高中生物教案必修三

2020版高中生物必修1知識(shí)點(diǎn)清單（人教版）。

高中生物必修1知識(shí)點(diǎn)

第一章走近細(xì)胞

第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞

1、病毒（沒(méi)有細(xì)胞）結(jié)構(gòu)，僅有（蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)）組成，必須依賴(lài)活細(xì)胞才能生存。

必須寄生在活細(xì)胞中，利用寄主細(xì)胞里的物質(zhì)生活、繁殖。

2、生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞，（細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位）。

3、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：（細(xì)胞）、（組織）、（器官）、（系統(tǒng)）、（個(gè)體）、（種群）、（群落）、

（生態(tài)系統(tǒng)）、（生物圈）。

4、血液屬于（組織）層次，皮膚屬于（器官）層次。

種子是（器官）層次，由受精卵發(fā)育而來(lái)。

5、植物沒(méi)有（系統(tǒng)）層次，單細(xì)胞生物既可化做（個(gè)體）層次，又可化做（細(xì)胞）層次。

6、地球上最基本的生命系統(tǒng)是（細(xì)胞），最大的生態(tài)系統(tǒng)是（生物圈）。

7、種群：在一定的區(qū)域內(nèi)同種生物個(gè)體的總和。例：一個(gè)池塘中所有的鯉魚(yú)。

8、群落：在一定的區(qū)域內(nèi)所有生物的總和。例：一個(gè)池塘中所有的生物（不是所有的魚(yú)）。

9、生態(tài)系統(tǒng)：生物群落和它生存的無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。

10、生物圈中存在著眾多的單細(xì)胞生物，單個(gè)細(xì)胞就能完成各種生命活動(dòng)。如：藍(lán)藻、變形

蟲(chóng)、綠眼蟲(chóng)、草履蟲(chóng)、細(xì)菌。

許多植物和動(dòng)物是多細(xì)胞生物，他們依賴(lài)各種分化的細(xì)胞密切合作，共同完成一系列復(fù)

雜的生命活動(dòng)。

地球上最早出現(xiàn)的生命形式，也是具有細(xì)胞形態(tài)的（單細(xì)胞生物）。

第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

細(xì)胞的統(tǒng)一性：細(xì)胞基本相似結(jié)構(gòu)，都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA、核糖體。

細(xì)胞的多樣性：細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能有差異。

一、高倍鏡的使用步驟：“一移二轉(zhuǎn)三調(diào)”

1在低倍鏡下找到物象，將物象移至（視野中央），

2轉(zhuǎn)動(dòng)（轉(zhuǎn)換器），換上高倍鏡。

3調(diào)節(jié)（光圈）和（反光鏡），使視野亮度適宜。

4調(diào)節(jié)（細(xì)準(zhǔn)焦螺旋），使物象清晰。

二、顯微鏡使用常識(shí)

1調(diào)亮視野的兩種方法（放大光圈）、（使用凹面鏡）。

2高倍鏡：物象（大），視野亮度（暗），視野小，看到細(xì)胞數(shù)目（少）。

低倍鏡：物象（小），視野亮度（亮），視野大，看到的細(xì)胞數(shù)目（多）。

3物鏡：（有）螺紋，鏡筒越（長(zhǎng)），放大倍數(shù)越大。

目鏡：（無(wú)）螺紋，鏡筒越（短），放大倍數(shù)越大。

放大倍數(shù)越大視野范圍越小視野越暗視野中細(xì)胞數(shù)目越少每個(gè)細(xì)胞越大

放大倍數(shù)越小視野范圍越大視野越亮視野中細(xì)胞數(shù)目越多每個(gè)細(xì)胞越小

4放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)х目鏡的放大倍數(shù)

5放大倍數(shù)的實(shí)質(zhì)：指放大的長(zhǎng)寬，不是指面積或體積。

6成像的特點(diǎn)：上下顛倒、左右顛倒，即旋轉(zhuǎn)180度。

視野中的物象在左下角，實(shí)際在右上角。

7判斷污物的位置：先移動(dòng)裝片，污物移動(dòng)則在裝片上。污物不動(dòng)，則轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡，若污物移

動(dòng)則在目鏡上，不動(dòng)則在物鏡上（不可能在反光鏡上）。

7一行細(xì)胞高倍鏡下細(xì)胞數(shù)量與低倍鏡下細(xì)胞數(shù)量之比等于放大倍數(shù)的倒數(shù)

計(jì)算方法：個(gè)數(shù)×放大倍數(shù)的比例倒數(shù)=最后看到的細(xì)胞數(shù)

如:在目鏡10×物鏡10×的視野中有一行細(xì)胞,數(shù)目是20個(gè),在目鏡不換物鏡換成40×,那么

在視野中能看見(jiàn)多少個(gè)細(xì)胞?20×1/4=5

8圓行視野（充滿(mǎn)細(xì)胞）高倍鏡下細(xì)胞數(shù)量與低倍鏡下細(xì)胞數(shù)量之比等于放大倍數(shù)之比的倒

數(shù)的平方

如:在目鏡為10×物鏡為10×的視野中看見(jiàn)布滿(mǎn)的細(xì)胞數(shù)為20個(gè),在目鏡不換物鏡換成20

×,那么在視野中我們還能看見(jiàn)多少個(gè)細(xì)胞?20×(1/2)2

=5

三、原核生物與真核生物：

1科學(xué)家根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無(wú)核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞兩大類(lèi)。

2原核生物：藍(lán)藻（藍(lán)球藻、念珠藻、顫藻、發(fā)菜）、放線(xiàn)菌、衣原體、支原體、細(xì)菌（球、

桿、螺旋、弧菌、乳酸菌）

真核生物：大多數(shù)植物、動(dòng)物、真菌（蘑菇、酵母菌、霉菌、大型真菌）、霉菌、其余藻類(lèi)

（綠藻、紅藻）

3藍(lán)藻細(xì)胞質(zhì)：含藻藍(lán)素和葉綠素，能進(jìn)行光合作用（自養(yǎng)生物）；

細(xì)菌中的絕大多數(shù)種類(lèi)是營(yíng)腐生或寄生生活的異養(yǎng)生物。（光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌是自養(yǎng)）

4原核細(xì)胞具有與真核細(xì)胞相似的細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，沒(méi)有有核膜包被的細(xì)胞核，也沒(méi)有染色

體，但有一個(gè)環(huán)狀的DNA分子，位于細(xì)胞內(nèi)特定的區(qū)域，這個(gè)區(qū)域叫擬核。

真核細(xì)胞染色體的主要成分是：DNA和蛋白質(zhì)

5原生生物是簡(jiǎn)單的真核生物，草履蟲(chóng)等

四、細(xì)胞學(xué)說(shuō)

1創(chuàng)立者：（施萊登，施旺）對(duì)動(dòng)植物細(xì)胞的研究而揭示細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性。

2細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者及命名者：英國(guó)科學(xué)家虎克

3內(nèi)容要點(diǎn)：共三點(diǎn)。

第二章組成細(xì)胞的分子

第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

知識(shí)梳理：

1、生物界與非生物界統(tǒng)一性：元素種類(lèi)大體相同差異性：元素含量有差異

2、組成細(xì)胞的元素（常見(jiàn)20多種）

大量元素：CHONPSKCaMg

主要元素：C、H、O、N、P、S

基本元素：C、H、O、N

最基本元素：C（干重下含量最高）

微量元素：Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口訣：鐵門(mén)碰新木桶）

質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素：O（鮮重下含量最多的是水）

數(shù)量最多的元素：H

細(xì)胞鮮重：OCHN細(xì)胞干重:CONH

3組成細(xì)胞的化合物

鮮重下含量最多的化合物：水

鮮重下含量最多的有機(jī)化合物：

干重中含量最高的化合物：蛋白質(zhì)

4檢測(cè)生物組織中糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)

實(shí)驗(yàn)原理：某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的（顏色反應(yīng)）。

糖類(lèi)中的還原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖、乳糖、半乳糖）與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚

紅色沉淀。脂肪可以被蘇丹紅Ⅲ染成橘黃色（或被蘇丹紅Ⅳ染液染成紅色）。淀粉遇碘變藍(lán)

色。蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

（1）還原糖的檢測(cè)和觀(guān)察

常用材料：蘋(píng)果和梨

試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4）

注意事項(xiàng)：①西瓜汁不能用②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用，混

合使用③必須用50~65攝氏度水浴加熱

顏色變化：淺藍(lán)色棕色磚紅色

（2）脂肪的鑒定

常用材料：花生子葉或花生油

試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液

注意事項(xiàng)：

①切片要薄，如厚薄不均就會(huì)導(dǎo)致觀(guān)察時(shí)有的地方清晰，有的地方模糊。

②50%酒精的作用是：洗去浮色

③需使用顯微鏡觀(guān)察

④使用不同的染色劑染色時(shí)間不同

顏色變化：橘黃色或紅色

（3）蛋白質(zhì)的鑒定

常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶

試劑：雙縮脲試劑（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4）

注意事項(xiàng)：

①雙縮脲試劑與菲林試劑濃度的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)

②先加A液1ml，再加B液4滴

③鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對(duì)比

④A液作用：提供堿性環(huán)境；B液不能過(guò)多，否則會(huì)產(chǎn)生藍(lán)色絮狀沉淀，遮蔽紫色。

顏色變化：產(chǎn)生紫色反應(yīng)

（4）淀粉的檢測(cè)和觀(guān)察

常用材料：馬鈴薯

試劑：碘液顏色變化：變藍(lán)

第二節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)

1蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的有機(jī)物中含量最多的。是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。

2氨基酸

元素組成：CHONS等

基本單位：氨基酸

氨基酸及其種類(lèi)氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位（或單體）。

種類(lèi)：約20種

通式：

結(jié)構(gòu)要點(diǎn)：每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基（-NH2）和一個(gè)羧基（-COOH），并且都有一

個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。氨基酸的種類(lèi)由R基（側(cè)鏈基團(tuán)）決定。

3最小的氨基酸是甘氨酸，其R基為H

4有8種氨基酸是人體細(xì)胞不能合成的（嬰兒有9種），必須從外界環(huán)境中直接獲取，叫必

需氨基酸。另外12種氨基酸是人體能夠合成的，叫非必需氨基酸。

5蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

氨基酸分子相互結(jié)合的方式是：一個(gè)氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一個(gè)氨基酸分子的

氨基（—NH2）相連接，同時(shí)脫去一分子水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。連接兩個(gè)氨基酸

分子的化學(xué)鍵（—NH—CO—）叫做肽鍵。有兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，叫做二肽。

肽鏈能盤(pán)曲、折疊、形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。

6蛋白質(zhì)分子多樣性的原因

構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類(lèi)，數(shù)目，排列順序不同

肽鏈盤(pán)區(qū)折疊方式不同使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性

7蛋白質(zhì)的功能

構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)（肌肉毛發(fā)）

催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng)（酶，大部分是蛋白質(zhì)）

運(yùn)輸載體（血紅蛋白、細(xì)胞膜載體蛋白）

傳遞信息，調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)（某些激素）

免疫功能（抗體）

8蛋白質(zhì)、多肽鏈都可使雙縮脲發(fā)生紫色反應(yīng)，雙縮脲可以和其中的肽鍵發(fā)生反應(yīng)。

蛋白質(zhì)的變性是改變其空間結(jié)構(gòu)，沒(méi)有使肽鍵斷裂。

9蛋白質(zhì)的有關(guān)計(jì)算：

公式：①肽鍵數(shù)=失去水分子的數(shù)目=氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)（不包括環(huán)狀）

②n個(gè)氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時(shí)，共脫去(n－m)個(gè)水分子，形成(n－m)個(gè)肽鍵。

至少存在m個(gè)－NH2和m個(gè)－COOH，具體還要加上R基上的氨（羧）基數(shù)。

③蛋白質(zhì)總的分子量=組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量-脫水縮合反應(yīng)脫去的水的總分子量

④環(huán)狀肽鏈：氨基酸數(shù)目=脫水?dāng)?shù)目=肽鍵數(shù)目

⑤鏈接兩條肽鏈之間的鍵為二硫鍵（大多數(shù)），有些為肽鍵，連接位置為兩個(gè)氨基酸的R基。

⑥--SHSH--轉(zhuǎn)變--S--S--（二硫鍵）去掉兩個(gè)H

⑦每條多肽鏈上至少有一個(gè)游離的氨基，至少有一個(gè)游離的羧基

⑧肽鍵（—NH—CO—）有一個(gè)O一個(gè)N元素

⑨設(shè)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為a

肽鏈數(shù)目氨基酸數(shù)目肽鍵數(shù)目脫去水分子

數(shù)目

多肽的相對(duì)

分子質(zhì)量

氨基數(shù)目羧基數(shù)目

1mm-1m-1ma-18(m-1)至少1個(gè)至少1個(gè)

nmm-nm-nma-18(m-n)至少n個(gè)至少n個(gè)

