健康與衛(wèi)生小學(xué)教案
發(fā)表時(shí)間：2020-12-03化學(xué)物質(zhì)與健康。
教案課件是老師需要精心準(zhǔn)備的，規(guī)劃教案課件的時(shí)刻悄悄來(lái)臨了。只有規(guī)劃好教案課件工作計(jì)劃，才能規(guī)范的完成工作！你們了解多少教案課件范文呢？以下是小編收集整理的“化學(xué)物質(zhì)與健康”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
第八單元
化學(xué)物質(zhì)與健康
單元備課（上）
第一節(jié)食物中的有機(jī)物
第二節(jié)化學(xué)元素與人體健康遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)
單元備課（下）
單元備課（上）化學(xué)物質(zhì)與健康
單元教材地位在現(xiàn)代生活中，化學(xué)滲透在我們的衣食住行中，我們不僅要生存，還要不斷的提高生活質(zhì)量。在食品、農(nóng)藥、醫(yī)藥、食品添加劑等與人體健康密切相關(guān)的用品中，我們需要用化學(xué)知識(shí)進(jìn)行合理選擇，因此，本章在指導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)正確的飲食生活習(xí)慣，提高生活質(zhì)量方面有著至關(guān)重要的作用。
單元目標(biāo)1．了解某些元素（如鈣、鐵、鋅等）對(duì)人體健康的重要作用。
2．了解對(duì)生命活動(dòng)具有重要意義的有機(jī)物（如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等）。
3．知道某些物質(zhì)（如一氧化碳、甲醛、黃曲霉素等）有損人體健康，認(rèn)識(shí)掌握化學(xué)知識(shí)能幫助人們抵御有害物質(zhì)的侵害。
4．初步認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營(yíng)養(yǎng)保健方面的重大貢獻(xiàn)。
重點(diǎn)：1.幾種重要的有機(jī)物在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化及富含的食品
2.合理膳食，遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)
難點(diǎn)：將所學(xué)知識(shí)真正應(yīng)用到生活實(shí)際中
學(xué)法建議
①收集有關(guān)微量元素、維生素與人體健康關(guān)系的資料并了解人如何攝取這些物質(zhì)。
②收集化學(xué)物質(zhì)引起毒害（如吸入有害氣體、誤食有毒物質(zhì)、家居裝修材料釋放物的污染等）的資料，提出防止這些危害的建議。
③觀看錄像，了解一氧化碳、尼古丁等物質(zhì)的危害。
④觀看防毒、禁毒展覽或影像資料。
⑤辯論：化學(xué)制品對(duì)人類的健康有益還是有害？
單元教學(xué)
計(jì)劃節(jié)次教學(xué)時(shí)數(shù)主要知識(shí)點(diǎn)探究活動(dòng)
第1節(jié)1第一節(jié)食物中的有機(jī)物檢驗(yàn)食物中的淀粉
第2節(jié)1第二節(jié)化學(xué)元素與人體健康無(wú)
第3節(jié)1第三節(jié)遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)蛋白質(zhì)的性質(zhì)
復(fù)習(xí)、測(cè)試2見單元備課（下）
課題第一節(jié)食物中的有機(jī)物課型新授
1課時(shí)第周年月日
教
學(xué)
目
標(biāo)知識(shí)
與
技能（1）能從組成上區(qū)分無(wú)機(jī)物和有機(jī)物，并列舉事例加以說明。
（2）了解有機(jī)高分子化合物的組成特點(diǎn)。通過具體事例認(rèn)識(shí)有機(jī)物結(jié)構(gòu)的多樣性和復(fù)雜性。
（3）能用實(shí)驗(yàn)方法從組成上辨別有機(jī)物。
