高中課文天工開物教案
發(fā)表時(shí)間:2020-10-21有機(jī)物中碳原子的成鍵特點(diǎn)和有機(jī)物機(jī)構(gòu)的表示方法。
課題4:有機(jī)物中碳原子的成鍵特點(diǎn)(P18-21)
一.有機(jī)物中碳原子的成鍵特點(diǎn)
1、碳原子含有1個(gè)價(jià)電子,可以跟其它原子形成2條共價(jià)鍵
說明:價(jià)電子:是原子在參與化學(xué)反應(yīng)時(shí)能夠用于成鍵的電子,是原子核外跟元素化合價(jià)有關(guān)的電子。在主族元素中,價(jià)電子數(shù)就是最外層電子數(shù).
2.碳原子既可與其它原子形成共價(jià)鍵,碳原子之間也可相互成鍵,既可以形成3鍵,也可以形成4鍵或5鍵。多個(gè)碳原子可以相互結(jié)合成長短不一的6和7,碳鏈和碳環(huán)還可以相互結(jié)合。
說明:單鍵可以旋轉(zhuǎn),雙鍵和三鍵不能旋轉(zhuǎn)
C:形成4根共價(jià)鍵N:形成3根共價(jià)鍵O:形成2根共價(jià)鍵H:形成1根共價(jià)鍵
【填表】:甲烷、乙烯、乙炔、苯分子的組成、結(jié)構(gòu)和構(gòu)型
有機(jī)物甲烷乙烯乙炔苯
分子式
結(jié)構(gòu)簡式
分子構(gòu)型
碳碳鍵成鍵特點(diǎn)
小結(jié):有機(jī)物的代表物基本空間結(jié)構(gòu)
甲烷是正四面體結(jié)構(gòu)(5個(gè)原子不共平面);乙烯是平面結(jié)構(gòu)(6個(gè)原子共平面);
乙炔是直線型結(jié)構(gòu)(4個(gè)原子共線);苯環(huán)是平面結(jié)構(gòu)(12個(gè)原子共平面)。
【注意】判斷原子是否在同一平面上的關(guān)鍵是判斷分子中是否存在飽和碳原子。
二、碳原子的成鍵方式小結(jié)
1、當(dāng)一個(gè)碳原子與其他8個(gè)原子連接時(shí),這個(gè)碳原子將采取9取向與之成鍵。
2、當(dāng)碳原子之間或碳原子與其他原子之間形成10時(shí),形成雙鍵的原子以及與之直接相連的原子處于11上。
3、當(dāng)碳原子之間或碳原子與其他原子之間形成12時(shí),形成叁鍵的原子以及與之直接相連的原子處于13上。
4、烴分子中,僅以單鍵方式成鍵的碳原子稱為14碳原子;以雙鍵或叁鍵方式成鍵的碳原子稱為15碳原子.
三、雜化軌道理論:C原子的sp、sp2、sp3雜化(課本P20-21)
課題5:有機(jī)物結(jié)構(gòu)的表示方法(P22-24)
課標(biāo)要求:學(xué)會(huì)用結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式和鍵線式來表示常見有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)。
知識要點(diǎn):
一、結(jié)構(gòu)簡式書寫:
1、原子間形成單鍵的‘—’可以省略,碳原子連接的氫原子個(gè)數(shù)要正確.
2、C=C、C≡C中的雙鍵和叁鍵不能省略,但是醛基羧基的碳氧雙鍵可以簡寫為-CHO,-COOH.
3、.要注意官能團(tuán)中各原子的結(jié)合順序不能隨意顛倒。
二.鍵線式:
表示出碳碳鍵以及與碳原子相連的基團(tuán),用鋸齒狀的折線表示有機(jī)化合物中的共價(jià)鍵情況,每個(gè)拐點(diǎn)和終點(diǎn)均表示一個(gè)1原子。
鍵線式的書寫注意事項(xiàng):
1、一般表示2個(gè)以上碳原子的有機(jī)物;
2、只忽略C-H鍵,其余的化學(xué)鍵不能忽略;必須表示出C=C、C≡C鍵等官能團(tuán);
3、碳、氫原子不標(biāo)注,其余原子必須標(biāo)注(含羥基、醛基和羧基中氫原子)。
4、計(jì)算分子式時(shí)不能忘記頂端的3原子。
拓展應(yīng)用:
有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的表示方法
電子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式JAB88.COm
鍵線式
課堂練習(xí)
請寫出下列有機(jī)物分子的分子式?
⑴;⑵;
⑶;(4)。
溫馨提醒:
希望同學(xué)們能將化學(xué)學(xué)案當(dāng)作筆記,多記憶加多理解!
