小學教學教案
發(fā)表時間:2020-10-27酚教學案。
酚
學習目標:
1.了解酚的物理性質和一些常見的酚。
2.了解苯酚的化學性質在生產和生活中的應用。
重點、難點:
苯酚的化學性質。
教學內容
一、苯酚
1.苯酚的結構簡式為,分子式為。
2.苯酚的俗稱是,是組成最簡單的酚。
3.苯酚的物理性質
苯酚是有的晶體,熔點,暴露在空氣中因部
分被氧化而呈色。常溫下苯酚在水中的溶解度,溫度高于℃時,則能與水。苯酚有毒,其濃溶液對皮膚有強烈的。若不慎沾到皮膚上,應該立即用清洗。苯酚具有一定的殺菌能力,可以用作殺菌、消毒劑。
二、苯酚的化學性質
1.苯環(huán)對羥基的影響
⑴苯酚的電離+H+
注:①上述反應說明苯環(huán)對羥基的影響,使苯酚分子中的氫氧鍵比醇分子中的氫氧鍵更加
,更容易。
②苯酚具有弱酸性,但是卻不能將其歸為酸類,因為它的酸性太弱,不能使酸堿指示劑變色。
⑵與NaOH溶液的反應
+NaOH
苯酚鈉溶液中通入CO2發(fā)生的反應
+CO2+H2O
該反應的離子方程式為
注意:①苯酚能夠與NaOH溶液反應,說明了苯酚具有弱酸性。
②苯酚鈉溶液中通入CO2,現象是,原因是
。
③苯酚鈉溶液中不論是通入足量CO2還是少量CO2,反應后CO2都以NaHCO3形式存在。說明碳酸、苯酚、碳酸氫根三者的酸性強弱順序是。
④但是苯酚不能與HX發(fā)生取代反應,這也是與醇的性質不一樣的地方。
2.羥基對苯環(huán)的影響
⑴與溴水的反應
+Br2
注意:①反應的現象為。②反應的操作順序為:將苯酚滴加到,而不能顛倒,即保證反應過程中溴水是過量的。③反應中溴水過量的原因是:產物中的可溶于過量的苯酚。④該反應可用于苯酚的鑒別和定量測定。⑤該反應的反應類型為。⑥該反應充分說明了羥基對苯環(huán)的影響,使羥基的鄰、對位氫原子變的較活潑。
⑵顯色反應
苯酚的稀溶液遇到FeCl3溶液顯示色。
注:①利用這以反應可用于苯酚與Fe3+的相互鑒別。②大多數酚類物質都可以用此反應檢驗。
⑶酚醛樹脂的制取
n+nHCHO+nH2O
注意:①該反應的反應類型為縮聚反應。②反應中濃鹽酸的作用為催化劑。③該反應的反應條件為沸水浴。④酚醛樹脂是最早生產和使用的合成樹脂。⑤酚醛樹脂俗稱
,它的優(yōu)點是。
三、苯酚的用途
⑴制造有消毒作用的酚皂。⑵制造化妝品⑶防腐劑、抗癌劑。⑷制農藥。
[針對性練習]
1.苯酚與乙醇在性質上有很大差別的原因是
A.官能團不同B.常溫下狀態(tài)不同
C.相對分子質量不同D.官能團所連烴基不同
2.下列物質屬于酚類的是
A.B.
C.D.
3.下列反應中,既不能說明苯酚分子中羥基受苯環(huán)影響而使它比乙醇中羥基活潑;也不能說明由于羥基對苯環(huán)的影響,是苯酚中苯環(huán)比苯更活潑的是
A.2+2Na2+H2↑
B.+NaOH+H2O
C.+3Br2↓+3HBr
D.n+nHCHO+nH2O
4.往下列溶液中滴入FeCl3溶液,無變化的是
A.B.
