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發(fā)表時(shí)間:2020-12-03九年級(jí)化學(xué)下冊《化學(xué)與材料》學(xué)案滬教版。
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九年級(jí)化學(xué)下冊《化學(xué)與材料》學(xué)案滬教版
第2節(jié)化學(xué)與材料
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
了解常見的材料,知道材料對人類社會(huì)發(fā)展的重要貢獻(xiàn)。
了解使用合成材料對人類和環(huán)境的影響。
認(rèn)識(shí)開發(fā)環(huán)境友好的新材料與社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系。
【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】
1.知道金屬材料、無機(jī)非金屬材料等材料的特點(diǎn)及其在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。
2.實(shí)驗(yàn)探究純棉纖維、羊毛纖維、化學(xué)纖維;聚乙烯、聚氯乙烯等常見材料的簡單鑒別。
【課前準(zhǔn)備】
[知識(shí)準(zhǔn)備]
調(diào)查家庭中常用的材料種類,以及它們的性能與應(yīng)用,感受材料對日常生活的重要作用。
調(diào)查棉纖維、羊毛纖維和合成纖維織成的布料簡單的鑒別方法。
[物質(zhì)準(zhǔn)備]
教師:準(zhǔn)備演示、分組實(shí)驗(yàn)器材、藥品;準(zhǔn)備相關(guān)媒體、素材。
【課堂學(xué)習(xí)】
引入:
[交流討論]:家庭中常見的材料種類、性能、應(yīng)用。
師生對話:
[討論交流]:材料的利用伴隨著人類社會(huì)的發(fā)展,從遠(yuǎn)古的舊石器、新石器到古代的陶瓷、青銅器時(shí)代,工業(yè)革命的鐵器時(shí)代,20世紀(jì)70年代的硅單晶材料的出現(xiàn)給我們帶來計(jì)算機(jī)和信息革命。現(xiàn)在納米材料的出現(xiàn),也會(huì)帶來一次技術(shù)革命。強(qiáng)調(diào)材料在人類文明進(jìn)步中所起的作用。
[指導(dǎo)閱讀]:看書230-236嘗試歸納材料的分類。(板書)
材料
師生對話
[討論交流]:一、金屬材料并板書
金屬材料
從古到今人們對金屬材料運(yùn)用:
介紹幾次大的社會(huì)生產(chǎn)力的提高與金屬材料的關(guān)系。
[活動(dòng)探究]:生活中常見物質(zhì)中的金屬
(1)溫度計(jì)(2)鏡子(3)易拉罐(4)日光燈泡發(fā)亮的金屬(5)普通干電池的負(fù)極材料等等。
師生對話
[觀察與討論]:彩圖9-10,介紹從古到今的非金屬材料利用的文明史(如陶瓷、宣興紫砂、景德鎮(zhèn)的瓷器、現(xiàn)代的各種各樣的玻璃材料以及現(xiàn)代的耐高溫、高強(qiáng)度的陶瓷等等)并板書。
[活動(dòng)探究]:形形色色的玻璃材料:
材料性能特點(diǎn)師生對話
[師生對話]:人類在材料的認(rèn)識(shí)、制造、利用經(jīng)歷了從天然到合成,再到設(shè)計(jì)的發(fā)展過程:如古代人們以樹葉遮身,到后來的棉、麻、動(dòng)物毛皮、蠶絲等
天然材料合成材料(板書)
[活動(dòng)探究]:1.用簡單的方法鑒別棉纖維、羊毛纖維和合成纖維
纖維種類性質(zhì)燃燒情況受酸溶液的影響受堿溶液的影響純棉布純羊毛純尼龍2.用簡單的方法鑒別聚乙烯、聚氯乙烯。
[討論交流]:(1)市場上用來包裝食品的塑料是不能用來包裝食品因?yàn)椤?br>
(2)聚乙烯和聚氯乙烯組成上最大的差別就是。
(3)什么叫白色污染,你認(rèn)為怎樣可以消除白色污染
。
(4)為了增加輪胎的耐磨性可在橡膠中加入。
(5)你還知道哪些合成材料。
[交流討論]:事物具有二重性,合成材料帶來的環(huán)境問題,鼓勵(lì)同學(xué)們積極認(rèn)真學(xué)習(xí)將來開發(fā)出環(huán)境友好的合成材料。
聯(lián)想與啟示:復(fù)合材料有什么特點(diǎn)
[討論交流]:
:各種材料的優(yōu)缺點(diǎn):
