小學(xué)衛(wèi)生與健康教案
發(fā)表時(shí)間：2020-10-22芽的發(fā)育與整枝打杈。
老師職責(zé)的一部分是要弄自己的教案課件，大家在著手準(zhǔn)備教案課件了。是時(shí)候?qū)ψ约航贪刚n件工作做個(gè)新的規(guī)劃了，未來工作才會(huì)更有干勁！有多少經(jīng)典范文是適合教案課件呢？為滿足您的需求，小編特地編輯了“芽的發(fā)育與整枝打杈”，僅供參考，希望能為您提供參考！
第三章芽的發(fā)育與整枝打杈習(xí)題精選1．按著生位置的不同，芽可分為()
A．葉芽和花芽
B．頂芽和側(cè)芽
C．葉芽和混合芽
D．側(cè)芽和花芽
2．葉芽的生長點(diǎn)的作用是()
A．長出側(cè)芽
B．長出幼葉
C．使芽軸不斷伸長
D．發(fā)育成莖
3．下列關(guān)于頂芽的敘述，錯(cuò)誤的是()
A．頂芽只長在主干的頂端
B．頂芽優(yōu)先發(fā)育會(huì)抑制其鄰近的側(cè)芽發(fā)育
C．適時(shí)摘除番茄的頂芽對多結(jié)果實(shí)有利
D．頂芽處含生長素較少
4．下列屬于頂端優(yōu)勢現(xiàn)象的是()
A．側(cè)芽優(yōu)先于頂芽發(fā)育
B．葉芽優(yōu)先于側(cè)芽發(fā)育
C．頂芽優(yōu)先發(fā)育，側(cè)芽發(fā)育受抑制
D．混合芽優(yōu)先于側(cè)芽發(fā)育
5．判斷題(正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”，用橫線標(biāo)明錯(cuò)處并改正)
(1)在芽發(fā)育過程中，能再次形成新芽的一組結(jié)構(gòu)是生長點(diǎn)和葉原基。()
(2)將來既發(fā)育為莖，又發(fā)育為葉的芽是混合芽。()
6．棉農(nóng)種植棉花，當(dāng)棉花長到一定時(shí)期，常摘掉棉花枝條上的頂芽。請分析原因。
7．如果一枝條和一總?cè)~柄一樣粗細(xì)大小，應(yīng)如何來區(qū)分?()
①著生有較大葉片的是枝條
②著生有較小葉片的是總?cè)~柄
③著生有頂芽、側(cè)芽的是枝條
④不著生頂芽、側(cè)芽的是總?cè)~柄
A．①③
B．②④
C．③④
D．①②
8．未經(jīng)修剪的蘋果樹共有5條完好無損的側(cè)枝，那么，這株蘋果樹共有頂芽()
A．1個(gè)
B．4個(gè)
C．5個(gè)
D．6個(gè)
9．桃樹的枝條上長有肥大的、瘦小的、肥瘦適中的3種芽，其中肥大的芽在春季最有可能發(fā)育成()
A．花
B．枝條
C．葉
D．葉或花
10．要使樹木少生分枝，長得又快又高的方法是()
A．摘除頂芽，保留側(cè)芽
B．頂芽、側(cè)芽均摘除
C．摘除側(cè)芽，保留頂芽
D．頂芽、側(cè)芽均保留
11．下列農(nóng)業(yè)措施不是利用植物頂端優(yōu)勢原理的是()
A．把棉花下部老葉去掉
B．在一定時(shí)期去掉番茄頂芽
C．不損傷杉樹主干上的頂芽
D．在一定時(shí)期去掉果實(shí)上部主干
12．觀察圖6所示丁香葉芽結(jié)構(gòu)的縱切和丁香的一段枝條，回答下列問題。
(1)請寫出左圖中的結(jié)構(gòu)名稱和作用。
①是__________，作用為________________________。
②是__________，作用為________________________。
③是__________，作用為________________________。
④是__________，作用為________________________。
⑤是__________，作用為________________________。
(2)將右圖中的a、b、c與左圖中的相應(yīng)結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來。
a——[]；b——[]；c——[]
