高中生物教案細胞核

高一生物教案：《細胞膜—系統(tǒng)的邊界》教案一。

一名優(yōu)秀的教師就要對每一課堂負責(zé)，準(zhǔn)備好一份優(yōu)秀的教案往往是必不可少的。教案可以讓學(xué)生更好的消化課堂內(nèi)容，幫助高中教師能夠更輕松的上課教學(xué)。那么一篇好的高中教案要怎么才能寫好呢？為滿足您的需求，小編特地編輯了“高一生物教案：《細胞膜—系統(tǒng)的邊界》教案一”，僅供參考，希望能為您提供參考！

高一生物教案：《細胞膜—系統(tǒng)的邊界》教案一

【教學(xué)目標(biāo)】

1．知識目標(biāo)：簡述細胞膜的成分和功能，解釋細胞膜在維持細胞結(jié)構(gòu)和功能中重要作用。

2．能力目標(biāo)：進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗，體驗制備細胞膜的方法。

3．情感目標(biāo)：認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

【教學(xué)重難點】

1．重點

（1）細胞膜的成分和功能。

（2）理解細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

2．難點

（1）用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。

（2）理解細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

【教學(xué)方法】

講授與學(xué)生討論相結(jié)合、問題引導(dǎo)法、資料分析法

【教學(xué)過程】

導(dǎo)入：在前面的學(xué)習(xí)中，我們認識了細胞這個基本的生命系統(tǒng)的物質(zhì)成分，從今天開始，我們將進一步認識細胞這個基本的生命系統(tǒng)，我們來認識由水、無機鹽、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸組成的一個有機整體——細胞的基本結(jié)構(gòu)。

大家對于細胞應(yīng)該有了一定的認識——我們在初中學(xué)習(xí)過，在前面的實驗中我們也曾經(jīng)觀察過一些細胞。

T：你認為細胞最外面的結(jié)構(gòu)是什么？

S：……（學(xué)生發(fā)言：脫口而出的同學(xué)可能往往回答細胞膜；略有思考的同學(xué)回答細胞壁；比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐瑢W(xué)會回答“植物細胞的最外層是細胞壁，動物細胞的最外層是細胞膜”等）

（教師點評后總結(jié)，注意點評學(xué)生的思維習(xí)慣）

T：動物細胞沒有細胞壁，而像植物、真菌、細菌等生物，細胞往往具有細胞壁。植物細胞的細胞壁，主要成分是纖維素和果膠，它們沒有生命活動的特殊功能，主要是對植物細胞有支持和保護作用。而對于真菌和細菌的細胞壁與植物不同，我們在以后的學(xué)習(xí)中會逐步了解。

然而我們今天要重點討論的話題不是細胞壁，因為我們將討論的是“系統(tǒng)的邊界”，系統(tǒng)的邊界是什么？這里的答案就只有一個：細胞膜。

因為，我們這里指的“系統(tǒng)”是：生命系統(tǒng)！在組成細胞的結(jié)構(gòu)中，具有生命活性的結(jié)構(gòu)是細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，而細胞壁并沒有像它們這樣的生命活性。這里的“生命活性”可能對大家還比較抽象，不過隨著我們對細胞膜等功能的深入，你就會慢慢了解。

（板書：細胞膜——系統(tǒng)的邊界）

T：對于細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，同學(xué)們有沒有這方面的感性認識？也就是說你能不能列舉出一些證據(jù)來證明細胞膜這個系統(tǒng)邊界的存在？

S：直接借助光學(xué)顯微鏡、電子顯微鏡觀察得到。

T：很好，電子顯微鏡可以看清楚細胞膜的存在，光學(xué)顯微鏡雖然不能看見細胞膜，但是卻能夠清楚的觀察到細胞與外界環(huán)境是有界限的。

除了這樣的直接觀察，我們還能不能通過一些其他的感受間接感知細胞膜的存在呢？

（用視頻的方式介紹科學(xué)家進行顯微探針感受阻力的實驗：開拓學(xué)生的實驗思路；激發(fā)學(xué)生興趣）

用顯微注射器將一種叫伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn)，伊紅會很快的擴散到整個細胞，卻不能很快逸出細胞。

另外，我們還可以在顯微鏡下看到：用微針觸碰細胞表面時，細胞表面有彈性，可伸展；用微針插入細胞內(nèi)，細胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細胞表面結(jié)構(gòu)受損面過大，細胞會死亡。

過渡：通過剛才的實驗，我們也可以看到，當(dāng)細胞膜被破壞的時候，細胞也就死亡了。這說明了細胞膜對于生命系統(tǒng)來講，是非常重要的。那么，細胞膜有哪些重要功能呢？

（學(xué)生活動）聯(lián)系生活經(jīng)驗，理解細胞膜的功能。

（板書：細胞膜的功能）

（請學(xué)生發(fā)言，讓他們結(jié)合生活經(jīng)驗，解釋細胞膜的功能，教師適時點評）

S：細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開。（板書）

只有這樣，細胞才能獲得一個相對比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，才能減小受到的各種外部干擾，才能正常的進行各種代謝活動。這就好比我們的學(xué)校的圍墻，班級的墻壁，如果沒有這些，喧囂的街道，隔壁班級的活動直接影響到我們班級同學(xué)的學(xué)習(xí)，那么，我們的學(xué)習(xí)不可能正常進行。

S：……

T：同學(xué)們的比方非常形象。作為生命體，要保證自身代謝順利進行，一個相對獨立的內(nèi)部環(huán)境何等重要；有了細胞膜，這個邊界將細胞與外界環(huán)境分隔開，細胞內(nèi)才能保持各種理化性質(zhì)的相對穩(wěn)定，才可能具備代謝的正常條件。也正因為如此，在生命的起源過程中，科學(xué)家把“原始界膜”的形成作為生命演變中的重要階段，具有了原始界膜后，才使得原始生命的誕生成為可能！

S：細胞膜能控制物質(zhì)進出細胞。（板書）

既然細胞膜是細胞的邊界，這就好像皮膚是我們?nèi)梭w的邊界一樣，我們的皮膚可以阻止一些病毒、細菌等進入我們體內(nèi)，細胞膜也應(yīng)該有類似的功能。

S：……

T：這個類比是比較恰當(dāng)?shù)?。對于細胞膜能控制物質(zhì)進出細胞這一點功能，我們將在第四章會有更加詳細的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在需要大家先了解細胞膜具有選擇性的允許細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)進入，而細胞不需要的，或者對細胞有害的物質(zhì)就不容易進入細胞。細胞膜的這樣一種生理功能我們稱之為“選擇透過性”。不過選擇透過性只有活的細胞的細胞膜也具有，細胞死亡，這種選擇透過性就喪失了。