（4）知道糖類（如淀粉、纖維素、葡萄糖等）、油脂、蛋白質(zhì)、維生素是有機(jī)物。
（5）知道糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、水是人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)元素。
（6）對(duì)有機(jī)物存在的廣泛性和重要性有所認(rèn)識(shí)。
過程
和
方法（1）通過對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的社會(huì)調(diào)查和有關(guān)資料的查閱，培養(yǎng)學(xué)生從多種渠道獲取信息的能力，并對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。
（2）積極主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和討論，清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。
（3）提出問題，進(jìn)行初步的科學(xué)探究。
情感態(tài)度與價(jià)值觀（1）能正確認(rèn)識(shí)合理攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)直接影響人體健康。并學(xué)會(huì)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
重點(diǎn)弄清食物中的有機(jī)物在人的生命活動(dòng)中功能、作用及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
難點(diǎn)食物中的有機(jī)物在人體中的功能以及轉(zhuǎn)化和吸收
關(guān)鍵點(diǎn)各種食物的作用及富含的食品
教學(xué)媒體
碘水，各種富含淀粉的食品（面包片、米飯、土豆片、蘋果片等）
教學(xué)方法講授法、分組討論法、自學(xué)法
板書設(shè)計(jì)：
第一節(jié)食物中的有機(jī)物
一、糖類：水緩慢氧化
淀粉→葡萄糖C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O
酶
二、油脂：（液態(tài)油脂、固態(tài)油脂）
三、蛋白質(zhì)水
蛋白質(zhì)→氨基酸
蛋白酶
四、維生素
教學(xué)過程
知識(shí)點(diǎn)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)
復(fù)習(xí)導(dǎo)入：你還記得化合物的定義及分類嗎？還能從別的角度對(duì)化合物進(jìn)行分類嗎？如何分類？
回憶，回答。
有機(jī)物：
含有碳元素的化合物
無(wú)機(jī)物：
含有碳元素的化合物
[活動(dòng)天地]
認(rèn)識(shí)食品的成分
精選閱讀
初中化學(xué)物質(zhì)的檢驗(yàn)
一般給學(xué)生們上課之前，老師就早早地準(zhǔn)備好了教案課件，大家都在十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)南虢贪刚n件。寫好教案課件工作計(jì)劃，接下來(lái)的工作才會(huì)更順利！有沒有出色的范文是關(guān)于教案課件的？小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《初中化學(xué)物質(zhì)的檢驗(yàn)》，僅供參考，歡迎大家閱讀。
初中化學(xué)物質(zhì)的檢驗(yàn)
(一)、氣體的檢驗(yàn)
1、氧氣：帶火星的木條放入瓶中，若木條復(fù)燃，則是氧氣.
2、氫氣：在玻璃尖嘴點(diǎn)燃?xì)怏w，罩一干冷小燒杯，觀察杯壁是否有水滴，往燒杯中倒入澄清的石灰水，若不變渾濁，則是氫氣.
3、二氧化碳：通入澄清的石灰水，若變渾濁則是二氧化碳.
4、氨氣：濕潤(rùn)的紫紅色石蕊試紙，若試紙變藍(lán)，則是氨氣.
5、水蒸氣：通過無(wú)水硫酸銅，若白色固體變藍(lán)，則含水蒸氣.
(二)、離子的檢驗(yàn).
