高中生物教案細(xì)胞核

高一生物下冊(cè)《細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界》同步教案。

一名優(yōu)秀的教師在教學(xué)方面無論做什么事都有計(jì)劃和準(zhǔn)備，作為高中教師就要好好準(zhǔn)備好一份教案課件。教案可以保證學(xué)生們?cè)谏险n時(shí)能夠更好的聽課，幫助高中教師緩解教學(xué)的壓力，提高教學(xué)質(zhì)量。我們要如何寫好一份值得稱贊的高中教案呢？小編收集并整理了“高一生物下冊(cè)《細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界》同步教案”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

高中生物必修一《細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界》教案

教學(xué)目的要求

知識(shí)方面：簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。

情感態(tài)度與價(jià)值觀方面：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。

能力方面：使用顯微鏡觀察哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞吸水脹破的過程。

教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：細(xì)胞膜的主要功能

教學(xué)方法：教師講述與學(xué)生觀察、討論相結(jié)合

課時(shí)安排：1課時(shí)

教學(xué)過程：

通過第2章的學(xué)習(xí)，我們對(duì)組成細(xì)胞的分子以及其重要性有了比較全面的了解。蛋白質(zhì)，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者；糖類，是生命的主要能源物質(zhì)；核酸，是遺傳信息的攜帶者…..這些生物大分子固然重要，但是，光有分子還不能表現(xiàn)出生命活動(dòng)，這些分子必須通過有機(jī)地結(jié)合在一起，組成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，才能使細(xì)胞變成一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，表現(xiàn)出生命活性。那我們一起來回顧一下，細(xì)胞都具有哪些結(jié)構(gòu)？

細(xì)胞壁不是我們這節(jié)課要討論的內(nèi)容，我們暫時(shí)不展開。我們今天要討論的是“系統(tǒng)的邊界”，是什么？

生：細(xì)胞膜。

現(xiàn)在屏幕上展示的是光鏡下未經(jīng)染色的動(dòng)物細(xì)胞，現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察一下。在光學(xué)顯微鏡下我們能看見細(xì)胞，但能看見細(xì)胞膜嗎？

。

的確，在光鏡下我們并不能觀察到細(xì)胞膜的存在?？茖W(xué)家只有用電子顯微鏡才能看到細(xì)胞膜，但是在科學(xué)家用電鏡清晰地觀察到細(xì)胞膜存在之前，已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了。請(qǐng)大家推測(cè)一下，科學(xué)家是怎樣確定細(xì)胞膜的存在的？或者我們生活中有沒有例子可以讓我們感知到細(xì)胞膜的存在？

給大家一個(gè)小提示，雞蛋的蛋黃可以看做是一個(gè)細(xì)胞。為什么雞蛋的蛋黃和蛋清能夠涇渭分明，而不是混在一起呢？

生：因?yàn)橛心ぁ?/p>

師：是的。因?yàn)樗鼈冎g有一個(gè)結(jié)構(gòu)把他們分開了。那我們現(xiàn)在都知道這個(gè)結(jié)構(gòu)就是細(xì)胞膜。雖然光鏡下我們看不到細(xì)胞膜，但這個(gè)例子我們可以確定細(xì)胞膜是的確存在的。細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分開，使細(xì)胞成為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)，擁有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。為什么細(xì)胞膜能發(fā)揮這么大的作用呢？它的組成成分是什么，具有什么功能？接下來我們就來研究細(xì)胞膜的組成成分以及它的功能。

而我們要研究細(xì)胞膜的化學(xué)組成。首先要把細(xì)胞膜與細(xì)胞的其他組分分離開，那么我們?cè)鯓荧@得細(xì)胞膜呢？

首先我們思考一下，應(yīng)選用什么生物的細(xì)胞來獲取細(xì)胞膜呢？下面有三種細(xì)胞：高等植物細(xì)胞，高等動(dòng)物細(xì)胞，以及細(xì)菌細(xì)胞。請(qǐng)同學(xué)們思考一下這些細(xì)胞可不可以作為實(shí)驗(yàn)材料？

動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞核和許多內(nèi)部結(jié)構(gòu)也有膜，這些膜會(huì)與細(xì)胞膜混在一起。怎樣把細(xì)胞膜與其他膜結(jié)構(gòu)分開呢？我們想象一下，如果有一種細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多其他有膜的結(jié)構(gòu)，那么用這種細(xì)胞作為制備細(xì)胞膜的材料，這個(gè)問題就迎刃而解了。那么有沒有這么一種細(xì)胞呢？下面我們來閱讀一則小資料。

從這則小資料中我們可看到，的確存在沒有細(xì)胞核及其他膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞，我們可以用這種細(xì)胞作為制備細(xì)胞膜的材料。這種細(xì)胞就是（哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞。）關(guān)于實(shí)驗(yàn)材料我有兩點(diǎn)要特別強(qiáng)調(diào)：首先必須是哺乳動(dòng)物的，以為其他類動(dòng)物，比如鳥類、魚類、兩棲類等，他們的紅細(xì)胞都具有細(xì)胞核以及其他的結(jié)構(gòu)，所以都不能作為實(shí)驗(yàn)材料。就算是哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞，也要是成熟的才可以。因?yàn)榧t細(xì)胞之前也曾經(jīng)有過細(xì)胞核和各種細(xì)胞器，只是在成熟的過程中，為了裝載更多的血紅蛋白，才把其他結(jié)構(gòu)都拋棄了，成為最簡(jiǎn)單的細(xì)胞。

那么有了材料以后，我們用什么方法才能獲得細(xì)胞膜呢？用針扎破，讓細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來？還是用鑷子剝下一塊細(xì)胞膜？我們知道細(xì)胞太小了，這些方法不太可行，那么有什么方法呢？

細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)是有一定濃度的，如果把細(xì)胞放在清水中，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，把細(xì)胞脹破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣我們就可以得到細(xì)胞膜了。

這個(gè)過程我們課本中用圖表示出來了，大家可以看一下。

下面，我們就來看一看實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)一下制備細(xì)胞膜的過程。

我們的材料就是哺乳動(dòng)物新鮮的紅細(xì)胞稀釋液。

這個(gè)實(shí)驗(yàn)怎樣做最簡(jiǎn)便，大家可以討論一下回答。

如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？

有了實(shí)驗(yàn)材料，接下來我們就來研究細(xì)胞膜都有什么成分組成。我們來看一則小材料。

那么大家聯(lián)想一下前面的知識(shí)，回想一下，在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中哪種脂質(zhì)最豐富，含量最多？

而我們前面又學(xué)過蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，那么細(xì)胞膜的各項(xiàng)功能與膜上的蛋白質(zhì)密切相關(guān)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。

那么除了脂質(zhì)和蛋白質(zhì)以外，細(xì)胞膜還含有哪些成分呢？

請(qǐng)同學(xué)們閱讀一下課本P41。

通過閱讀，我們知道細(xì)胞膜還含有少量糖類。

細(xì)胞膜作為細(xì)胞的邊界，它的化學(xué)組成與它的功能密切相關(guān)。在了解了細(xì)胞膜的化學(xué)組成之后，我們就來學(xué)習(xí)了解一下細(xì)胞膜的功能。

