小學(xué)語(yǔ)文的教學(xué)教案

“探究水的沸騰現(xiàn)象”實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)。

實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)析

本實(shí)驗(yàn)的核心是：引導(dǎo)學(xué)生探究水的沸騰現(xiàn)象，逐步提高學(xué)生對(duì)信息的收集與處理能力，進(jìn)而會(huì)運(yùn)用探究所得解決實(shí)際問題。

總體構(gòu)思

本實(shí)驗(yàn)的探究活動(dòng)，采取“提出問題──學(xué)生猜想、實(shí)驗(yàn)探究──歸納總結(jié)的模式，使學(xué)生在“設(shè)計(jì)、操作──觀察、思考──討論、交流”的過程中獲取新知。

設(shè)計(jì)理念

科學(xué)探究是科學(xué)學(xué)習(xí)的中心環(huán)節(jié)，在教學(xué)過程中，通過實(shí)驗(yàn)探究使學(xué)生對(duì)沸騰現(xiàn)象形成一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，并在這一認(rèn)識(shí)過程中，逐步學(xué)會(huì)通過實(shí)驗(yàn)探究解決問題的方法。

課題

探究水的沸騰現(xiàn)象

三

維

目

標(biāo)

1、了解水沸騰時(shí)的特點(diǎn)。

2、會(huì)運(yùn)用沸騰規(guī)律解釋自然界或生活中的一些簡(jiǎn)單的現(xiàn)象。

通過實(shí)驗(yàn)探究了解水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，經(jīng)歷試驗(yàn)探究的基本過程，了解科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)。

1、生活現(xiàn)象和自然現(xiàn)象與物質(zhì)的沸點(diǎn)聯(lián)系起來，樂于探索自然現(xiàn)象和日常生活中物理道理。

2、通過觀察實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣，運(yùn)用物理知識(shí)造福人類的意識(shí)。

重點(diǎn)

難點(diǎn)

器材

課型

教學(xué)過程

教學(xué)環(huán)節(jié)

教學(xué)活動(dòng)

設(shè)計(jì)意圖

提出問題

“水開了嗎？”這是在每個(gè)家庭幾乎天天都會(huì)聽到的一句話。如何判斷水是否開了呢？你認(rèn)真觀察過水的沸騰嗎？水在沸騰時(shí)有什么特征？

猜想假設(shè)

1、判斷、猜想

2、歸納猜想情況

猜想1：在燒水過程中，水的溫度變化規(guī)律是__________。

猜想2：在燒水過程中，聲音的變化規(guī)律是_____________。

猜想3：在燒水過程中，水中氣泡的變化規(guī)律是。

猜想4：在燒水過程中，還存在的其他變化規(guī)律有。

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

1、點(diǎn)撥：

遷移探究固體熔化規(guī)律的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，直接觀察水的沸騰現(xiàn)象，從而探究發(fā)現(xiàn)其特征和規(guī)律。

實(shí)驗(yàn)中，要分工合作，對(duì)其變化做好觀察記錄，還要注意安全，避免燙傷。

2、設(shè)計(jì)：

各組根據(jù)猜想的內(nèi)容設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，選擇器材，通過探究，得出水沸騰的規(guī)律。

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

1、將實(shí)驗(yàn)器材放置好。用酒精燈給燒杯加熱，觀察水中發(fā)生的變化（包括水的溫度、水發(fā)出的聲音、水中的氣泡等）。

2、當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，每隔1min讀一次溫度計(jì)的示數(shù)，記載表格中。同時(shí)注意觀察燒杯中水發(fā)生的溫度變化，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)。

水的溫度隨加熱時(shí)間變化記錄表

時(shí)間/min

1

2

3

4

5

6

7

…

溫度/℃

3、移開酒精燈，停止加熱，觀察水是否沸騰。

4、仿照固體的熔化曲線做出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系曲線。激發(fā)學(xué)生探究問題的欲望，提高學(xué)生解決問題的能力。

收集數(shù)據(jù)