記得在我們初中的學(xué)習(xí)中，我們通過實驗的方法來檢驗玉米的種子是否還具有萌發(fā)的活性（也就是說玉米種子是否還是活的），也就是利用細胞膜的這點特性。下面給大家如下材料，請你設(shè)計實驗來檢驗這些玉米種子是否還能萌發(fā)。

（投影）材料：玉米種子，紅墨水，鑷子，刀片，培養(yǎng)皿，燒杯，酒精燈。

（學(xué)生思考、討論、發(fā)言）

（投影）方法步驟：

1．將玉米種子放在20－25℃的溫水中浸泡36h。

2．取20粒已經(jīng)泡漲的種子，將其中的10粒放在沸水中煮5min后，冷卻，作為對照的實驗材料。

3．分別取煮過和未煮過的玉米種子放在培養(yǎng)皿中，用刀片沿胚的中線縱向切開籽粒，用稀釋20倍的紅墨水浸泡（以沒過種子為宜）。2min后，倒去紅墨水，用水沖洗籽粒數(shù)次，直到?jīng)_洗液無色為止（洗去浮色）。

4．觀察籽粒中胚的顏色。

（投影）結(jié)果預(yù)期：

未煮過的籽粒的胚細胞未被染成紅色；煮過的籽粒的胚細胞被染成紅色。

（胚細胞被染紅說明了胚細胞的細胞膜失去了選擇透過性，也就說明胚細胞死亡，不再具有萌發(fā)活性）

S：細胞膜進行細胞間的信息交流。（板書）

細胞作為一個個體的基本組成單位，對于一個個體來說，生活在外界環(huán)境中，與周圍的環(huán)境關(guān)系密切，不斷地與外界環(huán)境發(fā)生著物質(zhì)和信息的交流。構(gòu)成個體的細胞也應(yīng)該是這樣的，只有這樣，細胞才能聯(lián)合起來組成能行使同一功能的組織，再構(gòu)成器官……而細胞之間的信息傳遞，應(yīng)該就是系統(tǒng)的邊界——細胞膜。

T：（放映有關(guān)細胞間進行信息傳遞的動畫、圖片等，同步解說）

在多細胞生物體內(nèi)，各個細胞都不是單獨存在的。它們必須保持功能的協(xié)調(diào)。這種協(xié)調(diào)不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換，也有賴于信息的交流。這種信息的交流大多與細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)。

細胞間進行信息交流的方式：靶細胞（胰島素與靶細胞）；細胞間信息的傳遞（精子與卵細胞結(jié)合）；相鄰兩個細胞通過通道進入另一個細胞（高等植物細胞的胞間連絲）

過渡：通過剛才的學(xué)習(xí)，可以看到細胞膜的功能對于一個細胞的正常運作是必需的；當(dāng)然細胞膜的功能除了上述介紹的三點，還有一些其他的功能，這個問題大家可以在課下查找資料，也可以在后面的學(xué)習(xí)中逐漸了解，總結(jié)。

我們知道有什么樣的結(jié)構(gòu)才可能具有什么樣功能，功能與結(jié)構(gòu)是相統(tǒng)一的，那么，細胞膜具有什么樣的結(jié)構(gòu)才能完成上述的功能呢？

鑒于細胞膜的結(jié)構(gòu)我們還會在第四章詳細學(xué)習(xí)，我們這里主要來研究細胞膜的組成，看看完成細胞膜功能的是靠細胞膜上的哪些成分來完成的。

（板書：細胞膜的成分）

T：我們要分析細胞膜的成分，首先要獲得細胞膜。那么，怎樣獲得比較純凈的細胞膜呢？

請大家體驗制備細胞膜的方法，完成下面幾個問題的思考。

（板書：體驗制備細胞膜的方法）

問題：

1．選用植物細胞好不好？

2．為什么選用哺乳動物成熟的紅細胞？

3．細胞破裂后，怎樣分離出比較純凈的細胞膜？

4．歸納實驗的原理。

（學(xué)生進行實驗體驗，教師指導(dǎo)，后進行點評總結(jié)）

S：……

T：我們利用動物細胞在蒸餾水中會吸水漲破，細胞內(nèi)的物質(zhì)就會流出來，從而獲得細胞膜。再由于哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核以及其他膜結(jié)構(gòu)的細胞器，所以，可以避免其他膜的干擾。最后利用離心的方法將細胞膜與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)分離開來，獲得比較純凈的細胞膜。

T：現(xiàn)在細胞膜的提取過程大家已經(jīng)體驗過來，接下來的工作就是分析細胞膜的成分有哪些？怎么分析呢？

借助現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)手段，我們大可以通過先進的儀器分析得知，但是我們手頭上沒有大家能利用的儀器。我們有什么呢？請大家看下面的資料，來分析一下細胞膜的成分。

1．發(fā)現(xiàn)脂溶性的小分子，例如酒精、甘油等很容易通過細胞膜；

2．如果用脂質(zhì)溶劑處理細胞，發(fā)現(xiàn)細胞膜被溶解；

3．如果用蛋白酶來處理細胞，發(fā)現(xiàn)也能破壞膜結(jié)構(gòu)。

（學(xué)生討論、發(fā)言）

S：……

S：（歸納總結(jié)）細胞膜的成分中含有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。（板書）

T：好，大家一起來看課本，享受已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的研究結(jié)果：細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外，還有少量的糖類。其中脂質(zhì)約占細胞膜總量的50％，蛋白質(zhì)約占40％，糖類占2％－10％。在組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。

通過這則資料，其實也告訴大家了一種研究物質(zhì)組成成分的方法：酶解法。

我們在各種膜的研究中還發(fā)現(xiàn)，功能越復(fù)雜的細胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。這也和我們前面了解的蛋白質(zhì)的功能是相一致的：蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，細胞膜的功能中也少不了蛋白質(zhì)的一份！我們也將在后面章節(jié)的學(xué)習(xí)中，越來越多地了解細胞膜的各種成分在其功能中的具體作用。

T：好，這節(jié)課我們就進行到這里。

課后反思

對于這節(jié)課的內(nèi)容，雖然有問題探討、有實驗，但是基于學(xué)生的生物學(xué)基礎(chǔ)，還不能很大程度的實現(xiàn)自我探究。就像“問題探討”中的問題，我認為有一些超出了學(xué)生的知識認識水平，所以，我采用提供一些直觀的資料，再由學(xué)生進行體驗，進行總結(jié)。

整節(jié)課我認為最重要的就是要實現(xiàn)學(xué)生能夠積極的參與進入老師的話題中，能夠緊緊跟上老師的腳步，其中，最關(guān)鍵的就是要有學(xué)生自己的思考，不過，我想這樣的思考多數(shù)學(xué)生都可以，但是怎樣讓全部的學(xué)生都能夠做到這樣，還需要不斷的探討，這也包括課堂上的教師的積極課堂感染。

