高中生物課堂教學(xué)設(shè)計(jì)
發(fā)表時(shí)間:2025-08-14高中生物課堂教學(xué)設(shè)計(jì)(十七篇)。
作為教育工作者,準(zhǔn)備教學(xué)設(shè)計(jì)是提升教學(xué)效率和質(zhì)量的關(guān)鍵。一份優(yōu)秀的教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)具系統(tǒng)性和針對性,能夠有效引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。以下是收集整理的高中生物課堂教學(xué)設(shè)計(jì),供大家參考和借鑒。
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一、教學(xué)目標(biāo)
1.能夠描述磷脂雙分子層的特點(diǎn)及形成原由。
2.通過構(gòu)建磷脂雙分子層模型,提高學(xué)生推理及操作能力。
3.形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】
磷脂雙分子層的特點(diǎn)及形成原由。
【難點(diǎn)】
形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。
三、教學(xué)過程
(一)導(dǎo)入新課
通過“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”提問:為何蓮花身處污泥之中,卻纖塵不染?引導(dǎo)學(xué)生回答出生物膜的功能。進(jìn)而追問:為什么細(xì)胞膜具有選擇透過性?引入本節(jié)課的內(nèi)容。
(二)新課展開
分組活動(dòng),由學(xué)生作為科學(xué)家代表,對教材中所提及的實(shí)驗(yàn)依次進(jìn)行解說。
第一組學(xué)生代表上臺(tái)對歐文頓的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行解說。教師追問:歐文頓的推論是通過對現(xiàn)象的推理分析,還是通過對膜成分的提取和鑒定?在推理分析得出結(jié)論后,還有必要對膜成分進(jìn)行提取、分離和鑒定嗎?
(歐文頓是通過能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更易通過細(xì)胞膜這一現(xiàn)象,推斷出膜由脂質(zhì)構(gòu)成的。并未進(jìn)行膜成分的提取與鑒定,所以并不準(zhǔn)確,所以需要對膜成分進(jìn)行提取、分離和鑒定。)
第二組學(xué)生代表上臺(tái)對從哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞提取膜實(shí)驗(yàn)進(jìn)行解說。教師提問:為什么以哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)材料?細(xì)胞膜中的脂質(zhì)主要是什么?教師提問:學(xué)生閱讀P66頁中磷脂的內(nèi)容,教師簡單介紹磷脂的特點(diǎn),并嘗試構(gòu)建磷脂分子模型。
(成熟的哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核與細(xì)胞器,是提取細(xì)胞膜的'理想材料;細(xì)胞膜中的脂質(zhì)主要是磷脂。)
第三組學(xué)生代表上臺(tái)對荷蘭科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行解說。教師提問:那么磷脂分子是如何參與到細(xì)胞膜的構(gòu)建中呢?學(xué)生利用磷脂模型嘗試構(gòu)建可能的磷脂雙分子層。學(xué)生展示完畢后,教師進(jìn)行點(diǎn)評和修改完善,最后解釋原由。
(磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸構(gòu)成,磷脂的“頭”部是親水的,脂肪酸“尾”部是疏水的,因此在細(xì)胞膜的構(gòu)建中,磷脂的“頭”部均朝外部,“尾”部均朝內(nèi)部,構(gòu)成了磷脂雙分子層。)
(三)鞏固提升
教師提問:對于磷脂雙分子層的探索過程,你有什么啟示?
(生物是一門需要不停探索的學(xué)科,探索過程是一個(gè)漫長、曲折和艱辛的過程,需要堅(jiān)持不懈的努力,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。其次,生物的結(jié)構(gòu)往往與其功能是相適應(yīng)的,兩者間存在密切的聯(lián)系。)
(四)小結(jié)作業(yè)
師生總結(jié)生物膜中磷脂雙分子層的組成。
布置作業(yè):除了脂質(zhì)外,蛋白質(zhì)也是生物膜的組成成分。那么蛋白質(zhì)位于細(xì)胞膜的什么位置呢?又有哪些科學(xué)家對此做了哪些探究呢?同學(xué)們回家查查資料,了解一下。
四、板書設(shè)計(jì)
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一、教學(xué)目標(biāo)
⑴知識方面
闡明孟德爾的一對相對性狀的雜交實(shí)驗(yàn)及分離定律。⑵情感態(tài)度與價(jià)值觀方面
體驗(yàn)孟德爾遺傳實(shí)驗(yàn)的科學(xué)方法和創(chuàng)新思維。⑶能力方面
運(yùn)用分離定律解釋一些遺傳現(xiàn)象。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
(1)對分離現(xiàn)象的解釋,闡明分離定律。
(2)以孟德爾的.遺傳實(shí)驗(yàn)為素材進(jìn)行科學(xué)方法教育。(3)運(yùn)用分離定律解釋一些遺傳現(xiàn)象。2.教學(xué)難點(diǎn)
(1)對分離現(xiàn)象的解釋。(2)假說—演繹法。三、教學(xué)方法討論法、演示法、實(shí)驗(yàn)法四、教學(xué)課時(shí)2
五、教學(xué)過程
六、板書設(shè)計(jì)
第一節(jié)孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)(一)
第一課時(shí):
一、一對相對性狀的雜交實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)過程
2、實(shí)驗(yàn)結(jié)果:①子一代(F1)表現(xiàn)為高莖(顯性性狀)。
②子二代(F2)出現(xiàn)性狀分離,高莖:矮莖=3:1
二、對分離現(xiàn)象的解釋(孟德爾四點(diǎn)假說要點(diǎn)電腦附板)第二課時(shí):
一、性狀分離比的模擬實(shí)驗(yàn)二、對分離現(xiàn)象解釋的驗(yàn)證三、分離定律七、教學(xué)反思
本節(jié)課的內(nèi)容是遺傳學(xué)的第一章第一節(jié),由于學(xué)生第一次接觸這些內(nèi)容,并且新的名詞解釋也較多,所以對知識的掌握程度較淺,理解程度不夠。針對出現(xiàn)的問題,在下節(jié)新課之前一定要做進(jìn)一步的鞏固與練習(xí)。不過,即使初次接觸遺傳學(xué),大多數(shù)同學(xué)表現(xiàn)出了極大的興趣,所以能積極地投入到課堂中,使得課堂氣氛很活躍。
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教學(xué)設(shè)計(jì)思路:
在認(rèn)識生物與非生物的基礎(chǔ)之上,通過展示圖片和實(shí)物觀察,引導(dǎo)學(xué)生說出生物的特征, 在教學(xué)活動(dòng)過程中,培養(yǎng)學(xué)生觀察、表達(dá)、分析問題和解決問題的能力。從微課教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的能力。
教學(xué)目標(biāo):
一、知識目標(biāo):
能夠舉例說明生物具有的共同特征。
二、能力目標(biāo):
提高觀察能力、發(fā)散思維能力、分析問題的能力和表達(dá)能力。
三、情感目標(biāo):
增強(qiáng)熱愛大自然、保護(hù)大自然的情感,更加熱愛生活,珍愛生命。
重點(diǎn)難點(diǎn):
1.引導(dǎo)學(xué)生觀察生命活動(dòng)的現(xiàn)象,并得出生物的基本特征是本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)。
2.一些生物的特殊生理現(xiàn)象的分析和歸類是本節(jié)教學(xué)的難點(diǎn)。
課前準(zhǔn)備:
1.活體生物如:盆載的植物體1-2種;
2.動(dòng)物標(biāo)本1-2件;
3.珊瑚;小機(jī)器人;有關(guān)的投影片等。
【教學(xué)過程】
1、對照課件,學(xué)生完善“觀察”的預(yù)習(xí)筆記。
2、投影情景圖片,啟發(fā)學(xué)生找出生物與非生物;投影各種動(dòng)物、植物圖片,啟發(fā)學(xué)生歸納出生物與非生物的本質(zhì)區(qū)別。
3、投影:植物的生命活動(dòng)幻燈(需要水、礦物質(zhì),進(jìn)行光合作用形成有機(jī)物);動(dòng)物捕獲食物的生命活動(dòng)幻燈。啟發(fā)學(xué)生歸納生物的特征之一:生物的生活需要營養(yǎng)。
4、讓學(xué)生閉嘴捏鼻感受呼吸。投影幻燈:小鳥在呼吸;野牛在晨光中呼吸。啟發(fā)學(xué)生歸納生物的特征之一:生物能進(jìn)行呼吸。
5、投影幻燈:小狗排尿;“撒尿小孩”的.銅像;落葉。啟發(fā)學(xué)生歸納生物的特征之一:生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物。
6、投影幻燈:獵豹追捕獵物;河鲀平靜、受驚嚇;含羞草;玉米細(xì)苗。啟發(fā)學(xué)生歸納生物的特征之一:生物能對外界刺激作出反應(yīng)。
7、投影幻燈:紅狐的生長;胎兒的發(fā)育;菜豆的生長。啟發(fā)學(xué)生歸納生物的特征之一:生物能生長和繁殖。
8、補(bǔ)充生物的其他特征。
9、歸納小結(jié)生物的共同特征。
10、課堂練習(xí)
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一、教學(xué)目標(biāo)的確定:
目前根據(jù)統(tǒng)計(jì),人類因病死亡的總死亡率中,癌癥居第二位,且日趨年青化,專家預(yù)測我國癌癥死亡率將逐年上升。依據(jù)注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系的課程理念與課程標(biāo)準(zhǔn)制定的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)要求,結(jié)合學(xué)生的實(shí)際,本節(jié)課知識目標(biāo)確定為:
知識目標(biāo):
1、說出癌細(xì)胞的主要特征
2、講出致癌因子
3、預(yù)防和減少癌癥發(fā)生的方法。
情感態(tài)度價(jià)值目標(biāo):本節(jié)教材內(nèi)容與學(xué)生生活實(shí)際有密切聯(lián)系,癌癥的防治是社會(huì)關(guān)注的問題,因此,應(yīng)突出選擇健康的生活方式和討論癌癥防治等情感教育目標(biāo)。
二、 教學(xué)設(shè)計(jì)思路:
本節(jié)課的教學(xué)關(guān)鍵,是進(jìn)行情感態(tài)度與價(jià)值觀的目標(biāo),實(shí)施的辦法可以通過名種教學(xué)活動(dòng)來達(dá)到,讓學(xué)生親自體驗(yàn)和感悟,可通過評價(jià)的激勵(lì)機(jī)制和導(dǎo)向來實(shí)現(xiàn)。為實(shí)現(xiàn)以上目的,教學(xué)設(shè)計(jì)采取如下方法進(jìn)行:在課前1-2星期組織學(xué)生進(jìn)行社會(huì)調(diào)查,主要內(nèi)容有:
1、危害人體健康的疾病有哪些
2、調(diào)查生活周圍人群中癌癥患者及癌癥的種類及患者的生活習(xí)慣等
3、引起癌癥的因素有哪些
4、調(diào)查不同生活環(huán)境中(如工廠、化工廠、農(nóng)村、城市)人群中癌癥發(fā)病率的調(diào)查,
5、如何預(yù)防癌癥
6、癌癥是不治之癥嗎
7、走訪抗癌英雄,了解抗癌事跡。要求學(xué)生記錄并統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果,上課時(shí)結(jié)合課文內(nèi)容進(jìn)行討論、交流,加深認(rèn)識,掌握知識目標(biāo)的同時(shí),達(dá)到情感教育目標(biāo)。
三、教學(xué)程序:
程序 教師組織與指導(dǎo) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課 導(dǎo)言:目前威脅人類健康造成死亡的主要疾病有那些引導(dǎo)學(xué)生閱讀課文,了解什么叫癌細(xì)胞。 學(xué)生根據(jù)調(diào)查到的情況討論發(fā)言:
1、心血管病
2、癌癥
3、艾滋病
4、糖尿病
5、惡性的傳染病 等 激發(fā)學(xué)生積極思考問題及對癌癥的關(guān)注。
探討癌細(xì)胞的概念特 征 組織學(xué)生對癌細(xì)胞與正常細(xì)胞的比較研究進(jìn)行討論。 學(xué)生展示他們的調(diào)查成果?;脽艋蛲队罢故景┘?xì)胞病理切片、圖片。分組討論得出癌細(xì)胞的主要特征:
1、無限增殖
2、形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化
3、容易在體內(nèi)擴(kuò)散 發(fā)揮學(xué)生自主探究的積極性
討論致癌因子 組織學(xué)生分組匯報(bào),引導(dǎo)學(xué)生從物理、化學(xué)、生物三方面對致癌因子分類。投影正常細(xì)胞和紫外線照射的色素細(xì)胞圖片,引導(dǎo)學(xué)生討論:
1 、曬太陽對體有什么好處
2、如何正確處理日光浴與預(yù)防紫外線過度輻射之間的聯(lián)系
3、為什么臭氧層破壞會(huì)導(dǎo)致皮膚癌患者增多引導(dǎo)學(xué)生對日光浴的'利弊進(jìn)行辯證思考,并引發(fā)學(xué)生關(guān)注臭氧空洞這全球性環(huán)境問題,同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生了解為什么不提倡吸煙。
各小組調(diào)查代表展示他們的調(diào)查成果、閱讀閱讀材料1、2、3討論得出致癌因子有:
1、物理致癌因子:主要指輻射,如紫外線、x射線等。
2、化學(xué)致癌因子有數(shù)千種,主要有:無機(jī)物如石棉、砷化物、鉻化物、鎘化物等;有機(jī)物如黃曲霉毒素、亞硝胺、聯(lián)苯胺、烯環(huán)烴等。
