寓言二則教學(xué)設(shè)計(jì)
發(fā)表時(shí)間:2021-07-12高二化學(xué)教案:《物質(zhì)的分散系》教學(xué)設(shè)計(jì)。
一名優(yōu)秀的教師在每次教學(xué)前有自己的事先計(jì)劃,高中教師在教學(xué)前就要準(zhǔn)備好教案,做好充分的準(zhǔn)備。教案可以讓學(xué)生更好的吸收課堂上所講的知識(shí)點(diǎn),幫助高中教師營(yíng)造一個(gè)良好的教學(xué)氛圍。高中教案的內(nèi)容要寫(xiě)些什么更好呢?為滿足您的需求,小編特地編輯了“高二化學(xué)教案:《物質(zhì)的分散系》教學(xué)設(shè)計(jì)”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
學(xué)習(xí)內(nèi)容
物質(zhì)的分散系
學(xué)習(xí)目標(biāo)
學(xué)習(xí)重點(diǎn)
了解膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用;知道電解質(zhì)和非電解質(zhì),學(xué)會(huì)書(shū)寫(xiě)電離方程式。
學(xué)習(xí)難點(diǎn)
膠體性質(zhì),電解質(zhì)和非電解質(zhì),電離方程式的書(shū)寫(xiě)
知識(shí)鏈接
1:溶液的性質(zhì):、、。
2:溶液能導(dǎo)電是因?yàn)槿菀字杏凶杂梢苿?dòng)的。
教學(xué)過(guò)程
用案人自我創(chuàng)新
1.閱讀課本后,完成下列問(wèn)題:
分散質(zhì)粒子直徑大小范圍
分散質(zhì)粒子直徑大小范圍
3.氫氧化鐵膠體可用來(lái)凈水的原因:。
(一)電解質(zhì)
【觀察思考】NaCl、NaOH、HCl溶于水后(能或不能)導(dǎo)電,原因是溶液中有,酒精、蔗糖溶于水后(能或不能)導(dǎo)電,原因是溶液中。
1.電解質(zhì)的概念:。
2.非電解質(zhì)的概念:。
【請(qǐng)你解決】下列物質(zhì)1Cu2鹽酸3酒精4固體NaCl5CuSO4溶液6熔融的BaSO47H2O8干冰9CaCO310NaOH溶液
能導(dǎo)電的是;不能導(dǎo)電的是;
屬于電解質(zhì)的是;屬于非電解質(zhì)的是。
總結(jié):化合物中一般、、屬于電解質(zhì),絕大多數(shù)的有機(jī)物屬于。
(二)電離方程式的書(shū)寫(xiě)
電離的概念:。
嘗試寫(xiě)出下列物質(zhì)電離方程式:H2SO4=2H++SO42-
NaOH=[來(lái)源:學(xué).科.網(wǎng)]
NaCl=
CuSO4=
3.下列物質(zhì)中:11)Mg2液態(tài)氯化氫3干冰4水5BaSO46熔融氫氧化鈉7稀硫酸8冰醋酸9乙醇10固體氯化鈉。
其中:(1)屬于電解質(zhì)的是
(2)屬于非電解質(zhì)的是
(3)能夠?qū)щ姷氖?/p>
4:把硝酸鉀和氯酸鈉放入同一燒杯中加水溶解得到透明的溶液,在溶液存在的離子:。
5:寫(xiě)出下列物質(zhì)的電離方程式
MgCl2=
KOH=
Na2SO4=
[來(lái)源:學(xué)科網(wǎng)]
Ca(NO3)2=
B組題
教材第16頁(yè)“問(wèn)題解決”
作業(yè)布置:
寫(xiě)出下列物質(zhì)的電離方程式
H2SO4KClNaNO3(NH4)2SO4Na2CO3
【課堂小結(jié)】
相關(guān)知識(shí)
高三化學(xué)教案:《物質(zhì)的分散系》教學(xué)設(shè)計(jì)
【教學(xué)目標(biāo)】
(一)知識(shí)與技能目標(biāo)
1、使學(xué)生了解電離、電解質(zhì)與非電解質(zhì)的含義;理解電解質(zhì)導(dǎo)電的本質(zhì)原因。
2、能準(zhǔn)確書(shū)寫(xiě)常見(jiàn)的酸、堿、鹽的電離方程式;
(二)過(guò)程與方法目標(biāo)
1、在電解質(zhì)知識(shí)學(xué)習(xí)中,學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、查閱資料等多種手段獲取信息,并運(yùn)用比較、分類(lèi)、歸納、概括等方法對(duì)信息進(jìn)行加工。
2、通過(guò)“質(zhì)疑”、“歸納”等活動(dòng),提高學(xué)生分析、聯(lián)想、類(lèi)比、遷移以及概括的能力。
(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
通過(guò)對(duì)電解質(zhì)知識(shí)框架中各知識(shí)點(diǎn)有序的衍變分析、推導(dǎo),讓學(xué)生感受到化學(xué)學(xué)習(xí)中的邏輯美。
【學(xué)情分析】
我校高一的學(xué)生在初中時(shí)有大量接觸的試管實(shí)驗(yàn),使他們對(duì)溶液有了許多的感性認(rèn)識(shí),積累了一定量的酸堿鹽知識(shí),對(duì)溶液的導(dǎo)電性也有一定的認(rèn)識(shí),這都有利于學(xué)生歸納并理解電解質(zhì)的概念,電離過(guò)程是種微觀過(guò)程,但結(jié)合實(shí)驗(yàn)、結(jié)構(gòu)模型、圖片等能形象體現(xiàn)微觀粒子變化的,學(xué)生應(yīng)該能夠突破這個(gè)難點(diǎn)。同時(shí),授課班級(jí)的學(xué)生分析能力與理解能力比較強(qiáng),通過(guò)分析和引導(dǎo)能夠幫助學(xué)生抓住電解質(zhì)溶液導(dǎo)電的本質(zhì)原因。
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
重點(diǎn):電離及電解質(zhì)與非電解質(zhì)的概念、電解質(zhì)導(dǎo)電的本質(zhì)原因。
難點(diǎn):電解質(zhì)導(dǎo)電的本質(zhì)原因。
【教學(xué)設(shè)計(jì)】
【課程回顧】上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了分散系的概念,我們知道根據(jù)分散質(zhì)粒子直徑的大小可以將分散系分為溶液、膠體、濁液。我們今天的課程將學(xué)習(xí)溶液的電學(xué)性質(zhì)。
【新課引入】大家都知道,濕的手接觸電器時(shí)容易觸電,這是為什么呢?是不是形成了溶液就一定能夠?qū)щ姡?/p>
【學(xué)生活動(dòng)】討論
【實(shí)驗(yàn)探究】分別測(cè)定下列物質(zhì)在指定情況下能否導(dǎo)電:
第一組:NaCl晶體、KNO3晶體、蔗糖晶體
第二組: NaCl溶液、KNO3溶液、蔗糖溶液
第三組:HCl溶液、醋酸溶液、氨水溶液
【活動(dòng)小結(jié)】能導(dǎo)電的:
不能導(dǎo)電的:
【教師小結(jié)】我們將溶于水能導(dǎo)電的化合物稱(chēng)為電解質(zhì)。
【板書(shū)】第二節(jié) 電解質(zhì)
一、電解質(zhì)及其電離
【過(guò)渡】電解質(zhì)在水溶液中能夠?qū)щ?,在受熱熔化時(shí)能否導(dǎo)電呢?
