高中生物教案細(xì)胞核

2020高考生物《細(xì)胞中的元素和化合物》考點(diǎn)整合。

一名合格的教師要充分考慮學(xué)習(xí)的趣味性，作為高中教師就需要提前準(zhǔn)備好適合自己的教案。教案可以讓學(xué)生更好的吸收課堂上所講的知識(shí)點(diǎn)，幫助高中教師提高自己的教學(xué)質(zhì)量。我們要如何寫好一份值得稱贊的高中教案呢？下面是小編為大家整理的“2020高考生物《細(xì)胞中的元素和化合物》考點(diǎn)整合”，但愿對您的學(xué)習(xí)工作帶來幫助。

2016高考生物《細(xì)胞中的元素和化合物》考點(diǎn)整合

考點(diǎn)一　細(xì)胞中的元素和化合物

1．組成細(xì)胞的元素
(1)來源：生物體有選擇地從無機(jī)自然界中獲得。
(2)存在形式：大多以化合物的形式存在。
(3)種類
(4)最基本元素是C，對生命的意義是構(gòu)成生命大分子的基本骨架。
2．生物界的統(tǒng)一性和差異性
(1)統(tǒng)一性：不同種生物的元素種類大體相同。
(2)差異性：不同種生物的元素含量相差很大。
3．組成細(xì)胞的化合物
(1)種類
(2)含量排序：在細(xì)胞鮮重中前四位的依次是水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類；在細(xì)胞干重中前三位的依次是蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類。
[思維診斷]
(1)在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多(2013·重慶，1A)(　√　)
(2)細(xì)胞中的一種元素的作用能被其他元素替代(2012·江蘇，1A)(　×　)
(3)細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要(2012·江蘇，1D)(　×　)
(4)主動(dòng)運(yùn)輸機(jī)制有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對穩(wěn)定(2012·江蘇，1C)(　√　)
(5)細(xì)胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素(2012·江蘇，1B)(　×　)
(6)纖維素和尿素、脂肪酸和磷脂、三磷酸腺苷和核糖核酸、膽固醇和血紅蛋白四組均含有相同的元素(高考重組題)(　×　)

題組一　辨別細(xì)胞的元素含量、分類及作用
1．下列有關(guān)組成生物體細(xì)胞化學(xué)元素的敘述中，錯(cuò)誤的是()
A．組成生物的最基本元素是C
B．H7N9病毒和桃樹共有的元素是C、H、O、N、P
C．占人體細(xì)胞干重百分比最多的元素是O
D．Cu、Mn、Mo、B都是組成生物體的微量元素
答案　C
解析　H7N9病毒由蛋白質(zhì)和RNA組成，其組成元素為C、H、O、N、P；占人體細(xì)胞干重百分比最多的元素是C。
2．下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的敘述，正確的是()
A．微量元素在生物體內(nèi)含量很少，所以人體不存在微量元素缺乏癥
B．人、動(dòng)物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大
C．組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然界中都能找到
D．不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量基本相同
答案　C
解析　大量元素與微量元素都是生物體的必需元素，缺乏其中任何一種都會(huì)表現(xiàn)出相應(yīng)的缺乏癥，A項(xiàng)錯(cuò)誤；各種生物以及生物界與非生物界的元素組成具有統(tǒng)一性，即組成各種生物的元素種類大致相同，組成生物體的元素沒有一種是生物特有的，都來自于非生物界，B項(xiàng)錯(cuò)誤，C項(xiàng)正確；生物界與非生物界的元素組成具有差異性，即各種化學(xué)元素的含量差別較大，D項(xiàng)錯(cuò)誤。

判斷元素與化合物分子的四個(gè)“明確”

