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人教版高中高二生物上冊《植物對水分的吸收和利用》教案一。

一名優(yōu)秀的教師就要對每一課堂負(fù)責(zé)，高中教師要準(zhǔn)備好教案為之后的教學(xué)做準(zhǔn)備。教案可以保證學(xué)生們在上課時能夠更好的聽課，幫助高中教師能夠井然有序的進(jìn)行教學(xué)。高中教案的內(nèi)容要寫些什么更好呢？為此，小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《人教版高中高二生物上冊《植物對水分的吸收和利用》教案一》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

人教版高中高二生物上冊《植物對水分的吸收和利用》教案一

植物對水分的吸收和利用
教學(xué)目標(biāo)

一、知識方面
1、使學(xué)生了解植物體吸水的部位及植物細(xì)胞的兩種吸水方式。
2、使學(xué)生理解滲透作用的原理。
3、理解植物體的水分代謝包括水分的吸收、運(yùn)輸、利用和散失等過程。
4、理解蒸騰作用及其對植物的作用。
5、使學(xué)生了解合理灌溉在生產(chǎn)和生活實(shí)踐中的運(yùn)用。
二、能力方面
1、通過細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步訓(xùn)練學(xué)生制作臨時裝片的技能，同時培養(yǎng)其分析實(shí)驗(yàn)的能力。
2、通過分析滲透裝置得出滲透吸水原理，培養(yǎng)學(xué)生研究問題的能力，訓(xùn)練其科學(xué)思維的能力。
三、情感、態(tài)度、價值觀方面
1、通過聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際，如應(yīng)用植物吸水原理進(jìn)行合理的灌溉，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的理念。
2、通過學(xué)生對水資源現(xiàn)狀的了解，增強(qiáng)學(xué)生關(guān)心、自覺保護(hù)地球水資源的意識。

教學(xué)建議

教材分析
本節(jié)教材主要講述了滲透作用的原理，植物細(xì)胞的吸水和失水，水分的運(yùn)輸、利用和散失以及合理灌溉等方面的知識內(nèi)容。
1、滲透作用的原理和植物細(xì)胞的吸水和失水
教材選簡要介紹了一下植物吸收水分的器官（主要器官是根，葉等器官也可以吸收水分）、吸收水分的部位（主要是根尖的成熟區(qū)的表皮細(xì)胞）、植物根尖的結(jié)構(gòu)、以及植物吸收水的兩種主要方式，即吸脹吸水和滲透吸水，指出未成熟的植物細(xì)胞，還沒有形成大液泡，主要依靠吸脹作用吸水；而成熟的植物細(xì)胞，即有大液泡的細(xì)胞主要以滲透作用方式吸收水分。
為使學(xué)生更好地理解滲透吸水原理，教材通過分析滲透裝置，總結(jié)出：
（1）滲透作用的概念。即滲透作用是指水分子，或其他溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散。
（2）發(fā)生滲透作用的兩個條件。即一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)的溶液之間具有濃度差。
接著分析為什么一個成熟植物細(xì)胞相當(dāng)于一個滲透系統(tǒng)，指出當(dāng)成熟的植物細(xì)胞具備上述兩個條件時，就會發(fā)生滲透作用。
然后安排學(xué)生做《實(shí)驗(yàn)九、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原》，以驗(yàn)證成熟植物細(xì)胞的確是一個滲透系統(tǒng)。
2、水分的運(yùn)輸、利用和散失
水分是如何從根毛細(xì)胞最終進(jìn)入植物體的每一個細(xì)胞的呢？
（1）教材先分析了土壤溶液中的水分進(jìn)入根尖以內(nèi)的導(dǎo)管的兩條途徑
①另一條途徑是通過滲透作用進(jìn)入根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞、并且通過成熟區(qū)表皮細(xì)胞以內(nèi)的層層細(xì)胞向內(nèi)滲入，最終進(jìn)入導(dǎo)管。
②一條途徑是通過成熟區(qū)表皮細(xì)胞細(xì)胞壁，以及成熟區(qū)表皮細(xì)胞以內(nèi)層層細(xì)胞之間的細(xì)胞間隙向里滲入，最終進(jìn)入導(dǎo)管。
（2）教材接著又簡單介紹了水分如何通過根、莖、葉中的導(dǎo)管在值物體內(nèi)的運(yùn)輸、以及少部分水被植物體利用和大部分水通過蒸騰作用散失掉的情況
3、本節(jié)的最后教材聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際，簡要講述了合理灌溉的原理和應(yīng)用。

教法建議
1、引言
課前可收集一些我國、世界有關(guān)水資源危機(jī)的事例或數(shù)據(jù)；也可結(jié)合節(jié)水的需要收集一些人類所采取過的一些節(jié)水措施；或者是植被對水資源起到保護(hù)作用的事例，這樣引入的目的是引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注包括我國在內(nèi)的全世界面臨的重大問題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，同時也使學(xué)生對為什么要節(jié)水有一個深切的體會，同時在本節(jié)學(xué)習(xí)結(jié)束后也會對為什么要保護(hù)植被、大力開展植樹造林有較深的體會。
2、滲透作用的原理和植物細(xì)胞的吸水和失水是本節(jié)的重點(diǎn)也是難點(diǎn)
植物的水分代謝包括水分的吸收、運(yùn)輸、利用及散失。水分代謝對學(xué)生來說并不是很陌生，因此，教師可提出一些問題，以了解學(xué)生對水分代謝的理解程度，找出學(xué)生對水分代謝理解上的偏差和不足，從而進(jìn)行有針對性的教學(xué)。
在使學(xué)生對水分代謝有了一個較全面的認(rèn)識后，教師可專心與學(xué)生一起來處理滲透作用的原理和植物細(xì)胞的吸水和失水這一教學(xué)內(nèi)容。
（1）分析滲透裝置，總結(jié)出滲透作用的概念和滲透吸水的原理，這是本節(jié)的難點(diǎn)。
教師一定要充分利用教材所給的滲透裝置，引導(dǎo)學(xué)生把與該裝置有關(guān)問題討論透徹，這是一次很好的訓(xùn)練學(xué)生思維能力的機(jī)會。
在滲透作用中，水分子總是從密度高的一側(cè)更多地向密度低的一側(cè)運(yùn)動，由于在細(xì)胞中水是溶液的溶劑，因此從溶液的角度來說，水分是從溶液濃度低的一側(cè)更多地向濃度高的一側(cè)滲透，對此學(xué)生的理解不易明白，應(yīng)注意解釋清楚。
細(xì)胞壁是全透性的，而細(xì)胞膜是半透性的（選擇透過性），二者在通透性上的差別，以及這種差別對滲透作用的影響、對植物細(xì)胞質(zhì)壁分離的產(chǎn)生，都需要學(xué)生很好的理解。
（2）引導(dǎo)學(xué)生討論成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)。
在搞清楚滲透系統(tǒng)滿足的兩個條件后，教師先引導(dǎo)學(xué)生分析一個成熟植物細(xì)胞（比如根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞）的結(jié)構(gòu)，它的細(xì)胞壁是由纖維素和果膠構(gòu)成的、水分子和溶質(zhì)分子都可以通過的透性膜。原生質(zhì)層是水分子可以自由通過、被選擇的離子和小分子可以通過，而大分子則不能通過的選擇透過性膜。原生質(zhì)層包圍著具有一定濃度的細(xì)胞液，這時一定要引導(dǎo)學(xué)生區(qū)分一下原生質(zhì)與原生質(zhì)層這兩個不同的概念。
通過引導(dǎo)學(xué)生分析一個成熟的植物細(xì)胞，使學(xué)生意識到：滲透系統(tǒng)的兩個條件在一個成熟的植物細(xì)胞中都是存在的，從而得出結(jié)論，成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)。
（3）學(xué)生做《實(shí)驗(yàn)九、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原》
在學(xué)生明確了成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)后，可以提出這樣一個問題：
“如何通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)呢？”
鼓勵學(xué)生大膽地提出假設(shè)或自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，之后與書上的實(shí)驗(yàn)九進(jìn)行比較。
之后，學(xué)生做實(shí)驗(yàn)九，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可檢驗(yàn)同學(xué)們提出的假設(shè)是否正確，同時引導(dǎo)學(xué)生分析為什么會出現(xiàn)質(zhì)壁分離的現(xiàn)象？為什么會發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原等問題。
3、水分的利用和散失，這部分最重要的教學(xué)內(nèi)容是蒸騰作用的生理意義，這是本課題的教學(xué)的重點(diǎn)。
學(xué)生可能在初中已經(jīng)知道，植物體吸收的水分中有99%是通過蒸騰作用散失到大氣中去了，據(jù)此，可以提出下面的問題：
蒸騰作用是對水分的浪費(fèi)嗎？
從而引出蒸騰作用對植物生活，以至整個生態(tài)系統(tǒng)的重要意義。
4、合理灌溉這部分的教學(xué)可采取一邊列舉合理灌溉的實(shí)例，一邊讓學(xué)生分析該措施的生物學(xué)原理的方式，以強(qiáng)化學(xué)生對水分代謝知識點(diǎn)的理解。

