高中牛頓第二定律教案

高一生物上冊第二章知識點匯總。

高一生物上冊第二章知識點匯總

　第二章細胞的化學(xué)組成

第一節(jié)細胞中的原子和分子

一、組成細胞的原子和分子

1、細胞中含量最多的6種元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。

2、組成生物體的基本元素：C元素。(碳原子間以共價鍵構(gòu)成的碳鏈，碳鏈是生物構(gòu)成生物大分子的基本骨架，稱為有機物的碳骨架。)

3、缺乏必需元素可能導(dǎo)致疾病。如：克山病(缺硒)

4、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性

統(tǒng)一性：組成生物體的化學(xué)元素，在無機自然界都可以找到，沒有一種元素是生物界特有的。

差異性：組成生物體的化學(xué)元素在生物體和自然界中含量相差很大。

二、細胞中的無機化合物：水和無機鹽

1、水：(1)含量：占細胞總重量的60%-90%，是活細胞中含量是最多的物質(zhì)。

(2)形式：自由水、結(jié)合水

自由水：是以游離形式存在，可以自由流動的水。作用有①良好的溶劑;②參與細胞內(nèi)生化反應(yīng);③物質(zhì)運輸;④維持細胞的形態(tài);⑤體溫調(diào)節(jié)

(在代謝旺盛的細胞中，自由水的含量一般較多)

結(jié)合水：是與其他物質(zhì)相結(jié)合的水。作用是組成細胞結(jié)構(gòu)的重要成分。

(結(jié)合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增強)

2、無機鹽

(1)存在形式：離子

(2)作用

①與蛋白質(zhì)等物質(zhì)結(jié)合成復(fù)雜的化合物。

(如Mg2+是構(gòu)成葉綠素的成分、Fe2+是構(gòu)成血紅蛋白的成分、I-是構(gòu)成甲狀腺激素的成分。

②參與細胞的各種生命活動。(如鈣離子濃度過低肌肉抽搐、過高肌肉乏力)

第二節(jié)細胞中的生物大分子

一、糖類

1、元素組成：由C、H、O3種元素組成。

2、分類

概念種類分布主要功能

單糖不能水解的糖核糖動植物細胞組成核酸的物質(zhì)

脫氧核糖

葡萄糖細胞的重要能源物質(zhì)

二糖水解后能夠生成二分子單糖的糖蔗糖植物細胞

麥芽糖

乳糖動物細胞

多糖水解后能夠生成許多個單糖分子的糖淀粉植物細胞植物細胞中的儲能物質(zhì)

纖維素植物細胞壁的基本組成成分

糖原動物細胞動物細胞中的儲能物質(zhì)

附：二糖與多糖的水解產(chǎn)物：

蔗糖→1葡萄糖+1果糖

麥芽糖→2葡萄糖

乳糖→1葡萄糖+1半乳糖

淀粉→麥芽糖→葡萄糖

纖維素→纖維二糖→葡萄糖

糖原→葡萄糖

3、功能：糖類是生物體維持生命活動的主要能量來源。

(另：能參與細胞識別，細胞間物質(zhì)運輸和免疫功能的調(diào)節(jié)等生命活動。)

4.糖的鑒定：

(1)淀粉遇碘液變藍色，這是淀粉特有的顏色反應(yīng)。

(2)還原性糖(單糖、麥芽糖和乳糖)與斐林試劑在隔水加熱條件下，能夠生成磚紅色沉淀。

斐林試劑：配制：0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)+0.05g/mLCuSO4溶液(4-5滴)

使用：混合后使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用。

二、脂質(zhì)

1、元素組成：主要由C、H、O組成(C/H比例高于糖類)，有些還含N、P

2、分類：脂肪、類脂(如磷脂)、固醇(如膽固醇、性激素、維生素D等)

