教育隨筆愛挑食孩子最新集錦。

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教育隨筆愛挑食孩子最新 篇1

有關(guān)教育筆記：挑食孩子

孩子的健康是每個家長最關(guān)心的問題之一。然而，隨著現(xiàn)代化生活方式的興起，孩子的飲食習(xí)慣也出現(xiàn)了越來越多的問題。其中，挑食是許多家庭面臨的挑戰(zhàn)之一。挑食孩子不僅影響了他們的營養(yǎng)攝入，還給全家?guī)砹嗽S多焦慮和困擾。那么，我們應(yīng)該如何應(yīng)對挑食問題，幫助孩子建立良好的飲食習(xí)慣呢？

首先，了解挑食的原因是解決問題的第一步。孩子的挑食往往是多方面因素的綜合結(jié)果。一些孩子可能對新的食物感到陌生和害怕，他們更愿意吃自己熟悉的食物。有些孩子對食物的顏色、味道或質(zhì)地有偏好，喜歡它們的食物只有特定的顏色、味道或質(zhì)地。還有一些孩子可能會因為身體不適或心理壓力而產(chǎn)生挑食行為。了解孩子的挑食原因，有助于我們找到解決問題的途徑。

其次，建立一個良好的飲食環(huán)境非常重要。這意味著我們要為孩子提供多樣化、營養(yǎng)均衡的食物選擇。多樣化意味著我們可以嘗試不同的烹飪方法、調(diào)味料和烹飪風(fēng)格，以滿足孩子的口味需求。讓孩子參與食物的準(zhǔn)備和烹飪過程，可以增加他們對新食物的接受程度。此外，餐桌上的氛圍也非常重要。讓餐桌成為一個愉快、放松的環(huán)境，而不是一個充滿壓力和爭吵的地方。家長應(yīng)該以身作則，給孩子樹立一個良好的榜樣，并倡導(dǎo)整個家庭一起享用餐點。

第三，耐心是解決挑食問題的關(guān)鍵。家長應(yīng)該理解挑食問題不是一朝一夕可以解決的。我們不能強迫孩子吃他們不喜歡的食物，也不能用懲罰或貶低的方式對待他們的飲食偏好。相反，我們應(yīng)該嘗試引導(dǎo)孩子多嘗試新的食物，鼓勵他們嘗試新的口味和食物組合。我們可以給孩子提供一些小份量的新食物，并讓他們自己決定是否繼續(xù)吃下去。如果孩子不喜歡某種食物，我們可以嘗試將其與他們喜歡的食物搭配，逐漸改變他們對食物的看法。

最后，家長應(yīng)該與孩子的醫(yī)生或營養(yǎng)師保持密切的聯(lián)系。他們可以提供專業(yè)的建議和指導(dǎo)，幫助我們制定適合孩子的飲食計劃。他們還可以幫助我們了解孩子是否存在身體健康問題，導(dǎo)致挑食行為的原因。在一些極端情況下，專業(yè)人員可能會建議使用營養(yǎng)補充劑來確保孩子得到足夠的營養(yǎng)。

總之，解決挑食問題需要家長的耐心、理解和關(guān)注。通過了解孩子的挑食原因，并建立一個良好的飲食環(huán)境，我們可以慢慢引導(dǎo)孩子建立良好的飲食習(xí)慣。同時，與專業(yè)人員的合作和指導(dǎo)也是解決挑食問題的重要一步。挑食固然是一個具有挑戰(zhàn)性的問題，但通過家長的努力和支持，我們相信每個孩子都能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，享受美味而多樣的食物。

