高中生物教案細胞核

高一生物細胞的結(jié)構(gòu)和功能教案。

教學目標知識目標

1．認識動物細胞與植物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，了解它們的共同點和重要的區(qū)別特征。

2．了解細胞膜的成分，理解細胞膜的結(jié)構(gòu)特點和功能特點之間的關系；正確認識并會區(qū)分物質(zhì)通過細胞膜的幾種不同方式。

3．了解各種細胞器的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能特點。

4．認識細胞核的亞顯微結(jié)構(gòu)特點和主要生理功能。

5．理解染色質(zhì)和染色體相互轉(zhuǎn)變的動態(tài)關系。

6．了解原核細胞和真核細胞的區(qū)別。

能力目標

1．通過學習真核細胞亞顯微結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學生識圖能力和繪圖能力。

2．通過對細胞結(jié)構(gòu)的學習，訓練學生利用對比的方法歸納總結(jié)知識的能力。

3．通過設計和分析實驗，培養(yǎng)學生的科學探究能力。

4．訓練學生利用資料分析、判斷問題，進行研究性學習的能力。

情感目標

1．培養(yǎng)學生樹立辯證唯物主義的世界觀和方法論。

2．通過對細胞結(jié)構(gòu)和功能的學習讓學生體會生命的精致完美，教育學生崇尚生命、熱愛科學。

3．樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應，局部與整體相統(tǒng)一的生物學觀點。

教學建議

教材分析

在“生命的基本單位——細胞”一章中，“細胞的結(jié)構(gòu)和功能”是全書的基礎。因為細胞是新陳代謝最基本的結(jié)構(gòu)和功能單位。生物體的各項生命活動及生命的生理、行為特點都是建立在細胞這一特殊結(jié)構(gòu)基礎之上的。所以理解細胞不同于一般非生命結(jié)構(gòu)的特點就是本節(jié)最首要的教學重點。

關于細胞的結(jié)構(gòu)和生理功能，本章將重點分析細胞膜的結(jié)構(gòu)和特性。物質(zhì)透過膜的方式將在第三章中以水代謝和礦質(zhì)代謝為例詳細分析。細胞器部分將重點學習質(zhì)體和線粒體，并在第三章中通過光合作用和呼吸作用進一步詳細分析其結(jié)構(gòu)和功能。核糖體的功能將在第六章基因控制蛋白質(zhì)合成部分進一步闡明。細胞內(nèi)的中心體將在細胞增殖部分介紹。液泡的功能在細胞滲透作用吸水部分有所體現(xiàn)。細胞膜的流動性對理解細胞在結(jié)構(gòu)上的相互聯(lián)系以及細胞的整體性方面都是非常關鍵的知識。如果對細胞內(nèi)的膜體系進行簡單介紹，將有利于學生理解、體會細胞這一有機整體在結(jié)構(gòu)及功能上的聯(lián)系性。細胞核的結(jié)構(gòu)和功能只作簡單介紹，但是染色質(zhì)和染色體的知識要作為教學重點。因為細胞分裂、生物的遺傳和變異等重要的章節(jié)都要用到此知識點。由此可以看出本章在教學中的地位及重要性。

教法建議

建議第一節(jié)“細胞的結(jié)構(gòu)和功能”用3或4課時完成。

從病毒引入新課?？梢云鸬皆谑崂碓兄R體系的基礎上進入新情境的目的。學生在復習各種化合物的主要生理功能后，體會構(gòu)成細胞的各種化合物是生命活動的物質(zhì)基礎，僅有其中的幾種，哪怕是最重要的成分也不可能完成新陳代謝的過程——這些物質(zhì)不能單獨發(fā)揮生命功能。根據(jù)細胞學說學生可以想到細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。進而激發(fā)學生對細胞結(jié)構(gòu)和功能進行探索的興趣。

教學中盡量為學生提供各種素材，積極調(diào)動學生參與分析討論。從分析前人實驗逐漸過渡到讓學生自己設計實驗。親身參與探究過程，培養(yǎng)基本的生物學研究能力，提高科學素質(zhì)。

開篇首先要明確說明，研究對象以真核生物為主。

本節(jié)細胞的結(jié)構(gòu)和功能中，細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能是非常重要的知識能力培養(yǎng)點。要多花費一些精力和時間。細胞質(zhì)部分重點學習葉綠體和線粒體的結(jié)構(gòu)，由于植物的新陳代謝部分還會繼續(xù)學習葉綠體和線粒體的功能，因此功能方面不用涉及得太深。

細胞核部分重點講清細胞核的結(jié)構(gòu)；講清染色體和染色質(zhì)的關系。其他內(nèi)容將在細胞分裂以及遺傳和變異部分再做深入探究分析。

教學設計示例——細胞膜

教學題目：第二章生命的基本單位——細胞

　第一節(jié)細胞的結(jié)構(gòu)和功能（建議4課時內(nèi)完成）

教學重點：1、圍繞細胞不同于非生物的生命特點進行學習和討論。

　2、細胞膜的選擇透過性。

　3、線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)，為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎。

　4、細胞核的結(jié)構(gòu)和功能，為第五章學習奠定基礎。

教學難點：1、細胞的體積與相對表面積對于細胞的意義。

　2、細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點，理解膜的流動性。

　3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結(jié)構(gòu)和功能，理解細胞器間的關系。

　4、染色質(zhì)與染色體間互相轉(zhuǎn)換的動態(tài)關系

教學過程：

問題：病毒具有生命物質(zhì)中最重要的兩種成分——生命活動的體現(xiàn)者蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)核酸。可是病毒卻不能單獨存活，病毒只有侵入寄主細胞后才能體現(xiàn)生命的特點。上述事實說明了什么？你能分析這其中的原因嗎？

小結(jié)：從物質(zhì)基礎方面考慮，病毒成分簡單不足以完成復雜的新陳代謝；從結(jié)構(gòu)基礎上看病毒不具有細胞結(jié)構(gòu)——細胞學說指出：細胞是新陳代謝的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。因此病毒不能獨立進行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細胞生物中才能體現(xiàn)生命現(xiàn)象。

問題：根據(jù)初中知識，舉例說明細胞生物可以分成哪幾類？它們在結(jié)構(gòu)方面的主要區(qū)別是什么？是否有什么共同的基本結(jié)構(gòu)？

課件演示幾種植物細胞、幾種人體細胞、原核細胞。

小結(jié)討論結(jié)果。

第一節(jié)：細胞的結(jié)構(gòu)和功能

生物界把沒有細胞結(jié)構(gòu)的病毒單獨分成一個特殊的界。有細胞結(jié)構(gòu)的生物又根據(jù)細胞是否有細胞核分為原核生物和真核生物

明確指出：高中階段主要學習以真核生物為中心的有關生物學問題。

真核細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)：（電子顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu)）

解釋細胞的顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)。

引發(fā)學生探究細胞亞顯微結(jié)構(gòu)的興趣。在電鏡下人們發(fā)現(xiàn)了什么？

課件演示細胞壁、細胞膜、細胞核、葉綠體、線粒體、核糖體等電鏡照片。

指導學生讀圖：識記各結(jié)構(gòu)名稱以及各結(jié)構(gòu)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征；注意區(qū)分動物細胞和植物細胞的異同。

課件演示動物細胞和植物細胞模式圖，辨認細胞亞顯微結(jié)構(gòu)。比較細胞的異同時要注意糾正錯誤。強調(diào)細胞共有的結(jié)構(gòu)和特有結(jié)構(gòu)，總結(jié)出筆記。

問題：

1、不同點？植物和動物組織細胞浸在清水中結(jié)局相同嗎？為什么植物可以光合作用？

——植物細胞都有細胞壁；有的細胞有葉綠體或大液泡。動物細胞和低等植物細胞有中心體。

2、相同點？說明了什么？這些生命必不可少的結(jié)構(gòu)究竟用什么作用？這些結(jié)構(gòu)是如何體現(xiàn)出生命特點的呢？

分別學習細胞各部分結(jié)構(gòu)及功能。（重在理解生命意義）

一、細胞膜

細胞都有細胞膜這足說明其對生命的重要性。根據(jù)細胞膜的相對位置可以推斷細胞膜對細胞有保護作用。

學生討論：哪些實事可以說明細胞膜是有生命的？

（相關內(nèi)容見擴展資料）

細胞膜是如何保護細胞的？細胞膜的結(jié)構(gòu)和成分與一般的膜存在什么根本的區(qū)別？

問題討論：學生設計實驗：

（1）證明膜的存在。（質(zhì)壁分離；顯微探針感受阻力；電鏡觀察。）

（2）研究細胞膜的結(jié)構(gòu)需要得到實驗的材料，選用什么樣的生物提供材料？理由？如何得到細胞膜？

（培養(yǎng)學生在下結(jié)論或推測時要重證據(jù)、講道理。表達觀點時條理清晰的基本素質(zhì)。）

介紹細胞膜的獲取方法（相關內(nèi)容見擴展資料）。使學生了解科學家設計實驗的思路。

（3）如何定性、定量的測定細胞膜的成分？

觀察法：電鏡觀察細胞膜：暗、明、暗三層結(jié)構(gòu)。厚度約75~100埃（見擴展資料）。

實驗法：科學家通過化學分析的方法測定了細胞膜的化學成分：

事實一：膜易被脂類溶劑溶解。容易被蛋白酶溶解。（處理后消失。）

事實二：脂類物質(zhì)很容易通過細胞膜。

事實三：用指示劑可以確認其成分：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。

對于一般學生，可以通過分析上述資料引導學生得出結(jié)論，同時了解實驗設計的思路和方法。

1、成分：磷脂、蛋白質(zhì)

2、結(jié)構(gòu)：

問題討論：（培養(yǎng)學生的分析推理能力。）

這兩類物質(zhì)分別隸屬于親水和疏水物質(zhì)。這兩類物質(zhì)應該如何排布？

（1）磷脂分子結(jié)構(gòu)特點：磷脂分子分疏水端和親水端。

如果是一層分子排成一個平面會是什么樣子？（不符合細胞膜內(nèi)外均為水環(huán)境的實際情況，使細胞不能正常進行物質(zhì)交換。）如果是兩層會是如何排列？理由？

