高中經(jīng)濟(jì)生活的教案

生活中常見的鹽2。

11.1生活中常見的鹽
教學(xué)目標(biāo)
1．知識(shí)與技能
(1)了解氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的組成及其在生活中的主要用途。
(2)能根據(jù)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件判斷酸，堿、鹽之間的反應(yīng)能否發(fā)生。
(3)掌握碳酸根離子檢驗(yàn)的方法。
(4)學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能并綜合運(yùn)用相關(guān)操作分離、提純固體混合物。
2．過(guò)程與方法
(1)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析歸納。
(2)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并能通過(guò)討論，分析，歸納整理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
3．情感態(tài)度與價(jià)值觀
(1)意識(shí)到化學(xué)與生產(chǎn)、生活的關(guān)系。
(2)進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)的信心。(侯德榜事跡)
教具重點(diǎn)
1．過(guò)濾、蒸發(fā)等分離提純物質(zhì)的基本操作技能。
2．酸、堿、鹽的反應(yīng)——復(fù)分解反應(yīng)。
3．碳酸根離子的檢驗(yàn)方法。
教學(xué)難點(diǎn)
1．分析粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的誤差。
2．歸納復(fù)分解反應(yīng)及其條件。
教學(xué)方法
聯(lián)系實(shí)際，對(duì)比區(qū)分，歸納總結(jié)，實(shí)驗(yàn)探究。
教具準(zhǔn)備
教師用具：投影儀、多媒體電視。
學(xué)生用具：儀器：托盤天平、藥匙、燒杯、玻璃棒、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、漏斗、濾紙、剪刀、蒸發(fā)皿、酒精燈、火柴、紙、試管、帶導(dǎo)管的塞子、滴管；
藥品：粗鹽、碳酸鈉、鹽酸、澄清石灰水、碳酸氫鈉。
課時(shí)安排
2課時(shí)
第一課時(shí)：氯化鈉。
第二課時(shí)：碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣。
教學(xué)過(guò)程
第二課時(shí)
[板書]二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣
[引導(dǎo)]上節(jié)課我們了解了氯化鈉的重要用途，那這三種鹽又會(huì)有什么用途呢?
[介紹](播放有關(guān)錄像)
碳酸鈉在工業(yè)上廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等。碳酸鈣大量用于建筑業(yè)，天然存在的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸鈣，它們都是重要的建筑材料。天安門前的華表、人民大會(huì)堂的許多柱子就是用大理石做的。碳酸鈣還用作補(bǔ)鈣劑。碳酸氫鈉是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一。在醫(yī)療上，它是治療胃酸過(guò)多癥的一種藥劑。
[提問(wèn)]你能寫出這三種物質(zhì)的化學(xué)式，說(shuō)出它們的俗稱嗎?
[回答]碳酸鈉：Na2CO3，俗稱純堿、蘇打；碳酸氫鈉：NaHCO3，俗稱小蘇打；碳酸鈣：CaCO3。
[教師]我們知道：純堿在化工生產(chǎn)中具有重要的用途，那我國(guó)是不是最早生產(chǎn)純堿的國(guó)家呢?
[投影]我國(guó)制堿工業(yè)的先驅(qū)——侯德榜
純堿工業(yè)始創(chuàng)于18世紀(jì)，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)制堿技術(shù)把持在英、法、
德、美等西方發(fā)達(dá)國(guó)家手中。1921年正在美國(guó)留學(xué)的侯德榜先生為了發(fā)展
我國(guó)的民族工業(yè)，應(yīng)愛國(guó)實(shí)業(yè)家范旭東先生之邀毅然回國(guó)，潛心研究制堿
技術(shù)，成功地摸索和改進(jìn)了西方的制堿方法，發(fā)明了將制堿與制氨結(jié)合起
來(lái)的聯(lián)合制堿法(又稱侯氏制堿法)。侯德榜為純堿和氮肥工業(yè)技術(shù)的發(fā)
展作出了杰出的貢獻(xiàn)。
[教師]侯德榜先生憑借自己對(duì)科學(xué)的一片赤誠(chéng)，懷著一顆愛國(guó)的心，
為我國(guó)的制堿工業(yè)作出了巨大貢獻(xiàn)，發(fā)展了我國(guó)的民族工業(yè)。希望大家也能利用自己的所學(xué)為祖國(guó)，為社會(huì)做點(diǎn)事情。
[回顧提問(wèn)]寫出實(shí)驗(yàn)室制備二氧化碳的化學(xué)方程式。
[回答]CaCO3+2HCl====CaCl2+H2CO3
CO2↑+H2O
[分析解釋]雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，將一個(gè)新鮮的雞蛋放在盛有足量稀鹽酸的玻璃杯中，可觀察到雞蛋一邊冒氣泡一邊沉到杯底，一會(huì)兒又慢慢上浮，到接近液面時(shí)又下沉。
[討論]
[分析原因]當(dāng)雞蛋遇到鹽酸時(shí)會(huì)發(fā)生反應(yīng)：CaCO3+2HCl====CaCl2+H2O+CO2↑，產(chǎn)生氣泡，由于雞蛋的重力大于浮力，所以邊冒氣泡邊下沉。隨著反應(yīng)的不斷進(jìn)行，CO2氣體不斷地附著在蛋殼表面，于是它們的總體積就比雞蛋原來(lái)的體積大得多，被它排開的水量不斷增多，浮力也就逐漸增大，等到浮力大于雞蛋重力時(shí)，雞蛋便慢慢上浮。當(dāng)雞蛋浮到接近液面時(shí)，附在它上面的氣泡破散逸出，這時(shí)平衡被破壞，雞蛋又下沉。以后，繼續(xù)重復(fù)以上過(guò)程，表現(xiàn)為雞蛋不斷地上浮下沉。
[思考]碳酸鈣、碳酸鈉及碳酸氫鈉在化學(xué)式組成上有無(wú)共同點(diǎn)?
[回答]含碳酸根離子或碳酸氫根離子。
[設(shè)問(wèn)]碳酸鈣能與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生氣體CO2，碳酸鈉和碳酸氫鈉是否也能發(fā)生類似的反應(yīng)?
[學(xué)生發(fā)言]1．能2．不能
[引導(dǎo)]通過(guò)下面的活動(dòng)與探究，你就會(huì)明白上述問(wèn)題。
[活動(dòng)與探究](投影展示)
向盛有0．5g碳酸鈉的試管里加入2mL鹽酸，迅速用帶導(dǎo)管的膠塞塞緊試管口，并將導(dǎo)管另一端通入盛有澄清石灰水的試管中，觀察現(xiàn)象。
用碳酸氫鈉代替碳酸鈉進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)，并分析。
碳酸鈉+鹽酸碳酸氫鈉+鹽酸
現(xiàn)象
分析
[學(xué)生活動(dòng)]
[交流]現(xiàn)象：兩次實(shí)驗(yàn)反應(yīng)試管內(nèi)都出現(xiàn)大量氣泡，澄清石灰水均變渾濁。
[分析]這兩組物質(zhì)反應(yīng)都生成CO2氣體。
[講解]上述反應(yīng)可以用化學(xué)方程式表示如下：
Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2CO3
CO2↑+H2O
Na2HCO3+HCl====NaCl+H2CO3
CO2↑+H2O
[提問(wèn)]通過(guò)上述三個(gè)反應(yīng)的學(xué)習(xí)，你能做何歸納?
[總結(jié)]
[板書]1．含有碳酸根離子或碳酸氫根離子的鹽都能與鹽酸反應(yīng)，生成二氧化碳?xì)怏w。
[追問(wèn)]你如何檢驗(yàn)?zāi)澄镔|(zhì)里含碳酸根離子或碳酸氫根離子?需要哪些試劑?
[學(xué)生思考回答]
[板書]2．CO或HCO的檢驗(yàn)
取少量未知物，加入少量稀鹽酸，看能否生成使澄清石灰水變渾濁的氣體。
[過(guò)濾]我們?cè)偬骄恳粋€(gè)實(shí)驗(yàn)，看有何特殊現(xiàn)象。
[活動(dòng)與探究]向盛有少量碳酸鈉溶液的試管里滴入澄清石灰水，觀察現(xiàn)象。
現(xiàn)象
分析
[學(xué)生活動(dòng)]
[交流]現(xiàn)象：試管里出現(xiàn)白色沉淀。
分析：碳酸鈉與氫氧化鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一種難溶物。
[教師]上述反應(yīng)的化學(xué)方程式可以表示如下：
Na2CO3+Ca(OH)2====CaCO3↓+2NaOH
[設(shè)問(wèn)]分析上述四個(gè)反應(yīng)，從單質(zhì)、化合物的角度以及生成物與反應(yīng)物的結(jié)構(gòu)關(guān)系討論各反應(yīng)的共同點(diǎn)。
[學(xué)生討論總結(jié)]都是化合物間相互交換成分生成另外兩種化合物的反應(yīng)。
[講解并板書]3．復(fù)分解反應(yīng)：兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)。
[討論]酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)是否也屬于復(fù)分解反應(yīng)?為什么?
[學(xué)生討論總結(jié)]屬于復(fù)分解反應(yīng)。因?yàn)檫@類反應(yīng)符合復(fù)分解反應(yīng)的概念。例：
HCl+NaOH====NaCl+H2O，在這個(gè)反應(yīng)中，H+與OH-結(jié)合生成H2O，Cl-與Na+結(jié)合生成NaCl。
[討論]分析歸納上述幾個(gè)酸、堿、鹽之間的復(fù)分解反應(yīng)，它們的生成物有什么特點(diǎn)?
[學(xué)生思考討論]
[總結(jié)并板書]4．復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件：生成物中有氣體或沉淀或水。
[比一比，賽一賽](組內(nèi)互相討論完成下述練習(xí)，組與組之間展開比賽，看誰(shuí)更快，更準(zhǔn))
下列物質(zhì)間能否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)?若能反應(yīng)，寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。(投影：物質(zhì)溶解性表)(略)
1．硫酸和硝酸鈉溶液
2．氫氧化鉀溶液和硝酸
3．硫酸鈉溶液和氯化鋇溶液
4．硝酸和碳酸鉀溶液
5．硝酸鉀溶液和氫氧化鈉溶液
[教師]緊張的學(xué)習(xí)之后，我們來(lái)輕松一下，大家一起來(lái)參觀一下溶洞。
[投影]

