水小學教案
發(fā)表時間:2021-02-18水循環(huán)。
課題:§2.5水循環(huán)
教學目標:
【知識與技能】
(1)認識水循環(huán)的過程。通過水循環(huán)導圖的認識,歸納總結工作出物質(zhì)三態(tài)之間發(fā)生變化的規(guī)律。
(2)知道物態(tài)變化的概念,能夠說出各種物態(tài)變化的吸熱、放熱情況,知道熱量是能量代一種形式。
(3)知道水在生活、生產(chǎn)、技術中的各種應用,了解水對人類生命的意義。
【過程與方法】
組織學生考察“學?;蛏鐓^(qū)附近水資源的污染情況”來認識水對人類生活、生產(chǎn)的重大意義。
【情感、態(tài)度與價值觀】
(1)通過對“珍貴水資源”的了解,增強節(jié)約用水、愛護水淘汰的意識,做到節(jié)約用水從點滴開始。
(2)通過考察“學校或社區(qū)附近水資源的污染情況”,體現(xiàn)自主學習的愉悅、實踐活動的興趣。
教學重點、難點
【重點】
物質(zhì)三態(tài)的變化規(guī)律、吸放熱情況,對水資源的認識。
【難點】考察“學?;蛏鐓^(qū)附近水資源的污染情況”的活動指導。
【課型】新授課
課時安排
1課時
教學設計
一、創(chuàng)設情境導入新課
導語一師:同學們,面黃奔騰的江河和浩瀚的海洋都是由——(水)組成的,皚皚的冰山雪嶺是由——(冰)組成的,飄蕩的白云是由——(水和冰晶)組成的,包圍地球的大氣中還含有大量的水蒸氣。
水、冰雪、冰晶、水蒸氣,他們都屬于水的三態(tài),他們不停地運動著、變化著、循環(huán)著,形成一個巨大的水的循環(huán)系統(tǒng),今天,我們一起來認識這一系統(tǒng)——水循環(huán)。
二、合作交流解讀探究
1.認識水的循環(huán)
【看一看】請同學們仔細觀察課本圖2—39水循環(huán)示意圖。
【議一議】
(1)水的三態(tài)變化有什么規(guī)律?
(2)如果水的三態(tài)變化停止了,水循環(huán)還能進行嗎?自然界的氣候?qū)鯓樱?br>
(3)如果水循環(huán)停止了,人類的生活又將會怎樣?
(4)水循環(huán)過程能量是如何轉(zhuǎn)移的?
通過討論使學生認識,水循環(huán)和我們的生活密切相關,水資源就是巨大的能源,并可以轉(zhuǎn)化為其他形式的能。物態(tài)變化過程伴隨著能量的轉(zhuǎn)移。
【小結歸納】(板書)
(1)水循環(huán)的方式:
①陸地水循環(huán);②海陸間水循環(huán);③海洋間水循環(huán)。
(2)水循環(huán)的途徑:
①蒸發(fā);②降雨;③水氣輸送;④徑流;⑤蒸騰;⑥下滲。
【思考討論】:水循環(huán)的意義是什么?
1、聯(lián)系巖石圈、水圈、大氣圈和生物圈,并在它們之間進行能量交換,使物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)移。
2、使各種水體相互轉(zhuǎn)化,并使水資源不斷更新、清潔。
3、使人類獲得永不枯竭的水資源。
2、珍貴的水資源
【看一看】投影網(wǎng)上下載關于水資源的圖片的文字資料,
啟發(fā)學生討論。
【議一議】
(1)水為什么珍貴?(2)水為人類提供了什么?
【點撥】讓學生舉例,教師不必做出評價,學生充分發(fā)表自己的觀點和見解后,教師可做概括。啟發(fā)學生從生產(chǎn)、生活、社會的方方面面去考慮水對人類社會的重要性,提供表現(xiàn)資源缺水情景的資料和案例,讓學生認識到水資源的不可缺性。
3、如何保護水資源
【看一看】
(1)資料:目前,全球約有100多個國家缺水,13億人缺少飲用水,30億人的飲用水不符合衛(wèi)生要求,有40%的河流被污染,每年至少有1000萬人因
飲用水不合格而致病。
(2)圖片:
【議一議】
(1)破壞水資源給我們帶來哪些危害?