6、氫離子：滴加紫色石蕊試液/加入鋅粒
7、氫氧根離子：酚酞試液/硫酸銅溶液
8、碳酸根離子：稀鹽酸和澄清的石灰水
9、氯離子：硝酸銀溶液和稀硝酸，若產(chǎn)生白色沉淀，則是氯離子
10、硫酸根離子：硝酸鋇溶液和稀硝酸/先滴加稀鹽酸再滴入氯化鋇
11、銨根離子：氫氧化鈉溶液并加熱，把濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙放在試管口
12、銅離子：滴加氫氧化鈉溶液,若產(chǎn)生藍(lán)色沉淀則是銅離子
13、鐵離子：滴加氫氧化鈉溶液，若產(chǎn)生紅褐色沉淀則是鐵離子
(三)、相關(guān)例題
14、如何檢驗(yàn)NaOH是否變質(zhì):滴加稀鹽酸，若產(chǎn)生氣泡則變質(zhì)
15、檢驗(yàn)生石灰中是否含有石灰石：滴加稀鹽酸，若產(chǎn)生氣泡則含有石灰石
16、檢驗(yàn)NaOH中是否含有NaCl：先滴加足量稀硝酸，再滴加AgNO3溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，則含有NaCl。
化學(xué)與健康
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單元測(cè)評(píng)(時(shí)間：90分鐘，滿分：100分)
一、選擇題(每小題3分，共36分)
1.2010北京中考，9日常生活中加碘食鹽、高鈣牛奶中的“碘”和“鈣”是指()
A.單質(zhì)B.分子C.原子D.元素
解析：加碘食鹽、高鈣牛奶中的“碘”和“鈣”指的是元素。
答案：D
2.世界衛(wèi)生組織最近把鋁確定為食品污染源之一，加以控制使用。鋁在下列應(yīng)用時(shí)應(yīng)加以控制的是()
①制鋁合金②制電線③制炊具④明礬凈水⑤明礬與蘇打作炸油條時(shí)的食品膨松劑⑥用氫氧化鋁凝膠劑加工成胃舒平藥片⑦易拉罐⑧包裝糖果和小食品
A.⑥⑦⑧B.③⑤⑧C.③⑤⑦⑧D.③④⑤⑥⑦⑧
解析：鋁既然為食品污染物，預(yù)防或限制時(shí)應(yīng)該與食品相關(guān)的含鋁包裝或添加劑有關(guān)。如明礬凈水、鋁制的餐具、炊具或包裝等。
答案：D
3.1997年，第一只“克隆羊”在英國(guó)誕生?！翱寺⊙颉钡年P(guān)鍵技術(shù)之一是找到一些特殊的酶，它們能激活普通體細(xì)胞，使之像生殖細(xì)胞一樣發(fā)育成個(gè)體。下列有關(guān)酶的敘述中錯(cuò)誤的是()
A.酶是具有催化功能的蛋白質(zhì)B.酶的催化作用具有選擇性和專一性
C.酶通常在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿條件下發(fā)揮作用D.高溫及紫外線照射會(huì)使酶失去活性
解析：酶屬于具有催化作用的蛋白質(zhì)。它的催化作用具有高效性、專一性，并受溫度和酸堿度的影響。在紫外線照射下酶變性，失去生理活性。
答案：C
4.生活中的下列物質(zhì)，都含有對(duì)人體健康構(gòu)成威脅的有毒成分。其中，通過呼吸導(dǎo)致中毒的是()
A.煤氣(一氧化碳)B.假酒(甲醇)
C.霉米(黃曲霉毒素)D.假鹽(亞硝酸鈉)
解析：通過呼吸導(dǎo)致中毒的應(yīng)該是氣體物質(zhì)，故應(yīng)選擇A。
答案：A
5.長(zhǎng)期生活在缺碘山區(qū)，又得不到碘鹽的供給，易患()
A.甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)B.佝僂病
C.地方性甲狀腺腫大D.糖尿病
解析：因碘缺乏引起的疾病屬于地方性甲狀腺腫大。
答案：C
6.血液中有一種含銅的呈藍(lán)色的蛋白分子，其相對(duì)分子質(zhì)量為151000。已知其中銅元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.34%，則平均每個(gè)分子中含銅原子的個(gè)數(shù)為()
A.3B.6C.8D.5
解析：根據(jù)銅的含量和蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量，可得銅原子的個(gè)數(shù)為：151000×0.34%÷64=8。
答案：C
