小學(xué)語(yǔ)文二年級(jí)教案

二年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《中國(guó)美食》教學(xué)設(shè)計(jì)。

延伸閱讀

小學(xué)語(yǔ)文二年級(jí)下冊(cè)《中國(guó)美食》教案設(shè)計(jì)

作為大家敬仰的人民教師，要對(duì)每一堂課認(rèn)真負(fù)責(zé)。這時(shí)就需要自己去精心研究如何做一份學(xué)生愛(ài)聽(tīng)老師愛(ài)講的教案。從而在課堂上與學(xué)生更好的交流，那嗎編寫(xiě)一份教案應(yīng)該注意那些問(wèn)題呢？以下是小編收集整理的“小學(xué)語(yǔ)文二年級(jí)下冊(cè)《中國(guó)美食》教案設(shè)計(jì)”，僅供參考，歡迎大家來(lái)閱讀。

二年級(jí)語(yǔ)文：《中國(guó)美食》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)“菠、煎”等15個(gè)生字,讀準(zhǔn)多音字“炸”，會(huì)寫(xiě)“燒、茄”等9個(gè)字，會(huì)寫(xiě)“美食、紅燒”等6個(gè)詞語(yǔ)。

2、能用部首查字法查找“灶、燙、焦”等字，發(fā)現(xiàn)偏旁“火”和“灬”的聯(lián)系。

3、能說(shuō)出用“炒、爆、烤”等方法制作的美食。

4、能說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)的美食。

教學(xué)重難點(diǎn)：

1、識(shí)字與寫(xiě)字。

2、能說(shuō)出用“炒、爆、烤等方法制作的美食。

教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件

教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)

教學(xué)過(guò)程：

一、視頻導(dǎo)入,激發(fā)興趣（談美食）

1.談美食：同學(xué)們，民以食為天，我們好多同學(xué)最期待的就是午餐時(shí)光，來(lái)兩張明星照?。ㄕ伊咙c(diǎn)）采訪。（米粒哥，光盤(pán)哥）

你們最?lèi)?ài)的美食是什么?

2.播放《舌尖上的中國(guó)》片段讓學(xué)生欣賞。

看了剛才的短片，你有什么感受?

（滿漢全席、各色美食，想品嘗）

3.今天老師就帶領(lǐng)大家一起走進(jìn)中國(guó)美食的世界,領(lǐng)略中國(guó)飲食文化的魅力。

4.出示課題。(齊讀課題)

二、看圍讀譜，整體識(shí)字（傳菜譜）

今天吳老師來(lái)做一回“店小二”，給大家推薦本店的招牌菜。

1.出示圖片，說(shuō)一說(shuō)美食的名稱(chēng)。呈現(xiàn)菜肴圖認(rèn)讀7種菜名。

配制：主+配

想點(diǎn)這道菜的舉手。（原因）

讀出菜的美味。（喜愛(ài)）

2.相機(jī)補(bǔ)充植物圖片“菠菜、茄子、蘑菇、豆腐”，借助草字頭識(shí)記“菠、茄、蘑菇”4字。

3.呈現(xiàn)主食圖，認(rèn)讀4種主食名。說(shuō)一說(shuō)，你最喜歡的主食是什么?

相機(jī)識(shí)認(rèn)“粥”“蛋”“醬”“餃”，多音字“炸”。

全意字，三種意思，腌或熬的；炸：zh?、zh?。

4.報(bào)菜名游戲。鞏固生字。

今天我主推了一些菜，你認(rèn)識(shí)這些菜名嗎？（開(kāi)火車(chē)）

（這些美味佳肴是怎么做成的呢？）

三、了解食物的制作方法

1.再讀詞語(yǔ)，找一找在下列詞語(yǔ)中表示食物制作方法的漢字。（圈出來(lái)）

2.談一談你對(duì)這些制作方法的了解。

（家中有大廚的，或者是我班小廚的，來(lái)說(shuō)說(shuō)看。）

3.仔細(xì)觀察這些表示食物制作方法的漢字，說(shuō)一說(shuō)，你有什么發(fā)現(xiàn)?

(“火”字旁和“灬”的字都和火有關(guān)系：做菜需要用火等等都可以)

4.小練習(xí)：用部首查字法查下列的字，進(jìn)一步感受“火”字旁和“灬”的字在字義上的關(guān)聯(lián)。

5.除了這些食物制作的方法，你還知道哪些?(煲、燙、煸、燜、餾、涮等)

四、拓展練習(xí)

說(shuō)美食大賽。

用上我們剛剛了解的制作美食的方法來(lái)說(shuō)一說(shuō)你還知道哪些美食？或者你能創(chuàng)作出哪些美食名稱(chēng)？要用上今天學(xué)的詞哦。

比一比，看誰(shuí)說(shuō)得多。

呈現(xiàn)學(xué)生菜肴圖。

出示：自制菜肴。

五、抓住要點(diǎn)，分類(lèi)指導(dǎo)寫(xiě)字

1.出示田字格中的生字：燒、烤、炒、飯、雞、鴨。

2.引導(dǎo)學(xué)生觀察共性，提示要點(diǎn)。

（1）說(shuō)一說(shuō)字形特點(diǎn)

（2）交流偏旁碧華發(fā)生了什么變化（捺變點(diǎn)：火——燒、烤、炒，又——雞）

（3）學(xué)生練寫(xiě)，個(gè)別指導(dǎo)。

（4）作業(yè)展示，評(píng)價(jià)反饋。

人教版二年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《中國(guó)美食》教案

人教版二年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《中國(guó)美食》教案

【知識(shí)技能】

1.正確認(rèn)讀“菠、煎、腐”等13個(gè)生字；正確書(shū)寫(xiě)“燒、烤”等8個(gè)字。

2.正確認(rèn)讀“涼拌菠菜、香煎豆腐”等詞語(yǔ)；正確讀寫(xiě)“紅燒茄子、烤鴨”等詞語(yǔ)。

【過(guò)程與方法】

正確、流利地朗讀課文，能說(shuō)出制作哪種食物運(yùn)用那種烹調(diào)方法。

【情感態(tài)度與價(jià)值觀】

了解中國(guó)的美食文化，激發(fā)對(duì)中國(guó)美食的熱愛(ài)和贊美之情。

重點(diǎn)難點(diǎn)

【教學(xué)重點(diǎn)】

學(xué)會(huì)生字，讀好詞語(yǔ)。

【教學(xué)難點(diǎn)】

正確、流利地朗讀詞串；了解中國(guó)美食的烹調(diào)方法。

第一課時(shí)