【演示實(shí)驗(yàn)】熔融硝酸鉀的導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)
【問(wèn)題深入】電解質(zhì)導(dǎo)電還有其他情況嗎?如果部分化合物在上述情況下都不導(dǎo)電又該稱(chēng)為什么呢?
【學(xué)生活動(dòng)】討論
【教師小結(jié)】電解質(zhì):在水溶液中或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔?/p>
非電解質(zhì):在水溶液中和熔融狀態(tài)下都不導(dǎo)電的化合物
【問(wèn)題思考】能導(dǎo)電的是電解質(zhì)還是電解質(zhì)溶液?電解質(zhì)溶液等同于電解質(zhì)嗎?
【學(xué)生活動(dòng)】能導(dǎo)電的是電解質(zhì)溶液,電解質(zhì)是純凈物,電解質(zhì)溶液是混合物,所以不是同種物質(zhì)。
【板書(shū)】1.電解質(zhì)和非電解質(zhì)
電解質(zhì):在水溶液里能夠?qū)щ姷幕衔?。(如NaCl、HNO3、NaOH等酸、堿、鹽)
非電解質(zhì):在水溶液里不導(dǎo)電的化合物。(如蔗糖、酒精)
【問(wèn)題探究1】為什么電解質(zhì)的溶液能夠?qū)щ?與金屬的導(dǎo)電原理相同嗎?
(教師首先提供問(wèn)題探究所必需的金屬導(dǎo)電的知識(shí)背景,而后進(jìn)行問(wèn)題的情景遷移:根據(jù)金屬的導(dǎo)電原理,請(qǐng)分析鹽酸、NaOH溶液、NaCl溶液在導(dǎo)電時(shí)除了外加電場(chǎng)的外部因素外,溶液自身內(nèi)部還有哪些因素?)
【學(xué)生討論后歸納】金屬能導(dǎo)電→金屬內(nèi)部有自由移動(dòng)的帶負(fù)電的電子→鹽酸、NaOH溶液、NaCl溶液能導(dǎo)電→溶液中也有自由移動(dòng)的帶電微?!普摚喝芤褐杏凶杂梢苿?dòng)的分別帶負(fù)電和正電的陰、陽(yáng)離子。
【活動(dòng)探究】電解質(zhì)溶液導(dǎo)電分析
推論:帶電微粒定向移動(dòng)形成電流
分析:電解質(zhì)溶液中的帶電微粒是什么?
討論:固態(tài)NaCl導(dǎo)電嗎? NaCl溶液呢?固態(tài)KNO3導(dǎo)電嗎? 熔融態(tài)KNO3呢?HCl的存在形式是什么?溶于水后呢?如果在NaCl溶液和氯化氫的水溶液中分別滴加AgNO3溶液,有什么現(xiàn)象?你能得到怎樣的啟發(fā)?
【學(xué)生討論后歸納】
NaCl晶體:含有Na+和Cl-,但不能自由移動(dòng),故不能導(dǎo)電。
NaCl溶液:原來(lái)在晶體中被束縛的Na+和Cl-在水分子的作用下離解為可自由移動(dòng)的離子,從而能夠?qū)щ姟?/p>
KNO3晶體:含有K+和NO3-,但不能自由移動(dòng),故不能導(dǎo)電。
熔融狀態(tài)的KNO3:受熱熔化后,KNO3晶體中的K+和NO3-成為自由移動(dòng)的離子,可以導(dǎo)電。
HCl的存在形式是分子,液態(tài)氯化氫中仍然是分子,故不導(dǎo)電,但是溶于水后產(chǎn)生了自由移動(dòng)的H+和Cl-,故可以導(dǎo)電。
【小結(jié)】電解質(zhì)在溶液中或熔融狀態(tài)下產(chǎn)生了自由移動(dòng)的離子,熔融狀態(tài)的NaCl和NaCl溶液都能離解為可自由移動(dòng)的離子,我們把這樣的離解過(guò)程叫做電離。用化學(xué)式和離子符號(hào)表示電離過(guò)程的式子叫做電離方程式。
【板書(shū)】2.電解質(zhì)的電離
(1) 電離:電解質(zhì)在溶解于水或受熱熔化時(shí)離解出自由移動(dòng)的離子的過(guò)程。
(2)電離方程式:用化學(xué)式和離子符號(hào)表示電離過(guò)程的式子。
【練習(xí)與實(shí)踐】分別寫(xiě)出H2SO4、HCl、HNO3、NaOH、KOH、Ba(OH)2、Na2SO4、KNO3、BaCl2等物質(zhì)的電離方程式,并嘗試從物質(zhì)組成和分類(lèi)的角度分析這些物質(zhì)電離出的離子有什么特征。
【問(wèn)題探究3】大家能否從以上物質(zhì)電離后的陰陽(yáng)離子類(lèi)型及共同特點(diǎn)入手,給酸、堿、鹽下定義呢?
【學(xué)生討論并歸納】
酸:電離時(shí)生成的陽(yáng)離子全部是氫離子的化合物
堿:電離時(shí)生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物
鹽:電離時(shí)生成金屬陽(yáng)離子(或NH4+)和酸根陰離子的化合物
【教師講解】電解質(zhì)與化合物的關(guān)系
【交流與討論】CO2、SO2等溶于水形成的溶液能導(dǎo)電,它們是電解質(zhì)嗎?
【教師小結(jié)】在判斷電解質(zhì)的時(shí)候,還要注意一個(gè)重要的因素:離子是否是自身電離產(chǎn)生!
【問(wèn)題解決】將下列四組物質(zhì)分別溶于水得到四組溶液,哪幾組含有的離子種類(lèi)完全相同?①NH4Cl、KNO3、Na2SO4;??????????? ????② K2SO4、NaNO3、NH4Cl;
③NH4NO3、K2CO3、(NH4)2SO4、NaCl?????? ④NaCl、(NH4)2SO4、K2SO4、NaNO3
【學(xué)生活動(dòng)】討論得出結(jié)論。
【思考】為什么不同的物質(zhì)溶于水能夠得到離子種類(lèi)相同的溶液呢?