3.功能：

脂肪：細胞代謝所需能量的主要儲存形式。

類脂中的磷脂：是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)。

固醇：在細胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)、和代謝中具有重要作用。

4、脂肪的鑒定：脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。

(在實驗中用50%酒精洗去浮色→顯微鏡觀察→橘黃色脂肪顆粒)

三、蛋白質(zhì)

1、元素組成：除C、H、O、N外，大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有S

2、基本組成單位：氨基酸(組成蛋白質(zhì)的氨基酸約20種)

氨基酸結(jié)構(gòu)通式：：

氨基酸的判斷：①同時有氨基和羧基

②至少有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。

(組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的區(qū)別：R基的不同)

3.形成：許多氨基酸分子通過脫水縮合形成肽鍵(-CO-NH-)相連而成肽鏈，多條肽鏈盤曲折疊形成有功能的蛋白質(zhì)

二肽：由2個氨基酸分子組成的肽鏈。

多肽：由n(n≥3)個氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性的原因：組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序的不同;

構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目、空間結(jié)構(gòu)不同

4.計算：

一個蛋白質(zhì)分子中肽鍵數(shù)(脫去的水分子數(shù))=氨基酸數(shù)-肽鏈條數(shù)。

一個蛋白質(zhì)分子中至少含有氨基數(shù)(或羧基數(shù))=肽鏈條數(shù)

5.功能：生命活動的主要承擔者。(注意有關(guān)蛋白質(zhì)的功能及舉例)

6.蛋白質(zhì)鑒定：與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色的顏色反應(yīng)

雙縮脲試劑：配制：0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)和0.01g/mLCuSO4溶液(3-4滴)

使用：分開使用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。

四、核酸

1、元素組成：由C、H、O、N、P5種元素構(gòu)成

2、基本單位：核苷酸(由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮堿基組成)

1分子磷酸

脫氧核苷酸1分子脫氧核糖

(4種)1分子含氮堿基(A、T、G、C)

1分子磷酸

核糖核苷酸1分子核糖

(4種)1分子含氮堿基(A、U、G、C)

3、種類：脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)

種類英文縮寫基本組成單位存在場所

脫氧核糖核酸DNA脫氧核苷酸(4種)主要在細胞核中

(在葉綠體和線粒體中有少量存在)

核糖核酸RNA核糖核苷酸(4種)主要存在細胞質(zhì)中

4、生理功能：儲存遺傳信息，控制蛋白質(zhì)的合成。

(原核、真核生物遺傳物質(zhì)都是DNA，病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。)

延伸閱讀

高一生物必修一第二章復(fù)習(xí)要點

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高一生物必修一第二章復(fù)習(xí)要點

第一節(jié)細胞中的元素和化合物
一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到
2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同
二、組成生物體的化學(xué)元素有20多種：
大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等;
微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;
基本元素：C;
主要元素;C、O、H、N、S、P;
細胞含量最多4種元素：C、O、H、N;水無機物無機鹽
組成細胞蛋白質(zhì)的化合物脂質(zhì)有機物糖類核酸
三、在活細胞中含量最多的化合物是水(85%-90%);含量最多的有機物是蛋白質(zhì)(7%-10%);占細胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是O、占細胞干重比例最大的化學(xué)元素是C。
第二節(jié)生命活動的主要承擔者------蛋白質(zhì)
一、相關(guān)概念：
氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。
脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基(—NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(—COOH)相連接，同時失去一分子水。
肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵(—NH—CO—)。
二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。
多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。
肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。
二、氨基酸分子通式：NH2
|
R—CH—COOH
三、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點：
每種氨基酸分子至少含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上(如：有—NH2和—COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸);
R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。
四、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動的主要承擔者)：
①構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動蛋白;
②催化作用：如酶;
③調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素;
④免疫作用：如抗體，抗原;
⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。
五、有關(guān)計算：
①肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目—肽鏈數(shù)
②至少含有的羧基(—COOH)或氨基數(shù)(—NH2)=肽鏈數(shù)
第三節(jié)遺傳信息的攜帶者------核酸
一、核酸的種類：脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)
二、核酸：是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。
三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA為脫氧核糖、RNA為核糖)和一分子含氮堿基組成;組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
四、DNA所含堿基有：腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)RNA所含堿基有：腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)
五、核酸的分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中;線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA;RNA主要分布在細胞質(zhì)中。
第四節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)
一、相關(guān)概念：
糖類：是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等
單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。
二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。
多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖?？扇苄赃€原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等
第五節(jié)細胞中的無機物
一、有關(guān)水的知識要點
存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約95%
1、良好溶劑
2、參與多種化學(xué)反應(yīng)
3、運送養(yǎng)料和代謝廢物它們可相互轉(zhuǎn)化;代謝旺盛時自由水含量增多，反之，含量減少。結(jié)合水約4.5%細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分
二、無機鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能：
①、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等
②、維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐)
③、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。