下面請(qǐng)同學(xué)互相討論一下作為生命系統(tǒng)的邊界的細(xì)胞膜有哪些功能呢？

細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，它的最明顯的功能是分隔作用。將細(xì)胞膜與外界環(huán)境分隔開，保持了相對(duì)穩(wěn)定的細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境。我們知道生命起源于原始的海洋，原始海洋中的有機(jī)物逐漸聚集并相互作用，演化出原始的生命。而在這個(gè)過程中，膜的出現(xiàn)至關(guān)重要。它使生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，產(chǎn)生了原始的細(xì)胞，并成為相對(duì)獨(dú)立的生命系統(tǒng)。

從圖解我們可以清楚地看出，有些物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞，而有些物質(zhì)則不容易進(jìn)入。細(xì)胞內(nèi)的某些物質(zhì)可以排出到細(xì)胞外，而有些成分則不能出去。由此可見，細(xì)胞膜像邊防檢查站一樣，對(duì)進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的“檢查”，所以細(xì)胞膜有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞不需要，或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)則不容易進(jìn)入。細(xì)胞產(chǎn)生的廢物及分泌的抗體、激素合成后可以排到細(xì)胞外，而細(xì)胞內(nèi)的核酸等重要成分卻不會(huì)流失到細(xì)胞外。

在多細(xì)胞生物體內(nèi)，每個(gè)細(xì)胞都不是孤立存在的，它們之間必須保持功能的協(xié)調(diào)，

才能使生物體健康地生存，這種協(xié)調(diào)性與細(xì)胞膜的功能密切相關(guān)，所以細(xì)胞膜的另一重要功能是進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。就想我們?nèi)祟愑卸喾N交流方式一樣，細(xì)胞之間也存在多種交流方式。課本給我們列舉了三種。我們一起來看一看。如果兩位同學(xué)的家離得比較遠(yuǎn)，那他們要怎么聯(lián)系呢？

生：打電話，發(fā)信息······

師：是的，那么離得比較遠(yuǎn)的兩個(gè)細(xì)胞要怎么傳遞信息呢？他們也可以通過發(fā)信息來取得聯(lián)系。也就是課本中的第一個(gè)圖所展示的。

例如：內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素，隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。什么是靶細(xì)胞？我們射箭射擊時(shí)，靶是我們的目標(biāo)，目的，靶細(xì)胞呢，就是內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素的目標(biāo)，目的，所以也叫做目的細(xì)胞。從圖上我們可以看到，這個(gè)激素是直接進(jìn)入細(xì)胞的嗎？它是通過和靶細(xì)胞細(xì)胞膜上的一個(gè)結(jié)構(gòu)(教師在黑板上畫出受體)，像英文字母“Y”的這個(gè)結(jié)構(gòu)，這個(gè)結(jié)構(gòu)就叫做受體，激素和受體結(jié)合，從而把信息傳遞給靶細(xì)胞。

由圖解大家可以看到，不同的細(xì)胞細(xì)胞膜的受體不同，接受的激素種類不同。傳遞的信息也不同。

好，如果兩位同學(xué)面對(duì)面，那他們還需要通過發(fā)信息來傳遞信息嗎？

生：不需要。

他們可以直接交流。兩個(gè)相鄰的細(xì)胞就是通過直接交流的方式來傳遞信息。具體情況就是它們通過細(xì)胞膜的直接接觸來交流。典型的例子就是受精作用前精子和卵細(xì)胞的相互識(shí)別。

細(xì)胞可以通過細(xì)胞膜的直接接觸來傳遞信息。

我們離的遠(yuǎn)可以打電話，細(xì)胞也是，大家看第三個(gè)圖，有沒有見過？這就是植物細(xì)胞之間的交流方式，相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞，典型的就是胞間連絲。

對(duì)多細(xì)胞生物來說，如果沒有信息交流，生物體不可能作為一個(gè)整體完成生命活動(dòng)，由此也可以看出，細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的重要性。

除了以上提到的幾種功能外，你認(rèn)為細(xì)胞膜還可能具有哪些功能？這個(gè)作為一個(gè)課后作業(yè)，大家可以上網(wǎng)查資料來了解細(xì)胞膜的更多功能。

下面同學(xué)們閱讀一下課本，鞏固理解細(xì)胞膜的功能。

這節(jié)課我們通過親自動(dòng)手制備細(xì)胞膜，體驗(yàn)了實(shí)驗(yàn)材料的正確選擇對(duì)于科學(xué)研究的重要性，以及制備細(xì)胞膜的方法中所蘊(yùn)涵的科學(xué)原理。

我們主要學(xué)習(xí)了細(xì)胞膜的化學(xué)成分和功能，希望大家能夠掌握好。

另外，我們知道植物細(xì)胞在細(xì)胞膜的外面還有一層細(xì)胞壁，通過剛才的閱讀大家也了解到，細(xì)胞壁的成分主要是纖維素和果膠。對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)的作用。

課堂練習(xí)：

1、科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞作為材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)椋?C)

A、哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞容易得到

B、哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞在水中容易張破

C、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體等膜結(jié)構(gòu)

D、哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察。

2、組成細(xì)胞膜的成分是：（A）

A、磷脂、蛋白質(zhì)、糖類

B、糖脂、糖蛋白

C、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽

D、磷脂、蛋白質(zhì)、核酸

3、下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能？（C）

A、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

B、將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到胰島細(xì)胞外

C、提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率

D、作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定

擴(kuò)展閱讀

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高中生物必修一《細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界》教學(xué)設(shè)計(jì)

“簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能”是普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)中的具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)。要求學(xué)生通過細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，理解細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。為進(jìn)一步學(xué)習(xí)物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸打下基礎(chǔ)。而學(xué)習(xí)這些重難點(diǎn)內(nèi)容的前提是熟悉細(xì)胞膜的成分以及各成分的特點(diǎn)，本節(jié)內(nèi)容就是以細(xì)胞膜的成分和功能展開討論的。

1.知識(shí)目標(biāo)

(1)簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。

(2)臨時(shí)裝片的制作和顯微鏡的操作要領(lǐng)。2.能力目標(biāo)

(1)體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。

(2)通過設(shè)計(jì)和分析實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀

認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

1.細(xì)胞膜的成分和功能。

2.細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

1.用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。

2.細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

自主探究法，分析討論法，歸納法

多媒體課件，實(shí)物準(zhǔn)備

一、情境創(chuàng)設(shè)

讓學(xué)生回顧已有對(duì)細(xì)胞的認(rèn)識(shí)（細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和細(xì)胞的成分等）。引出第3章課題。利用書中的問題探討，給學(xué)生兩分鐘時(shí)間討論，然后提問學(xué)生，引出第1節(jié)課題--細(xì)胞膜。

二、探索新知

〖實(shí)驗(yàn)〗體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法

師：要研究細(xì)胞膜就要把細(xì)胞膜從細(xì)胞中提取出來，這樣就涉及到如何選材，如何制備細(xì)胞膜。請(qǐng)帶著以下三個(gè)問題，仔細(xì)看多媒體上的演示實(shí)驗(yàn)：

