小學語文的教學教案
發(fā)表時間:2020-09-28《燃燒的條件》教學設計。
《燃燒的條件》教學設計課標要求:
1、自己設計并動手實驗,探究燃燒的條件
2、通過完成一系列促進或阻止燃燒反應的實驗,初步體會控制化學變化的一般思路。
內(nèi)容和學情分析:本次實驗對學習第六單元的內(nèi)容有很多幫助,在實驗之前應先做好準備工作。
學習建議:1、先回顧有關知識,燃燒條件,滅火方法。2、確定本實驗你想解決的問題。
學習目標:
1、認識燃燒的條件和滅火的原理
2、學習運用比較、觀察、實驗等方法獲取信息。
3、學習運用主動探究的方法,設計實驗利用化學知識解釋生活問題,使學生對化學保持強烈的好奇心和探
知識點(重點、難點):重點:.認識燃燒的條件。
難點:培養(yǎng)學生提出問題,分析問題和解決問題的能力
實驗準備:
學習過程:燒杯、蠟燭、火柴等
教師活動
一、準備導入,激發(fā)興趣
[引入]從人類發(fā)現(xiàn)了火、使用火以來,火為我們做出了哪些貢獻?
[提問]同學們用過火嗎?參加過野炊嗎?大家思考幾個問題:
1.枯柴為什么會燃燒,而下面的泥土為什么不會燃燒?
2.為什么直接用火柴不容易點燃枯柴?
3.你是怎么使火堆燃燒的更旺?
[復習]碳、硫、磷、鐵、蠟燭等在氧氣中燃燒有些什么共同點?
二、自主學習、探究試驗
[指導閱讀]提綱:
1.燃燒需要什么條件?
2.可以用什么試驗來證明燃燒需要的條件?
[分組探究]兩人一組作實驗
探究1:用鑷子夾取分別蘸有酒精、水的棉花球,放到酒精燈火焰片刻,觀察現(xiàn)象。
探究2:用鑷子分別夾取一塊形狀、大小相近的木塊和煤球,將他們分別放到酒精燈火焰上加熱,觀察木塊和煤球燃燒的先后。
探究3:分別點燃兩支蠟燭,其中一只用燒杯罩住,觀察蠟燭的燃燒情況。
演示:燒不壞的手帕
你能想出多少種熄滅蠟燭的方法,這些方法分別破壞了燃燒的什么條件。
學生活動
回答:加工食物、冶煉金屬、取暖、照明等
回憶、思考討論并回答問題
1.因為枯柴可以燃燒,泥土不能燃燒。
2.火柴放出的熱量太小不容易點燃枯柴。
3.把木柴架空、將木柴變成小塊等。
思考回答:物質能燃燒、很劇烈、發(fā)光、放熱、需要氧氣等
操作探究實驗1、2、3,觀察實驗現(xiàn)象,分組討論、得出結論:
探究1:蘸酒精的棉球燃燒,蘸水的棉球不能燃燒。結論是燃燒的物質必須是可燃物。
探究2:木塊先燃燒,煤球后燃燒。結論是燃燒需要達到著火點(燃燒的最低溫度)。
探究3:空氣中的蠟燭繼續(xù)燃燒,燒杯中的蠟燭逐漸熄滅。結論是燃燒需要有氧氣(或空氣)。
思考:手帕燒不壞的原因。
活動意圖
開門見山,利用準備提問直接引入新課。
使學生明確本堂課學習的是什么。用學生的常識引入新課,誘發(fā)學生的學習動機,激發(fā)求知欲。
對燃燒建立一個初步認識
使學生初步了解燃燒的條件,從自學中掌握探究燃燒的條件的一些方法,使80%的學生掌握燃燒的三個條件
通過探究實驗,培養(yǎng)學生的探究能力、觀察能力、積極思考問題的能力
以板書形式歸納重點知識
鞏固知識點,正確理解燃燒的條件jab88.COM
閱讀:
“歐羅馬”事件
1854年5月30日,英國戰(zhàn)艦“歐羅巴”號按照作戰(zhàn)命令開始了遠涉重洋的航行,它的船艙里結結實實地裝滿了供戰(zhàn)馬吃的草料。兩個多月后,船艙突然冒出熊熊大火,大火迅速吞沒了整艘戰(zhàn)艦,片刻之間戰(zhàn)艦便葬身海底,全艦官兵、戰(zhàn)馬無一生還……
檢測學生的完成情況,及時講解。小結
做題鞏固知識。
提高學習的效率,讓學生學以致用,提升學生的成就感
布置作業(yè):預習第六單元第一節(jié)燃燒與滅火。
延伸閱讀
燃燒條件與滅火原理
老師職責的一部分是要弄自己的教案課件,大家在認真準備自己的教案課件了吧。只有制定教案課件工作計劃,才能對工作更加有幫助!你們知道多少范文適合教案課件?考慮到您的需要,小編特地編輯了“燃燒條件與滅火原理”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
3.3燃燒條件與滅火原理教案
(2課時)
第一課時物質燃燒條件的探究
一、主要內(nèi)容
①物質燃燒條件及其探究;②燃燒的概念;③緩慢氧化、自燃。
二、學習目標要求
(一)知識與技能