C.D.氫碘酸
5.丁香油酚是一種有特殊香味的液體,它的結構簡式是,
丁香油酚不具有的性質是
A.與金屬鈉反應B.與NaOH溶液反應
C.與Na2CO3反應放出CO2D.能發(fā)生加聚反應
6.各取1mol的下列物質與溴水充分反應,消耗Br2的物質的量按①、②、③的順序排列正確的是
①漆酚②丁香油酚
③白藜蘆醇
A.2mol、2mol、6molB.5mol、2mol、6mol
C.4mol、2mol、5molD.3mol、2mol、6mol
7.下列物質中既能與KMnO4溶液反應,又能與溴水反應的一組物質是①苯②苯酚③甲苯④乙醇⑤己烯⑥己烷⑦亞硫酸
A.②③⑤⑥B.②④⑥⑦C.②⑤⑦D.全部
8.下列物質在常溫下,不會被空氣中的氧氣氧化的是
①苯酚②甲苯③丙三醇④硫酸亞鐵溶液
A.①②③B.②③C.③④D.①③
參考答案
教學內容
一、苯酚
1.苯酚的結構簡式為,分子式為C6H6O。
2.苯酚的俗稱是石炭酸,是組成最簡單的酚。
3.苯酚的物理性質
苯酚是有特殊氣味的無色晶體,熔點較低,暴露在空氣中因部
分被氧化而呈粉紅色色。常溫下苯酚在水中的溶解度不大,溫度高于65℃時,則能與水互溶。苯酚有毒,其濃溶液對皮膚有強烈的腐蝕性。若不慎沾到皮膚上,應該立即用酒精清洗。苯酚具有一定的殺菌能力,可以用作殺菌、消毒劑。
二、苯酚的化學性質
1.苯環(huán)對羥基的影響
⑴苯酚的電離+H+
注:①上述反應說明苯環(huán)對羥基的影響,使苯酚分子中的氫氧鍵比醇分子中的氫氧鍵更加
活潑,更容易斷裂。
②苯酚具有弱酸性,但是卻不能將其歸為酸類,因為它的酸性太弱,不能使酸堿指示劑變色。
⑵與NaOH溶液的反應
+NaOH+H2O
苯酚鈉溶液中通入CO2發(fā)生的反應
+CO2+H2O+NaHCO3
該反應的離子方程式為+CO2+H2O+HCO3-
注意:①苯酚能夠與NaOH溶液反應,說明了苯酚具有弱酸性。
②苯酚鈉溶液中通入CO2,現象是溶液變渾濁,原因是苯酚在常溫下在水中的溶解度不大。
③苯酚鈉溶液中不論是通入足量CO2還是少量CO2,反應后CO2都以NaHCO3形式存在。說明碳酸、苯酚、碳酸氫根三者的酸性強弱順序是碳酸苯酚碳酸氫根。
④但是苯酚不能與HX發(fā)生取代反應,這也是與醇的性質不一樣的地方。
2.羥基對苯環(huán)的影響
⑴與溴水的反應
+3Br2+3HBr
注意:①反應的現象為有白色沉淀生成。②反應的操作順序為:將苯酚滴加到溴水中,而不能顛倒,即保證反應過程中溴水是過量的。③反應中溴水過量的原因是:產物中的可溶于過量的苯酚。④該反應可用于苯酚的鑒別和地量測定。⑤該反應的反應類型為取代反應。⑥該反應充分說明了羥基對苯環(huán)的影響,使羥基的鄰、對位氫原子變的較活潑。
⑵顯色反應
苯酚的稀溶液遇到FeCl3溶液顯示紫色。
注:①利用這以反應可用于苯酚與Fe3+的相互鑒別。②大多數酚類物質都可以用此反應檢驗。
⑶酚醛樹脂的制取
n+nHCHO+nH2O
注意:①該反應的反應類型為縮聚反應。②反應中濃鹽酸的作用為催化劑。③該反應的反應條件為沸水浴。④酚醛樹脂是最早生產和使用的合成樹脂。⑤酚醛樹脂俗稱電木
,它的優(yōu)點是不易燃燒,具有良好的電絕緣性。
三、苯酚的用途
⑴制造有消毒作用的酚皂。⑵制造化妝品⑶防腐劑、抗癌劑。⑷制農藥。
[針對性練習]
1.苯酚與乙醇在性質上有很大差別的原因是D
A.官能團不同B.常溫下狀態(tài)不同
C.相對分子質量不同D.官能團所連烴基不同
2.下列物質屬于酚類的是C
A.B.
C.D.
3.下列反應中,既不能說明苯酚分子中羥基受苯環(huán)影響而使它比乙醇中羥基活潑;也不能說明由于羥基對苯環(huán)的影響,是苯酚中苯環(huán)比苯更活潑的是A
A.2+2Na2+H2↑
B.+NaOH+H2O
C.+3Br2↓+3HBr
D.n+nHCHO+nH2O
4.往下列溶液中滴入FeCl3溶液,無變化的是A
A.B.