(2)我們應該怎樣保護水資源?
【點撥】師:同學們通過剛才學習水源污染以及嚴重缺水給人類帶來極大的危害。我們應該知道水資源是十分珍貴的,應從自身做起,從現(xiàn)在做起,養(yǎng)成節(jié)約用水,保護水資源的好習慣。
【實踐考察】關于考察“學?;蛏鐓^(qū)附近水域污染情況”的指導。
(1)考察前準備:
①查找相關資料,了解水污染的種類和危害;
②學會用PH試紙測酸堿度,準備相機、筆、記錄本等器材;
③確定考察的河段及沿河兩岸有關單位、工廠。
(2)分組,進行安全紀律教育:
(3)實際考察
①選定水域,觀察河水的顏色、河邊所見污染物、河中生物生長情況,利用試紙測試河水的酸堿度;
②請河岸居民中知情者介紹水域的有關情況,了解有關數(shù)據(jù);
③考察科索沃污染源、工業(yè)污染源等,考察其主要污染物對水的污染,污染物的排
量的排放位置,并畫圖記錄下來;
④分析主要污染物致使水質(zhì)主原因,
(4)撰寫考察報告:
①報告要實事求是地反映調(diào)查情況,有關數(shù)據(jù)必須準確、具體,對個別不清楚的數(shù)
據(jù)要再進行調(diào)查和測定;
②報告應科學地進行分析,明確污染源及其危害,并提出合理的治理方案。
(5)交流與思考:
在交流討論的基礎上,優(yōu)化對水域的治理方案,以全班的名義向城建部門寫一封建
議書。
(6)開展宣傳活動:
①支水域兩岸及街道張貼宣傳標語,宣傳治理水污染的重要意義;
②宣傳治理水污染的方案。
三、應用遷移鞏固提高
類型一:水循環(huán)
[例1]江河、湖、海、土壤、植物中的水通過蒸發(fā)的方式變成水蒸氣升入空中;冰山上的冰以升華方式變成水蒸氣,升入空中,水蒸氣隨氣流運動到各個地方,當水蒸氣在高空遇冷時,有的液化成小水滴,有的凝華成小冰晶,小水滴和小冰晶組成云,云中的小水滴遇冷也會凝固成小冰晶,小冰晶長大后,便會降落到高山、地面,這就是雪,小水滴長大后,落到地面,這就是雨,雨再匯入江河、湖、海,再回到開頭,從而形成一個水循環(huán)。
類型二:節(jié)約用水與水資源保護
[例2][2007年《中學生學習報》31期]水資源主要是指淡水資源,雖然地球看起來是一個“水球”,但是人類可直接利用的水卻很少。目前,在利用水資源方面存在的主要問題有:(1)節(jié)水意識淡薄(2)水資源污染嚴重。
[變式1]有關水的利用不正確的是(D)
A.水可以塑造自然美景B.水是人類的生命之源
C.水是各種植物的生命之本D.水是各種污染的天然消化場所
四、總結反思拓展升華
【總結】
(1)水的循環(huán)。
(2)珍貴的水資源。
(3)節(jié)約用水與水資源保護。
【拓展】
冰箱中的物態(tài)變化
冰箱冰室內(nèi)的霜大部分來自冰箱外空氣中水汽(水蒸氣),至少夏季如此。當然,冰箱中的食物等也可能蒸發(fā)一部分水蒸氣。因為冰室里因溫度較低,水分警惕性的量并不很大??墒遣粩嚅_、關冰室門時,暖濕空氣帶進來的水蒸氣卻很可觀??梢钥吹?,開門稍久,冰箱表面即有霜生成。進一步觀察還會發(fā)現(xiàn),冰室內(nèi)即使不放任何東西,只要經(jīng)常開啟冰箱門。夏天的冰室內(nèi)也會結起厚厚的霜層,但不開門則無霜層。因此,平時宜少開冰箱門(特別嚴重是夏季),否則霜層過厚,不僅使冰室容量減小,而且冰雪導熱率低,使冰箱致冷效率降低,增加能源消耗。
【思考】冰箱內(nèi)的霜的形成過程屬于何種物態(tài)變化?