3、病毒致癌因子:如rous肉瘤病毒。
4、引導(dǎo)學(xué)生討論環(huán)境污染是導(dǎo)致癌癥的重要因素。 培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題及邏輯思維能力。讓學(xué)生認(rèn)識和關(guān)注身邊的致癌因素。
致癌因子為什么會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞癌變 讓學(xué)生閱讀課文、討論分析細(xì)胞癌變的原因,引出原癌基因和抑癌基因的概念。
指出原環(huán)境中的致癌因子會(huì)損傷細(xì)胞中的遺傳物質(zhì),使細(xì)胞中的原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變導(dǎo)致正常細(xì)胞的生長和分裂失控而變成癌細(xì)胞。 學(xué)生閱讀課文、進(jìn)行討論分析交流。
培養(yǎng)學(xué)生分析思考問題的能力。
怎樣預(yù)防癌癥 組織學(xué)生進(jìn)行教材資料分析和討論:病從口入用于癌癥是否合適自己和家人的日常生活中 , 那些做法會(huì)增加患癌的機(jī)會(huì) 那些做法有利于預(yù)防癌癥 學(xué)生閱讀閱讀材料
4、討論、舉例課前調(diào)查到的不良生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。 讓學(xué)生通過活動(dòng)討論,養(yǎng)成以健康的生活方式防癌的情感。
人類將徹底戰(zhàn)勝癌癥 引導(dǎo)學(xué)生閱讀課文、討論、分析:確信人類將徹戰(zhàn)勝癌癥。
學(xué)生閱讀、討論、分析得出結(jié)論。 落實(shí)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)相互關(guān)系的教育,進(jìn)一步開闊學(xué)生的眼界。
課堂學(xué)習(xí) 引導(dǎo)學(xué)生討論拓展題 1和2。 學(xué)生討論分析、派代表發(fā)言。 用以評估教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成情況。
高中生物細(xì)胞的癌變知識點(diǎn)歸納
細(xì)胞的癌變是指在生物體的發(fā)育中,有些細(xì)胞受到各種致癌因子的作用,不能正常的完成細(xì)胞分化,變成了不受機(jī)體控制的、能夠連續(xù)不斷的分裂的惡性增殖細(xì)胞。
癌細(xì)胞具有能夠無限增殖、形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化、癌細(xì)胞表面發(fā)生了變化的特征。
能使細(xì)胞發(fā)生癌變的致癌因子有物理致癌因子、化學(xué)致癌因子、病毒致癌因子。
物理致癌因子:主要是輻射致癌;化學(xué)致癌因子:如苯、坤、煤焦油等;病毒致癌因子:能使細(xì)胞癌變的病毒叫腫瘤病毒或致癌病毒。
細(xì)胞癌變的機(jī)理是癌細(xì)胞是由于原癌基因激活,細(xì)胞發(fā)生轉(zhuǎn)化引起的。
預(yù)防細(xì)胞癌變的措施: 避免接觸致癌因子;增強(qiáng)體質(zhì),保持心態(tài)健康,養(yǎng)成良好習(xí)慣,從多方面積極采取預(yù)防措施。
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一、教材分析
本課題在實(shí)驗(yàn)前介紹了消化系統(tǒng)的組成,學(xué)生對消化系統(tǒng)已經(jīng)有了感性認(rèn)識,緊接著設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)。讓學(xué)生在親歷探究實(shí)驗(yàn)的過程中,用控制變量法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來探究“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”,教材的設(shè)計(jì)遵循了從結(jié)構(gòu)到功能、從感性認(rèn)識到理性認(rèn)識的認(rèn)知規(guī)律。
本實(shí)驗(yàn)是一個(gè)典型的探究案例,它隱含著生物科學(xué)家在研究過程中所持有的觀點(diǎn)以及解決問題的思路與方法。
二、學(xué)情分析
有利的一面:
學(xué)生通過生活體驗(yàn)對牙齒與舌的功能有一些感性認(rèn)識,知道唾液腺分泌唾液。
通過以前的學(xué)習(xí),部分學(xué)生已領(lǐng)悟了用“控制變量法”設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)的方法。
七年級的學(xué)生活潑、好動(dòng),對生命的奧秘有強(qiáng)烈的好奇心,具有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
不利的一面:
1、實(shí)驗(yàn)操作技能欠缺。
2、探究能力欠缺,體現(xiàn)在自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案還有一定的難度。
三、教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo):
(1)了解消化、物理性消化、化學(xué)性消化的含義。
(2)運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法探究饅頭在口腔中的變化,并得出合理的結(jié)論。
能力目標(biāo):
通過探究活動(dòng)使學(xué)生掌握科學(xué)研究的基本方法,讓學(xué)生針對實(shí)際現(xiàn)象做出合理的解釋和驗(yàn)證,以培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力和決策能力,培養(yǎng)創(chuàng)新精神。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo):
(1)通過探究活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。
(2)通過學(xué)生如實(shí)記錄、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)論,培養(yǎng)他們認(rèn)真、求實(shí)的科學(xué)態(tài)度及一定的探索精神和創(chuàng)新意識。
教學(xué)重點(diǎn):
探究饅頭在口腔中的變化,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。
教學(xué)難點(diǎn):
教師如何有效地組織、引導(dǎo)整個(gè)探究過程,并抓住時(shí)機(jī)訓(xùn)練學(xué)生的能力,培養(yǎng)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)態(tài)度和觀念。
四、教法學(xué)法
教法
1、通過學(xué)生咀嚼饅頭的情境引入,從而提出探究問題。學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)作出假設(shè)。
2、從分別設(shè)計(jì)牙、舌以及唾液對饅頭的消化的單一變量對照到合并探究多個(gè)變量的對照。
3、采用自我反思,交互式評價(jià)方式分析實(shí)驗(yàn)失敗原因,使學(xué)生深刻領(lǐng)悟探究方法的內(nèi)涵。
學(xué)法
1、學(xué)生根據(jù)體驗(yàn)饅頭味道的變化,自主提問,作出假設(shè)。自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察得出相應(yīng)結(jié)論。
2、自我反思,交互式評價(jià)方式分析實(shí)驗(yàn)失敗原因,深刻領(lǐng)悟探究方法的內(nèi)涵。
從而使啟發(fā)誘導(dǎo)式的教法與探究式的學(xué)法和諧共振。
五、教學(xué)流程
課前準(zhǔn)備
鑒于學(xué)生動(dòng)手操作機(jī)會(huì)少、能力弱。挑選部分學(xué)生實(shí)驗(yàn)前簡短培訓(xùn),了解實(shí)驗(yàn)原理,操作要領(lǐng)。在實(shí)驗(yàn)中讓這部分學(xué)生去帶動(dòng)其余學(xué)生,讓實(shí)驗(yàn)落到實(shí)處。
情境引入
品嘗饅頭,要求進(jìn)行較長時(shí)間咀嚼,感受饅頭味道的變化,從而提出問題,作出假設(shè)。
探究實(shí)驗(yàn)
⑴提出問題:
饅頭是怎樣變甜的呢?
⑵作出假設(shè):
饅頭在口腔中變甜與牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌、唾液的作用有關(guān)。
設(shè)計(jì)意圖:調(diào)動(dòng)學(xué)生在感性經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上引導(dǎo)分析在口腔中使饅頭變甜的相關(guān)因素,然后做出合理的假設(shè),不僅激發(fā)學(xué)生的探究熱情,活躍氣氛,更潛移默化地向?qū)W生滲透了科學(xué)做出假設(shè)的方法———即從已有的經(jīng)驗(yàn)和知識中做出合理假設(shè)。
⑶制定計(jì)劃:
a、提示:
①設(shè)計(jì)一組實(shí)驗(yàn),有的只探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌,有的只探究唾液的作用。
每個(gè)組選擇一個(gè)因素進(jìn)行探究。
設(shè)計(jì)意圖:把難點(diǎn)進(jìn)行分解。本探究涉及到兩個(gè)探究因素,讓學(xué)生同時(shí)對兩個(gè)探究因素設(shè)計(jì)對照試驗(yàn),有一定難度,讓每個(gè)組選擇一個(gè)因素探究,降低了難度,學(xué)生跳一跳是能摘到桃子的。
②淀粉是饅頭的主要成分。淀粉是沒有甜味的`,淀粉分解后形成的麥芽糖是有甜味的。
③淀粉遇碘變藍(lán),但麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán)。
④口腔的溫度大概是37℃。
b、思考:
①怎樣模擬舌的攪拌、牙的咀嚼,唾液的參與以及口腔的溫度?
②你選擇的是什么因素對淀粉的消化?實(shí)驗(yàn)的變量是什么?怎樣確保只有變量不同,其它條件都相同?
③怎樣檢驗(yàn)淀粉是否被消化?(學(xué)生說出方法后,教師建議:滴加4滴稀碘液后置于溫水中水浴加熱,觀察顏色的變化情況。)
設(shè)計(jì)意圖:這3個(gè)思考題是突破難點(diǎn)的關(guān)鍵,弄清了問題①③,不需要教師做任何強(qiáng)調(diào),學(xué)生就能明白該實(shí)驗(yàn)有的組要把饅頭切碎,要攪拌,以及整個(gè)實(shí)驗(yàn)要保持在37℃下進(jìn)行,滴加碘液等具體操作的原因;問題②是引導(dǎo)學(xué)生控制變量,順利設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)的核心問題,學(xué)生只要清楚了這個(gè)問題,設(shè)計(jì)出合理的方案是完全沒有問題的。
c、分組討論設(shè)計(jì)(要求圖示說明,圖示板演)
一大組:牙齒和舌頭作用實(shí)驗(yàn)方案;
另一大組:唾液的作用實(shí)驗(yàn)方案;
d、學(xué)生匯報(bào),教師引導(dǎo)整合
為了讓學(xué)生突破難點(diǎn)順利掌握從探究一個(gè)因素上升到同時(shí)探究兩個(gè)因素的方法,我采用先易后難,先分解后整合的策略。具體過程為:教師根據(jù)學(xué)生板演圖,把兩組對照實(shí)驗(yàn)中相同實(shí)驗(yàn)組合為一體,適時(shí)點(diǎn)撥:為了提高效率我們可以把兩個(gè)因素放到一起同時(shí)進(jìn)行探究,只要先把實(shí)驗(yàn)組設(shè)計(jì)出來,各對照組只要變量與其不同,其它條件相同即可。由于符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,達(dá)到了事半功倍的效果。
e、完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
⑷實(shí)施計(jì)劃
⑸得出結(jié)論
⑹表達(dá)交流
小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)完成情況,反思實(shí)驗(yàn)失敗的原因,交互式評價(jià)。為進(jìn)一步探究溫度對唾液淀粉酶的活性影響做下鋪墊。
進(jìn)一步探究:
為什么強(qiáng)調(diào)在37℃條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來說明溫度對淀粉消化的影響嗎?
興趣小組展示課前做好的處于60℃條件下的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,從而使學(xué)生知道溫度對唾液淀粉酶的活性存在影響。
課堂小結(jié)
1、探究實(shí)驗(yàn)的一般方法
提出問題→做出假設(shè)→制定計(jì)劃→實(shí)施計(jì)劃→得出結(jié)論→表達(dá)和交流
2、對照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則
單一變量原則
3、唾液對淀粉有消化作用;舌攪拌與牙齒咀嚼對淀粉的消化有促進(jìn)作用。唾液淀粉酶的活性受溫度影響。
課后反思
1、未雨綢繆,有的放矢。實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作很重要,教師實(shí)際操作對實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到的效果了然于心。
2、鑒于淀粉的分解過程無法直觀感受。將原實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中后滴加稀碘液改成先滴,通過顏色由藍(lán)變淺藍(lán)、再變成黃色來感受淀粉分解的過程。
3、由考慮單一變量提升到同時(shí)考慮多個(gè)變量的探究。
4、增加溫度對唾液淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn),拓展學(xué)生的思維。
但是,由于學(xué)生知識儲(chǔ)備的原因,在實(shí)驗(yàn)操作上有些方面不規(guī)范。
? 高中生物課堂教學(xué)設(shè)計(jì) ?
