呼吸作用高中生物教案

八年級生物上冊《動物在生物圈中的作用》教學(xué)設(shè)計。

八年級生物上冊《動物在生物圈中的作用》教學(xué)設(shè)計

一、教材分析

《動物在自然界中的作用》是生物學(xué)新人教版八年級上冊第三章，本章站在生物圈的高度，對動物作用進行概括，正與前兩冊教材突出人與生物圈的思路一脈相承。動物在自然界中的作用間接影響著人類的生活，并為第六單元中認(rèn)識保護生物多樣性的意義奠定基礎(chǔ)。因此本節(jié)課對于加深學(xué)生對生物圈是一個統(tǒng)一整體的認(rèn)識具有中重要意義。

二、教學(xué)目標(biāo)

1.知識目標(biāo)：【W(wǎng)Ww.Jz139.COm 迷你句子網(wǎng)】

（1）舉例說明動物在維持生態(tài)平衡，促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和幫助植物傳粉、傳播種子等方面的作用。

（2）認(rèn)同動物是生物圈中重要成員的觀點。

2.能力目標(biāo)：

辯證地認(rèn)識動物與人類的利害關(guān)系

3.情感態(tài)度與價值觀：

通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，使自己逐步樹立生態(tài)學(xué)觀點，樹立環(huán)保意識，培養(yǎng)學(xué)生愛護動物的情感，建立可持續(xù)發(fā)展的觀點。

三、教學(xué)重難點

1.舉例說明動物在維持生態(tài)平衡、促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中的作用既是重點又是難點。

2.認(rèn)同動物是生物圈中重要成員的觀點，培養(yǎng)學(xué)生愛護動物，保護動物情感是重點。

3.學(xué)會用辯證的觀點來認(rèn)識動物與人類的益害關(guān)系是難點。

四、教學(xué)方法

1.本節(jié)課貫穿資料分析和討論，利用多媒體的現(xiàn)代教育手段，以圖片引導(dǎo)和幫助學(xué)生通過觀察、思考、分析綜合等一系列認(rèn)知活動，逐漸認(rèn)識到動物在自然界中的作用。

2.運用新舊知識的遷移，突破難點。

五、教學(xué)過程

1.新課引入

放映圖片資料：有關(guān)自然界中各種環(huán)境動物活動的內(nèi)容。學(xué)生欣賞、體會動物與其他生物和諧的關(guān)系。教師指出動物在生物圈中自由生活，給我們帶來了美的享受。那么它們在自然界中還有那些作用呢？

2.探究討論，閱讀三則資料

請同學(xué)們認(rèn)真閱讀P61-62的三則資料并思考資料后的問題。同學(xué)前后左右討論。

　閱讀資料1，提出問題：“剿滅麻雀”的原因是什么？你能正確寫出這條食物鏈嗎？“剿滅麻雀”后，發(fā)現(xiàn)糧食產(chǎn)量并沒有增加，反而減少了，人們呼吁“保護麻雀”。原因又是什么呢？請正確寫出這條食物鏈？

閱讀資料2，提出問題：捕殺狼后，野兔增加的主要原因是破壞了食物鏈，你能正確的寫出這條食物鏈嗎？如果長期捕殺狼，野兔大量繁殖，與牛、羊爭食牧草，呼倫貝爾草原會是什么樣子？

資料1、2告訴我們什么道理？

生態(tài)平衡的定義：生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)。

閱讀資料3，提出問題：螞蟻“侵蝕”金合歡，這對金合歡的生長有害嗎？螞蟻生活在金合歡樹上，你認(rèn)為螞蟻與金合歡植物的關(guān)系是下列哪種？()

A.捕食B.競爭C.寄生D.共生互利

（一）通過對以上資料的分析，你認(rèn)為人類能否隨意滅殺某種動物？為什么？

（二）在自然生態(tài)系統(tǒng)中，各種動物的數(shù)量能不能無限的增長？為什么？

總結(jié)：1．麻雀雖然能吃糧食，但也能吃蟲，對農(nóng)作物既有利又有害，人類不能隨意殺滅麻雀，因為這樣會使一些農(nóng)業(yè)害蟲的數(shù)量增加，會使農(nóng)作物受到危害。