第三節(jié)遺傳信息的攜帶者——核酸

一、核酸的分類(lèi)

細(xì)胞生物含兩種核酸：DNA和RNA

病毒只含有一種核酸：DNA或RNA

核酸包括兩大類(lèi)：一類(lèi)是脫氧核糖核酸（DNA）；一類(lèi)是核糖核酸（RNA）。

真核生物和原核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，DNA病毒遺傳物質(zhì)為DNA，RNA病毒遺傳物質(zhì)

為RNA。

二、實(shí)驗(yàn)核酸在細(xì)胞中的分布——觀(guān)察核酸在細(xì)胞中的分布：

原理：DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi)，RNA大部分存在于細(xì)胞質(zhì)中。甲基綠使DNA呈綠色，吡

羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。

鹽酸作用：能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA與蛋

白質(zhì)分離

材料：人的口腔上皮細(xì)胞（不可用洋蔥紫色鱗片葉、葉肉細(xì)胞、成熟哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞）

試劑：0.9%生理鹽水（保持細(xì)胞形態(tài)），甲基綠吡羅紅染液現(xiàn)用現(xiàn)配

步驟：制片--水解--沖洗--染色--觀(guān)察

結(jié)論：真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中。線(xiàn)粒體、葉綠體內(nèi)含有少量的DNA。RNA主

要分布在細(xì)胞質(zhì)中。

三、核酸的結(jié)構(gòu)

1、核酸是由核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈（組成元素CHONP）。

DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸，RNA的基本單位核糖核苷酸。

核酸初步水解成許多核苷酸。

基本組成單位—核苷酸（核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成）。

根據(jù)五碳糖的不同，可以將核苷酸分為脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸。

2、DNA由一般由兩條脫氧核苷酸鏈構(gòu)成。RNA一般由一條核糖核苷酸連構(gòu)成。

3、核酸中的相關(guān)計(jì)算：

（1）若是在含有DNA和RNA的生物體中，則堿基種類(lèi)為5種；核苷酸種類(lèi)為8種。

（2）DNA的堿基種類(lèi)為4種；脫氧核糖核苷酸種類(lèi)為4種。

（3）RNA的堿基種類(lèi)為4種；核糖核苷酸種類(lèi)為4種。

類(lèi)別DNARNA

基本單位脫氧核糖核苷酸（4種）核糖核苷酸（4種）

腺嘌呤脫氧核苷酸鳥(niǎo)嘌呤脫氧核苷酸鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸

胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸

堿基腺嘌呤（A）、鳥(niǎo)嘌呤（G）腺嘌呤（A）、鳥(niǎo)嘌呤（G）

胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）

五碳糖脫氧核糖核糖

磷酸磷酸

四、遺傳信息多樣化的原因：脫氧核苷酸的數(shù)量和排列順序不同。

五、常見(jiàn)的RNA病毒：HIV病毒、SARS病毒、煙草花葉病毒

常見(jiàn)的DNA病毒：噬菌體病毒

第四節(jié)細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)

一、細(xì)胞中的糖類(lèi)——主要的能源物質(zhì)

糖類(lèi)的分類(lèi)，分布及功能：

種類(lèi)分布功能

單糖五碳糖核糖(C5H10O5)細(xì)胞中都有組成RNA的成分

脫氧核糖(C5H10O4)細(xì)胞中都有組成DNA的成分

六碳糖(C6H12O6)葡萄糖細(xì)胞中都有主要的能源物質(zhì)

果糖植物細(xì)胞中提供能量

半乳糖動(dòng)物細(xì)胞中提供能量

二糖(C12H22O11)麥芽糖發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富都能提供能量

蔗糖甘蔗、甜菜中含量豐富

乳糖人和動(dòng)物的乳汁中含量豐富

多糖(C6H10O5)n淀粉植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲(chǔ)藏器官中儲(chǔ)存能量

纖維素植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中支持保護(hù)細(xì)胞

糖原肝糖原動(dòng)物的肝臟中儲(chǔ)存能量調(diào)節(jié)血糖

肌糖原動(dòng)物的肌肉組織中儲(chǔ)存能量

二、一分子麥芽糖分解為：兩分子的葡萄糖

一分子蔗糖分解為：一分子果糖、一份子葡萄糖

一分子乳糖分解為：一分子半乳糖、一份子葡萄糖

淀粉、纖維素、糖原分解的單體都是葡萄糖

三、還原性糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、麥芽糖、乳糖

動(dòng)物特有的糖：半乳糖、乳糖、糖原

植物特有的糖：果糖、麥芽糖、蔗糖、淀粉、纖維素

動(dòng)植物共有的糖：核糖、脫氧核糖、葡萄糖

四、細(xì)胞中的脂質(zhì)

脂質(zhì)存在于所有細(xì)胞中，與糖相似，組成脂質(zhì)的主要元素為：CHO，有些還有NP。

脂質(zhì)分子氧元素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類(lèi)，H的含量更多。

脂質(zhì)的分類(lèi)、分布及功能:

1脂肪（組成元素C、H、O）存在人和動(dòng)物體內(nèi)的皮下，大網(wǎng)膜和腸系膜等部位。

動(dòng)物細(xì)胞中良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，與糖類(lèi)相同質(zhì)量的脂肪儲(chǔ)存能量是糖類(lèi)的2倍（脂肪含H較

多，燃燒等質(zhì)量的脂肪和糖，脂肪消耗的氧更多）。

脂肪可以水解為脂肪酸和甘油，是由葡萄糖經(jīng)過(guò)復(fù)雜化學(xué)反應(yīng)合成的。

功能：①保溫②減少內(nèi)部器官之間摩擦③緩沖外界壓力，可以保護(hù)內(nèi)臟器官。

2磷脂（組成元素CHONP）是構(gòu)成細(xì)胞膜以及各種細(xì)胞器膜重要成分。

分布：人和動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富。

3固醇包括：①膽固醇------構(gòu)成細(xì)胞膜重要成分；參與人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。

②性激素------促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成，激發(fā)并維持第二性征。

③維生素D------促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)Ca和P的吸收。

五、單體和多聚體的概念：生物大分子如蛋白質(zhì)是由許多氨基酸連接而成的。核酸是由許多

核苷酸連接而成的。氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質(zhì)、核酸和多糖的單體，而這些大

分子分別是單體的多聚體。

脂質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量較小，都不是大分子物質(zhì)，也沒(méi)有單體組成，不是多聚體。

第五節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物

1、細(xì)胞中的水包括

結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

自由水：細(xì)胞內(nèi)良好溶劑；許多生化反應(yīng)有水的參與；提供液體環(huán)境；運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物。

自由水與結(jié)合水的關(guān)系：自由水和結(jié)合水可在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。

自由水水含量高，代謝活動(dòng)旺盛，抗逆性差；結(jié)合水水含量高，代謝活動(dòng)下降，抗逆性強(qiáng)。

2、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽

細(xì)胞中大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以離子的形式存在

3無(wú)機(jī)鹽的作用：

細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分

（缺碘：地方性甲狀腺腫大；缺鐵：缺鐵性貧血；植物卻Mg，不能合成葉綠素。

維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用

（缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會(huì)得佝僂病，老年人會(huì)骨質(zhì)疏松；鈣多：肌無(wú)力）

維持細(xì)胞的酸堿平衡和滲透壓

第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界知識(shí)網(wǎng)絡(luò)：

一、制備細(xì)胞膜的方法（實(shí)驗(yàn)）

原理：滲透作用（將細(xì)胞放在清水中，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細(xì)胞膜）

選材：人或其它哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞，沒(méi)有細(xì)胞壁，沒(méi)有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器。

提純方法：差速離心法

細(xì)節(jié)：取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液（血液加適量生理鹽水）

二、細(xì)胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類(lèi)

細(xì)胞膜成分特點(diǎn)：脂質(zhì)中磷脂最豐富（還有膽固醇），功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類(lèi)

和數(shù)量越多，不同細(xì)胞的細(xì)胞膜的差別主要是膜上蛋白質(zhì)種類(lèi)數(shù)量不同。

與生活聯(lián)系：

細(xì)胞癌變過(guò)程中，細(xì)胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA），糖蛋白減少。

三、細(xì)胞膜功能：

①將細(xì)胞與環(huán)境分隔開(kāi)，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定

②控制物質(zhì)出入細(xì)胞（選擇透過(guò)性膜，只有活細(xì)胞有此特性）

③進(jìn)行細(xì)胞間信息交流

方式一：間接交流。如內(nèi)分泌細(xì)胞產(chǎn)生激素，隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面

的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。

方式二：直接交流。相鄰的兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例

如，精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合。

方式三：通道交流。相鄰的兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過(guò)通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)

胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用。

前兩種方式一般需要受體。

三、細(xì)胞壁

植物：纖維素和果膠（原核生物：肽聚糖）作用：支持和保護(hù)

第二節(jié)細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

分離各種細(xì)胞器的方法：差速離心法

細(xì)胞膜、細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)均不是細(xì)胞器。

一、細(xì)胞器之間分工

1線(xiàn)粒體：細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。雙層膜（內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成脊），分布在動(dòng)植物

細(xì)胞體內(nèi)。

2葉綠體：進(jìn)行光合作用，“能量轉(zhuǎn)換站”，雙層膜，分布在植物的葉肉細(xì)胞。

3內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車(chē)間”，單層膜，動(dòng)植物都有。

分為光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（上有核糖體附著）

4高爾基體：對(duì)來(lái)自?xún)?nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)和包裝，單層膜，動(dòng)植物都有，植物細(xì)

胞中參與了細(xì)胞壁的形成。

5核糖體：無(wú)膜，合成蛋白質(zhì)的主要場(chǎng)所。生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器。

包括游離的核糖體（合成胞內(nèi)蛋白）和附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體（合成分泌蛋白）

6溶酶體：內(nèi)含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或

病菌，單層膜。

溶酶體吞噬過(guò)程體現(xiàn)生物膜的流動(dòng)性。溶酶體起源于高爾基體。

7液泡：主要存在與植物細(xì)胞中，內(nèi)有細(xì)胞液，含糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可

以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺。與植物細(xì)胞的滲透吸水

有關(guān)。

8中心體：動(dòng)物和某些低等植物的細(xì)胞，由兩個(gè)相互垂直排列的中心粒及周?chē)镔|(zhì)組成，與

細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)，無(wú)膜。一個(gè)中心體有兩個(gè)中心粒組成。

二、分類(lèi)比較：

1雙層膜：葉綠體、線(xiàn)粒體（細(xì)胞核膜）

單層膜：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體（細(xì)胞膜、類(lèi)囊體薄膜）

無(wú)膜：中心體、核糖體

2植物特有：葉綠體、液泡動(dòng)物特有（低等植物）：中心體

3含核酸的細(xì)胞器：線(xiàn)粒體、葉綠體（DNA）線(xiàn)粒體、葉綠體、核糖體（RNA）

4增大膜面積的細(xì)胞器：線(xiàn)粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、葉綠體

5含色素：葉綠體、液泡

6能產(chǎn)生ATP的：線(xiàn)粒體、葉綠體（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）

7能自主復(fù)制的細(xì)胞器：線(xiàn)粒體、葉綠體、中心體

8與有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器：核糖體、線(xiàn)粒體、高爾基體（形成細(xì)胞壁）、中心體

9發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)：線(xiàn)粒體、葉綠體、核糖體

10與主動(dòng)運(yùn)輸有關(guān)：核糖體、線(xiàn)粒體

三、在細(xì)胞質(zhì)中，除了細(xì)胞器外，還有呈膠質(zhì)狀態(tài)的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。

細(xì)胞質(zhì)：包括細(xì)胞器和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

四、電子顯微鏡下看到的是亞顯微結(jié)構(gòu)，普通顯微鏡下看到顯微結(jié)構(gòu)。

光鏡能看到：細(xì)胞質(zhì)，線(xiàn)粒體，葉綠體，液泡，細(xì)胞壁

實(shí)驗(yàn)：用高倍顯微鏡觀(guān)察葉綠體和線(xiàn)粒體

健那綠染液是將活細(xì)胞中線(xiàn)粒體染色的專(zhuān)一性染料，可以使活細(xì)胞中的線(xiàn)粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色。

材料：新鮮的蘚類(lèi)的葉（葉片薄，直接觀(guān)察）

菠菜葉稍帶葉肉的下表皮（上表皮起保護(hù)作用，幾乎無(wú)葉綠體；下表皮海綿組織，有氣孔

保衛(wèi)細(xì)胞，有葉綠體）

二、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸

有些蛋白質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用，這類(lèi)蛋白叫分泌蛋白。如消化酶（催

化作用）、抗體（免疫）和一部分激素（信息傳遞）

核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜

（合成肽鏈）（加工成蛋白質(zhì)）（進(jìn)一步加工）（囊泡與細(xì)胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放）