7.某同學(xué)到了傍晚時(shí)就看不見東西，患了夜盲癥，他體內(nèi)缺少的維生素可能是()
A.維生素AB.維生素B
C.維生素CD.維生素D
解析：缺乏維生素A容易患夜盲癥。
答案：A
8.(2010山東棗莊模擬，13)某病人患急性腸胃炎引起腹瀉，醫(yī)生給予補(bǔ)充生理鹽水，其首要目的是()
A.提供能量B.供給營(yíng)養(yǎng)
C.維持水分代謝的平衡D.維持無(wú)機(jī)鹽代謝的平衡
解析：急性盲腸炎容易使人缺水，因此補(bǔ)充生理鹽水首要目的是維持體內(nèi)水分代謝平衡。
答案：C
9.在體育鍛煉中，消耗的能量主要來(lái)自于()
A.脂肪B.維生素C.葡萄糖D.蛋白質(zhì)
解析：體育鍛煉主要把人體內(nèi)的脂肪代謝產(chǎn)生能量。因此可以有效控制脂肪的量，起到減肥效果。
答案：A
10.下列有機(jī)物中屬于高分子化合物的是()
A.乙醇B.蛋白質(zhì)C.葡萄糖D.蔗糖
解析：蛋白質(zhì)是高分子化合物。
答案：B
11.在空氣中，+2價(jià)鐵能夠被氧氣氧化成+3價(jià)。蘋果汁是人們喜愛的飲料。由于此飲料中含有Fe2+，現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色(Fe3+)。若榨汁時(shí)加入維生素C，可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生。這說明維生素C具有()
A.氧化性B.還原性C.堿性D.酸性
解析：空氣能夠把+2價(jià)鐵氧化成+3價(jià)；而加入維生素C則能防止這種氧化，說明被氧化的是維生素C而不再是+2價(jià)鐵，說明維生素C具有還原性。
答案：B
12.(經(jīng)典回放)生活中處處有化學(xué)。請(qǐng)根據(jù)你所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，判斷下列說法錯(cuò)誤的是()
A.用食醋除去水瓶中的水垢
B.為預(yù)防“非典”病毒傳染，應(yīng)經(jīng)常用藥皂洗手
C.食用加碘食鹽可防治碘缺乏病
D.用水經(jīng)常沖洗自行車，可防銹
解析：本題主要考查化學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活中的運(yùn)用。水垢的主要成分是碳酸鹽，而醋酸具有酸的通性，它能與碳酸鹽反應(yīng)而除去水垢；碘缺乏病的防治通常是在食鹽中加碘；鐵生銹的條件是有空氣和水，用水沖洗自行車，只會(huì)使自行車生銹更快，因此選D。
本題易誤選A，主要原因是不熟悉食醋與水垢的反應(yīng)。
答案：D
二、填空題(共58分)
13.(12分)隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的健康。以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的幾個(gè)問題。
(1)植物為人類提供了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，某些兒童由于偏食(不愛吃蔬菜、水果)，結(jié)果生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，這些病癥曾成為醫(yī)學(xué)難題。這是由于攝入(選填：A.維生素B.油脂C.蛋白質(zhì))___________不足而引起的。
(2)室內(nèi)空氣潔凈對(duì)人的健康至關(guān)重要，因?yàn)槿擞?0%以上的時(shí)間在室內(nèi)度過。室內(nèi)空氣受污染的因素主要有三個(gè)：一是室內(nèi)裝修、家具涂料、建筑材料帶來(lái)的污染物，如甲醛；二是室內(nèi)外流入的污染物，如___________(寫出“一種物質(zhì)名稱”)；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物，如___________(寫出“一種物質(zhì)名稱”)。
(3)微量元素與人體健康密切相關(guān)，若膳食不合理，攝入某種微量元素不足，就會(huì)引起疾病。下列各元素中有兩種不屬于人體必需的微量元素，它們是___________(選填：A.鋅；B.鉛；C.銅；D.汞；E.鐵；F.碘)。
