觀察中的發(fā)現(xiàn)教案

初 中 物 理 教 案。

初中物理教案

課題什么是力？

教學(xué)目標(biāo)

知識目標(biāo):理解力是一個(gè)物體對另一個(gè)物體的作用，知道物體間力的作用是相互的；知道力的作用效果

能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生初步的提出問題的能力，解決問題的能力和探究創(chuàng)新的能力。

情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)知識的興趣，激發(fā)學(xué)生求知的欲望，使學(xué)生感到學(xué)習(xí)有用，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的探索精神，樹立辯證唯物主義的觀點(diǎn)。

重、難點(diǎn):力的概念（重點(diǎn)）

力的作用效果，物體間力的作用是相互的。（難點(diǎn)）

教具:彈簧、乒乓球、排球、磁鐵、小車、鐵釘、鋸片、汽球、海綿；多媒體計(jì)算機(jī)。

教學(xué)方法:問題——體驗(yàn)——探究教學(xué)法

教學(xué)課時(shí):一課時(shí)

教學(xué)過程（）和內(nèi)容

新課引入

先設(shè)計(jì)懸念，激起學(xué)生求知欲，從而引出所要探究的內(nèi)容“力”，再讓學(xué)生看課文“？”后面的一段內(nèi)容，再讓學(xué)生說出常用“力”字的詞及其意義。（接著讓學(xué)生體驗(yàn)下面的過程）

1、學(xué)生緊握拳頭。

2、同桌或后桌的同學(xué)互相掰手腕。

3、全班學(xué)生用力搬起課桌站立10秒鐘。

讓學(xué)生談?dòng)惺裁锤杏X？引導(dǎo)學(xué)生說出原因。

先請學(xué)生談?wù)剬αΦ恼J(rèn)識，舉出平時(shí)用力的一些動(dòng)詞，如：推、拉、壓、握……。然后講解人們對力的認(rèn)識是從日常生活中開始的，是千百年來勞動(dòng)人民在日常生活和從事生產(chǎn)勞動(dòng)中經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶，如：提水、挑物體、拉車、射箭等都不同程度感覺到肌肉緊張。在此基礎(chǔ)上，引入“什么是力”的課題。

(多媒體投影)：什么是力

新課教學(xué)：

一、力是什么？（多媒體投影）

1、觀察、演示：（多媒體投影——出示一組運(yùn)動(dòng)圖片）

①在剛才學(xué)生的體驗(yàn)下，引導(dǎo)學(xué)生得出“力”是人對物體的作用，是人對物體施加了力。

②接著讓學(xué)生思考并提出問題：物體間能否發(fā)生力的作用呢？生產(chǎn)中，有沒有見過其他物體對物體施加力的情況嗎?（教師組織，學(xué)生互問互答）

③學(xué)生思考并舉出生活中常見的現(xiàn)象。（多媒體投影）

④剛才學(xué)生所舉的例子都是物體與物體相互接觸而發(fā)生力的作用的，讓學(xué)生對此提出不同的意見。（舉出一些不接觸也能發(fā)生力作用的例子）（多媒體投影——A、B圖片）（節(jié)日祝福網(wǎng) Zr120.CoM）

A》蘋果離開樹后能下落；

B》鐵釘沒有接觸磁鐵，磁鐵吸引仍能鐵釘；

結(jié)論：相互接觸的物體間能發(fā)生力的作用，不直接接觸的物體也有力的作用。

⑤學(xué)生總結(jié)出：物理學(xué)中的力，是物體對物體推、拉、提、壓等的作用，即力是物體對物體的作用。

（有學(xué)生對“作用”的疑問，教師對此進(jìn)行解釋：在物理學(xué)中通常將物體之間的推、拉、提、壓、排斥、吸引等叫做作用。）

2、概括：（多媒體投影）

施力物體與受力物體：

教師講解：綜上所述，兩個(gè)物體無論是否接觸，它們之間都能發(fā)生力的作用，當(dāng)一個(gè)物體受到力的作用時(shí)，一定有另一個(gè)物體對它施加這種作用，我們把施加力的物體叫施力物體，受到力的物體叫受力物體。（多媒體投影）

（學(xué)生懂得從例子中分辨這兩種物體）

3、多媒體投影上述記錄與分析，加深學(xué)生對物體力作用的體會

4、鼓勵(lì)學(xué)生由體驗(yàn)提出疑問：一個(gè)物體能否發(fā)生力的作用？

學(xué)生可能提出的問題：從主觀感覺出發(fā)，有礙概念的理解，例如：緊握拳頭時(shí)，手沒接觸別的物體而肌手也緊張，認(rèn)為一個(gè)物體也能有力的作用（處理方法，讓學(xué)生握拳體會手指與手掌的相互擠壓。手指、手掌為兩個(gè)物體）。

學(xué)生總結(jié)出：單獨(dú)一個(gè)物體不能發(fā)生力的作用。

二、力的作用是相互的

觀察和體驗(yàn)：（多媒體投影和學(xué)生實(shí)驗(yàn)相結(jié)合）

提出問題，再次激起學(xué)生繼續(xù)探索的興趣：一個(gè)人摔倒在地是怎么站起來的？

1、學(xué)生實(shí)驗(yàn)：

①讓全體學(xué)生舉手拍書桌

②學(xué)生用雙手拉彈簧

2、（多媒體投影）

①站在滑板上的學(xué)生推墻后的場面；

②游泳時(shí)手和腳向后劃水，人為什么前進(jìn)？

③觀察球從高處落地后的情況，引導(dǎo)學(xué)分析得出結(jié)論；

3、總結(jié)（結(jié)論）：物體間力的作用是相互的。

故施力物體同時(shí)也是受力物體；受力物體同時(shí)也是施力物體。

4、運(yùn)用：劃船時(shí)船漿向哪個(gè)方向劃？為什么船能前進(jìn)？（多媒體投影）

5、質(zhì)疑討論：

甲乙兩同吵架，甲用手打了乙的臉，臉痛手不痛，是臉受到了力而手沒有？

6、做一做:

讓學(xué)生吹好氣球后，再放開，氣球就會從手中飛出去，分析原因。由此你獲得什么啟示？（多媒體投影——火箭）

原因：氣球向后壓出氣體，反過來氣體向前推氣球

三、力的作用效果

先提出問題：物體間力的作用看不見，摸不著，怎樣知道物體是否受到了力呢？會產(chǎn)生什么效果呢？

教師講解什么是運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的改變，由學(xué)生的實(shí)驗(yàn)概括出結(jié)論（多媒體投影和學(xué)生實(shí)驗(yàn)相結(jié)合）

1、學(xué)生演示：兩名學(xué)生傳接排球

力可以改變物體的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)

2、學(xué)生演示：

（1）輕壓氣球

（2）輕拉壓彈簧

（3）使鋸片變彎

力可以改變物體的形狀

3、質(zhì)疑討論：

（學(xué)生實(shí)驗(yàn)）學(xué)生用手壓桌面，桌面看不出變化，從而提出：力作用在物體上并不都是能產(chǎn)生效果的問題。（教師組織學(xué)生討論，通過多媒體投影幫助釋疑。）

四、理解知識，發(fā)展智力：創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，以學(xué)生為主體面向全體，重視個(gè)體，激活學(xué)生思維，并使學(xué)生獲的成就感(穿插于過程)

1.馬拉車時(shí)車，車隨馬前進(jìn)，可見車受力而馬不受力對嗎？

2.腳踢球時(shí)受到的力的施力物體是什么？這時(shí)受到球作用的物體是什么？

3.人站在地面上不動(dòng)，人就不受力嗎？

4.磁鐵能夠吸引鐵釘，鐵釘也能吸引磁鐵嗎？

5.玻璃杯摔到水泥地上為什么會碎？

6.怎樣判斷物體是否受到力的作用？

7.讓學(xué)生吹好氣球后，再放開，氣球就會從手中飛出去，分析原因。由此你獲得什么啟示？

五、探討總結(jié)（多媒體投影）

1、力是物體對物體的作用，力不能離開物體而單

獨(dú)存在；物體間發(fā)生力的作用時(shí)，一定有施力物體和受力物體。

2、直接接觸的物體間可以發(fā)生力的作用，不直接

接觸的物體間也能發(fā)生力的作用。

3、物體間力的作用是相互的，能運(yùn)用這個(gè)知識

解釋生活、生產(chǎn)實(shí)際中遇到的一些實(shí)例

力可以改變物體的形狀

4、力的作用效果

力可以改變物體的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)

六、教師結(jié)束語：

有的力很?。盒∥浵伆嶂姘?，細(xì)雨紛飛飄落；分子在吸引，在排斥。有的力很大：狂風(fēng)巨浪，轟然巨響，火箭騰飛，斗轉(zhuǎn)星移，宇宙奇觀，力真美妙!關(guān)于力還有更神奇美妙的力學(xué)現(xiàn)象，同學(xué)們回去后按探究問題探究，如果發(fā)現(xiàn)新的問題，我們大家再來共同探討！

七、探究問題

1、力的大小如何比較？

2、怎樣對力進(jìn)行測量？

3、你能利用所學(xué)的知識設(shè)計(jì)一種測量力的工具嗎？

延伸閱讀

第八章食品中的有機(jī)化合物教案(滬教)

每個(gè)老師不可缺少的課件是教案課件，大家在認(rèn)真寫教案課件了。是時(shí)候?qū)ψ约航贪刚n件工作做個(gè)新的規(guī)劃了，未來的工作就會做得更好！究竟有沒有好的適合教案課件的范文？小編收集并整理了“第八章食品中的有機(jī)化合物教案(滬教)”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