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高二生物《植物對水分的吸收和利用》教案

古人云，工欲善其事，必先利其器。高中教師要準(zhǔn)備好教案，這是高中教師的任務(wù)之一。教案可以讓學(xué)生能夠聽懂教師所講的內(nèi)容，幫助高中教師能夠更輕松的上課教學(xué)。你知道怎么寫具體的高中教案內(nèi)容嗎？下面是由小編為大家整理的“高二生物《植物對水分的吸收和利用》教案”，相信能對大家有所幫助。

高二生物《植物對水分的吸收和利用》教案

教學(xué)目標(biāo)

一、知識方面
1、使學(xué)生了解植物體吸水的部位及植物細(xì)胞的兩種吸水方式。
2、使學(xué)生理解滲透作用的原理。
3、理解植物體的水分代謝包括水分的吸收、運(yùn)輸、利用和散失等過程。
4、理解蒸騰作用及其對植物的作用。
5、使學(xué)生了解合理灌溉在生產(chǎn)和生活實(shí)踐中的運(yùn)用。
二、能力方面
1、通過細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步訓(xùn)練學(xué)生制作臨時裝片的技能，同時培養(yǎng)其分析實(shí)驗(yàn)的能力。
2、通過分析滲透裝置得出滲透吸水原理，培養(yǎng)學(xué)生研究問題的能力，訓(xùn)練其科學(xué)思維的能力。
三、情感、態(tài)度、價值觀方面
1、通過聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際，如應(yīng)用植物吸水原理進(jìn)行合理的灌溉，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的理念。
2、通過學(xué)生對水資源現(xiàn)狀的了解，增強(qiáng)學(xué)生關(guān)心、自覺保護(hù)地球水資源的意識。

教學(xué)建議

教材分析
本節(jié)教材主要講述了滲透作用的原理，植物細(xì)胞的吸水和失水，水分的運(yùn)輸、利用和散失以及合理灌溉等方面的知識內(nèi)容。
1、滲透作用的原理和植物細(xì)胞的吸水和失水
教材選簡要介紹了一下植物吸收水分的器官（主要器官是根，葉等器官也可以吸收水分）、吸收水分的部位（主要是根尖的成熟區(qū)的表皮細(xì)胞）、植物根尖的結(jié)構(gòu)、以及植物吸收水的兩種主要方式，即吸脹吸水和滲透吸水，指出未成熟的植物細(xì)胞，還沒有形成大液泡，主要依靠吸脹作用吸水；而成熟的植物細(xì)胞，即有大液泡的細(xì)胞主要以滲透作用方式吸收水分。

為使學(xué)生更好地理解滲透吸水原理，教材通過分析滲透裝置，總結(jié)出：
（1）滲透作用的概念。即滲透作用是指水分子，或其他溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散。
（2）發(fā)生滲透作用的兩個條件。即一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)的溶液之間具有濃度差。
接著分析為什么一個成熟植物細(xì)胞相當(dāng)于一個滲透系統(tǒng)，指出當(dāng)成熟的植物細(xì)胞具備上述兩個條件時，就會發(fā)生滲透作用。
然后安排學(xué)生做《實(shí)驗(yàn)九、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原》，以驗(yàn)證成熟植物細(xì)胞的確是一個滲透系統(tǒng)。
2、水分的運(yùn)輸、利用和散失
水分是如何從根毛細(xì)胞最終進(jìn)入植物體的每一個細(xì)胞的呢？
（1）教材先分析了土壤溶液中的水分進(jìn)入根尖以內(nèi)的導(dǎo)管的兩條途徑
①另一條途徑是通過滲透作用進(jìn)入根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞、并且通過成熟區(qū)表皮細(xì)胞以內(nèi)的層層細(xì)胞向內(nèi)滲入，最終進(jìn)入導(dǎo)管。
②一條途徑是通過成熟區(qū)表皮細(xì)胞細(xì)胞壁，以及成熟區(qū)表皮細(xì)胞以內(nèi)層層細(xì)胞之間的細(xì)胞間隙向里滲入，最終進(jìn)入導(dǎo)管。
（2）教材接著又簡單介紹了水分如何通過根、莖、葉中的導(dǎo)管在值物體內(nèi)的運(yùn)輸、以及少部分水被植物體利用和大部分水通過蒸騰作用散失掉的情況
3、本節(jié)的最后教材聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際，簡要講述了合理灌溉的原理和應(yīng)用。

教法建議
1、引言
課前可收集一些我國、世界有關(guān)水資源危機(jī)的事例或數(shù)據(jù)；也可結(jié)合節(jié)水的需要收集一些人類所采取過的一些節(jié)水措施；或者是植被對水資源起到保護(hù)作用的事例，這樣引入的目的是引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注包括我國在內(nèi)的全世界面臨的重大問題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，同時也使學(xué)生對為什么要節(jié)水有一個深切的體會，同時在本節(jié)學(xué)習(xí)結(jié)束后也會對為什么要保護(hù)植被、大力開展植樹造林有較深的體會。
2、滲透作用的原理和植物細(xì)胞的吸水和失水是本節(jié)的重點(diǎn)也是難點(diǎn)
植物的水分代謝包括水分的吸收、運(yùn)輸、利用及散失。水分代謝對學(xué)生來說并不是很陌生，因此，教師可提出一些問題，以了解學(xué)生對水分代謝的理解程度，找出學(xué)生對水分代謝理解上的偏差和不足，從而進(jìn)行有針對性的教學(xué)。
在使學(xué)生對水分代謝有了一個較全面的認(rèn)識后，教師可專心與學(xué)生一起來處理滲透作用的原理和植物細(xì)胞的吸水和失水這一教學(xué)內(nèi)容。
（1）分析滲透裝置，總結(jié)出滲透作用的概念和滲透吸水的原理，這是本節(jié)的難點(diǎn)。

　教師一定要充分利用教材所給的滲透裝置，引導(dǎo)學(xué)生把與該裝置有關(guān)問題討論透徹，這是一次很好的訓(xùn)練學(xué)生思維能力的機(jī)會。
在滲透作用中，水分子總是從密度高的一側(cè)更多地向密度低的一側(cè)運(yùn)動，由于在細(xì)胞中水是溶液的溶劑，因此從溶液的角度來說，水分是從溶液濃度低的一側(cè)更多地向濃度高的一側(cè)滲透，對此學(xué)生的理解不易明白，應(yīng)注意解釋清楚。
細(xì)胞壁是全透性的，而細(xì)胞膜是半透性的（選擇透過性），二者在通透性上的差別，以及這種差別對滲透作用的影響、對植物細(xì)胞質(zhì)壁分離的產(chǎn)生，都需要學(xué)生很好的理解。
（2）引導(dǎo)學(xué)生討論成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)。
在搞清楚滲透系統(tǒng)滿足的兩個條件后，教師先引導(dǎo)學(xué)生分析一個成熟植物細(xì)胞（比如根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞）的結(jié)構(gòu)，它的細(xì)胞壁是由纖維素和果膠構(gòu)成的、水分子和溶質(zhì)分子都可以通過的透性膜。原生質(zhì)層是水分子可以自由通過、被選擇的離子和小分子可以通過，而大分子則不能通過的選擇透過性膜。原生質(zhì)層包圍著具有一定濃度的細(xì)胞液，這時一定要引導(dǎo)學(xué)生區(qū)分一下原生質(zhì)與原生質(zhì)層這兩個不同的概念。
通過引導(dǎo)學(xué)生分析一個成熟的植物細(xì)胞，使學(xué)生意識到：滲透系統(tǒng)的兩個條件在一個成熟的植物細(xì)胞中都是存在的，從而得出結(jié)論，成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)。
（3）學(xué)生做《實(shí)驗(yàn)九、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原》
在學(xué)生明確了成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)后，可以提出這樣一個問題：
“如何通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)呢？”
鼓勵學(xué)生大膽地提出假設(shè)或自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，之后與書上的實(shí)驗(yàn)九進(jìn)行比較。
之后，學(xué)生做實(shí)驗(yàn)九，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可檢驗(yàn)同學(xué)們提出的假設(shè)是否正確，同時引導(dǎo)學(xué)生分析為什么會出現(xiàn)質(zhì)壁分離的現(xiàn)象？為什么會發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原等問題。
3、水分的利用和散失，這部分最重要的教學(xué)內(nèi)容是蒸騰作用的生理意義，這是本課題的教學(xué)的重點(diǎn)。
學(xué)生可能在初中已經(jīng)知道，植物體吸收的水分中有99%是通過蒸騰作用散失到大氣中去了，據(jù)此，可以提出下面的問題：
蒸騰作用是對水分的浪費(fèi)嗎？
從而引出蒸騰作用對植物生活，以至整個生態(tài)系統(tǒng)的重要意義。
4、合理灌溉這部分的教學(xué)可采取一邊列舉合理灌溉的實(shí)例，一邊讓學(xué)生分析該措施的生物學(xué)原理的方式，以強(qiáng)化學(xué)生對水分代謝知識點(diǎn)的理解。