1.懂得什么是燃燒,什么是緩慢氧化,什么是自燃,以及它們之間的聯(lián)系與區(qū)別。認識燃燒、緩慢氧化、自燃的條件(理解)。2.知道燃燒、緩慢氧化、自燃在生活、生產(chǎn)中的重要意義和危害(了解)。
3.知道什么是著火點,不同的可燃物著火點不同(了解)。
(二)過程與方法
1.通過物質燃燒條件的探究活動,使學生學習科學探究的方法,提高科學探究能力。
2.通過物質燃燒條件的探究活動,進一步培養(yǎng)學生運用觀察、實驗的方法獲取信息,用化學語言表述信息,用分析、比較、總結、概括等方法加工信息的能力。
(三)情感態(tài)度與價值觀
1.通過物質燃燒條件的探究活動,培養(yǎng)學生對化學現(xiàn)象的好奇心和探究欲,發(fā)展學生學習化學的興趣。
2.通過燃燒條件和燃燒、緩慢氧化、自燃的利與弊等內(nèi)容的學習,使學生增強對“內(nèi)因是變化的根據(jù),外因是變化的條件”、“事物都是一分為二的”等辯證唯物主義觀點的認識。
3.通過對生活中燃燒、緩慢氧化和自燃現(xiàn)象的了解,使學生感受化學與生活的密切聯(lián)系,初步樹立崇尚科學、反對迷信的觀念。
三、教學設計思路
重點:物質燃燒條件及探究活動
難點:著火點,燃燒、緩慢氧化、自燃的聯(lián)系與區(qū)別
關鍵:物質燃燒條件探究實驗
教材內(nèi)容順序是先探究燃燒條件,然后概括燃燒的定義。由于學生對燃燒的知識已有所了解,而且先學習燃燒的概念,再提出燃燒的條件,也符合學生認識規(guī)律。因此可調(diào)整為先學習燃燒的概念,然后再探究燃燒條件。
教學設計基本思路:舉例燃燒現(xiàn)象,討論燃燒的利與弊→根據(jù)學生已有經(jīng)驗,概括燃燒的定義→探究燃燒條件→對比燃燒概念,學習緩慢氧化、自燃概念和現(xiàn)象→討論緩慢氧化、自燃對人類生活的利處和危害,比較燃燒、緩慢氧化、自燃的異同點。
教學開始,要復習氧氣的化學性質和用途。
復習后,可采取問題式導入新課:我們知道,很多物質能在氧氣中燃燒,燃燒是我們生活中十分常見的一種現(xiàn)象,它與我們的生活關系十分密切。誰能舉出生活中的有哪些燃燒現(xiàn)象?引導學生廣泛舉例。學生舉例后,讓學生說出這些例子中,哪些對人有利?那些不利或有害?
教師:燃燒既對我們既有利,又有弊,因此我們要研究燃燒的條件,從而更好地控制燃燒的發(fā)生,使燃燒更好地為我們?nèi)祟惙?,克服不利的一面。這節(jié)課開始,我們就來學習燃燒條件與滅火原理,板書課題。
教師:我們先來看一看,什么是燃燒?根據(jù)大家對燃燒的了解,誰能給燃燒下個定義?
學生根據(jù)已有的知識和經(jīng)驗,討論后回答,教師引導、點撥、規(guī)范定義,并板書燃燒定義。
燃燒條件的探究活動按完整的科學探究過程進行設計,探究活動由學生完成:
問題(物質具備什么條件才會燃燒?)可由教師引導學生提出,也可由教師提出。教師引導由學生提出假設(三種假設)。
學生根據(jù)提出的假設,分學習小組討論,自主設計驗證假設的方案。
學生匯報方案,教師引導,師生對各種方案進行評價、修改。
探究實驗可取兩種形式中的一種:
有條件的,各學習小組用自己設計的方案進行驗證。(采取這種形式,實驗用品需要課前估計到,多準備)
另一種形式是,從學生匯報的各種方案中,選擇比較好的方案(現(xiàn)象明顯、選材和操作簡單的)或推薦教材的方案進行實驗。
(教師也可把學生的方案總結引導到教材的方案上)
學生將探究的結果填寫在教材75頁表格中。
探究后,歸納燃燒條件。由學生回答,教師引導、點撥、規(guī)范,并板書。
在歸納第3個條件時,教師給學生講清什么是著火點;不同的可燃物著火點不同;懂得了燃燒條件,人們就可以更好地控制燃燒,讓燃燒更好地為人類做貢獻。
稍作停頓,教師提出問題:與燃燒相比,有一些氧化反應進行的并不那么劇烈,有的甚至需要數(shù)天、數(shù)月,這樣的氧化反應,我們稱之為緩慢氧化。
學生閱讀教材76頁后兩自然段,思考下列問題:
①什么叫做緩慢氧化?生活中的那些現(xiàn)象屬于緩慢氧化?
②哪些緩慢氧化對人們有利?哪些緩慢氧化對人們不利?導致的后果是什么?
③什么叫做自燃?自燃是由何引起的?自燃有什么危害?
④結合具體事例,說說如何防止自燃的發(fā)生,減少由自燃造成的危害?
⑤緩慢氧化、自燃與燃燒有什么相同點和不同點?
