[薦]大班營(yíng)養(yǎng)健康教案及反思精選11篇。

今天88教案網(wǎng)小編為大家?guī)?lái)了一篇與“大班營(yíng)養(yǎng)健康教案及反思”有關(guān)的好文章，歡迎學(xué)習(xí)和參考，希望對(duì)你有幫助。老師提前規(guī)劃好每節(jié)課教學(xué)課件是少不了的，因此我們老師需要認(rèn)認(rèn)真真去寫。做好教案對(duì)于提高教學(xué)質(zhì)量有著至關(guān)重要的作用。

大班營(yíng)養(yǎng)健康教案及反思(篇1)

活動(dòng)目標(biāo)：

1.通過(guò)了解食物金字塔，對(duì)食物搭配感興趣。

2.在猜測(cè)、分析食物金字塔的過(guò)程中知道食物的'五大種類。

3.能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐，明白營(yíng)養(yǎng)均衡才能健康成長(zhǎng)。

4.初步了解健康的小常識(shí)。

5.積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備;有吃過(guò)自助餐的經(jīng)歷物質(zhì)材料準(zhǔn)備;ppt課件，自助餐小情景，營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志

活動(dòng)過(guò)程：

二、出示ppt，逐層介紹“健康飲食金字塔”

(1)師;介紹第一層在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，你們覺(jué)得會(huì)是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

(1)師;第二層應(yīng)該是什么?引導(dǎo)幼兒進(jìn)行猜測(cè)。(出示第二層圖片)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?

(1)師;那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

(1)師;每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

(出示圖片)喝了牛奶，我們會(huì)???(長(zhǎng)個(gè)子、身體強(qiáng)壯)這是什么?豆腐是用什么做的?

(1)師;現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時(shí)盡量少吃或者最好不吃的，你們覺(jué)得可能是什么呢?

2、師;今天在哈哈餐廳，你們利用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營(yíng)養(yǎng)餐，營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣

活動(dòng)延伸;

1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。

能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng)，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。

活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

大班營(yíng)養(yǎng)健康教案及反思(篇2)

目的：

1、利用器具練習(xí)助跑跨跳等動(dòng)作，發(fā)展幼兒身體動(dòng)作的協(xié)調(diào)性，靈敏性。

2、引導(dǎo)幼兒積極動(dòng)腦，積極探索新玩法，提高幼兒克服困難及與同伴合作的意識(shí)

準(zhǔn)備：

長(zhǎng)短不一的竹編布道人手各一，木樁若干,竹梯，舊輪胎，果子，籃子等

設(shè)計(jì)思路：

中班幼兒，在身體發(fā)育上已有了很大的發(fā)展，在動(dòng)作技能上也有了較大的發(fā)展?jié)撃埽瑒?dòng)作的協(xié)調(diào)性增強(qiáng)，體力明顯增強(qiáng)，活潑好動(dòng)，喜歡嘗試一些新奇、富有挑戰(zhàn)性的動(dòng)作、玩法的活動(dòng)。與同伴也開(kāi)始出現(xiàn)一些合作關(guān)系，來(lái)獲得對(duì)身體運(yùn)動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，也有了一定的安全意識(shí)。跳躍是中班孩子較喜歡做的動(dòng)作，助跑跨跳過(guò)一定障礙物能使他們獲得對(duì)自己身體發(fā)展的自信心等。為孩子們制定符合他們年齡特點(diǎn)的以及本班幼兒實(shí)際發(fā)展情況的活動(dòng)內(nèi)容，通過(guò)嘗試、模仿、練習(xí)，可以讓他們動(dòng)作更輕松、自然、協(xié)調(diào)，從而提高他們的身體綜合素質(zhì)。

利用竹編布道不同的長(zhǎng)短，讓幼兒對(duì)自己的動(dòng)作發(fā)展有自主的調(diào)節(jié)，有了讓孩子自己設(shè)計(jì)一些挑戰(zhàn)自己的機(jī)會(huì)，也可在活動(dòng)中讓發(fā)展水平不一的孩子得到各自最大的助跑跨跳的能力發(fā)展。同時(shí)，也符合本園科研課題“利用農(nóng)村自然材料在幼兒園體育活動(dòng)中應(yīng)用的研究”的精神，大量利用具有自然風(fēng)格的器具，讓幼兒在玩中學(xué)。