高一生物上冊第三章知識點匯總

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第三章細胞的結(jié)構(gòu)和功能

第一節(jié)生命活動的基本單位——細胞

一、細胞學(xué)說的建立和發(fā)展

發(fā)明顯微鏡的科學(xué)家是荷蘭的列文虎克;

發(fā)現(xiàn)細胞的科學(xué)家是英國的胡克;

創(chuàng)立細胞學(xué)說的科學(xué)家是德國的施萊登和施旺。施旺、施萊登提出“一切動物和植物都是由細胞構(gòu)成的，細胞是一切動植物的基本單位”。

在此基礎(chǔ)上德國的魏爾肖總結(jié)出：“細胞只能來自細胞”，細胞是一個相對獨立的生命活動的基本單位。這被認為是對細胞學(xué)說的重要補充。

二、光學(xué)顯微鏡的使用

1、方法：

先對光：一轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器;二轉(zhuǎn)聚光器;三轉(zhuǎn)反光鏡

再觀察：一放標本孔中央;二降物鏡片上方;三升鏡筒仔細看

2、注意：

(1)放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù)

(2)物鏡越長，放大倍數(shù)越大

目鏡越短，放大倍數(shù)越大

“物鏡—玻片標本”越短，放大倍數(shù)越大

(3)物像與實際材料上下、左右都是顛倒的

(4)高倍物鏡使用順序：

低倍鏡→標本移至中央→高倍鏡→大光圈，凹面鏡→細準焦螺旋

(5)污點位置的判斷：移動或轉(zhuǎn)動法

第二節(jié)細胞的類型和結(jié)構(gòu)

一、細胞的類型

原核細胞：沒有典型的細胞核，無核膜和核仁。如細菌、藍藻、放線菌等原核生物的細胞。

真核細胞：有核膜包被的明顯的細胞核。如動物、植物和真菌(酵母菌、霉菌、食用菌)等真核生物的細胞。

二、細胞的結(jié)構(gòu)

1.細胞膜

(1)組成：主要為磷脂雙分子層(基本骨架)和蛋白質(zhì)，另有糖蛋白(在膜的外側(cè))。

(2)結(jié)構(gòu)特點：具有一定的流動性(原因：磷脂和蛋白質(zhì)的運動);

功能特點：具有選擇通透性。

(3)功能：保護和控制物質(zhì)進出

2.細胞壁：主要成分是纖維素，有支持和保護功能。

3.細胞質(zhì)：細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器

(1)細胞質(zhì)基質(zhì)：為代謝提供場所和物質(zhì)和一定的環(huán)境條件，影響細胞的形狀、分裂、運動及細胞器的轉(zhuǎn)運等。

(2)細胞器：

線粒體(雙層膜)：內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，細胞有氧呼吸的主要場所(第二、三階段)，含少量DNA。

葉綠體(雙層膜)：只存在于植物的綠色細胞中。類囊體上有色素，類囊體和基質(zhì)中含有與光合作用有關(guān)的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA。