閱讀后,學生進行討論,討論后,回答,交流自己的觀點,教師歲學生回答進程適時簡要板書。
第二課時滅火原理、方法爆炸與防爆安全
一、主要內(nèi)容[
①滅火原理和方法;②爆炸與防爆安全(易燃易爆品安全知識)等。
二、學習目標要求
(一)知識與技能
1.懂得滅火、防火的原理和措施(理解)。
2.知道什么是爆炸(了解),認識爆炸的條件、防范爆炸的措施(理解)。
3.知道爆炸的利與弊(了解)。了解一些常見的易燃易爆品使用安全知識。
(二)過程與方法
通過探討滅火原理和方法、探討防爆措施,培養(yǎng)學生運用所學知識分析問題和解決問題的能力
(三)情感態(tài)度與價值觀
1.通過滅火方法、防火、防爆措施等的學習,使學生感受化學與生活的密切聯(lián)系,增強學生學好化學的志向。
2.通過爆炸利與弊的討論,增強學生對“事物都是一分為二的”等辯證唯物主義觀點的認識。
3.通過防火、防爆和失火自救等知識的學習,增強學生的安全意識和自我保護意識。
三、教學設計思路
重點:滅火原理和方法,防爆措施
難點:滅火方法的確定
關鍵:燃燒、爆炸的條件
第二課時教材內(nèi)容結構是在討論滅火實例的基礎上,總結滅火原理,再學習防火和防爆的知識。這樣設計教學,也是符合認識規(guī)律的。
除此,也可以在復習燃燒條件的基礎上,先針對燃燒條件討論滅火原理,再把教材滅火事例作為鞏固滅火原理的練習,而后學習防火、防爆知識。(因為滅火原理是針對燃燒條件的推理出來的,學生完全可以根據(jù)燃燒條件,總結出滅火原理,這對培養(yǎng)學生分析、解決問題能力是有利的)。
按這種思路可設計的教學過程如下:
教學基本思路:復習燃燒條件→針對燃燒條件討論滅火原理→練習:①指出教材4個滅火實例的滅火原理,②給出其它失火實例,討論滅火方法→學習防火知識→學習爆炸及防爆知識。
教學開始,要先寫出節(jié)課題,然后復習燃燒、緩慢氧化、自燃概念和燃燒條件。這里,要再次強調(diào)燃燒必須具備三個條件,缺一不可?!叭齻€條件”和“缺一不可”是得出滅火原理的關鍵。
新課導入采取復習導入法,在復習燃燒條件的基礎上,引出新課。
教師:我們知道了燃燒條件,就可以控制燃燒的發(fā)生,就可以控制條件,使已經(jīng)發(fā)生的燃燒停止。本節(jié)我們學習滅火原理,板書標題。
引導學生針對燃燒的三個條件,討論滅火原理。討論后,學生回答,交流自己的觀點,教師適時點撥,總結歸納出滅火原理(三項),并板書。
(在總結歸納滅火的每一項原理時,最好都能針對“三個條件缺一不可”,強調(diào)具備該一項,就可以滅火,這比全部總結出三項原理后再強調(diào)三項中具備一項就可以滅火為好)
總結出滅火原理后,讓學生指出教材4個滅火實例的滅火原理,再安排幾個有代表性的、能夠把三項滅火原理都結合進去的失火實例,讓學生討論確定滅火方法和措施。加以鞏固,培養(yǎng)學生解決實際問題的能力。
教師:失火會給人們的生命、財產(chǎn)帶來嚴重的危害和損失,這樣的事例時有發(fā)生,因此,我們要增強防火意識,學習防火和失火自救知識,杜絕和減少失火的發(fā)生,保護自己、家人、他人的生命和財產(chǎn)安全。
學生閱讀教材77頁下面到78頁內(nèi)容。
閱讀后,讓學生自己談有關防火的知識,談自身和家庭如何防火?如何失火自救等?
建議介紹幾種常用的滅火器及用途。
爆炸與防爆安全內(nèi)容的引入方式可有多種,如通過煤礦爆炸事故錄像、爆炸事故新聞報道、介紹最近發(fā)生的爆炸事故、點燃爆竹等等,都可作為素材引入教學。
例如,由點燃爆竹引入教學。
點燃爆竹為什么會發(fā)生爆炸?如果把爆竹的紙皮扒開,點燃火藥,爆竹還會爆炸嗎?爆炸有的對我們有利,有的對我們卻不利。例如,燃放爆竹會給人們帶來喜慶的氣氛,但很多爆炸如煤礦爆炸等,卻會給人們的生命和財產(chǎn)造成嚴重危害和損失。下面我們來學習爆炸與防爆安全知識。板書題目。
演示【實驗3-7】。
結合閱讀教材80~81頁內(nèi)容,學生討論面粉爆炸的原因,得出爆炸的概念。討論并舉例生活、生產(chǎn)中有哪些爆炸現(xiàn)象?說出哪些爆炸對人們有利?哪些爆炸對人們有害?爆炸需要什么條件(同燃燒條件,另需要在有限空間內(nèi))?聯(lián)系實際,如煤礦、加油站、工廠、倉庫等如何防止爆炸發(fā)生等?
