變化幼兒園教案
發(fā)表時(shí)間：2020-11-02物質(zhì)的變化和性質(zhì)學(xué)案。
第一單元課題一物質(zhì)的變化和性質(zhì)學(xué)案[教師版]一、教學(xué)目標(biāo)：
通過(guò)學(xué)習(xí)初步掌握物質(zhì)的變化和物質(zhì)的性質(zhì)。
通過(guò)學(xué)習(xí)初步懂得分辨物質(zhì)的變化和物質(zhì)的性質(zhì)。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)分，會(huì)分辨變化是物理變化還是化學(xué)變化。
會(huì)分辨變化與性質(zhì)，會(huì)分辨物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)。
三、學(xué)習(xí)過(guò)程：
（一）溫故知新
1、水加熱可以蒸發(fā)變成水蒸氣，當(dāng)溫度降低到0℃時(shí)水會(huì)變成冰。
2、紙條燃燒后會(huì)變成灰。
（二）新課講授
閱讀課本6~9頁(yè)，完成以下題目。
1、實(shí)驗(yàn)1-1，把水加熱至沸騰時(shí)，把潔凈的玻璃片靠近試管口，可以看到的現(xiàn)象是玻璃片上有水霧。在這個(gè)過(guò)程中，水從液態(tài)變成氣態(tài)再變回液態(tài)。
2、實(shí)驗(yàn)1-2，把塊狀的膽礬放到研缽里研碎，膽礬會(huì)變成粉末狀。在這個(gè)過(guò)程中只是膽礬的形態(tài)發(fā)生了變化。
3、實(shí)驗(yàn)1-3，當(dāng)向藍(lán)色的硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液時(shí)，會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色的氫氧化銅沉淀。在這個(gè)過(guò)程中，硫酸銅已經(jīng)變成了一種新的物質(zhì)—?dú)溲趸~。
4、實(shí)驗(yàn)1-4，當(dāng)加入稀鹽酸時(shí)，大理石會(huì)溶解，同時(shí)試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是產(chǎn)生氣泡，當(dāng)這些氣體通入澄清的石灰水時(shí)，石灰水會(huì)變渾濁。
5、在實(shí)驗(yàn)1和2中，物質(zhì)只是狀態(tài)發(fā)生了改變，并沒(méi)有生成新的物質(zhì)，所以它們所發(fā)生的變化只能屬于物理變化。
6、在實(shí)驗(yàn)3和4中，都生成了新的物質(zhì)，所以它們發(fā)生的變化屬于化學(xué)變化。
7、沒(méi)有生成新（其他）物質(zhì)的變化叫做物理變化。
8、有生成新（其他）物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化?；瘜W(xué)變化的基本特征是有新物質(zhì)生成。
9、物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。
10、物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。
11、常用來(lái)描述物質(zhì)的物理性質(zhì)有：顏色、氣味、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、
密度、硬度和溶解度。即：色、態(tài)、味、兩點(diǎn)、三度。
12、還有導(dǎo)電性和揮發(fā)性等也是屬于對(duì)物質(zhì)物理性質(zhì)的描述。
13、請(qǐng)寫(xiě)出“物體的性質(zhì)”與“物體的用途”兩者之間的關(guān)系。
物體的性質(zhì)決定物體的用途，物體的用途反映物體的性質(zhì)。
（三）拓展提高
1、判斷下列變化是物理變化還是化學(xué)變化。（物理變化—A化學(xué)變化—B）
礦石粉碎A火藥爆炸B輪胎爆炸A金屬生銹B熔化A
沸騰A汽油揮發(fā)A食物腐爛B電燈通電后發(fā)光發(fā)熱A
用高梁釀酒B氫氣燃燒B濕衣服晾干A銅抽成銅絲A
白糖熬成糖塊A油脂和火堿熬成肥皂B泥土壓成磚坯A
冰化成水A二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁B空氣被液化A
燃放煙花爆竹B海水曬鹽A
2、判斷下列性質(zhì)是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。（物理性質(zhì)—A化學(xué)性質(zhì)—B）
酒精易揮發(fā)A汽油可燃B水可變成冰A食鹽有咸味A
空氣無(wú)色無(wú)味A銀能導(dǎo)電A常壓下水的沸點(diǎn)為100℃A
鐵的熔點(diǎn)為1535℃A木頭能浮于水上A氧氣可以支持燃燒B
銅綠受熱可分解B二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁B鈉很軟A
以糧食為原料可釀酒B食物放置時(shí)間長(zhǎng)了易變質(zhì)B
3、下列描述屬于物理變化的是③④；是化學(xué)變化的是①⑤⑥；是物理性質(zhì)的
是⑧；是化學(xué)性質(zhì)的是②⑦。
①二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁②鋼鐵生銹③電燈發(fā)光④冰雪融化
⑤煤氣燃燒⑥銅器上出現(xiàn)銅綠⑦鎂能燃燒⑧氧化銅是黑色粉末
4、你根據(jù)哪些性質(zhì)區(qū)別下列各組物質(zhì)。
①酒精和水氣味；②冰和水狀態(tài)；
③食鹽和淀粉味道；④氨氣和碘酒顏色；
⑤味精和蔗糖味道；⑥銅絲和鐵絲顏色；
⑦氧氣和二氧化碳能否使帶火星的木條復(fù)燃；⑧銅綠和氧化銅顏色。
5、判斷正誤。
⑴需要加熱才能發(fā)生的變化是化學(xué)變化。（錯(cuò)）
⑵化學(xué)反應(yīng)就是化學(xué)變化。（對(duì)）
⑶凡有發(fā)光，發(fā)熱現(xiàn)象的變化都是化學(xué)變化。（錯(cuò)）
⑷當(dāng)兩種物質(zhì)相遇后,有沉淀生成,說(shuō)明它們發(fā)生了化學(xué)變化。(錯(cuò))