（一）啟發(fā)談話，導(dǎo)入活動(dòng)

1.同學(xué)們，我們中華民族美食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。我國(guó)從南到北，美食文化不同烹調(diào)方法也不一樣。

2.告訴學(xué)生，本文就是介紹中國(guó)美食文化的。

今天，我們來(lái)學(xué)習(xí)《中國(guó)美食》。

3.板書(shū)課題，一起齊讀課題。（板書(shū)：中國(guó)美食）

（二）檢查預(yù)習(xí)

1．（課件出示）出示11道美食圖片。

圖片中，介紹了哪些美食？

請(qǐng)同學(xué)們把書(shū)翻到第35頁(yè)，把書(shū)端好，自由朗讀課文。

2.檢查字詞識(shí)讀

同學(xué)們課前已圈出生字，借助拼音認(rèn)讀了生字詞，詞語(yǔ)能讀正確嗎？

出示：（課件出示）（帶拼音）

紅燒烤鴨羊肉蛋炒飯茄子小雞

同桌互讀詞語(yǔ)，用心聽(tīng)，他讀得是否正確。

指名讀第一行詞語(yǔ)，如果讀對(duì)了大家就跟著讀一遍。重點(diǎn)指導(dǎo)翹舌音“燒、肉、炒”，前鼻音“飯”。

出示：（課件出示）（帶拼音）

菠菜香煎豆腐水煮魚(yú)蔥爆羊肉小雞燉蘑菇蒸餃炸醬面小米粥

自由練讀，同位輪讀，指名讀。重點(diǎn)指導(dǎo)翹舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、燉”后鼻音“醬”。

3.檢查課文朗讀

小朋友們?cè)~語(yǔ)讀得這么好，課文能讀正確流利嗎？

（1）同桌合作輪讀課文，讀得正確流利地就給同桌豎起大拇指，不正確的讓他多讀幾遍，我請(qǐng)讀得用心，聽(tīng)得專(zhuān)心的同學(xué)展示。（課件出示讀書(shū)正確姿勢(shì)圖片；注意讀書(shū)姿勢(shì)：雙手捧書(shū)，眼離書(shū)本一尺）

老師范讀，學(xué)生跟讀，指名讀。

（3）自由讀全文，爭(zhēng)取讀得正確流利。

4.指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)生字。

（1）（課件出示）用田字格課件出示生字：燒烤鴨肉炒飯茄雞

仔細(xì)觀察字形結(jié)構(gòu)跟著老師書(shū)空。

“烤”字左右結(jié)構(gòu)，右邊是個(gè)“考”。

“肉”兩個(gè)人不一樣寫(xiě)法，上面的“人”較舒展，下面的“人”的“捺”變成點(diǎn)。

（2）認(rèn)真讀貼，描一個(gè)寫(xiě)一個(gè)。注意寫(xiě)字姿勢(shì)，頭正身直足安。

（3）展評(píng)學(xué)生的書(shū)寫(xiě)。

（三）復(fù)習(xí)鞏固

1.小游戲，比賽摘蘋(píng)果。（出示課件:蘋(píng)果上帶有生詞的蘋(píng)果樹(shù)）

會(huì)讀一個(gè)詞語(yǔ)，蘋(píng)果就被摘下一個(gè)。

看看誰(shuí)摘的多？

小結(jié)：看來(lái)這些生字詞同學(xué)們都認(rèn)識(shí)了，下節(jié)課接著學(xué)。

第二課時(shí)

（一）復(fù)習(xí)導(dǎo)入，激發(fā)興趣。

1.當(dāng)小老師，抽讀生字卡片。

2.（課件出示9）復(fù)習(xí)詞語(yǔ)：

紅燒烤鴨羊肉蛋炒飯茄子小雞

（1）指名學(xué)生認(rèn)讀生詞。

（2）開(kāi)火車(chē)認(rèn)讀詞語(yǔ)。

3.齊讀詞串。

4.繼續(xù)學(xué)習(xí)《識(shí)字4》。

（板書(shū)：中國(guó)美食）

（二）讀中悟情，讀中積累

1.讀法指導(dǎo)。小朋友，上節(jié)課我們只是粗略地了解了一下中國(guó)美食，如果你想跟多地了解中國(guó)美食和烹調(diào)方法，我們就繼續(xù)來(lái)學(xué)習(xí)課文。

2.逐行指導(dǎo)。全班交流，先指名說(shuō)、讀，接著，通過(guò)課文插圖或音像加深對(duì)詞語(yǔ)的理解，然后，讓學(xué)生再讀。必要時(shí)教師可作示范。

指導(dǎo)重點(diǎn)：

(1)第一行：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。（課件出示：文字、插圖）

這些中國(guó)美食用到了哪些烹調(diào)方法？

（這些中國(guó)美食用到了“涼拌、煎、紅燒”的烹調(diào)方法。）

引導(dǎo)學(xué)生了解什么是“紅燒”的烹調(diào)方法。

（紅燒：中國(guó)美食中烹調(diào)方法的一種，把肉、魚(yú)等加油、糖略炒，并加醬油等作料，燜熟使成黑紅色。）

說(shuō)一說(shuō)，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？

（涼拌黃瓜、煎油餅、紅燒肉）

（2）第二行：烤鴨、水煮魚(yú)。（課件出示：文字、插圖）

這兩種中國(guó)美食又用到了什么烹調(diào)方法？

（這些中國(guó)美食用到了“烤、煮”的烹調(diào)方法。）

說(shuō)一說(shuō)，這兩種烹調(diào)方法的具體做法。（可以借助查字典）

（煮是把主料放于多量的湯汁或清水中，先用大火燒開(kāi)，再用中火或小火慢慢煮熟的一種烹調(diào)方法。

烤是把食物原料放在烤爐中利用輻射熱使之成熟的一種烹飪方法?？局频牟穗?，由于原料是在干燥的熱空氣烘烤下成熟的，表面水分蒸發(fā)，凝成一層脆皮，原料內(nèi)部水分不能繼續(xù)蒸發(fā)，因此成菜形狀整齊,色澤光滑，外脆里嫩，別有風(fēng)味。）

說(shuō)一說(shuō)，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？

（比如說(shuō)“烤全羊”、“水煮花生”等。

（3）第三行：蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。（課件出示：文字、插圖）

這兩種美食用到了什么烹調(diào)方法？（爆、燉）

了解“爆”、“燉”的烹調(diào)方法。

爆就是急，速，烈的意思，加熱時(shí)間極短.烹制出的菜肴脆嫩鮮爽.爆法主要用于烹制脆性，韌性原料，如肚子，雞肫，鴨肫，雞鴨肉，瘦豬肉，牛羊肉等.常用的爆法主要為:油爆，蕪爆，蔥爆，醬爆等。

