美麗的草原我的家教學(xué)設(shè)計(jì)

談人體必需的礦質(zhì)元素——Fe。

鐵是地殼含量居第四位的元素。大約在6000年前，我們的祖先使從隕石中認(rèn)識(shí)了鐵，在人類歷史上青銅器之后就進(jìn)入了鐵器時(shí)代，利用鐵制造了各種生產(chǎn)和生活工具。早于17世紀(jì)就發(fā)現(xiàn)在人體和各種動(dòng)植物中均有鐵的存在，但含量并不高，并逐漸認(rèn)識(shí)到它與健康和疾病有關(guān)，當(dāng)體內(nèi)鐵的含量和分布異常時(shí)，就會(huì)影響正常的生理功能。因此，鐵的代謝水平已經(jīng)成為衡量人體健康狀況的重要標(biāo)志。

一、鐵在體內(nèi)的存在形式

不同年齡和性別的人體內(nèi)含鐵量不同，到成年時(shí)才處于穩(wěn)定狀態(tài)。鐵約占體重的0.0057％，大約為4g。女性較男性少，約為3g。鐵在體內(nèi)可分為功能鐵和貯存鐵。

功能鐵占全身總鐵量的80％以上，貯存鐵不足20％。功能鐵包括：（1）存在于紅血球（血紅蛋白）和肌肉中（肌紅蛋白）的鐵，

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《植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)》教學(xué)設(shè)計(jì)

一名優(yōu)秀的教師在教學(xué)方面無(wú)論做什么事都有計(jì)劃和準(zhǔn)備，作為高中教師就要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容制定合適的教案。教案可以讓學(xué)生更好的消化課堂內(nèi)容，減輕高中教師們?cè)诮虒W(xué)時(shí)的教學(xué)壓力。所以你在寫(xiě)高中教案時(shí)要注意些什么呢？下面是由小編為大家整理的“《植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)》教學(xué)設(shè)計(jì)”，希望能為您提供更多的參考。

《植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：識(shí)記：1、植物對(duì)礦質(zhì)元素吸收和利用的特點(diǎn)。
知道：1、植物必需的礦質(zhì)元素及其種類。
2、合理施肥的依據(jù)。
能力目標(biāo)：1、初步學(xué)會(huì)溶液培養(yǎng)的科學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生分析、判斷植物必需的礦質(zhì)元素的能力。
2、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收和吸水、呼吸作用之間的關(guān)系的分析、理解能力。
情感目標(biāo)：通過(guò)課外的實(shí)踐活動(dòng)以及課文中有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和討論，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，勇于探索、不斷創(chuàng)新的精神與合作精神。

重點(diǎn)：1、植物必需的礦質(zhì)元素及其種類。
2、根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收過(guò)程。
難點(diǎn)：根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收和對(duì)水分的吸收式兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程。
課前準(zhǔn)備：：1、植物體正常發(fā)育與缺少N、P、K時(shí)發(fā)育的幼苗比較掛圖。
2、離體根的K+含量和氧濃度關(guān)系圖。
3、番茄和水稻對(duì)Mg、Si元素吸收的差異圖。
：1、在教師的指導(dǎo)下，課下培養(yǎng)缺N、P、K，還有完全培養(yǎng)液的四種培養(yǎng)液下，培養(yǎng)植株，觀察其生長(zhǎng)狀況。
課時(shí)分配：2課時(shí)。
一、教學(xué)設(shè)計(jì)：
學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)
植物必需的礦質(zhì)元素#9312;回顧生活常識(shí)，識(shí)記礦質(zhì)元素。（與以前學(xué)的元素的區(qū)別）
#9313;“必需”——即“必不可少”，掌握“溶液培養(yǎng)法”。
#9314;“知識(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)”。（激發(fā)興趣）#9312;由“題目”入手→介紹礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、灰分元素（施肥）→礦質(zhì)元素。
#9313;“植物必需的礦質(zhì)元素”→“必需”如何體現(xiàn)→“溶液培養(yǎng)法”。
#9314;教師補(bǔ)充：常規(guī)情況下，缺某些“礦質(zhì)元素”，植物所表現(xiàn)出的“癥狀”。
礦質(zhì)元素的吸收#9312;聯(lián)想到家中農(nóng)作物施肥的情況，這一小節(jié)內(nèi)容也就容易分析與把握，聯(lián)系前面學(xué)習(xí)的主動(dòng)運(yùn)輸、掌握“礦質(zhì)元素吸收的過(guò)程”。
#9313;采用“探究式學(xué)習(xí)”，看書(shū)、對(duì)比、總結(jié)并舉例，找出影響“礦質(zhì)元素吸收”的因素。#9312;植物生長(zhǎng)所需，這些礦質(zhì)元素在植物體外，如何進(jìn)入？如何吸收？
#9313;生產(chǎn)中，肥料需要溶解于水中，噴施根部，講述其吸收的具體過(guò)程。
#9314;由上述過(guò)程：提出“礦質(zhì)元素的吸收與水的吸收的關(guān)系“。學(xué)生從書(shū)中來(lái)證明，并寫(xiě)出其對(duì)比解決難點(diǎn)。
礦質(zhì)元素的運(yùn)輸和利用#9312;讓學(xué)生總結(jié)出礦質(zhì)元素的運(yùn)輸是隨著水分的運(yùn)輸而運(yùn)輸。
#9313;識(shí)記“利用”的三個(gè)層次。#9312;吸收進(jìn)來(lái)的礦質(zhì)元素在根部，其它器官也需要礦質(zhì)元素。即：要進(jìn)行運(yùn)輸。（溶劑——水）
#9313;利用分“三個(gè)層次”仔細(xì)講清、總結(jié)并舉例、繪圖。
合理施肥和無(wú)土栽培#9312;學(xué)生自學(xué)。
#9313;激發(fā)興趣，現(xiàn)代“綠色產(chǎn)品”的生產(chǎn)。#9312;對(duì)照“合理灌溉”學(xué)習(xí)。
#9313;利用“所學(xué)知識(shí)”應(yīng)用于現(xiàn)代生產(chǎn)工藝。
二、授課背景：
學(xué)校：六盤(pán)水市第一實(shí)驗(yàn)中學(xué)
主講教師：黃敏
授課班級(jí)：高二（七）班
班級(jí)人數(shù)：80人
授課時(shí)間：2008年10月12日
三、課堂實(shí)錄
教學(xué)
主體教學(xué)過(guò)程板書(shū)以及知識(shí)要點(diǎn)
大家知道，綠色植物能夠進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物，使其收獲量增多。而生產(chǎn)上常用于使農(nóng)作物增產(chǎn)的方法是什么？情景導(dǎo)入
“施肥”。學(xué)生齊回答（信心十足）
同學(xué)們，請(qǐng)回想一下：農(nóng)民們，一般施的是哪些肥料呢？遞進(jìn)提問(wèn)
#9312;稻草灰。
#9313;尿液。
#9314;買(mǎi)的肥料。
#9315;鉀肥、磷肥、尿素。多個(gè)同學(xué)舉手回答。
大家對(duì)平時(shí)的生活觀察得比較仔細(xì)，剛才幾位同學(xué)回答得都對(duì)，農(nóng)民們常用的就是N、P、K肥。稻草灰里也含有少量的肥料，因此可以用于施肥，尿液中含有尿素（N肥），但這些都不足以滿足農(nóng)作物生長(zhǎng)所需，因此需要額外買(mǎi)肥料。那么植物的生長(zhǎng)到底需要哪些肥料呢？如果缺少了某種肥料，會(huì)對(duì)其生長(zhǎng)產(chǎn)生怎樣的影響？今天一起來(lái)探究這些問(wèn)題的答案。出題：
sect;3.5植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)各位學(xué)生的答案
引出今天教學(xué)的主題
sect;3.5植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)