C.D.氫碘酸
5.丁香油酚是一種有特殊香味的液體,它的結構簡式是,
丁香油分不具有的性質是C
A.與金屬鈉反應B.與NaOH溶液反應
C.與Na2CO3反應放出CO2D.能發(fā)生加聚反應
6.各取1mol的下列物質與溴水充分反應,消耗Br2的物質的量按①、②、③的順序排列正確的是B
①漆酚②丁香油酚
③白藜蘆醇
A.2mol、2mol、6molB.5mol、2mol、6mol
C.4mol、2mol、5molD.3mol、2mol、6mol
7.下列物質中既能與KMnO4溶液反應,又能與溴水反應的一組物質是①苯②苯酚③甲苯④乙醇⑤己烯⑥己烷⑦亞硫酸C
A.②③⑤⑥B.②④⑥⑦C.②⑤⑦D.全部
8.下列物質在常溫下,不會被空氣中的氧氣氧化的是B
①苯酚②甲苯③丙三醇④硫酸亞鐵溶液
A.①②③B.②③C.③④D.①③
相關知識
高二化學教案:《酚教學案》教學設計
本文題目:高二化學教案:酚教學案
學習目標:
1. 了解酚的物理性質和一些常見的酚。
2. 了解苯酚的化學性質在生產和生活中的應用。
重點、難點:
苯酚的化學性質。
教學內容
一、苯酚
1.苯酚的結構簡式為 ,分子式為 。
2.苯酚的俗稱是 ,是組成最簡單的酚。
3.苯酚的物理性質
苯酚是有 的 晶體,熔點 ,暴露在空氣中因部
分被氧化而呈 色。常溫下苯酚在水中的溶解度 ,溫度高于 ℃時,則能與水 。苯酚有毒,其濃溶液對皮膚有強烈的 。若不慎沾到皮膚上,應該立即用 清洗。苯酚具有一定的殺菌能力,可以用作殺菌、消毒劑。
二、苯酚的化學性質
1.苯環(huán)對羥基的影響
⑴苯酚的電離 +H+
注:①上述反應說明苯環(huán)對羥基的影響,使苯酚分子中的氫氧鍵比醇分子中的氫氧鍵更加
,更容易 。
②苯酚具有弱酸性,但是卻不能將其歸為酸類,因為它的酸性太弱,不能使酸堿指示劑變色。
⑵與NaOH溶液的反應
+NaOH
苯酚鈉溶液中通入CO2發(fā)生的反應
+CO2+H2O
該反應的離子方程式為
注意:①苯酚能夠與NaOH 溶液反應,說明了苯酚具有弱酸性。
②苯酚鈉溶液中通入CO2,現象是 ,原因是
。
③苯酚鈉溶液中不論是通入足量CO2還是少量CO2,反應后CO2都以NaHCO3形式存在。說明碳酸、苯酚、碳酸氫根三者的酸性強弱順序是 。
④但是苯酚不能與HX發(fā)生取代反應,這也是與醇的性質不一樣的地方。
2.羥基對苯環(huán)的影響
⑴與溴水的反應
+Br2
注意:①反應的現象為 。②反應的操作順序為:將苯酚滴加到 ,而不能顛倒,即保證反應過程中溴水是過量的。③反應中溴水過量的原因是:產物中的 可溶于過量的苯酚。④該反應可用于苯酚的鑒別和定量測定。⑤該反應的反應類型為 。⑥該反應充分說明了羥基對苯環(huán)的影響,使羥基的鄰、對位氫原子變的較活潑。
⑵顯色反應
苯酚的稀溶液遇到FeCl3溶液顯示 色。
注:①利用這以反應可用于苯酚與Fe3+的相互鑒別。 ②大多數酚類物質都可以用此反應檢驗。
⑶酚醛樹脂的制取
n +nHCHO +nH2O
注意:①該反應的反應類型為縮聚反應。②反應中濃鹽酸的作用為催化劑。③該反應的反應條件為沸水浴。④酚醛樹脂是最早生產和使用的合成樹脂。⑤酚醛樹脂俗稱
,它的優(yōu)點是 。
三、苯酚的用途
⑴制造有消毒作用的酚皂。⑵制造化妝品⑶防腐劑、抗癌劑。 ⑷制農藥。
[針對性練習]
1.苯酚與乙醇在性質上有很大差別的原因是
A.官能團不同 B.常溫下狀態(tài)不同
C.相對分子質量不同 D.官能團所連烴基不同
2.下列物質屬于酚類的是
A. B.
C. D.
3.下列反應中,既不能說明苯酚分子中羥基受苯環(huán)影響而使它比乙醇中羥基活潑;也不能說明由于羥基對苯環(huán)的影響,是苯酚中苯環(huán)比苯更活潑的是
