小學教案比的應用

高一化學專題3《有機化合物的獲取與應用》教材分析蘇教版。

高一化學專題3《有機化合物的獲取與應用》教材分析蘇教版

一、課程標準內容
1、認識化石燃料綜合利用的意義，了解甲烷、乙烯、苯等的主要性質，認識乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產的重要作用。
2、知道乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質的組成和主要性質，認識其在日常生活中的應用。
3、通過簡單實例了解常見高分子材料的合成反應，能舉例說明高分子材料在生活等領域中的應用。
4、了解有機化合物的成鍵特征。
5、能舉例說明有機化合物的同分異構現象。
6．能說明合成新物質對人類生活的影響，討論在化工生產中遵循“綠色化學”思想的重要性。
二、學習目標與教學要求
學習目標：
【知識與技能】
1、認識化石燃料綜合利用的意義，了解甲烷、乙烯、苯等的主要性質，認識乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產的重要作用。
2、知道乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質的組成和主要性質，認識其在日常生活中的應用。
3、通過簡單實例了解常見高分子材料的合成反應，能舉例說明高分子材料在生活等領域中的應用。
4、了解取代反應、加成反應、酯化反應、皂化反應、水解反應、加聚反應的變化特征；理解取代反應、加成反應、酯化反應的概念；理解酯化反應、皂化反應、水解反應與取代反應的關系。
5、能根據元素的質量分數計算物質的化學式。
【過程和方法】
1、通過科學探究活動，進一步理解探究的意義，學習科學探究的方法，提高科學探究能力。
2、通過自主學習與合作學習，培養(yǎng)問題意識，培養(yǎng)思考能力，培養(yǎng)團隊精神。
3、在各種學習活動中培養(yǎng)觀察、比較、分類、歸納、想象等各種學習能力。
【情感態(tài)度與價值觀】
1、提高學習化學的興趣，體驗科學探究的艱辛與喜悅，感受化學世界的奇妙與和諧。
2、培養(yǎng)參與化學科技活動的熱情，培養(yǎng)將化學知識應用于生產、生活的意識，關注與化學有關的社會熱點問題，培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的思想。
3、培養(yǎng)辯證唯物主義世界觀，培養(yǎng)求真務實的科學態(tài)度。
1
教學要求：
第一單元、化石燃料與有機化合物
基本要求
①知道化石燃料的主要成分，認識綜合利用化石燃料對于充分利用自然資源、環(huán)境保護及保障國民經濟可持續(xù)發(fā)展等方面的意義。
②認識甲烷、乙烯、苯等的分子組成、結構特征、主要化學性質及應用，并比較它們在組成、結構、性質上的差異。
③能識別飽和烴和不飽和烴，判斷取代、加成等基本有機反應類型。
④了解石油的分餾、裂化、裂解以及煤的氣化、液化和干餾的主要原理及產物。
⑤了解有機化合物分子中基團的概念。
⑥以烷烴為例了解同系物的概念，知道烷烴的分子組成及簡單命名。
⑦知道燃料（氣、液）在保存、點燃中的安全問題。
發(fā)展要求
①碳原子數不大于6的烷烴的同分異構體的書寫，乙炔的結構與性質。
②能根據有機化合物中各元素含量及相對分子質量確定其分子式。
③有機基團與性質的關系，簡單有機分子的空間結構。
說明
不宜拓展：
①甲烷、乙烯、乙炔的實驗室制法，烯烴、炔烴、苯的同系物。
②炔烴的性質。
第二單元、食品中的有機化合物
基本要求
①知道乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質的組成和主要性質，認識其在日常生活中的應用。
②判斷酯化、水解、氧化等有機反應類型，了解皂化反應。
③了解氨基酸的結構特點。
④了解葡萄糖的檢驗原理和方法，了解幾種常見糖類物質的組成及相互關系。
⑤了解有機物中特殊的基團—官能團。
發(fā)展要求
①能看懂有機物的結構模型，并引導學生從官能團變化的角度，用結構簡式規(guī)范書寫有機化學方程式。
②乙醇在不同溫度下的脫水反應。
③適當歸納總結有機化學中各類物質之間的轉化關系。
說明
不宜拓展：
①鹵代烴、酚、醛、酮等的性質
②皂化反應等實驗細節(jié)。
2
第三單元、人工合成有機化合物
基本要求
①通過乙烯制備乙酸乙酯的可能合成路線的設計,了解確定實際生產中最佳合成路線的方法。
②以聚乙烯的合成為例，了解通過加聚反應合成有機高分子的途徑。
發(fā)展要求
①能正確書寫加聚反應和縮聚反應的有關反應式。
②能依據簡單有機合成高分子的結構分析其鏈節(jié)和單體，能依據單體書寫常見高分子的結構等。
說明
不宜拓展：
較為復雜的結構分析及有機合成問題。
三、教材分析及教學建議
教材分析
蘇教版化學必修2專題3《有機化合物的獲取與應用》共分成三個單元：第一單元化石燃料與有機化合物；第二單元食品中的有機化合物；第三單元人工合成有機化合物。
第一單元化石燃料與有機化合物從天然氣、石油、煤等化石燃料在人們生產、生活、經濟發(fā)展中的重要意義入手，引導學生認識甲烷、乙烯、苯等重要且簡單的有機物的組成、結構、性質、用途；并從石油的煉制、煤的綜合利用、天然氣的開發(fā)利用讓學生認識獲取這些有機物的途徑。在上述有機物的組成、結構學習中加深對同分異構體概念的理解；在性質學習中認識取代反應、加成反應等重要反應類型；在交流與討論的課堂學習過程中學習有機物化學式的推算方法；在觀察、探究、討論、練習中培養(yǎng)學生的各種能力、培養(yǎng)學生的各種科學素養(yǎng)，使三維目標能順利達成。
第二單元食品中的有機物知識呈現方式與第一單元很相近，首先讓學生了解酒精、醋酸、葡萄糖、油脂、淀粉、蛋白質與食品的關系，然后再學習酒精、醋酸、葡萄糖、油脂、淀粉、蛋白質的組成、結構、性質、來源、用途；在性質學習中認識酯化、皂化、水解等重要反應的變化特征、規(guī)律；在觀察、探究、討論、練習中培養(yǎng)學生的各種能力、培養(yǎng)學生的各種科學素養(yǎng)。
第三單元人工合成有機化合物首先讓學生認識人工合成有機化合物的意義，然后以乙酸乙酯的合成途徑為線索，讓學生在合作學習過程中形成綠色化學的思想，培養(yǎng)學生的綜合分析能力，幫助學生形成關心生活、關愛社會的理念；在此基礎上進一步學習與日常生活密切相關的幾種高分子材料的合成原理，并從中認識加聚反應的變化特征。
本專題教學內容建議
【各單元具體教學內容】
第一單元化石燃料與有機化合物：
1.介紹確定有機物分子式的一般方法。
2.掌握甲烷的光照鹵代和可燃性。（甲烷的制備和用途在課程標準中并未提及。）
3
3.確立烴和烷烴的概念、通式、狀態(tài)、密度。聯系前面所學的碳原子的成鍵特征和同分異構現象讓學生理解直鏈和支鏈的不同，從而介紹直鏈烷烴的簡單命名、烷烴的通性。（會書寫烴和烷烴的燃燒反應方程式）
4.掌握乙烯的分子結構，與溴水、水、氫氣、鹵化氫的加成反應方程式，與高錳酸鉀溶液的反應現象，乙烯的可燃性，乙烯的用途。
5.掌握乙炔的分子結構，與溴水和氯化氫的加成反應方程式。
6.掌握苯的結構，物理性質，苯與液溴、濃硝酸、濃硫酸反應的化學反應方程式（實驗不做要求）。
7.掌握典型的有機反應類型：取代反應、加成反應、氧化反應。
8.了解石油煉制的過程，重點掌握蒸餾的操作，了解煤的綜合利用，知道煤焦油和焦爐煤氣的主要成分。
9.補充基的概念。有關混合烴的計算題不做要求。
第二單元食品中的有機化合物：
1.掌握乙醇的分子結構、物性、用途，掌握乙醇和鈉的反應現象和化學反應方程式，乙醇的催化氧化實驗現象和化學反應方程式。乙醇的制備和脫水反應不要求。
2.作為同類物質補充甲醇和丙三醇的分子結構
3.掌握乙醛的分子結構和被氧化成酸的化學反應方程式。
4.掌握乙酸的分子結構、乙酸的酸性（乙酸與鈉、碳酸鈉、氫氧化銅的反應）、乙酸的酯化反應實驗和方程式。
5.補充甲酸、高級脂肪酸如硬脂酸軟脂酸的結構簡式。
6.在補充酯的概念及水解反應的基礎上討論油脂的分子結構和水解反應。有關混甘油酯單甘油酯、油脂的氫化不做要求。