[教師]看了此圖，或者親自參觀過(guò)溶洞后。你是否會(huì)想了解這些石筍和鐘乳石是怎樣形成的?
[投影]溶洞部分布在石灰?guī)r組成的山地中，石灰?guī)r的主要成分是碳酸鈣。當(dāng)遇到溶有二氧化碳的水時(shí)，會(huì)反應(yīng)生成溶解性較大的碳酸氫鈣：
CaCO3+CO2+H2O====Ca(HCO3)2
溶有碳酸氫鈣的水遇熱或當(dāng)壓強(qiáng)突然變小時(shí)，溶解在水里的碳酸氫鈣就會(huì)分解，重新生成碳酸鈣沉積下來(lái)，同時(shí)放出二氧化碳：
Ca(HCO3)2====CaCO3↓+CO2↑+H2O
洞頂?shù)乃诼蛳聺B漏時(shí)，水中的碳酸氫鈣發(fā)生上述反應(yīng)，有的沉積在洞頂，有的沉積在洞底，日久天長(zhǎng)洞頂?shù)男纬社娙槭?，洞底的形成石筍，當(dāng)鐘乳石與石筍相連時(shí)就形成了石柱。
[反思]本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了哪些知識(shí)?
[小結(jié)]本節(jié)課我們了解了三種鹽的重要性質(zhì)和用途，總結(jié)出了含碳酸根離子或碳酸氫根離子的鹽的檢驗(yàn)方法，并分析得出了復(fù)分解反應(yīng)的概念及反應(yīng)條件。
[作業(yè)]習(xí)題1．(2)、2、3、4。
板書設(shè)計(jì)
二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣
1．含有碳酸根離子或碳酸氫根離子的鹽都能與鹽酸反應(yīng)，生成二氧化碳?xì)怏w。
2．CO或HCO的檢驗(yàn)
取少量未知物，加入少量稀鹽酸，看能否生成使澄清石灰水變渾濁的氣體。
3．復(fù)分解反應(yīng)：兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)。
4．復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件：生成物中有氣體或沉淀或水。

