閩教版小學英語教案

九年級化學下冊《什么是有機化合物》學案滬教版。

作為老師的任務(wù)寫教案課件是少不了的，大家在認真寫教案課件了。我們制定教案課件工作計劃，就可以在接下來的工作有一個明確目標！有多少經(jīng)典范文是適合教案課件呢？以下是小編收集整理的“九年級化學下冊《什么是有機化合物》學案滬教版”，但愿對您的學習工作帶來幫助。

九年級化學下冊《什么是有機化合物》學案滬教版

第一節(jié)什么是有機化合物
教學方法：講授法
課時安排：1課時
教學過程：
[引言]自然界中的物質(zhì)有千百萬種，正是這千百萬種物質(zhì)構(gòu)成了洵麗多彩的世界，使我們的生活變得豐富多彩，使我們的生活有滋有味。通過本章的學習，我們將會了解到：
1、什么樣的物質(zhì)稱為有機化合物；
2、食品中含有哪些重要的有機化合物，它們對人類的生存與健康有何重要作用；
3、淀粉、蛋白質(zhì)等重要營養(yǎng)物質(zhì)有哪些性質(zhì)特點，人們怎樣正確攝入這些營養(yǎng)物質(zhì)。
[引入]在千百萬種物質(zhì)中，有機化合物質(zhì)占絕大多數(shù)。哪么，什么是有機化合物？它的組成有什么特點？（引導學生思考問題“你已經(jīng)知道什么？”）
{你已經(jīng)知道什么？}葡萄糖、面粉、棉布在空氣中會燒焦，煤油、石蠟等物質(zhì)經(jīng)點燃后有黑煙冒出。這些現(xiàn)象說明了什么？
[學生回答]這些黑色物質(zhì)是炭，說明這些物質(zhì)中含有碳元素。
[引出概念，并板書]1、有機化合物：把葡萄糖這類含有碳元素的化合物稱為有機化合物，簡稱有機物。
2、無機化合物：組成中不含有碳元素的化合物一般叫做無機化合物。
說明：（1）一氧化碳、二氧化碳、碳酸鈣等碳酸鹽等極少數(shù)含碳化合物，由于它們的組成與性質(zhì)與無機化合物很相似，歸入無機化合物來研究。（引導學生看書）
（2）有機化合物的一些特性：大多數(shù)有機化合物都難溶于水，熔點低，受熱易分解，容易燃燒，不易導電等。
（3）有機物除含有碳元素以外，還可能含有氫、氧、氮、磷、硫、氯等元素。有機物分子中可能含有1個或若干個碳原子，碳原子間可以相互連接成鏈狀或環(huán)狀，碳原子還可以與其他元素的原子連接，碳原子的連接順序和方式可以不同。（此部分內(nèi)容可引導學生閱讀，并參照《拓展視野》進行說明。
[學生計算]根據(jù)三種有機物的組成和結(jié)構(gòu)，請你計算出甲烷、乙醇、維生素B2的相對分子質(zhì)量。
[引入]不同的有機物相對分子質(zhì)量可以相差很大。相對分子質(zhì)量大的可以達到幾萬至幾十萬，甚至高達幾百萬或更大。這些有機物稱為有機高分子化合物（簡稱有機高分子）
[查找并說]廚房中有哪些有機物？請找一找，并說出它的名稱。
[學生回答]白酒、食醋、糖、面包、牛奶、水果、大米……
[交流與討論]結(jié)合書本圖8-3各種各樣的食品進行。
[學生填空]大米、面粉的主要成分是，食用油中含有________，魚、肉、牛奶中含有，青菜、水果中含有，青菜中還含有。
[學生討論]對人體而言，人體需要的營養(yǎng)素有哪些？
學生通過初中生物的學習回憶，能回答出六種基本的營養(yǎng)素：水、無機鹽、糖類、脂肪、維生素、蛋白質(zhì)。
補充：多吃水果有利于健康，其原因之一是水果中富含維生素C（化學式為
C6H8O6），它能增強人體抵抗疾病的能力。
（1）維生素C中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為。
（2）根據(jù)維生素C的化學式，請你從物質(zhì)的宏觀組成和微觀構(gòu)成的角度談?wù)勗摶瘜W式所包含的信息：、。
{課后反思1}廚房中有哪些有機物？請找一找，并說出它的名稱。
（學生能夠回答很多種）但學生會回答到食鹽，教師應(yīng)及時引導。
{課后反思2}對人體而言，人體需要的營養(yǎng)素有哪些？
對這個問題的提出，是結(jié)合生物知識進行的。學生不能很完整地回答出六種，但通過不同學生的回答補充，就能得出六種基本的營養(yǎng)素。生物作為中考考試科目，從這一點上來看，能促進學生的發(fā)展。