(4)人攝入過多食物時(shí)，會(huì)引起胃酸分泌過多，胃液的pH下降，使人感到不適。此時(shí)服用消酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH，雙羥基鋁酸鈉就是一種常用消酸劑，其化學(xué)式為NaAl(OH)2CO3，它的相對(duì)分子質(zhì)量為___________。由于Al3+在人體內(nèi)難以代謝，含量高了可能形成許多疾病，如老年癡呆癥。請(qǐng)?jiān)倥e生活中的一例，說明鋁元素是如何進(jìn)入人體的____________________。
解析：(1)蔬菜、水果中富含維生素。(2)從大氣污染的種類、可呼入顆粒、CO、SO2、氮氧化物加以分析。(3)相對(duì)分子質(zhì)量：23+27+16×5+1×2+12=144。
答案：(1)A(2)粉塵一氧化碳(或二氧化硫)(3)BD(4)144如使用鋁制器皿盛放食物(或使用鋁制器具烹調(diào)、燒煮食物，或胃病患者過多服用了含Al(OH)3的胃藥等)
14.(7分)蔗糖(C12H22O11)在隔絕空氣加熱時(shí)，能生成碳和水，請(qǐng)根據(jù)這一事實(shí)寫出此變化的化學(xué)方程式______________________；據(jù)此推斷若將蔗糖放在氧氣中充分燃燒，則生成物有___________、___________，其化學(xué)方程式為______________________。
解析：蔗糖在空氣中夠氧化分解，釋放能量，即蔗糖能夠燃燒。在隔絕空氣時(shí)能夠炭化。
答案：C12H22O1112C+11H2O二氧化碳水C12H22O11+12O212CO2+11H2O
15.(9分)下表是某品牌“加碘食鹽”包裝袋上部分文字說明：
配料氯化鈉、碘酸鉀
含碘量(40mg—50mg)/kg
保質(zhì)期18個(gè)月
食用方法勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒
貯藏指南避熱、避光、密封、防潮
(1)由食用方法、貯藏指南中，可以推測(cè)到碘酸鉀具有的化學(xué)性質(zhì)之一是___________。
(2)用單質(zhì)碘(I2)與氯酸鉀(KClO3)在一定條件下發(fā)生置換反應(yīng)，可以制得碘酸鉀(KIO3)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________________。
(3)國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)部門在集貿(mào)市場(chǎng)某商店抽樣檢測(cè)該品牌500g袋裝加碘食鹽，經(jīng)化驗(yàn)其中含碘酸鉀30mg，即含碘17.8mg，則質(zhì)量檢測(cè)結(jié)論是_________(填寫“合格”或“不合格”)產(chǎn)品。如果你是質(zhì)量檢測(cè)部門或是工商行政管理部門的工作人員，針對(duì)這種情況下一步將采取的措施是__________________。
解析：根據(jù)加碘食鹽不能長(zhǎng)時(shí)間燉炒，說明含碘物質(zhì)加熱易于分解。根據(jù)題目信息可以得出該方程式為：2KClO3+I2====2KIO3+Cl2↑。含碘應(yīng)該在(40—50mg)/kg才屬于合格。該碘鹽的含碘量=17.8mg×2=35.6mg40mg。該碘鹽不合格。
答案：(1)受熱易于分解(2)2KClO3+I2====2KIO3+Cl2↑(3)不合格強(qiáng)制該生產(chǎn)廠家回收產(chǎn)品，加足量后方可進(jìn)入市場(chǎng)。否則責(zé)令其停產(chǎn)
16.(10分)將微量元素的缺乏與相關(guān)病癥用線連接。
缺鋅貧血
缺鐵癌癥
缺硒甲狀腺腫大
缺氟發(fā)育不良、生長(zhǎng)緩慢
缺碘齲齒
解析：本題涉及元素與人體的關(guān)系，對(duì)人體的基本作用。
答案：缺鋅——人體發(fā)育不良缺鐵——貧血缺硒——癌癥缺氟——齲齒缺碘——甲狀腺腫大