分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外利用到的細(xì)胞器？

答：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線(xiàn)粒體

分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外利用到的結(jié)構(gòu)？

核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線(xiàn)粒體、細(xì)胞核、囊泡、細(xì)胞膜

三、生物膜系統(tǒng)

1、概念：細(xì)胞膜、核膜，各種細(xì)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)

2、作用：使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞；為各種酶提供大量附

著位點(diǎn)，是許多生化反應(yīng)的場(chǎng)所；把各種細(xì)胞器分隔開(kāi)，保證生命活動(dòng)高效、有序進(jìn)行。

3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜內(nèi)連核膜外連細(xì)胞膜還和線(xiàn)粒體膜直接相連。

經(jīng)過(guò)囊泡與高爾基體膜間接相連。

第三節(jié)細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心

一、除了高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞外，真核細(xì)胞都有

細(xì)胞核。植物的導(dǎo)管細(xì)胞是死細(xì)胞（主要運(yùn)輸水分、無(wú)機(jī)鹽），篩管主要運(yùn)輸有機(jī)物。

二、細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳。

三、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)

1核膜（雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)）在有絲分裂時(shí)，前期核膜消失，末期核膜重建

2染色質(zhì)（主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體

3核仁（某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)）合成rRNA和核糖體，與蛋白質(zhì)合成有關(guān)

4核孔（實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流）核孔有選擇透過(guò)性，上面有載體，大分

子物質(zhì)（蛋白質(zhì)和mRNA）出入細(xì)胞需要能量和載體，細(xì)胞代謝越旺盛，核孔越多，核仁體

積越大。

四、細(xì)胞分裂時(shí)，細(xì)胞核解體，染色質(zhì)高度螺旋化，縮短變粗，成為光學(xué)顯微鏡下清晰可見(jiàn)

的圓柱狀或桿狀的染色體。分裂結(jié)束時(shí)，染色體解螺旋，重新成為細(xì)絲狀的染色質(zhì)。染色質(zhì)

（分裂間期）和染色體（分裂時(shí)）是同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。

五、細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，又是生物體代謝和遺傳的基本單位。

第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出

第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

一、半透膜（人工膜）：某些物質(zhì)可以通過(guò)而另一些物質(zhì)不能通過(guò)的多孔薄膜，能否通過(guò)取

決于物質(zhì)分子的直徑大小。

（1）滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過(guò)半透膜從相對(duì)濃度高一側(cè)向相對(duì)濃度低

的一側(cè)擴(kuò)散。

（2）發(fā)生滲透作用的條件：①是具有半透膜②是半透膜兩側(cè)具有濃度差。

二、細(xì)胞的吸水和失水（原理：滲透作用）

1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水

外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞吸水膨脹

外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞失水皺縮

外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡

2、植物細(xì)胞的吸水和失水

①細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。

②原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。

探究植物細(xì)胞的吸水和失水

實(shí)驗(yàn)原理：

①植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。

②細(xì)胞液有一定的濃度，能滲透吸水、失水

③原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大

注意：①不是所有的植物細(xì)胞都能滲透吸水，要有中央大液泡

②需要質(zhì)量濃度0.3g/ml的蔗糖溶液，不能太大也不能太小

③在觀(guān)察過(guò)程中原生質(zhì)層被液泡擠壓，幾乎看不到

④質(zhì)壁分離過(guò)程不能太長(zhǎng)，細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間處于高滲溶液會(huì)失水死亡

3、根：成熟區(qū)（成熟）、伸長(zhǎng)區(qū)（不成熟）、分生區(qū)（不成熟）、根冠（成熟）

沒(méi)有液泡的不成熟植物細(xì)胞靠吸脹作用吸水：細(xì)胞中的親水物質(zhì)吸水

4、細(xì)胞吸水能力大小與細(xì)胞液濃度成正比

5、質(zhì)壁分離的自動(dòng)復(fù)原：細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后，由于外界溶液中物質(zhì)自動(dòng)進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，使

細(xì)胞液濃度升高，發(fā)生質(zhì)壁分離的自動(dòng)復(fù)原，如：硝酸鉀、甘油、尿素、乙二醇等。

三、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例

1、同一種植物對(duì)不同的離子吸水量不同

2、不同植物對(duì)相同離子吸水量也不同

3、植物細(xì)胞膜對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收具有選擇性

4、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜

第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

一、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程

膜是由脂質(zhì)組成的（相似相溶）。

膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。

細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層。

磷脂分子組成：磷酸頭部親水，脂肪酸尾部疏水（形成磷脂雙分子層排列的原因）。

羅伯特森→暗亮暗→蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)→靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)

桑格和尼克森提出流動(dòng)鑲嵌模型。細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。

二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容

▲磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架

▲蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿

整個(gè)磷脂雙分子層

▲磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)。輕油般的流體，具有流動(dòng)性。

三、細(xì)胞膜特性：

結(jié)構(gòu)特性：流動(dòng)性

功能特性：選擇透過(guò)性

四、細(xì)胞膜的外表有一層糖蛋白（糖被）。有糖蛋白的一側(cè)為細(xì)胞膜的外部。

作用：保護(hù)和潤(rùn)滑、與細(xì)胞表面的識(shí)別有關(guān)。

五、細(xì)胞膜表面還有糖類(lèi)和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂。

第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>

一、被動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，順濃度梯度的擴(kuò)散，稱(chēng)為被動(dòng)運(yùn)輸。

1、自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞

(1)自由擴(kuò)散方向：高→低能量：不需要載體：不需要

舉例：水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、膽固醇，性激素

(2)影響因素（細(xì)胞內(nèi)外濃度差）曲線(xiàn)：

2、協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散

(1)協(xié)助擴(kuò)散方向：高→低能量：不需要載體：需要

舉例：葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞

(2)影響因素（細(xì)胞內(nèi)外濃度差、載體蛋白）曲線(xiàn)：

二、主動(dòng)運(yùn)輸：從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細(xì)

胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。

1、逆濃度梯度的運(yùn)輸，保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要，主動(dòng)選擇吸收所需要的營(yíng)

養(yǎng)物質(zhì)，排除代謝廢物和有害物質(zhì)。

2、主動(dòng)運(yùn)輸方向：低→高載體：需要能量：需要

3、舉例：K+、Na+、Ca+等離子的運(yùn)輸、氨基酸、葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞

4、影響因素（載體蛋白、氧氣濃度、溫度、pH、細(xì)胞內(nèi)外濃度差）曲線(xiàn)：

①載體蛋白：有特異性、飽和性

②氧氣濃度

③溫度：

三、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式：胞吞、胞吐

1、需要消耗能量2、不需要載體蛋白

3、依賴(lài)細(xì)胞膜的流動(dòng)性，并有選擇性

4、不屬于跨膜運(yùn)輸

第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用

第一節(jié)降低反應(yīng)活化能的酶

一、細(xì)胞代謝的概念：細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱(chēng)為細(xì)胞代謝.

特點(diǎn)：1、一般都需要酶的催化2、在水環(huán)境中進(jìn)行

3、反應(yīng)條件溫和4、一般伴隨著能量的釋放和儲(chǔ)存

二、實(shí)驗(yàn)：比較過(guò)氧化氫酶在不同條件下的分解

無(wú)機(jī)催化劑：三價(jià)鐵離子（生銹的鐵釘）

有機(jī)催化劑：過(guò)氧化氫酶（肝臟研磨液、土豆浸出液）

1號(hào)試管：2ml過(guò)氧化氫溶液

2號(hào)試管：2ml過(guò)氧化氫溶液水浴加熱到90攝氏度

3號(hào)試管：2ml過(guò)氧化氫溶液+三價(jià)鐵離子

4號(hào)試管：2ml過(guò)氧化氫溶液+過(guò)氧化氫酶

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：1、加熱促使過(guò)氧化氫分解，是因?yàn)榧訜崾惯^(guò)氧化氫分子得到能量，從常態(tài)轉(zhuǎn)化

為容易分解的活躍狀態(tài)。2、Fe3+和過(guò)氧化氫酶促使過(guò)氧化氫分解，是降低了過(guò)氧化氫分解

的活化能。3酶具有催化作用，并且催化效率要比無(wú)機(jī)催化劑Fe3+高得多

活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。

①?zèng)]有酶催化的反應(yīng)曲線(xiàn)是b

②有酶催化的反應(yīng)曲線(xiàn)是a

③AC段的含義是在無(wú)機(jī)催化劑的條件下，反應(yīng)所需要的活化能

④BC段的含義是酶降低的活化能

⑤若將酶催化改為無(wú)機(jī)催化劑催化該反應(yīng)，則B點(diǎn)在縱軸上將向上移動(dòng)

三、控制變量法：變量、自變量（人為改變的變量）、因變量（隨著自變量的變化而變化的

變量）、無(wú)關(guān)變量的定義。

對(duì)照實(shí)驗(yàn)：除一個(gè)因素外，其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)。

原則：對(duì)照原則，單一變量的原則。

四、酶的概念：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。

1、酶的特性：專(zhuān)一性（脲酶分解尿素成氨和二氧化碳、蛋白質(zhì)分解蛋白質(zhì)）

高效性（酶的催化效率高于無(wú)機(jī)催化劑）

作用條件較溫和（最適溫度，最適pH）

2、影響酶活性的條件（要求用控制變量法，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)）

建議用淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響，用過(guò)氧化氫酶探究PH對(duì)酶活性的影響。探究溫度

對(duì)唾液淀粉酶活性的影響

探究pH對(duì)過(guò)氧化氫酶活性的影響

注意：①不能用過(guò)氧化氫酶探究溫度對(duì)酶的影響，因?yàn)檫^(guò)氧化氫高溫分解

②探究溫度對(duì)酶的影響不能用斐林試劑，斐林試劑檢測(cè)還原糖需要加熱

③斐林試劑和碘液不可檢測(cè)pH，斐林試劑和酸反應(yīng)，碘液和堿反應(yīng)

五、影響酶促反應(yīng)的因素

1、溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復(fù)。

2、PH值：過(guò)酸、過(guò)堿使酶失活

3、底物濃度4、酶濃度5、激活劑和抑制劑

注：酶制劑適合在低溫（1~4攝氏度保存）

第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP

一、ATP直接給細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量的有機(jī)物（直接能源物質(zhì)）

糖類(lèi)（主要能源物質(zhì)）脂肪（主要儲(chǔ)能物質(zhì)）、最終能量來(lái)源（太陽(yáng)光）

二、ATP分子中具有高能磷酸鍵

ATP是三磷酸腺苷的縮寫(xiě)，結(jié)構(gòu)式可簡(jiǎn)寫(xiě)成A—P～P～P，A代表腺苷，P代表磷酸集團(tuán)，～

代表高能磷酸鍵。

A腺苷由腺嘌呤和核糖組成

三、ATP和ADP可以相互轉(zhuǎn)化

ATP可以水解（高能磷酸鍵水解），遠(yuǎn)離A的～易斷裂（釋放能量）；易形成（儲(chǔ)存能量）。

反應(yīng)須水

ATPADP+Pi+能量

在有關(guān)酶催化下，ADP和Pi重新形成ATP（有水生成）

ADP+Pi+能量ATP

ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化時(shí)時(shí)刻不停的發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平衡之中。

四、ATP和ADP能量轉(zhuǎn)化

1、ATP水解時(shí)的能量用于各種生命活動(dòng)。

2、ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需能量來(lái)源：

動(dòng)物和人：呼吸作用

綠色植物：呼吸作用、光合作用

場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體、葉綠體

3、ATP的利用

吸能反應(yīng)一般與ATP水解相聯(lián)系，由ATP的水解提供能量。

放能反應(yīng)一般與ATP的合成有關(guān)，釋放的能量用于ADP合成ATP儲(chǔ)存在ATP中。

第三節(jié)ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸

一、細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，生成二氧化塘或其他產(chǎn)物，釋放

能量并生成ATP的過(guò)程。

呼吸作用的實(shí)質(zhì)：細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的氧化分解，并釋放能量。

二、實(shí)驗(yàn)：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式

材料：新鮮的食用酵母菌（單細(xì)胞真菌，在有氧和無(wú)氧條件下都可以生存，屬于兼性厭氧菌）

檢測(cè)二氧化碳的產(chǎn)生：澄清石灰水變渾濁，溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。

檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。

實(shí)驗(yàn)注意：

1、培養(yǎng)液的配制：5%的葡萄糖溶液要煮沸再冷卻使用。（殺死其他微生物）

2、無(wú)氧呼吸的酵母菌培養(yǎng)瓶，應(yīng)該先封口一段時(shí)間再連接澄清石灰水的錐形瓶（使瓶?jī)?nèi)的

原有氧氣消耗完）

三、有氧呼吸

1、有氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線(xiàn)粒體。

線(xiàn)粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶。

2、一般地說(shuō)，線(xiàn)粒體均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)中，但是活細(xì)胞中的線(xiàn)粒體可以定向的運(yùn)動(dòng)到代