擴展閱讀

九年級化學下冊《什么是有機化合物》學案2（滬教版）

九年級化學下冊《什么是有機化合物》學案2（滬教版）

教學目標：
知識與技能：
（1）能從組成上區(qū)分無機物和有機物，并列舉事例加以說明。
（2）了解有機高分子化合物的組成特點。通過具體事例認識有機物結(jié)構(gòu)的多樣性和復雜性。
（3）能用實驗方法從組成上辨別有機物。
（4）知道糖類（如淀粉、纖維素、葡萄糖等）、油脂、蛋白質(zhì)、維生素是有機物。
（5）知道糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、水是人體需要的六大營養(yǎng)元素。
（6）對有機物存在的廣泛性和重要性有所認識。
過程與方法：
（1）通過對學習內(nèi)容的社會調(diào)查和有關(guān)資料的查閱，培養(yǎng)學生從多種渠道獲取信息的能力，并對獲取的信息進行加工。
（2）積極主動與他人進行交流和討論，清楚地表達自己的觀點逐步形成良好的學習習慣和學習方法。
（3）提出問題，進行初步的科學探究。
情感態(tài)度與價值觀：
能正確認識合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)直接影響人體健康。并學會養(yǎng)成良好的飲食習慣。
教學重點：
能從組成上區(qū)分無機物和有機物，用實驗方法從組成上辨別有機物
教學難點：
能從組成上區(qū)分無機物和有機物，用實驗方法從組成上辨別有機物
課前準備：
教師：制作幻燈片
學生：就下列調(diào)查主題，進行課前探究活動
（1）復習物質(zhì)的分類，明確純凈物、混合物、單質(zhì)、化合物、氧化物、酸、堿、鹽。
（2）調(diào)查廚房中常見的食品、調(diào)味品、廚具等中所含物質(zhì)分別屬于哪類物質(zhì)，是否有分類不明確的，請記錄下來。
（3）調(diào)查并記錄最近一周內(nèi)自己家的食譜。查閱有關(guān)資料了解這樣的膳食攝入的營養(yǎng)是否全面。如何飲食才能保證人體健康？
教學過程：
教學環(huán)節(jié)教師調(diào)控學生活動設(shè)計意圖一、復習物質(zhì)的分類，明確純凈物、混合物、單質(zhì)、化合物、氧化物、酸、堿、鹽。

二、創(chuàng)設(shè)情境引入新課：
1．有機物、無機物的概念

2．能列舉出生活中常見的有機物

3．能用實驗方法從組成上辨別有機物。

4．有機高分子化合物

三、人體需要的六大營養(yǎng)元素是：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、水

四、學生談感想

五、教師小結(jié)

大屏幕演示問題：
請指出下列物質(zhì)或其主要成分的類別（單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽）

蔗糖、牛奶、豆油、饅頭所含主要物質(zhì)到底屬于哪類物質(zhì)呢？

大屏幕演示動畫：
（1）煤油不完全燃燒
（2）餅干在酒精燈上加熱

創(chuàng)設(shè)問題情境：
（1）描述觀察到的現(xiàn)象并推斷煤油和餅干中都含有什么元素
（2）廚房中常見的食品、調(diào)味品、中還含有哪些有機物？
（3）試用實驗方法從組成上辨別有機物？

大屏幕展示圖片：
廚房里的有機物
指導學生閱讀教材

創(chuàng)設(shè)問題情境：
（1）求甲烷、維生素B2的相對分子質(zhì)量并判斷這些物質(zhì)是否屬于有機高分子化合物。
（2）教材72頁“練習與實踐”中第一、三題

創(chuàng)設(shè)問題情境：
（1）你知道人體需要的哪些營養(yǎng)元素？
（2）哪些食品富含這些營養(yǎng)元素？

大屏幕展示圖片：
（1）水在人體中的存在
（2）教材71頁圖8-1
創(chuàng)設(shè)問題情境：
（1）請你指出圖中營養(yǎng)比較豐富的食物依次是什么？并指出它們都含有哪些營養(yǎng)成分？
（2）針對最近一周內(nèi)自己家的食譜，結(jié)合本課所學內(nèi)容以及查閱到的有關(guān)資料談?wù)勥@樣的膳食攝入的營養(yǎng)是否全面，為制訂科學的食譜提出建議。

你有什么收獲？

（1）能從組成上區(qū)分無機物和有機物，并列舉事例加以說明。（強調(diào)CO2、CO、CaCO3等是無機物。）
（2）能用實驗方
法從組成上辨別
有機物。
（3）知道糖類、
油脂、蛋白質(zhì)、
維生素、礦物質(zhì)、
水是人體需要的
六大營養(yǎng)元素。
（4）知道哪些常
見食品富含糖類
、油脂、蛋白質(zhì)、
維生素？觀看大屏幕