2．野兔數(shù)量增多的主要原因是狼數(shù)量減少；野兔數(shù)量增加會與牛羊爭奪空間和牧草；牧草減少，草場退化，草原生態(tài)系統(tǒng)被破壞。

3.分析金合歡幼苗生長圖表可以得出結(jié)論，螞蟻生長在金合歡樹上促進了金合歡樹的生長，它們形成了相互有利。這和寄生是不同的。

4．每種生物在自然界中都有著重要的作用，他們在生態(tài)系統(tǒng)中是相互依賴、相互制約的。我們不能任意殺死某種動物。另外生物圈中一個生態(tài)系統(tǒng)的食物和空間是有限的，一種動物也不會無限增長下去。

出示植物、動物在物質(zhì)循環(huán)過程中的作用圖，提出問題：動物除了能維持生態(tài)平衡外，動物還有促進物質(zhì)循環(huán)的作用。

復(fù)習(xí)舊知，1、生態(tài)系統(tǒng)組成：生物部分和非生物部分。

2、生物體由有機物（如糖類、蛋白質(zhì)、脂肪）和無機物（如二氧化碳、水和無機鹽）組成。

3、生態(tài)系統(tǒng)碳氧平衡：

①植物通過光合作用把無機物（二氧化碳和水）制造有機物和氧氣。

②一切生物都要通過呼吸作用消耗有機物和氧氣，產(chǎn)生無機物（二氧化碳和水）。請同學(xué)們閱讀P62-63文字內(nèi)容，再仔細(xì)看看課件的物質(zhì)循環(huán)圖，特別注意圖中的數(shù)字序號①②③所表示內(nèi)容，并與同桌交流說出序號所表示的過程。同學(xué)們結(jié)合圖分析，同座交流討論。

講解：1、我們講的物質(zhì)循環(huán)就是指的有機物和無機物之間的相互轉(zhuǎn)化。動物以植物為食，植物中的有機物就會流向動物，而動物在利用有機物時，也會產(chǎn)生二氧化碳、水、無機鹽等物質(zhì)，無機物二氧化碳正好是植物光合作用的原料。被植物利用，形成一個良性循環(huán)。

2、植物中的有機物變?yōu)闊o機物可以通過植物自己的呼吸，動物的攝食、消化、呼吸分解，植物遺體又被細(xì)菌、真菌的腐爛分解。植物體中的有機物轉(zhuǎn)變成無機物可以通過植物自己的呼吸作用和動物的攝食呼吸作用，還有分解者細(xì)菌、真菌的分解。這些過程中，動物能較快的將植物的全部有機物轉(zhuǎn)化成無機物。這樣，動物就促進了生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)。

請同學(xué)們觀察幾幅漂亮的圖片（書中63頁），也可看大屏幕。

生：觀察、分析、討論。

生：圖1和圖2是動物幫助植物傳粉。

生：圖3和圖4是動物幫助植物傳播果實和種子。

生：圖5和圖6是動物吸取植物的營養(yǎng)，所以這種動物過多時，會危害植物生長。

生：如果沒有了動物，植物傳粉就會受到影響，植物的分布范圍就會縮小，不利于植物的繁衍和發(fā)展。

我們應(yīng)用辨證的觀點來看待動物對人類有利的一面和有害的一面，合理地保護和控制、開發(fā)和利用動物資源.