【教材地位分析】
本節(jié)內(nèi)容是人教版高中生物必修1分子與細(xì)胞第5章第4節(jié)《能量之源──光與光合作用》第1節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容;,主要學(xué)習(xí)色素的種類和功能、葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能,掌握提取、分離色素的實(shí)驗(yàn)方法。光合作用在高中生物的整個(gè)教材中都是處于重要地位。本章節(jié)內(nèi)容按照課標(biāo)安排應(yīng)2課時(shí)完成:第一課時(shí)學(xué)習(xí)“光合作用的發(fā)現(xiàn)”和通過實(shí)驗(yàn)“葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)來學(xué)習(xí)有關(guān)光合色素的知識,第二課時(shí)具體學(xué)習(xí)“光合作用的過程”。本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)是該節(jié)的第一課時(shí)內(nèi)容。第一課時(shí)我準(zhǔn)備讓學(xué)生以經(jīng)典的光合作用研究歷史中的重要事件為線索,結(jié)合自己所動(dòng)手完成的實(shí)驗(yàn),遵循科學(xué)家的探索思路,總結(jié)出光合作用的探究歷程。了解科學(xué)家探究科學(xué)的艱辛歷程和學(xué)會(huì)探究的一般方法,為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
【設(shè)計(jì)理念】
以高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)的“提高科學(xué)素養(yǎng);面向全體學(xué)生;倡導(dǎo)研究性學(xué)習(xí);注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系”的課程理念來設(shè)計(jì)教與學(xué)的過程。最想突出的處理:
1、還原科學(xué)研究的歷史面貌,突出生物學(xué)的“實(shí)驗(yàn)學(xué)科”特點(diǎn);
2、以實(shí)驗(yàn)探究貫穿整個(gè)教學(xué)。
【學(xué)情分析】
學(xué)生在初中生物課中學(xué)習(xí)過有關(guān)光合作用的知識,而且生活實(shí)踐中也對光合作用有所了解。但是,對于光合作用的發(fā)現(xiàn)歷史卻很陌
生,關(guān)鍵對于我們這節(jié)課要達(dá)到的目標(biāo)“科學(xué)探究的一般方法”知之甚少。高中學(xué)生具備了一定的觀察和認(rèn)知能力,分析思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已初步建立,但還很不完善,對事物的探索好奇,又往往具有盲目性,缺乏目的性,并對探索科學(xué)的過程與方法及結(jié)論的形成缺乏理性的思考。在教學(xué)過程中,教師要盡量創(chuàng)設(shè)學(xué)生活動(dòng)的機(jī)會(huì),讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體,教師只是為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供必要的指導(dǎo)和知識鋪墊。
教學(xué)目標(biāo)
1、知識方面
⑴.了解光合作用的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)基礎(chǔ);
⑵.理解光合作用的發(fā)現(xiàn)、反應(yīng)方程式、概念、過程、意義;⑶.掌握光合作用的過程、圖解和實(shí)質(zhì)及在實(shí)際中的應(yīng)用。
2、過程與方法
通過分析科學(xué)家發(fā)現(xiàn)光合作用的過程,嘗試提出問題、做出假設(shè),設(shè)計(jì)方案驗(yàn)證假設(shè)。理解假設(shè)的提出要有實(shí)驗(yàn)和觀察的依據(jù),需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂螅⑼ㄟ^觀察和實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證和完善。同時(shí),理解實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步所起的作用。
3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀
①關(guān)注“能量之源──光與光合作用”與人們生活的關(guān)系,認(rèn)識生物科學(xué)的價(jià)值;
②討論科學(xué)史上的經(jīng)典人物和實(shí)驗(yàn),避免知識“去背景”和“簡單化”。
③明確科學(xué)的研究態(tài)度在實(shí)驗(yàn)探究中的重要性
④認(rèn)識到技術(shù)的發(fā)展在科學(xué)研究中的作用,尊重科學(xué)且用發(fā)展的觀點(diǎn)看待科學(xué)、樹立辨證的科學(xué)觀。
⑤學(xué)會(huì)參與、合作和交流
4、能力方面
①掌握科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的一般原則,重點(diǎn)是對照實(shí)驗(yàn)原則和單因子變量原則;
②培養(yǎng)觀察、分析綜合能力。
三、教學(xué)重點(diǎn)
①光合作用的發(fā)現(xiàn)及研究歷史;
②實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的兩個(gè)基本原則——對照實(shí)驗(yàn)原則,單因子變量原則
四、教學(xué)難點(diǎn)
單因子變量原則中實(shí)驗(yàn)變量與無關(guān)變量的辨析
五、教學(xué)準(zhǔn)備
【教具準(zhǔn)備】
搜集相關(guān)圖片和素材;制作Flash多媒體課件
【課時(shí)安排】2課時(shí)
六、教學(xué)過程:
第一課時(shí)
播放綠色植物碩果累累的圖片;人和其他動(dòng)物吃的各種食物的照片。
結(jié)合初中所學(xué)知識談?wù)勀銓G色植物進(jìn)行光合作用的了解?
學(xué)生活動(dòng):小組討論。
設(shè)計(jì)意圖:激情引趣,引起學(xué)生對光合作用的重視
1、光合作用概念:教師在學(xué)生討論后歸納出:光合作用是綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物,并且釋放氧氣。
(問:光合作用是怎樣被人們發(fā)現(xiàn)的`?)
設(shè)計(jì)意圖:激發(fā)學(xué)生的探究欲望和學(xué)習(xí)興趣
2、光合作用的發(fā)現(xiàn)
學(xué)生活動(dòng):教師指導(dǎo)學(xué)生看書,要每個(gè)同學(xué)對幾個(gè)著名實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)甏⒖茖W(xué)家人名、國籍、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)論逐一整理。
讓同學(xué)們根據(jù)自己體會(huì)講述如何自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明植物可以更新空氣,進(jìn)行光合作用的場所、條件、原料和產(chǎn)物。
為加深印象,教師通過Flash多媒體課件演示植物可以更新空氣,進(jìn)行光合作用的場所、條件、原料和產(chǎn)物并歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
從光合作用發(fā)現(xiàn)過程我們看到科學(xué)工作者對科學(xué)事業(yè)執(zhí)著追求,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,巧妙的思維方法值得我們很好學(xué)習(xí),我們更需要學(xué)習(xí)科學(xué)家們科研方法、科學(xué)思想、科學(xué)精神。
設(shè)計(jì)意圖:感受科學(xué)發(fā)現(xiàn)過程,提高學(xué)生探索求實(shí)的科學(xué)素養(yǎng)。進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的原則和方法。
問:我們剛剛學(xué)習(xí)過了德國科學(xué)家恩吉爾曼1880年實(shí)驗(yàn)證明光合作用場所是葉綠體。那么同學(xué)們回憶第二章學(xué)習(xí)過葉綠體亞顯微結(jié)構(gòu),分析比較葉綠體中哪些結(jié)構(gòu)與光合作用功能相適應(yīng)?
學(xué)生活動(dòng):請一學(xué)生上臺(tái)對著細(xì)胞掛圖講述細(xì)胞中葉綠體的結(jié)構(gòu)
設(shè)計(jì)意圖:鞏固已學(xué)知識。
3、葉綠體中色素:教師展示葉綠體亞顯微結(jié)構(gòu)圖幫助同學(xué)回憶,用幾分鐘講述實(shí)驗(yàn)六“葉綠體中色素的提取和分離”的實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
學(xué)生活動(dòng):學(xué)生4人一組完成葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)。
設(shè)計(jì)意圖:認(rèn)識實(shí)驗(yàn)探究過程都必須依據(jù)一定的科學(xué)道理。體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)過程。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,教師可給學(xué)生演示葉綠體的色素吸收光譜的現(xiàn)象。方法是:用紅、橙黃、綠、藍(lán)紫色的薄膜,分別遮住同一光源。把盛有葉綠體的色素提取液的試管,分別放在紅、橙黃、綠、藍(lán)紫色光前、讓學(xué)生觀察這些光透過色素提取液的情況??擅黠@地看到紅和藍(lán)紫色光透過的較少(暗),橙黃和綠色光透過的較多(亮)。引導(dǎo)學(xué)生分析這些現(xiàn)象,得出葉綠體中的色素,主要吸收紅光和藍(lán)紫光。在此基礎(chǔ)上,出示教材中的光合色素吸收光譜曲線,引導(dǎo)學(xué)生分析曲線含義,總結(jié)光合色素吸收光波的不同特點(diǎn)。
? 高中生物課堂教學(xué)設(shè)計(jì) ?
一、版本:
中圖版高中生物必修1
二、設(shè)計(jì)內(nèi)容:
第三單元細(xì)胞的新陳代謝第二章細(xì)胞的能量的來源與轉(zhuǎn)變第2節(jié)酶在代謝中的作用(第1課時(shí)——酶的作用)
三、設(shè)計(jì)理念
新課程理念要求高中生物應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)方法、科學(xué)精神等生物科學(xué)素養(yǎng)。使學(xué)生從之前的“學(xué)會(huì)”到“想學(xué)”再到“會(huì)學(xué)”,在這樣理念的促進(jìn)下,“引導(dǎo)──探究”發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法應(yīng)運(yùn)而生。該理念的運(yùn)用有利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、協(xié)作精神的培養(yǎng),有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,有利于學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)知識、發(fā)展能力、形成正確的情感態(tài)度與價(jià)值觀。
本節(jié)課的設(shè)計(jì)理念就是“引導(dǎo)──探究”式學(xué)習(xí)過程。它不僅可以使學(xué)生獲取知識,而且更加重視學(xué)生獲取知識的過程及方法,更加突出地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。在問題的推動(dòng)下、在教師的引導(dǎo)下,學(xué)生能夠主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)過程中,真正體現(xiàn)了“教為主導(dǎo),學(xué)為主體”的思想。
四、教材分析
1.地位和作用
“降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶”第1課時(shí)——酶的作用,主要探討酶在細(xì)胞代謝中的作用。該內(nèi)容以第1章第3節(jié)物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式中的主動(dòng)運(yùn)輸?shù)闹R為基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)本節(jié)利于“細(xì)胞代謝的學(xué)習(xí)”,能夠更好地理解光合作用和呼吸作用的過程。
2.教學(xué)目標(biāo)
(1)知識目標(biāo):說明酶在代謝中的作用(Ⅰ)。
(2)技能目標(biāo):能夠完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),按所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案和步驟,正確完成相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作。學(xué)會(huì)控制自變量,觀察和檢測因變量的變化,以及設(shè)置對照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)(Ⅱ)。
(3)情感目標(biāo):
①評價(jià)自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,
②參與交流。
3.過程與方法
通過“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn),理解酶作為催化劑的特點(diǎn),及控制變量的方法。利用PPT形象、直觀的圖解和文字說明,讓學(xué)生理解催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。
4.確定教學(xué)重、難點(diǎn)及解決方法
教學(xué)重點(diǎn):酶的作用。
[解決方法]利用學(xué)生對無機(jī)催化劑的知識基礎(chǔ)切入,引入酶的學(xué)習(xí)。通過生活資料分析得出酶的作用。我們熟悉的化學(xué)無機(jī)催化劑可以加快化學(xué)反應(yīng),但是需要高溫、高壓等條件。而在人體內(nèi),大約每分鐘要發(fā)生幾百萬次的化學(xué)反應(yīng),這么多的化學(xué)反應(yīng)之所以能在常溫、常壓下進(jìn)行,完全是因?yàn)槊傅淖饔?,酶是一種什么樣的物質(zhì)?在化學(xué)反應(yīng)中是怎樣起作用的?
教學(xué)難點(diǎn):酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
[解決方法]
①利用PPT上形象,直觀的圖解和文字說明,讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。
②通過比較過氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn),感悟酶作為催化劑特點(diǎn),及控制變量的`方法。
五、設(shè)計(jì)思路
利用學(xué)生對無機(jī)催化劑的知識基礎(chǔ)切入,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入新課學(xué)習(xí)。既然學(xué)生們知道無機(jī)催化劑的作用,就讓學(xué)生通過比較認(rèn)識酶的催化作用與無機(jī)催化劑的差別。然后通過過氧化氫酶的實(shí)驗(yàn)來讓學(xué)生理解探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)原則、一般思路,得出的結(jié)果。教師利用PPT的方法直接給出更加形象生動(dòng),容易理解。要求學(xué)生記住探究實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)原則:單一變量原則、對照原則、等量原則。以及自變量、因變量、無關(guān)變量、對照實(shí)驗(yàn)等概念,再通過對實(shí)驗(yàn)中自變量改變訓(xùn)練學(xué)生在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中如何控制變量。
學(xué)生通過親身感知酶的作用,順理成章引入酶在化學(xué)反應(yīng)中能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能知識點(diǎn)。利用PPT中形象、直觀的圖解和文字說明以及繪制“沒有催化劑、無機(jī)催化劑、酶的催化效率曲線”的比較,進(jìn)一步讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能(酶催化作用更加顯著)。
六、教學(xué)用具:
ppt幻燈片、實(shí)驗(yàn)材料
七、教學(xué)過程遇到問題及解決方法:
1.學(xué)生對酶的概念掌握的不是很好,注意教學(xué)時(shí)讓學(xué)生抓住關(guān)鍵詞,如活細(xì)胞產(chǎn)生(交代來源)、具有催化功能(只有一個(gè)作用)、生物大分子(蛋白質(zhì)或RNA)。
2.酶的催化特點(diǎn):高效性、專一性和作用條件的溫和性。學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí),容易將第三個(gè)特點(diǎn)忘記,需要強(qiáng)調(diào)。
3.酶的作用機(jī)理是降低反應(yīng)的活化能,學(xué)生接觸這個(gè)概念時(shí),化學(xué)中活化能的概念還未給出,所以接受起來很困難。注意講授過程結(jié)合PPT上形象的漫畫圖及動(dòng)態(tài)圖說明酶的作用機(jī)理。
4.過氧化氫酶實(shí)驗(yàn)雖然簡單,但是卻能很好地證明酶的高效性,在講述實(shí)驗(yàn)的過程中同時(shí)引入探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)原則和一般方法,讓學(xué)生更好地理解探究實(shí)驗(yàn)的實(shí)際應(yīng)用案例。注意可以同時(shí)讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)證明酶的專一性及作用條件的探究實(shí)驗(yàn),鍛煉學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。
? 高中生物課堂教學(xué)設(shè)計(jì) ?