教學(xué)設(shè)計(jì)方案

第四節(jié)植物對水分的吸收和利用
植物體吸水的部位及植物細(xì)胞的兩種吸水方式；滲透作用的原理；植物體的水分代謝包括水分的吸收、運(yùn)輸、利用和散失的大體過程；蒸騰作用及其對植物的作用；合理灌溉在生產(chǎn)和生活實(shí)踐中的運(yùn)用
滲透作用的原理
授課1課時，實(shí)驗(yàn)1課時
掛圖、多媒體課件、實(shí)驗(yàn)

1、引言
課前可準(zhǔn)備兩組天竺葵植株，一株正常澆清水，一株澆濃鹽水，以備上課學(xué)生觀察之用；課前可收集一些我國、世界有關(guān)水資源危機(jī)的事例或數(shù)據(jù)；也可結(jié)合節(jié)水的需要收集一些人類所采取過的一些節(jié)水措施；或者是植被對水資源起到保護(hù)作用的事例，這樣引入的目的是引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注包括我國在內(nèi)的全世界面臨的重大問題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，同時也使學(xué)生對為什么要節(jié)水有一個深切的體會，同時在本節(jié)學(xué)習(xí)結(jié)束后也會對為什么要保護(hù)植被、大力開展植樹造林也會較深的體會。
學(xué)生討論水資源方面的資料，同時觀察兩株天竺葵的生長異同，從而引入植物細(xì)胞吸水與失水的學(xué)習(xí)。
植物的水分代謝包括水分的吸收、運(yùn)輸、利用及散失。水分代謝對學(xué)生來說并不是很陌生，因此，教師可提出一些問題，以了解學(xué)生對水分代謝的理解程度，找出學(xué)生對水分代謝理解上的偏差和不足，從而進(jìn)行有針對性的教學(xué)。比如，教師可提出以下問題：
①植物吸水的主要器官是什么?

　②植物吸水的主要部位是什么？
③你了解植物根尖的結(jié)構(gòu)嗎？
④植物體運(yùn)輸水和無機(jī)鹽的通道是什么？你知道這些通道在植物體的哪個部位嗎？
⑤水在植物體內(nèi)都可以參與哪些生理功能？
⑥植物體內(nèi)水分是如何散失的？
⑦你了解蒸騰作用嗎？這個生理過程對植物體的生活有什么重要意義？
在使學(xué)生對水分代謝有了一個較全面的認(rèn)識后，教師可專心與學(xué)生一起來處理滲透作用的原理和植物細(xì)胞的吸水和失水這一難點(diǎn)內(nèi)容。
在向?qū)W生介紹植物的吸脹吸水后，可提出下面的問題供學(xué)生討論：
同樣干燥的大豆種子和玉米粒浸入水中一段時間后，大豆種子和玉米粒相比，你認(rèn)為哪種籽粒膨脹幅度更大？為什么？
干燥的大豆種子和玉米粒浸入水中后，它們的細(xì)胞是采用吸脹的方式來吸水的，即大豆和玉米中的親水性物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素這些物質(zhì)吸水引起的。而蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素的親水能力是不一樣的，其吸水能力的順序由大到小為蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素。而大豆種子中主要的儲存物質(zhì)是蛋白質(zhì)，而玉米粒中主要的儲存物質(zhì)是淀粉，且它們的細(xì)胞壁中都含纖維素。因此豆類種子的吸脹現(xiàn)象就比谷物的種粒明顯。
2、滲透作用的原理和植物細(xì)胞的吸水和失水
向?qū)W生介紹植物吸水最主要的方式，即滲透吸水。
（1）分析滲透裝置，總結(jié)出滲透作用的概念和滲透吸水的原理。
教師一定要充分利用教材所給的滲透裝置，引導(dǎo)學(xué)生把與該裝置有關(guān)問題討論透徹，這是一次很好的訓(xùn)練學(xué)生思維能力的機(jī)會。
讓學(xué)生特別注意滲透模型裝置所選用的膜是一種半透膜，并向?qū)W生說明，這種膜的特點(diǎn)是水分子可以自由通過而蔗糖分子很難通過。
學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的同時，提出下面的問題引發(fā)學(xué)生的思考：
①同學(xué)們已經(jīng)觀察到，漏斗中的蔗糖液面會高于燒杯中清水的液面，此時蔗糖液的上升是逆重力方向上升的，而且長頸漏斗的管徑又不是很細(xì)，所以排除了毛細(xì)現(xiàn)象的原因，請你想一想，是什么力量使蔗糖液會逆著重力方向上升?
②如果把蒙住長頸漏斗的半透膜，換成全透性紗布，你認(rèn)為蔗糖液面會上升嗎？
使學(xué)生得出半透膜的存在是發(fā)生滲透作用的關(guān)鍵。
③如果在燒杯中也放入與長頸漏斗中的相同的蔗糖液，你認(rèn)為長頸漏斗中的蔗糖液還會上升嗎？
使學(xué)生得出濃度差是發(fā)生滲透作用的另一重要條件
④如果把這個滲透裝置再放置下去，漏斗中的液面會不斷持續(xù)上升嗎?為什么?
使學(xué)生理解滲透壓這一概念
通過以上的分析，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出，滲透作用是指水分子透過半透膜的擴(kuò)散；發(fā)生滲透作用的條件是：一是有半透膜的存在，二是半透膜兩側(cè)具有濃度差；水分滲透的趨勢是：水分子由濃度高的一側(cè)向低的一側(cè)滲透。
（2）引導(dǎo)學(xué)生討論成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)。
在搞清楚滲透系統(tǒng)滿足的兩個條件后，教師先引導(dǎo)學(xué)生分析一個成熟植物細(xì)胞（比如根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞）的結(jié)構(gòu)，它的細(xì)胞壁是由纖維素和果膠構(gòu)成的、水分子和溶質(zhì)分子都可以通過的透性膜。原生質(zhì)層是水分子可以自由通過、被選擇的離子和小分子可以通過，而大分子則不能通過的選擇透過性膜。原生質(zhì)層包圍著具有一定濃度的細(xì)胞液，這時一定要引導(dǎo)學(xué)生區(qū)分一下原生質(zhì)與原生質(zhì)層這兩個不同的概念。
通過引導(dǎo)學(xué)生分析一個成熟的植物細(xì)胞，使學(xué)生意識到：滲透系統(tǒng)的兩個條件在一個成熟的植物細(xì)胞中都是存在的，從而學(xué)生可以得出結(jié)論：成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)。
（3）學(xué)生做《實(shí)驗(yàn)九、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原》
①在學(xué)生明確了成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)后，可以提出這樣一個問題：
“如何通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)呢？”
或“如果將成熟的植物細(xì)胞置于清水中（或低于細(xì)胞液濃度的水溶液中），這個細(xì)胞會發(fā)生什么現(xiàn)象呢？”

