幼兒園母親節(jié)的教案

第3節(jié)修訂自己的膳食安排。

為了促進學(xué)生掌握上課知識點，老師需要提前準(zhǔn)備教案，準(zhǔn)備教案課件的時刻到來了。在寫好了教案課件計劃后，新的工作才會如魚得水！你們知道哪些教案課件的范文呢？以下是小編為大家收集的“第3節(jié)修訂自己的膳食安排”但愿對您的學(xué)習(xí)工作帶來幫助。

第3節(jié)修訂自己的膳食安排
一、教學(xué)目標(biāo)：
知識目標(biāo)：說出合理膳食的原則，設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜。
能力目標(biāo)：1．通過“修訂自己的膳食安排”，培養(yǎng)應(yīng)用知識解決問題的能力。
2．通過討論交流，培養(yǎng)反思、評價的能力，運用知識解決問題、改善和規(guī)劃生活的能力。
情感目標(biāo)：1．在交流、反思、評價活動中，學(xué)會尊重別人、欣賞別人，形成虛心學(xué)習(xí)，完善自我的品質(zhì)。
2．在為家人制定科學(xué)食譜的過程中，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心長輩、關(guān)愛他人的情感。
二、教材分析：
基于本章的第一節(jié)“選購三餐食物”、第二節(jié)“營養(yǎng)物質(zhì)的作用”的學(xué)習(xí)中，學(xué)生了解了食物的營養(yǎng)成分及其作用，本節(jié)引導(dǎo)學(xué)生進行反思：自己日常的飲食結(jié)構(gòu)是否科學(xué)？什么樣的飲食結(jié)構(gòu)才是科學(xué)的？使學(xué)生在了解合理膳食的原則的基礎(chǔ)上，學(xué)會制定合理的食譜。
本節(jié)“小資料”欄目向?qū)W生提出了科學(xué)合理飲食的建議，在“將設(shè)計的食譜修訂得更加合理”的環(huán)節(jié)中，介紹了科學(xué)膳食的原則，“科學(xué)技術(shù)社會”欄目中“食物金字塔”的圖形和文字提供了科學(xué)飲食的方案。本節(jié)課的重點是學(xué)生通過解讀和分析資料，了解科學(xué)膳食的原則，通過討論交流活動，讓學(xué)生學(xué)習(xí)如何反思、如何進行自我評價和相互評價，學(xué)習(xí)在反思和評價中不斷修正和完善自己的觀點，不斷提高自己的認(rèn)識，形成科學(xué)的結(jié)論。
其次，是讓學(xué)生體驗合作學(xué)習(xí)，學(xué)會尊重和欣賞別人，學(xué)會表達和展示自己，樹立自信心。這些對學(xué)生的終身發(fā)展都將是大有裨益的。
從學(xué)生的實際出發(fā)，解決真實世界里的問題是本套教材編寫的目的之一。本節(jié)教材的設(shè)計對培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識解決問題的能力，形成一定的決策能力也具有重要意義。
在“將設(shè)計的食譜修訂得更加合理”的環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生閱讀理解本節(jié)教材“科學(xué)技術(shù)社會”欄目中“食物金字塔”的有關(guān)內(nèi)容，歸納出科學(xué)飲食的幾個原則，再運用科學(xué)飲食的原則指導(dǎo)修訂食譜，這對學(xué)生資料分析、歸納、反思等能力提出了較高的要求，具有一定的難度。
本節(jié)的重點是：培養(yǎng)學(xué)生的反思評價、應(yīng)用知識解決問題、交流合作的能力。難點是：解讀“食物金字塔”，修訂形成科學(xué)合理的食譜。
本節(jié)建議1課時。具體安排策略如下表：
方案1方案2