1.此實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)原理是什么？

2.選用何種實(shí)驗(yàn)材料？能否用植物細(xì)胞？動(dòng)物細(xì)胞呢？3.實(shí)驗(yàn)過程中你能觀察到哪些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？學(xué)生討論后老師點(diǎn)名要求學(xué)生回答：

生1：此實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)原理是：細(xì)胞放在清水里，水可以進(jìn)入細(xì)胞，把細(xì)胞漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，就可以得到細(xì)胞膜了。

師：很好，其實(shí)我們可以總結(jié)為四個(gè)字，哪四個(gè)字呢？大部分學(xué)生可以答出：“吸水漲破”。老師給與表揚(yáng)并板書：實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞吸水漲破

師解釋滲透吸水的原理：水分子向著高濃度的方向移動(dòng)。學(xué)生觀看正常狀態(tài)，高滲狀態(tài)下，低滲狀態(tài)下紅細(xì)胞的形態(tài)，加深理解。

生2：實(shí)驗(yàn)選用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，因?yàn)椴溉閯?dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核，沒有各種細(xì)胞器，就不會(huì)有核膜，也不會(huì)有細(xì)胞器膜。能否用植物細(xì)胞？

生3：不能，因?yàn)橹参锛?xì)胞有細(xì)胞壁。師：很好，大家能看到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象??？生：七嘴八舌

師總結(jié)：可以看到近水的部分紅細(xì)胞發(fā)生變化，凹陷消失，細(xì)胞體積增大，很快細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出。

師：請(qǐng)大家分析以下材料分別說明了什么（多媒體展示）

①1859年，E.Oerton選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。

②1897年，Crijins和Hedin用紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)，同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關(guān),且溶解度越大越容易通過。

生：細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)。

師：細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)，主要是脂質(zhì)中的磷脂，能構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架，占細(xì)胞膜總重量的50％左右。

③1925年荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，鋪成單層分子，發(fā)現(xiàn)面積是細(xì)胞膜的2倍，這說明了什么？

生：細(xì)胞膜中的磷脂是雙層的。

老師解釋：磷脂分子的結(jié)構(gòu)：親水端，疏水端，板演磷脂分子在水與空氣界面的排布。引導(dǎo)學(xué)生畫出磷脂分子在細(xì)胞膜中的排布方式，不難，學(xué)生一般都能畫出。

④科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解,（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對(duì)蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。這個(gè)材料說明了什么？

生：細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)。觀察課本封面的細(xì)胞膜模式圖：

師：可以看出蛋白質(zhì)有的貫穿于磷脂雙分子層中，有的鑲嵌在磷脂雙分子層中，有的覆蓋在磷脂雙分子層的表面。那么蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜中的功能是什么？

生：行使細(xì)胞膜的功能。

師：例如細(xì)胞與細(xì)胞之間的相互識(shí)別就要靠細(xì)胞膜上的糖蛋白。糖蛋白就是部分蛋白質(zhì)與多糖結(jié)合在一起，那么糖脂就是指糖類和磷脂分子結(jié)合在一起。

二、細(xì)胞膜的功能

那么在細(xì)膜在細(xì)胞的生命活動(dòng)中起什么作用呢？1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開

細(xì)胞膜的存在使細(xì)胞成為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供了相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，這樣有利于細(xì)胞的物質(zhì)和能量代謝，也有利于細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育。所以細(xì)胞膜的出現(xiàn)對(duì)原始生命的形成有著非常重要的意義。

細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：

選擇透過性

3.進(jìn)行細(xì)胞的信息交流分析課本42頁的圖得出：

1）細(xì)胞分泌化學(xué)物質(zhì)（如激素）2）通過相鄰細(xì)胞膜的接觸

3）相鄰細(xì)胞之間形成通道（高等植物細(xì)胞的胞間連絲）

思考：除了以上提到的三個(gè)主要功能外,你認(rèn)為細(xì)胞膜還可能有那些功能?生：七嘴八舌。

師總結(jié)：物質(zhì)交換；細(xì)胞識(shí)別；分泌,排泄；細(xì)胞的免疫等。三、植物細(xì)胞壁與細(xì)菌細(xì)胞壁的成分、功能思考:

師：哪些生物具有細(xì)胞壁?哪些生物沒有細(xì)胞壁?

生：有細(xì)胞壁的生物有：絕大多數(shù)的原核生物；真菌；植物細(xì)胞

無細(xì)胞壁的生物有：動(dòng)物細(xì)胞；病毒師：總結(jié)。

講解：植物細(xì)胞壁的主要成分是：纖維素和果膠細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是：肽聚糖

植物細(xì)胞壁的功能：對(duì)植物細(xì)胞起支持和保護(hù)。

1.下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能？（）A.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

B.將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到細(xì)胞外C.提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率

D.作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定

2.科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)椋ǎ〢.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞容易得到

B.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、細(xì)胞器膜等膜結(jié)構(gòu)C.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在水中容易漲破

D.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到

科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？

活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的能力，染色劑無法進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，所以活細(xì)胞不會(huì)被染色；當(dāng)細(xì)胞死亡后，細(xì)胞膜隨之失去控制物質(zhì)進(jìn)出的能力，染色劑進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞被染成藍(lán)色。根據(jù)細(xì)胞是否被染色來判斷細(xì)胞是否具有活力。

（一）制備細(xì)胞膜

1.實(shí)驗(yàn)選材：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞2.材料用具：

3.實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞吸水漲破

4.方法步驟：制片－觀察－滴蒸餾水－吸引－觀察

脂質(zhì)（50%）：主要是磷脂—構(gòu)成細(xì)胞膜的骨架

(二)細(xì)胞膜的主要成分蛋白質(zhì)（40%）：行使細(xì)胞膜的功能

糖類（2%—10%）：糖脂，糖蛋白

（三）細(xì)胞膜的功能

1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

（四）植物細(xì)胞的細(xì)胞壁（細(xì)菌細(xì)胞壁的成分：肽聚糖）成分：纖維素、果膠功能：支持、保護(hù)

本節(jié)內(nèi)容知識(shí)點(diǎn)很明確，對(duì)于細(xì)胞膜功能的理解要求形象化記憶，若時(shí)間充足對(duì)于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)可以適當(dāng)介紹，增強(qiáng)對(duì)細(xì)胞膜功能特點(diǎn)的理解，但不必細(xì)講，因?yàn)榈?章第2節(jié)《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》中還要詳講細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

高一生物教案：《細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界》教案一

一名優(yōu)秀的教師就要對(duì)每一課堂負(fù)責(zé)，準(zhǔn)備好一份優(yōu)秀的教案往往是必不可少的。教案可以讓學(xué)生更好的消化課堂內(nèi)容，幫助高中教師能夠更輕松的上課教學(xué)。那么一篇好的高中教案要怎么才能寫好呢？為滿足您的需求，小編特地編輯了“高一生物教案：《細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界》教案一”，僅供參考，希望能為您提供參考！

高一生物教案：《細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界》教案一

【教學(xué)目標(biāo)】

1．知識(shí)目標(biāo)：簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能，解釋細(xì)胞膜在維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能中重要作用。

2．能力目標(biāo)：進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。

3．情感目標(biāo)：認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

1．重點(diǎn)