（2）親水的蛋白質(zhì)與磷脂分子的關系？

根據(jù)前面給出的信息判斷：暗層和亮層哪層是脂類物質(zhì)？哪層是蛋白質(zhì)類物質(zhì)？依據(jù)？

理解內(nèi)外兩側(cè)暗中央發(fā)亮的觀察結(jié)果。

由于觀察技術所限，科學家對細胞膜的認識基本上是假說和推測，了解學說和假說的區(qū)別。為形象表示細胞膜的結(jié)構(gòu)特點科學家根據(jù)假說設計了一些生物模型。其中被廣為接受的是：液態(tài)鑲嵌模型——突出液態(tài)結(jié)構(gòu)

（1）兩層磷脂分子——基本骨架

（2）蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌、貫穿于“骨架”上。

問題：這樣的結(jié)構(gòu)與一般的“膜”有什么重要區(qū)別？細胞膜的結(jié)構(gòu)特點對其生理功能會產(chǎn)生什么影響？

　親水物質(zhì)可以充分接近膜，但是不能隨意通過膜！

磷脂分子相互之間不連接，而且分子始終處于運動中——液態(tài)流動狀。

磷脂分子中的2分子脂肪酸總有一個是不飽和的鏈，因此脂肪酸長鏈在雙鍵處發(fā)生彎折。當分子旋轉(zhuǎn)時會使相鄰分子發(fā)生位移，有可能制造出一個瞬間的縫隙，為物質(zhì)擴散創(chuàng)造了機會。（——如果膜兩側(cè)存在濃度差、分子又比較小或是不被磷脂分子排斥的脂類物質(zhì)即可以發(fā)生擴散。）

離子的直徑應該是比較小的，應該按照濃度差擴散?？墒鞘聦嵣喜皇沁@樣……。原因？

細胞膜上蛋白質(zhì)的作用：

蛋白質(zhì)是兩性化合物。因此帶電的離子不易通過細胞膜。細胞外有些離子或小分子有機物可能會與膜上某些蛋白質(zhì)發(fā)生作用，導致相關蛋白質(zhì)分子發(fā)生臨時性該變。蛋白質(zhì)會出現(xiàn)臨時“隧道”或發(fā)生穿膜運動。結(jié)果是使相應的離子或小分子有機會通過細胞膜。膜上的這些蛋白質(zhì)分子被稱作載體。

糖蛋白形成的糖被的生理功能：

（1）保護潤滑作用

（2）細胞識別作用：

實驗一、取低等多細胞動物黃海綿和紅海綿各一塊。分別打散并充分混合。靜置培養(yǎng)一段時間。結(jié)果：細胞重新聚集，形成黃海綿和紅海綿。沒有混合色海綿。

實驗二、人類ABO血型的免疫反應。（選擇講述）

通過學習蛋白質(zhì)的功能（如細胞間的信息傳遞；細胞的物質(zhì)交換和免疫反應等），有助于學生理解蛋白質(zhì)的分布特點及其作用。

載體：（蛋白質(zhì)）分布于膜上，專一性運輸特定物質(zhì)的工具。

學生進行歸納總結(jié)：通過以上學習，總結(jié)細胞膜的結(jié)構(gòu)特點。

證明細胞膜具有流動性的事實以及細胞膜的流動性對細胞的意義：

（1）草履蟲食物泡的形成及發(fā)展變化。

（2）變形蟲捕食和運動時偽足的形成；白細胞吞噬細菌；胞飲與分泌；

（3）細胞分裂時膜的流動性

（4）細胞雜交時的細胞融合

人——鼠細胞雜交實驗：熒光標記膜上的蛋白質(zhì)，（紅色和綠色）細胞結(jié)合處界限分明。37℃、10分鐘后，界限消失，紅綠熒光標記的蛋白質(zhì)均勻分布已經(jīng)看不出任何界限了。

學生總結(jié)：細胞膜通過流動可以完成什么生命過程？

（為細胞吸收、分泌、修復、融合、運動、捕食、變形、分裂等提供了基礎）

3、細胞膜的特點：①結(jié)構(gòu)特點具有流動性。

?、诠δ芴攸c具有選擇透過性

通過學習使學生理解生物膜與一般非生物膜的不同，體會生物膜的生命特點。

學生討論：細胞膜的流動性與功能上的選擇透過性之間的聯(lián)系。

4、各種物質(zhì)通過膜的方式：（請參閱“細胞的亞顯微結(jié)構(gòu).ppt”）

學生討論生物模型：

（1）一碗水中滴一滴紅墨水，會發(fā)生什么現(xiàn)象？物理學上屬于哪類？原理？

（自由擴散的條件是：兩個溶液之間存在濃度差）

注意糾正：強調(diào)擴散的雙向性，總結(jié)局是擴散速率不同造成的。

（2）如果兩個濃度不同的溶液之間存在半透膜——溶劑分子可以自由通過，溶質(zhì)分子不能通過時，溶液中溶劑分子的擴散，又該是什么結(jié)果呢？（逆濃度方向發(fā)生）

（3）細胞需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)是否都可以通過擴散作用通過細胞膜呢？哪些不可以？為什么？擴散作用局限于哪些類型的物質(zhì)？

小結(jié)：

擴散屬于被動運輸。根據(jù)是否需要載體幫助擴散分為：協(xié)助擴散和自由擴散。由于水分子的擴散是逆濃度差進行的，因此水分子的擴散又被稱為滲透作用。

問題：擴散作用是細胞依靠濃度差進行的被動吸收方式。它的優(yōu)缺點各是什么？

細胞是如何吸收離子和小分子有機物的？

講解主動運輸?shù)奶攸c：以生活中的相似事例比喻。使學生知道主動運輸?shù)奶卣鳌?p>列舉主動運輸?shù)氖聦崳?p>（1）海帶細胞中的碘濃度30倍于海水；其他海藻有的甚至可以200萬倍于海水；

（2）紅細胞中的K離子30倍于血漿。

（3）不同植物吸收的元素的種類和比例不同。

學生總結(jié)歸納、填表：

方式

通過方向

載體輔助

能量消耗

物質(zhì)形式

自由擴散

滲透作用

協(xié)助擴散

主動運輸

總結(jié)：膜的保護作用是一種生物保護。一旦細胞死亡此作用將消失。

問題：

（1）細胞膜對細胞的保護有什么重要的生物學意義？

（細胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，害物質(zhì)被屏阻。保證新陳代謝的需求原料及時供應，產(chǎn)物及時排除。）

（2）細胞膜不同于一般非生物膜的結(jié)構(gòu)和功能特點是哪些？

（結(jié)構(gòu)上的流動性，功能上的選擇透過性。）

5、細胞的內(nèi)吞和外排作用：不能透過細胞膜的大分子物質(zhì)“出入細胞”的方式。

強調(diào)：物質(zhì)始終沒有透過細胞膜，其原理是利用了細胞膜的流動性。

6、細胞膜的作用：生物性保護。

細胞膜與細胞的物質(zhì)交換、細胞識別、分泌、排泄、免疫等功能密切相關。

在植物細胞膜外還有有細胞分泌的纖維素、果膠等物質(zhì)構(gòu)成的細胞壁。對細胞具有機械支持和保護的作用。

事實：用纖維素酶除掉細胞壁的植物細胞不再保持原來的形態(tài)。將這樣的細胞放置在清水中時，它會象紅細胞一樣吸水破裂。

復習引入新課：

1、為什么說細胞膜是有生命的？它與塑料膜的本質(zhì)不同是什么？

2、細胞膜結(jié)構(gòu)和功能特性之間的因果關系？

3、膜的選擇透過性對細胞的意義？

4、細胞膜內(nèi)的細胞質(zhì)在電子顯微鏡下可以看到哪些結(jié)構(gòu)?它們各有什么重要的生命功能？生命過程是如何進行的？

教學設計示例——細胞質(zhì)（續(xù)示例一）

二、細胞質(zhì)

（一）基質(zhì)：簡要介紹物理化學性質(zhì)、特點、性能。

（二）細胞器：講解細胞器的概念。

1、線粒體：——高倍顯微鏡下看到的粒狀或線頭狀小體。

（引導學生了解生物研究思路和方法。培養(yǎng)實驗研究能力。）

從了解分布特點入手，推測該細胞器的功能。因為其他方法會傷害細胞不能了解其在生活中的準確作用。而且提取出來的細胞器必須在了解功能的前提下，人為設置相應的環(huán)境才能進行活動。

提供資料供學生分析推測：

每個細胞中的線粒體數(shù)目一般為1～50萬個。大鼠肝細胞平均800個（500～1400）；小鼠肝細胞有2554個；人的肝細胞2000個；精子尾部20～30個（密度極高）；人腎小管上皮細胞800個；多核變形蟲內(nèi)50萬個；玉米根冠細胞100～3000個。一般植物細胞比動物細胞少。生理活動高的細胞如脊髓的運動神經(jīng)細胞和分泌組織的分泌細胞數(shù)目多。

①分布：所有活細胞中。耗能多的細胞中數(shù)量多。

②作用：為生命活動供能。（大約占95％）

學生閱讀：26頁課文并進行分析討論，了解線粒體的作用。（為第二章的學習做準備）。

（1）生物體內(nèi)的能源物質(zhì)是什么？

（2）葡萄糖怎樣釋放能量？一般需要哪些條件？

（3）主要場所的含義？

如此重要的動力工廠一旦受到傷害結(jié)果不堪設想，因此需要重點防護。

③結(jié)構(gòu)：（雙層膜的保護，以示重要）

問題討論：線粒體的結(jié)構(gòu)特點對其生理功能的意義？（嵴：面積大、基粒：集中高效率）

對于能力較強的學生可以介紹線粒體的自主性遺傳和線粒體的起源。對于一般學生只介紹線粒體內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，可以相對獨立的控制其本身的遺傳和變異。點到即可，不要展開。

