小學(xué)六體育教案
發(fā)表時間:2020-12-17《南州六月荔枝丹》教案。
《南州六月荔枝丹》教案教學(xué)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)本文先主后次,由表及里,從實(shí)到虛的說明順序,并了解其作用。
2、領(lǐng)會本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語言和引用古代詩文加強(qiáng)說明效果。
3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況,豐富科學(xué)知識。
教學(xué)重難點(diǎn)
1、本文的結(jié)構(gòu)方式
2、本文語言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性
課時安排一課時
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入新課
荔枝自古以來就被視為水果中的珍品,史傳楊貴妃最愛吃鮮荔。詩人杜牧就曾作詩記之,“長安回望秀成堆,山頂千門次第開。一騎(jì)紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!?br> 對荔枝的評價:
1、“一果上市,百果讓路”
2、“饑食荔枝,飽食黃皮”
3、果中皇后──荔枝
4、荔枝的營養(yǎng)豐富,是一種高級滋補(bǔ)果品,有養(yǎng)血、消腫、開胃、益脾的藥用價值。
二、整體閱讀
1、荔枝是我們平時常見且喜食的水果,課文對它也介紹得最詳盡,課文介紹了荔枝的哪些方面?
明確:課文介紹詳盡到有關(guān)荔枝果實(shí)的各個方面:外殼的形態(tài),外殼的顏色,荔枝的果形,荔枝果實(shí)的大小及重量,殼內(nèi)的果膜,果肉(假種皮),荔枝的貯藏,荔枝的果核(種子)等,有花才能有果,因而課文還連帶介紹了荔枝的花。
課文還介紹了荔枝的產(chǎn)地分布,古代講荔枝的專著(書譜),荔枝的生長習(xí)性和生長的北限、(地區(qū)限制)以及提出“應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”“逐步滿足廣大人民的生活需要”的建議
2、與前面介紹荔枝的果實(shí)相比較,哪一部分是本文的主體,為什么?
明確:很顯然,介紹荔枝的果實(shí)的部分是全文的主體。因?yàn)樗怯嘘P(guān)荔枝知識的重點(diǎn),同時也是一般讀者最感興趣、最樂于了解的知識,因此作者寫作時,把它作為主體,進(jìn)行詳細(xì)介紹。這再一次說明作為科普作品,在對某種事物進(jìn)行介紹說明時,要依據(jù)所要說明的事物的自身特點(diǎn)和讀者的認(rèn)知需求,來合理安排文章內(nèi)容的主次和詳略。
3、那么課文的第一小節(jié)有何作用?
明確:用幼年時對荔枝的疑問引出說明的對象,提出要說明的問題,是全文展開說明的總綱。
小結(jié):課文結(jié)構(gòu)順序圖如下:
(一)從對小學(xué)時學(xué)過的《荔枝圖序》質(zhì)疑寫起,引出下文。介紹荔枝引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”(總挈全文)
(二)主要說明荔枝果實(shí)的形態(tài)特點(diǎn)。(2-10)
1.荔枝的果
①荔枝的外部形態(tài)(2-5)
A荔枝外殼構(gòu)造;外殼龜裂片、片峰(粗糙)表
B荔枝外殼的顏色;顏色深紅色或紫色
C荔枝的形狀;心臟形、卵圓形、圓形
D荔枝的大小及重量:大小直徑三四厘米(重十多克至二十多克)
②荔枝的內(nèi)部構(gòu)造(6-9)
A荔枝的殼膜;白色
B荔枝的果肉;里
C荔枝的貯藏;不耐貯藏(與果實(shí)關(guān)系密切,附帶介紹)
D荔枝的果核長圓形、表面光滑、棕褐色或綠色
2.荔枝的花(10)花形、花型、花序、花蜜
(三)主要介紹有關(guān)荔枝的生產(chǎn)情況(11-14)
1.荔枝的產(chǎn)地分布:中國南部
2.古代的荔枝書譜
3.荔枝的生長習(xí)性及生長北限
4.提出建議:大力發(fā)展荔枝生產(chǎn),滿足人民的生活需要。
本文的說明順序?yàn)橄戎鳎ɡ笾Φ男螒B(tài)特點(diǎn))后次(有關(guān)荔枝的其他知識及建議),而介紹荔枝的形態(tài)特點(diǎn)時是按由表(外部形態(tài))及里(內(nèi)部構(gòu)造)的順序。在說明荔枝的外部形態(tài)時,則按殼面的構(gòu)造——色澤——外形——大小及重量的觀察順序來寫;而介紹內(nèi)部構(gòu)造時又是按殼膜--果肉--果核從外到內(nèi)的順序。
這樣來寫,條理清晰,內(nèi)容全面、主次鮮明,既突出了荔枝的形態(tài)特征,又介紹了有關(guān)荔枝的其他知識。
知識鏈接
說明文
種類:事物說明文事理說明文
特點(diǎn):抓住事物的特征進(jìn)行說明
方法:下定義作詮釋打比方舉例子列數(shù)字作比較分類別畫圖表作引用
順序:時間空間邏輯
語言:平實(shí)性生動性
常見說明順序
一.時間順序——即按事物發(fā)展的時間先后次序來說明
二.空間順序——按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來說明
三.邏輯順序——依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來說明。
如:一般——個別主要——次要
原因——結(jié)果現(xiàn)象——本質(zhì)
三、文本分析