教育隨筆愛挑食孩子最新 篇2

教學(xué)目的

使學(xué)生了解一日應(yīng)吃三餐，以及膳食要葷素、粗細搭配，以保證營養(yǎng)。

教具：掛圖

教學(xué)過程

一、導(dǎo)課：同學(xué)們，我們每天都要吃飯，你知道一天要吃幾餐飯，每餐應(yīng)該吃什么嗎？學(xué)了這篇課文就知道了。

二、學(xué)習(xí)新課。

板書課題，理解題目。

1、自由讀課文，想一想講的是什么。

2、請同學(xué)們說一說這首詩歌的意思。

3、說一說：你早、午、晚三餐各吃什么？

4、評一評：誰吃的營養(yǎng)好。

5、讀、背詩歌。

三、鞏固新課。

1、今天我們了解了一日三餐應(yīng)吃什么，以及膳食要葷素、粗細搭配，回家后給媽媽提個建議，吃好每一餐好嗎？

2、 看圖，圖上的小朋友做得對不對，為什么？

討論回答。

教育隨筆愛挑食孩子最新 篇3

很多習(xí)慣都是幼兒時期味覺有所偏差造成的，父母若以為孩子還小，老是給他吃單調(diào)的事物，慢慢的孩子味覺也會發(fā)生偏向，導(dǎo)致對不同口味的食物產(chǎn)生抗拒。味覺與其他各個感覺一樣，也是從出生到3歲之間的事，這期間科學(xué)的訓(xùn)練大致可使孩子味覺定型，只要是家長認為有營養(yǎng)的就做出來給孩子吃，不管孩子能否接受。有些飯菜孩子不愛吃，就瞪著眼睛不動筷子，而好吃可口的飯菜，毋需多言，孩子很快吃個底朝天，為了孩子，某些方面可以虧欠爸爸一些，飯菜味道做得淡一些，多花些心思在孩子的口味調(diào)理上。

對于孩子堅決抵制的食品，可多做些花樣，比如菠菜，菠菜豆腐不愛吃，姜汁菠菜怎么樣？菠菜面也可以，媽媽可以多嘗試幾種做法，總有一種是孩子喜歡的，筆者從小不吃芹菜，但媽媽做的芹菜餃子及西芹炒百合還是吃得津津有味。不吃青椒，但青椒切碎同雞蛋翻炒就可以接受。

教育隨筆愛挑食孩子最新 篇4

小班的孩子年紀(jì)小，所以老師總會對他們多進行一些照顧，不過，在老師們看來，吃飯總是幼兒園小班一件頭痛的事情。孩子們在家里任性慣了，這個不吃那個也不吃。一頓飯老師使出渾身解數(shù)讓孩子們吃下去。

浩浩是挑食孩子中很特別的一個。因為他脾氣特別倔，說不吃就不吃，一點點也不吃。今天吃豬肝，看他的樣子估計又是一點也不吃了。

我這個老師做得還真無耐，讓孩子吃點東西他說不吃我就妥協(xié)了。今天我決定要再試一試。

“浩浩，今天我們吃一塊豬肝好嗎？就吃一塊。”（勵志的句子 WWW.djz525.com）

我都有點低三下四的。

“不吃，我咬不動的?！?/p>

“今天的豬肝是湯里的，一定能吃得動，而且豬肝是補血的，吃了你的小臉會紅紅的哦?！?/p>

“可是吃豬肝我會吐的?！?/p>

“我們再試一下嘛！”

我都有點哀求他了。

“我不吃！”

我真的是黔驢技窮了。雖然說有“軟硬兼施”兩種方法，剛才“軟”的不行那就來“硬”的。但估計他只會含淚“就范”，甚至于“號啕大哭”來抵抗。想想孩子心情不好，吃啥也不長肉啊?？磥砦艺娴囊艞壛?！

轉(zhuǎn)念一想，我又想到了一個對策。浩浩不是一直把我當(dāng)他的朋友嘛，時常跟他媽媽說：“老師是我的好朋友?！边€要帶著小餅干跟我分享。

“浩浩，我不想跟你做朋友了，豬肝很有營養(yǎng)的，你一點都不吃怎么會健康?！比缓笪也徽f話就走了。

孩子們都吃得差不多了，我也準(zhǔn)備帶孩子們?nèi)ド⒉?。浩浩走過來對我說：“老師，我吃半塊行嗎？”

看來他是真的有點動搖了，我決定堅持立場。

“你自己覺得呢？”我自顧自帶著小朋友準(zhǔn)備散步。眼睛偷瞄到他慢慢走回座位，拿起勺子把剩在碗里的豬肝放到嘴里，用力嚼了幾下吃掉了，并很快的放好碗跟了上來拉著我的手說：“老師，我吃完了，你還是我的好朋友嗎？”

我對他微笑著說：“那當(dāng)然！”

他也開心的對我笑了。

人們常說每個孩子都是一本有趣的書，要想讀懂這本書并不容易。只有愛他們的人才能讀懂。每個孩子來自不同的家庭，有著不同的生活經(jīng)驗和生活環(huán)境，他們性格特點不同，發(fā)展水平不同，存在明顯個體差異。作為教師，應(yīng)善于發(fā)現(xiàn)幼兒的差異，捕捉幼兒的閃光點，利用不同的教育方法尊重和理解幼兒。我那一句看似平常的“浩浩，我不想跟你做朋友了”，一定在浩浩小小的心里掀起了小小的波瀾，他不愿失去我這樣一個朋友，不想失去和我在一起的快樂時光。最終，浩浩放棄了自己的堅持，愿意嘗試自己內(nèi)心里原本深深拒絕的東西。把老師和孩子放在天平的兩端，在平等、尊重和友誼的基礎(chǔ)上，孩子和老師都會獲得一種較快樂的情態(tài)。

