寫紹興的作文8篇。

不知道該看什么好文章我們推薦您看看“寫紹興的作文”，作文從小學(xué)時(shí)候就開始一直學(xué)習(xí)，寫作可以讓人留下自己的痕跡作文可以讓人傾聽時(shí)間的回聲。一篇優(yōu)秀作文的完成一定少不了平常的練習(xí)，作文怎么寫才能寫得好呢？

寫紹興的作文 篇1

當(dāng)你來到紹興，一定會(huì)看到那一座座古老的石橋，一定會(huì)聽到環(huán)城河邊烏篷船船槳?jiǎng)潉?dòng)的聲音，一定會(huì)聞到那臭豆腐臭中帶香的獨(dú)特氣息，這些元素披發(fā)落在紹興的各個(gè)角落。

紹興的環(huán)城河邊有幾座石橋，橋是拱形的，中間凹進(jìn)去的部門和水中的倒影形成一個(gè)圓，這圓不是數(shù)學(xué)上的圖形，而是紹興所特有的文化景觀。我已數(shù)不清有多少只烏篷船在石橋下自由穿行，每一次看到烏篷船穿過石橋時(shí)，我老是望著它盡情地發(fā)呆。也許是由于它經(jīng)由時(shí)老是很怡然自得。石橋，顧名思義，就是用石頭砌成的橋。每一塊石頭都像方塊形的磚塊，一塊疊著一塊，非常堅(jiān)固。即使過了千百年，無數(shù)的人、馬、車從這里走過，駛過，這幾座橋也沒有坍塌。紹興的石橋和河北的趙州橋分別代表了南北方的橋文化，體現(xiàn)著各自獨(dú)特的美。

沿著環(huán)城河走了幾十米，耳邊傳來“買臭豆腐嘍”的叫賣聲。鼻子里便鉆進(jìn)臭豆腐又香又臭的獨(dú)特氣息。我走進(jìn)一家臭豆腐店買了一碗臭豆腐，邊走邊吃，完全忘了周圍的風(fēng)景。

紹興的臭豆腐表皮金黃，上面有一個(gè)個(gè)小突起，聞起來很臭。我喜歡在它上面裹上一層甜面醬，一口咬下去，臭豆腐那金黃色的外衣破了，露出白嫩嫩的肉，整理時(shí)一股香味鉆進(jìn)了我的鼻孔，香味瞬時(shí)取代了原先的臭味，既厚味又神奇。我吃了一塊又一塊，三下五除二，馬上就把整整一碗臭豆腐倒進(jìn)了我的胃。

我愛我的家鄉(xiāng)——紹興

寫紹興的作文 篇2

“汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香。”

黃酒是我們紹興的寶貝，在世界各地都很有名氣。雖然我們小朋友不能喝酒，卻可以吃吃黃酒棒冰，在黃酒壇子上畫畫，了解紹興酒文化，這些都很有意思。

暑假里，我和班里的幾個(gè)小朋友一起去黃酒博物館參觀。在導(dǎo)游姐姐的講解下，我們知道了許多和黃酒有關(guān)的知識(shí)。原來啊，世界有三大古酒，分別是黃酒、啤酒和葡萄酒，其中只有黃酒源于中國，而且就出自咱們紹興。怎么樣？特驕傲和特自豪吧。

黃酒博物館里陳列著各種和黃酒有關(guān)的器物，讓我們眼花繚亂：有古人用的酒杯，有手工釀酒的工具，還有和酒有關(guān)的習(xí)俗展等。走著走著，我忽然發(fā)現(xiàn)了一臺(tái)投影儀，觸摸屏上有五個(gè)酒的古文，寫法完全不同。我悄悄地把手放在一個(gè)古文上面，哇，太神奇了，屏幕上突然就出現(xiàn)了一個(gè)陶罐的形狀，這個(gè)陶罐還會(huì)動(dòng)，最后變成了一個(gè)字。導(dǎo)游姐姐說，這個(gè)字就是“酒”最初的寫法，演變的過程就是記錄古人是如何釀酒、如何造字的。