(3)由此可以看出，葉芽將來發(fā)育成______________。
參考答案：
1.B2.C3.A4.C5.（1）×葉原基→芽原基（2）×混合芽→葉芽6.是為了促進(jìn)枝條分枝生長。棉花被除掉頂芽后，解除了它的頂端優(yōu)勢，側(cè)芽會(huì)迅速發(fā)育，使其多生側(cè)枝，多結(jié)棉桃，有利于提高棉花的產(chǎn)量。7.C8.D9.A10.C11.A12.（1）生長點(diǎn)使芽軸不斷伸長；葉原基發(fā)育成幼葉；芽軸發(fā)育成莖；芽原基發(fā)育成側(cè)芽；（2）a-[4]b-[3]c-[5]（3）枝條
精選閱讀
莖是由芽發(fā)育成的
詳細(xì)介紹：
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)
了解芽的種類，理解葉芽的結(jié)構(gòu)及葉芽發(fā)育。理解頂芽發(fā)育與側(cè)芽發(fā)育的關(guān)系。
能力目標(biāo)
通過指導(dǎo)學(xué)生觀察葉芽的結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生用科學(xué)的方法去分析問題和解決問題的能力。
情感目標(biāo)
通過分析“頂芽發(fā)育與側(cè)芽發(fā)育的關(guān)系”，使學(xué)生樹立辯證唯物主義的觀點(diǎn)。
教學(xué)建議
知識(shí)體系圖解
教材分析
本節(jié)的重點(diǎn)知識(shí)是葉芽的結(jié)構(gòu)。植物的生長、發(fā)育與葉芽的結(jié)構(gòu)息息相關(guān)，葉芽的結(jié)構(gòu)是植物生長的基礎(chǔ)。實(shí)際上，葉芽就是尚未展開的枝條（枝條：長有葉和芽的莖）。也就是說，莖是由葉芽發(fā)育的。只有弄清葉芽的結(jié)構(gòu)，才能更好地理解莖與芽的關(guān)系，才能更好地為后續(xù)知識(shí)的掌握奠定良好的基礎(chǔ)。組織學(xué)生做“觀察葉芽的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)是本節(jié)的難點(diǎn)內(nèi)容之一。學(xué)生經(jīng)常掌握不好雙面刀片的拿法，弄不好會(huì)把手劃破。教師課前應(yīng)把刀片的一側(cè)用膠布包好，并告訴學(xué)生刀片的正確拿法，避免劃破手指。用刀片縱向剖開葉芽時(shí)，學(xué)生會(huì)出現(xiàn)“剖偏”現(xiàn)象，從而影響對葉芽的觀察效果。教師除了做好示范外，可以多備幾個(gè)葉芽，讓學(xué)生多做幾次，從中挑選出最完整的葉芽縱剖面。
本節(jié)的難點(diǎn)知識(shí)還有葉芽的發(fā)育。葉芽的發(fā)育過程是一個(gè)相對緩慢的，動(dòng)態(tài)的、變化的過程。伴隨著葉芽的發(fā)育，新的枝條逐漸形成。由于時(shí)間和空間的原因，會(huì)造成一些學(xué)生理解上的困難，這就需要教師設(shè)法利用一些手段（錄像、教具、動(dòng)畫等），克服時(shí)空帶來的障礙幫助學(xué)生理解葉芽的發(fā)育過程與莖形成的關(guān)系，從而突破難點(diǎn)。
“頂芽發(fā)育與側(cè)芽發(fā)育的關(guān)系”對初一學(xué)生而言，植物體內(nèi)的生長素以及生長素的濃度、作用機(jī)理，這些知識(shí)都是比較抽象而陌生的，從學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)看，理解這些知識(shí)是有一定的困難的。教師應(yīng)深入淺出地講明頂芽對側(cè)芽抑制，產(chǎn)生頂端優(yōu)勢現(xiàn)象及去掉頂芽能使側(cè)芽生長、發(fā)育的道理就可以了。
教法建議