謝比較旺盛的部位。如：鳥(niǎo)類(lèi)的胸肌，動(dòng)物的心肌線(xiàn)粒體較多。

3、有氧呼吸最常利用的物質(zhì)是葡萄糖，反應(yīng)方程式可以簡(jiǎn)寫(xiě)成：

總反應(yīng)式：C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+大量能量（38ATP）

第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O62丙酮酸+4[H]+少量能量（2ATP）

第二階段：線(xiàn)粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]+少量能量（2ATP）

第三階段：線(xiàn)粒體內(nèi)膜24[H]+6O212H2O+大量能量（34ATP）

概括的說(shuō)，有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)

物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過(guò)程。

這里的[H]是簡(jiǎn)化的表示，[H]是還原型的輔酶Ⅰ即NADH，是由氧化型輔酶ⅠNAD+

4、1mol葡萄糖徹底氧化分解產(chǎn)生大約2870kJ能量，其中1161左右轉(zhuǎn)化到ATP中，剩余均

以熱能形式散發(fā)出去。

四、無(wú)氧呼吸

1、無(wú)氧呼吸的全過(guò)程可以概括為兩個(gè)階段，需要不同酶的催化，都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。

2、無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精：C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量

第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O62丙酮酸+4[H]+少量能量（2ATP）

第二階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2丙酮酸+4[H]2C2H5OH+2CO2

發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌

3、無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸：C6H12O62乳酸+少量能量

第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O62丙酮酸+4[H]+少量能量（2ATP）

第二階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2丙酮酸+4[H]2C3H6O3

發(fā)生生物：高等動(dòng)物、乳酸菌、甜菜塊根、馬鈴薯塊莖、玉米胚（蛔蟲(chóng)和哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)

胞只能無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸）

注意：微生物的無(wú)氧呼吸也叫發(fā)酵，生成乳酸的叫乳酸發(fā)酵，生成酒精的叫酒精發(fā)酵

五、有氧呼吸及無(wú)氧呼吸的能量去路

有氧呼吸：所釋放的能量大部分以熱能形式散失了，一部分用于生成ATP。

無(wú)氧呼吸：能量大部分儲(chǔ)存于乳酸或酒精中，小部分用于生成ATP和熱能。

六、有氧呼吸過(guò)程中氧的去路：水中的O都來(lái)自于氧氣，二氧化碳和丙酮酸中的O來(lái)自葡

萄糖

七、細(xì)胞呼吸的影響因素（外因）：

1、溫度：通過(guò)影響呼吸酶的活性來(lái)影響呼吸速率。

2、氧氣濃度：綠色植物或酵母菌在完全缺氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，在低氧條件下通常無(wú)氧

呼吸與有氧呼吸并存，O2的存在對(duì)無(wú)氧呼吸起抑制作用。在一定范圍內(nèi)，有氧呼吸強(qiáng)度隨

氧濃度的增加而增強(qiáng)。

①當(dāng)氧氣濃度為0時(shí)，細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，Q點(diǎn)對(duì)應(yīng)的縱坐標(biāo)大小表示無(wú)氧呼吸的強(qiáng)度。

②氧氣濃度在0～10%之間，有氧呼吸與無(wú)氧呼吸并存，隨著氧氣濃度增加，無(wú)氧呼吸強(qiáng)度

減弱，有氧呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)。

③當(dāng)氧氣濃度大于或等于10%時(shí)，無(wú)氧呼吸消失，此后只進(jìn)行有氧呼吸。但當(dāng)氧氣濃度達(dá)到

一定值后，有氧呼吸強(qiáng)度不再隨氧氣濃度的增大而增強(qiáng)。

④當(dāng)氧氣濃度為C時(shí)，有機(jī)物消耗量相對(duì)較少，在該氧氣濃度下保存瓜果蔬菜效果較好。

⑤氧氣吸收量也可以表示有氧呼吸產(chǎn)生CO2的量，所以，兩條實(shí)線(xiàn)間的距離可表示無(wú)氧呼

吸的強(qiáng)度，當(dāng)兩曲線(xiàn)重合時(shí)(距離為0)，無(wú)氧呼吸強(qiáng)度為0。

3、二氧化碳濃度：CO2是呼吸作用產(chǎn)生的，從化學(xué)平衡角度分析，CO2濃度增加，呼吸速率

下降。在密閉的地窖中，氧氣濃度低，CO2濃度較高，抑制細(xì)胞的呼吸作用，使整個(gè)器官的

代謝水平降低，有利于保存蔬菜水果。

4、含水量：呼吸作用的各種化學(xué)反應(yīng)都是在水中進(jìn)行的，自由水含量增加，代謝加強(qiáng)。糧

油種子的貯藏，必須降低含水量，使種子處于風(fēng)干狀態(tài)，從而使呼吸作用降至最低，以減少

有機(jī)物消耗。如果種子含水量過(guò)高，呼吸作用加強(qiáng)，使貯藏的種子堆中溫度上升，反過(guò)來(lái)又

進(jìn)一步促進(jìn)種子的呼吸作用，使種子的品質(zhì)變壞。

八、細(xì)胞呼吸的影響因素（內(nèi)因）：

受遺傳因素影響，不同植物呼吸速率不同，相同植物的不同時(shí)期和不同部位植物呼吸速率也

不相同。

第四節(jié)能量之源——光與光合作用

一、對(duì)于絕大多數(shù)生物來(lái)說(shuō)，活細(xì)胞中所需能量的最終源頭是來(lái)自太陽(yáng)的光能。將光能轉(zhuǎn)化

為細(xì)胞能利用的化學(xué)能就是光合作用。

二、實(shí)驗(yàn)——綠葉中色素的提取和分離

1、實(shí)驗(yàn)原理：綠葉中的色素都能溶解在有機(jī)溶劑如無(wú)水乙醇中，且都可溶解在層析液中，

它們?cè)趯游鲆褐械娜芙舛炔煌?，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快。

2、方法步驟中需要注意的問(wèn)題：（步驟要記準(zhǔn)確）

（1）稱(chēng)取新鮮的綠葉，葉子中葉綠素容易分解，不新鮮葉子中葉綠素減少。

（2）研磨時(shí)加入二氧化硅有助于研磨得充分，加入碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞。

（3）在濾紙條一端剪去兩角，防止層析液在濾紙條的邊緣擴(kuò)散過(guò)快而形成弧形色素帶。

（4）濾紙上的濾液細(xì)線(xiàn)為什么不能觸及層析液？防止細(xì)線(xiàn)中的色素被層析液溶解。

（5）濾液細(xì)線(xiàn)干燥后再畫(huà)一兩次，增加色素含量使分離出的色素帶清晰分明2.試分析分離

（6）色素時(shí)色素帶顏色過(guò)淺的原因。

葉片顏色太淺；葉片放置時(shí)間太久；研磨不充分；未加CaCO3粉末；加入提取液量太多。

3、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

葉綠體中的色素有4種，他們可以歸納為兩大類(lèi)：

葉綠素（約占3/4）：葉綠素a（藍(lán)綠色）

葉綠素b（黃綠色）

類(lèi)胡蘿卜素（約占1/4）：胡蘿卜素（橙黃色）

葉黃素（黃色）

葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，類(lèi)胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。白光下光合作用最強(qiáng)，其次是

紅光和藍(lán)紫光，綠光下最弱。因?yàn)槿~綠素對(duì)綠光吸收最少，綠光被反射出來(lái)，所以葉片呈綠

色。

三、捕獲光能的結(jié)構(gòu)——葉綠體

結(jié)構(gòu)：外膜，內(nèi)膜，基質(zhì)，基粒（由類(lèi)囊體構(gòu)成，類(lèi)囊體在基粒上）。

與光合作用有關(guān)的酶分布于基粒的類(lèi)囊體及基質(zhì)中。

光合作用色素分布于類(lèi)囊體的薄膜上。

吸收光能的四種色素和光合作用有關(guān)的酶，就分布在類(lèi)囊體的薄膜上。

葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。它內(nèi)部的巨大膜表面上，不僅分布著許多吸收光能的色素分

子，還有許多進(jìn)行光合作用所必須的酶。

四、恩格爾曼通過(guò)研究水綿和好氧細(xì)菌得出結(jié)論，氧氣由葉綠體釋放，葉綠體是光合作用的

場(chǎng)所。（課本100頁(yè)）

五、光合作用的原理

1、光合作用是指綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有

機(jī)物，并且釋放出氧氣的過(guò)程。

普利斯特利和英格豪斯發(fā)現(xiàn)，植物可以更新空氣。

梅耶指出，植物進(jìn)行光合作用時(shí)，把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能儲(chǔ)存起來(lái)。

薩克斯遮擋一半植物葉片實(shí)驗(yàn)證明，光合作用的產(chǎn)物除氧氣外還有淀粉。

魯賓和卡門(mén)證明，光合作用釋放的氧氣來(lái)自水。（同位素標(biāo)記法）

卡爾文碳原子同位素標(biāo)記法發(fā)現(xiàn)，CO2中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中的碳的途徑，這

一途徑稱(chēng)為卡爾文循環(huán)。

2、光合作用的過(guò)程：（熟練掌握課本P103下方的圖）

總反應(yīng)式：CO2+H2O（CH2O）+O2，其中（CH2O）表示糖類(lèi)。

6CO2+12H2OC6H12O6+6H2O+6O2

根據(jù)是否需要光能，可將其分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個(gè)階段。

（1）光反應(yīng)階段：必須有光才能進(jìn)行

場(chǎng)所：類(lèi)囊體薄膜上

條件：光照、色素、酶、水、ADP、Pi

水的光解：2H2OO2+4[H]

ATP形成：ADP+Pi+光能ATP

光反應(yīng)中，光能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能

（2）暗反應(yīng)階段：有光無(wú)光都能進(jìn)行

場(chǎng)所：葉綠體基質(zhì)

條件：[H]、酶、ATP、CO2、C5

CO2的固定：CO2+C52C3

C3的還原：2C3+[H]+ATP（CH2O）+C5+ADP+Pi

暗反應(yīng)中，ATP中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為（CH2O）中穩(wěn)定的化學(xué)能

聯(lián)系：光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供ATP和[H]，暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供合成ATP的原料ADP和Pi

五、影響光合作用的因素及在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用（詳見(jiàn)步步高第11講）

（1）光對(duì)光合作用的影響

①光的波長(zhǎng)

葉綠體中色素的吸收光波主要在紅光和藍(lán)紫光。

②光照強(qiáng)度

植物的光合作用強(qiáng)度在一定范圍內(nèi)隨著光照強(qiáng)度的增加而增加，但光照強(qiáng)度達(dá)到一定時(shí)，光

合作用的強(qiáng)度不再隨著光照強(qiáng)度的增加而增加

③光照時(shí)間

光照時(shí)間長(zhǎng)，光合作用時(shí)間長(zhǎng)，有利于植物的生長(zhǎng)發(fā)育。

（2）溫度

溫度低，光合速率低。隨著溫度升高，光合速率加快，溫度過(guò)高時(shí)會(huì)影響酶的活性，光合速

率降低。生產(chǎn)上白天升溫，增強(qiáng)光合作用，晚上降低室溫，抑制呼吸作用，以積累有機(jī)物。

（3）CO2濃度

在一定范圍內(nèi)，植物光合作用強(qiáng)度隨著CO2濃度的增加而增加，但達(dá)到一定濃度后，光合作

用強(qiáng)度不再增加。生產(chǎn)上使田間通風(fēng)良好，供應(yīng)充足的CO2

（4）水分的供應(yīng)當(dāng)植物葉片缺水時(shí)，氣孔會(huì)關(guān)閉，減少水分的散失，同時(shí)影響CO2進(jìn)入葉

內(nèi)，暗反應(yīng)受阻，光合作用下降。生產(chǎn)上應(yīng)適時(shí)灌溉，保證植物生長(zhǎng)所需要的水分。

六、化能合成作用

概念：自然界中少數(shù)種類(lèi)的細(xì)菌，雖然細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠素，不能進(jìn)行光合作用，但是能夠利

用體外環(huán)境中的某些無(wú)機(jī)物氧化時(shí)所釋放的能量來(lái)制造有機(jī)物，這種合成作用，叫做化能合

成作用，這些細(xì)菌也屬于自養(yǎng)生物。

如：硝化細(xì)菌，不能利用光能，但能將土壤中的NH3氧化成HNO2，進(jìn)而將HNO2氧化成HNO3。

硝化細(xì)菌能利用這兩個(gè)化學(xué)反應(yīng)中釋放出來(lái)的化學(xué)能，將CO2和水合成為糖類(lèi)，這些糖類(lèi)可

供硝化細(xì)菌維持自身的生命活動(dòng).