燃燒的條件教案課件學案同步練習
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燃燒的條件(初中化學九年級)【教學內(nèi)容分析】
《燃燒和滅火》是科教版九年級化學教材上冊內(nèi)容。在生活中,同學們熟悉燃燒的現(xiàn)象;在第一單元《物質的變化和性質》的學習中,同學們認識了燃燒的本質——有新物質生成的化學變化。本課題是對之前所學過“燃燒”的意義進行深入了解并且應用于實際之中。對高中將學習的“化學反應中能量的變化”可以起到鋪墊的作用。是知識逐步向能力轉換的一座橋梁。
【教學目標】
[知識與技能]
1.懂得什么是燃燒,什么是緩慢氧化,什么是自燃,以及它們之間的聯(lián)系與區(qū)別。認識燃燒、緩慢氧化、自燃的條件(理解)。
2.知道燃燒、緩慢氧化、自燃在生活、生產(chǎn)中的重要意義和危害(了解)。
3.知道什么是著火點,不同的可燃物著火點不同(了解)。
【過程與方法】
1.通過物質燃燒條件的探究活動,使學生學習科學探究的方法,提高科學探究能力。
2.通過物質燃燒條件的探究活動,進一步培養(yǎng)學生運用觀察、實驗的方法獲取信息,用化學語言表述信息,用分析、比較、總結、概括等方法加工信息的能力
【情感、態(tài)度與價值觀】
1.通過物質燃燒條件的探究活動,培養(yǎng)學生對化學現(xiàn)象的好奇心和探究欲,發(fā)展學生學習化學的興趣。
2.通過燃燒條件和燃燒、緩慢氧化、自燃的利與弊等內(nèi)容的學習,使學生增強對“內(nèi)因是變化的根據(jù),外因是變化的條件”、“事物都是一分為二的”等辯證唯物主義觀點的認識。
3.通過對生活中燃燒、緩慢氧化和自燃現(xiàn)象的了解,使學生感受化學與生活的密切聯(lián)系,初步樹立崇尚科學、反對迷信的觀念。
【教學難點分析】
本節(jié)的難點是燃燒與緩慢氧化、爆炸及自燃的區(qū)別。通過燃燒條件探索,培養(yǎng)學生提出問題,分析問題,解決問題的能力。
【教學課時】一課時
【教學過程】
情景導入播放一段錄像:
(1)神州五號飛船的發(fā)射升空
(2)放幾幅火的畫面
【提問】看完短片和圖片后,你對火有了怎樣的認識?
(通過創(chuàng)設情景使學生回顧燃燒的“功”和“過”,并由此進一步體會“科學是把雙刃劍”,只有掌握其規(guī)律,才能趨利避害,也激發(fā)起學生探究燃燒本質與燃燒條件的興趣。)
【提問】怎樣才能讓火更好的為人類造福呢?引入新課。
【提問】火是怎樣產(chǎn)生的?
請你將知道的燃燒事例填寫在下表中,并與同學們交流、討論:物質的燃燒有何特征?
事例觀察到的現(xiàn)象
燃燒反應的特征:
【提問】燃燒究竟需要怎樣的條件呢?請根據(jù)自己對燃燒的了解,做出一些猜想。
【交流與實驗】交流以下問題(課本P79的探究活動的3個問題)
學生根據(jù)提供的儀器和物品進行實驗。
【提問】針對問題2進行提問:
在日常生活中有哪些點燃方式?
為什么不同的物質點燃方式不一樣?
不同的點燃方式有同樣的目的嗎?(介紹著火點)
【師生整理】物質燃燒的條件:
(1)物質具有可燃性;
(2)可燃物與氧氣接觸;
(3)可燃物的溫度需達到燃燒所需要的最低溫度。
【觀察與思考】燒不壞的手帕
火焰熄滅后,你觀察到原來浸透酒精的手帕發(fā)生了什么變化?你能解釋其中的原因嗎?
【布置任務】生活中你看到過哪些滅火的方法,為什么這些方法可以成功的滅火?
【創(chuàng)設情景】完成課本P81的交流與討論,請同學們判斷利用的是什么原理?
【學生討論】你們在日常生活中還有哪些滅火的方法?利用的是什么原理?
【小結】滅火的原理與方法
滅火主要有三種方法:
(1)將可燃物撤離燃燒區(qū),與火源隔離。
(2)將燃燒著的可燃物與空氣隔離。
(3)將大量的冷卻劑(如水、二氧化碳氣體等)冷卻燃燒物,使溫度降到可燃物的著火點以下。
【情景引入】蠟燭能燃燒,木炭也能燃燒,它們有什么共同點?
【學生討論】
【教師講解】共同特征:發(fā)光、放熱,且為氧化反應
燃燒:是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱劇烈的氧化反應
【提問】氧化反應都能發(fā)光嗎?都很劇烈嗎?
【教師講解】緩慢氧化
【演示實驗】1.爆竹爆炸
2.粉塵爆炸
【學生討論】以上的兩種爆炸都產(chǎn)生了化學反應,這些爆炸產(chǎn)生的原因一般是什么?
【師生整理】可燃物的燃燒所釋放的能量使產(chǎn)生的或周圍的氣體迅速猛烈地膨脹而引起了爆炸。
當然有一些爆炸是由于物理原因造成的。如:烈日下汽車輪胎的爆炸
【學生討論】爆炸會給人類帶來什么?為了防止爆炸的發(fā)生,在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中應注意些什么?
