端午節(jié)的由來教案

《端午的鴨蛋》16。

教材分析

《端午的鴨蛋》是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書八年級(jí)《語文》（人教版）下冊(cè)第四單元的一篇散文。語文課程豐富的人文內(nèi)涵對(duì)學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。本單元是民俗單元，意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,在欣賞民俗風(fēng)情畫中感受日常生活蘊(yùn)涵的無窮樂趣?！抖宋绲镍喌啊芬晃?，作者寫鴨蛋、敘民俗、談文化，在平實(shí)的生活中發(fā)現(xiàn)詩意的美，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。行文閑適自由，語言雅俗共賞，趣味盎然。

學(xué)情分析：

八年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的搜集、整理、分析資料的能力。能夠理解和欣賞一般的文學(xué)作品，對(duì)生活也有一定的感悟和積累。但對(duì)于作者汪曾祺及其語言特點(diǎn)不是特別了解；缺乏理性認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)。恰當(dāng)適時(shí)的進(jìn)行民俗教育，可以幫助學(xué)生形成健康、高尚的情感態(tài)度價(jià)值觀。

教學(xué)設(shè)想：

學(xué)習(xí)本文注意引導(dǎo)學(xué)生立足文本，聯(lián)系生活，進(jìn)行品讀活動(dòng)，了解民俗文化的豐富內(nèi)涵。朗讀訓(xùn)練和品味語言作為這節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)。欣賞范讀讓學(xué)生整體的感知文本，設(shè)計(jì)合作探究及體驗(yàn)感悟的環(huán)節(jié)，通過體味讀、重點(diǎn)句子品讀等多角度的朗讀，讓學(xué)生于平淡自然的語言中品味文章的韻味和情致，理解作品的思想內(nèi)涵，感受作者的情感態(tài)度。突破教學(xué)難點(diǎn)。在拓展遷移環(huán)節(jié)中引導(dǎo)學(xué)生深刻反思，感受鄉(xiāng)土文化的獨(dú)特魅力，激發(fā)愛家鄉(xiāng)愛祖國(guó)的感情。

設(shè)計(jì)理念：

1、重視朗讀和默讀，使學(xué)生在自主積極的思維和情感活動(dòng)中，獲得思想啟迪，享受審美情趣”。

2、語文學(xué)習(xí)是學(xué)生個(gè)性化的體驗(yàn)過程，教師要“珍視學(xué)生獨(dú)特的感受、體驗(yàn)和理解”，培養(yǎng)學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習(xí)意識(shí)。

3、適當(dāng)運(yùn)用信息技術(shù)提高教學(xué)效果，語文是開放的學(xué)科，語文的外延是生活，教師利用媒體激發(fā)學(xué)生的興趣，加大課堂容量；讓學(xué)生展示課前搜集整理的有關(guān)信息，體味自主學(xué)習(xí)的快樂。

二、《端午的鴨蛋》教案

教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)與能力：

1、了解端午習(xí)俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情。

2、把握文章內(nèi)容，體會(huì)作者的思想感情。

3、體會(huì)文章語言特色，品味其中的韻味和情致。

過程與方法：

1、加強(qiáng)誦讀，以合作探究和體驗(yàn)感悟的方式，讓學(xué)生于平淡自然的語言中品味文章的韻味和情致。

2、通過搜集資料，交流討論，引起對(duì)平凡生活的關(guān)注，培養(yǎng)生活情趣

情感、態(tài)度與價(jià)值觀：

認(rèn)識(shí)民俗文化是人類文明的一個(gè)重要組成部分。激發(fā)學(xué)生對(duì)民族文化的熱愛，學(xué)生對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛。

教學(xué)重難點(diǎn)：

重點(diǎn)：加強(qiáng)朗讀和品味語言解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨(dú)特的情趣。

難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生于平淡自然的語言中品味文章的韻味和情致。

教具準(zhǔn)備：搜集資料，制作多媒體課件。

課前預(yù)習(xí)：

搜集整理有關(guān)作者及其散文特點(diǎn)的資料、端午節(jié)的資料，制作課件。朗讀課文，借助工具書解決生字詞，劃出疑難之處，提問題。（課前匯總）。

