客房副經(jīng)理工作總結(jié)(匯總9篇)。

時(shí)光荏苒，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼一年又過去了，回顧這一年來的工作生活，想必大家收獲不少吧，這也意味著，又要準(zhǔn)備開始寫年終總結(jié)了。相信很多人都是毫無頭緒、內(nèi)心崩潰的狀態(tài)吧！下面是小編收集整理的客房部副經(jīng)理年終工作總結(jié)范文（通用9篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

客房副經(jīng)理工作總結(jié) 篇1

今年上半年以來，尤其是本人主持xx物業(yè)服務(wù)處日常工作以來，本人帶領(lǐng)全體員工認(rèn)真貫徹落實(shí)公司各項(xiàng)指示精神，規(guī)范管理，創(chuàng)新服務(wù)，加強(qiáng)收費(fèi)，無論實(shí)在內(nèi)部管理還是服務(wù)收費(fèi)上都取得一定成績，現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下：

一、經(jīng)營方面

20xx年，xx物業(yè)服務(wù)處以"安全工作為基礎(chǔ)，經(jīng)營工作為根本”在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下、經(jīng)過全體員工苦心奮戰(zhàn)，在經(jīng)營方面有了一定的突破，物業(yè)費(fèi)的收繳有了大幅度提高，物業(yè)收繳率達(dá)到95%，經(jīng)過初步測算20xx年xx物業(yè)服務(wù)處實(shí)現(xiàn)收入超300萬元，物業(yè)服務(wù)處的經(jīng)營能力逐步提高。全年實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)無事故，員工隊(duì)伍穩(wěn)定，無勞動(dòng)糾紛情況。

舉措1認(rèn)真梳理前期欠費(fèi)，對(duì)可以收繳的部分，落實(shí)任務(wù)、責(zé)任到人、專項(xiàng)收繳。對(duì)于刻意回避、惡意拖欠的單位，采用蹲點(diǎn)守候、見縫插針的方式，并用掛號(hào)信寄送催繳通知單，給拖欠企業(yè)增加壓力，并取得一定的效果。

舉措2xx物業(yè)費(fèi)的收繳采用的是先服務(wù)后收費(fèi)的方式，水電費(fèi)也是由公司先墊資給供水供電部門，公司在運(yùn)行過程中墊出大量的資金，無形中增加了很多風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)這一問題，我認(rèn)真分析研究決定執(zhí)行物業(yè)費(fèi)和水電費(fèi)都采取提前收繳，并于從今年第四季度起對(duì)新入住的企業(yè)執(zhí)行，并逐步向老客戶和大客戶過度，在增加收繳率的同時(shí)降低運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)。舉措3辭退一批在去年年底工作中嚴(yán)重影響員工隊(duì)伍穩(wěn)定人員。

舉措4解決前期遺留的員工年假未休問題。經(jīng)統(tǒng)計(jì)前期因各種原因安保部員工共有一千多小時(shí)年假。為了能不增加額外費(fèi)用的情況下將這些時(shí)間消化掉，本人率先垂范，帶領(lǐng)安保班組2名管理人員進(jìn)行頂崗，努力克服天氣炎熱、身體疲勞等不利因素，我們甚至連續(xù)48小時(shí)不休息，咬緊牙關(guān)堅(jiān)持一個(gè)多月終于解決這一員工多次提出的問題保證了隊(duì)伍的穩(wěn)定。

舉措5定期召開班組長和骨干員工會(huì)議并積極與員工進(jìn)行溝通，及時(shí)解決員工提出的訴求，仔細(xì)傾聽他們的想法，員工在崗精神狀態(tài)飽滿，不帶情緒上崗。

二、管理方面

20xx年我認(rèn)真學(xué)習(xí)公司各項(xiàng)文件并及時(shí)貫徹落實(shí)。強(qiáng)化內(nèi)部管控，建立起一支具有高度責(zé)任感和凝聚力的員工隊(duì)伍。為更好的推行體系，我們嚴(yán)格按年初審核計(jì)劃，對(duì)現(xiàn)場服務(wù)、內(nèi)部管控進(jìn)行內(nèi)審，并于20xx年1月接受中國質(zhì)量認(rèn)證中心的審核。

舉措1積極梳理各項(xiàng)管理制度和流程，根據(jù)xx實(shí)際情況，出臺(tái)多項(xiàng)管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行使制度不流于形式、流于表面。

舉措2強(qiáng)化外拓資金管理，建立健全內(nèi)控管理體系。在"收”、"交”、"支”等幾個(gè)關(guān)節(jié)點(diǎn)上都有嚴(yán)格管理和監(jiān)督。

舉措3加大成本管理力度，節(jié)能降耗降低成本，挖掘潛力，增加外拓，形成自上而下的成本、經(jīng)營意識(shí)，營造全員關(guān)注效益的氛圍。舉措4注重用管理人員的自身素養(yǎng)去影響員工，始終以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度、勇于奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神，來對(duì)每一個(gè)員工產(chǎn)生潛移默化的影響;

三、服務(wù)方面

20xx年在服務(wù)業(yè)主過程中拓寬思路、大膽思維，與管委會(huì)、管理公司共同為入園企業(yè)提供創(chuàng)新、高效、高附加值的服務(wù)。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，服務(wù)滿意率全部達(dá)標(biāo)與xx年同期相比出現(xiàn)一定增幅。

舉措1密切配合管委會(huì)提出的`"提檔升級(jí)、創(chuàng)新管理”的要求做好管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的園區(qū)車輛管理、綠化除草等工作。

舉措2實(shí)行定期溝通回訪制，每周五按時(shí)時(shí)向管委會(huì)書面報(bào)告一周運(yùn)行情況。

舉措3著重重關(guān)注IT企業(yè)的經(jīng)營管理模式，了解他們的服務(wù)現(xiàn)狀和特色所在，并將其中特色服務(wù)融匯至現(xiàn)有物業(yè)服務(wù)中來，發(fā)揮研發(fā)一公司同屬電信行業(yè)特征，協(xié)助為業(yè)主提供便捷的電信移機(jī)、轉(zhuǎn)號(hào)等業(yè)務(wù)。

小區(qū)保潔屬于外包，大半年來項(xiàng)目經(jīng)理部堅(jiān)持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)監(jiān)管力度，堅(jiān)持每周兩次的專人打分考評(píng)，細(xì)化量化了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，分清了工作責(zé)任，保證園區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。另外對(duì)綠化、電梯維保人員和便民服務(wù)人員的管理也分派到各班組長一級(jí)，對(duì)這些人員的管理日漸規(guī)范，同時(shí)合作、配合較好，解決了項(xiàng)目日常的一些困難。