《莖是由芽發(fā)育成的》一節(jié)中，關(guān)于芽的種類，必須采集一些帶有芽的枝條，讓學(xué)生看到實(shí)物，再配合掛圖，就容易講清楚。采集來的枝條，要帶有頂芽和側(cè)芽的，也要帶有葉芽，花芽和混合芽的（蘋果、梨、葡萄的芽，有的就是混合芽）。只要讓學(xué)生從它們的著生位置和外部形成上把這幾種芽區(qū)分清楚就可以了，教師不必進(jìn)行更多的解釋。
關(guān)于葉芽的結(jié)構(gòu)，要分發(fā)給學(xué)生一些葉芽，讓他們在課堂上親自動(dòng)手，把發(fā)給的葉芽縱切開，用放大鏡觀察它的結(jié)構(gòu)。這一部分內(nèi)容的講授和觀察的最終目的是，讓學(xué)生理解葉芽就是未發(fā)育的枝。
葉芽發(fā)育的內(nèi)容，在這節(jié)課中是稍難一些的知識(shí)，因?yàn)檠康陌l(fā)育是動(dòng)態(tài)的連續(xù)的過程。在進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候，最好能演示反映芽的發(fā)育連續(xù)過程的幻燈片或動(dòng)畫，也要準(zhǔn)備一幅葉芽剛剛發(fā)育成枝條的掛圖，與葉芽結(jié)構(gòu)的掛圖配合起來使用。教師也可以自制一幅葉芽和枝條的對照圖，即用橫線把葉芽的每一部分結(jié)構(gòu)與發(fā)育成枝條的相對應(yīng)的部分聯(lián)系起來，從而說明葉芽的哪一部分發(fā)育成枝條的哪一部分，這樣對照起來進(jìn)行教學(xué)才容易把這部分內(nèi)容講清楚。
為了幫助學(xué)生理解葉芽的結(jié)構(gòu)，可以利用一棵縱切開的圓白菜或大白菜。圓白菜和大白菜實(shí)際上是葉球，但是可以把它們比喻成葉芽，即中間的基部是芽軸，芽軸的頂端有生長點(diǎn)，生長點(diǎn)兩側(cè)有葉原基和幼葉，幼葉的葉腋有芽原基。
關(guān)于頂端優(yōu)勢，可以讓學(xué)生注意觀察刺柏、銀杏等樹木，它們的頂端優(yōu)勢現(xiàn)象很明顯。關(guān)于頂端優(yōu)勢和打破頂端優(yōu)勢的道理，涉及到植物體內(nèi)不同部位生長素的含量以及生長素含量發(fā)生變化的情況。教師應(yīng)當(dāng)講述清楚，通常情況下，側(cè)芽的發(fā)育所以受到抑制，是由于頂芽產(chǎn)生的生長素源源不斷地運(yùn)送到側(cè)芽處，促成側(cè)芽生長素的含量過多，所以側(cè)芽的發(fā)育受到抑制。相反，去掉頂芽后，側(cè)芽處的生長素的含量減少了，側(cè)芽從而恢復(fù)了發(fā)育。
--方案
重點(diǎn)：葉芽的基本結(jié)構(gòu)。
難點(diǎn)：葉芽發(fā)育、伸展的過程。
手段：實(shí)驗(yàn)觀察與分析、討論相結(jié)合的教學(xué)方法。
設(shè)計(jì)思想：
本節(jié)中的葉芽的結(jié)構(gòu)與發(fā)育是比較抽象的，所以通過實(shí)驗(yàn)觀察及動(dòng)畫演示等方法，比較便于學(xué)生理解和掌握所學(xué)的知識(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的一些基本的技能。
教學(xué)過程：（1課時(shí)）
一、導(dǎo)入：
提問：植物的根和葉所吸收和制造的營養(yǎng)物質(zhì)是如何被運(yùn)輸?shù)街参矬w的其他器官的？
組織學(xué)生回答，引導(dǎo)學(xué)生從植物的外形上分析莖是連接根和葉的器官。
總結(jié)：營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸是由莖完成的。
引入課題：植物體的莖是怎樣產(chǎn)生的？
二、講授新課：
（一）莖是由芽發(fā)育而成的：
出示錄像：春天樹木枝條發(fā)芽、生長的現(xiàn)象。
組織學(xué)生觀看錄像，引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論，莖是由芽發(fā)育而成的。
（二）芽的種類：