讓學生認識幾種消防安全標志。
【小結】
1.燃燒的條件
2.滅火的原理與方法
1.關于燃燒的敘述正確的是()
A.燃燒一定是化學反應B.燃燒一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象
C.有發(fā)光放熱的變化一定是燃燒D.凡燃燒的物質,一定有火焰產(chǎn)生
2.發(fā)現(xiàn)室內(nèi)煤氣泄漏使人中毒時,下列做法正確的是
A.迅速做人工呼吸B.立即關閉煤氣閥門,打開門窗
C.撥打急救電話120D.立即打開換氣扇開關
3.住宅和商場等地發(fā)生火災,消防人員用高壓水槍噴水滅火,水在滅火中的主要作用是()
A.降低燃燒物的著火點B.使大火隔絕空氣中的氧氣
C.降低溫度到燃燒物著火點以下D.水分解出不能助燃的物質
4.下列屬于緩慢氧化的是()
A.鐵生銹B.鐵融化成鐵水
C.酒精發(fā)出酒味D.食物腐敗
【作業(yè)安排】課后習題
【附錄(教學資料及資源)】
【自我問答】
本節(jié)課教師靈活的引導情境,學生靈活的實驗探究。在注重學生對科學知識的掌握和理解的同時,更加注重了學生在活動中進行科學探究以及分析推論的體驗。學生在活動過程中的參與意識、合作精神、實驗操作、探究能力都得到了最大的發(fā)揮。對知識理解和認識水平、分析問題和解決問題的能力在探究中得到了提高。教師起著組織者、引導者、合作者的作用。學生是課堂的主體,通過師生互動、生生互動主動構建知識。
3.3《燃燒條件與滅火原理》表格教案
3.3燃燒條件與滅火原理
1.了解燃燒現(xiàn)象。
2.了解燃燒的條件、滅火的原理和方法。
3.了解爆炸、緩慢氧化和自燃現(xiàn)象,知道它們與燃燒之間的區(qū)別和聯(lián)系。
4.認識爆炸的條件、知道爆炸的利與弊。
5.了解一些常見的易燃易爆品使用安全知識,并學會火場逃生的方法。
1.物質燃燒的條件
(1)物質的燃燒
概念:通常情況下,燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應。
事例觀察到的現(xiàn)象
硫在空氣中的燃燒產(chǎn)生淡藍色的火焰、放出大量熱,生成刺激性氣味氣體
紅磷在氧氣中的燃燒發(fā)出、放熱、產(chǎn)生大量白煙
鐵在氧氣中的燃燒火星四射、放出大量的熱、生成黑色固體
鎂條在空氣中的燃燒發(fā)出耀眼的白光、放熱、生成白色物質
燃燒反應的特征可歸納為:通常情況下:發(fā)光、放熱、劇烈的氧化反應
沒有氧氣呀?
鈉在氯氣中燃燒
鈉在氯氣中劇烈燃燒,發(fā)出黃色火焰,放出熱量,產(chǎn)生大量白煙
(2)燃燒的條件
①燃燒的條件
有可燃物與氧氣(或與空氣)接觸溫度達到可燃物的著火點三個條件同時具備缺一不可
②物質燃燒條件的探究
問題:物質需要具備什么條件才會燃燒?
猜想_____、_____、______。
方案:根據(jù)猜想,運用控制變量法設計對比實驗,在對比實驗中,觀察缺少其中的任何一個條件對燃燒有什么影響。
實驗:
對比實驗觀察分析與
推斷
火柴可燃嗎?
小石塊呢?火柴可燃;
小石塊不可燃火柴是可燃物;
小石塊不是可燃物
室溫下存放的蠟燭會燃燒嗎?
點燃后呢?室溫下存放不燃燒;點燃后持續(xù)燃燒達到可燃物燃燒的起碼溫度→著火點
在空氣中,已點燃的蠟燭能維持燃燒嗎?
用燒杯倒罩住呢?在空氣中持續(xù)燃燒;
用燒杯倒罩住火焰慢慢熄滅需要空氣或氧氣
結論:物質燃燒的條件(如下圖所示):
反思與交流:
注意,哦!“可燃物、氧氣、溫度達到可燃物的著火點”就像三角形的三條邊,缺少任一條邊,火就無法形成!
③燃燒中的火焰
可燃物燃燒有的有火焰,如石蠟、硫粉、液化氣、酒精等,有的沒有火焰,如木炭、鐵絲(在氧氣中燃燒)等。前者之所以有火焰,是因為可燃物在燃燒過程中易汽化產(chǎn)生可燃性氣體或本身就是可燃性氣體,氣體燃燒產(chǎn)生火焰,而碳、鐵等物質在燃燒過程中難汽化,無可燃性氣體生成,故無火焰。
【例1】小明同學用一塊棉手帕,放在盛有體積分數(shù)為70%的酒精的燒杯中,待均勻濕透后取出。將浸透的棉手帕舒展開,用鑷子夾住兩角,在火焰上點燃(如下圖所示)。當火焰熄滅后,棉手帕完好無損。結合所需所學知識,分析實驗中“火焰熄滅,棉手帕無損”的原因________________________。
解析:
答案:酒精溶液中的水蒸發(fā)吸收了酒精燃燒放出的熱量,棉手帕的溫度達不到著火點。所以棉手帕不會燃燒
2.緩慢氧化、自燃
(1)緩慢氧化:進行速度比較緩慢的氧化反應。如:鐵生銹,人的呼吸,食物腐敗等。
物質緩慢氧化時也會放出熱量!