思考、回答問題

有學生提出疑問：
“蔗糖、牛奶、豆油、饅頭”屬于（單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽）哪類物質(zhì)？

觀看大屏幕
思考、回答問題

結(jié)合生活實際和自己搜集的資料，討論研究。

觀看圖片
指出圖中所示哪些廚具、材料、食品中含有有機物。

思考并回答

觀看大屏幕

結(jié)合圖片回答問題

結(jié)合生活實際，運用化學知識解決生活問題。

談收獲

復習物質(zhì)的分類是為了幫助學生建立完整的物質(zhì)分類的知識體系，避免不必要的疑問。

這樣的引課過渡自然而有趣，極大地激發(fā)了學生的學習興趣，可以讓學生飽含熱情地參與教學過程。

創(chuàng)設(shè)了三個問題情境，讓學生在結(jié)合生活實際理解有機物和無機物并能在此基礎(chǔ)上學會用實驗方法從組成上辨別有機物。
教師拋出問題，給學生充足的時間交流談?wù)?，使學生在互相交流中互相學習，然后匯報結(jié)果，培養(yǎng)學生互幫互助的團結(jié)精神，并能夠清楚地表達自己的觀點。
在前面問題討論的基礎(chǔ)上讓學生觀看大屏幕而不是看書是為了使更多的學生，特別是注意力不集中的學生能有所收獲.
這部分知識難度不大，充分利用教材提高學生的閱讀能力，通過學生自己的閱讀和實踐來印證有機高分子化合物的概念能使學生獲得成就感勝過教師的千言萬語同時了解有機高分子化合物的組成特點。通過具體事例認識有機物結(jié)構(gòu)的多樣性和復雜性

對有機物存在的廣泛性和重要性有所認識。

能正確認識合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)直接影響人體健康。并學會養(yǎng)成良好的飲食習慣。
板書設(shè)計：
一、物質(zhì)的分類
二、有機化合物
1、概念
2、有機化合物與無機化合物的區(qū)別
三、食品中的有機化合物
1．人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)：水、糖類（淀粉）、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)
其中，淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素為有機物。
2．淀粉（糖類）主要存在于大米、面粉等面食中；
油脂主要存在于食用油、冰激凌、牛奶等；
維生素主要存在于蔬菜、水果等；
蛋白質(zhì)主要存在于魚、肉、牛奶、蛋等；
纖維素主要存在于青菜中，有利于胃的蠕動，防止便秘。
其中脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素是有機高分子有機化合物。

九年級化學下冊《什么是有機化合物》教學設(shè)計

作為老師的任務(wù)寫教案課件是少不了的，大家正在計劃自己的教案課件了。各行各業(yè)都在開始準備新的教案課件工作計劃了，才能更好的在接下來的工作輕裝上陣！你們清楚教案課件的范文有哪些呢？以下是小編為大家收集的“九年級化學下冊《什么是有機化合物》教學設(shè)計”僅供參考，希望能為您提供參考！

九年級化學下冊《什么是有機化合物》教學設(shè)計

引入:地球上的一切生命體中都含有有機物，“有機”一詞的含義最早就是“來自于生命體”的意思。有機物的種類繁多，已發(fā)現(xiàn)的3000多萬種物質(zhì)中90%以上是有機物。最簡單的有機物是——甲烷，其化學式為（CH4）。

二、引入新課：

1、化合物分類

（1）．有機化合物，簡稱有機物，即含碳化合物。

注：最簡單的有機物——甲烷。簡單講解結(jié)構(gòu)式，化學式CH4，出示結(jié)構(gòu)模型。

①甲烷的物理性質(zhì)：通常為無色、無味氣體，極難溶于水，密度小于空氣。

化學性質(zhì)：易燃。寫化學方程式：CH4+2O2=====CO2+2H2O

②不同的有機物相對分子質(zhì)量相差很大，如：

甲烷（CH4），Mr=16

乙醇（C2H6O），Mr=46

維生素B2（C17H20O6N4），Mr=376

③有機物的一般共性：

不完全燃燒時，大都有黑色的炭析出。大多數(shù)有機物都有難溶于水，熔點低，受熱容易分解，容易燃燒，不易導電等。

（2）.有機高分子化合物（簡稱有機高分子）：相對分子質(zhì)量達到上萬的有機化合物。如聚乙烯就是有機高分子化合物。一般很多有機材料都是有機高分子。閱讀課本P211并判斷葡萄糖，淀粉等是不是有機高分子