展示課前準(zhǔn)備好的帶芽的枝條實(shí)物或投影。
組織學(xué)生觀察。
提出問題：“請你按照一定的標(biāo)準(zhǔn)對芽進(jìn)行分類?！?p>組織學(xué)生分析、討論：芽分類的標(biāo)準(zhǔn)和名稱。
總結(jié)：
（1）芽有許多種類，分類的標(biāo)準(zhǔn)不一樣，名稱也不一樣，如：
按著生位置區(qū)分，可分為頂芽、側(cè)芽。
按將來發(fā)育成什么分，可分為葉芽、花芽、混合芽。
（2）頂芽有可能是葉芽，也有可能是混合芽或花芽，但發(fā)育成枝條的芽，應(yīng)該是葉芽或混合芽。
（三）葉芽的結(jié)構(gòu)：
組織學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)：觀察葉芽的結(jié)構(gòu)
1、提示注意事項(xiàng)：
（1）縱切葉芽時(shí)，不要切偏，并注意安全。
（2）對照掛圖或課本中的實(shí)驗(yàn)－葉芽的結(jié)構(gòu)。
2、組織學(xué)生總結(jié)葉芽的結(jié)構(gòu)，并請個(gè)別學(xué)生進(jìn)行指圖的活動(dòng)。
利用自制教具或多媒體動(dòng)畫等方式，向?qū)W生展示葉芽各部分發(fā)育的過程。
組織學(xué)生總結(jié)葉芽各部分發(fā)育的結(jié)果。
（四）側(cè)芽發(fā)育和頂芽發(fā)育：
展示具有頂端優(yōu)勢植物的幻燈片或盆栽植物。
請學(xué)生分析出現(xiàn)頂端優(yōu)勢的原因。
講解：（出示投影）
生長素多集中在頂芽等生長旺盛的部位，并能往下運(yùn)輸。在含量微少時(shí)會(huì)促進(jìn)植物生長，含量稍多就會(huì)抑制植物生長。一般情況下頂芽生長素含量少生長快，側(cè)芽生長素多生長慢或停滯。當(dāng)頂芽去掉后，生長素往下運(yùn)輸?shù)牧繙p少了，側(cè)芽處生長素含量降低，頂芽對側(cè)芽的抑制解除，側(cè)芽開始生長，并能發(fā)育成側(cè)枝。
提出問題：“如果你是一位園林工作者，那么你將如何把頂端優(yōu)勢這一現(xiàn)象利用在工作中？”
組織學(xué)生討論、發(fā)言。
利用錄像總結(jié)學(xué)生發(fā)言，說明頂端優(yōu)勢和整枝摘心在農(nóng)業(yè)實(shí)踐中的廣泛應(yīng)用。
板書設(shè)計(jì)：
第六章營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸
第一節(jié)莖是由芽發(fā)育成的
一、芽的種類：
二、葉芽的結(jié)構(gòu)：
三、頂芽發(fā)育和側(cè)芽發(fā)育的關(guān)系：
1、頂端優(yōu)勢：頂芽發(fā)育占優(yōu)勢，從而抑制側(cè)芽發(fā)育的現(xiàn)象。
2、應(yīng)用：（1）種植番茄、棉花：要適時(shí)摘除頂芽。
（2）種植用材林：要去掉側(cè)枝。
探究活動(dòng)
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模河^察并認(rèn)識(shí)葉芽的結(jié)構(gòu)和發(fā)育過程
材料用品：
著生葉芽的白楊枝條、放大鏡、刀片、鑷子、盛水的小瓶、30℃~40℃的溫水。
方法步驟：
1、冬天觀察白楊枝條，就能看到枝條上明顯地分出節(jié)和節(jié)間，每個(gè)節(jié)上有葉痕。請注意側(cè)芽著生在什么部位？側(cè)芽排列的順序怎樣？頂芽又著生在什么部位？芽的外面被覆蓋著什么？
2、用刀片把側(cè)芽縱剖開，再用放大鏡觀察芽軸、幼葉、葉原基的結(jié)構(gòu)是怎樣的？各著生在什么部位？
3、用鑷子仔細(xì)去掉幼葉，在每個(gè)幼葉的葉腋都生有什么結(jié)構(gòu)？
4、去盡所有的幼葉，在芽軸的頂端露出什么結(jié)構(gòu)？