第八章食品中的有機(jī)化合物

第一節(jié)什么是有機(jī)化合物
教學(xué)目標(biāo)：
1．初步了解有機(jī)化合物的特點(diǎn)和性質(zhì)；
2．了解有機(jī)高分子化合物的組成特點(diǎn)；
3．知道食物中淀粉、油脂、蛋白質(zhì)、維生素是有機(jī)物
能力目標(biāo)：
1．能夠從組成上區(qū)分有機(jī)物和無機(jī)物；
2．能用某些實(shí)驗(yàn)方法從組成上辨別有機(jī)物。
情感目標(biāo)：
1．能從日常生活中發(fā)現(xiàn)有機(jī)化合物發(fā)揮的重要作用。
2．了解蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素對人體的營養(yǎng)作用，使學(xué)生認(rèn)識到正常安排飲食及對人體的重要作用。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：
1．有機(jī)化合物與無機(jī)化合物的概念
2．有機(jī)高分子化合物的組成特點(diǎn)
探究實(shí)驗(yàn)：
1．通過一些實(shí)驗(yàn)探究有機(jī)化合物的特點(diǎn)
2．通過探究實(shí)驗(yàn)來學(xué)會分辨人工纖維與天然纖維
知識整理：
一、有機(jī)化合物與無機(jī)化合物的區(qū)別
1．實(shí)驗(yàn)：研究有機(jī)物的一些特點(diǎn)
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
蔗糖面粉淀粉塑料
1．分別取少量的樣品，在酒精燈上加熱熔化燃燒顏色變焦燃燒顏色變焦燃燒顏色變焦先熔化，發(fā)生形變?nèi)紵饋眍伾兘菇M成成分中都含有碳元素。大多數(shù)有機(jī)物均易燃大多數(shù)有機(jī)物的熔點(diǎn)低
2．分別取少量樣品放入試管，加入一定量的水溶解不溶解不溶解不溶解大多數(shù)有機(jī)物難溶于水
3．將樣品連接入一個(gè)閉合電路中，觀察燈泡電珠不亮電珠不亮電珠不亮電珠不亮大多數(shù)的有機(jī)物不能導(dǎo)電
結(jié)論：大多數(shù)有機(jī)化合物都難溶于水，熔點(diǎn)較低，受熱易分解，容易燃燒，不易導(dǎo)電等。
注意：
1．有機(jī)化合物，簡稱有機(jī)物，即含碳化合物。無機(jī)化合物，簡稱無機(jī)物，即不含碳的化合物.
有機(jī)物這一名稱概念在開始確定時(shí)，意指“有生機(jī)的物質(zhì)”，即“只有在生物體中才方可能產(chǎn)生的物質(zhì)”。1828年，德國科學(xué)家維勒首先由無機(jī)物氰酸銨（NH4CNO）溶液制得有機(jī)物——尿素[CO(NH2)2]。
2．有機(jī)物都含有碳元素，多數(shù)含有氫元素，其次可能還含有氧、氮、氯、硫、磷等。
3．有些含碳的化合物，如：一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽和碳的金屬化合物等，因它們的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)與無機(jī)物相似，仍屬于無機(jī)化合物。
4．由于有機(jī)化合物在結(jié)構(gòu)和組成上的特點(diǎn)，使其種類繁多?，F(xiàn)在人們知道的有機(jī)物有1千萬種以上，而無機(jī)物的種類還不足10萬種。
（1）碳原子之間的連接順序和方式不同：直鏈狀和環(huán)狀，單鍵、雙鍵、叁鍵等。
注：最簡單的有機(jī)化合物為甲烷（CH4）
（2）碳原子能與其他元素的原子連接。如CH3Cl，CH3Br等
5．不同的有機(jī)物相對分子質(zhì)量相差很大，如：
甲烷（CH4），Mr=16
乙醇（C2H6O），Mr=46
維生素B2（C17H20O6N4），Mr=376
聚乙烯[(C2H4)n，n=1000~10000]，Mr=28000~280000
最簡單的有機(jī)化合物為甲烷（CH4），
有機(jī)高分子化合物（簡稱有機(jī)高分子）：相對分子質(zhì)量達(dá)到上萬的有機(jī)化合物。如聚乙烯就是有機(jī)高分子化合物。一般很多有機(jī)材料都是有機(jī)高分子。
書寫有機(jī)物的化學(xué)式，元素符號一般是C、H、O、N、Cl等順序。
二、食品中的有機(jī)化合物
1．人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)：水、糖類（淀粉）、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)
其中，淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素為有機(jī)物。
2．淀粉（糖類）主要存在于大米、面粉等面食中；
油脂主要存在于食用油、冰激凌、牛奶等；
維生素主要存在于蔬菜、水果等；
蛋白質(zhì)主要存在于魚、肉、牛奶、蛋等；
纖維素主要存在于青菜中，有利于胃的蠕動(dòng)，防止便秘。
其中淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素是有機(jī)高分子有機(jī)化合物。
典型例題：
例1．下列關(guān)于一氧化碳、二氧化碳、甲烷的說法中，正確的是（）
A.都是含碳的化合物B.都是有機(jī)物C.碳元素化合價(jià)相同D.碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同
分析：該題主要考察的是有機(jī)物的概念及化合物、質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算的綜合。
CO、CO2、CH4都是含碳的化合物，CO、CO2為無機(jī)物，CH4為有機(jī)物，故B錯(cuò)；CO、CO2、CH4中碳元素化合價(jià)分別為+2、+4、-4價(jià)，故C錯(cuò)；CO中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為，CO2中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為，CH4中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為，顯然不等，D也不等。故答案為A。
例2．下列化合物中，屬于有機(jī)物的是（）
A.鹽酸B.碳酸C.醋酸D.硫酸
分析：鹽酸，即氯化氫的水溶液，屬于混合物；碳酸中雖然含有碳元素，但是由于其組成、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)與無機(jī)物很相似，我們就把它歸為無機(jī)物，類似的有CO、CO2、碳酸鹽等；醋酸，化學(xué)式為CH3COOH，含有碳元素，屬于有機(jī)化合物；硫酸，化學(xué)式為H2SO4，不含有碳元素，屬于無機(jī)物化合物。故答案C。
例3．酚酞是實(shí)驗(yàn)室常用的酸堿指示劑，是一種有機(jī)物。結(jié)構(gòu)式如右圖所示，寫出該物質(zhì)的化學(xué)式：___________。相對分子質(zhì)量為_________。
分析：由結(jié)構(gòu)式改寫成化學(xué)式的關(guān)鍵是找出原子的種類及每一種原子的個(gè)數(shù)。短線只是為了表現(xiàn)原子之間的共用電子對，與原子的種類和個(gè)數(shù)無關(guān)。有三種原子C、H、O。C原子的個(gè)數(shù)為20個(gè)，氫原子的個(gè)數(shù)為14個(gè)，氧原子的個(gè)數(shù)為4個(gè)。相對分子質(zhì)量為20×12＋14×1＋4×16＝318
答案為：C20H14O4，相對分子質(zhì)量為318
例4．有一種橡膠樣品在空氣中灼燒時(shí)有刺激性的二氧化硫氣體生成，將生成的氣體通入混有硝酸的硝酸銀溶液，有白色沉淀生成。你能推斷出這種橡膠中含有什么元素嗎？
分析：橡膠是一種有機(jī)物，所以一定含有碳元素。根據(jù)生成的氣體中除了二氧化硫，還有一種氣體能在硝酸酸化過的硝酸銀溶液中產(chǎn)生白色沉淀（AgCl），此氣體是氯化氫（HCl）氣體。所以我們可以認(rèn)為反應(yīng)為：
橡膠+O2→SO2+CO2+HCl
顯然，生成物中有碳、硫、氧、氫和鋁幾種元素，而反應(yīng)物中氧氣中只有氧元素，所以這種橡膠中肯定含有碳、硫、氫、氯幾種元素，氧元素可能有。
例5．血紅蛋白（Hb）中含有0.33%的鐵，經(jīng)測定它的分子中含有4個(gè)鐵原子。通過計(jì)算血紅蛋白的相對分子質(zhì)量，確定血紅蛋白是否為有機(jī)高分子化合物。
分析：有機(jī)高分子化合物，就是通過計(jì)算其相對分子質(zhì)量來考慮的，當(dāng)相對分子質(zhì)量高達(dá)上萬后，就能歸為有機(jī)高分子。我們可以設(shè)血紅蛋白的相對分子質(zhì)量為x，根據(jù)化學(xué)式的計(jì)算：
x≈67879
6787910000，故屬于有機(jī)高分子化合物。