【解析】冰箱內(nèi)的霜通常是由于水蒸氣凝華形成的。由于冰箱內(nèi)的溫度較低,打開冰箱門,外面溫度較高的水蒸氣進去后突然遇到低溫條件,就會凝華成小冰晶,如果形成的小冰晶過多,就會形成霜層。
五、作業(yè)《目標檢測》
相關知識
綠色植物與生物圈中的水循環(huán)
一般給學生們上課之前,老師就早早地準備好了教案課件,大家靜下心來寫教案課件了。必須要寫好了教案課件計劃,未來的工作就會做得更好!你們會寫一段優(yōu)秀的教案課件嗎?考慮到您的需要,小編特地編輯了“綠色植物與生物圈中的水循環(huán)”,相信能對大家有所幫助。
第1節(jié)綠色植物與生物圈中的水循環(huán)
一.教學目標
知識目標:(1)了解綠色植物的蒸騰作用。
(2)描述氣孔的組成及開閉原理。
(3)描述綠色植物在生物圈水循環(huán)中的重要作用。
能力目標:(1)通過測定植物的蒸騰作用和觀察葉表皮氣孔的實驗,培養(yǎng)分析和綜合的能力、畫圖能力以及實驗探究能力。
(2)培養(yǎng)學生運用知識解決實際問題的能力。
情感態(tài)度與價值觀目標:培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng),認同綠色植物對于維持生物圈中水循環(huán)的重要意義,自覺形成愛護綠色植物的美好情感,初步形成節(jié)約用水,保護森林的意識。
二.教材分析
教學重點:制作并觀察葉表皮的臨時裝片;
描述氣孔的組成及開閉原理。氣孔的開閉與蒸騰作用的關系,蒸騰作用的概念及意義以及植物體是怎樣參與生物圈水循環(huán)的。
教學難點:探討綠色植物如何通過蒸騰作用促進生物圈的水循環(huán),形成保護森林,保護環(huán)境的情感意識。
三.教學理念
倡導探究性學習:其中心是針對問題,重在“做”,強調(diào)學生的主動參與、探究發(fā)現(xiàn)與合作交流。通過問題探討、課題設計、實驗操作、模擬體驗、社會調(diào)查等活動,積極主動去探索、感受和理解知識的產(chǎn)生和發(fā)展過程。
以活動為主線,加強能力的培養(yǎng):不僅僅注重知識的獲取,同時強調(diào)能力的培養(yǎng),更要求掌握的是探索結果、發(fā)現(xiàn)真理的過程中所具有的研究自然規(guī)律方法、科學研究的精神和科學的態(tài)度。
四.教學方法
課件、探究、學生實驗、演示實驗、學生生活感受、討論
五.課前準備
學生按照小組準備實驗:選取三枝粗細相近的枝條,分為葉多、葉少、無葉,分別插入三個錐形瓶內(nèi),并用塑料袋罩住露出瓶外的部分,口袋扎緊。三瓶內(nèi)水的液面高度一樣,并做上標記,置于陽光下一段時間,上課觀察。
準備上課時的學生實驗、活動所需材料
本教案2課時完成
六.教學過程
(第一課時)第五單元生物圈中的穩(wěn)定與協(xié)調(diào)
第17章生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定
序言:多媒體展示“山水風景如畫”和“水分缺乏的非洲大陸”的比較,顯示出水對生命非常重要,要想保持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定,必須保持水的良性循環(huán)。
在水的循環(huán)中,綠色植物起著非常重要的作用,尤其是綠色植物的蒸騰作用。(引入第1節(jié))
第1節(jié)綠色植物與生物圈中的水循環(huán)
一.情景導入:
請大家看一組漫畫(多媒體展示)
學生就此圖開展短暫討論:為什么說“大樹底下好乘涼”?
