大班對小學(xué)的教案

根對水分的吸收。

每個老師上課需要準備的東西是教案課件，大家在認真寫教案課件了。只有寫好教案課件計劃，未來工作才會更有干勁！你們會寫一段優(yōu)秀的教案課件嗎？小編特地為大家精心收集和整理了“根對水分的吸收”，歡迎您參考，希望對您有所助益！

根對水分的吸收
教學(xué)目標
1．通過植物細胞吸水和失水的實驗，理解根毛細胞吸水的原理和過程，了解合理灌溉的道理。
2．通過實驗，繼續(xù)學(xué)習(xí)觀察實驗現(xiàn)象的方法，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實驗?zāi)芰Α２⑼ㄟ^對生活實例、實驗結(jié)果的分析，提高分析問題和解決問題的能力。
3．通過理解根毛細胞適于吸收水分的結(jié)構(gòu)特點，初步樹立植物體結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)的觀點，通過了解根吸水原理在實踐上應(yīng)用，進行生物科學(xué)價值觀的教育。

重點、難點分析
細胞吸水和失水的原理是這一節(jié)的教學(xué)重點和難點。
細胞吸水和失水的原理，是解釋根吸水、失水的關(guān)鍵，是學(xué)習(xí)根的水分代謝的必備知識，同時也為今后高中階段進一步學(xué)習(xí)水分代謝奠定基礎(chǔ)。只有明白了細胞吸水和失水的原理，才能使我們合理解釋生活中的問題和解釋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)常遇到的灌溉問題。因此細胞吸水和失水的原理是這節(jié)課的教學(xué)重點。
然而，初一的學(xué)生，還沒有學(xué)習(xí)化學(xué)中關(guān)于溶液質(zhì)量分數(shù)的知識，不能科學(xué)地解釋細胞內(nèi)外溶液質(zhì)量分數(shù)，因此，這部分內(nèi)容相對抽象，學(xué)生難以理解，故成為教學(xué)難點。
加強感性材料的收集和加工，從感性知識入手，充分利用初中學(xué)生已經(jīng)具有判別溶液質(zhì)量分數(shù)大和小的生活體驗，精心進行實驗設(shè)計，進行觀察對比后得出結(jié)論，是突破教學(xué)難點的方法。

教學(xué)過程設(shè)計
一、本課題參考課時為一課時。
二、教學(xué)過程：
1，引言：
2．復(fù)習(xí)：
復(fù)習(xí)根尖各部分細胞結(jié)構(gòu)和功能。教師可以繪制根冠、生長點、伸長區(qū)和成熟區(qū)的細胞結(jié)構(gòu)圖讓學(xué)生區(qū)分，并說明理由（或讓學(xué)生繪制這幾部分的細胞圖，并總結(jié)加以區(qū)分）。尤其強調(diào)根毛細胞的細胞特點和成熟區(qū)的生理功能。
3．細胞吸水和失水的原理：
提出問題和假設(shè)。利用學(xué)生已有的植物吸放水的生活經(jīng)驗，如脯咸菜時菜會失水、變蔫，而發(fā)蔫的青菜，泡到清水后又會吸水、硬挺等，分析其原因后，提出“當外界溶液濃度大，植物失水；外界溶液濃度小，植物吸水”這一假設(shè)。
通過實驗驗證假設(shè)。參見課本P38（演示實驗），注意控制可變與不可變因素。本實驗是對照不同濃度水對蘿卜條形狀的影響，對其它實驗因素要加以限制，如燒杯要相同、燒杯中清水和鹽水量要相等、蘿卜條大小要盡量一樣、要放在相同的環(huán)境中等。
有條件的可以學(xué)生分組，對鹽水的濃度做2～3個梯度，探索不同濃度細胞吸水、失水規(guī)律，經(jīng)過分析可以得出在一定濃度范圍內(nèi)，鹽水濃度越大，蘿卜條失水越快；在相同的時間里，失水越多；而在很稀的鹽水里蘿卜幾乎不失水的結(jié)論。
填寫觀察記錄，分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論。
經(jīng)過對比觀察，支持假設(shè)：植物細胞可以吸水，也可以失水；細胞吸水或失水，主要取決于細胞周圍水溶液的濃度和細胞液的濃度的大??；當周圍水溶液的濃度小于細胞液的濃度時，細胞吸水，當周圍水溶液的濃度大于細胞液的濃度時，細胞失水。
板書結(jié)論，并讓學(xué)生寫在筆記本上。
由于每種植物細胞液所含物質(zhì)的種類和數(shù)量不同，因此，各種植物細胞溶液的濃度不同，其實就是在一種植物的各生長時期，細胞液的濃度也不一樣。正常生活狀態(tài)的植物體，其細胞液的濃度總是維持在一定的動態(tài)平衡中。
4．根毛細胞吸水的道理：
在分析了細胞吸水和失水以后，就可以講解根毛細胞吸水的道理。讓學(xué)生回憶一下根毛細胞的細胞特點，并將土壤溶液類比成根毛細胞的細胞外液，學(xué)生就可以推導(dǎo)出根毛細胞的吸水道理。
根毛細胞吸水以后，水分逐步滲入到根表皮以內(nèi)的每層細胞，最后進入導(dǎo)管，再由導(dǎo)管輸送到莖和其他器官。這部分可以介紹，不必展開。
讓學(xué)生分析給花澆水時，根水分代謝的情況。
5．合理灌溉：
教師提供資料，供學(xué)生討論。
植物在一生中，需要不斷地從土壤中吸收水分，當土壤缺水到一定程度時，就要進行灌溉。灌溉的基本任務(wù)是用最少量的水取得最大的經(jīng)濟效益。如果灌水太少或不及時，則滿足不了作物的需要；相反的，灌水太多，不僅浪費水分，甚至可能引起許多不良后果。要進一步發(fā)揮灌溉的作用，就要深入了解植物對水分的需要情況。
與學(xué)生共同分析總結(jié)出：不同植物在一生中消耗的水量是不同的，同一種植物在不同的生長期，消耗的水量也是不相同的。
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延伸閱讀