(2)自燃:由緩慢氧化引起的自發(fā)燃燒叫做自燃。如果物質在緩慢氧化的過程中產(chǎn)生的熱量不能及時散開,造成熱量積累,就會越積越多,最終使溫度達到可燃物的著火點時,便會發(fā)生自發(fā)燃燒。
過去,人們常說的“鬼火”“天火”就是自燃現(xiàn)象。當時,由于人們不懂自燃的科學原理,對自燃現(xiàn)象產(chǎn)生錯誤認識,產(chǎn)生迷信。
【例2】炎熱的夏日,某化學藥品倉庫突然起火,造成了人員傷亡和經(jīng)濟損失。經(jīng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)該倉庫存放的白磷包裝嚴重破損。試分析失火的原因。
解析:從白磷著火點低和白磷自燃發(fā)生的條件去回答。
答案:白磷著火點為40℃。夏日氣溫較高,又因包裝嚴重破損使白磷跟空氣中的氧氣接觸而發(fā)生緩慢氧化導致熱量積累,達到白磷的著火點引起白磷自燃,導致火災。
3.滅火依據(jù)什么原理
生活中的滅火實例:
實例方法原理
液化氣燃燒關閉閥門隔離可燃物
草原大火在大火蔓延前方開辟隔離帶
實驗臺上酒精失火濕抹布蓋滅隔絕空氣
炒菜時鍋中油著火鍋蓋蓋滅
山林火災滅火槍疾風吹滅降低溫度
油罐大火高壓水槍噴
水滅火
哦!我明白了!滅火的原理就是打破滅火的條件,即
a.隔離或清除掉可燃物;
b.使可燃物隔絕空氣或氧氣;
c.使溫度降至可燃物的著火點以下。
著火點與可燃物的種類、狀態(tài),以及大氣壓強等因素有關。下表列出某些可燃物在通常狀況下的著火點(或著火點的溫度范圍):
可燃物白磷紅磷硫木材木炭無煙煤
著火點/℃40240260250~330320~370700~750
著火點是可燃物的固有屬性,在無特殊情況說明時,我們一般認為可燃物的著火點不變,即滅火時是降低可燃物的溫度至其著火點以下,而不是降低可燃物的著火點。
【例3】生活中發(fā)現(xiàn)火災時,最常用的就是用水滅火。用水可以熄滅著火的木材,這是因為()。
A.水蒸發(fā)吸熱,降低了木材的著火點
B.水的密度比木材大
C.水蒸發(fā)吸熱,提高了木材的著火點
D.蒸發(fā)吸熱,溫度降到著火點以下,且水蒸氣又使可燃物隔絕空氣
解析:破壞燃燒的三個條件(移走可燃物、使可燃物與空氣隔離、將溫度降到可燃物的著火點以下)之一,就能滅火。在燃燒著的木材上澆水,水受熱后蒸發(fā)吸收熱量,一方面能使溫度降低到木材的著火點以下,另一方面水受熱產(chǎn)生的水蒸氣又能使可燃物與空氣隔絕,從而達到了滅火的目的。
答案:D
4.防火與火災中自救
燃燒在造福人類的同時,人們也會因為用火不當和失控而引起災難。因此,人們在社會生產(chǎn)、生活中,利用火為人們造福的同時,也要學習一些必要的防火、滅火及失火自救等的知識和方法,防止發(fā)生火災,以避免火災給人們帶來的災難。
(1)一些常見的防火安全標識(如下圖所示):
(2)幾種常見的滅火器(如下圖所示):
(3)使用家用電器、燃氣時,必須嚴格遵守有關規(guī)定,絕不違章操作。
(4)面對大火,必須堅持“三要”“三救”“三不”的原則,才能夠化險為夷,絕處逢生。
①“三要”——要熟悉自己住所的環(huán)境、要遇事保持沉著冷靜、要警惕煙毒的侵害;
②“三救”——選擇逃生通道自救、結繩下滑自救、向外界求救;
③“三不”——不乘普通電梯、不輕易跳樓、不貪戀財物。
④火警119。(如下圖)
【例4】對于被困在火區(qū)的人員來說,下列做法不恰當?shù)氖?)。
A.煙很大時,用濕毛巾捂住口鼻
B.有煙霧的地方要蹲下或匍匐前進
C.一旦發(fā)現(xiàn)火情,立即打開所有門窗
D.打電話報警、求救
解析:
A√較好地防止煙塵對呼吸道的侵害。
B√燃燒產(chǎn)生的有害氣體、煙塵隨熱氣流對流到高處,此法有效防止煙塵嗆入呼吸道。
C×打開門窗會造成空氣的對流,從而導致火勢的蔓延和擴大。
D√可有效幫助被困在火區(qū)的人員脫離險境。
答案:C
5.爆炸與防爆安全
(1)爆炸的概念:(化學)爆炸是指可燃物在有限空間內(nèi)急速燃燒而在短時間內(nèi)產(chǎn)生大量氣體和熱,放出的熱使氣體的體積迅速膨脹所發(fā)生的現(xiàn)象。
(2)面粉爆炸實驗
①實驗裝置圖(如下圖所示):
②實驗操作
在無蓋小塑料筒里放入干燥面粉,點燃蠟燭,用塑料蓋蓋住金屬筒,迅速鼓入大量空氣。
③實驗現(xiàn)象
聽到“砰”的一聲,爆炸的氣浪將金屬筒的塑料蓋掀起。
④分析、交流
細小的面粉與空氣接觸很充分,當面粉被引燃時,會急速燃燒,從而在短暫的時間里聚集大量的熱,在封閉的罐內(nèi)使氣體的體積迅速膨脹,形成爆炸。
(1)爆炸必須同時具備的條件:①有限空間;②急速燃燒;③短時間內(nèi)產(chǎn)生大量氣體和熱。
(2)任何可燃性氣體(如液化石油氣、天然氣、煤氣等)或可燃性粉塵(如面粉、煤粉、棉絮等)如果跟空氣充分混合,在加熱、點燃或火花時都有可能發(fā)生爆炸。
