高中生物一輪復習教案

高一生物上冊復習教學知識點（第五章）。

高一生物上冊復習教學知識點（第五章）

第五章細胞的能量供應和利用
第一節(jié)降低化學反應活化能的酶
一、相關概念：
新陳代謝：是活細胞中全部化學反應的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進行一切生命活動的基礎。
細胞代謝：細胞中每時每刻都進行著的許多化學反應。
酶：是活細胞(來源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能：降低化學反應活化能，提高化學反應速率)的一類有機物。
活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。
二、酶的發(fā)現(xiàn)：
①、1783年，意大利科學家斯巴蘭讓尼用實驗證明：胃具有化學性消化的作用；
②、1836年，德國科學家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶；
③、1926年，美國科學家薩姆納通過化學實驗證明脲酶是一種蛋白質(zhì)；
④、20世紀80年代，美國科學家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用。
三、酶的本質(zhì)：大多數(shù)酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)（合成酶的場所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶），也有少數(shù)是RNA。
四、酶的特性：
①、高效性：催化效率比無機催化劑高許多。
②、專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應。
③、酶需要較溫和的作用條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低，酶的活性都會明顯降低。
第二節(jié)細胞的能量“通貨”-----ATP
一、ATP的結(jié)構簡式：ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫，結(jié)構簡式：A－P～P～P，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基團，～代表高能磷酸鍵，－代表普通化學鍵。
注意：ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲存著大量的能量，所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學性質(zhì)不穩(wěn)定，在水解時，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋放出大量的能量。
二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化：

第三節(jié)ATP的主要來源------細胞呼吸
一、相關概念：
1、呼吸作用（也叫細胞呼吸）：指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無氧呼吸
2、有氧呼吸：指細胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過程。
3、無氧呼吸：一般是指細胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物（酒精、CO2或乳酸），同時釋放出少量能量的過程。
4、發(fā)酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的無氧呼吸。
二、有氧呼吸的總反應式：
C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量
三、無氧呼吸的總反應式：
C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量
或
C6H12O62C3H6O3（乳酸）+少量能量
四、有氧呼吸過程（主要在線粒體中進行）：
場所發(fā)生反應產(chǎn)物
第一階段細胞質(zhì)
基質(zhì)
丙酮酸、[H]、釋放少量能量，形成少量ATP
第二階段線粒體
基質(zhì)
CO2、[H]、釋放少量能量，形成少量ATP
第三階段線粒體
內(nèi)膜
生成H2O、釋放大量能量，形成大量ATP
五、有氧呼吸與無氧呼吸的比較：
呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸

不
同
點場所細胞質(zhì)基質(zhì)，線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜細胞質(zhì)基質(zhì)
條件氧氣、多種酶無氧氣參與、多種酶
物質(zhì)變化葡萄糖徹底分解，產(chǎn)生
CO2和H2O葡萄糖分解不徹底，生成乳酸或酒精等
能量變化釋放大量能量（1161kJ被利用，其余以熱能散失），形成大量ATP釋放少量能量，形成少量ATP
六、影響呼吸速率的外界因素：
1、溫度：溫度通過影響細胞內(nèi)與呼吸作用有關的酶的活性來影響細胞的呼吸作用。
溫度過低或過高都會影響細胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，，細胞呼吸越弱；溫度越高，細胞呼吸越強。
2、氧氣：氧氣充足，則無氧呼吸將受抑制；氧氣不足，則有氧呼吸將會減弱或受抑制。
3、水分：一般來說，細胞水分充足，呼吸作用將增強。但陸生植物根部如長時間受水浸沒，根部缺氧，進行無氧呼吸，產(chǎn)生過多酒精，可使根部細胞壞死。
4、CO2：環(huán)境CO2濃度提高，將抑制細胞呼吸，可用此原理來貯藏水果和蔬菜。
七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應用：
1、作物栽培時，要有適當措施保證根的正常呼吸，如疏松土壤等。
2、糧油種子貯藏時，要風干、降溫，降低氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機物消耗。
3、水果、蔬菜保鮮時，要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度，抑制呼吸作用。
第四節(jié)能量之源----光與光合作用
一、相關概念：
1、光合作用：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機物，并釋放出氧氣的過程
二、光合色素（在類囊體的薄膜上）：