燉和燒相似，所不同的是，燉制菜的湯汁比燒菜的多.燉先用蔥，姜熗鍋，再?zèng)_入湯或水，燒開(kāi)后下主料，先大火燒開(kāi)，再小火慢燉.燉菜的主料要求軟爛，一般是咸鮮味。

（4）第四行：蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。（課件出示：文字、插圖）

這里有用到了什么烹調(diào)方法？（蒸炸炒）

這三種烹調(diào)方法，比較常見(jiàn)，家里人一般用這些方法制作什么家常菜？

（蒸饅頭、蒸包子、炸丸子、炒土豆絲）

4．指導(dǎo)停頓。詞與詞之間停頓較短，做到聲斷氣不斷。行與行之間停頓長(zhǎng)一些，做到氣斷情不斷。自讀體會(huì)。

5．練讀全文。注意停頓，語(yǔ)速和語(yǔ)調(diào)的變化。自讀，互讀。反饋指導(dǎo)。推選優(yōu)秀者到前面配樂(lè)朗讀。

6.當(dāng)堂背誦。學(xué)生誦讀韻文，邊誦讀邊想象，達(dá)到熟記積累，當(dāng)堂背誦。

（三）總結(jié)全文，延伸拓展

1.今天我們認(rèn)識(shí)了很多的中國(guó)美食，說(shuō)一說(shuō)運(yùn)用了哪些烹調(diào)方法嗎？

本文共介紹了10中烹調(diào)方法：涼拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、炒。

2.你最喜歡的中國(guó)美食是什么？

學(xué)生暢所欲言，說(shuō)說(shuō)自己最喜歡吃的美味佳肴是什么。

這節(jié)課我們認(rèn)識(shí)了很多中國(guó)美食，了解了很多烹調(diào)方法，我們會(huì)用詞串說(shuō)句子。

板書(shū)設(shè)計(jì)

中國(guó)美食

涼拌、香煎、紅燒烤、煮

爆、燉蒸、炸、炒

部編版二年級(jí)下冊(cè)《中國(guó)美食》語(yǔ)文教案

相信很多老師都希望自己的課堂上同學(xué)們能夠積極的與自己互動(dòng)。這時(shí)就需要自己去精心研究如何做一份學(xué)生愛(ài)聽(tīng)老師愛(ài)講的教案。從而以舉一反三的方式學(xué)會(huì)其他的知識(shí)點(diǎn)，那有什么樣的教案適合新手教師嗎？以下是小編收集整理的“部編版二年級(jí)下冊(cè)《中國(guó)美食》語(yǔ)文教案”，僅供參考，希望能為您提供參考！

部編版二年級(jí)下冊(cè)《中國(guó)美食》語(yǔ)文教案

教學(xué)目標(biāo)

【知識(shí)技能】

1. 正確認(rèn)讀“菠、煎、腐”等 13個(gè)生字；正確書(shū)寫(xiě)“燒、烤”等8個(gè)字。

2.正確認(rèn)讀“涼拌菠菜、香煎豆腐”等詞語(yǔ)；正確讀寫(xiě)“紅燒茄子、烤鴨”等詞語(yǔ)。

【過(guò)程與方法】

正確、流利地朗讀課文，能說(shuō)出制作哪種食物運(yùn)用那種烹調(diào)方法。

【情感態(tài)度與價(jià)值觀】

了解中國(guó)的美食文化，激發(fā)對(duì)中國(guó)美食的熱愛(ài)和贊美之情。

重點(diǎn)難點(diǎn)

【教學(xué)重點(diǎn)】

學(xué)會(huì)生字，讀好詞語(yǔ)。

【教學(xué)難點(diǎn)】

正確、流利地朗讀詞串；了解中國(guó)美食的烹調(diào)方法。

第一課時(shí)

（一）啟發(fā)談話，導(dǎo)入活動(dòng)

1.同學(xué)們，我們中華民族美食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。我國(guó)從南到北，美食文化不同烹調(diào)方法也不一樣。

2.告訴學(xué)生，本文就是介紹中國(guó)美食文化的。

今天，我們來(lái)學(xué)習(xí)《中國(guó)美食》。

3.板書(shū)課題，一起齊讀課題。（板書(shū)：4中國(guó)美食）

（二） 檢查預(yù)習(xí)

1．（課件出示）出示11道美食圖片。

圖片中，介紹了哪些美食？

請(qǐng)同學(xué)們把書(shū)翻到第35頁(yè)，把書(shū)端好，自由朗讀課文。

2.檢查字詞識(shí)讀

同學(xué)們課前已圈出生字，借助拼音認(rèn)讀了生字詞，詞語(yǔ)能讀正確嗎？

出示：（課件出示）（帶拼音）

紅燒 烤鴨 羊肉 蛋炒飯 茄子 小雞

同桌互讀詞語(yǔ)，用心聽(tīng)，他讀得是否正確。

指名讀第一行詞語(yǔ)，如果讀對(duì)了大家就跟著讀一遍。重點(diǎn)指導(dǎo)翹舌音“燒、肉、炒”，前鼻音“飯”。

出示：（課件出示）（帶拼音）

菠菜 香煎豆腐 水煮魚(yú) 蔥爆羊肉 小雞燉蘑菇 蒸餃 炸醬面 小米粥

自由練讀，同位輪讀，指名讀。重點(diǎn)指導(dǎo)翹舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、燉”后鼻音“醬”。

3. 檢查課文朗讀

小朋友們?cè)~語(yǔ)讀得這么好，課文能讀正確流利嗎？

（1）同桌合作輪讀課文，讀得正確流利地就給同桌豎起大拇指，不正確的讓他多讀幾遍，我請(qǐng)讀得用心，聽(tīng)得專(zhuān)心的同學(xué)展示。（課件出示讀書(shū)正確姿勢(shì)圖片；注意讀書(shū)姿勢(shì)：雙手捧書(shū)，眼離書(shū)本一尺）