⑸燈泡通電發(fā)光放熱，這是化學(xué)變化。（錯(cuò)）
（四）歸納小結(jié)
1、化學(xué)變化是有新物質(zhì)生成的變化。
2、物理變化是沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化。
3、化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)需要經(jīng)過(guò)化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。
4、物理性質(zhì)是物質(zhì)不需要經(jīng)過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。
（五）課后作業(yè)：完成課本第10頁(yè)的練習(xí)題中的1、2、3題，并思考4、5題。
四、教學(xué)后記：
該部分為中考必考部分，有教師提議。以一張紙做為主題：將紙傳開(kāi)，紙的位置發(fā)生改變，發(fā)生變化；將紙撕開(kāi)，紙的形狀大小改變，發(fā)生變化；將紙燒掉，紙這種物質(zhì)發(fā)生改變，發(fā)生變化；前兩種紙可以復(fù)原，而第三種，生成了新的物質(zhì)，紙不能復(fù)原。
擴(kuò)展閱讀
物質(zhì)的變化和性質(zhì)
老師工作中的一部分是寫(xiě)教案課件，大家在仔細(xì)設(shè)想教案課件了。寫(xiě)好教案課件工作計(jì)劃，我們的工作會(huì)變得更加順利！你們知道適合教案課件的范文有哪些呢？下面是由小編為大家整理的“物質(zhì)的變化和性質(zhì)”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
課題第一單元走進(jìn)化學(xué)世界
課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)課型新授
教學(xué)媒體多媒體，實(shí)驗(yàn)器材
教
學(xué)
目
標(biāo)
知識(shí)
技能1.知道物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能分辨一些典型的物理變化和化學(xué)變化；
2.知道物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。
過(guò)程
方法1.通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)會(huì)歸納整理；
2.會(huì)用化學(xué)知識(shí)解釋生活中的一些變化，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
情感
態(tài)度激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和主動(dòng)性，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。
教學(xué)重點(diǎn)物理變化和化學(xué)變化的區(qū)分；物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)分。
教學(xué)難點(diǎn)變化與性質(zhì)的區(qū)分
教學(xué)內(nèi)容及問(wèn)題情境學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖
創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境
我們知道在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、燃料能燃燒等。你能舉出生活中物質(zhì)發(fā)生變化的例子嗎？
認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點(diǎn)，掌握其規(guī)律，對(duì)于人類認(rèn)識(shí)自然，改造自然是至關(guān)重要的?，F(xiàn)在我們就來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)探究對(duì)比歸納
一、物質(zhì)的變化
[過(guò)渡]化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)形成的，因此必須學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)的方法。
下面請(qǐng)大家觀察幾個(gè)演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)及實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的現(xiàn)象，將現(xiàn)象記錄在P7的表格中。
[演示]實(shí)驗(yàn)1-1，1-2，1-3，1-4適時(shí)指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果
實(shí)驗(yàn)完畢后引導(dǎo)學(xué)生從三方面來(lái)描述：
1.反應(yīng)前物質(zhì)的顏色、狀態(tài)；
2.反應(yīng)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中看到的現(xiàn)象；
3.反應(yīng)后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)
教學(xué)內(nèi)容及問(wèn)題情境
【引導(dǎo)】對(duì)比分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
[提問(wèn)]，實(shí)驗(yàn)1、2有什么共同特征？
【講解】前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在變化過(guò)程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒(méi)有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。