。
(板書)jaB88.com
你知道生活中哪些復(fù)合材料,它們有什么特點(diǎn):
圖9-15中的復(fù)合材料各部分分類和特點(diǎn):
[小結(jié)]學(xué)生對本屆所學(xué)知識(shí)做出一個(gè)小結(jié)
[布置作業(yè)]
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九年級(jí)化學(xué)下冊《化學(xué)與能源》學(xué)案滬教版
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九年級(jí)化學(xué)下冊《化學(xué)與能源》學(xué)案滬教版
第1節(jié)化學(xué)與能源
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
了解常見的能源,知道能源對人類社會(huì)發(fā)展的重要作用,培養(yǎng)節(jié)能的好習(xí)慣。
比較常見的化學(xué)能源,認(rèn)識(shí)提高能源的利用率,開發(fā)利用新能源的重大意義。
學(xué)會(huì)制備氫氣的原理、裝置、收集方法。
【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】
1.幾種常見的能源比較,培養(yǎng)節(jié)能習(xí)慣,感悟開發(fā)新能源的重大意義。
2.氫氣的原理、裝置、收集方法。
【課前準(zhǔn)備】
[知識(shí)準(zhǔn)備]
調(diào)查生活中有哪些能源,它們有哪些應(yīng)用,存在哪些問題。
[物質(zhì)準(zhǔn)備]
教師:準(zhǔn)備演示、分組實(shí)驗(yàn)器材、藥品;準(zhǔn)備相關(guān)媒體、素材。
【課堂學(xué)習(xí)】
引入:
[交流討論]:逾演逾烈的“電荒”嚴(yán)重影響了人民群眾的生活,制約著工農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。討論“電荒”產(chǎn)生的深層原因,感悟能源、材料、環(huán)境對于人類社會(huì)的重要意義。
師生對話:
[討論交流]:生活中有哪些能源,它們有哪些應(yīng)用,存在哪些問題。(板書)
[交流討論]:化石燃料在當(dāng)前人們生活中的重要地位,和存在的重大問題。
[師生對話]:解讀中國節(jié)能標(biāo)志,培養(yǎng)學(xué)生能源的憂患意識(shí),討論解決當(dāng)前面臨的能源問題的辦法,形成節(jié)約能源的好習(xí)慣,開發(fā)新能源的重要意義。
師生對話
[討論交流]:化學(xué)電源的優(yōu)點(diǎn):電池是把轉(zhuǎn)化成的一種裝置,電池是一種低污染高效率的能源。(板書)
演示實(shí)驗(yàn)
[觀察與思考]:生活中常用的幾種不同類型的電池。它們有什么相同之處。
[演示實(shí)驗(yàn)]:銅鋅原電池實(shí)驗(yàn)
[觀察與思考]:電流計(jì)的指針是否發(fā)生了偏轉(zhuǎn),為什么會(huì)偏轉(zhuǎn),實(shí)驗(yàn)中能轉(zhuǎn)變成能。
[師生對話]:介紹幾種新型的電池,指導(dǎo)學(xué)生搜集了解有關(guān)燃料電池等資料。
[討論交流]:電池的缺點(diǎn):,應(yīng)該如何處理。
活動(dòng)探究
[情境創(chuàng)設(shè)]實(shí)驗(yàn)室一般用鋅和稀硫酸來制取氫氣,請根據(jù)氧氣、二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法,分析并整理出實(shí)驗(yàn)室制取氫氣的裝置,并寫出實(shí)驗(yàn)室制取氫氣的反應(yīng)原理。
[師生交流討論]略
[動(dòng)手實(shí)驗(yàn)]:強(qiáng)調(diào)安全性,動(dòng)手記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。分析得出結(jié)論。
[討論交流]:目前氫能源開發(fā)利用還存在的問題
[練習(xí)實(shí)踐]
1.自然界中的太陽能貯存光合作用。
2.你能看懂圖9-8太陽能的貯存方法嗎?。
3.你能設(shè)計(jì)出其它的貯存方法嗎?
4.你還知道其它的開發(fā)新能源和合理利用能源的例子嗎?