歸納一下動物在自然界的作用。

1.維持生態(tài)平衡(在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種現(xiàn)象叫做生態(tài)平衡）

2.促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)

3.幫助植物傳粉、傳播種子

4.數(shù)量過多對植物或?qū)游镌斐晌：?、改善環(huán)境等

組織學(xué)生識記，同桌相互識記。

　教師總結(jié)引導(dǎo)：由此可知動物對生物圈的作用非常大，還有影響環(huán)境如蚯蚓，還有防治害蟲等。我們應(yīng)怎樣做呢？

生：保護動物，愛護動物。保護動物的棲息地。

師：生物圈是所有生物共同的家園，動物是我們生物圈中的一員。為了我們共同的家園，讓我們一起來保護動物、愛護動物吧！

進行診斷性評價練習(xí)。

六、板書設(shè)計

第三章第一節(jié)動物在自然界中的作用

一、幫助植物傳粉傳播種子

二、維持生態(tài)平衡

三、促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)

延伸閱讀

動物在生物圈中的作用

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第五單元生物圈中的其他生物
第三章動物在生物圈中的作用

本章要學(xué)的內(nèi)容是動物在生物圈中的作用，指的是動物在自然界中的作用，動物與人類生活的關(guān)系，其核心是動物在自然界和人類生活中的作用，理解它的關(guān)鍵就是要通過日常生活讓學(xué)生了解動物在我們自然界和人類生活中的作用。學(xué)生已經(jīng)學(xué)過植物在生物圈中的作用，本章的內(nèi)容就是在此基礎(chǔ)上的發(fā)展，由于它還與語文、地理有一定的聯(lián)系，所以在本學(xué)科中占有重要的地位。

1、目標(biāo)：了解動物與生物反應(yīng)器、動物與仿生，掌握動物在自然界和人類生活中的作用。
2、分析：了解動物與生物反應(yīng)器、動物與仿生，就是要要求學(xué)生根據(jù)我們的日常生活了解生物反應(yīng)器和仿生分別有哪些，掌握動物在自然界和人類生活中的作用。，就是要聯(lián)系初一所學(xué)的食物鏈、食物網(wǎng)、呼吸作用和光合作用等相關(guān)內(nèi)容使學(xué)生清楚動物在自然界中的作用，通過調(diào)查的方法是學(xué)生知道動物在人類生活中的作用。

在本章節(jié)的教學(xué)中，學(xué)生可能遇到的問題是難以理解動物在促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)的作用，產(chǎn)生這一問題的原因是該作用涉及的知識點較多，包括呼吸作用、光合作用等知識，這些知識是初中學(xué)習(xí)的難點、重點。要解決這一問題，就要向?qū)W生清楚的闡述光合作用和呼吸作用的區(qū)別，并且讓他們知道二氧化碳和水是如何返回?zé)o機環(huán)境中的，又是如何進入有機環(huán)境中的，其中關(guān)鍵是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，增強其辨別能力。

問題一：動物在自然界中的作用
設(shè)計意圖：通過此題的設(shè)計使學(xué)生掌握動物在自然界中有哪些作用？
師生活動：學(xué)生仔細(xì)閱讀課本，引導(dǎo)學(xué)生思考并回答以下問題。
問題1：人類能否隨意的滅殺某種動物？為什么？
不能，生態(tài)系統(tǒng)中各種動物之間存在直接或間接的營養(yǎng)關(guān)系。當(dāng)某種動物滅絕后，會導(dǎo)致相關(guān)食物鏈切斷，或該物種原來所控制的某種生物大量繁殖而失去生態(tài)平衡。
問題2：你認(rèn)為在自然界中，各種動物的數(shù)量能不能無限增長？為什么？
不能，當(dāng)某種動物的數(shù)量增多時，以該動物為食的動物也會增多，從而限制了這種動物的數(shù)量。動物還受生存所需空間和食物所限。