課時(shí)安排：1課時(shí)

教學(xué)流程：

一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課（屏幕顯示）

中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣，請(qǐng)同學(xué)們說出下列古詩中表示的民間傳統(tǒng)節(jié)令是什么?我們這里在過節(jié)時(shí)有哪些習(xí)慣？

乙卯重五詩

（南宋）陸游

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分兩髻，艾束著危冠。

舊俗方儲(chǔ)藥，羸軀亦點(diǎn)丹。

日斜吾事畢，一笑向杯盤。

（學(xué)生互相補(bǔ)充回答端午的有關(guān)習(xí)俗）

（此環(huán)節(jié)借助多媒體，通過創(chuàng)設(shè)情境，由古詩引出民俗，引出端午吃粽子的話題，再?gòu)氖澄幕慕嵌?，自然引出課題，激發(fā)學(xué)生的興趣。）

2、今天學(xué)習(xí)的這篇回憶性文章是關(guān)于端午節(jié)的。請(qǐng)同學(xué)介紹有關(guān)作者的情況。你們知道散文大家汪曾祺的家鄉(xiāng)過端午有哪些習(xí)俗嗎？他為什么偏偏要挑選鴨蛋來寫呢？學(xué)習(xí)這篇風(fēng)俗小品文《端午的鴨蛋》，你就會(huì)從平淡的生活中咂摸出些許的滋味。

（學(xué)生交流有關(guān)作者的資料，屏幕出圖片、簡(jiǎn)介。進(jìn)入對(duì)文本的學(xué)習(xí)）

二、自瀆感知、整體把握

用自己喜歡的方式讀課文，或默讀或小聲朗讀，思考：（屏幕顯示）

1、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?本文題目是“端午的鴨蛋”，可是為何要從端午的風(fēng)俗寫起?思考文章開頭一段和最后一段是怎么連接起來的？

2、理清文章思路。

(設(shè)計(jì)這個(gè)環(huán)節(jié)在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。初步感知文本，理清文章結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)歸納、概括能力。）

（屏幕顯示）

端午的風(fēng)俗——和外地一樣的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)俗——十二紅——鴨蛋——雙黃鴨蛋——鴨蛋的特點(diǎn)——掛鴨蛋絡(luò)子——挑鴨蛋——吃鴨蛋——鴨蛋殼——裝螢火蟲——囊螢映雪的故事

端午的風(fēng)俗（鋪墊背景）

結(jié)構(gòu)閑適自由家鄉(xiāng)的鴨蛋

端午的鴨蛋（前兩個(gè)部分的統(tǒng)一）

三、合作交流解讀探究

根據(jù)學(xué)生課前預(yù)習(xí)提出的質(zhì)疑問題，教師有選擇的整理探究題。（屏幕展示）

1、高郵鴨蛋有什么突出的特點(diǎn)值得作家大寫特寫呢？

2、文中哪些地方寫出了風(fēng)俗活動(dòng)給孩子帶來的樂趣？對(duì)家鄉(xiāng)的鴨蛋情有獨(dú)鐘，充滿了怎樣的感情？作者對(duì)這種很小的事情津津樂道，反映了一種什么樣的生活態(tài)度？

（本文結(jié)構(gòu)上閑適自由，學(xué)生預(yù)習(xí)時(shí)會(huì)有疑惑，教師課前收集學(xué)生提出的問題，根據(jù)內(nèi)容的先后確定問題的序列，制定目標(biāo)，組織學(xué)生進(jìn)行可控性討論探究，隨時(shí)調(diào)節(jié)教學(xué)行為。當(dāng)然課堂上學(xué)生自然生成的問題和思維的亮點(diǎn)，更應(yīng)隨機(jī)點(diǎn)撥和鼓勵(lì)，讓學(xué)生敢于質(zhì)疑，勇于表達(dá)自己的思想，培養(yǎng)創(chuàng)新和解決問題的能力。）

