番茄炒蛋作文9篇。

作文可以讓我們更好地記錄下自己的思考和感受，作文是思想火花和語言之美的碰撞。如何快速寫好一篇作文？欄目小編為大家推薦一篇題目為“番茄炒蛋作文”的精品文章，希望這能夠拓展你的學習和工作視野！

番茄炒蛋作文【篇1】

最近我想做番茄炒蛋，我看公眾號里同學們的作文，發(fā)現(xiàn)班上有很多同學都會自己做菜，我可羨慕了。所以我準備大顯身手，來做一次我最喜歡吃的番茄炒蛋。

經(jīng)過媽媽的同意，我開始了自己的第一次做菜。我學著平時爺爺做番茄炒蛋的樣子，首先拿出雞蛋把它在碗邊磕破，然后用筷子把雞蛋攪勻，這個步驟稱為“打蛋”。之后我開始認真地洗番茄，洗好后要把番茄切成小塊?？粗敲创蟮牟说?，我頓時感到害怕，因為媽媽上次就一不小心切到手了，所以我切了幾塊就讓媽媽幫忙。切好后，媽媽幫我打開火，往鍋里倒入了一些椰子油，媽媽說這樣蛋里就會有一股奶香味，會更好吃。

等油熱了，我先往鍋里加入蛋液，慢慢地翻炒，其實我很擔心油濺到我身上。我放了些鹽將炒成金黃的蛋裝進了一個碗里，接著開始炒番茄。媽媽說盡量將番茄的汁炒出來后再加蛋一起炒，這樣才會更好吃！

不一會兒，香噴噴熱騰騰的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地嘗了一口，哇！太好吃了！

同學們，你們有誰想吃我做的番茄炒蛋嗎？

番茄炒蛋作文【篇2】

在上課的時候，語文老師給我們布置了一道作業(yè)做給家里人做一道菜，并且把做菜的經(jīng)歷寫成作文。

爸爸先是帶著我去到了菜市場買菜，菜市場里的菜可真多呀。綠油油的青菜，紅紅的番茄上面還有小水珠。

我跟爸爸買了番茄和雞蛋回去打算做一道番茄炒蛋。

我先將番茄清洗干凈，用刀小心翼翼地沿著番茄頭給全身劃個十字。然后將番茄放進熱水浸泡幾分鐘。番茄的皮就能撥下來啦。番茄的皮很薄，撕的時候我非常的小心，生怕給皮撕破了。

番茄的步驟做完了，爸爸喊我打碎兩個雞蛋攪勻在碗里備用。

爸爸教我先把煤氣灶擰開，因為是第一次做飯，所以可以先不用大火。先開火，然后放點油下去，等油燒熱了以后，再將剝好皮的番茄放下去，剛把番茄放下去，就聽見油和番茄碰撞出刺啦的聲音。嚇得我趕緊往后退幾步，爸爸安慰我是正常的情況。

我用鍋鏟把番茄切成一塊一塊的，番茄水分比較多，不一會兒鍋里積了一點水。我將攪勻的雞蛋倒進鍋里，又翻炒了幾下。根據(jù)爸爸的提示加了鹽和糖，又合上鍋蓋燜了一會。

把番茄炒蛋裝進盤子里就算大功告成啦。我嘗試了一口，比平時的番茄炒蛋都好吃不少呢。

經(jīng)過這次做飯，我知道了爸爸媽媽做飯的不容易。

番茄炒蛋作文【篇3】

這個周末，老師布置了一項作業(yè)是自己燒番茄炒蛋。

我從冰箱里拿出一個大雞蛋和一個紅番茄。我把番茄放到水池里，擰開水龍頭，“嘩”的一聲，水從水龍頭里噴涌而出。紅番茄在水池里滾來滾去，正好幫它洗了個澡。然后把番茄放在切菜板上，拿起尖利的刀，心里非常興奮，馬上就要開始我的切菜“大耍刀”了。“咚咚咚”幾下，番茄就被我切好了，但都是奇形怪狀的，有圓的像酒瓶蓋，有方的像橡皮，有尖的像釘子。我松了一口氣，說：“終于切好了。”準備打雞蛋了，我拿起雞蛋向著碗口輕輕敲擊，然后用筷子向著一個方向攪拌，蛋液一直在旋轉，形成了一個漩渦。所有準備工作做完了，接下來就要開始我的燒菜“絕招”了。