第5章第2節(jié)植物對水分和無機鹽的吸收教案

教案課件是每個老師工作中上課需要準備的東西，大家在細心籌備教案課件中。必須要寫好了教案課件計劃，新的工作才會如魚得水！你們知道多少范文適合教案課件？為了讓您在使用時更加簡單方便，下面是小編整理的“第5章第2節(jié)植物對水分和無機鹽的吸收教案”，希望能對您有所幫助，請收藏。

第5章第2節(jié)植物對水分和無機鹽的吸收
一、學(xué)習(xí)活動目標：
1．知識目標：
（1）認識根和根尖的結(jié)構(gòu)。
（2）說出根吸收水分的過程和原理。
2．能力目標：
（1）合作完成觀察溶液濃度的大小對植物吸水的影響，提高觀察能力和動手能力,并培養(yǎng)協(xié)作能力。
（2）在對圖片資料的分析交流過程中，培養(yǎng)處理信息的能力，提高分析及語言表達能力。
3．情感態(tài)度與價值觀目標
（1）通過共同觀察溶液濃度的大小對植物吸水的影響的活動，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣、實事求是的科學(xué)態(tài)度、團隊精神以及合作意識。
（2）強化“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的觀點。
（3）通過對植物根的作用的介紹，樹立學(xué)生愛護植物的意識。