問題3：你從前兩個問題中得到了什么啟示？
生態(tài)系統(tǒng)有一定的自動調(diào)節(jié)能力，若外來干擾超過了這個限度，生態(tài)平衡破壞。
問題4：根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)和呼吸作用的知識，想想植物利用二氧化碳和水制造的有機物，是怎樣變成二氧化碳和水返回?zé)o機環(huán)境中的？
動物作為消費者，直接或間接地以植物為食，通過消化和吸收，將攝取的有機物變成自身能夠利用的物質(zhì)。這些有機物在動物體內(nèi)經(jīng)過分解，釋放能量。同時也產(chǎn)生二氧化碳、尿液等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以被生產(chǎn)者利用。動物排出的糞便或遺體經(jīng)過分解者的分解后也能釋放出二氧化碳、含氮的無機鹽等物質(zhì)。
問題5：什么叫生態(tài)平衡？
在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種現(xiàn)象叫生態(tài)平衡。
問題6：由以上問題你知道動物在自然界中的作用有哪些？另外動物在自然界中還有哪些作用？
包括三個積極作用和一個消極作用
積極作用：促進生態(tài)平衡；促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)；幫助植物傳粉、傳播種子。
消極作用：某些動物數(shù)量過多時，也會對植物造成危害。

問題二：動物與人類生活的關(guān)系
設(shè)計意圖：通過此題的設(shè)計使學(xué)生掌握動物在人類生活中的作用，理解生物反應(yīng)器和仿生。
師生活動：學(xué)生仔細(xì)閱讀課本，通過調(diào)查，聯(lián)系生活實際思考回答下列問題，
問題1：動物在人類生活中的作用有哪些？
藥用、食用、觀賞。
問題2：什么叫生物反應(yīng)器？乳房生物反應(yīng)器？
生物反應(yīng)器：科學(xué)家利用生物做生產(chǎn)車間，生產(chǎn)人類所需要的某些物質(zhì)。
乳房生物反應(yīng)器：通過對某種動物的遺傳基因進行改造，使這些生物產(chǎn)生和分泌出人們所需要的某些物質(zhì)。
問題3：利用生物反應(yīng)器來生產(chǎn)人類所需要的物質(zhì)有哪些好處？
（１）節(jié)約建設(shè)廠房和購買儀器設(shè)備的費用；
（2）可減少復(fù)雜的生產(chǎn)程序和環(huán)境污染等。
問題4：什么叫仿生？舉例說明我們自然界中有哪些仿生？
仿生：模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備。如螢火蟲與冷光打，蝙蝠的回聲定位與雷達，烏龜?shù)谋臣着c薄殼建筑。