從標(biāo)題上不難看出，我們第一個(gè)需要弄懂的就是：
什么是礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)？提問(wèn)（指導(dǎo)學(xué)生看書(shū)）
礦質(zhì)元素能夠?qū)χ参锏纳L(zhǎng)提供礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，即礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)就是指提供的礦質(zhì)元素。所以我們需要弄懂的是哪些元素師礦質(zhì)元素.
根據(jù)書(shū)上的礦質(zhì)元素的定義：除C、H、O以外，主要由根系從土壤中吸收的元素。小組討論得出：預(yù)習(xí)的結(jié)果
剛才同學(xué)將礦質(zhì)元素的定義說(shuō)清楚了，也闡述了礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與礦質(zhì)元素的關(guān)系，這里我補(bǔ)充一下：這里我們講的是植物所需的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，所以也就是植物生長(zhǎng)所必需的礦質(zhì)元素有哪些？怎樣才能證明這種礦質(zhì)元素（Mg）是植物生長(zhǎng)所必需的呢？提示學(xué)生：通過(guò)實(shí)驗(yàn)討論寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)的文字示意圖
實(shí)驗(yàn)用具提供：完全營(yíng)養(yǎng)液、缺Mg的營(yíng)養(yǎng)液、多柱長(zhǎng)勢(shì)良好的玉米幼苗、燒杯若干、玻璃棒、純凈水等。提示學(xué)生用這些材料和工具設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證Mg為玉米幼苗生長(zhǎng)必需的礦質(zhì)元素。
第一小組：
#9312;取等量的完全培養(yǎng)液和缺Mg的營(yíng)養(yǎng)液，分別盛裝于兩個(gè)干凈的燒杯中，并編號(hào)1、2。
#9313;將兩株長(zhǎng)勢(shì)良好的玉米幼苗分別培養(yǎng)在1、2號(hào)燒杯中。
#9314;一段時(shí)間后，觀察玉米生長(zhǎng)的狀況。
#9315;預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：1組玉米幼苗生長(zhǎng)狀況良好；2組玉米幼苗生長(zhǎng)狀況不好。
#9316;結(jié)論：因此Mg為玉米幼苗生長(zhǎng)必需的礦質(zhì)元素。第一小組學(xué)生討論的結(jié)果展示（有具體去思考才能寫(xiě)出來(lái)）
第五小組：
#9312;選擇9個(gè)燒杯，并標(biāo)號(hào)1、2、3……9。
#9313;9號(hào)燒杯中裝純凈水，1、2、3、4號(hào)燒杯中裝完全營(yíng)養(yǎng)液，5、6、7、8號(hào)燒杯中裝缺Mg的營(yíng)養(yǎng)液，九個(gè)燒杯中裝的各種溶液的量是相等的。
#9314;選擇長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)良且相同的玉米幼苗培養(yǎng)于9個(gè)燒杯中。
#9315;培養(yǎng)一周，觀察記錄并比較玉米生長(zhǎng)的狀況。
#9316;預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：生長(zhǎng)狀況最好的是完全營(yíng)養(yǎng)液組、生長(zhǎng)狀況最差的是缺Mg的營(yíng)養(yǎng)液，而只有純凈水的這組生長(zhǎng)狀況也不好。
#9317;分析：只有純凈水組，未能提供任何礦質(zhì)元素，所以玉米幼苗生長(zhǎng)不好。而缺Mg的營(yíng)養(yǎng)液這組長(zhǎng)勢(shì)不好可能是因?yàn)镸g的缺乏引起的。
#9318;結(jié)論：因此Mg為玉米幼苗生長(zhǎng)必需的礦質(zhì)元素。這個(gè)小組：運(yùn)用到了重復(fù)多組實(shí)驗(yàn)減少實(shí)驗(yàn)的誤差性，運(yùn)用純凈水證明植物生長(zhǎng)離不開(kāi)礦質(zhì)元素，也是一種空白對(duì)照，對(duì)實(shí)驗(yàn)的分析也很好，但怎樣才能確定植株出現(xiàn)的癥狀就是因?yàn)镸g的缺乏引起的？
剛才有兩個(gè)小組展示了思考的結(jié)果：我們一起來(lái)評(píng)點(diǎn)一下：
#9312;實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，要明白實(shí)驗(yàn)的目的——證明這種礦質(zhì)元素（Mg）是植物生長(zhǎng)所必需的。
#9313;找準(zhǔn)單一變量。營(yíng)養(yǎng)液的不同。
#9314;操作中的注意事項(xiàng)——培養(yǎng)植株注意換水、通氣等，避免因?yàn)楣芾聿划?dāng)造成生長(zhǎng)不好，對(duì)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果造成影響。
#9315;實(shí)驗(yàn)步驟中體現(xiàn)等量、單一變量、結(jié)果的測(cè)定。
#9316;預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果——指實(shí)驗(yàn)觀察到的現(xiàn)象。
#9317;結(jié)論——從現(xiàn)象分析出的本質(zhì)認(rèn)識(shí)，聯(lián)系實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?br> #9318;這個(gè)實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)“必需”——必不可少，少了就不能生長(zhǎng)，補(bǔ)充了就能正常生長(zhǎng)，因此要確定植株出現(xiàn)的癥狀就是因?yàn)镸g的缺乏引起的？就再將適宜濃度的含Mg的溶液加入到有癥狀的燒杯中，培養(yǎng)一段時(shí)間，觀察其癥狀是否消失，如果消失，則證明該癥狀是由Mg的缺乏引起的。也說(shuō)明Mg為玉米幼苗生長(zhǎng)必需的礦質(zhì)元素。如果不消失，則與Mg無(wú)關(guān)，可能是其他原因造成的。溶液培養(yǎng)法中：切記要用到反面證明的必要性，實(shí)驗(yàn)才算完整。
課外思考：缺Mg時(shí)，植物的老葉和新葉誰(shuí)最先表現(xiàn)出癥狀？癥狀是什么？
科學(xué)家們通過(guò)“溶液培養(yǎng)法”鑒定出“植物必需的礦質(zhì)元素有14種：
大量元素：P、Mg、Ca、K、S、N
口訣：林妹妹改嫁劉丹
微量元素:Fe、Zn、Mo、Cu、Mn、B、Ni、Cl
口訣：鐵心牧童猛碰孽驢列出植物必需的14種礦質(zhì)元素
總結(jié)口訣
方便記憶
我們知道了“礦質(zhì)元素是哪些？它們能夠?yàn)橹参锾峁┑V質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，就要求被植物吸收、利用。其過(guò)程是怎樣的呢？接下來(lái)同學(xué)們邊看書(shū)，老師給大家講個(gè)故事：K+在水稻中的歷險(xiǎn)記
首先：農(nóng)民小王家：提供了“KN03”肥，施于水稻的田間。
KN03溶于水形成：KN03→K++N03-.徘徊于眾多水稻之間。小找準(zhǔn)一株水稻，正準(zhǔn)備闖進(jìn)去，但發(fā)現(xiàn)“門(mén)口”（根細(xì)胞的細(xì)胞膜上）有兩個(gè)“守門(mén)”（HC03-、H+）的，把住門(mén)口，不讓進(jìn)，于是，幾經(jīng)詢問(wèn)，想要進(jìn)去，需要進(jìn)行“等價(jià)交換”（換崗，K+→H+、N03-→HC03-），交換后，“吸附”在門(mén)邊（細(xì)胞膜上），仍然沒(méi)有進(jìn)去，它們兩不放棄，最后費(fèi)了好大的勁（耗能），才搭載上“水稻號(hào)”（載體蛋白），來(lái)到水稻的家里。（吸收）
請(qǐng)同學(xué)總結(jié)礦質(zhì)元素被吸收的要點(diǎn)。趣聞講解
繪圖板書(shū)
（多媒體課件動(dòng)畫(huà)展示）
#9312;吸收狀態(tài)：離子態(tài)。
#9313;吸收方式：主動(dòng)運(yùn)輸。
#9314;吸收動(dòng)力：呼吸作用產(chǎn)生的ATP。
#9315;主要吸收部位：根
#9316;吸收過(guò)程：溶解成為離子→交換吸附→主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入板書(shū)展示
（學(xué)生總結(jié)）
影響礦質(zhì)元素影響的因素有哪些？開(kāi)放性討論即答即評(píng)
#9312;呼吸作用。
#9313;ATP。
#9314;載體蛋白。
#9315;溫度。
#9316;H2O。
#9317;O2濃度。學(xué)生回答較多
主動(dòng)去思考老師提出的問(wèn)題（很好）
植物的生長(zhǎng)需要吸收水分、吸收礦質(zhì)元素。這兩個(gè)過(guò)程有什么聯(lián)系呢？
布置任務(wù)設(shè)問(wèn)思考
內(nèi)容比較項(xiàng)目吸收礦質(zhì)元素吸收水分
區(qū)別吸收狀態(tài)離子分子
吸收方式主動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò)散
吸收動(dòng)力呼吸產(chǎn)生的ATP蒸騰作用
根壓
是否具有選擇性是否
聯(lián)系#9312;礦質(zhì)元素只有溶解在水中形成離子才能被吸收。
#9313;兩者吸收的主要部位相同——根。
#9314;礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)市隨著水的運(yùn)輸而達(dá)到植物體的各個(gè)部位。
#9315;一般情況下，兩者運(yùn)輸濃度方向一致，都是從低濃度到高濃度。
#9316;礦質(zhì)元素被根細(xì)胞吸收后，又會(huì)影響到細(xì)胞內(nèi)外溶液的濃度，從而影響根對(duì)水分的吸收，遠(yuǎn)離根細(xì)胞的礦質(zhì)元素離子也可以通過(guò)水?dāng)U散到根的周?chē)?br> 列表比較植物吸水和吸收礦質(zhì)元素的兩個(gè)過(guò)程之間的異同點(diǎn)，得出他們是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程。
指點(diǎn)學(xué)生做好筆記。（教學(xué)難點(diǎn)）