5、切去一段枝條，浸入30℃~40℃溫水中，8~10小時(shí)后插入盛水的瓶里，移到15℃~18℃溫暖的地方，葉芽就慢慢地發(fā)育成枝條。注意觀察芽軸、幼葉、葉原基的變化情況。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
白楊枝條的每個(gè)節(jié)上有葉痕，在葉痕上方的葉腋中生出側(cè)芽。白楊的側(cè)芽是互生的。頂芽著生的頂端。芽的外面被覆蓋著兩片鱗片，鱗片表面密生茸毛，能防止水分喪失和嚴(yán)寒的侵襲。
側(cè)芽的鱗片內(nèi)有中軸，這是芽軸。芽軸的周圍生有幼葉，帶黃色，彼此擠緊在一起，越近中心的幼葉越小，最小的只是一個(gè)個(gè)突起，叫做葉原基。每個(gè)幼葉的葉腋都生有一個(gè)突起，這是芽原基。芽軸的頂端有白色肉質(zhì)的小丘，這是生長點(diǎn)。
葉芽發(fā)育成枝條時(shí)，芽軸漸漸伸長，節(jié)間距離加大，葉原基和幼葉形成葉，芽原基發(fā)育成側(cè)芽。
莖是由芽發(fā)育成的
《芽的類型和發(fā)育》課堂教學(xué)設(shè)計(jì)
《芽的類型和發(fā)育》課堂教學(xué)設(shè)計(jì)
一、說教學(xué)目標(biāo)：
1、說出芽的種類，描述枝芽的基本結(jié)構(gòu)和發(fā)育過程。（重點(diǎn)）
2、了解木本植物的莖的大致結(jié)構(gòu)。（重點(diǎn)）
3、了解頂芽和側(cè)芽的關(guān)系，理解頂端優(yōu)勢在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。（難點(diǎn)）
二、說教學(xué)方法及學(xué)法指導(dǎo)：
本節(jié)內(nèi)容主要說明莖是由芽發(fā)育成的。首先從芽的種類入手，使學(xué)生對芽的位置、外觀及發(fā)育的方向有常識(shí)性的了解。在此基礎(chǔ)上再通過重點(diǎn)探究枝芽的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和發(fā)育結(jié)果。讓他們在課堂上親自動(dòng)手，小心地將枝芽剖開，結(jié)合教材上的模式圖認(rèn)識(shí)各個(gè)部分，使學(xué)生理解枝芽就是未發(fā)育的枝條。然后結(jié)合生產(chǎn)和生活實(shí)際，使學(xué)生理解頂芽和側(cè)芽發(fā)育的相關(guān)性的具體利用。
三、說課前準(zhǔn)備：
制作課件；準(zhǔn)備解剖刀、解剖盤、枝芽等試驗(yàn)用具。
四、說教學(xué)過程：
先復(fù)習(xí)提問：1、根的形態(tài)和根的組成是什么？2、根尖指的是哪一部分，根尖有哪四個(gè)區(qū)組成，并說出各區(qū)域的細(xì)胞特點(diǎn)及功能？3、根有哪些功能？然后，多媒體視頻展示“冬日蕭瑟的植物、櫻花紅陌上,柳葉綠池邊”初春各種植物競相吐蕊爭艷、發(fā)芽返青的怡人景象?；ǖ氖㈤_，枝葉的展放,他們的出現(xiàn)都與誰的發(fā)育有關(guān)系？我們這就一起來學(xué)和它有關(guān)的知識(shí)。
自主探究芽的類型和結(jié)構(gòu)，多媒體出示各式各樣芽的圖片：大家看這個(gè)枝條上有許多芽，它們的位置不同，有的芽位于枝條的頂端，有的位于枝條的側(cè)面。如果我們按照芽的位置給它分類，你認(rèn)為可以分哪幾類？如果按芽的性質(zhì)和構(gòu)造分類，可以分為哪幾類？它們將來分別發(fā)育成什么？枝芽的結(jié)構(gòu)是怎樣的呢？讓我們動(dòng)起手來，一起來探索吧！講述實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。投影展示學(xué)生畫的枝芽結(jié)構(gòu)圖。師生共同總結(jié)：枝芽由生長點(diǎn)、葉原基、幼葉、芽軸、芽原基組成。通過以上實(shí)驗(yàn)我們了解到了枝芽的分為五部分，大家知道生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的。