三、光合作用的探究歷程：
①、1648年海爾蒙脫(比利時)，把一棵2.3kg的柳樹苗種植在一桶90.8kg的土壤中，然后只用雨水澆灌而不供給任何其他物質(zhì)，5年后柳樹增重到76.7kg，而土壤只減輕了57g。指出：植物的物質(zhì)積累來自水
②、1771年英國科學家普里斯特利發(fā)現(xiàn)，將點燃的蠟燭與綠色植物一起放在密閉的玻璃罩內(nèi)，蠟燭不容易熄滅；將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內(nèi)，小鼠不容易窒息而死，證明：植物可以更新空氣。
③、1785年，由于空氣組成的發(fā)現(xiàn)，人們明確了綠葉在光下放出的氣體是氧氣，吸收的是二氧化碳。
1845年，德國科學家梅耶指出，植物進行光合作用時，把光能轉(zhuǎn)換成化學能儲存起來。
④、1864年,德國科學家把綠葉放在暗處理的綠色葉片一半暴光，另一半遮光。過一段時間后，用碘蒸氣處理葉片，發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片沒有發(fā)生顏色變化，曝光的那一半葉片則呈深藍色。證明：綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。
⑤、1880年，德國科學家思吉爾曼用水綿進行光合作用的實驗。證明：葉綠體是綠色植物進行光合作用的場所，氧是葉綠體釋放出來的。
⑥、20世紀30年代美國科學家魯賓卡門采用同位素標記法研究了光合作用。第一組相植物提供H218O和CO2，釋放的是18O2；第二組提供H2O和C18O，釋放的是O2。光合作用釋放的氧全部來自來水。
四、葉綠體的功能：
葉綠體是進行光合作用的場所。在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素，在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質(zhì)中含有許多光合作用所必需的酶。
五、影響光合作用的外界因素主要有：
1、光照強度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨光照強度的增強而加快，超過光飽合點，光合速率反而會下降。
2、溫度：溫度可影響酶的活性。
3、二氧化碳濃度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨二氧化碳濃度的增加而加快，達到一定程度后，光合速率維持在一定的水平，不再增加。
4、水：光合作用的原料之一，缺少時光合速率下降。
六、光合作用的應用：
1、適當提高光照強度。
2、延長光合作用的時間。
3、增加光合作用的面積------合理密植，間作套種。
4、溫室大棚用無色透明玻璃。
5、溫室栽培植物時，白天適當提高溫度，晚上適當降溫。
6、溫室栽培多施有機肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度。
七、光合作用的過程：
光
反
應
階
段條件光、色素、酶
場所在類囊體的薄膜上

物質(zhì)變化
水的分解：H2O→[H]+O2↑ATP的生成：ADP+Pi→ATP
能量變化光能→ATP中的活躍化學能
暗
反
應
階
段條件酶、ATP、[H]
場所葉綠體基質(zhì)