八年級生物上冊《動物在生物圈中的作用》復(fù)習(xí)要點（人教版）

八年級生物上冊《動物在生物圈中的作用》復(fù)習(xí)要點（人教版）

1、動物在自然界中作用：①維持自然界中生態(tài)平衡②促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)③幫助植物傳粉、傳播種子。
2、生態(tài)平衡：在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種現(xiàn)象叫做生態(tài)平衡。
3、食物鏈和食物網(wǎng)中的各種生物之間存在著相互依賴、相互制約的關(guān)系。其中任一環(huán)節(jié)出了問題，都會影響整個生態(tài)系統(tǒng)。正是由于物質(zhì)流、能量流和信息流的存在，使各種生物與環(huán)境成為一個統(tǒng)一的整體。
4、動物在人們生活中的作用：可供人類食用、藥用、觀賞用等，與生物反應(yīng)器和仿生關(guān)系密切。
5、生物反應(yīng)器：利用生物做“生產(chǎn)車間”，生產(chǎn)人類所需的某些物質(zhì)，這個生物或生物的某個器官即生物反應(yīng)器。目前最理想的生物反應(yīng)器是“乳房生物反應(yīng)器”。它意義在于：生產(chǎn)成本低、效率高，設(shè)備簡單、產(chǎn)品作用效果顯著，減少工業(yè)污染等。
6、仿生：模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備的方法。
常見仿生例子：宇航員穿的“抗荷服”，冷光燈，雷達，薄殼建筑，智能機器人。
一、細(xì)菌和真菌
1、菌落：一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體，叫菌落。
細(xì)菌菌落特點：較小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，白色；
真菌菌落特點：較大，呈絨毛狀、絮狀蛛網(wǎng)狀，有紅、綠、黃、褐、黑等顏色
2、培養(yǎng)細(xì)菌真菌的方法：①配制培養(yǎng)基②高溫滅菌③接種④恒溫培養(yǎng)
3、培養(yǎng)基：含營養(yǎng)物質(zhì)的有機物
4、細(xì)菌和真菌的生存也需一定的條件：水分、適宜的溫度、有機物（營養(yǎng)物質(zhì)）、一定的生存空間等。另外，有些需氧，而有些則厭氧（即有氧時生命活動受抑制）。除少數(shù)細(xì)菌外，都不能自己合成有機物，只能利用現(xiàn)成的有機物作為營養(yǎng)（即營養(yǎng)方式為異養(yǎng)）
5、科學(xué)家在深海的火山口等極特殊的環(huán)境中，發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌。古細(xì)菌的存在說明：①古細(xì)菌適應(yīng)環(huán)境的能力非常強②細(xì)菌的分布很廣泛。
6、炎熱的夏季，食物容易腐敗，得胃腸炎的人很多，原因是：炎熱的夏季，空氣濕度大，溫度高，適于細(xì)菌、真菌的繁殖和生長，食物保存不當(dāng)或時間過長，就會因被細(xì)菌、真菌污染而變質(zhì)，人們吃了變質(zhì)的食品就會的胃腸炎。
7、洗凈晾干的衣服不會長霉，而臟衣服臟鞋就容易長霉，原因是：洗凈晾干的衣服清潔干燥、缺乏營養(yǎng)物質(zhì)，不適合真菌的繁殖，所以洗凈晾干的衣服不易長霉；反之，臟衣服給真菌提供了適宜的生長環(huán)境，因此臟衣服協(xié)議發(fā)霉。
8、制作泡菜時加蓋后用水封口，其目的是不讓空氣進入壇內(nèi)，而保持壇內(nèi)缺氧環(huán)境，因為乳酸菌只有在缺氧或無氧環(huán)境下才能把蔬菜中的有機物分解為乳酸。
9、17世紀(jì)后葉，荷蘭人列文·虎克發(fā)明顯微鏡并發(fā)現(xiàn)細(xì)菌；而19世紀(jì)，“微生物學(xué)之父”巴斯德利用鵝頸瓶實驗證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的
10、細(xì)菌很小，10億個細(xì)菌堆積起來只有一顆小米粒大，單細(xì)胞。（病毒比它還小）
11、細(xì)菌特征：微小，有桿狀、球狀、螺旋狀等形態(tài)，無成形細(xì)胞核。大多只能利用現(xiàn)成的有機物來生活，屬分解者。分裂繁殖。有些細(xì)菌能形成對不良環(huán)境有較強抵抗力的休眠體，叫芽孢