九年級(jí)化學(xué)下冊《淀粉與油脂》學(xué)案滬教版
九年級(jí)化學(xué)下冊《淀粉與油脂》學(xué)案滬教版
教學(xué)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)葡萄糖、淀粉和油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì),是維持生命活動(dòng)和人們從事各種活動(dòng)所需熱量的主要來源;
2.知道自然界中葡萄糖、油脂的來源,葡萄糖和淀粉的轉(zhuǎn)化關(guān)系。
3.知道油脂的元素組成,了解油和脂肪在常溫下的狀態(tài)差異教學(xué)重點(diǎn)1.釀酒過程
2.淀粉的檢驗(yàn)
3.葡萄糖的檢驗(yàn)教學(xué)難點(diǎn)淀粉的檢驗(yàn)
葡萄糖的檢驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備多媒體演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程修注欄
二、油脂
1.油脂的存在:豬油、牛油、奶油、花生油、豆油、菜油、椰子油等。
2.油脂的作用:油脂在人體內(nèi)被消化,氧化分解,釋放出熱量。等質(zhì)量的油脂,放熱量是淀粉等的2倍以上。人體中的脂肪儲(chǔ)存豐富的熱能。
如果攝入的碳水化合物(糖類)過多,會(huì)使之轉(zhuǎn)化為脂肪,堆積在體內(nèi),可能造成肥胖,堆積在肝臟中可能會(huì)造成脂肪肝,甚至是肝硬化。
減肥的最佳方法是:堅(jiān)持鍛煉,消耗熱量。
3.油脂與淀粉的區(qū)分:
油脂的組成元素與淀粉相同,含有碳、氫、氧三種元素,但是它們的分子組成及結(jié)構(gòu)不同,所以其性質(zhì)也有所不同。
4.油脂的分類:
動(dòng)物性油脂:如牛油、豬油等來自動(dòng)物體的脂肪層,常溫下通常呈固態(tài);
植物性油脂:如花生油、豆油等來自于某些植物種子的油脂,常溫下呈液態(tài)。
5.油脂的溶解性:
油脂不溶于水,易溶于某些有機(jī)溶劑(如汽油、己烷、氯仿等)
6.大豆中提取油脂
(1)用研缽將大豆碾碎,放入試管中,加入10mL己烷,振蕩后,靜置一段時(shí)間;
(2)過濾;
(3)將濾液轉(zhuǎn)移至燒杯中,用熱水浴蒸發(fā)己烷;
(4)得到的液體便是大豆油
注意:該過程屬于物理變化過程。
板書設(shè)計(jì)二、油脂
1.油脂的存在:豬油、牛油、奶油、花生油、豆油、菜油、椰子油
2.油脂的作用:油脂在人體內(nèi)被消化,氧化分解,釋放出熱量。等質(zhì)量的油脂,放熱量是淀粉等的2倍以上教學(xué)反思本節(jié)課的教學(xué)中,采用自主、合作、啟發(fā)性學(xué)習(xí)的方式,以問題教學(xué)為中心,培養(yǎng)學(xué)生提出問題,分析問題、解決問題的能力,采用現(xiàn)代化教學(xué)方法與手段,力求做到重點(diǎn)突出,難點(diǎn)突破,有系統(tǒng)地對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo),既關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的過程,更關(guān)注學(xué)生的興趣激發(fā),良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成,正確的學(xué)習(xí)態(tài)度以及學(xué)習(xí)過程中情感體驗(yàn)和價(jià)值觀的形成!
九年級(jí)化學(xué)下冊《淀粉和油脂》學(xué)案滬教版
九年級(jí)化學(xué)下冊《淀粉和油脂》學(xué)案滬教版
第二課時(shí):淀粉和油脂
[實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備]
1、實(shí)驗(yàn)名稱:(1)用碘水檢驗(yàn)淀粉(學(xué)生分組)
(2)檢驗(yàn)葡萄糖(教師演示)
(3)淀粉和葡萄糖(展示)
2、實(shí)驗(yàn)器材與藥品
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:(1)用碘水檢驗(yàn)淀粉:碘酒、滴管、紅薯、芋頭、馬鈴薯
(2)檢驗(yàn)葡萄糖:10%葡萄糖溶液、10%氫氧化鈉溶液、5%硫酸銅溶液、酒精燈、試管(1支)、試管夾
[教學(xué)方法]講解、學(xué)生實(shí)驗(yàn)、解題
[課時(shí)安排]1課時(shí)
[教學(xué)過程]同學(xué)們,今天我們要一起學(xué)習(xí)兩種重要的有機(jī)物——淀粉和葡萄糖。
[引入問題]《你已經(jīng)知道什么?》。同學(xué)們,你在生物課上了解過植物的光合作用嗎?你還記得光合作用的產(chǎn)物是什么嗎?又如何檢驗(yàn)它們呢?