文章在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識時,運(yùn)用了哪些說明方法?試舉例說明,并體會其作用。
(一)1.舉例子(板書)
來自現(xiàn)實(shí)的,如“廣東產(chǎn)的‘三月紅’和‘桂綠’等”;“海南島和廉江有野生的荔枝林”;“一些稀奇的品種,如……‘龍牙’,……‘珍珠’。”等。
來自調(diào)查材料的,如“六十年代,廣東調(diào)查得知,有鵝蛋荔和丁香大荔,重達(dá)四五十克”;
來自史籍和科學(xué)專著的,如“據(jù)記載,南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”;楊貴妃吃荔枝的事;“四川合江產(chǎn)的‘楠木葉’,《四川果樹良種圖譜》說它重十九克左右,《中國果樹栽培學(xué)》則說大的重六十克”等。
2.打比方(板書)
直接比喻說明,如說明荔枝殼面形態(tài)時,說“荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片,好像龜甲”;“裂片中央有突起部分,有的尖銳如刺”;說明荔枝的果形時說“荔枝呈心臟形,卵圓形或圓形”;介紹優(yōu)良的荔枝的種子時說“形狀很小,有似丁香”;在說明荔枝外殼的色澤時說“把它比做‘絳囊’、‘紅星’、‘珊瑚珠’,都很逼真”等。
引用古籍或詩文作喻,如“至于整株樹以至成片的樹林,那就成為‘飛焰欲橫天’,‘紅云幾萬重’的絢麗景色了”;“舊記載中還有一些稀奇的品種,如細(xì)長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’等”。
(作用:形象,使人易于理解生動,有文學(xué)情趣)
3.數(shù)字說明(板書)
在介紹荔枝的成熟期,果實(shí)的大小、重量,荔枝的貯藏,荔枝的花期、花序的主花朵數(shù)與結(jié)實(shí)數(shù),我國栽培荔枝的歷史,古籍中所載的荔枝的品種時,都運(yùn)用了數(shù)字。
如:通常直徑三四厘米,重十多克到二十多克。溫度保持在1℃到5℃,可貯藏三十天左右。(作用:準(zhǔn)確、客觀、具體……)
4.引用說明(板書)
古代詩文、文獻(xiàn)資材、諺語等本文引用達(dá)十余處之多。這樣既豐富了文章內(nèi)容,擴(kuò)大了知識面,加強(qiáng)了說明效果,同時又使文字生動活潑,富于變化,具有較強(qiáng)的文學(xué)韻味,因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣--既能了解有關(guān)的科學(xué)知識,又能獲得一種文學(xué)享受。
文章雖屬于說明文,卻以詩句“南州六月荔枝丹”為題,遠(yuǎn)比諸如“荔枝”、“說說荔枝”之類的題目生動活潑富于形象感。文章開頭引白居易《荔枝圖序》中的句子進(jìn)行質(zhì)疑,自然引出對荔枝的說明介紹。文中引用詩句,或介紹荔枝林的景觀,或說明荔枝的不耐貯藏,或印證荔枝的生長北限,或借以表達(dá)應(yīng)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)以滿足人民的生活需要的愿望與建議,都極富文學(xué)情趣。
(作用:確鑿可信……既擴(kuò)大了文章的知識內(nèi)容,又增強(qiáng)了思想性,還增加了文學(xué)情趣。)
5.作比較:“優(yōu)良的荔枝,種子發(fā)育不全,有似丁香?!?br> 6.分類別:“廣東有雙季荔枝,……又有四季荔枝,……
7.下定義:“荔枝殼表面……特稱龜裂片?!?、“兩側(cè)……有一條溝,叫做縫合線?!?br> (作用:準(zhǔn)確、科學(xué)……)
(二)大量引用詩文:
詩文作用
《荔枝圖序》說明荔枝的外形及內(nèi)部特征
《詠荔枝膜》說明荔枝的膜的輕薄
《過華清宮絕句》(一)說明荔枝的不耐貯藏
《惠州一絕》突出蘇軾對荔枝的喜愛
2掌故作用
唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝說明荔枝的不耐貯藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿說明荔枝的性喜溫暖特點(diǎn)
文徵明說顧氏種活荔枝事說明荔枝的性喜溫暖特點(diǎn)
四、課文總結(jié)
五、布置課后作業(yè)
相關(guān)知識
南州六月荔枝丹學(xué)案
南州六月荔枝丹學(xué)案
課前預(yù)習(xí)學(xué)案
一、預(yù)習(xí)目標(biāo)
初步把握文章內(nèi)容,了解作者,識記文中字詞和詩句
二、預(yù)習(xí)內(nèi)容
1、關(guān)于作者
賈祖璋是我國著名的科普作家。1901~1988,浙江海寧人。早在30年代,他就有《中國植物圖鑒》等專著,1931年商務(wù)印書館出版他的《鳥類概論》,是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品,解放前曾出版《鳥與文學(xué)》《動物珍話》《生活素描》等,解放后出版的有《生物學(xué)碎錦》。賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的生物為寫作對象,把豐富的科學(xué)知識、歷史知識和文學(xué)知識融為一體,有著相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。
2、識記字詞和詩句
紅繒紫綃醴酪龜裂蒂部渣滓貯藏兼程祠堂萌蘗幅員廣闊
詠荔枝膜
徐勃
曾向忠州畫里描,胭脂淡掃醉容消。
盈盈荷瓣風(fēng)前落,片片桃花雨后嬌。