第二節(jié)淀粉和油脂
教學(xué)目標(biāo)：
1．認(rèn)識葡萄糖、淀粉和油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，是維持生命活動(dòng)和人們從事各種活動(dòng)所需熱量的主要來源；
2．知道自然界中葡萄糖、油脂的來源，葡萄糖和淀粉的轉(zhuǎn)化關(guān)系。
3．知道油脂的元素組成，了解油和脂肪在常溫下的狀態(tài)差異
能力目標(biāo)：
會用簡單的實(shí)驗(yàn)方法來檢驗(yàn)淀粉和葡萄糖。
情感目標(biāo)：
認(rèn)知到糖類和油脂對人類生命活動(dòng)的重要作用。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
1．釀酒過程
2．淀粉的檢驗(yàn)
3．葡萄糖的檢驗(yàn)
探究實(shí)驗(yàn)：
1．用碘酒來檢驗(yàn)淀粉的存在；
2．用新制氫氧化銅檢驗(yàn)葡萄糖的存在。
知識整理：
一、淀粉和葡萄糖
1．淀粉的來源：綠色植物的光合作用
二氧化碳、水在光照及葉綠素的共同作用下，能生成氧氣和葡萄糖
6CO2+6H2OC6H12O6+6O2
2C6H12O6酶===C12H22O11（蔗糖）+H2O
nC6H12O6酶===(C6H10O5)n（淀粉或纖維素）+nH2O
2．淀粉的檢驗(yàn)：使用碘酒（或碘水）
淀粉與碘作用后使之變?yōu)樗{(lán)色。
實(shí)驗(yàn)：用碘酒檢驗(yàn)淀粉
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)果
紅薯土豆面包粉條
滴少量碘酒于以下幾種物質(zhì)上，觀察現(xiàn)象變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)物質(zhì)中含有淀粉
注意：我們用碘單質(zhì)來鑒別是否存在淀粉，這個(gè)是特性反應(yīng)。
3．淀粉的存在：大米、面粉、玉米、土豆等食品中，富含淀粉。
4．淀粉的轉(zhuǎn)化：淀粉、纖維素等經(jīng)過在酶等物質(zhì)的催化作用下，與水作用逐漸轉(zhuǎn)化為葡萄糖，如：
(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6（葡萄糖）——葡萄糖的水解
葡萄糖：是一種有甜味、易溶于水的白色粉末狀固體。
葡萄糖在體內(nèi)經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，釋放出熱量，提供人體活動(dòng)的能源。180g葡萄糖完全氧化，可以產(chǎn)生大約為2804kJ熱量。
C6H12O6+6O26CO2+6H2O；
釀酒的過程：淀粉先轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖發(fā)酵生成酒精
C6H12O62C2H5OH（乙醇）+2CO2；
乙醇（俗稱酒精，化學(xué)式為C2H5OH或C2H6O），無色透明、具有特殊香味的液體。易揮發(fā)、能與水以任意比例互溶，是一種常用的有機(jī)溶劑和實(shí)驗(yàn)室燃料。75%酒精是常用的消毒劑。
酒精在空氣中燃燒或者在體內(nèi)完全氧化時(shí)，生成二氧化碳和水，同時(shí)放出大量的熱：
C2H6O+3O2==2CO2+3H2O
工業(yè)酒精中含有少量的甲醇（CH4O），有毒，少量使人失明，較多會致人死亡。
5．糖類物質(zhì)的作用：
（1）糖類：葡萄糖、淀粉、纖維素等有機(jī)物，稱為糖類，習(xí)慣上稱為碳水化合物。
單糖：不能水解的多羥基醛或多羥基酮。如葡萄糖、果糖等。
（2）糖類二糖：水解后生成兩分子單糖的糖。如蔗糖、麥芽糖等。
多糖：能水解生成許多分子單糖的糖。如淀粉、糖原、纖維素等。
（3）糖類常根據(jù)其來源而用俗名，糖類不一定都有甜味。
正常人每天要攝入一定量的淀粉等化合物，在血液中也要維持一定濃度的葡萄糖。如果攝入的這些化合物不夠，就會造成血糖含量太低（醫(yī)學(xué)上稱為“低血糖”），出現(xiàn)乏力、疲倦、昏迷、休克等癥狀。
葡萄糖在體內(nèi)代謝不正常，會造成“糖尿病”。葡萄糖會隨尿液排出。
6．葡萄糖的檢驗(yàn)：（配制氫氧化銅時(shí)，要注意氫氧化鈉溶液要大大過量，使溶液呈堿性）
用新制的氫氧化銅滴加至待測溶液中，在酒精燈上加熱至沸騰，如果看到紅色沉淀（氧化亞銅，Cu2O），則說明原來溶液中含有葡萄糖。如果沒有產(chǎn)生紅色沉淀，則原來溶液不含有葡萄糖。
現(xiàn)象可能會生成黑色物質(zhì)[Cu(OH)2==CuO+H2O]，
二、油脂
1．油脂的存在：豬油、牛油、奶油、花生油、豆油、菜油、椰子油等。
2．油脂的作用：油脂在人體內(nèi)被消化，氧化分解，釋放出熱量。等質(zhì)量的油脂，放熱量是淀粉等的2倍以上。人體中的脂肪儲存豐富的熱能。
如果攝入的碳水化合物（糖類）過多，會使之轉(zhuǎn)化為脂肪，堆積在體內(nèi)，可能造成肥胖，堆積在肝臟中可能會造成脂肪肝，甚至是肝硬化。
減肥的最佳方法是：堅(jiān)持鍛煉，消耗熱量。
3．油脂與淀粉的區(qū)分：
油脂的組成元素與淀粉相同，含有碳、氫、氧三種元素，但是它們的分子組成及結(jié)構(gòu)不同，所以其性質(zhì)也有所不同。
4．油脂的分類：
動(dòng)物性油脂：如牛油、豬油等來自動(dòng)物體的脂肪層，常溫下通常呈固態(tài)；
植物性油脂：如花生油、豆油等來自于某些植物種子的油脂，常溫下呈液態(tài)。
5．油脂的溶解性：
油脂不溶于水，易溶于某些有機(jī)溶劑（如汽油、己烷、氯仿等）
6．大豆中提取油脂
（1）用研缽將大豆碾碎，放入試管中，加入10mL己烷，振蕩后，靜置一段時(shí)間；
（2）過濾；
（3）將濾液轉(zhuǎn)移至燒杯中，用熱水浴蒸發(fā)己烷；
（4）得到的液體便是大豆油
注意：該過程屬于物理變化過程。
典型例題：
例1用簡單可行的方法鑒別下列物質(zhì)
（1）牛奶和米湯
（2）葡萄糖和可溶性淀粉
（3）蠶絲和棉紗線
分析：（1）米湯中含有淀粉，牛奶中沒有，所以可以用碘酒鑒別，加入碘酒后變藍(lán)的是米湯，不變的事牛奶。牛奶中的蛋白質(zhì)遇到酸、堿后，會發(fā)生變質(zhì)而沉淀。紅糖質(zhì)地較粗，含非糖類物質(zhì)較多，其中含有一定量的草酸和蘋果酸等。若在牛奶中加入紅糖達(dá)到一定含量時(shí)，其中的酸就會使牛奶變質(zhì)淀粉。故加入較多的紅糖并煮開，能產(chǎn)生沉淀的是牛奶，沒有的是米湯。
（2）也可以用碘酒，變藍(lán)的是可溶性淀粉，不變的是葡萄糖。不能采用加入新制氫氧化銅加熱的方法，因?yàn)槠咸烟强梢院托轮频臍溲趸~產(chǎn)生磚紅色沉淀氧化亞銅，而可溶性淀粉在加熱時(shí)可會分解，產(chǎn)生葡萄糖，與新制氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色沉淀，故無法鑒別葡萄糖和淀粉溶液。
（3）灼燒時(shí)有羽毛燒焦味的是蠶絲，棉紗沒有這種氣味。
故答案：（1）加碘酒；（2）加碘酒；（3）灼燒
例2在全球性減肥熱潮中，脂肪在人們心目中的地位可以說是每況愈下，甚至“談脂色變”別說攝取了，就連身上的脂肪都“恨不得除之而后快”，這種說法科學(xué)嗎？請說說觀點(diǎn)
分析：這種說法不科學(xué)；脂肪是人體必需的一種提供能量的物質(zhì)，因此每天應(yīng)吃點(diǎn)含脂肪的物質(zhì)，否則就會對身體造成的很大傷害。
點(diǎn)撥：脂肪是人體必需的一種營養(yǎng)物質(zhì)，能為身體提供熱量。在正常情況下，每日需攝入50~60g油脂，它提供人體日需能量的20%~25%，是重要的供能物質(zhì)，同時(shí)它能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，起到保護(hù)人體內(nèi)臟器官的作用。
例3要洗凈沾附油脂的試管或燒杯，可以用熱的氫氧化鈉溶液，也可以用汽油、洗潔精來洗滌。你知道所用的這些洗滌用品，在洗滌中各起到什么作用？洗滌時(shí)，是否有化學(xué)變化發(fā)生。
分析：作用依次是：反應(yīng)物、溶劑、乳化劑。其中用氫氧化鈉洗滌時(shí)發(fā)生了化學(xué)變化。