一、教材分析
本節(jié)內(nèi)容是高中生物人教版必修三第三章第1節(jié),是在對人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)和生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)之后,基于對植物體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)方式——激素調(diào)節(jié)的相關(guān)知識的學(xué)習(xí),目的是幫助學(xué)生認(rèn)識植物個(gè)體水平的穩(wěn)態(tài)和調(diào)節(jié),并與1、2章內(nèi)容并列共同組成生物有機(jī)體穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)知識體系。本節(jié)作為本章的第一節(jié)內(nèi)容,深入揭示了植物向光性這一生命現(xiàn)象是在生長素調(diào)節(jié)作用下產(chǎn)生的個(gè)體適應(yīng)性,隨著生長素的發(fā)現(xiàn)學(xué)生認(rèn)識到植物激素的存在,并初步了解生長素的作用——促進(jìn)生長,這為進(jìn)一步學(xué)習(xí)生長素的其他生理作用及激素的應(yīng)用奠定了基礎(chǔ),本節(jié)內(nèi)容起著承上啟下的作用。
二、教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo):概述生長素的發(fā)現(xiàn)過程;說明植物向光生長的原因;說明生長素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布。
能力目標(biāo):通過學(xué)習(xí)探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方法,訓(xùn)練學(xué)生嚴(yán)密的邏輯思維能力。
情感目標(biāo):利用生長素發(fā)現(xiàn)過程進(jìn)行科學(xué)發(fā)展史教育,教育學(xué)生關(guān)注生活現(xiàn)象,體驗(yàn)科學(xué)發(fā)現(xiàn)之美,形成積極探索、勇于進(jìn)取的求知精神和追求真理的良好意志品質(zhì)。
三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn):生長素發(fā)現(xiàn)過程。
難點(diǎn):科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的嚴(yán)謹(jǐn)性分析。
四、學(xué)情分析
通過前兩章內(nèi)容的學(xué)習(xí),學(xué)生對于人和動(dòng)物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)和穩(wěn)態(tài)已經(jīng)有了一定的認(rèn)識,那植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)方式又是怎樣的呢?它與動(dòng)物的調(diào)節(jié)方式又有什么區(qū)別?學(xué)生對這方面的知識是有很強(qiáng)烈的好奇心和求知欲的。學(xué)生在高一的時(shí)候已經(jīng)學(xué)習(xí)了一些簡單的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),并且在學(xué)習(xí)孟德爾豌豆實(shí)驗(yàn)時(shí),又學(xué)習(xí)了“假說演繹法”,已經(jīng)有了基本的生物學(xué)科素養(yǎng),小組合作意識較強(qiáng),所以對于本節(jié)課“生長素的發(fā)現(xiàn)歷程”的四個(gè)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),以及層層遞進(jìn)的推理過程都能很好地理解。但對于實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)還有待提高,所以本節(jié)課要著重培養(yǎng)這方面的能力。
五、教學(xué)過程
多媒體出示:向日葵圖片。
討論:
(1)圖中向日葵的生長方向有什么特點(diǎn)?
(2)可能是哪種環(huán)境刺激,引發(fā)了向日葵生長方向的改變?
向日葵會(huì)朝向太陽生長,這是大家都知道的現(xiàn)象。其他植物會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象嗎?多媒體展示更多圖片。師生共同總結(jié)出向光性的概念。
向光性:植物在單側(cè)光的照射下,植物朝向光源方向生長的現(xiàn)象。
那么,植物為什么會(huì)表現(xiàn)出向光性的現(xiàn)象呢?單側(cè)光是如何引起植物的向光性生長呢?
這節(jié)課就讓我們和達(dá)爾文一起“思考”,與詹森,拜爾同感“刺激”,隨溫特揭示生長素的奧秘。
(一)生長素的發(fā)現(xiàn)過程
設(shè)計(jì)意圖:采取小組合作的形式,讓學(xué)生作為課堂的主人公,為合作學(xué)習(xí),探究學(xué)習(xí)創(chuàng)造環(huán)境和條件。讓每個(gè)小組推薦一人分別闡述達(dá)爾文,詹森,拜爾和溫特的實(shí)驗(yàn)和結(jié)論,教師適時(shí)給予總結(jié)。
1、達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn)(19世紀(jì)末)
19世紀(jì)的時(shí)候,達(dá)爾文就已經(jīng)注意到了植物向光性的問題。他用金絲雀虉草進(jìn)行了簡單的實(shí)驗(yàn)。
多媒體出示:
學(xué)生發(fā)言:在單側(cè)光照射下,實(shí)驗(yàn)一:生長,向光彎曲;實(shí)驗(yàn)二:不生長,不彎曲;實(shí)驗(yàn)三:直立生長,不彎曲;實(shí)驗(yàn)四:生長,向光彎曲。
設(shè)疑:
(1)實(shí)驗(yàn)一與實(shí)驗(yàn)二對照,說明了什么?
(2)實(shí)驗(yàn)一與實(shí)驗(yàn)三對照,說明了什么?
(3)實(shí)驗(yàn)一與實(shí)驗(yàn)四對照,說明了什么?
(4)你覺得達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),遵循了什么原則?
師生總結(jié):胚芽鞘的尖端產(chǎn)生某種影響,在單側(cè)光的照射下,這種影響傳遞到下部的伸長區(qū)時(shí),造成背光面比向光面生長快,因而出現(xiàn)向光性彎曲。
【過渡】但這畢竟是達(dá)爾文的設(shè)想,要想證實(shí)這種影響究竟是什么呢?為什么它會(huì)引起背光面生長快呢?它真的可以向下傳遞嗎?就需要達(dá)爾文之后的其他科學(xué)家進(jìn)一步研究。接下來讓我們看看詹森的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。
2、詹森的實(shí)驗(yàn)(1910)
多媒體出示:
教師:詹森的實(shí)驗(yàn)可以看出什么?
學(xué)生發(fā)言:尖端產(chǎn)生的影響可以透過瓊脂片向下傳遞。
你覺得這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要補(bǔ)充嗎?
學(xué)生思考。教師展示云母片的圖片。
【過渡】達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn),我們設(shè)想產(chǎn)生了某種影響;詹森的實(shí)驗(yàn),證明確實(shí)產(chǎn)生了某種影響,并且這種影響還可以透過瓊脂片向下傳遞。那么,為什么影響傳遞到下面,就會(huì)引起胚芽鞘的彎曲呢?下面就讓我們來感受拜爾的實(shí)驗(yàn)方案。
3、拜爾的實(shí)驗(yàn)(1914)
多媒體出示:
教師:拜爾的實(shí)驗(yàn)為什么要在黑暗的環(huán)境中進(jìn)行?拜爾為什么要將尖端放置在左側(cè)或右側(cè)?拜爾的實(shí)驗(yàn)是如何體現(xiàn)對照的?
學(xué)生發(fā)言:避免單側(cè)光照射對結(jié)果造成影響。
學(xué)生發(fā)言:由實(shí)驗(yàn)可以看出,將尖端切下,放置在左側(cè),胚芽鞘會(huì)向右彎曲;放置在右側(cè),會(huì)向左彎曲。我們小組推斷,尖端放置在左側(cè)時(shí),影響順著左側(cè)向下傳遞,導(dǎo)致左側(cè)分布多,右側(cè)分布少,就向右彎曲;反之,尖端放置在右側(cè),影響順著右側(cè)向下傳遞,導(dǎo)致右側(cè)分布多,左側(cè)分布少,就向左彎曲。
師生總結(jié):拜爾的實(shí)驗(yàn)證明,胚芽鞘的彎曲生長,是因?yàn)榧舛水a(chǎn)生的影響在其下部分布不均勻造成的。
學(xué)生發(fā)言:拜爾的實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)了相互對照。
【過渡】根據(jù)上述幾個(gè)實(shí)驗(yàn),科學(xué)家推測:“影響”可能是一種化學(xué)物質(zhì),這種化學(xué)物質(zhì)的不均勻分布造成了胚芽鞘的彎曲生長。那么,這個(gè)推斷成立嗎?讓我們來領(lǐng)略溫特的實(shí)驗(yàn)過程。
4、溫特的`實(shí)驗(yàn)(1928)
多媒體出示:
學(xué)生發(fā)言:由實(shí)驗(yàn)可以看出,放置過尖端的瓊脂塊,放在切去尖端的胚芽鞘左側(cè),會(huì)使其向右彎曲;反之,沒放置過尖端的瓊脂塊,不會(huì)產(chǎn)生這樣的作用。
教師設(shè)疑:大家覺得溫特的實(shí)驗(yàn)嚴(yán)謹(jǐn)嗎?有沒有需要補(bǔ)充的地方?
師生總結(jié):溫特的實(shí)驗(yàn),進(jìn)一步證明了造成胚芽鞘彎曲的影響確實(shí)是一種化學(xué)物質(zhì),并把它命名為生長素。
5、生長素研究的后續(xù)進(jìn)展
1931年,科學(xué)家首先從人尿中分離出生長素,即IAA(吲哚乙酸)。
1946年,人們才從高等植物中分離出生長素,后來又分離出植物體內(nèi)具有生長素效應(yīng)的物質(zhì)如苯乙酸(PAA),吲哚丁酸(IBA)等。
【小結(jié)】:植物的向光性是由于生長素分布不均勻造成的:單側(cè)光照射后,胚芽鞘背光一側(cè)的生長素多于向光一側(cè),因而引起兩側(cè)的生長不均勻,從而造成向光彎曲。
教室設(shè)疑:為什么單側(cè)光照射下,背光一側(cè)的生長素多于向光一側(cè)?是向光側(cè)生長素向背光側(cè)運(yùn)輸了,還是向光側(cè)生長素被分解了呢?
展示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),證明是由于向光側(cè)生長素向背光側(cè)運(yùn)輸了。
教師:至此,我們終于弄清了植物向光性的原因。人類每一次的科學(xué)發(fā)現(xiàn),都經(jīng)歷了科學(xué)家一步一步的研究,最終所有科學(xué)家的成果匯總才使科學(xué)前進(jìn)了一大步?,F(xiàn)在,仍有很多問題人類還不清楚,也許將來,我們在座的各位同學(xué)就會(huì)為科學(xué)發(fā)現(xiàn)貢獻(xiàn)自己的力量。
【過渡】:接下來,我們考慮一下,除生長素外,植物體還有哪些激素?它們有什么共同特點(diǎn)?
6、植物激素
多媒體展示:赤霉素、乙烯、細(xì)胞分裂素的共同特點(diǎn):
(1)植物體內(nèi)產(chǎn)生
(2)能從產(chǎn)生部位運(yùn)送到作用部位
(3)對植物的生長發(fā)育有顯著影響
(4)微量
(5)有機(jī)物
【過渡】:學(xué)習(xí)了以上內(nèi)容,接下來請同學(xué)們閱讀教材P48,生長素的產(chǎn)生,運(yùn)輸和分布的有關(guān)內(nèi)容。
(二)生長素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布
多媒體展示以下問題,請同學(xué)閱讀課本后回答:
1、生長素的合成部位在哪里?
2、生長素是如何運(yùn)輸?shù)模?/p>
3、生長素一般分布在哪里?
學(xué)生發(fā)言:
1、幼嫩的芽,葉和發(fā)育中的種子
2、極性運(yùn)輸(由上到下)幼嫩組織屬于主動(dòng)運(yùn)輸非極性運(yùn)輸成熟組織
3、集中于生長旺盛的部位
例如:胚芽鞘,芽和根尖的分生組織,莖的形成層,發(fā)育中的種子和果實(shí)
【回顧】:我們本節(jié)課的內(nèi)容就學(xué)習(xí)到這里。下面請四位同學(xué)扮演科學(xué)家,幫我們再一次重溫“生長素的發(fā)現(xiàn)過程”。
四位同學(xué)在講臺(tái)上扮演科學(xué)家,進(jìn)行表演:
“達(dá)爾文”說:我設(shè)想胚芽鞘尖端產(chǎn)生了某種“影響”;
“詹森”說:我初步證明了“影響”可以透過瓊脂塊向下面?zhèn)鬟f;
“拜爾”說:我初步證明,由于“影響”在下段分布不均勻,才造成了彎曲;
“溫特”說:我進(jìn)一步證明了尖端產(chǎn)生的“影響”是一種化學(xué)物質(zhì)。
至此,課堂氣氛達(dá)到高潮。
教師:宣布下課,課后請同學(xué)們自主學(xué)習(xí)P49的“技能訓(xùn)練欄目”,并思考有關(guān)問題。
? 高中生物課堂教學(xué)設(shè)計(jì) ?
一、目標(biāo)
1.概述植物生長素的發(fā)現(xiàn)過程。
2.體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)生長素的過程和方法。
3.評價(jià)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和結(jié)論,訓(xùn)練邏輯思維的嚴(yán)密性。
二、重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
生長素的發(fā)現(xiàn)過程。
2.教學(xué)難點(diǎn)
(1)生長素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布。
(2)科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的嚴(yán)謹(jǐn)性分析。
三、課時(shí)安排:
1課時(shí)
四、教學(xué)步驟
引入以“問題探討”引入,生思考回答師提示。
1.彎向窗外生長。
2.是較長時(shí)間的單側(cè)光刺激引起植株彎向窗外光源生長。這樣,可以使植株獲得更多陽光,從而可以通過光合作用合成更多的有機(jī)物,滿足自身生長發(fā)育的需要。
3.植株的彎曲生長發(fā)生在幼嫩部位。
教師講述:以上都與生物體本身所具有的調(diào)節(jié)功能有密切的聯(lián)系,而不同種的生物調(diào)節(jié)方式不同,植物是通過激素調(diào)節(jié),動(dòng)物則是通過神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié),其中神經(jīng)調(diào)節(jié)的作
教師:“生長素是什么?科學(xué)家是怎樣發(fā)現(xiàn)生長素的?”