相關(guān)閱讀
有機(jī)物的組成
一名優(yōu)秀負(fù)責(zé)的教師就要對每一位學(xué)生盡職盡責(zé),作為教師就要精心準(zhǔn)備好合適的教案。教案可以保證學(xué)生們在上課時(shí)能夠更好的聽課,有效的提高課堂的教學(xué)效率。怎么才能讓教案寫的更加全面呢?下面是由小編為大家整理的“有機(jī)物的組成”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
有機(jī)物的組成、分類和命名
【考試說明要求】
1.了解有機(jī)物的組成和分類2.了解各類有機(jī)物的主要官能團(tuán)及其作用
3.掌握按官能團(tuán)的不同對有機(jī)物進(jìn)行分類,并能指出有機(jī)物的類別4.掌握有機(jī)物命名法規(guī)則
【基礎(chǔ)知識梳理】
一、認(rèn)識有機(jī)化合物
1.18世紀(jì)初,瑞典化學(xué)家提出了有機(jī)化學(xué)概念,使有機(jī)化學(xué)逐漸發(fā)展成為化學(xué)的一個(gè)重要分支。
2.有機(jī)化合物定義:絕大多數(shù)含有元素的化合物,簡稱為有機(jī)物,此外,通常還可能含有
等元素。
3.打破無機(jī)物和有機(jī)物界限的是德國化學(xué)家。
4.有機(jī)物的物理性質(zhì):大多數(shù)溶、沸點(diǎn),導(dǎo)電,溶于水,但溶于汽油、酒精、苯等有機(jī)溶劑。
5.化學(xué)性質(zhì):絕大多數(shù)有機(jī)物受熱分解,燃燒,有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜,反應(yīng)速率,一般需要加熱和催化劑,常伴有。
6.利用,可以同時(shí)對碳、氫、氧、硫等多種元素進(jìn)行分析。
7.1838年,李比希提出了“基”的定義,通過理論初步歸納總結(jié)了一些有機(jī)反應(yīng)機(jī)理。
8.現(xiàn)代化學(xué)測定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的分析方法比較多,經(jīng)常采用的是和等方法。另外還有和。
9.反應(yīng)機(jī)理又稱反應(yīng)歷程,指反應(yīng)物轉(zhuǎn)變成生成物所經(jīng)歷的過程。
10.法是科學(xué)家經(jīng)常使用的研究化學(xué)反應(yīng)歷程的手段之一。
二、有機(jī)化合物基本概念
1.烴:。
烴的衍生物:烴分子里的氫原子被其他原子或原子團(tuán)取代而衍變成的有機(jī)物。
【注意】⑴烴完全燃燒的產(chǎn)物為二氧化碳和水,但完全燃燒的產(chǎn)物為二氧化碳和水的有機(jī)物不都是烴。
⑵烴的衍生物不一定都是由烴取代或加成得到的。
2.基:。
【注意】⑴基不帶電荷。⑵基中必有未成對電子存在。⑶基不穩(wěn)定,不能單獨(dú)存在。
【試一試】比較:⑴Cl,—Cl,Cl2,Cl—⑵—OH,OH—⑶—NO2,NO2,NO2—
**必須掌握的烴基包括:甲基(—CH3)、亞甲基(—CH2—)、次甲基、乙基(—C2H5)、正丙基(—CH2CH2CH3)、異丙基(—CH(CH3)2)、乙烯基(—CH=CH2)、苯基(—)等
3.官能團(tuán):原子或原子團(tuán)。
**必須掌握的官能團(tuán)包括:碳碳雙鍵(C=C)、碳碳叁鍵(—C≡C—)、鹵基(—X)、羥基(—OH)、
醛基(—CHO)、羧基(—COOH)、酯鍵(—COO—)、氨基(—NH2)、酰氨基(—CO—NH2)、肽鍵(—CO—NH—)、
硝基(—NO2)、磺酸基(—SO3H)等。
三、有機(jī)化合物的分類
1.烴
分子組成通式
飽和鏈烴(烷烴)
鏈烴烯烴
不飽和鏈烴二烯烴
脂肪烴炔烴
烴環(huán)烴環(huán)烷烴
芳香烴苯和苯的同系物
其它芳烴
2.烴的衍生物
分類飽和一元衍生物通式
鹵代烴
烴醇
的酚
衍醛
生羧酸
物酯
3.營養(yǎng)物質(zhì)4.有機(jī)高分子化合物
單糖葡萄糖(C6H12O6)塑料
糖類二糖蔗糖、麥芽糖(C12H22O11)有機(jī)高分子化合物合成纖維
多糖淀粉、纖維素(C6H10O5)n合成橡膠等
油脂
氨基酸、肽、蛋白質(zhì)
四、有機(jī)物的命名
1.系統(tǒng)命名法
無官能團(tuán)有官能團(tuán)
類別烷烴烯、炔、鹵代烴、烴的含氧衍生物
主鏈條件碳鏈最長
同碳數(shù)支鏈最多含官能團(tuán)的最長碳鏈
編號原則(小)取代基最近官能團(tuán)最近、兼顧取代基盡量近
名稱寫法支位一支名母名;支名同,要合并;支名異,簡在前支位―支名―官位―母名
符號使用數(shù)字與數(shù)字間用“,”數(shù)字與中文間用“一”,文字間不用任何符號
2.正、異、新命名法3.間、對、均命名法
有機(jī)物的特征
一名合格的教師要充分考慮學(xué)習(xí)的趣味性,作為教師就要在上課前做好適合自己的教案。教案可以讓學(xué)生們能夠更好的找到學(xué)習(xí)的樂趣,幫助教師營造一個(gè)良好的教學(xué)氛圍。那么怎么才能寫出優(yōu)秀的教案呢?為此,小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《有機(jī)物的特征》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