枝芽有這樣的結(jié)構(gòu)，它有什么功能呢？小結(jié)：枝芽的中間部分是芽軸，芽軸頂端的結(jié)構(gòu)是生長點(diǎn)，生長點(diǎn)細(xì)胞的分裂和分化產(chǎn)生新的芽結(jié)構(gòu)。芽軸四周生有幼葉，幼葉展放后形成新的葉。生長點(diǎn)外側(cè)的幾個(gè)突起是葉原基，葉原基逐漸發(fā)育成幼葉。幼葉與芽軸之間的小突起是芽原基，芽原基能夠發(fā)育成側(cè)芽。芽軸的生長使莖不斷伸長?；ㄑ康幕ú吭鸩桨l(fā)育成雌蕊、雄蕊以及其他結(jié)構(gòu)。混合芽的花部原基和葉原基分別發(fā)育成花和葉。展示：具有頂端優(yōu)勢的植物。在生產(chǎn)實(shí)踐中，人們常常利用頂端優(yōu)勢的原理，對棉花進(jìn)行打杈?？梢允敲藁ǘ嗌鷤?cè)枝多開花多結(jié)果。讓學(xué)生了解頂端優(yōu)勢的原因。提出問題：“某些種類的蔬菜和花卉，在生長期間，常常要進(jìn)行“打頂”（摘除頂芽）”這樣做有什么意義？有些植物的莖非常細(xì)長，有些木本植物的莖很粗壯，你們知道這些木本植物的莖是為什么增粗的呢？讓我們一起來了解一下木本植物莖的結(jié)構(gòu)吧。出示圖片，找出木本植物莖的結(jié)構(gòu)，并說出各自的功能。綠葉在光合作用的作用下產(chǎn)生有機(jī)物，這些有機(jī)物是怎樣輸送到植物體的各個(gè)部分呢？根吸收的水和無機(jī)鹽是怎樣運(yùn)輸?shù)?？同學(xué)們根據(jù)我們所學(xué)的內(nèi)容，你們來幫助老師釋疑吧。剝?nèi)淦ぶl上的果實(shí)和未剝?nèi)淦ぶl上的果實(shí)相比，是長大了、長小了還是根本不生長？同學(xué)們，通過今天的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？
營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸莖是由芽發(fā)育的
詳細(xì)介紹：第五章營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸
第一節(jié)莖是由芽發(fā)育的
濮陽市第五中學(xué)李艷紅
教學(xué)目標(biāo)
1．了解芽的種類，理解葉芽的結(jié)構(gòu)及葉芽發(fā)育。理解頂芽發(fā)育與側(cè)芽發(fā)育的關(guān)系。
2．通過指導(dǎo)學(xué)生觀察葉芽的結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生用科學(xué)的方法去分析問題和解決問題的。
3．通過分析“頂芽發(fā)育與側(cè)芽發(fā)育的關(guān)系”，使學(xué)生樹立辯證唯物主義的觀點(diǎn)。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析
1．“葉芽的結(jié)構(gòu)”是本節(jié)的重點(diǎn)知識(shí)。因?yàn)椋褐参锏纳L、發(fā)育與葉芽的結(jié)構(gòu)息息相關(guān)，葉芽的結(jié)構(gòu)是植物生長的基礎(chǔ)。實(shí)際上，葉芽就是尚未展開的枝條（枝條：長有葉和芽的莖）。也就是說，莖是由葉芽發(fā)育的。只有弄清葉芽的結(jié)構(gòu)，才能更好地理解莖與芽的關(guān)系，才能更好地為后續(xù)知識(shí)的掌握奠定良好的基礎(chǔ)。
2．“葉芽的發(fā)育”是本節(jié)的難點(diǎn)知識(shí)。因?yàn)椋喝~芽的發(fā)育過程是一個(gè)相對緩慢的，動(dòng)態(tài)的、變化的過程。伴隨著葉芽的發(fā)育，新的枝條逐漸形成。由于時(shí)間和空間的原因，會(huì)造成一些學(xué)生理解上的困難，這就需要教師設(shè)法利用一些手段（錄像、教具、動(dòng)畫等），克服時(shí)空帶來的障礙幫助學(xué)生理解葉芽的發(fā)育過程與莖形成的關(guān)系，從而突破難點(diǎn)。