點(diǎn)撥：設(shè)計(jì)好表格，細(xì)心觀察，搜集所有信息，排除干擾信息，實(shí)事求是，忠實(shí)記錄數(shù)據(jù)。

分析論證

1、點(diǎn)撥：實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，看看是否存在什么規(guī)律或趨勢(shì)，思考這些數(shù)據(jù)說明了什么，他們能不能支持你的猜想。

2、小組內(nèi)部、小組之間分析論證

通過探究，可得到水的沸騰現(xiàn)象的特征。

評(píng)價(jià)交流

1、實(shí)驗(yàn)時(shí)，水蒸氣液化使溫度計(jì)的刻度線模糊不清。你能改進(jìn)一下實(shí)驗(yàn)，使讀數(shù)方便些嗎？

2、把盛水的試管放入燒杯中，對(duì)燒杯加熱，試管中的水會(huì)沸騰嗎？

3、俗話說“開水不響，響水不開”，這是真的嗎？其中蘊(yùn)含了什么道理？

發(fā)展空間

1、探究水沸騰前的水溫的變化規(guī)律。

2、探究高壓鍋?zhàn)鲲埧斓脑颉?/p>

鞏固拓寬知識(shí)，發(fā)展提高能力。

板書設(shè)計(jì)

探究水的沸騰現(xiàn)象

[目的]

探究水的沸騰現(xiàn)象

[器材]

鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈

[猜想]

猜想1：在燒水過程中，水的溫度變化規(guī)律是_________。

猜想2：在燒水過程中，聲音的變化規(guī)律是_____________。

猜想3：在燒水過程中，水中氣泡的變化規(guī)律是。

猜想4：在燒水過程中，還存在的其他變化規(guī)律有。

[記錄]

水的溫度隨加熱時(shí)間變化記錄表

時(shí)間/min

1

2

3

4

5

6

7

…

溫度/℃

[結(jié)論]

相關(guān)閱讀

實(shí)驗(yàn)：水的沸騰

教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)
1．觀察沸騰現(xiàn)象和水沸騰時(shí)的溫度情況
2．知道沸騰現(xiàn)象的特點(diǎn)
3．理解液體有一定的沸點(diǎn)
4．知道蒸發(fā)和沸騰的異同

能力目標(biāo)
培養(yǎng)動(dòng)手能力，觀察能力，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蜌w納、概括能力

情感目標(biāo)
1．養(yǎng)成學(xué)生探索熱現(xiàn)象知識(shí)的興趣
2．理論聯(lián)系實(shí)際的思考方法

教學(xué)建議

教材分析
本節(jié)是學(xué)生實(shí)驗(yàn)：研究水的沸騰，從實(shí)驗(yàn)中得出液體有一定的沸點(diǎn)的結(jié)論，學(xué)生要注意觀察、實(shí)驗(yàn)，水沸騰過程中溫度保持不變一定要注意觀察到．
教材給出了實(shí)驗(yàn)的目的、器材、步驟，并附上表格，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中要注意實(shí)事求是地填寫，并注意分析數(shù)據(jù)，以時(shí)間為橫軸，以溫度為縱軸記錄沸騰的圖象，從圖象中判斷水沸騰時(shí)的溫度．
教材后面是講解沸騰的知識(shí)，聯(lián)系實(shí)際列出了幾種液體的沸點(diǎn)，并用圖解的形式說明了點(diǎn)燃和熄滅酒精燈的方法，非常直觀，容易理解和掌握．教材最后提出了問題，思考蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)，學(xué)生完全可以聯(lián)系上一節(jié)的知識(shí)解決．