（1）細(xì)胞膜的成分和功能。

（2）理解細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

2．難點(diǎn)

（1）用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。

（2）理解細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

【教學(xué)方法】

講授與學(xué)生討論相結(jié)合、問題引導(dǎo)法、資料分析法

【教學(xué)過程】

導(dǎo)入：在前面的學(xué)習(xí)中，我們認(rèn)識(shí)了細(xì)胞這個(gè)基本的生命系統(tǒng)的物質(zhì)成分，從今天開始，我們將進(jìn)一步認(rèn)識(shí)細(xì)胞這個(gè)基本的生命系統(tǒng)，我們來認(rèn)識(shí)由水、無機(jī)鹽、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸組成的一個(gè)有機(jī)整體——細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。

大家對(duì)于細(xì)胞應(yīng)該有了一定的認(rèn)識(shí)——我們?cè)诔踔袑W(xué)習(xí)過，在前面的實(shí)驗(yàn)中我們也曾經(jīng)觀察過一些細(xì)胞。

T：你認(rèn)為細(xì)胞最外面的結(jié)構(gòu)是什么？

S：……（學(xué)生發(fā)言：脫口而出的同學(xué)可能往往回答細(xì)胞膜；略有思考的同學(xué)回答細(xì)胞壁；比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐瑢W(xué)會(huì)回答“植物細(xì)胞的最外層是細(xì)胞壁，動(dòng)物細(xì)胞的最外層是細(xì)胞膜”等）

（教師點(diǎn)評(píng)后總結(jié)，注意點(diǎn)評(píng)學(xué)生的思維習(xí)慣）

T：動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，而像植物、真菌、細(xì)菌等生物，細(xì)胞往往具有細(xì)胞壁。植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，它們沒有生命活動(dòng)的特殊功能，主要是對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。而對(duì)于真菌和細(xì)菌的細(xì)胞壁與植物不同，我們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中會(huì)逐步了解。

然而我們今天要重點(diǎn)討論的話題不是細(xì)胞壁，因?yàn)槲覀儗⒂懻摰氖恰跋到y(tǒng)的邊界”，系統(tǒng)的邊界是什么？這里的答案就只有一個(gè)：細(xì)胞膜。

因?yàn)椋覀冞@里指的“系統(tǒng)”是：生命系統(tǒng)！在組成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)中，具有生命活性的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，而細(xì)胞壁并沒有像它們這樣的生命活性。這里的“生命活性”可能對(duì)大家還比較抽象，不過隨著我們對(duì)細(xì)胞膜等功能的深入，你就會(huì)慢慢了解。

（板書：細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界）

T：對(duì)于細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，同學(xué)們有沒有這方面的感性認(rèn)識(shí)？也就是說你能不能列舉出一些證據(jù)來證明細(xì)胞膜這個(gè)系統(tǒng)邊界的存在？

S：直接借助光學(xué)顯微鏡、電子顯微鏡觀察得到。

T：很好，電子顯微鏡可以看清楚細(xì)胞膜的存在，光學(xué)顯微鏡雖然不能看見細(xì)胞膜，但是卻能夠清楚的觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境是有界限的。

除了這樣的直接觀察，我們還能不能通過一些其他的感受間接感知細(xì)胞膜的存在呢？

（用視頻的方式介紹科學(xué)家進(jìn)行顯微探針感受阻力的實(shí)驗(yàn)：開拓學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思路；激發(fā)學(xué)生興趣）

用顯微注射器將一種叫伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn)，伊紅會(huì)很快的擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能很快逸出細(xì)胞。

另外，我們還可以在顯微鏡下看到：用微針觸碰細(xì)胞表面時(shí)，細(xì)胞表面有彈性，可伸展；用微針插入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細(xì)胞表面結(jié)構(gòu)受損面過大，細(xì)胞會(huì)死亡。

過渡：通過剛才的實(shí)驗(yàn)，我們也可以看到，當(dāng)細(xì)胞膜被破壞的時(shí)候，細(xì)胞也就死亡了。這說明了細(xì)胞膜對(duì)于生命系統(tǒng)來講，是非常重要的。那么，細(xì)胞膜有哪些重要功能呢？

（學(xué)生活動(dòng)）聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，理解細(xì)胞膜的功能。

（板書：細(xì)胞膜的功能）

（請(qǐng)學(xué)生發(fā)言，讓他們結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，解釋細(xì)胞膜的功能，教師適時(shí)點(diǎn)評(píng)）

S：細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。（板書）

只有這樣，細(xì)胞才能獲得一個(gè)相對(duì)比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，才能減小受到的各種外部干擾，才能正常的進(jìn)行各種代謝活動(dòng)。這就好比我們的學(xué)校的圍墻，班級(jí)的墻壁，如果沒有這些，喧囂的街道，隔壁班級(jí)的活動(dòng)直接影響到我們班級(jí)同學(xué)的學(xué)習(xí)，那么，我們的學(xué)習(xí)不可能正常進(jìn)行。

S：……

T：同學(xué)們的比方非常形象。作為生命體，要保證自身代謝順利進(jìn)行，一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的內(nèi)部環(huán)境何等重要；有了細(xì)胞膜，這個(gè)邊界將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，細(xì)胞內(nèi)才能保持各種理化性質(zhì)的相對(duì)穩(wěn)定，才可能具備代謝的正常條件。也正因?yàn)槿绱?，在生命的起源過程中，科學(xué)家把“原始界膜”的形成作為生命演變中的重要階段，具有了原始界膜后，才使得原始生命的誕生成為可能！

S：細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。（板書）

既然細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界，這就好像皮膚是我們?nèi)梭w的邊界一樣，我們的皮膚可以阻止一些病毒、細(xì)菌等進(jìn)入我們體內(nèi)，細(xì)胞膜也應(yīng)該有類似的功能。

S：……

T：這個(gè)類比是比較恰當(dāng)?shù)?。?duì)于細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞這一點(diǎn)功能，我們將在第四章會(huì)有更加詳細(xì)的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在需要大家先了解細(xì)胞膜具有選擇性的允許細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入，而細(xì)胞不需要的，或者對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)就不容易進(jìn)入細(xì)胞。細(xì)胞膜的這樣一種生理功能我們稱之為“選擇透過性”。不過選擇透過性只有活的細(xì)胞的細(xì)胞膜也具有，細(xì)胞死亡，這種選擇透過性就喪失了。

記得在我們初中的學(xué)習(xí)中，我們通過實(shí)驗(yàn)的方法來檢驗(yàn)玉米的種子是否還具有萌發(fā)的活性（也就是說玉米種子是否還是活的），也就是利用細(xì)胞膜的這點(diǎn)特性。下面給大家如下材料，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)這些玉米種子是否還能萌發(fā)。