12、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點：基本結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、有DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核；沒有葉綠體；附屬結(jié)構(gòu)：有些細(xì)菌細(xì)胞壁外有莢膜（保護作用），有些細(xì)菌有鞭毛（用于在水中游動）；有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期形成芽孢（輕，對惡劣環(huán)境有抵抗能力的休眠體）。
13、掌握課本60頁細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖。
14、細(xì)菌的哪些特點和它們的分布有關(guān)：細(xì)菌個體微小，極易為各種媒介攜帶；分裂生殖，繁殖速度快、數(shù)量多；有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期，個體縮小，細(xì)胞壁增厚形成芽孢，芽孢對不良環(huán)境有較強的抵抗能力；芽孢小而輕，可以隨風(fēng)四處飄散，落在適當(dāng)環(huán)境中，就能萌發(fā)為細(xì)菌。這些特點都有利于細(xì)菌的廣泛分布。
15、動物、植物、細(xì)菌細(xì)胞的對比
比較
動物細(xì)胞
植物細(xì)胞
細(xì)菌細(xì)胞
細(xì)胞壁
×
√
√
細(xì)胞膜
√
√
√
細(xì)胞質(zhì)
√
√
√
細(xì)胞核
√
√
無成型細(xì)胞核有DNA集中區(qū)域
葉綠體
×
√
×
莢膜
×
×
有些有
鞭毛
×
×
有些有
16、真菌特征：菌體由許多細(xì)胞連接形成的菌絲構(gòu)成；每個細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核；另外還有單細(xì)胞的真菌，如酵母菌；沒有葉綠體，均利用現(xiàn)成的有機物生活即異養(yǎng)型；用孢子繁殖后代
17、青霉：青綠色，著生孢子的菌絲成掃帚狀；曲霉：黑褐色（有時也有黃、綠等色），孢子著生在放射狀菌絲頂端；蘑菇從腐爛的植物體獲得營養(yǎng)。這些真菌生活在溫度適宜、水分充足且富含有機物的地方。
18、各種各樣的真菌：蘑菇、木耳、銀耳、靈芝。
19、蘑菇也是由菌絲集合而成
營養(yǎng)方式：異養(yǎng)（腐生）
生殖：孢子生殖
環(huán)境：陰暗潮濕，有機物豐富，溫暖
20、酵母菌（了解）
⑴形態(tài)：（單細(xì)胞）卵圓形，無色
⑵結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、細(xì)胞壁、液泡、無葉綠體
⑶營養(yǎng)方式：異養(yǎng)（腐生）有氧：葡萄糖—二氧化碳+水+能量（多）
無氧：葡萄糖—二氧化碳+酒精+能量（少）
⑷生殖方式：出芽生殖，特殊情況進行孢子生殖
21、蘑菇、木耳等可以食用的真菌統(tǒng)稱為食用菌。
22、細(xì)菌真菌在自然界中作用：
①作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)。即把動植物遺體分解成二氧化碳、水和無機鹽，被植物重新吸收利用，制造有機物。故對于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起重要作用。
②引起動植物和人患病。這類微生物多營寄生生活，從活的動植物體上吸收營養(yǎng)物質(zhì)。如鏈球菌引起扁桃體炎，真菌引起癬、小麥葉銹病。注意：腳氣和細(xì)、真菌沒關(guān)系（是缺維生素B1導(dǎo)致的）
③與動植物共生。共生指一種生物與另一種生物共同生活在一起，相互依賴、不能分開的現(xiàn)象，簡言之，互利共生。如真菌與藻類共生形成地衣
再如：根瘤菌與豆科植物，根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能夠吸收的含氮物質(zhì)，從而使土壤中氮元素含量增高，增加土壤肥力，提高農(nóng)作物產(chǎn)量（氮是植物生活中需要量較大的物質(zhì)）。
與功能：兔、牛、羊內(nèi)有些細(xì)菌幫助分解維生素
與人：人的腸道中有一些細(xì)菌能制造維生素B12和維生素K對身體有益
23、人類對細(xì)菌和真菌的利用體現(xiàn)在四個方面：
