小學(xué)教學(xué)教案
發(fā)表時間:2020-11-13《汽化和液化》教學(xué)設(shè)計。
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《汽化和液化》教學(xué)設(shè)計
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1、知道蒸發(fā)和沸騰通稱為汽化現(xiàn)象,汽化時要吸熱.
2、知道蒸發(fā)現(xiàn)象,體驗蒸發(fā)過程要吸熱.
3、知道沸騰現(xiàn)象,能描述水沸騰前后的情景.
4、探究水沸騰的條件與特點.
學(xué)習(xí)重點和難點:蒸發(fā)和沸騰的特點
學(xué)習(xí)過程
一..預(yù)習(xí)問題
預(yù)習(xí)課本P85-P91,自主完成下列問題。
1.曬在陽光下的濕衣服會干,水分去哪了?長時間放在爐火上加熱的水也會減少,水分去哪了?
2.、物質(zhì)從__變成__的現(xiàn)象叫汽化,從__變成__的現(xiàn)象叫液化
3.你注意過家中水的沸騰是的現(xiàn)象嗎?請你說出水沸騰時的特點?
二、沸騰
1、沸騰是汽化現(xiàn)象;
觀察實驗P86圖4、3-2,記錄溫度計的讀數(shù),根據(jù)讀數(shù)在P86圖4、3-3的坐標(biāo)中仿照晶體熔化圖像水沸騰的溫度--時間關(guān)系的曲線
2、從實驗中得到什么?
(1)、沸騰是在液體和同時發(fā)生的的汽化現(xiàn)象。
(2)、液體沸騰是要達(dá)到才沸騰,沸騰時,
3、沸點:叫沸點。
4、不同液體的沸點相同?和什么條件有關(guān)系?
問題:衣服干了是否沸騰現(xiàn)象?
三、蒸發(fā):
1、蒸發(fā)指。
蒸發(fā)只發(fā)生在。
2、影響蒸發(fā)快慢的三個因素
①
②
③
3.觀察課本P90圖4.3-5,你能解釋這些現(xiàn)象嗎?剛從水中出來,感覺特別冷;天熱時,狗常把舌頭伸出來?。解釋:
4、沸騰與蒸發(fā)的異同
略
四、液化:
1、物質(zhì)從變成的過程叫做液化。氣體液化過程要。
使氣體液化的方法有:(1)、;(2)。
舉例說明:降低溫度可以使氣體液化壓縮體積也可以使氣體液化
三、反饋練習(xí):
1、蒸發(fā)是在________溫度下發(fā)生的汽化現(xiàn)象,沸騰是在_________溫度下發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)是只在液體_______發(fā)生的汽化現(xiàn)象,沸騰是在液體___________同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
2、居民使用的液化石油氣,就是在常溫下用_______的方法使石油氣變?yōu)橐后w儲存在鋼罐中的。
3、寫出下列物態(tài)變化的名稱
(1)冬天早晨出來跑步,嘴里往外呼“白氣”,是_____現(xiàn)象.
(2)冰雪化成水,是________現(xiàn)象.(3)洗過的衣服晾干了,是_____現(xiàn)象.
(4)鋼水變成鋼錠,是_____現(xiàn)象.
(5)夏天,自來水管?!俺龊埂?,是________現(xiàn)象.
(6)掀開沸水鍋的鍋蓋,可以看到有水從鍋蓋上滴下,這是_______現(xiàn)象。
(7)冬天戴眼鏡的人從外面進(jìn)到暖和的屋子里,鏡片上往往會出現(xiàn)水珠,這是______現(xiàn)象.
擴(kuò)展閱讀
汽化和液化
學(xué)生們有一個生動有趣的課堂,離不開老師辛苦準(zhǔn)備的教案,大家在認(rèn)真寫教案課件了。將教案課件的工作計劃制定好,就可以在接下來的工作有一個明確目標(biāo)!適合教案課件的范文有多少呢?請您閱讀小編輯為您編輯整理的《汽化和液化》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
汽化和液化
1.生活中常有“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”的說法.“揚(yáng)湯止沸”是指把鍋里沸騰的水舀起來再倒回去.“釜底抽薪”是指從鍋下抽掉燃著的木柴,應(yīng)用熱學(xué)知識分析下列說法正確的是
A.“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”都只能暫時止沸
B.“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”都能徹底止沸
C.“揚(yáng)湯止沸”只能暫時止沸,“釜底抽薪”能徹底止沸
D.“揚(yáng)湯止沸”能徹底止沸,“釜底抽薪”只能暫時止沸
2.水燒開時,壺嘴冒出許多“白氣”,這些“白氣”是
A.水蒸氣
B.小水珠
C.熱空氣
D.白煙
3.夏天扇扇子能使人感覺涼爽,這是因為扇子所產(chǎn)生的風(fēng)
A.使空氣的溫度降低
B.在人體表面吸熱
C.加快了人體表面汗水的蒸發(fā)
D.減慢了人體表面汗水的蒸發(fā)
4.下列現(xiàn)象中不可能出現(xiàn)的是
A.60℃的水,正在沸騰中
B.用紙盒裝水,放在火上加熱,可將盒中的水燒開
C.液體吸熱后,溫度卻不升高
D.用水銀溫度計測得南極考查站的溫度是-60℃
5.關(guān)于液化,下列說法正確的是
A.降溫可以使所有氣體液化
B.壓縮體積可以使所有氣體液化
C.液化過程是個吸熱過程
D.液化過程是個放熱過程
6.某飯店安裝了熱風(fēng)干手器,打開它就能有熱風(fēng)吹到手上,手上的水很快被吹干,下面解釋最合理的是
A.加快了水面附近空氣的流動速度并提高了水溫度
B.提高了水的溫度,并增大了水的表面積
C.加快了水面附近空氣的流動速度并增大了水的表面積
D.加快了水面附近空氣的流動速度,提高了水的溫度并增大了水的表面積
[參考答案]
1.答案:C
解析:沸騰必須具備兩個條件,一是使液體溫度達(dá)到沸點,二是保證繼續(xù)吸熱,在“揚(yáng)湯止沸”過程中,被揚(yáng)起的湯和空氣發(fā)生熱傳遞,結(jié)果使鍋中水的溫度降低,低于沸點,使沸騰的條件不滿足,沸騰現(xiàn)象停止,但由于鍋下熱源繼續(xù)加熱,使鍋內(nèi)的水又很快達(dá)到沸點,沸騰現(xiàn)象繼續(xù)發(fā)生,因此,“揚(yáng)湯止沸”只能暫時止沸,“釜底抽薪”是把熱源抽掉,液體因沸騰的條件被破壞而終止沸騰,因此“抽薪”才能徹底止沸.