7.關于糖類，重點掌握其分子組成、二糖和多糖的水解、葡萄糖的檢驗。葡萄糖的結構不做要求。
8.關于蛋白質，掌握其鹽析和變性的不同條件及利用該原理解釋生活中的一些現象。
9.關于氨基酸，熟悉甘氨酸、丙氨酸的分子結構，理解其兩性，可以補充羧基和氨基間的脫水反應。
10.建議不要隨意補充有機物類別、官能團通性和相互轉化。烴的含氧衍生物的燃燒規(guī)律在選修模塊中討論。
第三單元人工合成有機化合物：
1.能區(qū)分加聚反應和縮聚反應。了解高聚物的一般特點。（混合物、鏈節(jié)、單體、聚合度等）
2.對于加聚反應，能由單體寫出高聚物（可以補充不同種單體間的加聚，但不建議補充二烯烴的加聚）。對于縮聚反應，能寫出酚醛樹脂的制取方程式，可以補充氨基酸縮聚成蛋白質的反應。
【本專題的學習重點】
1、了解甲烷、乙烯、苯等的主要性質，認識乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產的重要
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作用。
2、知道乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質的組成和主要性質。
3、了解常見高分子材料的合成反應及乙酸乙酯最佳合成途徑的選擇。
4、了解取代反應、加成反應、酯化反應、皂化反應、水解反應、加聚反應的變化特征。
5、能根據元素的質量分數計算物質的化學式。
【本專題的學習難點】
1、甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質的組成結構和主要性質。
2、根據元素的質量分數計算物質的化學式。
3、乙酸乙酯最佳合成途徑的選擇。
4、取代反應、加成反應、酯化反應、皂化反應、水解反應、加聚反應的變化特征。
本專題教學方法建議
（1）在初中《科學》學科中，學生對一些簡單有機物如甲烷、乙炔、糖類、蛋白質、脂肪等已有初步了解，通過本專題的教學，讓學生進一步感受化學與生活、生產的密切關系，感覺化學“有用”、“有趣”。教學中應注意與初中相關知識的銜接，同時要把握好教學深廣度，確保學生的可接受性。
（2）第一單元教材是以三種化石燃料的存在、加工和利用為線索，學習相關的有機化合物，把STS教育與烴的基本知識教學有機結合起來；應用化學實驗探究甲烷、乙烯、乙炔、苯的主要性質，初步認識有機反應類型；通過對比和分析認識它們的組成、結構和性質的差異；由于化石燃料是不可再生的資源，使學生理解化石燃料綜合利用的途徑與意義。教學中聯系“西氣東輸”的成就，使教學內容貼近生活和生產實際。
（3）第二單元以食品中的有機化合物為線索，用對比、歸納等方法學習乙醇、乙酸、糖類（葡萄糖、蔗糖、淀粉、纖維素）、油脂、氨基酸、蛋白質的組成、主要性質和轉化關系，了解它們的結構特點等。
本單元學習的有機化合物都是學生身邊的化學物質，能引起學生的興趣，若教學時間及學校條件允許，可將教材中的實驗作為學生實驗。第一，可消除學生對探究活動的神秘感，體驗學習成功的樂趣。第二，能進行基本實驗操作的訓練。第三，能進行實驗成功與否的反思、實驗的改進。第四，本單元的實驗相對較為安全。如讓學生了解怎樣用油脂制得肥皂；淀粉的水解和水解產物的檢驗等。
（4）第三單元初步學習簡單有機物和高分子化合物的合成反應，了解合成有機化合物的重要意義及其在生產和科技領域的地位。通過對比乙酸乙酯、乙酸、乙醇分子結構，理解設計合成有機物的思考方法；通過由乙烯合成乙酸乙酯的合成路線的討論，了解選擇最佳合成途徑的依據和方法。
關于高分子化合物的教學：①使學生知道高分子化合物與小分子化合物有何不同。②使學生了解天然高分子材料（如棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠等）和合成高分子材料（如塑料、合成橡膠、合成纖維及涂料、黏合劑等）。③明確高分子化合物是小分子化合物通過聚合反應制得的。④會寫加聚反應的化學方程式，并能根據高分子化合物的結構分析其鏈節(jié)和單體。
本專題的教學過程應努力創(chuàng)設學生自主學習、主動探究的學習情景，結合學生已有的知識和生活經驗，讓他們在學習活動中學習一些新知識。如認識食品中常見的化學物質，學習重要的化學概念，形成基本的化學觀念和科學探究能力，從而使他們體驗探究活動過程的樂趣，進一步提高學生
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的科學素養(yǎng)。了解化學在解決能源危機中的重要作用，樹立可持續(xù)發(fā)展的觀念并使他們在學習過程中充分體驗化學與生活、生產的密切關系，感受化學對推動人類社會進步所起的重要作用。
本專題實驗教學建議
教科書中的實驗不分演示實驗和學生實驗，目的是讓教師根據學校的具體條件盡可能多地開設學生實驗。對于實驗室條件已具備、學生能在課內完成、能培養(yǎng)學生操作能力、而且比較安全的實驗，要盡可能地讓學生去完成。教師要努力改進實驗，使實驗現象更明顯、成功率更高。
（1）甲烷氣體的燃燒，建議教學時用干燥的錐形瓶罩在火焰的上方，這樣對CO2氣體的檢驗，實驗效果將更加明顯。建議做CH4氣體與酸性KMnO4溶液反應的實驗，以便讓學生更加直觀地了解CH4氣體的穩(wěn)定性。
甲烷與氯氣的取代反應受氣體的純度、體積比和光的強度等因素的影響。使用排飽和食鹽水法收集CH4和Cl2可除去HCl、丙酮等雜質。實驗時CH4與Cl2以體積比為1：4進行混合，效果比較佳。這個實驗不能用日光直接進行照射，以防止引起爆炸。如果用室內光照射，反應約須10～15分鐘，在距離反應器15cm左右處點燃鎂條進行照射，反應大約在2～3分鐘內完成，如果采用高壓汞燈作為光源，效果也很好。教學時可根據各自的實際情況，采用適宜的光源進行實驗。
（2）建議增加乙烯、乙炔的燃燒實驗，增加乙炔使酸性KMnO4溶液、Br2的CCl4溶液褪色的實驗。
（3）石油的分餾實驗教學，可簡要地向學生介紹該實驗主要儀器的構造與功能，逆流的原理。安裝時要注意裝置的氣密性，以保證氣化的烴全部通過冷凝管。實驗時如果沒有原油，可以由汽油、煤油和柴油等量混合來代替。
（4）苯具有較強的揮發(fā)性，有毒，使用苯時應注意防護，并保持良好的通風條件。苯的溴代反應實驗不宜在此拓展。
（5）乙醇性質的實驗探究分實驗1和實驗2，建議在教師引導下讓學生自主探究為主。實驗1可根據鈉在煤油、乙醇不同的現象，引導學生分析比較乙烷、乙醇分子結構差異得出乙醇跟鈉的反應原理。實驗2，可讓學生根據實驗現象分兩步寫出化學方程式“2CuO22CuO、CuOCH3CH2OHCuCH3CHOH2O”再讓學生合并成總的化學反應方程式，得出乙醇在銅催化作用可被氧氣氧化成乙醛。
（6）乙酸性質實驗探究中，實驗1可以學生探究為主，最終得出醋酸的酸性比碳酸強的結論；實驗2建議由教師演示。實驗2要強化新物質——有香味的乙酸乙酯的生成，并講清乙酸、乙酸和濃硫酸的混合方法，以及從反應混合物中分離出乙酸乙酯的方法等。
（7）糖類性質的實驗探究分實驗1、實驗2、實驗3，這些實驗操作簡單、現象明顯，且反應物為日常生活中常見的物質，可引起學生的濃厚興趣，建議讓學生自主探究為主。本實驗要求學生熟練直接加熱、水浴加熱等基本操作方法。
（8）用動物脂肪制肥皂實驗主要是幫助學生了解油脂是怎樣轉化成肥皂的化學過程，理解油脂易溶于乙醇、不溶于水等性質，由于實驗時間較長，可放到課外進行。
（9）蛋白質性質的實驗探究分實驗1、實驗2，主要目的是幫助學生認識蛋白質的某些性，建議在教師指導下，采用邊講邊實驗的形式進行。通過加硫酸銨后蛋白質凝聚、再加蒸餾水蛋白質又溶解，但加硫酸銅、甲醛凝聚的蛋白質不能再溶解于蒸餾水等現象，讓學生理解蛋白質變性這一性質。
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四、課時分配建議
單元名稱
內容
建議課時
第一單元、化石燃料與有機化合物
天然氣的利用甲烷
1
石油煉制乙烯
2
煤的綜合利用苯
1
第二單元、食品中的有機化合物
乙醇
1
乙酸
1
酯油脂
1
糖類
1
蛋白質和氨基酸
1
第三單元、人工合成有機化合物
簡單有機物的合成
1
有機高分子的合成
1
專題回顧和小結
1
合計
12