流程：

準(zhǔn)備活動(dòng)（律動(dòng)）--幼兒主動(dòng)探索（探索與練習(xí)助跑跨跳）--游戲：運(yùn)果子--放松運(yùn)動(dòng)（簡(jiǎn)單律動(dòng)）

過(guò)程：

1、（師生開(kāi)小車進(jìn)場(chǎng)）讓我們一起做運(yùn)動(dòng)（律動(dòng)）音樂(lè)《誰(shuí)的小車最最快》2-3分鐘

2、今天我們一起來(lái)練一練跨過(guò)大石頭的本領(lǐng)。

幼兒自己選擇合適的竹編布道，嘗試、模仿、練習(xí)助跑跨跳的動(dòng)作。（分散練習(xí)）

教師啟發(fā)并參與：鼓勵(lì)敢于嘗試難度大的幼兒，并且讓幼兒可以小小組進(jìn)行模仿，以便啟發(fā)更多更好的可以發(fā)展他們動(dòng)作的玩法；幫助膽小的幼兒能跳過(guò)20厘米的距離）

教師：注重觀察幼兒活動(dòng)的過(guò)程，在其需要的時(shí)候，給予適時(shí)適度地幫助，促使幼兒對(duì)自己選擇的難度能堅(jiān)持完成。幫助幼兒對(duì)竹編布道更熟悉，能探索出更多的練習(xí)方法。

3、“你們的本領(lǐng)練得怎樣了？”集中魚貫練習(xí)，一個(gè)跟著一個(gè)。（可分成三組進(jìn)行）

對(duì)面有許多果子，我們一起把果子運(yùn)回來(lái)吧。（幼兒自由選擇不同難度、內(nèi)容的路徑運(yùn)果子）游戲分兩遍（第一遍自由練習(xí)，第二遍在第一遍的基礎(chǔ)上調(diào)整難度以及強(qiáng)調(diào)規(guī)則，幼兒在進(jìn)行第二遍時(shí)還可再選擇路徑）

想一想，你能用什么方法運(yùn)果子？

場(chǎng)地布置：

今天，你們的本領(lǐng)真正大，能跨過(guò)很大的石頭把那么多的果子搬了過(guò)來(lái)，我真為你們高興。聽(tīng)--，你聽(tīng)到了什么？（舒緩動(dòng)作）坐下互相捶捶腿，放松自己。

教師簡(jiǎn)單總結(jié)，表?yè)P(yáng)孩子的表現(xiàn)。

大班營(yíng)養(yǎng)健康教案及反思(篇3)

到了大班末期，隨著幼兒活動(dòng)量的增加，個(gè)個(gè)精力旺盛，爭(zhēng)強(qiáng)好勝，常常為了爭(zhēng)第一，發(fā)生違規(guī)現(xiàn)象。如爬網(wǎng)圖快不遵守規(guī)則而摔跤等。為了幫助幼兒培養(yǎng)良好的規(guī)則意識(shí)，為入小學(xué)做準(zhǔn)備。我們?cè)噲D以體育活動(dòng)的形式培養(yǎng)幼兒的規(guī)則意識(shí)，以達(dá)到促進(jìn)幼兒全面發(fā)展的目的。

材料準(zhǔn)備：設(shè)置運(yùn)動(dòng)障礙：小河（寬30—40厘米的平行線），海綿墊，小屏風(fēng)，小猴、小兔頭飾若干，桃子，蘑菇若干；紅五角星若干。

1、教師介紹游戲規(guī)則：第一跑到小河邊，雙腳并攏立定跳遠(yuǎn)跳過(guò)小河；第二爬過(guò)草地；第三繞過(guò)樹(shù)林原路返回；第四回到隊(duì)伍時(shí)拍一下第一個(gè)小朋友的手接著玩；完全按老師規(guī)則做的幼兒能得到一顆紅星。

2、幼兒按規(guī)則游戲，教師記錄結(jié)果。

3、給完全遵守規(guī)則的幼兒得紅星。

4、集合提問(wèn)：為什么他們得到了紅星？為什么老師要制定規(guī)則？規(guī)則有什么好處？

三、第二遍游戲：

1、交代新規(guī)則：第一先跑到簍子處，男孩子取小猴頭飾，女孩子取小兔頭飾并戴好；第二雙腳并攏立定跳遠(yuǎn)跳過(guò)小河；第三爬過(guò)草地；第四小兔采2只蘑菇，小猴采了3只桃子返回；第五拍下位小朋友的手繼續(xù)玩。