題組二　利用表、圖分析細(xì)胞中的元素與化合物
3．下表是兩種生物干重中有關(guān)元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)。根據(jù)下表，有人得出下面結(jié)論，其中正確的是()
元素CHONPS生物甲43.576.2444.431.460.200.17生物乙55.997.4614.629.333.110.78A.如果它們分別是動(dòng)物和植物，則甲是動(dòng)物，乙是植物
B．等質(zhì)量的組織中，甲所含的熱量少于乙
C．兩者體細(xì)胞中，乙的染色體(質(zhì))比甲多
D．兩者的含水量比較，可推測甲比乙多
答案　B
解析　動(dòng)物和植物干重相比較，植物含糖類較多，動(dòng)物含脂肪、蛋白質(zhì)較多，由于脂肪的元素構(gòu)成特點(diǎn)是含C、H較多而含O少，蛋白質(zhì)的特征元素是N，故植物體中含O較多，動(dòng)物體中含H、N元素較多，另外動(dòng)物含Ca、P元素也比植物多。題中甲為植物，乙為動(dòng)物，A項(xiàng)錯(cuò)誤；等質(zhì)量的脂肪和糖類相比較，脂肪含熱量較多，生物甲含糖量高，生物乙含脂肪多，B項(xiàng)正確；生物干重中有關(guān)元素的含量不能作為判斷其含水量和染色體(質(zhì))多少的依據(jù)，C、D項(xiàng)均錯(cuò)誤。
4．如圖1是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖，下列說法不正確的是()

A．若圖1表示細(xì)胞鮮重，則A、B化合物依次是H2O、蛋白質(zhì)
B．若圖2表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c依次是O、C、H
C．地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素都是a，由此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性
D．若圖1表示細(xì)胞完全脫水后的化合物含量，則A化合物具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N
答案　C
解析　www.lvshijia.net

走出元素與化合物的3個(gè)誤區(qū)
(1)易混淆元素與化合物的干重與鮮重
在組成細(xì)胞的元素中，占鮮重百分比：OCHN；占干重百分比：CONH。
在組成細(xì)胞的化合物中，占鮮重百分比：水蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類；占干重百分比中，蛋白質(zhì)最多。
(2)誤以為生物體內(nèi)大量元素重要，微量元素不重要
大量元素、微量元素是根據(jù)元素

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細(xì)胞中的元素和化合物

一位優(yōu)秀的教師不打無準(zhǔn)備之仗，會(huì)提前做好準(zhǔn)備，作為高中教師就要精心準(zhǔn)備好合適的教案。教案可以讓學(xué)生更好的消化課堂內(nèi)容，幫助高中教師營造一個(gè)良好的教學(xué)氛圍。那么，你知道高中教案要怎么寫呢？以下是小編收集整理的“細(xì)胞中的元素和化合物”，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

第2章組成細(xì)胞的分子
第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

1．細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有________多種，其中大量元素有______________等，微量元素有_________________________等，含量最多的四種元素是_______________，基本元素是_______________。構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)元素在___________________中都能夠找到，但各種元素的相對含量又____________________。
2．組成細(xì)胞的各種大多以的形式存在，其中無機(jī)化合物有___________、______________，有機(jī)化合物有_________、___________、_________和____________，占細(xì)胞鮮重最高的化合物是__________，占細(xì)胞干重最高的化合物是____________。
3．檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)原理_____________________________。其中還原性糖類與___________作用，生成________________；淀粉遇_______變______________；脂肪可以被____________染液染成_____________；蛋白質(zhì)與___________________試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生_______________反應(yīng)。

例1．組成人肝臟細(xì)胞的化合物中，含量最多的化合物和含量最多的有機(jī)物分別是（）
A．水、蛋白質(zhì)B．水、糖類C．蛋白質(zhì)、核酸D．核酸、水
例2．下列關(guān)于檢測“生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是（）
A．用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定
B．若要鑒定花生種子細(xì)胞中是否含有脂肪，一定需要用顯微鏡觀察
C．鑒定可溶性還原糖時(shí)，要加入斐林試劑（甲液和乙液等量混合均勻再加入）
D．用于雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，需水浴加熱2min才能看到紫色
例3．下表中各元素的數(shù)據(jù)代表該元素占原子總量的百分比。請據(jù)表回答問題。
巖石的
成分%氧硅鋁鐵鈣鈉鉀鎂鈦氫碳所有他
成分0.1
47287.94.53.5252.52.20.460.220.19
人體的
成分%氫氧碳氮鈣磷氯鋅硫鈉鎂所有他
成分0.1
6325.59.51.40.310.220.030.060.050.030.01
（1）組成人體的化學(xué)元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物體內(nèi)不包含特殊的“生命元素”，這個(gè)事實(shí)說明。
（2）生物從非生物環(huán)境中獲得的那些元素與環(huán)境中的這些元素的比例相差甚遠(yuǎn)。如巖石圈中，氫、碳、氮加在一起占總原子數(shù)不到1%，而在生物體中占總原子數(shù)的74%左右。這個(gè)事實(shí)說明。
（3）構(gòu)成人體的化學(xué)元素中H、0、C含量最多的原因是
。氮含量較多的原因是。
（4）人體中的鈣在骨和牙齒中以的形式存在，兒童人缺少會(huì)患病。
（5）從此表看，人體成分中沒有鐵的含量，是否人體不含鐵?。
為什么?。
（6）人體內(nèi)的鎂可以從蔬菜中的什么器官獲得?。為什?