1、閱讀“小資料”，解讀“科學(xué)技術(shù)社會”欄目中“食物金字塔”，討論歸納合理膳食的原則。
2、對照合理膳食的原則，學(xué)生在小組內(nèi)對在第一節(jié)中選擇的三餐食譜進行自評和互評，進行修訂，推選一份最佳食譜。
3、每組將本組最佳食譜在全班展示，在全班范圍內(nèi)進行評價、修改和完善。1、在網(wǎng)絡(luò)教室，登陸有關(guān)網(wǎng)站，如三九健康網(wǎng)/健康飲食/營養(yǎng)飲食指導(dǎo)，查閱資料，明確科學(xué)飲食的原則。
2、學(xué)生獨立反思自己的食譜，進行修訂。
3、通過該網(wǎng)站的“食物能量計算模塊”來檢測自己修訂的食譜是否合理科學(xué)。
4、公布自己修訂好的食譜，通過BBS等方式，在班級內(nèi)進行交流。
三、活動指導(dǎo)：
“反思你的一日食譜”：
教師可組織學(xué)生先閱讀“小資料”，以及教材中有關(guān)合理膳食原則的描述，解讀“科學(xué)技術(shù)社會”中的“食物金字塔”，再通過小組交流討論，分組表達交流的形式來引導(dǎo)學(xué)生進行資料分析，歸納出科學(xué)合理飲食的原則：①食物中各類營養(yǎng)物質(zhì)的種類要全面，比例要適當(dāng)。②每天早、中、晚三餐的熱量分配要合理，全天的熱量要適當(dāng)。③飲食要粗細(xì)搭配，食物品種要多樣化。
為了使學(xué)生能更好地反思和修訂自己的食譜，教師可以指導(dǎo)學(xué)生對照教材P50表格《常見食物所含的營養(yǎng)成分和能量》，分析自己在第一節(jié)中選擇的三餐食譜，說出自己從這些食物中獲得了哪些營養(yǎng)物質(zhì)？算一算各類營養(yǎng)物質(zhì)各占的比例是多少，算一算三餐熱量的比例是多少以及這一天從食物中大約獲得了多少能量。記入自己的表格中。
教師組織學(xué)生對照自己歸納出來的科學(xué)合理飲食的原則，和自己的食譜再次進行小組討論。討論前教師對學(xué)生的合作學(xué)習(xí)給出要求：①對自己最初的食譜進行反思。②對同組同學(xué)的最初的食譜進行評價，指出不科學(xué)的地方，提出修改意見。③修訂自己的食譜，并將自己修訂的食譜在小組內(nèi)進行展示，小組再次進行評價。④每組推選出本組最佳食譜在全班展示，在全班范圍內(nèi)進行評價、修改和完善。教師在學(xué)生討論過程中進行巡視，參與學(xué)生的討論并給予及時的指導(dǎo)。
學(xué)生對食物的重量單位缺乏生活體驗，比較難以確定各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例是否適當(dāng)，教師可以展示一定重量的各種實物給學(xué)生看，使學(xué)生獲得感性認(rèn)識。
這節(jié)課還可以運用信息技術(shù)的手段來進行教學(xué)。網(wǎng)上有一些介紹科學(xué)飲食的網(wǎng)站，如（三九健康網(wǎng)/健康飲食/營養(yǎng)飲食指導(dǎo)），有著豐富的關(guān)于科學(xué)飲食的資料，在網(wǎng)絡(luò)教室，學(xué)生可以查閱資料，對自己的食譜進行反思和分析，最后，還可以通過該網(wǎng)站的“食物能量計算模塊”來檢測自己修訂的食譜是否合理科學(xué)。
教師還可以聯(lián)系學(xué)生的生活，進行拓展應(yīng)用，讓學(xué)生對一些問題進行討論：洋快餐的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)是否科學(xué)？不吃早飯對身體健康有何影響？菜吃得多了就可以不吃主食了嗎？讓學(xué)生學(xué)會用所學(xué)到的知識來重新審視自己的生活，自覺改變生活中不科學(xué)的行為，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。