線粒體的自主性：（相對獨立遺傳的基礎）

具有環(huán)狀DNA、RNA等與DNA復制、蛋白質(zhì)合成有關的裝置。在一定程度上有自主性。

與線粒體同等重要的另一類細胞器是質(zhì)體。

2、質(zhì)體

在光學顯微鏡下可以觀察到。其中的葉綠體是我們較為熟悉的細胞器。

在番茄果肉細胞、紅辣椒果皮等果實、花卉組織中可見到成紅色的質(zhì)體——有色體。有色體使植物組織呈現(xiàn)黃——橙紅系列的美麗色彩。

在葉肉細胞、綠色幼莖的皮層細胞中、未成熟的果皮內(nèi)、衣藻和水綿等植物細胞內(nèi)均可見葉綠體。

①分布：植物體特有。

②類型：白色體、有色體和葉綠體

（1）白色體與有色體的關系；原質(zhì)體與白色體和有色體。

（2）有色體的顏色、分布、表現(xiàn)效果。注意區(qū)分類胡蘿卜素與花青素的色彩和位置等特點。

（3）葉綠體的分布、形狀、行為；葉綠體與葉綠素這兩個概念的關系及詞組的正確使用。

③葉綠體——光合作用的場所。

數(shù)量：一般葉肉細胞內(nèi)10～100個最多可達260個。

形態(tài)和行為：大約10倍于線粒體。光鏡下清晰可見。在高等植物細胞內(nèi)多數(shù)為扁橢圓體（長軸一般為3～10μｍ，厚1～5μｍ）。可以根據(jù)光線強弱移動或轉(zhuǎn)換方向……。有應激反應是生命的體現(xiàn)。

葉綠體在弱光下以最大面積轉(zhuǎn)向光源；強光下則以側(cè)面或頂面朝向光源，或葉綠體向細胞側(cè)面轉(zhuǎn)移，或者堆在一起互相擋光。因為直射的強光會形成光抑制，使葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能受損傷——生命的最優(yōu)化設計。

與線粒體進行比較。注意結(jié)構(gòu)與功能的適應。培養(yǎng)學生的觀察能力、思維能力和表達能力。

問題討論：

（1）與線粒體結(jié)構(gòu)方面相似的是？不同的是？

（2）基粒的特點（與線粒體的不同）？意義？

葉綠體的膜面積：1克菠菜的葉綠體外膜面積大約為400ｃｍ，內(nèi)膜面積大約60ｍ而一個植物體的光合作用膜面積是非常大的！

（3）葉綠體顏色的特點？說明了什么？

簡單介紹光合色素的種類和影響因素：

葉綠素含量高；溫度等因素對色素的影響；不同色素對光的吸收不同；不同環(huán)境中葉綠體中的色素有別。

結(jié)構(gòu)：

葉綠體的自主性：葉綠體有自己的ADP和ATP庫，不與細胞質(zhì)中的進行交換。含有DNA、RNA、核糖體。但是受細胞核控制。

葉綠體內(nèi)有淀粉粒、脂類滴等，對于維持滲透壓有意義。

總結(jié)：線粒體與葉綠體的異同……。（培養(yǎng)觀察能力和表達能力。）

體會結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一。

細胞器

分布

作用

結(jié)構(gòu)（被膜、基粒、酶、色素）

線粒體

活細胞都有

呼吸作用的主要場所。

雙層膜

基粒在內(nèi)膜上非膜質(zhì)

與有氧呼吸有關的酶

無色素。

有核酸

葉綠體

能光合作用的細胞

光合作用的場所。

基粒為膜質(zhì)結(jié)構(gòu)。

與光合作用有關的酶

有光合色素。重點強調(diào)要點，引起注意。

3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

①分布：外連細胞膜內(nèi)接細胞核核膜。

學生觀察描述：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點和意義？根據(jù)情況進行講解。

②結(jié)構(gòu)：單層膜質(zhì)囊、泡、管連接而成。

③作用以及意義：加大代謝面積；空間分隔；加工運輸?shù)耐ǖ馈?p>外運的蛋白質(zhì)多是由粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工運輸，并靠出芽方式形成運輸泡。運達高爾基體后分泌出細胞。突出體現(xiàn)膜的流動性，及細胞內(nèi)膜系統(tǒng)是有機整體的特點。

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的顆粒是另一種細胞器核糖體。

4、核糖體

名稱的來歷：核糖核蛋白體

成分：蛋白質(zhì)、RNA、酶。

核糖體是所有細胞都具有的細胞器，說明什么？數(shù)量上與其他細胞器有什么區(qū)別？細胞內(nèi)還有什么前面沒有提到，而對于細胞不但必不可少而且需求量很大的物質(zhì)呢？

作用：蛋白質(zhì)合成的場所。

實際上是合成肽鏈的場所。它們是如何工作的？（捕捉核內(nèi)輸出的信息，并以此為依據(jù)控制氨基酸的組裝制造蛋白質(zhì)。具體內(nèi)容見遺傳變異部分。）在細胞中它們多成團聚體存在，意義？（充分利用信息，提高蛋白質(zhì)的合成效率。）

問題：不同細胞二者比例不同，肝和胰腺等腺體細胞中附著型核糖體可高達80％。這是否能說明些什么問題？

肽是如何變成蛋白質(zhì)？又是怎樣加工并分別分配到到細胞內(nèi)外的呢？內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)是如何分泌出細胞？

科學家通過放射自顯影技術或標記氨基酸進行觀察……。（對學生進行科學方法教育。）

5、高爾基體：（突出連續(xù)變化的特征。體會生命的運動性）

結(jié)構(gòu)：膜質(zhì)囊、泡。

高爾基體具有極性，靠近細胞中心的是形成面，另一面是成熟面。這兩個面的形態(tài)、化學組成、功能都不相同。在形成面有許多小囊泡，它們是由附近的粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)出芽形成的運輸泡。他們不斷地與高爾基體的扁平囊融合，使之擴大。成熟面的大囊泡也叫分泌泡或濃縮泡。

高爾基體的作用是把內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的分泌泡接收進行加工、分類與包裝然后分門別類地運到細胞的特定部位或分泌到細胞外。是細胞內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)慕煌屑~。將各種物質(zhì)分離、濃縮、轉(zhuǎn)運。

一個細胞內(nèi)的高爾基體數(shù)量與細胞的發(fā)育和狀態(tài)有很大關系數(shù)目可以從0到上萬個。如腺體細胞、藻類假根處的細胞（分泌粘多糖）高爾基體特別多；細胞分裂快結(jié)束時在赤道板處會聚集好多高爾基體。（微管牽引高爾基小泡到達一定位置與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等共同構(gòu)成細胞壁）

根據(jù)放射自顯影技術、細胞堿性染料標記原料（跟蹤糖的形成）和分析高爾基體的分布特點總結(jié)高爾基體的功能是什么？

在動物細胞和低等植物細胞的細胞核附近，還有一種細胞器叫做

6、中心體：

分布：動物和低等植物細胞中。

觀察其表現(xiàn)，在細胞分裂時特別重要。（見39頁圖）中心體的含義是什么？（位置、行為）可以用磁鐵吸引大頭針運動來進行演示

作用：參與細胞分裂。

成分：蛋白質(zhì)微管結(jié)構(gòu)

結(jié)構(gòu)：由兩個互相垂直的中心粒組成。

7、液泡：一般植物細胞都有。單細胞動物體內(nèi)的伸縮泡也可看作是液泡。

（1）你估計液泡是如何產(chǎn)生的？（來源、形成、描述發(fā)育過程。）初中根尖細胞的發(fā)育部分曾經(jīng)學過。

（2）動物細胞和植物細胞是否一樣？分布特點？

（3）結(jié)構(gòu)特點？

結(jié)構(gòu)：膜質(zhì)泡

（4）液泡中可能會有哪些成分？

（5）液泡的作用？（提醒注意：細胞液與細胞質(zhì)基質(zhì)不同）

作用：儲存水、鹽、花青素、有機養(yǎng)料等；保持植物體形態(tài)；影響細胞吸水。

8、溶酶體：簡單講解。

學生總結(jié)歸納整理筆記：

（1）比較結(jié)構(gòu)特點方面的異同，將細胞器歸類？

（2）分布特點：

細胞壁（動物和人的細胞沒有）

質(zhì)體、大液泡（植物細胞特有）

中心體（動物和低等植物細胞有）

（3）各結(jié)構(gòu)的功能：

葉綠體——光合作用的場所

線粒體——呼吸作用的主要場所

核糖體——蛋白質(zhì)合成的場所

高爾基體——參與細胞分泌

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——代謝工作面、膜庫、加工和運輸?shù)耐ǖ?p>液泡——水和養(yǎng)料的倉庫；維持形態(tài)

中心體——參與細胞有絲分裂

溶酶體——水解酶的倉庫，可使死亡的細胞解體。

教學設計示例——細胞核（續(xù)示例二）

三、細胞核──細胞中最為重要的結(jié)構(gòu)

1、位置、形態(tài)：

“一般真核細胞都具有細胞核，有時還不止一個?！蹦男┘毎麤]有細胞核？（紅細胞、血小板、篩管細胞）哪些細胞不止一個細胞核？（骨骼肌細胞、草履蟲）

細胞核的形狀一般是什么樣？（鏈球狀多頁、腎狀、網(wǎng)狀、分支狀）位置？（一般在中心，有時在邊側(cè)）

搜集證據(jù)：證明細胞核是細胞生命活動中必不可少的結(jié)構(gòu)

（1）變形蟲顯微去核實驗：不食、不動、不分裂繁育然后死亡。

　如果1、2天后再移入細胞核，復活。

（2）事實：紅細胞沒有細胞核所以120天死亡；血小板7天死亡。

（3）對單細胞傘藻的實驗進行分析

（4）克隆技術——多莉羊的產(chǎn)生（簡單敘述過程和結(jié)果，分析原因）

問題：以上事實說明了什么？細胞核里有什么重要物質(zhì)？遺傳物質(zhì)的成分和作用是什么？

（核決定生物的性狀；核內(nèi)具有全套遺傳物質(zhì)）

鑒于遺傳物質(zhì)的重要性，遺傳物質(zhì)應該如何生產(chǎn)才能確保萬無一失？復制與合成的異同？細胞在何時進行遺傳物質(zhì)的復制？原因？

2、功能：遺傳物質(zhì)儲存和復制的場所。是細胞遺傳特性和代謝活動的控制中心。

細胞核具有什么樣的結(jié)構(gòu)和功能？細胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)要控制細胞質(zhì)內(nèi)核糖體上的蛋白質(zhì)的合成，如何克服空間上有距離的現(xiàn)實？如何實現(xiàn)呢？細胞是如何解決這一矛盾的？

3、結(jié)構(gòu)：

（1）、核膜：兩層；與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)連接；有許多核孔。

既然要保護遺傳物質(zhì)，為什么又有那么多的孔？孔是做什么用的？是否破壞了膜的屏障作用？細胞核具有什么樣的結(jié)構(gòu)？細胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)要控制細胞質(zhì)內(nèi)核糖體上的蛋白質(zhì)的合成，如何實現(xiàn)呢？細胞是如何解決這一矛盾的？