討論后請學生嘗試回答此問題。
二.實驗探究及分析:
1.請部分小組展示課前準備的實驗,并對實驗現(xiàn)象進行分析(有學生準備實驗過程的錄象)
老師在多媒體課件中進行總結分析:
多葉:試管中水位下降明顯,袋內(nèi)壁水珠多。
少葉:試管中水位下降稍明顯,袋內(nèi)壁水珠較少。
無葉:試管中水位下降不明顯,袋內(nèi)壁水珠極少。
2.提出問題:水從葉的什么地方散發(fā)出來?
請學生上來實驗:取一片葉子,浸在盛有熱水的燒杯中,觀察。
現(xiàn)象:從上下表皮上冒出了氣泡,且下表皮冒出的氣泡多
結論:水以氣體形式從葉的上下表皮中散發(fā)出來的,這就是蒸騰作用。而且,下表皮散發(fā)出來的水分要多于上表皮散發(fā)出來的水分。
3.提出問題:水又是從上下表皮的什么地方散發(fā)出來?
a/組織學生開展“觀察植物葉表皮的氣孔”實驗:1)制作葉表皮的臨時裝片
2)用低倍鏡觀察葉表皮
3)畫圖
(第二課時)
總結上節(jié)課的實驗,對學生的實驗過程和實驗報告完成情況作評價,對一些學生的實驗失敗進行分析,在此基礎上進一步分析葉表皮、氣孔的結構。
b/多媒體展示圖片并講解:葉表皮的結構
多媒體展示圖片并講解:氣孔的結構
當保衛(wèi)細胞吸水膨脹時,較薄的外側(cè)細胞壁容易伸長,引起整個保衛(wèi)細胞向外側(cè)彎曲,于是氣孔就開放了;當保衛(wèi)細胞失水時,整個細胞的體積縮小了。
氣孔的張開或閉合可以調(diào)節(jié)蒸騰量的大小使植物體內(nèi)經(jīng)常持著適量的水分。
4.多媒體展示圖片,并用一個FLASH動畫(一)演示綠色植物的蒸騰作用過程
講述:科學家們測定,植物體因蒸騰作用而散失的水量是驚人的。
例如:一株玉米一生中要消耗200千克以上的水,其中,只有1%左右的水真正用于各種生理活動和保留在植物體內(nèi),而99%左右的水則被蒸騰掉了。
以問題“根吸收進來的水,絕大部分都散失掉了。這不是一種很大的浪費嗎?”引入
三.蒸騰作用的意義
a)讓學生現(xiàn)場體會一:給每位學生分發(fā)酒精棉球,在手上涂抹酒精,會有什么感覺?為什么?
請學生說出體會并解釋:涂抹酒精的手感到?jīng)鏊?。這是因為酒精蒸發(fā)會帶走手上的熱量。
意義1、蒸騰作用同樣可以降低植物體的溫度,使植物體不至于在炎熱的夏天受高溫的傷害。這是因為通過植物體內(nèi)水分的散失,帶走了植物體內(nèi)一部分熱量的緣故。
b)讓學生現(xiàn)場體會二:(分發(fā)給每位學生半杯橙汁和吸管)我們用塑料管喝飲料時,如果嘴不用力吸,飲料能進入到口中嗎?為什么?