二、重點難點：
重點：1、根尖的結(jié)構(gòu)。
2、根吸收水分的過程和原理。
難點：根吸收水分的過程和原理。

三、學(xué)習(xí)活動設(shè)計：
師：大家看，農(nóng)民們正在田地里干什么呢？
生：（肥的主要作用就是為植物提供無機鹽（板書））
師：澆水、施肥說明植物的生長需要水分（板書）和無機鹽，大家知道植物是如何吸收水分和無機鹽的嗎？今天就讓我們一起來學(xué)習(xí)（教師板書：第二節(jié)植物對水分和無機鹽的吸收）
你們知道植物主要是靠哪個部位吸收水分和無機鹽的嗎？
生：
師：不錯，根的主要功能是吸收水分和無機鹽，根如何能從土壤中吸收水分和無機鹽呢？
首先讓我們一起來看看根的結(jié)構(gòu)吧。
（展示根圖片）
師：這是植物幼根的放大圖，它有什么特點呢？
生：……
師：同學(xué)們發(fā)現(xiàn)幼根尖端的部位有很多白色的“絨毛”，這其實就是根毛，根吸收水分和無機鹽的主要部位就是從根的最尖端到生長著根毛的部位，也就是根尖。
（點出根尖部位）
（點出根尖模式圖）
師：根尖從最尖端向上依次還可以分為根冠，分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)。
師：這個部位像帽子一樣套在根的最頂端，我們把它叫做根冠。
大家知道它起什么作用嗎？
生：
師：分生區(qū)的細胞分裂增生能力非常強，因而我們把它叫做分生區(qū)。
師：伸長區(qū)的細胞顯著伸長，它和分生區(qū)的共同作用使得根不斷伸長。
師：成熟區(qū)的作用是什么呢？我們發(fā)現(xiàn)成熟區(qū)的根毛非常多
（展示據(jù)統(tǒng)計，1平方毫米多大最好能讓學(xué)生有感性認識）
有根毛與沒根毛有什么區(qū)別呢？
（根毛與土壤接觸圖）
師：這是根毛，這是土壤顆粒，這是有根毛，這是沒有根毛，根毛的存在有什么作用呢？
生：
師：
師：在根內(nèi)部有溶液，土壤顆粒間有土壤溶液，土壤溶液中存在有水和無機鹽，表面積的增大有利于水和無機鹽的吸收，因而成熟區(qū)成為了吸收水分和無機鹽的主要部位。
土壤溶液是有一定的濃度的，如果土壤溶液濃度發(fā)生變化，會不會影響植物對水分的吸收呢？
我們還是從實驗中去探尋吧。
生：讀實驗步驟（做實驗）
師：我想問問大家，為什么會選擇兩個大小相同的蘿卜條，
生：
師：下面我們再來看看生活中的幾個現(xiàn)象
（教師展示萎蔫青菜吸水變挺的現(xiàn)象）
師：青菜到水里為什么變挺了呢？
生：
（糖腌番茄的現(xiàn)象）
師：番茄放糖出現(xiàn)了什么現(xiàn)象呢？
生：
師：下面我們的實驗該如何做呢？
生：
師：哪一小組能為我們匯報一下你們組的實驗現(xiàn)象呢？
生：
師：其他組呢，有不同結(jié)果的嗎？
生：
師：（如果實驗失敗的組，要引導(dǎo)分析實驗失敗的原因）
師：有沒有同學(xué)能分析產(chǎn)生這種變化的原因呢？
首先我們來看濃鹽水中的蘿卜條，在什么情況下會發(fā)生呢？
（展示動畫中的一）
生：
師：再看看清水中的蘿卜條，它發(fā)生的條件是什么呢？
（展示動畫中的二）
師：植物在正常生長情況下，根總是能從土壤中吸收水分的
（展示動畫三）
跟蘿卜吸水的條件是相同的，那么植物的根毛要從土壤中吸收水分，應(yīng)該滿足什么條件呢？小組可以討論一下
生：
師：點擊
師：如果出現(xiàn)了相反的條件呢？會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？
生：（燒苗）
師：根毛吸收的水是不是只停留在植物的根部呢？
（展示動畫）
師：通過動畫大家能說說嗎？
生：……
師：不錯，水分由導(dǎo)管輸送到莖、葉等其他器官中。
而根毛吸水的同時，溶解在水中的無機鹽也以其特定方式被吸收進入導(dǎo)管，并隨水輸送到植物其它器官中。
師：剛剛我們學(xué)習(xí)了根對水分和無機鹽的吸收，根除了這個功能外，還有其它哪些作用呢？
生：
師：大家的知識真豐富，有些植物的根在長期發(fā)展過程中，其形態(tài)及功能發(fā)生了變化
山芋的根能儲藏營養(yǎng)
（教師展示圖片）
榕樹的氣生根
（教師展示圖片）
師：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)我們發(fā)現(xiàn)根對植物的生長起著極其重要的作用，那么在生活實踐中我們應(yīng)該如何善待根呢？
生：
師：想必大家這節(jié)課的收獲都不小吧，下面我們一起來收獲我們的成果（展示練習(xí)）
板書：第二節(jié)植物對水分和無機鹽的吸收
一、根的結(jié)構(gòu)
二、根對水分和無機鹽的吸收
三、根的作用

七年級上冊《根對無機鹽的吸收》學(xué)案分析

教案課件是每個老師工作中上課需要準備的東西，準備教案課件的時刻到來了。只有寫好教案課件計劃，才能規(guī)范的完成工作！你們會寫適合教案課件的范文嗎？下面是小編為大家整理的“七年級上冊《根對無機鹽的吸收》學(xué)案分析”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

