高中生物教案必修二

初二上冊(cè)生物第四章細(xì)菌和真菌導(dǎo)學(xué)案。

一般給學(xué)生們上課之前，老師就早早地準(zhǔn)備好了教案課件，大家在用心的考慮自己的教案課件。只有寫好教案課件計(jì)劃，才能促進(jìn)我們的工作進(jìn)一步發(fā)展！你們會(huì)寫教案課件的范文嗎？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“初二上冊(cè)生物第四章細(xì)菌和真菌導(dǎo)學(xué)案”，但愿對(duì)您的學(xué)習(xí)工作帶來幫助。

第四章細(xì)菌和真菌
第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布

1.知道細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)，以及細(xì)菌和真菌生存所需的條件。
2.培養(yǎng)細(xì)菌和真菌，提高動(dòng)手能力，認(rèn)真觀察菌落，提高觀察、分析能力。

細(xì)菌和真菌的分布是本節(jié)課的重點(diǎn)，難點(diǎn)是培養(yǎng)細(xì)菌的方法。

預(yù)習(xí)案
1、一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼看見的集合體被成為。
2、細(xì)菌的菌落，，。
3、真菌的菌落。霉菌形成的菌落常呈、
或，有時(shí)還能呈現(xiàn)、、、、等不同的顏色。
探究案
探究任務(wù)一：認(rèn)真閱讀教材66—67頁，結(jié)合剛才觀察到的，采用對(duì)比方法，思考下列問題：
（1）細(xì)菌和真菌的菌落在大小、形態(tài)、顏色上有什么區(qū)別？

（2）請(qǐng)總結(jié)一下，培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的方法可以分為那幾個(gè)步驟？

探究任務(wù)二：參照課本，各小組討論設(shè)計(jì)“檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的探究方案，看哪個(gè)小組設(shè)計(jì)得更加合理！
你想要檢測的環(huán)境是_________________________。
做出你的假設(shè)_______________________________________。
制定計(jì)劃：
得出結(jié)論：
討論：①為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，接種前必須高溫處理？為什么要用無菌棉棒？

②第3條提示相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟？

③你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況是怎樣的？

④什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌？
⑤總結(jié)：細(xì)菌和真菌的生活必須具有哪些基本條件？
訓(xùn)練案
1、在一個(gè)培養(yǎng)皿中有大大小小許多個(gè)細(xì)菌及真菌的菌落，細(xì)菌菌落的特征是（）
A、面積比較大，呈絨毛狀B、面積比較小，表面光滑粘稠
C、面積比較大，呈蜘蛛網(wǎng)狀D、面積比較小，表面絮狀
2、在培養(yǎng)基中加入牛肉汁、瓊脂是為了（）
A、使培養(yǎng)基聞起來更香，容易吸引細(xì)菌
B、使培養(yǎng)基的表面看起來很粘稠
C、為細(xì)菌等生物的生活過程提供水分和無機(jī)鹽
D、為細(xì)菌等生物的生活提供有機(jī)物
3、“打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中5—10分鐘，在蓋上，封好”過程中相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)的那一個(gè)步驟（）
A、恒溫培養(yǎng)B、接種C、消毒D、制作培養(yǎng)基
4、某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不當(dāng)致使泡菜腐爛，下列原因中正確的是（）
A、罐口密封缺氧，抑制了乳酸菌的生長繁殖
B、罐口密封不嚴(yán)，氧氣促進(jìn)了乳酸菌的快速繁殖
C、罐口密封不嚴(yán)，氧氣抑制了其他腐生菌的生長繁殖
D、罐口密封不嚴(yán)，促進(jìn)了需氧細(xì)菌的生長繁殖
5、在檢測某處細(xì)菌、真菌時(shí)，要準(zhǔn)備兩套培養(yǎng)皿，原因是（）
A、一套培養(yǎng)皿萬一不能采集到細(xì)菌、真菌，可用另一套備用的再采集
B、兩套培養(yǎng)皿做實(shí)驗(yàn)可獲得更多的細(xì)菌、真菌
C、一套培養(yǎng)皿做實(shí)驗(yàn)，另一套作對(duì)照
D、準(zhǔn)備兩套是為了防止意外，如不小心打碎等
6、我國民間常有鹽漬法來保存食品，其中生物學(xué)原理是（）
A、食鹽可以使細(xì)菌毒素失效B、食鹽中缺乏細(xì)菌需要的營養(yǎng)
C、食鹽中有殺菌物質(zhì)D、食鹽使細(xì)菌細(xì)胞脫水死亡
7、在檢測不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的探究實(shí)驗(yàn)中，一組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過程如下圖所示：
實(shí)驗(yàn)步驟中，B是______過程，完成步驟C需要在適宜的________下進(jìn)行。

第五單元第四章第二節(jié)細(xì)菌
主備：劉平平審核：夏光鋒

1、了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程和巴斯得的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步的密切相關(guān)
2、描述細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及生殖方式
3、通過與動(dòng)植物細(xì)胞的比較，推測出細(xì)菌的營養(yǎng)方式

細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及生殖方式

預(yù)習(xí)案
1、細(xì)菌的形態(tài)可以分成三類：球形的叫作桿形的叫作彎曲或螺旋形的叫。細(xì)菌都是細(xì)胞的。
2、細(xì)菌具有、、等結(jié)構(gòu)。與動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別是
探究案
探究任務(wù)一：細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程
1、荷蘭人___________最早發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌的存在；法國科學(xué)家_________證明了肉湯的腐敗是來自空氣中的細(xì)菌造成的。他還提出了_______消毒法，后人稱他為“________________”。
2、思考：巴斯得的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)說明了什么？