17.(2010山東嘉祥模擬，22)(9分)經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，鋁元素能損害人的腦細(xì)胞，從而導(dǎo)致神經(jīng)傳遞系統(tǒng)受阻，引起老年癡呆，因此世界衛(wèi)生組織規(guī)定，每月對(duì)鋁元素的攝入量應(yīng)控制在0.004g以下。油條是我國(guó)北方地區(qū)常見的食品之一，100g油條約含0.33g明礬〔KAl(SO4)212H2O〕。問：
(1)明礬的相對(duì)分子質(zhì)量為_______________________________。
(2)若按一天食用100g油條計(jì)算，鋁元素的攝入量是否超過安全攝入量？
(3)在日常生活中，除了少吃油條外，還應(yīng)該注意哪些？
解析：利用給出的重要信息，鋁的存在和對(duì)人體的危害，結(jié)合明礬的分子式，結(jié)合生活中常見的鋁元素的攝入途徑進(jìn)行分析。
答案：(1)474(2)超過了安全攝入量(3)盡量少用鋁鍋燒菜、燒水等(其他合理答案均可)
18.(5分)有外觀非常相似的三種白色粉末狀物：面粉、食鹽、白糖。現(xiàn)規(guī)定一不能用嘴嘗，二不能用手直接接觸，三要求在家中用簡(jiǎn)單的方法來(lái)鑒別。請(qǐng)寫出你探究的實(shí)檢程序。
解析：(1)根據(jù)三者的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行鑒別。(2)根據(jù)三者的溶解性。(3)根據(jù)三者的化學(xué)性質(zhì)，如氯化鈉能夠與硝酸銀反應(yīng)生成白色沉淀氯化銀。
答案：取三種粉末，分別置于水中，加水溶解，能夠溶解的是白糖和食鹽，不能溶解形成白色渾濁的是面粉；然后向溶解得到的兩溶液中分別加入硝酸銀溶液，能產(chǎn)生白色沉淀的是食鹽溶液，無(wú)明顯現(xiàn)象的是白糖固體。
19.(2010山東濟(jì)寧模擬，23)(6分)某興趣小組為驗(yàn)證魚骨的成分，把魚骨放在酒精燈上充分煅燒，得到白色固體，冷卻后研成粉末，再向白色粉末中加入足量稀鹽酸，有能使澄清石灰水變渾濁的氣體生成。請(qǐng)完成下列問題：
(1)魚骨中被燒掉的物質(zhì)是___________。(填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”)
(2)已知?jiǎng)游锏墓趋乐泻蠧a2+，則魚骨中至少含有的物質(zhì)是___________。(填化學(xué)式)
(3)下列說法中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是()
A.魚骨放入稀鹽酸中浸泡會(huì)變軟B.飲用牛奶可補(bǔ)充鈣質(zhì)
C.骨質(zhì)疏松患者不宜補(bǔ)鈣D.胃酸能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收
解析：魚骨的主要成分是有機(jī)質(zhì)和碳酸鈣，在灼燒的過程中有機(jī)物被燒掉，生成二氧化碳和水，剩余物質(zhì)為碳酸鈣。如果把魚骨放入稀酸中，碳酸鈣被稀酸反應(yīng)掉，生成二氧化碳和氯化鈣。骨質(zhì)疏松者屬于鈣質(zhì)缺乏，補(bǔ)鈣是關(guān)鍵。
答案：(1)有機(jī)物(2)CaCO3(3)C
三、計(jì)算題(６分)
20.已知蛋白質(zhì)含N量為15%左右，若一個(gè)成年人從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)過體內(nèi)新陳代謝后，完全轉(zhuǎn)化為尿素〔CO(NH2)2〕排出體外，每天相當(dāng)于排出尿素約25g，則成年人每天從食物里攝取的蛋白質(zhì)質(zhì)量最少為多少克？(計(jì)算結(jié)果保留整數(shù))
解析：根據(jù)氮原子守恒可知：25g尿素中氮的質(zhì)量m=25g×2N/CO(NH2)2=25g×28/(28+32)=11.7g。
故蛋白質(zhì)的質(zhì)量m=11.7g÷15%=23g。
答案：23克
自我盤點(diǎn)
我認(rèn)為本章的主要內(nèi)容可分為這幾個(gè)方面:
在學(xué)習(xí)本章內(nèi)容時(shí),我所采用的學(xué)習(xí)方法是:
在學(xué)習(xí)本章內(nèi)容時(shí),我的心情是這樣的:
在學(xué)習(xí)本章的過程中,我最大的感受是:
