水的幼兒園教案

[電解水]實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備和演示。

實(shí)驗(yàn)二“電解水”實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備和演示

一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

1.掌握“電解水”演示實(shí)驗(yàn)的操作技術(shù)；

2.探索水電解器（霍夫曼電解器）的代用裝置；

3.培養(yǎng)學(xué)生“以教師的姿態(tài)”做好演示實(shí)驗(yàn)的預(yù)備實(shí)驗(yàn)以及進(jìn)行演示的初步能力。

二、實(shí)驗(yàn)題目

電解水

三、實(shí)驗(yàn)步驟

1.課前寫出預(yù)備實(shí)驗(yàn)計(jì)劃和演示（試講）計(jì)劃

鉆研初中化學(xué)課本中電解水這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容和相應(yīng)的課文以及本實(shí)驗(yàn)后列的參考資料。根據(jù)中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱的精神分析本實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教材和教學(xué)中的地位和作用。寫出預(yù)備實(shí)驗(yàn)計(jì)劃和演示（試講）計(jì)劃，于實(shí)驗(yàn)前交指導(dǎo)教師審閱。預(yù)備實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的要求見實(shí)驗(yàn)一，并參閱本實(shí)驗(yàn)的步驟2。演示（試講）計(jì)劃相當(dāng)于教案中教學(xué)過程的一個(gè)片段，其內(nèi)容可包括：演示和講授的課題（寫出段落標(biāo)題），如何引入本段課文的講解（寫出引言），如何交待演示實(shí)驗(yàn)的目的（簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?，如何安裝儀器并向?qū)W生說明實(shí)驗(yàn)裝置的構(gòu)造和作用（畫出裝置圖，寫出講述要點(diǎn)），如何演示及指導(dǎo)學(xué)生觀察（簡(jiǎn)述操作步驟，列出觀察要點(diǎn)），如何根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析、歸納得出結(jié)論（寫出講授提綱）等。

2.進(jìn)行預(yù)備實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)過程中的要求和注意事項(xiàng)同實(shí)驗(yàn)一，且特別要注意本實(shí)驗(yàn)中各實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)條件和實(shí)驗(yàn)效果的比較和總結(jié)。[零思考方案網(wǎng) WWW.zHe135.Com]

（1）實(shí)驗(yàn)操作及效果的初步體驗(yàn)

采用霍夫曼電解器作實(shí)驗(yàn)裝置，以1：10的H2SO4溶液作電解液，用6V的直流電源進(jìn)行電解實(shí)驗(yàn)。觀察和記錄兩極產(chǎn)生氣泡的大小及速度、收得可檢驗(yàn)量的氫氣（約15ml）所需的時(shí)間、所收得的氫氣和氧氣的體積比以及檢驗(yàn)氫氣和氧氣的直觀效果、操作是否簡(jiǎn)便等。

運(yùn)用上述裝置，將直流電壓依次升高到12V和18V分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。注意練習(xí)實(shí)驗(yàn)操作，對(duì)比電解速度及直觀效果。

（2）實(shí)驗(yàn)條件的探索及實(shí)驗(yàn)裝置的代用試驗(yàn)。

i、按本書圖2—2的裝置，以1：10的H2SO4溶液為電解液，直流電壓6V，分別用保險(xiǎn)絲（或鉛棒）、石墨捧（干電池芯）、銅片作電極，依次進(jìn)行電解實(shí)驗(yàn)。觀察和記錄的要求同前，并注意相互對(duì)比。

ii、仍按上述圖2—2的裝置，以10％的NaOH溶液為電解液，直流電壓6V，用鐵釘（或粗鐵絲）作電極進(jìn)行電解實(shí)驗(yàn)。觀察和記錄的要求同前。改變兩只電極之間的距離（由最遠(yuǎn)移到最近，但兩極不可相碰而短路），觀察和比較兩電極之間距離的改變對(duì)電解速度的影響。