　鼓勵學(xué)生大膽地提出自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，之后與書上的實(shí)驗(yàn)九進(jìn)行比較，討論：
書上的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)好在呢？
自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)好在呢？
自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中哪些地方還需要改進(jìn)？
鼓勵學(xué)生大膽地提出對實(shí)驗(yàn)九的假設(shè)
②之后，學(xué)生做實(shí)驗(yàn)九，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可檢驗(yàn)同學(xué)們提出的假設(shè)是否正確，同時引導(dǎo)學(xué)生分析為什么會出現(xiàn)質(zhì)壁分離的現(xiàn)象？為什么會發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原？
③實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師可提出一些綜合性的問題引發(fā)學(xué)生的討論，使學(xué)生對本節(jié)內(nèi)容有一個全面深入的理解，比如教師可以問：
《植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及其復(fù)原》的實(shí)驗(yàn)為什么可作為鑒別細(xì)胞死活的依據(jù)？
通過分析滲透裝置中發(fā)生的滲透吸水現(xiàn)象，應(yīng)該能得出以下的結(jié)論：
作為一個滲透系統(tǒng)要滿足兩個條件，其一，兩溶液系統(tǒng)間一定有半透膜隔開；其二，兩溶液系統(tǒng)間一定要存在濃度差。
植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及其復(fù)原實(shí)驗(yàn)分析
通過對植物質(zhì)壁分離及其復(fù)原實(shí)驗(yàn)的分析，應(yīng)該得出這個結(jié)論：植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)。因?yàn)橹参锛?xì)胞滿足滲透系統(tǒng)成立的兩個條件，
其一，細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)合稱原生質(zhì)層，而完整的有生理功能的膜結(jié)構(gòu)是選擇透過性的，因此原生質(zhì)層就相當(dāng)于一層半透膜。
此處要請學(xué)生注意，半透膜與選擇透過性膜是有區(qū)別的。半透膜的透性是由半透膜上的孔隙大小決定的，即分子直徑大于膜孔隙的物質(zhì)不能通過半透膜，只有分子直徑小于膜孔隙的物質(zhì)才能通過，因此半透膜是一種物理膜；而選擇透過性膜的透性是由膜上磷脂雙分子層的物理化學(xué)性質(zhì)和膜上蛋白載體共同決定的，當(dāng)然大分子物質(zhì)是不能過膜的，但何種小分子物質(zhì)過膜是受到嚴(yán)格選擇的，不單純由該物質(zhì)的分子直徑而定，因此細(xì)胞的膜結(jié)構(gòu)是生物膜。
其二，植物細(xì)胞液泡中有細(xì)胞液，植物細(xì)胞外是環(huán)境溶液，它們之間被原生層這個半透膜隔開，且這兩種溶液之間存在濃度差。
當(dāng)植物細(xì)胞死亡后，其細(xì)胞中的膜結(jié)構(gòu)也會隨之解體，變得不完整，這樣植物細(xì)胞作為滲透系統(tǒng)的第一個條件也就沒有了，質(zhì)壁分離也就不會發(fā)生。
還有一個問題值得一提，請學(xué)生想一想，如果把植物細(xì)胞放在高濃度的尿素溶液中，此時會發(fā)生什么現(xiàn)象呢？提示一下，蔗糖是不能通過膜結(jié)構(gòu)的，而尿素的過膜方式為自由擴(kuò)散。想到了嗎，植物細(xì)胞在高濃度蔗糖液中時，因?yàn)檎崽遣荒苓^膜，細(xì)胞液和外界溶液之間總會有濃度差，植物細(xì)胞會不斷失水而發(fā)生質(zhì)壁分離，除非把外界溶液換成清水，才可能出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象；而當(dāng)植物細(xì)胞在高濃度尿素溶液中時，細(xì)胞液和外界溶液之間會有濃度差，植物細(xì)胞會不斷失水而發(fā)生質(zhì)壁分離，但因?yàn)槟蛩乜蛇^膜，隨著尿素不斷進(jìn)入植物細(xì)胞，兩種液體之間的濃度差會消失，此時就是不把外界溶液換成清水，也可能出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。
其實(shí)這個簡單的實(shí)驗(yàn)還可證明很多生物學(xué)事實(shí)，有必要向?qū)W生提一下。如可證明細(xì)胞壁的伸縮性小于細(xì)胞膜的伸縮性、細(xì)胞膜的選擇透過性、植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)、細(xì)胞得失水分與濃度差的關(guān)系，甚至可以定量地測定出細(xì)胞液的濃度，可以請學(xué)生琢磨一下。
3、水分的利用和散失，這部分最重要的教學(xué)內(nèi)容是蒸騰作用的生理意義，這是本課題的教學(xué)的重點(diǎn)。
學(xué)生可能在初中已經(jīng)知道，植物體吸收的水分中有99%是通過蒸騰作用散失到大氣中去了，據(jù)此，可以提出下面的問題：
蒸騰作用是對水分的浪費(fèi)嗎？
從而引出蒸騰作用對植物生活，以至整個生態(tài)系統(tǒng)的重要意義。
這部分教學(xué)可在引導(dǎo)學(xué)生分析蒸騰途徑、蒸騰方式以及與水分吸收和運(yùn)輸?shù)年P(guān)系后，使學(xué)生理解蒸騰作用是植物體水分的吸收和運(yùn)輸?shù)闹饕獎恿?，也是植物體水分的利用和散失的主要方式。
有時間的話，教師讓學(xué)生了解蒸騰作用的強(qiáng)弱在一定程度上可反映植物水分代謝狀況，可以判斷植物對水分的利用效率。不同生態(tài)類型的植物，適應(yīng)環(huán)境的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征，與影響蒸騰作用有關(guān)。

4、合理灌溉這部分的教學(xué)可采取一邊列舉合理灌溉的實(shí)例，一邊讓學(xué)生分析該措施的生物學(xué)原理的方式，以強(qiáng)化學(xué)生對水分代謝知識點(diǎn)的理解。

探究活動

測定蒸騰作用強(qiáng)度

學(xué)習(xí)用普通托盤天平快速測定蒸騰作用強(qiáng)度的方法
植物在一定時間內(nèi)，單位葉面積或單位鮮重散失的水量，稱為蒸騰強(qiáng)度，單位一般用克/小時·平方米或克/小時·100克鮮重來表示。
測定植物蒸騰作用強(qiáng)度的基本思路是：測定植物整體或部分在蒸騰過程中重量的損失，從而判斷蒸騰作用強(qiáng)度的大小。
植物蒸騰失水，重量減輕，故可用托盤天平稱量一定時間內(nèi)植物的失水量，以表示蒸騰強(qiáng)度。這種方法的特點(diǎn)是能在自然條件下進(jìn)行測定。因枝葉離開母體后，短時間內(nèi)在生理上沒有明顯的變化，故所求得的蒸騰強(qiáng)度與實(shí)際情況近似。
托盤天平、枝剪、植物體

將天平調(diào)零后，放置在距被測植物較近且平穩(wěn)處。
在被測植株上選一枝條，重約20克左右。在枝的基部纏一線以便懸掛，然后剪下立即用托盤天平稱重，并計(jì)算蒸騰強(qiáng)度。
蒸騰強(qiáng)度=（蒸騰水量(mg)/組織鮮重(g)）х（60/測定時間(min)）
測定不同時間（晨、午、晚），不同部位（上、中、下），不同環(huán)境，不同植物種類的蒸騰強(qiáng)度，并加以解釋。

鑒定植物細(xì)胞的死活

學(xué)習(xí)用質(zhì)壁分離法和用活體染色法鑒定細(xì)胞死活

活細(xì)胞與死細(xì)胞在性質(zhì)上有許多差別，特別是通透性的變化最為明顯?；罴?xì)胞的原生質(zhì)具有選擇透過性；而死細(xì)胞則為全透性。選擇透過性是質(zhì)壁分離的先決條件。因此能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞就表示是活的，不能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞則說明是死的。
死活細(xì)胞間不僅通透性不同，而pH值等情況也不同，它們對某些染料的反應(yīng)明顯不同。某些染料能在活細(xì)胞的細(xì)胞液中積累，但不能染活的原生質(zhì)；另一方面，這些染料可使死細(xì)胞的原生質(zhì)染色，但不積累于液泡。所以可根據(jù)某些染料活體染色的情況來鑒定細(xì)胞死活。
洋蔥及其它植物材料、酒精燈、顯微鏡、刀片、鑷子、載玻片、蓋玻片、1M蔗糖、0.01%中性紅溶液等。

1、用質(zhì)壁分離的方法鑒定細(xì)胞的死活。
撕洋蔥表皮細(xì)胞滴加IM蔗糖中，在顯微鏡下觀察。細(xì)胞很快發(fā)生質(zhì)壁分離，這就是細(xì)胞活著的證據(jù)。另把制取的同樣制片，用冷凍、加熱、干燥、酒精浸泡等方法將它們的細(xì)胞殺死，然后取代上述活材料，做質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)，結(jié)果看到已死的細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。
用尿素、硝酸鉀、氯化鈣溶液等來代替蔗糖，能快速鑒定細(xì)胞的死活。
2、用活體染色的方法的鑒定細(xì)胞的死活。
取洋蔥或其它材料，用鑷子撕下表皮（如表皮不易撕下，也可在水中用鋒利的刀片輕輕刮去多余部分），或用刀片做成切片若干，將表皮或切片浸入中性紅溶液中，放置5-10分鐘最出用清水浸洗后置于載玻片上，加蓋玻片，在顯微鏡下觀察。
活細(xì)胞一般在液泡內(nèi)染成紅色至紫色，原生質(zhì)不染色，死細(xì)胞常呈橙紅色，原生質(zhì)和細(xì)胞核被染色。撕破的細(xì)胞，只剩細(xì)胞壁時，呈淡紅色或淡紫色。
為進(jìn)一步鑒別細(xì)胞的死活，可把玻片上的水溶液吸去，滴一滴1M蔗糖溶液，便可觀察到活細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離，死細(xì)胞及空細(xì)胞都有沒有這種現(xiàn)象。
可用加熱、冷凍或其它方法殺死植物組織，然后用上面所述方法進(jìn)行處理，比較與活組織有何不同。