在學(xué)習(xí)本章后,我記住并能應(yīng)用的知識(shí)是:
我將這樣來(lái)彌補(bǔ)自己在本章學(xué)習(xí)中所存在的不足:
九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)組成的表示37
老師會(huì)對(duì)課本中的主要教學(xué)內(nèi)容整理到教案課件中，大家應(yīng)該要寫教案課件了。我們要寫好教案課件計(jì)劃，才能在以后有序的工作！你們會(huì)寫多少教案課件范文呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)組成的表示37”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
第二節(jié)物質(zhì)組成的表示學(xué)案
【學(xué)前準(zhǔn)備】
1、請(qǐng)你寫出水、氧氣、二氧化碳式子，并分別指出這三種物質(zhì)都是由什么微粒構(gòu)成的呢?它們構(gòu)成上的共同點(diǎn)是什么
水__________________________________氧氣_____________________________二氧化碳___________________________________
共同點(diǎn)：_______________________
2、畫出氧原子的結(jié)構(gòu)圖______________________，氧原子的質(zhì)子數(shù)為————————，核外電子數(shù)為________。
【學(xué)海探究】
【知識(shí)積累】
1、元素是指具有相同的———————————（即質(zhì)子數(shù)）的同一類_____________的總稱.。因此，決定元素的種類的是原子中的—————數(shù)。
2、查閱元素周期表，到目前為止已發(fā)現(xiàn)元素————————種，組成的物質(zhì)有————————種。在這些元素中————————最多。
【練一練】
1.氫元素與氧元素之間的根本區(qū)別在于（）
A、相對(duì)原子質(zhì)量不同B、質(zhì)子數(shù)不同C、中子數(shù)不同D、核外電子數(shù)不同
【請(qǐng)你來(lái)討論】
金屬鈉(Na)和食鹽(NaCl)中都有“鈉”，前面的微粒是鈉原子(Na)，后面的微粒是鈉離子(Na+)?？墒?，金屬鈉化學(xué)性質(zhì)活潑，絕對(duì)不能吃，而食鹽是炒菜必不可少的。
1、鈉原子、鈉離子有何異同？
2、它們是否屬于同一種元素？
【走進(jìn)生活】
１.人們常說菠菜中含有豐富的鐵質(zhì)，這里的“鐵質(zhì)”指的是（）A分子B原子C元素
【合作探究】：水的化學(xué)式為H2O
1、水是由和兩種元素組成的，水是由構(gòu)成的。
2、水分子是由和構(gòu)成的，一個(gè)水分子是由個(gè)原子和個(gè)原子構(gòu)成的。
【思考】：通過上面的探究你能說出元素和原子的區(qū)別和聯(lián)系嗎？
元素原子
區(qū)別
聯(lián)系
【試一試】：判斷下列說法的正誤（打出對(duì)錯(cuò)號(hào)）
1、水是由氫原子和氧原子構(gòu)成的（）
2、氧氣是由氧原子組成的（）
3、水分子是由氧原子和氫分子構(gòu)成的（）
4、鐵是由鐵分子構(gòu)成的（）
5、金剛石是由金剛石原子構(gòu)成的（）
6、氯化鈉是由鈉元素和氯元素組成的（）
【知識(shí)學(xué)習(xí)】
用——————————————————表示元素的符號(hào)是元素符號(hào)。
元素符號(hào)的書寫要做到“一_________二___________”.如氮__________鎂_______。。
【火眼金睛】下列元素符號(hào)的書寫正確嗎?鈣CA氯ＣＬ氦He鎂mg
【學(xué)以致用】
１．下列元素名稱書寫正確的（）
A炭B綠C汞D鈣
２.寫出下列元素的符號(hào)或名稱：
硫.硅.鎂.鈣.鉀鐵
ＣlＣu.Ａl.ＰＡuＨe.
【我知道】元素符號(hào)表示的意義：
O既表示————————，又表示———————
（1）表示一種元素;(宏觀)
（2）表示這種元素的一個(gè)原子;(微觀)
1、H表示.
2、Fe表示.