問：如果將電解液稀釋，電解速度將如何變化？

實(shí)驗(yàn)裝置不變，將鐵電極先后換成石墨電極和銅片電極，分別進(jìn)行電解實(shí)驗(yàn)，按以上同樣的要求進(jìn)行觀察和記錄。

通過以上各次實(shí)驗(yàn)，試討論小結(jié)下列問題：

a、是否用任何材料作電極、配以任何溶液作電解液，都適用于電解水（證明水的組成）的演示實(shí)驗(yàn)？

b、影響電解速度的主要因素有哪些？

c、在某些實(shí)驗(yàn)中，所得氫氣和氧氣的體積比遠(yuǎn)遠(yuǎn)偏離2∶1，其原因何在？

d、如果讓你自行設(shè)計(jì)一種霍夫曼電解器的代用裝置，原則上應(yīng)考慮哪些方面的問題？

iii、用本書圖2－7所示的雙管電解器（任取一種），以10％的NaOH溶液作電解液，直流電壓6V，進(jìn)行電解實(shí)驗(yàn)。正式實(shí)驗(yàn)之前應(yīng)預(yù)先電解一次，對(duì)陽極和電解液分別進(jìn)行氧化和氧氣飽和的處理。正式電解時(shí)觀察和記錄的要求同前。

按直觀、簡(jiǎn)單、安全、可靠等演示實(shí)驗(yàn)的基本條件，選擇并準(zhǔn)備一套電解水的演示實(shí)驗(yàn)裝置以及所需的藥品和材料，供演示（試講）之用

3.電解水實(shí)驗(yàn)的演示（試講）

以小組為單位，在小組內(nèi)輪流演示試講。小組成員互相觀摩，并進(jìn)行評(píng)議，提出優(yōu)缺點(diǎn)及改進(jìn)意見。

4.按照下列討論題目寫出書面總結(jié)

討論題目：

（1）整理實(shí)驗(yàn)記錄，總結(jié)獲得電解水的演示實(shí)驗(yàn)較佳效果的條件、關(guān)鍵和注意事項(xiàng)。選擇或設(shè)計(jì)一套較優(yōu)的霍夫曼電解器代用裝置，畫出裝置圖，簡(jiǎn)述操作步驟及注意事項(xiàng)，闡明裝置的優(yōu)點(diǎn)或（和）進(jìn)一步改進(jìn)的意見。

（2）演示實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備與其后的課堂演示之間的關(guān)系如何？在進(jìn)行演示的過程中，應(yīng)遵循哪些基本要求？試談?wù)勀阕约旱捏w會(huì)。

延伸閱讀

物理教案－實(shí)驗(yàn)：水的沸騰

學(xué)生們有一個(gè)生動(dòng)有趣的課堂，離不開老師辛苦準(zhǔn)備的教案，大家在認(rèn)真寫教案課件了。將教案課件的工作計(jì)劃制定好，就可以在接下來的工作有一個(gè)明確目標(biāo)！適合教案課件的范文有多少呢？請(qǐng)您閱讀小編輯為您編輯整理的《物理教案－實(shí)驗(yàn)：水的沸騰》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！

教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)

1．觀察沸騰現(xiàn)象和水沸騰時(shí)的溫度情況

2．知道沸騰現(xiàn)象的特點(diǎn)

3．理解液體有一定的沸點(diǎn)

4．知道蒸發(fā)和沸騰的異同

能力目標(biāo)

培養(yǎng)動(dòng)手能力，觀察能力，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蜌w納、概括能力

情感目標(biāo)

1．養(yǎng)成學(xué)生探索熱現(xiàn)象知識(shí)的興趣

2．理論聯(lián)系實(shí)際的思考方法

教學(xué)建議

教材分析

本節(jié)是學(xué)生實(shí)驗(yàn)：研究水的沸騰，從實(shí)驗(yàn)中得出液體有一定的沸點(diǎn)的結(jié)論，學(xué)生要注意觀察、實(shí)驗(yàn)，水沸騰過程中溫度保持不變一定要注意觀察到．