相關(guān)閱讀

生活中常見的鹽，

每個(gè)老師需要在上課前弄好自己的教案課件，大家在用心的考慮自己的教案課件。是時(shí)候?qū)ψ约航贪刚n件工作做個(gè)新的規(guī)劃了，才能更好的在接下來(lái)的工作輕裝上陣！適合教案課件的范文有多少呢？以下是小編收集整理的“生活中常見的鹽，”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！

一、--思路

（一）基本理念

①讓學(xué)生以輕松愉快的心情去認(rèn)識(shí)多姿多彩、與人類息息相關(guān)的化學(xué)世界。積極探究化學(xué)奧秘，形成持續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

②從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們?cè)谑煜さ纳钋榫爸懈惺芑瘜W(xué)的重要性，了解化學(xué)和日常生活的密切關(guān)系。逐步學(xué)會(huì)分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題。

③讓學(xué)生積極主動(dòng)地體驗(yàn)探究過(guò)程，逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。

（二）設(shè)計(jì)思想

本課題與人類的生產(chǎn)生活密切相關(guān)，與社會(huì)的發(fā)展也不可分割。在--中，密切注意聯(lián)系社會(huì)實(shí)際，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性，讓學(xué)生在強(qiáng)烈的求知欲望中探索新知識(shí)，變枯燥為生動(dòng)，把學(xué)習(xí)作為一種享受；另一方面，課程設(shè)計(jì)盡量貼近學(xué)生生活實(shí)際，通過(guò)大量的實(shí)物、錄像、圖片，讓學(xué)生去感知、體驗(yàn)、對(duì)比，加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和運(yùn)用。本課題設(shè)計(jì)分為兩個(gè)課時(shí)，第一課時(shí)介紹氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉的組成及其在生活中的主要用途，掌握碳酸根和碳酸氫根離子的檢驗(yàn)方法；第二課時(shí)介紹粗鹽的提純以及復(fù)分解反應(yīng)。

本課時(shí)介紹幾種生活中常見的鹽：氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣以及碳酸根和碳酸氫根離子的檢驗(yàn)。本課堂上運(yùn)用多媒體教學(xué)，用視頻資料介紹學(xué)生熟悉的物質(zhì)──氯化鈉的制取過(guò)程，石筍和鐘乳石的形成，用豐富的表現(xiàn)形式保證學(xué)生的視聽結(jié)合，調(diào)動(dòng)學(xué)生多種感官參與課堂活動(dòng)，展現(xiàn)化學(xué)魅力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。采用學(xué)生討論交流的方式讓學(xué)生展示自己所了解到的氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉的一些性質(zhì)和用途。給每一個(gè)學(xué)生提供平等的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，使他們都能具備適應(yīng)現(xiàn)代生活及未來(lái)社會(huì)所必須的化學(xué)知識(shí)、技能，增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)的信心。讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)與人類的生產(chǎn)、生活緊密相聯(lián)，真正體現(xiàn)“從生活走向化學(xué)”，“從化學(xué)走向社會(huì)”。通過(guò)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)，注意培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)，增強(qiáng)探究能力，使學(xué)生在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)，使學(xué)生切實(shí)感受化學(xué)與社會(huì)生產(chǎn)、生活實(shí)際的緊密聯(lián)系。在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，參與意識(shí)，體現(xiàn)合作性學(xué)習(xí)和師生互動(dòng)的教學(xué)方式。從而達(dá)到知識(shí)與技能、過(guò)程與方法和情感、態(tài)度、價(jià)值觀的三維目標(biāo)。最后讓學(xué)生帶著輕松愉快的心情上網(wǎng)查詢?yōu)槲覈?guó)制堿工業(yè)做出巨大貢獻(xiàn)的侯德榜先生的事跡，將化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)和愛國(guó)主義教育融為一體。

二、--

課題生活中常見的鹽

授課人梁紅肖何

學(xué)校重慶市第九十五初級(jí)中學(xué)

教學(xué)目標(biāo)

1.了解氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉的組成及其在生活中的主要用途。

⒉掌握碳酸根離子的檢驗(yàn)方法。

重點(diǎn)

⒈化學(xué)與生活、生產(chǎn)的關(guān)系。

⒉碳酸根離子的檢驗(yàn)方法。

難點(diǎn)碳酸根離子的檢驗(yàn)方法。

教學(xué)方法討論交流法、實(shí)驗(yàn)探究法。

儀器、藥品試管、單孔塞、導(dǎo)氣管、石灰石、碳酸鈉溶液、碳酸氫鈉溶液、碳酸鉀溶液、碳酸鎂溶液、鹽酸溶液、澄清石灰水。

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

設(shè)計(jì)意圖

投影：上節(jié)課布置的“實(shí)驗(yàn)與觀察”

⒈家中觀察食鹽的顏色、狀態(tài)。

⒉品嘗食鹽的味道。

⒊取一藥匙食鹽分別投放在冷水和熱水中，觀察食鹽溶解的快慢。

⒋食鹽的用途很多，請(qǐng)同學(xué)們通查閱報(bào)紙、書刊、上網(wǎng)了解食鹽的用途，并以“食鹽的妙用”為題編制資料卡片。

⒌通過(guò)此次對(duì)食鹽用途的了解，你能說(shuō)說(shuō)你對(duì)知識(shí)的積累有那些新的啟發(fā)。

一、氯化鈉

根據(jù)學(xué)生所談到的食鹽的用途，引導(dǎo)學(xué)生歸納氯化鈉在醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品、工業(yè)和交通等方面的用途。