9.1有機(jī)物的特征教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識有機(jī)物的特征,了解甲烷及乙醇的一些性質(zhì)。
2.認(rèn)識身邊一些常見材料的組成、性質(zhì)及其在社會(huì)生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。
3.了解化學(xué)與社會(huì)和技術(shù)的相互聯(lián)系,并能以此分析有關(guān)簡單的問題。
教學(xué)重點(diǎn)
1.有機(jī)物的特征。
2.甲烷、乙醇的性質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn)
運(yùn)用所學(xué)知識設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)論證。
教學(xué)課時(shí)
一課時(shí)
教學(xué)過程
[引入新課]有機(jī)化合物簡稱有機(jī)物。它們都是含碳化合物。有機(jī)物種類非常多,廣泛地應(yīng)用于社會(huì)生產(chǎn)和生活各個(gè)方面。
[學(xué)生活動(dòng)]自由發(fā)言,列舉生活中的例子
衣食
住行
燃料建材
[觀察活動(dòng)]【實(shí)驗(yàn)9-1】了解有機(jī)物的特征
結(jié)論:多數(shù)有機(jī)物都難溶于水,但易溶于汽油等有機(jī)溶劑。多數(shù)有機(jī)物受熱易分解,且容易燃燒。有機(jī)物都含有碳元素。
[板書]一.有機(jī)物的特征
[你知道嗎]P.97完成空白
[探究活動(dòng)]【實(shí)驗(yàn)9-2】甲烷是由哪些元素組成的?
完成課本空白
結(jié)論:甲烷的化學(xué)式是CH4,它是無色、無味,密度比空氣小的氣體,不溶于水。甲烷是一種很好的氣體燃料,燃燒時(shí)放出大量的熱,火焰呈藍(lán)色。
[板書]二.甲烷(CH4)
物理性質(zhì):無色、無味,氣體,密度比空氣小,不溶于水。
化學(xué)性質(zhì):可燃性
存在:天然氣、沼氣、煤礦礦井瓦斯氣
[講解]沼氣的產(chǎn)生、發(fā)展沼氣業(yè)的重要意義。
[板書]三.乙醇(C2H5OH)
俗稱:酒精
物理性質(zhì):無色、有特殊香味的液體,易揮發(fā)。
化學(xué)性質(zhì):可燃性。
[講解]飲用酒、消毒酒精、工業(yè)酒精中乙醇的體積分?jǐn)?shù)。過量飲酒的害處。
乙醇的用途。
[板書]甲醇(CH3OH):無色易燃的液體,易揮發(fā)。
[講解]工業(yè)酒精勾兌白酒的危害。
[板書]四.乙酸(CH3COOH)
俗稱:醋酸
物理性質(zhì):純乙酸是無色、有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體。
化學(xué)性質(zhì):具有酸的通性。
[講解]乙酸的用途。
[閱讀]P.100知識視窗過氧乙酸消毒液
[小結(jié)]甲烷、乙醇、甲醇、乙酸的化學(xué)式,甲烷、乙醇、甲醇燃燒的化學(xué)方程式。
[布置作業(yè)]
簡單有機(jī)物的合成
第三單元人工合成有機(jī)化合物
簡單有機(jī)物的合成
【我思我學(xué)】
填一填:
化學(xué)方法來合成新的有機(jī)化合物要依據(jù)被合成物質(zhì)的和,選擇適合的_______和____________,精心設(shè)計(jì)并選擇合理的合成方法和路線。在實(shí)際生產(chǎn)中,還要綜合考慮________、__________、____________、_________、是否有_______排放、__________降低_______消耗,提高_(dá)_________利用率等問題來選擇最佳合成路線。
【同步導(dǎo)學(xué)】
一、評價(jià)要點(diǎn)
通過乙酸乙酯合成途徑的分析,了解簡單有機(jī)化合物合成的基本思路。
二、方法指引
1.合成路線選取的原則
要合成一種物質(zhì),通常采用“逆合成法”來尋找原料,設(shè)計(jì)可能的合成路線。
(1)反應(yīng)過程合理、科學(xué)
(2)步驟簡單,反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率高
2.合成的原則
(1)合成原則:原料價(jià)廉,原理正確,途徑簡便,便于操作,條件適宜,易于分離。
(2)思路:將原料與產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)進(jìn)行對比,一比碳干的變化,二比基團(tuán)的差異。綜合分析,尋找并設(shè)計(jì)最佳方案。
(3)方法指導(dǎo):找解題的“突破口”的一般方法是:
a.找已知條件最多的地方;
b.尋找最特殊的——特殊物質(zhì)、特殊的反應(yīng)條件、特殊顏色等等;
c.特殊的分子式,這種分子式只能有一種結(jié)構(gòu);
d.如果不能直接推斷某物質(zhì),可以假設(shè)幾種可能,認(rèn)真小心去論證,看是否完全符合題意。
三、歸納整理