教材給出了實(shí)驗(yàn)的目的、器材、步驟，并附上表格，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中要注意實(shí)事求是地填寫，并注意分析數(shù)據(jù)，以時(shí)間為橫軸，以溫度為縱軸記錄沸騰的圖象，從圖象中判斷水沸騰時(shí)的溫度．

教材后面是講解沸騰的知識(shí)，聯(lián)系實(shí)際列出了幾種液體的沸點(diǎn)，并用圖解的形式說明了點(diǎn)燃和熄滅酒精燈的方法，非常直觀，容易理解和掌握．教材最后提出了問題，思考蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)，學(xué)生完全可以聯(lián)系上一節(jié)的知識(shí)解決．

教法建議

本節(jié)得出結(jié)論部分是學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教材提供了實(shí)驗(yàn)的方法和步驟，這部分教學(xué)要注意培養(yǎng)學(xué)生觀察、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，一定要認(rèn)真觀察在沸騰過程中現(xiàn)象，例如氣泡的變化情況、溫度的變化情況等，在實(shí)驗(yàn)過程中注意填寫表格，做好實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄，并利用數(shù)據(jù)制作表格，從表格中找出物理規(guī)律．

關(guān)于沸騰的知識(shí)，可以由學(xué)生總結(jié)出什么是沸騰，并分析蒸發(fā)和沸騰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)．關(guān)于酒精燈的使用問題，教師演示正確的使用方法，并說明錯(cuò)誤的使用方法，可以由學(xué)生說明錯(cuò)誤的原因，注意考慮安全的因素，給學(xué)生觀察酒精燈的火焰，說明使用時(shí)要用外焰，可以實(shí)驗(yàn)由學(xué)生觀察．學(xué)生閱讀教材上的液體的沸點(diǎn)表格，或提供一些資料學(xué)生閱讀，聯(lián)系實(shí)際學(xué)習(xí)，建立沸點(diǎn)的觀念．

教學(xué)設(shè)計(jì)方案

實(shí)驗(yàn)：水的沸騰

【課題】實(shí)驗(yàn)：水的沸騰

【重難點(diǎn)】培養(yǎng)學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，觀察要注意抓住物理現(xiàn)象的主要特點(diǎn)，要注意主要方面的觀察，從不同角度的觀察．語言表達(dá)能力的培養(yǎng)，學(xué)生要會(huì)描述看到的現(xiàn)象．蒸發(fā)和沸騰的比較，要能通過對(duì)比找到物理規(guī)律．

【教學(xué)過程設(shè)計(jì)】

一．實(shí)驗(yàn)

方法1、根據(jù)教材上的實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⑵鞑?、步驟安排實(shí)驗(yàn)．酒精燈的使用要實(shí)驗(yàn)前講清，讓學(xué)生觀察教材上的圖例，說明正確的點(diǎn)燃、熄滅的方法，對(duì)于不正確的方法，要分析其原因，主要是注意安全方面的原因和使用外焰提高溫度．學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中要注意仔細(xì)觀察，會(huì)觀察，根據(jù)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象填寫表格，記錄每1min或2min時(shí)間間隔的溫度值，再根據(jù)表格上的數(shù)據(jù)，分析水沸騰的特點(diǎn)，將表格上的數(shù)據(jù)用圖象的形式表現(xiàn)出來，還可以根據(jù)圖象上的特點(diǎn)總結(jié)出水沸騰的特點(diǎn)．

方法2、對(duì)于基礎(chǔ)較好的班級(jí)，可以提出一些觀察和實(shí)驗(yàn)中要注意的問題，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中邊實(shí)驗(yàn)邊觀察邊思考．提出的問題可以有：酒精燈使用時(shí)應(yīng)當(dāng)注意什么問題；溫度計(jì)應(yīng)當(dāng)如何使用；觀察隨著加熱的過程溫度是如何變化的；觀察沸騰現(xiàn)象，描述沸騰過程；沸騰的特點(diǎn)有哪些；如何用圖象表示沸騰過程，從圖象中可以看出什么．

