健康教案蔬菜匯總8篇。

老師會(huì)根據(jù)課本中的主要教學(xué)內(nèi)容整理成教案課件，本學(xué)期又到了寫教案課件的時(shí)候了。?教學(xué)精髓應(yīng)該寫在教案課件里，能引導(dǎo)學(xué)生知識(shí)沉淀，好的教案課件是從哪些角度來寫的呢？以下是關(guān)于“健康教案蔬菜”的一篇文章希望大家能夠喜歡，供你參考和使用，請(qǐng)收藏和分享！

健康教案蔬菜 篇1

活動(dòng)目標(biāo)：

1、幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名字，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養(yǎng)價(jià)值。

3、培養(yǎng)幼兒參與勞動(dòng)的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、茄子等蔬菜圖片。

2、切好的黃瓜、胡蘿卜等。

3、杯子、勺子。

師：小朋友們，今天你們都是廚房的小幫手，老師為你們準(zhǔn)備了好多好多的.蔬菜，現(xiàn)在讓我們一起去看看都有什么蔬菜？你們看一看哪些蔬菜是你認(rèn)識(shí)的，這些蔬菜的名字、顏色、吃法和味道是怎么樣的？現(xiàn)在請(qǐng)小朋友到黑板這取走你認(rèn)識(shí)的蔬菜跟我們介紹一下，誰先來？

幼：（當(dāng)幼兒說到胡蘿卜時(shí)）我選的是胡蘿卜，它是橘紅色的，長長的，它可以煮著吃，可以炒著吃，可以涼拌吃，

師：老師這里準(zhǔn)備了一些生蘿卜，誰想嘗一嘗？（老師把生蘿卜分給原意品嘗的幼兒）

師：誰能告訴大家生蘿卜吃起來感覺怎么樣？好吃嗎？

師：噢，生的胡蘿卜原來是這個(gè)味道的，那么你知道胡蘿卜有什么營養(yǎng)嗎？它含有大量的胡蘿卜素和維生素A，對(duì)我們的牙齒和骨骼發(fā)育有很多的好處。接下來誰來介紹一下你認(rèn)識(shí)或者喜歡的蔬菜給大家？

師：小朋友們你們知道蔬菜的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的蔬菜要吃它的莖跟葉子，有的要吃果實(shí)有的要吃花。

師：現(xiàn)在老師這里準(zhǔn)備了四個(gè)區(qū)域分別是根、莖葉、花和果實(shí)，請(qǐng)你們仔細(xì)看看手上的圖片把它們送到屬于它們的區(qū)域。（幼兒把圖片放回黑板）

1、師：我們一起來檢查一下，放的對(duì)不對(duì)？這個(gè)區(qū)域的標(biāo)簽是根，我們來看看這些蔬菜是不是吃它的根？

2、檢查莖葉。

3、檢查花。

4、檢查果實(shí)。

三、分組做蔬菜沙拉。

師：現(xiàn)在就是發(fā)揮廚房小幫手作用的時(shí)候了，看看老師這里準(zhǔn)備了哪些蔬菜？

師：看老師手里還準(zhǔn)備了酸奶，接下來看看老師是怎么做蔬菜沙拉的（胡蘿卜、西紅柿、黃瓜各一勺最后加一些酸奶混合起來就做出美味的蔬菜沙拉了）請(qǐng)小朋友自己去操作。

師：（幼兒做完后）現(xiàn)在請(qǐng)小朋友嘗一嘗自己勞動(dòng)的成果吧？味道怎么樣？好吃嗎？總結(jié)：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)小朋友的成長是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會(huì)更棒更健康。

本次活動(dòng)教師打破了傳統(tǒng)的“老師教，幼兒學(xué)”的教學(xué)模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導(dǎo)幼兒”，引導(dǎo)幼兒在探索中主動(dòng)學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識(shí)。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個(gè)環(huán)節(jié)密切聯(lián)系，層層遞進(jìn)，整個(gè)過程幼兒在玩中學(xué)，議中學(xué)、想中學(xué)、做中學(xué)。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學(xué)習(xí)過程中，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。延伸活動(dòng)“自己動(dòng)手制作蔬菜沙拉”，又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣，又將生成新的活動(dòng)內(nèi)容。

健康教案蔬菜 篇2

設(shè)計(jì)意圖：

此次活動(dòng)選自中國教育學(xué)會(huì)課題研究教材小班下冊(cè)健康領(lǐng)域《蔬菜營養(yǎng)多》。結(jié)合日常生活中孩子們的進(jìn)餐情況，我發(fā)現(xiàn)班里許多孩子有挑食的現(xiàn)象，經(jīng)常是只吃喜歡的飯菜，如：肉、雞蛋、大米等等，對(duì)豐富的蔬菜一點(diǎn)也不感興趣。他們會(huì)將不愛吃的蔬菜擺在餐桌上或者全部倒掉。這樣不僅浪費(fèi)糧食，而且會(huì)影響孩子的身體健康。為了讓幼兒了解蔬菜、愛吃蔬菜，養(yǎng)成不于是生成挑食的良好習(xí)慣，于是生成了這次活動(dòng)。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)幾種常見蔬菜的名稱及特征。

2、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。

3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識(shí)。

引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦？”

師：“小黑（小黑狗）這么難受，該怎么辦呢？（引導(dǎo)幼兒主動(dòng)幫助別人）聽說小白（小白兔）的身體很健康，從來都不生病的，咱們?nèi)枂栃“装?