①食品制作。即發(fā)酵原理的應(yīng)用，發(fā)酵就是有機物在一定溫度下被酵母或其他菌類分解成某些產(chǎn)物的過程
②食品保存。
腐敗原因-------細(xì)菌和真菌分解食品中的有機物并在其中生長繁殖所導(dǎo)致；
保存原理-------將細(xì)菌和真菌殺死或抑制其生長繁殖；
常用保存方法：
“巴斯德“消毒法（依據(jù)高溫滅菌原理）
罐藏法（依據(jù)高溫消毒和防止于細(xì)菌和真菌接觸的原理）
冷凍法、冷藏法（依據(jù)低溫可以抑菌的原理）
真空包裝法（依據(jù)破壞需氧菌類生存環(huán)境的原理）
曬制與煙熏法、腌制法、脫水法、滲透保存法（依據(jù)除去水分防止細(xì)菌和真菌生長的原理）
使用防腐劑
使用射線
③疾病防治。主要指抗生素治病（如青霉素）與轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)藥品（如胰島素）?？股厥钦婢硗膺€有放線菌）產(chǎn)生的可殺死某些致病菌的物質(zhì)
④環(huán)境保護。無氧時一些桿菌、甲烷菌可將引發(fā)污染的有機物發(fā)酵分解，產(chǎn)生甲烷等，而有氧時另外一些細(xì)菌（如黃桿菌）可將這些廢物分解成二氧化碳和水，這樣都使污水得到凈化
24、制作饅頭或面包時，要用到酵母菌，它產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會在面團中形成許多小孔，使饅頭或面包膨大和松軟，而面團中所含的酒精，則在蒸烤過程中揮發(fā)掉了。
25、制作饅頭要用酵母菌，制酸奶用乳酸菌，制泡菜用醋酸菌，釀酒用酒曲。
第六單元生物的多樣性極其保護
26、生物分類
概念：根據(jù)生物的相似程度（包括形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能）把生物劃分為種屬不同的等級,并對每一類群的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等特征進行科學(xué)的描述。
依據(jù)：生物在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等方面的特征
目的：弄清不同類群之間的親緣關(guān)系和進化關(guān)系
意義：可以更好地研究利用和保護生物，了解各種生物在生物界中所占的地位及其進化的途徑和過程。
27、植物所屬類群從簡單到復(fù)雜的順序是藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物、被子植物。
對植物進行分類主要觀察其形態(tài)結(jié)構(gòu)，如被子植物的根、莖、葉、花、果實、和種子。
花、果實、種子是被子植物分類最重要的依據(jù)。
28、動物根據(jù)有無脊柱分為脊椎動物和無脊椎動物。
脊椎動物由簡單到復(fù)雜順序為魚類、兩棲類、爬行類、鳥類、哺乳類
無脊椎動物學(xué)主要類群有原生動物、腔腸動物、（扁形動物、線形動物）
軟體動物、環(huán)節(jié)動物、節(jié)肢動物
29.生物分類單位從大到小依次是界、門、綱、目、科、屬、種，其中種是分類
的最基本單位。同種生物的親緣關(guān)系是最密切的。
分類單位越大，包含物種越多，但物種間的相似程度越小，共同特征越少，親緣關(guān)系越遠(yuǎn)；分類單位越小，包含物種越少，而共同特征越多
30.生物多樣性的內(nèi)涵：它包括三個層次：生物種類多樣性（即物種多樣性），基因多樣性，生態(tài)系統(tǒng)的多樣性.
生物種類多樣性，基因多樣性，生態(tài)系統(tǒng)的多樣性三者關(guān)系：
（1）生物種類的多樣性是生物多樣性的最直觀的體現(xiàn)，是生物多樣性概念的中心。生物種類多樣性影響生態(tài)系統(tǒng)多樣性。
（2）基因的多樣性是生物多樣性的內(nèi)在形式?；蚨鄻有詻Q定種類多樣性，種
類多樣性的實質(zhì)是基因多樣性。
（3）生態(tài)系統(tǒng)的多樣性是生物多樣性的外在形式。生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生劇烈變化時也會加速生物種類多樣性和基因多樣性的喪失.所以保護生物多樣性的根本措施是保護生物的棲息環(huán)境，保護生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。
31、我國是生物種類最豐富的國家之一。其中苔蘚、蕨類和種子植物僅次于巴西和哥倫比亞，居世界第三。我國是裸子植物最豐富的國家，被稱為“裸子植物的故鄉(xiāng)”。