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(單層膜)：是有機物的合成“車間”，蛋白質(zhì)運輸?shù)耐ǖ馈?/p>

高爾基體(單層膜)：動物細胞中與分泌物的形成有關(guān)，植物中與有絲分裂細胞壁的形成有關(guān)。

液泡(單層膜)：泡狀結(jié)構(gòu)，成熟的植物有大液泡。功能：貯藏(營養(yǎng)、色素等)、保持細胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透吸水。

核糖體(無膜結(jié)構(gòu))：合成蛋白質(zhì)的場所。中心體(無膜結(jié)構(gòu))：由垂直的兩個中心粒構(gòu)成，與動物細胞有絲分裂有關(guān)。

小結(jié)：

★雙層膜的細胞器：線粒體、葉綠體

★單層膜的細胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡

★非膜的細胞器：核糖體、中心體;

★含有少量DNA的細胞器：線粒體、葉綠體

★含有色素的細胞器：葉綠體、液泡★動、植物細胞的區(qū)別：動物特有中心體;高等植物特有細胞壁、葉綠體、液泡。

4.細胞核

(1)組成：核膜、核仁、染色質(zhì)

(2)核膜：雙層膜，有核孔(細胞核與細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換通道，RNA、蛋白質(zhì)等大分子進出必須通過核孔。)

(3)核仁：在細胞有絲分裂中周期性的消失(前期)和重建(末期)

(4)染色質(zhì)：被堿性染料染成深色的物質(zhì)，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成

染色質(zhì)和染色體的關(guān)系：細胞中同一種物質(zhì)在不同時期的兩種表現(xiàn)形態(tài)

(5)功能：是遺傳物質(zhì)DNA的儲存和復(fù)制的主要場所，是細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制中心。

(6)原核細胞與真核細胞根本區(qū)別：是否具有成形的細胞核(是否具有核膜)

5.細胞的完整性：細胞只有保持以上結(jié)構(gòu)完整性，才能完成各種生命活動。

第三節(jié)物質(zhì)的跨膜運輸

一、物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑?/p>

1、小分子物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑?/p>

方式濃度載體能量舉例意義

被動運輸簡單

擴散高→低××O2、CO2、水、乙醇、甘油、脂肪酸只能從高到低被動地吸收或排出物質(zhì)

易化

擴散高→低√×葡萄糖進入紅細胞

主動

運輸?shù)汀摺獭谈鞣N離子，小腸吸收葡萄糖、氨基酸，腎小管重吸收葡萄糖一般從低到高主動地吸收或排出物質(zhì)，以滿足生命活動的需要。

2、大分子和顆粒性物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑?/p>

大分子和顆粒性物質(zhì)通過內(nèi)吞作用進入細胞，通過外排作用向外分泌物質(zhì)。

二、實驗：觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原

實驗原理：原生質(zhì)層(細胞膜、液泡膜、兩層膜之間細胞質(zhì))相當于半透膜，

當外界溶液的濃度大于細胞液濃度時，細胞將失水，原生質(zhì)層和細胞壁都會收縮，但原生質(zhì)層伸縮性比細胞壁大，所以原生質(zhì)層就會與細胞壁分開，發(fā)生“質(zhì)壁分離”。

反之，當外界溶液的濃度小于細胞液濃度時，細胞將吸水，原生質(zhì)層會慢慢恢復(fù)原來狀態(tài)，使細胞發(fā)生“質(zhì)壁分離復(fù)原”。

材料用具：紫色洋蔥表皮，0.3g/ml蔗糖溶液，清水，載玻片，鑷子，滴管，顯微鏡等

方法步驟：

(1)制作洋蔥表皮臨時裝片。

(2)低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置。

(3)在蓋玻片一側(cè)滴一滴蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸，重復(fù)幾次，讓洋蔥表皮浸潤在蔗糖溶液中。

(4)低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置、細胞大小變化(變小)，觀察細胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離。