精選閱讀

Unit3教學(xué)安排

單元教材分析

本單元圍繞“允許做什么，不允許做什么”這一話題，設(shè)計了三個任務(wù)型活動：任務(wù)一：談?wù)撟约合胱龅氖虑?；任?wù)二：我可以做什么，不可以做什么。任務(wù)三：討論自己想做什么，自己需要什么樣的生活。

單元總體目標(biāo)

通過本單元的學(xué)習(xí)讓學(xué)生學(xué)會用不同的句型來談?wù)搼?yīng)該允許做什么，不允許做什么，談?wù)撏夂筒煌狻?/p>

單元重難點一覽

重難點詞匯：

1.atthatage

2.insteadof

3.theotherday

4.beagoodwaytodo

5.keepsb.happy

6.atpresent

7.thesameas

8.beproudof

9.givedirections

10.waycool=verycool

11.learnfromsb.

12.agreewith

13.disagreewith

14.infact

15.taketimetodosth.

16.chatwith

重難點句式：

1．Ithinksixteen-year-oldsshouldbeallowedtodrive.

2.Doyouthinkthirteen-year-oldsshouldbeallowedtohavepart-timejob?

3.Youngpeopleshouldbeproudoftheirculture.

單元教學(xué)建議

采用Concluding，Accumulating，Role-playing和Comparing的學(xué)習(xí)策略，利用多媒體課件，以Pairwork的形式展開課堂口語交際活動和討論活動，談?wù)撛试S做什么和不允許做什么。本單元的教學(xué)法建議：詞匯教學(xué)：情景操練、反復(fù)使用；口語教學(xué)：師生互動，生生互動、對話練習(xí)、交際活動；閱讀教學(xué)：尋找關(guān)鍵語句、對文中任務(wù)和事物發(fā)表見解；語法教學(xué)：總結(jié)規(guī)律、比較異同、模仿操練。

單元課時分配

本單元用4課時教學(xué)，其中SectionA部分用2課時，SectionB，SelfCheck部分用2課時完成。

5.3合理的膳食

為了促進學(xué)生掌握上課知識點，老師需要提前準(zhǔn)備教案，大家在仔細(xì)規(guī)劃教案課件。將教案課件的工作計劃制定好，未來工作才會更有干勁！你們會寫一段優(yōu)秀的教案課件嗎？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“5.3合理的膳食”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

5.3合理的膳食
教學(xué)目標(biāo)：
1、說出合理膳食的原則，設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜。
2、分析、評價自己為家人所選配的一日三餐。
3、根據(jù)科學(xué)食譜的原則和良好飲食習(xí)慣的標(biāo)準(zhǔn)，修改自己的設(shè)計，嘗試設(shè)計一分更合理的食譜。
教學(xué)重點、難點：
根據(jù)科學(xué)食譜的原則和良好飲食習(xí)慣的標(biāo)準(zhǔn)，修改自己的設(shè)計，嘗試設(shè)計一分更合理的食譜。
教學(xué)方法與手段：
教學(xué)過程：教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖
引入課題
1、展示今天中午食堂的菜譜。
思考自己的食譜科學(xué)合理嗎？

你覺得這些學(xué)生的一日食譜中，哪些地方不科學(xué)？
科學(xué)合理的食譜需要滿足什么原則呢？

2、將設(shè)計的食譜修訂得更加合理
科學(xué)的食譜要做到：
1）比例適當(dāng)
2）營養(yǎng)全面
3）要注意熱量的合理分配討論：
1）身體營養(yǎng)需要
2）家人的飲食喜好
3）滿足家人對飲食色香味的需要

閱讀思考
1）對照“小資料“，反思自己食譜營養(yǎng)物質(zhì)的種類是否全面
2）反思自己食譜營養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量是否適當(dāng)

運用所學(xué)知識，與小組同學(xué)合作修改前面設(shè)計的食譜
填表：
對照信息庫中有關(guān)食物的營養(yǎng)成分的內(nèi)容，討論制訂的食譜是否科學(xué)合理。
3、青少年的合理膳食

1）主副食合理搭配
谷類是主食，富含糖類和蛋白質(zhì)
肉類、豆類、蔬菜是副食，富含脂肪和蛋白質(zhì)

2）粗細(xì)糧合理搭配
大米和小麥面粉是細(xì)糧
大麥、玉米、高粱是粗糧

3）葷素合理搭配

4）三餐合理搭配

5）飲食要定時定量

針對中學(xué)生常見的不良飲食習(xí)慣，提出相關(guān)的問題。
思考問題：
1．有些同學(xué)不吃早飯就來上學(xué)，你認(rèn)為這樣對身體健康有何影響？
2．同學(xué)們就餐的視頻里，不少同學(xué)只吃菜，沒有吃主食，這樣可以嗎？
3．同學(xué)們就餐的視頻里還有不少同學(xué)只買了雞腿、雞翅，什么蔬菜都沒有買，這樣能獲得充足的營養(yǎng)嗎？
交流討論，得出問題的答案。

作業(yè)：完成補充練習(xí)討論青少年的特點：
1）身體處在快速生長發(fā)育階段
2）活動量大
3）用腦時間長
4）食欲旺盛
5）食量明顯增加

閱讀課本內(nèi)容“青少年的合理膳食”分小組交流討論。
歸納出問題的答案。
授后小記：

第3節(jié)人類的起源與進化