礦質(zhì)元素的運(yùn)輸及利用，關(guān)于這個(gè)部分的學(xué)習(xí)就比較簡(jiǎn)單了，它的運(yùn)輸時(shí)隨著水分的運(yùn)輸而運(yùn)輸?shù)?，也通過(guò)植物的導(dǎo)管。
至于利用，主要是識(shí)記哪些元素可以再度利用，那么缺少它時(shí)，它就被幼葉優(yōu)先利用，老葉就先表現(xiàn)出癥狀。反之，有的元素進(jìn)入植物體內(nèi)，形成難溶解的化合物，不能再度利用，因此缺乏這種元素時(shí)，幼葉先表現(xiàn)出癥狀。那同學(xué)們看一下，哪些是可以再度利用的？哪些又是不能再度利用的呢？簡(jiǎn)單部分的知識(shí)
講解較快
注重課本
設(shè)問(wèn)
#9312;離子狀態(tài)的可以移動(dòng)，就可以被多次利用。（k）
#9313;不夠穩(wěn)定的化合物，也可以移動(dòng)，也可以多次利用。（p）
#9314;很穩(wěn)定的化合物，很難溶解，只可利用一次。（Ca、Fe）識(shí)記部分礦質(zhì)元素利用的情況
口訣：可老不可新
：當(dāng)缺乏的是可以移動(dòng)的礦質(zhì)元素，則老葉先表現(xiàn)出缺素癥狀；當(dāng)缺乏的是不可以移動(dòng)的礦質(zhì)元素，則新葉先表現(xiàn)出缺素癥狀。
不可移動(dòng)的礦質(zhì)元素：Ca、Fe（識(shí)記）口訣記憶

做題快捷
補(bǔ)充常見(jiàn)礦質(zhì)元素的作用：
#9312;Mg：用于葉綠素的合成，缺乏，老葉先變黃。
#9313;N：枝繁葉茂。
#9314;P：碩果累累。
#9315;K：莖稈粗壯、促進(jìn)有機(jī)物在植物體內(nèi)的運(yùn)輸。
#9316;B：促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)。缺乏，則“花而不實(shí)”。
#9317;Zn：小葉病。
#9318;Fe：葉邊緣變黃。記筆記

加強(qiáng)知識(shí)的理解（多媒體圖片展示缺素癥）
運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐
既然礦質(zhì)元素對(duì)植物生長(zhǎng)這么重要，施肥，越多越好嗎？疑問(wèn)（過(guò)渡）
不是，應(yīng)該合理施肥，不同植物所需的肥不同，同一種植物不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期所需的肥也不同。此部分簡(jiǎn)單學(xué)生自學(xué)
今天的課就上到這里了。結(jié)束
四、課堂小結(jié)：
1、本節(jié)內(nèi)容弄清根吸收礦質(zhì)元素的過(guò)程。
2、主動(dòng)運(yùn)輸與礦質(zhì)元素吸收的密切關(guān)系。
3、缺素癥狀的識(shí)記。
4、溶液培養(yǎng)法的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。（掌握）
5、合理施肥應(yīng)用于生產(chǎn)。（了解）
五、布置作業(yè)：
1、課本上的復(fù)習(xí)題，完成在書(shū)上。
2、導(dǎo)學(xué)中本節(jié)練習(xí)A組，完成在書(shū)上。
六、板書(shū)設(shè)計(jì)：
sect;3.5植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)
1、礦質(zhì)元素
1.1概念
1.2研究方法——溶液培養(yǎng)法
1.3種類
2、礦質(zhì)元素的吸收過(guò)程
3、比較根對(duì)水分的吸收和對(duì)礦質(zhì)元素的吸收兩個(gè)過(guò)程
4、礦質(zhì)元素運(yùn)輸及利用
4.1運(yùn)輸：隨著水分的運(yùn)輸而運(yùn)輸（導(dǎo)管）
4.2利用：“可老不可新”
5、合理施肥
七、教學(xué)反思與研究：
1、本節(jié)知識(shí)與生產(chǎn)、生活聯(lián)系比較密切，因此，教學(xué)中學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)活動(dòng)的積極性比較高。利用這一點(diǎn)，教師在課堂中例舉大量生活常識(shí)，引起學(xué)生的興趣。
2、本節(jié)知識(shí)是繼“植物對(duì)水分的吸收”的學(xué)習(xí)內(nèi)容，因此學(xué)習(xí)時(shí)，要注意兩節(jié)內(nèi)容之間的關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生回顧學(xué)過(guò)的知識(shí)，比較根對(duì)水分的吸收和對(duì)礦質(zhì)元素的吸收兩個(gè)過(guò)程的異同點(diǎn)。更有利于把握知識(shí)之間的內(nèi)在聯(lián)系，這也是近幾年高考考察的一個(gè)方向，從現(xiàn)在就開(kāi)始培養(yǎng)學(xué)生這方面的能力。
3、有的知識(shí)是需要學(xué)生識(shí)記的，而怎樣才能既快又準(zhǔn)的記住該記住呢，對(duì)于這一節(jié)內(nèi)容中，比如：礦質(zhì)元素的種類14個(gè)，就這樣記，彷佛很難，大多數(shù)同學(xué)記不全，教學(xué)中我采取了諧音口訣記憶：P、Mg、Ca、K、S、N（林妹妹改嫁劉丹）；Fe、Zn、Mo、Cu、Mn、B、Ni、Cl（鐵心牧童猛碰孽驢）；而后的礦質(zhì)元素的利用，這也是經(jīng)常容易混淆的知識(shí)，我采用“意記”：可老不可新——當(dāng)缺乏的是可以移動(dòng)的礦質(zhì)元素，則老葉先表現(xiàn)出缺素癥狀；當(dāng)缺乏的是不可以移動(dòng)的礦質(zhì)元素，則新葉先表現(xiàn)出缺素癥狀。
4、運(yùn)用自編故事講礦質(zhì)元素吸收的過(guò)程，讓學(xué)生對(duì)礦質(zhì)元素吸的全過(guò)程有個(gè)整體的認(rèn)識(shí)，從中總結(jié)出該過(guò)程中涉及的知識(shí)點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生提煉知識(shí)要點(diǎn)的能力，有利于學(xué)生在以后的做題中有效地提取出關(guān)鍵信息，達(dá)到做題事半功倍的效果。
5、展示多媒體課件，動(dòng)態(tài)演示礦質(zhì)元素吸收的過(guò)程，讓學(xué)生有個(gè)形象生動(dòng)地認(rèn)識(shí)，便于理解記憶，同時(shí)用多媒體展示常見(jiàn)植株缺素的癥狀，讓知識(shí)為生產(chǎn)實(shí)踐服務(wù)。
6、小組討論的結(jié)果并未在課上一一展示，因?yàn)檎n堂實(shí)踐畢竟是有限的，其他小組的結(jié)果課后進(jìn)行檢查，點(diǎn)評(píng)。不能忽視學(xué)生的勞動(dòng)，打擊學(xué)生學(xué)習(xí)的能動(dòng)性。
7、對(duì)于本節(jié)課，條件允許的話，還可以開(kāi)展一次關(guān)于植物生長(zhǎng)所必需的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的課題活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作的能力，也讓學(xué)生掌握溶液培養(yǎng)法，激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。