A.2 +2Na 2 +H2↑
B. +NaOH +H2O
C. +3Br2 ↓+3HBr
D.n +nHCHO +nH2O
4.往下列溶液中滴入FeCl3溶液,無變化的是
A. B.
C. D.氫碘酸
5.丁香油酚是一種有特殊香味的液體,它的結構簡式是 ,
丁香油酚不具有的性質是
A.與金屬鈉反應 B.與NaOH 溶液反應
C.與Na2CO3反應放出CO2 D.能發(fā)生加聚反應
6.各取1mol的下列物質與溴水充分反應,消耗Br2的物質的量按①、②、③的順序排列正確的是
①漆酚 ②丁香油酚
③白藜蘆醇
A.2mol、2mol、6mol B.5mol、2mol、6mol
C.4mol、2mol、5mol D.3mol、2mol、6mol
7.下列物質中既能與KMnO4溶液反應,又能與溴水反應的一組物質是①苯 ②苯酚 ③甲苯 ④乙醇 ⑤己烯 ⑥己烷 ⑦亞硫酸
A.②③⑤⑥ B.②④⑥⑦ C.②⑤⑦ D.全部
8.下列物質在常溫下,不會被空氣中的氧氣氧化的是
①苯酚 ②甲苯 ③丙三醇 ④硫酸亞鐵溶液
A.①②③ B.②③ C.③④ D.①③
參考答案
教學內容
一、苯酚
1.苯酚的結構簡式為 ,分子式為 C6H6O 。
2.苯酚的俗稱是 石炭酸 ,是組成最簡單的酚。
3.苯酚的物理性質
苯酚是有 特殊氣味 的 無色 晶體,熔點 較低 ,暴露在空氣中因部
分被氧化而呈 粉紅色 色。常溫下苯酚在水中的溶解度 不大 ,溫度高于 65 ℃時,則能與水互溶。苯酚有毒,其濃溶液對皮膚有強烈的 腐蝕性 。若不慎沾到皮膚上,應該立即用 酒精 清洗。苯酚具有一定的殺菌能力,可以用作殺菌、消毒劑。
二、苯酚的化學性質
1.苯環(huán)對羥基的影響
⑴苯酚的電離 +H+
注:①上述反應說明苯環(huán)對羥基的影響,使苯酚分子中的氫氧鍵比醇分子中的氫氧鍵更加
活潑 ,更容易 斷裂 。
②苯酚具有弱酸性,但是卻不能將其歸為酸類,因為它的酸性太弱,不能使酸堿指示劑變色。
⑵與NaOH溶液的反應
+NaOH +H2O
苯酚鈉溶液中通入CO2發(fā)生的反應
+CO2+H2O +NaHCO3
該反應的離子方程式為 +CO2+H2O +HCO3-
注意:①苯酚能夠與NaOH 溶液反應,說明了苯酚具有弱酸性。
②苯酚鈉溶液中通入CO2,現象是 溶液變渾濁 ,原因是 苯酚在常溫下在水中的溶解度不大 。
③苯酚鈉溶液中不論是通入足量CO2還是少量CO2,反應后CO2都以NaHCO3形式存在。說明碳酸、苯酚、碳酸氫根三者的酸性強弱順序是 碳酸>苯酚>碳酸氫根 。
④但是苯酚不能與HX發(fā)生取代反應,這也是與醇的性質不一樣的地方。
2.羥基對苯環(huán)的影響
⑴與溴水的反應
+3Br2 +3HBr
注意:①反應的現象為 有白色沉淀生成 。②反應的操作順序為:將苯酚滴加到 溴水中 ,而不能顛倒,即保證反應過程中溴水是過量的。③反應中溴水過量的原因是:產物中的 可溶于過量的苯酚。④該反應可用于苯酚的鑒別和地量測定。⑤該反應的反應類型為 取代反應 。⑥該反應充分說明了羥基對苯環(huán)的影響,使羥基的鄰、對位氫原子變的較活潑。
⑵顯色反應
苯酚的稀溶液遇到FeCl3溶液顯示 紫 色。
注:①利用這以反應可用于苯酚與Fe3+的相互鑒別。 ②大多數酚類物質都可以用此反應檢驗。
⑶酚醛樹脂的制取
n +nHCHO +nH2O
注意:①該反應的反應類型為縮聚反應。②反應中濃鹽酸的作用為催化劑。③該反應的反應條件為沸水浴。④酚醛樹脂是最早生產和使用的合成樹脂。⑤酚醛樹脂俗稱 電木
,它的優(yōu)點是 不易燃燒,具有良好的電絕緣性 。
三、苯酚的用途
⑴制造有消毒作用的酚皂。⑵制造化妝品⑶防腐劑、抗癌劑。 ⑷制農藥。
[針對性練習]
1.苯酚與乙醇在性質上有很大差別的原因是D
A.官能團不同 B.常溫下狀態(tài)不同
C.相對分子質量不同 D.官能團所連烴基不同
2.下列物質屬于酚類的是C
A. B.
C. D.
3.下列反應中,既不能說明苯酚分子中羥基受苯環(huán)影響而使它比乙醇中羥基活潑;也不能說明由于羥基對苯環(huán)的影響,是苯酚中苯環(huán)比苯更活潑的是A