舉例：硝化細(xì)菌、硫細(xì)菌、鐵細(xì)菌、氫細(xì)菌

自養(yǎng)型生物：綠色植物、光合細(xì)菌、化能合成性細(xì)菌

異養(yǎng)型生物：動(dòng)物、人、大多數(shù)細(xì)菌、真菌

第6章細(xì)胞的生命歷程

第1節(jié)細(xì)胞的增殖

一、限制細(xì)胞長(zhǎng)大的原因：細(xì)胞體積越大，其相對(duì)表面積越小，細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男?/p>

率就越低。細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系限制了細(xì)胞的長(zhǎng)大。

細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心，細(xì)胞核中的DNA不會(huì)隨著細(xì)胞體積擴(kuò)大而增加。

二、細(xì)胞增殖

1.細(xì)胞增殖的意義：生物體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)

2.真核細(xì)胞分裂的方式：有絲分裂、無(wú)絲分裂、減數(shù)分裂。有絲分裂是真核生物進(jìn)行細(xì)胞

分裂的主要方式。

(一)細(xì)胞周期

（1）概念：指連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時(shí)開(kāi)始，到下一次分裂完成時(shí)為止。

（2）兩個(gè)階段：

分裂間期：從細(xì)胞在一次分裂結(jié)束之后到下一次分裂之前

分裂期：分為前期、中期、后期、末期

(二)植物細(xì)胞有絲分裂各期的主要特點(diǎn)：

1.分裂間期

特點(diǎn)：分裂間期所占時(shí)間長(zhǎng)。完成DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成。

結(jié)果：每個(gè)染色體都形成兩個(gè)姐妹染色單體，呈染色質(zhì)形態(tài)

間期又分為G1期、S期、G2期，G1期進(jìn)行RNA和有關(guān)蛋白質(zhì)（DNA聚合酶、解旋酶）的

合成，為S期DNA的復(fù)制做準(zhǔn)備；S期合成DNA；G2期進(jìn)行RNA和蛋白質(zhì)的合成，特別是

微觀(guān)蛋白（紡錘絲）

2.前期

特點(diǎn)：①出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體②核膜、核仁消失

染色體特點(diǎn)：1、染色體散亂地分布在細(xì)胞中心附近。2、每個(gè)染色體都有兩條姐妹染色單體

口訣：膜仁消失現(xiàn)兩體

3.中期

特點(diǎn)：①所有染色體的著絲點(diǎn)都排列在赤道板上②染色體的形態(tài)和數(shù)目最清晰

染色體特點(diǎn)：染色體的形態(tài)比較固定，數(shù)目比較清晰。故中期是進(jìn)行染色體觀(guān)察及計(jì)數(shù)的最

佳時(shí)機(jī)。

口訣：形定數(shù)晰赤道齊

4.后期特點(diǎn)：①著絲點(diǎn)一分為二，姐妹染色單體分開(kāi)，成為兩條子染色體。并分別向兩極移

動(dòng)。②紡錘絲牽引著子染色體分別向細(xì)胞的兩極移動(dòng)。這時(shí)細(xì)胞核內(nèi)的全部染色體就平均分

配到了細(xì)胞兩極

染色體特點(diǎn)：染色單體消失，染色體數(shù)目加倍。

口訣：點(diǎn)裂數(shù)加均兩極[中學(xué)范文網(wǎng) f215.Com]

5.末期

特點(diǎn)：①染色體變成染色質(zhì)，紡錘體消失。②核膜、核仁重現(xiàn)。③在赤道板位置出現(xiàn)細(xì)胞板，

并擴(kuò)展成分隔兩個(gè)子細(xì)胞的細(xì)胞壁

參與的細(xì)胞器：

口訣：兩消兩現(xiàn)質(zhì)分離

有單體出現(xiàn)時(shí)，DNA與染色體數(shù)目相同，單體消失時(shí)，DNA數(shù)目為染色體的2倍。

三、植物與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂的比較

不同點(diǎn)：

植物細(xì)胞前期紡錘體的來(lái)源由兩極發(fā)出的紡錘絲直接產(chǎn)生

末期細(xì)胞質(zhì)的分裂細(xì)胞中部出現(xiàn)細(xì)胞板形成新細(xì)胞壁將細(xì)胞隔開(kāi)

動(dòng)物細(xì)胞由中心體周?chē)a(chǎn)生的星射線(xiàn)形成。

細(xì)胞中部的細(xì)胞膜向內(nèi)凹陷使細(xì)胞縊裂

相同點(diǎn)：1、都有間期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四個(gè)階段。

2、分裂產(chǎn)生的兩個(gè)子細(xì)胞的染色體數(shù)目和組成完全相同且與母細(xì)胞完全相同。染色體在各

期的變化也完全相同。

3、有絲分裂過(guò)程中染色體、DNA分子數(shù)目的變化規(guī)律。動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞完全相同。

五、有絲分裂的意義：

將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過(guò)復(fù)制以后，精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去。從而保持生物

的親代和子代之間的遺傳性狀的穩(wěn)定性。

六、無(wú)絲分裂：

特點(diǎn)：在分裂過(guò)程中沒(méi)有出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化。但是有遺傳物質(zhì)的復(fù)制和平均分配。

例：蛙的紅細(xì)胞

七、有絲分裂各時(shí)期，染色體、染色單體、DNA數(shù)目

八、觀(guān)察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂

1.實(shí)驗(yàn)原理：①高等植物體內(nèi)，有絲分裂常見(jiàn)于根尖、莖尖等分生區(qū)細(xì)胞。

②細(xì)胞分裂具有獨(dú)立性：同一時(shí)刻，同一組織的不同細(xì)胞，可處于細(xì)胞周期的不同分裂時(shí)

期。在高倍顯微鏡下，根據(jù)染色體的形態(tài)和數(shù)目，識(shí)別有絲分裂的不同時(shí)期。

③堿性染料（龍膽紫溶液或醋酸洋紅液）能將染色體染成深色。

2.制作流程：解離（鹽酸和酒精1：1）--漂洗（防止解離過(guò)度）--染色（龍膽紫或醋酸洋紅）

---制片

3.觀(guān)察：把制成的裝片先放在低倍顯微鏡下觀(guān)察，掃視整個(gè)裝片，找到分生區(qū)細(xì)胞：細(xì)胞

呈正方形，排列緊密。再換成高倍顯微鏡仔細(xì)觀(guān)察，首先找出分裂中期的細(xì)胞（原因：因

為中期細(xì)胞中染色體的形態(tài)更為清晰和固定），然后再找前期、后期、末期的細(xì)胞，注意觀(guān)

察各時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體形態(tài)和分布的特點(diǎn)，最后觀(guān)察分裂期間的細(xì)胞。

第二節(jié)細(xì)胞的分化

一、細(xì)胞的分化

（1）概念：在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能

上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程，叫做細(xì)胞分化。

（2）過(guò)程：受精卵增殖為多細(xì)胞分化為組織、器官、系統(tǒng)發(fā)育為生物體

（3）特點(diǎn)：持久性、穩(wěn)定不可逆轉(zhuǎn)性、普遍性

分裂結(jié)果：增加細(xì)胞的數(shù)目

分化結(jié)果：增加細(xì)胞的種類(lèi)

分化意義：1細(xì)胞分化是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)。2使多種生物體中的細(xì)胞趨向?qū)ｉT(mén)化，有利

于提高各種生理功能的效率。

基因?qū)哟危夯蜻M(jìn)行選擇性表達(dá)。

二、細(xì)胞全能性:

（1）體細(xì)胞具有全能性的原因

由于體細(xì)胞一般是通過(guò)有絲分裂增殖而來(lái)的，一般已分化的細(xì)胞都有一整套和受精卵相同的

DNA分子，因此，分化的細(xì)胞具有發(fā)育成完整新個(gè)體的潛能。

（2）植物細(xì)胞全能性

高度分化的植物細(xì)胞仍然具有全能性。特點(diǎn)：①高度分化②基因沒(méi)改變

例如：胡蘿卜跟根組織的細(xì)胞可以發(fā)育成完整的新植株

（3）動(dòng)物細(xì)胞全能性

高度分化的動(dòng)物細(xì)胞，從整個(gè)細(xì)胞來(lái)說(shuō)，全能性受到限制。但是，細(xì)胞核中含有本無(wú)種遺傳

特性所需全套DNA，細(xì)胞核仍然保持著全能性。例如：克隆羊多莉

（4）同一生物體全能性大?。菏芫焉臣?xì)胞體細(xì)胞

第三節(jié)細(xì)胞的衰老和凋亡

一、細(xì)胞的衰老

1、個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系

單細(xì)胞生物體，細(xì)胞的衰老或死亡就是個(gè)體的衰老或死亡。

多細(xì)胞生物體，個(gè)體衰老的過(guò)程就是組成個(gè)體的細(xì)胞普遍衰老的過(guò)程。

2、衰老細(xì)胞的主要特征：

1）在衰老的細(xì)胞內(nèi)水分減少。

2）衰老的細(xì)胞內(nèi)有些酶的活性降低。

3）細(xì)胞內(nèi)的某些色素會(huì)隨著細(xì)胞的衰老而逐漸積累。

4）衰老的細(xì)胞內(nèi)呼吸速度減慢，細(xì)胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深。

5）細(xì)胞膜的通透性功能改變，使物質(zhì)運(yùn)輸功能降低。

3、細(xì)胞衰老的學(xué)說(shuō)：（1）自由基學(xué)說(shuō)（2）端粒學(xué)說(shuō)

二、細(xì)胞的凋亡

1、概念：由基因所決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程。

由于細(xì)胞凋亡受到嚴(yán)格的由遺傳機(jī)制決定的程序性調(diào)控，所以也常常被稱(chēng)為細(xì)胞編程性死亡

2、意義：細(xì)胞的自然更新、被病原體感染的細(xì)胞的清除，也是通過(guò)細(xì)胞凋亡完成的。完成

正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，抵御外界各種因素的干擾。

3、與細(xì)胞壞死的區(qū)別：細(xì)胞壞死是在種種不利因素影響下，由于細(xì)胞正常代謝活動(dòng)受損或

中斷引起的細(xì)胞損傷和死亡。

細(xì)胞凋亡是一種正常的自然現(xiàn)象。

第四節(jié)細(xì)胞的癌變

1、癌細(xì)胞的概念：

外因：致癌因子

內(nèi)因：遺傳物質(zhì)發(fā)生變化

結(jié)果：產(chǎn)生不受機(jī)體控制的、連續(xù)進(jìn)行分裂的惡性增殖細(xì)胞，癌細(xì)胞。

2、癌細(xì)胞的主要特征

適宜的條件下，無(wú)限增殖；

形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化；

表面發(fā)生變化，糖蛋白等物質(zhì)減少，黏著性顯著降低，容易在體內(nèi)分散和轉(zhuǎn)移；

游離核糖體增多。

3、致癌因子分三類(lèi)：物理致癌因子、化學(xué)致癌因子、病毒致癌因子

原癌基因主要負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)細(xì)胞周期，控制細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂的進(jìn)程。

抑癌細(xì)胞主要是阻止細(xì)胞不正常的增殖。

4.細(xì)胞癌變的原因：致癌因子使細(xì)胞的原癌基因和抑癌細(xì)胞發(fā)生突變，導(dǎo)致正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化

為癌細(xì)胞。

精選閱讀

2019版高中生物必修3知識(shí)點(diǎn)清單（人教版）

第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)

一、內(nèi)環(huán)境：（由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境）

細(xì)胞內(nèi)液（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、細(xì)胞液）

（存在于細(xì)胞內(nèi)，約占2/3）

1.體液血漿

細(xì)胞外液＝內(nèi)環(huán)境（細(xì)胞直接生活的環(huán)境）組織液

（存在于細(xì)胞外，約占1/3）淋巴等

2.內(nèi)環(huán)境的組成及相互關(guān)系

細(xì)胞內(nèi)液組織液血漿

淋巴（淋巴循環(huán)）

3、細(xì)胞外液的成分

a.水，無(wú)機(jī)鹽（Na+,Cl-），蛋白質(zhì)（血漿蛋白）

b.血液運(yùn)送的物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：葡萄糖甘油脂肪酸膽固醇氨基酸等

廢物：尿素尿酸乳酸等

氣體：O2、CO2等

激素，抗體，神經(jīng)遞質(zhì)維生素

c.組織液，淋巴，血漿成分相近，最主要的差別在于血漿中含有很多的蛋白質(zhì)，細(xì)胞外液是鹽溶

液，反映了生命起源于海洋，

d.血漿各化學(xué)成分的種類(lèi)及含量保持動(dòng)態(tài)的穩(wěn)定，所以分析血漿化學(xué)成分可在一定程度上反映體

內(nèi)物質(zhì)代謝情況，可以分析也一個(gè)人的身體健康狀況

?細(xì)胞外液又稱(chēng)內(nèi)環(huán)境（是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介）