探究任務(wù)二：細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)
1、下圖是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)作答：
（1）請(qǐng)?zhí)顚懴铝袠?biāo)號(hào)名稱。
①______②_______③_______
④______⑤_______⑥_______
（2）細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞的不同，主要區(qū)別是它只有__________的集中區(qū)域，沒有____________。
（3）、細(xì)菌與植物細(xì)胞比，雖有細(xì)胞壁，卻沒有___________，不能進(jìn)行光合作用，只能利用______________生活，并把有機(jī)物分解為簡單的______________。所以它們的營養(yǎng)方式是__________。
4）有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外有______，有些細(xì)菌生有_______，便于運(yùn)動(dòng)。
2、細(xì)菌的生殖：（閱讀P74）
(1)生殖方式：_______生殖。
(2)有些細(xì)菌在生長發(fā)育的后期，個(gè)體縮小，細(xì)胞壁增厚，形成______，芽孢是細(xì)菌的________，對(duì)不良環(huán)境有抵抗能力。細(xì)菌的___________和_________的特性，使它們幾乎無處不在。
訓(xùn)練案
1、下列關(guān)于細(xì)菌的說法，正確的是（）
A細(xì)菌能夠引發(fā)人的疾病，細(xì)菌是對(duì)人類有害的一種生物
B細(xì)菌的遺傳物質(zhì)存在于它的細(xì)胞核中
C在適宜的條件下，細(xì)菌會(huì)快速分裂大量繁殖
D細(xì)菌含有葉綠體，營自養(yǎng)生活
2、沒有真正細(xì)胞核而又有其他細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物是（）
A噬菌體B乳酸菌C酵母菌D草履蟲
3、對(duì)細(xì)菌芽孢的描述，正確的是（）
A芽孢是細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)形成的休眠體B細(xì)菌以形成芽孢的形式進(jìn)行繁殖
C芽孢的含水量高，抗熱性弱D芽孢是由細(xì)菌細(xì)胞壁裹上厚壁而成
4、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)者是（）
A法國科學(xué)家巴斯德B荷蘭人列文虎克
C中國人李時(shí)珍D英國人珍妮左多
5、細(xì)菌的個(gè)體十分微小，需要借助（）才能觀察到
A、低倍放大鏡B、高倍放大鏡
C、顯微鏡的低掊鏡D、顯微鏡的高倍鏡
6、在罐頭的制作過程中，把罐頭密封加熱，這與罐頭能比較長時(shí)間地保存而不腐敗變質(zhì)是密切相關(guān)的，其原因在于（）
A、密封罐內(nèi)缺氧，內(nèi)部細(xì)菌無法繁殖B、高溫能將細(xì)菌殺死
C、由于密封，外界細(xì)菌不能進(jìn)入D、B和C兩項(xiàng)因素的結(jié)果
7、對(duì)細(xì)菌芽孢的描述，正確的是（）[K]
A、芽孢是細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)形成的休眠體[K]
B、細(xì)菌以形成芽孢的形式進(jìn)行繁殖[]
C、芽孢的含水量高，抗熱性差
D、芽孢是由細(xì)菌細(xì)胞壁裹上厚壁而形成的[
第五單元第四章第三節(jié)真菌
主備：劉平平審核：夏光鋒

1.能說出真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和主要特征。
2.認(rèn)識(shí)早日常生活中常見的真菌，并能說出霉菌的細(xì)菌的營養(yǎng)方式
3.描述真菌及繁殖方式

1.霉菌和蘑菇的營養(yǎng)方式
2.真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及繁殖方式

預(yù)習(xí)案
1.酵母菌細(xì)胞有，還有、，、，
2.青霉菌的菌體是有許多連接起來的構(gòu)成，菌絲有兩種，分別為
3.蘑菇的地上部分叫，有和傘狀的組成。
探究案
探究任務(wù)一：真菌的結(jié)構(gòu)
1、觀察課本P75彩圖，認(rèn)識(shí)日常生活常見的真菌
2、觀察酵母菌和霉菌
(1)觀察酵母菌：在高倍鏡下可看到一個(gè)個(gè)________形的小細(xì)胞，細(xì)胞中有明顯的______，這就是酵母菌，經(jīng)染色后可看到棕褐色的_______。酵母菌是______細(xì)胞生物。
(2)觀察霉菌：在顯微鏡下能觀察到霉菌的_________和_________等結(jié)構(gòu)，霉菌屬_________細(xì)胞生物。
(3)各種真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)基本相似，都有_________、_________、_________和_________。
討論：
①酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？
②青霉孢子的顏色和著生狀態(tài)有什么特點(diǎn)？