孔內(nèi)有絲交織、有一層不定型物質(zhì)隔膜──屏障。只有特許證的大分子物質(zhì)才可以進出。

究竟是那些大分子物質(zhì)呢？什么物質(zhì)是細胞核內(nèi)產(chǎn)生，卻主要分布在細胞質(zhì)內(nèi)呢？細胞核內(nèi)主要做那些工作？需要細胞質(zhì)內(nèi)提供什么物質(zhì)方面的援助呢？

核孔是某些大分子的運輸通道。

（2）、核液：

（3）、核仁：

致密、無膜、多球狀、染色很深、數(shù)目不定（處于分裂時期的細胞和蛋白質(zhì)合成旺盛的細胞中數(shù)目多、個大其他細胞可能沒有。）

經(jīng)試驗證實：與核糖體RNA合成有關。（影響核糖體的組裝間接影響蛋白質(zhì)的合成。）

RNA的合成需要遺傳物質(zhì)DNA的控制。遺傳物質(zhì)DNA在細胞核內(nèi)以什么形式存在呢？當科學家用堿性染料對細胞核進行染色時，發(fā)現(xiàn)在細胞核內(nèi)存在著一些容易著色的物質(zhì)，定名為染色質(zhì)。經(jīng)過化學分析得知他是由蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)DNA組成的。

（4）、染色質(zhì)：

①、成分：DNA和蛋白質(zhì)

②、狀態(tài)：松散的絲狀體。

④、意義：染色體：可以保持大分子遺傳物質(zhì)在細胞分裂中保持分子的完整性。

染色質(zhì)：確保遺傳物質(zhì)的復制；保證DNA控制蛋白質(zhì)合成的進行。

總結(jié)：染色體與染色質(zhì)的關系：同一物質(zhì)成分，不同時期細胞中遺傳物質(zhì)的不同存在形式。

（從中體會生物體最優(yōu)化的結(jié)構(gòu)所表現(xiàn)出來的完美。）

自然界的生物千奇百怪種類繁多。在微觀世界里，還存在著另一類結(jié)構(gòu)簡單的原核生物。主要包括……它們具有什么樣的細胞結(jié)構(gòu)呢？與真核生物存在什么區(qū)別呢？

原核生物

1、主要類型：藍藻類、細菌類等。舉例……。

問題討論：觀察細菌結(jié)構(gòu)圖，找出與真核細胞的不同……。

2、結(jié)構(gòu)特點：體積極小；缺少“膜結(jié)構(gòu)”所以沒有成型的細胞核等結(jié)構(gòu)。

思考討論問題：原核生物體積小、結(jié)構(gòu)簡單生殖方式單一等諸多特點的根源是什么？

——遺傳物質(zhì)簡單，所承載的遺傳信息量少……。（DNA分子呈環(huán)狀獨自存在，很少與蛋白質(zhì)一同構(gòu)成染色體）

復習細胞結(jié)構(gòu)與功能，進行知識梳理。

學生討論：

（1）哪些事實可以說明：細胞是一個有生命的結(jié)構(gòu)？（細胞結(jié)構(gòu)是有生命的結(jié)構(gòu)與非生物有著本質(zhì)上的不同——生命性）

（2）舉例說明：生物體總是處于不斷的運動和變化的過程之中。

　生命的本質(zhì)是物質(zhì)的，也具有物質(zhì)的基本屬性——運動性。

（3）哪些事實可以說明：細胞在結(jié)構(gòu)和功能方面是一個協(xié)調(diào)統(tǒng)一的整體？體會細胞結(jié)構(gòu)的嚴整性——有序、高效、整體協(xié)調(diào)。

（4）哪些事實可以說明：細胞結(jié)構(gòu)與功能是相互適應的？

體會生物體自身以及與環(huán)境間的——協(xié)調(diào)性、適應性

細胞的生命性：運動性、應激性、協(xié)調(diào)性等均為生命性的具體體現(xiàn)。

（1）由于細胞膜結(jié)構(gòu)具有流動性，因此使生物體具有如下特性：

①解決了大分子物質(zhì)不能透過膜的問題。

（胞飲、內(nèi)吞、分泌、核孔等）

②是實現(xiàn)膜的選擇透過性的結(jié)構(gòu)基礎。

③內(nèi)膜系統(tǒng)：使細胞在結(jié)構(gòu)、功能等方面建立了密切的聯(lián)系。從而奠定了細胞整體協(xié)調(diào)的堅實基礎。

不同時期、不同部位、不同形態(tài)、相互轉(zhuǎn)換是一個整體。

空間分隔保證了各種生物化學反應各自有條不紊地進行。

（2）由于細胞膜功能具有選擇性，因此使生物體具有如下特性：

①可以違反一般物理原則反濃度差運輸。

可以根據(jù)細胞代謝的需要有選擇地吸收需要的各種元素，與細胞外界各種物質(zhì)的濃度不具有正相關聯(lián)系。不需要的元素盡管外界濃度很高也可拒絕接受；有些物質(zhì)細胞內(nèi)濃度可以比環(huán)境中相應物質(zhì)的濃度高出幾十倍甚至幾百倍。

②在一定范圍內(nèi)，是否被吸收與物質(zhì)大小無關。

離子很小但不一定被吸收；有些氨基酸分子相對很大但是可以大量輕易地被吸收；尤其是脂類物質(zhì)連載體都不需要，便可輕易通過。

③不能穿行過膜的大分子，可以通過其它方式如胞飲、分泌、內(nèi)吞等方式通過膜結(jié)構(gòu)。

（3）應激反應。

①葉綠體對光的反應，可以判斷光源的位置、光照的強度等。

②核糖體捕獲mRNA。DNA和RNA之間、各種RNA之間相互配合共同完成蛋白質(zhì)的生產(chǎn)流程。

③中心體吸引微絲微管形成紡錘體。

④細胞的信號識別。

免疫識別功能；細胞的接觸抑制現(xiàn)象；分泌激素或酶；神經(jīng)傳導；形成食物泡取食等一系列生理生化反應……。

（4）生化反應、物質(zhì)能量變化的調(diào)節(jié)。

①線粒體氧化分解有機物的條件完全不同與自然界。

物質(zhì)燃燒的三要素在生物體中式不具備的：細胞內(nèi)的有機物是在常溫、常壓、水環(huán)境中“燃燒”的——全是因為有了酶。

②進入葉綠體后，可以被活化近而轉(zhuǎn)化為有機物；與此同時光能也被轉(zhuǎn)化并儲存入有機物葡萄糖中形成生物體賴以為生的能源物質(zhì)。

③不同波長的光對植物會產(chǎn)生不同的效果，會影響到產(chǎn)物的形成。

（5）整體協(xié)調(diào)性。

如果由學生總結(jié)歸納整理教學效果會更好。生命性貫穿于每一個知識點，需要認真體會挖掘。

擴展資料

細胞膜的成分

磷脂與蛋白質(zhì)的分子數(shù)量比：50∶1

磷脂與蛋白質(zhì)的相對含量比：30～50％∶約50％

細胞膜主要化學成分的質(zhì)量分數(shù)百分比：磷脂:蛋白質(zhì):糖類=55～75:40:2～10

實驗材料細胞膜的制取方法

哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核。由于人和動物細胞沒有細胞壁，因此在低滲環(huán)境中細胞將吸水脹破。通過離心沉淀即可得到實驗材料細胞膜。

證明細胞有生命活力的事實

1、保護作用。（細胞內(nèi)的花青素、葉綠素等僅在細胞死亡后才可以散出）

2、細胞的相互識別。（紅色和黃色的海綿細胞打散混勻后仍可以重新組裝）

3、食物泡的形成；細胞分泌等現(xiàn)象。（細胞膜始終保持完整性）

4、有生命活力的花生種子胚不能被紅墨水染色

5、細胞的吸收與細胞的需求有關，與質(zhì)粒直徑、濃度關系不大。

典型例題

例1　下列物質(zhì)中以相同方式通過細胞膜的是

A.甘油和二氧化碳B.和水C.氨基酸和水D.葡萄糖和糖元

答案：A

解析：細胞膜具有選擇透過性。糖元屬于大分子物質(zhì)是不能通過膜的（消化成葡萄糖后才可以通過細胞膜）。細胞要選擇吸收的離子、小分子等物質(zhì)可以通過細胞膜。鉀離子、氨基酸等小分子有機物是通過主動運輸?shù)姆绞竭M入細胞的；甘油等脂類小分子是自由擴散的方式通過細胞膜的；水分子是溶劑分子，因此水分子是通過滲透作用擴散進細胞的。例2用同位素標記法跟蹤氨基酸，了解胰島素的合成和分泌過程。可以看到標記物先后一次出現(xiàn)在下列細胞結(jié)構(gòu)上

A.核糖體、線粒體、葉綠體B.核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體

C.細胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細胞核D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、細胞膜

答案：B

解析：考察細胞器之間的合作關系。胰島素的化學成分是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)分子屬于大分子有機物，不能通過細胞膜。因此必須經(jīng)過高爾基體完成分泌過程。核糖體是氨基酸組裝成蛋白質(zhì)的場所。需要分泌的蛋白質(zhì)是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著的核糖體上完成合成過程的。合成的胰島素需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的運輸，再經(jīng)過高爾基體的最后加工后分泌出細胞。例3　一個二氧化碳分子從大氣進入植物葉肉細胞，通過光合作用、呼吸作用后，再以二氧化碳的形式釋放出這個細胞。整個過程中C元素所在的化合物至少經(jīng)過了多少層膜結(jié)構(gòu)?