植物對水分的吸收和利用

植物對水分的吸收和利用

1、理解植物細(xì)胞吸水和失水的原理；
2、識記水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸、利用、散失；
3、知道合理灌溉在生產(chǎn)和生活這的運(yùn)用。

1、重點(diǎn)：滲透作用的原理；植物細(xì)胞吸水和失水的原理。
2、難點(diǎn)：滲透作用的概念；植物細(xì)胞吸水和失水的條件。

一、水分的吸收
1、吸水的器官和部位：主要的吸水器官根；
根尖的結(jié)構(gòu)組成：根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)（圖）
吸水最活躍的部位成熟區(qū)的表皮細(xì)胞。（圖）
2、吸水方式：成熟的植物細(xì)胞主要靠滲透作用吸水，
如：根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞、莖葉細(xì)胞、根冠細(xì)胞
未成熟的植物細(xì)胞主要靠吸脹作用吸水。
如：干燥的種子細(xì)胞、根尖分生區(qū)細(xì)胞
3、吸水的原理
（1）吸脹吸水的原理：親水性物質(zhì)與水發(fā)生結(jié)合（結(jié)合水）
（2）滲透作用的原理：細(xì)胞液與外界溶液通過原生質(zhì)層發(fā)生滲透作用
A、滲透作用概念：水分子或其他溶劑分子通過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散（如：課本P59圖）
B、滲透作用的產(chǎn)生必需具備兩個條件：半透膜
半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差
C、成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)：
理由是：細(xì)胞壁——全透性，水和溶質(zhì)都可以透過。
原生質(zhì)層——主要包括：細(xì)胞膜、液泡膜和兩層膜間的細(xì)胞質(zhì)——
選擇透過性——可看做一層半透膜。
細(xì)胞液——具有一定的濃度，與外界溶液之間通常具有濃度差。
所以：一個成熟的植物細(xì)胞就是一個滲透系統(tǒng)，當(dāng)成熟的植物細(xì)胞與外界溶液接觸時，細(xì)胞液就會通過原生質(zhì)層與外界溶液發(fā)生滲透作用。
4、植物細(xì)胞的吸水和失水（通過細(xì)胞圖分析、講述實(shí)驗(yàn)）
1）30%的蔗糖溶液——細(xì)胞失水——發(fā)生質(zhì)壁分離——細(xì)胞壁伸縮性小于原生質(zhì)層
2）清水或低液———細(xì)胞吸水——質(zhì)壁分離復(fù)原——
3）所以：當(dāng)外界溶液的濃度細(xì)胞液的濃度時，細(xì)胞就通過滲透作用——失水
可用質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
當(dāng)外界溶液的濃度細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞就通過滲透作用——吸水
可用質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
4）質(zhì)壁分離的外因：外界溶液濃度細(xì)胞液濃度
質(zhì)壁分離的內(nèi)因：細(xì)胞壁伸縮性原生質(zhì)層
質(zhì)壁分離復(fù)原的外因：外界溶液濃度細(xì)胞液濃度
質(zhì)壁分離復(fù)原的內(nèi)因：細(xì)胞壁伸縮性原生質(zhì)層
質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)的作用：
①　證明成熟的植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用；
②　證明細(xì)胞是否具有活性；
③　作為光學(xué)顯微鏡下觀察細(xì)胞膜的方法；
④　初步測定細(xì)胞液濃度的大小。（請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)測細(xì)胞液濃度大?。?br> 5、鞏固練習(xí)：課本P62：一、二、四學(xué)案P1、2、3、4
新學(xué)案P116：例6、11、12P120：1—6、9—14、16P124：8
課練P48：19
二、水分的運(yùn)輸、利用、散失
1、運(yùn)輸：結(jié)構(gòu)導(dǎo)管，
從細(xì)胞外　→　導(dǎo)管的途徑：
　土壤溶液　→　成熟區(qū)表皮細(xì)胞　→　→　→　導(dǎo)管（通過滲透作用）
土壤溶液→成熟區(qū)表皮細(xì)胞的細(xì)胞壁以及成熟區(qū)表皮細(xì)胞以內(nèi)層層細(xì)胞的間隙→導(dǎo)管（通過擴(kuò)散）
2、利用：一般只有1%-5%的水分保留在植物體內(nèi)，參與光合作用和呼吸作用等生命活動。
3、散失：途徑：主要通過蒸騰作用
意義：是植物吸收水分和促使水分在植物體內(nèi)運(yùn)輸　的重要動力
三、合理灌溉：（詳見課本P61內(nèi)容）
1、概念：
2、原理：
3、意義：
4、鞏固練習(xí)：課本P62：三

1下列某同學(xué)畫的幾個結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：
（1）注明圖中各標(biāo)號所指的結(jié)構(gòu)名稱：
1．細(xì)胞壁　2細(xì)胞膜
3．液泡膜4細(xì)胞核
5．細(xì)胞質(zhì)6細(xì)胞液7．外界溶液
　其中2、3、5共同成原生質(zhì)層。
（2）A→B→C，說明細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，發(fā)生這種現(xiàn)象的細(xì)胞結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是具有選擇透過　性的原生質(zhì)層和一定濃度的細(xì)胞液、以及全透性的細(xì)胞壁；其外在原因是由于外界濃度大于細(xì)胞液濃度；內(nèi)在原因細(xì)胞壁伸縮性原生質(zhì)層。
（3）若將C細(xì)胞放進(jìn)清水中，將發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，若不發(fā)生，
則說明細(xì)胞已死亡。
（4）A→C過程中，細(xì)胞液濃度變大，吸水能力變強(qiáng)。
2、用2摩爾/升的乙二醇溶液和2摩爾/升的蔗糖溶液分別浸泡某種植物細(xì)胞，觀察分離現(xiàn)象，得到其細(xì)胞體積的變化情況如圖所示，請據(jù)圖回答：
（1）細(xì)胞體積在A~B段的變化說明：在該段時間內(nèi)水分從細(xì)胞滲出，細(xì)胞液濃度變大。
（2）在1分鐘后，處于2摩爾/升蔗糖溶液中的細(xì)胞，其細(xì)胞濃度將不變，此時，在細(xì)胞壁與原生質(zhì)層之間充滿了2mol/l的蔗糖溶液。要使該細(xì)胞復(fù)原，將其置于清水中。
（3）在1分鐘后，處于2摩爾/升乙二醇溶液中的細(xì)胞，其細(xì)胞體積的變化是由于乙二醇
逐漸進(jìn)入細(xì)胞，引起細(xì)胞液濃度變大而吸水。
（4）并不是該植物的所有生活細(xì)胞均可發(fā)生質(zhì)壁分離，能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞還必須具有大液泡（原生質(zhì)層）。
3、下面是用新鮮的洋蔥表皮進(jìn)行的一些實(shí)驗(yàn)與結(jié)果。請分析回答：
組別處理結(jié)果
a①材料置于30%蔗糖溶液中①發(fā)生質(zhì)壁分離
②然后將材料移到蒸餾水中②質(zhì)壁分離復(fù)原
b③材料置于60%蔗糖溶液中③迅速發(fā)生質(zhì)壁分離
④然后移到蒸餾水中④質(zhì)壁分離不能復(fù)原
c⑤材料置于7%KNO3溶液中⑤開始質(zhì)壁分離，
后又自動復(fù)原
d⑥材料放入100℃熱水中3分鐘后取出重復(fù)（a）組實(shí)驗(yàn)⑥未發(fā)生質(zhì)壁分離

（1）洋蔥表皮細(xì)胞在a、b、c三組實(shí)驗(yàn)中均發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是同題1（2）
（2）a組實(shí)驗(yàn)可以說明新鮮洋蔥表皮細(xì)胞具有與外界溶液發(fā)生滲透作用的條件。
（3）出現(xiàn)b、d組實(shí)驗(yàn)共同現(xiàn)象的原因是原生質(zhì)層受破壞，細(xì)胞死亡。
（4）c組實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明K+、NO3-可以被主動力運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。
4、施肥過多，出現(xiàn)燒苗的主要原因是外界溶液濃度大于根細(xì)胞中細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水過度而死亡。
5、在移栽花木時常常剪去部分枝葉，這是為了（D）
A、減少葉的呼吸作用B、降低葉片的光合作用效率
C、促進(jìn)植物體的根的吸水D、維持植物體內(nèi)水分代謝的平衡

植物對水的代謝中的運(yùn)輸、利用和散失都在初中的補(bǔ)課上詳細(xì)講過，高中這一部分的重點(diǎn)是放在水的吸收上。主要又水的吸收的兩種方式、場所，以及兩種吸收方式CELL的特點(diǎn)，其中以滲透作用最為重要。這里包括滲透作用的原理、條件和植物的滲透作用以及質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。

高三生物教案：《植物對水分的吸收和利用》教學(xué)設(shè)計(jì)