七年級上冊《根對無機鹽的吸收》學(xué)案分析

教學(xué)目標
知識目標
1、通過根吸收無機鹽的演示實驗，使學(xué)生明白植物在生活過程中不僅需要水，而且還需要無機鹽。
2、了解氮、磷、鉀在植物生活中的作用及其缺乏時的癥狀；懂得合理施肥的原理，了解無土栽培的原理和優(yōu)點。
能力目標
通過觀察演示實驗，繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，學(xué)習(xí)設(shè)計對照實驗的方法。
情感目標
通過了解無機鹽的作用，合理施肥和無土栽培原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的應(yīng)用，繼續(xù)進行生物科學(xué)價值觀的教育。
教材分析
根對無機鹽的吸收是根的功能之一，是高中階段進一步學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容的必備知識，是理解植物礦質(zhì)代謝的重要基礎(chǔ)，氮、磷、鉀對植物生活的意義是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活的必備基礎(chǔ)知識，因此這兩部分是本節(jié)課學(xué)習(xí)的重點內(nèi)容。本節(jié)中借助兩個演示實驗對這些內(nèi)容加以說明，但土壤溶液中的無機鹽進入根毛內(nèi)部的過程是極其復(fù)雜的，由于學(xué)生缺乏有關(guān)的基礎(chǔ)知識，不能立即理解。只能通過一些實驗來證明植物的生活確實需要無機鹽，而且所需的無機鹽是從土壤溶液里吸收的；加之，根吸收無機鹽的實驗在一堂課是不易看到結(jié)果的。教師還可以收集大量的生活資料或圖片，或讓學(xué)生收集有關(guān)資料進行匯報等方式來學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容。
由于很多學(xué)生缺乏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，對于合理施肥原理和無土栽培技術(shù)了解很少，因此，需要首先增加感性認識，創(chuàng)造條件，開設(shè)實驗，從分析實驗現(xiàn)象入手，幫助消化理解。而且可以培養(yǎng)學(xué)生靈活運用基礎(chǔ)知識分析和解決問題的能力。
教學(xué)設(shè)計方案
重點：根吸收無機鹽的條件；氮、磷、鉀對植物生活的意義。
難點：讓學(xué)生對根吸收無機鹽以及無土栽培產(chǎn)生一定的感性認識。
手段：以教師引導(dǎo)學(xué)生觀察、討論為主的教學(xué)方法
設(shè)計思想：
學(xué)生對無機鹽的概念比較陌生，所以本節(jié)課主要是從實際入手，通過學(xué)生對演示實驗的參與和觀察，了解本節(jié)的各知識點。同時在本節(jié)課中要盡量利用與學(xué)生生活實際有關(guān)的例子或問題，以便加強學(xué)生對所學(xué)知識的靈活應(yīng)用。
教學(xué)過程：
課前布置完成下列兩項活動：
1、利用課余時間，組織學(xué)生或課外小組完成課本64頁演示實驗和無土栽培幾種植物。
2、學(xué)習(xí)收集有關(guān)"無機鹽在植物生活中的作用"的資料
一、導(dǎo)入：
1、提問：根吸收水分的原理是什么？
2、組織學(xué)生回答，引出演示實驗："土壤溶液具有一定的濃度，也就是說在土壤溶液中含有一些可溶于水的物質(zhì)，為了證明這一觀點，請同學(xué)們觀察下面的演示實驗"。
二、講授新課：
（一）根對無機鹽的吸收：
1、組織學(xué)生觀察演示實驗。
2、講解：
土壤浸出液蒸發(fā)后留下灰白色的物質(zhì)，而蒸餾水蒸發(fā)后沒有灰白色的物質(zhì)。這種物質(zhì)是無機鹽。
（二）無機鹽在植物生活中的作用：
1、組織參與課本64頁實驗的學(xué)生匯報實驗過程，并展示實驗結(jié)果。
2、組織學(xué)生討論無機鹽的作用。
3、總結(jié)：
土壤浸出液中含有無機鹽，無機鹽由根吸收，無機鹽使植物生長健壯、顏色鮮綠。
4、組織學(xué)生匯報收集的資料：各種無機鹽對植物的作用。（注意：學(xué)生匯報的資料中可能會出現(xiàn)錯誤，應(yīng)及時糾正。）
5、出示圖片或錄像，介紹不同種類的無機鹽對植物生活的作用（重點是氮、磷、鉀三種無機鹽）。并指導(dǎo)學(xué)生進行列表歸納。
（三）合理施肥：
1、提出問題：請根據(jù)不同無機鹽在植物生活中的作用，判斷不同植物需要增加哪一類無機鹽，如：小麥、白菜、馬鈴薯等。
2、組織學(xué)生討論。
3、講解：
（1）土壤中的無機鹽，特別是氮、磷、鉀等，不斷被植物大量吸收，必須補充才能保持土壤的肥沃度。
（2）不同植物的各類無機鹽的需要量是不同的，同一種植物隨著生長期的不同，對無機鹽的需要量也不同。人們對各種植物的需求部分不一樣，對無機鹽的需求種類也不一樣，因為不同的無機鹽對植物所起的作用也不一樣。
（3）肥料分為化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料。但分別具有不同的優(yōu)缺點，在施肥時應(yīng)當以農(nóng)家肥為主，配合施用化學(xué)肥料。
（四）無土栽培：
1、組織參與無土栽培植物的學(xué)生匯報實驗過程，并展示實驗結(jié)果。
2、組織學(xué)生觀看有關(guān)無土栽培技術(shù)應(yīng)用的錄像。
3、組織學(xué)生討論無土栽培的概念、意義及應(yīng)用價值。
4、總結(jié)：
（1）無土栽培是指不用土壤或用其他物質(zhì)（如砂石）代替土壤，根據(jù)植物生活需要無機鹽的種類和數(shù)量，按照一定的比例配成營養(yǎng)液，來培養(yǎng)植物。
（2）無土栽培法，有許多優(yōu)點。人口增多使可耕種土地面積不斷減少。因此，非土壤栽培植物的方法就顯得十分重要；通常，無土栽培法生產(chǎn)的水果和蔬菜還會含有更多的營養(yǎng)成份；用營養(yǎng)液栽培法種植植物更便宜，更利于保護環(huán)境。無土栽培法還有一個很大的優(yōu)點是它不需要艱辛的體力。
三、鞏固：
請根據(jù)本節(jié)所學(xué)的知識，判斷家中種植的花卉對無機鹽的攝取是否合理，你將如何改進。寫出有關(guān)報告。
今天的內(nèi)容就介紹到這里了。