第三節(jié)蛋白質(zhì)和維生素
教學(xué)要求：
1．知道蛋白質(zhì)、維生素都是有機(jī)化合物，知道蛋白質(zhì)的組成元素；
2．了解蛋白質(zhì)和氨基酸的關(guān)系，知道蛋白質(zhì)是分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高分子化合物，通過簡單實(shí)驗(yàn)了解蛋白質(zhì)的一些性質(zhì)特征；
3．了解蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用，知道人們熟知的幾種維生素的名稱、來源和作用、從哪些食物中可以攝入蛋白質(zhì)的維生素
能力目標(biāo)：
1．能夠通過實(shí)驗(yàn)方法，掌握簡單鑒別化學(xué)纖維、毛發(fā)纖維
2．能過通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象了解蛋白質(zhì)變性，及其應(yīng)用
情感目標(biāo)：
1．能夠了解蛋白質(zhì)、維生素的知識基礎(chǔ)上，懂得營養(yǎng)物質(zhì)的重要性；
2．激發(fā)學(xué)生對日常生活的食品的探究的熱情，開拓學(xué)生的視野
教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)：
1．蛋白質(zhì)與氨基酸的關(guān)系；
2．蛋白質(zhì)的性質(zhì)；
3．蛋白質(zhì)、維生素與人類健康的關(guān)系。
探究實(shí)驗(yàn)：
1．探究蛋白質(zhì)的一些性質(zhì)；
2．鑒別棉布及羊毛材料
知識整理：
一、蛋白質(zhì)
1．蛋白質(zhì)的存在：人體及動(dòng)物的肌肉、血液、毛發(fā)和各種酶中，
富含蛋白質(zhì)的食品有肉、魚、牛奶、豆類及豆制品（如豆腐）、蝦、醬油等。
2．蛋白質(zhì)的作用：是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一，是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)。
沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。
如果蛋白質(zhì)攝入量不足，會使人生長發(fā)育遲緩、體重減輕、發(fā)生貧血。
3．蛋白質(zhì)與氨基酸的關(guān)系：
蛋白質(zhì)的組成元素主要是碳（C）、氫（H）、氧（O）、氮（N）等。
食物中的蛋白質(zhì)在胃、腸中的酶及體內(nèi)水的作用下，逐步分解，生成可被小腸吸收的氨基酸。氨基酸被人體吸收，再重新結(jié)合成人體所需的各種蛋白質(zhì)。一部分蛋白質(zhì)和氨基酸在體內(nèi)的新陳代謝過程中，會生成含氮的尿素等物質(zhì)。
味精的主要成分為谷氨酸鈉，松花蛋（皮蛋）表面的松花即谷氨酸鈉。
4．蛋白質(zhì)的一些性質(zhì)：
加入試劑水飽和硫酸銨溶液加熱乙酸鉛溶液濃硝酸
取1支試管，加入一定量的蛋白質(zhì)滴入如右一些試劑，觀察現(xiàn)象。呈半透明狀白色沉淀白色沉淀白色沉淀黃色凝聚物
再繼續(xù)添加一定量水——呈半透明狀無明顯變化無明顯變化無明顯變化
物理變化or化學(xué)變化——物理過程化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化
結(jié)論：蛋白質(zhì)在鹽溶液中，其溶解性變小，該過程又稱為鹽析，屬于物理變化。蛋白質(zhì)在受熱或者遇到濃硝酸、重金屬鹽（如銅鹽、鉛鹽、鋇鹽、汞鹽）等化學(xué)物質(zhì)后，會發(fā)生變性，失去原有的生理功能，是化學(xué)變化。除此之外，蛋白質(zhì)遇到70%酒精溶液及甲醛等也會發(fā)生化學(xué)變化而變質(zhì)。
注意：人如果重金屬中毒后，應(yīng)該立即食用雞蛋清或牛奶來解毒。
在許多食品中，都容易霉變，注意，該類物品發(fā)生霉變后，能產(chǎn)生一種毒性較大的物質(zhì)——黃曲霉素。故，在日常生活中，不要食用霉變的食品。
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：鑒別棉線、羊毛線、化纖
實(shí)驗(yàn)方法：取樣，點(diǎn)燃后，觀察現(xiàn)象。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：棉線燃燒后，沒有氣味，產(chǎn)生灰燼松脆。
羊毛線燃燒后，產(chǎn)生一股燒焦羽毛的氣味，產(chǎn)生的灰燼松脆；
化纖燃燒后，沒有氣味，燃燒剩余物產(chǎn)生熔球現(xiàn)象，較硬。
因此，我們在日常生活中，可以利用該方法進(jìn)行簡單的鑒別。
二、維生素
1．富含維生素的食品及制劑：蔬菜、水果、魚肝油、復(fù)合維生素含片等。
2．維生素的作用：保證人的正常發(fā)育，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。
3．維生素的來源：人體所需的大部分維生素不能在體內(nèi)合成，必須從食物中攝取。故不能偏食
4．維生素的組成：維生素是分子組成和結(jié)構(gòu)都較為復(fù)雜的有機(jī)物。
5．認(rèn)識某些維生素
（1）溶解性：維生素A微溶于水，維生素D不溶于水，但都易溶于油脂，故其制劑都是油狀的。維生素B、C能溶于水。但加熱時(shí)均易受到破壞，VC在堿性情況下也容易受破壞。
（2）某些維生素的作用及存在
維生素A：維持正常的視覺反應(yīng)及骨骼發(fā)育，存在于魚肝油、肝臟、水果中等。
維生素C：又稱抗敗血酸。具有酸性及還原性。與血液凝固有密切關(guān)系，主要存在于水果中。維生素C具有酸性和還原性。故能使高錳酸鉀溶液褪色。
維生素D：可促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收而使骨質(zhì)鈣化，維持正常的骨骼，存在于魚肝油、牛奶、蛋