一堂課，是不是都是學(xué)生活動就成功了？我認為不！不管是傳統(tǒng)的，還是新課改，不管采用哪種教學(xué)方式，思維的引導(dǎo)很重要：我覺得只要課堂上，能夠使學(xué)生養(yǎng)成生物學(xué)的思考習(xí)慣就達到目的了，教是為了不教，就是要讓學(xué)生有自己的分析問題的能力。

相關(guān)知識

高一生物教案：《細胞膜—系統(tǒng)的邊界》教案二

每個老師上課需要準(zhǔn)備的東西是教案課件，大家在仔細規(guī)劃教案課件。必須要寫好了教案課件計劃，才能促進我們的工作進一步發(fā)展！那么到底適合教案課件的范文有哪些？為了讓您在使用時更加簡單方便，下面是小編整理的“高一生物教案：《細胞膜—系統(tǒng)的邊界》教案二”，僅供參考，大家一起來看看吧。

高一生物教案：《細胞膜—系統(tǒng)的邊界》教案二

一、教材分析

本節(jié)課位于人教版高中生物新課標(biāo)教材必修1 分子與細胞 第三章第一節(jié)，本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容是在學(xué)習(xí)了生物的物質(zhì)基礎(chǔ)和細胞的種類的基礎(chǔ)上進行的，所以學(xué)好本節(jié)內(nèi)容既能幫助學(xué)生鞏固前面的知識，又能為學(xué)生學(xué)習(xí)動物和植物的代謝作好鋪墊，對第四章細胞膜流動鑲嵌模型打基礎(chǔ)，它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。因此本節(jié)課在教學(xué)中起著至關(guān)重要的作用。

二、教學(xué)目標(biāo)

1、知識與技能：

（1）通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解細胞膜的成分和掌握細胞膜的功能；

2、過程與方法：

（1）通過小組式學(xué)習(xí)，學(xué)生體驗制備細胞膜的方法；

（2）通過觀察、分析所給材料，提高學(xué)生獲取信息的能力；

3、情感態(tài)度與價值觀：

（1）學(xué)生能夠認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義；

(2)加強愛國主義教育，提高團隊意識

三、學(xué)情分析

對于細胞膜這部分內(nèi)容初中有一定的基礎(chǔ)。學(xué)生學(xué)習(xí)積極性較高，課堂上充分調(diào)動學(xué)生的積極性，引導(dǎo)學(xué)生不斷思考，體現(xiàn)學(xué)生的主體性和教師的主導(dǎo)性。教學(xué)過程中通過聯(lián)系生活實際，利用類比推理等方法，幫助學(xué)生識記和理解。

四、教學(xué)重難點

1.教學(xué)重點

（1）體驗利用哺乳動物成熟紅細胞制備細胞膜的方法與過程；

（2）理解細胞膜作為系統(tǒng)的邊界具有的功能

2.教學(xué)難點

（1）用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。

（2）細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

五、教具使用

教具主要包括幻燈片、電腦課件、演示實驗、哺乳動物成熟紅細胞模型等。【設(shè)計意圖：對于教具的使用，主要依據(jù)直觀性、科學(xué)性的原則，有利于突出重點、突破難點，直觀教具的使用力求能夠使學(xué)生獲得感性認識，并在此基礎(chǔ)上積極思考】

六、課前準(zhǔn)備

安排學(xué)生預(yù)習(xí)教材40頁到43頁

七、教學(xué)過程

課前魔術(shù)：兩個小燒杯，加入等量無色液體（其實一個是清水，一個是鹽酸），分別加入新鮮花瓣，左手燒杯（加鹽酸）代表同學(xué)們，右手燒杯（加清水）代表教師，這節(jié)課誰表現(xiàn)的好，相應(yīng)代表的燒杯會有顏色反應(yīng)，讓我們拭目以待?！驹O(shè)計意圖：鹽酸會破壞細胞膜，色素流出，液體發(fā)生顏色變化。為了不占用上課等結(jié)果的時間，所有以魔術(shù)形式提前演示，上課過程中直接觀察結(jié)果，而且時間充足，現(xiàn)象很明顯】（0：01:20）

（一）創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

生物體小到一個細菌，大到一棵喬木大多是由細胞構(gòu)成的，細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，是最基本的生命系統(tǒng)，它就像一臺精密的生命機器，時刻不停地在高效、有序地運轉(zhuǎn)。這一章就讓我們拆開細胞這臺生命機器，一起走進組成細胞的基本結(jié)構(gòu)?！驹O(shè)計意圖：設(shè)計語言，馬上抓住學(xué)生的注意，對學(xué)生的注意力很好的集中】（0：01:50）

唱幾句歌曲《成都》，提問：成都這座城市在地圖上是如何體現(xiàn)出范圍的？學(xué)生答”邊界”，請同學(xué)們介紹生活中邊界的例子，大屏幕提示世界地圖的中國。學(xué)生答出國界（教師提出國界對一個國家的安全十分重要，臺灣、釣魚島是我們中國的一部分）；又列舉籃球賽中線邊界的重要性?！驹O(shè)計意圖：歌曲提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興奮點，對于中國地圖的敘述，加強學(xué)生愛國主義教育】（0：03:50）

細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，是最基本的生命系統(tǒng)，細胞膜就是這個系統(tǒng)的邊界。下面我們來了解一下 細胞膜——系統(tǒng)的邊界

（二）引導(dǎo)探索，學(xué)習(xí)新知

通過大家課前預(yù)習(xí)，大家對本節(jié)課提出一些問題，寫在小紙條上，我總結(jié)歸納了6個問題，接下來我們班級分六組，每組對應(yīng)自己的序號問題重點討論，給出問題的答案。和大家一起分享最后的討論的結(jié)果【設(shè)計意圖：增強團隊合作意識】（0：05:00）

活動一：分組討論

在學(xué)生討論時間里，教師在黑板寫出本節(jié)課的概念模型，不完整板書【設(shè)計意圖：鍛煉學(xué)生總結(jié)能力，培養(yǎng)學(xué)生歸納小結(jié)的能力 】

活動二：自主閱讀課本P43最后一段，明確細胞壁的成分和功能，思考：細胞壁為什么不是細胞的界限？（0：09:10）

第一組同學(xué)代表回答：因為植物細胞具有細胞壁，對植物細胞有支持和保護作用。細胞壁不具備細胞膜那樣有選擇透過性，細胞壁的性質(zhì)是全透性?！驹O(shè)計意圖：細胞壁的內(nèi)容從教材最后提前到第一個問題，一方面可以解決很多孩子的為什么細胞壁不能作為邊界的疑問，也為后邊探討提取細胞膜時選擇材料時，避免選有細胞壁的細胞材料 】