白玉薄籠妖色映,茜裙輕裼暗香飄。
嫣紅狼藉誰收拾,十八閩娘裂紫綃。
惠州絕句
蘇軾
羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。
過華清宮
杜牧
長安回望繡成堆,山頂千門次第開。
一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。
3、簡要概括文章各段內(nèi)容
課內(nèi)探究學(xué)案
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、鞏固掌握文中字詞和詩句
2、學(xué)習(xí)說明事物的順序和方法
3、體會文章語言的特點(diǎn)
學(xué)習(xí)重難點(diǎn):說明順序和方法,品味語言特點(diǎn)
二、學(xué)習(xí)過程
(一)文本探究
1、給文章劃分層次結(jié)構(gòu),并指出文章的說明順序
2、本文出色地運(yùn)用了那些說明方法,請舉例說明。
3、準(zhǔn)確簡潔是說明性文字最基本的特點(diǎn),請?jiān)谖恼轮姓页鲶w現(xiàn)這一特點(diǎn)的文字。
4、讀下面一段文字,與課文語言風(fēng)格有何不同
荔枝,無患子科。常綠喬木,高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉長橢圓形或披針形,全緣,革質(zhì),側(cè)脈不明顯?!ㄐ。瑹o花瓣,呈綠白或淡黃色,有芳香,圓錐花序。果實(shí)心臟形或圓形;果皮具多數(shù)鱗斑狀突起,呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉(假種皮)新鮮時半透明凝脂狀,多汁,味甘美而有佳香。
——摘自《辭?!?br>
5、課文主要采用那些方法來增添文學(xué)情趣的?請找出你最喜歡的語段,誦讀誦讀,并舉例分析。
(二)、反思總結(jié)
說明順序說明方法語言特點(diǎn)
(三)、當(dāng)堂檢測
1、下列詞語注音解釋全正確的一項(xiàng)是:()
A.逼真(bízhēn):極像真的B.絢麗(xúnlì):燦爛美麗
C.渣滓(zhāzi):物品提出精華后剩下的東西。D.兼程(jinchéng):同時趕路。
2、選出劃線字注音正確的一組()
A.醴酪(lào)貯藏(zhù)紫綃(xiāo)萌蘗(miè)
B.紅繒(céng)祠堂(cí)瑩白(yíng)寵幸(chǒng)
C.龜裂(guī)渣滓(zǐ)耀眼(yào)絢麗(xuàn)
D.殼面(ké)記載(zǎi)絳囊(xiáng)混和(hùn)
3、選出對加黑字解釋正確的一組()
A.紫綃(生絲織的綢子)紅繒(古代絲織品的統(tǒng)稱)
兼程(既走水路又走陸路)萌蘗(生芽,發(fā)芽)
B.醴酪(甜酒)日啖三百顆(品嘗)
一騎紅塵(跑得飛快的馬)闕下(宮門前兩邊供瞭望的樓)
C.密移造化出閩山(自然,天然)果樹志(文字記錄)
絳囊(深紅色)蒂部(瓜、果與莖、枝相連的把兒)
D.飛焰欲橫天(橫布于天邊)寵幸(幸運(yùn))
山頂千門次第開(第二次)渾圓(全,滿)
4、下列詞語中沒有錯別字的一組是:()
A.文化內(nèi)涵映入眼簾更足珍惜B.幅圓廣闊不了了之鉆牛角尖
C.施以極刑晶瑩透明蜚生中外D.蜜源植物因地致宜不耐貯藏
5、為下段文字空缺處選出正確的標(biāo)點(diǎn):
荔枝是亞熱帶果樹,性喜溫暖,成都、福州是它生長的北限。宋徽宗時,福建“以小株結(jié)實(shí)者置瓦器中,航海至闕下①移植宣和殿②徽宗寫詩吹噓說:“密移造化出閩山③禁御新栽荔枝丹④實(shí)際上不過當(dāng)年成熟一次而已。
①②③④
A,?!保?。”
B,”。,”,
C,”。,”。[
D。?!弧?。
6、限制性詞語的恰當(dāng)運(yùn)用,可增強(qiáng)說明的科學(xué)性,指出下面表達(dá)科學(xué)的一句:()
A.海洋是人類食物的大倉庫,海洋植物是營養(yǎng)豐富的食物。
B.古代講荔枝的書,包括蔡襄的在內(nèi),共有十三種。
C.蔡譜不僅是我國,也是世界的果樹志中,著作年代最早的一部。
D.成熟的荔枝,殼是深紅色或紫色。
課后練習(xí)與提高
請利用下面的資料,運(yùn)用本文最具特色的說明方法,起個好題目,寫一段富有文學(xué)情趣的介紹石榴的說明文字。然后讀一讀,同學(xué)間交流評價。(不少于300字)
1.燃燈疑夜火,轄珠勝早梅?!涸邸对伿瘛?br>
2.日射血珠將滴地,風(fēng)翻火焰欲燒天。——白居易《山石榴》
3.榴者,天下之奇樹,九州島之名果……繽紛磊落,垂光耀質(zhì),滋味浸液,馨香流溢……遙而望之,煥若隋珠耀重淵;詳而察之,灼若列宿出云間。千房同膜,千子如一,御饑療渴,解醒止醉。——潘岳《安石榴賦》
4.榴大如杯,赤色有黑斑點(diǎn),皮中如蜂窠,有黃膜隔之,子形如人齒,淡紅色,亦有潔白如雪者?!妒骂惡暇邸?br>
南州六月荔枝丹學(xué)案參考答案
課內(nèi)探究學(xué)案
文本探究
1、本文分兩部分。第一部分(第1段~10段),分三個層次說明荔枝的形態(tài)和果實(shí)。
第一層是第1段,以小學(xué)學(xué)習(xí)《荔枝圖序》向老師質(zhì)疑為引子,引出“荔枝”這個話題。
第二層是第2~5段,主要寫荔枝的外部形態(tài)(外殼、顏色、果形、大?。?。
第三層是第6~10段,主要寫荔枝的果實(shí)(膜、肉、核、花)。
這一部分主要介紹荔枝果實(shí),采用由外向內(nèi)的說明順序。
第二部分(第11段~14段),主要介紹荔枝生產(chǎn)的有關(guān)情況。
從全文看,第一部分與第二部分的說明順序是由主到次。