日常管理、服務(wù)工作規(guī)范化

項(xiàng)目管理改革以來，項(xiàng)目經(jīng)理部員工努力學(xué)習(xí)、領(lǐng)悟新的管理辦法和"上賢下專”的企業(yè)文化，不斷提高自身素質(zhì)。在明晰了各班組的責(zé)任分工后，各班組長及骨干人員均以身作則，遵守規(guī)章制度，堅(jiān)持工作標(biāo)準(zhǔn)，狠抓工作執(zhí)行力，獎(jiǎng)勤罰懶、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，截止12月初項(xiàng)目經(jīng)理部合計(jì)罰分77分，獎(jiǎng)分57分。另外，項(xiàng)目經(jīng)理部在管理上強(qiáng)調(diào)走動(dòng)式服務(wù)，要求管理人員主動(dòng)與業(yè)主、員工、當(dāng)?shù)厣霞?jí)行政部門聯(lián)系溝通，聽取意見和建議，不斷改進(jìn)工作方法。隨著管理與服務(wù)的有效結(jié)合，業(yè)主的滿意度有了較大的提高，截止12月初，項(xiàng)目經(jīng)理部共收到錦旗兩面，感謝信兩封。

四、審視自我，認(rèn)清不足之處和明確改進(jìn)方向。

1、個(gè)別班組長和員工仍然存在本位主義思想，思考問題有一定的片面性，不利于團(tuán)隊(duì)的和諧和改革的深化。項(xiàng)目經(jīng)理部下一步將加強(qiáng)改革意義和實(shí)質(zhì)的培訓(xùn)，著力培養(yǎng)員工的大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，提高員工的綜合素質(zhì)。

2、小區(qū)的安全防范工作還有待細(xì)化和提高。目前小區(qū)的安全防范形勢依然嚴(yán)峻，項(xiàng)目經(jīng)理部全體員工在思想上還應(yīng)高度警惕、在工作中還應(yīng)查缺補(bǔ)漏，突出人防與技防的有效配合，警鐘長鳴，常抓不懈。

3、園區(qū)、商業(yè)公共區(qū)域增收方面還存在不足。在今后的工作中，項(xiàng)目經(jīng)理部將繼續(xù)開拓思路，爭取在廣告、網(wǎng)絡(luò)覆蓋、特約服務(wù)等方面為企業(yè)創(chuàng)收。

回顧20xx年，都市陽光項(xiàng)目經(jīng)理部從年初籌建到年中磨合再到年末逐步成熟，經(jīng)歷了一個(gè)不平凡的年頭。新的一年即將到來，我們?nèi)w員工將繼續(xù)精誠團(tuán)結(jié)，協(xié)同奮進(jìn)，努力拼搏，為公司和項(xiàng)目的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)!

客房副經(jīng)理工作總結(jié) 篇2

20xx年是競爭激烈、碩果累累的一年，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下，客房部克服了酒店的相關(guān)人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴(yán)重、相關(guān)機(jī)關(guān)部門的反復(fù)檢查、安裝數(shù)字電視機(jī)頂盒、眾多工程維修項(xiàng)目等等因素，致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開展，確保了客房收入的穩(wěn)定提高。結(jié)合部門工作方針“從高要求、從細(xì)做起、從嚴(yán)管理”，在此對(duì)客房部過去一年的工作總結(jié)匯報(bào)如下：

一、 經(jīng)營方面：

20xx年客房完成的營業(yè)總額為1420xx17.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項(xiàng)金額為183643.19元)，月平均營業(yè)額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元，月客房雜項(xiàng)金額為15303.60元)，累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了45750間，年度平均房價(jià)為306.38元，住房率為89.52%。

根據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析，客房各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬)還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則，除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定，主要因素表現(xiàn)在會(huì)議接待和酒水方面。

會(huì)議接待方面問題：酒店只有兩個(gè)會(huì)議室，四樓多功能廳名為“多功能會(huì)議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)會(huì)議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限，只能提供一個(gè)端口，這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備，給客人造成一定的麻煩，建議購買相關(guān)設(shè)備一套，放于電腦房保管，客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用;二是會(huì)議白板質(zhì)量差，不便于保管，一年內(nèi)更換了幾次，酒店培訓(xùn)會(huì)議比較多，針對(duì)培訓(xùn)型會(huì)議，客人不好使用，晃動(dòng)大，書寫的字其他人不好觀看，建議購買一個(gè)電子白板，免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用;三是面積有限，不便于擺設(shè)客人所想的擺法，人數(shù)多的會(huì)議接不了，人數(shù)少的會(huì)議又閑費(fèi)用太高，建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議成本來靈活定價(jià);四是供客人休息的場所沒有，而且會(huì)議室周圍就近的洗手間只有一個(gè)，還是男女公用的。十五樓行政會(huì)議室只可容納二十人，屬于小型會(huì)議室，其不利因素在于：一是沒有定制多種桌套，如十人開會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會(huì);二是沒有音響設(shè)備。

酒水方面問題：個(gè)別酒水相對(duì)深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高，還沒有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購酒水并配入客房。在20xx年第三季度期間，調(diào)查了深圳個(gè)別酒店客房的酒水情況，作了相應(yīng)調(diào)整，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬左右。

二、服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量方面：

服務(wù)質(zhì)量在20xx年里保持比較穩(wěn)定，對(duì)客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在七、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高，人員流失比較嚴(yán)重，新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體，缺乏團(tuán)體意識(shí)，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，基于這些因素，部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，讓老員工體會(huì)到酒店及部門對(duì)于他們的重視程度，達(dá)到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素，在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù)，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會(huì)到酒店對(duì)客人的重視，走了兩個(gè)極端，沒有讓賓客體會(huì)到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn)，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的，在此情況下，每日續(xù)住房的請(qǐng)急打掃相對(duì)比較早，再加上客人每日的入住時(shí)間也很早，為了及時(shí)的供應(yīng)前臺(tái)可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下，而且期間有一段時(shí)間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機(jī)動(dòng)延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特殊時(shí)間段的空崗、其余機(jī)動(dòng)靈活安排的情況，更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。

三、配套設(shè)施設(shè)備方面：

為了提高客房的出租率，酒店在20xx年年尾時(shí)下達(dá)了20xx年的相關(guān)工作安排，其中有一項(xiàng)是將20xx年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對(duì)賓客意見的收集，并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流，對(duì)于員工的建議也加大了重視，在酒店條件許可的情況下，進(jìn)行了相應(yīng)的整改，整改項(xiàng)目大致如下：

1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動(dòng)玻璃門，便于客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹;

2、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點(diǎn)在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動(dòng)式、房間取電快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿足個(gè)別散客的特殊需求，投入使用后屢次受到客人的好評(píng);

3、增加了布草籃，雖然沒有完全配備齊全，但是已很大程度的延長了布草的壽命，減少了洗滌費(fèi)用，和加強(qiáng)了環(huán)保;

4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥，減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象，提高了客房的美觀程度;

5、結(jié)合深圳市電視收看情況，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視，并達(dá)到數(shù)字電視和vod的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目;

6、為入住本酒店滿十天的客人贈(zèng)送不少于三種的時(shí)令鮮果一份(成本在于30.00元內(nèi))，并且打印感謝函，以答謝客人對(duì)本酒店的信任和支持，確?？头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升，收集更多的賓客意見，便于酒店及部門進(jìn)行有效的整改;

7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的.抽洗，加大了客房地毯的維護(hù)力度。

四、培訓(xùn)方面：

在20xx年里，部門陸續(xù)出臺(tái)及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等，針對(duì)員工工作效率和工作質(zhì)量，在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定，如：查房時(shí)間、對(duì)客服務(wù)時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，還針對(duì)賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn)，并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動(dòng)剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽，以獎(jiǎng)勵(lì)在技能大賽中基本功扎實(shí)的員工，以留住更多的優(yōu)秀員工，鼓勵(lì)全員爭當(dāng)部門骨干，但是為了不影響員工的休息，部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施，在培訓(xùn)周期，每周培訓(xùn)不得超過兩天，每次培訓(xùn)不得超過兩個(gè)小時(shí)，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒。