老師范讀，學(xué)生跟讀，指名讀。

（3）自由讀全文，爭(zhēng)取讀得正確流利。

4.指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)生字。

（1）（課件出示）用田字格課件出示生字：燒 烤 鴨 肉 炒 飯 茄 雞

仔細(xì)觀察字形結(jié)構(gòu)跟著老師書(shū)空。

“烤”字左右結(jié)構(gòu)，右邊是個(gè)“考”。

“肉”兩個(gè)人不一樣寫(xiě)法，上面的“人”較舒展，下面的“人”的“捺”變成點(diǎn)。

（2）認(rèn)真讀貼，描一個(gè)寫(xiě)一個(gè)。注意寫(xiě)字姿勢(shì)，頭正身直足安。

（3）展評(píng)學(xué)生的書(shū)寫(xiě)。

（三）復(fù)習(xí)鞏固

1.小游戲，比賽摘蘋(píng)果。（出示課件：蘋(píng)果上帶有生詞的蘋(píng)果樹(shù)）

會(huì)讀一個(gè)詞語(yǔ)，蘋(píng)果就被摘下一個(gè)。

看看誰(shuí)摘的多？

小結(jié)：看來(lái)這些生字詞同學(xué)們都認(rèn)識(shí)了，下節(jié)課接著學(xué)。

第二課時(shí)

（一）復(fù)習(xí)導(dǎo)入，激發(fā)興趣。

1.當(dāng)小老師，抽讀生字卡片。

2. （課件出示9）復(fù)習(xí)詞語(yǔ)：

紅燒 烤鴨 羊肉 蛋炒飯 茄子 小雞

（1）指名學(xué)生認(rèn)讀生詞。

（2）開(kāi)火車(chē)認(rèn)讀詞語(yǔ)。

3.齊讀詞串。

4.繼續(xù)學(xué)習(xí)《識(shí)字4》。（板書(shū)：中國(guó)美食）

（二）讀中悟情，讀中積累

1.讀法指導(dǎo)。小朋友，上節(jié)課我們只是粗略地了解了一下中國(guó)美食，如果你想跟多地了解中國(guó)美食和烹調(diào)方法，我們就繼續(xù)來(lái)學(xué)習(xí)課文。

2. 逐行指導(dǎo)。全班交流，先指名說(shuō)、讀，接著，通過(guò)課文插圖或音像加深對(duì)詞語(yǔ)的理解，然后，讓學(xué)生再讀。必要時(shí)教師可作示范。

指導(dǎo)重點(diǎn)：

(1)第一行：涼拌菠菜 香煎豆腐 紅燒茄子。（課件出示：文字、插圖）

①這些中國(guó)美食用到了哪些烹調(diào)方法？

（這些中國(guó)美食用到了“涼拌、煎、 紅燒”的烹調(diào)方法。）

②引導(dǎo)學(xué)生了解什么是“紅燒”的烹調(diào)方法。

（紅燒：中國(guó)美食中烹調(diào)方法的一種，把肉、魚(yú)等加油、糖略炒，并加醬油等作料，燜熟使成黑紅色。）

③說(shuō)一說(shuō)，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？

（涼拌黃瓜、煎油餅、紅燒肉）

（2）第二行：烤鴨、水煮魚(yú)。（課件出示：文字、插圖）

①這兩種中國(guó)美食又用到了什么烹調(diào)方法？

（這些中國(guó)美食用到了“烤、煮”的烹調(diào)方法。）

②說(shuō)一說(shuō)，這兩種烹調(diào)方法的具體做法。（可以借助查字典）

（煮是把主料放于多量的湯汁或清水中，先用大火燒開(kāi)，再用中火或小火慢慢煮熟的一種烹調(diào)方法。

烤是把食物原料放在烤爐中利用輻射熱使之成熟的一種烹飪方法 。烤制的菜肴，由于原料是在干燥的熱空氣烘烤下成熟的，表面水分蒸發(fā)，凝成一層脆皮，原料內(nèi)部水分不能繼續(xù)蒸發(fā)，因此成菜形狀整齊，色澤光滑，外脆里嫩，別有風(fēng)味。）

③說(shuō)一說(shuō)，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？

（比如說(shuō)“烤全羊”、“水煮花生”等。

（3）第三行：蔥爆羊肉 小雞燉蘑菇。（課件出示：文字、插圖）

這兩種美食用到了什么烹調(diào)方法？（爆、燉）

了解“爆”、“燉”的烹調(diào)方法。

爆就是急，速，烈的意思，加熱時(shí)間極短.烹制出的菜肴脆嫩鮮爽.爆法主要用于烹制脆性，韌性原料，如肚子，雞肫，鴨肫，雞鴨肉，瘦豬肉，牛羊肉等.常用的爆法主要為：油爆，蕪爆，蔥爆，醬爆等。

燉和燒相似，所不同的是，燉制菜的湯汁比燒菜的多.燉先用蔥，姜熗鍋，再?zèng)_入湯或水，燒開(kāi)后下主料，先大火燒開(kāi)，再小火慢燉.燉菜的主料要求軟爛，一般是咸鮮味。

（4）第四行：蒸餃 炸醬面 小米粥 蛋炒飯。（課件出示：文字、插圖）

這里有用到了什么烹調(diào)方法？（蒸 炸 炒）

這三種烹調(diào)方法，比較常見(jiàn)，家里人一般用這些方法制作什么家常菜？

（蒸饅頭、蒸包子、炸丸子、炒土豆絲）

4．指導(dǎo)停頓。詞與詞之間停頓較短，做到聲斷氣不斷。行與行之間停頓長(zhǎng)一些，做到氣斷情不斷。自讀體會(huì)。

5．練讀全文。注意停頓，語(yǔ)速和語(yǔ)調(diào)的變化。自讀，互讀。反饋指導(dǎo)。推選優(yōu)秀者到前面配樂(lè)朗讀。

6.當(dāng)堂背誦。學(xué)生誦讀韻文，邊誦讀邊想象，達(dá)到熟記積累，當(dāng)堂背誦。

（三）總結(jié)全文，延伸拓展

1.今天我們認(rèn)識(shí)了很多的中國(guó)美食，說(shuō)一說(shuō)運(yùn)用了哪些烹調(diào)方法嗎？

本文共介紹了10中烹調(diào)方法：涼拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、炒。

2.你最喜歡的中國(guó)美食是什么？

學(xué)生暢所欲言，說(shuō)說(shuō)自己最喜歡吃的美味佳肴是什么。

這節(jié)課我們認(rèn)識(shí)了很多中國(guó)美食，了解了很多烹調(diào)方法，我們會(huì)用詞串說(shuō)句子。

板書(shū)設(shè)計(jì)

4中國(guó)美食

涼拌、香煎、紅燒

中國(guó)美食烹調(diào)方法

烤、煮

爆、燉

蒸、炸、炒

部編版二年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《中國(guó)美食》優(yōu)秀教案

教學(xué)目標(biāo)