物質(zhì)變化CO2的固定：CO2+C5→2C3
C3的還原：C3+[H]→（CH2O）

能量變化ATP中的活躍化學能→（CH2O）中的穩(wěn)定化學能

總反應式

CO2+H2OO2+（CH2O）

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2020高一生物第五章復習要點

2017高一生物第五章復習要點

第一節(jié)降低反應活化能的酶
一、細胞代謝與酶
1、細胞代謝的概念：細胞內(nèi)每時每刻進行著許多化學反應，統(tǒng)稱為細胞代謝.
2、酶的發(fā)現(xiàn)：發(fā)現(xiàn)過程，發(fā)現(xiàn)過程中的科學探究思想，發(fā)現(xiàn)的意義
3、酶的概念：酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。
4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫和
5、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。
二、影響酶促反應的因素(難點)
1、底物濃度
2、酶濃度
3、PH值：過酸、過堿使酶失活
4、溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復。
三、實驗
1、比較過氧化氫酶在不同條件下的分解(過程見課本P79)
實驗結(jié)論：酶具有催化作用，并且催化效率要比無機催化劑Fe3+高得多
控制變量法：變量、自變量、因變量、無關變量的定義。
對照實驗：除一個因素外，其余因素都保持不變的實驗。
2、影響酶活性的條件(要求用控制變量法，自己設計實驗)
建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。
第二節(jié)細胞的能量通貨--ATP
一、什么是ATP?是細胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物，中文名稱叫做三磷酸腺苷
二、結(jié)構簡式：A-P~P~PA代表腺苷P代表磷酸基團～代表高能磷酸鍵
三、ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化
ADP+Pi+能量ATP
ATP酶ADP+Pi+能量
ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需能量來源：動物和人：呼吸作用綠色植物：呼吸作用、光合作用
第三節(jié)ATP的主要來源--細胞呼吸
1、概念：有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。
2、有氧呼吸
總反應式：C6H12O6+6O26CO2+12H2O+大量能量
第一階段：細胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O62丙酮酸+少量[H]+少量能量
第二階段：線粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H2O6CO2+大量[H]+少量能量
第三階段：線粒體內(nèi)膜24[H]+6O212H2O+大量能量
3、無氧呼吸產(chǎn)生酒精：C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量
發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌
產(chǎn)生乳酸：C6H12O62乳酸+少量能量
發(fā)生生物：動物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，玉米胚
反應場所：細胞質(zhì)基質(zhì)注意：無機物的無氧呼吸也叫發(fā)酵，生成乳酸的叫乳酸發(fā)酵，生成酒精的叫酒精發(fā)酵
討論
1有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路
有氧呼吸：所釋放的能量一部分用于生成ATP，大部分以熱能形式散失了。
無氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分儲存于乳酸或酒精中
2有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用于和[H]生成水
第四節(jié)能量之源--光與光合作用
一、捕獲光能的色素
葉綠素a(藍綠色)
葉綠素葉綠素b(黃綠色)
綠葉中的色素胡蘿卜素(橙黃色)
類胡蘿卜素
葉黃素(黃色)
葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。
白光下光合作用最強，其次是紅光和藍紫光，綠光下最弱。
二、實驗--綠葉中色素的提取和分離
1實驗原理：綠葉中的色素都能溶解在層析液中，且他們在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴散而分離開。
2方法步驟中需要注意的問題：(步驟要記準確)
(1)研磨時加入二氧化硅和碳酸鈣的作用是什么?
二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞。
(2)實驗為何要在通風的條件下進行?為何要用培養(yǎng)皿蓋住小燒杯?用棉塞塞緊試管口?
因為層析液中的丙酮是一種有揮發(fā)性的有毒物質(zhì)。
(3)濾紙上的濾液細線為什么不能觸及層析液?
防止細線中的色素被層析液溶解
(4)濾紙條上有幾條不同顏色的色帶?其排序怎樣?寬窄如何?
有四條色帶，自上而下依次是橙黃色的胡蘿卜素，黃色的葉黃素，藍綠色的葉綠素a，黃綠色的葉綠素b。最寬的是葉綠素a，最窄的是胡蘿卜素。
三、捕獲光能的結(jié)構--葉綠體
結(jié)構：外膜，內(nèi)膜，基質(zhì)，基粒(由類囊體構成)
與光合作用有關的酶分布于基粒的類囊體及基質(zhì)中。
光合作用色素分布于類囊體的薄膜上。
四、光合作用的原理
1、光合作用的探究歷程：
2、光合作用的過程：
總反應式：CO2+H2O(CH2O)+O2
其中，(CH2O)表示糖類。
根據(jù)是否需要光能，可將其分為光反應和暗反應兩個階段。
光反應階段：必須有光才能進行
場所：類囊體薄膜上
反應式：
水的光解：H2OO2+2[H]
ATP形成：ADP+Pi+光能ATP
光反應中，光能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學能
暗反應階段：有光無光都能進行
場所：葉綠體基質(zhì)
CO2的固定：CO2+C52C3
C3的還原：2C3+[H]+ATP(CH2O)+C5+ADP+Pi
暗反應中，ATP中活躍的化學能轉(zhuǎn)化為(CH2O)中穩(wěn)定的化學能
聯(lián)系：
光反應為暗反應提供ATP和[H]，暗反應為光反應提供合成ATP的原料ADP和Pi
五、影響光合作用的因素及在生產(chǎn)實踐中的應用
(1)光對光合作用的影響
①光的波長
葉綠體中色素的吸收光波主要在紅光和藍紫光。
②光照強度
植物的光合作用強度在一定范圍內(nèi)隨著光照強度的增加而增加，但光照強度達到一定時，光合作用的強度不再隨著光照強度的增加而增加
③光照時間
光照時間長，光合作用時間長，有利于植物的生長發(fā)育。
(2)溫度
溫度低，光和速率低。隨著溫度升高，光合速率加快，溫度過高時會影響酶的活性，光和速率降低。
生產(chǎn)上白天升溫，增強光合作用，晚上降低室溫，抑制呼吸作用，以積累有機物。
(3)CO2濃度
在一定范圍內(nèi)，植物光合作用強度隨著CO2濃度的增加而增加，但達到一定濃度后，光合作用強度不再增加。
生產(chǎn)上使田間通風良好，供應充足的CO2
(4)水分的供應當植物葉片缺水時，氣孔會關閉，減少水分的散失，同時影響CO2進入葉內(nèi)，暗反應受阻，光合作用下降。
生產(chǎn)上應適時灌溉，保證植物生長所需要的水分。
六、化能合成作用
概念：自然界中少數(shù)種類的細菌，雖然細胞內(nèi)沒有葉綠素，不能進行光合作用，但是能夠利用體外環(huán)境中的某些無機物氧化時所釋放的能量來制造有機物，這種合成作用，叫做化能合成作用，這些細菌也屬于自養(yǎng)生物。
如：硝化細菌，不能利用光能，但能將土壤中的NH3氧化成HNO2，進而將HNO2氧化成HNO3。
硝化細菌能利用這兩個化學反應中釋放出來的化學能，將CO2和水合成為糖類，這些糖類可供硝化細菌維持自身的生命活動.