[提問(wèn)]實(shí)驗(yàn)3、4有什么共同特征
【講解】后兩個(gè)變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學(xué)變化。
【展示】圖片：化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象
在化學(xué)變化過(guò)程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥](méi)有化學(xué)變化發(fā)生。
[提問(wèn)]物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？
[練習(xí)]口答課本第10頁(yè)2、
二、物質(zhì)的性質(zhì)
[引入]物質(zhì)之所以會(huì)發(fā)生一些變化，本質(zhì)原因是由它們的性質(zhì)決定的。下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的性質(zhì)包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
【講解】物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。例如，我們剛剛做的實(shí)驗(yàn)3、4中，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有氫氧化銅藍(lán)色沉淀生成，石灰石與鹽酸反應(yīng)有二氧化碳?xì)怏w生成。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學(xué)性質(zhì)。
請(qǐng)同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的例子。
[講解]物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。這里不需要發(fā)生化學(xué)變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)；一是在物理變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。例如，顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等都屬于物理性質(zhì)
【指導(dǎo)閱讀】課本中熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度的相關(guān)內(nèi)容
【演示】實(shí)驗(yàn)1-5
教學(xué)內(nèi)容及問(wèn)題情境
【舉例說(shuō)明】物質(zhì)的性質(zhì)決定它的用途
設(shè)置問(wèn)題對(duì)比理解
【提出問(wèn)題】下列文字描述了有關(guān)物質(zhì)的變化和性質(zhì)：①潺潺地流水能變成水蒸氣②水遇冷變?yōu)楸垆撹F會(huì)生銹④鐵礦石煉成鋼鐵⑤煤著火變成一堆灰燼。請(qǐng)你分析:其中屬于物理性質(zhì)的是，屬于化學(xué)的是性質(zhì)，屬于化學(xué)變化的是，
屬于物理變化的是。
【歸納】變化描述的是過(guò)程，性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性，在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，往往有下列字眼：能、會(huì)、可以、難、易等
課堂小結(jié)
這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”，“物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)”，我們不僅要掌握這些概念，更重要的是要分清哪是物理變化，哪是化學(xué)變化，這就需要我們抓住兩者的本質(zhì)區(qū)別，多做一些練習(xí)。
布置作業(yè)：課后P10的3-5
學(xué)生傾聽(tīng)、思考、
舉例
觀察現(xiàn)象并及時(shí)記錄
學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
學(xué)生活動(dòng)
分組討論、交流結(jié)果
答：物質(zhì)的形狀、狀態(tài)發(fā)生變化
[歸納]1.物理變化概念、特征并舉出實(shí)例
2.化學(xué)變化的概念、特征并舉例
觀看圖片，認(rèn)識(shí)化學(xué)變化常伴隨的一些現(xiàn)象。
討論回答
完成練習(xí)
傾聽(tīng)
理解記憶
舉例
。
傾聽(tīng)記憶
理解
自主學(xué)習(xí)
觀察現(xiàn)象，盡可能多的描述物質(zhì)的性質(zhì)。并試著判斷哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。
學(xué)生活動(dòng)
結(jié)合P9最后一段實(shí)例理解
讀題
回答問(wèn)題
體會(huì)變化與性質(zhì)的關(guān)系
激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，暗示化學(xué)與生活緊密聯(lián)系。初步建立科學(xué)的物質(zhì)觀，增進(jìn)對(duì)“世界是物質(zhì)”“物質(zhì)是變化的”等辨證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。
通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，體驗(yàn)觀察、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法。讓學(xué)生在觀察與討論中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、解決問(wèn)題，從中培養(yǎng)科學(xué)觀察、規(guī)范表達(dá)和分析問(wèn)題的能力。樹(shù)立實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