【知識(shí)技能】

1.正確認(rèn)讀“菠、煎、腐”等13個(gè)生字；正確書(shū)寫(xiě)“燒、烤”等8個(gè)字。

2.正確認(rèn)讀“涼拌菠菜、香煎豆腐”等詞語(yǔ)；正確讀寫(xiě)“紅燒茄子、烤鴨”等詞語(yǔ)。

【過(guò)程與方法】

正確、流利地朗讀課文，能說(shuō)出制作哪種食物運(yùn)用那種烹調(diào)方法。

【情感態(tài)度與價(jià)值觀】

了解中國(guó)的美食文化，激發(fā)對(duì)中國(guó)美食的熱愛(ài)和贊美之情。

重點(diǎn)難點(diǎn)

【教學(xué)重點(diǎn)】

學(xué)會(huì)生字，讀好詞語(yǔ)。

【教學(xué)難點(diǎn)】

正確、流利地朗讀詞串；了解中國(guó)美食的烹調(diào)方法。

第一課時(shí)

（一）啟發(fā)談話，導(dǎo)入活動(dòng)

1.同學(xué)們，我們中華民族美食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。我國(guó)從南到北，美食文化不同烹調(diào)方法也不一樣。

2.告訴學(xué)生，本文就是介紹中國(guó)美食文化的。

今天，我們來(lái)學(xué)習(xí)《中國(guó)美食》。

3.板書(shū)課題，一起齊讀課題。（板書(shū)：4中國(guó)美食）

（二）檢查預(yù)習(xí)

1．（課件出示）出示11道美食圖片。

圖片中，介紹了哪些美食？

請(qǐng)同學(xué)們把書(shū)翻到第35頁(yè)，把書(shū)端好，自由朗讀課文。

2.檢查字詞識(shí)讀

同學(xué)們課前已圈出生字，借助拼音認(rèn)讀了生字詞，詞語(yǔ)能讀正確嗎？

出示：（課件出示）（帶拼音）

紅燒烤鴨羊肉蛋炒飯茄子小雞

同桌互讀詞語(yǔ)，用心聽(tīng)，他讀得是否正確。

指名讀第一行詞語(yǔ)，如果讀對(duì)了大家就跟著讀一遍。重點(diǎn)指導(dǎo)翹舌音“燒、肉、炒”，前鼻音“飯”。

出示：（課件出示）（帶拼音）

菠菜香煎豆腐水煮魚(yú)蔥爆羊肉小雞燉蘑菇蒸餃炸醬面小米粥

自由練讀，同位輪讀，指名讀。重點(diǎn)指導(dǎo)翹舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、燉”后鼻音“醬”。

3.檢查課文朗讀

小朋友們?cè)~語(yǔ)讀得這么好，課文能讀正確流利嗎？

（1）同桌合作輪讀課文，讀得正確流利地就給同桌豎起大拇指，不正確的讓他多讀幾遍，我請(qǐng)讀得用心，聽(tīng)得專(zhuān)心的同學(xué)展示。（課件出示讀書(shū)正確姿勢(shì)圖片；注意讀書(shū)姿勢(shì)：雙手捧書(shū)，眼離書(shū)本一尺）

老師范讀，學(xué)生跟讀，指名讀。

（3）自由讀全文，爭(zhēng)取讀得正確流利。

4.指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)生字。

（1）（課件出示）用田字格課件出示生字：燒烤鴨肉炒飯茄雞

仔細(xì)觀察字形結(jié)構(gòu)跟著老師書(shū)空。

“烤”字左右結(jié)構(gòu)，右邊是個(gè)“考”。

“肉”兩個(gè)人不一樣寫(xiě)法，上面的“人”較舒展，下面的“人”的“捺”變成點(diǎn)。

（2）認(rèn)真讀貼，描一個(gè)寫(xiě)一個(gè)。注意寫(xiě)字姿勢(shì)，頭正身直足安。

（3）展評(píng)學(xué)生的書(shū)寫(xiě)。

（三）復(fù)習(xí)鞏固

1.小游戲，比賽摘蘋(píng)果。（出示課件:蘋(píng)果上帶有生詞的蘋(píng)果樹(shù)）

會(huì)讀一個(gè)詞語(yǔ)，蘋(píng)果就被摘下一個(gè)。

看看誰(shuí)摘的多？

小結(jié)：看來(lái)這些生字詞同學(xué)們都認(rèn)識(shí)了，下節(jié)課接著學(xué)。

第二課時(shí)

（一）復(fù)習(xí)導(dǎo)入，激發(fā)興趣。

1.當(dāng)小老師，抽讀生字卡片。

2.（課件出示9）復(fù)習(xí)詞語(yǔ)：

紅燒烤鴨羊肉蛋炒飯茄子小雞

（1）指名學(xué)生認(rèn)讀生詞。

（2）開(kāi)火車(chē)認(rèn)讀詞語(yǔ)。

3.齊讀詞串。

4.繼續(xù)學(xué)習(xí)《識(shí)字4》。（板書(shū)：中國(guó)美食）

（二）讀中悟情，讀中積累

1.讀法指導(dǎo)。小朋友，上節(jié)課我們只是粗略地了解了一下中國(guó)美食，如果你想跟多地了解中國(guó)美食和烹調(diào)方法，我們就繼續(xù)來(lái)學(xué)習(xí)課文。

2.逐行指導(dǎo)。全班交流，先指名說(shuō)、讀，接著，通過(guò)課文插圖或音像加深對(duì)詞語(yǔ)的理解，然后，讓學(xué)生再讀。必要時(shí)教師可作示范。

指導(dǎo)重點(diǎn)：

(1)第一行：涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子。（課件出示：文字、插圖）

①這些中國(guó)美食用到了哪些烹調(diào)方法？

（這些中國(guó)美食用到了“涼拌、煎、紅燒”的烹調(diào)方法。）

②引導(dǎo)學(xué)生了解什么是“紅燒”的烹調(diào)方法。

（紅燒：中國(guó)美食中烹調(diào)方法的一種，把肉、魚(yú)等加油、糖略炒，并加醬油等作料，燜熟使成黑紅色。）

③說(shuō)一說(shuō)，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？

（涼拌黃瓜、煎油餅、紅燒肉）

（2）第二行：烤鴨、水煮魚(yú)。（課件出示：文字、插圖）

①這兩種中國(guó)美食又用到了什么烹調(diào)方法？

（這些中國(guó)美食用到了“烤、煮”的烹調(diào)方法。）

②說(shuō)一說(shuō)，這兩種烹調(diào)方法的具體做法。（可以借助查字典）

（煮是把主料放于多量的湯汁或清水中，先用大火燒開(kāi)，再用中火或小火慢慢煮熟的一種烹調(diào)方法。

烤是把食物原料放在烤爐中利用輻射熱使之成熟的一種烹飪方法?？局频牟穗龋捎谠鲜窃诟稍锏臒峥諝夂婵鞠鲁墒斓模砻嫠终舭l(fā)，凝成一層脆皮，原料內(nèi)部水分不能繼續(xù)蒸發(fā)，因此成菜形狀整齊,色澤光滑，外脆里嫩，別有風(fēng)味。）