2、運(yùn)用打比方的方法,使被說明的事物形象更加生動。如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”,把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬里”,把稀奇的荔枝品種比作“細(xì)長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”等。
運(yùn)用列數(shù)據(jù)的方法,使得事實(shí)確鑿,更具說服力。如介紹荔枝大小時說,“通常是直徑三四厘米,重十多克到二十多克”;如介紹荔枝貯藏時說,“現(xiàn)經(jīng)研究證實(shí),溫度保持在1℃到5℃,可貯藏30天左右”;又如介紹荔枝結(jié)實(shí)時說,“一個荔枝花序,生花可有一二千朵,但結(jié)實(shí)總在一百以下”,等等。
運(yùn)用舉實(shí)例的方法,增強(qiáng)文章的厚重感和說服力。如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝,“就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長安或洛陽”;如為證明廣東很早就有荔枝,用了“南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”的例子。
應(yīng)該指出,本文最突出的說明方法是引用。引用古詩文、史料、故事多達(dá)二十多處,既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩,又充實(shí)了文章的內(nèi)容。比如引用古詩文,引白居易的《荔枝圖序》,給人感覺開頭新穎,引人入勝,并為后文作者與白居易對荔枝的不同看法提供依據(jù)。
3、第12段,“古代講荔枝的書,包括蔡襄的在內(nèi),現(xiàn)在知道的共有13種”一句,加“現(xiàn)在知道的”就比較客觀,因?yàn)椤?3種”僅是從目前發(fā)現(xiàn)的文獻(xiàn)來判斷,將來也許還會有新的發(fā)現(xiàn),那就不止13種了。如第13段,“使荔枝北移,將來也許不是完全不可能的事”,用推測的語氣,實(shí)際上是說將來也許有可能發(fā)生這樣的事,但能不能發(fā)生還不一定。如第14段,“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū),應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”,不是任何一個地區(qū)都能大力發(fā)展荔枝生產(chǎn),“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)”圈定的范圍較小,有條件大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。
語言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)用上,如“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。
語言的科學(xué)性還表現(xiàn)在語言的周密上,如“成熟的荔枝,大多數(shù)……紫色”中的“大多數(shù)”、“荔枝的大小通常直徑三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的細(xì)胞壁特別薄,……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干,……完全失去潔白的面貌”中的“完全”,……
4、參考語段的語言風(fēng)格是簡潔準(zhǔn)確,課文的語言風(fēng)格除了簡潔準(zhǔn)確外還有濃厚的文學(xué)氣息。
5、本文的文學(xué)性主要體現(xiàn)在引用古詩文、史料、故事上。從標(biāo)題開始,相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩人的詩句,既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩,又充實(shí)了文章的內(nèi)容。此外,運(yùn)用“打比方”的說明方法,使表達(dá)生動形象,凸現(xiàn)文采。另外,本文的題目也極富文學(xué)氣息。
(二)、反思總結(jié)
說明順序說明方法語言特點(diǎn)
由內(nèi)到外打比方準(zhǔn)確簡潔
由主到次列數(shù)據(jù)形象生動
舉實(shí)例詩意盎然
引用
(三)、當(dāng)堂檢測
1、CA逼真(bīzhēn)B絢麗(xuānlì)D兼程(jiānchéng)一天走兩天的路
2、CA萌蘗(niè)B紅繒(zéng)D絳囊(jiàng)
3、CA兼程(一天走兩天的路)B一騎紅塵(一人一馬為一騎)D山頂千門次第開(依次)
4、AB幅員遼闊C蜚聲中外D因地制宜
5、C
6、C
A海洋是人類食物的大倉庫,很多海洋植物是營養(yǎng)豐富的食物。
B古代講荔枝的書,包括蔡襄的在內(nèi),現(xiàn)在知道的共有十三種。
D成熟的荔枝,大多數(shù)是深紅色或紫色。
《南州六月荔枝丹》學(xué)案
老師職責(zé)的一部分是要弄自己的教案課件,大家在著手準(zhǔn)備教案課件了。是時候?qū)ψ约航贪刚n件工作做個新的規(guī)劃了,未來工作才會更有干勁!有多少經(jīng)典范文是適合教案課件呢?為滿足您的需求,小編特地編輯了“《南州六月荔枝丹》學(xué)案”,僅供參考,希望能為您提供參考!