⒈氯化鈉的用途投影圖片：氯化鈉的用途

介紹食鹽在生活中的妙用：

⑴沐浴時(shí)，在水中加入少量食鹽，可使皮膚強(qiáng)健。

⑵鮮花插入稀鹽水中，可數(shù)日不凋謝。

⑶新買的玻璃器皿，用食鹽擦一下，不易破裂。

⑷洗有顏色的衣服時(shí)，先用5%的食鹽水浸泡10分鐘，然后再洗，則不掉色。

⑸銅器生銹或者出現(xiàn)黑點(diǎn)，用食鹽可以擦掉。

⑹誤食有毒物，喝一些食鹽水可以起解毒作用。

……

將自己所做的“實(shí)驗(yàn)與觀察”與同學(xué)交流。

展示自己的資料卡片談?wù)勛约核私獾降氖雏}的用途。

整理、歸納：

⒈醫(yī)療上：配制生理鹽水（100g水中含有0.9g醫(yī)用氯化鈉）、用鹽水消毒和漱口等。

⒉農(nóng)業(yè)上：用10%－16%的氯化鈉溶液來(lái)選種。

⒊食品業(yè)：用食鹽腌漬蔬菜、魚、肉、蛋等，使這些食品風(fēng)味獨(dú)特，還延長(zhǎng)保質(zhì)期。

⒋工業(yè)上：重要的化工原料。

⒌交通上：將氯化鈉撒在雪上，可使路面積雪消融，減少事故的發(fā)生。

學(xué)生觀看資料圖片。

了解食鹽在日常生活中的一些妙用。

激發(fā)學(xué)生的表現(xiàn)欲望。

培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)自己熟悉的方式獲取有用信息的能力，自主學(xué)習(xí)。

讓學(xué)生學(xué)會(huì)歸納、整理的方法。

食鹽是學(xué)生非常熟悉的物質(zhì)，讓學(xué)生在自己熟悉的生活情景中學(xué)習(xí)化學(xué)，理解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系。解決生活中有關(guān)的實(shí)際問(wèn)題，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，觸發(fā)學(xué)生的求知欲，使學(xué)生感到學(xué)有所用。

⒉氯化鈉的生理作用：

講解：

食鹽是重要的調(diào)味品。食用的氯化鈉大部分以離子形式存在于體液中。鈉離子：維持細(xì)胞內(nèi)外正常的水分分布，促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換。氯離子是胃液中的主要成分，有促生鹽酸、幫助消化、增進(jìn)食欲的作用。補(bǔ)充食鹽可補(bǔ)充出汗、排尿等排出的氯化鈉。需注意的是不能長(zhǎng)期過(guò)量食用食鹽，而鈉離子攝入過(guò)少會(huì)使鉀離子進(jìn)入血液，使血液變稠，皮膚變黃。

⒊介紹氯化鈉的分布：

提出問(wèn)題：

同學(xué)們知道那些地方蘊(yùn)藏有大量的氯化鈉嗎？

⒋食鹽的制?。?/p>

你想知道如何從海水中提取食鹽嗎？

播放錄像：

①海水曬鹽：

提取自然界中的氯化鈉：將海水、鹽湖、鹽井中的水，先蒸發(fā)其中的水分，達(dá)到飽和再蒸發(fā)，食鹽就會(huì)析出。這樣制得的食鹽中含有很多雜質(zhì)，又叫粗鹽。

投影圖片：鹽田

你想知道工業(yè)上是如何制食鹽的嗎？

②播放錄像：工業(yè)制食鹽的過(guò)程。

聆聽講解。

學(xué)生看書思考、回答：

自然界中的海水、鹽湖、鹽井、鹽礦中蘊(yùn)藏有大量的氯化鈉。

觀看錄像、圖片，獲取新的知識(shí)。

觀看錄像、了解工業(yè)制食鹽的大概過(guò)程。

讓學(xué)生了解氯化鈉重要的生理作用。

養(yǎng)成看書、思考的學(xué)習(xí)習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)生理解、歸納能力。

通過(guò)多媒體演示使學(xué)生切身體會(huì)化學(xué)和生產(chǎn)的密切聯(lián)系。

激發(fā)學(xué)生的探究欲，了解食鹽的幾種制取方法。

⒌鹽與食鹽

你聽說(shuō)過(guò)鹽中毒的事情嗎？

播放錄像：

①用工業(yè)鹽烹調(diào)食物引起中毒的事件資料。

②不法商販用工業(yè)鹽腌漬食品的資料

引導(dǎo)學(xué)生提出鹽和食鹽的區(qū)別。

簡(jiǎn)介：幾種有毒的鹽

亞硝酸鈉（NaNO2）硫酸銅（CuSO4）

二、碳酸鈣的用途

提出問(wèn)題：

⒈同學(xué)們?cè)谏钪杏袥](méi)有見到和接觸到石灰石？

⒉同學(xué)們收集到哪些含有碳酸鈣的物質(zhì)？

出示一塊石灰石和一只牙膏

⒊石灰石和牙膏之間有什么聯(lián)系？

講解：牙膏中的一種配料與石灰石的主要成分相同，并且是由石灰石為原料制作的。這種配料就是——碳酸鈣（CaCO3）。

⑷碳酸鈣有什么用途？

小結(jié)：

碳酸鈣大量用于建筑業(yè)。天然存在的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸鈣。還可以用于補(bǔ)鈣劑等。

提出問(wèn)題：

你參觀過(guò)溶洞嗎？投影圖片：

知道這些石筍和鐘乳石是如何形成的嗎？

介紹石筍和鐘乳石的形成過(guò)程：

講解：溶洞大多分布在石灰?guī)r組成的山體中，石灰?guī)r的主要成分是碳酸鈣，當(dāng)遇到溶有二氧化碳的水時(shí)，會(huì)反應(yīng)生成溶解性較大的碳酸氫鈣；溶有碳酸氫鈣的水遇熱或當(dāng)壓強(qiáng)突然變小時(shí)，溶解在水里的碳酸氫鈣就會(huì)分解，重新生成碳酸鈣沉積下來(lái)，同時(shí)放出二氧化碳。洞頂?shù)乃诼蛳聺B漏時(shí)，水中的碳酸氫鈣發(fā)生上述反應(yīng)，有的沉積在洞頂，有的沉積在洞底，日久天長(zhǎng)洞頂?shù)男纬社娙槭?，洞底的形成石筍，當(dāng)鐘乳石與石筍相連時(shí)就形成了石柱。

三、碳酸根離子和碳酸氫根離子的檢驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)探究1：

你知道怎么樣檢測(cè)一種物質(zhì)中是否含有碳酸鈣？

從上面的實(shí)驗(yàn)中同學(xué)們可以得出什么樣的結(jié)論？

提出問(wèn)題：

從石灰石可以與鹽酸反應(yīng)，你聯(lián)想到了什么問(wèn)題？

投影圖片：鹽酸腐蝕含碳酸鈣的建材

實(shí)驗(yàn)探究2：

在同學(xué)們的桌上各有一包藥品（Na2CO3、NaHCO3、K2CO3、MgCO3），都標(biāo)有藥品的名稱，按照上面實(shí)驗(yàn)的方法實(shí)驗(yàn)，你會(huì)看到什么現(xiàn)象？因此可以得到什么結(jié)論？