這五個(gè)“酒”字，我只認(rèn)識(shí)最后一個(gè)，就是現(xiàn)在的“酒”字。這實(shí)在太有意思了！原來從古代到現(xiàn)在，字的模樣也是不斷在變化啊。雖然以前的古文字我不認(rèn)識(shí)，不過我覺得它們都很漂亮，很有內(nèi)涵呢。導(dǎo)游姐姐告訴我們說，“酒”字還有很多種不同的寫法呢，博物館里有面墻上有99個(gè)不同的“酒”字呢。

告訴你們，黃酒博物館這兒不止有文化，也有藝術(shù)哦！

在黃酒體驗(yàn)吧，我和同學(xué)們當(dāng)起了“小畫家”。不過，這次我們不是在紙上畫畫，而是在酒壇上畫畫呢。我們?cè)谝粋€(gè)個(gè)小小的罐上，隨意畫出自己想要的圖案，我把罐打扮得“五彩繽紛”，就像一道美麗的彩虹倒影在上面，特別好看。

我把自己繪制的這壇小小黃酒送給了爺爺。爺爺說，這個(gè)酒他舍不得喝，要一直珍藏起來。因?yàn)檫@是我送他的一份心意和禮物。

寫紹興的作文 篇3

紹興是有名的橋鄉(xiāng)，有許多橋。

紹興辦合唱比賽時(shí)，爸爸的辦公室就在廊橋的旁邊，我常常可以看到廊橋。橋的兩邊都有長長的走廊，人在里面走，晴天的時(shí)候可以遮太陽，下雨天可以擋雨。每條走廊還有兩個(gè)亭子，有樓梯可以走上去，看風(fēng)景。晚上，走廊屋檐下的紅燈籠就亮了，很漂亮。

去年國慶的時(shí)候，我們?nèi)ケ茱L(fēng)塘農(nóng)莊吃飯，在那里，我看到了纖道橋。它是由一塊塊石條拼成的，很長很長，上面還有小房子，就像一條背著幾座小房子的蛇。媽媽告訴我，古時(shí)候，運(yùn)貨的船開得太慢，有一些力氣大的男人用粗粗的繩一頭綁著船，一頭背在肩上，拉船走，走的.就是纖道橋。

前不久，爸爸媽媽帶我去看八字橋。八字橋的橋洞是方方的，從橋欄桿上垂下來綠色的植物，把半個(gè)橋洞都遮住了。橋有四個(gè)通道，可以通向四個(gè)地方，爸爸說，這是古時(shí)候的立交橋。它是國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位呢！后來，我們又看了八字橋的“鄰居”：東雙橋和廣寧橋。

我還知道不造在河上的橋：昌安立交橋。它像毛線繞來繞去，上面的汽車就像毛線上的小灰塵?？戳怂膱D片，我覺得它還像一把剪刀。媽媽說，有了立交橋，就不會(huì)堵車了。

紹興的橋還有很多呢！

寫紹興的作文 篇4

夏天的傍晚，往往是十分忙碌的，人們穿上了短袖，吃上了冰棍，卻依然覺得很熱。【FZ76.com 工作計(jì)劃之家】

放學(xué)了，同學(xué)們個(gè)個(gè)大汗淋漓，跑向自己的家長，嚷著早點(diǎn)回到家里。學(xué)校周圍變得鬧哄哄的，太陽變得沒有中午的那樣毒辣了，學(xué)校旁的樹被慢慢下落的太陽染成了紅色。過了一會(huì)，老師們也離開了學(xué)校，學(xué)校變得安靜起來。

公園里，路邊的椅子上，一位叔叔正拿著報(bào)紙聚精會(huì)神地在看。路旁小賣部里，店長正思考著什么時(shí)候收攤，一股涼風(fēng)吹過，緩解了夏日的緊迫感。