教育隨筆愛挑食孩子最新 篇5

活動設(shè)計背景

現(xiàn)在的小孩，由于大部分的家長們的嬌生慣養(yǎng)，從小就養(yǎng)成了吃零食的習(xí)慣。因此大部分的孩子到了吃飯的時候就不愿意吃，這給孩子們的身心健康帶來了很大的影響。

活動目標(biāo)

知道各種食物對身體都有好處，吃飯時應(yīng)該什么都吃，不挑食，不吃零食等

教學(xué)重點、難點

1、有的孩子只吃菜，有的孩子只吃飯，還有的只喜歡吃零食，父母們拿他們沒辦法。

2、針對他們以上的缺點，鼓勵他們吃飯時飯和菜都要吃，同時要求他們盡量不吃零食等。

活動準(zhǔn)備

白色小豬兩只（一胖一瘦），花的胖小豬一只（可為絨布教具，圖片）。

活動過程

（一）出示瘦白小豬和胖小花豬，請幼兒猜猜它們倆為什么一個胖應(yīng)該瘦，引出故事，《小花和小白》。

（二）講故事，并隨情節(jié)將瘦小白豬換成胖小白豬。

小花和小白

有兩只小豬，一只叫小花，一只叫小白。吃食的時候，小白一會兒不吃蘿卜，白菜，一會兒不吃土豆，玉米糊糊，小白長得又瘦又小。小花呢，它什么菜都吃，大口大口吃得真香，小花長得胖乎乎的。大公雞看見它們，吃驚的說“哎呀！小白怎么這么瘦。小花長得多壯呀！”小白學(xué)小花，什么菜，飯都吃，小白和小花長得一樣壯了，大公雞高興地笑了。

（三）討論：

1、吃飯到時候小白是怎么做的？小花是怎么做的？

2、小白長成什么樣子？小花長成什么樣子？

3、小白改掉挑食的毛病后變成什么樣子？

4、你們應(yīng)該向誰學(xué)，吃飯時應(yīng)該怎么做？

教學(xué)反思

1、將兩只胖小豬放在班上，幫助幼兒堅持做到吃飯不挑食，可建立“不挑食的好孩子”專欄，為幼兒貼水果或紅花作為獎勵。

2、在進餐時，向孩子介紹飯菜的名字，向他們簡介一下其營養(yǎng)價值，鼓勵幼兒做個不挑食的好孩子。

教育隨筆愛挑食孩子最新 篇6

很多幼兒都有挑食的不良習(xí)慣，不喜歡吃粗糧，不喜歡吃綠葉蔬菜，如芹菜、韭菜、油菜、香菜、小白菜等;不喜歡吃青椒、茄子、胡蘿卜;不喜歡吃蝦皮、紫菜、菌類等食品。

針對這些現(xiàn)象我們進行了家庭調(diào)查，結(jié)果令人吃驚，有90%的幼兒挑食是由家庭飲食習(xí)慣決定的。以下的例子就是很好的說明，在星期三的午餐時，中班小朋友通通只吃紅燒肉，而旁邊的香菇炒油菜卻一口沒動。盡管老師講了很多吃蔬菜的重要性，但他就是一口不吃。老師把香菇放到他嘴里，讓他嘗嘗，他馬上把香菇吐了出來。事后，我們找家長反映了這一情況，家長滿不在乎的說：“是啊!我們家都不吃!也從來不買!”從這一例子不難看出，很多幼兒挑食并非是孩子自己的過錯!家長應(yīng)該負很大的責(zé)任。

所以為了孩子的身體健康，我們想提出幾點：首先家長自己要不挑食，以身作則。另外，家長還要學(xué)習(xí)掌握一些育兒常識，了解一些幼兒合理的膳食結(jié)構(gòu)，使飲食多樣化，這樣才能保持營養(yǎng)均衡，滿足幼兒生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)。第三，家長還要配合幼兒園共同糾正幼兒挑食的不良習(xí)慣，保證幼兒能夠全面的攝取營養(yǎng)素，促進幼兒身心健康的成長。