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

1．識記植物細(xì)胞吸水和失水的原理。

2．識記水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸、利用和散失。

3．知道合理灌溉在生產(chǎn)和生活實(shí)踐中的應(yīng)用。

【學(xué)習(xí)障礙】

1．理解障礙

(1)如何理解原生質(zhì)與原生質(zhì)層、擴(kuò)散與滲透、半透膜與選擇透過性膜等概念？

(2)如何理解滲透作用的原理以及植物細(xì)胞吸水和失水的條件？

2．解題障礙

(1)用滲透作用等概念分析解釋某些現(xiàn)象。

(2)用植物吸水和失水的原理解決生產(chǎn)實(shí)際問題。

【學(xué)習(xí)策略】

1．理解障礙的突破

(1)用“并列比較法”理解半透膜與選擇透過性膜、原生質(zhì)與原生質(zhì)層、擴(kuò)散與滲透的區(qū)別。

①半透膜與選擇透過性膜的區(qū)別

異中求同：二者都是限制性的透過膜。同中求異：半透膜是指某些物質(zhì)可以透過，而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜(如動物的膀胱膜、腸衣、雞蛋的卵殼膜、花生種皮等)。而選擇透過性膜主要是由于膜上具有一些運(yùn)載物質(zhì)的載體，因?yàn)椴煌?xì)胞膜上含有載體的種類和數(shù)量不同，即使同一細(xì)胞膜上含有的運(yùn)載不同物質(zhì)載體的數(shù)量也不同，因而表現(xiàn)出細(xì)胞膜對物質(zhì)透過的高度選擇性。當(dāng)細(xì)胞死亡時，膜便失去選擇透過性成為全透性。因此，半透性與選擇透過性是兩個明顯不同的概念。

②原生質(zhì)與原生質(zhì)層的區(qū)別

異中求同：二者都是構(gòu)成細(xì)胞的有生命的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)。同中求異：原生質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的生命物質(zhì)，可分化為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等部分，細(xì)胞壁不屬于原生質(zhì)。一個動物細(xì)胞可以看成是一團(tuán)原生質(zhì)。成熟的植物細(xì)胞的細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層，可以看作是一層選擇透過性膜，它不包括細(xì)胞液這部分。

③自由擴(kuò)散與滲透的區(qū)別

異中求同：二者都是物質(zhì)經(jīng)過膜擴(kuò)散的方式。物質(zhì)從高濃度區(qū)域向低濃度區(qū)域的運(yùn)動稱為擴(kuò)散，如O2由細(xì)胞外通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的過程，在細(xì)胞內(nèi)O2仍可進(jìn)一步擴(kuò)散，與過膜與否無關(guān)。同中求異：自由擴(kuò)散是小分子物質(zhì)過膜的一種方式。滲透是水等溶劑分子從低濃度溶液一方通過半透膜(或選擇透過性膜)進(jìn)入高濃度溶液一方的過程，是擴(kuò)散的一種特殊方式，進(jìn)行擴(kuò)散的物質(zhì)僅限于“溶劑分子”，還必須通過半透膜(或選擇透過性膜或原生質(zhì)層)。

(2)用“實(shí)驗(yàn)分析法”理解滲透作用的原理以及植物細(xì)胞吸水和失水的條件。

通過人工滲透作用的實(shí)驗(yàn)裝置可以看出：滲透作用發(fā)生的兩個條件，一是具有半透膜；二是半透膜兩側(cè)溶液具有濃度差。通過實(shí)驗(yàn)我們不難發(fā)現(xiàn)一個成熟的植物細(xì)胞具備發(fā)生滲透作用的條件，由此可以說一個成熟的植物細(xì)胞就是一個活的滲透系統(tǒng)。植物細(xì)胞的吸水和失水遵循滲透作用的原理。

①半透膜只允許水或其他溶劑分子通過，而溶質(zhì)分子難以通過；滲透是水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散，因此半透膜兩邊的濃度差是滲透作用的前提，它決定了水分子的滲透方向和數(shù)量。

②滲透作用為什么能使水分子從低濃度向高濃度轉(zhuǎn)移呢?一般講的濃度是溶質(zhì)的濃度，而滲透的物質(zhì)是溶劑分子。溶質(zhì)的濃度越高(實(shí)驗(yàn)裝置的漏斗內(nèi)的溶質(zhì))，相對地說單位體積內(nèi)溶劑分子數(shù)越少；反之溶液濃度越低(實(shí)驗(yàn)裝置的燒杯內(nèi)的溶液)，相對地說單位體積內(nèi)溶劑分子數(shù)越多。溶劑分子在滲透過程中由單位體積分子數(shù)多的地方向分子數(shù)少的地方擴(kuò)散。因此，就一般所講的濃度而言，滲透作用中的溶劑分子(例如水分子)從低濃度向高濃度滲透。

③成熟的植物細(xì)胞從結(jié)構(gòu)上看，細(xì)胞壁是全透性的，細(xì)胞膜、液泡膜是選擇透過性膜，加上兩膜之間的細(xì)胞質(zhì)所構(gòu)成的原生質(zhì)層，可以看成是一層選擇透過性膜，而液泡中含有有機(jī)酸、生物堿、糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，因此細(xì)胞液具有一定的濃度。由此可以看出植物細(xì)胞具備發(fā)生滲透作用的條件，所以植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)。當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時，即表現(xiàn)為滲透吸水，這是植物細(xì)胞吸水的主要方式。根據(jù)滲透吸水原理，我們可以用不同濃度的溶液處理植物細(xì)胞，判斷其吸水或是失水，可以通過質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證和探索，并以此來進(jìn)一步測定細(xì)胞的滲透壓或細(xì)胞液的濃度，判斷細(xì)胞的生活狀況是死是活等。

(3)理論聯(lián)系實(shí)際理解在移栽樹木時應(yīng)注意的問題。

在學(xué)習(xí)完水分的吸收和利用知識后，要應(yīng)用所學(xué)的知識來解決常見的生產(chǎn)實(shí)踐問題。在移栽樹木時，由于要損傷一些根，影響了對水分的吸收，因此，要采取措施盡量減少水分散失，以保持體內(nèi)水分平衡。這樣在移栽時要去掉部分枝葉，或在傍晚、陰雨天進(jìn)行，以降低蒸騰作用；此外為了增加水分的吸收，要盡可能帶土移栽；以免損傷更多的幼根，促進(jìn)水分的吸收。

2．解題障礙

(1)用“對號入座法”解有關(guān)滲透現(xiàn)象的題。

[例1]下列現(xiàn)象屬于滲透作用的是

A．水分子通過細(xì)胞壁

B．氨基酸分子通過細(xì)胞膜

C．K＋通過原生質(zhì)層

D．水分子通過原生質(zhì)層

解析：用“對號入座法”解。滲透作用是指水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴(kuò)散，在供選答案中，水是溶劑分子，原生質(zhì)層可當(dāng)半透膜看待。K＋和氨基酸通過膜為主動運(yùn)輸，細(xì)胞壁具有全透性，顯然也不是滲透作用。

答案：D

(2)用“類比分析法”解植物吸水和失水的原理及生產(chǎn)實(shí)際的問題。

[例2]如下圖所示，在U型管中部C處裝有半透膜，在 a側(cè)加入細(xì)胞色素C分子 (分子量為1.3萬道爾頓的蛋白質(zhì))水溶液(紅色)，b側(cè)加入清水，并使a、b兩側(cè)液面高度一致，經(jīng)一段時間后，實(shí)驗(yàn)結(jié)果將是

A．a(chǎn)、b液面一致，b側(cè)無色

B．a(chǎn)、b液面一致，b側(cè)紅色

C．a(chǎn)液面低于b，b側(cè)紅色

D．a(chǎn)液面高于b，b側(cè)無色

解析：用“類比分析法”解。此題是以上述簡單的實(shí)驗(yàn)情境模擬現(xiàn)實(shí)，全面考查了滲透作用原理。圖中已知條件有：c處為半透膜，半透膜兩側(cè)溶液具有濃度差，且a側(cè)濃度>b側(cè)濃度，依據(jù)滲透作用原理，水分子總的滲透方向表現(xiàn)為b側(cè)至a側(cè)，故一段時間后，結(jié)果將是a側(cè)液面高于b側(cè)液面。另外，根據(jù)半透膜的性質(zhì)，水分子能通過，但大分子的細(xì)胞色素C分子不能通過，故b側(cè)仍為無色。所以，本題答案選D。

答案：D

點(diǎn)評：(1)對上題可以作這樣變形：a側(cè)細(xì)胞色素C分子溶液濃度為10%，b側(cè)不加入清水而是加入濃度為10％的蔗糖溶液，則一段時間后結(jié)果將是