人體的穩(wěn)態(tài)

一位優(yōu)秀的教師不打無(wú)準(zhǔn)備之仗，會(huì)提前做好準(zhǔn)備，作為高中教師準(zhǔn)備好教案是必不可少的一步。教案可以讓學(xué)生更容易聽(tīng)懂所講的內(nèi)容，幫助高中教師更好的完成實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。高中教案的內(nèi)容要寫(xiě)些什么更好呢？為此，小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《人體的穩(wěn)態(tài)》，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第1節(jié)人體的穩(wěn)態(tài)
──血糖的調(diào)節(jié)
一、導(dǎo)言
可從學(xué)生熟悉的、生活中的實(shí)際問(wèn)題引出，達(dá)到激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的目的。
提出的相關(guān)問(wèn)題是：
（1）為什么有的同學(xué)常在第三節(jié)課后感到心慌，注意力難以集中？
（2）學(xué)校召開(kāi)運(yùn)動(dòng)會(huì)的時(shí)候，同學(xué)們?yōu)槭裁闯３＝o運(yùn)動(dòng)員買(mǎi)巧克力？
（3）為什么糖尿病患者不宜吃甜食？
通過(guò)以上精心設(shè)疑，達(dá)到引發(fā)學(xué)生思考，導(dǎo)入新課的目的。
二、新課
（一）血糖的平衡
結(jié)合書(shū)中圖1-5，引導(dǎo)學(xué)生回憶。總結(jié)血糖的來(lái)源與去路，從而使學(xué)生從感性上了解血糖在人體內(nèi)的含量是穩(wěn)定的，正常值為80～120mg／dL。
引導(dǎo)回憶、總結(jié)的問(wèn)題是：
（1）消化糖類的場(chǎng)所在哪？利用了哪些消化酶？什么叫吸收？
（2）肝糖元在什么條件下與葡萄糖進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化？主要場(chǎng)所在哪？
（3）肌糖元在什么條件下分解？其分解的產(chǎn)物是什么，
（4）非糖物質(zhì)在什么條件下轉(zhuǎn)化為葡萄糖？能否全部轉(zhuǎn)化？
（5）糖類的主要功能是什么？其氧化分解的主要場(chǎng)所在哪？
（6）葡萄糖可以轉(zhuǎn)變成哪種氨基酸？經(jīng)過(guò)什么方式轉(zhuǎn)變？
學(xué)生通過(guò)對(duì)以上問(wèn)題的回憶、思考、分析、討論、總結(jié)，達(dá)到了復(fù)習(xí)、鞏固舊知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)方法和思維習(xí)慣的目的。
（二）血糖平衡的調(diào)節(jié)
1．教師出示胰島內(nèi)各種細(xì)胞的分布圖，引導(dǎo)學(xué)生回憶已學(xué)習(xí)過(guò)的調(diào)節(jié)血糖平衡的激素。
2．引導(dǎo)學(xué)生分析、總結(jié)出胰島素、胰高血糖素的生理作用。
3．結(jié)合書(shū)中圖1-6，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生分析：胰島素通過(guò)哪些途徑降低血糖，胰高血糟素通過(guò)哪些途徑升高血糖？從而使學(xué)生加深對(duì)這兩種激素的了解。
4．教師提供有關(guān)腎上腺素的資料，引導(dǎo)學(xué)生閱讀、分析、總結(jié)，使學(xué)生體會(huì)出人體內(nèi)有多種激素能夠調(diào)節(jié)血糖的含量。
5．引導(dǎo)學(xué)生分析胰島素、胰高血糖素、腎上腺素之間的關(guān)系，從而使學(xué)生了解動(dòng)物激素間的相互關(guān)系，對(duì)體液調(diào)節(jié)中的激素調(diào)節(jié)有較全面的認(rèn)識(shí)。
6．通過(guò)分析產(chǎn)生各種激素的具體部位，引導(dǎo)學(xué)生探究對(duì)應(yīng)的效應(yīng)器是什么？神經(jīng)中樞又是什么？從而引出了血糖平衡的神經(jīng)調(diào)節(jié)。
7．展示與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的課件，引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考。分析、討論、總結(jié)使學(xué)生了解血糖平衡的神經(jīng)調(diào)節(jié)。
8．引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)調(diào)節(jié)血糖平衡的兩種方式，從而使學(xué)生對(duì)血糖平衡的調(diào)節(jié)有全面的理性的認(rèn)識(shí)，對(duì)生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)有更深刻的理解。
（三）糖尿病及其防治
1．引導(dǎo)學(xué)生分析：當(dāng)血糖濃度低于或高于80～120mg/dL時(shí)，可能引發(fā)的疾??？
引導(dǎo)探究的問(wèn)題是：
（1）當(dāng)血糖濃度低于50～60mg／dL時(shí)，引發(fā)什么疾?。堪Y狀是什么？如何緩解？
（2）當(dāng)血糖濃度低于45mg／dL時(shí)，引發(fā)什么疾??？癥狀是什么？如何緩解？
（3）當(dāng)空腹血糖高于130mg／dL時(shí)，引發(fā)什么疾??？此時(shí)會(huì)形成糖尿嗎？為什么？
（4）當(dāng)血糖濃度高于160～180mg/dL時(shí)，會(huì)引發(fā)什么疾病，此時(shí)會(huì)出現(xiàn)尿糖嗎，為什么？
（5）血糖平衡有什么重要意義？
通過(guò)對(duì)以上問(wèn)題的分析、探究，使學(xué)生區(qū)分開(kāi)什么是低血糖的早期癥狀、晚期癥狀，什么是高血糖和糖尿，從而總結(jié)出血糖平衡的重要意義。
2．引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)分析糖尿病的產(chǎn)生原因及其防治。
（1）教師提出探究問(wèn)題：如果你是一名醫(yī)生，如何診斷糖尿??？
學(xué)生通過(guò)思考分析、小組討論，認(rèn)識(shí)到：只有當(dāng)血糖超過(guò)了腎糖閾（160～180mg／dL），才可能出現(xiàn)糖尿。所以，診斷糖尿病時(shí)，既要驗(yàn)血，又要驗(yàn)?zāi)?，只有同時(shí)出現(xiàn)了高血糖和糖尿時(shí)，才患糖尿病。
（2）教師進(jìn)一步引導(dǎo)探究：導(dǎo)致患者血糖升高的根本原因是什么？
通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)了解了胰島素是人體內(nèi)惟一降低血糖的激素?；颊哐巧撸f(shuō)明胰島素分泌不足，而胰島素是由胰島B細(xì)胞分泌的，因此患者血糖升高的根本原因是胰島B細(xì)胞受損，導(dǎo)致胰島索分泌不足。