五、物料管理與成本控制方面：

20xx年里，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況，影響了客房的銷售。

根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實(shí)情況，部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲(chǔ)存空間的倉庫，造成了部門許多追構(gòu)的物料時(shí)常沒有地方存放，加上負(fù)責(zé)部門倉庫人員的更換，新員工的責(zé)任心不強(qiáng)，對(duì)物料的掌控能力不好，多次出現(xiàn)了物料短缺，針對(duì)此情況，部門實(shí)行了部長兼管責(zé)任制，把倉庫劃分為一個(gè)部長管理，經(jīng)理不斷的抽查，從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。

六、人員方面：

部門員工來自五湖四海，其中2/3的員工都是實(shí)習(xí)生留店的，年齡普遍偏小，為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力，避免員工因想家等影響工作，部門基本上堅(jiān)持每個(gè)月或每個(gè)季度組織活動(dòng)一次，讓員工體會(huì)到家的溫暖。

七、工程方面：

工程維修項(xiàng)目是客房的工作重點(diǎn)之一，客房出租率的持高，使得工程維修進(jìn)展緩慢，時(shí)常出現(xiàn)舊的工程項(xiàng)目還沒有處理過半，新的工程項(xiàng)目又層出不窮，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下，客房與工程開展了多次協(xié)調(diào)會(huì)議，以確保工程維修項(xiàng)目計(jì)劃性、合理性、及時(shí)性的處理，部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度，做到每日部長和員工日常檢查工程維修項(xiàng)目，每半月計(jì)劃統(tǒng)計(jì)工程維修項(xiàng)目呈報(bào)總經(jīng)理及傳至工程部，由經(jīng)理計(jì)劃性安排工程維修重點(diǎn)項(xiàng)目，員工可自報(bào)自查，部長及時(shí)檢查督促到位。

針對(duì)目前客房存在的問題，現(xiàn)擬定以下工作計(jì)劃：

1、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計(jì)劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，確保客房出租的及時(shí)性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷吸取同行的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)部門進(jìn)行有效整改，將客房出租率保持在90%左右，月收入提高到120萬以上，完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。

2、針對(duì)酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關(guān)信息，提高個(gè)性化、特色化服務(wù)，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽(yù)度。

3、加大本部門與其它部門員工之間的面對(duì)面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會(huì)，由部門負(fù)責(zé)人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

4、針對(duì)部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎(jiǎng)罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性，使全員主動(dòng)自覺遵守。

5、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“粉刷項(xiàng)目、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目、總套裝修項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。

6、布草報(bào)廢率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn)，減少報(bào)廢率，將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用，附帶20xx年客房布草報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表，建議于三月份開始追購酒店所需備用布草，以避免布草短缺，不能及時(shí)出租客房現(xiàn)象。

7、加強(qiáng)對(duì)同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)整改，主動(dòng)征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務(wù)，努力將客房雜項(xiàng)收入提高到月均四萬左右。

8、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價(jià)目表等等。

9、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁，以確?？腿丝梢栽诜块g里面瀏覽尋找到準(zhǔn)確的信息。

10、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽，培養(yǎng)部門更多的骨干力量，提高員工對(duì)酒店的忠誠度。

11、針對(duì)客房部分工具和對(duì)客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況，多與供貨商進(jìn)行溝通，加強(qiáng)維護(hù)力度，計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。

12、重視對(duì)部門基層管理人員的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)驗(yàn)，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使。

13、制定周期性、計(jì)劃性物品采購制度，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象，確保采購物品的質(zhì)量。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制，遵循“誰當(dāng)班，誰負(fù)責(zé)”、“誰管理，誰負(fù)責(zé)”的工作原則，規(guī)范和細(xì)化客房成本，防止各種方式的浪費(fèi)，配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無紙”化辦公，培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)行各項(xiàng)操作。

14、不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

15、房間植物實(shí)行周檢查制，每半個(gè)月進(jìn)行相應(yīng)更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度。

16、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，由于pa機(jī)器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購買一臺(tái)小型手持打磨機(jī)，以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。

17、基于酒店20xx年期間多次停電，另還出現(xiàn)過臺(tái)風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象，將加強(qiáng)對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實(shí)操培訓(xùn)力度，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。

20xx年任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距，都要 們?nèi)ッ鎸?duì)，去迎接挑戰(zhàn)。在此，本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，號(hào)召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。

客房副經(jīng)理工作總結(jié) 篇3

新的一年開始了，回顧20xx年的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下，有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力，能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成酒店的各項(xiàng)工作，一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷改進(jìn)和完善，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，爭取在明年有新的成績。下面把我一年來的工作總結(jié)如下：

一、人員上的管理

酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識(shí)外，每一天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正，往好的方面引導(dǎo)，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會(huì)，總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對(duì)好的方面加以表揚(yáng)，存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

二、在客房衛(wèi)生服務(wù)方面

客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎，客房一如既往的`堅(jiān)持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下，我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。

三、安全方面的管理

客房部占酒店經(jīng)營區(qū)域的面積很大，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，在安全方面做到對(duì)電器開關(guān)，水開關(guān)，門鎖，門鏈，暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查，對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害，及時(shí)觀察，消毒，防止了傳染病的傳播。對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒，避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。

四、工作中存在的問題

服務(wù)質(zhì)量有待向高級(jí)別學(xué)習(xí)，人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì)議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化，需要進(jìn)一步培訓(xùn)。客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng)，將事故防患于未然。小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。

五、下一步工作目標(biāo)

在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。加強(qiáng)倉庫、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理，嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)約開支。注重本部門工作作風(fēng)，加強(qiáng)人性化管理，團(tuán)結(jié)一致，形成良好的工作氛圍。

客房副經(jīng)理工作總結(jié) 篇4

我是油漆涂料市場副經(jīng)理，非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的信任，給我這次匯報(bào)一年來工作的機(jī)會(huì)。今年1月通過競聘，擔(dān)任×油漆市場副經(jīng)理，一年來在公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的關(guān)心、幫助下，使我很快的適應(yīng)了新的工作崗位，完成了從一個(gè)普通的工作人員向管理人員過渡的過程。作為分管油漆市場消防保衛(wèi)及后勤保障工作的副經(jīng)理，本人積極領(lǐng)導(dǎo)所分管的部門開展工作，努力協(xié)調(diào)好上下、左右、內(nèi)外的關(guān)系，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，努力營。造一個(gè)既有分工、又有協(xié)作，既有紀(jì)律、又有情趣的生動(dòng)活潑的工作局面。現(xiàn)將一年來的工作進(jìn)行如下匯報(bào)：

一、主要工作完成情況

1、消防安全工作

油漆市場作為重點(diǎn)防火單位，消防工作一直是各項(xiàng)工作中的重中之重，為了保證市場工作萬無一失，我?guī)ьI(lǐng)消防人員開展了以下工作：