《南州六月荔枝丹》學(xué)案
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、把握本文說明順序,并了解其作用。
2、領(lǐng)會本文作為文藝性說明文的語言特點(diǎn)。
3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況,豐富科學(xué)知識。
【學(xué)法建議】
1、抓住關(guān)鍵語詞理清說明順序,明確荔枝的相關(guān)特點(diǎn)。
2、緊扣關(guān)鍵語句分析語言運(yùn)用的準(zhǔn)確性和引用古代詩文達(dá)到的說明效果。
【課前預(yù)習(xí)】
1、作者簡介
賈祖璋是我國著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了二十九部生物學(xué)著作。現(xiàn)任中國科普創(chuàng)作協(xié)會副理事長。賈祖章先生雖已八旬有余,但他人老心不老,現(xiàn)在終日伏案著述,陸續(xù)寫出了許多優(yōu)秀科普作品?!赌现萘吕笾Φぁ贰痘▋簽槭裁催@樣紅》,都選自他的《生物學(xué)碎錦》。
2、資料鏈接
(1)學(xué)前指導(dǎo)
說明對象:(事物說明文、事理說明文)對象特征
說明方法:下定義、舉例子、打比方、作比較、分類別、列數(shù)字、畫圖表、引資料
說明順序:時間順序、空間順序、邏輯順序
說明語言:科學(xué)性(正確、準(zhǔn)確);文學(xué)性(生動、形象)
(2)文體介紹
本文屬于科學(xué)小品,屬于說明文。所謂小品就是隨筆之類的小文章,科學(xué)小品則是介紹科學(xué)常識的文藝性說明文,既有很強(qiáng)的科學(xué)性,又有一定的文學(xué)情趣。
(3)白居易《荔枝圖序》:
荔枝生巴峽間,樹形團(tuán)團(tuán)如帷蓋。葉如桂,冬青;華如桔,春榮;實(shí)如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,殼如紅繒,膜如紫綃,瓤肉瑩白冰雪,漿液甘酸如醴酪。大略如彼,其實(shí)過之。若離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣。元和十五夏,南賓守樂天,命工吏圖而書之,蓋為不識者與識而不及一二三日者云。
譯文:荔枝生長在巴州和峽州之間一帶地方。它的樹形呈圓的形狀,很像古代用來遮蔽東西的“帷蓋”。葉像桂樹的葉,冬季還是綠色的;花像橘樹的花,在春天開放;果實(shí)的顏色像丹砂那樣紅,夏季成熟。果實(shí)聚成簇,像葡萄,核像枇杷的核,殼像紅綢,膜像紫綢,瓤肉像冰雪一樣晶瑩,潔白,漿液像醴那樣甜,像酪那樣酸。(關(guān)于荔枝的情況),大概也就如同前面所說的情形,那實(shí)際的情況比介紹的這些還要好。假如果實(shí)離開了枝體,一天顏色就變了,兩天香味就變了,三天味道就變了,四五天以后,色香味就全消失了。元和十五年的夏天,南賓郡的太守樂天,讓官畫工畫成一幅荔枝圖,并寫上這篇序,這是為了告訴沒有見過(荔枝)的人以及雖然見過卻沒有看到它三天以內(nèi)的變化情況的人。
3、預(yù)習(xí)思考
(1)預(yù)設(shè)問題
①粗讀課文,抓住關(guān)鍵語詞,概括每段段意,用自己的話或課文的原話詳細(xì)準(zhǔn)確地表達(dá)荔枝的特征。
②文中用了哪些說明方法來說明荔枝的特征。
③預(yù)習(xí)課文后,你提出了哪些新的問題?
【課時安排】1課時
一、自學(xué)評價
1.下列列詞語中,加點(diǎn)的字注音無誤的一組是()
A.粗糙cāo紅繒zēng乳酪lào
B.背負(fù)bèi樹冠ɡuān萌蘗niè
C.龜裂guī宋徽宗hui貯藏zhù
D.諺語yàn紫綃qiāo果梗ɡěnɡ
2.下列詞語中,書寫無誤的一組是()
A.醴酪縱然粗糙 嘔氣
B.希奇薄膜烘干 嘲諷
C.花序進(jìn)貢移植 吹噓
D.氣侯渣滓絢麗 褐色
3.下列詞語中加點(diǎn)的字(詞)解釋正確的一組是()
A.紫綃(生絲織的綢子)兼程(既走水路,又走陸路)
B.醴酪(甜酒)日啖(品嘗)
C.密移造化出深山(自然、天然)絳囊(深紅色)
D.山頂千門次第開(第二次)渾圓(全、滿)
4、名句填空
①羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。______________,_________________。
——《惠州一絕》蘇軾
②長安回望繡成堆,_______________。______________,無人知是荔枝來。
——《過華清宮絕句》杜牧
③你還能默寫出關(guān)于荔枝的其他詩句嗎?請寫在下面的橫線上。
_____________________________________________________________________
二、文本研習(xí)
1、整體感知
(1)課文結(jié)構(gòu)順序圖如下:
第一部分:(1節(jié))
第二部分:(2-11節(jié))荔枝的生態(tài)(說明荔枝本身)
果實(shí)外部形態(tài)(2-5)
2節(jié):果___,龜裂片、片峰(粗糙)
3節(jié):果___,__________________
4節(jié):果___,____________________
5節(jié):______,__________________________
果實(shí)內(nèi)部組織(6-11)
6節(jié):果____,___________________
7節(jié):果____,________________________________
8節(jié):貯藏,______________(與果實(shí)關(guān)系密切,附帶介紹)
9節(jié):果____,________________________________
10,11節(jié):果花,花期、花___、花___、花___、花____
第三部分:(12-15)荔枝的生產(chǎn)(說明荔枝問題)
12節(jié):產(chǎn)地,___________________________
13節(jié):果譜,___________________________
14節(jié):移植,___________________________
15節(jié):產(chǎn)銷,___________________________
(2)根據(jù)結(jié)構(gòu)圖,作者介紹荔枝采用了那些說明順序?為什么采用這些說明順序?使用這些說明順序有何作用?體現(xiàn)了本文的什么特點(diǎn)?