（3）教師進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生探究：如何檢測(cè)患者的尿中有糖？
這個(gè)問(wèn)題，教師要利用學(xué)生已學(xué)過(guò)的鑒定可溶性還原糖的知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以解決。
在學(xué)生分析、討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，教師要提醒學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的原則和方法，要對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)方案做出評(píng)價(jià)，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的目的。最后教師演示利用班氏糖定性試劑測(cè)定尿糖的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析其中的原因、得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，以加深學(xué)生的印象。
（4）教師提供有關(guān)糖尿病患者會(huì)出現(xiàn)“三多一少”癥狀的資料，引導(dǎo)學(xué)生分析其中的原因？
通過(guò)深入分析、討論，使學(xué)生明確產(chǎn)生“三多一少”的根本原因是血糖濃度升高，加深對(duì)糖代謝、脂肪代謝和蛋白質(zhì)代謝之間關(guān)系的深刻理解。
（5）教師進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生從基因水平、口服藥物、注射藥物、飲食結(jié)構(gòu)和體育鍛煉等多方面對(duì)糖尿病患者提出防治措施。
對(duì)這些問(wèn)題學(xué)生可以通過(guò)閱讀教材、小組討論、分析研究、發(fā)散思維來(lái)加以解決，從而提高學(xué)生的自我保健意識(shí)，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，同時(shí)也使學(xué)生更加關(guān)注生活中的實(shí)際問(wèn)題，提高利用所學(xué)知識(shí)對(duì)實(shí)際問(wèn)題做出解釋和說(shuō)明的能力。
（6）教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)糖尿病、高血糖癥和糖尿進(jìn)行比較，以檢測(cè)學(xué)生對(duì)難點(diǎn)內(nèi)容的掌握情況：①高血糖一定會(huì)出現(xiàn)糖尿嗎？②如果某人持續(xù)性出現(xiàn)糖尿，是否就能肯定他患了糖尿??？③糖尿病患者是由于多尿才導(dǎo)致多飲的嗎？
通過(guò)對(duì)以上問(wèn)題的分析、探究，使學(xué)生對(duì)糖尿病的病因和癥狀有更深刻的了解，到達(dá)鞏固強(qiáng)化、融會(huì)貫通的目的。
三、教學(xué)反饋
引導(dǎo)學(xué)生分析導(dǎo)言中提出的問(wèn)題，作為本節(jié)課教學(xué)目標(biāo)完成情況的反饋。
要點(diǎn)提示
1．本節(jié)課涉及到大量的舊知識(shí)，例如，血糖的三個(gè)來(lái)源，三個(gè)去路；參與血糖調(diào)節(jié)的主要激素；鑒定還原性糖的方法等。因此，教師要善于利用這些有利條件，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)舊知識(shí)的回憶和聯(lián)想，引發(fā)學(xué)生對(duì)新問(wèn)題的思考和探究，從而達(dá)到溫故知新的目的。
2．本節(jié)課內(nèi)容與人體健康聯(lián)系緊密，涉及到了多種血糖失衡癥。對(duì)這些疾病，學(xué)生都有一定的感性認(rèn)識(shí)，教師要充分利用學(xué)生的興奮點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生對(duì)生物科學(xué)的熱愛(ài)，善于引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)對(duì)實(shí)際問(wèn)題加以解釋和說(shuō)明。
3．糖尿病是日常生活中的常見(jiàn)病，發(fā)病率有上升的趨勢(shì)，并帶有一定的遺傳傾向，目前尚無(wú)根治的方法。因此，可以作為一個(gè)研究性課題，引導(dǎo)學(xué)生在課下進(jìn)行研究學(xué)習(xí)。
板書(shū)設(shè)計(jì)
一、血糖的平衡
　人體內(nèi)血糖
來(lái)源①消化、吸收②肝糖元分解③非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化
去路①氧化分解②合成糖元③轉(zhuǎn)化為脂肪和默寫(xiě)氨基酸

二、血糖平衡的調(diào)節(jié)
三、血糖平衡的意義
1.當(dāng)血糖濃度低于50～60mg／dL時(shí)——低血糖早期癥狀
2.當(dāng)血糖濃度低于45mg／dL時(shí)——低血糖晚期癥狀
3.當(dāng)空腹血糖濃度高于130mg／dL時(shí)——高血糖癥
4.當(dāng)血糖濃度高于160～180mg／dL時(shí)——糖尿
血糖的平衡對(duì)于保證人體各種組織和器官的能量供應(yīng)以及保持人體健康有重要意義。
四、糖尿病及其防治
1．診斷：血糖高且有糖尿
2．病因：胰島B細(xì)胞受損
3．癥狀：三多一少
4．防治：基因治療，藥物治療，飲食習(xí)慣，加強(qiáng)鍛煉。

元素，元素符號(hào)

一名優(yōu)秀的教師在教學(xué)方面無(wú)論做什么事都有計(jì)劃和準(zhǔn)備，高中教師要準(zhǔn)備好教案，這是高中教師需要精心準(zhǔn)備的。教案可以讓學(xué)生們能夠更好的找到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，幫助高中教師在教學(xué)期間更好的掌握節(jié)奏。高中教案的內(nèi)容具體要怎樣寫(xiě)呢？下面的內(nèi)容是小編為大家整理的元素，元素符號(hào)，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！

教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：
了解元素概念的涵義及元素符號(hào)的表示意義；學(xué)會(huì)元素符號(hào)的正確寫(xiě)法；了解并記憶常見(jiàn)的24種元素符號(hào)。
理解單質(zhì)和化合物的概念。
理解氧化物的概念。

能力目標(biāo)：
培養(yǎng)學(xué)生歸納概括能力及查閱資料的能力。

情感目標(biāo)：
樹(shù)立量變引起質(zhì)變的辯證唯物主義觀點(diǎn)。

教學(xué)建議

教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：元素概念的形成及理解。
難點(diǎn)：概念之間的區(qū)別與聯(lián)系。