2、幼兒按新規(guī)則游戲，教師記錄情況。

3、給遵守規(guī)則的幼兒得紅星。

4、小結(jié)后再次游戲，鼓勵(lì)沒(méi)得紅星的幼兒要遵守規(guī)則。

四、評(píng)價(jià)小結(jié)活動(dòng)的情況：

1、提問(wèn)討論：除了在體育活動(dòng)中有規(guī)則，什么時(shí)候我們還要遵守規(guī)則？規(guī)則有什么好處？

2、教師小結(jié)：在日常生活中時(shí)時(shí)處處都有規(guī)則，有了規(guī)則我們可以有秩序、安全、愉快地活動(dòng)，小朋友們就要上小學(xué)了，更要懂得遵守規(guī)則。

3、表?yè)P(yáng)三次都得紅星的小朋友，教育大家向他們學(xué)習(xí)。

由上表可以看出，通過(guò)教師一次次發(fā)紅星進(jìn)行鼓勵(lì)，并采用游戲形式不斷強(qiáng)化，遵守規(guī)則的幼兒越來(lái)越多。既培養(yǎng)了幼兒良好的規(guī)則意識(shí)，又發(fā)展了幼兒跑、跳、爬等體育技能。幼兒懂得了不僅在競(jìng)賽中速度要快，更重要的是不能違反規(guī)則。在日常生活中，教師應(yīng)采用多種鼓勵(lì)方式強(qiáng)化幼兒執(zhí)行規(guī)則的能力，及時(shí)地對(duì)幼兒遵守規(guī)則的行為給予鼓勵(lì)和肯定，樹(shù)立幼兒目標(biāo)的信心。

1、在日常的教育活動(dòng)中，我們還可以開(kāi)展類似的活動(dòng)：制定活動(dòng)區(qū)游戲規(guī)則，制定午睡，午餐的規(guī)則。

2、表?yè)P(yáng)在集體活動(dòng)中遵守規(guī)則的幼兒，并給予獎(jiǎng)勵(lì)，為其它幼兒樹(shù)立榜樣。

大班營(yíng)養(yǎng)健康教案及反思(篇4)

設(shè)計(jì)意圖：

我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點(diǎn)也不吃，不懂得什么食物吃了有營(yíng)養(yǎng)什么沒(méi)營(yíng)養(yǎng)，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動(dòng)營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師。目的是讓幼兒初步了解營(yíng)養(yǎng)與人成長(zhǎng)的關(guān)系，讓幼兒理解合理、科學(xué)的搭配。這次活動(dòng)我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步了解營(yíng)養(yǎng)與人成長(zhǎng)的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。

2、嘗試為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)中餐，對(duì)食物的搭配感興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙

活動(dòng)過(guò)程：

一、我最喜歡吃的食物

1、導(dǎo)入主題：(大家好!歡迎進(jìn)入快樂(lè)食物王國(guó)，在這里有各種各樣的食物，請(qǐng)你們隨便挑選，盡情吃吧!)

2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。

二、營(yíng)養(yǎng)寶塔

1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?

2、你平時(shí)有像這樣吃過(guò)嗎?

引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)大膽表達(dá)。

3、你覺(jué)得哪些食物可以多吃點(diǎn)，哪些食物應(yīng)該少吃?為什么?

引導(dǎo)幼兒討論。

4、我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)食物王國(guó)的營(yíng)養(yǎng)博士是怎么說(shuō)的。

(我們吃的食物就像一座營(yíng)養(yǎng)寶塔……)

5、師幼共同談?wù)搶?duì)營(yíng)養(yǎng)寶塔的認(rèn)識(shí)。

三、我是營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師

1、如果讓你來(lái)做營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師，為自己設(shè)計(jì)一份中餐，你覺(jué)得怎么選擇食物才更有營(yíng)養(yǎng)，更健康?