一是進(jìn)行全面細(xì)致的消防檢查。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的消防隱患立即整改，決不估息遷就。

二是加強(qiáng)消防安全培訓(xùn)工作。對(duì)全體員工及市場業(yè)戶進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)《油漆涂料市場的消防預(yù)案》，并掌握滅火器的使用方法，如何報(bào)火警及火場逃生常識(shí)等。同時(shí)我們還組織員工及業(yè)戶現(xiàn)場觀摩市消防局舉行的型消防演習(xí)，使員工和業(yè)戶真正從思想上樹立起消防安全意識(shí)，認(rèn)識(shí)到消防安全重要性。

三是與業(yè)戶簽訂《消防安全責(zé)任》，建立《裝修審批驗(yàn)收制度》及《攤位裝修管理辦法》，設(shè)裝修審批專管員，在裝修材料、用火，用電等事項(xiàng)進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，設(shè)置消防班的人員在施工現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)護(hù)，保證了市場防火安全。

2、后勤保障工作

市場的后勤保障工作主要是由供暖、供電、保潔工作組成。供暖工作方面，要求我們的水暖技術(shù)人員以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題為工作原則，對(duì)市場的供暖設(shè)施進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，保證了市場水暖設(shè)施的正常運(yùn)行。

供電工作方面，要求員工始終以業(yè)戶至上為服務(wù)宗旨，以供電及時(shí)、維修迅速、安全高效為工作原則，保證市場的正常供電。在市場成立初期，用最短時(shí)間更換照明設(shè)施238個(gè)，在確保市場正常供電的同時(shí)，變更了照明功率為公司節(jié)約了資金，整個(gè)作業(yè)期間無任何安全事故。在消防設(shè)備檢查中發(fā)現(xiàn)手動(dòng)報(bào)警器未接線形同空設(shè)，廳c區(qū)、d區(qū)電容器柜不工作等，由于我們發(fā)現(xiàn)及時(shí)，整改到位，排除了多處重隱患，確保了市場設(shè)備安全運(yùn)行。

保潔工作方面，市場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到了“內(nèi)外無死角，地面無腳印”的高標(biāo)準(zhǔn)，多次受到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及外商的表揚(yáng)。此外，還涌現(xiàn)了保潔員劉惠蘭和趙玉琴在打掃廁所工作期間，不怕臟、不怕累為業(yè)戶從便池?fù)剖謾C(jī)并拒收客戶給予金錢，關(guān)玲在廳內(nèi)撿到一塊手表等助人為樂等好人好事，至今共收到表揚(yáng)信三封。她們在工作中不僅受到顧客及業(yè)戶的高度評(píng)價(jià)，同時(shí)也為市場贏得了榮譽(yù)。

3、強(qiáng)化停車場管理工作

針對(duì)市場門前機(jī)動(dòng)車亂停亂放的現(xiàn)象，我們投入量人力、物力對(duì)停車場進(jìn)行了全新規(guī)劃，并派專人進(jìn)行管理，保證了車輛按位停放，分區(qū)停放，有效的解決了機(jī)動(dòng)車輛亂停亂放的現(xiàn)象，使市場的整體形象有了明顯的改觀。

4、加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)

一是定期召開工作交流會(huì)。

消防班員工都是剛參加工作、走入社會(huì)的年輕人，為了讓他們更快的適應(yīng)集體生活和工作環(huán)境，培養(yǎng)他們與人協(xié)作的到××精神，調(diào)動(dòng)他們的工作熱情和積極性，我就經(jīng)常組織他們召開工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，讓他們談工作中的經(jīng)驗(yàn)、體會(huì)以及在工作中、生活中遇到哪些問題無法解決，通過這樣的交流會(huì)拉近了我和員工之間的距離，讓他們對(duì)我更加信任與尊敬，也使我們能更好的配合開展各項(xiàng)工作。

二是進(jìn)一步完善考核制度，加強(qiáng)考核工作力度。

為進(jìn)一步加強(qiáng)考核工作，我們規(guī)范了各部門的職能和人員的崗位職責(zé)做到上墻公示，量化部門、崗位的工作職能、工作業(yè)績和行為規(guī)范，細(xì)化了考核內(nèi)容，如《消防員崗位考核細(xì)則》、《電工崗位考核細(xì)則》、《水暖工考核細(xì)則》、《更夫考核細(xì)則》、《保潔員考核細(xì)則》、《外圍車輛管理員考核細(xì)則》，嚴(yán)格了考核標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行公平、公開、公證的考核工作，激發(fā)員工的'工作熱情和積極進(jìn)取性，在工作中樹立良好的工作形象。

三是力開展員工培訓(xùn)工作。

對(duì)員工進(jìn)行了語言表達(dá)能力、社交禮儀、消防安全知識(shí)、崗位技能及安全生產(chǎn)的培訓(xùn)，通過一系列的培訓(xùn)使廣員工無論是思想觀念還是精神面貌、儀表形象和服務(wù)態(tài)度等方面都有了很的轉(zhuǎn)變和提高，更加強(qiáng)了員工的團(tuán)隊(duì)精神與凝聚力。

5、加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)工作

作為新興的市場，各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作亟待完善，今年建立了消防檔案、消防預(yù)案、消防設(shè)備設(shè)施檔案。

二、思想作風(fēng)建設(shè)情況

1、努力學(xué)習(xí)，全面提高自身素質(zhì)。

領(lǐng)導(dǎo)干部崗位不同于普通員工，它要求具備更新的知識(shí)和更高的自身素質(zhì)。為達(dá)到這一要求，我十分注重各方面的學(xué)習(xí)：

一是向本學(xué)。工作之余，我總要利用一切可利用的時(shí)間向本學(xué)習(xí)，認(rèn)真閱讀《細(xì)節(jié)決定成敗》、《領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)》等籍。

二是向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)。在工作上在與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的接觸中，我親身感受了各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù)，使我受益匪淺，收獲甚豐。

三是向同事學(xué)。古人說，三人行必有我?guī)煛Ｎ矣X得，身邊的每位同事都是我的老師，正是不斷地虛心向他們求教，我自身的素質(zhì)和工作能力才得以不斷提高。工作一年來，我個(gè)人無論是在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都有了很的進(jìn)步。

2、加強(qiáng)修養(yǎng)，時(shí)刻注意自我約束。

在工作和生活中，我總是以身作則，言行舉止都注重約束自己。對(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，做到謙虛謹(jǐn)慎，尊重服從；對(duì)基層同事，做到嚴(yán)于律己，寬以待人；對(duì)社會(huì)外界，做到坦蕩處事，自重自愛。一句話，努力做到對(duì)上不輕漫，對(duì)下不張狂，對(duì)外不卑不亢，注意用自己的一言一行，維護(hù)市場物業(yè)管理的整體形象。

客房副經(jīng)理工作總結(jié) 篇5

20xx年在緊張和忙碌中悄然離去，回顧過去，展望未來，我的心情難以平靜。一年里，在部門領(lǐng)導(dǎo)的深切關(guān)懷下，在各位同事的真誠幫助支持下，在實(shí)踐中不斷鞭策自己、磨礪身心，幾經(jīng)風(fēng)雨之后，自身的業(yè)務(wù)水平和綜合能力都有了很大提高。值此辭舊迎新之際，有必要總結(jié)過去一年的工作成績，經(jīng)驗(yàn)與不足，這樣才能揚(yáng)長避短，開拓進(jìn)取，堅(jiān)定地迎接嶄新的20xx年。

