好吃的蔬菜中班教案1000字。

經(jīng)過我們的精心挑選和編輯我們終于呈現(xiàn)了最新的“好吃的蔬菜中班教案 ”，感謝你選擇閱讀希望信息對你有用。老師在上課前需要有教案課件，只要課前把教案課件寫好就可以。教案是教師自我提高與發(fā)展的敲門磚。

好吃的蔬菜中班教案 篇1

教學(xué)資料參考范本

撰寫人部門

時間活動目標(biāo)：

1.了解常見的蔬菜制品。

2知道過期的食物不能吃。三。學(xué)會與同齡人和家長合作，制作簡單的蔬菜產(chǎn)品。

活動準(zhǔn)備：

1.經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒已在家長的協(xié)助下完成了《蔬菜制品調(diào)查表》，知道了一些常見的蔬菜制品，如：菜心、蘿卜干等。

2原料準(zhǔn)備：蔬菜制品和蔬菜制品的外包裝。為兒童切菜制作蔬菜及相應(yīng)的蔬菜產(chǎn)品步驟圖。菜盆、鹽、醋、牙簽、紙巾等。

三。資源利用：邀請部分家長參與。

4.材料配套：幼兒活動操作材料《蔬菜制品調(diào)查表》。

活動過程：

一、說一說

請幼兒在小組里與同伴交流自己調(diào)查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。

請部分幼兒向大家介紹自己的調(diào)查情況。

小結(jié)：蔬菜制品是由新鮮蔬菜制成的。

二、猜一猜

1請孩子們嘗嘗老師事先準(zhǔn)備好的蔬菜制品：老師準(zhǔn)備了一些蔬菜制品，請大家嘗嘗，它們的味道是什么？猜猜它們是用什么蔬菜做的？

2.請品嘗蔬菜并使其與外包裝匹配。

3.組織幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。根據(jù)孩子們的交流，展臺上陳列著相應(yīng)的蔬菜產(chǎn)品及其外包裝。

4引導(dǎo)孩子們看外包裝上的保質(zhì)期。

小結(jié)：蔬菜可制成各種便攜式保鮮蔬菜產(chǎn)品。蔬菜產(chǎn)品雖然攜帶、保管方便，但都有保質(zhì)期，超過保質(zhì)期的不能食用。

三、看一看

1向孩子們介紹一種蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，如泡菜、腌黃瓜等。

2展示制作蔬菜產(chǎn)品的步驟，讓孩子們學(xué)會看蔬菜產(chǎn)品的不同吃法。

四、做一做

1展示老師提供的蔬菜，引導(dǎo)孩子分組討論，確定要制作的蔬菜產(chǎn)品。

2在家長的指導(dǎo)下，引導(dǎo)孩子分組選菜、作蔬菜制品。

好吃的蔬菜中班教案 篇2

【教材簡解】

中班主題活動《美麗的秋天》中第一周主要是學(xué)習(xí)蔬菜相關(guān)的知識。教材中主要包括秋天的蔬菜，秋天的景色和秋天的落葉。在秋天的蔬菜中主要介紹了一些蔬菜的名稱以及外形特征，以及芹菜的食用方法。根據(jù)我們當(dāng)?shù)氐闹饕卟似贩N我選擇了蘿卜、毛豆、茭白這三種蔬菜為代表向孩子們介紹它們的外形、食用部位以及各種不同的食用方法。

【設(shè)計理念】

英國教育家斯賓塞說過：“學(xué)生自己獲取的任何知識，他自己解決的任何問題，因為是經(jīng)過自己的努力而做到的，所以比其他任何方法得到的知識更為扎實牢靠?！倍處煹穆氊?zé)，不在于教給孩子多少知識，而在于啟發(fā)孩子的學(xué)習(xí)興趣。 “做中學(xué)”有益于培養(yǎng)幼兒的思維能力和探索精神，能給幼兒足夠的時間和空間，自主探索，自主學(xué)習(xí)，自主發(fā)展。應(yīng)該說，幼兒在“做中學(xué)”活動中，不僅能掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，而且能為未來的生活做準(zhǔn)備。因此，在此活動中我充分讓幼兒通過操作、嘗試來獲取知識。教材簡解] [教材簡解]