2、提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營(yíng)養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計(jì)得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計(jì)合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。

活動(dòng)反思：

教師對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)在活動(dòng)中變現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在獲得知識(shí)的同時(shí)，并獲得快樂(lè)，旨在培養(yǎng)和保持幼兒對(duì)健康活動(dòng)的興趣。教師也要照顧到那些在活動(dòng)中比較安靜的幼兒，讓其也能在活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候，獲得快樂(lè)，培養(yǎng)其對(duì)健康活動(dòng)的興趣。

大班營(yíng)養(yǎng)健康教案及反思(篇5)

設(shè)計(jì)意圖;在生活中我們發(fā)現(xiàn)幼兒挑食，偏食的現(xiàn)象普片發(fā)生，幼兒期不良飲食習(xí)慣一旦形成，糾正起來(lái)非常不易，對(duì)幼兒的健康成長(zhǎng)也 不利?！吨改稀分兄赋?幫助幼兒養(yǎng)成良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣"所以我針對(duì)這一點(diǎn)設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。讓幼兒在情景化的學(xué)習(xí)過(guò)程中，嘗試進(jìn)行合理的食物搭配，獲得健康飲食行為的自主建構(gòu)，以此促進(jìn)幼兒良好進(jìn)餐習(xí)慣的養(yǎng)成。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.通過(guò)了解食物金字塔，對(duì)食物搭配感興趣。

2.在猜測(cè)、分析食物金字塔的過(guò)程中知道食物的五大種類

3.能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐，明白營(yíng)養(yǎng)均衡才能健康成長(zhǎng)活動(dòng)準(zhǔn)備：

知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備;有吃過(guò)自助餐的經(jīng)歷物質(zhì)材料準(zhǔn)備;PPT課件，自助餐小情景，營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志活動(dòng)過(guò)程：

3.知道檢查身體的重要性。

4.幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。

一、 情景導(dǎo)入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進(jìn)行討論二、出示PPT，逐層介紹"健康飲食金字塔"1.出示谷類食物圖片(1)師;介紹第一層在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，你們覺(jué)得會(huì)是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

(2)小結(jié)：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營(yíng)養(yǎng)好"。

2.出示蔬菜水果食物圖片(1)師;第二層應(yīng)該是什么?引導(dǎo)幼兒進(jìn)行猜測(cè)。(出示第二層圖片)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?

(2)小結(jié)：歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"3.出示葷類食物圖片(1)師;那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

(2)小結(jié)：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"4.出示牛奶豆類食物(1)師;每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

(出示圖片)喝了牛奶，我們會(huì)···(長(zhǎng)個(gè)子、身體強(qiáng)壯)這是什么?豆腐是用什么做的?

(2)小結(jié)：歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn)"5.出示油炸食物圖片(1)師;現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時(shí)盡量少吃或者最好不吃的，你們覺(jué)得可能是什么呢?

(2)小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。

三、根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物1、幼兒調(diào)整所選食物2、師;今天在哈哈餐廳，你們利用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營(yíng)養(yǎng)餐，營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣活動(dòng)延伸;1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。

2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一天的營(yíng)養(yǎng)餐。

教案反思

能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng)，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。

活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

大班營(yíng)養(yǎng)健康教案及反思(篇6)

活動(dòng)目標(biāo)：

1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。

2.嘗試自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐，對(duì)食物搭配感興趣。

3. 主動(dòng)和同伴交流，并能對(duì)自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。

4. 了解生病給身體帶來(lái)的不適，學(xué)會(huì)預(yù)防生病的方法。

5. 幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志。

活動(dòng)過(guò)程：

一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導(dǎo)入。以營(yíng)養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營(yíng)養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來(lái)，我們哈哈餐廳特意準(zhǔn)備了美味的自助餐。

2.說(shuō)到吃自助餐，你覺(jué)得在挑選事物的時(shí)候需要注意些什么呢?(不能推不能擠，挑選的事物要是自己吃的下的)那你們都喜歡吃些什么呢?

3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(請(qǐng)你取一個(gè)盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說(shuō)一說(shuō)你挑選了哪些事物)4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請(qǐng)幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6. 營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。

二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。

1.營(yíng)養(yǎng)師介紹 "健康飲食金字塔"：(分五層)A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園、家里平時(shí)吃的，你們覺(jué)得會(huì)是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來(lái)生活和運(yùn)動(dòng)，所以我們離不開(kāi)谷類食物。

歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營(yíng)養(yǎng)好"。

B.第二層應(yīng)該是什么?引導(dǎo)幼兒進(jìn)行猜測(cè)。(出示第二層圖片)你知道哪些蔬菜和水果?(啟發(fā)幼兒分兩隊(duì)開(kāi)火車接龍游戲說(shuō)出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?