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人教版高一化學必修二知識總結，第三章有機化合物，絕大多數含碳的化合物稱為有機化合物，簡稱有機物。像CO、CO2、碳酸、碳酸鹽等少數化合物，由于它們的組成和性質跟無機化合物相似，因而把它們作為無機化合物。有機化合物可以分為烴和烴的衍生物。下面依據考綱，總結知識。
考綱要求
（1）了解有機化合物中碳的成鍵特征。了解有機化合物的同分異構現象。
（2）了解甲烷、乙烯、苯等有機化合物的主要性質。
（3）了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產中的重要作用。
（4）了解乙醇、乙酸的組成和主要性質及重要應用。
（5）了解上述有機化合物發(fā)生反應的類型。
（6）了解糖類、油脂、蛋白質的組成和主要性質及重要應用。
第一節(jié)最簡單的有機化合物——甲烷
第二節(jié)來自石油和煤中的兩種基本化工原料
甲烷、乙烯、苯都屬于烴，故將兩節(jié)合并討論。
1、烴的定義：僅含碳和氫兩種元素的有機物稱為碳氫化合物，也稱為烴。
2、烴的分類
烴的分類
3、甲烷、乙烯和苯的性質比較
甲烷、乙烯和苯的物理性質
甲烷、乙烯和苯的化學性質