小結(jié)：

作者行文如流水，自然而然中流露獨(dú)特的感受。濃墨重彩地描繪“端午”的氣氛，為文章主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)合理的背景，寫“端午的鴨蛋”自然水到渠成。流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛，對(duì)逝去的風(fēng)俗的懷念。汪曾祺的文章在結(jié)構(gòu)上的閑適自由，語言也別有特色，下面我們重點(diǎn)探究他的語言藝術(shù)，感受文章的語言魅力。

名聲久遠(yuǎn)

問起籍貫　會(huì)肅然起敬

上海店里　會(huì)特別標(biāo)明

雙黃鴨蛋　會(huì)成批輸出

感情“與有榮焉”“曾經(jīng)滄海難為水”

質(zhì)細(xì)而油多蛋白而柔嫩

以北京鴨蛋相比

系百索子、挑鴨蛋、掛鴨蛋絡(luò)子

蛋殼裝螢聯(lián)想到囊螢映雪的故事

關(guān)注生活細(xì)節(jié)，對(duì)兒時(shí)生活懷想。小事情，大態(tài)度。

引袁枚文作證

四、品味語言、體驗(yàn)感悟（屏幕展示）

汪曾祺曾經(jīng)說：我希望把散文寫得平淡一點(diǎn)、自然一點(diǎn)、家常一點(diǎn)。他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。

精讀課文，勾畫出自己喜愛的語句研讀，細(xì)心品味語言的精妙。從文章中找例子，揣摩語氣、感情，讀給同學(xué)聽．

（屏幕展示）

口語化：短句平淡有味親切自然

方言（口語）脫口而出直率樸素雅俗共賞

文學(xué)性：文言（引古籍）增添書卷氣和典雅之美

運(yùn)用語言造型動(dòng)感傳神

（這個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)體味讀、重點(diǎn)句子品讀等多角度的朗讀。調(diào)動(dòng)學(xué)生自主活動(dòng)的積極性，讓學(xué)生重在體會(huì)作者平淡有味、幽默風(fēng)趣、親切自然的語言特點(diǎn)，感知汪曾祺在本文的語言藝術(shù)風(fēng)格。在培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力時(shí)，對(duì)教學(xué)難點(diǎn)進(jìn)行分解）

小結(jié)：

看來好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，有時(shí)看似平淡的詞句同樣極有韻味，極有情致。作者融書面語與口語于一爐，將古漢語與現(xiàn)代漢語完美地結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中時(shí)時(shí)流露出典雅雍容，生動(dòng)傳神、風(fēng)趣幽默，顯出作者深厚的文化素養(yǎng)和語言功力。

屏幕展示

1、從作者的描述中，我們感覺到了作者對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的自豪和喜愛之情。我們能否把題目改為《家鄉(xiāng)的鴨蛋》？

2、談?wù)勀氵€知道哪些習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？請(qǐng)你結(jié)合收集的資料料，以導(dǎo)游的身份來講解。

(此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，同學(xué)邊講邊展示課前收集的資料圖片，分享信息。了解家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣，由對(duì)民俗的認(rèn)識(shí)從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，對(duì)文史地哲等知識(shí)匯總學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對(duì)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。完整準(zhǔn)確，語言生動(dòng)地講述見聞,體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)和表現(xiàn)欲。)

五、總結(jié)反思拓展延伸

（屏幕展示）

我縣春節(jié)期間各地舞龍燈、跳五猖的一些圖片；郎溪非物質(zhì)文化遺產(chǎn)---姚村鄉(xiāng)《云舞》在市里參加演出的圖片。學(xué)生談一談我們家鄉(xiāng)在保護(hù)民俗文化方面做了那些工作？還有那些民間文化正在淡化和消失？

（屏幕展示）

2006感動(dòng)中國(guó)候選人：馮驥才

　馮驥才，中國(guó)著名作家、畫家。近年來，他全身心投入對(duì)中國(guó)民族民間文化的保護(hù)，發(fā)起“中國(guó)民間文化遺產(chǎn)搶救工程”，被譽(yù)為“中國(guó)民間文化的守望者”。