2.答案:B
解析:水蒸氣和熱空氣是無色、無味、看不見、摸不著的一種氣體.我們能看見的“白氣”不是水蒸氣和熱空氣.選項A、C不正確.假如我們用手靠近“白氣”會感到手濕,靠近白煙就不會有濕的感覺,選項D不正確.“白氣”是水蒸氣遇冷后液化的小水珠.所以“白氣”是小水珠?
3.答案:C
解析:扇扇子會使空氣流動形成風(fēng),流動的空氣與不流動的空氣的溫度相同,不會因為流動溫度下降,夏天空氣的溫度與人體溫度接近,空氣從人體吸熱很少,而且與是否流動無關(guān).所以選項A、B均不正確.夏天,人體表面會出現(xiàn)一層汗水,如果空氣不流動,汗水不易蒸發(fā),人們會感覺天氣悶熱,扇扇子使人體表面的空氣流動加快,汗水蒸發(fā)也加快,汗水蒸發(fā)時從人體吸熱,使人體表面溫度降低,所以選項C正確.
4.答案:D
解析:水在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點是100℃,但是在氣壓發(fā)生變化的時候,水的沸點是要發(fā)生變化的,壓強(qiáng)越大,沸點越高;壓強(qiáng)越小,沸點越低,所以水在60℃沸騰是可能的.用紙盒燒水我們做過,這是可能的.液體沸騰時,雖然繼續(xù)加熱.液體吸熱后,溫度卻不升高.這也是可能的.液態(tài)水銀的凝固點為-38.8℃.所以溫度還不到-60℃,就已經(jīng)凝固成固態(tài),所以用水銀溫度計測得南極考查站的溫度是不可能的.
5.答案:AD
解析:液化有兩種方式:①降低溫度,②壓縮體積;這兩種方式中降低溫度可以使所有氣體液化,而壓縮體積的辦法不能使所有氣體液化,有些氣體必須使它的溫度降到一定溫度以下,才能設(shè)法使它液化,同時液化還是個放熱過程,所以選項A、D正確.
6.答案:D
解析:干手器吹出的是熱風(fēng),因此提高了水的溫度,吹出的風(fēng)又加快了空氣流動,人在干手時,都是把手張開的,也增大了水的表面積.
汽化和液化教案設(shè)計
第三節(jié)汽化和液化
【教學(xué)目標(biāo)】
知識與技能
1.知道什么是汽化、液化;
2.了解液體汽化有兩種方式:蒸發(fā)和沸騰;
3.了解使氣體液化的兩種方式
4.理解液體沸騰的規(guī)律,確認(rèn)液體沸騰是在一定的溫度下進(jìn)行,液體沸騰時溫度保持不變,知道什么是沸點;
5.能根據(jù)實驗數(shù)據(jù)做出液體沸騰的圖象,能根據(jù)液體沸騰的圖象敘述液體沸騰的特點。
6.知道汽化吸熱,液化放熱,并會運(yùn)用該知識解釋生活中的現(xiàn)象。
過程與方法
養(yǎng)成使用基本工具和儀器進(jìn)行測量的實驗技能、科學(xué)探究的初步能力以及應(yīng)用所學(xué)知識分析解決實際問題的能力。
情感、態(tài)度與價值觀
1.通過活動,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望,樂于探索自然現(xiàn)象,樂于了解日常生活中的物理道理
2.通過實驗操作和科學(xué)實驗的教育,養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實事求是的作風(fēng),并養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。
【教學(xué)重難點】
重點:1.掌握汽化和液化的概念。
2.探究沸騰現(xiàn)象產(chǎn)生的條件及沸騰現(xiàn)象的特征。
難點:探究沸騰現(xiàn)象產(chǎn)生的條件及沸騰現(xiàn)象的特征。
【教學(xué)準(zhǔn)備】或【實驗準(zhǔn)備】
教師用:鐵架臺、鐵夾、石棉網(wǎng)、水、燒瓶、玻璃片、膠頭滴管、棉花、火柴、冰鎮(zhèn)可樂一瓶、常溫可樂一瓶、小鏡子、注射器、乙醚、多媒體課件。
學(xué)生用:酒精、膠頭滴管、塑料袋、水槽、熱水、燒杯、水、酒精燈、棉簽、鐵架臺、鐵夾、石棉網(wǎng)、溫度計、硬紙板(中間有讓溫度計插入的小孔)、火柴、小鏡子。
【教學(xué)過程】
主要教學(xué)過程
教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動
一、創(chuàng)設(shè)情景,引入新課
【想想做做】
1.在透明塑料袋中滴入幾滴酒精,將袋擠癟,排盡空氣后用繩把口扎緊,然后放入熱水中。你會看到什么變化?
2.從熱水中取出塑料袋再放入盛冷水的水槽中,你又看到什么變化?