板書一、生長素的發(fā)現(xiàn)過程
教師:給出達(dá)爾文向光性實(shí)驗(yàn)示意圖。1880年,達(dá)爾文研究了光照對金絲雀?草胚芽鞘生長的影響。
實(shí)驗(yàn)一:胚芽鞘受到單側(cè)光照射時(shí),彎向光源生長。
實(shí)驗(yàn)二:切去胚芽鞘的尖端,胚芽鞘既不生長,也不彎曲。
實(shí)驗(yàn)三:用錫箔小帽罩住胚芽鞘的尖端,胚芽鞘直立生長。
實(shí)驗(yàn)四:用錫箔套住胚芽鞘尖端下面一段,單側(cè)光只照射胚芽鞘尖端,胚芽鞘仍然彎向光源生長。
旁欄思考題1生思考回答師提示
提示:分別遮蓋胚芽鞘頂端和它下面一段,是采用排除法,觀察某一部分不受單側(cè)光刺激時(shí),胚芽鞘的反應(yīng),從而確定是胚芽鞘哪一部分在起作用。胚芽鞘彎曲生長的是頂端下面的一段,感受光刺激的是頂端。這說明,是胚芽鞘頂端接受單側(cè)光照射后,產(chǎn)生某種刺激傳遞到下面,引起下面一段彎曲生長。
教師:“學(xué)生們繼續(xù)思考胚芽鞘尖端真的會(huì)產(chǎn)生某種物質(zhì)嗎?這種物質(zhì)怎么會(huì)影響下面部分的生長呢?
1928年,荷蘭科學(xué)家溫特,把切下的胚芽鞘尖端放在瓊脂塊上,幾小時(shí)后,移去胚芽鞘尖端,并將這塊瓊脂切成小塊,放在切去尖端的胚芽鞘切面的一側(cè),結(jié)果胚芽鞘向放瓊脂的對側(cè)彎曲生長。
教師:“現(xiàn)在能說明達(dá)爾文的推想是正確的嗎?”
學(xué)生分析,并說明理由。有的學(xué)生說是正確的;有的說是不能說明,因?yàn)椴荒芘懦傊瑝K的影響。
教師總結(jié):不能。因?yàn)闆]有排除瓊脂本身對去尖胚芽鞘的影響。
(介紹實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)原則:)
1、單一的變量
2、要有對照組
旁欄思考題2、3生思考回答師提示
2.提示:因?yàn)樵摯碳ぃㄉL素)在向光一側(cè)和背光一側(cè)的分布(濃度)存在差異,因而引起兩側(cè)的生長不均勻。
3.提示:沒有。他是在對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行嚴(yán)密分析的基礎(chǔ)上作出這個(gè)推斷的。要得出這樣的結(jié)論,既需要以事實(shí)為依據(jù)進(jìn)行嚴(yán)密的邏輯推理,還需要一定的'想象力。
講述由此說明,胚芽鞘尖端確實(shí)會(huì)產(chǎn)生某種物質(zhì),這種物質(zhì)從尖端運(yùn)輸?shù)较虏?,并能促使胚芽鞘下面某些部分的生長。這種物質(zhì)是什么呢?學(xué)生閱讀教材,得出1934年,荷蘭科學(xué)家郭葛等人從一些植物中分離出了這種物質(zhì),經(jīng)鑒定這種物質(zhì)是吲哚乙酸。吲哚乙酸具有促進(jìn)植物生長的功能,因此給它取名為生長素。后來科學(xué)家又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了其他植物激素包括赤霉素、細(xì)胞分裂素、乙烯和脫落酸。
板書植物激素:由植物體內(nèi)產(chǎn)生,能從產(chǎn)生部位運(yùn)送到作用部位,對植物的生長發(fā)育有顯著影響的微量有機(jī)物,稱作植物激素。
師生共同回顧生長素的發(fā)現(xiàn)過程:
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)提出假說實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證得出結(jié)論(指出:這是真理發(fā)現(xiàn)的模式之一)
板書三、生長素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布。
產(chǎn)生部位:葉原基、嫩葉和發(fā)育中的種子
運(yùn)輸方向:從植物形態(tài)的上端向下運(yùn)輸,不能反向。
分布情況:生長旺盛部位。
技能訓(xùn)練生閱讀思考回答師提示
1.提示:不嚴(yán)密,沒有考慮將胚芽鞘倒過來放置時(shí)的情況。
2.提示:結(jié)論2不嚴(yán)謹(jǐn)。沒有實(shí)驗(yàn)證明生長素不能從形態(tài)學(xué)下端運(yùn)輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)上端。
3.提示:應(yīng)該增加一組胚芽鞘形態(tài)學(xué)上端朝下的實(shí)驗(yàn),以研究生長素能不能從形態(tài)學(xué)下端運(yùn)輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)上端。
? 高中生物課堂教學(xué)設(shè)計(jì) ?
內(nèi)容分析
這是生物的需求單元中的第一課,編者安排了植物只‘喝水’就夠了嗎、土壤浸制液里有什么、不同土壤對植物生長有什么影響、各種因素對植物生長有什么影響等對比實(shí)驗(yàn),要求學(xué)生不僅能夠自主設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn),而且能夠通過分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出正確的結(jié)論,最后以有趣的制作豆苗迷宮作為拓展與提升。
本課是在先了解植物的生長不僅需要水分,而且還需要養(yǎng)分、水、空氣、陽光、溫度等多個(gè)因素的前提下,繼續(xù)研究砂土、壤土、黏土的特征與作用。教學(xué)中藥注重培養(yǎng)學(xué)生的探究與設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)的能力,由淺入深地先提出植物生長需要水,但是除了水,植物的生長還需要什么呢的問題,接著引出了如何提取土壤浸制液與研究不同土壤的營養(yǎng)成分特點(diǎn)與作用的實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生通過互相合作、設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)來培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
從課題植物生長靠什么中,明確引出了本課的研究內(nèi)容,學(xué)生由于自身經(jīng)驗(yàn)的積累,大多都知道植物的'生長離不開陽光、空氣、水和養(yǎng)分。教材采用了層層深入的教學(xué)方法進(jìn)行了引導(dǎo)。首先,以一組對比實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生知道植物的生長不僅需要水分還需要營養(yǎng);如何制取土壤浸制液和用蒸發(fā)法區(qū)別土壤浸制液和蒸餾水的成分的活動(dòng),讓學(xué)生對土壤中營養(yǎng)物質(zhì)有了清晰的認(rèn)識。
一、教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識植物生長不僅需要水分,還需要養(yǎng)分。
2.知道砂土、黏土、壤土的不同特性對植物生長會(huì)產(chǎn)生影響。
3.培養(yǎng)學(xué)生的互相合作、共同探究的意識
4.培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)的能力。
5.培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作和收集整理信息的能力。
二、情感態(tài)度價(jià)值觀
1.以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對待科學(xué)問題。
2.愿意與同學(xué)合作和交流。
三、重點(diǎn)難點(diǎn)
通過設(shè)計(jì)與制作對比實(shí)驗(yàn),知道影響植物生長的因素包括水、養(yǎng)分、空氣、陽光、溫度等,同時(shí)還要知道砂土、壤土、黏土的特征與作用。
四、教學(xué)過程
1、情景導(dǎo)入
出示課本圖片。
導(dǎo)入:波波、妍妍、琪琪三個(gè)好朋友放學(xué)后一起去玩,走到一個(gè)墻角邊。他們發(fā)現(xiàn)墻角邊的兩株植物長得大小不同。
為什么生長在相鄰位置的兩株植物的生長狀況有很大不同呢?問題:植物的生長需要什么條件呢?
引導(dǎo):植物的生長需要陽光、空氣、水、適宜的溫度、營養(yǎng)等條件。
目的:創(chuàng)設(shè)活動(dòng)情景,引出探究活動(dòng)的問題。
2、活動(dòng)一:植物只喝水就夠了嗎?
準(zhǔn)備:教師給每一個(gè)小組分發(fā)兩株生長情況相似的植物(綠蘿、蕃茄等)。
問題:如果把這兩株植物分別種養(yǎng)在不同的水中,一株種養(yǎng)在土壤浸制液中,另一株種養(yǎng)在蒸餾水中。過一段時(shí)間(如一周、一個(gè)月)后,可能會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?
討論:學(xué)生結(jié)合已有的知識進(jìn)行思考和推測。
實(shí)驗(yàn):教師指導(dǎo)學(xué)生制取土壤浸制液。
小組合作把兩株植物分別種養(yǎng)在盛著土壤浸制液和蒸餾水的不透明瓶子中,并用棉花或紙板固定。
觀察:利用一周的時(shí)間進(jìn)行觀察,并做好記錄。
交流:數(shù)天后,各小組交流所觀察到的現(xiàn)象。
分析:根據(jù)蒸餾水與土壤浸制液的區(qū)別,嘗試解釋觀察到的植物生長的現(xiàn)象。
3、活動(dòng)二:土壤浸制液里有什么?
導(dǎo)入:活動(dòng)一中的兩株植物,為什么種養(yǎng)在土壤浸制液中的植物長勢比種養(yǎng)在蒸餾水中的要好呢?
討論:根據(jù)所觀察的實(shí)驗(yàn)情況推測原因。
問題:有什么辦法可以知道土壤浸制液與蒸餾水有什么區(qū)別?
實(shí)驗(yàn):學(xué)生用蒸發(fā)法做實(shí)驗(yàn),分別觀察土壤浸制液和蒸餾水蒸發(fā)后的現(xiàn)象。
交流:各小組討論后進(jìn)行交流。
4、小結(jié):土壤浸制液中含有
四、拓展:制作豆苖迷宮
導(dǎo)入:出示已在鞋盒制作的迷宮中生長了一段時(shí)間的豆苗。
問題:為什么這些豆苗會(huì)穿過迷宮生長?
思考:思考并討論豆苗穿過迷宮生長的可能原因。
任務(wù):制作豆苗迷宮,觀察豆苗生長的情況。
觀察:課后進(jìn)行為期一周的觀察,記錄現(xiàn)象。
? 高中生物課堂教學(xué)設(shè)計(jì) ?
一、教材分析
㈠、選材原因
本章的第一節(jié)課《光合作用的產(chǎn)物》已經(jīng)對探究淀粉和氧氣的實(shí)驗(yàn)方法做了詳細(xì)的介紹,在此基礎(chǔ)上,讓學(xué)生自主探究光合作用的原料——二氧化碳,而沒有選擇探究二氧化碳和水這兩個(gè)原料,符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,符合生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中倡導(dǎo)的探究性學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生綜合利用已有知識,積極思考,從不同的角度解決新的問題,突出創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。
㈡、教學(xué)目標(biāo):
根據(jù)素質(zhì)教育的要求和新課改的精神,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容確定教學(xué)目標(biāo)如下:
⒈知識目標(biāo):
①知道二氧化碳是綠色植物進(jìn)行光合作用的原料。
②掌握設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的一般原則。
⒉能力目標(biāo):
①培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)簡單實(shí)驗(yàn)的能力。
②在科學(xué)探究中發(fā)展學(xué)生的合作能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。
⒊情感態(tài)度價(jià)值觀:
①培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
②培養(yǎng)學(xué)生的探索精神和創(chuàng)新意識。
㈢、教學(xué)重點(diǎn):
引導(dǎo)學(xué)生探究“二氧化碳是光合作用必需的原料嗎?”
㈣、教學(xué)難點(diǎn):
引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)探究“光合作用的原料——二氧化碳”的實(shí)驗(yàn)
二、教學(xué)方法:
本節(jié)課采用探究式教學(xué)法進(jìn)行教學(xué):
科學(xué)探究是學(xué)習(xí)生物學(xué)最有效的方法,而設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要環(huán)節(jié),然而初中學(xué)生受知識、經(jīng)驗(yàn)等客觀條件的限制,使得設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)成為了學(xué)生自主探究過程中的薄弱環(huán)節(jié)。因此,課堂上要加強(qiáng)教師組織者、引導(dǎo)者的作用,提高教師引導(dǎo)性語言的含金量,針對學(xué)生在思考過程中的困惑或錯(cuò)誤,以提問、質(zhì)疑等方式引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突,幫助學(xué)生梳理實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的難點(diǎn),進(jìn)而讓學(xué)生動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、得出結(jié)論等,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力。
學(xué)習(xí)過程中以小組為單位采取小組合作學(xué)習(xí),學(xué)生一起交流、討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,并互相配合完成實(shí)驗(yàn),喚醒學(xué)生的學(xué)習(xí)意識,調(diào)動(dòng)其積極性,發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體作用。
三、教學(xué)過程
㈠、復(fù)習(xí):
本節(jié)課是從復(fù)習(xí)上節(jié)課的內(nèi)容開始的。因?yàn)楣夂献饔玫漠a(chǎn)物及其實(shí)驗(yàn)方法是本節(jié)課探究的突破點(diǎn)。課堂從復(fù)習(xí)入手,一方面引起學(xué)生的回憶,同時(shí)更重要的是起到提示和引導(dǎo)的作用。
㈡、新課教學(xué)
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【88教案網(wǎng)】編輯桌邊常備系列:
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⒈提出問題,引入新課
讓學(xué)生閱讀“身邊事”,以教材中的“綠色植物是以什么為原料制造有機(jī)物的呢”開始新課教學(xué)。當(dāng)學(xué)生回答出二氧化碳時(shí),提出本節(jié)課的問題“二氧化碳真的是綠色植物進(jìn)行光合作用必需的原料嗎”,激發(fā)學(xué)生探究的熱情。
⒉分組討論,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
學(xué)生針對問題作出“二氧化碳是(不是)綠色植物進(jìn)行光合作用必需的原料”的.假設(shè),并讓學(xué)生說出判斷假設(shè)正確的依據(jù),啟發(fā)學(xué)生從光合作用的產(chǎn)物入手來探究原料。
在學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)之前,引導(dǎo)學(xué)生回顧設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)容易忽略的原則-----對比原則、單一變量原則和等量原則,并以提問的方式讓學(xué)生明確本次探究要以“二氧化碳”為變量設(shè)計(jì)對照試驗(yàn)。
學(xué)生以小組為單位進(jìn)行合作學(xué)習(xí),利用已有的知識和經(jīng)驗(yàn),根據(jù)教師提供的實(shí)驗(yàn)用具互相討論,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),探究新問題的解決方案,突出學(xué)生的主體地位。
⒊相互交流,完善實(shí)驗(yàn)
學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)完成之后,小組推薦代表交流方案。我先讓實(shí)驗(yàn)方案和書上設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)一樣的小組進(jìn)行匯報(bào),然后找有問題的小組匯報(bào),并讓他提出他遇到的問題,讓全體學(xué)生一起思考、解決。然后小組間對實(shí)驗(yàn)方案提出不同的意見。
最后學(xué)生一共設(shè)計(jì)了三種實(shí)驗(yàn)方案:一種是通過檢驗(yàn)綠色植物有無淀粉生成,一種是通過觀察水草有無氧氣產(chǎn)生,第三種是通過觀察蠟燭的燃燒情況來探究“二氧化碳是否是光合作用必需的原料”。
? 高中生物課堂教學(xué)設(shè)計(jì) ?