【討論小結(jié)】構(gòu)成這些物質(zhì)的微粒是離子,不同的離子間組合可以形成不同的物質(zhì),但是這些物質(zhì)溶于水后電離出來(lái)的還是那些離子,所以,不同的物質(zhì)溶于水能夠得到離子類(lèi)型相同的溶液。歸根結(jié)底,電解質(zhì)溶液是離子在發(fā)揮作用。
【問(wèn)題解決】在無(wú)土栽培中,需配制一定組成的植物營(yíng)養(yǎng)液。已知某植物營(yíng)養(yǎng)液的配方為0.3molKCl,0.2molK2SO4;0.1molZnSO4和1L水。若以KCl、K2SO4、ZnCl2和1L水為原料配得相同組成的營(yíng)養(yǎng)液,需要三種溶質(zhì)各多少克?
【學(xué)生活動(dòng)】討論、分析并計(jì)算得出結(jié)論。
【課堂小結(jié)】1.什么是電解質(zhì)?什么是電解質(zhì)溶液?
2.電解質(zhì)溶液導(dǎo)電的本質(zhì)原因是什么?
3.電解質(zhì)和化合物的關(guān)系是什么?
【學(xué)生活動(dòng)】共同回顧課堂所學(xué)知識(shí),進(jìn)行課堂小結(jié)。
【思維拓展】電解質(zhì)溶液與電解質(zhì)溶液反應(yīng)的實(shí)質(zhì)又會(huì)是什么?
【學(xué)生活動(dòng)】電解質(zhì)溶液中發(fā)揮作用的是離子,所以電解質(zhì)溶液間的反應(yīng)會(huì)是離子間的反應(yīng)。
【結(jié)束語(yǔ)】大家總結(jié)的很好,既然是離子反應(yīng),那又有哪些特點(diǎn),會(huì)牽涉到哪些知識(shí)呢?要注意什么問(wèn)題?這些內(nèi)容我們將在下節(jié)課的學(xué)習(xí)中為大家講授。今天的課就到這里。
高三化學(xué)教案:《分散系》教學(xué)設(shè)計(jì)
為了促進(jìn)學(xué)生掌握上課知識(shí)點(diǎn),老師需要提前準(zhǔn)備教案,大家在仔細(xì)規(guī)劃教案課件。將教案課件的工作計(jì)劃制定好,未來(lái)工作才會(huì)更有干勁!你們會(huì)寫(xiě)一段優(yōu)秀的教案課件嗎?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“高三化學(xué)教案:《分散系》教學(xué)設(shè)計(jì)”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
【考試說(shuō)明要求】:
1.了解分散系的概念,比較三種分散系的特征
2.理解溶解度、飽和溶液、不飽和溶液的概念,掌握溶解度在物質(zhì)分離方面的應(yīng)用。
3.了解溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念,溶解度、質(zhì)量分?jǐn)?shù)、物質(zhì)的量濃度的綜合計(jì)算。
4.了解膠體的制備、鑒別和提純;掌握膠體的性質(zhì)和應(yīng)用。
【基礎(chǔ)知識(shí)整理】:
一、分散系概念以及三種分散系比較
1.分散系
2.三種分散系比較
分散系 溶液 膠體 濁液
分散質(zhì)微粒直徑
外觀
分散質(zhì)微粒組成 單個(gè)分子或離子 分子集合體或有機(jī)高分子 大量分子或離子集合體
能否透過(guò)濾紙
能否透過(guò)半透膜
實(shí)例 食鹽水、碘酒 肥皂水、淀粉溶液 泥水
二、膠體
1.定義:分散質(zhì)的大小介于 ~ 之間的分散系叫做膠體。
2.膠體的分類(lèi)
按分散質(zhì)的組成分為:
粒子膠體:如Fe(OH)3膠體,Al(OH)3膠體
分子膠體:如蛋白質(zhì)溶于水所得分散系,淀粉溶于水所得分散系
按分散劑的狀態(tài)分成:
液溶膠:如Fe(OH)3膠體、淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液、豆?jié){、血液、肥皂水等
固溶膠:有色玻璃、煙水晶等
氣溶膠:煙、云、霧等
3.膠體的性質(zhì)和應(yīng)用
(1)丁達(dá)爾現(xiàn)象
(2)布朗運(yùn)動(dòng)
①定義:膠體粒子在做 的運(yùn)動(dòng)。
②水分子從個(gè)方向撞擊膠體粒子,而每一瞬間膠體粒子在不同方向受的力是不同的。
(3)電泳現(xiàn)象
①定義:在外加電場(chǎng)的作用下,膠體粒子在分散劑里向電極作定向移動(dòng)的現(xiàn)象。
②解釋?zhuān)耗z體粒子具有相對(duì)較大的表面積,能吸附離子而帶電荷。
③帶電規(guī)律:
i. 一般來(lái)說(shuō),金屬氧化物、金屬氫氧化物等膠體微粒吸附陽(yáng)離子而帶正電;
ii. 非金屬氧化物、金屬硫化物、硅酸等膠體帶負(fù)電;
iii. 蛋白質(zhì)分子一端有—COOH,一端有—NH2,因電離常數(shù)不同而帶電;
iv. 淀粉膠體不吸附陰陽(yáng)離子不帶電,無(wú)電泳現(xiàn)象,加少量電解質(zhì)難凝聚。
④應(yīng)用:
i.生物化學(xué)中常利用來(lái)分離各種氨基酸和蛋白質(zhì)。
ii.醫(yī)學(xué)上利用血清的紙上電泳來(lái)診斷某些疾病。
iii.電鍍業(yè)采用電泳將油漆、乳膠、橡膠等均勻的沉積在金屬、布匹和木材上。
iv.陶瓷工業(yè)精練高嶺土。除去雜質(zhì)氧化鐵。
v.石油工業(yè)中,將天然石油乳狀液中油水分離。
vi.工業(yè)和工程中泥土和泥炭的脫水,水泥和冶金工業(yè)中的除塵等。
(4)膠體的沉聚
①定義:膠體粒子在一定條件下聚集起來(lái)的現(xiàn)象。在此過(guò)程中分散質(zhì)改變成凝膠狀物質(zhì)或顆粒較大的沉淀從分散劑中分離出來(lái)。
②膠粒凝聚的原因:外界條件的改變
i.加熱:加速膠粒運(yùn)動(dòng),減弱膠粒對(duì)離子的吸附作用。
ii.加強(qiáng)電解質(zhì):中和膠粒所帶電荷,減弱電性斥力。
iii.加帶相反電荷的膠粒的膠體:相互中和,減小同種電性的排斥作用。通常離子電荷越高,聚沉能力越大。
③應(yīng)用:制作豆腐;不同型號(hào)的墨水不能混用;三角洲的形成。
4.膠體的制備
(1)物理法:
如研磨(制豆?jié){、研墨),直接分散(制蛋白膠體)
(2)水解法:
[Fe(OH)3膠體]向20mL沸蒸餾水中滴加1mL~2mLFeCl3飽和溶液,繼續(xù)煮沸一會(huì)兒,得紅褐色的Fe(OH)3膠體。離子方程式為:
(3)復(fù)分解法:
〔AgI膠體〕向盛10mL 0.01mol?L—1 KI的試管中,滴加8—10滴0.01mol?L—1 AgNO3,邊滴邊振蕩,得淺黃色AgI膠體。