請學生說出體會并解釋:不能。因為缺少使飲料沿著吸管上升的動力。
意義2、蒸騰作用同樣可以促進根對水分的吸收,原因何在?這是因為葉片里的水分蒸騰出去之后,葉肉細胞缺水,就要吸收葉脈中導管里的水分,從而促進水分從根通過導管上升到葉里,這也促使根從土壤中吸收了水分。
c)感受:我們喝飲料時,吸入的不僅是水,還有溶入其中的無機鹽、糖分等
意義3、促進植物體內(nèi)水分和無機鹽的運輸。這是因為無機鹽只有溶解在水里,才能被根吸收。導管中的水分里就溶解有各種無機鹽,所以隨著水分在導管中的上升,無機鹽也隨著上升,并且最終進入到葉片。
四.綠色植物在生物圈水循環(huán)中的作用(FLASH動畫)
根據(jù)FLASH動畫,請學生總結:綠色植物通過蒸騰作用,將大量的水分以蒸汽的形式送入大氣,然后以降水的形式落到地面。這些降水一部分滲入地下,一部分流如海洋湖泊,還有一部分被植物吸收,經(jīng)蒸騰作用再返回大氣。
五.愛護植被綠化家園
1.請同學上臺扮演主持人,播報昨日“新聞”:
1998年,長江兩岸經(jīng)歷了百年不遇的特大洪水的侵襲。調(diào)查表明,由于長江上游森林覆蓋率由建國初期的35%下降為10%,長期的濫砍亂伐,毀壞了大片的生態(tài)保護林造成嚴重的水土流失,使河水變渾、河床升高是造成洪水的重要原因之一。由此可見一片森林就是一座綠色水庫,綠色植物對生物圈的水循環(huán)有重要作用。
2.算算帳:一棵樹的價值
一棵樹到底值多少錢?印度加爾各答農(nóng)業(yè)大學的教授德斯先生對一棵樹算了兩筆賬:“一顆正常生長50年的樹,按市場上的木材價值計算,那么最多值300多美元。但是,如果按照它的生態(tài)價值來計算,其價值卻多得多。據(jù)粗略估算,一顆生長了50年的樹,每年可以生產(chǎn)出價值31250美元的氧氣和價值2500美元的蛋白質(zhì),可以減輕大氣污染價值62500美元,涵養(yǎng)水源價值37500美元,為鳥類及其他動物提供繁衍場所價值31250美元。將這些價值綜合在一起,一棵樹的價值就是165000美元了。
3.保護自然遺產(chǎn)
人類從森林古猿發(fā)展而來,森林是人類誕生的搖籃。但到20世紀中葉,全球森林減至40億公頃,至1980年僅有20億公頃,人均森林面積為工業(yè)革命開始時的1/80。生態(tài)學家認為,森林是地球上最寶貴的自然遺產(chǎn),20世紀人類對森林的亂砍濫伐使這一寶貴資源受到“傷筋動骨”的損害。森林破壞帶來水土流失、土地沙漠化、生物多樣性減少等其他生態(tài)災難。綠色代表著生命,代表著希望,代表著未來。植樹造林,綠化祖國。
通過以上的活動,來增強同學們保護森林,保護環(huán)境的情感意識。
七.教學反思
課后學生反應,整個上課的過程不僅是學生在聽老師講,而是同學們在“做”,不會開小差,思想很集中,上課的積極性很高,一改以往的“被動聽課”為“積極主動的過程參與”,親身經(jīng)歷的事情很難忘,與之相聯(lián)系的知識也就掌握得很牢。
在教學中老師要充分尊重學生,包括尊重學生的思維。記得讓學生喝飲料感受吸力時,有個學生說:“吹,也能把飲料吹到嘴巴里”。我當時感覺該生瞎扯,然后對他說:“那請你吹給我們看看”。學生說杯子里的不行,要密封的剩下半盒的。課后我按照他的說法做了一下,果然如此。吸,是減少口腔里的空氣壓力;吹,是增加飲料盒里的壓力,都是造成壓力差。所以,老師雖然年齡大,知道的、經(jīng)歷的不一定就多,師生間的學習是相互的。