人體對食物的消化吸收

教案課件是老師需要精心準備的，到寫教案課件的時候了。在寫好了教案課件計劃后，才能夠使以后的工作更有目標性！有沒有好的范文是適合教案課件？以下是小編收集整理的“人體對食物的消化吸收”，希望能為您提供更多的參考。

第4節(jié)《人體對食物的消化吸收》
一、課標要求：
通過資料分析和探究活動使學(xué)生了解食物在消化系統(tǒng)內(nèi)的消化和吸收過程，使學(xué)生明確食物中的營養(yǎng)物質(zhì)要通過消化系統(tǒng)吸收才能被人體利用，同時引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注消化系統(tǒng)的衛(wèi)生保健。
二、學(xué)習(xí)目標：
1．知識目標
描述人體消化系統(tǒng)的組成。概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。
2．能力目標
通過探究小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點的實驗，讓學(xué)生理解小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點。通過探究“暴飲暴食引起消化不良的原因”的活動，指導(dǎo)學(xué)生嘗試制訂探究計劃并按計劃實施探究，進一步體驗探究學(xué)習(xí)的一般過程和方法。
3．情感態(tài)度與價值觀目標
使學(xué)生關(guān)注自身的健康和發(fā)展，形成良好的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)關(guān)愛別人、熱愛生活的情感。
三、重難點分析：
本節(jié)課的內(nèi)容比較抽象，暴食暴飲引起消化不良的現(xiàn)象在學(xué)生生活中是比較常見的，“探究暴食暴飲引起消化不良的原因”這一探究活動的開展，使學(xué)生認識到暴食暴飲對健康的影響，進一步認識科學(xué)飲食的重要性，形成自我保健意識，改變不良的飲食習(xí)慣。本節(jié)重點為通過探究活動“探究暴食暴飲引起消化不良的原因”，培養(yǎng)運用知識解決問題的能力。難點為制訂“探究暴食暴飲引起消化不良的原因”的探究計劃。
四、設(shè)計思路：
第1課時：授之以魚，不如授之以漁，教會學(xué)生單純的幾點生物學(xué)知識不是我們的教學(xué)目標，讓學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)生物學(xué)才是我們的工作重點。閱讀、思考、分析是學(xué)習(xí)的基本方法。本課將著重培養(yǎng)學(xué)生這些方面的能力。通過簡單的談話式教學(xué)拉近師生關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生閱讀、思考和分析問題，并輔以直觀的多媒體課件使學(xué)生了解食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。另外，本課將以擬人的手法描述“食物在人體的旅行”，并結(jié)合學(xué)生的創(chuàng)作表演以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
第2課時：新課程倡導(dǎo)學(xué)生主體性教學(xué)，要求改變教師的教學(xué)方式和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，教師在教學(xué)中主要起引導(dǎo)作用，而不是灌輸，要引導(dǎo)學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)，體驗整個學(xué)習(xí)過程。本節(jié)課的設(shè)計力圖體現(xiàn)這一特征。探究“探究暴食暴飲引起消化不良的原因”，是教材中的第四個探究，重在指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)教材中的提示制定探究計劃，學(xué)生需通過討論，確定探究主題、探究方法、材料用具、實施步驟等。
五、活動設(shè)計：
第1課時
教學(xué)進程教師活動學(xué)生活動活動目標及說明
創(chuàng)造情境，引入課題1．溫故而知新。
2．提出問題：合理的膳食能提供人體一天所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，但做到膳食合理，食物中的營養(yǎng)物質(zhì)就一定能為人體所用嗎？
3．出示課題。小組討論、交流
得出結(jié)論：
還需要人體的消化和吸收。1．1．關(guān)于消化和吸收學(xué)生并不陌生，所以讓學(xué)生討論、交流能得出結(jié)論。
2．營養(yǎng)的全面固然重要，但人體是否能消化和吸收才是關(guān)鍵。
3．既鞏固了上一堂課的知識又引出了課題，一舉兩得。