一．選擇題
1．構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是（）
A．OB．NC．CD．H
2．在組成生物體的元素中，含量最多的元素有（）
A．C、H、O、NB．H、O、K、P、Mg
C．C、P、O、S、H、ND．N、Ca、P、K、S、Zn
3．在構(gòu)成玉米的下列元素中，屬于微量元素的一組是（）
A．C、H、N、P、MnB．Cl、Fe、S、N、Mg
C．B、Cu、Zn、Mn、MoD．N、P、K、Cu、Fe、I
4.在組成細(xì)胞的化學(xué)元素中，占細(xì)胞鮮重最多的元素和占細(xì)胞干重最多的元素是（）
A．C、OB．O、CC．C、ND．O、N
5．人體的肌肉細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)（）
A．脂肪B．水C．蛋白質(zhì)D．鹽類
6．無機(jī)自然界中含量最最豐富的元素是O、Si、Al、Fe，而生物體的細(xì)胞中含量最多的4種元素
是C、H、O、N，這說明生物界和非生物界具有（）
A．多樣性B．分割性C．隔絕性D．差異性
7．將面團(tuán)包在紗布中放在清水中搓洗，鑒定粘留在紗布上的黏稠物質(zhì)和洗出的白漿分別用的試劑是（）
A．碘液、蘇丹III染液B．雙縮脲試劑、碘液
C．雙縮脲試劑、蘇丹IIID．碘液、斐林試劑
8．檢測蘋果中是否有還原性糖，可以選用的試劑是（）
A．碘液B．蘇丹III染液C．雙縮脲試劑D．斐林試劑
9．下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的論述，正確的是（）
A．組成生物體和組成無機(jī)自然界的化學(xué)元素中，碳元素的含量最多
B．人、動(dòng)物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大
C．組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都可以找到
D．不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量比例基本相似
10．在“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)中，對實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述中，錯(cuò)誤的是（）
A．甘蔗莖、甜菜的塊根等都含有較多的糖，且近于白色，因此可以用于進(jìn)行還原性糖的鑒定
B．花生種子含脂肪多，且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料
D．馬鈴薯塊莖中淀粉含量較高，是進(jìn)行淀粉鑒定的理想材料
11．（多選）同一元素在不同細(xì)胞中含量不同，甚至存在極大差異。下列解釋不合理的是（）
A．組成細(xì)胞的元素不完全來自于自然界
B．有些化學(xué)元素是細(xì)胞本身合成的
C．細(xì)胞中某種元素的含量是由細(xì)胞的生命活動(dòng)形式?jīng)Q定的
D．沒有哪一種元素是細(xì)胞沒有的
12．（多選）人體細(xì)胞中含量最多的化合物的功能是（）
A．為在細(xì)胞中進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)提供場所
B．運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，如血液
C．為生命活動(dòng)提供能量
D．參與細(xì)胞內(nèi)某些化學(xué)反應(yīng)
二．非選擇題
13．下表用于無土載培的一種培養(yǎng)液配方。
Ca(NO3)2MgSO4KH2PO4KClFeCl3H2O
1.0g0.25g0.25g1.2g0.005g1000ml
該配方中屬于組成細(xì)胞的大量元素是___________________________________________，
微量元素是_____________________________________。
14．下表所列為玉米植株和人體內(nèi)含量較多的元素的種類以及各類元素的含量（占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)%）據(jù)表回答：
元素OCHNKCaPMgS
玉米44.4343.756.241.460.920.230.200.180.17
人14.6255.997.469.331.094.673.110.160.78
（1）據(jù)此表可以得出的結(jié)論是（）
A．組成生物體的化學(xué)元素種類基本相同
B．同種元素在不同生物體內(nèi)含量不同
C．不同元素在同一生物體內(nèi)含量也有差異
D．C是細(xì)胞中含量最多的元素，它是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素
（2）人和玉米體內(nèi)H、O元素存在于____________等化合物中，人體內(nèi)的Ca、P主要存在于
_____________等部位。
（3）組成玉米和人體的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都可以找到，由此可以說明_______________
______________________________________________。
15．根據(jù)“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)，回答下列問題：
（1）鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是__________________，該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原性糖發(fā)生作用，形成_______________沉淀，因此，可用該試劑檢驗(yàn)糖尿病病人尿液中是否存在____________。
（2）鑒定花生子葉細(xì)胞中脂肪的實(shí)驗(yàn)中，能將脂肪染成橘黃色的染液是____________，用其染色時(shí)，要用酒精來沖洗浮色，這是因?yàn)開_________________________________。
（3）鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時(shí)，向組織液中加入雙縮脲試劑A搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑B搖勻。其中雙縮脲試劑B的量只有4滴，而不能過量，為什么？
_______________________________________________________________________。
（4）本實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：
①斐林試劑極不穩(wěn)定，其甲液和乙液需_______________，使用時(shí)再臨時(shí)混合均勻用于實(shí)驗(yàn)。
②雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加試劑______________，造成堿性環(huán)境，再加試劑______。
③在還原糖的鑒定中，對試管中溶液加熱時(shí)，試管底部不要觸及_____________，試管口不要朝向_____________________，以免溶液沸騰時(shí)沖出試管造成燙傷。
④蛋白質(zhì)的鑒定樣品液濃度不能___________________，以免實(shí)驗(yàn)后粘住試管壁，洗不凈。
16．根據(jù)已學(xué)的知識(shí)，設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，證明組成生物體的主要元素中含有C、H、O3種元素，請寫出實(shí)驗(yàn)原理和過程。
實(shí)驗(yàn)原理：