一、秉持務(wù)實(shí)的態(tài)度，鉆研理論學(xué)習(xí)，不斷提高自己

1、態(tài)度決定一切

生活中每一件事情都因?yàn)槟愕膽B(tài)度而決定。認(rèn)真對(duì)待每一件事情，您的生活和工作才可能健康和順利，一切困難都會(huì)在你的眼前化為過眼云煙。我們只有端正好自身態(tài)度，才可能從容面對(duì)紛繁復(fù)雜的世界。端正態(tài)度，尊重每份工作，其實(shí)任何一份工作都是一個(gè)施展自身能力的舞臺(tái)，我們寒窗苦讀來的知識(shí)，我們的應(yīng)變力，我們的決斷力，我們的適應(yīng)力以及我們的協(xié)調(diào)能力都必須在這樣的一個(gè)舞臺(tái)上能得以展示。沒有它，你什么也不是。

2、注重理論聯(lián)系實(shí)際，勤奮努力，不斷提高業(yè)務(wù)能力

在工作中堅(jiān)持用理論來指導(dǎo)解決實(shí)踐，學(xué)習(xí)目的在于應(yīng)用，以理論的指導(dǎo)，不斷提高分析問題和解決問題的能力，增強(qiáng)了工作中的原則性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。到酒店一年來，我注重將自己的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為科學(xué)的思維方法、轉(zhuǎn)化為對(duì)實(shí)際工作的正確把握、轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法，積極研究新情況，解決新問題，拓展自身思維空間，不斷提升自身業(yè)務(wù)能力。

3、立足自身定位，加強(qiáng)溝通，提高綜合管理能力

溝通是一種管理，也是一種技能，是一個(gè)人對(duì)其自身綜合能力的發(fā)揮。無論是管理者還是普通的服務(wù)員，都是企業(yè)競爭力的核心要素，做好溝通工作，無疑是酒店各項(xiàng)工作順利進(jìn)行的前提。良好而有效的溝通不僅是工作的潤滑劑，更重要的是工作順利實(shí)施的堅(jiān)強(qiáng)保證。

二、提高客房綜合質(zhì)量，營造優(yōu)質(zhì)溫馨的人居環(huán)境

1、務(wù)實(shí)工作重實(shí)效，嚴(yán)把客房質(zhì)量關(guān)，確保出售優(yōu)質(zhì)客房

（1）加強(qiáng)員工意識(shí)教育，明確自身責(zé)任。我一直告誡員工，衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫家畫完一幅畫，必須要對(duì)其負(fù)責(zé)，從而樹立員工責(zé)任意識(shí)，培養(yǎng)員工自身成就感。

（2）切實(shí)加強(qiáng)檢查的力度?？头啃l(wèi)生，樓層領(lǐng)班是確保客房衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物，是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié)，直接影響對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量。在查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。讓每個(gè)員工都對(duì)自己所屬的房間有針對(duì)性有計(jì)劃性的循環(huán)清潔，強(qiáng)化員工自我計(jì)劃安排的意識(shí)。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo)，客房衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。

2、樹立品牌服務(wù)意識(shí)，提高綜合服務(wù)水平

在部門領(lǐng)導(dǎo)下，客房各項(xiàng)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展，員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉，增長了不少對(duì)客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。始終堅(jiān)持部門“靜”、“快”、“準(zhǔn)”、“勤”、“細(xì)”五字方針的服務(wù)準(zhǔn)則，嚴(yán)格監(jiān)督員工履行五字方針的效果，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)指出、及時(shí)批評(píng)教育、及時(shí)糾正改進(jìn)，從而有效提高了服務(wù)的效率，也因此受到了客人的表揚(yáng)。

三、加強(qiáng)員工培訓(xùn)，規(guī)范工作流程

員工是對(duì)客服務(wù)和工作的主體，員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了酒店的.服務(wù)水平。今年部門主要開展了客房精細(xì)化管理與細(xì)微服務(wù)系列講座、加強(qiáng)員工客房服務(wù)技術(shù)、衛(wèi)生操作技術(shù)、以及中班夜床服務(wù)等培訓(xùn)，這一系列的理論與技能培訓(xùn)舉措，都從根本上增強(qiáng)了員工服務(wù)技能，有效提高了員工隊(duì)伍的整體素質(zhì)；

四、落實(shí)“人性化”的管理，真正做好員工的“貼心人”

春秋戰(zhàn)國時(shí)期，古典政治學(xué)就出現(xiàn)關(guān)于“人的因數(shù)第一”的記載，可見任何時(shí)候，任何時(shí)期，人的因數(shù)都是放在第一位的。

在員工的管理上，我們不是采取簡單的程序化的管理方式，而是從實(shí)際情況出發(fā)，研究員工在工作中出現(xiàn)的問題。以簡單微弱處罰警示員工，并幫助員工分析發(fā)生問題的原因，找出解決問題的方法，避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。通過人性化的管理手段，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性與主動(dòng)性。

五、20xx年工作中的不足及20xx年展望

1、20xx年工作中的不足：

（1）涉入酒店行業(yè)時(shí)間太短，經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，欠缺磨練，考慮問題還不夠細(xì)；

（2）員工管理上，思維缺乏一定的理性化，過于相信員工、理解員工，影響了工作實(shí)效；

（3）員工培訓(xùn)未形成系統(tǒng)化，需要健全系統(tǒng)化培訓(xùn)體系。

2、展望20xx年：

（1）努力學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)知識(shí)，踏實(shí)工作，埋頭苦干，積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力。向行業(yè)前輩看齊，勤看、勤聽、勤問、勤思、勤動(dòng)手，努力做好本職工作；

（2）堅(jiān)決執(zhí)行酒店管理層的各項(xiàng)指示，及時(shí)完成主管交待的工作任務(wù)，立足本職工作，管理好所屬員工；

（3）全面推進(jìn)員工的綜合培訓(xùn)力度，加強(qiáng)員工客房服務(wù)技術(shù)、衛(wèi)生操作技術(shù)等培訓(xùn)，開展客房操作技能大練兵，提高員工服務(wù)效率，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，推動(dòng)客房整體水平提高一個(gè)新臺(tái)階；

（4）根據(jù)五星級(jí)酒店規(guī)范操作標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)員工房間規(guī)范操作技能培訓(xùn)，監(jiān)督員工操作規(guī)范，培養(yǎng)員工養(yǎng)成規(guī)范操作良好習(xí)慣，營造良好的規(guī)范操作氛圍；

（5）樹立全員創(chuàng)新觀念，正確引導(dǎo)員工的服務(wù)理念，開展創(chuàng)新服務(wù)大討論，激勵(lì)員工思維，營造全員創(chuàng)新的良好氛圍；

20xx年，我將更加加倍努力，揚(yáng)長避短，推動(dòng)事業(yè)更上一層樓。在全體員工長期不懈的努力，我堅(jiān)信x酒店定能樹立起自己的金字招牌，揚(yáng)帆激進(jìn)，終就輝煌！