同學(xué)們,你能解釋這些變化嗎?今天我們就來探究液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化——汽化和液化。
(設(shè)計意圖:激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生探究欲望。)
動手做一做
認(rèn)真觀察實驗現(xiàn)象,思考教師出示的問題。
分組實驗并觀察酒精狀態(tài)的變化:
酒精不見了,變成了氣態(tài)的酒精蒸氣。
學(xué)生討論:在一定條件下,物質(zhì)可以由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),可以由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)。
二、合作探究,
(一)汽化:
兩種方式
蒸發(fā)和沸騰
1.沸騰
(1)觀察沸騰現(xiàn)象,探究沸騰時的溫度特點
a.提出問題
b.猜想與假設(shè)
c.設(shè)計實驗
d.選擇、組裝實驗器材
e.進(jìn)行實驗與收集數(shù)據(jù)
f.分析與論證
分析實驗現(xiàn)象
沸騰、沸點、沸騰特點、沸騰的條件
g.評估
根據(jù)上面的實驗,引導(dǎo)學(xué)生歸納概括出汽化和液化的概念。
()態(tài)汽化()態(tài)
()態(tài)液化()態(tài)
板書:根據(jù)學(xué)生的回答板書:
一.汽化:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程
二.液化:物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程
演示1:在黑板上用酒精棉球?qū)懴隆捌眱蓚€字,過一會兒“汽化”這兩個字就不見了。
提出問題:字到哪去了?
演示2:在燒杯中放入少量水,加熱至水完全燒干。
提出問題:水到哪去了?
教師總結(jié):這兩個實驗中液態(tài)的水都變?yōu)闅鈶B(tài)的水蒸氣,但方式不同。我們把第一種方式叫蒸發(fā),第二種叫沸騰。
生活中我們常將冷水燒開以便飲用,所謂燒開就是將冷水加熱到有大量氣泡冒出。這一現(xiàn)象在物理學(xué)中叫做沸騰。
【提出問題】同學(xué)們觀察過水的沸騰嗎?水在沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象有哪些不同?水沸騰后如果繼續(xù)加熱,溫度會怎么變化呢?
課件展示實驗步驟及要求
1.從暖瓶向小燒杯中倒入30ml左右的熱水,點燃酒精燈加熱。
2.當(dāng)水溫接近90℃時每隔0.5min記錄一次溫度填入表格中,直到水沸騰后2分鐘為止,熄滅酒精燈停止加熱.
時間/min00.511.522.533.54
水的溫度/℃
3.在記錄溫度的同時,注意觀察水沸騰前和沸騰時各有怎樣的現(xiàn)象發(fā)生,水沸騰后,將酒精燈取下停止加熱,觀察水的沸騰情況。將觀察到的現(xiàn)象記錄在表中。見附件1
4.實驗完成后,在坐標(biāo)紙上描點,畫出水沸騰時溫度和時間關(guān)系的圖像。
(設(shè)計意圖:通過實驗指導(dǎo),使學(xué)生的實驗更加具有
層次性、目的性,降低了學(xué)生實驗的難度)
思考討論,進(jìn)行該實驗需要哪些實驗器材?采取哪些措施可以縮短實驗時間?
在師生討論完善的基礎(chǔ)上,課件展示實驗器材的選擇和組裝。
(設(shè)計意圖:通過師生間的交流討論不斷完善,提高學(xué)生的實驗?zāi)芰?
學(xué)生開始探究實驗:
(教師巡視指導(dǎo)學(xué)生實驗、觀察和記錄實驗數(shù)據(jù),及時處理學(xué)生實驗中出現(xiàn)的問題。)
收集部分實驗小組的實驗結(jié)果,引導(dǎo)學(xué)生描述實驗現(xiàn)象,分析實驗數(shù)據(jù)得出實驗結(jié)論。
引導(dǎo)學(xué)生利用另一種分析數(shù)據(jù)的方法處理數(shù)據(jù):在坐標(biāo)紙上描點,畫出水沸騰時溫度和時間關(guān)系的圖像。
現(xiàn)象分析:
問題1:水在沸騰前和沸騰時發(fā)出的聲音有何不同?
【總結(jié)】水在沸騰前較響,沸騰時較沸騰前聲音變小。
問題2:水在沸騰前和沸騰時,氣泡產(chǎn)生的部位、運(yùn)動方向、大小變化、最終結(jié)果各有何相同或不同?
【總結(jié)】相同點:水在沸騰前和沸騰時,氣泡都產(chǎn)生在容器的底部,向液體表面運(yùn)動,到水面破裂開。不同點:水在沸騰前氣泡上升變小;沸騰時氣泡上升變大。
問題3:對比沸騰前、后溫度變化情況,你認(rèn)為沸騰必須滿足怎樣的溫度條件?
【總結(jié)】沸騰是在一定溫度下發(fā)生的。除水外,各種液體沸騰時都有一定的溫度,這個溫度叫做沸點。
問題4:你認(rèn)為沸騰過程是吸熱還是放熱?觀察停止加熱后,水是否還能沸騰?
【總結(jié)】沸騰吸熱,如果不能繼續(xù)吸熱,液體將停止沸騰。
【概括歸納】沸騰的定義
板書:
1、沸騰是在一定溫度下、在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
2、沸騰特點:吸收熱量,溫度不變。
3、沸騰條件:達(dá)到沸點,繼續(xù)吸熱。
閱讀教材P60小資料,幾種液體的沸點(標(biāo)準(zhǔn)大氣壓),回答下列問題:
1.不同液體的沸點相同嗎?標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點是多少℃?
2.能用酒精溫度計測量標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫度嗎?為什么?
【知識拓展】液體的沸點并不是固定不變的,大氣壓影響液體的沸點,氣壓越大,液體的沸點越高。高壓鍋就是利用這一原理工作的。
【交流評估】
組織學(xué)生交流與評估,反思實驗中出現(xiàn)的問題:
1、實驗設(shè)計有不合理、不完善之處嗎?