4、四同比較：同系物、同分異構體、同素異形體、同位素。
四同比較
5、烷烴的命名
（1）普通命名法
把烷烴泛稱為“某烷”，某是指烷烴中碳原子的數目。1-10用甲，乙，丙，丁，戊，已，庚，辛，壬，癸表示。11起漢文數字表示。區(qū)別同分異構體，用“正”，“異”，“新”。如丁烷有正丁烷，異丁烷；戊烷有正戊烷，異戊烷和新戊烷。
（2）系統(tǒng)命名法
①命名步驟：a、找主鏈：最長的碳鏈（確定母體名稱）；
b、編號位：靠近支鏈（小、多）的一端；
c、寫名稱：不同基先簡后繁，相同基請合并；
②名稱組成：取代基位置-取代基名稱母體名稱；
③阿拉伯數字表示取代基位置，漢字數字表示相同取代基的個數；
2，3－二甲基丁烷
2，3-二甲基丁烷
2－甲基丁烷
2-甲基丁烷
6、比較同類烴的沸點
①一看：碳原子數多沸點高。
②碳原子數相同，二看：支鏈多沸點低。
常溫下，碳原子數1-4的烴都為氣體。

第三節(jié)生活中兩種常見的有機物
1、乙醇和乙酸比較
乙醇與乙酸的物理性質
2、乙醇和乙酸的化學性質
乙醇與乙酸的化學性質
第四節(jié)基本營養(yǎng)物質
食物中的營養(yǎng)物質包括：糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水。人們習慣稱糖類、油脂、蛋白質為動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質。
基本營養(yǎng)物質

有機化合物的命名

學校臨清二中學科化學

選修5第一章第三節(jié)有機化合物的命名
課前預習學案
一、預習目標
預習：烷烴命名的方法及分類。
二、預習內容
1、烷烴的命名：
烷烴常用的命名法有和。
（1）普通命名法
烷烴可以根據分子里所含原子的數目來命名稱為“某烷”，碳原子數在以下的，用甲、乙、丙、丁、戊、己、、、、來表示；碳原子數在以上的，就用數字來表示。例如C5H12叫烷，C17H36叫烷。戊烷的三種同分異構體，可用“”、“”、“”來區(qū)別，這種命名方法叫普通命名法。只能適用于構造比較簡單的烷烴。
（2）系統(tǒng)命名法
用統(tǒng)命名法給烷烴命名時注意選取作主鏈（兩鏈等長時選取含支鏈
），起點離支鏈最開始編號（主鏈兩端等距離出現不同取代基時，選取一端開始編號）。相同取代基，支鏈位置的序號的和要
，不同的取代基的寫在前面，的寫在后面。請用系統(tǒng)命名法給新戊烷命名，。
2、烴基
（1）定義：烴分子失去一個或幾個氫原子后剩余的部分叫烴基，烴基一般用“R-”來表示。若為烷烴，叫做。如“—CH3”叫基；“—CH2CH3”叫基；“—CH2CH2CH3”叫基“—CH(CH3)2”叫丙基
（2）思考：
根和基的區(qū)別是什么？
3、烯烴和炔烴的命名
（1）將含有或的碳鏈作為主鏈，稱為“某烯”或“某炔”。
（2）從距離或最的一端給主鏈上的碳原子依次編號定位。
（3）用阿拉伯數字標明或的位置（只需標明雙鍵或三鍵碳原子編號較小的數字）。用“”“”等表示雙鍵或三鍵的個數。
4、苯的同系物的命名
寫出C8H10在苯的同系物范圍內的同分異構體并命名：

名稱也叫；
名稱也叫；
名稱也叫；
名稱也叫；

[練習1]寫出－OH、－CH3、OH—的電子式。
課內探究學案
一、學習目標
1、理解烴基和常見的烷基的意義。
2、掌握烷烴的習慣命名法以及系統(tǒng)命名法。
3、能根據結構式寫出名稱并能根據命名寫出結構式。
學習重點：烷烴的系統(tǒng)命名法。
學習難點：命名與結構式間的關系。
二、學習過程
有機化合物的命名

有機化合物的命名的基本要求是必須能夠反映出分子結構，使我們看到一個不很復雜的名稱就能寫出它的結構式，或是看到構造式就能叫出它的名稱來。

一、烷烴系統(tǒng)命名法的命名規(guī)則

（1）選定分子中最長的碳鏈（即含有碳原子數目最多的鏈）為主鏈，并按照主鏈上碳原子
的數目稱為“某烷”。遇多個等長碳鏈，則取代基多的為主鏈。如：

（2）把主鏈中離支鏈最近的一端作為起點，用阿拉伯數字給主鏈上的各個碳原子依次編號定位，使支鏈獲得最小的編號，以確定支鏈的位置。如：

①從碳鏈任何一端開始，第一個支鏈的位置都相同時，則從較簡單的一端開始編號。如：

②有多種支鏈時，應使支鏈位置號數之和的數目最小，如：
（3）把支鏈作為取代基，把取代基的名稱寫在烷烴名稱的前面，在取代基的前面用阿拉伯數字注明它在烷烴直鏈上所處的位置，并在數字與取代基名稱之間用一短線隔開。如，異戊烷的系統(tǒng)命名方法如下：

（4）如果主鏈上有相同的取代基，可以將取代基合并起來，用二、三等數字表示，在用于表示取代基位置的阿拉伯數字之間要用“，”隔開；如果主鏈上有幾個不同的取代基，就把簡單的寫在前面，把復雜的寫在后面。如：

