呼吸作用高中生物教案

七年級生物下冊《人體的呼吸》知識點(diǎn)匯總。

七年級生物下冊《人體的呼吸》知識點(diǎn)匯總

1、呼吸道對空氣的處理

1）、呼吸道的組成：

呼吸道：由鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管組成，是呼吸系統(tǒng)氣體進(jìn)出肺的通道，清潔、濕潤、溫暖吸入的氣體。

肺：氣體交換的場所

痰的形成：氣管和支氣管內(nèi)表面有纖毛，能不停的塵粒、細(xì)菌等和黏液一起送到咽部，通過咳嗽排出體外。

2）、肺（1）位置：胸腔內(nèi)，左右各一

（2）結(jié)構(gòu)：肺泡外面包繞著毛細(xì)血管，肺泡和毛細(xì)血管的壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，適于氣體交換。

（3）功能：氣體交換

2、發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換

1）呼吸運(yùn)動包括吸氣和呼氣兩個動作。

2）人在平靜呼吸時，肋間外肌、膈肌、肋骨、胸骨、胸廓和肺的變化：

肋間肌肉

肋骨

胸廓

膈肌

膈頂部

肺

肺氣壓

氣體

吸氣

收縮

向上向外

擴(kuò)大

收縮

向下

擴(kuò)張

減小

進(jìn)入

呼氣

舒張

向下向里

縮小

舒張

向上

縮小

擴(kuò)大

排出

3）原理：呼吸肌收縮和舒張胸廓擴(kuò)大和縮小肺被動地?cái)U(kuò)大和回縮吸氣和呼氣

4)體內(nèi)氣體的交換：

二氧化碳

（1）肺泡內(nèi)的氣體交換：血液肺泡

氧氣

氧氣

（2）組織里的氣體交換：血液組織細(xì)胞

二氧化碳

3、空氣的質(zhì)量與健康：空氣的質(zhì)量影響人體健康大氣中的污染物危害人體健康極大

有害物質(zhì)能引起呼吸系統(tǒng)的疾病

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七年級生物下冊《人體免疫》知識點(diǎn)匯總

七年級生物下冊《人體免疫》知識點(diǎn)匯總

一、人體的免疫功能

1.人體的三道防線:

第一道：皮膚和黏膜;

第二道：體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞;

第三道：免疫器官和免疫細(xì)胞。

2.抗體：病原體侵入人體后，刺激了淋巴細(xì)胞，淋巴細(xì)胞就會產(chǎn)生一種抵抗該病原體的特殊蛋白質(zhì).

3.抗原：引起人體產(chǎn)生抗體的物質(zhì)(如病原體等)

4.免疫：最初指人體對病原體的抵抗力現(xiàn)指是人體的一種生理功能，人體依靠這種功能識別自己和非己成分，從而破壞和排斥人體的抗原物質(zhì)，或人體本身所產(chǎn)生的損傷細(xì)胞和腫瘤細(xì)胞等，以維持人體健康.

5.疫苗：通常是用殺死的或減毒的病原體制成的生物制品，接種于人體后，可產(chǎn)生相應(yīng)的抗體.

6.計(jì)劃免疫、意義：

二、傳染病及其預(yù)防

1.病原體：引起傳染病的細(xì)菌、病毒、和寄生蟲等生物。

2.傳染病流行的基本環(huán)節(jié)：傳染源傳播途徑易感人群

3.傳染病的預(yù)防措施：控制傳染源切斷傳播途徑保護(hù)易感人群

三、安全用藥

1.安全用藥處方藥(R)非處方藥(OTC)

2.說出一些常用藥物的名稱和作用。例如：牛黃解毒片可用于咽喉腫痛、口舌生瘡等疾病的治療。新速效感冒片可用于傷風(fēng)引起的鼻塞、咽喉痛、頭痛發(fā)燒等疾病的治療。

概述安全用藥的常識。分析藥品標(biāo)簽包含的信息。藥物的主要成分、適應(yīng)癥、用法與用量、藥品規(guī)格、注意事項(xiàng)、生產(chǎn)日期和有效期等。

七年級生物下冊《人體的營養(yǎng)》知識點(diǎn)匯總

七年級生物下冊《人體的營養(yǎng)》知識點(diǎn)匯總

1、食物中的營養(yǎng)物質(zhì)