〔硅酸膠體〕在一大試管里裝入5mL~10mL1mol?L—1HCl,加入1mL水玻璃,然后用力振蕩即得。
離子方程式分別為:Ag++I—=AgI(膠體)
SiO32—+2H++2H2O=H4SiO4(膠體)
復(fù)分解法配制膠體時(shí)溶液的濃度不宜過(guò)大,以免生成沉淀。
5.膠體的提純
6.常見(jiàn)的膠體分散系
①Fe(OH)3膠體,Al(OH)3膠體,原硅酸膠體,硬脂酸膠體。分別由相應(yīng)的鹽水解生成不溶物形成。
FeCl3溶液:Fe3++3H2O=Fe(OH)3(膠體)+3H+
明礬溶液:Al3++3H2O=Al(OH)3(膠體)+3H+
水玻璃:SiO32—+3H2O=H4SiO4(膠體)+2OH—
肥皂水:C17H35COO—+H2O=C17H35COOH(膠體)+OH—
②鹵化銀膠體。Ag++X—=AgX(膠體)
③土壤膠體。
④豆奶、牛奶、蛋清的水溶液。
⑤有色玻璃,如藍(lán)色鈷玻璃(分散質(zhì)為鈷的藍(lán)色氧化物,分散劑為玻璃)。
⑥煙、云、霧。
三、溶液
1.飽和溶液和不飽和溶液
飽和溶液:一定 下,一定量的溶劑中 再溶解某溶質(zhì)時(shí)叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。
不飽和溶液:一定 下,一定量的溶劑中 繼續(xù)溶解某溶質(zhì)時(shí)叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。
2.溶解度
固體溶解度(S)指的是在 下,某固體物質(zhì)在 溶劑里達(dá)到 狀態(tài)時(shí)所溶解溶質(zhì)的 (單位是 )叫做該條件下該溶質(zhì)在該溶劑中的溶解度。
氣體的溶解度是指在一定溫度下,某氣體(壓強(qiáng)為1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓)在1體積溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的體積數(shù)。例如:0℃、1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,氧氣的溶解度為0.049,表示該條件下1體積水中最多能溶解0.049體積的氧氣。氣體的溶解度是沒(méi)有單位的。
(0℃時(shí),NH3的溶解度是1176;20℃時(shí)為702)
3.影響溶解度的因素
物質(zhì)溶解度的大小主要決定于溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)(內(nèi)因),外界條件如溫度、壓強(qiáng)對(duì)物質(zhì)的溶解度也有一定的影響(外因)。
(1)溫度對(duì)固體物質(zhì)溶解度的影響:
大部分固體物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而 ;少數(shù)物質(zhì)(如食鹽)的溶解度受溫度的影響 ;還有極少數(shù)物質(zhì)(如熟石灰)的溶解度隨溫度的升高而 。
例1:40℃時(shí)等質(zhì)量的兩份飽和石灰水,一份冷卻至10℃,另一份加少量CaO并保持溫度仍為40℃。這兩種情況都不改變的是( )
A.Ca(OH)2的溶解度 B.溶液的質(zhì)量
C.溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù) D.溶液中Ca2+數(shù)目
(2)溫度、壓強(qiáng)對(duì)氣體溶解度的影響:
氣體的溶解度一般隨著溫度的升高而 (如氨水受熱逸出氨氣);當(dāng)溫度不變時(shí),隨著壓強(qiáng)的增大,氣體的溶解度 ;隨著壓強(qiáng)的降低,氣體溶解度 。(如打開(kāi)汽水瓶蓋即冒氣泡。)
例2:下列有關(guān)溶液性質(zhì)的敘述,正確的是( )
A.室溫時(shí)飽和的二氧化碳水溶液,冷卻到0℃時(shí)會(huì)放出一些二氧化碳?xì)怏w
B.20℃,100 g水中可溶解34.2 g KCl,此時(shí)KCl飽和溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為34.2%
C.強(qiáng)電解質(zhì)在水中溶解度一定大于弱電解質(zhì)
D.相同溫度下,把水面上的空氣換成相同壓力的純氧,100 g水中溶入氧氣的質(zhì)量增加
4.溶解度曲線:
物質(zhì)的溶解度和溫度的關(guān)系,可用溶解度曲線來(lái)表示。縱坐標(biāo)表示溶解度,橫坐標(biāo)表示溫度,曲線上任何一點(diǎn)表示這種物質(zhì)在該溫度下的溶解度。
根據(jù)某物質(zhì)的溶解度曲線可以查知這種物質(zhì)在某溫度時(shí)的溶解度,也可以看出這種物質(zhì)的溶解度隨著溫度的變化而變化的規(guī)律,還可以比較溫度相同時(shí)不同物質(zhì)溶解度的大小。
例3. 根據(jù)下面溶解度曲線回答問(wèn)題。
(1)30℃時(shí)A物質(zhì)的溶解度是__ __,同溫度下B物質(zhì)的溶解度是____。
(2)60℃時(shí)A物質(zhì)與B物質(zhì)的溶解度是____。
(3)60℃時(shí)有A物質(zhì)和B物質(zhì)的飽和溶液各mg。均降溫至20℃,____物質(zhì)析出晶體多些,剩余溶液____物質(zhì)的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大些。
(4)60℃時(shí)有50gA物質(zhì)的飽和溶液,降溫至30℃時(shí)有____gA物質(zhì)析出。
(5)30℃時(shí)有B物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的溶液50g,欲使其成為飽和溶液,則要加入B物質(zhì)____。
5.相關(guān)計(jì)算
例4:把一定量20%的某物質(zhì)的溶液加熱蒸發(fā)掉10克水,在冷卻到20℃時(shí)析出2克溶質(zhì),此時(shí)溶液的質(zhì)量百分比濃度為24%,求20℃時(shí)溶質(zhì)在水中的溶解度。
例5:一定溫度下濃度為a%的硝酸鉀溶液,將其等分為兩份,一份等溫蒸發(fā)掉10克水,得到0.5克晶體;另一份等溫蒸發(fā)掉12.5克水,析出1.5克晶體。該溫度下硝酸鉀的溶解度為( )
A.60克 B.50克 C.40克 D.30克
高一化學(xué)教案:《分散系及其分類(lèi)》教學(xué)設(shè)計(jì)