（3）無機物：不含碳元素的化合物（不含碳，但CO、CO2、CaCO3等由于它們的組成和性質(zhì)與無機物相似，歸為無機物）

性質(zhì)：部分溶于水，而不溶于有機溶劑，多數(shù)不能燃燒

2.食物中的營養(yǎng)素：

糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、無機鹽。水。

2．能列舉出生活中常見的有機物

3．能用實驗方法從組成上辨別有機物。

4．有機高分子化合物

三、人體需要的六大營養(yǎng)元素是：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、水

三、教師小結(jié)

創(chuàng)設(shè)問題情境：

①有機物都含有碳元素，多數(shù)含有氫元素，其次可能還含有氧、氮、氯、硫、磷等。有些含碳的化合物，如：一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽和碳的金屬化合物等，因它們的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)與無機物相似，仍屬于無機化合物。由于有機化合物在結(jié)構(gòu)和組成上的特點，使其種類繁多。現(xiàn)在人們知道的有機物有1千萬種以上，而無機物的種類還不足10萬種。

[演示實驗]：糖、面粉在燃燒匙中燒后均產(chǎn)生黑色物質(zhì)，食鹽在燃燒匙中燒后卻無明顯變黑現(xiàn)象發(fā)生，煤油、石蠟在空氣中完全燃燒后，若將產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水，出現(xiàn)清變渾現(xiàn)象，不完全燃燒則有黑煙冒出。

（2）廚房中常見的食品、調(diào)味品、中還含有哪些有機物？

（3）試用實驗方法從組成上辨別有機物

有機化合物及其應(yīng)用

教案課件是老師不可缺少的課件，大家在認真寫教案課件了。只有寫好教案課件計劃，這對我們接下來發(fā)展有著重要的意義！有多少經(jīng)典范文是適合教案課件呢？為滿足您的需求，小編特地編輯了“有機化合物及其應(yīng)用”，供您參考，希望能夠幫助到大家。

教師活動

學生活動

設(shè)計思路

復習提問
導入新課
檢查預(yù)習：

1、什么是有機物？

2、列舉生活中常見的

有機物？

有機化合物家族龐大，從組成元素上來說，都含有碳元素，下面讓我們認識一下大家收集的各種有機物。

出示各小組收集的有機物

提問：有機物化合物有哪些共性？

有機物有上述這些特點，怎樣用實驗來證明呢？

布置各組設(shè)計實驗方案

傾聽

點評

總結(jié)學生設(shè)計方案

布置各組進行探究實驗，教師巡回指導

實驗結(jié)論點評

小結(jié)：學生實驗結(jié)論

提問：我們知道了有機化合物的共性，那么有機物有哪些應(yīng)用呢？

播放影片“多姿多彩的有機化合物”

思考回答
使學生進入情境
了解有機物的概念，知道有機物都含有碳元素
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初步認識有機物

學生歸納總結(jié)出幾大共性，從而提出假設(shè)。

了解要證明哪些性質(zhì)

學生分組討論設(shè)計本組實驗方案

表達交流本小組的設(shè)計方案，其他小組點評是否可行和優(yōu)缺點

確立本組實驗方案步驟和內(nèi)容

學生分組實驗
記錄實驗現(xiàn)象和結(jié)論
學生表達交流，得出實驗結(jié)論

明確實驗結(jié)論

學生回答感性知識

學生觀看
知道什么是有機物

認識身邊的有機物。

知道有機物都含有碳元素，從而為探究怎樣證明含碳元素創(chuàng)設(shè)情境。

認識探究實驗的對象
提出問題
猜想假設(shè)

培養(yǎng)合作意識，共同提高創(chuàng)新能力

培養(yǎng)表達能力，在過程中交流情感，體驗成功感受

使各組學生明確實驗方案步驟及內(nèi)容

學會用實驗判定性質(zhì)

學會從現(xiàn)象得出結(jié)論的方法

驗證猜想假設(shè)

認識有機物在經(jīng)濟建設(shè)和生活中的應(yīng)用

由生動直觀的感性認識上升到理性，并知道應(yīng)用

鞏固練習

播放自制的Flash動畫（練習題）

觀看并完成

鞏固提高、應(yīng)用

小結(jié)

1、含碳元素的化合物

叫做有機物合物

2、有機化合物的共性

是：(1)難溶于水(2)熔點低(3)受熱易分解(4)易燃(5)不易導電等

3、有機化合物有廣泛

的應(yīng)用。

加深印象，進一步鞏固有機物化合物知識。

培養(yǎng)感性到理性的認識過程和方法

作業(yè)

1、閱讀教材103—106

頁的內(nèi)容。

2、教材107頁3題

學生完成

鞏固提高

板書設(shè)計

難溶于水

如：植物油、汽油等

有機化合

物及應(yīng)用

不易導電

如：酒精、塑料等

溶點低

如：石蠟、塑料等

易燃燒

如：晴綸毛線、各種油漆等受熱易分解

如：蔗糖、淀粉等