探究任務(wù)二：真菌的生殖
1、多細(xì)胞真菌：繁殖。
2、單細(xì)胞真菌：酵母菌的生殖方式有兩種繁殖和繁殖
訓(xùn)練案
1、對(duì)細(xì)菌、真菌的解釋，正確的是（）
A、真菌可以通過孢子來繁殖后代B、細(xì)菌和真菌都是單細(xì)胞生物
C、細(xì)菌和真菌都沒有成形的細(xì)胞核D、細(xì)菌可以通過芽孢繁殖后代
2、下列生物中，不屬于真菌的是（）
A、酵母菌B、枯草桿菌C、青霉菌D、牛肝菌
3、酵母菌比乳酸菌高等、復(fù)雜，主要是因?yàn)榻湍妇?xì)胞具有（）
A、細(xì)胞壁B、細(xì)胞膜C、成形的細(xì)胞核D、遺傳物質(zhì)
4、酵母菌被稱為“發(fā)酵之母”。下列關(guān)于酵母菌的描述錯(cuò)誤的是（）
A、它是單細(xì)胞生物B、細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核
C、細(xì)胞內(nèi)含有葉綠素D、能通過孢子生殖的方式繁殖后代
5、下列幾組生物中，細(xì)胞中都有成形的細(xì)胞核的一組是（）
A、酵母菌、蘑菇、青霉B、痢疾桿菌、甲烷菌、酵母菌
C、病毒、結(jié)核桿菌、木耳D、花菇、草菇、艾滋病毒
6、現(xiàn)有標(biāo)簽脫落的細(xì)菌和酵母菌永久裝片各一片，把它們區(qū)分開的主要依據(jù)是（）
A、有無細(xì)胞壁B、有無細(xì)胞膜C、有無成形的細(xì)胞核D、有無葉綠體
7、香菇和木耳都屬于真菌，以下屬于它們共同特征的是（）
A、細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核B、都是單細(xì)胞動(dòng)物
C、細(xì)胞沒有細(xì)胞壁D、細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體
8、真菌的特征是（）
①細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核②細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核③能產(chǎn)生孢子，孢子能發(fā)育成新個(gè)體④通過分裂方式繁殖后代⑤細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體
A、①③⑤B、②③⑤C、①④⑤D、②④⑤
9、右圖是蘑菇形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)根據(jù)該圖思考有關(guān)的問題：
（1）蘑菇的菌體是由構(gòu)成的。它的每個(gè)細(xì)胞都具有、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和（按從外到內(nèi)的順序）。
（2）⑤是從②中散落開來的，它的功能是
。
（3）④的作用是吸收環(huán)境中的營養(yǎng)物質(zhì)，所以蘑菇的營養(yǎng)方式是。
第四節(jié)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用
主備、審核：夏光鋒

1、知道細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。
2、能說出細(xì)菌和真菌與其他生物的關(guān)系。

1、細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用
2、細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物共生的關(guān)系。

預(yù)習(xí)案
1、大多數(shù)細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)的。如果沒有分解者，。
2、細(xì)菌和真菌中有一些種類營生活，他們從活的動(dòng)植物體和人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致動(dòng)植物和人體患不同疾病。舉例：有一些細(xì)菌使人患病如；有一些真菌使人患病如；真菌使許多植物患病如。
3、共生是指。如地衣是和生活在一起。在豆科植物的根瘤中，有能夠固氮的與植物共生。
探究案
探究任務(wù)：閱讀教材，完成下列問題：
1.作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)(閱讀教材P79～80頁)
細(xì)菌和真菌能將動(dòng)植物遺體中的有機(jī)物分解成、和，這些物質(zhì)又能被植物吸收利用，進(jìn)而制造有機(jī)物。使二氧化碳重歸大氣中被植物利用。
2.引起動(dòng)植物和人患病(觀察圖形，并閱讀P80)
寄生：細(xì)菌和真菌寄生在動(dòng)植物或人體的體內(nèi)或體表，導(dǎo)致動(dòng)植物和人患不同的疾病。
例：①可以使人患扁桃體炎、猩紅熱、丹毒等多種疾病。
②一些寄生在人體表面，如和就是由真菌引起的。
③棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麥葉銹病和玉米黑粉病等，都是
引起的。
3.與動(dòng)植物共生(閱讀教材P81)
共生：有些細(xì)菌和真菌與植物和動(dòng)物共同生活在一起，它們彼此依賴，彼此有利，這種現(xiàn)象叫。
例：①地衣是真菌與共生在一起而形成的。藻類通過為真菌提供，真菌可以供給藻類和。
②在根瘤中，有能夠固氮的與植物共生。它能將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì)，而植物則為根瘤菌提供。
訓(xùn)練案
1、引起梨和香蕉腐爛的細(xì)菌是（）
A鏈球菌B枯草桿菌C根瘤菌D酵母菌
2、人足癬是由哪些生物引起的疾??？（）
A細(xì)菌B真菌C病毒D寄生蟲
3、大多數(shù)細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的（）
A生產(chǎn)者B分解者C撲食者D危害者
4、下列不是由真菌引起的植物疾病的是（）
A煙草花葉病B棉花枯萎病C小麥葉銹病D玉米瘤黑粉病
5、對(duì)人有益的細(xì)菌是（）
A鏈球菌B結(jié)核桿菌C根瘤菌D肺炎雙球菌
6、大豆等豆科植物根部長有根瘤，其敘述錯(cuò)誤的是（）
Ａ、根瘤菌寄生所致
Ｂ、根瘤菌多與豆科植物共生
Ｃ、根瘤菌能將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為含氮物質(zhì)供植物生長
Ｄ、植物可以為根瘤菌提供有機(jī)物
７、地衣被稱為“拓荒先鋒”，它生長在舊墻壁、樹干或巖石上，呈灰綠色，硬殼狀的斑塊，是由兩種生物共生在一起構(gòu)成，這兩種生物是()
A．細(xì)菌和藻類B．真菌和藻類C．細(xì)菌與苔蘚D．真菌與苔蘚
8、人體與大腸內(nèi)的細(xì)菌可以“和平相處”，人體為細(xì)菌提供營養(yǎng)，細(xì)菌也可以制造一些物質(zhì)被人利用，這些物質(zhì)是()
A．蛋白質(zhì)B．糖類C．脂肪D．維生素
9、經(jīng)常不刷牙或刷牙不認(rèn)真的人的口腔里常有細(xì)菌滋生，有的附著在牙齒上的細(xì)菌造成人患齲齒，有的感染口腔，它們的營養(yǎng)方式是()
A．自養(yǎng)B．寄生C．腐生D．有的寄生，有的腐生
10、到南極考察的科學(xué)工作者，為了保護(hù)環(huán)境，除了必須把塑料以及金屬類廢棄物帶離南極外，還必須把人的尿液、糞便等廢棄物帶離南極，這是因?yàn)槟蠘O（）
A、分解者很少B、沒有消費(fèi)者C、缺乏必要的治污設(shè)施D、溫度太低
第五節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用
主備、審核：夏光鋒