認識人體的消化道1．食物在人體內(nèi)“旅行”都經(jīng)過哪些地方？是不是都留在了人體內(nèi)？
2．播放食物在消化道“旅行”的flash動畫。
3．引導(dǎo)學(xué)生看圖。1．看flash動畫。
2．對照課本P60頁圖3-5找到并記住消化道的組成1．提到食物，學(xué)生很容易想到嘴和胃，干脆就先讓學(xué)生了解人體的消化道。
2．動畫直觀、有趣，感官刺激強，有利于學(xué)生對消化道組成的了解。
為什么要消化1．引導(dǎo)學(xué)生仔細閱讀課文。
2．提出問題：
（1）是不是所有的營養(yǎng)物質(zhì)都能被直接吸收？
（2）哪些營養(yǎng)物質(zhì)不能被直接吸收？
（3）它們是些什么樣的物質(zhì)？
（4）什么樣的營養(yǎng)物質(zhì)能夠被直接吸收？1．閱讀課本P59頁相關(guān)內(nèi)容。
2．思考問題。
3．回答。1．引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
2．明確食物需要被消化的原因。
怎樣消化1．引導(dǎo)學(xué)生分析課本P59頁圖3-4理解食物是如何被消化的。
2．提出問題：
（1）這些營養(yǎng)物質(zhì)被什么分解？
（2）食物為什么要經(jīng)過牙齒的咀嚼？
（3）消化可以分為幾個過程？
（4）消化液是在哪兒產(chǎn)生的？
3．引導(dǎo)學(xué)生看圖3-5了解人體的消化腺并建立消化系統(tǒng)的概念。
4．引導(dǎo)學(xué)生分析圖3-7了解食物消化的過程和最終產(chǎn)物。
5．食物消化的主要場所在哪兒？1．小組合作分析圖3-4理解食物消化的過程并回答問題。
2．看圖說出消化系統(tǒng)的組成。
3．小組合作分析圖3-7，用自己的語言說出食物消化的過程和最終產(chǎn)物。1．通過小組合作培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力和合作精神
2．通過交流和回答問題培養(yǎng)學(xué)生的語言表達能力。
吸收1．引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P63頁內(nèi)容，了解營養(yǎng)吸收的過程。
2．營養(yǎng)吸收的主要場所在哪兒？閱讀和交流讓學(xué)生先了解小腸是食物消化和營養(yǎng)吸收的主要場所，以激發(fā)學(xué)生探究小腸結(jié)構(gòu)的熱情。
探究小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點1．創(chuàng)設(shè)問題情境：為什么小腸是吸收的主要部位？
2．資料：體小腸大約長5-7米，直徑約3厘米，以此可計算出小腸的外表面積大約是0.67平方米，然而小腸的內(nèi)表面積則有200平方米以上。
3．組織學(xué)生觀察小腸內(nèi)表面具有的皺襞和小腸絨毛的結(jié)構(gòu)圖。
4．組織交流、評價，并補充。
5．組織學(xué)生總結(jié)小腸適于吸收的特點。1．分析資料后產(chǎn)生疑問：
小腸的內(nèi)外表面積為什么差異這么大？
2．討論：
小腸具有環(huán)形皺襞和小腸絨毛（皺襞表面的細小突起），有何意義？
3．討論：小腸絨毛有哪些結(jié)構(gòu)特點與小腸的吸收功能相適應(yīng)？
4．交流、總結(jié)：
（1）吸收面積大（小腸內(nèi)表面具有的皺襞和小腸絨毛）；（2）具有吸收營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)：①有豐富的毛細血管和毛細淋巴管　②小腸絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都很薄。
1．激發(fā)學(xué)生探究問題的熱情。
2．使學(xué)生了解皺襞和小腸絨毛能增加小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)的總面積。
3．使學(xué)生理解小腸絨毛適于吸收的特點：
壁?。ㄓ欣跔I養(yǎng)物質(zhì)通過）；有豐富的毛細血管和毛細淋巴管（運輸脂肪酸）
4．使學(xué)生加深對小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點的認識。
小結(jié)與鞏固1．播放“食物的消化和吸收過程”的flash動畫。
2．組織學(xué)生創(chuàng)作并表演“食物的人體旅行”。1．看動畫。
2．創(chuàng)作并表演“食物的人體旅行”。通過看和創(chuàng)作表演加深對所學(xué)知識的理解。
拓展引發(fā)學(xué)生思考：通過本課的學(xué)習(xí)給我們的日常生活以什么樣的啟示呢？學(xué)生思考并作答使學(xué)生關(guān)注自身的健康和發(fā)展，形成良好的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)關(guān)愛別人、熱愛生活的情感。