A.10B.12C.20D.6

答案：A

解析：此題考察的是葉綠體和線粒體的功能與結(jié)構(gòu)特點。細胞膜、葉綠體、線粒體都具有膜結(jié)構(gòu)。其中葉綠體和線粒體是雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器，分別是光合作用的場所和呼吸作用的主要場所。習題精選

1、在進行新陳代謝過程中會產(chǎn)生水的細胞器是

A.葉綠體B.核糖體C.中心體D.溶酶體

2、綠色植物體細胞都具有的結(jié)構(gòu)是

A.葉綠體B.大液泡C.細胞核D.細胞壁

3、所有活細胞都具有的結(jié)構(gòu)是

A.細胞核B.線粒體C.核糖體D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

4、不具有細胞結(jié)構(gòu)的生物是

A.噬菌體B.細菌C.煙草D.變形蟲

5、細胞融合技術利用的原理是細胞膜的細胞移核技術產(chǎn)生的新個體的性別以及絕大多數(shù)的遺傳特征都與細胞核提供者。這說明細胞核是生物體。

6、染色質(zhì)和染色體是化學成分的細胞名稱。二者的只是不同，不同。

7、細胞膜的化學成分主要是。排布特點是形成基本骨架，分子。

參考答案

答案：

1、B2、D3、C4、A

5、流動性相同遺傳物質(zhì)儲存和復制的場所。

6、相同結(jié)構(gòu)所處時期空間形態(tài)

7、磷脂分子和蛋白質(zhì)分子兩層磷脂分子蛋白質(zhì)覆蓋、貫穿或不同程度地鑲嵌在上面

擴展閱讀

高一生物《核酸的結(jié)構(gòu)和功能》學案

高一生物《核酸的結(jié)構(gòu)和功能》學案

一、教材
本節(jié)內(nèi)容是蘇教版生物必修一第二章第二節(jié)內(nèi)容。核酸的結(jié)構(gòu)和功能，本節(jié)主要包括核酸在細胞中的分布，核酸是由核苷酸連接而成的長鏈等內(nèi)容。核酸是一切生物體的遺傳物質(zhì)，它對生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要的作用。本節(jié)的內(nèi)容還是學習生物必修2──遺傳與進化中“基因的本質(zhì)與基因的表達”的重要基礎。這些內(nèi)容與本書后面的“細胞的結(jié)構(gòu)和功能”、“光合作用和細胞呼吸”、“細胞增殖、分化、衰老和凋亡”等章關系密切。為配合這些重點知識的學習，教科書安排了一系列活動，教師在教學中要認真組織安排好這些活動，使學生在積極動手動腦的探索實踐中深刻理解有關核酸結(jié)構(gòu)特點、功能，同時得到實驗、探究、觀察、比較、分析等專業(yè)技能的訓練。
二、學情
高一學生具有一定的抽象思維能力、綜合思維能力，以及一定的實驗操作能力，同時，他們對生命本質(zhì)的探究，也有著濃厚的興趣。學生通過報刊、雜志等多種傳播媒體的介紹以及初中生物課的學習，對核酸是遺傳信息的載體已經(jīng)有了一定的了解，但認識還是很浮淺的，沒有深入到核酸物質(zhì)結(jié)構(gòu)的水平上，因此，教學中可以利用學生的知識基礎并遵循學生的認
識規(guī)律，通過實驗及適當?shù)慕虒W策略尤其是加強直觀，從感性認識入手使新知識有效地整合
進學生原有的知識網(wǎng)絡中，使學生的知識體系得到豐富和發(fā)展。
三、教學目標
知識與技能目標：
1.說出核酸的組成結(jié)構(gòu)及基本組成單位;
2.說出核酸的種類及功能。
過程與方法目標：
通過對DNA的發(fā)現(xiàn)過程的推理，鍛煉學生的分析推理能力。
情感態(tài)度價值觀目標：
認同核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)。
四、教學重難點
重點：
核酸的種類及功能
難點：
比較DNA和RNA的異同
五、教學方法
多媒體教學法、小組討論法、圖形拼接法、自主閱讀法。
六、教學過程
(一)導入新課
采用多媒體導入的方式，利用多媒體展示某一刑事案件背景，警察從犯罪現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了非受害人的一根頭發(fā)，運用現(xiàn)代生物技術手段——DNA指紋法，很快找到了犯罪嫌疑人。
生：為什么利用DNA指紋法就能找到犯罪嫌疑人呢?
師：人的細胞中含有DNA，而每個人的DNA都不完全相同，因此，通過分子生物學方法顯示出來的人的DNA模樣就會因人而異，人們就可以像指紋那樣分辨人與人的不同了，這也就是DNA指紋一詞的由來。其實DNA是屬于我們說到的核酸的一種，今天就一起來學習核酸的結(jié)構(gòu)和功能(板書)(警察利用DNA指紋法抓犯人，聯(lián)系學生的現(xiàn)實生活，創(chuàng)設問題情境，激發(fā)學習興趣，主動參與學習過程。)?
(二)新課教學
1.核酸的基本組成單位及其組成物質(zhì)
師：核酸是細胞中的一類重要生物大分子，它可以分為脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)兩類。那么核酸是由什么物質(zhì)組成的呢?化學上常運用降解法研究物質(zhì)的組成，人們研究發(fā)現(xiàn)核酸的降解產(chǎn)物是核苷酸，將核苷酸進一步降解可生成一分子含氮堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸。
師：(1)核酸的基本結(jié)構(gòu)單位是什么?(2)畫出組成核酸的基本結(jié)構(gòu)單位的三種小分子物質(zhì)連接示意圖。(3)組成核酸的基本元素有哪幾種?
生：(1)核苷酸(2)(學生板演)(3)C、H、O、N、P。教師利用投影顯示以上三個問題的答案。(通過提問的方式學習核酸的基本單位以及其組成元素，是因為這個知識點比較簡單，而且提問的方式能夠引發(fā)學生的思維，去思考理解這個知識點)
2.DNA和RNA的異同點-小組討論法

用多媒體呈現(xiàn)兩者的結(jié)構(gòu)示意圖，讓學生比較。分組討論5分鐘，小組代表回答。提示從以下兩個方面思考：DNA分子和RNA分子的化學組成有什么相同之處?有哪些主要的不同之處?。
生：相同之處是組成核苷酸的磷酸相同，有三種堿基相同;主要不同之處在于：含有的五碳糖和一個堿基不同，DNA含有脫氧核糖而RNA含有核糖，DNA含有胸腺嘧啶而RNA中含有尿嘧啶。
師：閱讀教材P22事實1，討論如何判斷某樣品核酸是DNA還是RNA?
生：測定樣品核酸中堿基數(shù)目，若核酸中腺嘌呤與胸腺嘧啶相等，鳥嘌呤與胞嘧啶相等則為DNA，若不含胸腺嘧啶，而含有尿嘧啶則為RNA。(因為DNA和RNA的異同點是本節(jié)課的重點知識，小組討論能夠促進學生的共同學習，從而突破重點。)
3.DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)—拼接法

以五邊形代表五碳糖，圓代表磷酸，正方形代表含氮堿基，拼拼接DNA分子的結(jié)構(gòu)。小組示范，評價。
老師講解雙螺旋結(jié)構(gòu)的特點及其發(fā)現(xiàn)特點的科學家：兩條鏈按反向平行的方式盤旋成雙螺旋結(jié)構(gòu);DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替鏈接，排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架;堿基排列在內(nèi)側(cè)。隨后多媒體呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)模型。(采用圖形拼接的方式，既新穎也實用，對于學生理解DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)具有很重要的意義)
4.核酸的分布及其功能
師：(1)DNA與RNA在細胞中分布有什么區(qū)別?(2)不同生物的遺傳物質(zhì)是否相同?(3)遺傳物質(zhì)有什么功能?
生：(1)DNA主要分布在細胞核內(nèi)，RNA主要分布在細胞質(zhì)內(nèi)。(2)絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，少數(shù)病毒只含RNA，遺傳物質(zhì)是RNA。(3)遺傳功能是遺傳信息的載體。(通過提問的方式學習核酸的基本單位以及其組成元素，是因為這個知識點比較簡單，而且提問的方式能夠引發(fā)學生的思維，增強核酸是遺傳信息的攜帶者的生物意識。)
(三)總結(jié)歸納
師生共同回憶核酸的組成單位、基本元素，兩種核酸的異同點及其功能。(師生共同回顧，有利于帶動學生的積極性，再次對于本節(jié)課的知識點進行加深)
(四)拓展思考、布置作業(yè)
(1)課后單項選擇題(必做題)
(2)DNA鑒定技術還可以在哪些方面應用?(選做題)(因為學生的基礎存在差異，老師在教學過程中應該因材施教，注意學生的水平差異，這一舉措符合新課標的理念。)

高二生物《細胞的結(jié)構(gòu)和功能》教案

俗話說，居安思危，思則有備，有備無患。教師在教學前就要準備好教案，做好充分的準備。教案可以讓學生們能夠更好的找到學習的樂趣，幫助教師能夠更輕松的上課教學。那么一篇好的教案要怎么才能寫好呢？考慮到您的需要，小編特地編輯了“高二生物《細胞的結(jié)構(gòu)和功能》教案”，希望能對您有所幫助，請收藏。

高二生物《細胞的結(jié)構(gòu)和功能》教案

知識目標
1．認識動物細胞與植物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，了解它們的共同點和重要的區(qū)別特征。
2．了解細胞膜的成分，理解細胞膜的結(jié)構(gòu)特點和功能特點之間的關系；正確認識并會區(qū)分物質(zhì)通過細胞膜的幾種不同方式。
3．了解各種細胞器的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能特點。
4．認識細胞核的亞顯微結(jié)構(gòu)特點和主要生理功能。
5．理解染色質(zhì)和染色體相互轉(zhuǎn)變的動態(tài)關系。
6．了解原核細胞和真核細胞的區(qū)別。

能力目標
1．通過學習真核細胞亞顯微結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學生識圖能力和繪圖能力。
2．通過對細胞結(jié)構(gòu)的學習，訓練學生利用對比的方法歸納總結(jié)知識的能力。
3．通過設計和分析實驗，培養(yǎng)學生的科學探究能力。

4．訓練學生利用資料分析、判斷問題，進行研究性學習的能力。

情感目標
1．培養(yǎng)學生樹立辯證唯物主義的世界觀和方法論。
2．通過對細胞結(jié)構(gòu)和功能的學習讓學生體會生命的精致完美，教育學生崇尚生命、熱愛科學。
3．樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應，局部與整體相統(tǒng)一的生物學觀點。