教法建議
本節(jié)得出結(jié)論部分是學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教材提供了實(shí)驗(yàn)的方法和步驟，這部分教學(xué)要注意培養(yǎng)學(xué)生觀察、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，一定要認(rèn)真觀察在沸騰過程中現(xiàn)象，例如氣泡的變化情況、溫度的變化情況等，在實(shí)驗(yàn)過程中注意填寫表格，做好實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄，并利用數(shù)據(jù)制作表格，從表格中找出物理規(guī)律．
關(guān)于沸騰的知識(shí)，可以由學(xué)生總結(jié)出什么是沸騰，并分析蒸發(fā)和沸騰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)．關(guān)于酒精燈的使用問題，教師演示正確的使用方法，并說明錯(cuò)誤的使用方法，可以由學(xué)生說明錯(cuò)誤的原因，注意考慮安全的因素，給學(xué)生觀察酒精燈的火焰，說明使用時(shí)要用外焰，可以實(shí)驗(yàn)由學(xué)生觀察．學(xué)生閱讀教材上的液體的沸點(diǎn)表格，或提供一些資料學(xué)生閱讀，聯(lián)系實(shí)際學(xué)習(xí)，建立沸點(diǎn)的觀念．

教學(xué)設(shè)計(jì)方案

實(shí)驗(yàn)：水的沸騰
【課題】實(shí)驗(yàn)：水的沸騰
【重難點(diǎn)】培養(yǎng)學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ^察要注意抓住物理現(xiàn)象的主要特點(diǎn)，要注意主要方面的觀察，從不同角度的觀察．語(yǔ)言表達(dá)能力的培養(yǎng)，學(xué)生要會(huì)描述看到的現(xiàn)象．蒸發(fā)和沸騰的比較，要能通過對(duì)比找到物理規(guī)律．
【教學(xué)過程設(shè)計(jì)】
一．實(shí)驗(yàn)
方法1、根據(jù)教材上的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、器材、步驟安排實(shí)驗(yàn)．酒精燈的使用要實(shí)驗(yàn)前講清，讓學(xué)生觀察教材上的圖例，說明正確的點(diǎn)燃、熄滅的方法，對(duì)于不正確的方法，要分析其原因，主要是注意安全方面的原因和使用外焰提高溫度．學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中要注意仔細(xì)觀察，會(huì)觀察，根據(jù)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象填寫表格，記錄每1min或2min時(shí)間間隔的溫度值，再根據(jù)表格上的數(shù)據(jù)，分析水沸騰的特點(diǎn)，將表格上的數(shù)據(jù)用圖象的形式表現(xiàn)出來，還可以根據(jù)圖象上的特點(diǎn)總結(jié)出水沸騰的特點(diǎn)．
方法2、對(duì)于基礎(chǔ)較好的班級(jí)，可以提出一些觀察和實(shí)驗(yàn)中要注意的問題，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中邊實(shí)驗(yàn)邊觀察邊思考．提出的問題可以有：酒精燈使用時(shí)應(yīng)當(dāng)注意什么問題；溫度計(jì)應(yīng)當(dāng)如何使用；觀察隨著加熱的過程溫度是如何變化的；觀察沸騰現(xiàn)象，描述沸騰過程；沸騰的特點(diǎn)有哪些；如何用圖象表示沸騰過程，從圖象中可以看出什么．

二．沸騰
方法1、學(xué)生思考沸騰的現(xiàn)象，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：沸騰是劇烈的汽化現(xiàn)象，在液體的表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行，且只在一定的溫度下才發(fā)生，我們可以把這個(gè)溫度叫沸點(diǎn)，教師再提供關(guān)于沸點(diǎn)的一些資料，學(xué)生閱讀，形成關(guān)于液體有沸點(diǎn)，并且溫度固定（在標(biāo)準(zhǔn)氣壓下）的觀念，結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)論，總結(jié)出蒸發(fā)和沸騰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)．
方法2、對(duì)于基礎(chǔ)較好的班級(jí)，可以在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上自己總結(jié)出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，關(guān)于液體的沸騰和沸點(diǎn)的知識(shí)可以用查找信息的方法學(xué)習(xí)，教師制訂學(xué)習(xí)課題，學(xué)生查找信息，處理信息，得出一些結(jié)論．
【板書設(shè)計(jì)】