食品中的有機(jī)化合物學(xué)案

作為老師的任務(wù)寫教案課件是少不了的，大家在認(rèn)真寫教案課件了。各行各業(yè)都在開始準(zhǔn)備新的教案課件工作計(jì)劃了，我們的工作會變得更加順利！你們知道哪些教案課件的范文呢？為此，小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《食品中的有機(jī)化合物學(xué)案》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

《食品中的有機(jī)化合物》學(xué)案
知識回顧
一、機(jī)物與無機(jī)物、有機(jī)高分子化合物
1、有機(jī)化合物一般指____________，簡稱________。有機(jī)高分子化合物是指___________
2、食物中含有的重要有機(jī)物是指________、__________、___________、___________，是食物中的主要_____________
3、有機(jī)物和無機(jī)物的區(qū)別是____________________________________________
二、淀粉、葡萄糖、碳水化合物、油脂
1、習(xí)慣上我們將______________________等物質(zhì)稱為碳水化合物，又叫_____________
2、寫出下列兩個(gè)變化的化學(xué)方程式
⑴綠色植物在太陽光照射下將二氧化碳和水合成葡萄糖___________________________
⑵葡萄糖在人體內(nèi)氧化并放出能量______________________________________
3、淀粉的檢驗(yàn)方法是___________________，及葡萄糖的檢驗(yàn)方法是_________________
4、通常將常溫下呈固態(tài)的油脂叫_____，如____等；呈液態(tài)的油脂叫_____，如____等。
三、蛋白質(zhì)和維生素
1、蛋白質(zhì)是___________________________，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。
2、蛋白質(zhì)的主要特性有_____________________________________________________
3、維生素的主要作用是___________________________________________________
例題精講
1、有一類有機(jī)物名叫烷烴，其組成中只含有C、H元素?，F(xiàn)列出其中一些物質(zhì)的名稱和化學(xué)式：
名稱化學(xué)式
甲烷CH4
乙烷C2H6
丙烷C3H8
（1）由上述事實(shí)可發(fā)現(xiàn)該類物質(zhì)的名稱與有關(guān)。
（2）丁烷的化學(xué)式為。
2、維生素A1中含C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為83.9%，H為10.5%，O為5.6%，其相對分子質(zhì)量是不超過300，則維生素A1化學(xué)式為（）
A、C19H28O2B、C20H14O2C、C20H30OD、C19H42O
3、微量元素是指人體內(nèi)總含量不到萬分之一，而質(zhì)量總和不到人體質(zhì)量的千分之一的二十多種元素，這些元素對人體正常代謝和健康起著重要作用，下列元素中肯定不是人體微量元素的是（）
A、IB、FC、HD、Fe
4、用簡單的實(shí)驗(yàn)方法區(qū)別下列各組物質(zhì)
（1）牛奶和米湯__________________________________________
（2）酒精和醋酸___________________________________________
（3）蠶絲和棉紗線______________________________________________
5、某農(nóng)科所試行用“碳酸飲料”澆灌植物，改良了堿性土壤，調(diào)節(jié)土壤PH，同時(shí)還能起到的作用是（）
A、有利于植物的呼吸B、加速光合作用
C、代替氮肥D、在植物上方形成溫室
6、根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)化學(xué)知識猜想，蘋果汁顯酸性還是堿性？蘋果中是否含有淀粉？你能用什么方法驗(yàn)證自己的猜想。

練習(xí)鞏固
1、什么是有機(jī)高分子化合物？常見的有機(jī)高分子化合物有哪些？

2、我們每天都要攝入各種食物，如大米、面粉、食用油、蛋品、肉、魚、牛奶、青菜、水果等。這些食品中主要成分是什么？它們是不是有機(jī)物？

3、下列各組所給的物質(zhì)中，均屬于有機(jī)物的一組是（）
A、食醋、天然氣、維生素B、CaCO3、C2H6O、C
C、淀粉、酒精、纖維素D、蛋白質(zhì)、維生素、糖水
4、醋酸是居家生活的常用調(diào)味劑，其化學(xué)式為C2H4O2，下列信息是從化學(xué)式得到的是（）
A、是有機(jī)物B、能殺菌消毒
C、有可燃性D、食用醋酸中含碳40%
5、下列物質(zhì)中含有碳、氫、氧三種元素，且屬于有機(jī)化合物（）
A、碳酸B、纖維素C、甲烷D、油脂
6、誤食含下列物質(zhì)的食品不會引起中毒的是（）
A、NaClB、CH3OHC、BaCl2D、NaNO2
7、每克下列物質(zhì)完全氧化，放出能量最多的是（）
A、蛋白質(zhì)B、維生素C、糖類D、油脂
假設(shè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)論
8、酶是一種重要的蛋白質(zhì)，由此猜想它可能具有哪些性質(zhì)，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明（至少寫出三條）