教學建議

教材分析
在“生命的基本單位——細胞”一章中，“細胞的結(jié)構(gòu)和功能”是全書的基礎。因為細胞是新陳代謝最基本的結(jié)構(gòu)和功能單位。生物體的各項生命活動及生命的生理、行為特點都是建立在細胞這一特殊結(jié)構(gòu)基礎之上的。所以理解細胞不同于一般非生命結(jié)構(gòu)的特點就是本節(jié)最首要的教學重點。
關于細胞的結(jié)構(gòu)和生理功能，本章將重點分析細胞膜的結(jié)構(gòu)和特性。物質(zhì)透過膜的方式將在第三章中以水代謝和礦質(zhì)代謝為例詳細分析。細胞器部分將重點學習質(zhì)體和線粒體，并在第三章中通過光合作用和呼吸作用進一步詳細分析其結(jié)構(gòu)和功能。核糖體的功能將在第六章基因控制蛋白質(zhì)合成部分進一步闡明。細胞內(nèi)的中心體將在細胞增殖部分介紹。液泡的功能在細胞滲透作用吸水部分有所體現(xiàn)。細胞膜的流動性對理解細胞在結(jié)構(gòu)上的相互聯(lián)系以及細胞的整體性方面都是非常關鍵的知識。如果對細胞內(nèi)的膜體系進行簡單介紹，將有利于學生理解、體會細胞這一有機整體在結(jié)構(gòu)及功能上的聯(lián)系性。細胞核的結(jié)構(gòu)和功能只作簡單介紹，但是染色質(zhì)和染色體的知識要作為教學重點。因為細胞分裂、生物的遺傳和變異等重要的章節(jié)都要用到此知識點。由此可以看出本章在教學中的地位及重要性。

教法建議
建議第一節(jié)“細胞的結(jié)構(gòu)和功能”用3或4課時完成。
從病毒引入新課?？梢云鸬皆谑崂碓兄R體系的基礎上進入新情境的目的。學生在復習各種化合物的主要生理功能后，體會構(gòu)成細胞的各種化合物是生命活動的物質(zhì)基礎，僅有其中的幾種，哪怕是最重要的成分也不可能完成新陳代謝的過程——這些物質(zhì)不能單獨發(fā)揮生命功能。根據(jù)細胞學說學生可以想到細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。進而激發(fā)學生對細胞結(jié)構(gòu)和功能進行探索的興趣。
教學中盡量為學生提供各種素材，積極調(diào)動學生參與分析討論。從分析前人實驗逐漸過渡到讓學生自己設計實驗。親身參與探究過程，培養(yǎng)基本的生物學研究能力，提高科學素質(zhì)。
開篇首先要明確說明，研究對象以真核生物為主。
本節(jié)細胞的結(jié)構(gòu)和功能中，細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能是非常重要的知識能力培養(yǎng)點。要多花費一些精力和時間。細胞質(zhì)部分重點學習葉綠體和線粒體的結(jié)構(gòu)，由于植物的新陳代謝部分還會繼續(xù)學習葉綠體和線粒體的功能，因此功能方面不用涉及得太深。
細胞核部分重點講清細胞核的結(jié)構(gòu)；講清染色體和染色質(zhì)的關系。其他內(nèi)容將在細胞分裂以及遺傳和變異部分再做深入探究分析。

教學設計示例——細胞膜

教學題目：第二章生命的基本單位——細胞

　第一節(jié)細胞的結(jié)構(gòu)和功能（建議4課時內(nèi)完成）

教學重點：1、圍繞細胞不同于非生物的生命特點進行學習和討論。

2、細胞膜的選擇透過性。

　3、線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)，為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎。

　4、細胞核的結(jié)構(gòu)和功能，為第五章學習奠定基礎。

教學難點：1、細胞的體積與相對表面積對于細胞的意義。

　2、細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點，理解膜的流動性。

　3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結(jié)構(gòu)和功能，理解細胞器間的關系。

　4、染色質(zhì)與染色體間互相轉(zhuǎn)換的動態(tài)關系

教學過程：

問題：病毒具有生命物質(zhì)中最重要的兩種成分——生命活動的體現(xiàn)者蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)核酸?？墒遣《緟s不能單獨存活，病毒只有侵入寄主細胞后才能體現(xiàn)生命的特點。上述事實說明了什么？你能分析這其中的原因嗎？
小結(jié)：從物質(zhì)基礎方面考慮，病毒成分簡單不足以完成復雜的新陳代謝；從結(jié)構(gòu)基礎上看病毒不具有細胞結(jié)構(gòu)——細胞學說指出：細胞是新陳代謝的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。因此病毒不能獨立進行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細胞生物中才能體現(xiàn)生命現(xiàn)象。
問題：根據(jù)初中知識，舉例說明細胞生物可以分成哪幾類？它們在結(jié)構(gòu)方面的主要區(qū)別是什么？是否有什么共同的基本結(jié)構(gòu)？

課件演示幾種植物細胞、幾種人體細胞、原核細胞。

小結(jié)討論結(jié)果。

第一節(jié)：細胞的結(jié)構(gòu)和功能

生物界把沒有細胞結(jié)構(gòu)的病毒單獨分成一個特殊的界。有細胞結(jié)構(gòu)的生物又根據(jù)細胞是否有細胞核分為原核生物和真核生物

明確指出：高中階段主要學習以真核生物為中心的有關生物學問題。

真核細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)：（電子顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu)）

解釋細胞的顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)。

引發(fā)學生探究細胞亞顯微結(jié)構(gòu)的興趣。在電鏡下人們發(fā)現(xiàn)了什么？

課件演示細胞壁、細胞膜、細胞核、葉綠體、線粒體、核糖體等電鏡照片。
指導學生讀圖：識記各結(jié)構(gòu)名稱以及各結(jié)構(gòu)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征；注意區(qū)分動物細胞和植物細胞的異同。

課件演示動物細胞和植物細胞模式圖，辨認細胞亞顯微結(jié)構(gòu)。比較細胞的異同時要注意糾正錯誤。強調(diào)細胞共有的結(jié)構(gòu)和特有結(jié)構(gòu)，總結(jié)出筆記。
問題：

1、不同點？植物和動物組織細胞浸在清水中結(jié)局相同嗎？為什么植物可以光合作用？

——植物細胞都有細胞壁；有的細胞有葉綠體或大液泡。動物細胞和低等植物細胞有中心體。

2、相同點？說明了什么？這些生命必不可少的結(jié)構(gòu)究竟用什么作用？這些結(jié)構(gòu)是如何體現(xiàn)出生命特點的呢？

分別學習細胞各部分結(jié)構(gòu)及功能。（重在理解生命意義）

一、細胞膜

細胞都有細胞膜這足說明其對生命的重要性。根據(jù)細胞膜的相對位置可以推斷細胞膜對細胞有保護作用。
學生討論：哪些實事可以說明細胞膜是有生命的？
（相關內(nèi)容見擴展資料）

細胞膜是如何保護細胞的？細胞膜的結(jié)構(gòu)和成分與一般的膜存在什么根本的區(qū)別？

問題討論：學生設計實驗：

（1）證明膜的存在。（質(zhì)壁分離；顯微探針感受阻力；電鏡觀察。）

（2）研究細胞膜的結(jié)構(gòu)需要得到實驗的材料，選用什么樣的生物提供材料？理由？如何得到細胞膜？

（培養(yǎng)學生在下結(jié)論或推測時要重證據(jù)、講道理。表達觀點時條理清晰的基本素質(zhì)。）

介紹細胞膜的獲取方法（相關內(nèi)容見擴展資料）。使學生了解科學家設計實驗的思路。

（3）如何定性、定量的測定細胞膜的成分？

觀察法：電鏡觀察細胞膜：暗、明、暗三層結(jié)構(gòu)。厚度約75~100埃（見擴展資料）。

實驗法：科學家通過化學分析的方法測定了細胞膜的化學成分：

事實一：膜易被脂類溶劑溶解。容易被蛋白酶溶解。（處理后消失。）

事實二：脂類物質(zhì)很容易通過細胞膜。

事實三：用指示劑可以確認其成分：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。

對于一般學生，可以通過分析上述資料引導學生得出結(jié)論，同時了解實驗設計的思路和方法。

　1、成分：磷脂、蛋白質(zhì)

2、結(jié)構(gòu)：

　問題討論：（培養(yǎng)學生的分析推理能力。）
這兩類物質(zhì)分別隸屬于親水和疏水物質(zhì)。這兩類物質(zhì)應該如何排布？

（1）磷脂分子結(jié)構(gòu)特點：磷脂分子分疏水端和親水端。

如果是一層分子排成一個平面會是什么樣子？（不符合細胞膜內(nèi)外均為水環(huán)境的實際情況，使細胞不能正常進行物質(zhì)交換。）如果是兩層會是如何排列？理由？

（2）親水的蛋白質(zhì)與磷脂分子的關系？

根據(jù)前面給出的信息判斷：暗層和亮層哪層是脂類物質(zhì)？哪層是蛋白質(zhì)類物質(zhì)？依據(jù)？

理解內(nèi)外兩側(cè)暗中央發(fā)亮的觀察結(jié)果。

由于觀察技術所限，科學家對細胞膜的認識基本上是假說和推測，了解學說和假說的區(qū)別。為形象表示細胞膜的結(jié)構(gòu)特點科學家根據(jù)假說設計了一些生物模型。其中被廣為接受的是：液態(tài)鑲嵌模型——突出液態(tài)結(jié)構(gòu)

（1）兩層磷脂分子——基本骨架

（2）蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌、貫穿于“骨架”上。

問題：這樣的結(jié)構(gòu)與一般的“膜”有什么重要區(qū)別？細胞膜的結(jié)構(gòu)特點對其生理功能會產(chǎn)生什么影響？

　親水物質(zhì)可以充分接近膜，但是不能隨意通過膜！

磷脂分子相互之間不連接，而且分子始終處于運動中——液態(tài)流動狀。

磷脂分子中的2分子脂肪酸總有一個是不飽和的鏈，因此脂肪酸長鏈在雙鍵處發(fā)生彎折。當分子旋轉(zhuǎn)時會使相鄰分子發(fā)生位移，有可能制造出一個瞬間的縫隙，為物質(zhì)擴散創(chuàng)造了機會。（——如果膜兩側(cè)存在濃度差、分子又比較小或是不被磷脂分子排斥的脂類物質(zhì)即可以發(fā)生擴散。）

離子的直徑應該是比較小的，應該按照濃度差擴散?？墒鞘聦嵣喜皇沁@樣……。原因？

細胞膜上蛋白質(zhì)的作用：

蛋白質(zhì)是兩性化合物。因此帶電的離子不易通過細胞膜。細胞外有些離子或小分子有機物可能會與膜上某些蛋白質(zhì)發(fā)生作用，導致相關蛋白質(zhì)分子發(fā)生臨時性該變。蛋白質(zhì)會出現(xiàn)臨時“隧道”或發(fā)生穿膜運動。結(jié)果是使相應的離子或小分子有機會通過細胞膜。膜上的這些蛋白質(zhì)分子被稱作載體。