教材分析：
本節(jié)要求學(xué)生學(xué)習(xí)的概念有元素、單質(zhì)、化合物、氧化物等，而且概念比較抽象，需要學(xué)生記憶常見(jiàn)的元素符號(hào)及元素名稱也比較多，學(xué)生對(duì)這些知識(shí)的掌握程度將是初中化學(xué)的學(xué)習(xí)一個(gè)分化點(diǎn)。這節(jié)課是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)課，所以在教學(xué)中要多結(jié)合實(shí)例，多做練習(xí)，使學(xué)生在反復(fù)實(shí)踐中去加深理解和鞏固，是所學(xué)的化學(xué)用語(yǔ)、概念得到比較清晰的對(duì)比、區(qū)分和歸類。

化學(xué)用語(yǔ)的教學(xué)：
元素符號(hào)是化學(xué)學(xué)科重要的基本的化學(xué)用語(yǔ)，必須將大綱中規(guī)定要求記住的常見(jiàn)元素符號(hào)記牢，為以后的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。元素符號(hào)的讀法、寫(xiě)法和用法，它需要學(xué)生直接記憶并在以后的運(yùn)用中直接再現(xiàn)的知識(shí)和技能。教學(xué)中應(yīng)最好采用分散記憶法，在此過(guò)程中，進(jìn)行元素符號(hào)發(fā)展簡(jiǎn)史的探究活動(dòng)，課上小組匯報(bào)。這樣既增加了學(xué)生的興趣、豐富了知識(shí)面，又培養(yǎng)了學(xué)生的查閱資料及表達(dá)能力。

關(guān)于元素概念的教學(xué)
元素的概念比較抽象，在教學(xué)時(shí)應(yīng)從具體的物質(zhì)著手，使他們知道不同物質(zhì)里可以含有相同種類的原子，然后再指出這些原子之所以相同：是因?yàn)樗鼈兙哂邢嗤暮穗姾蓴?shù)，并由此引出元素的概念。

例如：說(shuō)明以下物質(zhì)是怎樣構(gòu)成的？
氧氣→氧分子→氧原子
水→水分子→氧原子和氫原子
二氧化碳→二氧化碳分子→氧原子和碳原子
五氧化二磷→五氧化二磷→氧原子和磷原子

這些物質(zhì)分子的微粒中都含有氧原子，這些氧原子的核電荷數(shù)都是8，凡是核電荷數(shù)是8的原子都?xì)w為同一類，稱氧元素。此外，把核電荷數(shù)為6的同一類原子稱為碳元素；將核電荷數(shù)為15的同一類原子稱為磷元素等等。這時(shí)再讓學(xué)生自己歸納出元素的概念。從而也培養(yǎng)了學(xué)生的歸納總結(jié)能力。

為了使學(xué)生更好地理解元素的概念，此時(shí)應(yīng)及時(shí)地進(jìn)行元素和原子的比較，使學(xué)生清楚元素與原子的區(qū)別與聯(lián)系。注意元素作為一個(gè)宏觀概念的意義及說(shuō)法。
關(guān)于單質(zhì)和化合物的分類過(guò)程中，學(xué)生也容易出錯(cuò)，關(guān)鍵在于理解單質(zhì)和化合物是純凈物這個(gè)前提下進(jìn)行分類的，即它們首先必須是純凈物。

--示例

課時(shí)安排：2課時(shí)

重點(diǎn)：元素概念的形成及理解

難點(diǎn)：概念之間的區(qū)別與聯(lián)系

第一課時(shí)

復(fù)習(xí)提問(wèn)：說(shuō)明以下物質(zhì)是怎樣構(gòu)成的？

氧氣→氧分子→氧原子
水→水分子→氧原子和氫原子
二氧化碳→二氧化碳分子→氧原子和碳原子
五氧化二磷→五氧化二磷→氧原子和磷原子

以上這些物質(zhì)分子的微粒中都含有氧原子，這些氧原子的核電荷數(shù)都是8，凡是核電荷數(shù)是8的原子都?xì)w為同一類，稱氧元素。此外，把核電荷數(shù)為6的同一類原子稱為碳元素；將核電荷數(shù)為15的同一類原子稱為磷元素等等。

請(qǐng)同學(xué)們給元素下定義：[學(xué)生討論歸納]

（1）元素：

①定義：元素是具有相同核電荷數(shù)（即核內(nèi)質(zhì)子數(shù)）的一類原子的總稱。

[學(xué)生討論思考]

a、判斷是否為同種元素的根據(jù)是什么？
b、學(xué)習(xí)元素這個(gè)概念的目的何在？
c、元素與原子有什么區(qū)別和聯(lián)系？

教師引導(dǎo)得出結(jié)論：
a、具有相同核電荷數(shù)（即質(zhì)子數(shù)）是判斷是否為同種元素的根據(jù)。但中子數(shù)不一定相同。
b、元素是一個(gè)描述某一類原子的種類概念，在討論物質(zhì)的組成成分時(shí)，只涉及到種類的一個(gè)宏觀概念，只講種類不講個(gè)數(shù)。
　c、元素與原子的區(qū)別于聯(lián)系：[投影片展示]

元素

原子

聯(lián)系

具有相同核電荷數(shù)（即核內(nèi)質(zhì)子數(shù)）

的一類原子的總稱。

化學(xué)變化中的最小粒子

區(qū)別

著眼于種類，不表示個(gè)數(shù)，沒(méi)有數(shù)量

多少的含義

既表示種類，又講個(gè)數(shù)，有數(shù)量的

含義

舉例

用于描述物質(zhì)的宏觀組成。例：水是

由氫元素和氧元素組成的，但不能說(shuō)：“水是由兩個(gè)氫元素和一個(gè)氧元素組

成的”。

用于描述物質(zhì)的微觀構(gòu)成。例：一個(gè)

水分子是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子

所構(gòu)成的。不能說(shuō)：“一個(gè)水分子是

由氫元素和氧元素所組成的”。

投影片展示：教材圖2-8介紹地殼中所含各種元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

　②地殼中含量較多的元素：氧、硅、鋁、鐵

③元素的分類：金屬元素、非金屬元素、稀有氣體元素。到目前為止，已發(fā)現(xiàn)的元素有一百多種，而這一百多種元素組成的物質(zhì)卻達(dá)三千多萬(wàn)種。

（2）物質(zhì)分類：

學(xué)生閱讀課本P36前三段，理解單質(zhì)、化合物、氧化物的概念。

思考討論：我們已經(jīng)學(xué)過(guò)的物質(zhì)中那些是單質(zhì)？哪些是化合物？哪些是氧化物？

布置研究課題：元素的故事。分組布置任務(wù)，要求以講故事的形式向全班匯報(bào)。

第二課時(shí)

（3）元素符號(hào)：

①元素的分類：
金屬元素：“钅”旁，汞除外
非金屬元素：“氵”“石”“氣”旁表示其單質(zhì)在通常狀態(tài)下存在的狀態(tài)
稀有氣體元素：“氣”

②元素符號(hào)的寫(xiě)法：一大二小的原則：Fe、Cu、Mg、Cl、H等

?、墼胤?hào)表示的意義：表示一種元素（種類）：表示這種元素的一個(gè)原子（微粒）：（知道一種元素，還可查出該元素的相對(duì)原子質(zhì)量）

學(xué)生討論回答：下列符號(hào)表示的意義：Fe、2N

用卡片的形式幫助學(xué)生記憶元素符號(hào)及元素名稱。

課堂練習(xí)記憶元素符號(hào)名稱及寫(xiě)法、讀法。

（4）探究活動(dòng)匯報(bào)：元素的故事。

增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，鞏固加深對(duì)元素的理解和記憶。

　4、板書(shū)設(shè)計(jì)：

height=298

第三節(jié)元素元素符號(hào)