32、生物的各種特征是由基因控制的。不同生物的基因有較大差別，同種生物的個體之間，在基因組成上也不盡相同，因此每種生物都是一個豐富的基因庫。
種類的多樣性實質(zhì)上是基因的多樣性。
33、我國是世界上基因多樣性最豐富的國家之一，特別是家養(yǎng)動物、栽培植物和野生親緣種的基因多樣性十分豐富，為動植物的遺傳育種提供了寶貴的遺傳資源。
34、利用基因多樣性改良作物品種典型實例：
美國引進我國的野生大豆與當(dāng)?shù)仄贩N雜交，培育出抗大豆萎黃病的優(yōu)良品種；
我國科學(xué)家袁隆平利用野生水稻與普通栽培水稻多次雜交，培育出產(chǎn)量很高的雜交水稻新品種。
35、生態(tài)系統(tǒng)包括類型有：森林生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)、荒漠生態(tài)系統(tǒng)、濕地生態(tài)系統(tǒng)、湖泊生態(tài)系統(tǒng)、海洋生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)、城市生態(tài)系統(tǒng)等。
36、每種生物都是由一定數(shù)量的個體組成的，這些個體的基因組成是有差別的，它們共同構(gòu)成了一個基因庫，；每種生物又生活在一定的生態(tài)系統(tǒng)中，并且與他的生物種類相聯(lián)系。
某種生物的數(shù)量減少或絕滅，必然會影響它所在的生態(tài)系統(tǒng)；當(dāng)生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生劇烈變化時，也會加速生物種類的多樣性和基因多樣性的喪失。
因此，保護生物的棲息環(huán)境，保護生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，是保護生物多樣性的根本措施。
37、造成生物多樣性面臨威脅的原因：
(1)生態(tài)環(huán)境的改變和破壞
(2)掠奪式的開發(fā)和利用
(3)環(huán)境污染
(4)外來物種的影響
38、被稱為植物中的“活化石”是銀杉；被稱為中生代動物的“活化石”的是揚子鱷；中國鴿子樹（珙桐）也是植物界的“活化石”。
39、為保護生物的多樣性，人們把含保護對象在內(nèi)的一定面積的陸地或水體劃分出來，進行保護和管理，這就是自然保護區(qū)。
40、建立自然保護區(qū)是保護生物多樣性最為有效的措施。我國現(xiàn)已建成許多保護生態(tài)系統(tǒng)類型的自然保護區(qū)和保護珍稀動植物的自然保護區(qū)。
41、自然保護區(qū)是“天然基因庫”，能夠保護許多物種和各種類型的生態(tài)系統(tǒng)；自然保護區(qū)是進行科學(xué)研究的“天然實驗室”，為開發(fā)生物科學(xué)研究提供了良好的基地；自然保護區(qū)是“活的自然博物館”，是向人們普及生物學(xué)知識和宣傳保護生物多樣性的重要場所。
42、人們把某些瀕危物種遷出原地，移入動物園、植物園、水族館和瀕危動物繁育中心，進行特殊的的保護和管理；建立瀕危物種的種質(zhì)庫（植物的種子庫、動物的精子庫）以保護珍貴的遺傳資源。
43、為保護生物多樣性，我國相繼頒布的法律和文件：
《中華人民共和國森林法》、《中華人民共和國野生動物保護法》、《中國自然保護綱要》。
我國還是最先加入國際《保護生物多樣性公約》的國家之一。
作為一名公民，在保護我國的生物多樣性方面，應(yīng)當(dāng)如何做？
（1）人人都來植樹造林；
（2）開展愛鳥周活動；
（3）人人都來消滅白色垃圾；
（4）不隨地吐痰，不隨意打鳥，不攀折花木等。
44、生物的種類多種多樣；不同種生物及同種生物的個體之間的差異，歸根結(jié)底是基因組成有差別。生物的生存離不開一定的環(huán)境，因此保護生物多樣性，首先要保護生物的棲息環(huán)境，保護生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。
45、自由運動是動物區(qū)別于其他生物的重要特征之一。動物的運動具有一定的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。
46、各種生物類群常見代表生物
藻類植物：水綿、衣藻、海帶；
苔蘚植物：葫蘆蘚
蕨類植物：腎蕨
裸子植物：油松、側(cè)柏、水杉
單子葉植物：玉米
雙子葉植物：向日葵、花生、大豆

動物在生物圈中的作用學(xué)案