第2課時
教學(xué)進程教師活動學(xué)生活動活動目標及說明
新課引入設(shè)問：1．人體的消化系統(tǒng)由哪些器官組成？2．小腸的結(jié)構(gòu)特點有哪些？

3．食物在人體內(nèi)是如何被消化和吸收的？描述：1．消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分，消化道有口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸等器官，消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟和胰腺；2．小腸很長，內(nèi)表面有許多皺襞和絨毛。從學(xué)生較熟悉的已學(xué)知識入手，引入新知識的學(xué)習(xí)，易被學(xué)生接受。
食物消化吸收的過程用PowerPoint和Flash動畫展示：食物在人體內(nèi)消化和吸收的過程。
組織學(xué)生討論：1．淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪分別在什么部位開始被消化？最終被消化成的小分子分別是什么？2．食物消化吸收的主要部位在哪里？它能吸收哪些營養(yǎng)物質(zhì)？3．消化道中還有哪些部位能吸收營養(yǎng)物質(zhì)？又分別吸收哪些營養(yǎng)物質(zhì)？

組織學(xué)生閱讀、分析P63課文，設(shè)問：淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪三大營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)分別是如何被消化和吸收的？觀看后討論、交流：
1．淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪分別在口腔、胃和小腸開始被消化，最終分別被消化成葡萄糖、氨基酸以及甘油和脂肪酸；2．食物消化吸收的主要部位在小腸，小腸能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分的水、無機鹽和維生素；3．胃和大腸也能吸收營養(yǎng)物質(zhì)，胃能吸收少量的水、無機鹽，大腸能吸收少量的水、無機鹽和部分的維生素。[
甲、乙、丙三位學(xué)生分別扮演三大營養(yǎng)物質(zhì)，描述各自在消化道內(nèi)被消化和吸收的全過程。
1．使學(xué)生認識食物在人體內(nèi)消化和吸收的過程。
2．培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、表達和交流能力。

探究暴食飲引起消化不良的原因人的消化系統(tǒng)由于各種因素的影響，有時不能正常發(fā)揮其功能。
組織學(xué)生討論：你在日常生活中得過哪些消化系統(tǒng)疾病呢？
青少年暴食暴飲常常會引起諸如消化不良這樣的消化道疾病。
設(shè)問：暴食暴飲為什么會引起消化不良呢？