一．元素：
1．定義：元素是具有相同核電荷數(shù)（即質(zhì)子數(shù)）的一類原子的總稱。
2．地殼中含量較多的元素：氧、硅、鋁、鐵
3．元素的分類：金屬元素、非金屬元素、稀有氣體元素

二．物質(zhì)分類

三．元素符號(hào)
1．寫(xiě)法：一大二小
2．意義：表示一種元素
　表示這種元素的一個(gè)原子

四．元素的故事

探究活動(dòng)

“元素的故事”

將全班同學(xué)分組，課下到圖書(shū)館去查閱資料，課上選代表向全班匯報(bào)。選材可以是“元素的發(fā)現(xiàn)史”，“元素名稱及符號(hào)的由來(lái)”，“關(guān)于元素的趣事”等等。這樣既可擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又培養(yǎng)了學(xué)生的查閱資料的能力及語(yǔ)言表達(dá)能力。同時(shí)對(duì)元素的概念及元素符號(hào)的理解和記憶起了促進(jìn)作用。

高一生物植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)教案

第五節(jié)植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)

一、教學(xué)目標(biāo)

1、知識(shí)目標(biāo)

識(shí)記：植物礦質(zhì)元素吸收和利用的特點(diǎn)。

知道：1）植物必須的礦質(zhì)元素及其種類；

2）合理施肥的基礎(chǔ)知識(shí)。

2、能力目標(biāo)

1）初步學(xué)會(huì)溶液培養(yǎng)的科學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生分析、判斷植物必須礦質(zhì)元素的能力；

2）培養(yǎng)學(xué)生對(duì)根吸收與水分吸收、呼吸作用之間的關(guān)系的分析、理解能力。

3、情感目標(biāo)

通過(guò)學(xué)習(xí)，逐步滲透，培養(yǎng)學(xué)生的辨證觀。

二、重點(diǎn)落實(shí)方案

重點(diǎn)：1、植物必須的礦質(zhì)元素及其種類；

2、根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收過(guò)程。

落實(shí)方案：1、學(xué)生提前閱讀，初步了解；

2、以第一章中的組成生物體的化學(xué)元素為基礎(chǔ)進(jìn)行學(xué)習(xí)；

3、結(jié)合第四節(jié)植物對(duì)水分的吸收和利用對(duì)比學(xué)習(xí)。

三、難點(diǎn)突破策略

難點(diǎn)：根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收和對(duì)水分的吸收是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程。

突破策略：1、引導(dǎo)學(xué)生對(duì)課文中講述的有關(guān)用菜豆做的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析和討論；

2、增加不同植物在同一營(yíng)養(yǎng)液中吸收礦質(zhì)元素?cái)?shù)量的差異的討論；

3、通常情況下，根細(xì)胞中K+或其他礦質(zhì)元素的濃度高于土壤溶液中的濃度。但植物根仍然吸收這些必需的礦質(zhì)元素，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)這一現(xiàn)象進(jìn)行討論。

四、教具準(zhǔn)備

多媒體課件，把本課用到的各種文字材料、圖片、動(dòng)畫(huà)等素材制成課件以配合課堂教學(xué)。

五、學(xué)法指導(dǎo)

指導(dǎo)學(xué)生，與植物對(duì)水分的吸收和利用進(jìn)行對(duì)比學(xué)習(xí)。從汲收的原理、過(guò)程、運(yùn)輸和利用等方面進(jìn)行，深入理解其內(nèi)在的本質(zhì)。

六、課時(shí)安排

1課時(shí)

七、教學(xué)過(guò)程

[情景導(dǎo)入]

（教師將植物體正常發(fā)育下缺少N、P、K時(shí)的幼苗發(fā)育比較圖投影到大屏幕上）引導(dǎo)學(xué)生分析缺少N、P、K時(shí)幼苗表現(xiàn)的癥狀，從而規(guī)納出N、P、K在植物體內(nèi)的作用。進(jìn)下步說(shuō)明，植物體的生長(zhǎng)發(fā)育不僅需要水，而且也需要N、P、K等元素。也就是說(shuō)，植物必需不斷地從土壤中吸收、利用礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行礦質(zhì)代謝。這節(jié)課我們就一起來(lái)探討植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。

[師生互動(dòng)，探究新知]

一、植物必需的礦質(zhì)元素

學(xué)生活動(dòng)：在教師的指導(dǎo)下閱讀P62~63內(nèi)容，討論以下問(wèn)題（大屏幕顯示）：

1、什么是礦質(zhì)元素？

2、在土壤中的礦質(zhì)元素有很多種，是否都是植物生活所必需的？

3、如何來(lái)鑒別哪些礦質(zhì)元素是植物所必需的礦質(zhì)元素？

4、植物所必需的礦質(zhì)元素有哪些？

教師活動(dòng)：指導(dǎo)學(xué)生分析討論。

師生歸納：

1、質(zhì)元素是指除了C、H、O以外，主要是由根系從地壤中吸收的元素。

2、土壤中的礦質(zhì)元素并不都是植物生活所必需的礦質(zhì)元素。

3、科學(xué)家用溶液培養(yǎng)法來(lái)鑒別是否是植物所必需的礦質(zhì)元素。

（利用課件演示科學(xué)家進(jìn)行溶液培養(yǎng)法的研究過(guò)程，讓學(xué)生了解科學(xué)家進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，引導(dǎo)學(xué)生思考，跟隨科學(xué)家思路，最終得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論）

全營(yíng)養(yǎng)液→植物發(fā)育正常

除去甲礦質(zhì)元素→發(fā)育正常→（甲為非必需礦質(zhì)元素）

除去乙礦質(zhì)元素→發(fā)育不正?！尤胍业V質(zhì)元素→發(fā)育正?！ㄒ覟楸匦璧V質(zhì)元素）

（通過(guò)以上分析，學(xué)生不難知道何為溶液培養(yǎng)法：用含有全部或部分礦質(zhì)元素的營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)植物有方法。）

4、植物所必需的礦質(zhì)元素有：大量元素：N、P、K、S、Ca、Mg；微量元素：Fe、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni。

（提醒學(xué)生聯(lián)系前面我們學(xué)過(guò)組成生物體的化學(xué)元素）

提出問(wèn)題：植物體是怎樣從地壤中吸收這些礦質(zhì)元素的呢？

二、礦質(zhì)元素的吸收

學(xué)生活動(dòng)：在教師的指導(dǎo)下探究如下問(wèn)題（大屏幕顯示）

問(wèn)題一、礦質(zhì)元素通過(guò)什么部位進(jìn)入植物體的？是以什么形式被吸收的？

問(wèn)題二、礦質(zhì)元素吸收與水分的吸收是否是同一過(guò)程？

（學(xué)生討論、規(guī)納、回答）

教師活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生分析

1、礦質(zhì)元素以離子狀態(tài)被根尖吸收的。

礦質(zhì)元素一般存在于土壤中的無(wú)機(jī)鹽里。無(wú)機(jī)鹽只有溶解在水中形成離子

才能被根尖吸收。如KNO3溶解在水中，形成K+和NO3-，K和N分別以K+和NO3-的形式被根尖吸收。

2、礦元素的吸收與水分的吸收不是同一過(guò)程。

（引導(dǎo)學(xué)生分析：1若為同一過(guò)程，則根吸水量和吸收無(wú)機(jī)鹽量應(yīng)成正比。舉出相應(yīng)的例子。2還有的實(shí)驗(yàn)表明，植物吸水量減少時(shí)，某些礦質(zhì)元素離子的吸收量反而增多。）