客房副經(jīng)理工作總結(jié) 篇6

在步入慈行鳳凰溫泉度假山莊短短一年的時(shí)間里，深深的體會(huì)到自身很多地方的不足，感謝領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)及同事們的幫助。在這一年里，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下主要對(duì)客房部部門的工作手冊做了收集整理等工作，做好員工培訓(xùn)前的準(zhǔn)備工作，具體內(nèi)容如下：

1、客房組織結(jié)構(gòu)，人員編制的制定

2、服務(wù)中心操作流程及標(biāo)準(zhǔn)的制定

3、PA清潔知識(shí)的學(xué)習(xí)，服務(wù)的操作流程制定

4、洗衣房清洗操作流程標(biāo)準(zhǔn)的制定

在工作當(dāng)中主要存在的問題：

1、文件格式混亂。字體、排序、標(biāo)題等都出現(xiàn)了大小不一，順序錯(cuò)亂等情況，這是工作中不夠認(rèn)真導(dǎo)致的錯(cuò)誤。

2、主持晨會(huì)不到位。在每日晨會(huì)中，自己沒有能夠?qū)⒊繒?huì)制度中的要求標(biāo)準(zhǔn)仔細(xì)領(lǐng)會(huì)，導(dǎo)致自己主持晨會(huì)中出現(xiàn)忘詞，不流暢。

3、時(shí)間觀念不嚴(yán)謹(jǐn)。領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，沒有能夠及時(shí)的，快速的去完成。 通過以上幾點(diǎn)問題，也反應(yīng)出了自己身上的不足之處，工作不夠細(xì)致，對(duì)自身要求不高，執(zhí)行力不到位，在今后的工作中針對(duì)自身不足的地方進(jìn)行學(xué)習(xí)糾正，使自己能夠跟上領(lǐng)導(dǎo)步伐，從中提升自己的工作能力。

下一年的工作計(jì)劃：

1、完善自己工作中的錯(cuò)誤，加強(qiáng)與各部門、領(lǐng)導(dǎo)的溝通，及時(shí)了解自己工作的路線是否正確，以便及時(shí)糾正。

2、制定客房部人員培訓(xùn)時(shí)間大綱，按時(shí)間段對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，包括理論、實(shí)踐、排演、考核等內(nèi)容。

3、跟進(jìn)客房工程進(jìn)度，第一時(shí)間掌握客房裝修的時(shí)間，做好客房完工后開荒的清潔工作計(jì)劃。前期開荒的準(zhǔn)備工作、開荒注意事項(xiàng)、開荒時(shí)間的安排等。

4、了解員工的動(dòng)向，心態(tài)，確定一些骨干員工做重點(diǎn)培養(yǎng)，帶動(dòng)其他員工的工作。根據(jù)員工不同的工作狀況合理安排員工崗位。減少員工因開荒而流失，給酒店帶來人員損失。

5、與其他部門做好溝通工作，檢測流程中實(shí)際操作存在的問題，協(xié)商解決。

6、制定部門管理人員的培訓(xùn)計(jì)劃，提高客房管理水平。

7、開業(yè)前期物品管理的監(jiān)督，防止浪費(fèi)，丟失等造成酒店的損失。同時(shí)對(duì)宿舍的不定期檢測，部門內(nèi)部衛(wèi)生的管理。

8、開業(yè)期間的員工在崗培訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)習(xí)，讓員工養(yǎng)成一個(gè)良好的工作習(xí)慣。制定出開業(yè)后的崗上培訓(xùn)計(jì)劃。

9、加強(qiáng)對(duì)同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)整改，主動(dòng)征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務(wù)。

10、針對(duì)部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎(jiǎng)罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性，使全員主動(dòng)自覺遵守。

11、完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力。

20xx年我將努力工作，提高自身管理水平

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)。結(jié)合本職工作，從點(diǎn)滴做起，從身邊事情做起，從崗位服務(wù)做起，加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)，強(qiáng)化業(yè)務(wù)素養(yǎng)。注重每一個(gè)細(xì)節(jié)，力爭把每一件事做的更完善更完美，并逐步形成條理感層次感。

2、提高個(gè)人能力。就個(gè)人方面以前一直沒有重視，很多情況下僅憑感覺做事。特別是在語言、舉止、儀容儀表、公關(guān)禮儀方面有一定欠缺。今后這方面應(yīng)有所加強(qiáng)。

3、思想上應(yīng)該更加科學(xué)。以前做事有很多考慮不周，往往顧頭不顧尾，沒有一個(gè)全面認(rèn)識(shí)，甚至忽略很多細(xì)節(jié)。這方面以后應(yīng)該加強(qiáng)。

4、注重工作上協(xié)調(diào)。我們都處在一個(gè)大家庭中，每個(gè)成員承擔(dān)著不同的工作。每件事要及時(shí)和領(lǐng)導(dǎo)溝通，團(tuán)結(jié)同事、相互支持，力爭把工作做得更好。

客房副經(jīng)理工作總結(jié) 篇7

今天我們以愉悅的心情，迎來了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。過去的一年，是對(duì)喜來登賓館發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下，與時(shí)俱進(jìn)，積極適應(yīng)市場需求，使喜來登賓館走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道；市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，喜來登賓館在漳浦乃整個(gè)漳州的知名度也擴(kuò)大了。今天我作為喜來登賓館總經(jīng)理，向大家作20xx年的工作總結(jié)和20xx年的工作安排。

一、回顧20xx年的主要工作

20xx年的工作可以概括為“一個(gè)中心，兩個(gè)重點(diǎn)，三個(gè)要抓”，詳細(xì)的說就是“以顧客為中心；重管理樹形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌；抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效”。下面我將詳細(xì)進(jìn)行闡述。

1、一個(gè)中心：以顧客為中心。

“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn)，這是每個(gè)經(jīng)營者都必須遵守的信條。但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現(xiàn)出來的，要付諸行動(dòng)從多方面著手：通過了解顧客的需求，提高員工素質(zhì)，提高管理水平，提供舒適的環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到。根據(jù)顧客的需要，完善我們的工作方式，根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意，賓館才能有更高的發(fā)展，因此賓館全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來進(jìn)行。

2、兩個(gè)重點(diǎn)：重管理樹形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌。

重管理樹形象：科學(xué)決策，群策群力，一個(gè)企業(yè)要發(fā)展，必有一套行之有效的管理體系。賓館領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求，制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，賓館全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動(dòng)員，增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性；進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長效機(jī)制；規(guī)范了學(xué)習(xí)要求；破除了無所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念，提高了賓館職工工作的積極性和主動(dòng)性，極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，也為賓館在漳浦同行業(yè)中形成標(biāo)榜。