小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營(yíng)養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進(jìn)食物消化，所以也必須多吃一些。

教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"C.那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是多吃了會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)，還會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)的吸收，所以只能"每天適量換著吃"什么叫換著吃啊?

歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"D.每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

(出示圖片)喝了牛奶，我們會(huì)···(長(zhǎng)個(gè)子、身體強(qiáng)壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過(guò)哪些豆制品)小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以"每天都要吃一點(diǎn)"。

歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn)"E.現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時(shí)盡量少吃或者最好不吃的，你們覺(jué)得可能是什么呢?

集體討論猜測(cè)(出示答案：油炸、燒烤類食品)說(shuō)說(shuō)油炸、燒烤類食品的種類和危害。

小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會(huì)刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長(zhǎng)期食用還會(huì)導(dǎo)致肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃。

歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"2.剛才我們一起學(xué)習(xí)了"健康飲食金字塔"，營(yíng)養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽(tīng)的兒歌呢!(完整講述一遍兒歌，幼兒跟說(shuō))寶塔底層最重要，谷類食品營(yíng)養(yǎng)好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn);油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。

反思：

能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng)，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。

活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

大班營(yíng)養(yǎng)健康教案及反思(篇7)

活動(dòng)目的：

1、理解事物對(duì)人體的重要性，知道均衡飲食身體好。

2、初步嘗試自己搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的自助餐。

3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊，蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。

活動(dòng)過(guò)程：

1、教師：這些小動(dòng)物喜歡吃什么食物。（分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片，幼兒回答）

幼兒回到，教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。

（2）、教師：小朋友吃過(guò)的東西真豐富，我們?yōu)槭裁匆云贩N多樣的事物呢？只吃一種事物行嗎？為什么呢？

（4）、教師小結(jié)：不同的事物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，而我們的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)才能長(zhǎng)得結(jié)實(shí)又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量，吃了身體才有勁；牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì)，讓我們的身體更有能量；水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素，可清理腸道，使我們更健康。

3、自助餐會(huì)。

（1）、教師：每種事物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，我們來(lái)做小營(yíng)養(yǎng)師，為自己搭配一頓自助餐吧！

（3）、在集體面前點(diǎn)評(píng)。

教師：XX小朋友搭配的午餐中有什么？他這樣搭配好不好？為什么？怎樣搭配才最好？為什么呢？

（4）、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品，然后進(jìn)餐教師巡回指導(dǎo)。

教師：我們身體需要各種各樣的營(yíng)養(yǎng)成分，因?yàn)楦鞣N事物都要吃，要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，這樣身體才會(huì)長(zhǎng)得堅(jiān)實(shí)又健康。

大班營(yíng)養(yǎng)健康教案及反思(篇8)

活動(dòng)目標(biāo)

1.了解營(yíng)養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每層食物的組成。

2.學(xué)習(xí)合理搭配飲食，可以嘗試為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。

3.培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習(xí)慣。

4.激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn):了解營(yíng)養(yǎng)寶塔的及其每層食物的組成。

難點(diǎn):學(xué)習(xí)合理搭配飲食，可以嘗試為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.《營(yíng)養(yǎng)寶塔》多媒體課件

2.畫紙，畫筆

3.帶有金字塔的畫紙，各種食物貼紙

活動(dòng)過(guò)程

一、開(kāi)始部分

(一)設(shè)置情境，引起幼兒興趣。

教師;老師昨天碰到了小兔子，它說(shuō)他有一個(gè)難題想讓小朋友們幫它解決，你們想幫它嗎?(想)小兔子呀想開(kāi)一家營(yíng)養(yǎng)餐廳，但是它不知道餐廳里應(yīng)該做些什么食物，小朋友們幫它想一想營(yíng)養(yǎng)餐廳可以放些什么食物?

幼兒;薯片，可樂(lè)，炸雞

教師;剛才小朋友們說(shuō)了很多食物，這些都是你們最喜歡吃的。但是小兔子想開(kāi)的是營(yíng)養(yǎng)餐廳，你們說(shuō)的這些食物是富含營(yíng)養(yǎng)的嗎?