剛點火時，心里十分害怕，只見火苗“噗嗤”地竄了出來，調皮的舔著鍋底。接著倒上油，把蛋液倒入鍋中，“哧哧哧”幾聲，蛋液起了個大泡，像魚的眼睛一般鼓得圓圓的。我趕緊用鏟子翻轉著雞蛋，手忙腳亂的把番茄倒入鍋里，放上半勺鹽和味精，灑上蔥，攪拌均勻，看著鍋里紅的黃的綠的，搭配極好的菜，我垂涎三尺。

端上這盤菜，我迫不及待地嘗了一口：“不錯，太好吃了。”媽媽還夸獎我：“下次，這盤菜就由你來為大家做吧！”

番茄炒蛋作文【篇4】

番茄炒蛋—一一道營養(yǎng)豐富的菜，我每次見奶奶燒的番茄炒蛋，總是口水直流。

今天家庭作業(yè)的其中一項就是學做番茄炒蛋。我說做就做！反正快到中午了，做完了可以當午飯吃，真是一舉兩得!我從冰箱里取了三個雞蛋和兩個番茄。再把西紅柿和砧板、菜刀洗得干干凈凈的，就開始燒這道“番茄炒蛋”了！我首先做的是打雞蛋。我拿起一個雞蛋，小心地往桌子一敲，用指甲往雞蛋中間一摳，蛋黃和蛋白一起掉到了碗里。我心想：可真好玩呀。多打幾個！我又拿了一個雞蛋打，馬上就打好了。就剩下一個雞蛋了，我拿起它，往桌子上重重一敲。不料，因為敲太重了，雞蛋碎得不成樣子，弄得蛋黃流地，到處都是。我慌慌張張地拿來抹布擦干凈，再把剩下的蛋殼扔掉。我用筷子把雞蛋攪拌好了，把碗放在一旁備用。接下來就剩切番茄了。我最擅長這個了！把番茄放在菜板上小心翼翼地切著，不一會兒就好了。我倒了點兒油在鍋里，扭開煤氣開關，再把番茄倒了進去。炒了一會兒，把蛋倒了進去?！巴?”我不禁贊嘆蛋在鍋里的變化如此的奇妙;蛋的邊緣開始發(fā)卷，好似一朵花。不到一會兒，就做好了，我得意洋洋地把它盛到盤中。

我嘗了一下，味道怎么那么好?看來自己做得東西就是好吃啊!

番茄炒蛋作文【篇5】

今天媽媽不在家,我準備露一手，炒個番茄炒蛋。

我從冰箱里拿出兩個大雞蛋，來到廚房小心地碰著。我碰，我碰，我碰碰碰，怎么還沒破？這哪是哪來雞蛋！我氣得一用力，“吧啷”雞蛋炸了！蛋黃和蛋清飛得到處都是。我苦惱地想：“還是先打掃好戰(zhàn)場吧！”我左拖拖右拖拖，終于把戰(zhàn)場打掃好了。這次我慢慢的敲，碰好后我把蛋液倒進碗里，小心地準備著。

我把油倒在碗里，把火點著?！昂糇獭币幌掳延偷瓜氯?，就在那一瞬間我失信了?！鞍。⊥此懒?，痛死了，鍋蓋你在哪？”我找到鍋蓋往上蓋。過了一會我把雞蛋液倒進去。出去拿個西紅柿來。我回來后發(fā)現(xiàn)我雞蛋的一面焦了，我把雞蛋翻了邊，直接把西紅柿丟了進去?！鞍?，不對，我還沒切呢！”它們圓滾的躺在鍋里，它們好像在抗議，好像在說：“你還沒切呢！”過了一會兒我想：“出鍋吧！”我把我的“戰(zhàn)利品”放在盤子里，忍不住嘗了一口。不對，我沒放鹽，還是灑點吧，灑好后，我又吃了一口?！芭夼夼蕖?，真是沒有難吃，只有更難吃呀。

唉，這次番茄炒蛋失敗!