高一生物上冊復習教學知識點一

高一生物上冊復習教學知識點一

（一）走近細胞
一、比較原核與真核細胞（多樣性）
原核細胞真核細胞
細胞較?。?—10um）較大（10--100um）
細胞核無成形的細胞核，核物質(zhì)集中在核區(qū)。無核膜，無核仁。DNA不和蛋白質(zhì)結(jié)合有成形的真正的細胞核。有核膜，有核仁。DNA不和蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體
細胞質(zhì)除核糖體外，無其他細胞器有各種細胞器
細胞壁有。但成分和真核不同，主要是肽聚糖植物細胞、真菌細胞有，動物細胞無
代表放線菌、細菌、藍藻、支原體真菌、植物、動物
二、生命系統(tǒng)的層次性
植：營養(yǎng)、保護、機械、輸導植：根、莖、葉
細胞組織分泌器官花、果、種
動：上皮、結(jié)締、肌肉、神經(jīng)動：心、肝……
運動、循環(huán)
消化、呼吸病毒
系統(tǒng)（動）個體單細胞種群群落
泌尿、生殖多細胞
神經(jīng)、內(nèi)分泌
非生物因素Ⅰ號
生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)者生物圈
生物因素消費者Ⅱ號
分解者
三、細胞學說內(nèi)容（統(tǒng)一性）
○從人體的解剖和觀察入手：維薩里、比夏
○顯微鏡下的重要發(fā)明：虎克、列文虎克
○理論思維和科學實驗的結(jié)合：施來登、施旺

1．細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構成。
2．細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。
3．新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。

○在修正中前進：細胞通過分裂產(chǎn)生新的細胞。

注：現(xiàn)代生物學的三大基石
1.1838—1839年細胞學說2．1859年達爾文進化論3.1866年孟德爾遺傳學
四、結(jié)論
除病毒以外，細胞是生物體結(jié)構和功能的基本單位，也是地球上最基本的生命系統(tǒng)。
（二）組成細胞的分子
基本：C、H、O、N（90％）
大量：C、H、O、N、P、S、（97％）K、Ca、Mg
元素微量：Fe、Mo、Zn、Cu、B、Mo等
（20種）最基本：C，占干重的48.4%,生物大分子以碳鏈為骨架
物質(zhì)說明生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性。
基礎水：主要組成成分；一切生命活動離不開水
無機物無機鹽：對維持生物體的生命活動有重要作用
化合物蛋白質(zhì)：生命活動（或性狀）的主要承擔者／體現(xiàn)者
核酸：攜帶遺傳信息
有機物糖類：主要的能源物質(zhì)
脂質(zhì)：主要的儲能物質(zhì)
一、蛋白質(zhì)（占鮮重7－10％，干重50％）