A．a(chǎn)、b液面一致

B．a(chǎn)液面低于b液面

C．a(chǎn)液面高于b液面

D．無法確定

此題很容易誤選A，或選擇D答案。表面上看a、b兩側(cè)溶液濃度是相等的，但是由于兩側(cè)溶液溶質(zhì)分子大小不同，同質(zhì)量的兩種物質(zhì)的分子數(shù)就不同。水分子的滲透方向取決于半透膜兩側(cè)的溶液濃度，其本質(zhì)是取決于兩側(cè)水分子密度。選A錯誤在于機(jī)械地理解了溶液的濃度。由于細(xì)胞色素C分子遠(yuǎn)大于蔗糖分子，因此，相同體積溶液中的水分子在相同時間內(nèi)從a側(cè)向b側(cè)通過的水分子數(shù)多于b側(cè)向a側(cè)通過的水分子數(shù)，總之，水分子從密度高的一側(cè)向密度低一側(cè)擴(kuò)散是總的趨勢，故應(yīng)選答案B。

(2)對上題又可作這樣變形：a側(cè)不加細(xì)胞色素C分子溶液而加入濃度為10%葡萄糖溶液，b側(cè)仍然加入濃度為10%的蔗糖溶液，(半透膜c允許溶劑和葡萄糖通過，不允許蔗糖通過)，則開始和一段時間后液面的情況是

A．先a液面高于b液面，后a液面高于b液面

B．先b液面高于a液面，后b液面高于a液面

C．先a液面高于b液面，后b液面高于a液面

D．先b液面高于a液面，后a液面高于b液面

此題包括兩種分子的擴(kuò)散，一是水分子的擴(kuò)散，二是葡萄糖分子的擴(kuò)散。由于蔗糖分子大于葡萄糖分子，因此，相同體積溶液中的水分子在相同時間內(nèi)從b側(cè)向a側(cè)通過的水分子數(shù)多于a側(cè)向b側(cè)通過的水分子數(shù)，實(shí)際上，a側(cè)的葡萄糖分子同時也向b側(cè)擴(kuò)散，但由于葡萄糖分子比水分子大，其擴(kuò)散速度就稍慢一些，所以先a液面高于b液面，后b液面高于a液面，故應(yīng)選答案C。

可見，對滲透作用原理的理解，應(yīng)抓住其兩個基本條件作必要的延伸和拓展。

?【同步達(dá)綱練習(xí)】

1．能夠稱之為滲透作用的是

A．鉀通過原生質(zhì)層

B．氧氣通過細(xì)胞壁

C．水通過原生質(zhì)層

D．水分子通過細(xì)胞壁

2．下圖表示某植物相鄰的3個細(xì)胞，其細(xì)胞液濃度依次為A>B>C，正確表示它們之間水分子滲透方向的是

3．下圖中E、F、G為三個用半透膜制成的小袋，E、F體積相同，G體積較大。開始時3個小玻璃管內(nèi)的液面高度相同，且三種溶液的濃度關(guān)系為溶液甲

(1)1小時后，管e和管f的液面升降變化是

參考答案

【同步達(dá)綱練習(xí)】

1．解析：用“對號入座法”來解。

答案：C

2．解析：用“直接判斷法”來解。

答案：C

3．解析：用“圖文轉(zhuǎn)換法”和“類比分析法”來解。首先要讀懂圖中的信息。依據(jù)滲透作用原理，不難得出題①答案應(yīng)為A。而題②條件是袋F和袋G內(nèi)外溶液濃度差相等，并且都是溶液乙和丙。首先應(yīng)判斷兩者液面上升還是下降，根據(jù)濃度關(guān)系，顯然都是下降，即為A或B曲線。而此題的難點(diǎn)在于兩者下降速率的快慢比較，由于G半透膜面積明顯大于F，因此在單位時間內(nèi)G失水的總量應(yīng)大于F，再則玻璃管f和g相同，所以g內(nèi)液面下降比f快，應(yīng)選答案B。

答案：(1)A (2)B

4．解析：用“圖文轉(zhuǎn)換法”和“類比分析法”來解。首先要讀懂圖中的信息。此題通過坐標(biāo)曲線描述了原生質(zhì)體體積的變化，顯然這種體積的變化是由于細(xì)胞滲透作用吸水或失水造成的。兩條曲線的區(qū)別說明分離后能否自動復(fù)原，因此該題的主要知識障礙應(yīng)是蔗糖分子或乙二醇分子能否通過半透膜(原生質(zhì)層)而進(jìn)入細(xì)胞，從曲線可知乙二醇能進(jìn)入細(xì)胞，而蔗糖分子則不能。

答案：(1)外滲 變大 (2)不變 蔗糖溶液 清水中 (3)乙二醇分子 變大

點(diǎn)評：我們還可進(jìn)一步思考應(yīng)用滲透作用原理解釋解決實(shí)際問題，如用質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)測定細(xì)胞液的濃度，應(yīng)用滲透作用判斷兩種溶液濃度大小，應(yīng)怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等

《植物對水分的吸收和利用》教學(xué)設(shè)計(jì)

一名優(yōu)秀的教師就要對每一課堂負(fù)責(zé)，作為高中教師就要精心準(zhǔn)備好合適的教案。教案可以更好的幫助學(xué)生們打好基礎(chǔ)，幫助高中教師緩解教學(xué)的壓力，提高教學(xué)質(zhì)量。您知道高中教案應(yīng)該要怎么下筆嗎？為滿足您的需求，小編特地編輯了“《植物對水分的吸收和利用》教學(xué)設(shè)計(jì)”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

《植物對水分的吸收和利用》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)：
知識目標(biāo)：識記：1、植物細(xì)胞吸水和失水的原理。
2、水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸、利用和散失。
知道：合理灌溉在生產(chǎn)和生活實(shí)踐中的運(yùn)用。
能力目標(biāo)：1、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)理論分析和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的方法。
2、逐步培養(yǎng)學(xué)生研究和解決問題的能力。
情感目標(biāo)：在滲透吸水的教學(xué)中，向?qū)W生滲透細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。

重點(diǎn)：1、滲透作用的原理。
2、植物細(xì)胞吸水和失水的原理。
難點(diǎn)：1、滲透作用的概念。
2、植物細(xì)胞吸水和失水的條件。

課前準(zhǔn)備：：1、準(zhǔn)備滲透作用的演示實(shí)驗(yàn)。
2、工具為：長頸漏斗、玻璃紙、燒杯、清水、蔗糖溶液。
3、多媒體展示其水分子流動的方向。
4、實(shí)驗(yàn)七：將做好的永久裝片展示給學(xué)生。
：1、提前讓學(xué)生預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容。
2、動手做以及觀察滲透作用過程，以及實(shí)驗(yàn)七的有關(guān)裝片。
課時分配：2課時。

一、教學(xué)設(shè)計(jì)：
學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動
植物吸水的部位和方式#9312;認(rèn)識“根的結(jié)構(gòu)”。
#9313;從生活中了解到植物吸水的部位——根。
#9314;主要靠根的成熟區(qū)。
#9315;掌握兩種吸水方式。#9312;介紹植物根的結(jié)構(gòu)。
#9313;指出吸水部位。
#9314;推導(dǎo)出吸水器官。
#9315;兩種吸水方式以及存在的先決條件。
滲透作用的原理#9312;觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
#9313;討論分析出導(dǎo)致其現(xiàn)象的實(shí)質(zhì)。
#9314;總結(jié)出“滲透作用”的概念。
#9315;由實(shí)驗(yàn)，找出“滲透作用”所具備的條件。
#9316;按2個必備條件來證明植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)。
#9317;討論。#9312;演示實(shí)驗(yàn)。
#9313;分析設(shè)問。
#9314;提出“滲透作用”。
#9315;反思其需要的條件。
#9316;成熟的植物細(xì)胞（處于外界溶液中）是一個滲透系統(tǒng)。
#9317;思考“動物細(xì)胞”。
植物細(xì)胞吸水和失水#9312;掌握實(shí)驗(yàn)七的操作方法。
#9313;識記吸水、失水的原理。
#9314;水分進(jìn)入根部導(dǎo)管途徑。#9312;利用課本上的“實(shí)驗(yàn)七”講解其過程。
#9313;總結(jié)其原理。
#9314;結(jié)合課本彩圖，指出水分進(jìn)入根部導(dǎo)管的途徑。
水分運(yùn)輸和利用#9312;知道水分運(yùn)輸途徑、利用、散失的動力。#9312;運(yùn)輸、利用、散失的方式。
合理灌溉#9312;生產(chǎn)利用（了解）。#9312;生產(chǎn)、生活中的合理利用。
二、授課背景：
學(xué)校：六盤水市第一實(shí)驗(yàn)中學(xué)
主講教師：黃敏
授課班級：高二（七）班
班級人數(shù)：80人
授課時間：2008年9月23日
三、課堂實(shí)錄：
教學(xué)
主體教學(xué)過程板書以及內(nèi)容要點(diǎn)
上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了光合作用，其總反應(yīng)式為：
光能
CO2+H2O(CH2O)+O2
葉綠體
大家知道二氧化碳來自于大氣中，通過氣孔，以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入葉肉細(xì)胞的葉綠體，進(jìn)行光合作用。而水呢？又從哪里來，是如何進(jìn)入細(xì)胞，又被用于何處？這就是我們今天要研究的——植物對水分的吸收和利用復(fù)習(xí)承接式導(dǎo)課