教學(xué)目標(biāo):
1.了解光合作用的發(fā)現(xiàn)過程。
2.了解葉綠體,初步學(xué)習(xí)光合色素的提取方法。
3.學(xué)習(xí)光合作用的公式及實(shí)驗(yàn)過程和意義。
教學(xué)重點(diǎn):
1.說出光合作用的發(fā)現(xiàn)過程。
2.分析實(shí)驗(yàn)原理及目的。
課時(shí)安排:
2課時(shí)
教學(xué)難點(diǎn):
闡明發(fā)現(xiàn)光合作用實(shí)驗(yàn)的原理。
教學(xué)工具:
板圖、掛圖、多媒體課件、實(shí)驗(yàn)。
教學(xué)過程:
導(dǎo)入:打開PPT,引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)研究和光合作用有聯(lián)系的圖,分析及思考光合作用的原理。
導(dǎo)議:提問
1:什么是光合作用呢?與光合作用有關(guān)的一系列元素是什么?
(答1:光合作用是指綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物,并且釋放出氧的過程參與光合作用的元素有葉綠體、光能、二氧化碳和水。最后產(chǎn)生的是有機(jī)物和氧。)
講述:板書光合作用的化學(xué)公式,同學(xué)們有沒有思考過這樣一個(gè)問題,這個(gè)化學(xué)方程式是怎么產(chǎn)生的?這就是我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
導(dǎo)思:綠色植物隨處可見,有沒有同學(xué)在生活中仔細(xì)觀察過光合作用的過程?
可通過教材提供的幾個(gè)著名實(shí)驗(yàn)為切入點(diǎn)進(jìn)入學(xué)習(xí):德國科學(xué)家薩克斯通過實(shí)驗(yàn)成功地證明了綠色葉片在中產(chǎn)生淀粉的實(shí)驗(yàn);德國科學(xué)家恩吉爾曼證明葉綠體是進(jìn)行場所,且氧由葉綠體釋放出來的實(shí)驗(yàn);20世紀(jì)30年代美國科學(xué)家魯賓和卡門采用同位素標(biāo)記法研究證明釋放的氧氣全部來自水的實(shí)驗(yàn)。
學(xué)生活動(dòng):
1.仔細(xì)研究幾個(gè)科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
2.講一講每個(gè)實(shí)驗(yàn)各自得出的結(jié)論。
3.結(jié)合幾個(gè)科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,分析一下知道了哪些光合作用的知識點(diǎn)。
4.由光合作用的發(fā)現(xiàn)歷程,你還想到了什么?
活動(dòng)結(jié)果:通過分析科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)背景及實(shí)驗(yàn)過程,可以獲知科學(xué)的發(fā)現(xiàn)是需要漫長的時(shí)間和自身不斷努力和堅(jiān)持的,現(xiàn)在課本上許許多多的科學(xué)成果都是幾代科學(xué)家艱辛實(shí)驗(yàn)而成的,才推動(dòng)了科學(xué)的進(jìn)步及人類文明的成長。
過渡:接下來,我們在實(shí)驗(yàn)中見證一下光合作用的生理過程吧,首先我來認(rèn)識一下葉綠體。
問:葉綠體在葉子的哪個(gè)部位?主要有什么功能?結(jié)構(gòu)是什么樣的?教師在PPT上展示葉綠體的結(jié)構(gòu)圖。
(答:集中在葉肉細(xì)胞中,是主要進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器。在顯微鏡中,葉綠體呈扁平的棉球形或球形。電鏡下觀察有雙層膜,使葉綠體與細(xì)胞基質(zhì)隔開,葉綠體的膜還可以控制物質(zhì)的進(jìn)出,葉綠體內(nèi)部充滿了基質(zhì)和綠色的基粒。)
我們在電子顯微鏡下觀察葉綠體的超薄切片,看到的葉綠體的基粒,是不是一個(gè)單純的圓柱體呢?
(答:不是,是由一層一層的結(jié)構(gòu)重疊而成的。)
講述:就像一元的硬幣一樣,它們就像一個(gè)個(gè)硬幣一般累疊而成,形成一個(gè)圓柱體,葉綠體中有幾十個(gè)這樣的圓柱體,仔細(xì)想想,這樣的形狀對于光合作用有什么作用?)
(答:對光合作用化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行有積極的推動(dòng)作用。)
實(shí)驗(yàn)成果展示:
出示葉綠體色素提取濾紙帶,分析一下:
1,含量最多及最少的色素分別是什么?其中稀釋擴(kuò)散速度最快的是什么?
2,缺鎂的植物在生長過程會(huì)出現(xiàn)什么樣的變化?為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的變化?
小結(jié):葉綠體中的色素分為兩大類:葉綠素和類胡蘿卜素。葉綠素又分為兩類:葉綠素a,呈藍(lán)綠色;葉綠素b,呈黃綠色。類胡蘿卜素也分為兩類:胡蘿卜素,呈橙黃色;葉黃素,呈黃色。
由于葉綠素含量約占總量的四分之三,而類胡蘿卜素僅占四分之一,因此通常植物的葉子總是翠綠醉人的。這是由于葉綠素掩蓋了類胡蘿卜素顏色的緣故。但是,葉綠素很容易被破壞。秋天葉綠素會(huì)因?yàn)闇囟冉档投环纸庀В黄渲谢顒?dòng)比較穩(wěn)定就是胡蘿卜素和葉黃素。其中楓樹“霜葉紅于二月花”產(chǎn)生的緣由就是由于葉綠素分解的時(shí)候,大量花青素被轉(zhuǎn)化形成了所造成的。那么這些色素存在的.功能主要是什么呢?可以在一定條件下慢慢轉(zhuǎn)化成光能,在恩吉爾曼的光能轉(zhuǎn)化分析的實(shí)驗(yàn)中,我們可以研究出葉綠體中4種色素的顏色是與它們吸收光的情況相關(guān)的,我們可將提取出的葉綠體中的4種色素溶液分別放在可見光與三棱鏡之間,可以看到連續(xù)光譜中有些波長的光被吸收了。(演示色素吸收光譜幻燈片。)
提問:同學(xué)們觀察哪些波長的光吸收量大,哪些波長的光吸收量最少?
(答:主要吸收紅橙光和藍(lán)紫光,而對綠光吸收量最少。)
講述:色素吸收的光,都能用于光合作用。由于色素對綠光的吸收量最少,綠光會(huì)被反射出來,因此葉綠體才呈現(xiàn)出綠色。
很好,綜上可以得知,葉綠體是光合作用的載體,通過一系列的學(xué)習(xí),我們不得不贊嘆大自然的神奇。本節(jié)課中主要講述了光合作用的實(shí)驗(yàn)過程,通過在科學(xué)家們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析基礎(chǔ)上我們可以得知光合作用是指綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物,并且釋放出氧的過程參與光合作用的元素有葉綠體、光能、二氧化碳和水,產(chǎn)物是有機(jī)物和氧氣。最終明白我們不僅要知道實(shí)驗(yàn)結(jié)果,還要透過實(shí)驗(yàn),分析科學(xué)家們實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的心理及思想,下節(jié)課我們再繼續(xù)分析光合作用。
目標(biāo)鞏固:
1.動(dòng)動(dòng)筆,寫出光合作用的總反應(yīng)式。
2.小組之間互相訴述光合作用的完整過程。
? 高中生物課堂教學(xué)設(shè)計(jì) ?
一、說教材
1、教材地位和作用
本教材選自高中必修1第五章第一節(jié)《酶的作用和本質(zhì) 》這一部分內(nèi)容是第五章的重點(diǎn)內(nèi)容。新陳代謝是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ),而新陳代謝的進(jìn)行又離不開酶的催化作用,因此,了解酶的作用和本質(zhì),為理解細(xì)胞中復(fù)雜的生命活動(dòng)的順利進(jìn)行奠定了基礎(chǔ)。本節(jié)內(nèi)容還與選修模塊的相關(guān)內(nèi)容有著內(nèi)在聯(lián)系。例如,選修模塊中有關(guān)酶的應(yīng)用等,都是以“酶與代謝”部分的相關(guān)內(nèi)容為基礎(chǔ)的。
知識目標(biāo):
(1)、說明酶在細(xì)胞代謝中的作用、本質(zhì)。
(2)、闡述細(xì)胞代謝的概念
能力目標(biāo):
(1)、通過自主學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生推理、比較、分析、歸納總結(jié)的能力。
(2)、通過有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究,學(xué)會(huì)控制自變量,觀察和檢測因變量的變化,以及設(shè)置對照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。
(3)、在有關(guān)實(shí)驗(yàn)、資料分析、思考與討論、探究等的問題討論中,提高運(yùn)用語言表達(dá)的能力以及分享信息的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo):
(1)、通過閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料,認(rèn)同科學(xué)是在不斷的觀察、實(shí)驗(yàn)、探索和爭論中前進(jìn)的。認(rèn)同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果,而且要善于吸收不同意見中的`合理成分,還要具有質(zhì)疑、創(chuàng)新和勇于實(shí)踐的科學(xué)精神和態(tài)度。
(2)、通過小組間的討論、合作與交流,培養(yǎng)學(xué)生的合作互助精神。
(3)、通過讓學(xué)生了解酶的發(fā)現(xiàn)過程,使學(xué)生體會(huì)實(shí)驗(yàn)在生物學(xué)研究中的作用和地位;通過討論酶在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用,使學(xué)生認(rèn)識到生物科學(xué)技術(shù)與社會(huì)生產(chǎn)、生活的關(guān)系。
3、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn):酶的作用、本質(zhì)
2、教學(xué)難點(diǎn):酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理
二、說教法
1、實(shí)驗(yàn)法:比較過氧化氫在不同條件下的分解。
2、新授課教學(xué)基本環(huán)節(jié):預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑→情境導(dǎo)入、展示目標(biāo)→合作探究、精講點(diǎn)撥→反思總結(jié)、當(dāng)堂檢測→發(fā)導(dǎo)學(xué)案、布置預(yù)習(xí)
三、說學(xué)法
學(xué)生通過初三、高一階段化學(xué)的學(xué)習(xí),對于純化學(xué)反應(yīng)已比較熟悉,但是對于細(xì)胞內(nèi)部的化學(xué)反應(yīng)及生物催化劑──酶的認(rèn)識有限。工業(yè)制氨的化學(xué)反應(yīng)是在高溫高壓并且催化劑作用下進(jìn)行的,細(xì)胞內(nèi)部卻是常溫常壓的溫和狀態(tài),而細(xì)胞代謝包括一系列的化學(xué)反應(yīng),這些化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行應(yīng)該有生物催化劑──酶的參與,才能使其高效有序的進(jìn)行,由此從學(xué)生熟悉的知識引入對酶相關(guān)知識的學(xué)習(xí)。
四、說具體的教學(xué)過程
第一部分:酶的定義
1、提出疑問:比較過氧化氫在不同條件下的分解這個(gè)實(shí)驗(yàn)要解決什么問題?
2、通過實(shí)驗(yàn)討論得出結(jié)論:催化特定化學(xué)反應(yīng)的蛋白質(zhì)、RNA或其復(fù)合體。是生物催化劑,能通過降低反應(yīng)的活化能加快反應(yīng)速度,但不改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)。絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。
第二部分:酶的催化特點(diǎn)
1、為突破學(xué)生自主學(xué)習(xí)的障礙。我采用、運(yùn)用實(shí)驗(yàn)與掛圖,引導(dǎo)與講解相結(jié)合的形式,直觀并清晰的讓學(xué)生理解酶的催化特點(diǎn):具有催化效率高、專一性強(qiáng)、作用條件溫和等特點(diǎn)。
教學(xué)過程設(shè)計(jì)
引導(dǎo)質(zhì)疑提出問題
分組討論作出假設(shè)
設(shè)計(jì)探究方案
實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證得出結(jié)論
課件展示知識梳理
五、板書設(shè)計(jì)
一、細(xì)胞代謝:細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)。
二、酶在細(xì)胞代謝中的作用,高效催化體內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)。
三、酶的本質(zhì),大多數(shù)為蛋白質(zhì),少數(shù)為RNA。
? 高中生物課堂教學(xué)設(shè)計(jì) ?