1）蛋白質(zhì)：構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，促進(jìn)人的生長發(fā)育及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，為人體的生理活動提供能量。

糖類：人體最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞的成分。

脂肪：供能物質(zhì)，單位質(zhì)量釋放能量最多；但一般情況下，脂肪作為備用的能源物質(zhì)，貯存在體內(nèi)。

維生素：不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不提供能量，含量少，對人體生命活動起調(diào)節(jié)作用。

（課本26頁表2）維生素A：。缺乏時，皮膚粗糙，夜盲癥、干眼癥

維生素B1：缺乏時，神經(jīng)炎，腳氣病、食欲不振

維生素C：缺乏時，壞血病，抵抗力下降

維生素D：缺乏時，佝僂病、骨質(zhì)疏松癥

水：約占體重的60%~70%，細(xì)胞的主要組成成分，人體的各種生理活動都離不開水，人體內(nèi)的水能溶解和運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)及廢物。

無機(jī)鹽：如：鈣：兒童缺乏導(dǎo)致佝僂病，雞胸，O型腿，中老年人會骨質(zhì)疏松。

磷：缺乏導(dǎo)致厭食、肌無力、骨痛。

鐵：構(gòu)成血紅蛋白，缺乏導(dǎo)致貧血

缺碘：甲狀腺腫大或者兒童智力發(fā)育障礙

缺鋅：生長發(fā)育不良、味覺發(fā)生障礙。

2）病人不能正常進(jìn)食時，往往需要點(diǎn)滴葡萄糖液，這是因?yàn)槠咸烟悄転槿梭w提供能量。

3）病人幾天吃不下東西，身體明顯消瘦了，這是因?yàn)閮Υ嬖隗w內(nèi)的脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)消耗多而補(bǔ)充少。

4）兒童、青少年以及傷病員為什么多吃一些奶、蛋、魚、肉？原來，這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)，人的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開蛋白質(zhì)。

2、消化和吸收

1）消化系統(tǒng)的組成

消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)等。

消化系統(tǒng)

消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺，分泌消化液。

肝臟是人體最大的消化腺，分泌膽汁，參與脂肪消化。（膽汁不含消化酶但可以通過乳化作用增大脂肪與酶的接觸面積，有利于脂肪消化。）

2）小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。小腸適于消化、吸收的特點(diǎn)：（1）最長；（2）內(nèi)表面具有皺襞和小腸絨毛（大大增加了消化和吸收的面積）；（3）小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管，絨毛壁和毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)；（4）有各種消化液，消化液的含量最多。

3）食物的消化：在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程。

物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合。

化學(xué)性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。

唾液淀粉酶酶（腸液、胰液）

淀粉的消化（口腔、小腸）：淀粉麥芽糖葡萄糖

酶（胃液、胰液、腸液）

蛋白質(zhì)的消化（胃、小腸）：蛋白質(zhì)氨基酸

膽汁（肝臟）酶（腸液、胰液）

脂肪的消化（小腸）：脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸

4）營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程。

胃：吸收少量的水、酒精（非營養(yǎng)物質(zhì)）

小腸（主要的吸收場所）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機(jī)鹽和維生素。

大部分脂肪成分從小腸絨毛的毛細(xì)淋巴管（淋巴管血液循環(huán)）吸收；其他從小腸絨毛的毛細(xì)血管吸收。被吸收后，隨即由內(nèi)壁毛細(xì)血管吸收氨基酸和葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)往全身。

大腸：吸收少量水、無機(jī)鹽和一部分維生素

3、關(guān)注合理營養(yǎng)和食品安全

1）合理營養(yǎng)按時進(jìn)餐

不偏食、不挑食、不暴飲暴食；均衡攝入五類食物（平衡膳食寶塔）；

早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30％、40％、30％。

2）食品安全

（1）應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上有關(guān)營養(yǎng)成分，是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容，根據(jù)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期推算有沒有過期。（2）購買蔬菜時，要看蔬菜的顏色是否新鮮，用手摸一摸是否硬挺，購買魚肉時，看顏色是否有光澤，聞聞氣味，買肉時還要看是否蓋有檢疫部門的印章。（3）食用蔬菜水果之前，應(yīng)該浸泡、沖洗，或削皮；發(fā)芽的馬鈴薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用；