(5)在蓋玻片一側(cè)滴一滴清水，另一側(cè)用吸水紙吸，重復(fù)幾次，讓洋蔥表皮浸潤在清水中。

(6)低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置、細胞大小變化(變大)，觀察是否質(zhì)壁分離復(fù)原。

實驗結(jié)果：

細胞液濃度外界溶液濃度細胞失水(質(zhì)壁分離)

細胞液濃度外界溶液濃度細胞吸水(質(zhì)壁分離復(fù)原)

高一生物上冊第四章知識點匯總

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　第四章光合作用和細胞呼吸

第一節(jié)ATP和酶

一、ATP

1、功能：ATP是生命活動的直接能源物質(zhì)

注：生命活動的主要的能源物質(zhì)是糖類(葡萄糖);

生命活動的儲備能源物質(zhì)是脂肪。

生命活動的根本能量來源是太陽能。

2、結(jié)構(gòu)：

中文名：腺嘌呤核苷三磷酸(三磷酸腺苷)

構(gòu)成：腺嘌呤—核糖—磷酸基團～磷酸基團～磷酸基團

簡式：A-P～P～P

(A：腺嘌呤核苷;T：3;P：磷酸基團;

~：高能磷酸鍵，第二個高能磷酸鍵相當脆弱，水解時容易斷裂)

3、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化：

酶

ATPADP+Pi+能量

注：

(1)向右：表示ATP水解，所釋放的能量用于各種需要能量的生命活動。

向左：表示ATP合成，所需的能量來源于生物化學(xué)反應(yīng)釋放的能量。

(在人和動物體內(nèi)，來自細胞呼吸;綠色植物體內(nèi)則來自細胞呼吸和光合作用)

(2)ATP能作為直接能源物質(zhì)的原因是細胞中ATP與ADP循環(huán)轉(zhuǎn)變，且十分迅速。

二、酶

1、概念：酶通常是指由活細胞產(chǎn)生的、具有催化活性的一類特殊的蛋白質(zhì)，又稱為生物催化劑。(少數(shù)核酸也具有生物催化作用，它們被稱為“核酶”)。

2、特性：催化性、高效性、特異性

3、影響酶促反應(yīng)速率的因素

(1)PH:在最適pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。(PH過高或過低，酶活性喪失)

(2)溫度:在最適溫度下酶的活性最高，溫度偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。(溫度過低，酶活性降低;溫度過高，酶活性喪失)

另外：還受酶的濃度、底物濃度、產(chǎn)物濃度的影響。

第二節(jié)光合作用

一、光合作用的發(fā)現(xiàn)

1648比利時，范海爾蒙特：植物生長所需要的養(yǎng)料主要來自于水,而不是土壤。

1771英國，普利斯特萊：植物可以更新空氣。

1779荷蘭，揚英根豪斯：植物只有綠葉才能更新空氣;并且需要陽光才能更新空氣。

1880美國，恩吉(格)爾曼：光合作用的場所在葉綠體。

1864德國，薩克斯：葉片在光下能產(chǎn)生淀粉

1940美國，魯賓和卡門(用放射性同位素標記法)：光合作用釋放的氧全部來自參加反應(yīng)的水。(糖類中的氫也來自水)。

1948美國，梅爾文卡爾文：用標14C標記的CO2追蹤了光合作用過程中碳元素的行蹤，進一步了解到光合作用中復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。

二、實驗：提取和分離葉綠體中的色素

1、原理：

葉綠體中的色素能溶解于有機溶劑(如丙酮、酒精等)。

葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快;反之則慢。

2、過程：(見書P61)

3、結(jié)果：色素在濾紙條上的分布自上而下：

胡蘿卜素(橙黃色)最快(溶解度最大)

葉黃素(黃色)

葉綠素a(藍綠色)最寬(最多)

葉綠素b(黃綠色)最慢(溶解度最小)