設(shè)計(jì)意圖
對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作進(jìn)一步的分析、比較、歸納，培養(yǎng)學(xué)生處理信息的能力
通過(guò)圖片，加深學(xué)生對(duì)化學(xué)變化的認(rèn)識(shí)。
適時(shí)練習(xí)，加深對(duì)化學(xué)變化的認(rèn)識(shí)
培養(yǎng)學(xué)生的理解及歸納能力
培養(yǎng)學(xué)生的閱讀歸納能力
通過(guò)實(shí)驗(yàn)的觀察和分析
加深對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的認(rèn)識(shí)
設(shè)計(jì)意圖
用對(duì)比的方法使學(xué)生加深對(duì)變化和性質(zhì)的理解
能夠容易地區(qū)分變化和性質(zhì)。
點(diǎn)明學(xué)習(xí)重點(diǎn)，幫助學(xué)生理清思路。
板書(shū)設(shè)計(jì)
課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)
物質(zhì)的變化和性質(zhì)教案
第一單元走進(jìn)化學(xué)世界教案
課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)教案
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能
（1）了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化
（2）了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清那些是物理性質(zhì)，那些是化學(xué)性質(zhì)。
過(guò)程與方法
（1）通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)會(huì)歸納整理
（2）用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
情感態(tài)度與價(jià)值觀
（1）激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和主動(dòng)性
（2）培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。
教學(xué)重點(diǎn)
物理變化和化學(xué)變化的概念
教學(xué)難點(diǎn)
物理變化和化學(xué)變化的判斷
教學(xué)方法
實(shí)驗(yàn)探究、歸納總結(jié)、補(bǔ)充講解、練習(xí)提高
課時(shí)安排
1課時(shí)
教具學(xué)具準(zhǔn)備
試管、帶彎管的單孔橡皮塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺(tái)（帶鐵夾）、研缽、、藥匙、鑷子；膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、水
教學(xué)過(guò)程
[引言]我們知道在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會(huì)慢慢生銹等。認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點(diǎn)，掌握其規(guī)律，對(duì)于人類認(rèn)識(shí)自然，改造自然是至關(guān)重要的。現(xiàn)在我們就來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。
[板書(shū)]課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)形成的，因此必須學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)的方法。
下面請(qǐng)大家觀察幾個(gè)演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，列表記錄。
演示[實(shí)驗(yàn)1-1]
水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。
演示[實(shí)驗(yàn)2]首先展示膽礬晶體
藍(lán)色塊狀固體研碎后成為藍(lán)色粉末
[提問(wèn)]實(shí)驗(yàn)1、2有什么共同特征？
以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在變化過(guò)程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒(méi)有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。
[板書(shū)]一、物質(zhì)的變化
物理變化1．概念：沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。
2．特征：沒(méi)有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。
演示[實(shí)驗(yàn)1—3]由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
兩支試管都形成藍(lán)色溶液，加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍(lán)色沉淀。
這里的藍(lán)色沉淀是氫氧化銅。這個(gè)過(guò)程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。