第五節(jié)實(shí)驗(yàn)：觀察水的沸騰

一．沸騰
1．沸騰：在一定的溫度下，液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象．
2．沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度．
3．液體沸騰的條件：到達(dá)沸點(diǎn)；繼續(xù)吸熱
4．液體在沸騰過程中要吸熱．
二．比較蒸發(fā)和沸騰的異同
1．相同點(diǎn)：
2．不同點(diǎn)：

探究活動(dòng)

實(shí)驗(yàn)探究：了解高壓鍋的原理

【課題】高壓鍋的原理
【組織形式】學(xué)生活動(dòng)小組
【活動(dòng)流程】提出問題；猜想與假設(shè)；制訂計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)；分析與論證；
評(píng)估；交流與合作．
【參考方案】運(yùn)用物態(tài)變化的知識(shí)，了解高壓鍋的原理；到市場(chǎng)調(diào)查高壓鍋的品種和規(guī)格．
【備注】1、寫出探究過程報(bào)告．
2、寫出調(diào)查報(bào)告．
3、發(fā)現(xiàn)新問題．

物理教案－實(shí)驗(yàn)：水的沸騰

學(xué)生們有一個(gè)生動(dòng)有趣的課堂，離不開老師辛苦準(zhǔn)備的教案，大家在認(rèn)真寫教案課件了。將教案課件的工作計(jì)劃制定好，就可以在接下來的工作有一個(gè)明確目標(biāo)！適合教案課件的范文有多少呢？請(qǐng)您閱讀小編輯為您編輯整理的《物理教案－實(shí)驗(yàn)：水的沸騰》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！

教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)

1．觀察沸騰現(xiàn)象和水沸騰時(shí)的溫度情況

2．知道沸騰現(xiàn)象的特點(diǎn)

3．理解液體有一定的沸點(diǎn)

4．知道蒸發(fā)和沸騰的異同

能力目標(biāo)

培養(yǎng)動(dòng)手能力，觀察能力，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蜌w納、概括能力

情感目標(biāo)

1．養(yǎng)成學(xué)生探索熱現(xiàn)象知識(shí)的興趣

2．理論聯(lián)系實(shí)際的思考方法

教學(xué)建議

教材分析

本節(jié)是學(xué)生實(shí)驗(yàn)：研究水的沸騰，從實(shí)驗(yàn)中得出液體有一定的沸點(diǎn)的結(jié)論，學(xué)生要注意觀察、實(shí)驗(yàn)，水沸騰過程中溫度保持不變一定要注意觀察到．

教材給出了實(shí)驗(yàn)的目的、器材、步驟，并附上表格，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中要注意實(shí)事求是地填寫，并注意分析數(shù)據(jù)，以時(shí)間為橫軸，以溫度為縱軸記錄沸騰的圖象，從圖象中判斷水沸騰時(shí)的溫度．

教材后面是講解沸騰的知識(shí)，聯(lián)系實(shí)際列出了幾種液體的沸點(diǎn)，并用圖解的形式說明了點(diǎn)燃和熄滅酒精燈的方法，非常直觀，容易理解和掌握．教材最后提出了問題，思考蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)，學(xué)生完全可以聯(lián)系上一節(jié)的知識(shí)解決．

教法建議

本節(jié)得出結(jié)論部分是學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教材提供了實(shí)驗(yàn)的方法和步驟，這部分教學(xué)要注意培養(yǎng)學(xué)生觀察、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ欢ㄒJ(rèn)真觀察在沸騰過程中現(xiàn)象，例如氣泡的變化情況、溫度的變化情況等，在實(shí)驗(yàn)過程中注意填寫表格，做好實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄，并利用數(shù)據(jù)制作表格，從表格中找出物理規(guī)律．

關(guān)于沸騰的知識(shí)，可以由學(xué)生總結(jié)出什么是沸騰，并分析蒸發(fā)和沸騰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)．關(guān)于酒精燈的使用問題，教師演示正確的使用方法，并說明錯(cuò)誤的使用方法，可以由學(xué)生說明錯(cuò)誤的原因，注意考慮安全的因素，給學(xué)生觀察酒精燈的火焰，說明使用時(shí)要用外焰，可以實(shí)驗(yàn)由學(xué)生觀察．學(xué)生閱讀教材上的液體的沸點(diǎn)表格，或提供一些資料學(xué)生閱讀，聯(lián)系實(shí)際學(xué)習(xí)，建立沸點(diǎn)的觀念．