問(wèn)題三、根如何吸收礦質(zhì)元素的呢？

（課件展示根對(duì)礦質(zhì)元素吸收的過(guò)程）

教師活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生比較根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收和水分的吸收。根對(duì)水分的吸收是滲透作用，而對(duì)礦質(zhì)元素的吸收是一個(gè)比較復(fù)雜的過(guò)程，其至少有兩個(gè)步驟：

（1）需要細(xì)胞膜上的載體蛋白質(zhì)的協(xié)助；

（2）需要消耗細(xì)胞呼吸作用釋放的能量。

因而是一個(gè)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程。又有實(shí)驗(yàn)表明：用化學(xué)藥品抑制根的呼吸作用，主動(dòng)運(yùn)輸隨著受到抑制，根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收被中斷。

師生小結(jié)：可見(jiàn)，要對(duì)礦質(zhì)元素的吸收是主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程，而根吸收水分是滲透作用。根只能吸收離子狀態(tài)的礦質(zhì)元素，說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽只有溶解在土壤中形成土壤溶液（或被子土壤顆粒吸附）才能被根尖吸收。由此，有充分的理由說(shuō)明，成熟區(qū)表皮細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素和吸收水分是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程。

提出問(wèn)題:礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)是如何進(jìn)行運(yùn)輸和利用的?

三、礦質(zhì)元素的運(yùn)輸和利用

學(xué)生活動(dòng)：在教師的指導(dǎo)下，探究礦質(zhì)元素是如何運(yùn)輸和利用的。

教師活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生分析。

1、礦質(zhì)元素進(jìn)入根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞以后，隨著水分進(jìn)入根部導(dǎo)管，進(jìn)一步運(yùn)輸?shù)街参矬w各組織器官中。說(shuō)明礦質(zhì)元素的運(yùn)輸是同水分的運(yùn)輸是同一過(guò)程。

2、質(zhì)元素進(jìn)入植物體內(nèi)是如何被利用的呢？（大屏幕展示下表，引導(dǎo)學(xué)生分析填寫(xiě)）

存在形式

離子

不穩(wěn)定化合物

穩(wěn)定化合物

移動(dòng)情況

容易轉(zhuǎn)移

可以轉(zhuǎn)移

不能轉(zhuǎn)移

利用情況

反復(fù)

多次

一次

缺乏時(shí)受

癥部位

老組織

老組織

幼嫩的組織

元素舉例

K

N、P、Mg

Ca、Fe分析：（1）有些礦質(zhì)元素進(jìn)入植物體內(nèi)仍然以離子形式存在，易于轉(zhuǎn)移，能被植物體再度利用。若缺乏該類礦質(zhì)元素時(shí)，就會(huì)從衰老的組織轉(zhuǎn)移到幼嫩的組織。如K元素。

（2）有些礦質(zhì)元素進(jìn)入植物體內(nèi)以后，形成不穩(wěn)定的化合物，這些化合物分解以后釋放出來(lái)的礦質(zhì)元素又可以轉(zhuǎn)移支其他部位，被植物體再度利用。如，N、P、Mg等元素。

（3）還有一些礦質(zhì)元素進(jìn)入植物體內(nèi)以后，形成穩(wěn)定的化合物，不能被再度利。如，Ca、Fe等元素。

四、合理施肥

資料介紹：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，由于土壤中的養(yǎng)分不斷被作物吸收，而作物的大部分產(chǎn)品被人們所利用，田地里的養(yǎng)分就逐漸不足。因此，施肥就成為提高作物產(chǎn)量的一個(gè)重要手段。要增產(chǎn)不僅要有足夠的肥料，而且不要合理施肥。

學(xué)生活動(dòng)：在教師的引導(dǎo)下，結(jié)合課本中圖3-12和圖3-13思考以下問(wèn)題：

1、如何理解適時(shí)、適量地施肥？

2、在施肥時(shí)是否越多越好？

3、施肥過(guò)多有什么影響？

師生歸納：

1、適時(shí)、適量地施肥應(yīng)根據(jù)不同作物在不同生長(zhǎng)時(shí)期和需求給予適量地施肥。

2、施肥過(guò)多會(huì)造成土壤溶液的濃度升高，若高于根細(xì)胞液濃度時(shí)，根細(xì)胞不能吸水，甚至失水。不但不能促進(jìn)作物的生長(zhǎng)，反而使農(nóng)作物發(fā)生萎蔫現(xiàn)象，甚至死亡。

3、礦質(zhì)元素只有溶解在水里才能被根細(xì)胞吸收，所以在施肥的同時(shí)要合理灌溉。

4、施肥過(guò)多，特別是化學(xué)肥料，會(huì)造成土壤板結(jié)，破壞生態(tài)環(huán)境。

綜上分析，合理施肥就是根據(jù)植物的需肥規(guī)律，適時(shí)地、適量地施肥，以便使植物體茁壯成長(zhǎng)，并且獲得少肥高效的效果。

五、無(wú)土栽培

學(xué)生活動(dòng)：在教師的指導(dǎo)下，歸納總結(jié)無(wú)土栽培所利用的原理及其優(yōu)點(diǎn)。

原理：指利用溶液培養(yǎng)法。

優(yōu)點(diǎn)：（1）全年都可以栽培，并且產(chǎn)量高。

（2）節(jié)約水肥，產(chǎn)品清潔衛(wèi)生，有利于農(nóng)作物栽培的工廠化和自動(dòng)化。

（3）沙灘地、鹽堿地、海島地以及樓頂、陽(yáng)臺(tái)等不適宜栽種農(nóng)作物的地方，都可以進(jìn)行無(wú)土栽培，擴(kuò)大了農(nóng)作物栽培的范圍和面積。

[知識(shí)鞏固]

1、某菜農(nóng)移栽大白菜，由于缺乏某些礦質(zhì)元素而出現(xiàn)了枯心現(xiàn)象，大白菜最有可能缺少的礦質(zhì)元素是（）

A、N、PB、Ca、FeC、N、KD、P、Mg

2、植物體內(nèi)可以被重復(fù)利用的礦質(zhì)元素是（）

A、C、H、OB、N、P、K

C、N、Mg、FeD、N、K、O

3、為了促進(jìn)根吸收礦質(zhì)元素，農(nóng)田常采取的措施是（）

A、常疏松土壤B、多噴灑農(nóng)藥

C、高濃度施肥D、大量的灌溉

[結(jié)課]

礦質(zhì)代謝和水分代謝是植物體生命活動(dòng)中的兩大代謝，二者的起始都是通過(guò)根從土壤吸收而來(lái)的，他們的吸收部位相似，運(yùn)輸途徑相同，但是它們的吸收是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程。礦質(zhì)元素的吸收是一個(gè)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程，需要載體和能量，而水分的吸收是滲透作用，需要半透膜兩側(cè)溶液有濃度差。

八、板書(shū)設(shè)計(jì)

第五節(jié)植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)

概念：指植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收、運(yùn)輸和利用。

一、必需礦質(zhì)元素

必需：1、不可缺少

2、不可替代

3、效果直接

二、根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收

1、以離子形式被吸收

2、主動(dòng)運(yùn)輸

3、與滲透吸水是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程

三、礦質(zhì)元素的運(yùn)輸和利用

離子

再度利用

不穩(wěn)定化合物

穩(wěn)定化合物不可再度利用