從1994年開始，馮驥才拿出自己幾十萬元的稿費(fèi)，用了三年時(shí)間，請(qǐng)100名攝影師，把天津老城“地毯式”地拍攝下來，并濃縮在一本圖集之內(nèi)。此外，馮驥才的視野還“鎖定”了全國(guó)范圍內(nèi)的民間文化遺產(chǎn)，跑遍了全國(guó)26個(gè)省、自治區(qū)、市，邊指導(dǎo)志愿者進(jìn)行田野普查，邊進(jìn)行民間文化搶救。馮驥才目前和將要積極奔走的工作包括：將中國(guó)56個(gè)民族的民間藝術(shù)進(jìn)行“地毯式”的登記、拍照、錄像；出版2000多個(gè)民俗縣集本；出版120卷中國(guó)民間美術(shù)全集；出版中國(guó)民俗民間藝術(shù)分布地圖冊(cè)；向聯(lián)合國(guó)推薦一批文化遺產(chǎn)名單；命名一批文化藝術(shù)之鄉(xiāng)……

（屏幕展示）

傳統(tǒng)節(jié)日是傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)，是民族智慧的結(jié)晶，像烙印打在了我們每個(gè)炎黃子孫的靈魂上，但是在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國(guó)人心目中的分量越來越重要，有人在默默的做著“中國(guó)民間文化的守望者”，有人已經(jīng)將傳統(tǒng)節(jié)日逐漸淡忘。你如何看待這種現(xiàn)象？我們應(yīng)該抱怎樣的態(tài)度呢？

（此環(huán)節(jié)讓學(xué)生自由發(fā)言，聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識(shí)，對(duì)生活現(xiàn)象作出自己的評(píng)價(jià)，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個(gè)理性的認(rèn)識(shí)，民俗是國(guó)民和國(guó)家文化聯(lián)系的血脈，沒有繼承和積淀的民族是沒有根的民族。民俗更是人類文明的一個(gè)重要組成部分。珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕；同時(shí)關(guān)注社會(huì)，關(guān)注熱點(diǎn)，包容性的對(duì)待外來的事物，從而上升到初步領(lǐng)悟中國(guó)傳統(tǒng)文化的思想高度，達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。）

小結(jié)：

本文讓我們領(lǐng)略到江蘇端午節(jié)的民俗風(fēng)情，也欣賞了作者閑適自由的散文風(fēng)格和平淡而有味語言。民俗文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化中的寶貴遺產(chǎn)，它的保護(hù)與傳承，是每個(gè)炎黃子孫義不容辭的責(zé)任，改革開放已經(jīng)30年了。越來越多的外國(guó)文化沖擊著人們的思想意識(shí)，對(duì)自己國(guó)家的文化反而知道不多，這是一種無知的表現(xiàn)。作為中國(guó)人，我們應(yīng)該深入的了解、保護(hù)自己的文化，讓它發(fā)揚(yáng)光大成為我們民族的驕傲，也成為全世界的財(cái)富。

板書：

端午的風(fēng)俗口語化

端午的鴨蛋家鄉(xiāng)的鴨蛋文學(xué)性

端午的鴨蛋運(yùn)用語言

三、點(diǎn)評(píng)

本文在語言上有很高的藝術(shù)成就，我在設(shè)計(jì)中，以語言為立足點(diǎn)，反復(fù)揣摩品味文中重要的語句，通過對(duì)語言文字的體驗(yàn)感知達(dá)到領(lǐng)會(huì)作者思想感情的目的；如今的中學(xué)生對(duì)于眾多的民俗是相當(dāng)?shù)哪吧?，這為教學(xué)帶來了難度。為此，我在教學(xué)設(shè)計(jì)中，借助投影等多媒體使學(xué)生增加了解；還指導(dǎo)學(xué)生搜集、調(diào)查、整理各方面的資料，以提高學(xué)生的多種能力。課文所寫內(nèi)容，與我們的生活聯(lián)系緊密，，民俗又是國(guó)民和國(guó)家文化聯(lián)系的血脈，民俗更是人類文明的一個(gè)重要組成部分。在教學(xué)設(shè)計(jì)中，讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，聯(lián)系文化背景和所學(xué)的知識(shí)，對(duì)生活現(xiàn)象做出自己的評(píng)價(jià)，使他們能對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)文化有一個(gè)理性的認(rèn)識(shí)，珍惜傳統(tǒng)文化，避免盲目崇洋的目的，從而達(dá)到道德教育和審美熏陶的雙重教育的目的。