二．沸騰

方法1、學(xué)生思考沸騰的現(xiàn)象，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：沸騰是劇烈的汽化現(xiàn)象，在液體的表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行，且只在一定的溫度下才發(fā)生，我們可以把這個(gè)溫度叫沸點(diǎn)，教師再提供關(guān)于沸點(diǎn)的一些資料，學(xué)生閱讀，形成關(guān)于液體有沸點(diǎn)，并且溫度固定（在標(biāo)準(zhǔn)氣壓下）的觀念，結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)論，總結(jié)出蒸發(fā)和沸騰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)．

方法2、對(duì)于基礎(chǔ)較好的班級(jí)，可以在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上自己總結(jié)出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，關(guān)于液體的沸騰和沸點(diǎn)的知識(shí)可以用查找信息的方法學(xué)習(xí)，教師制訂學(xué)習(xí)課題，學(xué)生查找信息，處理信息，得出一些結(jié)論．

【板書設(shè)計(jì)】

第五節(jié)實(shí)驗(yàn)：觀察水的沸騰

一．沸騰

1．沸騰：在一定的溫度下，液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象．

2．沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度．

3．液體沸騰的條件：到達(dá)沸點(diǎn)；繼續(xù)吸熱

4．液體在沸騰過程中要吸熱．

二．比較蒸發(fā)和沸騰的異同

1．相同點(diǎn)：

2．不同點(diǎn)：

探究活動(dòng)

實(shí)驗(yàn)探究：了解高壓鍋的原理

【課題】高壓鍋的原理

【組織形式】學(xué)生活動(dòng)小組

【活動(dòng)流程】提出問題；猜想與假設(shè)；制訂計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)；分析與論證；

評(píng)估；交流與合作．

【參考方案】運(yùn)用物態(tài)變化的知識(shí)，了解高壓鍋的原理；到市場(chǎng)調(diào)查高壓鍋的品種和規(guī)格．

【備注】1、寫出探究過程報(bào)告．

2、寫出調(diào)查報(bào)告．

3、發(fā)現(xiàn)新問題．

實(shí)驗(yàn)：用溫度計(jì)測(cè)水的溫度

教學(xué)目標(biāo)

1．練習(xí)正確使用溫度計(jì)；
2．練習(xí)正確記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)；
3．培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ?br> 4．培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度．

教學(xué)建議

教材分析
本節(jié)是在學(xué)生學(xué)習(xí)了《溫度計(jì)》的基礎(chǔ)上進(jìn)行的一節(jié)學(xué)生參與的實(shí)驗(yàn)課，實(shí)驗(yàn)的目的主要是訓(xùn)練學(xué)生正確使用溫度計(jì)．盡管在小學(xué)已學(xué)過溫度計(jì)，這里仍需給予重視．

實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)
（1）本實(shí)驗(yàn)的操作技術(shù)并不難，但是從向杯內(nèi)倒入開水到杯內(nèi)水的溫度將至室溫，水溫是連續(xù)變化的．因此實(shí)驗(yàn)過程中測(cè)個(gè)環(huán)節(jié)的溫度時(shí)，讀數(shù)要快，否則，溫度就要下降．
（2）溫度計(jì)的玻璃殼易碎，初中學(xué)生活波好動(dòng)，如果組織不好，易損壞儀器．

教法建議

1．實(shí)驗(yàn)的組織

課前要編好實(shí)驗(yàn)小組，每組以2~3人為宜．如果儀器不夠，可以考慮分批進(jìn)行，要讓

每一個(gè)學(xué)生都親自參與，受到教育，得到鍛煉，有所提高．

2．實(shí)驗(yàn)過程

（1）準(zhǔn)備階段．讓學(xué)生觀察溫度計(jì)，注意它的量程和分度值．量程就是溫度計(jì)所能測(cè)量的最高溫度和最低溫度；分度值就是溫度計(jì)上一個(gè)小格代表的值．教師要把測(cè)量溫度的方法和注意事項(xiàng)告訴學(xué)生，并作示范．