1、能舉例說明發(fā)酵技術(shù)在食品中的應(yīng)用，
2、了解食品腐敗的原因，并會(huì)運(yùn)用食品保存的一般方法
3、細(xì)菌和真菌與人類疾病防治的關(guān)系以及細(xì)菌在環(huán)境保護(hù)中的作用。

細(xì)菌和真菌與人類的密切關(guān)系以及利用發(fā)酵技術(shù)制作食品的原理。

預(yù)習(xí)案
1、發(fā)酵食品的制作離不開細(xì)菌和真菌，有的真菌體內(nèi)含有大量的酶，如曲霉可以把分解為；如酵母菌可以把轉(zhuǎn)化為并產(chǎn)生。有些細(xì)菌含有的酶能夠把轉(zhuǎn)化為，如乳酸菌。制作饅頭或面包時(shí)要用，制作酸奶、泡菜時(shí)要用制醋時(shí)要用，制醬時(shí)要用多種。
2、食品腐敗要是有和引起的。這些和從食品中獲取，并在食品中和，導(dǎo)致食品的腐爛。
探究案
探究任務(wù)一：演示實(shí)驗(yàn)“發(fā)酵現(xiàn)象”，閱讀84~85頁，完成下列問題：
1.細(xì)菌、真菌與食品制作：（填寫與下列食品制作相關(guān)的細(xì)菌或真菌）
食品種類細(xì)菌或真菌種類
饅頭、面包、甜酒
醋
醬油、醬
酸奶、泡菜
2.家庭制作甜酒：如下步驟：①將酒曲粉末與糯米飯拌勻②將糯米飯放入容器中蓋好，用毛巾包裹起來置入溫暖的地方③用涼開水將糯米飯沖淋一次，冷卻到35℃左右④將糯米用水淘洗干凈后浸泡一晝夜⑤將糯米倒入蒸鍋煮熟
請(qǐng)回答下列問題：
（1）請(qǐng)寫出制作甜酒的操作步驟（用步驟中的序號(hào)表示）。
（2）為什么要冷卻到35℃左右，才可以加入酒曲？。
（3）在釀酒過程中，中間挖一個(gè)洞，其目的是。
（4）密封器皿是使器皿中缺，讓酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生。
（5）釀好的甜酒表面有一層泡沫，這是氣體形成的。
（6）有一位同學(xué)制作甜酒，幾天后，發(fā)現(xiàn)糯米飯發(fā)霉了，甜酒沒制作成功的原因可能是。
探究任務(wù)二：觀察與思考閱讀86-87頁
1.細(xì)菌、真菌與食品的保存：
（1）導(dǎo)致食品腐敗的原因是什么？。
（2）圖中有哪幾種保存食品的方法？。
（3）請(qǐng)總結(jié)一下，防止食品腐敗依據(jù)的主要原理是什么？。
2.細(xì)菌、真菌與疾病防治：
①有些真菌可以產(chǎn)生抗生素，如青霉素是一種由菌產(chǎn)生的可以治療多種細(xì)菌性疾病的藥物。
②科學(xué)家還利用現(xiàn)代技術(shù)手段，使細(xì)菌生產(chǎn)藥品。如胰島素的生產(chǎn)原理是把合成胰島素的基因轉(zhuǎn)入體內(nèi)，對(duì)大腸桿菌進(jìn)行大規(guī)模培養(yǎng)，使之大量生產(chǎn)胰島素。
3.細(xì)菌與環(huán)境保護(hù)：
細(xì)菌能夠用來保護(hù)環(huán)境，城市污水廠利用進(jìn)行污水處理。
訓(xùn)練案
1、咸菜腌制過程中不會(huì)發(fā)生腐敗，原因是（）
A、鹽分高，不利于細(xì)菌的生長繁殖B、咸菜具有殺菌作用
C、咸菜無菌D、腌咸菜的容器具有保護(hù)作用
2、日常生活中，許多食品、藥品的制作都要利用細(xì)菌或真菌，下列各項(xiàng)中屬于人類對(duì)真菌利用的是（）
①制酸奶②釀酒③制醋④生產(chǎn)青霉素⑤做面食
A、①②④B、②④⑤C、①③④D、②③⑤
3、科學(xué)家把人胰島素基因?qū)氪竽c桿菌，得到了能生產(chǎn)人胰島素的“工程菌”。這種方法屬于（）
A、發(fā)酵技術(shù)B、克隆技術(shù)C、組織培養(yǎng)D、轉(zhuǎn)基因技術(shù)
4、防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是（）
A、把食品內(nèi)細(xì)菌都?xì)⑺繠、抑制食品內(nèi)真菌的生長和繁殖
C、把食品內(nèi)的真菌都?xì)⑺繢、殺死或抑制微生物的生長繁殖
5、做泡菜時(shí)要用特殊的壇子，壇口必須加水密封。密封壇口的目的是（）
A、隔絕空氣，抑制乳酸菌的發(fā)酵B、造成缺氧環(huán)境，抑制酵母菌的發(fā)酵
C、利于醋酸菌在缺氧環(huán)境下進(jìn)行呼吸作用
D、造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵
6、有關(guān)抗生素的說法，錯(cuò)誤的是（）
A、真菌產(chǎn)生的可以殺死某些致病病菌的物質(zhì)
B、細(xì)菌產(chǎn)生的可以殺死某些致病病菌的物質(zhì)
C、抗生素治療多種細(xì)菌性疾病
D、長期使用或?yàn)E用抗生素藥物會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生許多副作用