作為杰出的教學(xué)工作者,能夠保證教課的順利開(kāi)展,教師在教學(xué)前就要準(zhǔn)備好教案,做好充分的準(zhǔn)備。教案可以讓講的知識(shí)能夠輕松被學(xué)生吸收,幫助教師能夠更輕松的上課教學(xué)。那么一篇好的教案要怎么才能寫(xiě)好呢?為滿足您的需求,小編特地編輯了“高一化學(xué)教案:《分散系及其分類(lèi)》教學(xué)設(shè)計(jì)”,相信能對(duì)大家有所幫助。
高一化學(xué)教案:《分散系及其分類(lèi)》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)與技能:
(1)了解分散系的定義及其分類(lèi);
(2)掌握膠體的性質(zhì),重點(diǎn)掌握丁達(dá)爾效應(yīng)這個(gè)性質(zhì);
(3)了解膠體的應(yīng)用。
2、過(guò)程與方法:
學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)、觀察等方法獲取信息,結(jié)合上節(jié)課的分類(lèi),對(duì)知識(shí)進(jìn)行一個(gè)分類(lèi),通過(guò)比較的方法,對(duì)所獲取信息進(jìn)行加工,歸納總結(jié)出新的知識(shí)。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀:
通過(guò)實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和情感,培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察、認(rèn)真思考、積極討論的探究精神。
二、設(shè)計(jì)思路
本節(jié)課是高一化學(xué)必修1第二章第一節(jié)第二課時(shí)內(nèi)容《分散系及其分類(lèi)》。本節(jié)課我將通過(guò)列表格對(duì)比的方法,鞏固學(xué)生對(duì)溶液、膠體、濁液的區(qū)別,以及懂得如何鑒別它們。為了能順利突破本節(jié)課的重難點(diǎn),我將從引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系實(shí)際,讓他們通過(guò)生活中常見(jiàn)的分散系的例子,膠體的例子,來(lái)認(rèn)識(shí)膠體,掌握膠體的重要性質(zhì)?;瘜W(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,加上高一的學(xué)生還是好奇心比較強(qiáng),所以做好“科學(xué)探究”中的三個(gè)探究實(shí)驗(yàn)也是比較關(guān)鍵,讓學(xué)生通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。
三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn): 膠體的概念及性質(zhì)
四、教學(xué)準(zhǔn)備
CuSO4溶液、飽和FeCl3溶液、泥水、蒸餾水、稀墨水、肥皂水、稀豆?jié){、茶水、激光筆、鐵架臺(tái)、酒精燈、漏斗、濾紙、燒杯、玻璃棒。
五、教學(xué)方法:實(shí)驗(yàn)探究法,觀察法,引導(dǎo)啟發(fā)式教學(xué)
六、教學(xué)過(guò)程
【復(fù)習(xí)引入】同學(xué)們,上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“簡(jiǎn)單分類(lèi)法及其應(yīng)用”,主要學(xué)習(xí)了哪些分類(lèi)方法?(學(xué)生齊答。)在學(xué)習(xí)樹(shù)狀分類(lèi)法時(shí),我們對(duì)“物質(zhì)”進(jìn)行了分類(lèi),大家回憶下是怎樣分類(lèi)的呢?(師生一起回顧。)在這棵樹(shù)中,純凈物這個(gè)分支發(fā)育得非常好,這節(jié)課呢,我們將讓混合物這個(gè)分支也發(fā)育,讓這棵樹(shù)很好地開(kāi)枝散葉下去。這節(jié)課讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)《分散系及其分類(lèi)》。
【板書(shū)】二、分散系及其分類(lèi)
【提問(wèn)】什么叫分散系呢?大家把課本翻到25頁(yè),認(rèn)真最下面那一段,找出分散系的概念及分散系的組成。
【生】把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系,叫分散系。它的組成是分散質(zhì)和分散劑。
【板書(shū)】1、分散系
(1) 概念:把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。
(2) 組成:分散質(zhì)和分散劑。
【師】(展示實(shí)物CuSO4溶液、泥水)像CuSO4溶液和泥水都是分散系,它們的分散質(zhì)和分散劑分別是什么呢?
【生】CuSO4溶液分散質(zhì)是CuSO4固體,分散劑是水,泥水分散質(zhì)是泥沙,分散劑是水。
【師】對(duì),非常好。在我們生活中常見(jiàn)的分散系還有很多,像空氣,分散質(zhì)是氧氣、二氧化碳等等,分散劑是氮?dú)?;還有酒精水溶液,分散質(zhì)是酒精,分散劑是水。我們?cè)诜治龇稚①|(zhì)與分散劑時(shí),通常我們按這個(gè)規(guī)則:量多的為分散劑、量少的為分散質(zhì),而當(dāng)有水存在時(shí),一般水做分散劑。
【過(guò)渡】我們舉的這些例子中,分散質(zhì)與分散劑都有不同狀態(tài)。我們知道物質(zhì)有三態(tài),如果按分散質(zhì)分散劑所存在狀態(tài)不同來(lái)分類(lèi)的話可以怎樣分呢?可分為幾種呢?
【生】九種
【師】對(duì)?,F(xiàn)在大家思考下,嘗試分別它們舉個(gè)生活中的實(shí)例。
【板書(shū)】(3)分類(lèi):
① 按分散系組成所存在狀態(tài)的不同分:9種
【分析】
分散質(zhì)
分散劑
實(shí)例
氣
氣
空氣
氣
液
汽水、泡沫
氣
固
泡沫塑料
液
氣
云、霧
液
液
酒精水溶液
液
固
糖水、鹽水
固
氣
灰塵
固
液
珍珠
固
固
合金、有色玻璃
【設(shè)問(wèn)】生活當(dāng)中,我們最常見(jiàn)的分散系還是分散劑是液態(tài)的,所以對(duì)當(dāng)散劑是液態(tài)時(shí),我們可以怎樣進(jìn)行分類(lèi)呢?