2、操作中出現(xiàn)過什么失誤或故障嗎?你是怎么解決的?
3、測量結(jié)果是否可靠?有沒有新的發(fā)現(xiàn)?
知道什么是汽化,什么是液化。
學(xué)生觀察:板書的字不見了。
學(xué)生進(jìn)行討論回答:酒精變成氣體跑到空氣中了。
學(xué)生觀察:水不見了。
學(xué)生進(jìn)行討論回答:水變成氣體跑到空氣中了。
明確兩種情況都是汽化現(xiàn)象
學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗描述水沸騰現(xiàn)象,并對溫度變化進(jìn)行猜想,交流討論。
認(rèn)真學(xué)習(xí)實驗步驟、要求和注意事項,明確實驗的過程及觀察記錄的內(nèi)容。
觀察并學(xué)習(xí)坐標(biāo)紙的使用。
學(xué)生討論、整理提出的問題,匯報討論結(jié)果。
針對學(xué)生的回答情況,引導(dǎo)學(xué)生補(bǔ)充、完善并組裝實驗器材。
實驗器材:鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計、水、秒表。
節(jié)省時間方法:給燒杯加蓋子、用熱水、減少水的質(zhì)量(保證溫度計的玻璃泡浸沒在水中)
學(xué)生共同協(xié)作,觀察現(xiàn)象
記錄數(shù)據(jù),繪制圖像培養(yǎng)實是
求事的科學(xué)態(tài)度,增強(qiáng)合作意
識。
根據(jù)實驗現(xiàn)象思考并回答提出的問題。
學(xué)生總結(jié)上面提出的四個問題,歸納沸騰的定義、特點和條件。
總結(jié)實驗情況,實驗測得水的沸點不是100℃,分析原因可能是氣壓的影響。
鞏固訓(xùn)練
2.蒸發(fā)
蒸發(fā)現(xiàn)象
什么是蒸發(fā)
實驗感受蒸發(fā)吸熱,有致冷作用。
鞏固訓(xùn)練
【小試身手】
大家都喜歡吃火鍋,你們吃過“紙火鍋”嗎?
思考:“紙火鍋”為什么遇到火不燃燒呢?
過渡:汽化的另一種方式是蒸發(fā),這節(jié)課開始老師在黑板上寫下的那兩個字慢慢消失就是這種現(xiàn)象。你能說出一些生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象嗎?
【設(shè)置問題情景】
濕衣服變干就是一種蒸發(fā)現(xiàn)象,請同學(xué)們思考并討論一下:
1、濕衣服上的水蒸發(fā)發(fā)生在液體的什么部位?
2、濕衣服上的水蒸發(fā)現(xiàn)象是緩慢的還是劇烈的?
3、只有炎熱的夏天能把衣服晾干嗎?氣溫較低的季節(jié),衣服能晾干嗎?
【概括歸納】蒸發(fā)的定義
蒸發(fā)是在任何溫度下都能進(jìn)行的并且只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。
做做想想:
1.用棉簽蘸酒精擦在手上,有什么感覺?
2.取兩個溫度計,一個玻璃泡沾上酒精,另一個不沾,分別用課本對著兩個玻璃泡扇,觀察兩個溫度計的示數(shù)有什么變化?你認(rèn)為造成這種現(xiàn)象的原因是什么?
(設(shè)計意圖:先親身體驗感受,再實驗驗證,加深對蒸發(fā)吸熱的了解,也進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的探究熱情。)
【小試身手】
1、夏天在地面上灑水會感到?jīng)隹欤菫槭裁矗?br>
2、人們在高溫的天氣里大汗淋漓,汗液起到什么作用?
3、人游泳之后剛從水中出來,感覺特別冷;天熱時,狗常把舌頭伸出來。你能解釋這些現(xiàn)象嗎?
要想讓濕衣服干的快一些,你有哪些好辦法?
探究實驗:液體蒸發(fā)的快慢和哪些因素有關(guān)?
器材:兩塊相同的玻璃片、酒精燈、水、酒精、膠頭滴管、小扇子、酒精棉球。
探究一:取兩塊相同的玻璃片,給其中一塊微微加熱,用滴管在冷、熱玻璃片上分別滴一滴酒精,稍等片刻發(fā)現(xiàn)加熱過的玻璃片上的酒精先干。
探究二:取兩塊相同的玻璃片,用滴管在玻璃片上分別滴一滴酒精,將一塊玻璃片上的酒精攤開,稍等片刻,表面積大的酒精先干。
探究三:取兩塊相同的玻璃片,用酒精棉球均勻涂抹兩個玻璃片,用扇子(或墊板)給后涂的玻璃片扇風(fēng),扇一會兒會發(fā)現(xiàn)空氣流動快的先干。
(設(shè)計意圖:從生活到物理,通過學(xué)生積極
討論、分析、總結(jié)、概括,不僅調(diào)動他們積極性
,而且培養(yǎng)了他們的分析、歸納能力。)
【歸納總結(jié)】影響蒸發(fā)快慢的因素:
1.液體的溫度
2.液體的表面積
3.液面表面空氣流動
走進(jìn)生活:同學(xué)們能不能說出生活中一些加快液體蒸發(fā)的例子?