【思考】如何表示幾個(gè)原子？
【學(xué)法指導(dǎo)】在元素符號(hào)前寫上相應(yīng)的系數(shù)（不再具有宏觀的意義）
2Ｎ表示：————————————————，nH表示—————————————————。
【練習(xí)與實(shí)踐】
1、“2H”表示()
A.兩個(gè)氫元素B.兩個(gè)氫原子C.氫元素D.兩個(gè)氫分子
2、寫出符合的微粒
鈣元素三個(gè)氧原子.鈉離子
３、Ｎa表示.
4、元素在自然界的分布：
（?。懗龅貧ぶ星拔逦辉氐姆?hào).
（2）化學(xué)之最：用元素符號(hào)表示下列“化學(xué)之最”：空氣中含量最多的元素.地殼中含量最多的金屬元素.
【我會(huì)分類】
在(1)五氧化二磷(P2O5)(2)氧化鎂（ＭgO）(3)氧氣(4)金剛石（C）(5)空氣(6)銅(Cu)六種物質(zhì)中：
是混合物；是純凈物。
在這些純凈物中，你還能夠依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)分類嗎？
二、純凈物的分類
氧氣（O2）、銅（Cu)、鐵（Fe）等物質(zhì)的組成中只有一種元素，由——————————組成的純凈物叫單質(zhì)。
二氧化碳（CO2）、水（H2O）、高錳酸鉀（KMnO4)等物質(zhì)的組成元素有2種甚至更多
由——————————————————————組成的純凈物叫化合物。
【試一試】你能將物質(zhì)的分類列一下框架嗎？
物質(zhì)
【我會(huì)做】
1、判斷：①單質(zhì)一定由同種元素組成。（）
②由同種元素組成的物質(zhì)一定是單質(zhì)。（）
2、經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)定，某物質(zhì)中只含有一種元素，則下列推斷正確的是（）
A、該物質(zhì)一定是純凈物B、該物質(zhì)一定是單質(zhì)
C、該物質(zhì)一定是混合物D、該物質(zhì)一定不是化合物
3、.大氣中的臭氧層可吸收太陽(yáng)的紫外線，對(duì)地球起保護(hù)作用。有關(guān)臭氧（O3）的說法不正確的是（）
A.臭氧是一種單質(zhì)B.每個(gè)臭氧分子由三個(gè)氧原子構(gòu)成
C.臭氧中含有氧氣D.臭氧和氧氣組成的氣體是混合物
4、判斷下列物質(zhì)的類別（用序號(hào)表示）：
（１）氫氣（２）水（３）二氧化碳（４）氧化銅（ＣuＯ）（５）氦氣（６）空氣（７）臭氧(O3)（８）食鹽水
其中屬于混合物的是________________屬于純凈物的是___________屬于化合物的是__________屬于單質(zhì)的是_______________。
【走進(jìn)中考】
1（09金鐘）下列物質(zhì)中屬于混合物的是（），屬于單質(zhì)的是（），屬于化合物的是（）。
①食鹽水②金剛石③銅④氧化鎂⑤氮?dú)猗薜饩脾弑喽趸?br>
2．（2008自貢）2008年5月17日，在“5.12汶川大地震”抗震救災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，自貢市疾病預(yù)防控制中心的防疫人員受到了胡錦濤總書記的接見，當(dāng)時(shí)他們正在噴灑“含氯消毒液”?！昂认疽骸敝械摹奥取痹谶@里指的是（）
A、元素B、原子C、分子D、離子
3、（2009宜賓中考）用“分子”、“原子”或“離子”填空。水由水構(gòu)成；氯化鈉溶液中含有鈉；化學(xué)變化中的最小粒子是。
4.（2009蘇州市）根據(jù)以下A、B、C、D四幅元素含量示意圖，試推測(cè)元素分布領(lǐng)域，將圖下字母序號(hào)填在答題卡相應(yīng)位置。
(1)分布在人體中的是；(2)分布在海水中的是；(3)分布在地殼中的是；(4)分布在丙氨酸(C3H7O2N)中的是。