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初二上冊(cè)生物細(xì)菌導(dǎo)學(xué)案

教案課件是老師上課中很重要的一個(gè)課件，大家靜下心來寫教案課件了。只有規(guī)劃好了教案課件新的工作計(jì)劃，這樣我們接下來的工作才會(huì)更加好！你們會(huì)寫教案課件的范文嗎？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“初二上冊(cè)生物細(xì)菌導(dǎo)學(xué)案”，相信能對(duì)大家有所幫助。

櫻桃園中心初中生物導(dǎo)學(xué)案
年級(jí)：八年級(jí)學(xué)科：生物班級(jí)：小組：姓名：
課題：第二節(jié)《細(xì)菌》課型：新授課時(shí)：一課時(shí)課時(shí)總編號(hào)：

問題導(dǎo)入
你知道細(xì)菌是怎樣發(fā)現(xiàn)的？是由誰發(fā)現(xiàn)的？你知道被稱為“微生物學(xué)之父”的巴斯德嗎？細(xì)菌像什么樣？有多大？如何繁殖后代？
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1.了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程和巴斯得的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步的密切相關(guān)
2.描述細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及生殖方式
3.運(yùn)用比較的方法，推測出細(xì)菌的營養(yǎng)方式
二、自主學(xué)習(xí)：
自學(xué)課本71----74頁，完成下列問題，并展示學(xué)習(xí)成果。
1.細(xì)菌是如何被發(fā)現(xiàn)的？

2.思考：巴斯得的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)說明了什么？

3.通過“細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程及巴斯德實(shí)驗(yàn)過程”
你對(duì)科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新認(rèn)識(shí)？

4.認(rèn)識(shí)不同形態(tài)的細(xì)菌，并且描述出細(xì)菌有哪些不同的形態(tài)。
5.觀察課本73頁“觀察與思考”中的“細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖”，
并思考教材中出現(xiàn)的討論題，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)及細(xì)菌的營養(yǎng)方式。

（2）用所制作的曲線圖解釋，為什么細(xì)菌的增殖速率如此之快？

2．李彬同學(xué)為探究如何保鮮肉湯做了以下實(shí)驗(yàn)：將甲、乙裝置好后，
分別用酒精燈加熱至沸騰，然后都放在室溫25的環(huán)境中，乙裝置做密封處理若干天后，得到了肉湯的保險(xiǎn)方法。請(qǐng)問：
(1)乙裝置的肉湯為什么能保持新鮮？。
(2)李彬?qū)嶒?yàn)中的變量是，甲組實(shí)驗(yàn)在整個(gè)實(shí)驗(yàn)中
起到作用。
(3)李彬用酒精燈加熱時(shí)消毒法。
(4)實(shí)驗(yàn)后，李彬?qū)⒁已b置的玻璃管取走，并放在冰箱中，若干天后，
肉湯還是新鮮的。你能否得出另一結(jié)論？為什么？
。
(5)以上說明細(xì)菌繁殖的條件是什么？
。
(6)你認(rèn)為，保存食物應(yīng)該注意什么問題？
。
四、精講點(diǎn)撥：
傷口較深與表皮劃傷哪個(gè)易得破傷風(fēng)？為什么？
五．課堂檢測：
1.細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)者是()
A.荷蘭人列文虎克B.英國人羅伯特虎克
C.法國人路易斯巴斯德D.沃森
2.與洋蔥細(xì)胞相比，細(xì)菌細(xì)胞缺少的結(jié)構(gòu)是（）
①細(xì)胞壁②細(xì)胞膜③細(xì)胞質(zhì)④成形的細(xì)胞核⑤葉綠體
A.①②B.②③C.③④D.④⑤
3．被稱為“微生物之父”的是（）
A．荷蘭人列文虎克B.英國人羅伯特虎克C.巴斯德D.沃森
4.芽孢是細(xì)菌的（）
A.分泌物B.休眠體C.后代D.生殖細(xì)胞
6.觀察：“植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞及細(xì)菌結(jié)構(gòu)圖”并注意比較它們結(jié)構(gòu)異同。
細(xì)菌細(xì)胞植物細(xì)胞
基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁
細(xì)胞膜
細(xì)胞核
細(xì)胞質(zhì)
特有結(jié)構(gòu)
7.描述細(xì)菌的生殖。