【設(shè)計思路】

秋天是一個收獲的季節(jié)，孩子們對秋天已經(jīng)有了粗淺的認(rèn)識。蔬菜具有相當(dāng)豐富的內(nèi)涵，是幼兒成長過程中不可或缺的食物源。蔬菜對幼兒來說既能在日常生活中見到，也能直接接觸，但現(xiàn)在的幼兒只是看到碗里的熟食，對蔬菜的了解僅限于表面的認(rèn)識，而且認(rèn)識也比較粗淺。他們并不知道蔬菜的種植、生長、及成熟過程，不知道蔬菜的種類、季節(jié)性、各種不同的吃法等等。為此，我們設(shè)計了“好吃的蔬菜”這一活動，希望能夠通過豐富多彩的活動，激發(fā)幼兒了解蔬菜的興趣。引領(lǐng)孩子來到蔬菜的王國，和孩子們一起通過看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗，想一想等方式建構(gòu)起對蔬菜的全新知覺，培養(yǎng)他們自己學(xué)習(xí)的能力，更重要的是激發(fā)孩子從內(nèi)心深處對蔬菜喜愛，以促進(jìn)他們的身體健康發(fā)展。

【活動目標(biāo)】

1、幼兒知道幾種常見蔬菜名稱及外形特征，知道它們的生長地以及不同的食用方法。

2、幼兒懂得各種蔬菜都是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的，知道要愛惜糧食，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動果實。

3、幼兒懂得各種蔬菜都很有營養(yǎng)，要多吃蔬菜，培養(yǎng)不挑食的良好習(xí)慣。

【活動重、難點】

4、 幼兒知道幾種常見蔬菜名稱及外形特征以及食用方法，知道要愛惜糧食，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動果實。

【活動準(zhǔn)備】

1、 蘿卜、毛豆梗、帶葉茭白和各種蔬菜若干。

2、 教師事先帶孩子參觀過農(nóng)民伯伯的菜園。

3、 區(qū)域操作材料。

【教學(xué)過程】

一、提出問題，引起興趣。

昨天，老師帶小朋友參觀了農(nóng)民伯伯的菜園，你們都看到了哪些菜?

幼兒討論、回答。

二、幼兒通過操作、探索，初步認(rèn)識蔬菜的外形特征1、“老師準(zhǔn)備了一些蔬菜，請小朋友們?nèi)タ匆豢?，想一想，研究一下它們是什么蔬菜，它們是什么樣子?它的哪里可以吃?”

幼兒操作、嘗試。

2、幼兒講述自己的探索結(jié)果。

“你看到了什么蔬菜?”“它是什么樣子的?”“你覺得它哪里可以吃?”

幼兒回答。

3、教師演示總結(jié)：

(1)蘿卜的葉子綠綠的，蘿卜紅紅的，紅紅的蘿卜就是它的根，我們吃埋在地底下的根。蘿卜渾身都是寶，根我們可以吃，葉還可以給豬吃呢!

(2)毛豆梗上結(jié)著豆莢，它們都是綠綠的，豆莢上有一層絨絨的毛，我們從毛豆梗上摘下毛豆莢，剝開豆莢里面有毛豆，毛豆可以吃。

(3)茭白有長長地葉子，把外面長長地葉子剝掉就落出可以吃的茭白。

三、了解蔬菜的生長地以及食用方法。

1、蘿卜是長在哪里的?(地里)你們吃過蘿卜嗎?你們是怎么吃的?(炒著吃、燒湯吃)。蘿卜生的能吃嗎?幼兒嘗試。請每個幼兒嘗嘗蘿卜的味道。蘿卜真好吃，那它是怎樣來的(是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的)?

2、毛豆是長在哪里的?(毛豆長在毛豆梗上，毛豆梗長在地里)。摘下毛豆莢這樣可不可以吃?怎么才能吃呢?(剝開豆莢)。毛豆生的生的能吃嗎?幼兒嘗試(不能吃)。

請每位幼兒剝一粒毛豆，教師收起“送給食堂奶奶煮熟了吃”。毛豆能不能生吃?那可以怎樣吃(炒、燒魚、燒絲瓜等)?毛豆是怎樣來的(是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的)?

3、介紹茭白是生活在淺水中的。告訴幼兒茭白和蘿卜一樣可以生吃，并請幼兒嘗一嘗。茭白是怎樣來的(是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的)?