?血細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境是血漿

?淋巴細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境是淋巴

?毛細(xì)血管壁的內(nèi)環(huán)境是血漿、組織液

?毛細(xì)淋巴管的內(nèi)環(huán)境是淋巴、組織液

4、理化性質(zhì)（滲透壓，酸堿度，溫度）

a.滲透壓：一般來(lái)說(shuō)，溶質(zhì)微粒越多，溶液濃度越高，對(duì)水的吸引力越大，滲透壓越高，血漿滲

透壓的大小主要與無(wú)機(jī)鹽，蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。人的血漿滲透壓約為７７０kpa，相當(dāng)于細(xì)胞

內(nèi)液的滲透壓。

功能：是維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的重要因素。

典型事例：（高溫工作的人要補(bǔ)充鹽水；嚴(yán)重腹瀉的人要注入生理鹽水，海里的魚(yú)在河里不

能生存；吃多了咸瓜子，唇口會(huì)起皺；水中毒；生理鹽水濃度一定要是0.9%；紅

細(xì)胞放在清水中會(huì)脹破；吃冰棋淋會(huì)口渴；白開(kāi)水是最好的飲料；）

b.酸堿度正常人血漿近中性，7.35--7.45

緩沖對(duì)：一種弱酸和一種強(qiáng)堿鹽H2CO3／NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO4

CO2+H2OH2CO3H++HCO3-

c.溫度：有三種測(cè)量方法（直腸，腋下，口腔），恒溫動(dòng)物（不隨外界溫度變化而變化）與變溫

動(dòng)物（隨外界溫度變化而變化）不同．溫度主要影響酶。

?內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)處于動(dòng)態(tài)平衡中．

?內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

?直接參與物質(zhì)交換的系統(tǒng)：消化，呼吸，循環(huán)，泌尿系統(tǒng)

?間接參與的系統(tǒng)（調(diào)節(jié)機(jī)制）：神經(jīng)－體液（內(nèi)分沁系統(tǒng)）－免疫

?人體穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)能力是有一定限度的．同時(shí)調(diào)節(jié)也是相對(duì)的。

5、組織水腫形成原因：

1)代謝廢物運(yùn)輸困難：如淋巴管堵塞

2)滲透問(wèn)題；血漿中蛋白質(zhì)含量低

①過(guò)敏，毛細(xì)血管通透性增強(qiáng)，蛋白質(zhì)進(jìn)入組織液

②營(yíng)養(yǎng)不良

③腎炎，蛋白尿，使血漿中的蛋白質(zhì)含量低。

6、尿液的形成過(guò)程

尿的形成過(guò)程：血液流經(jīng)腎小球時(shí)，血液中的尿酸、尿素、水、無(wú)機(jī)鹽和葡萄

糖等物質(zhì)通過(guò)腎小球的過(guò)濾作用，過(guò)濾到腎小囊中，形成原尿。當(dāng)尿液流經(jīng)腎

小管時(shí)，原尿中對(duì)人體有用的全部葡萄糖、大部分水和部分無(wú)機(jī)鹽，被腎小管

重新吸收，回到腎小管周?chē)?xì)血管的血液里。原尿經(jīng)過(guò)腎小管的重吸收作用，

剩下的水和無(wú)機(jī)鹽、尿素和尿酸等就形成了尿液。

二、穩(wěn)態(tài)

（1）概念：正常機(jī)體通過(guò)調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，

共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。

（2）意義：維持內(nèi)環(huán)境在一定范圍內(nèi)的穩(wěn)態(tài)是生命活動(dòng)正常進(jìn)行的

必要條件。

（3）調(diào)節(jié)機(jī)制：神經(jīng)——體液——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)

1、單細(xì)胞（如草履蟲(chóng)）直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換

2、多細(xì)胞動(dòng)物通過(guò)內(nèi)環(huán)境作媒介進(jìn)行物質(zhì)交換

3、組織液、淋巴的成分與含量與血漿相近，但又不完全相同，最主要的差別在于血漿中含有較多

的蛋白質(zhì)，而組織液淋巴中蛋白質(zhì)含量較少。

4、內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)：滲透壓，酸堿度，溫度

①血漿滲透壓大小主要與無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)含量有關(guān)；無(wú)機(jī)鹽中Na+、cl-占優(yōu)勢(shì)

細(xì)胞外液滲透壓約為770kpa相當(dāng)于細(xì)胞內(nèi)液滲透壓；

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高中生物選修1知識(shí)點(diǎn)

專(zhuān)題1傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用

課題1果酒和果醋的制作

1、發(fā)酵：通過(guò)微生物技術(shù)的培養(yǎng)來(lái)生產(chǎn)大量代謝產(chǎn)物的過(guò)程。

2、有氧發(fā)酵：醋酸發(fā)酵谷氨酸發(fā)酵·無(wú)氧發(fā)酵：酒精發(fā)酵乳酸發(fā)酵

3、酵母菌是兼性厭氧菌型微生物真菌·酵母菌的生殖方式：出芽生殖(主要)分裂生殖孢子生殖

4、在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖。C6H12O6＋6O2＋6H2O→6CO2＋12H2O+能量

5、在無(wú)氧條件下，酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵。C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2+能量

6、20℃左右最適宜酵母菌繁殖酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在18℃-25℃

7、在葡萄酒自然發(fā)酵的過(guò)程中,起主要作用的是附著在葡萄皮表面的野生型酵母菌.在發(fā)酵過(guò)程中,

隨著酒精濃度的提高,紅葡萄皮的色素也進(jìn)入發(fā)酵液,使葡萄酒呈現(xiàn)深紅色.在缺氧呈酸性的發(fā)

酵液中，酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物都因無(wú)法適應(yīng)這一環(huán)境而受到制約。

8、醋酸菌是單細(xì)胞細(xì)菌(原核生物),代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型,生殖方式為二分裂

9、當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變

為乙醛，再將乙醛變?yōu)榇姿帷6H12O6＋2O2→2CH3COOH＋2CO2＋2H2O

C2H5OH＋O2→CH3COOH＋H2O

10、控制發(fā)酵條件的作用①醋酸菌對(duì)氧氣的含量特別敏感，當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí)，即使只是短時(shí)間中

斷通入氧氣，也會(huì)引起醋酸菌死亡。②醋酸菌最適生長(zhǎng)溫度為32℃，控制好發(fā)酵溫度，使發(fā)酵

時(shí)間縮短，又減少雜菌污染的機(jī)會(huì)。③有兩條途徑生成醋酸：直接氧化和以酒精為底物的氧

化。

11、實(shí)驗(yàn)流程：挑選葡萄→沖洗→榨汁→酒精發(fā)酵→果酒（→醋酸發(fā)酵→果醋）

12、酒精檢驗(yàn)：果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn)。在酸性條件下，重鉻酸鉀與

酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。先在試管中加入發(fā)酵液2ｍL，再滴入物質(zhì)的量濃度為3mol/L的H2SO43

滴，振蕩混勻，最后滴加常溫下飽和的重鉻酸鉀溶液3滴，振蕩試管，觀(guān)察顏色

13、充氣口是在醋酸發(fā)酵時(shí)連接充氣泵進(jìn)行充氣用的；排氣口是在酒

精發(fā)酵時(shí)用來(lái)排出二氧化碳的；出料口是用來(lái)取樣的。排氣口要通過(guò)

一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身相連接，其目的是防止空氣中微生物的污

染。開(kāi)口向下的目的是有利于二氧化碳的排出。使用該裝置制酒時(shí)，

應(yīng)該關(guān)閉充氣口；制醋時(shí)，應(yīng)該充氣口連接氣泵，輸入氧氣。

疑難解答

（1）你認(rèn)為應(yīng)該先沖洗葡萄還是先除去枝梗？為什么？

應(yīng)該先沖洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗時(shí)引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)。

（2）你認(rèn)為應(yīng)該從哪些方面防止發(fā)酵液被污染？

如：要先沖洗葡萄，再除去枝梗；榨汁機(jī)、發(fā)酵裝置要清洗干凈，并進(jìn)行酒精消毒；每次排氣

時(shí)只需擰松瓶蓋，不要完全揭開(kāi)瓶蓋等。

2

（3）制葡萄酒時(shí)，為什么要將溫度控制在18～25℃？制葡萄醋時(shí)，為什么要將溫度控制在

30～35℃？

溫度是酵母菌生長(zhǎng)和發(fā)酵的重要條件。20℃左右最適合酵母菌的繁殖。因此需要將溫度控制在其最

適溫度范圍內(nèi)。而醋酸菌是嗜溫菌，最適生長(zhǎng)溫度為32℃，因此要將溫度控制在30～35℃。

課題2腐乳的制作

1、多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛

霉是一種絲狀真菌。代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型。生殖方式是孢子生殖。營(yíng)腐生生活。

2、原理：毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可

將脂肪水解為甘油和脂肪酸。

3、實(shí)驗(yàn)流程：讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制

4、釀造腐乳的主要生產(chǎn)工序是將豆腐進(jìn)行前期發(fā)酵和后期發(fā)酵。

前期發(fā)酵的主要作用：1.創(chuàng)造條件讓毛霉生長(zhǎng)。2.使毛酶形成菌膜包住豆腐使腐乳成型。

后期發(fā)酵主要是酶與微生物協(xié)同參與生化反應(yīng)的過(guò)程。通過(guò)各種輔料與酶的緩解作用，生成腐乳

的香氣。

5、將豆腐切成3cm×3cm×1cm的若干塊。所用豆腐的含水量為70％左右，水分過(guò)多則腐乳不易成

形。*水分測(cè)定方法如下：精確稱(chēng)取經(jīng)研缽研磨成糊狀的樣品5～10g(精確到0.02mg)，置于已知

重量的蒸發(fā)皿中，均勻攤平后，在100～105℃電熱干燥箱內(nèi)干燥4h，取出后置于干燥器內(nèi)冷卻

至室溫后稱(chēng)重，然后再烘30min，直至所稱(chēng)重量不變?yōu)橹埂?/p>

樣品水分含量（%）計(jì)算公式如下：

(烘干前容器和樣品質(zhì)量-烘干后容器和樣品質(zhì)量)/烘干前樣品質(zhì)量

·毛霉的生長(zhǎng)：條件:將豆腐塊平放在籠屜內(nèi)，將籠屜中的控制在15～18℃，并保持一定的濕度。

來(lái)源：1.來(lái)自空氣中的毛霉孢子，2.直接接種優(yōu)良毛霉菌種

時(shí)間：5天

·加鹽腌制：將長(zhǎng)滿(mǎn)毛霉的豆腐塊分層整齊地?cái)[放在瓶中，同時(shí)逐層加鹽，隨著層數(shù)的加高而增加

鹽量，接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些。加鹽腌制的時(shí)間約為8天左右。

·用鹽腌制時(shí)，注意控制鹽的用量：鹽的濃度過(guò)低，不足以抑制微生物的生長(zhǎng)，可能導(dǎo)致豆腐腐敗

變質(zhì)；鹽的濃度過(guò)高會(huì)影響腐乳的口味

·食鹽的作用：1.抑制微生物的生長(zhǎng)，避免腐敗變質(zhì)2.析出水分，使豆腐變硬，在后期制作過(guò)程

中不易酥爛3.調(diào)味作用，給腐乳以必要的咸味4.浸提毛酶菌絲上的蛋白酶。

·配制鹵湯：鹵湯直接關(guān)系到腐乳的色、香、味。鹵湯是由酒及各種香辛料配制而成的。鹵湯中酒

的含量一般控制在12%左右。

·酒的作用：1.防止雜菌污染以防腐2.與有機(jī)酸結(jié)合形成酯，賦予腐乳風(fēng)味3.酒精含量的高低與

腐乳后期發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短有很大關(guān)系，酒精含量越高，對(duì)蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期

延長(zhǎng)；酒精含量過(guò)低，蛋白酶的活性高，加快蛋白質(zhì)的水解，雜菌繁殖快，豆腐易腐敗，難以成

塊。

·香辛料的作用：1.調(diào)味作用2.殺菌防腐作用3.參與并促進(jìn)發(fā)酵過(guò)程

·防止雜菌污染：①用來(lái)腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干凈后要用沸水消毒。②裝瓶時(shí)，操作要迅速小

2019版高中生物選修3知識(shí)點(diǎn)清單（人教版）

俗話(huà)說(shuō)，居安思危，思則有備，有備無(wú)患。教師要準(zhǔn)備好教案，這是老師職責(zé)的一部分。教案可以讓學(xué)生更好的消化課堂內(nèi)容，幫助教師緩解教學(xué)的壓力，提高教學(xué)質(zhì)量。教案的內(nèi)容具體要怎樣寫(xiě)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“2019版高中生物選修3知識(shí)點(diǎn)清單（人教版）”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！