應(yīng)用拓展:播放視頻“火洲”里的坎兒井。
介紹坎兒井工程可以與長城媲美,它的建設(shè)是我國古代勞動人民智慧的結(jié)晶。請同學(xué)們分析一下“坎兒井”是如何減少水的蒸發(fā)的。
(設(shè)計意圖:充分利用多媒體等電化教學(xué)給學(xué)生豐富感性材料,激起興趣,同時對學(xué)生進(jìn)行情感教育,激發(fā)民族自豪感。)
【小試身手】
展示并讓學(xué)生解釋下面的現(xiàn)象
與學(xué)生實際生活聯(lián)系起來,理論聯(lián)系實際,學(xué)以致用。
學(xué)生討論總結(jié):
1、利用水蒸發(fā)吸熱來降低溫度。
2、人體自我保護(hù)的生理現(xiàn)象,汗液蒸發(fā)吸熱,使體溫不致升得太高。
3、人身體上的水蒸發(fā)時從人體上吸熱,從而來降低溫度。
狗常把舌頭伸出來,把大量的熱散到空氣中,來調(diào)節(jié)體溫。
結(jié)合生活實際,思考討論得出使?jié)褚路M快變干的方法。
交流總結(jié)影響蒸發(fā)快慢的因素。
觀看視頻并分析“坎兒井”是如何減少水的蒸發(fā)的。
比較蒸發(fā)與沸騰的異同點
(二)液化
創(chuàng)設(shè)情景,引入新知識
1.使氣體液化的兩種方法
(1)降低溫度
液化放熱
(2)壓縮體積
(三)拓展
延伸---電冰箱與臭氧層
(設(shè)計意圖:培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)物理知識解
釋日常生活中的事例的能力。
比較蒸發(fā)與沸騰:引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行比較,總結(jié)它們的相同點與不同點,填入表格。見附件2
(設(shè)計意圖:運(yùn)用科學(xué)方法中的比較的方法,突出沸騰、蒸發(fā)的不同點。)
過渡:向?qū)W生展示一瓶冰鎮(zhèn)可樂和一瓶常溫可樂
請學(xué)生觀察冰鎮(zhèn)可樂的外壁上的水珠,為什么常溫的可樂外壁沒有水珠?請學(xué)生用紙巾擦拭,看看水珠能不能被完全擦干?并思考這些水珠是如何產(chǎn)生的?
(一)小試身手
你能解釋以下幾種生活中常見的液化現(xiàn)象嗎?
【總結(jié)】都是熱的水蒸氣遇到冷的環(huán)境而液化成小水珠。
(二)動手做做,動腦想想
活動內(nèi)容:
1.出示一面小鏡子,向小鏡子哈氣,觀察鏡面有什么變化?
2.將小鏡子在火焰上烤一烤,再向小鏡子哈氣,又看到什么現(xiàn)象?兩次有什么不同?
【學(xué)以致用】醫(yī)生給病人檢查口腔時,常把一把帶柄的小鏡子在酒精燈上燒一燒,這樣做的目的是什么?
(三)觀察與交流
仔細(xì)觀察圖片,燒水時在靠近壺嘴的地方出現(xiàn)“白氣”,這些“白氣”是什么?
演示:用燒瓶加熱水至沸騰,待玻璃管口噴出“白氣”。
觀察現(xiàn)象并提出問題:
1、燒瓶中的水沸騰時產(chǎn)生大量的氣泡,氣泡中的氣體是什么?
2、燒瓶中的水蒸氣是什么顏色?是否透明?
3、瓶口“白氣”的特征是否和水蒸氣的特征相吻合?
演示:用干燥的小燒杯罩住玻璃管口,引導(dǎo)學(xué)生注意觀察在燒杯的內(nèi)壁出現(xiàn)什么。
【總結(jié)】“白氣”不是水蒸氣,而是水蒸氣遇冷液化成的小水珠。
(四)體驗與感受
將剛剛罩在玻璃管口的燒杯取下,請學(xué)生用手感覺燒杯的冷熱程度。燒杯變熱說明了什么?
【總結(jié)】液化放熱,因此被燒杯變熱。
【小試身手】1、被100℃的水蒸氣燙傷,比被100℃的水燙傷嚴(yán)重得多,為什么?
2、冬天天冷時向手哈氣,為什么手會感到暖和?
3、蒸饅頭時是最上層的籠屜中的饅頭先熟還是最下層籠屜中的饅頭先熟,為什么?
(五)觀察與交流
演示:用注射器壓縮乙醚氣體使其液化。實驗中使用了什么方法使氣體液化呢?