A.2 +2Na 2 +H2↑
B. +NaOH +H2O
C. +3Br2 ↓+3HBr
D.n +nHCHO +nH2O
4.往下列溶液中滴入FeCl3溶液,無變化的是A
A. B.
C. D.氫碘酸
5.丁香油酚是一種有特殊香味的液體,它的結構簡式是 ,
丁香油分不具有的性質是 C
A.與金屬鈉反應 B.與NaOH 溶液反應
C.與Na2CO3反應放出CO2 D.能發(fā)生加聚反應
6.各取1mol的下列物質與溴水充分反應,消耗Br2的物質的量按①、②、③的順序排列正確的是B
①漆酚 ②丁香油酚
③白藜蘆醇
A.2mol、2mol、6mol B.5mol、2mol、6mol
C.4mol、2mol、5mol D.3mol、2mol、6mol
7.下列物質中既能與KMnO4溶液反應,又能與溴水反應的一組物質是①苯 ②苯酚 ③甲苯 ④乙醇 ⑤己烯 ⑥己烷 ⑦亞硫酸 C
A.②③⑤⑥ B.②④⑥⑦ C.②⑤⑦ D.全部
8.下列物質在常溫下,不會被空氣中的氧氣氧化的是B
①苯酚 ②甲苯 ③丙三醇 ④硫酸亞鐵溶液
A.①②③ B.②③ C.③④ D.①③
醇酚
【導學案設計】
:
第三章第一節(jié)醇酚(第1課時)
課前預習學案
一、預習目標
預習醇的結構以及物理和化學性質初步學會書寫相關反應方程式。
二、預習內容
一、乙醇的結構
分子式結構式結構簡式
官能團官能團的電子式
二、乙醇的物理性質
三、乙醇的化學性質
⑴與活潑金屬反應
觀察乙醇與鈉的反應和水與鈉的反應現象有何不同?為什么?
⑵消去反應
實驗室制備乙烯氣體應注意的問題?
⑶取代反應
⑷氧化反應
①燃燒
②催化氧化
③能被高錳酸鉀或重鉻酸鉀酸性溶液所氧化
【自學指導四】
四、醇類1.定義
2.飽和一元醇的通式
3.物理性質:⑴醇的沸點遠遠相對分子質量相近的烷烴。
原因
⑵溶解性
⑶醇的沸點隨碳原子數目的增多而隨羥基數目的增多而
原因
化學性質:類比乙醇,以1-丙醇為例完成方程式
課內探究學案
一、學習目標
學習目標:
1.了解醇的物理性質
2.認識醇的結構特點
3.掌握乙醇的化學性質
學習重難點:乙醇的化學性質
二、學習過程
問題1:閱讀課本乙寫出乙醇的三式并指出其官能團:
分子式結構式結構簡式
官能團官能團的電子式
問題2:乙醇的物理性質有哪些?
問題3:如何從乙醇的結構推測其化學性質?
實驗探究一:與鈉的反應
(1)學生完成實驗觀察乙醇與鈉的反應和水與鈉的反應現象有何不同?為什么?寫出化學反應方程式。
實驗探究二:學生分組完成課本上的實驗觀察現象并思考問題
實驗室制備乙烯氣體應注意的問題?
實驗過程中會產生何種雜質氣體,如何除去?
⑵消去反應
問題探究:乙醇如何發(fā)生取代反應?
⑶取代反應
問題探究:乙醇的氧化有幾種類型?
⑷氧化反應
①燃燒
②催化氧化
③能被高錳酸鉀或重鉻酸鉀酸性溶液所氧化
【自學指導四】
四、醇類1.定義
2.飽和一元醇的通式
3.物理性質:⑴醇的沸點遠遠相對分子質量相近的烷烴。
原因
⑵溶解性
⑶醇的沸點隨碳原子數目的增多而隨羥基數目的增多而
原因
化學性質:類比乙醇,以1-丙醇為例完成方程式
當堂檢測
1.乙醇的熔沸點比含相同碳原子的烷烴的熔沸點高的主要原因是()
A.乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烴的分子量大
B.乙醇分子之間易形成氫鍵
C.碳原子與氫原子的結合沒碳原子與氧原子的結合的程度大
D.乙醇是液體,而乙烷是氣體
2.某醇與足量的金屬鈉反應,產生的氫氣與醇的物質的量之比為1∶1,則該醇可能是()
A.甲醇B.乙醇C.乙二醇D.丙三醇
3.下列醇中,不能發(fā)生消去反應的是()
A.CH3OHB.CH3CH2OHC.D.