【答】我們按分散質(zhì)粒子直徑的大小,可以將分散系分為溶液、膠體和濁液。分散質(zhì)粒子直徑小于1nm的為溶液,大于100nm的為濁液,介于這兩者之間的為膠體。
【板書(shū)】②當(dāng)分散劑是液態(tài)時(shí),按分散質(zhì)粒子直徑大小分:(本質(zhì)特征)
【講解】分散質(zhì)粒子的大小是溶液、膠體和濁液的本質(zhì)區(qū)別。(以下這表格是用小黑板先準(zhǔn)備好,然后根據(jù)講課進(jìn)度,再一一填寫(xiě)上去的,如果有多媒體條件的話,可選擇使用多媒體。)
分散系
粒子直徑
外觀
穩(wěn)定性
鑒別
能否通過(guò)濾紙
能否通過(guò)半透膜
是否有丁達(dá)樂(lè)效應(yīng)
溶液
d
均一、透明
穩(wěn)定
膠體
1nm濁液
d>100nm
不均一、不透明
不穩(wěn)定
對(duì)于溶液和濁液大家比較熟悉,像我這里的CuSO4溶液和泥水,在我們初三下冊(cè)第九單元里對(duì)溶液這樣定義:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、透明、穩(wěn)定的混合物,叫溶液。所以我們知道溶液外觀上是均一、透明的。而濁液,像泥水,外觀不不均一、不透明的,且放置一會(huì)馬上大顆粒就沉降下來(lái)了,所以它是不穩(wěn)定的。
【過(guò)渡】那么膠體呢?是我們所陌生的,所以要想研究膠體,必須先得到它?,F(xiàn)在讓我們來(lái)做“科學(xué)探究1”這個(gè)實(shí)驗(yàn),制備Fe(OH)3膠體。大家先閱讀下課本的實(shí)驗(yàn)步驟。
【板書(shū)】2、膠體(本質(zhì)特征:膠粒直徑在1~100nm之間)
(1) Fe(OH)3膠體的制備
【實(shí)驗(yàn)1】取1個(gè)小燒杯,加入25mL蒸餾水,將水加熱至沸騰,向沸水中逐滴加入5~6滴飽和FeCl3溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色,停止加熱。觀察制得的Fe(OH)3膠體,并與CuSO4溶液和泥水比較。(為了節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間,可在上課一開(kāi)始,就開(kāi)始煮蒸餾水,等講到制備膠體時(shí),水基本上剛剛好煮好。)
【板書(shū)】FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl
【講解】這是制備Fe(OH)3膠體的化學(xué)反應(yīng)方程式,這里我要強(qiáng)調(diào)的是加熱條件,還有這里Fe(OH)3是膠體,不可以打沉淀符號(hào),而應(yīng)該在后面打括號(hào),注明是膠體。現(xiàn)在膠體制備出來(lái)了,大家觀察它是均一、透明的。是不是所有的膠體都透明呢?不是的,像牛奶,它是膠體,但不透明。
【提問(wèn)】溶液是穩(wěn)定的,濁液是不穩(wěn)定的,那么膠體的穩(wěn)定性呢?
【答】它具有介穩(wěn)性。是由于膠體粒子可以通過(guò)吸附而帶有電荷,同種膠體粒子的相同,在通常情況下,它們之間的相互排斥使得它們不容易聚焦成質(zhì)量較大的顆粒而沉降下來(lái)。此外,膠體粒子所作的布朗運(yùn)動(dòng)也使得它們不容易聚集成質(zhì)量較大的顆粒而沉降下來(lái)。
【板書(shū)】(2)膠體的性質(zhì)
① 介穩(wěn)性(同種電荷相排斥、布朗運(yùn)動(dòng))
【提問(wèn)】剛剛在制備膠體時(shí),為什么要用蒸餾水,而不用自來(lái)水呢?
【答】因?yàn)樽詠?lái)水中含有少量電解質(zhì)雜質(zhì),使得制備好Fe(OH)3膠體馬上發(fā)生聚沉而形成Fe(OH)3沉淀,得不到膠體。聚沉是:向膠體中加入少量電解質(zhì)溶液時(shí),由于加入的陽(yáng)離子(或陰離子)中和了膠體粒子所帶的電荷,使膠體粒子聚集成為較大的顆粒,從而形成沉淀從分散劑里析出,這個(gè)過(guò)程叫做聚沉。聚沉是膠體的另一重要性質(zhì)。
【板書(shū)】②聚沉
【提問(wèn)】對(duì)于溶液、膠體和濁液要怎樣鑒別呢?
【答】首先,我們從外觀上就可以馬上分辨出濁液,濁液靜置,馬上就沉降分層。那膠體和濁液呢,我們知道溶液是能通過(guò)濾紙的,那膠粒直徑比溶液大,我們猜想要是膠體不能通過(guò)濾紙,那么,用過(guò)濾的方法便能將溶液與膠體區(qū)分開(kāi)來(lái),現(xiàn)在我們就來(lái)驗(yàn)證下,我們來(lái)做“科學(xué)探究3”
【實(shí)驗(yàn)3】將Fe(OH)3膠體和泥水進(jìn)行過(guò)濾,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
(實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提醒大家回憶前面學(xué)過(guò)的過(guò)濾的要決“一貼二低三靠”)
【現(xiàn)象】Fe(OH)3膠體:過(guò)濾后,全部通過(guò)濾紙;
泥水:過(guò)濾后濾紙上留有濾渣,濾液澄清。
【結(jié)論】膠體能通過(guò)濾紙,無(wú)法用過(guò)濾來(lái)區(qū)分膠體和溶液。
【提問(wèn)】其實(shí)膠體和溶液的粒子直徑大小還是有區(qū)分的,那有沒(méi)有一種東西的孔隙比濾紙還小,使溶液可以通過(guò)而膠體不能通過(guò)呢?
【答】是有的,那就是半透膜。溶液可以通過(guò)半透膜,膠體不能?;蛟S對(duì)半透膜大家比較陌生,我這里也無(wú)法提供給大家看,不過(guò)雞蛋大家熟悉吧,雞蛋在蛋清與蛋殼之間的那一層膜就是半透膜。我們腌咸雞蛋就是利用半透膜的這種性質(zhì)。蛋清是一種膠體,我們用食鹽來(lái)腌制時(shí),食鹽水主要是氯化鈉溶液,溶液能透過(guò)半透膜進(jìn)入到蛋清里面,而蛋清是膠體不會(huì)透過(guò)半透膜跑出來(lái)。
【過(guò)渡】有沒(méi)有其它方法可以鑒別它們呢?大家看看“科學(xué)探究2”
【實(shí)驗(yàn)2】把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處,分別用激光筆照射燒杯中的液體,在與光束垂直的方向進(jìn)行觀察,并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
【現(xiàn)象】CuSO4溶液:無(wú)明顯現(xiàn)象;Fe(OH)3膠體:能觀察到一條光亮的通路。
【提問(wèn)】為什么會(huì)有這條通路呢?