活動三：請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的細胞，并說明理由。

第二組同學(xué)討論結(jié)果：課件給出哺乳動物成熟的紅細胞、高等動物細胞、植物細胞、細菌四個細胞

學(xué)生分析總結(jié)：選動物細胞，可避免植物細胞壁的干擾；選哺乳動物成熟的紅細胞，因為哺乳動物成熟的紅細胞細胞壁無細胞核膜與細胞器膜的干擾。 課件（0：13:12）

通過問題的引導(dǎo)，體驗制備細胞膜的方法（觀看細胞膜制備的方法）教師最后總結(jié)1.材料：哺乳動物成熟的紅細胞

2.原理：細胞吸水膨脹

3.方法步驟

（1）制裝片 取--滴--蓋

（2）高倍看 滴--吸--破【設(shè)計意圖：教師精煉總結(jié)，幫助學(xué)生記憶】 （0：21:30）

活動四：如何從混合液中分離出純度較高的細胞膜？

第三組同學(xué)討論結(jié)果：借助物理和化學(xué)知識，采用離心的方法可以把質(zhì)量不同的物質(zhì)分離開。得到細胞膜后科學(xué)家化學(xué)分析研究發(fā)現(xiàn)，其中脂質(zhì)約占細胞膜總量的50％，蛋白質(zhì)約占40％，糖類占2％～10％。在組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富?！驹O(shè)計意圖：學(xué)科整合，建立各學(xué)科的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生全面思考問題的習(xí)慣】 （0：22:05）

教師補充：我們在各種膜的研究中還發(fā)現(xiàn)，功能越復(fù)雜的細胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。這也和我們前面了解的蛋白質(zhì)的功能是相一致的：蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，細胞膜的功能中也少不了蛋白質(zhì)的一份！我們也將在后面章節(jié)的學(xué)習(xí)中，越來越多地了解細胞膜的各種成分在其功能中的具體作用。 （0：22:40）

活動五：聯(lián)系生活，讀懂預(yù)測腫瘤的化驗單 ，血液檢驗報告單中與細胞膜成分改變有關(guān)的物質(zhì)的正常指標(biāo)。

第四組學(xué)生總結(jié)回答：當(dāng)一個細胞發(fā)生癌變后，膜的成分會發(fā)生變化，如甲胎蛋白、癌胚抗原的數(shù)值會偏離正常值，所以我們可以通過膜的成分變化，來判斷是否有癌變的發(fā)生?！驹O(shè)計意圖：聯(lián)系生活實際，教師介紹腫瘤的化驗單各數(shù)據(jù)的意思，結(jié)合本課剛學(xué)過知識，學(xué)生會更加深刻體會到學(xué)習(xí)的樂趣，體會學(xué)以致用 】（0：23:10）

活動六：從這一點看，細胞膜對生命活動有著非常重要的作用，具體有什么功能呢？

第五組同學(xué)討論回答：1.將細胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進出細胞3.進行細胞間的信息交流（0：23:55）

課件原始地球環(huán)境，學(xué)生描述當(dāng)時地球環(huán)境?！驹O(shè)計意圖：提高學(xué)生的表達能力 】

教師設(shè)問：環(huán)境如此非常復(fù)雜，如何誕生生命？細胞膜的出現(xiàn)，它將生命物質(zhì)和外界環(huán)境分隔開，成為相對獨立的系統(tǒng)，細胞膜保障了細胞內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定。為生命的誕生提供了條件。（0：25:10）

回憶課前的魔術(shù)，展示兩個小燒杯的顏色變化，代表學(xué)生的燒杯液體有顏色變化，代表教師的液體顏色沒變，是誰表現(xiàn)好和不好的原因嗎？當(dāng)然不是，其實這是個實驗，課件展示實驗內(nèi)容：

教師提問：這個實驗說明什么

學(xué)生回答：鹽酸破壞了細胞膜，里邊的色素流利流出來，所有出現(xiàn)顏色變化；而水對細胞膜沒有破壞作用，所有沒有顏色變化。

教師補充：這個現(xiàn)象正好說明了細胞膜有控制物質(zhì)進出的作用?！驹O(shè)計意圖：通過實驗現(xiàn)象說明細胞膜的作用，更具有說服力和趣味性 】（0：27:15）

活動七：細胞膜控制物質(zhì)進出是絕對的還是相對的？

第六組回答 ：相對的。細胞能控制物質(zhì)進出，但有些病原體可以進入細胞，使機體患病。（0：28:15）

教師設(shè)問：在日常生活中，大家都是通過哪些途徑和別人交流的??？

學(xué)生回答：電話、微信、QQ等

其實，細胞和細胞之間也有它們的秘密語言，它們也有交流。

出示課件

第一幅圖表示內(nèi)分泌細胞分泌激素，經(jīng)過血管的運輸，激素到達靶細胞外面與靶細胞表面的受體蛋白結(jié)合。這樣一個過程完成了具有一定距離的細胞間的信息傳遞。這里可以把內(nèi)分泌細胞比喻為淘寶上的賣家，激素是你買的東西，賣家發(fā)貨后，物流公司把你的東西送到目的地，然后就需要你核查信息才能簽收?！驹O(shè)計意圖：運用生活中常見的例子，形象比喻，讓學(xué)生更好的理解知識 】

第二幅圖表示相鄰細胞之間通過接觸來傳遞信息，接觸后細胞膜會相互識別比如精子和卵細胞的結(jié)合。別看青蛙和蟾蜍長得像，自然環(huán)境中，青蛙的精子會與蟾蜍的卵細胞結(jié)合嗎？當(dāng)然不會，只有青蛙的精子和青蛙的卵細胞才有相互識別的物質(zhì)，這是一種膜與膜直接接觸，進行細胞間的交流的

第三幅圖表示相鄰細胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道傳遞到另一個細胞。這種信息交流方式也不通過直接接觸，打個比喻，就像我們用的WIFI,從一個地方發(fā)出的信號，我們附近的很多人都可以接受這個信號。如圖上的細胞間的絲狀物，是高等植物細胞形成的信號通道，叫做胞間連絲?！驹O(shè)計意圖：運用生活中常見的例子，形象比喻，讓學(xué)生更好的理解知識 】（0：31:42）

我們可以看出，在多細胞生物體內(nèi)，各個細胞并不是孤軍奮戰(zhàn)，而是有著非常強的團隊合作能力，彼此分工合作，使生物體達到最佳狀態(tài)，就像我們一個班級體，只有每個同學(xué)團結(jié)協(xié)作，互相幫助才能創(chuàng)造出一個積極向上、樂觀豁達的班集體?！驹O(shè)計意圖：德育教育，培養(yǎng)在一個集體中的團結(jié)協(xié)作的意識。我認為作為教師，育人比教書更重要 】

八．鞏固練習(xí)，及時反饋 (部分)（0：32:00）

1．科學(xué)家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成，是因為( B )