(3)易燃、易爆危險品的安全常識
易燃物和易爆物在遇到明火、高溫或撞擊時,極易燃燒或發(fā)生爆炸。因此,在生產(chǎn)、運輸、使用和貯存易燃物和易爆物時,必須嚴格遵守有關規(guī)定,確保安全。油庫、面粉加工廠、紡織廠和煤礦內(nèi),都標有“嚴禁煙火”的字樣或圖標。防止爆炸的措施是嚴禁煙火和通風等。
(4)爆炸會給人類帶來巨大的災難和損失,但在受控制的條件下,也可以為人類服務。如定向爆破拆除樓房,開山采礦。
(5)幾種危險品安全標識(如下圖所示):
【例5】如下圖所示的是模擬粉塵爆炸的一個實驗,在無蓋小塑料筒里放入干燥面粉,點燃蠟燭,用塑料蓋蓋住金屬筒,迅速鼓入大量空氣,不久,便會聽到“砰”的一聲,爆炸的氣浪將金屬筒的塑料蓋掀起。試問:
(1)在上述實驗中,鼓入大量空氣的作用是__________________;
(2)下列情況下,不會發(fā)生爆炸的是(填序號)__________________;
①金屬筒不加蓋時②蠟燭沒有點燃時③無蓋小塑料筒裝的是干燥煤粉時
(3)面粉廠為了避免爆炸事故發(fā)生,應采取的安全措施有____________________(寫出一種即可)。
解析:燃燒具有“在有限空間里、急速燃燒、短時產(chǎn)生大量的熱和氣體”就會爆炸。由題所給信息可知:塑料蓋蓋住金屬筒→有限空間;鼓入大量空氣使面粉與空氣充分接觸并充滿容器+點燃的蠟燭→面粉塵急速燃燒→產(chǎn)生大量熱和氣體。具備爆炸的條件。
答案:(1)使面粉充滿金屬筒,與空氣混合均勻(2)①②(3)嚴禁煙火(或保持通風)
6.燃燒、爆炸、緩慢氧化、自燃的關系
燃燒爆炸緩慢氧化自燃
反應
條件有可燃物,跟氧氣接觸,溫度達到著火點在有限空間里急速燃燒熱量不及散失跟氧氣接觸,溫度沒有達到著火點跟氧氣接觸,熱量不易散失,溫度逐漸達到著火點
反應
程度劇烈異常劇烈緩慢緩慢轉化成劇烈
反應
現(xiàn)象發(fā)熱
發(fā)光爆炸不明顯不明顯到發(fā)熱發(fā)光
聯(lián)系都屬于氧化反應,都有熱量放出,只是反應劇烈程度不同
【例6】燃燒、(化學)爆炸、緩慢氧化和自燃之間的相同點是()。
A.都劇烈發(fā)光放熱B.都需要點燃
C.都屬于化合反應D.都屬于氧化反應
解析:
A×緩慢氧化是不劇烈發(fā)光放熱的緩慢的氧化反應。
B×自燃是由于緩慢氧化造成熱量積累達到可燃物的著火點而引起的自發(fā)燃燒。
C×化合反應的特點是“多變一”,而燃燒、(化學)爆炸、緩慢氧化和自燃可能生成一種物質,也可能生成多種物質。
D√燃燒、(化學)爆炸、緩慢氧化、自燃都是物質跟氧發(fā)生的化學反應,其本質都是氧化反應,只是由于條件不同而發(fā)生了不同的現(xiàn)象。
答案:D
7.燃燒的條件與促進燃燒
(1)只有在可燃物、氧氣和溫度三個條件同時具備、互相作用并且達到一定程度時,燃燒才能發(fā)生。
(2)促進有利燃燒的措施:
①改善可燃物的品質,增大可燃物的純度。如:用更易燃燒的燃料;用純度較高的燃料等。
②增加氧氣的濃度。如:使用純凈氧氣;使用富氧空氣;通風、鼓風等。
③增大可燃物與氧氣的接觸面積??扇嘉锱c氧氣接觸面積越大,燃燒越劇烈。
④提高可燃物的溫度。溫度越高,燃燒越快。
常見的燃燒現(xiàn)象是火焰、發(fā)光、發(fā)熱甚至爆炸。不同的可燃物燃燒的現(xiàn)象也有所不同。燃燒現(xiàn)象除了與可燃物的性質有關以外,還與可燃物跟氧氣的接觸面積、氧氣的濃度有關。接觸面積越大,氧氣濃度越高,燃燒就越劇烈。值得注意的是,可燃物的燃燒現(xiàn)象還與燃燒空間有關,如果急速的燃燒發(fā)生在有限的空間,就會在短時間內(nèi)聚積大量的熱,使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸。
【例7】(實際應用題)下圖為北京2008年奧運會火炬“同一個世界同一個夢想”:①北京奧運會火炬內(nèi)部貯有丙烷,丙烷除了易被點燃、火焰明顯、價格低廉外,還有一個好處——主要成分是碳和氫元素,燃燒后只有二氧化碳和水,不會對環(huán)境造成污染,符合科技奧運、綠色奧運的要求。在此解決的燃燒條件是____________________。
②采集奧林匹克圣火的唯一方式,是在奧林匹克的赫拉神廟前通過太陽光集中在凹面鏡的中央,引燃圣火。此過程中最關鍵的燃燒條件是____________。
③北京奧運會火炬能在每小時65公里的強風和每小時50毫米雨量的情況下保持燃燒。但要實現(xiàn)奧運圣火登頂珠峰,還需要解決最關鍵的燃燒條件是____________________。
解析:燃燒必須同時具備:可燃物、與氧氣接觸、溫度達到可燃物的著火點。缺一,燃燒即被終止。
丙烷具有易被點燃、價格低廉、現(xiàn)象明顯、綠色環(huán)保的優(yōu)點,是綠色奧運首選的火炬燃料,即可燃物。