_____________________________________________________________________
2、重點(diǎn)探究
本文是一篇科學(xué)小品,既有一般說明文簡明、準(zhǔn)確、周密、條分縷析的特點(diǎn),又有清新誘人的詩意。請學(xué)生討論合作完成。
(1)科學(xué)性
①語言細(xì)密精確(限定范圍、修飾程度、說明條件、比喻形狀)
如:“現(xiàn)代科學(xué)發(fā)達(dá),使荔枝北移,將來也許不是完全不可能的事”,不能改成“將來是完全可能的事”。
因?yàn)椋篲__________________________________________________________
又如:___________________________________________________________
________________________________________________________________
在語言的周密上,這些詞語的運(yùn)用,十分準(zhǔn)確表達(dá)了信息。
②確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)用,
如:______________________________________________________
③例子事實(shí)確鑿
如:______________________________________________________
④術(shù)語依據(jù)科學(xué)
如:_______________________________________________________
(2)文學(xué)性
①引用古詩文、史料、故事,既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩,又充實(shí)了文章的內(nèi)容。
細(xì)讀課文請找出,并說明各自在文章中的作用。
_______________________________________________________________
②運(yùn)用“打比方”的說明方法,使表達(dá)生動形象,凸現(xiàn)文采。
如:___________________________________________________________
總結(jié):本文語言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩詞典故的運(yùn)用上,既使說明形象生動,又使文章詩意盎然。
三、問題探討
1、題目“南州六月荔枝丹”隱含哪些方面的信息?作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目?
____________________________________________________________________
2、第一段在文中是否多余?作用是什么?
___________________________________________________________________
3、閱讀下段介紹荔枝的文字,思考分析其與課文寫法風(fēng)格的區(qū)別。
荔枝,無患子科。常綠喬木,高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉長橢圓形或披針形,全緣,革質(zhì),側(cè)脈不明顯。……花小,無花瓣,呈綠白或淡黃色,有芳香,圓錐花序。果實(shí)心臟形或圓形;果皮具多數(shù)鱗斑狀突起,呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉(假種皮)新鮮時半透明凝脂狀,多汁,味甘美而有佳香?!浴掇o海》
__________________________________________________________________
四、活動體驗(yàn)
請利用下面的資料,運(yùn)用本文最具特色的說明方法,起個好題目,寫一段富有文學(xué)情趣的介紹石榴的說明文字。然后讀一讀,同學(xué)間交流評價。
1、燃燈疑夜火,轄珠勝早梅?!涸邸对伿瘛?br>
2、日射血珠將滴地,風(fēng)翻火焰欲燒天?!拙右住渡绞瘛?br>
3、榴者,天下之奇樹,九州之名果……繽紛磊落,垂光耀質(zhì),滋味浸液,馨香流溢……遙而望之,煥若隋珠耀重淵;詳而察之,灼若列宿出云間。千房同膜,千子如一,御饑療渴,解醒止醉?!嗽馈栋彩褓x》
4、榴大如杯,赤色有黑斑點(diǎn),皮中如蜂窠,有黃膜隔之,子形如人齒,淡紅色,亦有潔白如雪者?!妒骂惡暇邸?br>
【參考答案】
一、自學(xué)評價
1.A點(diǎn)撥:B項(xiàng)“背”讀bēi,C項(xiàng)“龜”讀jūn,D項(xiàng)“綃”讀xiāo,前二者系多音字,D項(xiàng)系與形近字而誤。
2.C點(diǎn)撥:皆因形、音都相近或相同而誤。A項(xiàng)“嘔”應(yīng)為“慪”,B項(xiàng)“?!睉?yīng)為“稀”,D項(xiàng)“侯”應(yīng)為“候”
3.C點(diǎn)撥:A項(xiàng)“兼程”:一天走兩天的路程,B項(xiàng)“酪”:用乳汁制的半凝固狀食品,D項(xiàng)“次第”:依次。
4.答案:日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。
山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,
二、文本研習(xí)
1、整體感知
(1)第一部分:(1節(jié))介紹荔枝引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”
第二部分:(2-11節(jié))荔枝的生態(tài)(說明荔枝本身)
果實(shí)外部形態(tài)(2-5)
2節(jié):果殼,龜裂片、片峰(粗糙)