A.哺乳動物紅細胞容易得到

B.哺乳動物成熟紅細胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)

C.哺乳動物紅細胞在水中容易漲破

D.哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到

2．組成細胞膜的主要成分是（ A ）

A. 磷脂、蛋白質(zhì)、糖類

B. 糖脂、糖蛋白

C. 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機鹽

D. 磷脂、蛋白質(zhì)、核酸

7.【2014年普通高等學(xué)校招生考試新課標(biāo)II理綜試題第1題(部分)】

關(guān)于細胞的敘述，錯誤的是（ ）

A．植物細胞的胞間連絲具有物質(zhì)運輸?shù)淖饔?/p>

D．哺乳動物的細胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖

【設(shè)計意圖：對本節(jié)課學(xué)習(xí)的一個鞏固，提前節(jié)選涉及本節(jié)課的高考題，感知高考的難度，樹立高考的自信心】

九．總結(jié)（0：35:10）

學(xué)生補充完整的板書【設(shè)計意圖：再次通過小組討論，把每組對應(yīng)的板書部分補充完整 ，對學(xué)生是歸納總結(jié)、團結(jié)協(xié)作、板書的書寫等都是一次鍛煉】

十.作業(yè)：學(xué)案本節(jié)習(xí)題34頁—38頁（0：38:20）

十一．詩詞欣賞

出示課件：請同學(xué)朗讀這首由我的優(yōu)秀同行，生物老師做的一首詩，從朗讀中體會這首詩贊美的是什么？

贊美的是細胞膜的三個功能【設(shè)計意圖：加強了學(xué)科間整合，提高學(xué)生的語文素養(yǎng)】

十二.板書設(shè)計

十三.反思

優(yōu)點：

1.針對以前的所學(xué)知識，把細胞壁不是細胞的邊界提前，為尋找合適提取膜材料的細胞打好基礎(chǔ)，另外滿足學(xué)生的最初好奇心。

2.采取分組討論學(xué)生課前提出的問題，共同解決問題。加入很多生活中的比喻為所學(xué)的知識，加深記憶并很好理解。

3.滲透德育教育，加強情感態(tài)度與價值觀的體現(xiàn)。

4.有演示實驗兩次，基本得到預(yù)期效果，加深學(xué)生對知識的理解和記憶。

不足：

1.把視頻體驗制備細胞膜實驗，改為學(xué)生操作實驗可能會更好。

2.后邊時間比較緊張，最后朗讀生物的詩沒有現(xiàn)場去完成，課下和同學(xué)們分享，加強了學(xué)科間整合，提高學(xué)生的語文素養(yǎng)。

3.關(guān)于膜的成分介紹比較少（第四章關(guān)于細胞膜的流動鑲嵌模型有具體介紹，有待和同行、專家商討此處處理方式）

高一生物下冊《細胞膜系統(tǒng)的邊界》同步教案

一名優(yōu)秀的教師在教學(xué)方面無論做什么事都有計劃和準(zhǔn)備，作為高中教師就要好好準(zhǔn)備好一份教案課件。教案可以保證學(xué)生們在上課時能夠更好的聽課，幫助高中教師緩解教學(xué)的壓力，提高教學(xué)質(zhì)量。我們要如何寫好一份值得稱贊的高中教案呢？小編收集并整理了“高一生物下冊《細胞膜系統(tǒng)的邊界》同步教案”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

高中生物必修一《細胞膜系統(tǒng)的邊界》教案

教學(xué)目的要求

知識方面：簡述細胞膜的成分和功能。

情感態(tài)度與價值觀方面：體驗制備細胞膜的方法。

能力方面：使用顯微鏡觀察哺乳動物紅細胞吸水脹破的過程。

教學(xué)重點難點：細胞膜的主要功能

教學(xué)方法：教師講述與學(xué)生觀察、討論相結(jié)合

課時安排：1課時

教學(xué)過程：

通過第2章的學(xué)習(xí)，我們對組成細胞的分子以及其重要性有了比較全面的了解。蛋白質(zhì)，是生命活動的主要承擔(dān)者；糖類，是生命的主要能源物質(zhì)；核酸，是遺傳信息的攜帶者…..這些生物大分子固然重要，但是，光有分子還不能表現(xiàn)出生命活動，這些分子必須通過有機地結(jié)合在一起，組成細胞的結(jié)構(gòu)，才能使細胞變成一個基本的生命系統(tǒng)，表現(xiàn)出生命活性。那我們一起來回顧一下，細胞都具有哪些結(jié)構(gòu)？

細胞壁不是我們這節(jié)課要討論的內(nèi)容，我們暫時不展開。我們今天要討論的是“系統(tǒng)的邊界”，是什么？

生：細胞膜。

現(xiàn)在屏幕上展示的是光鏡下未經(jīng)染色的動物細胞，現(xiàn)在請同學(xué)們仔細觀察一下。在光學(xué)顯微鏡下我們能看見細胞，但能看見細胞膜嗎？

。

的確，在光鏡下我們并不能觀察到細胞膜的存在?？茖W(xué)家只有用電子顯微鏡才能看到細胞膜，但是在科學(xué)家用電鏡清晰地觀察到細胞膜存在之前，已經(jīng)能夠確定細胞膜的存在了。請大家推測一下，科學(xué)家是怎樣確定細胞膜的存在的？或者我們生活中有沒有例子可以讓我們感知到細胞膜的存在？

給大家一個小提示，雞蛋的蛋黃可以看做是一個細胞。為什么雞蛋的蛋黃和蛋清能夠涇渭分明，而不是混在一起呢？

生：因為有膜。

師：是的。因為它們之間有一個結(jié)構(gòu)把他們分開了。那我們現(xiàn)在都知道這個結(jié)構(gòu)就是細胞膜。雖然光鏡下我們看不到細胞膜，但這個例子我們可以確定細胞膜是的確存在的。細胞膜將細胞與外界環(huán)境分開，使細胞成為一個相對獨立的系統(tǒng)，擁有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。為什么細胞膜能發(fā)揮這么大的作用呢？它的組成成分是什么，具有什么功能？接下來我們就來研究細胞膜的組成成分以及它的功能。

而我們要研究細胞膜的化學(xué)組成。首先要把細胞膜與細胞的其他組分分離開，那么我們怎樣獲得細胞膜呢？

首先我們思考一下，應(yīng)選用什么生物的細胞來獲取細胞膜呢？下面有三種細胞：高等植物細胞，高等動物細胞，以及細菌細胞。請同學(xué)們思考一下這些細胞可不可以作為實驗材料？