[小結1]系統(tǒng)命名法的基本步驟可歸納為：
①選主鏈，稱某烷；②編號碼，定支鏈；③取代基，寫在前，注位置，短線連；④不同基，簡在前，相同基，二三連。
以2，3-二甲基己烷為例，對一般有機物的命名可圖析如下：

（阿拉伯數字注明的位置，中文數字注明相同的個數）
[小結2]命名時，必須滿足五原則：“長、多、近、簡、小”；既：主鏈碳原子數最多，連有支鏈最多，編號離支鏈最近，取代基位置編號數之和最小原則。
[練習2]
1、寫出下面烷烴的名稱：
（1）CH3CH2CH(CH3)CH(CH2CH3)CH2CH(CH2CH3)CH3
（2）CH3CH2CH2CH2CH2CH3
C
CH3CH2CH2CH2CH3

（3）(CH3)3C-CH2-C(CH3)3
2、寫出下列物質的結構簡式：
（1）2，3，5-三甲基已烷
（2）2，5-二甲基-4-乙基已烷
3、下列烷烴的命名是否正確？若不正確請在錯誤命名下邊寫出正確名稱。
二、烯烴和炔烴的命名
1、將含有雙鍵或三鍵的最長碳鏈作為主鏈，稱為“某烯”或“某炔”。
2、從距離雙鍵或三鍵最近的一端給主鏈上的碳原子依次編號定位。

3、用阿拉伯數字標明雙鍵或三鍵的位置（只需標明雙鍵或三鍵碳原子編號較小的數字）。用“二”“三”等表示雙鍵或三鍵的個數。

4、支鏈的定位應服從所含雙鍵或三鍵的碳原子的定位。
[練習3]寫出下列物質的名稱：

三、苯的同系物的命名
1、苯分子中的一個被取代后，命名時以苯作母體，苯環(huán)上的烴基為側鏈進行命名。先讀側鏈，后讀苯環(huán)。例如:
2、二烴基苯有三種異構體，由于取代基在苯環(huán)上的位置不同，也稱為位置異構。命名用鄰位或1,2位;間位或1,3位;對位或1,4位表示取代基在苯環(huán)上的位置。例如，二甲苯的三種位置異構體：
[練習4]

1、下面四種物質間的關系是：
其一氯代物分別有幾種：，，，。苯環(huán)上的一氯代物分別有幾種：，，，。
2、若苯環(huán)上有二個或二個以上的取代基時，則將苯環(huán)進行編號，編號時從小的取代基開始，并沿使取代基位次和較小的方向進行。
3、當苯環(huán)上連有不飽和基團或雖為飽和基團但體積較大時，可將苯作為取代基。

當堂檢測題：
1、寫出下列物質的名稱
（1）CH3CH(CH2CH3)CH(CH3)CH2CH(CH3)CH3
（2）CH3CH=C(CH2CH2CH3)CH2CH(CH2CH3)CH2CH3
2、寫出下列名稱的結構簡式
（1）2，4—二甲基—3，3—二乙基己烷（2）2，5—二甲基—3，4—二乙基—3—己烯
（3）2，3—二甲基—1，3—丁二烯
課后練習與提高：
1、下列四種名稱所表示的烴，命名正確的是（）；不可能存在的是（）
A.2-甲基-2-丁炔B.2-乙基丙烷C.3-甲基-2-丁烯D.2-甲基-2-丁烯
2、(CH3CH2)2CHCH3的正確命名是（）
A.3-甲基戊烷B.2-甲基戊烷C.2-乙基丁烷D.3-乙基丁烷
3、某炔烴經催化加氫后，得到2-甲基丁烷，該炔烴是
A.2-甲基-1-丁炔B.2-甲基-3-丁炔C.3-甲基-1-丁炔D.3-甲基-2-丁炔
4、下列有機物的名稱肯定錯誤的是
A.1，1，2，2-四溴乙烷B.3，4-二溴-1-丁烯
C.3-乙基戊烷D.2-甲基-3-丁烯
5、2，2，6，6-四甲基庚烷的一氯取代物的同分異構體共有
A.2種B.3種C.4種D.5種
6、1-丁炔的最簡式是，它與過量溴加成后的產物的名稱是，有機物B的分子式與1-丁炔相同，而且屬于同一類別，B與過量的溴加成后的產物的名稱是。
7、有A、B、C三種烴，它們的結構簡式如下圖所示：
A的名稱是；B的名稱是；C的名稱是。
8、1摩爾某有機物A能與1摩爾氫氣發(fā)生加成，反應的產物是2，2，3-三甲基戊烷，A可是（寫出名稱）。
9、寫出符合下列要求的可能結構
（1）分子式為C7H16主鏈上有四個碳原子的結構簡式。
（2）碳原子數為4的烷基的結構簡式。
（3）分子式為C9H12的苯的同系物只含一個支鏈的結構簡式。
學案答案
課前預習學案答案
1、普通命名法系統(tǒng)命名法
（1）、碳、十、庚、辛、壬、癸、十、戊烷、十七烷、正、異、新
（2）、最長鏈、最多、近、編號和最小、合并、最小、簡單、復雜、
2,2-二甲基丙烷
2、（1）烷基甲乙丙異丙
（2）“根”帶電荷，“基”不帶電荷；根能獨立存在，而基不能單獨存在。
3、（1）雙鍵、三鍵、最長
（2）雙鍵、三鍵、近
（3）雙鍵、三鍵、二、三
4、

乙基苯乙苯1,2-二甲苯鄰二甲苯

1,3-二甲苯間二甲苯1,4-二甲苯對二甲苯
[練習1]答案：
氫氧根離子電子式為。
[練習2]答案：
1、（1）3，6-二甲基-4-乙基辛烷（2）4-甲基-4-乙基壬烷
（3）2,2,4,4-四甲基戊烷
2、（1）CH3CH(CH3)CH(CH3)CH2CH(CH3)CH3
（2）CH3CH(CH3)CH2CH(CH2CH3)CH(CH3)CH3
3、（1）錯3,4,6,7-四甲基壬烷（2）錯2,2,4-三甲基-3-乙基已烷
[練習3]答案：
（1）4-甲基-1-戊炔（2）2,3-二乙基-1-己烯
[練習4]答案：
1、互為同分異構體5、3、4、23、2、3、1
2、（1）1-甲基-3-乙基苯（2）1-甲基-4-乙基苯
3、（1）苯乙烯（2）苯乙炔
當堂檢測題答案：
1、（1）2,4,5-三甲基庚烷（2）5-乙基-3-丙基-2-庚烯
2、（1）CH3CH(CH3)CH(CH2CH3)2CH(CH3)CH2CH3
（2）CH3CH(CH3)C(CH2CH3)=C(CH2CH3)CH(CH3)CH3
（3）CH2=C(CH3)C(CH3)=CH2
課后練習與提高答案：
1-5D、AACDB
6、CH≡C-CH2CH31,1,2,2-四溴丁烷
CH3-C≡C-CH32,2,3,3-四溴丁烷
7、2-甲基-1-丁烯2-甲基-2-丁烯3-甲基-1-丁烯