教學(xué)目標(biāo)
(一)知識目標(biāo)
說明酶在細(xì)胞代謝中的作用
(二)能力目標(biāo):
1、進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn)和探究,學(xué)會(huì)控制自變量,觀察和檢測因變量的變化,以及設(shè)置對照組。
2、在問題探討、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、資料分析等問題討論中,提升運(yùn)用語言表達(dá)的能力以及獲取資料、共享信息的能力。
(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀
1、通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生感受科學(xué)事實(shí),發(fā)揚(yáng)協(xié)作精神。
2、感受學(xué)習(xí)的快樂和分享的喜悅。
學(xué)情分析
本節(jié)課授課班級為高一(25)班,學(xué)生成績排名在年級中屬于中等,大多數(shù)學(xué)生偏向選擇理科,學(xué)生思維活躍,學(xué)習(xí)主動(dòng)性較強(qiáng)。經(jīng)過前段時(shí)間的課堂教學(xué),該班學(xué)生較愿意參加小組學(xué)習(xí)活動(dòng),主動(dòng)發(fā)表自己的看法,由于掌握了一定的實(shí)驗(yàn)方法,能夠積極動(dòng)手、動(dòng)腦參與實(shí)際操作,并且樂意將自己的學(xué)習(xí)成果展示出來,與大家共享學(xué)習(xí)的快樂。
通過前面的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)掌握了雙氧水分解反應(yīng)、無機(jī)催化劑和蛋白質(zhì)功能等知識,可以用來進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn)和生物催化劑酶的教學(xué)。學(xué)生掌握的數(shù)學(xué)上的函數(shù)知識可以用來進(jìn)行變量的有關(guān)教學(xué),將數(shù)學(xué)知識滲透到生物學(xué)中。學(xué)生在平時(shí)生活中已經(jīng)接觸到用雙氧水消毒等事實(shí),迫切地想用專業(yè)的科學(xué)知識來解決有關(guān)問題,以此作為切入點(diǎn)能激發(fā)學(xué)生的求知欲,能取得較好的效果。
重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):酶的作用
教學(xué)難點(diǎn):
(1)酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
(2)控制變量的科學(xué)方法。
教學(xué)過程
第一學(xué)時(shí)教學(xué)活動(dòng)活動(dòng)1【導(dǎo)入】創(chuàng)設(shè)情境
師:今天我很高興和大家一起分享這一堂生物。首先讓我們進(jìn)入教材為我們準(zhǔn)備的詩情畫意。
多媒體展示一系列優(yōu)美的畫面,教師朗誦。第一幅圖:新葉伸向和熙的陽光。第二幅圖:蚱蜢覬覦綠葉的芬芳、第三幅圖:螞蟻搬樹葉,蜘蛛奔走捕食。
師:它們都在為生存而獲取什么?
生:能量。
設(shè)計(jì)意圖:通過欣賞優(yōu)美的圖片和詩一般的語言,吸引學(xué)生,激發(fā)學(xué)生的興趣,讓學(xué)生一下子就融入到課堂中來。
師:細(xì)胞作為一個(gè)最基本的生命系統(tǒng),時(shí)刻與周圍的環(huán)境進(jìn)行著物質(zhì)和能量交換,才能維持自己的生命活動(dòng)。而通過前面的學(xué)習(xí)我們知道能量和物質(zhì)的獲得和利用都必須依賴于生物化學(xué)反應(yīng)(展示:光合作用、有氧呼吸、氨基酸脫水縮合的反應(yīng)公式)。在生物學(xué)上我們把細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)稱為細(xì)胞代謝。細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著成千上萬的化學(xué)反應(yīng),反應(yīng)多速率快,但卻是還有序的,那么在這快速有序的眾多化學(xué)反應(yīng)中,是什么物質(zhì)提高了反應(yīng)的速率?
生:酶。
(過渡)師:對,細(xì)胞代謝離不開酶。從這一節(jié)課開始我們就來學(xué)習(xí)“降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶”。
活動(dòng)2【講授】學(xué)習(xí)目標(biāo)一:酶在細(xì)胞代謝中的作用
師:首先讓我們來聯(lián)系生活,當(dāng)皮膚出現(xiàn)傷口,用雙氧水消毒時(shí),能觀察到什么現(xiàn)象?
生:產(chǎn)生大量氣泡。
師:產(chǎn)生的氣體是什么?如何解釋這種現(xiàn)象?
生:雙氧水分解產(chǎn)生了氧氣。
師:對。過氧化氫能分解產(chǎn)生水和氧氣。細(xì)胞代謝過程中也會(huì)產(chǎn)生過氧化氫,它對于細(xì)胞來說是有害的,所幸細(xì)胞中有過氧化氫酶能將它分解。那么過氧化氫只能在過氧化氫酶的作用下分解嘛?
生:不是。
師:口說無憑,我們來看課本的實(shí)驗(yàn)。
設(shè)計(jì)意圖:聯(lián)系生活,引出學(xué)生實(shí)驗(yàn)來探究一下。
分組【實(shí)驗(yàn):比較過氧化氫在不同條件下的分解速率】(表格略,見課件)
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),教師巡視,指導(dǎo),參與學(xué)生討論。
討論:
師:1號試管和2號試管對照,說明了什么?
生:加熱能加快H2O2的分解
師:1號試管和3號試管對照,說明了什么?
生:Fe 3+能催化H2O2分解。
師:1號試管和4號試管對照,說明了什么?
生:過氧化氫酶能催化H2O2分解。
師:3號試管和3號試管對照,說明了什么?
生:過氧化氫酶比Fe 3+的催化效率更高。
師:加熱和Fe 3+也能加快化學(xué)反應(yīng),為什么說細(xì)胞代謝離不開酶呢?
生:細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)需要在常溫常壓下進(jìn)行,且速率較快,只有酶能滿足這樣的要求。換句話說:酶在常溫常壓下能高效地完成對化學(xué)反應(yīng)的催化(酶的作用)。
(過渡)通過實(shí)驗(yàn)我們已經(jīng)知道酶有催化作用,那么酶為什么能加快化學(xué)反應(yīng)的速率呢?
師:分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量,叫做活化能。
展示flash動(dòng)畫,讓學(xué)生仔細(xì)觀察4種條件下,活躍態(tài)分子數(shù)目和所需活化能的高低。
生:常溫下,活躍態(tài)分子數(shù)較少,反應(yīng)不容易進(jìn)行;加熱為分子提供能量,活躍態(tài)分子數(shù)增多,反應(yīng)速率加快;加Fe 3+和過氧化氫酶,活化能降低,反應(yīng)速率加快。
師:加熱和催化劑都能加快化學(xué)反應(yīng)速率,機(jī)理有何不同?
生:加熱是提高分子的能量,催化劑是降低活化能。
師:酶的催化效率高于無機(jī)催化劑,機(jī)理是怎樣的?
生:酶降低活化能的作用更顯著,因而催化效率更高。
設(shè)計(jì)意圖:通過flash動(dòng)畫來突破難點(diǎn),通俗易懂,加深學(xué)生印象,達(dá)到理想效果,同時(shí)為后面教學(xué)酶的特性做好鋪墊。
【控制變量】
(過渡)我們剛才進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)中,有些因素是可以變化的,像這些在實(shí)驗(yàn)過程中可以變化的因素稱為變量。
師:請大家閱讀教材“控制變量”相關(guān)內(nèi)容,掌握自變量、因變量、無關(guān)變量的概念。老師展示y=f(x)函數(shù),自變量和因變量相當(dāng)于什么?
生:自變量相當(dāng)于x,因變量相當(dāng)于y。
師:除了自變量外,實(shí)驗(yàn)過程中可能還存在其他一些因素,對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響,這些因素叫做無關(guān)變量。無關(guān)變量應(yīng)保持一致。
設(shè)計(jì)意圖:與數(shù)學(xué)知識相滲透,用類比的方法,借助已經(jīng)掌握的數(shù)學(xué)知識,很快掌握新的概念。
師:根據(jù)以上知識,我們來回顧剛才的實(shí)驗(yàn),自變量、應(yīng)變量和無關(guān)變量分別對應(yīng)于哪一項(xiàng)?
生:實(shí)驗(yàn)條件是自變量,氣泡產(chǎn)生情況和衛(wèi)生香復(fù)燃情況是因變量,過氧化氫濃度、劑量為無關(guān)變量。
師:像這樣除了一個(gè)因素外,其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)叫做對照實(shí)驗(yàn)。哪些是對照組?哪些是實(shí)驗(yàn)組?
生:1號沒有做任何處理,是對照組;2、3、4號是實(shí)驗(yàn)組。
活動(dòng)3【講授】學(xué)習(xí)目標(biāo)二:酶的本質(zhì)
課前讓學(xué)生預(yù)習(xí)并完成課本82頁的基礎(chǔ)題,教師與學(xué)生沿著流程圖一起探究酶的本質(zhì)的發(fā)現(xiàn)歷程。
展示概念圖(略,見課本82頁基礎(chǔ)題)
師:請學(xué)生從酶的來源、作用、化學(xué)本質(zhì)去歸納酶的定義。
生:酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。
活動(dòng)4【練習(xí)】課堂反饋
1、關(guān)于酶的作用的敘述,正確的是(B)
A、為生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)提供能量
B、能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
C、促進(jìn)生物體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸
D、催化效率與無機(jī)催化劑相同
2、在實(shí)驗(yàn)中需要控制各種變量,其中,人為改變的變量
是(B)
A、因變量B、自變量
C、無關(guān)變量D、控制變量
3、大多數(shù)酶在水解過程中,通常能得到多肽,
最后能得到氨基酸,這說明(C)
A.大多數(shù)酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的
B.大多數(shù)酶是生物催化劑
C.大多數(shù)酶的.化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)
D.大多數(shù)酶的基本組成單位是多肽
4、酶的基本組成單位是(D)
A.氨基酸B.核苷酸C.核糖核苷酸D.A或C
5、(多選)下圖(圖略,見課件)關(guān)于酶的實(shí)驗(yàn)正確的是( ABC )
A.上述反應(yīng)中的自變量是催化劑的種類
B.該實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明酶的催化效率更高
C.該實(shí)驗(yàn)如果將肝臟進(jìn)行研磨,效果會(huì)更好
D.該實(shí)驗(yàn)的因變量是肝臟質(zhì)量的變化
6、如圖中(圖略,見課件),
①表示有酶催化的反應(yīng)曲線,
②表示沒有酶催化的反應(yīng)曲線,E表示酶降低的活化能。正確的圖解是( B )
7、下表(表略,見課件)是H2O2在不同條件下的分解。據(jù)表回答:
比較2號與3號試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,說明酶催化效率更高,其作用原理是顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。2號與3號的對照中,自變量是催化劑的種類(不同)。
8、新鮮的肝臟中有較多的過氧化氫酶,F(xiàn)e3+是一種無機(jī)催化劑,它們都可以催化過氧化氫分解成水和氧氣。現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)材料用具:新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的豬肝研磨液,新配制的體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3溶液;量筒,試管,滴管,試管架,衛(wèi)生香,火柴,酒精燈,試管夾,大燒杯,三腳架,石棉網(wǎng),溫度計(jì)等。某同學(xué)為探究過氧化氫酶和Fe3+催化效率的高低,從以上給出的材料用具中選出所需材料,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
(1)探究的問題:過氧化氫酶和Fe3+催化效率的高低
(2)實(shí)施步驟:
①取兩支潔凈的試管,編號1、2,并各注入2mL過氧化氫溶液
②向1號試管內(nèi)滴入2滴肝臟研磨液,向2號試管
內(nèi)滴入2滴氯化鐵溶液。
③堵住試管口,輕輕地振蕩這兩支試管,使試管內(nèi)的物質(zhì)混合均勻仔細(xì)觀察并記錄試管產(chǎn)生的氣泡多少。
④將點(diǎn)燃但無火焰的衛(wèi)生香分別放入1、2號試管內(nèi)液面的上方,觀察并記錄哪支衛(wèi)生香燃燒猛烈
(4)預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論(寫出3種)
①如果1號比2號試管中的衛(wèi)生香燃燒猛烈說明過氧化氫酶比Fe3+催化效率高,過氧化氫酶具有高效性;
②如果1號與2號試管中的衛(wèi)生香燃燒情況相似,
說明過氧化氫酶與Fe3+催化效率一樣。
③如果1號不如2號試管中的衛(wèi)生香燃燒猛烈,說明過氧化氫酶沒有Fe3+催化效率高,過氧化氫酶不具有高效性。
活動(dòng)5【活動(dòng)】課堂小結(jié)
1、細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。
2、實(shí)驗(yàn)過程中可以變化的因素稱為變量。其中人為改變的變量稱做自變量;隨著自變量的變化而變化的變量稱為因變量;
3、除自變量外,實(shí)驗(yàn)過程中可能還會(huì)存在一些可變的因素,對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響,這些變量稱為無關(guān)變量。
4、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA 。
活動(dòng)6【活動(dòng)】結(jié)束語
今天我們對于酶的學(xué)習(xí)就到此為止,但是對酶的探索還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有結(jié)束。我們偉大的思想家馬克思說過一句話:在科學(xué)上沒有平坦的大道,只有沿陡峭山路攀登的人,才有希望到達(dá)光輝的頂點(diǎn)。所以我也希望同學(xué)們能繼續(xù)去攀登,繼續(xù)去探索酶的特性,這個(gè)內(nèi)容留到下節(jié)課再去完成。
活動(dòng)7【作業(yè)】課后作業(yè)
完成本節(jié)《課時(shí)作業(yè)》。
活動(dòng)8【作業(yè)】預(yù)習(xí)
預(yù)習(xí)《酶的特性》。
活動(dòng)9【活動(dòng)】
教學(xué)反思
本節(jié)課按照課標(biāo)要求,倡導(dǎo)探究性教學(xué),能引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與知識建構(gòu)過程。課上較好地利用了教材上的實(shí)驗(yàn),巧妙地引導(dǎo)學(xué)生從不同角度考慮問題,使學(xué)生充分體會(huì)什么是自變量、因變量、無關(guān)變量及對照實(shí)驗(yàn),有利于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)確認(rèn)和控制變量,有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。
在教學(xué)實(shí)踐中,教師深刻體會(huì)到高中實(shí)驗(yàn)教學(xué)除了要求學(xué)生懂得每一個(gè)步驟的作用、每一個(gè)處理的意義以及各步驟之間的聯(lián)系之外,還應(yīng)該特別強(qiáng)調(diào)對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的細(xì)致觀察、對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的真實(shí)記錄、對結(jié)果的科學(xué)分析。這些能力的形成不是一蹴而就的,需要教師在平時(shí)教學(xué)中有計(jì)劃、有系統(tǒng)地培養(yǎng)。本節(jié)課的不足之處在于學(xué)生需進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性,且教師在時(shí)間安排上還可以更合理一些。
? 高中生物課堂教學(xué)設(shè)計(jì) ?