[教學(xué)看法]對本部分內(nèi)容,學(xué)生有一定的基礎(chǔ),通過學(xué)習(xí),使學(xué)生了解植物的光合作用是通過吸收二氧化碳,放出氧氣。使學(xué)生了解到地球上二氧化碳和氧氣是處在一個(gè)動(dòng)態(tài)的平衡過程。
[提出問題]請同學(xué)們想一想,如果沒有綠色植物的光合作用,世界會(huì)變得怎樣?
[學(xué)生回答]人會(huì)死掉,動(dòng)力物會(huì)滅亡,地球上沒有生命……
[教師說明]綠色植物通過光合作用為人類和動(dòng)物提供了食物保證。綠色植物在
生長過程中通過光合作用生成的葡萄糖進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為蔗糖、淀粉或纖維素。
[指導(dǎo)學(xué)生看書]了解淀粉的存在、葡萄糖的物理性質(zhì)和作用。
[展示樣品]把淀粉樣品和葡萄糖樣品
[提出問題]你知道在農(nóng)村是怎樣從植物中獲得淀粉的過程嗎?
[學(xué)生回答]因此問題非常貼近學(xué)生的實(shí)際生活,學(xué)生回答踴躍。
把學(xué)生的回答整理如下:(課后整理)
[小結(jié)]1、葡萄糖是一種有甜味、易溶于水的白色粉末固體?;瘜W(xué)式是C6H12O6,葡萄糖在體內(nèi)經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水,釋放出能量。
2、碳水化合物:葡萄糖、淀粉、纖維素等有機(jī)化合物屬于糖類。習(xí)慣上稱它們?yōu)樘妓衔铩?br>
[引導(dǎo)學(xué)生看書]P《拓展視野》應(yīng)說明工業(yè)酒精中含有甲醇是不能作飲用酒的。
[學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)]用碘水檢驗(yàn)淀粉。
[教師演示]檢驗(yàn)葡萄糖
[指導(dǎo)學(xué)生看書]油脂部分,使學(xué)生了解油脂的存在形式
[小結(jié)]1、油脂的組成元素與淀粉相同,含有碳、氫、氧三種元素。但它們的分子組成和結(jié)構(gòu)不同。
2、在常溫下通常呈固態(tài)的油脂叫做脂;在常溫下呈液態(tài)的油脂叫做油。
[提問]你家里是如何獲得動(dòng)物性油脂?(學(xué)生回答)
[練習(xí)設(shè)計(jì)]
1、自然界中二氧化碳的循環(huán)如下圖所示,請你在方框中填上適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)。
鏈接題:根據(jù)上圖進(jìn)行選擇。下列物質(zhì)不參與以上循環(huán)作用的是()
A、氧氣B、氫氣C、二氧化碳D、水
2、為了探究綠色植物光合作用的原理,某校學(xué)生設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)裝置。在同樣條件下,你預(yù)測數(shù)天后植物生長最茂盛的是()
(內(nèi)裝雪碧飲料)(內(nèi)裝濃硫酸)(內(nèi)裝水)(內(nèi)裝氫氧化鈉溶液)
ABCD
3、醫(yī)生給病人輸液時(shí),常用葡萄糖注射液。下圖為葡萄糖注射液的部分標(biāo)簽圖,我能根據(jù)圖回答下列問題:
(1)葡萄糖的化學(xué)式為C6H12O6,它由種元素組成,
其相對分子質(zhì)量是。
葡萄糖注射液5%
GlucoseInjection【規(guī)格】500mL內(nèi)含葡萄糖25g
【適應(yīng)癥】補(bǔ)充能量和體液及
全靜脈內(nèi)營養(yǎng)(2)每克葡萄糖完全氧化約放出17.2KJ
的能量,一瓶這樣的葡萄糖注射液
可放出KJ的能量。
4、做過植物油在水中溶解性實(shí)驗(yàn)后,試管內(nèi)壁沾有油污,請你設(shè)計(jì)洗滌這支試管的方法。
5、葡萄糖在人體組織中緩慢氧化放出熱量,這是人類生命活動(dòng)所需能量的重要來源之一。葡萄糖的化學(xué)式為C6H12O6,從葡萄糖的化學(xué)式你能總結(jié)出哪些信息(請寫出兩條)
(1);
(2)