小白（由另一名教師戴頭飾扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當(dāng)然會(huì)肚子疼。“我呀，最愛吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧！”

師：“哇！小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧？”（引導(dǎo)幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征）

1、芹菜：看一看它的顏色（綠綠的）、摸摸它的身體（軟軟的）、顏色（橘紅的）

2、胡蘿卜：看一看它的形狀（長長的、尖尖的）、摸一摸它的身體（光光的）

4、大蒜：看一看它的形狀（圓圓的）、聞一聞它的味道（辣辣的）、掰開看一看（一瓣一瓣的）

師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會(huì)棒棒的嗎？”（疑惑的口氣） 小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了

1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會(huì)像小黑一樣肚子疼

4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力，少生病。

師：“蔬菜這么有營養(yǎng)，咱們趕緊摘一些送給小黑吧！”請(qǐng)把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對(duì)眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。（鞏固對(duì)蔬菜營養(yǎng)價(jià)值的了解）

師：“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌： “我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康?！?/p>

現(xiàn)在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧！”

請(qǐng)把芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）放進(jìn)鍋里來：“炒、炒、炒芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）出鍋了！

小黑：“你們做得菜真好吃，我已經(jīng)全部吃光了謝謝你們！”過了一會(huì)，小黑大便了，肚子也不疼了。

小結(jié)：“小朋友們，蔬菜這么有營養(yǎng)，本領(lǐng)這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會(huì)棒棒的?！?/p>

現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧！

活動(dòng)反思：

整個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)以“幫助小黑”為主線，滲透著情感教育，讓孩子知道關(guān)心別人，體驗(yàn)幫助別人的快樂。

活動(dòng)一開始我就以播放課件：“哭聲”來激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過引導(dǎo)讓孩子們運(yùn)用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下（特別是以小白的口吻）孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環(huán)節(jié)中，孩子們通過動(dòng)手操作鞏固了對(duì)幾種蔬菜名稱、外形特征及營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)，自然的喜歡上蔬菜。

在活動(dòng)中，教師是引導(dǎo)者，幼兒是主體。我盡量關(guān)注每一個(gè)孩子在活動(dòng)中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現(xiàn)；也要保護(hù)敢說敢做的孩子的積極性，發(fā)揮他們的想象力，并給予肯定；還時(shí)時(shí)注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到不同成度的發(fā)展，其次，活動(dòng)結(jié)束時(shí)還鼓勵(lì)孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。

本次活動(dòng)也有些不盡人意的地方，活動(dòng)中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒有充分地給他們表達(dá)的機(jī)會(huì)，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進(jìn)。

總之，通過這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)及課前準(zhǔn)備是非常重要的。在今后的教學(xué)中，我要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。

健康教案蔬菜 篇3

人們都知道應(yīng)該多吃蔬菜，但怎樣才能從蔬菜中獲取更多營養(yǎng)呢?越來越多的研究表明，在吃蔬菜這個(gè)問題上，關(guān)鍵不在于吃多少，而在于怎樣吃，怎樣保證其營養(yǎng)成分能夠被我們的身體吸收，令人感到意外的是，《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》將刊登一篇研究報(bào)告：蔬菜并不一定生吃最好。研究人員對(duì)198名恪守生吃蔬菜原則的德國人進(jìn)行了跟蹤研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些人體內(nèi)的維生素A水平與常人一樣，胡蘿卜素的水平則相對(duì)較高，但他們都比較缺乏番茄紅素。

美國俄亥俄州立大學(xué)腫瘤醫(yī)學(xué)系的內(nèi)科學(xué)教授兼營養(yǎng)研究員史蒂文克林頓說：“所有食品最好都生吃是一種誤解。對(duì)蔬菜和水果來說，在很多情況下，稍微烹制一下或加工一下，對(duì)人體可能更有好處，