【答】這條光亮的“通路”是由于膠體粒子對(duì)光線散射(光波偏離原來(lái)方向而分散傳播)形成的,叫丁達(dá)爾效應(yīng)。丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體的一個(gè)非常重要的一個(gè)性質(zhì),它是我們本節(jié)課的重中之重,它是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。只要激光筆一照,便能分辨出是溶液還是膠體。
【板書(shū)】③丁達(dá)爾效應(yīng)(區(qū)分膠體與溶液的一種物理方法)
【師】丁達(dá)爾效應(yīng)在日常生活中隨處可見(jiàn)。如當(dāng)日光從窗隙射入暗室,或者光線透過(guò)樹(shù)葉間的縫隙射入密林中時(shí),可以觀察到丁達(dá)爾效應(yīng);放電影時(shí),放映室射到銀幕上的光柱的形成也屬于丁達(dá)爾效應(yīng);當(dāng)夜晚,我們用手電筒一照,看到一條光亮的通路也是丁達(dá)爾效應(yīng)。我這里有幾種膠體,我們一起來(lái)驗(yàn)證下,是不是膠體都有丁達(dá)爾效應(yīng)。(分別對(duì)稀墨水、肥皂水、稀豆?jié){、茶水進(jìn)行照射,可觀察到光亮的通路。)
【師】膠體還有一個(gè)性質(zhì),就是電泳。由于膠體粒子帶有電荷,在電場(chǎng)的作用下,膠體粒子在分散劑里作定向移動(dòng),這種現(xiàn)象電做電泳。這個(gè)性質(zhì)只做了解就好。
【板書(shū)】④電泳
【過(guò)渡】化學(xué)的學(xué)習(xí)中,我們有一句很經(jīng)典的話,那就是結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途。膠體的粒子直徑的大小,決定了它有以上這四種性質(zhì),而這四種性質(zhì)又決定了它有廣泛的應(yīng)用。
【板書(shū)】(3)應(yīng)用:納米技術(shù)
【講解】我們課本上說(shuō)到,納米粒子的尺寸正和膠體粒子的大致相當(dāng),原有的膠體化學(xué)原理和方法不僅有助于納米科技的發(fā)展,所以膠體化學(xué)也從中獲得了新的研究方向和動(dòng)力。像我們生活當(dāng)中,涂料、顏料、墨水的制造,洗滌劑、噴霧劑的應(yīng)用,是利用了膠體的介穩(wěn)性;豆腐、肉凍、果凍是生活中經(jīng)常見(jiàn)一的凝膠態(tài)物質(zhì),是利用了膠體的聚沉;還有我們的明礬凈水、激光手術(shù)刀、止血膠布止血等等,都是膠體在生活當(dāng)中的應(yīng)用。
【補(bǔ)充好上面表格】(在講課的同時(shí)補(bǔ)充的。)
分散系
粒子直徑
外觀
穩(wěn)定性
鑒別
能否通過(guò)濾紙
能否通過(guò)半透膜
是否有丁達(dá)樂(lè)效應(yīng)
溶液
d
均一、透明
穩(wěn)定
能
能
無(wú)
膠體
1nm均一
介穩(wěn)定
不能
有
濁液
d>100nm
不均一、不透明
不穩(wěn)定
不能
不能
無(wú)
【練習(xí)】當(dāng)光束通過(guò)下列分散系時(shí),能觀察到丁達(dá)爾效應(yīng)的是( )。
A鹽酸 B蔗糖溶液 C氯化鈉溶液 D淀粉溶液
【分析】丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)別溶液和膠體的常用的物理方法。因此要觀察到丁達(dá)爾效應(yīng),必須是膠體。本題可采用排除法,A、B、C均是常見(jiàn)的溶液,故選D。淀粉溶液,為什么說(shuō)它是“溶液”了它還可以選呢?其實(shí)它是膠體,只是因?yàn)槿藗円呀?jīng)習(xí)慣性了把它叫為溶液。
【課堂小結(jié)】
本節(jié)課學(xué)習(xí)了分散系的概念及其分類(lèi),當(dāng)分散劑是液體時(shí),可根據(jù)分散質(zhì)粒子直徑大小分為溶液、膠體和濁液。本節(jié)課重點(diǎn)介紹了膠體,膠體的本質(zhì)特征是粒子直徑在膠粒直徑在1~100nm之間,重點(diǎn)要掌握膠體的介穩(wěn)性和丁達(dá)爾效應(yīng)。丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分溶液和膠體的常見(jiàn)的物理方法。
【作業(yè)】P29 5、6、7
七、教學(xué)后記
本課時(shí)內(nèi)容比較多,所以時(shí)間上比較緊,必須很好地把握住重難點(diǎn),便于很好地突破。另外,本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)也很重要,有些人等要制備膠體的時(shí)候才來(lái)加熱,往往會(huì)在加熱這里浪費(fèi)時(shí)間,導(dǎo)致講不完或者拖堂,所以我認(rèn)為有兩種選擇,一是上課的同時(shí)就開(kāi)始加熱,二是用事先準(zhǔn)備好的煮開(kāi)的蒸餾水。
新課標(biāo)要求要以學(xué)生為主,老師重在引導(dǎo)學(xué)生思考,培養(yǎng)學(xué)生的總結(jié)歸納的能力,所以本節(jié)課采用小黑板形式,制作了一個(gè)溶液、膠體、濁液的對(duì)比的表格,可以很好地引導(dǎo)學(xué)生思考下去,另外,利用表格使學(xué)生一目了然地看出它們的比較,便于學(xué)生的掌握。
八、板書(shū)設(shè)計(jì)
二、分散系及其分類(lèi)
1、分散系
(1)概念:把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。
(2)組成:分散質(zhì)和分散劑。
(3)分類(lèi):
①按分散系組成所存在狀態(tài)的不同分:9種
②當(dāng)分散劑是液態(tài)時(shí),按分散質(zhì)粒子直徑大小分:(本質(zhì)特征
2、膠體(本質(zhì)特征:膠粒直徑在1~100 nm之間)
(1)Fe(OH)3膠體的制備
FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl
(2)膠體的性質(zhì)
①介穩(wěn)性(同種電荷相排斥、布朗運(yùn)動(dòng))
②聚沉
③丁達(dá)爾效應(yīng)(區(qū)分膠體與溶液的一種物理方法)
④電泳
(3)應(yīng)用:納米技術(shù)
物質(zhì)的分散系
每個(gè)老師需要在上課前弄好自己的教案課件,大家在認(rèn)真寫(xiě)教案課件了。對(duì)教案課件的工作進(jìn)行一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃,才能對(duì)工作更加有幫助!有多少經(jīng)典范文是適合教案課件呢?以下是小編為大家精心整理的“物質(zhì)的分散系”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第1單元課時(shí)4物質(zhì)的分散系
教學(xué)設(shè)計(jì)