③說(shuō)一說(shuō)，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？

（比如說(shuō)“烤全羊”、“水煮花生”等。

（3）第三行：蔥爆羊肉小雞燉蘑菇。（課件出示：文字、插圖）

這兩種美食用到了什么烹調(diào)方法？（爆、燉）

了解“爆”、“燉”的烹調(diào)方法。

爆就是急，速，烈的意思，加熱時(shí)間極短.烹制出的菜肴脆嫩鮮爽.爆法主要用于烹制脆性，韌性原料，如肚子，雞肫，鴨肫，雞鴨肉，瘦豬肉，牛羊肉等.常用的爆法主要為:油爆，蕪爆，蔥爆，醬爆等。

燉和燒相似，所不同的是，燉制菜的湯汁比燒菜的多.燉先用蔥，姜熗鍋，再?zèng)_入湯或水，燒開(kāi)后下主料，先大火燒開(kāi)，再小火慢燉.燉菜的主料要求軟爛，一般是咸鮮味。

（4）第四行：蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯。（課件出示：文字、插圖）

這里有用到了什么烹調(diào)方法？（蒸炸炒）

這三種烹調(diào)方法，比較常見(jiàn)，家里人一般用這些方法制作什么家常菜？

（蒸饅頭、蒸包子、炸丸子、炒土豆絲）

4．指導(dǎo)停頓。詞與詞之間停頓較短，做到聲斷氣不斷。行與行之間停頓長(zhǎng)一些，做到氣斷情不斷。自讀體會(huì)。

5．練讀全文。注意停頓，語(yǔ)速和語(yǔ)調(diào)的變化。自讀，互讀。反饋指導(dǎo)。推選優(yōu)秀者到前面配樂(lè)朗讀。

6.當(dāng)堂背誦。學(xué)生誦讀韻文，邊誦讀邊想象，達(dá)到熟記積累，當(dāng)堂背誦。

（三）總結(jié)全文，延伸拓展

1.今天我們認(rèn)識(shí)了很多的中國(guó)美食，說(shuō)一說(shuō)運(yùn)用了哪些烹調(diào)方法嗎？

本文共介紹了10中烹調(diào)方法：涼拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、炒。

2.你最喜歡的中國(guó)美食是什么？

學(xué)生暢所欲言，說(shuō)說(shuō)自己最喜歡吃的美味佳肴是什么。

這節(jié)課我們認(rèn)識(shí)了很多中國(guó)美食，了解了很多烹調(diào)方法，我們會(huì)用詞串說(shuō)句子。

板書(shū)設(shè)計(jì)

4中國(guó)美食

涼拌、香煎、紅燒

中國(guó)美食烤、煮

烹調(diào)方法爆、燉

蒸、炸、炒

部編二年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)識(shí)字4《中國(guó)美食》教學(xué)設(shè)計(jì)和反思

2025年統(tǒng)編版二年級(jí)下冊(cè)《中國(guó)美食 第二課時(shí)》語(yǔ)文教案

2020年統(tǒng)編版二年級(jí)下冊(cè)《中國(guó)美食 第二課時(shí)》語(yǔ)文教案

第二課時(shí)

（一）復(fù)習(xí)導(dǎo)入，激發(fā)興趣。

1.當(dāng)小老師，抽讀生字卡片。

2. （課件出示9）復(fù)習(xí)詞語(yǔ)：

紅燒 烤鴨 羊肉 蛋炒飯 茄子 小雞

（1）指名學(xué)生認(rèn)讀生詞。

（2）開(kāi)火車(chē)認(rèn)讀詞語(yǔ)。

3.齊讀詞串。

4.繼續(xù)學(xué)習(xí)《識(shí)字4》。（板書(shū)：中國(guó)美食）

（二）讀中悟情，讀中積累

1.讀法指導(dǎo)。小朋友，上節(jié)課我們只是粗略地了解了一下中國(guó)美食，如果你想跟多地了解中國(guó)美食和烹調(diào)方法，我們就繼續(xù)來(lái)學(xué)習(xí)課文。

2. 逐行指導(dǎo)。全班交流，先指名說(shuō)、讀，接著，通過(guò)課文插圖或音像加深對(duì)詞語(yǔ)的理解，然后，讓學(xué)生再讀。必要時(shí)教師可作示范。

指導(dǎo)重點(diǎn)：

(1)第一行：涼拌菠菜 香煎豆腐 紅燒茄子。（課件出示：文字、插圖）

①這些中國(guó)美食用到了哪些烹調(diào)方法？

（這些中國(guó)美食用到了“涼拌、煎、 紅燒”的烹調(diào)方法。）

②引導(dǎo)學(xué)生了解什么是“紅燒”的烹調(diào)方法。

（紅燒：中國(guó)美食中烹調(diào)方法的一種，把肉、魚(yú)等加油、糖略炒，并加醬油等作料，燜熟使成黑紅色。）

③說(shuō)一說(shuō)，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？

（涼拌黃瓜、煎油餅、紅燒肉）

（2）第二行：烤鴨、水煮魚(yú)。（課件出示：文字、插圖）

①這兩種中國(guó)美食又用到了什么烹調(diào)方法？

（這些中國(guó)美食用到了“烤、煮”的烹調(diào)方法。）

②說(shuō)一說(shuō)，這兩種烹調(diào)方法的具體做法。（可以借助查字典）

（煮是把主料放于多量的湯汁或清水中，先用大火燒開(kāi)，再用中火或小火慢慢煮熟的一種烹調(diào)方法。

烤是把食物原料放在烤爐中利用輻射熱使之成熟的一種烹飪方法 。烤制的菜肴，由于原料是在干燥的熱空氣烘烤下成熟的，表面水分蒸發(fā)，凝成一層脆皮，原料內(nèi)部水分不能繼續(xù)蒸發(fā)，因此成菜形狀整齊，色澤光滑，外脆里嫩，別有風(fēng)味。）