（投影）材料：玉米種子，紅墨水，鑷子，刀片，培養(yǎng)皿，燒杯，酒精燈。

（學(xué)生思考、討論、發(fā)言）

（投影）方法步驟：

1．將玉米種子放在20－25℃的溫水中浸泡36h。

2．取20粒已經(jīng)泡漲的種子，將其中的10粒放在沸水中煮5min后，冷卻，作為對(duì)照的實(shí)驗(yàn)材料。

3．分別取煮過和未煮過的玉米種子放在培養(yǎng)皿中，用刀片沿胚的中線縱向切開籽粒，用稀釋20倍的紅墨水浸泡（以沒過種子為宜）。2min后，倒去紅墨水，用水沖洗籽粒數(shù)次，直到?jīng)_洗液無色為止（洗去浮色）。

4．觀察籽粒中胚的顏色。

（投影）結(jié)果預(yù)期：

未煮過的籽粒的胚細(xì)胞未被染成紅色；煮過的籽粒的胚細(xì)胞被染成紅色。

（胚細(xì)胞被染紅說明了胚細(xì)胞的細(xì)胞膜失去了選擇透過性，也就說明胚細(xì)胞死亡，不再具有萌發(fā)活性）

S：細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。（板書）

細(xì)胞作為一個(gè)個(gè)體的基本組成單位，對(duì)于一個(gè)個(gè)體來說，生活在外界環(huán)境中，與周圍的環(huán)境關(guān)系密切，不斷地與外界環(huán)境發(fā)生著物質(zhì)和信息的交流。構(gòu)成個(gè)體的細(xì)胞也應(yīng)該是這樣的，只有這樣，細(xì)胞才能聯(lián)合起來組成能行使同一功能的組織，再構(gòu)成器官……而細(xì)胞之間的信息傳遞，應(yīng)該就是系統(tǒng)的邊界——細(xì)胞膜。

T：（放映有關(guān)細(xì)胞間進(jìn)行信息傳遞的動(dòng)畫、圖片等，同步解說）

在多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個(gè)細(xì)胞都不是單獨(dú)存在的。它們必須保持功能的協(xié)調(diào)。這種協(xié)調(diào)不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換，也有賴于信息的交流。這種信息的交流大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)。

細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的方式：靶細(xì)胞（胰島素與靶細(xì)胞）；細(xì)胞間信息的傳遞（精子與卵細(xì)胞結(jié)合）；相鄰兩個(gè)細(xì)胞通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞（高等植物細(xì)胞的胞間連絲）

過渡：通過剛才的學(xué)習(xí)，可以看到細(xì)胞膜的功能對(duì)于一個(gè)細(xì)胞的正常運(yùn)作是必需的；當(dāng)然細(xì)胞膜的功能除了上述介紹的三點(diǎn)，還有一些其他的功能，這個(gè)問題大家可以在課下查找資料，也可以在后面的學(xué)習(xí)中逐漸了解，總結(jié)。

我們知道有什么樣的結(jié)構(gòu)才可能具有什么樣功能，功能與結(jié)構(gòu)是相統(tǒng)一的，那么，細(xì)胞膜具有什么樣的結(jié)構(gòu)才能完成上述的功能呢？

鑒于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)我們還會(huì)在第四章詳細(xì)學(xué)習(xí)，我們這里主要來研究細(xì)胞膜的組成，看看完成細(xì)胞膜功能的是靠細(xì)胞膜上的哪些成分來完成的。

（板書：細(xì)胞膜的成分）

T：我們要分析細(xì)胞膜的成分，首先要獲得細(xì)胞膜。那么，怎樣獲得比較純凈的細(xì)胞膜呢？

請(qǐng)大家體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法，完成下面幾個(gè)問題的思考。

（板書：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法）

問題：

1．選用植物細(xì)胞好不好？

2．為什么選用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞？

3．細(xì)胞破裂后，怎樣分離出比較純凈的細(xì)胞膜？

4．歸納實(shí)驗(yàn)的原理。

（學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)，教師指導(dǎo)，后進(jìn)行點(diǎn)評(píng)總結(jié)）

S：……

T：我們利用動(dòng)物細(xì)胞在蒸餾水中會(huì)吸水漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)就會(huì)流出來，從而獲得細(xì)胞膜。再由于哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核以及其他膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，所以，可以避免其他膜的干擾。最后利用離心的方法將細(xì)胞膜與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)分離開來，獲得比較純凈的細(xì)胞膜。

T：現(xiàn)在細(xì)胞膜的提取過程大家已經(jīng)體驗(yàn)過來，接下來的工作就是分析細(xì)胞膜的成分有哪些？怎么分析呢？

借助現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)手段，我們大可以通過先進(jìn)的儀器分析得知，但是我們手頭上沒有大家能利用的儀器。我們有什么呢？請(qǐng)大家看下面的資料，來分析一下細(xì)胞膜的成分。

1．發(fā)現(xiàn)脂溶性的小分子，例如酒精、甘油等很容易通過細(xì)胞膜；

2．如果用脂質(zhì)溶劑處理細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜被溶解；

3．如果用蛋白酶來處理細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)也能破壞膜結(jié)構(gòu)。

（學(xué)生討論、發(fā)言）

S：……

S：（歸納總結(jié)）細(xì)胞膜的成分中含有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。（板書）

T：好，大家一起來看課本，享受已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的研究結(jié)果：細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外，還有少量的糖類。其中脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量的50％，蛋白質(zhì)約占40％，糖類占2％－10％。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。

通過這則資料，其實(shí)也告訴大家了一種研究物質(zhì)組成成分的方法：酶解法。

我們?cè)诟鞣N膜的研究中還發(fā)現(xiàn)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。這也和我們前面了解的蛋白質(zhì)的功能是相一致的：蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜的功能中也少不了蛋白質(zhì)的一份！我們也將在后面章節(jié)的學(xué)習(xí)中，越來越多地了解細(xì)胞膜的各種成分在其功能中的具體作用。

T：好，這節(jié)課我們就進(jìn)行到這里。

課后反思

對(duì)于這節(jié)課的內(nèi)容，雖然有問題探討、有實(shí)驗(yàn)，但是基于學(xué)生的生物學(xué)基礎(chǔ)，還不能很大程度的實(shí)現(xiàn)自我探究。就像“問題探討”中的問題，我認(rèn)為有一些超出了學(xué)生的知識(shí)認(rèn)識(shí)水平，所以，我采用提供一些直觀的資料，再由學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn)，進(jìn)行總結(jié)。

整節(jié)課我認(rèn)為最重要的就是要實(shí)現(xiàn)學(xué)生能夠積極的參與進(jìn)入老師的話題中，能夠緊緊跟上老師的腳步，其中，最關(guān)鍵的就是要有學(xué)生自己的思考，不過，我想這樣的思考多數(shù)學(xué)生都可以，但是怎樣讓全部的學(xué)生都能夠做到這樣，還需要不斷的探討，這也包括課堂上的教師的積極課堂感染。

一堂課，是不是都是學(xué)生活動(dòng)就成功了？我認(rèn)為不！不管是傳統(tǒng)的，還是新課改，不管采用哪種教學(xué)方式，思維的引導(dǎo)很重要：我覺得只要課堂上，能夠使學(xué)生養(yǎng)成生物學(xué)的思考習(xí)慣就達(dá)到目的了，教是為了不教，就是要讓學(xué)生有自己的分析問題的能力。