人們都回到了家里，開著空調(diào)，正做著晚飯。而小朋友們呢，會(huì)在小區(qū)里和小伙伴們玩耍。有的在蕩秋千，有的在玩躲貓貓，還有的正與同伴們進(jìn)行著一場(chǎng)“自行車大賽”。給傍晚又增添了一抹色彩。

天空中晚霞的色彩美極了。有葡萄灰、梨黃、茄子紫、半灰半百合色……白似梨花；紅似玫瑰；黃似迎春花；藍(lán)似海；綠似翡翠……再加上形態(tài)各異的云彩，像獅子、像小馬、像小兔。簡(jiǎn)直是一位神秘莫測(cè)的.魔術(shù)師，讓我的眼睛應(yīng)接不暇。

傍晚的河流靜靜地流淌著，閃動(dòng)著粼粼的水光，金的、紅的、紫的、黃的，比晚霞的顏色還要多。兩岸的景物倒映在水中，顯得十分有風(fēng)味，一艘艘船正在水面上行駛著，而漁船正準(zhǔn)備駛向岸邊，結(jié)束一天的捕魚行程。

晚飯后人們都出來散步了，互相聊天，享受著這美好的一天，此時(shí)路燈已慢慢亮起來了，夜幕悄悄降臨……

我愛夏日的傍晚。

寫紹興的作文 篇5

紹興的冬天悄悄地來到了，天也漸漸冷了，天上還下著鵝毛大雪。

早晨，我走到陽臺(tái)上，看見地上鋪著一層雪白的地毯。花園里的花已經(jīng)枯萎了，地上的草也已彎下了腰，高聳入云的樹木好像披上了一層白白的輕紗。

中午，雪越下越小了，整個(gè)花園一眼望去白茫茫的一片。太陽公公從云層里偷偷地探出腦袋，露出了笑臉，跟銀色的大地打招呼。在他的溫暖照射下，花草樹木也恢復(fù)了生機(jī)。小朋友們都?xì)g快地跑到花園里來玩啊，跳啊，滾雪球啊，打雪仗啊，玩得可開心了！

下午，雪漸漸地停了，在太陽公公地照耀下，我發(fā)現(xiàn)雪在一點(diǎn)點(diǎn)的融化，花園慢慢地露出了它原本的色彩，樹葉上只留下點(diǎn)點(diǎn)積雪，整棵樹綠白相間，在陽光下閃閃發(fā)亮，非常漂亮，好像美麗的圣誕樹！

我心里想：“今年的冬天真美??！”

寫紹興的作文 篇6

紹興是我的故鄉(xiāng)，是一座古老而又美麗的城市。

悠悠鑒湖水，濃濃古越情。古纖道上綠水晶瑩，石橋飛架，有許許多多大小河流及橋梁，構(gòu)成典型的江南水鄉(xiāng)景色。站在河邊，你可以看到戴著小氈帽的船夫輕劃著烏篷船來回穿梭。

紹興是著名的名士之鄉(xiāng)，是魯迅、周恩來、蔡元培等名人的故鄉(xiāng)。魯迅的作品中有從百草園到三味書屋，從孔乙己的茴香豆到故鄉(xiāng)的社戲，隨處可見魯迅文化中的故鄉(xiāng)情結(jié)。游覽紹興，也許就是一次魯迅文化的懷舊之旅。

紹興有許多名勝古跡和風(fēng)景優(yōu)美的公園。蘭亭以王羲之的《蘭亭序》而被稱為書法勝地。哦，每年還舉行蘭亭國際書法節(jié)、吼山桃花節(jié)、黃酒節(jié)