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.了解分散系的含義,學(xué)會(huì)根據(jù)分散質(zhì)粒子大小對(duì)分散系進(jìn)行分類(lèi),知道膠體是一種常見(jiàn)的分散系,了解膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用,知道膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征和鑒別方法。
2.知道電解質(zhì)和非電解質(zhì),能通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,探求電解質(zhì)溶液導(dǎo)電的本質(zhì)原因,能夠從微觀角度理解化學(xué)物質(zhì)的存在狀態(tài),初步學(xué)會(huì)電離方程式的書(shū)寫(xiě)。
3.體會(huì)分類(lèi)研究的方法在分散系、化合物中的運(yùn)用。
二、教學(xué)重點(diǎn)
膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征和鑒別方法;電離方程式。
三、設(shè)計(jì)思路
溶液和濁液這兩種混合物雖然初中也涉及過(guò),但是,還沒(méi)有從分散系的角度對(duì)混合物進(jìn)行分類(lèi)。膠體的知識(shí)研究的不是某種物質(zhì)所特有的性質(zhì),而是物質(zhì)的聚集狀態(tài)所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。這對(duì)學(xué)生而言是一個(gè)較為陌生的領(lǐng)域,是學(xué)生通過(guò)分類(lèi)思想來(lái)研究物質(zhì)、觀察物質(zhì)的新的切入點(diǎn)。膠體的性質(zhì)表現(xiàn)在很多方面,教學(xué)中可聯(lián)系生活實(shí)際,加深了解有關(guān)膠體的性質(zhì)和重要應(yīng)用,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的性質(zhì)不僅與物質(zhì)的結(jié)構(gòu)有關(guān),還與物質(zhì)的存在狀態(tài)有關(guān),從而拓寬學(xué)生的視野。
在溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上引出電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念,然后,通過(guò)介紹氯化鈉在水中的溶解和電離,引出NaCl電離方程式的書(shū)寫(xiě),以及酸、堿、鹽的電離方程式,為后續(xù)課程學(xué)習(xí)離子方程式打下基礎(chǔ)。
四、教學(xué)過(guò)程
[導(dǎo)入]初中我們學(xué)過(guò)溶液和濁液,它們都是一種或多種物質(zhì)分散到其它物質(zhì)中形成的,我們可以將它們稱(chēng)為分散系。溶液和濁液的性質(zhì)有哪些差異?它們?yōu)槭裁磿?huì)有這樣的差異?它們的本質(zhì)區(qū)別是什么?
溶液和濁液的本質(zhì)區(qū)別在于分散質(zhì)粒子的直徑大小:
濁液:分散質(zhì)粒子的直徑大于10-7m;
溶液:分散質(zhì)粒子的直徑小于10-9m。
那么,分散質(zhì)粒子的直徑介于10-7m到10-9m之間的分散系叫做什么呢?它又有哪些特殊的性質(zhì)呢?
我們將分散質(zhì)粒子的直徑介于10-7m到10-9m之間的分散系稱(chēng)為膠體,膠體有一些特殊的性質(zhì)。
[實(shí)驗(yàn)1]氫氧化鐵膠體對(duì)光的作用(丁達(dá)爾效應(yīng))
實(shí)驗(yàn)步驟:把盛有硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的兩只小燒杯放在暗處,用聚光手電筒(或激光筆)從側(cè)面照射燒杯。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:從垂直于光線的方向觀察到氫氧化鐵膠體中有一條光亮的通路(丁達(dá)爾現(xiàn)象),而硫酸銅溶液中則沒(méi)有。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:溶液和膠體對(duì)光的作用是不同的。
應(yīng)用:如何用簡(jiǎn)單的方法鑒別膠體和溶液?
[實(shí)驗(yàn)2]膠體的凈水作用
在兩只燒杯中分別加入相同量的含有懸浮顆粒物的渾濁污水,再向其中的一只燒杯中加入10mL氫氧化鐵膠體,攪拌后靜置片刻,比較兩只燒杯中液體的澄清程度。
實(shí)驗(yàn)步驟:向兩只燒杯中加入相同量的含有懸浮顆粒物的渾濁污水,再向其中一只燒杯中加入10mL氫氧化鐵膠體,攪拌后靜至片刻。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:加入氫氧化鐵膠體的燒杯中的液體變得澄清。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:氫氧化鐵膠體能夠使水中懸浮的固體顆粒凝聚沉降,氫氧化鐵膠體可以用于凈水。
應(yīng)用:自來(lái)水廠用含鋁或含鐵的化合物做凈水劑,其實(shí)是利用膠體吸附水中的懸浮顆粒并沉降,從而達(dá)到凈水的目的。
你能舉出幾種生活中有關(guān)膠體性質(zhì)或應(yīng)用的例子嗎?
[過(guò)渡]我們又從另一個(gè)角度認(rèn)識(shí)到了物質(zhì)世界的豐富多彩:當(dāng)一種或幾種物質(zhì)分散到其它物質(zhì)中時(shí),由于分散質(zhì)粒子的大小不同可以形成不同的分散系——溶液、膠體和濁液。事實(shí)上,即使同樣為溶液,物質(zhì)在溶解時(shí)也有差異,有些物質(zhì)溶于水后能導(dǎo)電,而有些物質(zhì)溶于水后則不導(dǎo)電,這又是為什么呢?
[實(shí)驗(yàn)2]溶液的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn):
實(shí)驗(yàn)步驟:在五只小燒杯中分別加入NaCl溶液、NaOH溶液、稀鹽酸、酒精溶液和蔗糖溶液,組裝好儀器,接通電源。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:NaCl、NaOH、HCl溶于水后能導(dǎo)電,酒精、蔗糖溶于水后不能導(dǎo)電。
分析:溶于水能導(dǎo)電的NaCl、NaOH、HCl稱(chēng)為電解質(zhì),而酒精、蔗糖稱(chēng)為非電解質(zhì)。為什么電解質(zhì)溶液會(huì)導(dǎo)電?原來(lái)它們?nèi)苡谒?,在水分子的作用下發(fā)生電離,生成了自由移動(dòng)的水合離子,從而使溶液具有導(dǎo)電性。
結(jié)論:在水溶液里或熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物叫做電解質(zhì),無(wú)論在水溶液里還是在熔融狀態(tài)下均不能導(dǎo)電的化合物叫做非電解質(zhì)。
電離方程式:表示酸、堿、鹽等電解質(zhì)在溶液中或熔融狀態(tài)下電離成能夠自由移動(dòng)的離子的式子。
[練習(xí)]
書(shū)寫(xiě)氯化鈉、硫酸和氫氧化鋇的電離方程式。