延伸閱讀

端午的鴨蛋

課題端午的鴨蛋
教學(xué)目標(biāo)
包含知識(shí)、技能、價(jià)值觀、情感、態(tài)度、過程、方法等。教師據(jù)學(xué)科及教材內(nèi)容特點(diǎn)制定。1、了解作者閑適自由的風(fēng)格。
2、品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。
3、培養(yǎng)學(xué)生朗讀、品味語言的能力。
4、激起學(xué)生對(duì)兒時(shí)生活的懷想和對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛的感情，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感和愛國(guó)熱情，進(jìn)行公民意識(shí)教育熏陶。
教學(xué)要點(diǎn)通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨(dú)特的情趣；激起學(xué)生對(duì)兒時(shí)生活的懷想和對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛的感情，進(jìn)行公民意識(shí)教育熏陶。
教學(xué)難點(diǎn)解讀文本，品味經(jīng)典。
教學(xué)方法誦讀品味法
教學(xué)材料使用多媒體課件輔助教學(xué)
教學(xué)過程
教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖
一、導(dǎo)入
觀看傳統(tǒng)節(jié)日兒歌視頻，引出端午節(jié)的風(fēng)俗，導(dǎo)入入課題。
二、作者簡(jiǎn)介
引述汪曾祺《多年父子成兄弟》，引出文如其人，性情與生活態(tài)度決定了汪老的文風(fēng)。
三、品讀課文
1、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？詳寫哪些？
2、品讀端午風(fēng)俗“掛鴨蛋絡(luò)子”（第4、5段）。
1）作者寫了哪幾種玩法？
2）品讀“挑鴨蛋”。
3）品讀“吃鴨蛋”。
引述魯迅《朝花夕拾小引》，引出主題之一：對(duì)兒時(shí)生活的懷念。
3、品讀“高郵鴨蛋”（第2、3段）。
思考：
1）作者為什么要如此細(xì)膩地寫高郵鴨蛋？
2）品讀你認(rèn)為最有情趣、最有味道的語句。
A、引述汪曾祺回家鄉(xiāng)的有關(guān)事跡報(bào)道。引出主題之二：對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛。
B、引述路建華《汪曾祺傳》，加深對(duì)作者文風(fēng)的領(lǐng)會(huì)。
四、拓展訓(xùn)練。
寫一個(gè)片段，介紹家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日中你印象最深的風(fēng)俗。
五、小結(jié)：
汪明《老頭兒汪曾祺》“爸去世以后，我們兄妹商量，在他的墓碑上寫些什么呢？想來想去，決定了，就寫：高郵　汪曾祺”，總結(jié)全文。
六、作業(yè)布置。
閱讀汪曾祺的小說《受戒》或《大淖記事》。

學(xué)生暢談端午節(jié)風(fēng)俗。

學(xué)生選擇自己認(rèn)為最好玩的情節(jié)語句感情誦讀品味。

學(xué)生回顧所學(xué)，分析主題。

學(xué)生選擇最有情趣的語句感情誦讀品味。

學(xué)生仿寫訓(xùn)練。

學(xué)生課后拓展閱讀積累。引導(dǎo)學(xué)生了解傳統(tǒng)節(jié)日，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開展公民意識(shí)教育。

培養(yǎng)學(xué)生朗讀領(lǐng)悟、品味分析文本的能力。

拓展學(xué)生閱讀視野，增加閱讀知識(shí)積累。

引導(dǎo)學(xué)生通過朗讀，入情地感知課文內(nèi)容，并初步掌握朗讀技巧，培養(yǎng)語感。

拓展學(xué)生閱讀視野，增加閱讀知識(shí)積累。

在再創(chuàng)作中激發(fā)學(xué)生的探索精神，開展公民意識(shí)教育。深化對(duì)作品的和傳統(tǒng)理解；加強(qiáng)對(duì)學(xué)生自我學(xué)習(xí)與遷移學(xué)習(xí)的能力的訓(xùn)練。
板書設(shè)計(jì)