教育隨筆愛挑食孩子最新 篇7

一、對象觀察：

冬冬

二、觀察時間：

午餐

三、觀察內(nèi)容：

挑食

冬冬是這個學(xué)期轉(zhuǎn)來的新小朋友，活潑開朗的個性很快適應(yīng)了新的班級，只是在接下來的一段時間里，我們發(fā)現(xiàn)俊偉很多菜都不吃豆腐、冬瓜，連肉的不吃，開始的時候拿到飯就大聲喊：“老師我不吃菜，老師我不吃肉”，后面我們說什么菜都要吃，不吃的辣椒就放到碗的一邊，在接下來沒有聽到他喊了，可是每次碗里都會剩下一堆的菜，根據(jù)這一情況找到爺爺交流得知，孩子以前是婆婆在懷化帶的，這個學(xué)期才由爺爺奶奶帶所以放到會同來上幼兒園了，孩子從這個學(xué)期一來到會同就是這樣，在家不怎么吃菜的，都是泡點湯就可以了，爺爺奶奶也只要孫子怎么樣肯吃就什么都依著孩子，所以一直以來也就養(yǎng)成了這樣的習(xí)慣。

四、行為分析：

通過與爺爺?shù)慕涣骱苊黠@這和家庭教育的觀念及方式有很大的影響，由于長時間都是這樣而且沒有家人制止使他養(yǎng)成了這樣的習(xí)慣，記得有次我問他為什么不吃肉，他的回答是肉難得吃，開始我還不明白他的意思，后面他指著牙齒說，吃了肉牙齒里面都會有，頓時我明白了他的意思，可能是他牙齒長的比較稀少，吃肉會扎到牙齒里面去。

五、解決辦法：

1、首先需要做爺爺奶奶的工作把爺爺奶奶的觀念改變過來，告訴他正確飲食的重要性。

2、每天給孩子很少量的菜并即使表揚鼓勵，再慢慢增加菜量。

3、讓孩子了解挑食的不利，及正確飲食的重要性。

教育隨筆愛挑食孩子最新 篇8

在教育孩子任重而道遠的艱辛歷程中，我們要賦予孩子更多的關(guān)愛與微笑。孩子是每個家庭的希望，家庭又是孩子健康成長的搖籃，教育子女是每個做父母的天職。家庭教育對孩子的影響是潛移默化、天長地久的。

其實在此方面除了要注重孩子的品德教育和良好性格的形成和發(fā)展，以身作則創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，強打根基，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。最重要的是要用用愛心和微笑。

用愛心和微笑加強與孩子的溝通和交流，做孩子的知心朋友。

孩子進入初一后，可能是青春期的緣故，越來越覺得與父母有抵觸情緒，也不愿意多講學(xué)校里發(fā)生的事，學(xué)習(xí)好壞更是不愿講。怎么回事呢？是不是我們經(jīng)常以家長的身份與他說話讓他反感？于是我放下家長的架子，對孩子報以愛心的微笑，經(jīng)常有意無意地講一些自己單位的事及自己在工作上碰到的困難給他聽，并讓他出謀劃策。漸漸地孩子也對我講一些學(xué)校里和學(xué)習(xí)上的事。對于他學(xué)習(xí)上的失誤我從不直接批評，而是以鼓勵和提出希望為主。

愛心和微笑的力量是無窮的，孩子求知的欲望是由父母激發(fā)出來的。假如父母是和善、循循善誘的，不用粗魯?shù)姆椒ㄈナ购⒆邮柽h他們，而用仁慈的感情與言語去吸引孩子，就容易得到孩子的好感，孩子就整天開心快樂并愿意與你溝通交流。每天給孩子燦爛的微笑會讓孩子身心感到愉快，智能得到發(fā)展。我是一個喜歡笑的人，我很慶幸在我的家庭教育中擁有一種特殊的教育手段DD微笑。在孩子取得成功時，我會用微笑送去欣賞；在孩子感到失落時，我會用微笑送去鼓勵；在孩子犯錯誤時，我會用微笑送去寬容。我用微笑贏得了孩子的尊重和愛戴，微笑是一把閃閃發(fā)光的金鑰匙，能開啟教育成功的大門，幫助孩子茁壯成長。

教育隨筆愛挑食孩子最新 篇9

現(xiàn)在我們提倡“光盤”行動，所謂的“光盤”就是指將自己盤子里的飯菜都吃光。這個行動在我們班也流行開來，只要小朋友將自己的飯菜湯都吃光，就能得到一顆五角星。很多小朋友都積極地參加到這個活動中來，每次吃飯，都能既快速又干凈地將盤子里的東西吃光。

雖然有很多小朋友積極地參與到“光盤”行動這個活動中來，但也有部分孩子不為所動，無論老師怎么引導(dǎo)，都不管用。

每天午餐時，是我比較頭疼的時候，有些孩子看見蔬菜或者海鮮就一動不動，和老師討價還價，或者趁著老師不注意把菜倒掉。一般遇到這種情況，我們老師的做法是請孩子要吃完自己的一份飯菜。有時候孩子們很不情愿的吃掉，有時邊吃邊做嘔吐狀。