常見有機(jī)物的轉(zhuǎn)化途徑:
四、典型例題
例題1。新型有機(jī)材料是近年來大量合成的一類新型化學(xué)材料。它具有密度小,強(qiáng)度高,彈性、可塑性、絕緣性和耐腐蝕性好等優(yōu)點(diǎn),因而被廣泛用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、交通運(yùn)輸、國防、醫(yī)療衛(wèi)生、建筑以及日常生活。
(1)國際上最新采用熱聚門冬氨酸鹽(TPA)來降解聚丙烯酸的廢棄物,TPA是由單體聚合而成,請寫出TPA的結(jié)構(gòu)簡式;
(2)新型彈性材料“丁苯吡橡膠”
的結(jié)構(gòu)簡式如右圖:其單體有種,
結(jié)構(gòu)簡式為分別為:
解析:推斷過程中注意:1。聚合物是通過加聚還是縮聚反應(yīng)形成;2。聚合物中價(jià)鍵斷裂的位置;3。注意1,3丁二烯的1、4加聚方式。答案如下:
(1)TPA的結(jié)構(gòu)簡式還;
(2)其單體有3種,
結(jié)構(gòu)簡式為分
例題2.已知:①R——
②苯環(huán)上原有的取代基對新導(dǎo)入的取代基進(jìn)入苯環(huán)的位置有顯著影響.
以下是用苯作原料制備一系列化合物的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖:
(1)A轉(zhuǎn)化為B的化學(xué)方程式是___________________________________________。
(2)圖中“苯→①→②”省略了反應(yīng)條件,請寫出①、②物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式:
①________________________,②_______________________________。
(3)B在苯環(huán)上的二氯代物有種同分異構(gòu)體。
(4)有機(jī)物的所有原子(填“是”或“不是”)在同一平面上。
解析:結(jié)合題給信息,采用逆推法進(jìn)行推斷,注意取代基在苯環(huán)上的位置,即可得到正確答案。
(3)6(4)不是
【隨堂檢學(xué)】
1.分子式為C8H16O2的有機(jī)物A,它能在酸性條件下水解生成B和C,且B在一定條件下能轉(zhuǎn)化成C。則有機(jī)物A的可能結(jié)構(gòu)有()
A.1種B.2種C.3種D.4種
2.A、B、C都是有機(jī)化合物,且有如下轉(zhuǎn)化關(guān)系:
A的分子量比B大2,C的分子量比B大16,C能與A生成一種有特殊香味的液體,以下說法正確的是()
A.A是乙炔,B是乙烯B.A是乙烯,B是乙烷
C.A是乙醇,B是乙醛D.A是環(huán)己烷,B是苯
3.某酯在酸性條件下水解,生成兩種有機(jī)物的相對分子質(zhì)量相同,且其中一種能發(fā)生銀鏡反應(yīng),該酯可能是()
A.乙酸甲酯B.甲酸乙酯C.乙酸乙酯D.甲酸丙酯
4.分子式C4H8O2的有機(jī)物與硫酸溶液共熱可得有機(jī)物A和B。將A氧化最終可得C,且B和C為同系物。若C可發(fā)生銀鏡反應(yīng),則原有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為:
A.HCOOCH2CH2CH3 B.CH3COOCH2CH3
C.CH3CH2COOCH3D.HCOOCH(CH3)2
5.化合物丙由如下反應(yīng)制得:
H2SO4(濃)Br2(CCl4)
C4H10OC4H8C4H8Br2(丙)
丙的結(jié)構(gòu)簡式不可能是
A.CH3CH2CHBrCH2BrB.CH3CH(CH2Br)2
C.CH3CHBrCHBrCH3D.(CH3)2CBrCH2Br
6.有機(jī)化學(xué)中取代反應(yīng)范疇很廣,下列6個(gè)反應(yīng)中,屬于取代反應(yīng)范疇的是(填寫相應(yīng)的字母)。
濃硫酸
A.+HNO3───→―NO2+H2O
50~60℃
B.CH3CH2CH2CHCH3CH3CH2CH=CHCH3+H2O
OH
C.2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O
D.(CH3)2CHCH=CH2+HI→(CH3)2CHCHICH3+(CH3)2CHCH2CH2I
(多)(少)
E.CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O
RCOOCH2CH2OH
F.RCOOCH+3H2O3RCOOH+CHOH
RCOOCH2CH2OH
7.工業(yè)上用甲苯生產(chǎn)對羥基苯甲酸乙酯,其生產(chǎn)過程如下圖(反應(yīng)條件沒有全部注明)已知:甲苯能被酸性高錳酸鉀氧化成苯甲酸。
(1)寫出A、B的結(jié)構(gòu)簡式AB
(2)反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式為
(3)上述反應(yīng)中沒有的反應(yīng)類型是(填編號,下同)
A.取代反應(yīng)B.加成反應(yīng)C.氧化反應(yīng)D.酯化反應(yīng)
(4)在合成線路中,設(shè)計(jì)第③和第⑥這兩步的目的是什么?