提出問(wèn)題：

為什么以上的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象相同呢？

引導(dǎo)學(xué)生從以上物質(zhì)的化學(xué)式著手找出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象相同的原因。

引導(dǎo)學(xué)生歸納碳酸根和碳酸氫根的檢驗(yàn)方法。

小結(jié)：

⒈化學(xué)式中含有碳酸根離子的純凈物叫做碳酸鹽。

⒉碳酸根離子或者碳酸氫根離子的檢驗(yàn)方法。

設(shè)計(jì)家庭小實(shí)驗(yàn)：

廚房中有兩個(gè)調(diào)味瓶都放著白色固體，只知道它們分別是碘鹽（NaCl）、純堿（Na2CO3）。請(qǐng)你利用家中現(xiàn)有的條件將它們區(qū)分開來(lái)。簡(jiǎn)要敘述你準(zhǔn)備采取的實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)步驟、預(yù)測(cè)現(xiàn)象。

四、碳酸鈉和碳酸氫鈉的用途

⒈碳酸鈉和碳酸氫鈉的用途：

FLASH演示：《蘇式三姐妹》

內(nèi)容：

三姐妹：我們住在奇妙的化學(xué)王國(guó)里，我們是小有名氣的“蘇氏三姐妹”──蘇打、小蘇打和大蘇打。別看我們的名字這樣相似，可脾氣(性質(zhì))卻不一樣，對(duì)人類的貢獻(xiàn)(用途)也各不相同。

妹妹：我是蘇打，蘇打是Soda的音譯，化學(xué)式為Na2CO3。我的名字頗多，學(xué)名就是碳酸鈉，俗名除叫蘇打外，又稱純堿或者蘇打粉。在三姐妹中，我的用途最廣。我是一種十分重要的化工產(chǎn)品，是玻璃、肥皂、紡織、造紙、制革等工業(yè)的重要原料。在冶金工業(yè)以及凈水中也都用到我。在日常生活中，我也有很多用途，比如可以直接作為洗滌劑使用，在蒸饅頭時(shí)加入一些我，可以中和發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，同時(shí)讓你吃到的饅頭柔軟疏松。

二姐：我是二姐小蘇打，我的化學(xué)式是NaHCO3，我的名字也頗多，學(xué)名碳酸氫鈉，又稱重碳酸鈉或酸式碳酸鈉。俗名除小蘇打外，還有發(fā)酵蘇打和重堿等。我的用途也很多，在滅火器中，我是產(chǎn)生二氧化碳的原料之一；在食品工業(yè)中，發(fā)酵粉里的一種主要原料就是我；在制造清涼飲料時(shí)，我也是常用的一種原料；在醫(yī)療上，我更是治療胃酸過(guò)多的一種藥劑。

⒉侯德榜：介紹侯德榜先生的事跡（投影）

純堿工業(yè)始創(chuàng)于18世紀(jì)，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)制堿技術(shù)把持在英、法、德、美等西方發(fā)達(dá)國(guó)家手中。1921年正在美國(guó)留學(xué)的侯德榜先生為了發(fā)展我國(guó)的民族工業(yè)，應(yīng)愛國(guó)實(shí)業(yè)家范旭東先生之邀毅然回國(guó)，潛心研究制堿技術(shù)，成功地摸索和改進(jìn)了西方的制堿方法，發(fā)明了將制堿與制氨結(jié)合起來(lái)的聯(lián)合制堿法（又稱侯氏制堿法）。侯德榜為純堿和氮肥工業(yè)技術(shù)的發(fā)展做出了杰出的貢獻(xiàn)。

提問(wèn)：這節(jié)課你學(xué)到了哪些東西？

你還有什么問(wèn)題呢？

教師幫助啟發(fā)學(xué)生解決問(wèn)題。

練習(xí)和鞏固

⒈在我國(guó)某地曾經(jīng)發(fā)生過(guò)把外形和食鹽相似，有咸味的工業(yè)用鹽誤當(dāng)食鹽，食用以后中毒的事件，這種工業(yè)用鹽可能含有的有毒物質(zhì)可能是：（）

A.KMnO4B.CuSO4

C.Na2CO3D.NaNO2

⒉氯化鈉溶液中溶有少量碳酸鈉，下列物質(zhì)中可用來(lái)除碳酸鈉的是：（）

A.Zn粉B.Ca(OH)2

C.鹽酸D.硫酸

⒊檢驗(yàn)長(zhǎng)期敞口放置在空氣中的氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)可以選用的試劑是________，其檢驗(yàn)過(guò)程中的化學(xué)方程式是___________________________。

作業(yè)

以“鹽一家的自白”為題，采用擬人的手法寫一篇短文，與同班同學(xué)或者其他班的同學(xué)交流常見鹽的性質(zhì)和用途。

討論，交換信息。

觀看錄像，思考問(wèn)題：

為什么食鹽可以食用而有些鹽不能食用呢？

學(xué)生討論后回答：

鹽與食鹽的區(qū)別：食鹽不等于鹽，食鹽是一種物質(zhì)，而鹽是一類物質(zhì)，食鹽是鹽的一種。

回答問(wèn)題，交流

展示生活中收集到的含有碳酸鈣的實(shí)物，介紹實(shí)物的用途。（石灰石、大理石、漢白玉）

思考、聯(lián)想、大膽猜測(cè)

提出結(jié)論：

①石灰石和牙膏沒(méi)有任何聯(lián)系。

②石灰石和牙膏中的主要成分相同。

學(xué)生交流課前通過(guò)查閱報(bào)紙、書刊或者是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)所收集到的碳酸鈣的用途。

觀看圖片

聆聽講解

欣賞廣西桂林地區(qū)的溶洞奇觀和教師旅游過(guò)程中拍攝的溶洞中的鐘乳石、石筍的照片。

討論實(shí)驗(yàn)方案并分組實(shí)驗(yàn)