(說明:由于本實驗可見度不太大,應(yīng)該重復(fù)做兩、三次,讓學(xué)生仔細(xì)觀察。有條件的學(xué)??梢宰寣W(xué)生進(jìn)行分組實驗,更有利于學(xué)生觀察。)
點撥并展示液化的第二種方法:壓縮體積。說明將氣體液化的好處是體積縮小,便于儲存和運(yùn)輸。并列舉壓縮體積使氣體液化的例子:液化石油氣、氣體打火機(jī)、火箭中的用做燃料和助燃劑的氫和氧。
課件展示
(設(shè)計意圖:展科學(xué)技術(shù)與社會之間相互關(guān)聯(lián)的問題,體現(xiàn)了從物理到社會,同時也提高學(xué)生的環(huán)保意識。)
聯(lián)系實際生活,運(yùn)用所學(xué)知識解釋生活中的問題。
比較蒸發(fā)、沸騰的相同點與不同點,填入表格。
學(xué)生動手實驗,發(fā)現(xiàn)水并不能被完全擦干,這實驗過程中激發(fā)學(xué)生的求知欲望。
學(xué)生觀察、思考分析并交流:可樂外壁上的水珠是空氣中的水蒸氣遇到冷的可樂外壁凝結(jié)而成的,因為水蒸氣的不斷凝結(jié)所以不能被完全擦干。
討論交流:解釋生活中常見的液化現(xiàn)象。引導(dǎo)學(xué)生分析、總結(jié)水蒸氣遇冷液化形成小水珠。
討論交流:燒燒口腔鏡的目的是使鏡子升溫,防止口中水蒸氣液化。
“白氣”學(xué)生往往誤認(rèn)為是水蒸氣,這也是本節(jié)課需要糾正學(xué)生的常識性錯誤之一。
通過比較“白氣”和水蒸氣在顏色和透明度等物理性質(zhì)方面的差異,糾正學(xué)生的錯誤認(rèn)識,
難點突破
學(xué)生體驗感受后分析交流原因,得出液化放熱。
學(xué)生討論交流:
1、因為水蒸氣液化需要放出熱
量。
2、空腔中的水蒸氣液化放熱,
使得手的溫度升高。
3、上層先熟。高溫的水蒸氣經(jīng)過多層蒸格向上升,遇到冷的蒸籠蓋時,大量水蒸氣發(fā)生液化現(xiàn)象,放出大量的熱量,從而使上層蒸格中的饅頭先熟
觀察實驗并分析液化的方法:壓縮體積。了解壓縮體積使氣體液化的例子。
閱讀、交流:閱讀STS:電冰箱與臭氧層,并交流電冰箱的工作原理,以及了解氟利昂對臭氧層的破壞,提高保護(hù)人類生存環(huán)境的環(huán)境保護(hù)意識。
反饋練習(xí)師巡視檢查完成反饋練習(xí)
見附件3
三、課堂小結(jié):回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)活動程序?qū)W生梳理知識,交流收獲和疑惑。
四、課堂檢測師巡視、講評完成檢測題、解答
見附件4
五、布置作業(yè)出示思考題題目見附件5課后完成
【板書設(shè)計】
第三節(jié)汽化和液化
一、汽化
1、定義:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。
2、兩種方式:
(1)沸騰:
沸點:
沸騰的特點:
沸騰的條件:
(2)蒸發(fā):
蒸發(fā)吸熱致冷
影響蒸發(fā)快慢的因素:
二.液化:
1、定義:從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。
2、兩種方法:
(1)降低溫度
(2)壓縮體積
3、液化放熱
【教學(xué)反思】
一、教案的“亮點”
1、在本節(jié)課的教學(xué)中注重以學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣為動力、以學(xué)生已有的經(jīng)驗或知識為基礎(chǔ)、以實驗探究貫穿整節(jié)課的教學(xué)。通過師生交流、教學(xué)互動,學(xué)生以小組為單位自主合作探究,既激發(fā)學(xué)生的探究熱情,同時培養(yǎng)了學(xué)生的探索精神、實踐能力和創(chuàng)新意識。
2、教學(xué)中的視頻、實驗、體驗活動的設(shè)計激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,并通過讓學(xué)生實驗、觀察、討論歸納問題,使他們主動充分參與學(xué)習(xí),而且實驗的設(shè)計簡單易行,既能讓學(xué)生把握物理知識內(nèi)在的規(guī)律,又能使學(xué)生感受到成功的喜悅。
3、通過比較水蒸氣和“白氣”物理性質(zhì)上的差異,幫助學(xué)生克服原有的錯誤認(rèn)識,從而明確“白氣”不是水蒸氣。
4、練習(xí)題的設(shè)計有層次有梯度,能滿足不同層次的學(xué)生。
二、教學(xué)中易出現(xiàn)的問題
1、在教學(xué)中,從生活實際出發(fā),讓學(xué)生感知汽化和液化現(xiàn)象,重點突出水的沸騰實驗,實驗儀器很多也比較危險,教師要做好引導(dǎo),實驗前要讓學(xué)生閱讀實驗指導(dǎo),明確實驗?zāi)康摹⒉襟E,交流實驗儀器的使用注意事項,特別是溫度計和酒精燈的使用,讓學(xué)生交流縮短沸騰前時間的措施等。實驗中要留意學(xué)生的操作,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的觀察實驗現(xiàn)象并作好記錄。
2、本節(jié)課易出現(xiàn)實驗的時間比較長,課堂進(jìn)度就較難以把握,沸騰實驗的水量一定要控制好,選擇的燒杯不能太大也不能太小,計時也較易分散學(xué)生的注意力,可以課件展示鐘表,并每隔0.5min用鐘聲提示學(xué)生。
3、用注射器壓縮乙醚氣體使其液化實驗可見度大,此實驗應(yīng)該重復(fù)幾次,讓學(xué)生仔細(xì)觀察。有條件的可以讓學(xué)生進(jìn)行分組實驗,這樣更有利于學(xué)生觀察。
附件1
沸騰前沸騰時
聲音(響或不響)
氣泡情況發(fā)生部位
運(yùn)動方向
大小變化
停止加熱是否沸騰
附件2
比較蒸發(fā)和沸騰的異同點
蒸發(fā)沸騰
相同點都是汽化現(xiàn)象,都能使液體變?yōu)闅怏w,都吸收熱量
不同點發(fā)生部位液面內(nèi)部、液面同時進(jìn)行
溫度條件任何溫度一定溫度(沸點)
劇烈程度緩慢劇烈
溫度變化降低不變
影響因素1.液體的溫度
2.液體的表面積
3.液體表面的空氣流動液面氣壓
附件3【反饋練習(xí)】