漢初的休養(yǎng)生息和文景之治

教學(xué)目標(biāo)

　一、要掌握的基礎(chǔ)知識有：西漢建立的時(shí)間、開國皇帝、都城；漢高祖實(shí)行休養(yǎng)生息政策的措施；文景之治；七國之亂。

二、通過引導(dǎo)學(xué)生思考“西漢初年，統(tǒng)治者為什么要實(shí)行休養(yǎng)生息政策？漢初休養(yǎng)生息政策措施的實(shí)施與文景之治局面出現(xiàn)的關(guān)系”培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。

通過比較秦朝征收泰半之稅，即農(nóng)民要將收獲物的2/3以上交給國家，而漢文帝薄賦勸農(nóng)，田租僅為三十稅一，評價(jià)文景之治，使學(xué)生理解“治世”的概念。

三、通過對漢初實(shí)行休養(yǎng)生息政策的原因的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生形成歷史唯物主義世界觀。認(rèn)識到西漢社會經(jīng)濟(jì)之所以得到恢復(fù)發(fā)展，是在秦末農(nóng)民戰(zhàn)爭的推動(dòng)下，由于漢初統(tǒng)治者實(shí)行休養(yǎng)生息政策和人民辛勤勞動(dòng)的結(jié)果。要從思想上明確一個(gè)道理：經(jīng)濟(jì)上的發(fā)展是大一統(tǒng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，國家的統(tǒng)一是國家強(qiáng)盛的先決條件。。

教學(xué)建議

漢初的“休養(yǎng)生息政策”
這是我們理解為什么“秦亡漢興”的重要內(nèi)容。漢初之所以形成文景之治的大好局面，為后世所稱道，就在于漢初的統(tǒng)治者直接來自于秦末農(nóng)民起義，能夠認(rèn)真吸取秦朝暴政速亡的歷史教訓(xùn)。漢初的休養(yǎng)生息政策，內(nèi)容比較多，和隨后出現(xiàn)的“文景之治”的盛世局面緊密相連，成為本課的重點(diǎn)。

漢初封國與西周封國的比較
通過比較漢初封國和西周封國的異同，主要是為了培養(yǎng)學(xué)生的思考分析問題的能力。作為鞏固中央政權(quán)的手段，西周和漢初的封國有很多共同點(diǎn)，比如封國大多是由統(tǒng)治者的親屬掌握，享有很大的自治權(quán)，甚至成為國中之國，最后都釀成了叛亂；不同點(diǎn)也比較明顯，由于周王室統(tǒng)治末期處在奴隸社會向封建社會的過渡時(shí)期，國力衰落，無力控制封國，形成了春秋戰(zhàn)國時(shí)期諸侯爭霸與戰(zhàn)亂的局面，而漢初經(jīng)過休養(yǎng)生息，國力強(qiáng)盛，采取有力措施，對王國的叛亂進(jìn)行了堅(jiān)決的鎮(zhèn)壓，解決了王國問題。比較兩者的異同，既要看到歷史的表象，又要根據(jù)當(dāng)時(shí)歷史發(fā)展的總的趨勢去分析問題，難度較大，可根據(jù)學(xué)生的理解程度適當(dāng)把握。

地位分析：
本課講述的是西漢從建立到逐漸興盛的歷史，漢高祖劉邦吸取秦朝速滅的教訓(xùn)，實(shí)行了“休養(yǎng)生息”政策，漢文帝、漢景帝進(jìn)一步推行了這一政策，景帝時(shí)平定了“七國之亂”，形成了“文景之治”的治世局面。為后來的漢武帝達(dá)到“大一統(tǒng)”的局面奠定了良好的基礎(chǔ)，為后世王朝的建立提供了良好的借鑒。

教法建議：
1．關(guān)于“西漢的建立和休養(yǎng)生息”一目。
首先，教師應(yīng)讓學(xué)生明確這一子目講的是建立政權(quán)與鞏固政權(quán)的內(nèi)容。其次，教師應(yīng)讓學(xué)生理解漢初實(shí)行休養(yǎng)生息政策必然性與目的性。可以在賦稅、徭役、刑罰等方面與秦朝進(jìn)行對比分析。

2．關(guān)于“文景之治”一目。
教師可充分利用課本上引用的史料和“緹縈上書救父”的故事進(jìn)行講述，讓學(xué)生理解“文景之治”的成因：一是重視農(nóng)業(yè)，調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)積極性；二是賦稅、徭役輕，農(nóng)民有相對寬松和安定的生產(chǎn)生活環(huán)境；三是吸取秦亡教訓(xùn)，聽取意見，減輕刑罰，減少冤獄，吏治清明。

3．關(guān)于“七國之亂”一目。
教師可與“西周分封制”對比分析，如可從分封目的、分封對象、受封者的權(quán)利與義務(wù)分封結(jié)果等方面比較分析。

教學(xué)設(shè)計(jì)示例

重點(diǎn)：漢初的"休養(yǎng)生息政策"和文景之治

難點(diǎn)：漢初封國與西周封國的比較。

教學(xué)思想：
注重知識的前后聯(lián)系與對比分析，從而初步培養(yǎng)學(xué)生通過分析歷史現(xiàn)象得出歷史結(jié)論的能力。

教學(xué)過程：
　復(fù)習(xí)導(dǎo)入：
秦朝是我國歷史上的一個(gè)短命王朝，它迅速滅亡的原因是什么？秦朝滅亡后，劉邦和項(xiàng)羽為爭奪帝位，進(jìn)行了四年的什么戰(zhàn)爭？結(jié)果如何？公元前202年，在秦末農(nóng)民戰(zhàn)爭和楚漢之爭的廢墟上，建立了西漢王朝，今天我們就來學(xué)習(xí)這一課。

請學(xué)生看課前提示，了解將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
　一、西漢的建立和休養(yǎng)生息
1．西漢的建立（前202年）
公元前202年，劉邦建立漢朝，定都長安，史稱西漢。劉邦就是漢高祖。