三．合作探究：
1．假設(shè)一個(gè)細(xì)菌每隔20分就進(jìn)行一次分裂，而后代都存活并以相同的速率增殖。
下面的表格顯示了在5小時(shí)內(nèi)，每隔1小時(shí)統(tǒng)計(jì)的細(xì)菌數(shù)。
細(xì)菌的增殖
時(shí)間細(xì)菌數(shù)量/個(gè)
開始1
1小時(shí)后8
2小時(shí)后64
5小時(shí)后32768
（1）請(qǐng)用表中的數(shù)據(jù)做一個(gè)曲線圖：橫坐標(biāo)為時(shí)間，縱坐標(biāo)為細(xì)菌數(shù)量。

5.法國科學(xué)家巴斯德設(shè)計(jì)的曲頸瓶實(shí)驗(yàn)證明了（）
A.細(xì)菌在骯臟的自然環(huán)境中產(chǎn)生的
B.細(xì)菌不是自然發(fā)生的。肉湯腐敗是由于空氣中已經(jīng)存在的細(xì)菌造成的
C.細(xì)菌會(huì)在酒或牛奶等食品中自然發(fā)生
D.細(xì)菌會(huì)在牛肉等食品中自然發(fā)生
6.下圖是顯微鏡視野中的三種細(xì)菌，其中的（）是球形，（）是桿形，（）是螺旋形。
7、根據(jù)細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖回答問題：
（1）細(xì)菌都是細(xì)胞個(gè)體。
（2）與植物細(xì)胞相同的結(jié)構(gòu)有
、、。
（3）可以幫助細(xì)菌運(yùn)動(dòng)的結(jié)構(gòu)是。
（4）起到保護(hù)作用的結(jié)構(gòu)是。
（5）細(xì)菌在生長發(fā)育的后期，個(gè)體縮小，細(xì)胞壁增厚，
形成的休眠體是，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。
六、評(píng)價(jià)與反思：

初二生物上冊(cè)細(xì)菌和真菌的分布導(dǎo)學(xué)案

每個(gè)老師在上課前需要規(guī)劃好教案課件，大家在細(xì)心籌備教案課件中。只有寫好教案課件計(jì)劃，才能促進(jìn)我們的工作進(jìn)一步發(fā)展！你們到底知道多少優(yōu)秀的教案課件呢？以下是小編為大家收集的“初二生物上冊(cè)細(xì)菌和真菌的分布導(dǎo)學(xué)案”但愿對(duì)您的學(xué)習(xí)工作帶來幫助。

櫻桃園中心初中生物導(dǎo)學(xué)案
年級(jí)：八年級(jí)學(xué)科：生物主班級(jí)：小組：姓名：
課題：第四章第一節(jié)《細(xì)菌和真菌的分布》課型：探究課時(shí)：一課時(shí)課時(shí)總編號(hào)：

一、導(dǎo)入激情：
我想大家都采過蘑菇、見過聞過腐敗變質(zhì)的水果和食品、見過長霉的桔皮和饅頭等等，但你們認(rèn)真思考過，多問一個(gè)為什么了嗎？下面讓我們一起來探究學(xué)習(xí)吧！
日常生活中，吃剩的飯菜、饅頭、肉湯放的時(shí)間長了，或水果腐爛后、腐敗的桔皮會(huì)在表面出現(xiàn)褐、黑、黃、紅、綠、藍(lán)、白等“毛毛”、“皺皺”、“薄膜狀”的毛或膜，這些生物學(xué)上叫“菌落”或“菌斑”。這是一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。
二、學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1.說出細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)。
2.嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細(xì)菌和真菌的分布。
3.積極參加探究方案的制定，在與小組成員共同完成實(shí)驗(yàn)的過程式中及時(shí)相互交流經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)與人合作完成探究活動(dòng)。
三、自主學(xué)習(xí)
一、（通過學(xué)習(xí)課本66--67頁，完成下列問題，并展示學(xué)習(xí)成果）
1.認(rèn)識(shí)和描述細(xì)菌和真菌的菌落。