sect;3.4植物對水分的吸收和利用

大家想想，植物生長所需要的水，從哪里來？
家里種樹、澆花是澆的哪個部位？植物吸水的部位
設(shè)問
根。（全體回答）
“對，就是根，根就是植物吸水的器官?！苯酉聛恚覀冇脪靾D來展示并回顧一下根的結(jié)構(gòu)：
肯定學(xué)生的答案
展示掛圖，結(jié)合初中所學(xué)的內(nèi)容，講解根的結(jié)構(gòu)。
設(shè)問：根的哪個區(qū)進(jìn)行吸水？設(shè)問
根毛區(qū)（成熟區(qū)表皮細(xì)胞）——滲透吸水回答
具有中央大液泡的成熟植物細(xì)胞都通過滲透作用吸水。
例如：蘿卜條放入清水中變硬挺。舉例補(bǔ)充講解
種子萌發(fā)時，所需要的水也是通過滲透作用吸水的嗎？如果不是，那又是什么方式呢？設(shè)疑
不是，因?yàn)榉N子沒有中央大液泡，所以不能通過滲透作用吸水。
吸脹吸水：靠親水性物質(zhì)通過吸脹作用吸水。
親水性物質(zhì)：蛋白質(zhì)＞淀粉＞纖維素（親水性能力的強(qiáng)弱）點(diǎn)評提醒學(xué)生看書從書上找到答案
今天我們主要來研究滲透吸水的原理。過渡
請同學(xué)們仔細(xì)閱讀課本，同時觀察講臺上的演示實(shí)驗(yàn)，思考以下幾個問題：
#9312;大家看到了什么現(xiàn)象？
#9313;是由于什么原因?qū)е碌模?br> #9314;其兩側(cè)的水分子都在運(yùn)動嗎？
#9315;此現(xiàn)象即為“滲透作用”，請大家歸納出其概念？操作演示實(shí)驗(yàn)
設(shè)問（讓學(xué)生主動思考問題）
#9312;長頸漏斗中液面上升了。（燒杯中液面有較小的下降）
#9313;由于燒杯中的清水進(jìn)入到長頸漏斗中。
#9314;兩側(cè)水分子都運(yùn)動，只是單位時間內(nèi)，從燒杯進(jìn)入到長頸漏斗的水分子數(shù)大于長頸漏斗到燒杯中的水分子數(shù)，所以長頸漏斗的液面上升。
#9315;水分子從低濃度通過半透膜向高濃度擴(kuò)散，這種過程，稱作滲透作用。多位學(xué)生針對教師提出的問題回答
項(xiàng)目滲透作用擴(kuò)散
對象溶劑（水）溶質(zhì)
移動方向低濃度→高濃度高濃度→低濃度
媒介半透膜不需
舉例根尖成熟區(qū)細(xì)胞吸水紅墨水的擴(kuò)散
區(qū)別滲透作用與擴(kuò)散
半透膜：是指一些物質(zhì)可以通過（溶劑），另一些物質(zhì)不能通過。
選擇透過性膜：小分子物質(zhì)、水分子可以通過，被選擇吸收的物質(zhì)也可以通過，大分子物質(zhì)則不可以通過。（也可充當(dāng)半透膜）。
全透膜：所有物質(zhì)都可以通過。（如：細(xì)胞壁）區(qū)別易混的相關(guān)概念
由上得出：
1、滲透作用的該概念。
2、滲透作用中水分的流動方向。
3、滲透作用發(fā)生的兩個條件：半透膜、半透膜兩側(cè)具有濃度差。歸納總結(jié)
處于外界溶液中的成熟植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)。怎樣理解？提問
既然可以作為滲透系統(tǒng)，就必須具備滲透作用發(fā)生的兩個條件。提示
位于外界溶液中的成熟的植物細(xì)胞，具有中央大液泡，就可以通過滲透作用吸水，因而有滲透系統(tǒng)——大液泡。
并且細(xì)胞液濃度與外界溶液濃度不一致，具有濃度差。學(xué)生甲回答
半透膜是由原生質(zhì)層形成的，而什么叫做原生質(zhì)層呢？
原生質(zhì)層：細(xì)胞膜與液泡膜以及這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)，這厚厚的一層就是原生質(zhì)層。因?yàn)橥鈧?cè)的細(xì)胞膜具有選擇透過性，而內(nèi)側(cè)的液泡膜也具有選擇透過性，因此這厚厚的原生質(zhì)層也就具有選擇透過性，可以充當(dāng)半透膜。
另外，原生質(zhì)層兩側(cè)就是細(xì)胞液和外界溶液，當(dāng)這兩種溶液存在濃度差，即滿足了滲透作用的兩個條件。詳細(xì)解釋
#9312;水分從低濃度→高濃度
#9313;液泡縮小。
#9314;細(xì)胞膜收縮。
#9315;原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離。
#9316;因?yàn)樵|(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的伸縮性大。質(zhì)壁分離現(xiàn)象
（失水）
條件：外界溶液濃度＞細(xì)胞液的濃度
#9312;水分從低濃度→高濃度
#9313;液泡變大。
#9314;原生質(zhì)層逐漸與細(xì)胞壁靠攏。質(zhì)壁分離復(fù)原
（吸水）
條件：細(xì)胞液的濃度＞外界溶液濃度
#9312;當(dāng)外界溶液濃度過高，會導(dǎo)致植物大量失水而死亡?！盁纭薄?br> #9313;當(dāng)外界溶液為KNO3、甘油時，會發(fā)生質(zhì)壁分離，然后隨著K+、NO3-、甘油進(jìn)入細(xì)胞，又會緊接著發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。
#9314;生產(chǎn)實(shí)踐中，土壤溶液濃度比較低，成熟區(qū)表皮細(xì)胞的細(xì)胞液濃度比較高。補(bǔ)充知識
接下來，我們一起學(xué)習(xí)：水分的運(yùn)輸、利用、散失。
#9312;運(yùn)輸途徑：跟吸水→根導(dǎo)管→葉肉細(xì)胞
#9313;利用：光合作用和呼吸作用（1%~5%）
#9314;散失：蒸騰作用（95%~99%）
#9315;運(yùn)輸?shù)膭恿Γ焊鶋海]有葉子）、蒸騰作用（有葉子）
#9316;吐水：水分散失的一種形式（表明長出新根）并非露水。水分的運(yùn)輸、
利用、
散失
仔細(xì)閱讀合理灌溉的相關(guān)內(nèi)容，找到內(nèi)容要點(diǎn)。布置任務(wù)
#9312;概念：根據(jù)植物的需水規(guī)律適時、適量地灌溉。
#9313;依據(jù)：不同植物需水量不同，同一種植物在不同的生長發(fā)育時期需要的水也不同。
#9314;意義：用最少的水獲取最大的效益。自學(xué)總結(jié)

四、課堂小結(jié)：
1、掌握吸水的方式。
2、理解吸水、失水的原理及過程。
3、了解水分的運(yùn)輸、利用、散失。

五、布置作業(yè)：
分小組討論：合理灌溉的具體可執(zhí)行方案。

六、板書設(shè)計(jì)：
sect;3.4植物對水分的吸收和利用

一、植物吸收水分的部位及方式
1、部位：根成熟區(qū)表皮細(xì)胞
2、方式：#9312;吸脹吸水
#9313;滲透吸水
二、滲透作用的原理：
1、滲透作用的概念。
2、滲透作用具備的條件。
3、成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)。
三、植物吸水、失水
1、外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度→細(xì)胞失水→質(zhì)壁分離
2、外界溶液濃度＜細(xì)胞液濃度→細(xì)胞吸水→質(zhì)壁分離復(fù)原
四、水分的運(yùn)輸、利用、散失
1、運(yùn)輸途徑：跟吸水→根導(dǎo)管→葉肉細(xì)胞
2、利用：光合作用和呼吸作用（1%~5%）
3、散失：蒸騰作用（95%~99%）
4、運(yùn)輸?shù)膭恿Γ焊鶋海]有葉子）、蒸騰作用（有葉子）
五、合理灌溉
七、教學(xué)反思：
1、對圖3—9未作解釋。
2、吸水、失水的現(xiàn)實(shí)生活例子，舉例不夠多，不夠深入。
3、應(yīng)補(bǔ)充“高滲、等滲、低滲”溶液的講解。
4、未能把握住實(shí)踐應(yīng)用的講解。