端午的鴨蛋　汪曾祺
教學(xué)反思
1、結(jié)合我校公民意識(shí)教育和本單元民俗風(fēng)情教學(xué)要求，在課堂教學(xué)中，滲透“愛國(guó)、愛家、愛生活”的公民意識(shí)理念，將“平等、參與、合作”的公民意識(shí)教育貫穿于整堂課的教學(xué)活動(dòng)中，讓學(xué)生潛移默化地獲得民俗風(fēng)情的熏陶感染，努力借助語文課堂這一人文陣地培養(yǎng)學(xué)生成為一個(gè)優(yōu)秀的公民。
2、全體同學(xué)在課堂小組合作探究中，能夠積極參與。在小組匯報(bào)展示過程中，競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)也較突出。但教師一定要注意在聽取學(xué)生的意見過程中，不要輕易打斷學(xué)生的發(fā)言。只要學(xué)生能談出來的，就讓他們充分地表達(dá)。教師突然間的打斷，不僅會(huì)擾亂學(xué)生的思路，顯得不尊重學(xué)生，同時(shí)也影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。教師應(yīng)在大膽放手的同時(shí)，把握好適時(shí)點(diǎn)撥的時(shí)機(jī)，起到引領(lǐng)的作用。
3、對(duì)于文章語言特色的品析學(xué)生雖然也能從各個(gè)角度品出一些，但作為語文教師，示范、引導(dǎo)作用也要適時(shí)有所體現(xiàn)才對(duì)。這就是需要今后把握好收、放自如的分寸了。
4、在進(jìn)行仿寫地方特色或風(fēng)俗習(xí)慣之前，應(yīng)在小組內(nèi)有一個(gè)簡(jiǎn)單的交流和引導(dǎo)，學(xué)生在仿寫時(shí)，才會(huì)有的放矢。
總之，預(yù)先設(shè)計(jì)好的教學(xué)流程在實(shí)際操作中，總會(huì)出現(xiàn)一些不盡人意之處。而這些恰好就是我們要去克服和提高的。

《端午的鴨蛋》教案

17．端午的鴨蛋

授課時(shí)間：年月日

知識(shí)與能力：

1．體會(huì)文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。

2．理解文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛。

過程與方法：

以賞析及討論的方式，激發(fā)學(xué)生對(duì)民族深厚文化的熱愛，從而品味文章的韻味和情致。

情感、態(tài)度與價(jià)值觀：

1、通過學(xué)習(xí)課文，理解作者對(duì)兒時(shí)生活的懷想的情感，激發(fā)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛。

2、欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1．加強(qiáng)朗讀，感受文章的情趣。

2．欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。

教學(xué)時(shí)間：二課時(shí)

教學(xué)過程

第一課時(shí)

一、預(yù)習(xí)

1．給下列加點(diǎn)字注音。

門楣(mei2)莧菜(xian4)籍貫(ji2)硝藥(xiao1)腌臘(yan1)絡(luò)子(lao4)大襟(jin1)車胤(yin4)

2．解釋下列詞語。

門楣：門框上的橫木。籍貫：祖居或個(gè)人出生的地方。

莫名其妙：沒有人能說明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。

城隍：迷信傳說中指主管某個(gè)城的神。肅然：形容十分恭敬的樣子。

曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過滄海，對(duì)別處的水就難以看上眼了。

與有榮焉：因而也感到榮幸。

囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。

二、導(dǎo)人

五月初五端午節(jié)，系百索子，做香角子，各種風(fēng)俗帶給人多少樂趣。單是一個(gè)小小的咸鴨蛋，就有說不完的美妙之處。倘若沒有一種故鄉(xiāng)情結(jié)，沒有一顆超然自在的心，誰能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?

作者簡(jiǎn)介：

汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。

三、閱讀課文，整體感知

理清文章思路：

第一部分(第l自然段)，對(duì)家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫，十分富有地方特色，同時(shí)表現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。

第二部分(第2～3自然段)，描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。

第三部分(第4～6自然段)，寫孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌啊?/p>

四、學(xué)習(xí)課文

(一)學(xué)習(xí)第一部分。

提問：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?這與寫高郵鴨蛋有何聯(lián)系?