（2）測(cè)溫過程．先設(shè)計(jì)記錄數(shù)據(jù)的表格：

熱開水的溫度：教室氣溫：

手指的感覺

估計(jì)溫度℃

實(shí)測(cè)溫度℃

（每1分鐘記錄一次溫度值）

燙

熱

溫

按如1圖所示，把溫度計(jì)懸掛在鐵架臺(tái)上，將被測(cè)的熱水隨燒杯放在下面．不要用手拿著溫度計(jì)觀察讀數(shù)，以免讀數(shù)時(shí)不準(zhǔn)確，使誤差偏大．

接下來按教材（人民教育出版社物理室、中國教育學(xué)會(huì)物理教學(xué)專業(yè)委員會(huì)編著的九年義務(wù)教育三年制初級(jí)中學(xué)教科書《物理》第一冊(cè)48頁）上的步驟，先記錄教室氣溫，然后測(cè)出剛倒入杯內(nèi)熱水的溫度，記錄在上的表格上．

每隔一分鐘記錄一次水的溫度，直至水溫與教室的溫度相同為止．

由于學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)不足，估計(jì)溫度和實(shí)測(cè)溫度可能有較大差別．因此，本實(shí)驗(yàn)不能提出具體的誤差要求，也不要批評(píng)．要保證學(xué)生實(shí)事求是地填寫數(shù)據(jù)．

3．處理數(shù)據(jù)

建立一個(gè)平面直角坐標(biāo)系，橫軸代表時(shí)間，單位為min(分鐘)；

縱軸為溫度，單位為℃．按照記錄描點(diǎn)，然后用平滑的線把各個(gè)點(diǎn)連接起來，記錄下水的溫度隨時(shí)間的變化．

教學(xué)設(shè)計(jì)方案

【課題】實(shí)驗(yàn)：用溫度計(jì)測(cè)水的溫度

【重點(diǎn)、難點(diǎn)解析】用溫度計(jì)測(cè)開水的溫度時(shí)，由于溫度計(jì)開始時(shí)的示數(shù)與室溫相同，溫度計(jì)中的液體（測(cè)溫物質(zhì)）要從開水中吸收熱量，使溫度計(jì)的示數(shù)增加，當(dāng)溫度計(jì)的示數(shù)上升到最高不再上升時(shí)（稍停片刻開始下降），就是開水的溫度。水的最低溫度是溫度計(jì)的示數(shù)不再下降時(shí)的溫度，此時(shí)，與教室的溫度相同。

【教學(xué)過程】

1．復(fù)習(xí)溫度計(jì)的使用，示范測(cè)溫操作

上課開始，通過提出具體問題，復(fù)習(xí)溫度計(jì)的正確使用方法，然后教師進(jìn)行測(cè)水溫的示范操作。例如：

(1)下列測(cè)液體溫度的示意圖中，哪些是正確的？哪些是錯(cuò)誤的？錯(cuò)在哪里？使用溫度計(jì)還可能發(fā)生什么錯(cuò)誤？（通過此問培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維）

參考答案：錯(cuò)誤的有圖A、圖B、圖C。圖A玻璃泡碰了容器的壁；圖B玻璃泡碰了容器的底；圖C玻璃泡未全部浸入液體；圖D正確。

使用溫度計(jì)測(cè)液體溫度讀數(shù)時(shí)，溫度計(jì)離開被測(cè)液體；不能用溫度計(jì)做攪拌器攪拌液體。

（2）指出讀溫度計(jì)示數(shù)的正確方法是下列情況中的哪種情況？

正確方法是B。

2．實(shí)驗(yàn)：用溫度計(jì)測(cè)水的溫度

實(shí)驗(yàn)步驟：

（1）測(cè)出教室的溫度，記在表頭上。

（2）倒一杯熱開水，用溫度計(jì)測(cè)出它的溫度，記在表各中。

（3）讓開水冷卻到你的手指可以插進(jìn)去但還覺得燙的程度，估計(jì)這時(shí)水的溫度，再用溫度計(jì)實(shí)際測(cè)量。把這次及以后每次的估計(jì)值和實(shí)測(cè)值都記在表格里。