教學(xué)設(shè)計(jì)方案

實(shí)驗(yàn)：水的沸騰

【課題】實(shí)驗(yàn)：水的沸騰

【重難點(diǎn)】培養(yǎng)學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ^察要注意抓住物理現(xiàn)象的主要特點(diǎn)，要注意主要方面的觀察，從不同角度的觀察．語(yǔ)言表達(dá)能力的培養(yǎng)，學(xué)生要會(huì)描述看到的現(xiàn)象．蒸發(fā)和沸騰的比較，要能通過對(duì)比找到物理規(guī)律．

【教學(xué)過程設(shè)計(jì)】

一．實(shí)驗(yàn)

方法1、根據(jù)教材上的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、器材、步驟安排實(shí)驗(yàn)．酒精燈的使用要實(shí)驗(yàn)前講清，讓學(xué)生觀察教材上的圖例，說明正確的點(diǎn)燃、熄滅的方法，對(duì)于不正確的方法，要分析其原因，主要是注意安全方面的原因和使用外焰提高溫度．學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中要注意仔細(xì)觀察，會(huì)觀察，根據(jù)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象填寫表格，記錄每1min或2min時(shí)間間隔的溫度值，再根據(jù)表格上的數(shù)據(jù)，分析水沸騰的特點(diǎn)，將表格上的數(shù)據(jù)用圖象的形式表現(xiàn)出來，還可以根據(jù)圖象上的特點(diǎn)總結(jié)出水沸騰的特點(diǎn)．

方法2、對(duì)于基礎(chǔ)較好的班級(jí)，可以提出一些觀察和實(shí)驗(yàn)中要注意的問題，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中邊實(shí)驗(yàn)邊觀察邊思考．提出的問題可以有：酒精燈使用時(shí)應(yīng)當(dāng)注意什么問題；溫度計(jì)應(yīng)當(dāng)如何使用；觀察隨著加熱的過程溫度是如何變化的；觀察沸騰現(xiàn)象，描述沸騰過程；沸騰的特點(diǎn)有哪些；如何用圖象表示沸騰過程，從圖象中可以看出什么．

二．沸騰

方法1、學(xué)生思考沸騰的現(xiàn)象，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：沸騰是劇烈的汽化現(xiàn)象，在液體的表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行，且只在一定的溫度下才發(fā)生，我們可以把這個(gè)溫度叫沸點(diǎn)，教師再提供關(guān)于沸點(diǎn)的一些資料，學(xué)生閱讀，形成關(guān)于液體有沸點(diǎn)，并且溫度固定（在標(biāo)準(zhǔn)氣壓下）的觀念，結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)論，總結(jié)出蒸發(fā)和沸騰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)．

方法2、對(duì)于基礎(chǔ)較好的班級(jí)，可以在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上自己總結(jié)出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，關(guān)于液體的沸騰和沸點(diǎn)的知識(shí)可以用查找信息的方法學(xué)習(xí)，教師制訂學(xué)習(xí)課題，學(xué)生查找信息，處理信息，得出一些結(jié)論．

【板書設(shè)計(jì)】

第五節(jié)實(shí)驗(yàn)：觀察水的沸騰

一．沸騰

1．沸騰：在一定的溫度下，液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象．

2．沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度．

3．液體沸騰的條件：到達(dá)沸點(diǎn)；繼續(xù)吸熱

4．液體在沸騰過程中要吸熱．

二．比較蒸發(fā)和沸騰的異同

1．相同點(diǎn)：

2．不同點(diǎn)：

探究活動(dòng)

實(shí)驗(yàn)探究：了解高壓鍋的原理

【課題】高壓鍋的原理

【組織形式】學(xué)生活動(dòng)小組

【活動(dòng)流程】提出問題；猜想與假設(shè)；制訂計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)；分析與論證；