番茄炒蛋作文【篇6】

放學回家，我正好趕上爸爸做飯，我一看，哇！有我喜歡吃的番茄炒蛋，我連忙對爸爸說：“爸爸，爸爸，不如就由我來炒這道番茄炒蛋吧！”爸爸詫異地看著我，說：“怎么啦？突然對做菜感興趣啦？”“你就讓我試試吧，爸爸！”我笑著說?！昂冒桑　卑职挚粗艺\懇的樣子，只好答應了。

接著，我們開始做準備了。爸爸先示范給我看怎么切番茄，爸爸切的又快又好，甚至每一塊切的都差不多，輪到我了，我拿起刀，不管三七二十一的一頓亂切，番茄切的有大有小，還差點切到手，想起爸爸那熟練的動作，那可真是天壤之別。接著開始打雞蛋，我學著爸爸平時打雞蛋的樣子，先在碗沿邊輕輕一敲，然后用力一掰，接著，我眼睜睜地看著雞蛋和蛋殼兒一起掉進了碗里，爸爸在一旁不厚道的笑出了聲，我并不退縮，拿手小心地把蛋殼撿出來，扔進垃圾桶。馬上要下鍋了，我打開煤氣，把鍋里倒上油，等油熱了，把雞蛋倒入鍋中，炒了炒，看著它慢慢地變成塊狀，再下番茄，然后等番茄炒出了沙，加入調味料，香噴噴的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地請爸爸媽媽嘗了一下，媽媽贊不絕口的說好吃極了！

通過這次做菜，我明白了做菜也不是那么簡單的事，但是只要我肯努力，沒有什么能難倒我。

番茄炒蛋作文【篇7】

番茄炒蛋也好，西紅柿炒雞蛋也罷，叫什么不重要。教我做番茄炒蛋的有兩個人，一個是我母親，一個是外婆。

在鄉(xiāng)下，番茄、雞蛋不用買，下田，雞圈就有。外婆的做法是，番茄去葉后清洗干凈，用小刀在番茄中心生葉處轉一圈中心發(fā)綠的那部分就沒了。這一手我卻如何也做不到。

接著把番茄切片，再切丁。番茄丁不宜太大，否則炒不入味兒，也不宜太小，不過愛吃番茄醬的人可隨意。最好1.5公分見方。然后打蛋，外婆那單手打蛋的功夫我是望塵莫及的。

一般兩個番茄三個蛋，三個番茄五個蛋外婆自家田里的番茄比成都菜市場的大。蛋打進碗里，然后用一雙筷子攪拌。通常外婆攪十幾下就不攪了，她只是把蛋黃打散。然后切蔥花，去地里掐一根小蔥就行，切三到五毫米的長度即可。表弟若見誰切蔥花太大，或是用的大蔥，他直接氣憤地離開桌子就是存心不讓我吃。

接著熱鍋，倒油，潤鍋。匪夷所思的一幕來了外婆竟先dao番茄，炒出汁液，然后放蛋，再翻炒，放鹽、雞精、蔥花，出鍋。這樣做出來的蛋液全部包在番茄上，我感覺沒得吃頭。表弟卻把一盤蛋包番茄吃得精光實際上他是個極挑食的孩子。

媽媽教的又不一樣。首先是把雞蛋攪勻，大概二三十圈，再者是熱油后先炒蛋，然后再加番茄。點火，大約二十秒，熱鍋，倒油，潤鍋，再等十多秒，從炒鍋的側面而不在油心的位置緩緩把蛋液淋進去。一個圓圓的蛋餅就成形了。十秒后，蛋液不冒泡了，快攪一下，媽媽不動聲色，搖搖頭。又五秒，蛋餅凝固了。還不翻面嗎？媽媽仍一言不發(fā)。

這時，像蝶翼一樣的蛋餅的邊緣變成了黃褐色，媽媽再拿起鏟子，反復用鏟子切割蛋餅，然后倒入番茄翻炒。因為菜市場買回來的番茄大多數(shù)是被催熟的，里面的汁液很少，媽媽還要倒小半碗開水煨著，這樣炒出來的番茄才不會太干。