分組實(shí)驗(yàn)：

每個(gè)小組用實(shí)驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)已準(zhǔn)備好的石灰石、大理石。觀察現(xiàn)象并記錄。寫出有關(guān)化學(xué)方程式。

交流匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

樣品加入稀鹽酸，產(chǎn)生氣泡，將氣體通入澄清石灰水中，產(chǎn)生白色沉淀。

CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2

CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O

思考、回答：

石灰石幾乎全部溶解在鹽酸中，產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，說(shuō)明石灰石的主要成分是碳酸鈣。

聯(lián)想鹽酸腐蝕含有碳酸鈣的建材。

思考：應(yīng)如何預(yù)防建材的腐蝕？

分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：

填寫下表

Na2CO3

NaHCO3

現(xiàn)象

方程式

K2CO3

MgCO3

現(xiàn)象

方程式

思考現(xiàn)象相同的原因。

觀察以上物質(zhì)的化學(xué)式，得出結(jié)論：以上物質(zhì)的化學(xué)式中都含有碳酸根離子CO32-或者是碳酸氫根離子HCO32-

歸納碳酸根離子或者碳酸氫根離子的檢驗(yàn)方法：

將稀鹽酸加入到物質(zhì)中，如果生成氣體，該氣體能使澄清石灰水變渾濁，證明該物質(zhì)中含有碳酸根或者碳酸氫根。

分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并交流。

觀看FLASH

了解碳酸鈉和碳酸氫鈉在生產(chǎn)、生活中的用途。

觀看投影

聆聽侯德榜先生的事跡，激發(fā)愛國(guó)熱情。

學(xué)生在課堂上上網(wǎng)查找侯德榜先生的相關(guān)事跡，了解相關(guān)的化學(xué)知識(shí)。

回答：

我們學(xué)到了以下一些東西：

⒈氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉在生活和生產(chǎn)中有廣泛的用途。

⒉組成里含有碳酸根離子或者碳酸氫根離子的鹽都能與鹽酸反應(yīng)，生成二氧化碳?xì)怏w。

有問(wèn)題的學(xué)生提出問(wèn)題。

思考、練習(xí)

課后通過(guò)查閱相關(guān)資料完成

創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景。

通過(guò)具體實(shí)物讓學(xué)生去感知、體驗(yàn)、對(duì)比，加深對(duì)正確知識(shí)的印象，糾正錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，完成新知識(shí)的理解和運(yùn)用。

結(jié)合學(xué)生已有知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)共同學(xué)習(xí)獲得新知識(shí)。

引導(dǎo)學(xué)生猜想、挑起學(xué)生的思維矛盾，激發(fā)學(xué)生的探究欲。

培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)能力。

聯(lián)系實(shí)際和地理知識(shí)，展現(xiàn)化學(xué)魅力、激發(fā)學(xué)生興趣。培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國(guó)美麗河山的情感。

用豐富的實(shí)際素材讓學(xué)生感知熟悉的對(duì)象，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

向?qū)W生滲透實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法的思想。培養(yǎng)動(dòng)手能力和合作精神。

培養(yǎng)學(xué)生用規(guī)范的語(yǔ)言描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。

拓展學(xué)生思維，把所學(xué)知

識(shí)和生活實(shí)際相聯(lián)系，解決實(shí)際問(wèn)題。

創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“提出問(wèn)題、進(jìn)行猜想、設(shè)計(jì)方案、實(shí)驗(yàn)探究、獲取結(jié)論、解釋交流”這一個(gè)探究過(guò)程。培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的意識(shí)和形成科學(xué)探究的方法。

培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、歸納問(wèn)題的能力。

培養(yǎng)學(xué)生勇于探究實(shí)驗(yàn)的精神和創(chuàng)新精神，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。

活躍課堂氣氛，變學(xué)生的機(jī)械記憶為輕松愉快的學(xué)習(xí)形式。

聯(lián)系實(shí)際，讓學(xué)生感受化學(xué)和生活密切相聯(lián)。

進(jìn)行愛國(guó)主義教育

學(xué)習(xí)侯德榜先生的感人事跡，激勵(lì)學(xué)生努力學(xué)習(xí)，為國(guó)爭(zhēng)光，為民造福。

培養(yǎng)學(xué)生利用先進(jìn)的手段獲得有用的資訊的能力。

概括、總結(jié)主要內(nèi)容，知識(shí)系統(tǒng)化。養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)方法和習(xí)慣。

給學(xué)生留有余地，拓展學(xué)生思維。

鞏固，掌握和運(yùn)用新知識(shí)。

以科普小短文的形式激勵(lì)學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)進(jìn)一步了解其它鹽的用途，擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

板書設(shè)計(jì)課題1生活中常見的鹽

一、氯化鈉

1.氯化鈉的用途用途廣泛，食鹽的妙用

2.氯化鈉的生理作用

3.氯化鈉的分布自然界中的海水、鹽湖、鹽井、鹽礦中蘊(yùn)藏有大量的氯化鈉。

4.食鹽的制取海水曬鹽工業(yè)制取食鹽

5.鹽與食鹽食鹽不等于鹽，食鹽是一種物質(zhì)，而鹽是一類物質(zhì)，食鹽是鹽的一種。

二、碳酸鈣的用途

1.大量用于建筑業(yè)

2.石筍和鐘乳石的形成

三、碳酸根離子和碳酸氫根離子的檢驗(yàn)

取樣品于試管中，加入適量稀鹽酸，如果生成氣體，該氣體能使澄清石灰水變渾濁，則此為碳酸鹽，該物質(zhì)中含有碳酸根或者碳酸氫根離子。

四、碳酸鈉和碳酸氫鈉的用途

1.碳酸鈉和碳酸氫鈉的用途

2.侯德榜先生的事跡

生活中常見的鹽學(xué)案

作為老師的任務(wù)寫教案課件是少不了的，大家應(yīng)該在準(zhǔn)備教案課件了。只有規(guī)劃好新的教案課件工作，這對(duì)我們接下來(lái)發(fā)展有著重要的意義！有沒(méi)有出色的范文是關(guān)于教案課件的？下面是小編為大家整理的“生活中常見的鹽學(xué)案”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！