4.A、B、C三種醇同足量的金屬鈉完全反應,在相同條件下產生相同體積的氫氣,消耗這三種醇的物質的量之比為2:6:3,則A、B、C三種醇的羥基數之比為()
A.3:2:1B.3:1:2C.2:1:3D.2:6:3
課后練習與提高
1.既可以發(fā)生消去反應,又能被氧化成醛的物質是()
A.2—甲基—1—丁醇B.2,2—二甲基—1—丁醇
C.2—甲基—2—丁醇D.2,3—二甲基—2—丁醇
2..催化氧化產物是的醇是()
3.今有組成為CH4O和C3H8O的混合物,在一定條件下進行脫水反應,可能生成的有機物的種數為()
A.3種B.4種C.7種D.8種
4.可以檢驗乙醇中是否含有水的試劑是()
A.無水硫酸銅B.生石灰C.金屬鈉D.膽礬
5.在下列物質中,分別加入金屬鈉,不能產生氫氣的是()
A.蒸餾水B.無水酒精C.苯D.75%的酒精
6.將等質量的銅片在酒精燈上加熱后,分別插入下列溶液中,銅片質量增加的是()
A.硝酸B.稀鹽酸C.Ca(OH)2溶液D.乙醇
7.丙烯醇(CH2=CH-CH2OH)可發(fā)生的化學反應有()
①加成②氧化③燃燒④加聚⑤取代
A.只有①②③B.只有①②③④C.①②③④⑤D.只有①③④
8.下列物質的名稱中,正確的是()
A.1,1-二甲基-3-丙醇B.2-甲基-4-丁醇
C.3-甲基-1-丁醇D.3,3-二甲基-1-丙醇
9.在乙醇的化學性質中,各反應的斷鍵方式可概括如下:
⑴消去反應:;⑵與金屬反應:;
⑶催化氧化:;⑷分子間脫水:;
⑸與HX反應:。
9.有下列四種物質:
(1)能發(fā)生消去反應生成具有相同碳原子數的烯烴的是,
寫出消去產物的結構簡式:。
(2)能被氧化生成具有相同碳原子數的醛或酮的是,
寫出氧化產物的結構簡式:
醇和酚
第二章第二節(jié)醇和酚第二課時酚
一、教學內容
本節(jié)課內容主要包括:
1、認識生活中常見的酚類化合物;
2、知道苯酚的物理性質;
3、通過活動探究學習苯酚的化學性質,羥基與苯環(huán)兩個官能團是相互影響的;
4、了解酚類化合物的用途。
二、教材分析
本節(jié)課是在學習了苯及其苯的同系物和醇的性質之后的一節(jié)內容,首先介紹了自然界中的酚類化合物,然后介紹最簡單的酚類化合物----苯酚,通過實驗來學習苯酚的化學性質,通過比較苯及其苯的同系物和醇的性質來學習羥基和苯環(huán)之間的相互影響。
三、教學目標
1、在知識上讓學生記住苯酚的結構和物理性質;學會應用苯酚的化學性質。
2、在過程和方法上,根據以前所學習有關官能團的知識,通過實驗,培養(yǎng)學生的實驗能力和比較分析能力,讓學生學會在學習的過程中學會合作。
3、通過學習苯酚中羥基和苯環(huán)之間的相互影響,知道苯酚不是羥基和苯環(huán)性質的直接加和,培養(yǎng)學生在學習物質結構時,注意官能團之間可能相互影響的意識。
四、教學設想
首先根據以前所學習的知識:苯的性質和醇的性質,能推導出具有相同結構的物質所可能具有的性質,然后通過實驗得出與推導的結論不相同,讓學生質疑,讓學生去探究,從而引發(fā)學生學習知識的好奇心,激發(fā)學生學習化學的興趣;在實驗的過程中,讓學生相互的合作,培養(yǎng)合作意識,通過實驗結果的分析,培養(yǎng)學生的分析、比較、語言表達等能力。
五、教學過程
教學環(huán)節(jié)教學活動學生活動設計意圖
引入酚類的學習,了解酚類化合物的結構[提問]通過前面的學習,你知道酚的官能團是什么嗎/酚和醇的結構有什么區(qū)別?
[練習]判斷下列物質哪些化合物屬于酚類?(2)和(4)是什么關系?最簡單的酚是什么?
學生回答;酚和醇的官能團都是羥基,但結構不同。醇是指羥基與鏈烴基或苯環(huán)側鏈烴基相連的化合物;酚是指羥基與苯環(huán)直接相連的化合物。
學生分析得出:(1)(2)屬于酚,(2)(4)是同分異構體,(1)是最簡單的酚。使學生認識到醇和酚官能團種類相同但官能團位置不同。并通過練習加深認識。
苯酚的物理性質
學生進行苯酚的水溶性實驗這節(jié)課我們通過學習最簡單的酚——苯酚來認識酚類和醇類這兩種具有相同官能團的物質在性質上的差異。
[提問]通過觀察苯酚樣品,你能從中得到苯酚的哪些物理性質/引導學生得出苯酚的物理性質。
[疑點解析]苯酚因暴露于空氣中因部分被氧化而顯粉紅色。
[提示]苯酚的物理性質還包括水溶性。
觀察苯酚樣品,聞其氣味。
學生回答:苯酚為無色晶體,有特殊氣味。
可能有學生提出“苯酚為粉紅色晶體”
做實驗:將苯酚溶解于水,觀察現象。
現象:苯酚溶于水變渾濁
結論:常溫下,苯酚在水中溶解度不大。通過接觸實物培養(yǎng)學生的觀察能力和動手能力
展示苯酚的比例模型和球棍模型[教師活動]引導學生分析苯酚的結構。在苯酚中你能找出哪些你熟悉的原子團?