演示[實(shí)驗(yàn)1—4]由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
加入鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生，石灰石逐漸變小。澄清石灰水變渾濁，摸一下試管感覺(jué)到發(fā)熱。
[提問(wèn)]實(shí)驗(yàn)3、4有什么共同特征？
這兩個(gè)變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學(xué)變化。
我們?nèi)粘？吹侥静娜紵?，鐵生銹等都是化學(xué)變化。
在化學(xué)變化過(guò)程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥](méi)有化學(xué)變化發(fā)生。
[板書(shū)]（二）化學(xué)變化
1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。（又叫化學(xué)反應(yīng)）
2．特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等
②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。
[討論]判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么？
[練習(xí)]口答課本第10頁(yè)1、2。
[引入]化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。我們將物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。
[板書(shū)]二、物質(zhì)的性質(zhì)
（一）化學(xué)性質(zhì)
物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。
[講解]例如，我們剛剛做的實(shí)驗(yàn)3、4中，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有氫氧化銅藍(lán)色沉淀生成，石灰石與鹽酸反應(yīng)有二氧化碳?xì)怏w生成。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學(xué)性質(zhì)。
請(qǐng)同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的例子。
蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮濕的空氣里易生銹，在干燥的空氣里難生銹；
[小結(jié)]化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)的聯(lián)系
在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，往往有下列字：能、會(huì)、可以、易、難等。例如：
（1）木柴燃燒—化學(xué)變化木柴能燃燒—化學(xué)性質(zhì)
（2）鐵生銹——化學(xué)變化
鐵（在潮濕的空氣里）易生銹——化學(xué)性質(zhì)
鐵（在干燥的空氣里）難生銹——化學(xué)性質(zhì)
（3）膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)—化學(xué)變化
膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)—化學(xué)性質(zhì)
[過(guò)渡]物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。
[板書(shū)]（二）物理性質(zhì)
物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)
這里不需要發(fā)生化學(xué)變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)；一是在物理變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。例如，顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。
下面我們就幾個(gè)重要的物理性質(zhì)作一簡(jiǎn)單介紹
[板書(shū)]1、熔點(diǎn)我們知道，當(dāng)溫度升高時(shí)，固態(tài)的冰會(huì)變成液態(tài)的水。物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫做熔化，物質(zhì)的熔化溫度叫做熔點(diǎn)；
[板書(shū)]2、沸點(diǎn)把水加熱到一定溫度時(shí)，水就會(huì)沸騰。液體沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)。物質(zhì)的沸點(diǎn)隨著大氣壓強(qiáng)的增大而升高。
[板書(shū)]3、密度兩塊體積相同的鐵塊和鋁塊，有經(jīng)驗(yàn)的人只要用手分別“掂量”一下，就可以鑒別出哪是鐵，哪是鋁。這是由于體積相同的鐵塊
和鋁塊，它們的質(zhì)量是不相等的。我們把物質(zhì)單位體積的質(zhì)量，叫做這
種物質(zhì)的密度。
演示[實(shí)驗(yàn)1—5]
[討論與交流]氧氣和二氧化碳的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。
課堂小結(jié)這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”，“物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)”，我們不僅要掌握這些概念，更重要的是要分清哪是物理變化，哪是化學(xué)變化，這就需要我們抓住兩者的本質(zhì)區(qū)別，多做一些練習(xí)。
板書(shū)設(shè)計(jì)