出鍋前放鹽，雞精，一小撮蔥花。這樣的番茄炒蛋有紅、橙、黃三色，像初升的太陽，頂上還有白、綠的蔥花，再冒些朦朧的熱氣，那么這頓飯一定不留半粒米。

成都，老家。番茄炒蛋給我的記憶是溫暖的。

番茄炒蛋作文【篇8】

星期六晚上，我終于當了一回廚師，燒出了一碗好菜名曰“番茄炒蛋”。

這一天晚上，我見媽媽太忙了，便對她說：“媽媽，我來幫你吧！”“你幫我燒番茄炒蛋，好嗎？”媽媽問道。我馬上回答道：“好??！好?。∥荫R上去燒?！蔽蚁葟幕@子里拿出兩個番茄，摘掉它們的蒂，用水沖洗干凈。我把西紅柿放在砧板上，拿出菜刀，劈開一個番茄，再逐一切成小塊。另一個也是如此。隨后，我拿出一只碗并從冰箱里拿出三個雞蛋，我對媽媽說：“媽媽，請幫我打一下蛋，再去燒其它菜，好嗎？”說完，媽媽就幫我打起了蛋并放入蔥花。

在媽媽打蛋的時候，我擰開煤氣灶，生起了火，我拿了一只鍋放在煤氣灶上，我倒入了一點油開始炒番茄。我拿出剛切好的番茄放入鍋中，一股熱氣冒了出來，還不時發(fā)出“滋滋”的聲音，許多油都從鍋里跳了出來。我索性蓋上蓋子，讓油只能落在鍋內(nèi)。等聽聽里面沒有聲音了，我便掀開鍋蓋，用鍋鏟一遍又一遍的給番茄翻身。我問媽媽：“這西紅柿熟了沒有？”媽媽看了一下說：“沒有?！蔽蚁耄喊延土茉诜焉蠎摃斓每煲恍?。

于是我不厭其煩的把油淋在番茄上。這時媽媽把蛋打好了，她說：“差不多了，你可以倒入蛋液了?！眿寢屢徽f完，我馬上倒入打好的蛋液，我又用勺子勺了滿滿一勺的鹽倒入鍋中。

我用鍋鏟不停地翻動不一會兒，一碗香噴噴的“番茄炒蛋”就做好了。

番茄炒蛋作文【篇9】

一天，我比爸爸媽媽都起得早，因為想做一盤番茄炒蛋，給他們一個大大的驚喜。

我從冰箱里拿出雞蛋和番茄，把番茄洗干凈后，切成一小塊一小塊的放在一邊，再把雞蛋打碎調勻，放了一點老酒和鹽巴。

開始炒菜嘍！我打開火，把油倒進鍋里，不過一會兒，青煙就冒了上來。我先把蛋倒進鍋里，再拿起鍋鏟開始炒，等把它炒到半熟，我趕緊把蛋撈上來，裝進一個小碗里放在一邊。然后把番茄一塊塊滑進鍋里。油發(fā)出噼里啪啦的響聲，好像在唱歌，番茄汁和油在鍋里跳起了舞。

突然，鍋里著起火來，我頓時嚇出一身冷汗，直往后退，怎么辦？怎么辦？我急得要命。紅紅的火苗越來越大，直往上竄。突然，我想起了爸爸碰到這種情況時，都會拿鍋蓋蓋上去作文。我雖然當時心里很害怕，還是趕緊蓋上鍋蓋，火一下子就熄滅了。好險！好險！我一看，番茄好像被墨水滴過一樣，有點變黑了。最后，我把雞蛋倒進鍋里，跟番茄混合起來炒。一股香味頓時飄了出來，香得我直流口水！只見紅紅的番茄，金黃的雞蛋，組合在一起真漂亮，讓人看了就想吃。

我做的番茄炒蛋不但好看，而且好吃，爸爸媽媽聞著味道就出來了。好香啊！媽媽說了一句，是什么菜呢？這是番茄炒蛋，是我親手炒的哦。我很自豪地說。爸爸媽媽你一口我一口吃了起來。哇，好好吃??！小小年紀就能做出這么好吃的菜，我真佩服。爸爸豎起了大拇指。沒多久，一大盤番茄炒蛋就被吃光了。

今天是我最快樂的一天，因為我已經(jīng)會做番茄炒蛋了！

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