四、讓幼兒懂得各種蔬菜都很有營養(yǎng)，要多吃蔬菜，培養(yǎng)不挑食的良好習(xí)慣。

1、小朋友都知道現(xiàn)在是秋天，秋天是一個收獲的季節(jié)，有很多的水果，還有許多蔬菜，那你們知道秋天還有哪些蔬菜?引導(dǎo)幼兒說出觀察過的南瓜、扁豆，知道他們都是長在藤上的。

2、教師總結(jié)：蘿卜、毛豆、茭白都是蔬菜，蔬菜里面含有豐富的維生素，能夠幫助我們長身體，它們都是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的，我們不能浪費，吃飯的時候不僅要吃肉，也要多吃蔬菜，這樣我們才能長得高，長的壯，才有力氣。

延伸區(qū)域活動：

活動目標(biāo)：

1、 讓幼兒在自主選擇、操作的過程中探索蔬菜的秘密。

2、 培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并在活動中體驗成功的快樂。

活動內(nèi)容：

1、 玩凈菜材料準(zhǔn)備：毛豆、扁豆、大蒜若干，碟子、剪刀、保鮮膜等。

能力訓(xùn)練：通過幼兒動手剝豆、揀菜，包裝凈菜等訓(xùn)練幼兒手部小肌肉的發(fā)展，培養(yǎng)幼兒的合作能力。

2、 找與數(shù)字相應(yīng)的蔬菜材料準(zhǔn)備：畫有各種蔬菜的圖片若干、寫有數(shù)字的作業(yè)紙，剪刀、固體膠若干。

能力訓(xùn)練：幼兒通過認(rèn)知數(shù)字，剪下相對應(yīng)數(shù)字的蔬菜貼在作業(yè)紙上，培養(yǎng)幼兒沿邊線剪的能力和對數(shù)字的理解。

3、 講述、認(rèn)知活動材料準(zhǔn)備：各種配有文字的蔬菜圖片若干。

能力訓(xùn)練：通過幼兒自由看圖講述，認(rèn)識各種蔬菜及與之相關(guān)的文字。

4、 拌菜材料準(zhǔn)備：蘿卜、黃瓜若干，刨蘿卜絲的刨子，各種調(diào)味品。

能力訓(xùn)練：幼兒通過刨蘿卜絲、拌菜，培養(yǎng)動手操作能力和對味道的感受力，理解父母的辛苦。

5、 榨蔬菜汁材料準(zhǔn)備：小塑料盤，有齒切刀;新鮮的蘿卜、胡蘿卜、生菜、黃瓜、西紅柿等蔬菜，沙拉，榨汁機(jī);一次性紙杯、一次性塑料手套、桌布能力訓(xùn)練：幼兒大膽操作，自制菜汁，觀察哪種蔬菜的汁多;了解蔬菜的另一種食法，感知蔬菜的美味。

6、 種菜材料準(zhǔn)備：大蒜頭、土豆若干，花盆。

能力訓(xùn)練：幼兒懂得大蒜、土豆的種植方法，知道農(nóng)民伯伯的辛苦。

活動反思：

通過“好吃的蔬菜”這一活動，孩子們認(rèn)識了蘿卜、毛豆、茭白等秋天的蔬菜，知道它們的生長地和蘿卜吃根、毛豆吃果實、茭白吃莖等。幼兒懂得各種蔬菜都是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的，知道要愛惜糧食，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動果實?；顒又?，孩子們興趣濃厚，由于有了參觀的感性經(jīng)驗，幼兒都能夠講述自己所見到的蔬菜以及它們的外行特征等。區(qū)域活動的開展使得孩子們在操作中進(jìn)一步強(qiáng)化了所學(xué)知識、內(nèi)容。

好吃的蔬菜中班教案 篇3

活動設(shè)計背景

幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié)，老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快，但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望，比如：有的孩子在喝湯時，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃飯時把飯里的菜挑出來不吃，或者乘別的小朋友不注意，趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對中班幼兒出現(xiàn)的這種情況，有必要對幼兒進(jìn)行健康教育，對他們糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛吃各種食物，有著重要的影響。

活動目標(biāo)

1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識各種蔬菜，初步了解蔬菜對人體的作用，并知道愛吃各種蔬菜，有益于身體健康。

2、培養(yǎng)幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習(xí)慣。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、初步了解健康的小常識。

5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

教學(xué)重點、難點

初步了解各種蔬菜吃的部位，以及各種蔬菜的不同營養(yǎng)。

活動準(zhǔn)備

1、 芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。

2、 豐富詞匯：維生素。

活動過程

一、開始部分：

1、 談話

教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜，提問：“你們都認(rèn)識它們嗎?，吃過它嗎”?