3節(jié):果色,深紅色或紫色
4節(jié):果形,心臟形、卵圓形、圓形
5節(jié):大小,直徑三四厘米(重十多克至二十多克)
果實(shí)內(nèi)部組織(6-11)
6節(jié):果膜,白、薄
7節(jié):果肉,白色半透明(顏色)、味甜微酸(味道)、制作方法
8節(jié):貯藏,不耐貯藏(與果實(shí)關(guān)系密切,附帶介紹)
9節(jié):果核,長圓形、表面光滑、棕褐色或綠色
10,11節(jié):果花,花期、花形、花型、花序、花蜜
第三部分:(12-15)荔枝的生產(chǎn)(說明荔枝問題)
12節(jié):.產(chǎn)地,中國南部
13節(jié):果譜,種類、內(nèi)容、荔枝品種
14節(jié):移植,習(xí)性、古荔枝移植情況
15節(jié):產(chǎn)銷,因地制宜,大力發(fā)展,滿足需要
(2)明確:本文是把荔枝作為水果來介紹的,按照從主到次,由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征,次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實(shí)時,又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),采用了由外到內(nèi),由表及里的空間順序。在說明荔枝果實(shí)的外部特征時,又按照殼面構(gòu)造—色澤—外形—大小、重量的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征,又說明了有關(guān)它的其他知識。
2、重點(diǎn)探究
(1)科學(xué)性
①語言細(xì)密精確(限定范圍、修飾程度、說明條件、比喻形狀)
者用揣測語氣,說將來也許有可能發(fā)生這樣的事,就變成了肯定語氣,指將來必然產(chǎn)生的事實(shí)。又如:“成熟的荔枝,大多數(shù)……紫色”中的“大多數(shù)”、“荔枝的大小,通常直徑三四厘米”中的“通?!?、“荔枝的肉的細(xì)胞壁特別薄,……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干,……完全失去潔白的面貌”中的“完全”。在語言的周密上,這些詞語的運(yùn)用,十分準(zhǔn)確表達(dá)了信息。
②確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)用,
如:“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。
③例子事實(shí)確鑿
如:13節(jié)荔枝古籍,其中“陳紫”一種,現(xiàn)名“莆田荔枝”……
④術(shù)語依據(jù)科學(xué)
如:荔枝殼粗糙,用果樹學(xué)術(shù)語叫“龜裂片”。還有如“片峰”“果肩”“果頂”等
(2)文學(xué)性
①引用古詩文、史料、故事,既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩,又充實(shí)了文章的內(nèi)容。
細(xì)讀課文請找出,并說明各自在文章中的作用。
a.白居易的《荔枝圖序》,給人感覺開頭新穎,引人入勝,并為后文作者與白居易對荔枝的不同看法提供依據(jù)。
b.徐勃《詠荔枝膜》,說明荔枝味美。
c.引用白居易的“一日而色變,……色香味盡去矣”,說明荔枝不耐貯藏。
d.杜牧的詩歌“長安回望繡成堆……無人知是荔枝來”,一方面說明荔枝不耐貯藏,另一方面就是對這件事的嘲諷。
e.蘇軾的詩歌“羅浮山下四時春……不妨長作嶺南人”,一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍(lán)圖,另一方面說明荔枝的味美。
②運(yùn)用“打比方”的說明方法,使表達(dá)生動形象,凸現(xiàn)文采。
如:細(xì)長如指,圓小如珠等
三、問題探討
1、題目“南州六月荔枝丹”隱含哪些方面的信息?作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目?
“南州六月荔枝丹”短短的七個字,包含了荔枝的生長地域、成熟的時間、以及鮮明的色澤,以這句話作為標(biāo)題,能激發(fā)人豐富的聯(lián)想;并且它是引用明朝詩人陳輝《荔枝》中的一句詩,具有濃厚的文學(xué)氣息,同文章的語言風(fēng)格是一致的,比用“荔枝”作標(biāo)題要好。
2、第一段在文中是否多余?作用是什么?
存疑導(dǎo)入,引人入勝。幼年時對荔枝的疑問引出說明對象。
初設(shè)印象,列出說明總綱,使文章結(jié)構(gòu)緊湊。
白居易的話有對有錯
殼如紅繒——錯(粗糙)
膜如紫綃——錯(誤作)
瓤肉瑩白如冰雪——完全正確
漿液甘酸如醴酪——對
3、略
《南州六月荔枝丹》教學(xué)設(shè)計(jì)
《南州六月荔枝丹》教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識科學(xué)小品的一般特點(diǎn)。
2、分析本文綜合運(yùn)用引資料、插圖、列數(shù)字、舉例子、打比方等說明方法的表達(dá)效果。
3、認(rèn)識科學(xué)小品的文學(xué)美;豐富科學(xué)知識,了解普通物品中的文化價值。
教學(xué)重難點(diǎn)
正確理解說明文語言的準(zhǔn)確性與文學(xué)性。
教學(xué)課時
2課時
教學(xué)手段
多媒體、交流式
教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié)
教師活動預(yù)設(shè)
學(xué)生活動預(yù)設(shè)
設(shè)計(jì)意圖
一、導(dǎo)入
二、整體感知
三、細(xì)讀課文
問1:同學(xué)們:你們都吃過荔枝吧!味道怎樣想必大家都能用“甜”或“又酸又甜”等詞來形容,有誰能用最簡潔的語言為我們作一番介紹嗎?讓我們更進(jìn)一步了解荔枝。
問2:他說得準(zhǔn)確嗎?為什么?