結(jié)構元素組成C、H、O、N，有的還有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等
單體氨基酸（約20種，必需8種，非必需12種）
化學結(jié)構由多個氨基酸分子脫水縮合而成，含有多個肽鍵的化合物，叫多肽。
多肽呈鏈狀結(jié)構，叫肽鏈。一個蛋白質(zhì)分子含有一條或幾條肽鏈。
高級結(jié)構多肽鏈形成不同的空間結(jié)構，分二、三、四級。
結(jié)構特點由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列次序不同，于是肽鏈的空間結(jié)構千差萬別，因此蛋白質(zhì)分子的結(jié)構是極其多樣的。
功能○蛋白質(zhì)的結(jié)構多樣性決定了它的特異性/功能多樣性。
1．構成細胞和生物體的重要物質(zhì)：如細胞膜、染色體、肌肉中的蛋白質(zhì)；
2．有些蛋白質(zhì)有催化作用：如各種酶；
3．有些蛋白質(zhì)有運輸作用：如血紅蛋白、載體蛋白；
4．有些蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素等；
5．有些蛋白質(zhì)有免疫作用：如抗體。
備注○連接兩個氨基酸分子的鍵（—NH—CO—）叫肽鍵。
○各種蛋白質(zhì)在結(jié)構上所具有的共同特點（通式）：

1．每種氨基酸至少都含有一個氨基和一個羧基連同一碳原子上；
2．各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同。
○變性（熟雞蛋）＆鹽析＆凝固（豆腐）
計算○由N個aa形成的一條肽鏈圍成環(huán)狀蛋白質(zhì)時，產(chǎn)生水／肽鍵N個；
○N個aa形成一條肽鏈時，產(chǎn)生水／肽鍵N－1個；
○N個aa形成M條肽鏈時，產(chǎn)生水／肽鍵N－M個；
○N個aa形成M條肽鏈時，每個aa的平均分子量為α，那么由此形成的蛋白質(zhì)
的分子量為N×α－（N－M）×18；

二、核酸
一切生物的遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的載體，是生命活動的控制者。
元素組成C、H、O、N、P等
分類脫氧核糖核酸（DNA雙鏈）核糖核酸（RNA單鏈）
單體

成分磷酸H3PO4
五碳糖脫氧核糖核糖
含氮
堿基A、G、C、TA、G、C、U
功能主要的遺傳物質(zhì)，編碼、復制遺
傳信息，并決定蛋白質(zhì)的合成將遺傳信息從DNA傳遞給
蛋白質(zhì)。
存在主要存在于細胞核，少量在線粒
體和葉綠體中。甲基綠主要存在于細胞質(zhì)中。吡羅紅

△每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。

三、糖類和脂質(zhì)
元素類別存在生理功能
糖類C、H、O單糖核糖C5H10O5主細胞質(zhì)核糖核酸的組成成分；
脫氧核糖C4H10O5主細胞核脫氧核糖核酸的組成成分；
六碳糖：葡萄糖
C6H12O6、果糖等主細胞質(zhì)是生物體進行生命活動的重要能源物質(zhì)（70％以上）；
二糖
C12H22O11麥芽糖、蔗糖植物
乳糖動物
多糖淀粉、纖維素植物（細胞壁的組成成分），
重要的儲存能量的物質(zhì)；
糖原（肝、?。﹦游?br> 脂質(zhì)C、H、O
有的還有N、P脂肪動、植物儲存能量、維持體溫恒定；
類脂/磷脂腦、豆構成生物膜的重要成分；
固醇膽固醇動物動物的重要成分；
性激素促性器官發(fā)育和第二性征；
維生素D促進鈣、磷的吸收和利用；

△組成生物體的任何一種化合物都不能夠單獨地完成某一種生命活動，而只有按照一定的方式有機地組織起來，才能表現(xiàn)出細胞和生物體的生命現(xiàn)象。細胞就是這些物質(zhì)最基本的結(jié)構形式。
四、鑒別實驗
試劑成分實驗現(xiàn)象常用材料
蛋白質(zhì)雙縮脲A:0.1g/mLNaOH紫色大豆
雞蛋
B:0.01g/mLCuSO4
脂肪蘇丹Ⅲ橘黃色花生
還原糖班氏（加熱）磚紅色沉淀蘋果、梨、白蘿卜
淀粉碘液I2藍色馬鈴薯