評(píng)估；交流與合作．

【參考方案】運(yùn)用物態(tài)變化的知識(shí)，了解高壓鍋的原理；到市場(chǎng)調(diào)查高壓鍋的品種和規(guī)格．

【備注】1、寫出探究過程報(bào)告．

2、寫出調(diào)查報(bào)告．

3、發(fā)現(xiàn)新問題．

探究水的組成

每個(gè)老師不可缺少的課件是教案課件，大家在仔細(xì)設(shè)想教案課件了。教案課件工作計(jì)劃寫好了之后，這樣我們接下來的工作才會(huì)更加好！你們會(huì)寫一段適合教案課件的范文嗎？下面是小編幫大家編輯的《探究水的組成》，僅供參考，大家一起來看看吧。

名師導(dǎo)航
知識(shí)梳理
1.水的物理性質(zhì)
純凈的水是色、____________氣味的透明的液體。在壓強(qiáng)為101.3kPa時(shí)，水的凝固點(diǎn)是____________，沸點(diǎn)是____________，溫度為4℃時(shí)，水的密度最大。
2.水的分解
(1)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：通電后電極上產(chǎn)生____________，與電源正極相連的玻璃管內(nèi)氣體體積較小，與電源負(fù)極相連的玻璃管內(nèi)氣體體積較大，二者的體積比是____________。
(2)氣體的檢驗(yàn)：體積較小的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃這種氣體是____________。
體積較大的氣體接近火焰時(shí)能燃燒，火焰呈淡藍(lán)色，這種氣體是____________。
3.水的合成
在空氣中點(diǎn)燃?xì)錃?，并在火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯：
(1)現(xiàn)象：氫氣在空氣中燃燒，產(chǎn)生____________火焰，燒杯內(nèi)壁有____________，用手觸摸燒杯壁感覺非常燙，說明反應(yīng)放出了大量的熱，該實(shí)驗(yàn)說明氫氣具有的化學(xué)性質(zhì)是氫氣具有____________。
(2)氫氣作為一種新型燃料，是未來最理想的能源，這是因?yàn)開___________、____________、____________。
疑難突破
怎樣通過水在直流電作用下的分解的實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)水的組成，理解化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)？
剖析：電解水的實(shí)驗(yàn)我們需要掌握：(1)實(shí)驗(yàn)裝置，(2)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
通過電解水的實(shí)驗(yàn)我們可知：通電以后在電源負(fù)極上產(chǎn)生的是氫氣，它具有可燃性，燃燒時(shí)火焰為淡藍(lán)色；電源正極上產(chǎn)生的是氧氣，它可以支持燃燒。我們了解了這兩種氣體的檢驗(yàn)方法，水分解產(chǎn)生的氫氣和氧氣的體積比約為2∶1，為今后理論推導(dǎo)水的化學(xué)式提供了實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。由水通電后得到氫氣和氧氣這一化學(xué)反應(yīng)實(shí)例，我們可知：在一切化學(xué)變化中分子本身要發(fā)生改變，分成了原子，而原子不可再分。我們要學(xué)會(huì)應(yīng)用分子、原子的觀點(diǎn)來認(rèn)識(shí)化學(xué)變化和物理變化。
水通電后得到氫氣和氧氣，即水通電后，水中的每?jī)蓚€(gè)氫原子相互結(jié)合生成氫氣分子，水中的每?jī)蓚€(gè)氧原子相互結(jié)合生成氧氣。
問題探究
問題阿伏加德羅曾經(jīng)總結(jié)出這樣一條規(guī)律：在同溫同壓下，同體積的氣體都含有相同的分子數(shù)。根據(jù)此規(guī)律圖44是某同學(xué)設(shè)計(jì)的探究水的組成的簡(jiǎn)易裝置圖：
(1)C和D試管中收集到的氣體是什么？如何檢驗(yàn)？
(2)C、D兩種氣體的分子個(gè)數(shù)比為多少。
圖4-4