(展示多媒體課件)
要求學(xué)生帶著以下兩個問題瀏覽課文,完畢后,以小組形式討論探究以下兩個問題:
1、標(biāo)題給我們提供了荔枝的幾點(diǎn)信息?這一標(biāo)題有何創(chuàng)意?
2、作者認(rèn)為白居易的《荔枝圖序》里的“殼如紅繒,膜如紫綃,瓤肉瑩白如冰雪,甘酸漿液如醴酪”的話對嗎?
明確:1、⑴標(biāo)題給我們提供了三點(diǎn)信息:
產(chǎn)地南州——泛指我國南方。
成熟期六月——陽歷七月。
顏色丹——紅色。
⑵以詩為題,新穎,同時也很有概括力(荔枝的重要信息)。
2、白居易的話有對有錯
殼如紅繒——錯(粗糙)
膜如紫綃——錯(誤作)
瓤肉瑩白如冰雪——完全正確
甘酸漿液如醴酪——對
問3:文中還給我們提供了哪些荔枝的有關(guān)知識?
學(xué)生回答:荔枝表皮粗糙,紅色,肉甜
不夠準(zhǔn)確。
學(xué)生自主討論探究
學(xué)生回答:
扣住說明文單元要求,對學(xué)生歸納、概括能力進(jìn)行一次輕松的檢驗(yàn)。
調(diào)動原有的積累,讓說得好的同學(xué)有成就感。
順藤摸瓜,培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真閱讀注釋的好習(xí)慣。
調(diào)動學(xué)生積極參與文本的主動性,引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)文本。
外部形態(tài)
外殼:塊狀裂片、粗糙
顏色:深紅色、紫色
形狀:心臟形、卵圓形或圓形
果實(shí)大?。褐睆饺睦迕?,重十多克到二十多克
內(nèi)部結(jié)構(gòu)
內(nèi)膜:白、薄
肉:白色半透明,味甜微酸
核(種子):長圓形,表面光滑,棕褐色?;驘o核
花期二月初到四月初長
生長產(chǎn)地我國
習(xí)性喜溫暖
問4:文中除了有這些知識,還多了那些內(nèi)容?這些內(nèi)容有何作用?概述后討論以上問題。
作用:說明荔枝的外形及內(nèi)部特征
作用:說明荔枝的膜的輕薄
作用:說明荔枝的不耐貯藏
作用:突出蘇軾對荔枝的喜愛
問5:用了哪些典故?
請同學(xué)們一起來找找比喻句:
問6:有何作用?
①說明荔枝顏色紅的特點(diǎn)
②說明荔枝成片林的絢麗美景
問7:總觀全文,本文是按什么說明順序來寫的?用了哪些說明方法?
討論探究
學(xué)生參照注釋:
答案可能為:
1還引了不少詩文,如《荔枝圖序》
如《詠荔枝膜》
如《過華清宮絕句》
如《惠州一絕》
2運(yùn)用典故
①唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝
②宋徽宗移荔枝于宣和殿
③文徵明說顧氏種活荔枝事
3比喻
①絳囊、紅星、珊瑚珠
②飛焰欲橫天、紅云幾萬重
有感情的朗讀相關(guān)語句
理解詩句,解決重難點(diǎn)。
激發(fā)學(xué)生思維的火花。
了解作者的寫作意圖。
為后文品味語言作準(zhǔn)備。
四、歸納總結(jié):
五、品味語言:
六、作業(yè)
(一)說明順序:
由表及里
由一般到特殊
由主到次
(二)說明方法:
舉例子、打比方、配插圖、列數(shù)字、引資料等
問7:本文的語言有何特色?(重在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識科學(xué)小品的一般特點(diǎn))
教師點(diǎn)評:
明確:①科學(xué)的準(zhǔn)確性
②文學(xué)的生動性(趣味性)
學(xué)生活動
學(xué)生分別找出相應(yīng)的例子。
學(xué)生自由發(fā)言,如用語準(zhǔn)確,有分寸;增加對荔枝的相關(guān)知識的了解;有點(diǎn)趣味……
寫一篇介紹某種水果的說明文。
上升一些理性認(rèn)識
附板書設(shè)計(jì):
第一部分(1-10)生態(tài)(主)
(次)第二部分(11-14)生產(chǎn)
產(chǎn)地我國二千多年果譜十三種三十二個品種移植成都、福建生長北限產(chǎn)銷大力發(fā)展?jié)M足需要
實(shí)
虛
二段形態(tài)(表)
(里)三段果實(shí)
一段引子存疑探討激起興趣
外殼粗糙有龜裂片顏色深紅或紫色果實(shí)蒂部大頂端小心臟形卵圓形大小輕重
掛化殼膜白色薄膜果肉白色半透明甜微酸貯運(yùn)不耐貯藏不利運(yùn)輸果核長圓光滑棕褐色果花二月、四月綠白色小、多