【活學(xué)活用】
1.有四種有機(jī)物A、B、C、D,其分子式均為,把它們分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并記錄現(xiàn)象如下:
四種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式為:
A.;B.;
C.;D.
2.乙酸苯甲酯對花香和果香的香韻具有提升作用,故常用于化妝品工業(yè)和食品工業(yè)。乙酸苯甲酯可以用下面的設(shè)計(jì)方案合成。
(1)寫出A的結(jié)構(gòu)簡式:
A,C:
(2)D有很多同分異構(gòu)體,含有酯基和一取代苯結(jié)構(gòu)的同分異構(gòu)體有五個(gè),其中三個(gè)的結(jié)構(gòu)簡式是
請寫出另外兩個(gè)同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式:
和
3.碘在人體生命活動(dòng)中具有重要作用,人從食物中攝取碘后,碘便在甲狀腺中積存下來,通過一系列的化學(xué)反應(yīng)形成甲狀腺素,甲狀腺素的結(jié)構(gòu)為:
(1)甲狀腺素的分子式為_____________________。
(2)在甲狀腺內(nèi),甲狀腺素的合成過程可能是
試寫出上述兩步反應(yīng)的化學(xué)方程式,并注明反應(yīng)類型
①________________________________________②
參考答案
【隨堂檢學(xué)】
1.B.2.C.3.B.4.C.5.B.6.ACEF
7.(1)
(2)
(3)B(4)保護(hù)苯環(huán)上的羥基,防止其被氧化
【活學(xué)活用】
1.A:;B:;C:;
D:
2.(1)A:-CH3C:-CH2―OH
(2)
3.(1)
(2)
有機(jī)物的分類及命名
作為杰出的教學(xué)工作者,能夠保證教課的順利開展,教師在教學(xué)前就要準(zhǔn)備好教案,做好充分的準(zhǔn)備。教案可以讓學(xué)生更好的吸收課堂上所講的知識點(diǎn),幫助教師能夠井然有序的進(jìn)行教學(xué)。教案的內(nèi)容要寫些什么更好呢?小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供有機(jī)物的分類及命名,僅供參考,歡迎大家閱讀。
課題:有機(jī)物的分類及命名
考綱要求:
1.了解有機(jī)物的分類
2.了解各類有機(jī)物的主要官能團(tuán)及其作用
3.掌握有機(jī)物命名法規(guī)則
復(fù)習(xí)內(nèi)容:
一、機(jī)物的分類
1.烴的分類
飽和鏈烴烷烴CnH2n+2
脂肪烴(鏈烴)烯烴CnH2n
不飽和鏈烴二烯烴CnH2n-2
炔烴CnH2n-2
烴
環(huán)烷烴CnH2n
環(huán)烴苯和苯的同系物CnH2n-6
芳香烴
稠環(huán)芳烴
2.官能團(tuán)及其有機(jī)化合物.
官能團(tuán)名稱官能團(tuán)結(jié)構(gòu)含相應(yīng)官能團(tuán)的有機(jī)物
碳碳雙鍵C=C
烯烴、二烯烴
碳碳叁鍵-C≡C-炔烴
鹵素原子-X鹵代烴
羥基
-OH
醇類(R-OH)
酚類()
醚鍵
-O-醚
醛基
-CH
醛類(RCH)
羰基
-C-
酮(R-C-R’)
羧基
-C-OH
羧酸(RCOH)
酯基
-CO-
酯類(RCOR’)
3.糖類
單糖、二糖、多糖重要代表物的比較
(+:能反應(yīng);—不能反應(yīng))
1)單糖葡萄糖果糖
組成
官能團(tuán)
性質(zhì)
與溴水反應(yīng)
銀鏡反應(yīng)
新制Cu(OH)2C6H12O6
一個(gè)-CHO,五個(gè)-OH,
加成H2為己六醇
被氧化成葡萄酸
+
+C6H12O6
OO
一個(gè)-C-五個(gè)OH(-C-在2號位)
加成H2為己六醇
—
+
+
2)二糖麥芽糖蔗糖
組成
官能團(tuán)
性質(zhì)
來源C12H22O11
一個(gè)—CHO,多個(gè)—OH
還原性糖
水解產(chǎn)物都是葡萄糖
由淀粉在酶作用下水解制得C12H22O11
O
無—CHO,無—C—,有多個(gè)—OH
非還原性糖
水解產(chǎn)物葡萄糖和果糖
植物體內(nèi)
3)多糖淀粉纖維素
組成
結(jié)構(gòu)
水解
酯化(C6H10O5)n
由多個(gè)葡萄糖單元組成
有較多支鏈
較容易
不要求(C6H10O5)n
也由葡萄糖單元組成
但較規(guī)整,鏈較長,且支鏈少
較困難
與醋酸,硝酸發(fā)生酯化
二、有機(jī)物的命名
有機(jī)物的種類繁多,命名時(shí)總體可分為不含官能團(tuán)和含有官能團(tuán)的兩大類.原則是“一長、二多、三近”.關(guān)鍵是掌握確定主鏈和編號的原則.