③說(shuō)一說(shuō)，你熟悉的食物中，還有哪些也用到以上這些烹調(diào)方法？

（比如說(shuō)“烤全羊”、“水煮花生”等。

（3）第三行：蔥爆羊肉 小雞燉蘑菇。（課件出示：文字、插圖）

這兩種美食用到了什么烹調(diào)方法？（爆、燉）

了解“爆”、“燉”的烹調(diào)方法。

爆就是急，速，烈的意思，加熱時(shí)間極短.烹制出的菜肴脆嫩鮮爽.爆法主要用于烹制脆性，韌性原料，如肚子，雞肫，鴨肫，雞鴨肉，瘦豬肉，牛羊肉等.常用的爆法主要為：油爆，蕪爆，蔥爆，醬爆等。

燉和燒相似，所不同的是，燉制菜的湯汁比燒菜的多.燉先用蔥，姜熗鍋，再?zèng)_入湯或水，燒開(kāi)后下主料，先大火燒開(kāi)，再小火慢燉.燉菜的主料要求軟爛，一般是咸鮮味。

（4）第四行：蒸餃 炸醬面 小米粥 蛋炒飯。（課件出示：文字、插圖）

這里有用到了什么烹調(diào)方法？（蒸 炸 炒）

這三種烹調(diào)方法，比較常見(jiàn)，家里人一般用這些方法制作什么家常菜？

（蒸饅頭、蒸包子、炸丸子、炒土豆絲）

4．指導(dǎo)停頓。詞與詞之間停頓較短，做到聲斷氣不斷。行與行之間停頓長(zhǎng)一些，做到氣斷情不斷。自讀體會(huì)。

5．練讀全文。注意停頓，語(yǔ)速和語(yǔ)調(diào)的變化。自讀，互讀。反饋指導(dǎo)。推選優(yōu)秀者到前面配樂(lè)朗讀。

6.當(dāng)堂背誦。學(xué)生誦讀韻文，邊誦讀邊想象，達(dá)到熟記積累，當(dāng)堂背誦。

（三）總結(jié)全文，延伸拓展

1.今天我們認(rèn)識(shí)了很多的中國(guó)美食，說(shuō)一說(shuō)運(yùn)用了哪些烹調(diào)方法嗎？

本文共介紹了10中烹調(diào)方法：涼拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、炒。

2.你最喜歡的中國(guó)美食是什么？

學(xué)生暢所欲言，說(shuō)說(shuō)自己最喜歡吃的美味佳肴是什么。

這節(jié)課我們認(rèn)識(shí)了很多中國(guó)美食，了解了很多烹調(diào)方法，我們會(huì)用詞串說(shuō)句子。

板書(shū)設(shè)計(jì)

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2025年統(tǒng)編版二年級(jí)下冊(cè)《中國(guó)美食 第一課時(shí)》語(yǔ)文教案

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教學(xué)目標(biāo)

【知識(shí)技能】

1. 正確認(rèn)讀“菠、煎、腐”等 13個(gè)生字；正確書(shū)寫(xiě)“燒、烤”等8個(gè)字。

2.正確認(rèn)讀“涼拌菠菜、香煎豆腐”等詞語(yǔ)；正確讀寫(xiě)“紅燒茄子、烤鴨”等詞語(yǔ)。

【過(guò)程與方法】

正確、流利地朗讀課文，能說(shuō)出制作哪種食物運(yùn)用那種烹調(diào)方法。

【情感態(tài)度與價(jià)值觀】

了解中國(guó)的美食文化，激發(fā)對(duì)中國(guó)美食的熱愛(ài)和贊美之情。

重點(diǎn)難點(diǎn)

【教學(xué)重點(diǎn)】

學(xué)會(huì)生字，讀好詞語(yǔ)。

【教學(xué)難點(diǎn)】

正確、流利地朗讀詞串；了解中國(guó)美食的烹調(diào)方法。

第一課時(shí)

（一）啟發(fā)談話，導(dǎo)入活動(dòng)

1.同學(xué)們，我們中華民族美食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。我國(guó)從南到北，美食文化不同烹調(diào)方法也不一樣。

2.告訴學(xué)生，本文就是介紹中國(guó)美食文化的。

今天，我們來(lái)學(xué)習(xí)《中國(guó)美食》。

3.板書(shū)課題，一起齊讀課題。（板書(shū)：4中國(guó)美食）

（二） 檢查預(yù)習(xí)

1．（課件出示）出示11道美食圖片。

圖片中，介紹了哪些美食？

請(qǐng)同學(xué)們把書(shū)翻到第35頁(yè)，把書(shū)端好，自由朗讀課文。

2.檢查字詞識(shí)讀

同學(xué)們課前已圈出生字，借助拼音認(rèn)讀了生字詞，詞語(yǔ)能讀正確嗎？

出示：（課件出示）（帶拼音）

紅燒 烤鴨 羊肉 蛋炒飯 茄子 小雞

同桌互讀詞語(yǔ)，用心聽(tīng)，他讀得是否正確。

指名讀第一行詞語(yǔ)，如果讀對(duì)了大家就跟著讀一遍。重點(diǎn)指導(dǎo)翹舌音“燒、肉、炒”，前鼻音“飯”。

出示：（課件出示）（帶拼音）

菠菜 香煎豆腐 水煮魚(yú) 蔥爆羊肉 小雞燉蘑菇 蒸餃 炸醬面 小米粥

自由練讀，同位輪讀，指名讀。重點(diǎn)指導(dǎo)翹舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、燉”后鼻音“醬”。

3. 檢查課文朗讀

小朋友們?cè)~語(yǔ)讀得這么好，課文能讀正確流利嗎？

（1）同桌合作輪讀課文，讀得正確流利地就給同桌豎起大拇指，不正確的讓他多讀幾遍，我請(qǐng)讀得用心，聽(tīng)得專(zhuān)心的同學(xué)展示。（課件出示讀書(shū)正確姿勢(shì)圖片；注意讀書(shū)姿勢(shì)：雙手捧書(shū)，眼離書(shū)本一尺）

老師范讀，學(xué)生跟讀，指名讀。

（3）自由讀全文，爭(zhēng)取讀得正確流利。

4.指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)生字。

（1）（課件出示）用田字格課件出示生字：燒 烤 鴨 肉 炒 飯 茄 雞

仔細(xì)觀察字形結(jié)構(gòu)跟著老師書(shū)空。

“烤”字左右結(jié)構(gòu)，右邊是個(gè)“考”。

“肉”兩個(gè)人不一樣寫(xiě)法，上面的“人”較舒展，下面的“人”的“捺”變成點(diǎn)。

（2）認(rèn)真讀貼，描一個(gè)寫(xiě)一個(gè)。注意寫(xiě)字姿勢(shì)，頭正身直足安。

（3）展評(píng)學(xué)生的書(shū)寫(xiě)。

（三）復(fù)習(xí)鞏固

1.小游戲，比賽摘蘋(píng)果。（出示課件：蘋(píng)果上帶有生詞的蘋(píng)果樹(shù)）

會(huì)讀一個(gè)詞語(yǔ)，蘋(píng)果就被摘下一個(gè)。

看看誰(shuí)摘的多？

小結(jié)：看來(lái)這些生字詞同學(xué)們都認(rèn)識(shí)了，下節(jié)課接著學(xué)。

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提醒：

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二年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《亡羊補(bǔ)牢》教學(xué)設(shè)計(jì)