七年級生物下冊《人體的營養(yǎng)》知識點(diǎn)總結(jié)

七年級生物下冊《人體的營養(yǎng)》知識點(diǎn)總結(jié)

二、人體的營養(yǎng)
1、人體的營養(yǎng)食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素等六類營養(yǎng)物質(zhì)。膳食纖維被稱為第七類營養(yǎng)素。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物‘并且能為生命活動提供能量。
1）蛋白質(zhì)：構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，奶、蛋、魚、肉含有豐富的蛋白質(zhì)，兒童、青少年以及傷病員需要多吃。蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料，人體的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開蛋白質(zhì)。
2）糖類：葡萄糖、蔗糖、淀粉都屬于糖類。人體最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞的成分；
3）脂肪：肥肉、大豆、花生等食物含有較多的脂肪。供能物質(zhì)，單位質(zhì)量釋放能量最多；但一般情況下，脂肪作為備用的能源物質(zhì)，貯存在體內(nèi)；
4）維生素：不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不提供能量，含量少，對人體生命活動起調(diào)節(jié)作用，
維生素A：缺乏時，皮膚粗糙，夜盲癥
維生素B1：缺乏時，神經(jīng)炎，腳氣病
維生素C：缺乏時，壞血病，抵抗力下降
維生素D：促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育。缺乏時，佝僂?。ㄈ珉u胸、X形或O形腿等）、骨質(zhì)疏松癥
5）水：約占體重的60%~70%，細(xì)胞的主要組成成分，人體的各種生理活動都離不開水。
6）無機(jī)鹽：構(gòu)成人體組織的重要材料，如：鈣、磷（構(gòu)成骨骼和牙齒）兒童缺鈣易患佝僂病、鐵（構(gòu)成血紅蛋白）缺鐵容易患缺鐵性貧血。缺碘容易患地方性甲狀腺腫。
2、消化和吸收
1）消化系統(tǒng)的組成：有消化道和消化腺組成
消化道：口腔咽食道胃小腸大腸肛門
消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。分泌消化液，肝臟是人體最大的消化腺，分泌膽汁，參與脂肪消化
2）小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。
小腸適于消化、吸收的特點(diǎn)：1）最長；長約5到6米2）內(nèi)表面具有皺襞和小腸絨毛（大大增加了消化和吸收的面積）；3）小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管，絨毛壁和毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)；4）有各種消化液。
3）食物的消化：在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程。
物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合。
化學(xué)性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。
淀粉的初步消化：口腔內(nèi)有唾液腺分的唾液淀粉酶，能把淀粉變成麥芽糖。
1蛋白質(zhì)的初步消化：胃內(nèi)有胃腺分泌的鹽酸和胃蛋白酶
2淀粉，脂肪，蛋白質(zhì)的最終消化：小腸內(nèi)有腸液，胰液，含有消化糖類脂肪和蛋白質(zhì)的酶，還有膽汁，不含消化酶，但能促進(jìn)脂肪分解。淀粉被分解成葡萄糖，蛋白質(zhì)被分解成氨基酸，脂肪被分解成甘油和脂肪酸這些能被人體吸收的物質(zhì)。
4）營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程。
消化道各段對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：
胃：少量的水、酒精（非營養(yǎng)）；
小腸（主要的吸收場所）：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機(jī)鹽進(jìn)入小腸絨毛壁的上皮細(xì)胞中，然后到小腸絨毛腔內(nèi)的毛細(xì)血管，進(jìn)入血液循環(huán)
大腸：少量水、無機(jī)鹽和維生素
3、關(guān)注合理營養(yǎng)和食品安全
1）合理營養(yǎng)按時進(jìn)餐在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30％、40％、30％左右不偏食、不挑食、不暴飲暴食均衡攝入五類食物（平衡膳食寶塔）
2）食品安全蔬菜瓜果必須清洗干凈
不吃有毒的食物（餿飯菜、發(fā)芽的馬鈴薯）買經(jīng)檢疫合格的食品保持廚房和炊具的干凈