探究：本題為實(shí)驗(yàn)分析題，主要考查電解水的實(shí)驗(yàn)知識(shí)。解題的突破口是C、D試管中氣體的體積，由D試管中收集氣體的體積大約是C試管中的2倍，可推知：D試管中收集到的氣體是氫氣，C試管中是氧氣。因C、D試管中兩種氣體的體積比為1∶2，即C、D中兩種氣體的分子個(gè)數(shù)比也為1∶2。
結(jié)論：(1)氧氣，帶火星的木條；氫氣，點(diǎn)燃的木條；(2)1∶2。
典題精講
例1圖4-5是電解水時(shí)，水分子分解過程示意圖。關(guān)于對(duì)該圖理解的敘述中，錯(cuò)誤的是()
圖4-5
A.在化學(xué)變化中分子可分B.水是由氫元素和氧元素組成的
C.水中含有氫分子和氧分子D.原子是化學(xué)變化中的最小粒子
思路解析本題考查了物質(zhì)的構(gòu)成和分子、原子的有關(guān)知識(shí)。水分子在直流電的作用下，分裂成氫原子和氧原子，每?jī)蓚€(gè)氫原子結(jié)合成一個(gè)氫分子，每?jī)蓚€(gè)氧原子結(jié)合成一個(gè)氧分子。由此可知，水是由氫元素和氧元素組成的，并且我們可以看出在化學(xué)變化的過程中分子是可分的，而原子不可在分。所以A、B、D都正確，而水是純凈物，由分子構(gòu)成的純凈物，分子的種類只有一種，所以水中只有水分子而沒有氫分子和氧分子，所以C是錯(cuò)的。
答案：C
例2在實(shí)驗(yàn)室中探究氫氣的有關(guān)性質(zhì)，將下列探究報(bào)告填寫完整：
探究?jī)?nèi)容探究方法現(xiàn)象結(jié)論
氫氣的密度比空氣小
氫氣燃燒后的產(chǎn)物是水
思路解析本題是實(shí)驗(yàn)探究題，在明確探究問題之后，思索和尋求探究的方法，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出探究的結(jié)論，敘述要準(zhǔn)確。
答案：
用氫氣吹肥皂泡肥皂泡在空氣中上升氫氣的密度比空氣小
點(diǎn)燃，在火焰上方罩一個(gè)干燥的燒杯能燃燒，燒杯內(nèi)壁上有水珠氫氣具有可燃性，生成物是水
知識(shí)導(dǎo)學(xué)
電解水的實(shí)驗(yàn)說明：
(1)水在通電后，產(chǎn)生了兩種物質(zhì)，即氧氣和氫氣，在反應(yīng)中消耗了電能，是吸收能量的化學(xué)變化。
(2)水在直流電作用下的分解揭示了化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)：在化學(xué)變化中，反應(yīng)物的分子先分裂成原子，原子再重新組合成新的分子。
(3)水通電后得到了氫氣和氧氣說明了水是由氫和氧兩種元素組成的；氫氣由氫元素組成；氧氣由氧元素組成。
氫氣燃燒后產(chǎn)生了水，從而完成了對(duì)水的合成。實(shí)驗(yàn)時(shí)的現(xiàn)象要掌握兩點(diǎn)：一是淡藍(lán)色火焰，二是燃燒后的產(chǎn)物是水，并放出大量的熱。
氫能源的開發(fā)和利用是世界性的課題，作為理想的能源，氫能有著以下特點(diǎn)：燃燒放熱多；來源廣泛，以水做原料可以制取大量氫氣；最大的優(yōu)點(diǎn)是氫氣燃燒生成的是水，不污染環(huán)境。
疑難導(dǎo)析
要明確水通電以后得到了什么氣體，我們不僅要記住該實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)論，更為重要的是我們要通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析去認(rèn)識(shí)水的組成，進(jìn)而通過對(duì)水分解反應(yīng)的微觀解釋去理解物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。
由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出正確的結(jié)論是實(shí)驗(yàn)的目的，化學(xué)不同于其他學(xué)科的特點(diǎn)是注重宏觀和微觀的聯(lián)系，當(dāng)我們觀察到宏觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，就要想著從微觀上進(jìn)行解釋，也就是我們常說的“透過現(xiàn)象看本質(zhì)”。