課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)
一、物質(zhì)的變化
（一）物理變化
1、概念：沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。
2、特征：沒(méi)有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。
（二）化學(xué)變化
1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。（又叫化學(xué)反應(yīng)）
2．特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等
②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。
二、物質(zhì)的性質(zhì)
（一）化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。
（二）物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)
1、熔點(diǎn)2、沸點(diǎn)3、密度
后記：該部分為中考必考部分，有教師提議。以一張紙做為主題：將紙傳開(kāi)，紙的位置發(fā)生改變，發(fā)生變化；將紙撕開(kāi)，紙的形狀大小改變，發(fā)生變化；將紙燒掉，紙這種物質(zhì)發(fā)生改變，發(fā)生變化；前兩種紙可以復(fù)原，而第三種，生成了新的物質(zhì)，紙不能復(fù)原。
《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》教學(xué)反思
《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》教學(xué)反思
化學(xué)來(lái)源于生活，在學(xué)習(xí)化學(xué)課之前，學(xué)生們已在生活中接觸過(guò)大量的物質(zhì)變化的事實(shí)，但他們對(duì)物質(zhì)變化的本質(zhì)缺少認(rèn)識(shí)和思考，對(duì)于初三的學(xué)生來(lái)說(shuō)，微觀概念不是很明白，所以學(xué)化學(xué)必須從能“看得見(jiàn)、摸得著”的知識(shí)開(kāi)始?！段镔|(zhì)的變化和性質(zhì)》這一課從學(xué)生生活中的變化入手，由教師引導(dǎo)學(xué)生在活動(dòng)中學(xué)化學(xué)，在動(dòng)手動(dòng)腦中學(xué)化學(xué)，從而提高他們的學(xué)習(xí)熱情。為了激發(fā)學(xué)生興趣，首先設(shè)問(wèn)質(zhì)疑、呈示目標(biāo)--通過(guò)視頻（生活中的幾種物質(zhì)及其變化，如鋼鐵制品生銹、冰雪融化成水），引出教學(xué)任務(wù)（物理變化和化學(xué)變化），將學(xué)生的注意力都吸引到學(xué)習(xí)任務(wù)中來(lái)。通過(guò)從學(xué)生熟悉的事物入手，使學(xué)生對(duì)此產(chǎn)生困惑，并對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生積極的興趣和動(dòng)機(jī)，激發(fā)學(xué)生的思考。然后通過(guò)這節(jié)課涉及到的4個(gè)實(shí)驗(yàn)，水沸騰的實(shí)驗(yàn)、研磨膽礬及將膽礬溶于水的實(shí)驗(yàn)、硫酸銅和氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)及大理石和稀鹽酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生互動(dòng)交流、探討分析。在四組實(shí)驗(yàn)中，由同學(xué)們自己通過(guò)觀察現(xiàn)象得出結(jié)論，四組實(shí)驗(yàn)中前兩組和后兩組的區(qū)別在于有無(wú)新物質(zhì)生成，這一點(diǎn)學(xué)生很容易達(dá)成共識(shí)。接著再告訴他們，有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化。沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化，這樣讓學(xué)生把化學(xué)變化和有新物質(zhì)生成之間劃等號(hào)就容易理解了，性質(zhì)和變化的區(qū)別在于，性質(zhì)是靜態(tài)的而變化是動(dòng)態(tài)的，這一點(diǎn)不太容易理解。學(xué)生通過(guò)親身經(jīng)歷的科學(xué)探究活動(dòng)，在教師的引導(dǎo)下，得到正確的結(jié)論。教師幫助學(xué)生將在探究階段所構(gòu)建的陳述性知識(shí)重新組織成有利于運(yùn)用的知識(shí)形式，師生共同歸納總結(jié)，把一般性知識(shí)概括成普遍性、規(guī)律性知識(shí)，建立并加強(qiáng)其與其他知識(shí)之間的聯(lián)系，以便于將來(lái)的提取和使用。
這節(jié)課成功的地方在于，讓學(xué)生親身體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，并在此過(guò)程中獲取了新知識(shí)，得到了新認(rèn)識(shí)。激發(fā)了學(xué)生對(duì)未知世界的探究欲望，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。也達(dá)成了本課題知識(shí)教學(xué)目標(biāo)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生能正確的把物理變化和化學(xué)變化區(qū)別開(kāi)來(lái)。不足之處是沒(méi)有很好的解釋清楚性質(zhì)和變化的不同，只有在學(xué)生以后的學(xué)習(xí)中慢慢引導(dǎo)，加深認(rèn)識(shí)、理解和體會(huì)。