糖蛋白形成的糖被的生理功能：

（1）保護潤滑作用

（2）細胞識別作用：

實驗一、取低等多細胞動物黃海綿和紅海綿各一塊。分別打散并充分混合。靜置培養(yǎng)一段時間。結(jié)果：細胞重新聚集，形成黃海綿和紅海綿。沒有混合色海綿。

實驗二、人類ABO血型的免疫反應。（選擇講述）

通過學習蛋白質(zhì)的功能（如細胞間的信息傳遞；細胞的物質(zhì)交換和免疫反應等），有助于學生理解蛋白質(zhì)的分布特點及其作用。

載體：（蛋白質(zhì)）分布于膜上，專一性運輸特定物質(zhì)的工具。

學生進行歸納總結(jié)：通過以上學習，總結(jié)細胞膜的結(jié)構(gòu)特點。

證明細胞膜具有流動性的事實以及細胞膜的流動性對細胞的意義：

（1）草履蟲食物泡的形成及發(fā)展變化。

（2）變形蟲捕食和運動時偽足的形成；白細胞吞噬細菌；胞飲與分泌；

（3）細胞分裂時膜的流動性

（4）細胞雜交時的細胞融合

人——鼠細胞雜交實驗：熒光標記膜上的蛋白質(zhì)，（紅色和綠色）細胞結(jié)合處界限分明。37℃、10分鐘后，界限消失，紅綠熒光標記的蛋白質(zhì)均勻分布已經(jīng)看不出任何界限了。

學生總結(jié)：細胞膜通過流動可以完成什么生命過程？

（為細胞吸收、分泌、修復、融合、運動、捕食、變形、分裂等提供了基礎）

3、細胞膜的特點：①結(jié)構(gòu)特點具有流動性。

?、诠δ芴攸c具有選擇透過性

通過學習使學生理解生物膜與一般非生物膜的不同，體會生物膜的生命特點。

學生討論：細胞膜的流動性與功能上的選擇透過性之間的聯(lián)系。

4、各種物質(zhì)通過膜的方式：（請參閱“細胞的亞顯微結(jié)構(gòu).ppt”）

學生討論生物模型：

（1）一碗水中滴一滴紅墨水，會發(fā)生什么現(xiàn)象？物理學上屬于哪類？原理？

?。ㄗ杂蓴U散的條件是：兩個溶液之間存在濃度差）

注意糾正：強調(diào)擴散的雙向性，總結(jié)局是擴散速率不同造成的。

（2）如果兩個濃度不同的溶液之間存在半透膜——溶劑分子可以自由通過，溶質(zhì)分子不能通過時，溶液中溶劑分子的擴散，又該是什么結(jié)果呢？（逆濃度方向發(fā)生）

（3）細胞需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)是否都可以通過擴散作用通過細胞膜呢？哪些不可以？為什么？擴散作用局限于哪些類型的物質(zhì)？

小結(jié)：

擴散屬于被動運輸。根據(jù)是否需要載體幫助擴散分為：協(xié)助擴散和自由擴散。由于水分子的擴散是逆濃度差進行的，因此水分子的擴散又被稱為滲透作用。

高一生物：2.1《細胞的結(jié)構(gòu)與功能》學案（舊人教版必修1）

生物：2.1《細胞的結(jié)構(gòu)與功能》教案（舊人教版必修1）

一.本周教學內(nèi)容：細胞的結(jié)構(gòu)與功能（二）二.學習內(nèi)容：本周學習細胞的結(jié)構(gòu)與功能（二），主要講述真核細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)中有關細胞核和細胞壁的內(nèi)容以及原核細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)。要求同學們通過學習后能夠掌握細胞核的亞顯微結(jié)構(gòu)和細胞核的主要功能；理解原核細胞與真核細胞在亞顯微結(jié)構(gòu)上的區(qū)別；了解細胞壁的成分及其主要功能。三.本周學習重點與難點：（一）學習重點：1.細胞核的亞顯微結(jié)構(gòu)2.細胞核的主要功能（二）學習難點：1.原核細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)。2.原核細胞與真核細胞在亞顯微結(jié)構(gòu)上的區(qū)別。四.學習內(nèi)容及疑難解析：（一）細胞核的結(jié)構(gòu)與功能1.細胞核的結(jié)構(gòu)：大小為左右，通常占細胞體積的10%（1）核膜：由兩層膜構(gòu)成，是不連續(xù)的結(jié)構(gòu)，膜上分布有核孔。（2）核孔：分布于核膜上，是大分子物質(zhì)的運輸通道。（3）核仁：細胞內(nèi)最顯著的結(jié)構(gòu)，勻質(zhì)的球形小體，折光性很強，與細胞的其它結(jié)構(gòu)容易區(qū)分。（4）染色質(zhì)：由德國生物學家瓦爾德爾發(fā)現(xiàn)A.特征：細胞核內(nèi)容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)。B.成分：主要由蛋白質(zhì)和DNA組成。C.形態(tài)：分裂間期細長的絲狀，交織成網(wǎng)狀——染色質(zhì)分裂期圓柱狀或桿狀——染色體

D.染色質(zhì)與染色體的關系：是同一種物質(zhì)在細胞分裂的不同時期呈現(xiàn)的兩種不同的形態(tài)。2.細胞核的主要功能：細胞核是細胞結(jié)構(gòu)中最重要的部分，在細胞生命活動中起決定作用。（1）細胞核是遺傳物質(zhì)儲存和復制的的場所。（2）是細胞遺傳特性和細胞代謝的控制中心。3.疑難解析：（1）并不是所有的真核生物的細胞都有細胞核，例如：高等植物韌皮部成熟細胞無細胞核；哺乳動物的成熟的紅細胞也沒有細胞核。（2）哺乳動物的成熟的紅細胞沒有細胞核，但哺乳動物未成熟的紅細胞有細胞核；其它低等動物的紅細胞也有細胞核。如：蛙的紅細胞。（3）有細胞核的細胞能正常進行細胞的生長、分裂和分化，沒有細胞核的細胞既不能生長、也不能分裂。例如：人工去核的變形蟲代謝減弱，運動停止重新植核的變形蟲恢復生命活性（4）不同的物質(zhì)進出細胞核的方式不同：離子、比較小的分子物質(zhì)可以從核膜直接通透，如：氨基酸、葡萄糖等。而大分子物質(zhì)則必須通過核孔進出細胞核，如：信使RNA等。（5）不同的細胞細胞核的數(shù)目不同：絕大多數(shù)細胞為一個；少數(shù)為多個，草履蟲有兩個細胞核；骨骼肌細胞則有數(shù)百個細胞核。（二）真核生物細胞壁的成分與功能：1.細胞壁的成分：植物細胞的細胞壁主要是由纖維素和果膠組成。2.細胞壁的功能：對植物細胞起保護和支持作用。（三）原核細胞的結(jié)構(gòu)：原核細胞結(jié)構(gòu)比較簡單，構(gòu)成細菌、藍藻、放線菌和支原體等原核生物。1.主要特點：無核膜包被的典型的細胞核。2.細胞大小：多數(shù)體積較小，直徑常為1～10μm。支原體最小，直徑為0.1～0.5μm。3.細胞壁：主要成分：由糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合而成的化合物——肽聚糖。功能：有保護作用，與細胞的分裂有關。4.細胞膜：化學組成與真核細胞類似，是磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)。5.細胞質(zhì)：只有核糖體細胞質(zhì)內(nèi)無高爾基體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、葉綠體等復雜細胞器。6.核區(qū)：結(jié)構(gòu)：無膜包被，絲狀的DNA分子分布于這個區(qū)域內(nèi)。功能：是遺傳物質(zhì)儲存和復制的場所，相當于真核細胞的細胞核功能7.疑難解析：（1）與真核細胞相比，原核細胞多數(shù)體積較小。原核細胞中體積最小的是支原體。（2）植物細胞的細胞壁主要是纖維素和果膠組成。原核細胞細胞壁的主要成分是由糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合而成的化合物——肽聚糖。（3）原核細胞核區(qū)中的DNA分子不含蛋白質(zhì)，沒有染色體結(jié)構(gòu)。（4）不是每一種原核生物都有細胞壁，細菌、放線菌和藍藻具有細胞壁，支原體無細胞壁。（5）原核細胞的細胞膜具有多種功能，如細菌的細胞膜上具有呼吸氧化酶，參與有氧呼吸。附：真核細胞與原核細胞比較：

項目

真核細胞

原核細胞

附錄

細胞

大小

較大10~100μm

較小1~10μm

原核細胞進行分裂生殖

細胞壁

動物沒有、植物細胞壁是纖維素成分

細胞壁肽聚糖成份，支原體沒細胞壁

細胞壁有保護作用，非原生質(zhì)

細胞膜

選擇透過性，主要控制物質(zhì)進出

多功能性，許多重要功能由細胞膜完成

磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)，具流動性

細胞器

有各種功能的細胞器

線粒體、葉綠體、高耳基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、中心體、液泡

只有核糖體結(jié)構(gòu)

細胞器的功能分區(qū)使得真核細胞能完成復雜的生理活動

細胞核

雙層膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)有染色體，是遺傳物質(zhì)儲存復制的中心

無核膜，有核區(qū)，是遺傳物質(zhì)的存在形式

遺傳物質(zhì)的獨立存在更有利于生命活動的進行

染色質(zhì)

DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合

無染色體結(jié)構(gòu)，裸露的DNA分子

原核的較小、真核的較大、基因機構(gòu)復雜

類別

動物、植物、真菌

原生生物

細菌、放線菌、支原體

衣原體、藍藻

原核生物都是單細胞結(jié)構(gòu)