今天聆聽了xx老師的一節(jié)課——《統(tǒng)計(jì)與可能性》。這是一節(jié)隨堂聽課,沒有過多的修飾,真實(shí)的課堂,卻上的很精彩。需要我學(xué)習(xí)的幾個(gè)點(diǎn):
1.針對基礎(chǔ)點(diǎn)、關(guān)鍵點(diǎn)和難點(diǎn)狠狠抓住不放,多花筆墨搞突破。
認(rèn)識可能性二分之一,這是本課的基礎(chǔ)點(diǎn),同時(shí)也是學(xué)習(xí)整個(gè)可能性的難點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)。這個(gè)內(nèi)容說是基礎(chǔ)點(diǎn),是因?yàn)閷W(xué)生認(rèn)識了可能性二分之一,其它的可能性就可以迎刃而解了,或者說是由此可以拓展思考了;說其是難點(diǎn),是因?yàn)閷W(xué)生對于可能性的認(rèn)識,很容易認(rèn)為可能性二分之一,就是科學(xué)的二分之一,而忽略了可能性是不確定的事件,就是說,學(xué)生很容易把這個(gè)不確定的事件當(dāng)作確定的科學(xué)的事件來建構(gòu)自己的概率觀念;說其是關(guān)鍵點(diǎn),是因?yàn)橹灰獙W(xué)生對可能性二分之一理解了,學(xué)透了,就可以把握學(xué)習(xí)和認(rèn)識可能性的要領(lǐng)和方法,以后對三分之一、四分之一等等,都會(huì)理解了。
xx老師抓住了這個(gè)課堂三點(diǎn)合一的要害處,設(shè)計(jì)了拋硬幣示范活動(dòng),兩人小組拋硬幣活動(dòng),10個(gè)小組交流活動(dòng),小組交流拋硬幣體驗(yàn)體會(huì)回報(bào)活動(dòng),緊接著,把小組拋硬幣活動(dòng)的成果進(jìn)行了整合,同時(shí)緊抓不放,繼續(xù)延伸拓展到世界拋硬幣成果展示,使學(xué)生的認(rèn)識進(jìn)行非常廣泛,而且非常清澈見底的提高和上升——拋硬幣的次數(shù)越多,可能性越是接近科學(xué)的`可能性二分之一,拋硬幣的次數(shù)要達(dá)到更多次,甚至是無數(shù)次,才有可能達(dá)到科學(xué)的二分之一。同時(shí),在學(xué)生腦中建立了不可磨滅的堅(jiān)定信念——可能性是屬于不確定的。
這一個(gè)教學(xué)過程,是全課堂的根基所在,是課堂由此以后進(jìn)行順利、步步為營的基點(diǎn),是整個(gè)課堂得以成功的源泉。
2.把引入的與課堂教學(xué)內(nèi)容無關(guān)的活動(dòng),作為調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)情感的調(diào)味香料。
xx老師在這一課堂教學(xué)過程中,引入的活動(dòng)比較多,但是,凡是與教學(xué)內(nèi)容無實(shí)質(zhì)關(guān)聯(lián)的活動(dòng),都沒有把學(xué)生引入“甕”中,而是起到調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)情感作用后,就馬上引領(lǐng)到另一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),或者是引領(lǐng)到另一個(gè)教學(xué)活動(dòng),不是為活動(dòng)而活動(dòng)。
3.以直觀化難為易。
xx老師在課堂中提出的問題,或者是設(shè)計(jì)的練習(xí)題,可以說是有一定難度的。但是,從學(xué)生的反映來看,并沒有感覺到學(xué)生難。究其原因,就是學(xué)生都有可以見到或者拿到、摸到的學(xué)具,具備了這一直觀形象都特點(diǎn),學(xué)生才可以有話可說,有理可辯。
看看我們自己的現(xiàn)實(shí)情況,這一點(diǎn)缺得很啊!多數(shù)的是自己估計(jì)學(xué)生的情況,自己以為很了解學(xué)生,其實(shí)不然,如果真是了解的話,課堂上的意外情況就不會(huì)出現(xiàn)那么多了。當(dāng)然,數(shù)學(xué)老師們也是很難,實(shí)地了解學(xué)情,時(shí)間哪里找呢?現(xiàn)實(shí)情況就是現(xiàn)實(shí)情況,我們不能望而興嘆,應(yīng)該頭腦多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)!
? 高中生物課堂教學(xué)設(shè)計(jì) ?
本周四,周五下午,經(jīng)過上學(xué)期和本學(xué)期層層篩選出來的優(yōu)秀教師為我們帶來了理科的幾節(jié)優(yōu)秀展示課。分別為三節(jié)數(shù)學(xué)課,一節(jié)生物,兩節(jié)物理和一節(jié)化學(xué)課,通過認(rèn)真仔細(xì)聽取以上7節(jié)課,有不同的科目,有相同科目的不同年齡段老師,也有不同的授課類型,如新授課,復(fù)習(xí)課等。在這兩天的學(xué)習(xí)過程中,作為一名工作不到兩年的青年教師,我學(xué)到了很多,同科目的知識嚴(yán)謹(jǐn)性,不同科目的知識銜接方法等等,但是,作為青年教師不能僅僅停留在學(xué)到,還要不斷的歸納總結(jié),融會(huì)貫通,這兩天我的心得如下:
一、作為理科科目,理科的學(xué)習(xí)“興趣”是幫助學(xué)生學(xué)習(xí)最好的老師。
一節(jié)精彩的課要讓學(xué)生有不斷渴求和深入探索的欲望,有主動(dòng)跟隨老師學(xué)習(xí)的主觀意識,而不是老師主動(dòng)的強(qiáng)壓,學(xué)生被迫的接受,形成一種學(xué)習(xí)的“死循環(huán)”,變成老師越教越乏味,學(xué)生越學(xué)越無聊。我個(gè)人認(rèn)為作為教師,尤其是青年教師一定要記住靜海一中教師備課講課抓落實(shí)這幾個(gè)重要的環(huán)節(jié),備課時(shí):進(jìn)行完善的多次備課,備教材,備學(xué)生,盡可能在備課過程中多涉及一些學(xué)生可能會(huì)有問題出現(xiàn)的地方;講課前,要多聽師傅教師的課,多學(xué)習(xí),多琢磨;講課中,要思維清晰,頭腦靈活,善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的閃光點(diǎn),做到“將課堂還給學(xué)生“,讓學(xué)生多參與,調(diào)動(dòng)興趣,而非生硬的搪塞知識;課后,在一節(jié)課講完后及時(shí)的整理教學(xué)反思,整理一堂課上下來的心得體會(huì)和精彩與失敗的地方。
例如:xxx老師的這節(jié)數(shù)學(xué)課,教師在上課時(shí)精神飽滿,這對于學(xué)生來說也是一堂課的積極帶動(dòng),知識嚴(yán)謹(jǐn),充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。
二、理科科目的“落實(shí)”
一門課程學(xué)習(xí)的好壞,取決于兩個(gè)方面:一)課堂的吸收效率;二)課下學(xué)生對于知識的鞏固及作業(yè)的落實(shí)情況。以上兩個(gè)因素直接影響到學(xué)生對相應(yīng)科目知識的掌握和今后學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,現(xiàn)在一部分高中學(xué)之所以理科學(xué)習(xí)成績不理想,一部分因素取決于對于作業(yè)和所學(xué)知識的落實(shí)情況不好。對于老師所留的`作業(yè),絕大多數(shù)同學(xué)可以保證自己獨(dú)立完成,但是有一小部分同學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣不好,遇到難題就想到去抄襲借鑒別人的結(jié)果,作為教師的我們要在判作業(yè)和平時(shí)及時(shí)發(fā)現(xiàn)這些問題,及時(shí)對學(xué)生進(jìn)行正確的引導(dǎo)和幫助,幫助他們?nèi)コ齼e幸心理,排除“趨易避難”的僥幸心理。教師平時(shí)的作業(yè)要及時(shí)掌握,把握住學(xué)生的心理,將作業(yè)落實(shí)到位,不能讓學(xué)生有投機(jī)取巧的機(jī)會(huì)。這樣,老師的抓住落實(shí),會(huì)幫助學(xué)生在一定程度上去掉僥幸心理,幫助他們形成不逃避,認(rèn)真踏實(shí)的優(yōu)秀學(xué)習(xí)品質(zhì)。
兩天的學(xué)習(xí),讓我收獲頗豐也領(lǐng)悟到在教師職業(yè)的這條道路上,教師個(gè)人的知識要不到更新,教師的技能要不斷完善,教師的心態(tài)要積極向上,這樣的我們才能在一定程度上給學(xué)生積極陽光的正面作用,身教重于言行。
? 高中生物課堂教學(xué)設(shè)計(jì) ?
今年我有幸參加了x市初中英語優(yōu)質(zhì)課的聽課觀摩活動(dòng),首先感謝學(xué)校給我這一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),通過這三天的學(xué)習(xí),收獲很大,受益匪淺。而且還讓我領(lǐng)略到了各縣出類拔萃的英語教師的教學(xué)風(fēng)采,深厚的教學(xué)功底,以及精湛的教學(xué)藝術(shù),雖然這些優(yōu)質(zhì)課的水平不一,風(fēng)格各異,但每一節(jié)課都有很多值得我學(xué)習(xí)借鑒的東西,從而也讓我從中發(fā)現(xiàn)了自身在課堂教學(xué)方面的淺薄與不足。下面我來談一下我的淺薄的認(rèn)識:
一、英語課件的精心制作,充分發(fā)揮了多媒體在英語課堂教學(xué)中的重要作用
本次參加講課的教師所制作的課件都是用幻燈片制作的,都非常富有創(chuàng)意,既形象又生動(dòng)。通過各種直觀形象得圖片來幫助學(xué)生加深對單詞句型以及課文的理解,充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,更有利于學(xué)生對所學(xué)知識的牢固掌握。
二、導(dǎo)入新穎,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
導(dǎo)語設(shè)計(jì)巧妙、風(fēng)趣,導(dǎo)入的形式也多種多樣。課題的引入與各教學(xué)環(huán)節(jié)之間的銜接是課程設(shè)計(jì)的重點(diǎn),各地老師都采用多種形導(dǎo)入新課,有的用圖畫、有的用當(dāng)時(shí)的天氣、學(xué)生對這些導(dǎo)入方式很感興趣,注意力很集中。
三、高效的.閱讀課模式
大多數(shù)的老師都采用了大聲朗讀課文的方式,并呈現(xiàn)出閱讀的方法及具體指導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)生好的閱讀習(xí)慣。而且每個(gè)閱讀環(huán)節(jié)都設(shè)有一定的任務(wù),有一位老師的設(shè)計(jì)很有新意,每個(gè)環(huán)節(jié)都給學(xué)生設(shè)定一定難度得任務(wù),任務(wù)由易到難特別恰當(dāng),并指出了難度指數(shù),使閱讀步步深入,讓不同水平的學(xué)生都得到展示,也激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,使得學(xué)生們讀有所獲。
四、課堂體現(xiàn)了教為主導(dǎo)、學(xué)為主體的教學(xué)模式,讓學(xué)生真正成為課堂的主人
這是新課標(biāo)的重要特點(diǎn),也是素質(zhì)教育的要求。通過聽課我發(fā)現(xiàn)教師的教學(xué)理念都發(fā)生了轉(zhuǎn)變,都樹立了“以學(xué)生為主體”的教學(xué)理念。把整個(gè)課堂還給了學(xué)生,注重學(xué)生能力的培養(yǎng),注重主體參與,并巧用本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容,激起了學(xué)生們對英語學(xué)習(xí)的興趣,營造了寬松,民主,和諧的教與學(xué)的氛圍,讓學(xué)生真正成為了課堂的主人。
五、重知識的運(yùn)用
教師都重視在操練中講解英語語言知識,在情景中進(jìn)行精講多練,培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)地掌握和運(yùn)用語言。利用各種直觀手段講解英語語言知識,教師重視通過板書和在多媒體等創(chuàng)設(shè)的情景中對語法知識進(jìn)行歸納。并且通過表格、問題等手段啟發(fā)學(xué)生思維,分析掌握課文內(nèi)容,從而發(fā)展學(xué)生的思維能力,深層次地理解整體語篇。
通過這次聽課,拓寬了我的視野,并看到了自己思維的狹隘,讓我深切的體會(huì)到了緊迫感,自己需要學(xué)的東西太多太多。首先要提高自身的專業(yè)素質(zhì)。其次,虛心向別人請教,多聽課,吸取經(jīng)驗(yàn)來充實(shí)自己,揚(yáng)長避短,做一個(gè)永不自滿的學(xué)習(xí)者。
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