動物細胞的細胞核和許多內(nèi)部結(jié)構(gòu)也有膜，這些膜會與細胞膜混在一起。怎樣把細胞膜與其他膜結(jié)構(gòu)分開呢？我們想象一下，如果有一種細胞沒有細胞核和眾多其他有膜的結(jié)構(gòu)，那么用這種細胞作為制備細胞膜的材料，這個問題就迎刃而解了。那么有沒有這么一種細胞呢？下面我們來閱讀一則小資料。

從這則小資料中我們可看到，的確存在沒有細胞核及其他膜結(jié)構(gòu)的細胞，我們可以用這種細胞作為制備細胞膜的材料。這種細胞就是（哺乳動物成熟的紅細胞。）關(guān)于實驗材料我有兩點要特別強調(diào)：首先必須是哺乳動物的，以為其他類動物，比如鳥類、魚類、兩棲類等，他們的紅細胞都具有細胞核以及其他的結(jié)構(gòu)，所以都不能作為實驗材料。就算是哺乳動物的紅細胞，也要是成熟的才可以。因為紅細胞之前也曾經(jīng)有過細胞核和各種細胞器，只是在成熟的過程中，為了裝載更多的血紅蛋白，才把其他結(jié)構(gòu)都拋棄了，成為最簡單的細胞。

那么有了材料以后，我們用什么方法才能獲得細胞膜呢？用針扎破，讓細胞內(nèi)的物質(zhì)流出來？還是用鑷子剝下一塊細胞膜？我們知道細胞太小了，這些方法不太可行，那么有什么方法呢？

細胞內(nèi)的物質(zhì)是有一定濃度的，如果把細胞放在清水中，水會進入細胞，把細胞脹破，細胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣我們就可以得到細胞膜了。

這個過程我們課本中用圖表示出來了，大家可以看一下。

下面，我們就來看一看實驗，體驗一下制備細胞膜的過程。

我們的材料就是哺乳動物新鮮的紅細胞稀釋液。

這個實驗怎樣做最簡便，大家可以討論一下回答。

如果上述實驗在試管中進行，細胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細胞膜？

有了實驗材料，接下來我們就來研究細胞膜都有什么成分組成。我們來看一則小材料。

那么大家聯(lián)想一下前面的知識，回想一下，在組成細胞膜的脂質(zhì)中哪種脂質(zhì)最豐富，含量最多？

而我們前面又學(xué)過蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，那么細胞膜的各項功能與膜上的蛋白質(zhì)密切相關(guān)，功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。

那么除了脂質(zhì)和蛋白質(zhì)以外，細胞膜還含有哪些成分呢？

請同學(xué)們閱讀一下課本P41。

通過閱讀，我們知道細胞膜還含有少量糖類。

細胞膜作為細胞的邊界，它的化學(xué)組成與它的功能密切相關(guān)。在了解了細胞膜的化學(xué)組成之后，我們就來學(xué)習(xí)了解一下細胞膜的功能。

下面請同學(xué)互相討論一下作為生命系統(tǒng)的邊界的細胞膜有哪些功能呢？

細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，它的最明顯的功能是分隔作用。將細胞膜與外界環(huán)境分隔開，保持了相對穩(wěn)定的細胞內(nèi)部環(huán)境。我們知道生命起源于原始的海洋，原始海洋中的有機物逐漸聚集并相互作用，演化出原始的生命。而在這個過程中，膜的出現(xiàn)至關(guān)重要。它使生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，產(chǎn)生了原始的細胞，并成為相對獨立的生命系統(tǒng)。

從圖解我們可以清楚地看出，有些物質(zhì)可以從外界進入細胞，而有些物質(zhì)則不容易進入。細胞內(nèi)的某些物質(zhì)可以排出到細胞外，而有些成分則不能出去。由此可見，細胞膜像邊防檢查站一樣，對進出細胞的物質(zhì)進行嚴(yán)格的“檢查”，所以細胞膜有控制物質(zhì)進出細胞的功能。細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入細胞，細胞不需要，或?qū)毎泻Φ奈镔|(zhì)則不容易進入。細胞產(chǎn)生的廢物及分泌的抗體、激素合成后可以排到細胞外，而細胞內(nèi)的核酸等重要成分卻不會流失到細胞外。

在多細胞生物體內(nèi)，每個細胞都不是孤立存在的，它們之間必須保持功能的協(xié)調(diào)，

才能使生物體健康地生存，這種協(xié)調(diào)性與細胞膜的功能密切相關(guān)，所以細胞膜的另一重要功能是進行細胞間的信息交流。就想我們?nèi)祟愑卸喾N交流方式一樣，細胞之間也存在多種交流方式。課本給我們列舉了三種。我們一起來看一看。如果兩位同學(xué)的家離得比較遠，那他們要怎么聯(lián)系呢？

生：打電話，發(fā)信息······

師：是的，那么離得比較遠的兩個細胞要怎么傳遞信息呢？他們也可以通過發(fā)信息來取得聯(lián)系。也就是課本中的第一個圖所展示的。

例如：內(nèi)分泌細胞分泌的激素，隨血液到達全身各處，與靶細胞的細胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細胞。什么是靶細胞？我們射箭射擊時，靶是我們的目標(biāo)，目的，靶細胞呢，就是內(nèi)分泌細胞分泌的激素的目標(biāo)，目的，所以也叫做目的細胞。從圖上我們可以看到，這個激素是直接進入細胞的嗎？它是通過和靶細胞細胞膜上的一個結(jié)構(gòu)(教師在黑板上畫出受體)，像英文字母“Y”的這個結(jié)構(gòu)，這個結(jié)構(gòu)就叫做受體，激素和受體結(jié)合，從而把信息傳遞給靶細胞。

由圖解大家可以看到，不同的細胞細胞膜的受體不同，接受的激素種類不同。傳遞的信息也不同。

好，如果兩位同學(xué)面對面，那他們還需要通過發(fā)信息來傳遞信息嗎？

生：不需要。

他們可以直接交流。兩個相鄰的細胞就是通過直接交流的方式來傳遞信息。具體情況就是它們通過細胞膜的直接接觸來交流。典型的例子就是受精作用前精子和卵細胞的相互識別。

細胞可以通過細胞膜的直接接觸來傳遞信息。

我們離的遠可以打電話，細胞也是，大家看第三個圖，有沒有見過？這就是植物細胞之間的交流方式，相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細胞，典型的就是胞間連絲。