4、注意：

丙酮的用途是提取(溶解)葉綠體中的色素，

層析液的的用途是分離葉綠體中的色素;

石英砂的作用是為了研磨充分，

碳酸鈣的作用是防止研磨時葉綠體中的色素受到破壞;

分離色素時，層析液不能沒及濾液細線的原因是濾液細線上的色素會溶解到層析液中;

5、色素的位置和功能

葉綠體中的色素存在于葉綠體類囊體薄膜上。

葉綠素a和葉綠素b主要吸收紅光和藍紫光;

胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫光及保護葉綠素免受強光傷害的作用。

Mg是構(gòu)成葉綠素分子必需的元素。

三、光合作用

1、概念：

指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成儲存能量的有機物，并且釋放出氧氣的過程。

2、過程：

(1)光反應(yīng)

條件：有光

場所：葉綠體類囊體薄膜

過程：①水的光解：

②ATP的合成：(光能→ATP中活躍的化學(xué)能)

(2)暗反應(yīng)

條件：有光和無光

場所：葉綠體基質(zhì)過程：①CO2的固定：

②C3的還原：

(ATP中活躍的化學(xué)能→有機物中穩(wěn)定的化學(xué)能)

3、總反應(yīng)式：

光能

CO2+H2O(CH2O)+O2

葉綠體

4、實質(zhì)：把無機物轉(zhuǎn)變成有機物，把光能轉(zhuǎn)變成有機物中的化學(xué)能

四、影響光合作用的環(huán)境因素：光照強度、CO2濃度、溫度等

(1)光照強度：在一定的光照強度范圍內(nèi)，光合作用的速率隨著光照強度的增加而加快。

(2)CO2濃度：在一定濃度范圍內(nèi)，光合作用速率隨著CO2濃度的增加而加快。

(3)溫度：光合作用只能在一定的溫度范圍內(nèi)進行，在最適溫度時，光合作用速率最快，高于或低于最適溫度，光合作用速率下降。

五、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高光能利用率采取的方法:

延長光照時間如：補充人工光照、多季種植

增加光照面積如：合理密植、套種

光照強弱的控制：陽生植物(強光)，陰生植物(弱光)

增強光合作用效率適當提高CO2濃度：施農(nóng)家肥

適當提高白天溫度(降低夜間溫度)

必需礦質(zhì)元素的供應(yīng)

第三節(jié)細胞呼吸

一、有氧呼吸

1、概念：

有氧呼吸是指活細胞在有氧氣的參與下，通過酶的催化作用，把某些有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，同時釋放大量能量的過程。

2、過程：三個階段

①C6H12O6酶2丙酮酸+[H](少)+能量(少)細胞質(zhì)基質(zhì)

②丙酮酸+H2O酶CO2+[H]+能量(少)線粒體

③[H]+O2酶H2O+能量(大量)線粒體

(注：3個階段的各個化學(xué)反應(yīng)是由不同的酶來催化的)

3、總反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量

4、意義：是大多數(shù)生物特別是人和高等動植物獲得能量的主要途徑

二、無氧呼吸

1、概念：

無氧呼吸是指細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解成乙醇和二氧化碳或乳酸,同時釋放少量能量的過程。

2、過程：二個階段

①:與有氧呼吸第一階段完全相同細胞質(zhì)基質(zhì)

②丙酮酸酶C2H5OH(酒精)+CO2細胞質(zhì)基質(zhì)

(高等植物、酵母菌等)

或丙酮酸酶C3H6O3(乳酸)

(動物和人)

3、總反應(yīng)式：

C6H12O6酶2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量

C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+能量

4、意義：

高等植物在水淹的情況下，可以進行短暫的無氧呼吸，將葡萄糖分解為酒精和二氧化碳，釋放出能量以適應(yīng)缺氧環(huán)境條件。(酒精會毒害根細胞，產(chǎn)生爛根現(xiàn)象)