繼續(xù)讓水冷卻，到手指伸進(jìn)去覺得熱的程度；到手指伸進(jìn)區(qū)覺得不熱的程度。每次都事先估計(jì)水的溫度，然后用溫度計(jì)實(shí)際測(cè)量。把每次測(cè)量的溫度值計(jì)在表格里。

熱開水的溫度：教室氣溫：

手指的感覺

估計(jì)溫度℃

實(shí)測(cè)溫度℃

（每1分鐘記錄一次溫度值）

燙

熱

溫

3．處理數(shù)據(jù)，分析水的溫度隨時(shí)間的變化。

（1）橫坐標(biāo)軸每一格代表1分鐘；

縱坐標(biāo)軸每一格根據(jù)教室的溫度和開水的溫度選擇合適的標(biāo)度。

（2）把每一個(gè)時(shí)間對(duì)應(yīng)的溫度在

坐標(biāo)系中描出各點(diǎn)；然后把各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來。

4．結(jié)論：。

板書設(shè)計(jì)

探究活動(dòng)

實(shí)驗(yàn)探究：溫度

【課題】體驗(yàn)物體的溫度
【組織形式】學(xué)生個(gè)人或活動(dòng)小組
【活動(dòng)流程】提出問題；猜想與假設(shè)；制訂計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)；分析與論證；評(píng)估；交流與合作．
【參考方案】體驗(yàn)一些溫度的感覺（常溫），查閱低溫的資料，查閱高溫的資料．
【備注】1、寫出探究過程報(bào)告，可以沒有結(jié)果．
2、發(fā)現(xiàn)新問題．

“探究水的沸騰現(xiàn)象”實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)析

本實(shí)驗(yàn)的核心是：引導(dǎo)學(xué)生探究水的沸騰現(xiàn)象，逐步提高學(xué)生對(duì)信息的收集與處理能力，進(jìn)而會(huì)運(yùn)用探究所得解決實(shí)際問題。

總體構(gòu)思

本實(shí)驗(yàn)的探究活動(dòng)，采取“提出問題──學(xué)生猜想、實(shí)驗(yàn)探究──歸納總結(jié)的模式，使學(xué)生在“設(shè)計(jì)、操作──觀察、思考──討論、交流”的過程中獲取新知。

設(shè)計(jì)理念

科學(xué)探究是科學(xué)學(xué)習(xí)的中心環(huán)節(jié)，在教學(xué)過程中，通過實(shí)驗(yàn)探究使學(xué)生對(duì)沸騰現(xiàn)象形成一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，并在這一認(rèn)識(shí)過程中，逐步學(xué)會(huì)通過實(shí)驗(yàn)探究解決問題的方法。

課題

探究水的沸騰現(xiàn)象

三

維

目

標(biāo)

1、了解水沸騰時(shí)的特點(diǎn)。

2、會(huì)運(yùn)用沸騰規(guī)律解釋自然界或生活中的一些簡(jiǎn)單的現(xiàn)象。

通過實(shí)驗(yàn)探究了解水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，經(jīng)歷試驗(yàn)探究的基本過程，了解科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)。

1、生活現(xiàn)象和自然現(xiàn)象與物質(zhì)的沸點(diǎn)聯(lián)系起來，樂于探索自然現(xiàn)象和日常生活中物理道理。

2、通過觀察實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣，運(yùn)用物理知識(shí)造福人類的意識(shí)。

重點(diǎn)

難點(diǎn)