重發(fā)展強(qiáng)品牌：20xx年，喜來登賓館全年客房入住率達(dá)%，平均房價(jià)元/間，餐廳就餐率達(dá)%，日均收入萬元，在漳浦同行業(yè)中處于前列。這些都得益于硬件設(shè)施的改進(jìn)、服務(wù)質(zhì)量的提高。作為漳浦第一家四賓館，我們有著得天獨(dú)厚的`優(yōu)勢，但也深知行業(yè)競爭的激烈，誰能穩(wěn)住更多的客源，誰就能達(dá)到更長久的可持性發(fā)展，20xx年賓館積極尋找客源，通過市場調(diào)查，詳細(xì)分析本縣的競爭形勢，與多家單位簽訂固定協(xié)議，穩(wěn)固客源，在縣委接待方面，至始至終，展示賓館質(zhì)的服務(wù)，通過各部門員工的齊心努力，保證了全年接待工作無失誤，得到了縣委縣政府的充分肯定。另一方面加大賓館宣傳和營銷力度，利用媒體宣傳自我，積極尋找培養(yǎng)新客源，努力提高服務(wù)意識(shí)，全面樹立賓館的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹立起喜來登賓館品牌。

3、三個(gè)要抓：抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效。

抓安全生產(chǎn)：賓館堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，本著“安全無小事”的原則，全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制。特別加強(qiáng)了對(duì)餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理，做到責(zé)任到人；堅(jiān)持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查，并對(duì)存在的安全隱患及時(shí)、整改；工程保安部加強(qiáng)了對(duì)安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時(shí)，消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識(shí)。

抓文化培訓(xùn)：賓館一直把對(duì)企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來抓，完善培訓(xùn)方式，采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式，結(jié)合服務(wù)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)，找準(zhǔn)部門特點(diǎn)與弱點(diǎn)，將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn)，促進(jìn)賓館管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時(shí)，建立健全班前例會(huì)制度，以便及時(shí)總結(jié)前一天的工作，安排當(dāng)天的工作。注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹立“賓客至上”的思想，以客人的需求為主線對(duì)客服務(wù)。要求在對(duì)客服務(wù)盡量滿足客人合理的要求；轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費(fèi)時(shí)費(fèi)力”的思想。力求服務(wù)上有所突破，用客人的口碑?dāng)U大賓館形象和影響面，整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。全年共評(píng)出優(yōu)秀員工名，她們是全體員工中的佼佼者，是凱都人的優(yōu)秀代表有、是喜來登賓館人的驕傲，我們要向她們學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神，學(xué)習(xí)她們愛崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度；更加學(xué)習(xí)她們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。

抓節(jié)能增效：首先，加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算管理。各經(jīng)營部門按月核算收支，分析營業(yè)收入和成本控制情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取對(duì)策。財(cái)務(wù)部加強(qiáng)對(duì)每日收入的審核，避免了各收銀臺(tái)的漏洞。各項(xiàng)帳款及時(shí)催收，盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次，各部門都扎實(shí)做好了成本核算和成本管理的各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，嚴(yán)格控制了賓館非生產(chǎn)性支出，降低賓館的各項(xiàng)管理費(fèi)用。在采購環(huán)節(jié)上，嚴(yán)格堅(jiān)持審批制度，用多少采購多少，采購部門及時(shí)與倉庫溝通聯(lián)系，并配合做好庫存的盤點(diǎn)工作，避免了物資積壓。再次，在日常的管理中，各部門注意對(duì)員工進(jìn)行節(jié)約思想的教育和引導(dǎo)，提高了賓館職工的節(jié)約意識(shí)。對(duì)賓館的設(shè)備設(shè)施管理本著保養(yǎng)和維修相結(jié)合、修舊如新的原則，注意設(shè)備設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)，總結(jié)改進(jìn)錯(cuò)誤及容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式，防患于未然；將維護(hù)保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細(xì)節(jié)中，必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習(xí)慣。

當(dāng)然在一年中，賓館也突出了一些存在的問題，有些來自于客人投訴反饋的意見，有些是賓館部門自查所發(fā)現(xiàn)的。具體有以下幾方面：

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、員工隊(duì)伍不夠完善，員工流動(dòng)率過高。

3、服務(wù)技能有待提升。服務(wù)技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊；賓館尚未制訂出切實(shí)可行的“績效考核”；執(zhí)行的隨意性等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

4、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，賓館各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著賓館整體的服務(wù)質(zhì)量。

5、營銷部未形成強(qiáng)有力的客戶團(tuán)隊(duì)。

總之20xx年取得的成績都?xì)w功于全體員工不懈的努力。同仁們，通過大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力，喜來登賓館在過去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全，取得了更大的進(jìn)步，我們喜來登賓館人可以自豪地說：是我們譜寫了喜來登賓館新的輝煌篇章。

二、部署20xx年度工作

20xx年，我們面臨的市場競爭將更加激烈，客源也有待進(jìn)一步提高，客觀形勢要求我們效益必須進(jìn)一步提升。根據(jù)董事長的要求，我們今年的營業(yè)收入要比去年增幅xx%。只要我們積極改革挖潛，完成任務(wù)我們是有信心的，在我們面前是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，壓力與動(dòng)力同在，在喜來登賓館人面前沒有攻不下的難關(guān)，我相信只要抓住機(jī)遇，就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。

為圓滿完成20xx年全年任務(wù)指標(biāo)，我們必須努力做好以下幾個(gè)方面的工作：

1、內(nèi)挖潛力，外拓客源，共同提高客戶入住率及餐廳就餐率。繼續(xù)在全員營銷全同服務(wù)上下功夫。喜來登賓館上下，人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營銷員，營銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營銷。建立客戶檔案，了解客人的`愛好，無微不至地做好服務(wù)工作。為擴(kuò)大喜來登賓館在漳浦縣乃至漳州市的影響，適應(yīng)不同顧客群體的需求，要利用一切喜慶機(jī)會(huì)，開展豐富多彩的特色促銷活動(dòng)。作個(gè)有心人，商機(jī)到處有，采取“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”、送上門、發(fā)賀卡、送優(yōu)惠等多種形式，讓顧客了解喜來登賓館，享受喜來登賓館的服務(wù)。

2、開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)先活動(dòng)，為員工展示才華提供舞臺(tái)。繼續(xù)評(píng)選季度優(yōu)秀員工活動(dòng)，對(duì)于當(dāng)選的員工，頒布資金并作為職位提升的主要依據(jù)。在全公司營造爭當(dāng)先進(jìn)、向先進(jìn)學(xué)習(xí)的濃厚氛圍，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

3、做好各項(xiàng)服務(wù)保障工作，一切為了顧客的需要。客房部、餐飲部是公司的第一線，直接為顧客服務(wù)，代表著喜來登賓館的形象，喜來登賓館的形象如何，首先取決于客房部和餐飲部的服務(wù)。認(rèn)真總結(jié)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，提升服務(wù)質(zhì)量，讓顧客開心而來、滿意而歸，爭取百分百的回頭率。其他各部門除了出色完成本職工作外，要為客房部、餐飲部做好服務(wù)保障工作。財(cái)務(wù)部要及時(shí)準(zhǔn)確、公平、合理地處理好涉內(nèi)涉外財(cái)務(wù)，做好商品、物資采購，確保一線需求。保安工程部，做好水、電、暖、冷、氣正常運(yùn)行，設(shè)備完好無損，節(jié)能降耗，指揮、管理好顧客及員工車輛。人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員管理，績效考核、薪資管理及員工培訓(xùn)工作。