人在劇烈運動時，需要在相對較短的時間內(nèi)消耗大量的能量，肌肉細胞則以無氧呼吸的方式將葡萄糖分解為乳酸，釋放出一定能量，滿足人體的需要。三、細胞呼吸的意義

為生物體的生命活動提供能量，其中間產(chǎn)物還是各種有機物之間轉(zhuǎn)化的樞紐。

四、應(yīng)用：

1、水稻生產(chǎn)中適時的露田和曬田可以改善土壤通氣條件，增強水稻根系的細胞呼吸作用。

2、儲存糧食時，要注意降低溫度和保持干燥，抑制細胞呼吸。

3、果蔬保鮮時，采用降低氧濃度、充氮氣或降低溫度等方法，抑制細胞呼吸，注意要保持一定的濕度。

五、實驗：探究酵母菌的呼吸方式

1、過程(見書p69)

2、結(jié)論：酵母能進行有氧呼吸，也能進行無氧呼吸。

高一生物上冊復(fù)習(xí)教學(xué)知識點二

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高一生物上冊復(fù)習(xí)教學(xué)知識點二

無機物

存在方式生理作用
水
結(jié)合水4.5%

自由水95%部分水和細胞中
其他物質(zhì)結(jié)合。細胞結(jié)構(gòu)的組成成分。
絕大部分的水以
游離形式存在，可以自由流動。1．細胞內(nèi)的良好溶劑；
2．參與細胞內(nèi)許多生物化學(xué)反應(yīng)；
3．水是細胞生活的液態(tài)環(huán)境；
4．水的流動，把營養(yǎng)物質(zhì)運送到細胞，并把廢物運送到排泄器官或直接排出；
無機鹽多數(shù)以離子狀態(tài)存，如K+、
Ca2+、Mg2+、Cl--、PO2+等1．細胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分，如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；
2．持生物體的生命活動，細胞的形態(tài)和功能；
3．維持細胞的滲透壓和酸堿平衡；

六、小結(jié)
化合有機組合分化
化學(xué)元素化合物原生質(zhì)細胞

○原生質(zhì)1．泛指細胞內(nèi)的全部生命物質(zhì)，但并不包括細胞內(nèi)的所有物質(zhì)，如細胞壁；
2．包括細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核三部分；其主要成分為核酸、蛋白質(zhì)（和脂類）；
3．動物細胞可以看作一團原生質(zhì)。
○細胞質(zhì)：指細胞中細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的全部原生質(zhì)。
○原生質(zhì)層：成熟的植物細胞的細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)，為一層半透膜。

(三)細胞的基本結(jié)構(gòu)

細胞壁（植物特有）：纖維素+果膠，支持和保護作用

成分：脂質(zhì)（主磷脂）50%、蛋白質(zhì)約40%、糖類2%-10%
細胞膜
作用：隔開細胞和環(huán)境；控制物質(zhì)進出；細胞間信息交流；

真核基質(zhì)：有水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等
細胞細胞質(zhì)是活細胞進行新陳代謝的主要場所。
分工：線、內(nèi)、高、核、溶、中、葉、液、
細胞器
協(xié)調(diào)配合：分泌蛋白的合成與分泌；生物膜系統(tǒng)
核膜：雙層膜，分開核內(nèi)物質(zhì)和細胞質(zhì)
核孔：實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交流和信息交流
細胞核核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)
染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體

一、細胞器差速離心：美國克勞德

線粒體葉綠體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡核糖體中心體
分布動植物植物動植物動植物植物和某
些原生動物動植物動物
低等植物
形態(tài)橢球形、棒形扁平的球形或橢球形大小囊泡、扁平囊網(wǎng)狀橢球形粒狀小體
結(jié)構(gòu)雙層膜，有少量DNA單層膜，形成囊泡狀和管狀，內(nèi)有腔沒有膜結(jié)構(gòu)
嵴（TP酶復(fù)合體）、基粒、基質(zhì)基粒（類體）、基質(zhì)（片層結(jié)構(gòu)）、酶外連細胞膜，內(nèi)連核膜液泡膜、細胞液蛋白質(zhì)、RNA、和酶兩個互相垂直的中心粒
功能有氧呼吸的主場所進行光合作用的場所細胞分泌，
成細胞壁提供合成、運輸條件貯存物質(zhì)，調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境蛋白質(zhì)合成的場所與有絲分裂有關(guān)
備注在核仁
形成