1.比較:用系統(tǒng)命名法命名兩類有機(jī)物
無官能團(tuán)有官能團(tuán)
類別烷烴烯、炔、鹵代烴、烴的含氧衍生物
主鏈條件碳鏈最長
同碳數(shù)支鏈最多含官能團(tuán)的最長碳鏈
編號原則(小)取代基最近官能團(tuán)最近、兼顧取代基盡量近
名稱寫法支位一支名母名
支名同,要合并
支名異,簡在前支位―支名―官位―母名
符號使用數(shù)字與數(shù)字間用“,”數(shù)字與中文間用“一”,文字間不用任何符號
命名時(shí)的注意點(diǎn):(1)如果有兩條以上相同碳原子數(shù)的碳鏈時(shí),則要選擇支鏈最多的一條為主鏈。如:
正確命名為:2-甲基-3-乙基戊烷
(2)如果有兩條主鏈碳原子數(shù)相同,最小定位也相同,則應(yīng)選擇取代基所連接的碳原子的號碼數(shù)之和為最小。如:
正確命名為2,2,3,6-四甲基庚烷,(不能稱2,5,6,6-四甲基庚烷)
2.常見有機(jī)物的母體和取代基
取代基母體實(shí)例
鹵代烴鹵素原子烯、炔、烷H2C=CHCl氯乙烯
苯環(huán)上連接
烷基、硝基烷基(-CnH2n+1)
硝基(-NO2)苯
甲苯
硝基苯
苯環(huán)上連接
不飽和烴基
醛基
羥基
羧基
苯基
不飽和烴
醛
酚
酸
苯乙烯
苯甲醛
苯酚
苯甲酸
3.高聚物在單體名稱前加“聚”。如聚乙烯、聚乙二酸乙二酯
三、典型例析
例1下列有機(jī)物實(shí)際存在且命名正確的是()
A.2,2-二甲基丁烷B.2-甲基-5-乙基-1-已烷
C.3-甲基-2-丁烯D.3,3-二甲基-2-戊烯
解:A正確.C-C-C-C
B錯(cuò)誤.①己烷屬于烷烴,無官能團(tuán),不需標(biāo)“1”
②己烷主鏈上有6個(gè)C,5位C上不可能出現(xiàn)乙基,若有,則主鏈應(yīng)有
7個(gè)C.
C錯(cuò)誤.主鏈正確的編號應(yīng)是C-C=C-C.應(yīng)命名為2-甲基-2-丁烯
D錯(cuò)誤.C-C=C-C-C
3號C已超過個(gè)四個(gè)價(jià)鍵.
小結(jié)
1.處理該類問題的一般方法是先按照所給名稱寫出對應(yīng)結(jié)構(gòu)簡式或碳架,然后根據(jù)系統(tǒng)命名法的原則加以判別.
2.常見的錯(cuò)誤有:①主鏈選擇不當(dāng)
②編號順序不對
③C價(jià)鍵數(shù)不符
④名稱書寫有誤
3.烷烴中,作為支鏈-CH3不能出現(xiàn)有首位和末位C上.
作為支鏈-C2H5不能出現(xiàn)在正數(shù)或倒數(shù)第2位C上.
作為支鏈-C3H7不能出現(xiàn)在正數(shù)3位C上或以前.
如:C-C-C-C-CC-C-C-C-C
異丙基也未能作支鏈
正丙基未作支鏈名稱:2-甲基-3-乙基戊烷
名稱:3-乙基己烷
由此可推得出:
①分子中含有甲基作支鏈的最小烷烴是CH3CHCH3
②分子中含有乙基作支鏈的最小烷烴是CH3CH2CHCH2CH3
思考:烯烴的2號C上能否出現(xiàn)-C2H5?若能最小的烯烴具有什么特征?