實(shí)驗(yàn)過程：
參考答案
第2章
第1節(jié)
1．20C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoC、H、O、NC無機(jī)自然界大不相同2．化合物水無機(jī)鹽糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸水蛋白質(zhì)3．某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)斐林試劑磚紅色沉淀碘藍(lán)色蘇丹Ⅲ染液橘黃色雙縮脲試劑紫色
1．A2．C3．（1）生物界與非生物界具有統(tǒng)一性。（2）生物界與非生物界存在著本質(zhì)的區(qū)別，兩者還具有差異性。（3）①構(gòu)成細(xì)胞的化合物中含量最多的是H20，它占人體體重的60%以上，②構(gòu)成細(xì)胞的四大有機(jī)物——糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸共有的化學(xué)元素也是C、H、O。構(gòu)成人體細(xì)胞原生質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)主要是蛋白質(zhì)和核酸，這兩類化合物中都含氮，有些脂類也含氮；特別是蛋白質(zhì)在細(xì)胞干重中含量在50%以上，是含量最多的有機(jī)物，故含氮元素較多。
（4）碳酸鈣佝僂病（5）人體內(nèi)含鐵，它是構(gòu)成血紅蛋白的成分表中沒有是因?yàn)殍F是半微量元素，含量少（6）葉因?yàn)殒V是合成葉綠素的主要元素，葉片中含鎂豐富
1．C2．A3．C4．B5．B6．D7．B8．D9．C10．A
11．ABD12．ABD
13．H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Cl
14．⑴ABC⑵水、糖（蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸）牙齒和骨胳⑶生物界與無機(jī)自然界具有統(tǒng)一性
15．⑴斐林試劑磚紅色葡萄糖⑵蘇丹Ⅲ染液蘇丹Ⅲ能溶解在酒精中⑶過量的雙縮脲試劑B會(huì)與試劑A發(fā)應(yīng)，使溶液呈藍(lán)色，而掩蓋生成的紫色⑷①分別配制、儲(chǔ)存②0.1g/mlNaOH0.01g/mlCuSO4③燒杯底部實(shí)驗(yàn)者④太大
16．實(shí)驗(yàn)原理：C、H、O3種元素可組成的無機(jī)物有水、二氧化碳等，因此在實(shí)驗(yàn)過程中，主要能檢測到水、二氧化碳等即可證明。實(shí)驗(yàn)過程：將生物體組織或器官放在試管中隔絕空氣加熱，發(fā)現(xiàn)試管壁上有水珠出現(xiàn)，說明有水；過一段時(shí)間逐漸炭化，即有碳元素的存在