2．休養(yǎng)生息的原因和措施
1）原因
教師先解釋何為"休養(yǎng)生息"，即在社會大動(dòng)蕩或長期戰(zhàn)爭之后統(tǒng)治者實(shí)行的寬刑薄賦政策，以保養(yǎng)民力，增殖人口，達(dá)到恢復(fù)和發(fā)展經(jīng)濟(jì)、穩(wěn)定統(tǒng)治的目的。
指導(dǎo)學(xué)生閱讀課文51頁第三段大字和小字。
學(xué)生結(jié)合第10課內(nèi)容討論回答實(shí)行休養(yǎng)生息政策的原因。
教師總結(jié)：一是吸取秦亡教訓(xùn)，二是漢初經(jīng)濟(jì)蕭條，國家極度貧困。

2）措施
學(xué)生看書回答。
教師總結(jié)：休養(yǎng)生息政策的實(shí)施，使西漢經(jīng)濟(jì)迅速恢復(fù)發(fā)展，穩(wěn)定和鞏固了漢朝的封建統(tǒng)治秩序。這種統(tǒng)治措施，使統(tǒng)治者、勞動(dòng)人們皆大歡喜，到惠帝、呂后兩朝，經(jīng)濟(jì)逐步恢復(fù)，到文景年間，社會經(jīng)濟(jì)全面回升，出現(xiàn)了治世局面--文景之治。

　二、文景之治
教師出示相關(guān)的減輕租稅的竹簡圖片和資料（見媒體資料）。學(xué)生看書，分類歸納文帝、景帝的措施。講述"緹縈救父"的故事。
漢文帝與景帝共在位39年，實(shí)行輕徭薄賦、獎(jiǎng)勵(lì)生產(chǎn)、與民休息的措施，使得社會安定，人民負(fù)擔(dān)進(jìn)一步減輕，社會經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，后世對之評價(jià)較高，把這樣的治世稱為"文景之治"。然而，就在這樣的治世時(shí)期，也有叛亂發(fā)生。這就是發(fā)生在漢景帝時(shí)的"七國之亂"。景帝時(shí)為什么會發(fā)?quot;七國之亂"呢？我們一起來了解一下。

　三、七國之亂
方法一：
學(xué)生集體閱讀思考：七國之亂與前面所學(xué)的哪個(gè)知識點(diǎn)的類似？然后教師安排一組簡單介紹"西周的分封制"；一組介紹"七???quot;；其余同學(xué)從中找出異同點(diǎn)。教師最后點(diǎn)評并補(bǔ)充，介紹對比分析問題的方法。

方法二：
（學(xué)生閱讀思考回答：七國是什么國？七國為什么亂？七國之亂的條件？七國之亂的經(jīng)過、結(jié)果？七國之亂與歷史上哪個(gè)時(shí)期有相似之處？）
七國：是諸侯國。劉邦建立漢朝后，為了鞏固劉氏天下，大封劉氏子弟為王。諸侯王封地廣大,他們在封地上享有任免官吏--獨(dú)立的行政權(quán)，鑄造錢幣、收取租稅--掌握財(cái)政權(quán)，擁有重兵--掌握軍權(quán)，實(shí)際上形成了相對獨(dú)立的國中之國。
七國之亂的原因：為了爭奪更多的權(quán)益。
七國之亂的條件：諸侯國數(shù)量多，勢力大，占地面積大--相當(dāng)于西漢全國面積的一半。其中以吳國、楚國實(shí)力最強(qiáng)。
七國之亂的經(jīng)過：由于諸侯國的勢力越來越大，漢景帝時(shí)大臣晁錯(cuò)建議削弱王國勢力，即"削藩"。為了自己的利益不受影響，公元前154年，吳王劉濞聯(lián)絡(luò)其他六個(gè)王國，以"誅晁錯(cuò)，清君側(cè)"為號召，發(fā)動(dòng)了叛亂。使晁錯(cuò)在叛亂中被聽信讒言的景帝所殺。
七國之亂的結(jié)果：隨著叛亂的進(jìn)行，景帝認(rèn)清了諸侯王反叛的真實(shí)面目，果斷的派太尉周亞夫率兵平叛，三個(gè)月后叛亂被平定。從此，王國勢力被大大削弱，再次叛亂的可能性大大減小，從而進(jìn)一步鞏固了國家的統(tǒng)一。

教師提示學(xué)生回憶西周的封國情況，提出討論：西漢封國與西周封國的異同。
相同點(diǎn)：
（1）分封目的：均為鞏固中央政權(quán)。
（2）分封對象：均為親屬或功臣。
（3）封國的權(quán)利和義務(wù)：在封地上享有很大的權(quán)利，實(shí)際上形成獨(dú)立的王國。都要服從天子或皇帝的命令。
（4）封國行為：最后均有叛亂。

不同點(diǎn)：封國的結(jié)果：
（1）西周：由于周王室衰落，形成了春秋戰(zhàn)國時(shí)期諸侯爭霸與戰(zhàn)亂的局面。
（2）西漢：對于王國叛亂進(jìn)行了堅(jiān)決的鎮(zhèn)壓，解決了王國問題。

結(jié)論：不管是西周還是西漢，分封的目的都是為了鞏固統(tǒng)治，當(dāng)中央政權(quán)強(qiáng)大時(shí)，能夠控制封國，穩(wěn)定統(tǒng)治，但當(dāng)中央政權(quán)衰落時(shí)，將無力控制封國，其統(tǒng)治也將難以維持。

小結(jié)：
方法一：我們今天學(xué)習(xí)的內(nèi)容，是西漢從廢墟上建立到逐漸興盛、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷史。從高祖劉邦下馬治天下，實(shí)行休養(yǎng)生息的政策，到文景年間出現(xiàn)了"文景之治"的治世局面。漢初順應(yīng)國情，吸取秦亡教訓(xùn)，采取了一些有效措施，為西漢達(dá)到鼎盛時(shí)期奠定了好的基礎(chǔ)。我們下節(jié)課就將學(xué)習(xí)西漢的強(qiáng)盛。

方法二：可讓學(xué)生歸納西漢吸取秦朝滅亡的哪些教訓(xùn)，制作秦漢措施比較表，如賦稅、徭役、刑罰等方面。更好的體會為何"秦亡漢興"。