同仁們，今年是喜來登賓館開業(yè)的第六年，也是漳浦成為優(yōu)秀旅游縣的第一年，我們要抓住這個(gè)大好時(shí)機(jī)，實(shí)現(xiàn)今年的營業(yè)任務(wù)，需要賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)，更需要全體同仁的共同努力，讓我們團(tuán)結(jié)一致，開拓進(jìn)取，銳意創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)喜來登賓館經(jīng)濟(jì)效益的突飛猛進(jìn)，以優(yōu)異的業(yè)績?yōu)橄瞾淼琴e館奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為喜來登賓館品牌而努力奮斗！

客房副經(jīng)理工作總結(jié) 篇8

新的一年開始了，回顧20XX年的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下，有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力，能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成酒店的各項(xiàng)工作，一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷改進(jìn)和完善，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，爭取在明年有新的成績。下面把我一年來的工作總結(jié)如下：

一、人員上的管理

酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識(shí)外，每一天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正，往好的方面引導(dǎo)，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會(huì)，總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對(duì)好的方面加以表揚(yáng)，存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

二、在客房衛(wèi)生服務(wù)方面

客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下，我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。

三、安全方面的管理

客房部占酒店經(jīng)營區(qū)域的面積很大，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，在安全方面做到對(duì)電器開關(guān)，水開關(guān)，門鎖，門鏈，暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查，對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害，及時(shí)觀察，消毒，防止了傳染病的傳播。對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒，避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。

四、工作中存在的問題

服務(wù)質(zhì)量有待向高級(jí)別學(xué)習(xí)，人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì)議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化，需要進(jìn)一步培訓(xùn)?？头垦膊椤⒍ㄆ跈z查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng)，將事故防患于未然。小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。

五、下一步工作目標(biāo)

在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。加強(qiáng)倉庫、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理，嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)約開支。注重本部門工作作風(fēng)，加強(qiáng)人性化管理，團(tuán)結(jié)一致，形成良好的工作氛圍。

客房副經(jīng)理工作總結(jié) 篇9

轉(zhuǎn)瞬即逝的20XX年，我們經(jīng)歷了緊張、忙碌和辛苦。為了更好地完成20XX年的工作任務(wù)，總結(jié)過去的成績和不足,梳理工作思路，在今后的工作中揚(yáng)長避短，取得更大的進(jìn)步，現(xiàn)將客房部20XX年的工作情況總結(jié)如下。

一、經(jīng)營方面

客房部涉及的飯店經(jīng)營業(yè)績主要有房租收入、小商品收入、洗衣、配送水果和賠償收入；從截止20XX年11月客房共計(jì)打掃房間13135間，在完成行里接待任務(wù)的同時(shí)，還接待了大量的外部會(huì)議用房任務(wù)，比如人行全省金融工作會(huì)議、農(nóng)發(fā)行、中行、中原證、河南醫(yī)學(xué)男科學(xué)會(huì)、中銀保險(xiǎn)煤礦安監(jiān)局、交通廳航務(wù)局、新蒲集團(tuán)、省地震局、河南上市公司、華南電力等單位的會(huì)議接待工作；

二、管理方面Jab88.coM

1、工資薪酬方面的調(diào)整

根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)要求，結(jié)合部門實(shí)際情況，本著公平公正的原則合理安排員工的工作，挖掘員工潛力，最大限度的調(diào)動(dòng)員工工作積極性，制定了客房部計(jì)件工資和服務(wù)銷售獎(jiǎng)勵(lì)辦法的具體細(xì)則。

2、參加技能大賽

為了進(jìn)一步提高服務(wù)技能，營造良好的學(xué)習(xí)和鉆研業(yè)務(wù)技能的氛圍，確實(shí)提升員工的業(yè)務(wù)技能和心理素質(zhì)，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，客房部參加了“首屆中國人民銀行系統(tǒng)后勤理事會(huì)飯店服務(wù)分會(huì)技能大賽”?？头坎咳珕T開展技能大練兵，員工利用業(yè)余時(shí)間，加班加點(diǎn)練習(xí)，通過層層的篩選，最終選出業(yè)務(wù)技術(shù)過硬，心理素質(zhì)強(qiáng)的兩名員工參加此次比賽。

通過這次比賽，員工不僅提高了自身的技能素質(zhì)與專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，開拓了視野，增長了見識(shí)，同時(shí)，通過這次比賽，與全國各地參賽選手的交流中，獲取了新鮮的思想和工作的技巧給我們今后的工作帶來了很大的觸動(dòng)和啟發(fā)。

3、設(shè)施設(shè)備購置、維修和維護(hù)方面

（1）針對(duì)客房淋浴間下水不暢事宜，在酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視和大力支持下，進(jìn)行了改造，在原來的淋浴推拉門下加裝5公分高的石材，防止衛(wèi)生間地面的滲水，很大程度上提高了賓客入住的舒適感和滿意度。

（2）為了進(jìn)一步提高賓客的滿意度，提升飯店各區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，購買了用于地毯和椅子清潔，石材地面保養(yǎng)的機(jī)器設(shè)備。

（3）為了提高客房住宿的舒適感，盡可能的為客人提供方便，客房在加裝淋浴間轉(zhuǎn)角架和門頂。

4、培訓(xùn)工作

（1）積極組織員工參加“金管家”關(guān)于如何做好酒店管家式服務(wù)的培訓(xùn)，并對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核；

（2）對(duì)部門主管進(jìn)行了服務(wù)意識(shí)和技巧方面的培訓(xùn)，以便在以后的工作中開展部門更多延伸服務(wù)工作；

（3）清潔設(shè)備公司專業(yè)人士對(duì)我酒店新進(jìn)設(shè)備使用的培訓(xùn)；

（4）對(duì)員工進(jìn)行消防安全“四懂四會(huì)，四個(gè)能力”的培訓(xùn)；

（5）對(duì)員工進(jìn)行房間物品擺放標(biāo)準(zhǔn)和客房安全保密工作的具體要求培訓(xùn)；

（6）對(duì)員工進(jìn)行各種清潔器的使用和注意事項(xiàng)的培訓(xùn)；

（7）外派主管參加上海金手指專業(yè)酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)推出的《如何做一名優(yōu)秀的主管領(lǐng)班》的專業(yè)技能管理培訓(xùn)課程。

三、問題和不足

回顧過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，通過客房部全體員工的共同努力，我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?。但是，我們也清楚地看到了部門工作中存在的問題和不足，主要有以下七個(gè)方面：

1、在日常的對(duì)客服務(wù)過程中，個(gè)性化服務(wù)開展不夠，員工的服務(wù)意識(shí)薄弱，有待提高。

2、加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，從而提高整體衛(wèi)生水平；

3、在對(duì)客服務(wù)時(shí)，要減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率，推行“一站式”服務(wù)。

以上是客房部隊(duì)20XX年度的工作進(jìn)行的總結(jié)，在以后的工作中，客房部要揚(yáng)長避短，同時(shí)在加強(qiáng)內(nèi)部基礎(chǔ)管理、拓展服務(wù)范圍、提升服務(wù)品質(zhì)方面繼續(xù)努力，爭取更好的成績。

以上就是《客房副經(jīng)理工作總結(jié)(匯總9篇)》的全部內(nèi)容，想了解更多內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊經(jīng)理工作總結(jié)查看或關(guān)注本網(wǎng)站內(nèi)容更新，感謝您的關(guān)注！