引出問題的探究
討論后交流：拉肚子、腹脹、腹痛、嘔吐、胃炎、胃酸過多等。
交流、發(fā)表自己的看法。[]
用身邊事作為話題，學(xué)生參與熱情高，主動性強。
指導(dǎo)學(xué)生查閱P67-68關(guān)于人體主要的消化器官和P69關(guān)于唾液、膽汁消化作用的介紹，分析為什么暴食暴飲會引起消化不良。小組內(nèi)討論，嘗試提出探究問題。1．使學(xué)生進一步體驗探究的一般過程和方法。
2．培養(yǎng)學(xué)生運用知識解決問題的能力，從而懂得養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
3．學(xué)習(xí)生物學(xué)，很重要的方法是動手實驗，在動手實驗中往往能學(xué)到知識，鍛煉能力，而且能發(fā)現(xiàn)新的問題，發(fā)現(xiàn)問題后要展開討論，提出可能的假設(shè)，再制定計劃，實施實驗，又能解決問題，這樣循序漸進，在做中學(xué)，學(xué)中做，不僅豐富知識，發(fā)展能力，而且開發(fā)了智力，獲得了新發(fā)現(xiàn)。提高學(xué)生素質(zhì)，增強學(xué)習(xí)生物的興趣，促進創(chuàng)新思維的發(fā)展。

視頻呈現(xiàn)：1．馬叮啉廣告片段；2．唾液淀粉酶對淀粉的消化作用實驗。
組織學(xué)生討論、分析，對問題
作出假設(shè)。

對于問題作出如下假設(shè)：
１．暴食暴飲，過量食物影響了消化器官的功能；
２．暴食暴飲，過多的食物不能被有限的消化液全部消化；
３．暴食暴飲，消化液被大量食物沖淡，對食物的消化作用減弱；
４．暴食暴飲，食物在口腔內(nèi)未被充分研磨、混合；
５．暴食暴飲影響了胃的正常蠕動，食物未能與胃液充分混合。
指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗進行探究，評價學(xué)生的探究設(shè)計。
引導(dǎo)學(xué)生分組實施實驗探究：唾液對淀粉糊的消化。
指導(dǎo)學(xué)生對實驗現(xiàn)象進行分析，討論問題：
１．各組設(shè)置的實驗組和對照組分別是什么？
２．實驗組和對照組中的淀粉糊都變藍，什么原因？
３．如何充分利用好手邊的實驗器材和藥品？
提出改進實驗方法，重新設(shè)計實驗，在全班交流，再次進行實驗。

引導(dǎo)學(xué)生對結(jié)果進行分析，得出結(jié)論，進行全班交流。制定探究計劃，實施探究。

提出如下較為合理的實驗方案：
1．取4支試管，分別編號為A、B、C、D，各注入2ml淀粉糊；
2．用涼開水漱口后，用小燒杯收集唾液；
3．向A試管內(nèi)滴加清水2ml，向B、C試管各滴加2ml唾液，向D試管滴加1ml唾液；
4．振蕩，將4支試管同時放入約37℃水中恒溫保存10min，同時取出4支試管冷卻；
5．向4支試管中各加2滴碘液，觀察4支試管內(nèi)溶液顏色的變化情況。
實驗結(jié)果：
A試管內(nèi)溶液變成藍色，B試管不變色，C試管變成淡藍色，D試管不變色。
實驗結(jié)論：唾液能消化淀粉。唾液過少，或與食物沒有充分攪拌，都會影響消化，也就證明了暴食暴飲會使食物不能與消化液充分混合，消化液有限，不能消化過多的食物，從而引起消化不良。
課堂
小結(jié)小結(jié)、評價并補充：暴食暴飲后會出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴重的，會引起急性胃腸炎，甚至胃出血；大魚大肉、大量飲酒會使肝膽超負荷運轉(zhuǎn)，肝細胞加快代謝速度，膽汁分泌增加，造成肝功能損害，重癥者可致人非命。研究發(fā)現(xiàn)，暴飲暴食后2小時，發(fā)生心臟病的危險幾率增加4倍；發(fā)生腹瀉時，老年人因大量丟失體液，全身血循環(huán)量減少，血液濃縮粘稠，流動緩慢，而引發(fā)腦動脈閉塞，腦血流中斷，腦梗塞形成。一旦出現(xiàn)上述不良后果，也不必驚慌失措，癥狀重者應(yīng)及時就醫(yī)，進行正確處理，以防延誤。1．回顧食物的消化吸收過程。

2．回顧探究實驗的一般過程和方法。知識鞏固，既體驗了探究學(xué)習(xí)的一般過程和方法，又懂得了消化系統(tǒng)的衛(wèi)生保健常識，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，關(guān)注自身的健康和發(fā)展，形成關(guān)愛別人，熱愛生活的情感。