○具有還原性的糖：葡萄糖、麥芽糖、果糖

高一生物上冊復習教學知識點三

古人云，工欲善其事，必先利其器。教師要準備好教案，這是教師工作中的一部分。教案可以讓學生們能夠在上課時充分理解所教內(nèi)容，幫助教師緩解教學的壓力，提高教學質(zhì)量。那么，你知道教案要怎么寫呢？下面的內(nèi)容是小編為大家整理的高一生物上冊復習教學知識點三，僅供參考，歡迎大家閱讀。

高一生物上冊復習教學知識點三

一、物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?br> 1.水分
條件濃度外液細胞質(zhì)/液外液細胞質(zhì)/液
現(xiàn)象動物失水皺縮吸水膨脹甚至漲破
植物質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復原
原理外因水分的滲透作用
內(nèi)因原生質(zhì)層與細胞壁的伸縮性不同造成收縮幅度不同
結(jié)論細胞的吸水和失水是水分順相對含量梯度跨膜運輸?shù)倪^程

○滲透現(xiàn)象發(fā)生的條件：半透膜、細胞內(nèi)外濃度差
○滲透作用：水分從水勢高的系統(tǒng)通過半透膜向水勢低的系統(tǒng)移動的現(xiàn)象。
○半透膜：指一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的一類薄膜的總稱。
○質(zhì)壁分離與復原實驗可拓展應用于：（指的是原生質(zhì)層與細胞壁）
①證明成熟植物細胞發(fā)生滲透作用；②證明細胞是否是活的；
③作為光學顯微鏡下觀察細胞膜的方法；④初步測定細胞液濃度的大小；

2.無機鹽等其他物質(zhì)
①不同生物吸收無機鹽的種類和數(shù)量不同。
②物質(zhì)跨膜運輸既有順濃度梯度的，也有逆濃度梯度的。
3.選擇透過性膜
可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他離子、小分子和大分子則不能通過的膜。
□生物膜是一種選擇透過性膜，是嚴格的半透膜。

二、流動鑲嵌模型

1.要點
①磷脂雙分子層構成生物膜的基本支架，但這個支架不是靜止的，它具有流動性。
②蛋白質(zhì)鑲嵌、貫穿、覆蓋在磷脂雙分子層上，大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動的。
③天然糖蛋白蛋白質(zhì)和糖類結(jié)合成天然糖蛋白，形成糖被具有保護、潤滑和細胞識別等

2.與單位膜的異同
相同點：組成細胞膜的主要物質(zhì)是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)
不同點：①流：蛋白質(zhì)的分布有不均勻和不對稱性；強調(diào)組成膜的分子是運動的。
②單：蛋白質(zhì)均勻分布在脂雙層的兩側(cè)；認為生物膜是靜止結(jié)構。

三、跨膜運輸?shù)姆绞?/p>

例子方式濃度梯度載體能量作用
水、甘油、氣體、乙醇、苯自由擴散順××被選擇吸收的物質(zhì)從高濃度的一側(cè)通過細胞膜向濃度低的一側(cè)轉(zhuǎn)運
葡萄糖進入紅細胞協(xié)助擴散順√×
進入紅細胞的鉀離子主動運輸逆√√能保證活細胞按照生命活動的需要，主動地選擇吸收所需要
的物質(zhì)，排出新陳代謝產(chǎn)生的廢物和對細胞要害的物質(zhì)。

○大分子或顆粒：胞吞、胞吐

四、小結(jié)
組成決定
磷脂分子+蛋白質(zhì)分子結(jié)構功能（物質(zhì)交換）
具有
導致保證體現(xiàn)
運動性流動性物質(zhì)交換正常選擇透過性
成分組成結(jié)構，結(jié)構決定功能。構成細胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是可以流動的，因此決定了由它們構成的細胞膜的結(jié)構具有一定的流動性。結(jié)構的流動性保證了載體蛋白能把相應的物質(zhì)從細胞膜的一側(cè)轉(zhuǎn)運到到另一側(cè)。由于細胞膜上不同載體的數(shù)量不同，所以，當物質(zhì)進出細胞時能體現(xiàn)出不同的物質(zhì)進出細胞膜的數(shù)量、速度及難易程度的不同，即反映出物質(zhì)交換過程中的選擇透過性?？梢姡鲃有允羌毎そY(jié)構的固有屬性，無論細胞是否與外界發(fā)生物質(zhì)交換關系，流動性總是存在的，而選擇透過性是細胞膜生理特性的描述，這一特性，只有在流動性基礎上，完成物質(zhì)交換功能方能體現(xiàn)出來。