2.1細(xì)胞中的元素和化合物

一名優(yōu)秀的教師就要對每一課堂負(fù)責(zé)，作為高中教師就要好好準(zhǔn)備好一份教案課件。教案可以讓學(xué)生能夠聽懂教師所講的內(nèi)容，幫助高中教師能夠更輕松的上課教學(xué)。您知道高中教案應(yīng)該要怎么下筆嗎？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“2.1細(xì)胞中的元素和化合物”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

生物4

第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

一、知識(shí)結(jié)構(gòu)

二、教學(xué)目標(biāo)

1、簡述組成細(xì)胞的主要元素。說出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。

2、嘗試檢測生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。

3、認(rèn)同生命的物質(zhì)性。

三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法

1、教學(xué)重點(diǎn)及解決方法

[教學(xué)重點(diǎn)]

⑴組成細(xì)胞的主要元素和化合物。

⑵檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。

[解決方法]

⑴讓學(xué)生比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量，觀察人體細(xì)胞的主要元素圖，書中的表解和思考與討論獲得組成細(xì)胞的主要元素和化合物的知識(shí)。

⑵教師先演示實(shí)驗(yàn)，再指導(dǎo)學(xué)生選擇實(shí)驗(yàn)材料，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。

2、教學(xué)難點(diǎn)及解決方法

[教學(xué)難點(diǎn)]

⑴構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。

⑵檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。

[解決方法]

⑴教師引導(dǎo)學(xué)生回憶碳原子核外電子分布特點(diǎn)，以及碳的性質(zhì)，理解C元素對生命的重要作用。

⑵教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)原理，開展實(shí)驗(yàn)研究。

四、課時(shí)安排

1課時(shí)

五、教學(xué)方法

直觀教學(xué)法、講解法、實(shí)驗(yàn)法。

六、教具準(zhǔn)備

掛圖，實(shí)驗(yàn)用品

七、學(xué)生活動(dòng)

1、創(chuàng)設(shè)問題情境，組織學(xué)生觀察、討論、交流學(xué)習(xí)新知識(shí)。

2、通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生掌握檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。

八、教學(xué)程序

（一）明確目標(biāo)

見教學(xué)目標(biāo)

（二）重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過程

[問題探討]投影教材P16《組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量表》，提問：組成生命的細(xì)胞和組成地殼的元素有沒有什么不同？

一、組成細(xì)胞的元素

投影教材P17圖21和圖22，提問：1、哪些元素含量較多，哪些元素含量較少？2、在鮮重和干重中含量都最多的元素是什么？3、在干重中含量最多的元素是什么？

教師總結(jié)：1、細(xì)胞中最常見的化學(xué)元素有20多種，各種元素的歸屬范圍可歸納如下：

2、C為什么是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素？碳原子最外層有4個(gè)電子，這樣碳原子就具有了4個(gè)能夠成鍵的價(jià)電子。正是這4個(gè)價(jià)電子，能夠使碳原子之間，碳原子與其他原子之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個(gè)碳原子可以形成4個(gè)化學(xué)鍵，所以就有可能形成含有成千上萬個(gè)甚至更多個(gè)碳原子的物質(zhì)。

二、組成細(xì)胞的化合物

組成細(xì)胞的各種元素大多以什么形式存在于細(xì)胞中呢？（學(xué)生看教材P17表格）

[思考與討論]引導(dǎo)學(xué)生討論分析教材P17相關(guān)問題。

讓我們通過實(shí)驗(yàn)來檢測細(xì)胞中的一些有機(jī)物吧！

[實(shí)驗(yàn)]檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。教師根據(jù)教材P18內(nèi)容講清實(shí)驗(yàn)原理、化學(xué)試劑的使用方法及實(shí)驗(yàn)步驟，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。

斐林試劑和雙縮脲試劑的比較：在配制時(shí)，都用到NaOH和CuSO4，但配制時(shí)濃度不同，使用方法也不同。

⑵使用時(shí)，向樣液中先加入1mL雙縮脲試劑A液，再加入4滴雙縮脲試劑B液。

學(xué)生將實(shí)驗(yàn)結(jié)果填入教材中的表格內(nèi)，并完成P19討論題。

三、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性

1、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性

⑴生物界和非生物界都是由化學(xué)元素組成的；

⑵生命起源于非生物界。

2、生物界與非生物界的差異性

⑴組成生物體的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)和自然界中含量相差很大；

⑵無機(jī)自然界中的各種化學(xué)元素不能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象，只有在生活的機(jī)體中，有機(jī)地結(jié)合在一起，才能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。