高中生物選修3知識(shí)點(diǎn)

專(zhuān)題1基因工程

基因工程的概念：

基因工程是指按照人們的愿望，進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計(jì)，通過(guò)體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因

技術(shù)，賦予生物以新的遺傳特性，創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類(lèi)型和生物

產(chǎn)品?；蚬こ淌窃贒NA分子水平上進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工的，又叫做DNA重組技術(shù)。

基因工程的原理：基因重組

（一）基因工程的基本工具

1.“分子手術(shù)刀”——限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）

（1）來(lái)源：主要是從原核生物中分離純化出來(lái)的。

（2）功能：能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的某種特定的核苷酸序列，并且使每一條鏈

中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷開(kāi)，因此具有專(zhuān)一性。

（3）結(jié)果：經(jīng)限制酶切割產(chǎn)生的DNA片段末端通常有兩種形式：黏性末端和平

末端。

2.“分子縫合針”——DNA連接酶

(1)兩種DNA連接酶（E·coliDNA連接酶和T4-DNA連接酶）的比較：

①相同點(diǎn)：都縫合磷酸二酯鍵。

②區(qū)別：E·coliDNA連接酶來(lái)源于大腸桿菌，只能將雙鏈DNA片段互補(bǔ)的黏性

末端之間的磷酸二酯鍵連接起來(lái)；而T4DNA連接酶能縫合兩種末端，但

連接平末端的之間的效率較低。

(2)與DNA聚合酶作用的異同:

DNA聚合酶只能將單個(gè)核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二

酯鍵。DNA連接酶是連接兩個(gè)DNA片段的末端，形成磷酸二酯鍵。

DNA連接酶DNA聚合酶

不同點(diǎn)連接的DNA雙鏈單鏈

模板不要模板要模板

連接的對(duì)象2個(gè)DNA片段單個(gè)脫氧核苷酸加到已存在的單鏈

DNA片段上

相同點(diǎn)作用實(shí)質(zhì)形成磷酸二酯鍵

化學(xué)本質(zhì)蛋白質(zhì)

3.“分子運(yùn)輸車(chē)”——載體

（1）載體具備的條件：①能在受體細(xì)胞中復(fù)制并穩(wěn)定保存。

②具有一至多個(gè)限制酶切點(diǎn)，供外源DNA片段插入。

③具有標(biāo)記基因，供重組DNA的鑒定和選擇。

（2）最常用的載體是質(zhì)粒,它是一種裸露的、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的、獨(dú)立于細(xì)菌染色體之

外，并具有自我復(fù)制能力的雙鏈環(huán)狀DNA分子。

（3）其它載體：λ噬菌體的衍生物、動(dòng)植物病毒

(二)基因工程的基本操作程序

第一步：目的基因的獲取

1.目的基因是指：編碼蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)基因。

2.原核基因采取直接分離獲得，真核基因是人工合成。人工合成目的基因的常用

方法有反轉(zhuǎn)錄法_和化學(xué)合成法_。

3.PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因

（1）PCR的含義：是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA片段的核酸合成技術(shù)。

（2）目的：獲取大量的目的基因

（3）原理：DNA雙鏈復(fù)制

（4）過(guò)程：第一步：加熱至90～95℃DNA解鏈為單鏈；

第二步：冷卻到55～60℃，引物與兩條單鏈DNA結(jié)合；

第三步：加熱至70～75℃，熱穩(wěn)定DNA聚合酶從引物起始進(jìn)行互

補(bǔ)鏈的合成。

（5）特點(diǎn)：指數(shù)(2n

)形式擴(kuò)增

第二步：基因表達(dá)載體的構(gòu)建(核心)

1.目的：使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳至下一代，使目的基

因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用。

2.組成：目的基因＋啟動(dòng)子＋終止子＋標(biāo)記基因

（1）啟動(dòng)子：是一段有特殊結(jié)構(gòu)的DNA片段，位于基因的首端，是RNA聚合

酶識(shí)別和結(jié)合的部位，能驅(qū)動(dòng)基因轉(zhuǎn)錄出mRNA，最終獲得所需的

蛋白質(zhì)。

（2）終止子：也是一段有特殊結(jié)構(gòu)的DNA片段，位于基因的尾端。

（3）標(biāo)記基因的作用：是為了鑒定受體細(xì)胞中是否含有目的基因，從而將含有

目的基因的細(xì)胞篩選出來(lái)。常用的標(biāo)記基因是抗生素基因。

第三步：將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞_

1.轉(zhuǎn)化的概念：是目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞內(nèi)，并且在受體細(xì)胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達(dá)

的過(guò)程。

2.常用的轉(zhuǎn)化方法：

將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞：采用最多的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，其次還有基因槍

法和花粉管通道法等。

將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞：最常用的方法是顯微注射技術(shù)。方法的受體細(xì)胞多

是受精卵。

將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞：原核生物作為受體細(xì)胞的原因是繁殖快、多為單

細(xì)胞、遺傳物質(zhì)相對(duì)較少，最常用的原核細(xì)胞是大腸桿菌，其轉(zhuǎn)化方法是：先

用Ca2+處理細(xì)胞，使其成為感受態(tài)細(xì)胞，再將重組表達(dá)載體DNA分子溶于緩

沖液中與感受態(tài)細(xì)胞混合，在一定的溫度下促進(jìn)感受態(tài)細(xì)胞吸收DNA分子，完

成轉(zhuǎn)化過(guò)程。

3.重組細(xì)胞導(dǎo)入受體細(xì)胞后，篩選含有基因表達(dá)載體受體細(xì)胞的依據(jù)是標(biāo)記基因

是否表達(dá)。

第四步：目的基因的檢測(cè)和表達(dá)

1.首先要檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物的染色體DNA上是否插入了目的基因，方法是采用DNA

分子雜交(DNA-DNA)技術(shù)。

2.其次還要檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出mRNA，方法是采用分子雜交(DNA-RNA)技

術(shù)。

3.最后檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)，方法是采用抗原—抗體雜交技術(shù)。

4.有時(shí)還需進(jìn)行個(gè)體生物學(xué)水平的鑒定。如生物抗蟲(chóng)或抗病的鑒定等。

2020高中生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)（人教版）

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2016高中生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)（人教版）

一、必修本
緒論
1．生物體具有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。
2．從結(jié)構(gòu)上說(shuō),除病毒以外,生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。
3．新陳代謝是活細(xì)胞中全部的序的化學(xué)變化總稱(chēng)，是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。
4．生物體具應(yīng)激性，因而能適應(yīng)周?chē)h(huán)境。
5．生物體都有生長(zhǎng)、發(fā)育和生殖的現(xiàn)象。
6．生物遺傳和變異的特征，使各物種既能基本上保持穩(wěn)定，又能不斷地進(jìn)化。
7．生物體都能適應(yīng)一定的環(huán)境，也能影響環(huán)境。
第一章生命的物質(zhì)基礎(chǔ)
8．組成生物體的化學(xué)元素，在無(wú)機(jī)自然界都可以找到，沒(méi)有一種化學(xué)元素是生物界所特有的，這個(gè)事實(shí)說(shuō)明生物界和非生物界具統(tǒng)一性。
9．組成生物體的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)和在無(wú)機(jī)自然界中的含量相差很大，這個(gè)事實(shí)說(shuō)明生物界與非生物界還具有差異性。
10．各種生物體的一切生命活動(dòng)，絕對(duì)不能離開(kāi)水。
11．糖類(lèi)是構(gòu)成生物體的重要成分，是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)。
12．脂類(lèi)包括脂肪、類(lèi)脂和固醇等，這些物質(zhì)普遍存在于生物體內(nèi)。
13．蛋白質(zhì)是細(xì)胞中重要的有機(jī)化合物，一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。
14．核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)，對(duì)于生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極重要作用。
15．組成生物體的任何一種化合物都不能夠單獨(dú)地完成某一種生命活動(dòng)，而只有按照一定的方式有機(jī)地組織起來(lái)，才能表現(xiàn)出細(xì)胞和生物體的生命現(xiàn)象。細(xì)胞就是這些物質(zhì)最基本的結(jié)構(gòu)形式。
第二章生命的基本單位——細(xì)胞
16．活細(xì)胞中的各種代謝活動(dòng)，都與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有密切關(guān)系。細(xì)胞膜具一定的流動(dòng)性這一結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，具選擇透過(guò)性這一功能特性。
17．細(xì)胞壁對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。
18．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所，為新陳代謝的進(jìn)行，提供所需要的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件。
19．線(xiàn)粒體是活細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。
20．葉綠體是綠色植物葉肉細(xì)胞中進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器。
21．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和糖類(lèi)的合成有關(guān)，也是蛋白質(zhì)等的運(yùn)輸通道。
22．核糖體是細(xì)胞內(nèi)合成為蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。
23．細(xì)胞中的高爾基體與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)，主要是對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工和轉(zhuǎn)運(yùn)；植物細(xì)胞分裂時(shí)，高爾基體與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。
24．染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞中同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)。