提示:C=C-C-CC-C=C-C
含有支鏈乙基乙基未作支鏈
例2(2001年上海高考).請閱讀下列短文:
在含羰基的化合物中,羰基碳原子與兩個(gè)烴基直接相連時(shí),叫做酮。當(dāng)兩個(gè)烴基都是脂肪烴基時(shí),叫脂肪酮,如甲基酮;都是芳香烴基時(shí),叫芳香酮;如兩個(gè)烴基是相互連接的閉合環(huán)狀結(jié)構(gòu)時(shí),叫環(huán)酮,如環(huán)己酮。
像醛一樣,酮也是一類化學(xué)性質(zhì)活潑的化合物,如羰基也能進(jìn)行加成反應(yīng)。加成時(shí)試劑的帶負(fù)電部分先進(jìn)攻羰基中帶正電的碳,而后試劑中帶正電部分加到羰基帶負(fù)電的氧上,這類加成反應(yīng)叫親核加成。
但酮羰基的活潑性比醛羰基稍差,不能被弱氧化劑氧化。
許多酮都是重要的化工原料和優(yōu)良溶劑,一些脂環(huán)酮還是名貴香料。
試回答:
(1)寫出甲基酮與氫氰酸(HCN)反應(yīng)的化學(xué)方程式
(2)下列化合物中不能和銀氨溶液發(fā)生反應(yīng)的是。(多選扣分)
(a)HCHO(b)HCOOH(c)(d)HCOOCH3
(3)有一種名貴香料一一一靈貓香酮是屬于(多選扣分)
(a)脂肪酮(b)脂環(huán)酮(c)芳香酮
(4)樟腦也是一種重要的酮,它不僅是一種家用殺蟲劑,且是香料、塑料、醫(yī)藥工業(yè)重要原料,它的分子式為。
解析:首先要理解“親核加成”的特點(diǎn),熟悉發(fā)生銀鏡反應(yīng)的特征官能團(tuán);了解對各類酮的劃分依據(jù);最后可利用不飽和度的概念求算該有機(jī)物的分子式。
(1)HCN分子中H帶部分正電荷,-CN帶部分負(fù)電荷,根據(jù)進(jìn)攻方式,可以寫出反應(yīng)式:OH
CH3COR+HCN→CH3C-R
CN
(2)C應(yīng)屬于酮,不含醛基,而其它物質(zhì)均含有醛基,故應(yīng)選C
(3)由題給信息可判斷該物屬于脂環(huán)酮,故選B
(4)分子中含有10個(gè)C原子,不飽和度=3,可求得H原子數(shù)為16
故它的分子式為C10H16O
鞏固練習(xí)
一、選擇
1、下列各有機(jī)物的名稱肯定錯(cuò)誤的是()
A、3-甲基-2-戊烯B、3-甲基-2-丁烯
C、2,2—二甲基丙烷D、2-甲基-3-丁烯
2.與H2完全加成后,不可能生成2、2、3-三甲基戊烷的烴是(?。?/p>
A.HC≡C-C-C-CH3B.(CH3)3C-C-CH=CH2
C.CH2=CHC(CH3)2CH(CH3)2D.(CH3)3CC(CH3)
3.某烯烴與H2加成后得到2,2-二甲基丁烷,該烯烴的名稱是()
A.2,2-二甲基-3-丁烯B.2,2-二甲基-2-丁烯
C.2,2-二甲基-1-丁烯D.3,3-二甲基-1-丁烯
4.下列化學(xué)式中只能表示一種物質(zhì)的是()
A.C3H7ClB.CH2Cl2C.C2H6OD.C2H4O2
5.已知CH-CH-CH2-CH3,可表示為.另有一種有機(jī)物A為.
(1)屬于芳香醇的同分異構(gòu)體種數(shù)為()(2)屬于芳香醚的同分異構(gòu)體種數(shù)為()
(3)屬于酚類的同分異構(gòu)體種數(shù)為()
A.5B.6C.8D.9
6.按系統(tǒng)命名法()應(yīng)命名為()
A.2,3-二甲基―2―乙基丁烷
B.2,3,3-三甲基戊烷
C.3,3,4-三甲基戊烷
D.1,1,2,2-四甲基丁烷
7.下列物質(zhì)經(jīng)催化加氫后,可還原生成(CH3)2CHCH2C(CH3)3的是()
A.3,3,4,4-四甲基-1-戊B.2,4,4-三甲基-1戊烯
C.2,3,4,-三甲基-1-戊烯D.2,4,4-三甲基-2-戊烯
8.下列物質(zhì)①3,3-二甲基戊烷②正庚烷③3-甲基已烷④正戊烷的沸點(diǎn)由高
至低的順序正確的是()
A.③①②④B.①②③④C.②③①④D.②①③④
9.某烯烴與氫氣加成后得到2.2-二甲基戊烷,烯烴的名稱是(C)
A.2.2-二甲基-3-戊烯B.2.2-二甲基-4-戊烯
C.4.4-二甲基-2-戊烯D.2.2-二甲基-2-戊烯
10.某高聚物的結(jié)構(gòu)如下,
[CH2-C=CH―CH―CH2―CH2]n其單體名稱為()
A.2,4-二甲基―2―已烯
B.2,4―二甲基―1,3―已二烯
C.2―甲基―1,3―丁二烯和丙烯
D.2―甲基―1,3―戊二烯和乙烯
11.下列說法正確的是()
A.含有羥基的化合物一定屬于醇類
B.代表醇類的官能團(tuán)是與鏈烴基相連的羥基
C.酚類和醇類具有相同的官能團(tuán),因而具有相同的化學(xué)性質(zhì)
D.分子內(nèi)有苯環(huán)和羥基的化合物一定是酚類