苯酚是由一個苯環(huán)和一個羥基組成的,那么苯酚是否具有與苯和醇相似的化學性質呢?[學生回答]在苯酚分子中存在苯環(huán)和羥基。
學生回憶苯和醇的化學性質。加深學生對苯酚結構的認識,暗示結構對物質性質的影響。通過引導使學生思考苯酚與苯和醇的化學性質的異同。
預測苯酚的化學性質并設計實驗驗證。請根據苯酚的結構預測苯酚的性質。并利用下列試劑探究苯酚的性質,設計實驗證明你的預測。
樣品:苯酚
試劑:蒸餾水乙醇NaOH溶液Na2CO3溶液紫色石蕊試液FeCl3溶液溴水交流研討:根據苯酚的結構特點預測苯酚的化學性質。
學生交流的可能結果:1乙醇不能與氫氧化鈉溶液,碳酸鈉溶液反應,也不能使紫色石蕊試液變色,那么苯酚是否具有這樣的性質呢?
2苯不能與溴水反應,苯酚是否與溴水反應呢?通過結構分析運用類比原理預測苯酚可能具有的化學性質,培養(yǎng)學生分析問題的能力。
學生根據預測,設計實驗方案并動手完成實驗,[教師活動]組織學生完成實驗。
實驗1:向苯酚溶液中滴加氫氧化鈉溶液,觀察實驗現象并記錄。
實驗2:向苯酚溶液中滴加碳酸鈉溶液,觀察實驗現象并記錄。
實驗3:向苯酚溶液中滴加紫色石蕊試液,觀察實驗現象并記錄。
實驗4向苯酚溶液中滴加濃溴水,觀察實驗現象并記錄。
學生完成實驗后討論分析得出結論。
實驗1
現象;溶液由渾濁變澄清
實驗2
現象:溶液由渾濁變澄清,但無氣泡產生
實驗3
現象;紫色石蕊試液不變色。
實驗4
現象:產生白色沉淀。
結論:1苯酚能與氫氧化鈉溶液,碳酸鈉溶液反應,說明苯酚具有酸性但酸性很弱,比碳酸還弱,不能使紫色石蕊試液變色。
2苯酚能與溴水反應培養(yǎng)學生的動手能力和觀察能力。體驗科學探究成功的喜悅,同時培養(yǎng)他們與他人合作的良好心理品質。
落實反應化學方程式的書寫[教師活動]請根據實驗現象完成反應的化學方程式。
由于苯酚與溴水反應靈敏,很稀的學生完成上述實驗的化學方程式。
落實基礎知識
苯酚溶液就能與溴水反應生成沉淀,因此這一反應可用于苯酚的鑒別和定量測定
[布置學生實驗]向實驗2所得溶液中通入CO2,觀察實驗現象,由此可得出什么結論。
學生向實驗2所得溶液中通入CO2后發(fā)現溶液又變渾濁。說明有苯酚生成,也證明了苯酚比碳酸的酸性還弱。
分析上述實驗的反應原理[教師活動](1)苯酚具有酸性是由于苯環(huán)的吸電子作用,使羥基中的氧氫鍵更易斷裂,在水溶液中發(fā)生電離:
+H+
(2)苯酚能與溴水反應是由于羥基對苯環(huán)的影響使苯環(huán)上與羥基鄰位和對位上的氫原子較易被取代。
(3)由于苯酚分子中的碳氧鍵因受苯環(huán)的影響而不易斷裂,因此苯酚不象醇那樣能與氫鹵酸發(fā)生取代反應生成鹵苯。
聆聽使學生認識到官能團間相互影響使得苯酚的化學性質不再是醇和苯化學性質的簡單加和。
苯酚的檢驗[教師活動]布置學生實驗,向苯酚溶液中滴加FeCl3溶液,觀察現象。
[教師講解]大多數酚都能與FeCl3溶液反應顯示不同的顏色,因而這一反應也可用來鑒定酚的存在。實驗后發(fā)現溶液變?yōu)樽仙?。了解苯酚和酚類物質的檢驗方法。
與甲醛發(fā)生聚合反應[教師講解]苯酚分子中的苯環(huán)受羥基的影響而被活化,還表現為苯酚能與甲醛發(fā)生聚合反應生成酚醛樹脂。
[提問]在此反應中,苯酚和甲醛中分別斷裂了哪些鍵?學生分析后回答:苯酚分子中與羥基鄰位的兩個碳氫鍵斷裂,甲醛中的碳氧鍵斷裂,從分子間脫去水分子初步了解縮聚反應與加聚反應的不同。
酚類化合物的用途[教師活動]請同學們閱讀課本71頁關于酚類化合物的用途。學生閱讀后回答。了解酚類化合物的用途