每每這種情況，碰到孩子不愛吃的菜，我會讓他們盡量吃幾口就算了。后來我針對有這個挑食問題的孩子進行了分類，有些孩子是心理上的原因，他從小家里慣著不吃蔬菜，所以覺得不要吃，在幼兒園每天鼓勵他去吃，他也就慢慢地接受了，通過時常去表揚他并和家長溝通，一起去克服這個問題。

還有一類孩子是因為生長地區(qū)、飲食習(xí)慣不同，吃不慣海鮮。我們鼓勵過這類孩子嘗試一下海鮮，但如果他不能接受，我覺得還是可以有例外的。

其實作為大人，例如我也比較挑食，對于有些食物確實難以下咽。所以我覺得老師還是要根據(jù)孩子們特點來看待他們的飲食問題，不要一味地，在不了解他們生活背景下去強迫他們?nèi)コ匀魏问澄?。如果真的有必要，可以和家長溝通，一起去解決孩子挑食的問題。

針對這個問題，我們?nèi)焕蠋熞苍谝黄鹩懻摿艘幌罗k法，這些挑食的孩子一開始菜可以稍微少乘一些，等到他們吃完或者菜不夠的時候再給他們添加，這樣就減少了浪費。

教育隨筆愛挑食孩子最新 篇10

以涵是一個可愛的小女孩，活潑可愛的她臉上總會是有甜甜的笑容，讓人忍不住想去摸一下。記得剛來幼兒園那會，她總是會哭，每天都不是很樂意去吃飯，特別是菜，她絕對不會吃一口菜。

現(xiàn)如今他依然會選擇性地吃一點菜，今天，幼兒園里有吃的是黃瓜，我想當(dāng)以涵看到黃瓜的那一刻時，她就“嘔”，只要是吃黃瓜，她就倒掉，如果強制她吃，他就會嘔出來，所以，今天我沒有“逼”她吃黃瓜，我只是和她說：“以涵，今天我們吃完了飯，我就吃一口黃瓜，只要你吃完一口黃瓜，老師就會給你一個蘋果的帖子”，以涵沒說話，知識點點頭，在帖子的誘惑下，果然她吃了一口黃瓜，而我也是先自己的'承諾，我給她一紅紅的蘋果帖子，她笑的很燦爛。

評析與措施：

生活的富裕與多樣，以及愛的包圍下，現(xiàn)在的孩子們一般都是有挑食的壞習(xí)慣，特別是對于青菜，有些孩子一吃就會嘔，而以涵就是其中之一，她的挑食可以說到了極端，所以，對于她的教育，就是選擇了耐心的教育，讓她一點一點的接觸青菜，讓她慢慢地感受青菜美好的味道，從而自覺的喜歡吃菜，只要她有一定的進步，就算只吃了一口，我都去及時地表揚以及和家長說孩子的進步，以涵在這一方面有了很大的提高，到目前為止，很多時候，他都能夠自覺地吃完所有的菜了！

教育隨筆愛挑食孩子最新 篇11

兒子有一段日子特別挑食，不吃青菜不吃肉，每天就只吃白糖拌粥。看著他一天天的瘦下來，我是急在眼里痛在心里。不管怎么費盡心思為他更換食譜，他就是正眼也不瞧，閉著小嘴倔強地說不吃。我說青菜和肉才有營養(yǎng)啊，不吃怎么能長高長壯呢。他辯解說：“吃米飯就可以了，吃了米飯我就有能量了?！蔽沂?，不知他的“能量”一詞從何而來。但同時我也想到了一個引誘他吃菜的辦法。

我把“任我貼”貼在他肚子上，再用“小達人”一點，聲音就出來了：“青菜青菜，肉肉肉肉，快進來跟我玩呀，我自己一人在小肚子里好寂寞啊，你們快進來。”兒子一聽，好奇心被勾了起來，注意力集中到了自己的肚子上，咦，不得了，米飯寂寞了，趕緊給它找朋友啊。我乘勝追擊：“哎呀，米飯在你的小肚里跳舞呢，快，把青菜送進肚子里，還有肉，讓它們一起進肚子里做游戲?！毙〖一锫犖疫@么一說，就麻利地扒了幾口菜，然后得意洋洋地撫摸著自己的肚子說：“它們在我肚子里跳舞呢?！?/p>

就這樣，兒子漸漸在這種故事的氛圍內(nèi)不知不覺吃完了自己的飯菜，我的難題也就解決了。

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