[例1]下列有關細胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述正確的是：（）A.唾液腺細胞與汗腺細胞相比，核糖體數(shù)量較多B.唾液腺細胞與心肌細胞相比，線粒體數(shù)量較多C.生命活動旺盛的細胞與衰老的細胞相比，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)不發(fā)達D.在葉肉細胞中的高爾基體數(shù)量一般比唾液腺細胞多分析：唾液中含唾液淀粉酶，而汗液中不含酶，所以唾液腺細胞與汗腺細胞相比，核糖體數(shù)量較多。答案：A2.核糖體中應該具有的酶是：A.脫氫酶B.蛋白酶C.呼吸酶D.縮合酶分析：核糖體進行的是縮合反應。答案：D3.谷氨酸棒狀桿菌異化作用的方式是需氧型，它的有氧呼吸的酶主要存在于：A.線粒體中B.核糖體中C.細胞質(zhì)基質(zhì)中D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中分析：谷氨酸棒狀桿菌是原核生物，沒有線粒體，它的有氧呼吸的酶主要存在于細胞質(zhì)基質(zhì)中。答案：C4.小腸上皮細胞含有大量的線粒體與這一結(jié)構(gòu)特征相適應的細胞膜功能是：A.排泄B.分泌C.免疫D.細胞識別分析：小腸是消化的主要場所，其中的腸腺的能分泌大量的消化液（腸液），這一過程需要消耗能量。答案：B5.植物的維管束鞘細胞中，DNA存在于：A.葉綠體和線粒體中B.葉綠體和細胞核中C.線粒體和細胞核中D.葉綠體、線粒體和細胞核中分析：植物的維管束鞘細胞中沒有葉綠體。答案：C6.在下列結(jié)構(gòu)中，可發(fā)生堿基配對行為的一組是：A.葉綠體、線粒體、細胞核、中心體B.葉綠體、線粒體、核糖體、高爾基體C.細胞核、核糖體、高爾基體、中心體D.葉綠體、線粒體、核糖體、細胞核分析：線粒體、葉綠體和細胞核中都含有DNA，能夠進行DNA的復制；而核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所，翻譯的過程有堿基配對發(fā)生。答案：D7.下列生命活動主要在細胞核內(nèi)完成的是：①DNA的貯存和復制②RNA的自我復制③蛋白質(zhì)的合成④有氧呼吸A.①B.①②C.①②③D.①②③④分析：在真核生物中，RNA是以DNA為模板轉(zhuǎn)錄后再經(jīng)過加工后形成的。答案：C8.愈傷組織細胞在一種包含所有必須營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基中培養(yǎng)了幾個小時，其中一種化合物具有放射性（氚標記）。當這些細胞被固定后進行顯微鏡檢查，利用放射自顯影技術發(fā)現(xiàn)放射性集中于細胞核、線粒體和葉綠體。由此，可以肯定被標記的化合物是：①尿嘧啶核糖核苷酸②一種氨基酸③胸腺嘧啶脫氧核糖核苷酸④葡萄糖分析：細胞核、線粒體和葉綠體中具有DNA，胸腺嘧啶脫氧核糖核苷酸是構(gòu)成DNA的成分，尿嘧啶核糖核苷酸是構(gòu)成RNA的成分。答案：C

一.選擇題：1.關于細胞壁的敘述錯誤的是（）A.主要成分是纖維素和果膠B.具有支持保護作用C.具有選擇透過性D.不屬于原生質(zhì)2.原核細胞和真核細胞的主要區(qū)別是（）A.有無核膜B.細胞體積大小不同C.細胞壁的成分不同D.細胞膜的成分不同3.蛋白質(zhì)分子能夠通過的結(jié)構(gòu)有（）A.線粒體膜和葉綠體膜B.細胞膜和液泡膜C.選擇透過性膜D.細胞壁和核孔4.線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細胞器都具有的化學成分是（）A.DNAB.RNAC.蛋白質(zhì)D.DNA和RNA5.下列那項不能鑒別一個細胞是屬于高等動物細胞還是高等植物細胞（）A.是否有質(zhì)體B.是否有線粒體C.是否有葉綠體D.是否有中心體6.染色體和染色質(zhì)（）A.均容易被酸性染料染色B.均容易被堿性染料染色C.既容易被酸性染料染色，有容易被堿性染料染色D.既不容易被酸性染料染色，有不容易被堿性染料染色7.下列細胞結(jié)構(gòu)不具備雙層膜的是（）A.細胞核膜和線粒體膜B.葉綠體膜和細胞核膜C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和高爾基體膜D.線粒體膜和葉綠體膜8.用高倍鏡觀察酵母菌和乳酸菌，可以用來鑒別兩者差異的主要結(jié)構(gòu)是（）A.細胞壁B.細胞膜C.細胞質(zhì)D.核膜9.下列各項中，除那項外都含有磷脂（）A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B.細胞核C.核糖體D.高爾基體10.下列生物屬于原核生物的一組是（）A.藍藻和酵母菌B.藍藻和硝化細菌C.綠藻和根瘤菌D.水綿和紫菜11.人的紅細胞與洋蔥表皮細胞，二者相似的是（）A.都沒有細胞壁B.都有大型液泡C.都沒有葉綠體D.都沒有細胞核12.在洋蔥根尖細胞中，具有雙層膜的細胞器是（）A.葉綠體B.線粒體C.核膜D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)13.下列物質(zhì)中，只能通過核孔出入細胞核的是（）A.水和脂質(zhì)分子B.組蛋白和RNA分子C.帶電荷的離子和小分子D.不帶電荷的離子和小分子14.人的紅細胞和精子壽命都很短，這一事實體現(xiàn)了（）A.環(huán)境因素的影響B(tài).功能對壽命的決定C.核質(zhì)互相依存的關系D.遺傳因素的作用15.原核細胞中的細胞器有（）A.液泡B.核糖體C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D.高爾基體16.下列四組生物中，都屬于真核生物的一組是（）A.噬菌體和根霉B.細菌和草履蟲C.藍藻和酵母菌D.衣藻和變形蟲17.下列四組生物中，細胞結(jié)構(gòu)最相似的是（）A.變形蟲、水綿、香菇B.煙草、變形蟲、大腸桿菌C.小麥、番茄、大豆D.酵母菌、靈芝、豌豆18.關于細菌的敘述中不正確的是（）A.在特殊情況下進行有性生殖B.進行二分裂，分裂后母體仍存在C.分裂時，所有DNA都復制D.細菌一般進行無性生殖19.原核生物呼吸酶附著的部位是（）A.細胞壁B.細胞膜C.線粒體D.擬核20.不屬于酵母菌和支原體共有的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)是（）A.蛋白質(zhì)B.細胞壁C.細胞膜D.核酸二.非選擇題：1.在人的胚胎細胞中，可以作為遺傳物質(zhì)載體的細胞結(jié)構(gòu)是_________________。2.不具有葉綠體，但具有細胞壁的生物是_________________________________。3.從某腺體的細胞中，提取出附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，放入含有放射性標記的氨基酸的培養(yǎng)液中，培養(yǎng)液中含有核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)完成其功能所需的物質(zhì)和條件。（1）放射性標記的氨基酸首先在________上大量積累，其原因是：_________________。（2）放射性標記的氨基酸然后在________中也出現(xiàn)，且數(shù)量不斷增多，最可能的原因是_______________________。（3）實驗中，培養(yǎng)液相當于細胞中的_________________________。

習題答案

一.選擇題：1.C2.A3.D4.C5.B6.B7.C8.D9.C10.B11.C12.B13.B14.C15.B16.D17.C18.B19.C20.B二.非選擇題：1.染色體和線粒體2.大部分原核生物和真菌3.（1）核糖體氨基酸在核糖體中合成蛋白質(zhì)（2）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體中合成的蛋白質(zhì)進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行折疊、組裝、加上一些糖基團等加工過程并在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中運輸。（3）細胞質(zhì)基質(zhì)

高一生物教案：《細胞的基本結(jié)構(gòu)》教學設計

一名優(yōu)秀的教師在教學方面無論做什么事都有計劃和準備，作為教師就要在上課前做好適合自己的教案。教案可以更好的幫助學生們打好基礎，幫助教師能夠更輕松的上課教學。那么如何寫好我們的教案呢？下面是小編為大家整理的“高一生物教案：《細胞的基本結(jié)構(gòu)》教學設計”，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

高一生物教案：《細胞的基本結(jié)構(gòu)》教學設計

一、教學目標

1.觀察洋蔥鱗片葉的表皮細胞和人的口腔上皮細胞，認識植物細胞和動物細胞的結(jié)構(gòu)特點。

2.練習使用顯微鏡和制作臨時裝片。

3.練習繪制細胞結(jié)構(gòu)簡圖。

4.通過學生認真觀察，詳細記錄實驗結(jié)果，培養(yǎng)學生嚴謹求實的科學態(tài)度。

二、材料器具

洋蔥鱗片葉，顯微鏡，載玻片，蓋玻片，鑷子，牙簽，滴管，吸水紙，碘液，生理鹽水，解剖針、刀片。

三、方法步驟

三人一組，分別進行洋蔥表皮細胞裝片和人口腔上皮細胞裝片的制作，比較觀察。

(一)、觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞

1、準備。用干凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。用滴管在載玻片的中央滴一滴清水。

2、制片。用刀片切取洋蔥鱗片(約1厘米х1厘米)，用鑷子從鱗片葉的內(nèi)表面撕下一小塊透明的薄膜。把撕下的薄膜放在載玻片中央的水滴中，用解剖針輕輕地把它展平。用鑷子夾往一塊蓋玻片的邊緣，將它的一側(cè)先接觸水滴，然后輕輕地放平，蓋在薄膜上。注意不要在蓋玻片下留下氣泡。

3、染色。在蓋玻片的一側(cè)滴一滴碘液。用吸水紙從另一側(cè)吸去原來留在載玻片上的清水，好讓碘液滲入到載玻片和蓋玻片之間。把玻片放在低倍顯微鏡下觀察。

(二)、觀察人口腔上皮細胞

1、用涼開水把口漱凈。用牙簽從口腔腮壁處輕輕刮幾下，牙簽上附著了一些碎屑。

2、用滴管在載玻片中央滴一滴生理鹽水。把牙簽放在載玻片的生理鹽水滴中涂幾下，蓋上蓋玻片，注意不要留下氣泡。用碘液染色，然后放在低倍顯微鏡下觀察。

四、討論

洋蔥表皮細胞與人口腔上皮細胞在結(jié)構(gòu)上有什么異同?

洋蔥表皮細胞 人的口腔上皮細胞

細胞膜

細胞質(zhì)

細胞核

細胞壁

葉綠體

液泡

五、課外活動

下課后大家尋找一些其它植物或動物的細胞來實驗一下，看與我們剛才觀察到的情況是否相似。

六、收獲

1、 用顯微鏡制作臨時裝片。

2、 觀察洋蔥鱗片葉的表皮細胞和人的口腔上皮細胞，認識植物細胞和動物細胞的結(jié)構(gòu)特點。

3、 學習繪制細胞結(jié)構(gòu)簡圖。