3．“頂芽發(fā)育與側(cè)芽發(fā)育的關(guān)系”也是本節(jié)的一個(gè)難點(diǎn)知識(shí)。因?yàn)椋簩Τ跻粚W(xué)生而言，植物體內(nèi)的生長素以及生長素的濃度、作用機(jī)理，這些知識(shí)都是比較抽象而陌生的，從學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)看，理解這些知識(shí)是有一定的困難的。教師要針對書中的內(nèi)容，深入淺出他講明頂芽對側(cè)芽抑制，產(chǎn)生頂端優(yōu)勢現(xiàn)象及去掉頂芽能使側(cè)芽生長、發(fā)育的道理就可以了。
（1）學(xué)生經(jīng)常掌握不好雙面刀片的拿法，弄不好會(huì)把手劃破。教師課前應(yīng)把刀片的一側(cè)用膠布包好，并告訴學(xué)生刀片的正確拿法，避免劃傷手指。
（2）用刀片縱向剖開葉芽時(shí)，學(xué)生會(huì)出現(xiàn)“剖偏”現(xiàn)象，從而影響對葉芽的觀察效果。教師除了做好示范外，可以多備幾個(gè)葉芽，讓學(xué)生多做幾次，從中挑選出最完整的葉芽縱剖面。
教學(xué)過程設(shè)計(jì)
一、本課題的參考課時(shí)為一課時(shí)。
二、教學(xué)過程：
1.關(guān)于本節(jié)課的引言，教師可以根據(jù)前面已經(jīng)講過的知識(shí)，復(fù)習(xí)提問：植物體的根和葉各有什么功能。由此引出，營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸是由莖完成的。教師還可以組織學(xué)生討論：植物體的莖是怎樣產(chǎn)生的？啟發(fā)學(xué)生得出：莖是由芽發(fā)育而成的。
2.“芽的種類”的教學(xué)，課前可準(zhǔn)備一些枝條（楊樹）、掛圖或投影片，告訴學(xué)生芽有許種類，分類的標(biāo)準(zhǔn)不一樣，名稱也不一樣?？梢越M織學(xué)生討論芽分類的標(biāo)準(zhǔn)和名稱的確定。一般學(xué)生能夠提至?xí)系膬煞N分類標(biāo)準(zhǔn)，教師可稍加擴(kuò)充，如楊樹等植物的芽外有些鱗片保護(hù)著，這種芽又叫鱗芽，沒有鱗片的芽又叫裸芽。以此說明芽的名稱的多樣性.教師可提示學(xué)生：頂芽有可能是葉芽也有可能是混合芽，也可能是花芽，但發(fā)育成枝條的芽，應(yīng)該是葉芽或混合芽。
3.“葉芽的結(jié)構(gòu)”的教學(xué)，應(yīng)采取實(shí)驗(yàn)與教學(xué)同步的方法，這樣便于學(xué)生理解和掌握所學(xué)的知識(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的一些基本的技能。
為了便于學(xué)生觀察葉芽的縱切面，教師可以用元白菜心,制作成“芽縱剖教具”，用來表明葉芽各部分的結(jié)構(gòu)和名稱；用模型或動(dòng)畫投影片說明葉芽發(fā)育的過程，也可用伸縮教鞭示意葉芽伸展情況；有條件的也可給學(xué)生放錄像片，進(jìn)一步展示葉芽的生長、發(fā)育的全過程。明確葉芽就是枝條的雛型，其中孕育著莖的結(jié)構(gòu)，莖是由芽發(fā)育的。
為了檢查學(xué)生掌握的程度，教師可在黑板上畫出葉芽的結(jié)構(gòu)圖，請學(xué)生填出圖注和各部分發(fā)育的結(jié)構(gòu)名稱。順著思路，可問學(xué)生：①如果把葉芽的生長點(diǎn)去掉，葉芽會(huì)怎樣？②葉芽的各部分是不是都不能生長了？③側(cè)芽的發(fā)育與頂芽的發(fā)育有沒有關(guān)系？在學(xué)生回答這些問題后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生探討側(cè)芽發(fā)育和頂芽發(fā)育的關(guān)系問題。
