(chǎn)[H]的階段是___________。
（3）圖中A發(fā)生的場所是，E表示的物質(zhì)是。
8．生物進行無氧呼吸和有氧呼吸都產(chǎn)生的化合物是(）
A.乳酸B.二氧化碳C.酒精D.丙酮酸
9．同一株植物的不同部位的呼吸強度可以不同，下列敘述中錯誤的是：（）
A、幼葉的比老葉的高　B、萌發(fā)種子胚的比胚乳的高
C、枝條尖端的比基部的高　D、老根部分的比根尖的高
10．下列是呼吸作用實質(zhì)的是（）
A．合成有機物，儲存能量B．分解有機物，釋放能量
C．合成有機物，釋放能量D．分解有機物，儲存能量

2017高考生物必考知識點：生命的物質(zhì)基礎(chǔ)

2017高考生物必考知識點：生命的物質(zhì)基礎(chǔ)

第一章、生命的物質(zhì)基礎(chǔ)

第一節(jié)、組成生物體的化學(xué)元素

名詞：1、微量元素：生物體必需的，含量很少的元素。如：Fe（鐵）、Mn（門）、B（碰）、Zn（醒）、Cu（銅）、Mo（母），巧記：鐵門碰醒銅母（驢）。2、大量元素：生物體必需的，含量占生物體總重量萬分之一以上的元素。如：C（探）、0（洋）、H（親）、N（丹）、S（留）、P（人people）、Ca（蓋）、Mg（美）K（家）巧記：洋人探親，丹留人蓋美家。3、統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到，這說明了生物界與非生物界具有統(tǒng)一性。4、差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同，說明了生物界與非生物界存在著差異性。

語句：1、地球上的生物現(xiàn)在大約有200萬種，組成生物體的化學(xué)元素有20多種。2、生物體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)是指組成生物體的各種元素和化合物。3、組成生物體的化學(xué)元素的重要作用：①C、H、O、N、P、S6種元素是組成原生質(zhì)的主要元素，大約占原生質(zhì)的97%。②．有的參與生物體的組成。③有的微量元素能影響生物體的生命活動（如：B能夠促進花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長。當(dāng)植物體內(nèi)缺B時，花藥和花絲萎縮，花粉發(fā)育不良，影響受精過程。）

第二節(jié)、組成生物體的化合物

名詞：1、原生質(zhì)：指細(xì)胞內(nèi)有生命的物質(zhì)，包括細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和細(xì)胞膜三部分。不包括細(xì)胞壁，其主要成分為核酸和蛋白質(zhì)。如：一個植物細(xì)胞就不是一團原生質(zhì)。2、結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分。7、自由水：可以自由流動，是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，參與生化反應(yīng)，運送營養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝的廢物。8、無機鹽：多數(shù)以離子狀態(tài)存在，細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分（如鐵是血紅蛋白的主要成分），維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐），維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。9、糖類有單糖、二糖和多糖之分。a、單糖：是不能水解的糖。動、植物細(xì)胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖。b、二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。植物細(xì)胞中有蔗糖、麥芽糖，動物細(xì)胞中有乳糖。c、多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。植物細(xì)胞中有淀粉和纖維素（纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分）和動物細(xì)胞中有糖元（包括肝糖元和肌糖元）。10、可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等。11、脂類包括：a、脂肪（由甘油和脂肪酸組成，生物體內(nèi)主要儲存能量的物質(zhì)，維持體溫恒定。）b、類脂（構(gòu)成細(xì)胞膜、線立體膜、葉綠體膜等膜結(jié)構(gòu)的重要成分）c、固醇（包括膽固醇、性激素、維生素Ｄ等，具有維持正常新陳代謝和生殖過程的作用。）12、脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（-NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（-COOH）相連接，同時失去一分子水。13、肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的鍵（-NH-CO-）。14、二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。15、多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。有幾個氨基酸叫幾肽。16、肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。17、氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，決定20種氨基酸的密碼子有61種。氨基酸在結(jié)構(gòu)上的特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基（-NH2）和一個羧基（-COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上（如：有-NH2和-COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸）。R基的不同氨基酸的種類不同。18、核酸：最初是從細(xì)胞核中提取出來的，呈酸性，因此叫做核酸。核酸最遺傳信息的載體，核酸是一切生物體（包括病毒）的遺傳物質(zhì)，對于生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要的作用。19、脫氧核糖核酸（DNA）：它是核酸一類，主要存在于細(xì)胞核內(nèi)，是細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)，此外，在細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體也有少量DNA。20、核糖核酸：另一類是含有核糖的，叫做核糖核酸，簡稱RNA。

公式：1、肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目—肽鏈數(shù)。2、基因（或DNA）的堿基：信使RNA的堿基：氨基酸個數(shù)=6：3：1

語句：1、自由水和結(jié)合水是可以相互轉(zhuǎn)化的，如血液凝固時，部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水。自由水/結(jié)合水的值越大，新陳代謝越活躍。2、能源物質(zhì)系列：生物體的能源物質(zhì)是糖類、脂類和蛋白質(zhì)；糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，是生物體進行生命活動的主要能源物質(zhì)；生物體內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是脂肪；動物細(xì)胞內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是糖元；植物細(xì)胞內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是淀粉；生物體內(nèi)的直接能源物質(zhì)是ATP（Ａ－Ｐ～Ｐ～Ｐ）；生物體內(nèi)的最終能量來源是太陽能。3、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸四種有機物共同的元素是C、H、O三種元素，蛋白質(zhì)必須有N，核酸必須有N、P；蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，核酸的基本組成單位是核苷酸。（例：DNA、葉綠素、纖維素、胰島素、腎上腺皮質(zhì)激素在化學(xué)成分中共有的元素是C、H、O）。4、蛋白質(zhì)的四大特點：①相對分子質(zhì)量大；②分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜；③種類極其多樣；④功能極為重要。5、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性：①氨基酸種數(shù)不同，②氨基酸數(shù)目不同，③氨基酸排列次序不同，④肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同。6、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性決定了蛋白質(zhì)分子功能多樣性，概括有：①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)如肌動蛋白；②催化作用：如酶；③調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；④免疫作用：如抗體，抗原（不是蛋白質(zhì)）；運輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。注意：蛋白質(zhì)分子的多樣性是有核酸控制的。7、一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的承擔(dān)者。核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。是遺傳信息的載體，存在于一切細(xì)胞中（不是存在于一切生物中），對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。8、組成核酸的基本單位是核苷酸，是由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮堿基組成。組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。兩者組分相同的是都含有磷酸基團、腺嘌呤、鳥嘌呤和胞嘧啶三種含氮堿基。