1.物質(zhì)從液體變?yōu)闅鈶B(tài)叫______,它有兩種方式,分別為______和______;在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫______,物質(zhì)有氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫______,使氣體液化有兩種方法:_________和__________。
2.冬天的早晨起床時可看到房間玻璃窗上有許多小水珠,這些水珠在()
A.窗玻璃朝房內(nèi)的一面
B.窗玻璃朝房外的一面
C.窗玻璃的里外兩面
D.不能斷定在哪一面
3.室內(nèi)溫度為20℃,此時用蘸有少量酒精的棉花涂抹一下溫度計的玻璃泡,隨著酒精的迅速蒸發(fā),下列各圖能比較正確反映溫度計示數(shù)隨時間變化的是()
4.青藏鐵路路基兩旁各插有一排碗口粗細(xì)、高約2米的鐵棒(如圖所示),我們叫它熱棒。熱棒在路基下還埋有5米深,整個棒體是中空的,里面封裝有適量液氨。熱棒的工作原理很簡單:當(dāng)路基溫度上升時,液態(tài)氨受熱發(fā)生______上升到熱棒的上端,通過散熱片將熱傳導(dǎo)給空氣,氣態(tài)氨由此冷卻________變成了液態(tài)氨,又沉人了棒底。這樣,熱棒就相當(dāng)于一個天然“制冷機(jī)”。這是我國科技工作者為解決“千年凍土”的許多創(chuàng)新和發(fā)明之一。
請問文中空格處的物態(tài)變化名稱是()
A、汽化液化B、液化汽化
C、熔化液化D、液化凝固
附件4【課堂檢測】
1.小明盛熱湯時,戴的眼鏡馬上變得霧蒙蒙的,什么都看不清了,這是因為水先___________成水蒸氣,又遇冷___________成小水珠附著在眼鏡片上。
2.小明學(xué)習(xí)了影響液體蒸發(fā)快慢的因素后,猜想液體蒸發(fā)快慢還可能與液體的種類有關(guān)。為此,他在兩塊相同的玻璃板上,分別滴一滴質(zhì)量相等的水和酒精,觀察其蒸發(fā)的快慢。實驗過程中小明需控制_________、_________和_________相同。
3.用一塊棉布手帕浸泡在盛有質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為70%的酒精溶液中,待均勻濕透后取出.將浸透的手帕舒展開,川鑷子夾住兩角,用火點燃(如圖所示)當(dāng)手帕上的火焰熄滅后,手帕完好無損.對于這一現(xiàn)象,下面解釋正確的是()
A.這是魔術(shù),你所看到的是一種假象
B.火焰的溫度低于棉布的著火點
C.手帕的水汽化吸熱,使手帕的溫度低于棉布的著火點
D.酒精燃燒后使棉布的著火點升高
4.從冰箱內(nèi)取出的冰棍周圍彌漫著“白氣”;冬天人口中呼出的“白氣”。下列分析正確的是()
A、冰棍周圍的“白氣”是冰熔化成的小水珠
B、這兩種情況的“白氣”都是水蒸氣
C、人口中呼出的“白氣”是口中呼出的水蒸氣液化成的小水珠
D、這兩種情況的“白氣”都是空氣中原來的水蒸氣液化而成的小水珠
5.如圖所示,將燒瓶內(nèi)水沸騰時所產(chǎn)生的水蒸氣通入試管A中,試管A放在裝冷水的容器B內(nèi),過一段時間,觀察到試管A中產(chǎn)生的現(xiàn)象是___________________,同時看到溫度計C的示數(shù)升高,這個實驗說明了水蒸氣液化時要______(填“吸收”或“放出”)熱量。
6.在“研究水的沸騰”實驗中:
(1)所有的液體溫度計是利用液體_______________的性質(zhì)制成的。為了完成本次實驗,由下表可知,應(yīng)選用測溫物質(zhì)為_________的溫度計。
測溫物質(zhì)凝固點/℃沸點/℃
水銀-39357
酒精-11778
(2)如圖甲所示,剛倒入熱水時發(fā)現(xiàn)溫度計管壁模糊,很難看清示數(shù),主要原因是_________。
(3)燒杯上方加一紙蓋后進(jìn)行實驗,如圖乙所示.每隔1min記錄溫度計示數(shù)(見下表),4min時溫度計示數(shù)如圖丙所示,此時溫度為_____℃,直到水沸騰一段時間后停止讀數(shù),由表可知水的沸點為____℃。
時間/min012345678
溫度/℃8890929497989898
(4)根據(jù)上表中的數(shù)據(jù)在圖丁中畫出水溫隨時間變化的圖像。
附件5【課后思考題】
1.如圖所示是模擬大自然中“雨”形成的實驗裝置。
(1)實驗時,應(yīng)在錐形瓶中加入______,在蒸發(fā)皿中放入______;
(2)實驗中,可以觀察到在錐形瓶口內(nèi)有_______出現(xiàn),其形成原因是_____________________,在蒸發(fā)皿底部出現(xiàn)水滴,這就形成了“雨”。
2.自制簡易冰箱:盛一盆水,在盆里放兩塊高出水面的磚頭,轉(zhuǎn)頭上擱一只比臉盆小一點的籃子。籃子里放剩飯剩菜,再用一個紗布袋罩在籃子上,并使口袋的邊緣浸在水中,這就做成了一個簡易“冰箱”。把它放在通風(fēng)的地方,過一天里面的飯菜也不會變質(zhì)。試說明其中的原因。
3.在做“觀察水沸騰”的實驗時,甲、乙、丙三組同學(xué)分別從A、B兩套器材中任選一套來完成實驗(實驗室已準(zhǔn)備多套A、B裝置)。
(1)甲組同學(xué)發(fā)現(xiàn)所測水的沸點高于100℃,他們所選擇的是______套裝置。(填“A”或“B”)
(2)乙、丙兩組同學(xué)雖然選用的實驗裝置相同,但水開始沸騰的時刻不同,他們繪制的沸騰圖像如圖C所示,圖線a、b不同的原因是水的________不同。
(3)通過分析圖象C,歸納出水沸騰的特點是:____________________。
4.有一種魔術(shù)如同所示,這個表演是將紗布放入水中浸濕,再用手?jǐn)D出紗布中的水;把濕紗布包在手指上,蘸上少許酒精;點燃紗布,可以看到紗布燃燒起來,而手指安然無恙。請運(yùn)用學(xué)過的物理知識解釋其中的道理。
反饋練習(xí)答案:
1.汽化,蒸發(fā),沸騰,蒸發(fā),液化,降低溫度,壓縮體積。
2.A3.D4.A
課堂檢測答案:
1.汽化,液化。2.液體的表面積,液體的溫度,液體表面空氣流動的快慢
3.C.4.C5.試管壁上出現(xiàn)小水珠,放出。
6.熱脹冷縮,水銀,水蒸氣液化,96,98.