??！紹興很美，我愛我的故鄉(xiāng)。

寫紹興的作文 篇7

在爭(zhēng)奇斗艷的酒苑中，紹興酒宛如一支鮮 葩，成為酒中珍品，獨(dú)具風(fēng)味。紹興酒簡(jiǎn)稱紹 酒，又名老酒，別名為鑒湖美酒，因產(chǎn)于紹興而 得名。紹酒起源甚早，《呂氏春秋》記載：“越王 之棲于會(huì)稽也，有酒投江，民飲其流而戰(zhàn)氣百 倍?！睋?jù)此可推測(cè)早在春秋戰(zhàn)國時(shí)代，紹興地區(qū) 的人民就已經(jīng)釀酒了。隨著酸酒技術(shù)的提高， 它流通的范圍也日益擴(kuò)大，因而有“越酒行天 下”的說法。近年來，它又多次被評(píng)為全國名 酒，獲國際食品博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)。1989年，紹興 加飯酒已被定為國宴酒。

紹酒之所以別具一格，其原因之一是有得 天獨(dú)厚的鑒湖作為釀酒之源?！昂疅o風(fēng)鏡面 平，巉嶁倒影萬峰青”，這是陸游泛舟鑒湖時(shí)留 下的佳句。水為酒之精，好酒必須有好水。鑒 湖的優(yōu)質(zhì)水源為紹興酒的釀制奠定了基礎(chǔ)。據(jù) 說外國的酒商來紹興參觀時(shí)，拍攝了紹酒生產(chǎn) 過程的照片，回去后又完全按紹酒配方和工藝 流程生產(chǎn)，但由于沒有鑒湖水，仍無法生產(chǎn)出可 與紹酒娘美的產(chǎn)品。

當(dāng)然，水質(zhì)的好壞僅是釀好酒的一個(gè)前提， 最關(guān)鍵的還是在釀酒的配料和工序上。紹興酒 釀造用的是糯米。首先要把這些糯米裝入浸米 缸內(nèi)浸漲。為了便于蒸煮糊化，一般要求浸米 18？20天，浸米的時(shí)間一長便會(huì)產(chǎn)生漿水，漿 水的酸度與酒的質(zhì)量直接有關(guān)。南宋牛翼中 按砠制 《北山酒經(jīng)》也記載著：“造酒最在漿，漿不酸即|工藝罾鄉(xiāng)進(jìn) 不可醞酒。” 行介紹，符合

經(jīng)過浸制后的米直接被送到蒸飯機(jī)里。在認(rèn)識(shí)習(xí)慣。 此要將白米的淀粉受熱吸水糊化，這有利于糖 化發(fā)酵菌的生長和易受淀粉酶的作用，同時(shí)也 進(jìn)行了殺菌。因此蒸煮是一道重要的工序。捕 米的蒸煮是控制在15？20分鐘內(nèi)。蒸煮后的 飯要外硬內(nèi)軟，無白心，疏松不糊，均勻一致。 這樣便可進(jìn)人下一道工序一冷飯的操作。冷 飯是要把品溫降到適合發(fā)酵微生物繁殖的溫 度，有淋飯和攤飯兩種方式。

冷飯后要將清水、酒母醪、曲等加入缸中， 這道工序稱為落缸。曲即糖化發(fā)酵劑，能使淀 粉和蛋白質(zhì)解溶出，同時(shí)給予黃酒獨(dú)特的風(fēng)昧。 因而曲的好壞至關(guān)重要。難怪《天工開物》中 說：“無曲，即佳米珍黍空造不成。”落缸后要加 浸米時(shí)產(chǎn)生的漿水，充分?jǐn)噭?，溫度控制?6 ？28汜。這樣落缸的操作也就基本完成了。