12.某有機(jī)物分子中含有一個(gè)-C6H5,一個(gè)-C6H4,一個(gè)-CH2,一個(gè)-OH,該有機(jī)物屬于酚類的結(jié)構(gòu)有()
A.5種B.4種C.3種D.2種
13、甲基帶有的電荷數(shù)是()
A、-3B、0C、+1D、+3
14、下列有機(jī)物經(jīng)催化加氫后可得到3-甲基戊烷的是()
A、異戊二烯B、3-甲基-2戊烯
C、2-甲基-1-戊烯D、2-甲基-1,3-戊二烯
15、戊烷的三種同分異構(gòu)體中,不可能由烯烴通過加成反應(yīng)而制得的是()
A、正戊烷B、異戊烷C、新戊烷D、全不是
16.為了減少大氣污染,許多城市推廣汽車使用清潔燃料。目前使用的清潔燃料主要有兩類,一類是壓縮天然氣(CNG),另一類是液化石油氣(LPG)。這兩類燃料的主要成分都是
(A)碳水化合物?。˙)碳?xì)浠衔铩。–)氫氣?。―)醇類
17、下面是某些稠環(huán)芳香烴的結(jié)構(gòu)簡式,這些式子表示的化合物共有()
A、1種B、2種C、3種D、4種
18.嬰兒用的一次性紙尿片中有一層能吸水保水的物質(zhì)。下列高分子中有可能被采用的是
A.B.
C.D.
二、填空
19、用系統(tǒng)命名法命名下列有機(jī)物:
(1)CH3-CH-C=CH-CH3
C2H5C2H5______________________________
(2)CH3-CH-C(CH3)3
C2H5___________________________________________________
20.支鏈上共含有3個(gè)C原子,主鏈上含碳原子數(shù)少的烯烴的結(jié)構(gòu)簡式.
21.分子中含有50個(gè)電子的烷烴分子式為;常溫常壓下為液態(tài),相對
分子質(zhì)量(分子量)最小的烷烴按習(xí)慣命名法名稱為,,,
其中沸點(diǎn)最低的是;支鏈含有乙基且分子中碳原子數(shù)最少的烷烴結(jié)構(gòu)簡
式為,名稱為.
22.有A、B、C三種烴,分子式都是C5H10,經(jīng)在一定條件下與足量H2反應(yīng),結(jié)果得到相同的生成物,這三種烴可能的結(jié)構(gòu)簡式為:____________________________________
23.某烴CmHn,含氫10%,(質(zhì)量分?jǐn)?shù))同溫同壓下,ag乙烷或4agCmHn蒸氣都能充滿在體積為150ml的燒瓶中.另取1.2gCmHn可以跟0.06gH2發(fā)生加成反應(yīng)生成有機(jī)物CmHP,在FeX3催化下,CmHn中的一個(gè)氫原子被鹵原子取代,產(chǎn)生只有兩種.
(1)m、n、p數(shù)值分別為m_____、n_____、p______
(2)CmHn結(jié)構(gòu)簡式為_________、_________,它能使________褪色,不能使_____褪色.(均指化學(xué)反應(yīng))
24.2000年。國家藥品監(jiān)督管理局發(fā)布通告暫停使用和銷售含苯丙醇胺的藥品制劑。苯丙醇胺(英文縮寫PPA)結(jié)構(gòu)簡式如下:
其中Φ—代表苯基。苯丙醇胺是一種一取代苯,取代基是
(1)PPA的分子式是:________________________。
(2)它的取代基中有兩個(gè)官能團(tuán),名稱是______基和______基(請?zhí)顚憹h字)。
(3)將Φ—、H2N—、HO—在碳鏈上的位置作變換,可以寫出多種同分異構(gòu)體,其中5種的結(jié)構(gòu)簡式是:
請寫出另外4種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式(不要寫出—OH和—NH2連在同一個(gè)碳原子上的異構(gòu)體;寫出多余4種的要扣分):
_______________、_______________、______________、________________。
四、參考答案
(一)、1.BD 2.AC 3.D4.B 5.(1)A (2)A (3)D
6.B7. BD 8.C 9.C 10.D11.B12.C
13.B14.AC15.C16.B17.B18.B
(二)
19.(1)4-甲基3-乙基-2-已烯(2)2,2,3一三甲基戊烷
20.CH2=C-C-CH3CH2=C-CH-CH3
21.C6H14;正戊烷、異戊烷、新戊烷,新戊烷;CH3-CH2-CH-CH2-CH33-乙基戊烷
22.CH2=CH-CH-CH3CH2=C-CH2-CH3CH2-CH=C-CH3
CH3CH2CH3
23.(1)m=9n=12p=18
CH3
(2)CH3CH2-CH3CH3
CH3
(3)KMnO4(H+),Br2水溶液
24.(1)C9H13NO(2)羥基、氨基
(3)