板書:
一、生物圈中的水循環(huán):
二、葉片的結構與水分的散失:
1、葉片的結構:
2、氣孔的結構:
三、蒸騰作用在水循環(huán)中的作用:
四、保護植被:
綠色植物參與生物圈的水循環(huán)教學設計
一般給學生們上課之前,老師就早早地準備好了教案課件,到寫教案課件的時候了。我們制定教案課件工作計劃,才能更好地安排接下來的工作!你們清楚教案課件的范文有哪些呢?下面是小編精心為您整理的“綠色植物參與生物圈的水循環(huán)教學設計”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
綠色植物參與生物圈的水循環(huán)教學設計
課題第三節(jié)綠色植物參與生物圈的水循環(huán)
教學目標知識與能力教學目標
1、由宏觀到微觀的方法觀察葉片的結構,培養(yǎng)學生探究能力。
2、通過查找相關的資料,培養(yǎng)學生收集資料的能力。3、
過程與方法指導,交流,引導,設疑評價,鼓勵
情感態(tài)度價值觀認同綠色植物通過蒸騰作用促進生物圈中水循環(huán)的意義,初步形成節(jié)約用水,保護森林的意識。
重點葉片的結構、氣孔的開閉與蒸騰作用的關系,以及植物體是怎樣參與生物圈水循環(huán)的內(nèi)容
難點徒手切片的制作
教學策略教法選擇啟發(fā)學生,引導,幫助學生分組
學法引導
教具媒體組合應用課件,實驗準備,收集資料,多媒體,實物展臺
課程資源開發(fā)利用
教師活動學生活動學習內(nèi)容
出現(xiàn)綠色植物及課題的畫面,播放音樂觀看,進入情境引言導入,引起學生注意
植物在生物圈中生存,維持正常生命活動應具備哪些外界因素?
這些非生物因素在不同地區(qū)分別起著不同的作用,請認真觀察圖片并思考沙漠中什么地方會有植物生長?思考回答
觀察思考
回答引導,建立聯(lián)系
展示圖片
適時提示
那么水是從哪里來的呢?
引入李白的詩句并加以解釋。從實際出發(fā),嘗試回答
觀看,理解導入生物圈中的水循環(huán)
課件展示
地下水如何進入植物體內(nèi)?植物體內(nèi)的水分去向如何?
我們來分析一組科學數(shù)據(jù)。分析思考課件
植物體內(nèi)近99%的水分哪去了?水分主要從哪散失的?葉片的結構怎樣?
葉片的結構(1)表皮
(2)葉肉
(3)葉脈
水分從葉片的哪部分散失的?猜測
觀察
嘗試舉例
人體的汗液是從汗毛孔排出,我想植物體內(nèi)的水分是從表皮散失的。引導
總結歸納
引導
怎樣觀察表皮的細胞結構?
表皮上有幾種形態(tài)的細胞?
其中兩個半月形的細胞圍成的孔隙,叫氣孔。氣孔的大小是否可以變化?由誰來調(diào)節(jié)?是否與葉片中水分的多少有關?制作臨時裝片
填寫探究方案
學生畫圖
討論實驗指導
(先寫探究方案在實驗)
當保衛(wèi)細胞吸水時,保衛(wèi)細胞向遠離氣孔的一側(cè)擴張,氣孔張開變大,當保衛(wèi)細胞失水時,向靠近氣孔的一側(cè)運動,氣孔變小。觀看課件
匯報指導
強調(diào)保衛(wèi)細胞壁的厚薄。
我們終于明白了植物體內(nèi)近99%的水分是從氣孔散失的,這么多的水分散失對植物體來講是不是浪費?發(fā)表見解傾聽
引出蒸騰作用概念
蒸騰作用在水循環(huán)中的作用?