8、3，4，4-三甲基-1-戊烯3，4，4-三甲基-2-戊烯
3，3-三甲基-2-乙基-1-丁烯
9、（1）C(CH3)3CH(CH3)CH3
（2）—CH2CH2CH2CH3—CH(CH3)CH2CH3

—CH2CH(CH3)CH3—C(CH3)3

（3）C6H5—CH2CH2CH3C6H5—CH(CH3)2

有機化合物的合成

第一節(jié)有機化合物的合成第一課時
教師寄語：天下事因難而廢之者十之以一；以惰而廢之者十之以九！
審核：高二化學組
班級_______團隊__________姓名________
【學習目標】
1.能列舉碳鏈增長和縮短以及引入常見官能團的化學反應。
2.掌握鹵代烴的重要化學性質。
【重點、難點】構建碳骨架的主要途徑和官能團的相互轉化。
【學習過程】
【閱讀理解】能舉例說明有機合成對人類生產、生活的影響，進一步認識合成一種有機化合物需要考慮哪些問題、怎樣設計合成路線？
一、有機合成的關鍵——碳骨架的構建和官能團的引入
【A級】1、碳骨架的構建
構建碳骨架分類：在原料分子及中間化合物分子的碳骨架上或、成環(huán)或開環(huán)等。
(1)增長碳鏈
條件：有機合成所用的有機原料物分子中所含碳原子數小于目標化合物分子中的碳原子數,在合成中就需要增長碳鏈。
【B級】【閱讀演練】仔細閱讀課本P98-99，試完成下列化學方程式：
①CH3CH2Br＋NaCN
②CH3CH2CN
③CH3CCH+Na
④CH3CH2X+CH3CCNa
⑤羥醛縮合
CH3CHO+CH3CHO
【D級】【討論總結】回顧前面學過的有關知識，試總結碳鏈增長的途徑有哪些？
(2)減短碳鏈：
條件：有機合成中所用的有機原料分子中所含碳原子數大于目標物質的分子中所含碳原子數，在合成中就需要減短碳鏈。
【B級】【閱讀演練】仔細閱讀課本P99，試完成下列化學方程式：
①CH3COONa+NaOH
②C6H5COONa+NaOH
③CH3CH2CH＝CH2KMnO4
④乙苯被酸性高錳酸鉀溶液氧化
⑤寫出辛烷發(fā)生裂化反應的化學方程式
【C級】【討論總結】結合已有知識，試總結碳鏈減短的方法有哪些？

【B級】【運用訓練】
例1.下列反應可以使碳鏈縮短的是（）
A.持續(xù)加熱乙酸與堿石灰的混合物B.裂化石油制取汽油
C.乙烯的聚合反應D.環(huán)氧乙烷開環(huán)聚合
例2.烯烴在一定條件下發(fā)生氧化反應時，碳－碳雙鍵發(fā)生斷裂后分別與氧原子相連，有機物RCH=CHR′可以氧化成R－CHO和R′－CHO。在該條件下，下列烯烴分別被氧化后，產物中有丙酮生成的是（）
A．CH3－CH=CHCH3B．CH2=CH－CH2－CH2－CH2－CH3
C．CH3－CH=CH－CH=CH－CH3D．(CH3)2C=CH－CH2－CH2－CH3
【D級】【交流研討】2、官能團的引入和轉化
請同學們回顧以前學過的有關反應，從以下幾個方面對所學知識進行整理,以CH3CH＝CH2、CH3CHO、CH3CH2Br、CH3CH2OH、CH3CH（OH）CH3等為起始物列出相應的實例，試寫出對應的化學方程式，并指出反應類型。
（1）在分子中引入碳碳雙鍵的途徑：
（2）在碳鏈上引入鹵原子的途徑：
（3）在碳鏈上引入羥基的途徑：
（4）在碳鏈上引入羰基的途徑：
（5）在碳鏈上引入羧基的途徑：
【觀察.思考】分子中鹵素原子轉化為羥基的反應
（1）實驗步驟：
（2）實驗現象：_____________________________________________
（3）取上層液體加入硝酸酸化的硝酸銀溶液的目的：。
寫出下列有關反應方程式
溴乙烷的水解反應：_____________________________________
溴乙烷的消去反應：______________________________________.
【課堂檢測】
【A級】1．下列反應不能在有機分子中引入羥基的是（）
A．乙酸與乙醇的酯化反應B．乙醛與H2的反應
C．油脂的水解D．烯烴與水的加成
2．以苯為原料不能通過一步反應制得的有機物是（）
A溴苯B苯磺酸CTNTD環(huán)己烷E苯酚
【B級】3．將轉變成的正確方法為（）
A．與NaOH溶液共熱后通足量CO2
B．溶解，加熱通足量SO2
C．與稀硫酸共熱后加入足量NaOH
D．與稀硫酸共熱后加入足量NaHCO3

4．鏈狀高分子化合物[C—C—O—CH2—CH2—O]n可由有機化工原料R和其他有機試劑通過加成、水解、氧化、縮聚反應得到，則R是()
　A1—丁烯B2—丁烯C1,3—丁二烯D乙烯
【C級】5．下列反應中，不可能在有機化合物分子里引入—COOH的是（）
A．醛催化氧化B．鹵代烴水解C．腈酸性條件下水解D．酮催化氧化
6．在一定條件下，下列幾種生產乙苯的方法中，原子經濟性最好的是（）
A．+C2H5Cl—C2H5+HCl