對多細胞生物來說，如果沒有信息交流，生物體不可能作為一個整體完成生命活動，由此也可以看出，細胞膜結(jié)構(gòu)和功能的重要性。

除了以上提到的幾種功能外，你認為細胞膜還可能具有哪些功能？這個作為一個課后作業(yè)，大家可以上網(wǎng)查資料來了解細胞膜的更多功能。

下面同學(xué)們閱讀一下課本，鞏固理解細胞膜的功能。

這節(jié)課我們通過親自動手制備細胞膜，體驗了實驗材料的正確選擇對于科學(xué)研究的重要性，以及制備細胞膜的方法中所蘊涵的科學(xué)原理。

我們主要學(xué)習(xí)了細胞膜的化學(xué)成分和功能，希望大家能夠掌握好。

另外，我們知道植物細胞在細胞膜的外面還有一層細胞壁，通過剛才的閱讀大家也了解到，細胞壁的成分主要是纖維素和果膠。對植物細胞有支持和保護的作用。

課堂練習(xí)：

1、科學(xué)家常用哺乳動物的紅細胞作為材料來研究細胞膜的組成，是因為：(C)

A、哺乳動物的紅細胞容易得到

B、哺乳動物的紅細胞在水中容易張破

C、哺乳動物成熟的紅細胞內(nèi)沒有核膜、線粒體等膜結(jié)構(gòu)

D、哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察。

2、組成細胞膜的成分是：（A）

A、磷脂、蛋白質(zhì)、糖類

B、糖脂、糖蛋白

C、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機鹽

D、磷脂、蛋白質(zhì)、核酸

3、下列哪一項不屬于細胞膜的功能？（C）

A、控制物質(zhì)進出細胞

B、將胰島細胞形成的胰島素，分泌到胰島細胞外

C、提高細胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率

D、作為系統(tǒng)的邊界，維持細胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定

高一生物下冊《細胞膜系統(tǒng)的邊界》優(yōu)質(zhì)教案

高中生物必修一《細胞膜系統(tǒng)的邊界》教學(xué)設(shè)計

“簡述細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能”是普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)中的具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)。要求學(xué)生通過細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，理解細胞膜結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點。為進一步學(xué)習(xí)物質(zhì)的跨膜運輸打下基礎(chǔ)。而學(xué)習(xí)這些重難點內(nèi)容的前提是熟悉細胞膜的成分以及各成分的特點，本節(jié)內(nèi)容就是以細胞膜的成分和功能展開討論的。

1.知識目標(biāo)

(1)簡述細胞膜的成分和功能。

(2)臨時裝片的制作和顯微鏡的操作要領(lǐng)。2.能力目標(biāo)

(1)體驗制備細胞膜的方法。

(2)通過設(shè)計和分析實驗,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。3.情感態(tài)度與價值觀

認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

1.細胞膜的成分和功能。

2.細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

1.用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。

2.細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

自主探究法，分析討論法，歸納法

多媒體課件，實物準(zhǔn)備

一、情境創(chuàng)設(shè)

讓學(xué)生回顧已有對細胞的認識（細胞的結(jié)構(gòu)和細胞的成分等）。引出第3章課題。利用書中的問題探討，給學(xué)生兩分鐘時間討論，然后提問學(xué)生，引出第1節(jié)課題--細胞膜。

二、探索新知

〖實驗〗體驗制備細胞膜的方法

師：要研究細胞膜就要把細胞膜從細胞中提取出來，這樣就涉及到如何選材，如何制備細胞膜。請帶著以下三個問題，仔細看多媒體上的演示實驗：

1.此實驗的實驗原理是什么？

2.選用何種實驗材料？能否用植物細胞？動物細胞呢？3.實驗過程中你能觀察到哪些實驗現(xiàn)象？學(xué)生討論后老師點名要求學(xué)生回答：

生1：此實驗的實驗原理是：細胞放在清水里，水可以進入細胞，把細胞漲破，細胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，就可以得到細胞膜了。

師：很好，其實我們可以總結(jié)為四個字，哪四個字呢？大部分學(xué)生可以答出：“吸水漲破”。老師給與表揚并板書：實驗原理：細胞吸水漲破

師解釋滲透吸水的原理：水分子向著高濃度的方向移動。學(xué)生觀看正常狀態(tài)，高滲狀態(tài)下，低滲狀態(tài)下紅細胞的形態(tài)，加深理解。

生2：實驗選用哺乳動物成熟的紅細胞，因為哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核，沒有各種細胞器，就不會有核膜，也不會有細胞器膜。能否用植物細胞？

生3：不能，因為植物細胞有細胞壁。師：很好，大家能看到什么實驗現(xiàn)象??？生：七嘴八舌

師總結(jié)：可以看到近水的部分紅細胞發(fā)生變化，凹陷消失，細胞體積增大，很快細胞破裂，內(nèi)容物流出。

師：請大家分析以下材料分別說明了什么（多媒體展示）

①1859年，E.Oerton選用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。

②1897年，Crijins和Hedin用紅細胞做實驗，同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關(guān),且溶解度越大越容易通過。

生：細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)。

師：細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)，主要是脂質(zhì)中的磷脂，能構(gòu)成細胞膜的基本骨架，占細胞膜總重量的50％左右。

③1925年荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel從細胞膜中提取脂質(zhì)，鋪成單層分子，發(fā)現(xiàn)面積是細胞膜的2倍，這說明了什么？

生：細胞膜中的磷脂是雙層的。

老師解釋：磷脂分子的結(jié)構(gòu)：親水端，疏水端，板演磷脂分子在水與空氣界面的排布。引導(dǎo)學(xué)生畫出磷脂分子在細胞膜中的排布方式，不難，學(xué)生一般都能畫出。

④科學(xué)家對細胞膜化學(xué)成分深層分析，發(fā)現(xiàn)細胞膜會被蛋白酶分解,（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。這個材料說明了什么？

生：細胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)。觀察課本封面的細胞膜模式圖：

師：可以看出蛋白質(zhì)有的貫穿于磷脂雙分子層中，有的鑲嵌在磷脂雙分子層中，有的覆蓋在磷脂雙分子層的表面。那么蛋白質(zhì)在細胞膜中的功能是什么？

生：行使細胞膜的功能。

師：例如細胞與細胞之間的相互識別就要靠細胞膜上的糖蛋白。糖蛋白就是部分蛋白質(zhì)與多糖結(jié)合在一起，那么糖脂就是指糖類和磷脂分子結(jié)合在一起。

二、細胞膜的功能

那么在細膜在細胞的生命活動中起什么作用呢？1.將細胞與外界環(huán)境分隔開

細胞膜的存在使細胞成為一個相對獨立的系統(tǒng)，為細胞的生命活動提供了相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，這樣有利于細胞的物質(zhì)和能量代謝，也有利于細胞的生長發(fā)育。所以細胞膜的出現(xiàn)對原始生命的形成有著非常重要的意義。

細胞膜的功能特點：

選擇透過性

3.進行細胞的信息交流分析課本42頁的圖得出：

1）細胞分泌化學(xué)物質(zhì)（如激素）2）通過相鄰細胞膜的接觸

3）相鄰細胞之間形成通道（高等植物細胞的胞間連絲）

思考：除了以上提到的三個主要功能外,你認為細胞膜還可能有那些功能?生：七嘴八舌。

師總結(jié)：物質(zhì)交換；細胞識別；分泌,排泄；細胞的免疫等。三、植物細胞壁與細菌細胞壁的成分、功能思考:

師：哪些生物具有細胞壁?哪些生物沒有細胞壁?