幼兒思考

教師;小兔子說(shuō)要送給小朋友們一座寶塔，小朋友們可以根據(jù)這座寶塔來(lái)幫助小兔子設(shè)計(jì)食譜，我們一起來(lái)看一下這座寶塔吧!

二、基本部分

(一)了解營(yíng)養(yǎng)寶塔圖

1.教師播放課件，讓幼兒觀察營(yíng)養(yǎng)寶塔結(jié)構(gòu)圖。

教師;營(yíng)養(yǎng)寶塔一共有幾層?

幼兒;五層。

教師;對(duì)，營(yíng)養(yǎng)寶塔一共有五層，小朋友們看一下哪一層最大，哪一層最小。

幼兒;第一層最大，第五層最小。

教師;對(duì)，在營(yíng)養(yǎng)寶塔中，第一層是谷類和薯類，比如米飯，饅頭，玉米，小米等，它占的面積最大，說(shuō)明我們每天要多吃米飯，饅頭，玉米等粗糧;第二層是蔬菜水果類，比如我們常吃的蘋果，草莓，西紅柿，土豆等，只比第一層小一點(diǎn)，說(shuō)明蔬菜水果中含有很多營(yíng)養(yǎng)，我們也要多吃;第三層是魚，蛋，肉，也占了較大的空間，說(shuō)明魚肉類食品為我們身體提供了很重要的營(yíng)養(yǎng)成分，但是我們要適量的吃，不能吃的太多;第四層的是水和牛奶，說(shuō)明我們每天都要喝適量的水和牛奶;第五層是燒菜用的油和調(diào)味品，它們占的空間是最小的，所以小朋友們不要吃太多的油炸食品。

(二)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)遷移

1.教師提問(wèn)幼兒常吃的食物。

2.讓幼兒把喜歡吃的食物對(duì)應(yīng)的放進(jìn)營(yíng)養(yǎng)寶塔中。

(三)游戲:拼搭營(yíng)養(yǎng)寶塔

1.教師講解游戲規(guī)則。

教師:我們看完了小兔子帶給我們的營(yíng)養(yǎng)寶塔，現(xiàn)在我們一起來(lái)拼搭自己的營(yíng)養(yǎng)寶塔吧!

2.幼兒自己動(dòng)手將各種食物貼紙貼到金字塔上。

3.教師與幼兒共同驗(yàn)證。

(四)自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。

1.教師:小朋友們都認(rèn)識(shí)了營(yíng)養(yǎng)寶塔，那我們來(lái)試試為小兔子的營(yíng)養(yǎng)餐廳設(shè)計(jì)食譜吧，看看哪個(gè)小朋友設(shè)計(jì)的食譜又好吃又有營(yíng)養(yǎng)。

2.教師發(fā)放圖紙和畫筆。

3.幼兒設(shè)計(jì)完?duì)I養(yǎng)食譜后與同伴交流。

三、結(jié)束部分

1.教師:小兔子收到了小朋友們?cè)O(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)食譜，它說(shuō)這些食譜看起來(lái)又有營(yíng)養(yǎng)又好吃，一定會(huì)有很多人來(lái)我的餐廳吃飯的?，F(xiàn)在小兔子的難題解決了，咱們的手工區(qū)也準(zhǔn)備好了，小朋友們可以去手工區(qū)把你設(shè)計(jì)的食譜做成真的食物，小朋友們快去試試吧!

教學(xué)反思：

到活動(dòng)結(jié)束時(shí)，幼兒們的差距還是很明顯的，有得幼兒能夠折七到九層，多數(shù)幼兒能夠折三到五層，慢的幼兒也能折完整兩層寶塔，基本上人人都會(huì)折了，就是速度與熟練性的不同，我想這樣的不同存在也有好處，能夠增加表現(xiàn)棒的幼兒的自信心，同時(shí)也能鞭策速度慢的幼兒進(jìn)行再學(xué)習(xí)、練習(xí)。正好我班開(kāi)設(shè)了手工區(qū)，這樣的活動(dòng)還能延伸到區(qū)域活動(dòng)中去，讓幼兒將活動(dòng)帶入課程。

大班營(yíng)養(yǎng)健康教案及反思(篇9)