B．+C2H5OH—C2H5+H2O

C．+CH2=CH2—C2H5

D．—CHBr—CH3—CH=CH2+HBr

—CH=CH2+H2—C2H5
7．根據下面的反應路線及所給的信息填空。

（1）A的結構簡式是，名稱是。
（2）①的反應類型是。③的反應類型是。
（3）反應④的化學方程式是。

[教師]：前面我們已經學習了有機化合物的結構以及相關官能團的性質，通過學習我們知道，現在人類已經發(fā)現和合成的物質已經超過8500萬種，那么在這里面其中有機化合物占了8000萬種。像著名的有機合成化學家伍德沃德所說的那樣：有機合成的魅力表現在在舊的自然界旁邊建立一個新的自然界。我們周圍的物質世界日新月異發(fā)生變化與有機合成是分不開的?？匆豢次覀兩磉呂覀兊囊率匙⌒卸寂c有機合成密切相關。那么在有機合成過程中所牽扯到的反應、有機化合物的性質。它們彼此之間的聯系就是這一節(jié)我們所要學習的內容：有機化合物的合成，它的兩個關鍵。下面同學們自學課本97頁到案99頁第二個標題上邊。解決學案上小組討論上面這一部分內容。其中包括幾個我們在前邊沒有見過的方程式，你要重點的加以識記。
[生自我閱讀，填寫學案]
[教師]：同學們已經把學案完成了，那么通過學習我們知道，有機合成的兩個關鍵步驟是怎樣的？丁濤。
[生]：首先進行合成路線設計┉
[教師]：坐下。有機合成的兩個關鍵的步驟，哪兩個關鍵的步驟？碳骨架的構建和官能團的引入。我們根據原料分子和目標產物的碳骨架，碳原子數的多少來對比。根據實際情況我們進行選擇。如果原料分子比目標產物的碳原子數少，我們需要增長碳鏈。否則我們需要減短碳鏈，或者是成環(huán)，或者是開環(huán)。這是我們要研究的第一個問題：碳骨架的構建。那么在這里邊我們首先來看一下碳鏈的增長。那么同學們剛才已經閱讀課本，我們課本上給我們舉了一個例子，用了哪一個反應可以增長碳鏈？
[生集體]：鹵代烴的取代。
[教師]：鹵代烴的取代。
[教師板書]
[教師]：那么這一個反應他舉了一個溴乙烷與氰化鈉，具體的反應原理，誰取代了誰？
[生]：氰基取代了溴。
[教師]：氰基取代了溴。由于氰基下來了，所以使碳鏈增長了，多了一個碳原子，而且后邊還有一個后續(xù)反應，這一個氰基酸性條件下水解可以得到羧基。這是一個碳鏈增長的例子。那么同學們結合前面我們所學的反應，思考一下，我們還有哪一些反應能夠增長碳鏈？寫出這個反應來，然后小組交流一下，看一看，你們寫的反應是不是一致。借鑒以下其他同學的，小組里面把討論的結果整合一下，到黑板上來展示一下你們討論的結果。先自己思考一下。
[生自我思考]
[教師]：討論一下，看看你們舉的例子是不是一致。
[教師找一小組代表上黑板展示結果]
[教師]：看一看這個小組寫的是不是與你們的結果一樣，你們想到看看他們有沒有想到。沒有的話，上來補充一下。
[教師]：這一個小組已經舉了四個例子了，我們看看他們舉的例子。第一個是酯化反應，這一個反應能夠增長碳鏈。第二個是醛和氫氰酸菜，這是個什么反應？
[生]：加成反應。
[教師]：得到這個物質叫什么名？
[教師]：@羥基丙腈。實際上這個反應是一類的。都由于羥基的存在，醛酮和氫氰酸菜的加成。第四個反應他舉了一個聚合反應。實際上我們看到聚合反應，我們可以加上一個定語，哪一些物質可以發(fā)生聚合反應？
[生]：烯、炔。
[教師]：還有哪一組你想到了其他的反應？閆存俊。
[生]：醇與醇反應生成醚。
[教師]：這個實際上就是醇與醇之間的分子間脫水反應。還有嗎？
[生]：氨基酸合成多肽。
[教師]：氨基酸分子間脫水縮合生成多肽。還有嗎？
[生]：沒有了。
[教師]：還有哪一組想起來了？
[生]：還有羥醛縮合。
[教師]：羥醛縮合。我們課本上舉的例子。還有嗎？你看這一個反應，他這里舉的是醛酮和氫氰酸菜加成。除了這兩個還有誰可以加成。
[生]：烯、炔。
[教師]：烯、炔可不可以和它加成？
[生]：可以。
[教師]：第八個，烯烴、炔烴與氫氰酸的加成。這一些反應我們都可以利用它增長碳鏈。在這里面有幾個是我們用的比較多的。像醛酮和氫氰酸加成，炔烴與氫氰酸的加成，再一個就是鹵代烴的取代。其他的反應在有的合成路線中可能用到。那我們繼續(xù)往后看，剛才我們討論的是碳鏈的增長。那么在有的合成路線中我們需要減短碳鏈。我們課本上舉了兩個例子。一個是烯烴或者炔烴的氧化。這個我們前面學過，碳碳雙鍵在氧化作用下要斷裂。比如說我們舉一個例子，你像丙烯在酸性高錳酸鉀作用下，這個我們前邊研究過。這下碳氫二被氧化成什么？
[生]：二氧化碳。
[教師]：前面這一部分呢？
[生]：羧酸。
[教師]：這樣呢它的碳鏈減短了。這是一個反應式，我們只是舉這樣一個例子。第二個就是我們課本上提到的脫羧反應。像羧酸或者羧酸鹽脫羧得到了比羧酸少一個碳原子的烷烴。這樣它的這個面比較窄，我們學案上我舉了一個例子。在第二個反應中，你看一看它還是不是烷烴？
苯甲酸鈉和氫氧化鈉加熱這一個反應仍然是一個脫羧反應。原理跟前面這個脫羧反應一樣。你說生成了什么？
[生]：苯和碳酸鈉。
[教師]：這一個反應在2005年上海高考題中出現。這是教材上給我們舉了這么兩個例子。同學們再思考一下，我們接觸到的還有哪一些是減短碳鏈的反應。跟剛才我們討論這個一樣。討論一下，整合出結果來。
[生自我思考]
[教師]：好，同學們看著黑板上，第一個他舉的是酯的水解，你看這一個與我們舉的碳鏈增長中第一個反應什么關系？
[生]：互為逆反應。
[教師]：互為逆反應。往右進行它增長了碳鏈?；貋頊p短碳鏈。第二個他舉了二糖多糖的水解。實際上我們沒有必要把它們列出來，直接一個字，就是糖的水解。我們看到了酯的水解。糖的水解，還有什么？
[生]：蛋白質和多肽的水解。
[教師]：對于碳鏈減短我們也討論這么幾類反應。當然我們想到我們教材上提到的烯烴、炔烴的氧化，雙鍵叁鍵斷開，脫羧反應。下面同學們先拿出幾分鐘來把我們討論的這些方程式再整理一遍。有的同學可能只是高了一個綱目，方程式還沒來得及寫。整理完了做一下學案上練習題一，運用下這節(jié)課我們所學過的知識。
[學生板演]
[教師]：王寧同學第一步，他想乙醛和溴，取代之后上來一個溴原子，與氰化鈉反應，上來一個氰基，他設計這步的目的想干什么？
[生]：增長碳鏈。
[教師]：增長碳鏈還用這么麻煩？怎么辦就可以了？
[生]：醛和氫氰酸菜反應。
[教師]：我們前面不是講了，醛和氫氰酸加成一步可以完成。氰基的位置也不對。我們再看一下楊雪同學使用的是羥醛縮合。你看一下它的碳原子數，不對。所以第一步，我們怎么辦。
[生]：乙醛與氫氰酸加成。
[教師]：然后這一個物質再發(fā)生什么反應？
[生]：在酸性條件下水解。
[教師]：在酸性條件下水解氰基變成了羧基。這一節(jié)課我們不就學了這個反應嗎。好，我們再看下一個題目。以乙炔為原料合成丙烯酸。
[生板演]
[教師]：好，看黑板他也是用了兩步，第一步，用乙炔和氫氰酸加成得到了丙烯腈，然后它在酸性條件下水解。那么氰基得到了羧基，對吧。很好。這節(jié)課我們主要研究這一些內容。課堂上顯示出同學們這一部分有機化學方程式非常不熟練，在自習的時候把這一部分所牽扯的方程式，特別是這一節(jié)課所學習的方程式重點再熟悉一下。下課。