高一生物教案：《細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界》教案二

每個(gè)老師上課需要準(zhǔn)備的東西是教案課件，大家在仔細(xì)規(guī)劃教案課件。必須要寫好了教案課件計(jì)劃，才能促進(jìn)我們的工作進(jìn)一步發(fā)展！那么到底適合教案課件的范文有哪些？為了讓您在使用時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編整理的“高一生物教案：《細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界》教案二”，僅供參考，大家一起來看看吧。

高一生物教案：《細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界》教案二

一、教材分析

本節(jié)課位于人教版高中生物新課標(biāo)教材必修1 分子與細(xì)胞 第三章第一節(jié)，本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容是在學(xué)習(xí)了生物的物質(zhì)基礎(chǔ)和細(xì)胞的種類的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，所以學(xué)好本節(jié)內(nèi)容既能幫助學(xué)生鞏固前面的知識(shí)，又能為學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)物和植物的代謝作好鋪墊，對(duì)第四章細(xì)胞膜流動(dòng)鑲嵌模型打基礎(chǔ)，它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。因此本節(jié)課在教學(xué)中起著至關(guān)重要的作用。

二、教學(xué)目標(biāo)

1、知識(shí)與技能：

（1）通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解細(xì)胞膜的成分和掌握細(xì)胞膜的功能；

2、過程與方法：

（1）通過小組式學(xué)習(xí)，學(xué)生體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法；

（2）通過觀察、分析所給材料，提高學(xué)生獲取信息的能力；

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：

（1）學(xué)生能夠認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義；

(2)加強(qiáng)愛國(guó)主義教育，提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)

三、學(xué)情分析

對(duì)于細(xì)胞膜這部分內(nèi)容初中有一定的基礎(chǔ)。學(xué)生學(xué)習(xí)積極性較高，課堂上充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，引導(dǎo)學(xué)生不斷思考，體現(xiàn)學(xué)生的主體性和教師的主導(dǎo)性。教學(xué)過程中通過聯(lián)系生活實(shí)際，利用類比推理等方法，幫助學(xué)生識(shí)記和理解。

四、教學(xué)重難點(diǎn)

1.教學(xué)重點(diǎn)

（1）體驗(yàn)利用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法與過程；

（2）理解細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界具有的功能

2.教學(xué)難點(diǎn)

（1）用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。

（2）細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

五、教具使用

教具主要包括幻燈片、電腦課件、演示實(shí)驗(yàn)、哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞模型等?！驹O(shè)計(jì)意圖：對(duì)于教具的使用，主要依據(jù)直觀性、科學(xué)性的原則，有利于突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，直觀教具的使用力求能夠使學(xué)生獲得感性認(rèn)識(shí)，并在此基礎(chǔ)上積極思考】

六、課前準(zhǔn)備

安排學(xué)生預(yù)習(xí)教材40頁到43頁

七、教學(xué)過程

課前魔術(shù)：兩個(gè)小燒杯，加入等量無色液體（其實(shí)一個(gè)是清水，一個(gè)是鹽酸），分別加入新鮮花瓣，左手燒杯（加鹽酸）代表同學(xué)們，右手燒杯（加清水）代表教師，這節(jié)課誰表現(xiàn)的好，相應(yīng)代表的燒杯會(huì)有顏色反應(yīng)，讓我們拭目以待。【設(shè)計(jì)意圖：鹽酸會(huì)破壞細(xì)胞膜，色素流出，液體發(fā)生顏色變化。為了不占用上課等結(jié)果的時(shí)間，所有以魔術(shù)形式提前演示，上課過程中直接觀察結(jié)果，而且時(shí)間充足，現(xiàn)象很明顯】（0：01:20）

（一）創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

生物體小到一個(gè)細(xì)菌，大到一棵喬木大多是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，是最基本的生命系統(tǒng)，它就像一臺(tái)精密的生命機(jī)器，時(shí)刻不停地在高效、有序地運(yùn)轉(zhuǎn)。這一章就讓我們拆開細(xì)胞這臺(tái)生命機(jī)器，一起走進(jìn)組成細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)?！驹O(shè)計(jì)意圖：設(shè)計(jì)語言，馬上抓住學(xué)生的注意，對(duì)學(xué)生的注意力很好的集中】（0：01:50）

唱幾句歌曲《成都》，提問：成都這座城市在地圖上是如何體現(xiàn)出范圍的？學(xué)生答”邊界”，請(qǐng)同學(xué)們介紹生活中邊界的例子，大屏幕提示世界地圖的中國(guó)。學(xué)生答出國(guó)界（教師提出國(guó)界對(duì)一個(gè)國(guó)家的安全十分重要，臺(tái)灣、釣魚島是我們中國(guó)的一部分）；又列舉籃球賽中線邊界的重要性?！驹O(shè)計(jì)意圖：歌曲提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興奮點(diǎn)，對(duì)于中國(guó)地圖的敘述，加強(qiáng)學(xué)生愛國(guó)主義教育】（0：03:50）

細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，是最基本的生命系統(tǒng)，細(xì)胞膜就是這個(gè)系統(tǒng)的邊界。下面我們來了解一下 細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界

（二）引導(dǎo)探索，學(xué)習(xí)新知

通過大家課前預(yù)習(xí)，大家對(duì)本節(jié)課提出一些問題，寫在小紙條上，我總結(jié)歸納了6個(gè)問題，接下來我們班級(jí)分六組，每組對(duì)應(yīng)自己的序號(hào)問題重點(diǎn)討論，給出問題的答案。和大家一起分享最后的討論的結(jié)果【設(shè)計(jì)意圖：增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)】（0：05:00）

活動(dòng)一：分組討論

在學(xué)生討論時(shí)間里，教師在黑板寫出本節(jié)課的概念模型，不完整板書【設(shè)計(jì)意圖：鍛煉學(xué)生總結(jié)能力，培養(yǎng)學(xué)生歸納小結(jié)的能力 】

活動(dòng)二：自主閱讀課本P43最后一段，明確細(xì)胞壁的成分和功能，思考：細(xì)胞壁為什么不是細(xì)胞的界限？（0：09:10）

第一組同學(xué)代表回答：因?yàn)橹参锛?xì)胞具有細(xì)胞壁，對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。細(xì)胞壁不具備細(xì)胞膜那樣有選擇透過性，細(xì)胞壁的性質(zhì)是全透性?！驹O(shè)計(jì)意圖：細(xì)胞壁的內(nèi)容從教材最后提前到第一個(gè)問題，一方面可以解決很多孩子的為什么細(xì)胞壁不能作為邊界的疑問，也為后邊探討提取細(xì)胞膜時(shí)選擇材料時(shí)，避免選有細(xì)胞壁的細(xì)胞材料 】

活動(dòng)三：請(qǐng)從下面細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜的細(xì)胞，并說明理由。

第二組同學(xué)討論結(jié)果：課件給出哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞、高等動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞、細(xì)菌四個(gè)細(xì)胞

學(xué)生分析總結(jié)：選動(dòng)物細(xì)胞，可避免植物細(xì)胞壁的干擾；選哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，因?yàn)椴溉閯?dòng)物成熟的紅細(xì)胞細(xì)胞壁無細(xì)胞核膜與細(xì)胞器膜的干擾。 課件（0：13:12）