活動(dòng)目標(biāo)

1、鞏固對(duì)常見(jiàn)蔬菜食用部位的了解。

2、樂(lè)意與同伴交流自己知道的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。

3、能夠用幾種分類規(guī)則對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。

4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。

5、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種常見(jiàn)的蔬菜。

2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

活動(dòng)過(guò)程

（一）小組討論

1、介紹幾種常見(jiàn)的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。

2、引導(dǎo)幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜的顏色，吃什么部位？有什么營(yíng)養(yǎng)？

（二）集體分享

1、組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？

2、提問(wèn)：你知道這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)？

3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。

（三）整理蔬菜

1、出示分類筐，引導(dǎo)幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。

3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

反思與推進(jìn)：

班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我通過(guò)讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過(guò)讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說(shuō)：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大，別說(shuō)孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。

本文擴(kuò)展閱讀：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國(guó)際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì)，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來(lái)自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認(rèn)的對(duì)健康有效的成分，目前果蔬中的營(yíng)養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)，正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。

大班營(yíng)養(yǎng)健康教案及反思(篇10)

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解營(yíng)養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。

2、學(xué)習(xí)合理搭配飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習(xí)慣。

3、培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習(xí)慣。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

重點(diǎn)：了解營(yíng)養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。

PPT課件、部分食物。

1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。

“開(kāi)心營(yíng)養(yǎng)餐廳”開(kāi)業(yè)了為幼兒準(zhǔn)備了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼兒回答)

師：小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)

師：小朋友們我們每天所需要的營(yíng)養(yǎng)有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營(yíng)養(yǎng)寶塔。

師：這個(gè)寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對(duì)我們又有什么好處呢?今天我請(qǐng)來(lái)了開(kāi)心營(yíng)養(yǎng)餐廳的營(yíng)養(yǎng)博士，聽(tīng)一聽(tīng)他是怎么說(shuō)的`。

師：小朋友聽(tīng)了營(yíng)養(yǎng)博士的話，你們知道營(yíng)養(yǎng)寶塔里都是什么了嗎?我們來(lái)制作一個(gè)我們大3班的營(yíng)養(yǎng)寶塔吧?

(寶塔底層最重要，谷類薯類營(yíng)養(yǎng)好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點(diǎn);油炸腌制食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)

教師小結(jié)：主食一定不能少，只有肉沒(méi)有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營(yíng)養(yǎng)好。

教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。

教師小結(jié)，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長(zhǎng)。

幼兒再次根據(jù)營(yíng)養(yǎng)寶塔圖簡(jiǎn)單的制定一份營(yíng)養(yǎng)餐，并畫出來(lái)與同伴交流。

大班營(yíng)養(yǎng)健康教案及反思(篇11)

作為一無(wú)名無(wú)私奉獻(xiàn)的教育工作者，時(shí)常需要編寫教案，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。我們?cè)撛趺慈懡贪改兀恳韵率切【帪榇蠹艺淼挠變簣@大班下學(xué)期健康教案《營(yíng)養(yǎng)寶塔》含反思，歡迎大家分享。

活動(dòng)目標(biāo)

1.了解營(yíng)養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每層食物的組成。

2.學(xué)習(xí)合理搭配飲食，可以嘗試為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。

3.培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習(xí)慣。

4.激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn):了解營(yíng)養(yǎng)寶塔的及其每層食物的組成。

難點(diǎn):學(xué)習(xí)合理搭配飲食，可以嘗試為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.《營(yíng)養(yǎng)寶塔》多媒體課件

2.畫紙，畫筆

3.帶有金字塔的畫紙，各種食物貼紙

活動(dòng)過(guò)程

一、開(kāi)始部分

(一)設(shè)置情境，引起幼兒興趣。

教師;老師昨天碰到了小兔子，它說(shuō)他有一個(gè)難題想讓小朋友們幫它解決，你們想幫它嗎?(想)小兔子呀想開(kāi)一家營(yíng)養(yǎng)餐廳，但是它不知道餐廳里應(yīng)該做些什么食物，小朋友們幫它想一想營(yíng)養(yǎng)餐廳可以放些什么食物?