（7）細(xì)菌和真菌廣泛分于。
五．精講點(diǎn)撥：
1、強(qiáng)調(diào)菌落是一種集合體；
2、探究中要注意培養(yǎng)基的配制和溫度。
六．拓展應(yīng)用：
一.選擇題
1.通常用來作為菌種鑒定的重要依據(jù)是（）
A.菌落B.細(xì)菌形C.細(xì)菌體積D.細(xì)菌結(jié)構(gòu)
2．蒸饅頭時(shí)為使饅頭暄軟多孔，和面時(shí)要加入一些（）
A.乳酸菌B.酵母菌C.青霉菌D.曲霉
3.下列屬于單細(xì)胞真菌的是（）
A.酵母菌B.青霉C.曲霉D.大腸桿菌
4.霉菌在下列哪種環(huán)境中最容易出現(xiàn)？（）
A.潮濕的沙地上B.潮濕的糧食C.干燥的衣物D.煮沸的牛肉汁
5.腌肉長時(shí)間不易腐爛，重要原因是（）
A.氣溫低，不利于細(xì)菌的生長和繁殖B.空氣中沒有漂浮著細(xì)菌
C.鹽分多，不利于細(xì)菌的生長和繁殖
6.夏天，未洗凈的衣服上會(huì)長毛，而洗凈的則不會(huì)，原因是（）
A.未洗凈的衣服上有一些有機(jī)物，在溫暖、潮濕的條件下，真菌會(huì)大量繁殖。
B.洗凈的衣服上細(xì)菌和真菌都被洗掉了，所以不會(huì)長毛
C.未洗凈的衣服上有一些有機(jī)物，在溫暖、潮濕的條件下，細(xì)菌會(huì)大量繁殖
D.洗凈的衣服上的霉菌受到洗滌劑的抑制，處于休眠狀態(tài)不能繁殖
7.培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般步驟是()
①高溫滅菌②接種③配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基④恒溫培養(yǎng)
A.①②④③B.②①④③C.③①②④D.①③②④
8.夏天，賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放在冰箱里冷藏，這樣做的目的主要是（）
A.抑制細(xì)菌繁殖B.不讓營養(yǎng)流失
C.防止水分蒸發(fā)D.保持菜肴的形狀和顏色
2.觀察菌落，對(duì)照教材67圖5-40，認(rèn)識(shí)并分辨哪些是細(xì)菌的菌落，哪些是真菌的菌落，并根據(jù)觀察進(jìn)行列表比較
菌落大小形態(tài)顏色
細(xì)菌
真菌
3.如何對(duì)細(xì)菌和真菌進(jìn)行培養(yǎng)？
（1）培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法包括幾步？

（2）你是選擇什么材料來制備培養(yǎng)基？

（3）培養(yǎng)基為什么要高溫滅菌？如果不進(jìn)行高溫滅菌，結(jié)果又會(huì)怎樣？

（4）什么叫接種？

（5）應(yīng)放在怎樣的環(huán)境中培養(yǎng)細(xì)菌和真菌？

四．合作探究：檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌。
閱讀教材探究實(shí)驗(yàn)部分的內(nèi)容，根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中的提示，完成下列問題：
（1）提出問題（你們小組提出的問題是什么？）：
（2）作出假設(shè)（根據(jù)你們的生活常識(shí)作出假設(shè)。）：
（3）制訂探究方案（根據(jù)教材中的提示）：
（4）討論交流方案，并對(duì)自書的方案進(jìn)行修改。
（5）實(shí)施探究方案。
（6）在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上完成討論題。并在班內(nèi)交流討論的結(jié)果。

二.非選擇題
1．細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般方法是：
（1）配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的。
（2）：將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程；
（3）接種后的培養(yǎng)皿放在恒溫環(huán)境或溫暖的地方進(jìn)行。
2.現(xiàn)在我們要探究一下人的口腔中是否有細(xì)菌，你認(rèn)為必須的實(shí)驗(yàn)用具應(yīng)該有等，我們?cè)谂囵B(yǎng)細(xì)菌時(shí)最好準(zhǔn)備套裝置，原因是。進(jìn)行高溫滅菌的目的是。
3.護(hù)士在給人注射前，總是先用酒精棉球?qū)⒆⑸洳课徊翈紫?，這樣做的目的是，這個(gè)過程相當(dāng)于我們培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)的過程。

初二物理上冊(cè)第四章物質(zhì)形態(tài)及其變化導(dǎo)學(xué)案

教案課件是老師不可缺少的課件，大家應(yīng)該要寫教案課件了。在寫好了教案課件計(jì)劃后，這樣接下來工作才會(huì)更上一層樓！你們到底知道多少優(yōu)秀的教案課件呢？以下是小編為大家收集的“初二物理上冊(cè)第四章物質(zhì)形態(tài)及其變化導(dǎo)學(xué)案”希望對(duì)您的工作和生活有所幫助。