學(xué)生復(fù)述端午節(jié)的風(fēng)俗。

明確：

作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒。

而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗：“放黃煙子”、吃“十二紅”，進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗。

(二)學(xué)習(xí)第二部分。

學(xué)生朗讀文章第2、3自然段。

提問：家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)?作者著重寫了哪些內(nèi)容?在寫法上有何特點(diǎn)?

學(xué)生討論、交流。

明確：

家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對(duì)此進(jìn)行了濃墨重彩的描述。

第二自然段開頭，作者采用連環(huán)承接的方式，說明家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋。接著用“肅然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個(gè)短語，說明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名。

高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這里采用對(duì)比的方法，說明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多”。

“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已?！边@里用多重轉(zhuǎn)折方法說明家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇”。

第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折、層層鋪墊的手法，說明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好”。

第三自然段具體點(diǎn)明高郵咸蛋的口味特點(diǎn)，結(jié)合自己生活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨(dú)特的生活感受。

五、小結(jié)

文章介紹高郵鴨蛋，寫得有聲有色，跌宕起伏，對(duì)家鄉(xiāng)的自豪之情溢于言表。

六、布置作業(yè)

1．研討與練習(xí)一。

2．選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。

第二課時(shí)

一、復(fù)習(xí)舊課

聽寫詞語，學(xué)生互評(píng)。

二、學(xué)習(xí)課文第三部分

學(xué)生閱讀課文最后三段。

提問：這部分寫了什么內(nèi)容?你是如何理解課文結(jié)尾，作者寫到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事?

學(xué)生討論、交流。

明確：

這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗，具體寫了做鴨蛋絡(luò)子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完后的用途等等。作者將現(xiàn)在的成人立場(chǎng)和在故鄉(xiāng)時(shí)的少年人的視角交織在一起，以童趣寫出了對(duì)家鄉(xiāng)的依戀和熱愛。

課文結(jié)尾，作者寫了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無關(guān)，是贅筆；也有人認(rèn)為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，正體現(xiàn)了汪曾祺閑適自由的風(fēng)格。

教師引導(dǎo)學(xué)生多角度地聯(lián)系，不求統(tǒng)一答案。

三、朗讀課文．感受作品情趣

汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。

本文的語言魅力主要*反復(fù)朗讀才能體會(huì)得出。有些語段還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生讀出語氣語調(diào)、讀出韻味。通過朗讀，感受本文的情趣。

提問：朗讀文章第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語言上的特點(diǎn)。

學(xué)生討論、交流。

明確：

師生可以一同談?wù)勛约簩?duì)某一語句的感受、體會(huì)。要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到。好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語句同樣有韻味有情致。文章語言生動(dòng)、口語化，又從容舒緩，富有韻味，寫盡了作者對(duì)窮家鄉(xiāng)、名鴨蛋的感情，也使他筆下的故鄉(xiāng)往事更有魅力。

四、拓展訓(xùn)練

提問：說說你的家鄉(xiāng)過端午節(jié)的風(fēng)俗，談自己的體會(huì)。

學(xué)生討論、交流。

明確：

可以先讓學(xué)生介紹端午節(jié)的由來，接著說說自己家鄉(xiāng)過端午節(jié)的習(xí)俗，如：吃粽子、賽龍舟等。．學(xué)生交流之后，可以就“端午節(jié)”這一話題，自選角度，完成一篇作文。

教師還可向?qū)W生推薦沈從文(端午日，讓學(xué)生了解更多的民俗風(fēng)情，鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)心、參與有益的民俗活動(dòng)。

五、小結(jié)

《端午的鴨蛋》一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來從容閑淡，大有月下聽長(zhǎng)者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛。文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。

六、布置作業(yè)

1．研討與練習(xí)二。

2．選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。

板書設(shè)計(jì)

端午的鴨蛋

說端午-------介紹端午的種種風(fēng)俗

說鴨蛋-------寫家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲、特點(diǎn)

端午的鴨蛋---生活情趣，人生意味

教學(xué)后記：

《端午的鴨蛋》學(xué)案