△細胞器是指在細胞質(zhì)中具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)和執(zhí)行一定生理功能的結(jié)構(gòu)單位，

三、協(xié)調(diào)配合分泌蛋白放射性同位素示蹤法：羅馬尼亞帕拉德
有機物、O2
葉綠體線粒體
能量、CO2

基因調(diào)控初步合成加工修飾
細胞核核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜胞外
氨基酸肽鏈一定空間結(jié)構(gòu)

○生物膜系統(tǒng)：細胞器膜+細胞膜+核膜等形成的結(jié)構(gòu)體系

四、細胞核=核膜（雙層）+核仁+染色質(zhì)+核液

美西螈實驗、蠑螈橫縊實驗、變形蟲實驗、傘藻嫁接與移植實驗
細胞核是遺傳信息儲存和復(fù)制的場所，是代謝活動和遺傳特性的控制中心。

○染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細胞周期不同階段相互轉(zhuǎn)變的形態(tài)結(jié)構(gòu)。
DNA螺旋
○+=核小體（串珠結(jié)構(gòu)）染色質(zhì)30nm纖維
組蛋白非組蛋白
螺旋化
0.4um超螺旋管（圓筒形）2－10um染色單體（圓柱狀、桿狀）

二、樹立觀點(基本思想)
1．有一定的結(jié)構(gòu)就必然有與之相對應(yīng)功能的存在；
○結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一
2．任何功能都需要一定的結(jié)構(gòu)來完成
1．各種細胞器既有形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能上的差異，又相互聯(lián)系，相互依存；
○分工合作
2．細胞的生物膜系統(tǒng)體現(xiàn)細胞各結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。
○生物的整體性：整體大于各部分之和；只有在各部分組成一個整體的時才能體現(xiàn)出生命現(xiàn)象。
1．結(jié)構(gòu)：細胞的各個部分是相互聯(lián)系的。如分布在細胞質(zhì)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)連核膜，外接細胞膜。
2．功能：細胞的不同結(jié)構(gòu)有不同的生理功能，但卻是協(xié)調(diào)配合的。如分泌蛋白的合成與分泌。
3．調(diào)控：細胞核是代謝的調(diào)控中心。其DNA通過控制蛋白質(zhì)類物質(zhì)的合成調(diào)控生命活動。
4．與外界的關(guān)系上：每個細胞都要與相鄰細胞、而與外界環(huán)境直接接觸的細胞都要和外界環(huán)境進行物質(zhì)交換和能量轉(zhuǎn)換。

六、總結(jié)
細胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。
（四）細胞物質(zhì)的運輸

○科學(xué)家研究細胞膜結(jié)構(gòu)的歷程是從物質(zhì)跨膜運輸?shù)默F(xiàn)象開始的，分析成分是了解結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，現(xiàn)象和功能又提供了探究結(jié)構(gòu)的線索。人們在實驗觀察的基礎(chǔ)上提出假說，又通過進一步的實驗來修正假說，其中方法與技術(shù)的進步起到關(guān)鍵的作用

成分：磷脂和蛋白質(zhì)和糖類
結(jié)構(gòu)：單位膜（三明治）→流動鑲嵌模型
細胞膜特性結(jié)構(gòu)特點：具有相對的流動性
生理特性：選擇透過性（對離子和小分子物質(zhì)具選擇性）
保護作用
功能控制細胞內(nèi)外物質(zhì)交換
細胞識別、分泌、排泄、免疫等