課堂小結請同學們用幾分鐘的時間回憶整理本節(jié)課所學知識。學生整理后回答:本節(jié)課主要學習了
1羥基與苯環(huán)相連的化合物為酚。
2苯酚的物理性質
3苯酚的化學性質。由于苯環(huán)對羥基的影響,使苯酚具有弱酸性;由于羥基對苯環(huán)的影響,使苯環(huán)性質變活潑易發(fā)生取代反應。
4可以用溴水或FeCl3溶液檢驗苯酚
5酚類化合物的用途讓學生整理本節(jié)內容,使其形成一個知識體
酚的性質和應用
一名優(yōu)秀的教師在教學方面無論做什么事都有計劃和準備,作為教師就需要提前準備好適合自己的教案。教案可以讓學生能夠聽懂教師所講的內容,幫助授課經驗少的教師教學。所以你在寫教案時要注意些什么呢?下面是由小編為大家整理的“酚的性質和應用”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
課題16學案:酚的性質和應用(P71-75)
【自主學習】預習課本P71-75思考:什么是酚?作為酚的代表物,苯酚具有什么樣的結構與性質?
一、苯酚的分子結構
1、分子式:12、結構簡式:2或3
二、苯酚的物理性質
課本P72【實驗1、2、3、4、】
1.常溫下,純凈的苯酚是4色晶體;2.熔點低(40.9℃);
3.常溫在水中溶解度不大,溫度大于5℃時,能與水以任意比例互溶;
4易溶于乙醇等有機溶劑;5.有毒,有腐蝕性。
【特別提醒】苯酚與水形成的濁液靜置分層后,上層是溶有苯酚的水層,下層是溶有水的苯酚層。
三、苯酚的化學性質(寫出發(fā)生反應的化學方程式)
1.苯酚的酸性
實驗5.取[實驗3]中苯酚濁液中加入NaOH溶液,觀察現象。
6
實驗6.取[實驗5]中苯酚鈉溶液,滴入鹽酸,觀察現象。
7
實驗7.取[實驗5]中苯酚鈉溶液,通入CO2,觀察現象。
8
【小結】
苯酚、碳酸、鹽酸、HCO3—的酸性比較:9>10>11>12
【特別提醒】:苯酚鈉與水、CO2反應時,不論CO2過量與否,均生成NaHCO3而不生成Na2CO3!
【交流與討論】乙醇和苯酚分子中都有—OH,為什么乙醇不顯酸性而苯酚顯酸性?
2.苯酚與濃溴水的反應
實驗8.向苯酚中滴加濃溴水,觀察現象。
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【特別提醒】1、該反應比較靈敏。而且能夠定量反應,常用于溶液中苯酚的定性和定量測定。2、實驗過程中溴水要過量。
3、苯酚還能與鹵素單質、硝酸、硫酸等發(fā)生取代反應
3.苯酚的顯色反應:
實驗9.向苯酚中滴加三氯化鐵,觀察現象。
小結:酚類化合物與三價鐵離子顯14色,該反應可以用來檢驗酚類化合物.
四、廢水中酚類化合物的處理
1.酚類化合物一般都有毒,其中以甲酚(C7H8O)的污染最嚴重,含酚廢水可以用活性炭吸附或苯等有機溶劑萃取的方法處理。
2.苯酚和有機溶劑的分離:如:苯酚和苯的分離
苯酚上層:苯
振蕩、分液
苯下層:水層(苯酚鈉溶液)靜置分液
課題17學案:基團間的相互影響(P75—76)
一、酚羥基對苯環(huán)的影響
酚羥基的存在,有利于苯環(huán)上的取代反應,例如溴代反應。
苯的溴代:1
苯酚的溴代:2
小結:酚羥基對苯環(huán)的活化作用,尤其是能使酚羥基3、4位的氫原子更活潑,更易被取代,因此酚羥基是一種5、6位定位基.
二、苯環(huán)對羥基的影響
能否與強堿反應(能反應的寫方程式)溶液是否具有酸性
CH3CH2OH
小結:苯環(huán)的存在同樣對羥基也有影響,它能使羥基上的氫更容易電離,從而顯示出一定的弱酸性。