4.1從全球變暖談起教學(xué)點(diǎn)滴

主備：曾鐵流集體課：初二物理組
導(dǎo)學(xué)目標(biāo)
1.體會(huì)物體有冷、熱的區(qū)別，建立溫度的概念。
2.知道攝氏溫標(biāo)，知道常用溫度計(jì)的制作原理、構(gòu)造和刻度方法。
3.知道溫度計(jì)的使用方法，會(huì)用溫度計(jì)測量溫度。
重、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：溫度概念建立和學(xué)會(huì)正確使用溫度計(jì)。
教學(xué)難點(diǎn)：溫度計(jì)測溫原理中的“轉(zhuǎn)換法”和“放大法”。
器材準(zhǔn)備
燒杯、水、自制的溫度計(jì)、溫度計(jì)、體溫表等
導(dǎo)學(xué)過程
一、新課導(dǎo)入：
利用多媒體展示有關(guān)“溫室效應(yīng)”資料，播放相關(guān)的影片和錄像，引發(fā)
學(xué)生對(duì)“環(huán)境溫度”的關(guān)注，并進(jìn)一步激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。
提出：溫室效應(yīng)會(huì)引起哪些后果？如何治理？
進(jìn)一步討論：溫度與我們的生活還有哪些關(guān)系？逐步引導(dǎo)學(xué)生對(duì)“溫
度”發(fā)生興趣。
二、新課導(dǎo)學(xué)：
（一）溫度和溫度計(jì)
生活中你是怎樣表述物體溫度的高低的？
從“冷、涼、溫、熱、燙”等描述中總結(jié)出溫度的的概念。
1．溫度：是表示物體冷熱程度的物理量。
2．活動(dòng)1憑感覺能判斷“冷”和“熱”嗎
（1）在課桌上放三只裝有水的燒杯(一杯冷水，一杯熱水、一杯溫水)，
將手分別插入冷水、溫水和熱水中，感知水的冷熱程度。
（2）現(xiàn)在請(qǐng)你先把兩手分別插入熱水和冷水中，過一會(huì)兒，再把兩手
同時(shí)插進(jìn)溫水中，感知溫水的冷熱程度。
通過這次活動(dòng)你想到什么，與同學(xué)交流交流。
發(fā)現(xiàn)：單憑感覺判斷物體的冷熱程度是不可靠的，必須使用準(zhǔn)確的
測量儀器來測量。
3．溫度計(jì)
讓學(xué)生將自制的溫度計(jì)模型先放入熱水中，
再放入冷水中，描述所觀察到的現(xiàn)象。
思考：
（1）液柱為什么會(huì)有這樣的變化？
（2）液體溫度計(jì)的測溫原理是什么？
液體溫度計(jì)是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)來測量溫度的。
討論：有什么辦法讓液柱變化更明顯一些。
聯(lián)系這個(gè)自制的溫度計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生思考：列舉此溫度計(jì)的優(yōu)點(diǎn)和不足，
如何把它改進(jìn)為方便攜帶，又可讀數(shù)的溫度計(jì)？
4．觀察溫度計(jì)
（1）觀察液體溫度計(jì)的構(gòu)造和刻度。
把實(shí)驗(yàn)室常用的溫度計(jì)發(fā)給學(xué)生，結(jié)合實(shí)物投影，讓學(xué)生說說出
溫度計(jì)的基本構(gòu)造：玻璃外殼、液體泡、毛細(xì)管、液體、刻度和符號(hào)。
（2）觀察它的量程、分度值
（3）掌握攝氏溫標(biāo)正確的讀法和寫法
課件展示0°C、100°C及1°C的規(guī)定。
5．用溫度計(jì)測量溫度
觀察課本插圖可知溫度計(jì)的正確使用方法是：
(1)不能測量超過的溫度。
(2)溫度計(jì)下端不能與或接觸；
也就是溫度計(jì)的玻璃泡必須與被測物體接觸。
(3)當(dāng)溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后讀數(shù)，讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)仍須與被測物體接觸。
（穩(wěn)定的含義：溫度計(jì)內(nèi)液柱不再上升或下降）。
(4)讀數(shù)時(shí)，視線要與溫度計(jì)中相平。
練習(xí)使用溫度計(jì)：
自來水溫開水
估測值/℃
測量值/℃
將自來水、溫開水分別放在
燒杯中，用手試試，并估計(jì)一下
它們的溫度，記錄在設(shè)計(jì)的表格
中，然后用溫度計(jì)測量它們的溫
度，培養(yǎng)自己估測溫度的能力。
（三）體溫表
1．觀察體溫表，比較它與一般溫度計(jì)的區(qū)別：
（1）測溫液
（2）量程
（3）分度值：
（4）構(gòu)造：“縮口”、截面形狀

2．用體溫表測一測自己的體溫，并記下來。
思考：為什么體溫計(jì)能離開人體讀數(shù)？
3．仔細(xì)觀察家中體溫表，看看它的橫截面是什么形狀，將它畫下來，
談?wù)勥@樣設(shè)計(jì)的好處。
小結(jié)
1.溫度的概念
2.常用溫度計(jì)的制作原理、構(gòu)造和刻度方法
3.溫度計(jì)正確使用
課堂練習(xí)
1．地球表面的最低氣溫大約是-88.3℃，讀作（）
A．負(fù)88.3度B．?dāng)z氏負(fù)88.3度C．負(fù)88.3攝氏度D．88.3攝氏度
2．人們常說“今天最高氣溫是攝氏16度”，其錯(cuò)誤是。
3．如圖所示是一只正放的溫度計(jì)的一部分，它的讀數(shù)是（）
A．16℃
B．4℃
C．-4℃
D．-16℃
4．小明將兩支內(nèi)徑粗細(xì)不同、下端玻璃泡內(nèi)水銀量差不多相等的溫度計(jì),
同時(shí)插入同一杯熱水中，他觀察到的水銀柱上升的高度和溫度計(jì)示數(shù)
分別是（）
A．上升高度一樣，示數(shù)一樣
B．內(nèi)徑細(xì)的升得高，它的示數(shù)亦大
C．內(nèi)徑粗的升得低，但兩支溫度計(jì)的示數(shù)相同
D．內(nèi)徑粗的升得高，示數(shù)也大
5．某同學(xué)測量一杯水的溫度，選好一只量程適當(dāng)?shù)臏囟扔?jì)，他將溫度計(jì)
插入熱水中后立即拿出來觀察溫度計(jì)的示數(shù)，指出該同學(xué)操作的兩項(xiàng)
錯(cuò)誤之處。
(1)________________________________________________________；
(2)_________________________________________________________。
6．小明自制了一支溫度計(jì)，但沒有刻度。請(qǐng)你想出兩種方法給溫度計(jì)標(biāo)
上刻度。