2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜，并說出他們的名稱、顏色、形狀。

二、基本部分：

1、 找一找

分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖(葉)，請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。

2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法：知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗凈。

3、認(rèn)識各種蔬菜，啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用 ：

“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)

“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。

分別出示各種蔬菜，初步了解其豐富營養(yǎng)

師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷?，那是因為身體里缺少了維生素，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素，還有一種蔬菜里面含有維生素，你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。

師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便干硬。

教師小結(jié)：蔬菜對身體有好處，不同顏色的蔬菜營養(yǎng)不一樣，綠色蔬菜中顏色越綠營養(yǎng)價值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜，吃各種各樣的蔬菜，多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜

4、蔬菜與衛(wèi)生：

“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。

教師小結(jié)：因為蔬菜生長在農(nóng)田里，需要農(nóng)藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干凈，在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜，不用對人體有害的農(nóng)藥，也不讓蔬菜環(huán)境受到污染，這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。

延伸活動：

讓幼兒給各種蔬菜涂色。

教學(xué)反思

1、在活動設(shè)計前我想：在活動過程中讓幼兒討論得多，回答得多會不會影響活動的正常進(jìn)行?在整個活動中各種各樣的蔬菜吸引了幼兒，使孩子們愿意說、大膽說、能連貫說，活動較活躍，能緊湊連貫的進(jìn)行下去。本次活動整合了健康領(lǐng)域、科學(xué)領(lǐng)域、語言領(lǐng)域，幼兒得到綜合性的學(xué)習(xí)。但是在活動過程中發(fā)現(xiàn)有個別幼兒語言的連貫性不夠，還需進(jìn)一步加強(qiáng)。

2、活動中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對問題的理解，注意到讓孩子進(jìn)行體驗，感受、交流。

3、對幼兒發(fā)展的反思：孩子在活動中能感受到這次活動講的是蔬菜對人體的好處，但僅靠這此活動是不夠的，還需要平時的努力和家長的配合。

4、幼兒通過參與活動，知道了蔬菜的種類很多，還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道，從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣，不過在活動中還有很多不足之處，比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜，可是還說上好原因，可能因為孩子還小，但多數(shù)幼兒能大膽地說、想和做，這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉，培養(yǎng)他們的口語表達(dá)能力，通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。

5、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到，會起到更好的效果。

好吃的蔬菜中班教案 篇4

活動設(shè)計背景

由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。同時認(rèn)識一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計了這節(jié)課。

活動目標(biāo)

1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

2、了解吃蔬菜對身體的好處。

3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

教學(xué)重點、難點

教學(xué)重點：知道吃蔬菜對身體健康

教學(xué)難點:培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

活動準(zhǔn)備

1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

2、幼兒人手一套碗筷。

活動過程

一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。(1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。[.教案網(wǎng)出處]小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

二、引入新課。

1、觀察、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢

2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎

3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

三、幼兒活動。

1、今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的。

2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么

四、活動延伸。

蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識。

教學(xué)反思

這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

好吃的蔬菜中班教案 篇5

設(shè)計意圖：秋天到了，我班開展“好吃的蔬菜”的主題活動。老師家長孩子一起收集了許多的蔬菜，在區(qū)角中也切合蔬菜的主題，引領(lǐng)孩子來到蔬菜的王國，孩子們通過看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗，想一想等方式建構(gòu)起對蔬菜的全新知覺，培養(yǎng)他們自主學(xué)習(xí)的能力，激發(fā)孩子從內(nèi)心深處對蔬菜的喜愛，促進(jìn)他們身體健康發(fā)展。

活動目標(biāo)：

1．讓幼兒在自主選擇、操作的過程中探索蔬菜的秘密。

2．培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并在活動中體驗成功的快樂。

3．培養(yǎng)幼兒對蔬菜的喜愛之情。

活動準(zhǔn)備：

1．前期準(zhǔn)備：帶幼兒參觀菜園。

2．材料準(zhǔn)備：各種蔬菜實物，蔬菜圖片及有關(guān)蔬菜的圖書，榨汁機(jī)，調(diào)料，果盤，木棒，彩色紙，筆，線，自制臺秤和計算機(jī)等。

活動過程：

一、引出活動，激發(fā)興趣

師：你們看，我們班里來了好多朋友，他們是誰??？

幼：蔬菜。

師：對呀！有些什么蔬菜？他們各自的名字叫什么呢？

師：今天我們要和蔬菜寶寶們一起玩。

師：介紹活動區(qū)。

二、幼兒活動

1．游戲時教師注意引導(dǎo)幼兒互相交流，互相幫助，互相合作。

2．教師以角色身份參與游戲，幫助能力差的幼兒。

3．重點指導(dǎo)生活區(qū)，幫助幼兒學(xué)會使用榨汁機(jī)。

提問：你準(zhǔn)備做什么蔬菜食品？你覺得誰做的好吃，為什么好吃？他是怎么做的？

三、活動結(jié)束

1．引導(dǎo)幼兒相互交流活動感受。

2．幼兒之間嘗試相互評價，對于表現(xiàn)好的幼兒給予表揚和肯定，引發(fā)再次探索的興趣。

3．組織幼兒收拾活動材料。