25．細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所，是細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代謝活動(dòng)的控制中心。
26．構(gòu)成細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)并不是彼此孤立的，而是互相緊密聯(lián)系、協(xié)調(diào)一致的，一個(gè)細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體，細(xì)胞只有保持完整性，才能夠正常地完成各項(xiàng)生命活動(dòng)。
27．細(xì)胞以分裂是方式進(jìn)行增殖，細(xì)胞增殖是生物體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)。
28．細(xì)胞有絲分裂的重要意義（特征），是將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過(guò)復(fù)制以后，精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去，因而在生物的親代和子代間保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性，對(duì)生物的遺傳具重要意義。
29．細(xì)胞分化是一種持久性的變化，它發(fā)生在生物體的整個(gè)生命進(jìn)程中，但在胚胎時(shí)期達(dá)到最大限度。
30．高度分化的植物細(xì)胞仍然具有發(fā)育成完整植株的能力，也就是保持著細(xì)胞全能性。
第三章生物的新陳代謝
31．新陳代謝是生物最基本的特征，是生物與非生物的最本質(zhì)的區(qū)別。
32．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類(lèi)具有生物催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。
33．酶的催化作用具有高效性和專(zhuān)一性；并且需要適宜的溫度和pH值等條件。
34．ATP是新陳代謝所需能量的直接來(lái)源。
35．光合作用是指綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物，并且釋放出氧的過(guò)程。光合作用釋放的氧全部來(lái)自水。
36．滲透作用的產(chǎn)生必須具備兩個(gè)條件：一是具有一層半透膜，二是這層半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。
37．植物根的成熟區(qū)表皮細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素和滲透吸水是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程。
38．糖類(lèi)、脂類(lèi)和蛋白質(zhì)之間是可以轉(zhuǎn)化的，并且是有條件的、互相制約著的。
39．高等多細(xì)胞動(dòng)物的體細(xì)胞只有通過(guò)內(nèi)環(huán)境，才能與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。
40．正常機(jī)體在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下，通過(guò)各個(gè)器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，叫穩(wěn)態(tài)。穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。
41．對(duì)生物體來(lái)說(shuō)，呼吸作用的生理意義表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是為生物體的生命活動(dòng)提供能量，二是為體內(nèi)其它化合物的合成提供原料。
第四章生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)
42．向光性實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：感受光刺激的部位在胚芽鞘尖端，而向光彎曲的部位在尖端下面的一段。
43．生長(zhǎng)素對(duì)植物生長(zhǎng)的影響往往具有兩重性。這與生長(zhǎng)素的濃度高低和植物器官的種類(lèi)等有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)。
44．在沒(méi)有受粉的番茄（黃瓜、辣椒等）雌蕊柱頭上涂上一定濃度的生長(zhǎng)素溶液可獲得無(wú)子果實(shí)。
45．植物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，不是受單一激素的調(diào)節(jié)，而是由多種激素相互協(xié)調(diào)、共同調(diào)節(jié)的。
46．下丘腦是機(jī)體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動(dòng)的樞紐。
47．相關(guān)激素間具有協(xié)同作用和拮抗作用。
48．神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)動(dòng)物體各種活動(dòng)的基本方式是反射。反射活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧。49．神經(jīng)元受到刺激后能夠產(chǎn)生興奮并傳導(dǎo)興奮；興奮在神經(jīng)元與神經(jīng)元之間是通過(guò)突觸來(lái)傳遞的，神經(jīng)元之間興奮的傳遞只能是單方向的。
50．在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中，調(diào)節(jié)人和高等動(dòng)物生理活動(dòng)的高級(jí)中樞是大腦皮層。
51．動(dòng)物建立后天性行為的主要方式是條件反射。
52．判斷和推理是動(dòng)物后天性行為發(fā)展的最高級(jí)形式，是大腦皮層的功能活動(dòng)，也是通過(guò)學(xué)習(xí)獲得的。
53．動(dòng)物行為中，激素調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)是相互協(xié)調(diào)作用的，但神經(jīng)調(diào)節(jié)仍處于主導(dǎo)的地位。
54．動(dòng)物行為是在神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和運(yùn)動(dòng)器官共同協(xié)調(diào)下形成的。
第五章生物的生殖和發(fā)育
55．有性生殖產(chǎn)生的后代具雙親的遺傳特性，具有更大的生活能力和變異性，因此對(duì)生物的生存和進(jìn)化具重要意義。
56．營(yíng)養(yǎng)生殖能使后代保持親本的性狀。
57．減數(shù)分裂的結(jié)果是，新產(chǎn)生的生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)目比原始的生殖細(xì)胞的減少了一半。
58．減數(shù)分裂過(guò)程中聯(lián)會(huì)的同源染色體彼此分開(kāi)，說(shuō)明染色體具一定的獨(dú)立性；同源的兩個(gè)染色體移向哪一極是隨機(jī)的，則不同對(duì)的染色體（非同源染色體）間可進(jìn)行自由組合。
59．減數(shù)分裂過(guò)程中染色體數(shù)目的減半發(fā)生在減數(shù)第一次分裂中。
60．一個(gè)精原細(xì)胞經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂，形成四個(gè)精細(xì)胞，精細(xì)胞再經(jīng)過(guò)復(fù)雜的變化形成精子。
61．一個(gè)卵原細(xì)胞經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂，只形成一個(gè)卵細(xì)胞。
62．對(duì)于進(jìn)行有性生殖的生物來(lái)說(shuō)，減數(shù)分裂和受精作用對(duì)于維持每種生物前后代體細(xì)胞中染色體數(shù)目的恒定，對(duì)于生物的遺傳和變異，都是十分重要的
63．對(duì)于進(jìn)行有性生殖的生物來(lái)說(shuō)，個(gè)體發(fā)育的起點(diǎn)是受精卵。
64．很多雙子葉植物成熟種子中無(wú)胚乳，是因?yàn)樵谂吆团呷榘l(fā)育的過(guò)程中胚乳被胚吸收，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存在子葉里，供以后種子萌發(fā)時(shí)所需。
65．植物花芽的形成標(biāo)志著生殖生長(zhǎng)的開(kāi)始。
66．高等動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育，可以分為胚胎發(fā)育和胚后發(fā)育兩個(gè)階段。胚胎發(fā)育是指受精卵發(fā)育成為幼體。胚后發(fā)育是指幼體從卵膜孵化出來(lái)或從母體內(nèi)生出來(lái)以后，發(fā)育成為性成熟的個(gè)體。
第六章遺傳和變異
67．DNA是使R型細(xì)菌產(chǎn)生穩(wěn)定的遺傳變化的物質(zhì)，而噬菌體的各種性狀也是通過(guò)DNA傳遞給后代的，這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺傳物質(zhì)。
68．現(xiàn)代科學(xué)研究證明，遺傳物質(zhì)除DNA以外還有RNA。因?yàn)榻^大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，所以說(shuō)DNA是主要的遺傳物質(zhì)。
69．堿基對(duì)排列順序的千變?nèi)f化，構(gòu)成了DNA分子的多樣性，而堿基對(duì)的特定的排列順序，又構(gòu)成了每一個(gè)DNA分子的特異性。這從分子水平說(shuō)明了生物體具有多樣性和特異性的原因。
70．遺傳信息的傳遞是通過(guò)DNA分子的復(fù)制來(lái)完成的。
71．DNA分子獨(dú)特的雙螺旋結(jié)構(gòu)為復(fù)制提供了精確的模板；通過(guò)堿基互補(bǔ)配對(duì)，保證了復(fù)制能夠準(zhǔn)確地進(jìn)行。
72．子代與親代在性狀上相似，是由于子代獲得了親代復(fù)制的一份DNA的緣故。
73．基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，基因在染色體上呈直線(xiàn)排列，染色體是基因的載體。
74．基因的表達(dá)是通過(guò)DNA控制蛋白質(zhì)的合成來(lái)實(shí)現(xiàn)的。75．由于不同基因的脫氧核苷酸的排列順序（堿基順序）不同，因此，不同的基因含有不同的遺傳信息。（即：基因的脫氧核苷酸的排列順序就代表遺傳信息）。
76．DNA分子的脫氧核苷酸的排列順序決定了信使RNA中核糖核苷酸的排列順序，信使RNA中核糖核苷酸的排列順序又決定了氨基酸的排列順序，氨基酸的排列順序最終決定了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的特異性，從而使生物體表現(xiàn)出各種遺傳特性。
77．生物的一切遺傳性狀都是受基因控制的。一些基因是通過(guò)控制酶的合成來(lái)控制代謝過(guò)程；基因控制性狀的另一種情況，是通過(guò)控制蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)來(lái)直接影響性狀。
78．基因分離定律：具有一對(duì)相對(duì)性狀的兩個(gè)生物純本雜交時(shí)，子一代只表現(xiàn)出顯性性狀；子二代出現(xiàn)了性狀分離現(xiàn)象，并且顯性性狀與隱性性狀的數(shù)量比接近于3：1。
79．基因分離定律的實(shí)質(zhì)是：在雜合子的細(xì)胞中，位于一對(duì)同源染色體，具有一定的獨(dú)立性，生物體在進(jìn)行減數(shù)分裂形成配子時(shí)，等位基因會(huì)隨著的分開(kāi)而分離，分別進(jìn)入到兩個(gè)配子中，獨(dú)立地隨配子遺傳給后代。
80．基因型是性狀表現(xiàn)的內(nèi)存因素，而表現(xiàn)型則是基因型的表現(xiàn)形式。
81．基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)是：位于非同源染色體上的非等位基因的分離或組合是互不干擾的。在進(jìn)行減數(shù)分裂形成配子的過(guò)程中，同源染色體上的等位基因彼此分離，同時(shí)非同源染色體上的非等位基因自由組合。
82．在育種工作中，人們用雜交的方法，有目的地使生物不同品種間的基因重新組合，以便使不同親本的優(yōu)良基因組合到一起，從而創(chuàng)造出對(duì)人類(lèi)有益的新品種。
83．生物的性別決定方式主要有兩種：一種是XY型，另一種是ZW型。
84．可遺傳的變異有三種來(lái)源：基因突變，基因重組，染色體變異。
85．基因突變?cè)谏镞M(jìn)化中具有重要意義。它是生物變異的根本來(lái)源，為生物進(jìn)化提供了最初的原材料。
86．通過(guò)有性生殖過(guò)程實(shí)現(xiàn)的基因重組，為生物變異提供了極其豐富的來(lái)源。這是形成生物多樣性的重要原因之一，對(duì)于生物進(jìn)化具有十分重要的意義。
第七章生物的進(jìn)化
87．生物進(jìn)化的過(guò)程實(shí)質(zhì)上就是種群基因頻率發(fā)生變化的過(guò)程。
88．以自然選擇學(xué)說(shuō)為核心的現(xiàn)代生物進(jìn)化理論，其基本觀(guān)點(diǎn)是：種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)在于種群基因頻率的改變。突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過(guò)程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，通過(guò)它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種的形成。
第八章生物與環(huán)境
89．光對(duì)植物的生理和分布起著決定性的作用。
90．生物的生存受到很多種生態(tài)因素的影響，這些生態(tài)因素共同構(gòu)成了生物的生存環(huán)境。生物只有適應(yīng)環(huán)境才能生存。
91．生物與環(huán)境之間是相互依賴(lài)、相互制約的，也是相互影響、相互作用的。生物與環(huán)境是一個(gè)不可分割的統(tǒng)一整體。
91．在一定區(qū)域內(nèi)的生物，同種的個(gè)體形成種群，不同的種群形成群落。種群的各種特征、種群數(shù)量的變化和生物群落的結(jié)構(gòu)，都與環(huán)境中的各種生態(tài)因素有著密切的關(guān)系。
91．在各種類(lèi)型的生態(tài)系統(tǒng)中，生活著各種類(lèi)型的生物群落。在不同的生態(tài)系統(tǒng)中，生物的種類(lèi)和群落的結(jié)構(gòu)都有差別。但是，各種類(lèi)型的生態(tài)系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)和功能上都是統(tǒng)一的整體。
94．生態(tài)系統(tǒng)中能量的源頭是陽(yáng)光。生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能的總量便是流經(jīng)這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的總能量。這些能量是沿著食物鏈（網(wǎng)）逐級(jí)流動(dòng)的。
95．對(duì)一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，抵抗力穩(wěn)定性與恢復(fù)力穩(wěn)定性之間往往存在著相反的關(guān)系。
96．地球上所有的生物與其無(wú)機(jī)環(huán)境一起，構(gòu)成了這個(gè)星球上最大的生態(tài)系統(tǒng)——生物圈
97．生物圈的形成是地球的理化環(huán)境與生物長(zhǎng)期相互作用的結(jié)果。
98．生物圈是地球上生物與環(huán)境共同進(jìn)化的產(chǎn)物，是生物與無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。
99．生物圈的結(jié)構(gòu)和功能能長(zhǎng)期維持相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，這一現(xiàn)象稱(chēng)為生物的穩(wěn)態(tài)。
100．從能量角度來(lái)看，源源不斷的太陽(yáng)能是生物圈維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)力。這是生物圈賴(lài)以存在的能量基礎(chǔ)。
101．從物質(zhì)方面來(lái)看，大氣圈、水圈和巖石圈為生物的生存提供了各種必需的物質(zhì)。生物圈內(nèi)生產(chǎn)者，消費(fèi)者和分解者所形成的三極結(jié)構(gòu)，接通了從無(wú)機(jī)物到有機(jī)物，經(jīng)過(guò)各種生物多級(jí)利用，再分解為無(wú)機(jī)物重新循環(huán)的完整回路。生物圈可以說(shuō)是一個(gè)在物質(zhì)上自給自足的生態(tài)系統(tǒng)，這是生物圈賴(lài)以存在的物質(zhì)基礎(chǔ)。
102．生物圈具有多層次的自我調(diào)節(jié)能力。
103．大氣中二氧化硫主要有三個(gè)來(lái)源：化石燃料的燃燒、火山爆發(fā)和微生物的分解作用。
104．生物多樣性包括遺傳多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性。生物多樣性是人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，是人類(lèi)及子孫后代共有的寶貴財(cái)富。保護(hù)生物多樣性就是在基因、特種和生態(tài)系統(tǒng)三個(gè)層次上采取保護(hù)戰(zhàn)略和保護(hù)措施。
105．生物多樣性面臨威脅的原因：一是生存環(huán)境的改變和破壞，二是掠奪式的開(kāi)發(fā)利用，三是環(huán)境污染，四是由于外來(lái)特種的入侵或引種到到缺少天敵的地區(qū)，往往使這些地區(qū)原有特種的生豐受到威脅。
二、選修本
緒論
1、糧食危機(jī)的主要原因是糧食產(chǎn)量的增長(zhǎng)趕不上人口的增長(zhǎng)，還有耕地的逐年減少等。從生物學(xué)角度看，糧食生產(chǎn)的過(guò)程實(shí)質(zhì)上是作物進(jìn)行光合作用的過(guò)程?。
2、大量施用化肥能夠保證作物生長(zhǎng)對(duì)N、P、K等營(yíng)養(yǎng)元素的需要，從而使糧食增產(chǎn)，同時(shí)卻又造成土壤板結(jié)和環(huán)境污染。
3、運(yùn)用一定的技術(shù)手段，使更多的作物也具有直接或間接固氮的本領(lǐng)，不僅可以提高這些作物的產(chǎn)量，還可以少施化肥，又減少了環(huán)境污染。
4、培育作物新品種也是提高糧食產(chǎn)量的重要途徑。但雜交育種周期長(zhǎng)、難以克服遠(yuǎn)源雜交不親和的障礙；誘變育種具有很大的盲目性，而通過(guò)基因工程和細(xì)胞工程來(lái)培育新品種，可以將其他生物決定性狀的遺傳物質(zhì)定向引入農(nóng)作物中。
5、生物工程的特點(diǎn)是利用生物資源的可再生性，在常溫常壓下生產(chǎn)產(chǎn)品，從而能夠節(jié)約資源和能源，并且減少環(huán)境污染。
第一章?人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)及營(yíng)養(yǎng)和免疫
6、K+?是多吃多排，少吃少排，不吃也排，所以長(zhǎng)期不能進(jìn)食的病人應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充鉀鹽。
7、當(dāng)人飲水不足、體內(nèi)失水過(guò)多或吃的食物過(guò)咸時(shí)，都會(huì)引起細(xì)胞外液滲透壓升高，使下丘腦中的滲透壓感受器受到刺激。
8、當(dāng)血鉀含量升高或血鈉含量降低時(shí)，可以直接刺激腎上腺，使醛固酮的分泌量增加，從而促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)Na+?重吸收和K+的分泌，維持血鉀和血鈉含量的平衡