4.關(guān)于“側(cè)芽發(fā)育和頂芽發(fā)育”的教學(xué)，可以順著上述思路，首先引導(dǎo)學(xué)生討論植物的側(cè)芽發(fā)育與頂芽發(fā)育是否有關(guān)系。然后用生活中的一些實(shí)際例子，并配上圖片或投影片等，說明頂芽生長抑制側(cè)芽發(fā)育的現(xiàn)象是普遍存在的（向日葵、松樹、楊樹等）。最后再解釋為什么會(huì)產(chǎn)生這種現(xiàn)象。植物體內(nèi)產(chǎn)生的生長素可以促進(jìn)植物生長，它主要分布于生長旺盛的地方。為什么頂芽生長會(huì)使側(cè)芽生長緩慢，甚至停止生長呢？在解釋這一現(xiàn)象時(shí)，要考慮到初一學(xué)生的知識(shí)水平，不要把高中的知識(shí)，搬到這里來講，只要按照書本的內(nèi)容，用最簡明的語言，講清生長素的作用和頂端優(yōu)勢現(xiàn)象產(chǎn)生的道理就可以。在講解過程中，一定要說明：生長素多集中在頂芽等生長旺盛的部位，并能往下運(yùn)輸。在含量微少時(shí)會(huì)促進(jìn)植物生長，含量稍多就會(huì)抑制植物生長。一般情況下頂芽生長素含量少生長快，側(cè)芽生長素多生長慢或停滯。當(dāng)頂芽去掉后，生長素往下運(yùn)輸?shù)牧繙p少了，側(cè)芽處生長素含量降低，頂芽對側(cè)芽的抑制解除，側(cè)芽開始生長，并能發(fā)育成側(cè)枝。側(cè)枝上也有頂芽，同樣的道理會(huì)抑制側(cè)枝上的側(cè)芽發(fā)育，以此類推。為了使學(xué)生能理解這一作用機(jī)理，講解時(shí)可配合使用自制投影片、板圖。講解后還可以播放有關(guān)的動(dòng)畫片、錄像片，使學(xué)生深對這些較為抽象的知識(shí)的理解和掌握。
本節(jié)最后，有條件的學(xué)校，可以用多媒體手段播放一些影片或資料，說明頂端優(yōu)勢和整枝摘心在農(nóng)業(yè)實(shí)踐中和植物栽培中的廣泛利用。也可以用學(xué)生熟悉的材料進(jìn)行說明，使學(xué)生能夠進(jìn)一步理解：不同的植物根據(jù)需要的不同，可以維持頂端優(yōu)勢（向日葵、黃麻、松柏科植物），也可以摘心整枝，促進(jìn)側(cè)芽的大量發(fā)育，以便獲得更多的花芽和果實(shí)（棉花、番茄）。
教師小結(jié)：植物的莖是由芽發(fā)育的。莖是植物體內(nèi)不可缺少的結(jié)構(gòu)。莖能輸導(dǎo)營養(yǎng)物質(zhì)，還有支持、貯藏、繁殖等功能。莖之所以有這些功能是與莖的結(jié)構(gòu)有關(guān)。為下節(jié)課的內(nèi)容可稍做鋪墊。
課堂練習(xí)
1.看圖識(shí)記葉芽的各結(jié)構(gòu)的名稱及作用。
2.幼葉葉腋里的突起將來發(fā)育成什么？
3.葉芽、花芽和混合芽的區(qū)別。
4.葉芽中側(cè)芽、頂芽是有誰發(fā)育成的?
5.植物的頂端優(yōu)勢原因是什么？
6.一株植物的主干通常由種子的（）發(fā)育成的。
A胚芽B胚軸C胚D子葉
7.葉芽將來發(fā)育成（）
A葉B花C莖D枝條
8.下列各項(xiàng)相比起來，較小一些的是（）
A側(cè)芽B混合芽C花芽D葉芽
9.一株植物中的側(cè)枝數(shù)目為___。
10.枝條上比較小的芽一般是（）
A葉芽B花芽C混合芽D側(cè)芽
作業(yè)布置
1.基礎(chǔ)訓(xùn)練本節(jié)內(nèi)容；（課堂上有時(shí)間的話，課堂上可以合上課本鞏固本節(jié)知識(shí)，檢測自己學(xué)習(xí)的情況）
2.課下記憶本節(jié)內(nèi)容。
營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸莖是由芽發(fā)育的