(1)當?shù)氐娜斯室馄茐牟萜骸?br>
(2)你如何理解“山清水秀”討論1)參與水循環(huán),在局部區(qū)域內(nèi)增加降水,形成良性循環(huán)。
(2)涵養(yǎng)水分。
總結綠色植物在生物圈的水循環(huán)中占有重要的地位,我們應該保護植被。
建議上網(wǎng)查找有關森林與水,植物與生態(tài)的資料,深入理解植物在水循環(huán)中的作用
板書:
一、生物圈中的水循環(huán):
二、葉片的結構與水分的散失:
1、葉片的結構:
2、氣孔的結構:
三、蒸騰作用在水循環(huán)中的作用:
四、保護植被:
教學后記:
綠色植物參入生物圈中的水循環(huán)教案
綠色植物參入生物圈中的水循環(huán)
教學目標:
1.嘗試用徒手切片的方法制作臨時裝片,認識綠色植物葉片的基本結構。
2.解釋氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進出植物葉片的機制。
3.認同綠色植物通過蒸騰作用促進生物圈水循環(huán)的意義,初步形成保護森林的意識。
教學重點:制作并觀察葉表皮的臨時裝片;描述氣孔的組成及開閉原理;氣孔的開閉與蒸騰作用的關系,蒸騰作用的概念及意義。
教學難點:解釋氣孔開閉原理。
教學方法:分組實驗法、觀察法、談話法
教學工具:葉片、顯微鏡、雙面刀片、載玻片等教學過程:
[導入新課]
資料:一株玉米從出苗到結實的一生中,大約要消耗200kg以上的水,大致情況如下表所示:
生長期中總吸水量
204228g
100%
作為組成成分的水
1872g
0.29%
維持生理過程的水
250g
0.12%
?
2010g
98.96%展示以上資料,引導學生通過閱讀資料,產(chǎn)生疑問自己提出問題:植物為什么需要那么多的水呢?吸收的水分中大約99%的水哪里去了?水是從哪兒散失的?等等。以此引發(fā)學生的好奇心,激發(fā)學生探究的興趣。
引導學生聯(lián)想小學自然課的內(nèi)容自己找出答案:植物體內(nèi)的水分是通過葉的蒸騰作用散失的。
[講授新課]
1、探究葉片的基本結構
首先,組織同學分組合作,根據(jù)課本P113的方法步驟,練習徒手切片,制作菠菜葉片橫切面的臨時切片。先用顯微鏡觀察菠菜葉片橫切面的臨時裝片,再觀察葉片的永久橫切片。同時對比課本圖3-23葉片的結構示意圖,認識綠色植物葉片的基本結構。
然后,請各組同學選派代表發(fā)言,講述本組實驗情況:徒手切片是否成功?自己是怎樣做的?制作切片時應注意些什么?怎樣做才更容易成功?對其他同學的做法有何意見?都看到了葉片的哪些結構?對于發(fā)言的同學及時地給與提示、鼓勵,增強學生自信心,通過表達和交流,鍛煉了學生組織語言、正確表達思想的能力。最終,大家共同總結出葉片的基本結構:表皮、葉肉、葉脈。
現(xiàn)在我們了解了葉片的基本結構,那么水分到底是從葉片中的什么結構中跑掉的呢?引起學生進一步探究“氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進出植物葉片的機制”的興趣。
2、探究“氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進出植物葉片的機制”
第一步:分組實驗,將一片剛摘下的葉片浸在盛有70℃以上熱水的燒杯中。觀察現(xiàn)象井討論:葉片表面是否產(chǎn)生氣泡?如果有,比較葉片正面和背面,哪一面氣泡數(shù)目較多?為什么?通過以上實驗、觀察和討論引導學生進行邏輯推理得出:氣泡是從氣孔中冒出的,因此氣泡的位置就是葉片上氣孔的位置,而且大多數(shù)植物葉片的上、下表皮都有氣孔,而且下表皮的氣孔數(shù)目一般多于上表皮。