11.1生活中常見的鹽
課前預(yù)習(xí)學(xué)案
知識(shí)回顧：
1、由離子和離子構(gòu)成的化合物我們稱為鹽。試寫出幾種鹽的化學(xué)式
2、叫中和反應(yīng)。試寫出一中和反應(yīng)的化學(xué)方程式
3、實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳的原料是_________和_________，反應(yīng)原理是________________
4、如何檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w？寫出其反應(yīng)的化學(xué)方程式________________________
5、將不溶于液體的固體與液體分離可采用__________的操作，在該操作中要注意一貼是指__________，二低是指__________、，三靠是指__________、、。
自主學(xué)習(xí)：
1．舉例說(shuō)明氯化鈉的重要用途。
醫(yī)療上：農(nóng)業(yè)上：
工業(yè)上：日常生活中：
2．粗鹽提純的過(guò)程可分為哪幾步？
①②③
3．完成下表：
碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣
化學(xué)式
俗稱

溶解性
用途

4．復(fù)分解反應(yīng)是指_____________________________________________________。
5．復(fù)分解反應(yīng)的發(fā)生條件是_____________________________________________。

課中實(shí)施學(xué)案
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1．了解氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣等鹽在生活生產(chǎn)中的廣泛用途。
2．掌握復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件，會(huì)判斷兩物質(zhì)間能否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。
3．了解碳酸鹽的一般性質(zhì)，即能與鹽酸反應(yīng)放出二氧化碳?xì)怏w。
4．學(xué)會(huì)溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)等操作。
重、難點(diǎn)：粗鹽的提純、對(duì)碳酸鹽的特性的認(rèn)識(shí)、復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生條件的判斷
教學(xué)過(guò)程：
一、引入新知：
我們每個(gè)人家里都有一種必不可少的調(diào)味品，沒(méi)有它，什么菜都食之無(wú)味，它是那種物質(zhì)？化學(xué)上所說(shuō)的鹽就是食鹽嗎？
二、新知探究：
（一）鹽
1．日常生活中所說(shuō)的鹽指的是而化學(xué)中的鹽指的是
2．完成下列表格：
氯化鈉碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣
俗稱
化學(xué)式
組成上的共同點(diǎn)含有離子和離子
練習(xí):1．下列對(duì)生活中一些物質(zhì)的類別描述正確的是[]
A．食鹽不是鹽B.純堿不是堿C．醋酸不是酸D.燒堿不是堿
（二）氯化鈉
請(qǐng)大家閱讀教材P68—69有關(guān)氯化鈉的知識(shí)?；卮鹣铝袉?wèn)題：
1．氯化鈉常見的用途有哪些？2．氯化鈉的生理功能是什么？
3．談?wù)劼然c在自然界的分布4．大量制取氯化鈉的方法是什么？
練習(xí):2.氯化鈉是重要的調(diào)味品，炒菜時(shí)如果不放食鹽，菜將食之無(wú)味。它有許多的用途，下列說(shuō)法中不是它的用途的是（）
A．醫(yī)療上用它來(lái)配制生理鹽水B．農(nóng)業(yè)上用氯化鈉選種
C．生活中用食鹽來(lái)腌漬蔬菜、肉D．常用晾曬海水的辦法得到含較多雜質(zhì)的粗鹽
（三）實(shí)驗(yàn)探究：粗鹽初步提純
小組交流：
①粗鹽中含有較多的可溶性雜質(zhì)和不溶性雜質(zhì)（如泥沙等），可通過(guò)什么方法除去泥沙等不溶性的雜質(zhì)?
②粗鹽初步提純需要那些步驟？
③玻璃棒在實(shí)驗(yàn)中的作用有哪些?
④過(guò)濾器的準(zhǔn)備需要那些儀器？濾紙如何使用？過(guò)濾操作時(shí)應(yīng)注意那些問(wèn)題？
稱取粗鹽/g剩余粗鹽/g溶解粗鹽/g
5.0
實(shí)踐：粗鹽的初步提純
步驟：（1）.溶解：稱取→量取→攪拌溶解→再稱量
(2).過(guò)濾如需二次過(guò)濾，請(qǐng)和老師聯(lián)系。
（3）.蒸發(fā)一定要注意使用玻璃棒！轉(zhuǎn)移蒸發(fā)皿是應(yīng)使用坩堝鉗夾持!
（4）.計(jì)算產(chǎn)率精鹽產(chǎn)率==精鹽/溶解粗鹽×100%==________
小組討論：①整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中玻璃棒的作用
②實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能出現(xiàn)誤差的原因
練習(xí)：
3．過(guò)濾時(shí)必須用到的一組儀器是（）。
A．蒸發(fā)皿、玻璃棒、燒杯B.燒杯、漏斗、玻璃棒
C．量筒、漏斗、玻璃棒D.試管、試管夾、燒杯
4.下列各組物質(zhì)，能按溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)的操作順序?qū)⑺鼈円灰环蛛x的是（）。
A.氯化鈉和硝酸鈉B.碳酸鈣和氯化鈣C.硫酸鋇和氯化銀
（四）碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣
1．請(qǐng)大家閱讀教材P70—71有關(guān)內(nèi)容并結(jié)合自已所學(xué)完成下表：
碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣
化學(xué)式
俗稱

用途

練習(xí)：
5、下列說(shuō)法正確的是（）
A、純堿屬于堿類，可用于玻璃、造紙、紡織、洗滌劑的生產(chǎn)
B、小蘇打是發(fā)酵粉的主要成分之一，還可治療胃酸過(guò)多
C、大理石、石灰石的主要成分相同，都是重要的建筑材料
D、胃液中含有的適量醋酸，幫助消化，增進(jìn)食欲
2、實(shí)驗(yàn)探究：
實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象化學(xué)方程式
1．在盛有少量碳酸鈉的試管里，滴入2毫升稀鹽酸，并用石灰水檢驗(yàn)產(chǎn)生的氣體
2：在盛有少量碳酸氫鈉的試管中，滴入2毫升稀鹽酸，并用石灰水檢驗(yàn)產(chǎn)生的氣體
結(jié)論CO32-檢驗(yàn)的方法