太陽光集中在凹面鏡的焦點產(chǎn)生高溫,使溫度達到丙烷的著火點,從而引燃了圣火。
隨海拔的升高,空氣將變得稀薄,海拔越高空氣越稀薄。在珠峰上點燃奧運火炬,最關鍵的問題將是珠峰空氣稀薄缺乏氧氣的問題。
答案:①提供了適當?shù)目扇嘉铫谑箍扇嘉锏臏囟冗_到著火點③提供足量的氧氣或空氣
8.滅火的原理及滅火的方法
滅火與燃燒是兩個相互對立的過程,滅火就是要破壞燃燒的條件,因此,考慮滅火的原理就必須從與燃燒的三個條件相對應的角度進行。
滅火原理燃燒條件
從燃燒區(qū)清除或隔離可燃物――→對應
必須具有可燃物
把可燃物與氧氣(或空氣)隔絕――→對應
可燃物與氧氣(或空氣)接觸
使可燃物的溫度降到著火點以下――→對應
溫度達到可燃物的著火點
根據(jù)滅火的原理,可以結合火災實際情況來制定科學合理的滅火方法。
(1)物質的燃燒需要以上三個條件同時具備,而滅火只需破壞其中的任意一個條件即可。
(2)人們在生活中所采用的防火、滅火方法有時不只是破壞燃燒的一個條件,而有可能同時破壞幾個條件。
【例8】俗話說“水火無情”,日常生活要注意防火。請回答下列問題。
(1)如果發(fā)現(xiàn)火勢較大,大火有蔓延的可能,應馬上撥打電話_____________報火警。
(2)如果你是救火現(xiàn)場指揮者,從滅火的原理考慮,應將滅火人員至少分成兩支隊伍開展工作,布置他們做什么?并請解釋原因。__________________
(3)如果你被困在火災區(qū)里,應采取什么自救措施?請說出其中兩點。______________________。
(4)如果你是災后重建的設計者,重建房屋時,為防止再次發(fā)生特大火災,應注意的問題之一是什么?__________________________。
解析:在全國任何地區(qū),向公安消防部門報告火警的電話號碼都是119,這個號碼應當牢記。根據(jù)這個號碼,每年的11月9日,被確定為消防安全日。滅火的原理是清除或隔離可燃物、把可燃物與氧氣(空氣)隔絕或使可燃物的溫度降到著火點以下。針對滅火的原理,不難找到符合火情實際的滅火方法。
答案:(1)119
(2)第一支隊伍用水滅火;用水是為了使可燃物冷卻,使其溫度降到著火點以下。第二支隊伍拆掉火災區(qū)周圍木房,產(chǎn)生隔離帶防止失勢蔓延(合理均可,但方法與解釋原因要對應)
(3)用濕毛巾或口罩捂住口鼻,低下身子沿墻壁或貼近地面跑出火災區(qū)等(須注意是木質房屋)
(4)把木質房屋改成磚瓦結構房屋(合理均可)或木質房屋之間留有一定的空間
9.探究物質燃燒條件的方法——控制變量法
當研究的問題與多個因素之間有聯(lián)系時,需要研究逐個因素對問題的影響,先選取其中的一個因素,將除了這個因素以外的其他因素人為地控制起來,使其保持不變,再比較、研究該問題與選定因素之間的關系,然后再綜合起來得出規(guī)律的方法,就是控制變量法。其特點:每步只定性或定量研究一個因素,其他因素控制不變。
物質的燃燒,受物質本身的性質、氧氣、溫度等因素的影響,逐一選擇物質本身的性質、氧氣、溫度中的一個條件,控制其他條件不變,研究每個條件對物質燃燒的影響,然后對比分析,得出物質本身的性質、氧氣、溫度對燃燒的影響。
研究可燃物的性質、氧氣、溫度對燃燒的影響,要依據(jù)控制變量法,在同樣條件下,設計對比實驗來驗證。
【例9】(科學探究題)資料:白磷著火點為40℃,紅磷著火點為240℃,五氧化二磷能污染空氣,五氧化二磷易溶于水。
(1)在探究可燃物燃燒條件的課堂上,老師用甲所示裝置進行實驗,實驗時觀察到的現(xiàn)象是:銅片上的紅磷和水中白磷不燃燒,銅片上的白磷______________。
(2)小明同學設計了如上圖,乙、丙兩個對比實驗,完成了探究過程,得到以下實驗事實:
①不通入空氣時,冷水中的白磷不燃燒;②通入空氣時,冷水中的白磷不燃燒;③不通入空氣時,熱水中的白磷不燃燒;④通入空氣時,熱水中的白磷燃燒。
該實驗中,能證明可燃物的溫度必須達到著火點才能燃燒的事實是(填序號)______;能證明可燃物通常需要接觸空氣才能燃燒的實驗事實是______。
(3)結合老師與小明設計的實驗,小強設計了如上圖實驗裝置丁。小明與小強的實驗都比老師的實驗有一個明顯的優(yōu)點。這個優(yōu)點是________________。
解析:甲中銅片上的白磷是可燃物,既跟氧氣接觸,又通過銅片的導熱使溫度達到著火點,因而發(fā)生了燃燒;要證明可燃物的溫度必須達到著火點才能燃燒,必須控制可燃物和氧氣兩個必要條件不變,因此選擇②④;要證明可燃物通常需要接觸空氣才能燃燒,就要控制可燃物和溫度兩個必要條件不變,因此選擇③④;丁裝置是密封的,因而可以防止反應生成的五氧化二磷擴散到空氣中污染空氣
答案:(1)燃燒了,產(chǎn)生大量的白煙(2)②④③④(3)防止污染空氣