氣孔是什么樣子的?它是怎樣控制氣體進出葉片的呢?我們應該選擇菠菜葉片的上表皮還是下表皮來觀察氣孔呢?激發(fā)學生主動探究的興趣,進入第二步實驗。
第二步:組織學生分組制作菠菜葉下表皮的臨時裝片,對照課本圖3-24氣孔的張開和閉合,對比新鮮的菠菜葉和萎蔫的菠菜葉制作的下表皮臨時裝片,認識氣孔的結構,觀察氣孔的張開和閉合的情況。引導學生通過實驗充分發(fā)揮想像,發(fā)現(xiàn)、提出疑問:“氣孔是怎樣構成的?為什么氣孔可以張開和閉合?是誰來調(diào)節(jié)的?是否與葉片所含水分的多少有關?通過大家討論、推理解決問題,得出以下結論:氣孔是由一對半月形的保衛(wèi)細胞圍成的空腔。氣孔的開閉是由保衛(wèi)細胞來調(diào)節(jié)的,而且與細胞內(nèi)水分的多少有關。當保衛(wèi)細胞含水多時氣孔張開,當保衛(wèi)細胞含水較少時氣孔閉合。
緊接著學生又會由此提出疑問:“為什么保衛(wèi)細胞的形狀的變化與水分的多少有關?會不會是保衛(wèi)細胞的結構有些特殊的地方?”通過在顯微鏡下觀察蠶豆葉下表皮的永久裝片,物像非常清晰,保衛(wèi)細胞靠近氣孔腔一側(cè)的細胞壁厚,相對的另一側(cè)細胞壁薄,于是學生自己得出了答案“保衛(wèi)細胞與其他細胞不同:它們的細胞壁厚薄不均勻,靠氣孔腔的外壁厚,不易伸展;背氣孔腔的內(nèi)壁薄,較易伸展。細胞吸水膨脹時,內(nèi)壁伸展拉長,牽動外壁向內(nèi)凹陷,使氣孔張開。當細胞失水收縮時,內(nèi)外壁都拉直,使氣孔閉合。因此可以控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進出葉片。”
學生按課本要求畫圖,在鍛煉了學生的繪圖技能的同時進一步鞏固氣孔的構成以及保衛(wèi)細胞的調(diào)節(jié)作用。
通過上述的一系列實驗探究,大家共同得出:植物由根吸收的水分,主要以水蒸汽的形式通過葉的氣孔散失到大氣中,這就是植物的蒸騰作用。整個的探究過程由學生親自動手實驗,分工合作,共同完成,有利于培養(yǎng)學生的社會責任感,發(fā)展學生的實踐探究能力。
利用問題:“植物吸水量的99%都通過蒸騰作用散失掉了,這是不是一種浪費呢?為什么?引導學生進一步思考蒸騰作用對植物本身的意義及對生物圈的意義,激發(fā)學生深入探究綠色植物如何通過蒸騰作用促進生物圈的水循環(huán)的興趣。
3、探究綠色植物通過蒸騰作用促進生物圈水循環(huán)的意義
“俗話說:‘水往低處流’為什么植物體內(nèi)水卻是往高處流的?動力是什么?為什么在炎熱的夏季,樹林里的空氣涼爽濕潤,而操場或馬路上的空氣就顯得燥熱呢?”請各組同學根據(jù)以上的問題討論并選舉代表發(fā)言,相互補充總結概括出植物蒸騰作用對植物自身的意義:蒸騰作用可以促使水分的吸收和運輸,促進無機鹽在植物體內(nèi)的運輸,降低植物葉片表面的溫度,避免強烈的陽光灼傷植物。
觀察圖3-25生物圈的水循環(huán),請同學描述生物圈水循環(huán)的過程,師生共同構建水循環(huán)的圖表。
盡管植物的蒸騰作用在生物圈水循環(huán)中所占的比例雖然不多,但它的作用卻很重大。
在教師的引導下,各組同學根據(jù)課前親手測量的林地和裸地空氣濕度的對比資料,發(fā)表自己的意見,分析講解綠色植物在水循環(huán)中的作用,同時互相補充,最終認識到:
①綠色植物通過蒸騰作用提高大氣濕度,增加降水,參與了生物圈的水循環(huán);
②綠色植物穩(wěn)定了水循環(huán)。
課后小結:引導同學回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容,理清思路:葉片的基本結構→氣孔的構成→氣孔的開閉控制蒸騰作用的強弱→綠色植物參與生物圈的水循環(huán)的意義→保護森林的情感意識。