課后思考題答案:
1.(1)水,酒精。(2).小水珠,水蒸氣遇冷液化
2.利用水蒸發(fā)從食物中吸熱,從而達(dá)到對食物降溫保鮮的目的。
3.(1)B(2)質(zhì)量(3)吸收熱量,溫度不變。
4.紗布中殘留的水汽化吸熱,吸收了火焰中的熱量。使紗布的溫度不至于太高,所以手指安然無恙。
汽化和液化學(xué)案
一般給學(xué)生們上課之前,老師就早早地準(zhǔn)備好了教案課件,大家靜下心來寫教案課件了。只有規(guī)劃好教案課件計劃,才能更好地安排接下來的工作!哪些范文是適合教案課件?下面是小編幫大家編輯的《汽化和液化學(xué)案》,歡迎您參考,希望對您有所助益!
5.3汽化和液化【教師寄語】人活著要呼吸,呼者,出一口氣,吸者,爭一口氣!
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】目標(biāo)明確,行為才有效!
1.知道什么是汽化、液化。知道汽化是吸熱過程,液化是放熱過程。
2.了解沸騰現(xiàn)象,知道水的沸點。
3.知道蒸發(fā)可以制冷。會對蒸發(fā)和沸騰進(jìn)行比較,能說出它們的區(qū)別。
【重點難點】勁往這里使!
本節(jié)的重點是實驗探究水沸騰的規(guī)律,難點是汽化吸熱和液化放熱。
【課堂探究】亮出我的觀點,秀出我的個性,展示我的風(fēng)采!
目標(biāo)一汽化
1.物質(zhì)從……………………變成……………………的過程叫做汽化。試舉一例:…………………………………………………………。
2.汽化的兩種方式是……………………和……………………?!且后w內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象;……………………是在液體表面、任何溫度下進(jìn)行的汽化,影響因素有三:①液體的溫度;②液體的表面積;③液體表面的空氣流動快慢。物體汽化時要……………………熱量(填“吸收”或“放出”)。
■實驗探究液體沸騰的規(guī)律
3.本實驗用到的測量工具:①時間的測量工具是……………………………;②溫度的測量工具是………………………………。
4.水沸騰后繼續(xù)加熱,溫度會不會越來越高?
我的猜想:水沸騰后繼續(xù)加熱,溫度……………………………………。(填“不變”或“升高”)
5.按右圖連接儀器(連接順序由下往上),給水加熱,水溫接近90℃時,每隔一分鐘記錄一次水的溫度,如下表:
作出水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線,分析水沸騰時溫度隨時間的變化的特點:
液體在沸騰過程中,吸收熱量,溫度……………………。(重點)
6.液體沸騰時的溫度叫做……………………。液體不同,沸點一般不同。
目標(biāo)二液化
1.物質(zhì)從……………………變成……………………的過程叫做液化。試舉一例:…………………………………………………………。
2.物體液化時要……………………熱量(填“吸收”或“放出”)。
3.液化的兩種方法:一是降低溫度;二是壓縮體積。我們做飯時使用的液化氣就是通過……………………………………的方法得到的。
目標(biāo)三物態(tài)變化中的吸熱和放熱
1.物態(tài)變化過程中總是伴隨著能量的變化。
2.固體熔化過程中,要不斷…………………熱量;液體凝固過程中,要不斷…………………熱量;液體汽化時要…………………熱量;氣體液化時要…………………熱量;固體變成氣體(升華)時要吸收熱量,氣體變成固體(凝華)要放出熱量。
3.在手臂上涂上酒精,我們會感覺到?jīng)觯且驗榫凭舭l(fā)…………………的道理;夏天在地面上灑些水感到?jīng)鏊恍?,也是這個道理。做飯時鍋蓋上有很多水滴,是因為水蒸氣遇到較冷的鍋蓋液化形成的。
4.人被100℃的水或100℃的水蒸氣燙傷,哪種情況更厲害?………………………………………………,你的理由是………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………。
【鞏固提升】試試我的身手,我最行!
1.清晨草葉上常掛有晶瑩的露珠,這是由于夜間溫度低,空氣中的水蒸氣________形成的,在陽光照射下這些露珠又會吸收熱量慢慢消失,是由于露珠發(fā)生了_______的緣故。
2.某實驗小組在我市新化縣大熊山森林公園山頂做“觀察水的沸騰”的實驗中,觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況不同,如圖a、b所示.小組記錄的實驗數(shù)據(jù)如下表:?
①圖是水在沸騰前的情況,圖是水在沸騰時的情況.?
②從記錄的數(shù)據(jù)可得出的實驗結(jié)論是:此時水沸騰的溫度是℃.?
③從實驗得到的結(jié)論可知,當(dāng)時的氣壓……………(填“等于”或“不等于”)1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,你的理由是……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………。
3.在圖所示的裝置中,用酒精燈將燒瓶內(nèi)的水加熱沸騰后,水蒸氣從細(xì)玻璃管口噴出,在離管口稍遠(yuǎn)處,可以看到霧狀的“白氣”。這是因為噴出的水蒸氣發(fā)生了_________現(xiàn)象;如果這時在管口處放置一塊玻璃片,會發(fā)現(xiàn)正對管口的玻璃片表面有_______,玻璃片的溫度將______(選填“升高”、“降低”或“不變”);分析、歸納上述實驗現(xiàn)象,可以得到的結(jié)論是:________________________________________。
【學(xué)后記】記下今天的收獲,累計明天的成就!