由電解水得到氫氣和氧氣這一客觀事實(shí)，首先建立起一種宏觀聯(lián)系微觀的模式，水是由大量的水分子構(gòu)成的；氫氣是由氫分子構(gòu)成的，是由氫元素組成的；氧氣是由氧分子構(gòu)成的，是氧元素組成的。進(jìn)而我們可以推知水是由氫元素和氧元素組成的。更為重要的是我們從這一化學(xué)變化事實(shí)的微觀解釋中認(rèn)識(shí)到在一切的化學(xué)變化中，反應(yīng)物的分子都要先分裂成原子，然后原子再重新組合成新的分子，這是化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)，也為我們今后學(xué)習(xí)質(zhì)量守恒定律、定量地研究化學(xué)打下基礎(chǔ)。
問題導(dǎo)思
科學(xué)實(shí)驗(yàn)是探究化學(xué)知識(shí)的一個(gè)重要方法，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察分析，加以知識(shí)整合，不難得出規(guī)律性的結(jié)論。實(shí)驗(yàn)探究又是驗(yàn)證課本知識(shí)的重要手段，當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與理論不相符合時(shí)，要認(rèn)真思考，重新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)繼續(xù)探究，分析失敗的原因，找出問題的根源。
首先掌握涉及到的知識(shí)點(diǎn)有氫氣和氧氣的檢驗(yàn)方法、化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)、分子和原子的根本區(qū)別等。同時(shí)理解本題提供了一個(gè)重要的信息——阿伏加德羅定律，只有在充分理解了阿伏加德羅定律的基礎(chǔ)上，才能準(zhǔn)確地應(yīng)用該定律去解決下面的問題。對(duì)于此類型題目的解答技巧是首先要認(rèn)真讀題，充分領(lǐng)悟所給信息，吃透題意，然后再運(yùn)用新知識(shí)，圍繞題意去展開。
典題導(dǎo)考
綠色通道運(yùn)用分子、原子的知識(shí)總結(jié)、歸納有關(guān)的信息。解題可以從宏觀、微觀兩個(gè)方面理解，宏觀上可以討論物質(zhì)的元素組成，微觀上可以討論分子的構(gòu)成。
典題變式圖4-6是電解水時(shí)，水分子分解過程示意圖。
根據(jù)下圖你能得到哪些信息？
圖4-6
答案：①水分子分裂成氫原子和氧原子,②每?jī)蓚€(gè)氫原子結(jié)合成一個(gè)氫分子,每?jī)蓚€(gè)氧原子結(jié)合成一個(gè)氧分子，③大量的氫分子和氧分子分別組成了氫氣和氧氣，④水是由氫和氧兩種元素組成的，⑤分子和原子都是構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子。⑥化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是在一定的條件下,分子分裂成原子,原子重新組合成新分子的過程等。
綠色通道科學(xué)探究是包括：“提出問題”“建立假設(shè)”“收集證據(jù)(包括實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn))”“獲得結(jié)論”“交流評(píng)價(jià)”等環(huán)節(jié)。應(yīng)積極思索和尋求探究問題的方法，根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)或已有的知識(shí)，提出猜想和假設(shè)，然后再通過實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等方法為自己的假設(shè)收集證據(jù)，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、歸納、概括，才能得出探究的結(jié)論。
典題變式下列說法不正確的是()
A.水是由氫氣和氧氣組成的，屬于混合物
B.點(diǎn)燃?xì)錃鈺r(shí)，火焰是淡藍(lán)色的
C.氫氣是無色、無氣味，難溶于水的氣體，實(shí)驗(yàn)室可以用排水法收集氫氣
D.氫氣在氧氣中燃燒，生成唯一產(chǎn)物——水，該反應(yīng)也能證明水的組成
答案：A