生：有細胞壁的生物有：絕大多數(shù)的原核生物；真菌；植物細胞

無細胞壁的生物有：動物細胞；病毒師：總結(jié)。

講解：植物細胞壁的主要成分是：纖維素和果膠細菌細胞壁的主要成分是：肽聚糖

植物細胞壁的功能：對植物細胞起支持和保護。

1.下列哪一項不屬于細胞膜的功能？（）A.控制物質(zhì)進出細胞

B.將胰島細胞形成的胰島素，分泌到細胞外C.提高細胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率

D.作為系統(tǒng)的邊界，維持細胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定

2.科學(xué)家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成，是因為（）A.哺乳動物紅細胞容易得到

B.哺乳動物成熟紅細胞內(nèi)沒有核膜、細胞器膜等膜結(jié)構(gòu)C.哺乳動物紅細胞在水中容易漲破

D.哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到

科研上鑒別死細胞和活細胞，常用“染色排除法”。例如，用臺盼藍染色，死的動物細胞會被染成藍色，而活的動物細胞不著色，從而判斷細胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？

活細胞的細胞膜具有控制物質(zhì)進出的能力，染色劑無法進入細胞內(nèi)，所以活細胞不會被染色；當(dāng)細胞死亡后，細胞膜隨之失去控制物質(zhì)進出的能力，染色劑進入細胞，細胞被染成藍色。根據(jù)細胞是否被染色來判斷細胞是否具有活力。

（一）制備細胞膜

1.實驗選材：哺乳動物成熟的紅細胞2.材料用具：

3.實驗原理：細胞吸水漲破

4.方法步驟：制片－觀察－滴蒸餾水－吸引－觀察

脂質(zhì)（50%）：主要是磷脂—構(gòu)成細胞膜的骨架

(二)細胞膜的主要成分蛋白質(zhì)（40%）：行使細胞膜的功能

糖類（2%—10%）：糖脂，糖蛋白

（三）細胞膜的功能

1.將細胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進出細胞

3.進行細胞間的信息交流

（四）植物細胞的細胞壁（細菌細胞壁的成分：肽聚糖）成分：纖維素、果膠功能：支持、保護

本節(jié)內(nèi)容知識點很明確，對于細胞膜功能的理解要求形象化記憶，若時間充足對于細胞膜的結(jié)構(gòu)特點可以適當(dāng)介紹，增強對細胞膜功能特點的理解，但不必細講，因為第4章第2節(jié)《生物膜的流動鑲嵌模型》中還要詳講細胞膜的結(jié)構(gòu)特點。

高一生物教案：《細胞膜——系統(tǒng)的邊界》優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計

高一生物教案：《細胞膜——系統(tǒng)的邊界》優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計

教師活動

學(xué)生活動

教學(xué)意圖

指導(dǎo)學(xué)生閱讀章首語，了解細胞是一個統(tǒng)一的整體。

問題探討：

指導(dǎo)學(xué)生看圖，思考，討論兩個討論題。（答案見教學(xué)用書）

引入新課：

任何系統(tǒng)都有邊界，細胞的邊界就是細胞膜。這一節(jié)我們就來學(xué)習(xí)細胞膜。

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.簡述細胞膜的成分。

2.體驗制備細胞膜的方法，領(lǐng)悟科學(xué)研究方法，獲取相關(guān)的操作技能。

3.認同生物的細胞生活中物質(zhì)、結(jié)構(gòu)、功能相互統(tǒng)一的辯證觀。

一、實驗──體驗制備細胞膜的方法

閱讀實驗的一、二、三自然段，思考學(xué)案中的學(xué)習(xí)探究1。

師生總結(jié)：

選材遵循的原則：

①無細胞壁

②無細胞核

③無眾多的細胞器

讓學(xué)生了解實驗的目的要求，實驗的材料用具。

請學(xué)生仔細閱讀實驗的方法步驟，完成學(xué)案中的學(xué)習(xí)探究2。

師生共同總結(jié)：

實驗過程中的注意事項在：

① 紅細胞要用生理鹽水稀釋。

② 注意蓋蓋玻片的方法，防止出現(xiàn)氣泡。

③ 用吸水紙吸引時，注意不要把細胞吸跑。

④ 上述操作均在載物臺上進行。

⑤ 實驗中持續(xù)觀察細胞的變化。

適當(dāng)講離心的方法。

（結(jié)合課本44頁分離細胞器的方法）

鞏固練習(xí)：

課后練習(xí)題1

二、細胞膜的成分

指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本細胞膜的成分部分，總結(jié)細胞膜的成分。

師生共同總結(jié)細胞膜結(jié)構(gòu)。

指導(dǎo)學(xué)生思考并完成學(xué)案──學(xué)習(xí)探究4

總結(jié)：蛋白質(zhì)和細胞膜的關(guān)系──蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能時起重要作用，功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。

鞏固練習(xí)：課后題2

師生共同總結(jié)本節(jié)內(nèi)容。

自我測評（略）

閱讀，理解，得出結(jié)論：細胞，最基本的生命系統(tǒng)，其各個組分間結(jié)構(gòu)和功能密切聯(lián)系，形成統(tǒng)一的整體。

思考，小組討論，獲取答案?；卮饐栴}。

閱讀學(xué)習(xí)目標(biāo)，了解本節(jié)的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

思考，討論，獲取答案。

閱讀課本41頁相關(guān)信息，了解紅細胞的有關(guān)內(nèi)容。

看課本，了解。

識記實驗的步驟，思考并小組討論相關(guān)的問題?；卮饐栴}。

看課本圖，了解紅細胞的變化現(xiàn)象。

認真聽講，了解這種生物學(xué)上常用的方法。

獨立完成。

閱讀課本，總結(jié)知識。

思考討論，回答問題。

深入理解。

快速完成。

獨立完成。

讓學(xué)生了解細胞是一個統(tǒng)一的整體。

充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

了解學(xué)習(xí)內(nèi)容，為后面的學(xué)習(xí)指明目標(biāo)。

引導(dǎo)學(xué)生討論，歸納獲取知識

知識拓展

引導(dǎo)學(xué)生進行知識的總結(jié)和合作探究。

師生共同總結(jié)，加深對知識的掌握。便于學(xué)生順利完成實驗。

及時鞏固新知。

讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)。

創(chuàng)設(shè)問題情景，引導(dǎo)學(xué)生合作探究。

總結(jié)新知，為下一節(jié)學(xué)習(xí)細胞膜的功能打下附筆。

了解學(xué)生知識掌握情況，及時調(diào)整教學(xué)。