認識有機化合物

總課時數科目高一化學使用時間
主備人使用人
課題名稱第三章第一節(jié)認識有機化合物02
一、學習目標：
1、掌握甲烷的結構式和甲烷的正四面體結構。
2、掌握同分異構體、同分異構現象等概念。
3、了解有機化合物種類繁多的原因，培養(yǎng)探究精神及探究能力。
二、重點、難點
甲烷的結構特點同分異構體
三、自主學習
1、甲烷的組成和結構特點：
（1）甲烷分子只含和兩種元素，碳原子最外層的4個電子分別與個氫原子形成對，即碳原子與4個氫原子形成4個。
（2）甲烷是組成最簡單的烴，分子式結構式結構簡式。
（3）空間構型：五個原子組成一個體，碳原子位于，4個氫原子分別位于。
2、烴是指。
3、有機化合物的結構特點：
（1）用短線表示原子所形成的共價鍵進而表示的式子稱為，省略部分短線額結構式稱為。
（2）有機化合物分子中都含有原子。碳原子的最外層有個電子，它不僅能與其他原子通過鍵結合成分子；多個碳原子之間也可彼此通過共價鍵構成或，再結合其他院子形成分子；碳原子之間還可以形成單鍵（）、鍵（）或鍵（）。
4、烷烴：
分子中碳原子間以結合，碳原子的剩余價鍵全部跟結合的烴。
其結構特點：①每個碳原子形成四個共價鍵，且碳原子間只能以結合成鏈狀。②碳原子的剩余價鍵全部跟結合。③多個碳原子的烷烴，碳呈狀。
5、同分異構現象同分異構體：
（1）概念：化合物具有相同的分子式，但具有不同的現象叫同分異構現象。具有相同的分子式而結構不同的互為。
（2）丁烷分子式為有中同分異構體，名稱分別為結構簡式為和結構簡式為；戊烷分子式為有中同分異構體；己烷分子式為有中同分異構體。
（3）一般來說，有機化合物分子中的越多，它的同分異構體數目就越多。有機化合物的多樣性是導致有機化合物種類繁多、數量巨大的主要原因。
四、合作探究：
1、有機化合物常按分子中碳原子數命名，烷烴隨著碳原子數的增加依次可命名為：
甲烷、、、、、、、
、、、……
2、寫出乙烷的分子式，結構式結構簡式。
寫出丙烷的分子式，結構式結構簡式。
3、試寫出戊烷的分子式以及同分異構體的結構式和結構簡式。

4、化學中的幾“同”比較：
概念舉例結構（同或異）性質（同或異）
同位素
同素異形體
同分異構體
五、鞏固練習
1、下列關于烴的說法中，正確的是（）
A.烴是指分子里含有碳、氫元素的化合物
B.烴是指分子里含碳元素的化合物
C.烴是指燃燒反應后生成二氧化碳和水的有機物
D.烴是指僅有碳和氫兩種元素組成的化合物
2、下列有關同分異構體的敘述正確的是（）
A.分子式相同而結構式不同的化合物互稱為同分異構體
B.組成成分相同而結構式不同的物質互稱同分異構體
C.互為同分異構體的物質性質相同
D.互為同分異構體的物質性質相異
3、下列物質中不屬于烴的是（）
A.C6H6B.C8H10C.C2H4OD.C4H10
4、下列事實中能證明甲烷分子是以碳原子為中心的正四面體結構的是（）
A.CH3Cl只代表一種物質B.CH2Cl2只代表一種物質
C.CHCl3只代表一種物質D.CCl4只代表一種物質
5、0.1L某氣態(tài)烴完全燃燒，在相同條件下測得生成0.1LCO2和0.2L水蒸氣。該烴的分子式是（）
A.CH4B.C2H4C.C2H2D.C3H6
六、小結反思