幼兒;薯片，可樂(lè)，炸雞……

教師;剛才小朋友們說(shuō)了很多食物，這些都是你們最喜歡吃的。但是小兔子想開(kāi)的是營(yíng)養(yǎng)餐廳，你們說(shuō)的這些食物是富含營(yíng)養(yǎng)的嗎?

幼兒思考……

教師;小兔子說(shuō)要送給小朋友們一座寶塔，小朋友們可以根據(jù)這座寶塔來(lái)幫助小兔子設(shè)計(jì)食譜，我們一起來(lái)看一下這座寶塔吧!

二、基本部分

(一)了解營(yíng)養(yǎng)寶塔圖

1.教師播放課件，讓幼兒觀察營(yíng)養(yǎng)寶塔結(jié)構(gòu)圖。

教師;營(yíng)養(yǎng)寶塔一共有幾層?

幼兒;五層。

教師;對(duì)，營(yíng)養(yǎng)寶塔一共有五層，小朋友們看一下哪一層最大，哪一層最小。

幼兒;第一層最大，第五層最小。

教師;對(duì)，在營(yíng)養(yǎng)寶塔中，第一層是谷類和薯類，比如米飯，饅頭，玉米，小米等，它占的面積最大，說(shuō)明我們每天要多吃米飯，饅頭，玉米等粗糧;第二層是蔬菜水果類，比如我們常吃的蘋果，草莓，西紅柿，土豆等，只比第一層小一點(diǎn)，說(shuō)明蔬菜水果中含有很多營(yíng)養(yǎng)，我們也要多吃;第三層是魚，蛋，肉，也占了較大的空間，說(shuō)明魚肉類食品為我們身體提供了很重要的營(yíng)養(yǎng)成分，但是我們要適量的吃，不能吃的太多;第四層的是水和牛奶，說(shuō)明我們每天都要喝適量的水和牛奶;第五層是燒菜用的油和調(diào)味品，它們占的空間是最小的，所以小朋友們不要吃太多的油炸食品。

(二)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)遷移

1.教師提問(wèn)幼兒常吃的食物。

2.讓幼兒把喜歡吃的食物對(duì)應(yīng)的放進(jìn)營(yíng)養(yǎng)寶塔中。

(三)游戲:拼搭營(yíng)養(yǎng)寶塔

1.教師講解游戲規(guī)則。

教師:我們看完了小兔子帶給我們的營(yíng)養(yǎng)寶塔，現(xiàn)在我們一起來(lái)拼搭自己的營(yíng)養(yǎng)寶塔吧!

2.幼兒自己動(dòng)手將各種食物貼紙貼到金字塔上。

3.教師與幼兒共同驗(yàn)證。

(四)自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。

1.教師:小朋友們都認(rèn)識(shí)了營(yíng)養(yǎng)寶塔，那我們來(lái)試試為小兔子的營(yíng)養(yǎng)餐廳設(shè)計(jì)食譜吧，看看哪個(gè)小朋友設(shè)計(jì)的食譜又好吃又有營(yíng)養(yǎng)。

2.教師發(fā)放圖紙和畫筆。

3.幼兒設(shè)計(jì)完?duì)I養(yǎng)食譜后與同伴交流。

三、結(jié)束部分

1.教師:小兔子收到了小朋友們?cè)O(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)食譜，它說(shuō)這些食譜看起來(lái)又有營(yíng)養(yǎng)又好吃，一定會(huì)有很多人來(lái)我的餐廳吃飯的?，F(xiàn)在小兔子的難題解決了，咱們的手工區(qū)也準(zhǔn)備好了，小朋友們可以去手工區(qū)把你設(shè)計(jì)的食譜做成真的食物，小朋友們快去試試吧!

教學(xué)反思：

到活動(dòng)結(jié)束時(shí)，幼兒們的差距還是很明顯的，有得幼兒能夠折七到九層，多數(shù)幼兒能夠折三到五層，慢的幼兒也能折完整兩層寶塔，基本上人人都會(huì)折了，就是速度與熟練性的不同，我想這樣的不同存在也有好處，能夠增加表現(xiàn)棒的幼兒的自信心，同時(shí)也能鞭策速度慢的幼兒進(jìn)行再學(xué)習(xí)、練習(xí)。正好我班開(kāi)設(shè)了手工區(qū)，這樣的活動(dòng)還能延伸到區(qū)域活動(dòng)中去，讓幼兒將活動(dòng)帶入課程。