糖化發(fā)酵(前發(fā)酵)是釀制黃酒的主要階 段，它是在前發(fā)酵罐中完成的。開始時(shí)由于曲數(shù)量少，增殖速度饅，發(fā)酵醱的溫度上升也較 慢。經(jīng)過10多小時(shí)以后，開始進(jìn)人主發(fā)酵，由 于酵母的發(fā)酵作用進(jìn)入旺盛階段，多量的糖分 變成酒精和二氧化碳，并放出大量的熱纛，溫度 上升快。此時(shí)缸中可聽到嘶嘶的響聲，并會(huì)產(chǎn) 生氣泡把酒醅頂?shù)揭好嫔蟻?，形成厚被蓋現(xiàn)象。 此時(shí)的發(fā)酵醪已略帶酒香，品溫也比落缸前高 34 ^化為使糖化發(fā)酵均勻和控制發(fā)酵品溫，此 時(shí)需及時(shí)幵耙，開耙即通常所稱的加水。四次 開耙后，每日早晚攬拌兩次，經(jīng)過5？8天，俟品 溫與室溫相近，糟粕下沉，主發(fā)酵階段才告結(jié) 束，于是要停止攪拌，進(jìn)行灌壇。

經(jīng)過主發(fā)酵，醪液里還有多量的殘余粉和 部分糖分未變酒精，因此還要在壇中進(jìn)行后發(fā) 酵。約70？80天長期的后發(fā)酵，酒的風(fēng)味才變 正了。

這時(shí)酒和糟粕混在一起，還不能成品。于 是又要進(jìn)行壓榨和澄清操作。

從壓榨機(jī)中榨出的酒稱生酒。生酒放人澄 清池，使少量微細(xì)懸浮物沉人池底。上層殺菌， 沉渣重新壓濾回收酒液。

殺菌時(shí)要把溫度掌握在85？90‘0，至此紹 酒的釀造已基本完成。釀酒師將它概括為：“三 漿四水，冬漿冬水，開耙適宜，榨酒煎酒?！?工序道道緊扣，已成為世傳絕技。 殺菌后的酒要趕快加人經(jīng)檢驗(yàn)消毒后的壇

內(nèi)。壇口立即覆蓋上經(jīng)消毒的荷葉和箬殼等。 再用細(xì)篾絲扎緊壇口，封上泥頭，使之與外界完 全隔絕。這樣紹酒也就完全釀造成了，只需經(jīng) 過包裝，就可以進(jìn)人商品市場(chǎng)。尤其是存放幾 年后的陳年老酒，一幵壇便會(huì)香氣四溢，成杯中 尤物了。

越山之青，越水之秀，素來為人稱道，而越 酒之美，更是有口皆碑。人們還在不斷地發(fā)現(xiàn) 它的優(yōu)點(diǎn)，從香味、色澤到口味，甚至到營養(yǎng)價(jià)值。

如今，紹酒在設(shè)備更新、技術(shù)創(chuàng)新的新形勢(shì) 下，更將是獨(dú)占螯頭，聞名中外。

寫紹興的作文 篇8

美麗的紹興就象一幅畫，有山：大禹陵、蘭亭、柯巖、大香林、香爐峰等，有水：東湖、鏡湖、鑒湖畫中到處遍布著紹興的名人古跡：沈園、魯迅故里、周恩來祖居、秋瑾故居、青藤書屋等等。畫中到處遺留著古越文化的遺跡：越王城、倉橋直街石板小巷、太平天國壁畫臺(tái)門、塔山、蕺山、八字橋等等。畫的中央一座現(xiàn)代城市出現(xiàn)了，到處矗立著現(xiàn)代化高樓大廈和時(shí)代廣場(chǎng)，到處穿梭著一條條寬闊的馬路和街道

如果你來到紹興這幅畫中游，嗅覺到那四處飄溢的老酒的醉人香味。河畔邊布的小公園：稽山園、西園、清明園中不時(shí)傳來那好聽的越劇聲。片刻間你又會(huì)發(fā)出這樣由衷的感嘆在現(xiàn)代化的都市喧嘩中享受這么一份獨(dú)特的寧靜是多么的快活啊！

紹興真是一幅美麗畫卷！

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