（三）總結(jié)

組成細(xì)胞的主要元素，組成細(xì)胞的重要化合物，檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的方法等。

（四）作業(yè)布置

P19練習(xí)

（五）板書設(shè)計(jì)

第2章組成細(xì)胞的分子

第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

一、組成細(xì)胞的元素

2、基本元素：C

二、組成細(xì)胞的化合物

三、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

2017年高考生物《細(xì)胞中的元素和化合物》知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

俗話說，凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。高中教師要準(zhǔn)備好教案，這是高中教師的任務(wù)之一。教案可以讓學(xué)生們能夠更好的找到學(xué)習(xí)的樂趣，幫助高中教師營造一個(gè)良好的教學(xué)氛圍。所以你在寫高中教案時(shí)要注意些什么呢？小編收集并整理了“2017年高考生物《細(xì)胞中的元素和化合物》知識(shí)點(diǎn)總結(jié)”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！

2017年高考生物《細(xì)胞中的元素和化合物》知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

1生物界與非生物界統(tǒng)一性：元素種類大體相同差異性：元素含量有差異

2組成細(xì)胞的元素

大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo

主要元素：C、H、O、N、P、S

含量最高的四種元素：C、H、O、N

基本元素：C(干重下含量最高)

質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素：O(鮮重下含量最高)

3組成細(xì)胞的化合物

無機(jī)化合物：水(含量最高的化合物)

無機(jī)鹽

有機(jī)化合物：糖類

脂質(zhì)

蛋白質(zhì)(干重中含量最高的化合物)

核酸

4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

(1)還原糖的檢測和觀察

常用材料：蘋果和梨

試劑：斐林試劑(甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4)

注意事項(xiàng)：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖

②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用

③必須用水浴加熱

顏色變化：淺藍(lán)色棕色磚紅色

(2)脂肪的鑒定

常用材料：花生子葉或向日葵種子

試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液

注意事項(xiàng)：①切片要薄，如厚薄不均就會(huì)導(dǎo)致觀察時(shí)有的地方清晰，有的地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色

③需使用顯微鏡觀察

④使用不同的染色劑染色時(shí)間不同

顏色變化：橘黃色或紅色

(3)蛋白質(zhì)的鑒定

常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶

試劑：雙縮脲試劑(A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4)

注意事項(xiàng)：①先加A液1ml，再加B液4滴

②鑒定前，留出一部分組織樣液，以便

顏色變化：變成紫色

(4)淀粉的檢測和觀察

常用材料：馬鈴薯

試劑：碘液

顏色變化：變藍(lán)

2020高考生物《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸功能》考點(diǎn)整合

2016高考生物《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸功能》考點(diǎn)整合

第5講　細(xì)胞膜與細(xì)胞核
[考綱要求]　1.細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能()。2.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能()。
考點(diǎn)一　細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能

1．細(xì)胞膜的制備
(1)實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞吸水漲破獲得細(xì)胞膜。
(2)材料：人或其他哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞。
(3)選材原因：無細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器，易制得純凈的細(xì)胞膜；無細(xì)胞壁，細(xì)胞易吸水漲破。
2．組成成分
細(xì)胞膜
3．生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程
時(shí)間實(shí)例(實(shí)驗(yàn))結(jié)論(假說)19世紀(jì)末脂溶性物質(zhì)更易通過細(xì)胞膜歐文頓認(rèn)為膜是由脂質(zhì)組成的20世紀(jì)初將膜分離提純，并進(jìn)行化學(xué)分析膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)1925年紅細(xì)胞膜中脂質(zhì)鋪展成單分子層后面積是紅細(xì)胞表面積的2倍細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層1959年電鏡下細(xì)胞膜呈清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)羅伯特森認(rèn)為所有的生物膜都由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成1970年人、鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)細(xì)胞膜具有流動(dòng)性1972年流動(dòng)鑲嵌模型桑格和尼克森提出了生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型4.功能
(1)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。
(2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。
(3)進(jìn)行細(xì)胞間信息交流(連線)
激素調(diào)節(jié)、突觸　a．細(xì)胞膜直接接觸傳
中興奮傳導(dǎo)　遞信息
受精作用、效應(yīng)Tb．化學(xué)物質(zhì)傳遞信息
細(xì)胞裂解靶細(xì)胞
植物胞間連絲c．細(xì)胞通道傳遞信息
提示　—b　—a　—c
5．圖解法整合細(xì)胞膜成分、結(jié)構(gòu)、功能的關(guān)系