高一生物上冊復習教學知識點四

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(五)細胞的能量供應和利用

H2O外界
水
H2OO2礦質(zhì)元素
[H]
光ATP原生質(zhì)
ADP+PI熱能
ATP
ADP+PI
CO2+H2OC3H6O3C2H5OH+CO2

一、酶——降低反應活化能

◎新陳/細胞代謝：活細胞內(nèi)全部有序化學反應的總稱。
◎活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變成容易發(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。

1．發(fā)現(xiàn)

①巴斯德之前：發(fā)酵是純化學反應，與生命活動無關。
②巴斯德（法、微生物學家）：發(fā)酵與活細胞有關；發(fā)酵是整個細胞。
③利比希（德、化學家）：引起發(fā)酵的是細胞中的某些物質(zhì)，但這些物質(zhì)只有在酵母細胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。
④比希納（德、化學家）：酵母細胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在活酵母細胞中一樣。
⑤薩姆納（美、科學家）：從刀豆種子提純出來的脲酶是一種蛋白質(zhì)。
⑥許多酶是蛋白質(zhì)。
⑦切赫與奧特曼（美、科學家）：少數(shù)RNA具有生物催化功能。

2．定義

酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。
注：
①由活細胞產(chǎn)生（與核糖體有關）
②催化性質(zhì)：A.比無機催化劑更能減低化學反應的活化能，提高化學反應速度。
B.反應前后酶的性質(zhì)和數(shù)量沒有變化。
③成分：絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。

3．特性

①高效性：催化效率很高，使反應速度很快，是一般無機催化集的107——1013倍。
②專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學反應?！鄻有?。
③需要合適的條件（溫度和pH值）→溫和性→易變性。

酶的催化作用需要適宜的溫度、pH值等，過酸、過堿、高溫都會破壞酶分子結(jié)構。低溫也會影響酶的活性，但不破壞酶的分子結(jié)構。

圖例

解析在底物足夠，其他因素固定的條件下，酶促反應的速度與酶濃度成正比。1.在S較低時，V隨S增加而加快，近乎成正比；
2.在S較低時，V隨S增加而加快，但不顯著；
3.當S很大且達到一定限度時，V也達到一個最大值，此時即使再增加S，反應也幾乎不再改變。
1.在一定T內(nèi)V隨T的
升高而加快；
2.在一定條件下，每一種酶在某一T時活力最大，稱最適溫度；
3.當T升高到一定限度時，V反而隨溫度的升高而降低。
◎動物T：35—40℃
PH：6.5—8.0

◎酶工程

生產(chǎn)提取制成酶制劑應用治療疾病；加工和生產(chǎn)一些產(chǎn)品；
和分離純化固定化酶化驗診斷和水質(zhì)檢測；其他分支。

二、ATP（三磷酸腺苷）
◎ATP是生物體細胞內(nèi)普遍存在的一種高能磷酸化合物，是生物體進行各項生命活動的直接
能源，它的水解與合成存在著能量的釋放與貯存。

1．結(jié)構簡式
A—P～P～P

腺苷普通化學鍵13.8KJ/mol高能磷酸鍵30.54KJ/mol磷酸基團

2．ATP與ADP的轉(zhuǎn)化
ATP
呼吸作用
（線粒體）吸Pi
（細胞質(zhì)基質(zhì)）能吸收分泌（滲透能）
（葉綠體）放肌肉收縮（機械能）
光合作用Pi能神經(jīng)傳導、生物電（電能）
ADP(每個活細胞)合成代謝（化學能）
體溫（熱能）
螢火蟲（光能）
◎糖類—主要能源物質(zhì)熱能散失
太陽光能脂肪—主要儲能物質(zhì)氧化
（直接能源）蛋白質(zhì)—能源物質(zhì)之一分解化學能ATP

水解酶、放
◎ATPADP+Pi+能量
合成酶、吸

3．能產(chǎn)生ATP：線粒體、葉綠體、細胞質(zhì)基質(zhì)
能產(chǎn)生水：線粒體、葉綠體、核糖體、細胞核
能堿基互補配對：線粒體、葉綠體、核糖體、細胞核

三、ATP的主要來源——細胞呼吸
◎呼吸是通過呼吸運動吸進氧氣，排出二氧化碳的過程。
◎細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。分為：