通過問題的引導(dǎo)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法（觀看細(xì)胞膜制備的方法）教師最后總結(jié)1.材料：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞

2.原理：細(xì)胞吸水膨脹

3.方法步驟

（1）制裝片 取--滴--蓋

（2）高倍看 滴--吸--破【設(shè)計(jì)意圖：教師精煉總結(jié)，幫助學(xué)生記憶】 （0：21:30）

活動(dòng)四：如何從混合液中分離出純度較高的細(xì)胞膜？

第三組同學(xué)討論結(jié)果：借助物理和化學(xué)知識(shí)，采用離心的方法可以把質(zhì)量不同的物質(zhì)分離開。得到細(xì)胞膜后科學(xué)家化學(xué)分析研究發(fā)現(xiàn)，其中脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量的50％，蛋白質(zhì)約占40％，糖類占2％～10％。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富?！驹O(shè)計(jì)意圖：學(xué)科整合，建立各學(xué)科的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生全面思考問題的習(xí)慣】 （0：22:05）

教師補(bǔ)充：我們?cè)诟鞣N膜的研究中還發(fā)現(xiàn)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。這也和我們前面了解的蛋白質(zhì)的功能是相一致的：蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜的功能中也少不了蛋白質(zhì)的一份！我們也將在后面章節(jié)的學(xué)習(xí)中，越來越多地了解細(xì)胞膜的各種成分在其功能中的具體作用。 （0：22:40）

活動(dòng)五：聯(lián)系生活，讀懂預(yù)測(cè)腫瘤的化驗(yàn)單 ，血液檢驗(yàn)報(bào)告單中與細(xì)胞膜成分改變有關(guān)的物質(zhì)的正常指標(biāo)。

第四組學(xué)生總結(jié)回答：當(dāng)一個(gè)細(xì)胞發(fā)生癌變后，膜的成分會(huì)發(fā)生變化，如甲胎蛋白、癌胚抗原的數(shù)值會(huì)偏離正常值，所以我們可以通過膜的成分變化，來判斷是否有癌變的發(fā)生?！驹O(shè)計(jì)意圖：聯(lián)系生活實(shí)際，教師介紹腫瘤的化驗(yàn)單各數(shù)據(jù)的意思，結(jié)合本課剛學(xué)過知識(shí)，學(xué)生會(huì)更加深刻體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂趣，體會(huì)學(xué)以致用 】（0：23:10）

活動(dòng)六：從這一點(diǎn)看，細(xì)胞膜對(duì)生命活動(dòng)有著非常重要的作用，具體有什么功能呢？

第五組同學(xué)討論回答：1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流（0：23:55）

課件原始地球環(huán)境，學(xué)生描述當(dāng)時(shí)地球環(huán)境。【設(shè)計(jì)意圖：提高學(xué)生的表達(dá)能力 】

教師設(shè)問：環(huán)境如此非常復(fù)雜，如何誕生生命？細(xì)胞膜的出現(xiàn)，它將生命物質(zhì)和外界環(huán)境分隔開，成為相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)，細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。為生命的誕生提供了條件。（0：25:10）

回憶課前的魔術(shù)，展示兩個(gè)小燒杯的顏色變化，代表學(xué)生的燒杯液體有顏色變化，代表教師的液體顏色沒變，是誰表現(xiàn)好和不好的原因嗎？當(dāng)然不是，其實(shí)這是個(gè)實(shí)驗(yàn)，課件展示實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：

教師提問：這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明什么

學(xué)生回答：鹽酸破壞了細(xì)胞膜，里邊的色素流利流出來，所有出現(xiàn)顏色變化；而水對(duì)細(xì)胞膜沒有破壞作用，所有沒有顏色變化。

教師補(bǔ)充：這個(gè)現(xiàn)象正好說明了細(xì)胞膜有控制物質(zhì)進(jìn)出的作用。【設(shè)計(jì)意圖：通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明細(xì)胞膜的作用，更具有說服力和趣味性 】（0：27:15）

活動(dòng)七：細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出是絕對(duì)的還是相對(duì)的？

第六組回答 ：相對(duì)的。細(xì)胞能控制物質(zhì)進(jìn)出，但有些病原體可以進(jìn)入細(xì)胞，使機(jī)體患病。（0：28:15）

教師設(shè)問：在日常生活中，大家都是通過哪些途徑和別人交流的啊？

學(xué)生回答：電話、微信、QQ等

其實(shí)，細(xì)胞和細(xì)胞之間也有它們的秘密語言，它們也有交流。

出示課件

第一幅圖表示內(nèi)分泌細(xì)胞分泌激素，經(jīng)過血管的運(yùn)輸，激素到達(dá)靶細(xì)胞外面與靶細(xì)胞表面的受體蛋白結(jié)合。這樣一個(gè)過程完成了具有一定距離的細(xì)胞間的信息傳遞。這里可以把內(nèi)分泌細(xì)胞比喻為淘寶上的賣家，激素是你買的東西，賣家發(fā)貨后，物流公司把你的東西送到目的地，然后就需要你核查信息才能簽收?！驹O(shè)計(jì)意圖：運(yùn)用生活中常見的例子，形象比喻，讓學(xué)生更好的理解知識(shí) 】

第二幅圖表示相鄰細(xì)胞之間通過接觸來傳遞信息，接觸后細(xì)胞膜會(huì)相互識(shí)別比如精子和卵細(xì)胞的結(jié)合。別看青蛙和蟾蜍長(zhǎng)得像，自然環(huán)境中，青蛙的精子會(huì)與蟾蜍的卵細(xì)胞結(jié)合嗎？當(dāng)然不會(huì)，只有青蛙的精子和青蛙的卵細(xì)胞才有相互識(shí)別的物質(zhì)，這是一種膜與膜直接接觸，進(jìn)行細(xì)胞間的交流的

第三幅圖表示相鄰細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道傳遞到另一個(gè)細(xì)胞。這種信息交流方式也不通過直接接觸，打個(gè)比喻，就像我們用的WIFI,從一個(gè)地方發(fā)出的信號(hào)，我們附近的很多人都可以接受這個(gè)信號(hào)。如圖上的細(xì)胞間的絲狀物，是高等植物細(xì)胞形成的信號(hào)通道，叫做胞間連絲?！驹O(shè)計(jì)意圖：運(yùn)用生活中常見的例子，形象比喻，讓學(xué)生更好的理解知識(shí) 】（0：31:42）

我們可以看出，在多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個(gè)細(xì)胞并不是孤軍奮戰(zhàn)，而是有著非常強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力，彼此分工合作，使生物體達(dá)到最佳狀態(tài)，就像我們一個(gè)班級(jí)體，只有每個(gè)同學(xué)團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相幫助才能創(chuàng)造出一個(gè)積極向上、樂觀豁達(dá)的班集體?！驹O(shè)計(jì)意圖：德育教育，培養(yǎng)在一個(gè)集體中的團(tuán)結(jié)協(xié)作的意識(shí)。我認(rèn)為作為教師，育人比教書更重要 】

八．鞏固練習(xí)，及時(shí)反饋 (部分)（0：32:00）

1．科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)? B )

A.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞容易得到

B.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)