器材

課型

教學(xué)過程

教學(xué)環(huán)節(jié)

教學(xué)活動(dòng)

設(shè)計(jì)意圖

提出問題

“水開了嗎？”這是在每個(gè)家庭幾乎天天都會(huì)聽到的一句話。如何判斷水是否開了呢？你認(rèn)真觀察過水的沸騰嗎？水在沸騰時(shí)有什么特征？

猜想假設(shè)

1、判斷、猜想

2、歸納猜想情況

猜想1：在燒水過程中，水的溫度變化規(guī)律是__________。

猜想2：在燒水過程中，聲音的變化規(guī)律是_____________。

猜想3：在燒水過程中，水中氣泡的變化規(guī)律是。

猜想4：在燒水過程中，還存在的其他變化規(guī)律有。

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

1、點(diǎn)撥：

遷移探究固體熔化規(guī)律的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，直接觀察水的沸騰現(xiàn)象，從而探究發(fā)現(xiàn)其特征和規(guī)律。

實(shí)驗(yàn)中，要分工合作，對(duì)其變化做好觀察記錄，還要注意安全，避免燙傷。

2、設(shè)計(jì)：

各組根據(jù)猜想的內(nèi)容設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，選擇器材，通過探究，得出水沸騰的規(guī)律。

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

1、將實(shí)驗(yàn)器材放置好。用酒精燈給燒杯加熱，觀察水中發(fā)生的變化（包括水的溫度、水發(fā)出的聲音、水中的氣泡等）。

2、當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，每隔1min讀一次溫度計(jì)的示數(shù)，記載表格中。同時(shí)注意觀察燒杯中水發(fā)生的溫度變化，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)。

水的溫度隨加熱時(shí)間變化記錄表

時(shí)間/min

1

2

3

4

5

6

7

…

溫度/℃

3、移開酒精燈，停止加熱，觀察水是否沸騰。

4、仿照固體的熔化曲線做出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系曲線。激發(fā)學(xué)生探究問題的欲望，提高學(xué)生解決問題的能力。

收集數(shù)據(jù)

點(diǎn)撥：設(shè)計(jì)好表格，細(xì)心觀察，搜集所有信息，排除干擾信息，實(shí)事求是，忠實(shí)記錄數(shù)據(jù)。

分析論證

1、點(diǎn)撥：實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，看看是否存在什么規(guī)律或趨勢(shì)，思考這些數(shù)據(jù)說明了什么，他們能不能支持你的猜想。

2、小組內(nèi)部、小組之間分析論證

通過探究，可得到水的沸騰現(xiàn)象的特征。

評(píng)價(jià)交流

1、實(shí)驗(yàn)時(shí)，水蒸氣液化使溫度計(jì)的刻度線模糊不清。你能改進(jìn)一下實(shí)驗(yàn)，使讀數(shù)方便些嗎？

2、把盛水的試管放入燒杯中，對(duì)燒杯加熱，試管中的水會(huì)沸騰嗎？

3、俗話說“開水不響，響水不開”，這是真的嗎？其中蘊(yùn)含了什么道理？

發(fā)展空間

1、探究水沸騰前的水溫的變化規(guī)律。

2、探究高壓鍋?zhàn)鲲埧斓脑颉?/p>

鞏固拓寬知識(shí)，發(fā)展提高能力。

板書設(shè)計(jì)

探究水的沸騰現(xiàn)象

[目的]

探究水的沸騰現(xiàn)象

[器材]

鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈

[猜想]

猜想1：在燒水過程中，水的溫度變化規(guī)律是_________。

猜想2：在燒水過程中，聲音的變化規(guī)律是_____________。

猜想3：在燒水過程中，水中氣泡的變化規(guī)律是。

猜想4：在燒水過程中，還存在的其他變化規(guī)律有。

[記錄]

水的溫度隨加熱時(shí)間變化記錄表

時(shí)間/min

1

2

3

4

5

6

7

…

溫度/℃

[結(jié)論]