有氧呼吸無氧呼吸
概念指細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成許多ATP的過程。指細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程。
過程①C6H12O6→2丙酮酸+[H]+2ATP
②2丙酮酸+6H2O→6CO2+[H]+2ATP
③[H]+6O2→12H2O+34ATP①C6H12O6→2丙酮酸+[H]+2ATP
→2C3H6O3
②2丙酮酸→2C2H5OH+2CO2
反應式C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+38ATPC6H12O6→2C3H6O3+2ATP
→2C2H5OH+2CO2+2ATP
不同點場所：①②線粒體基質(zhì)③內(nèi)膜始終在細胞質(zhì)基質(zhì)
條件：除①外，需分子氧、酶不需分子氧、需酶
產(chǎn)物：CO2、H2O酒精和CO2或乳酸
能量：大量、合成38ATP（1161KJ）少量、合成2ATP(61.08KJ)
相同點聯(lián)系：從葡萄糖分解成丙酮酸階段相同，以后階段不同
實質(zhì)：分解有機物，釋放能量，合成ATP
意義：為生物體的各項生命活動提供能量；為體內(nèi)其他化合物合成提供原料

◎比較
光合作用呼吸作用
反應場所綠色植物（在葉綠體中進行）所有生物（主要在線粒體中進行）
反應條件光、色素、酶酶（時刻進行）
物質(zhì)轉(zhuǎn)變把無機物CO2和H2O合成有機物（CH2O）分解有機物產(chǎn)生CO2和H2O
能量轉(zhuǎn)變把光能轉(zhuǎn)變成化學能儲存在有機物中釋放有機物的能量，部分轉(zhuǎn)移ATP
實質(zhì)合成有機物、儲存能量分解有機物、釋放能量、產(chǎn)生ATP
聯(lián)系有機物、氧氣
光合作用呼吸作用
能量、二氧化碳

◎光合作用的實質(zhì)
通過光反應把光能轉(zhuǎn)變成活躍的化學能，通過暗反應把二氧化碳和水合成有機物，同時把活躍的化學能轉(zhuǎn)變成穩(wěn)定的化學能貯存在有機物中。
四、光和光合作用

◎光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的
有機物，并釋放出氧氣的過程。影響因素有：光、溫度、CO2濃度、水分、礦質(zhì)元素等。
1．發(fā)現(xiàn)
內(nèi)容時間過程結(jié)論
普里斯特1771年蠟燭、小鼠、綠色植物實驗植物可以更新空氣
薩克斯1864年葉片遮光實驗綠色植物在光合作用中產(chǎn)生淀粉
恩格爾曼1880年水綿光合作用實驗葉綠體是光合作用的場所釋放出氧。
魯賓與卡門1939年同位素標記法光合作用釋放的氧全來自水

2．場所
雙層膜
葉綠體基質(zhì)
基粒多個類囊體（片層）堆疊而成
胡蘿卜素（橙黃色）1/3
類胡蘿卜素葉黃素（黃色）2/3吸藍紫光
色素（1/4）葉綠素A（藍綠色）3/4
葉綠素（3/4）葉綠素B（黃綠色）1/4吸紅橙和藍紫光
3．過程

光反應暗反應
條件光、色素、酶CO2、[H]、ATP、酶
時間短促較緩慢
場所內(nèi)囊體的薄膜葉綠體的基質(zhì)
過程①水的光解
2H2O→4[H]+O2
②ATP的合成/光合磷酸化
ADP+Pi+光能→ATP①CO2的固定
CO2+C5→2C3
②C3/CO2的還原
2C3+[H]→（CH2O）
實質(zhì)光能→化學能，釋放O2同化CO2，形成（CH2O）
總式CO2+H2O→（CH2O）+O2
或CO2+12H2O→（CH2O）6+6O2+6H2O
物變無機物CO2、H2O→有機物（CH2O）
能變光能→ATP中活躍的化學能→有機物中穩(wěn)定的化學能
◎同位素示蹤
14C光反應2C3暗反應（14CH2O）
3H2O固定[3H]還原（C3H2O）
H218O光18O2

◎人為創(chuàng)設條件，看物質(zhì)變化：

1．光照→[H]和ATP→暗反應→（CH2O）
↓↓↓↓
切斷→不能生成→不能進行→不能生成

2．CO2→C5→C3→（CH2O）