二年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《語(yǔ)文園地二》教學(xué)設(shè)計(jì)

每一位任課老師，為了能夠給學(xué)生給一個(gè)最簡(jiǎn)單易懂的教學(xué)思路。在上課前要仔細(xì)認(rèn)真的編寫(xiě)一份全面的教案。在上課時(shí)遇到各種教學(xué)問(wèn)題都能夠快速解決，你們知道那些比較有創(chuàng)意的教學(xué)方案嗎？下面是由小編為大家整理的二年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《語(yǔ)文園地二》教學(xué)設(shè)計(jì)，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

二年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《雷雨》教學(xué)設(shè)計(jì)

二年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《雷雨》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)：

1、會(huì)認(rèn)4個(gè)生字，會(huì)寫(xiě)12個(gè)字。

2、有感情地朗讀課文，充分感受雷雨前、雷雨時(shí)的情景，初步感知雷雨后的景象。

3、有留心觀察天氣的興趣，能寫(xiě)日記。

教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：雷雨前、雷雨中和雷雨后的景象。

2、難點(diǎn)：聯(lián)系生活感知，有感情朗讀雷雨前、雷雨時(shí)的描寫(xiě)；在讀中想象。

一、猜謎語(yǔ)導(dǎo)入，揭示課題。

1．同學(xué)們,你們喜歡猜謎語(yǔ)嗎?老師這兒有一則謎語(yǔ).：有位老兄脾氣大,愛(ài)發(fā)怒的就數(shù)它.發(fā)起怒來(lái)大聲吼,伴著成串淚珠下.(雷雨)板書(shū)課題.

二、復(fù)習(xí)鞏固生字詞。

黑沉沉亂擺壓下來(lái)逃走彩虹垂下來(lái)蟬蜘蛛越來(lái)越響

三、讀課文，理清文章結(jié)構(gòu)。

1.師示范讀

2.今天老師給大家?guī)?lái)了幾幅圖(出示圖片)請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察.

3請(qǐng)同學(xué)說(shuō)一說(shuō)你看到了什么?(板書(shū):雷雨前、雷雨中、雷雨后)

4.現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們看課文，邊看課文邊想課文哪些自然段是寫(xiě)雷雨前?哪些寫(xiě)雷雨中?哪些寫(xiě)雷雨后?

找同學(xué)回答投影展示，各種形式讀。

5.同學(xué)們讀得真響亮，老師給你們帶來(lái)了一個(gè)伙伴，看這是誰(shuí)?（出示蜘蛛）

這是一只怎樣的蜘蛛呀?你們覺(jué)得蜘蛛怎么樣?

6這么可怕這么恐怖的蜘蛛在雷雨前卻不知道跑到哪里去了?誰(shuí)知道雷雨前蜘蛛跑到哪里去了?

7課件出示:一只蜘蛛從網(wǎng)上垂下來(lái)，逃走了。蜘蛛知道雷雨要來(lái)了，怕得逃走了。那蜘蛛究竟是聽(tīng)到什么看到什么而逃走的?

小組討論:請(qǐng)同學(xué)們默讀課文1—3自然段，找找原因。

（烏云黑沉沉壓下來(lái)、葉子一動(dòng)不動(dòng)、蟬一聲也不叫、大風(fēng)吹得樹(shù)枝亂擺、閃電越來(lái)越亮，雷聲越來(lái)越響。）

拓展:------越來(lái)越---------

8電閃雷鳴，很快雨下起來(lái)了（出示圖片）

這場(chǎng)雨你覺(jué)得下得怎么樣?從課文哪些地方可以看出雨下得很大呢?

自己在課文的4—6自然段找找，哪些地方寫(xiě)雨下得非常大?

投影出示:嘩嘩嘩，雨越下越大。各種形式讀

雨越下越大，大得怎么樣呢?(樹(shù)哇、房子…….)

9雨是一直這么大嗎?（不是）課文哪個(gè)句子告訴我們雨變小了?

10那雷聲、雨聲是一下子就小的嗎?不是一下子小的，哪個(gè)詞語(yǔ)告訴我們了?

“漸漸地”是什么意思?

11雷雨來(lái)的快去得也快，很快雨停了，蜘蛛又跑到哪里去了呢?

“蜘蛛又坐在網(wǎng)上”這蜘蛛雷雨前跑得比誰(shuí)都快，雷雨后它又坐回來(lái)了。

老師把“坐”改為“爬”行不行?為什么呢?

蜘蛛坐在網(wǎng)上看到了什么、聽(tīng)到了什么?

12現(xiàn)在如果你是那個(gè)推開(kāi)窗戶往外望的小朋友，你的心情怎么樣?

13雨后的景色真美呀!就讓我們?cè)诿烂畹囊魳?lè)中從頭到尾把這場(chǎng)雷雨再來(lái)感受一下，全班齊讀。

四、課后練習(xí)

五、板書(shū)設(shè)計(jì)

雷雨

雷雨前雷雨中雷雨后

忽然吹大風(fēng)

閃電亮嘩嘩嘩漸漸地

雷聲響

課后反思:

這節(jié)課還存在很多問(wèn)題，首先板書(shū)不夠完整，指導(dǎo)朗讀不夠到位，整節(jié)課教師的聲音語(yǔ)調(diào)沒(méi)有多大起伏，有些地方重點(diǎn)沒(méi)有理解到位。鑒于這樣的情況已深深反思及改措。

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作為一小學(xué)位老師，我們要讓同學(xué)們聽(tīng)得懂我們所講的內(nèi)容。這時(shí)就需要自己去精心研究如何做一份學(xué)生愛(ài)聽(tīng)老師愛(ài)講的教案。這樣可以讓同學(xué)們很容易的聽(tīng)懂所講的內(nèi)容，那嗎編寫(xiě)一份教案應(yīng)該注意那些問(wèn)題呢？小編收集整理了一些二年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《詠柳》教學(xué)設(shè)計(jì)，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益。

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