實(shí)驗(yàn)過(guò)程實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象化學(xué)方程式
3．向盛有碳酸鈉的試管里滴入石灰水`
3．認(rèn)真分析上述三個(gè)反應(yīng)，從單質(zhì)、化合物的角度以及生成物與反應(yīng)物的結(jié)構(gòu)關(guān)系討論各反應(yīng)的共同點(diǎn)
（五）復(fù)分解反應(yīng)
1．概念
由兩種化合物，生成的反應(yīng)。
2．條件
只有當(dāng)兩種化合物，且有或或生成時(shí)，復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生。
練習(xí)：
6、下列物質(zhì)間不能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的是（）
A．碳酸鈣和稀鹽酸B．硝酸鈉溶液和氯化鉀溶液
C．氯化鋇溶液和硫酸鉀溶液D．氯化鐵溶液和氫氧化鈉溶液
7.（2012年湖北恩施）蒸饅頭、炸油條時(shí)常用到一種白色物質(zhì)，它既能中和面粉發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的酸，又能起發(fā)泡作用，這種白色物質(zhì)是
A．NaOHB．Ca(OH)2C．NaHCO3D．NaCl
三、學(xué)后反思：
這節(jié)課你學(xué)到了什么？還想知道什么？

四、檢測(cè)反饋：
1．下列與生活相關(guān)的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（）。
A.工業(yè)用鹽亞硝酸鈉可以代替食鹽用于烹任
B.氯化鈉所提供的氯離子是胃液的主要成分，具有促生鹽酸、幫助消化和增進(jìn)食欲的作用
C.碳酸鈣可以用作補(bǔ)鈣劑
D.碳酸氫鈉是焙制糕點(diǎn)所用發(fā)酵粉的主要成分之一
2．鑒別碳酸鹽常用的試劑是（）。
A.硝酸銀溶液B.鹽酸和澄清的石灰水C.氯化鋇溶液D.氫氧化鈉溶液
3.下列各組物質(zhì)的溶液，不能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的是（）。
A.HCI和Ca(OH)2B.H2SO4和Na2CO3C.AgNO3和BaCl2D.KCI和CuSO4
4．粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)中，主要操作順序正確的是（）。
A.過(guò)濾、溶解、蒸發(fā)B.溶解、蒸發(fā)、過(guò)濾
C.蒸發(fā)、溶解、過(guò)濾D.溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)
5．向澄清的石灰水中加入碳酸鈉溶液可看到的現(xiàn)象是，其化學(xué)方程式為，其基本反應(yīng)類型為
6．下列物質(zhì)能否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)？若能反應(yīng)，寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。
（1）硫酸鈉和硝酸溶液（2）硝酸和氫氧化鉀溶液
（3）硫酸鈉溶液和氯化鋇溶液（4）硝酸和碳酸鉀溶液

課后拓展學(xué)案
1.下列各組物質(zhì)名稱不代表同一物質(zhì)的一組是（）。
A.氯化鈉、鹽B.氫氧化鈉、苛性鈉C.碳酸鈉、純堿D.碳酸氫鈉、小蘇打
2.下列生活中常見物質(zhì)的主要成分，屬于鹽的是（）。
A.醋B.生石灰C．純堿D.燒堿
3．根據(jù)酸、堿、鹽的溶解性能判斷，下列關(guān)于物質(zhì)的溶解性敘述正確的是（）。
A.硝酸鹽都能溶于水B.碳酸鹽都不溶于水
C.硫酸鹽少數(shù)溶于水D.堿多數(shù)難溶于水
4.（2012年四川眉山）下列各組物質(zhì)在溶液中不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而能共存的是()
A.MgCI2AgN03KN03HClB.H2S04BaCl2Na2S04NaOH
C.Na2S04KN03Na2C03NaClD.NH4HC03NaOHNaCIHCI
5．下列說(shuō)法不正確的是（）
A.碳酸鹽都能與酸反應(yīng)生成二氧化碳
B.復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件是兩種化合物互相交換成分生成物有沉淀、氣體或水生成。
C.兩種物質(zhì)互相交換成分生成另外兩種物質(zhì)的反應(yīng)叫復(fù)分解反應(yīng)
D.鹽是組成中含有金屬離子和酸根離子的一類化合物的總稱
6．下列物質(zhì)既能跟鹽酸反應(yīng)又能跟石灰水反應(yīng)的是（）
A、食鹽B、熟石灰C、碳酸鈉D、碳酸鈣
7．下圖為某學(xué)生進(jìn)行粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中過(guò)濾操作的示意圖，試回答：
（1）寫出標(biāo)號(hào)的儀器名稱：①，②。
（2）漏斗中液體的液面應(yīng)該（填“高”或“低”）于濾紙的邊緣。
（3）蒸發(fā)濾液時(shí)，用玻璃棒不斷攪拌濾液的目的是；等到蒸發(fā)皿中出現(xiàn)時(shí)，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干，移去蒸發(fā)皿時(shí)應(yīng)使用的儀器是。
8．判斷下列反應(yīng)能否發(fā)生？如能發(fā)生，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。
NaOH+K2SO4==MgCl2+KOH==
9．復(fù)分解反應(yīng)是我們學(xué)過(guò)的化學(xué)基本反應(yīng)類型之一。學(xué)習(xí)時(shí)，應(yīng)注意將知識(shí)進(jìn)行歸納、總結(jié)、深刻理解復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件，形成完整的知識(shí)體系。
(1）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式。
①氯化鋇溶液與硫酸鈉溶液混合：
②氫氧化鋇溶液與稀硝酸混合：
(2）你想過(guò)上述復(fù)分解反應(yīng)為什么能夠發(fā)生嗎？這是因?yàn)樵谶@些反應(yīng)物中含有一些“特殊”的陰、陽(yáng)離子，它們能相互結(jié)合。如上述反應(yīng)①中，實(shí)際參加反應(yīng)的離子是Ba2+和SO42－，而Cl一、Na+則是“旁觀者”，并沒(méi)有參加反應(yīng)。請(qǐng)你分析上述反應(yīng)②中實(shí)際參加反應(yīng)的離子是；上述反應(yīng)③中實(shí)際參加反應(yīng)的離子是
(3）請(qǐng)根據(jù)你的想象，在下圖右邊的容器中畫出體現(xiàn)NaOH溶液和稀HCl反應(yīng)產(chǎn)物的示意圖。

生活中常見的鹽1