[深度思考]
(1)根據(jù)細(xì)胞膜的物質(zhì)組成，推測細(xì)胞膜的組成元素有哪些？
提示　有C、H、O、N、P等。
(2)怎樣區(qū)分細(xì)胞膜的內(nèi)、外側(cè)？
提示　糖蛋白只分布在細(xì)胞膜的外側(cè)，另一側(cè)則為細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)。
(3)觀察下列圖示，寫出三個(gè)圖的信息交流類型。

提示　圖1體現(xiàn)了通過體液運(yùn)輸實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的間接交流，圖2體現(xiàn)了細(xì)胞與細(xì)胞間的直接交流，圖3體現(xiàn)了通過細(xì)胞通道傳遞信息。

題組一　制備細(xì)胞膜的原理與方法的分析
1．(2011·新課標(biāo)全國，1)將人的紅細(xì)胞放入4蒸餾水中，一段時(shí)間后紅細(xì)胞破裂，主要原因是()
A．紅細(xì)胞膜具有水溶性
B．紅細(xì)胞的液泡體積增大
C．蒸餾水大量進(jìn)入紅細(xì)胞
D．低溫時(shí)紅細(xì)胞膜流動(dòng)性增大
答案　C
解析　紅細(xì)胞膜屬于生物膜，生物膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，故紅細(xì)胞膜不具有水溶性，A項(xiàng)錯(cuò)誤；與成熟的植物細(xì)胞不同，紅細(xì)胞沒有液泡，B項(xiàng)錯(cuò)誤；由于外界溶液的濃度小于細(xì)胞質(zhì)的濃度，紅細(xì)胞在4的蒸餾水中將因吸水過多而漲破，C項(xiàng)正確；低溫時(shí)紅細(xì)胞膜的流動(dòng)性降低，D項(xiàng)錯(cuò)誤。
2．科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，這是因?yàn)?)
A．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞容易得到
B．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞在水中容易漲破
C．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)
D．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到
答案　C
解析　科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞作材料研究細(xì)胞膜的原因是哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞只有細(xì)胞膜，沒有各種細(xì)胞器膜和核膜，所制得的細(xì)胞膜較純凈。
題組二　生物膜成分、結(jié)構(gòu)與功能的判斷
3．(2014·新課標(biāo)，1改編)關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯(cuò)誤的是()
A．脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞膜的主要物質(zhì)
B．當(dāng)細(xì)胞衰老時(shí)，其細(xì)胞膜的通透性會(huì)發(fā)生改變
C．蛋白質(zhì)分子構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本支架
D．細(xì)胞產(chǎn)生的激素與靶細(xì)胞膜上相應(yīng)受體的結(jié)合可實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的信息傳遞
答案　C
解析　A項(xiàng)，細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。B項(xiàng)，細(xì)胞衰老的主要特征之一是細(xì)胞膜的通透性改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低。C項(xiàng)，細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層。D項(xiàng)，細(xì)胞產(chǎn)生的激素隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞表面的相應(yīng)受體結(jié)合，實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的信息傳遞。
4．下列生理過程與細(xì)胞膜的流動(dòng)性無直接關(guān)系的是()
A．噬菌體侵染細(xì)菌
B．動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂
C．植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原
D．胰島素的合成和分泌
答案　A
解析　噬菌體侵染細(xì)菌是通過注射方式將DNA注入細(xì)菌中的，不存在膜的變形等問題，故與膜的流動(dòng)性無關(guān)。

與細(xì)胞膜相關(guān)的“4”個(gè)易錯(cuò)提醒
(1)組成細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層而不是蛋白質(zhì)。
(2)各種膜所含的蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比例同膜的功能有關(guān)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。
(3)不同種類的細(xì)胞，細(xì)胞膜的成分及含量不完全相同。
(4)細(xì)胞膜的組分并不是不可變的。例如，細(xì)胞癌變過程中，細(xì)胞膜組分發(fā)生變化，糖蛋白含量下降。
題組三　辨析細(xì)胞膜的功能
5．生物膜在生命過程中發(fā)揮著非常重要的作用。