C.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在水中容易漲破

D.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到

2．組成細(xì)胞膜的主要成分是（ A ）

A. 磷脂、蛋白質(zhì)、糖類

B. 糖脂、糖蛋白

C. 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽

D. 磷脂、蛋白質(zhì)、核酸

7.【2014年普通高等學(xué)校招生考試新課標(biāo)II理綜試題第1題(部分)】

關(guān)于細(xì)胞的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A．植物細(xì)胞的胞間連絲具有物質(zhì)運(yùn)輸?shù)淖饔?/p>

D．哺乳動(dòng)物的細(xì)胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖

【設(shè)計(jì)意圖：對(duì)本節(jié)課學(xué)習(xí)的一個(gè)鞏固，提前節(jié)選涉及本節(jié)課的高考題，感知高考的難度，樹立高考的自信心】

九．總結(jié)（0：35:10）

學(xué)生補(bǔ)充完整的板書【設(shè)計(jì)意圖：再次通過小組討論，把每組對(duì)應(yīng)的板書部分補(bǔ)充完整 ，對(duì)學(xué)生是歸納總結(jié)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、板書的書寫等都是一次鍛煉】

十.作業(yè)：學(xué)案本節(jié)習(xí)題34頁—38頁（0：38:20）

十一．詩詞欣賞

出示課件：請(qǐng)同學(xué)朗讀這首由我的優(yōu)秀同行，生物老師做的一首詩，從朗讀中體會(huì)這首詩贊美的是什么？

贊美的是細(xì)胞膜的三個(gè)功能【設(shè)計(jì)意圖：加強(qiáng)了學(xué)科間整合，提高學(xué)生的語文素養(yǎng)】

十二.板書設(shè)計(jì)

十三.反思

優(yōu)點(diǎn)：

1.針對(duì)以前的所學(xué)知識(shí)，把細(xì)胞壁不是細(xì)胞的邊界提前，為尋找合適提取膜材料的細(xì)胞打好基礎(chǔ)，另外滿足學(xué)生的最初好奇心。

2.采取分組討論學(xué)生課前提出的問題，共同解決問題。加入很多生活中的比喻為所學(xué)的知識(shí)，加深記憶并很好理解。

3.滲透德育教育，加強(qiáng)情感態(tài)度與價(jià)值觀的體現(xiàn)。

4.有演示實(shí)驗(yàn)兩次，基本得到預(yù)期效果，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶。

不足：

1.把視頻體驗(yàn)制備細(xì)胞膜實(shí)驗(yàn)，改為學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)可能會(huì)更好。

2.后邊時(shí)間比較緊張，最后朗讀生物的詩沒有現(xiàn)場(chǎng)去完成，課下和同學(xué)們分享，加強(qiáng)了學(xué)科間整合，提高學(xué)生的語文素養(yǎng)。

3.關(guān)于膜的成分介紹比較少（第四章關(guān)于細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型有具體介紹，有待和同行、專家商討此處處理方式）

高一生物教案：《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)

高一生物教案：《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計(jì)

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

教學(xué)意圖

指導(dǎo)學(xué)生閱讀章首語，了解細(xì)胞是一個(gè)統(tǒng)一的整體。

問題探討：

指導(dǎo)學(xué)生看圖，思考，討論兩個(gè)討論題。（答案見教學(xué)用書）

引入新課：

任何系統(tǒng)都有邊界，細(xì)胞的邊界就是細(xì)胞膜。這一節(jié)我們就來學(xué)習(xí)細(xì)胞膜。

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分。

2.體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法，領(lǐng)悟科學(xué)研究方法，獲取相關(guān)的操作技能。

3.認(rèn)同生物的細(xì)胞生活中物質(zhì)、結(jié)構(gòu)、功能相互統(tǒng)一的辯證觀。

一、實(shí)驗(yàn)──體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法

閱讀實(shí)驗(yàn)的一、二、三自然段，思考學(xué)案中的學(xué)習(xí)探究1。

師生總結(jié)：

選材遵循的原則：

①無細(xì)胞壁

②無細(xì)胞核

③無眾多的細(xì)胞器

讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)的目的要求，實(shí)驗(yàn)的材料用具。

請(qǐng)學(xué)生仔細(xì)閱讀實(shí)驗(yàn)的方法步驟，完成學(xué)案中的學(xué)習(xí)探究2。

師生共同總結(jié)：

實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)在：

① 紅細(xì)胞要用生理鹽水稀釋。

② 注意蓋蓋玻片的方法，防止出現(xiàn)氣泡。

③ 用吸水紙吸引時(shí)，注意不要把細(xì)胞吸跑。

④ 上述操作均在載物臺(tái)上進(jìn)行。

⑤ 實(shí)驗(yàn)中持續(xù)觀察細(xì)胞的變化。

適當(dāng)講離心的方法。

（結(jié)合課本44頁分離細(xì)胞器的方法）

鞏固練習(xí)：

課后練習(xí)題1

二、細(xì)胞膜的成分

指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本細(xì)胞膜的成分部分，總結(jié)細(xì)胞膜的成分。

師生共同總結(jié)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)。

指導(dǎo)學(xué)生思考并完成學(xué)案──學(xué)習(xí)探究4

總結(jié)：蛋白質(zhì)和細(xì)胞膜的關(guān)系──蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起重要作用，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。

鞏固練習(xí)：課后題2

師生共同總結(jié)本節(jié)內(nèi)容。

自我測(cè)評(píng)（略）

閱讀，理解，得出結(jié)論：細(xì)胞，最基本的生命系統(tǒng)，其各個(gè)組分間結(jié)構(gòu)和功能密切聯(lián)系，形成統(tǒng)一的整體。

思考，小組討論，獲取答案?；卮饐栴}。

閱讀學(xué)習(xí)目標(biāo)，了解本節(jié)的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

思考，討論，獲取答案。

閱讀課本41頁相關(guān)信息，了解紅細(xì)胞的有關(guān)內(nèi)容。

看課本，了解。

識(shí)記實(shí)驗(yàn)的步驟，思考并小組討論相關(guān)的問題。回答問題。

看課本圖，了解紅細(xì)胞的變化現(xiàn)象。

認(rèn)真聽講，了解這種生物學(xué)上常用的方法。

獨(dú)立完成。

閱讀課本，總結(jié)知識(shí)。

思考討論，回答問題。

深入理解。

快速完成。

獨(dú)立完成。

讓學(xué)生了解細(xì)胞是一個(gè)統(tǒng)一的整體。

充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

了解學(xué)習(xí)內(nèi)容，為后面的學(xué)習(xí)指明目標(biāo)。

引導(dǎo)學(xué)生討論，歸納獲取知識(shí)

知識(shí)拓展

引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的總結(jié)和合作探究。

師生共同總結(jié)，加深對(duì)知識(shí)的掌握。便于學(xué)生順利完成實(shí)驗(yàn)。

及時(shí)鞏固新知。

讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)。

創(chuàng)設(shè)問題情景，引導(dǎo)學(xué)生合作探究。

總結(jié)新知，為下一節(jié)學(xué)習(xí)細(xì)胞膜的功能打下附筆。

了解學(xué)生知識(shí)掌握情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)。