”因?yàn)樵谑卟俗兂刹穗戎?，所含營養(yǎng)成分的種類和數(shù)量會(huì)受到很多因素的影響，包括種植、加工和儲(chǔ)存的地點(diǎn)和方式。維生素C、B以及多酚化合物等水溶性營養(yǎng)成分通常會(huì)在加工過程中流失。例如，櫻桃在冷凍6個(gè)月之后，會(huì)失去多達(dá)50%的花青素；新鮮菠菜中所含的維生素C在煮過之后會(huì)流失64%，豌豆和胡蘿卜在做成罐頭后會(huì)流失95%的維生素C。

另外，維生素A、D、E、K以及抗氧化化合物胡蘿卜素等脂溶性營養(yǎng)成分不會(huì)在水中流失。植物厚厚的細(xì)胞壁會(huì)在烹調(diào)過程中分解，釋放出人體可以吸收的成分。因此番茄加工制品中的番茄紅素含量要高于新鮮番茄。

因此，美國《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》雜志近日刊登的一篇研究報(bào)告指出，對(duì)胡蘿卜、西葫蘆、西蘭花來說，煮著吃要比蒸、油炸或生吃更有營養(yǎng)，其中油炸是最不可取的。報(bào)告指出，烹制和調(diào)制的方法不同，蔬菜的營養(yǎng)和味道截然不同。所以，最重要的是用不同的方法吃不同的蔬菜。

來自：health.34876//07/01/3123@4518836.htm

健康教案蔬菜 篇4

蔬菜是人體需要的物質(zhì)的營養(yǎng)結(jié)合體。為了保持蔬菜的營養(yǎng)成分不流失或極大程度地保留原有的營養(yǎng)，蔬菜的處理方法和烹飪方式有一些要求。

蔬菜里含有很多人體需要的物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等。所以怎么吃蔬菜是一門大的學(xué)問。對(duì)于蔬菜的處理方式、烹飪方式等都有講究。

很多人因工作比較忙，往往會(huì)一次買很多蔬菜放在家中。其實(shí)新鮮的蔬菜是不能存放太久的，時(shí)間太長的蔬菜的維生素就會(huì)損失很多。比如菠菜在20℃時(shí)放置一天，其中維生素C將損失84%。如果實(shí)在需要存放蔬菜應(yīng)選擇避光、通風(fēng)、干燥的地方貯存。

日常生活中，很多人喜歡先把蔬菜切好，再洗菜。其實(shí)這樣做很不科學(xué)，其結(jié)果只能使蔬菜中大量的維生素都流失在水中，造成浪費(fèi)。

很多蔬菜的味道會(huì)因?yàn)槭卟诵《兜栏酉闾穑医】岛锰幰灿绕涠?。如小番茄、小胡蘿卜等，在很多大超市和專門食品店都會(huì)找到這些小類的食物。

對(duì)脂肪的恐懼讓我們總是覺得離油越遠(yuǎn)越好，但是，一些健康的油，如有益于心臟的橄欖油可以讓蔬菜變得更美味，每天三到五份蔬菜的健康目的也更容易達(dá)到?？疚魈m花的時(shí)候滴上幾滴橄欖油，再加上鹽和胡椒粉。

為了保持蔬菜的營養(yǎng)不流失，很多人會(huì)吃生蔬菜，但生蔬菜可能難以下咽，但是如果蘸點(diǎn)無脂豆沙或你最喜歡的沙拉醬，會(huì)不會(huì)好點(diǎn)呢？工作的間隙或看電視時(shí)吃點(diǎn)。

胡蘿卜、南瓜和一些藥草如果和水果放在一起，味道會(huì)受到影響。而十字花科植物，如菜花和大白菜如果和水果放在一起，會(huì)迅速變黃變軟。

溫馨提醒：蔬菜需要加工才能夠食用，如果期間加工不當(dāng)（例如處理、烹調(diào)等）其中的營養(yǎng)素就很容易流失。

健康教案蔬菜 篇5

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1.進(jìn)一步加深幼兒對(duì)蔬菜水果的認(rèn)識(shí)。

2.學(xué)習(xí)用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進(jìn)行合理的擺放，制作拼盤。

3.體驗(yàn)和爸爸媽媽共同制作的樂趣和獲勝后的自豪感。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。

2.蔬菜造型評(píng)獎(jiǎng)券（幼兒人手一張）。

3.教師自制的蔬菜造型獎(jiǎng)牌若干4.材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。

三、活動(dòng)過程：

（一）情境導(dǎo)入師：秋天是一個(gè)豐收的季節(jié)，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進(jìn)一步加深孩子對(duì)果蔬的認(rèn)識(shí)，我組織了這次親子活動(dòng)--果蔬拼盤大比拼的親子活動(dòng)。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動(dòng)。也希望我們這次的親子活動(dòng)能夠取得圓滿的成功。

（二）欣賞拼盤。

1.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。

師：活動(dòng)開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤（出示圖片），并讓幼兒說一說你喜歡哪個(gè)拼盤？為什么？果蔬拼盤的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤子里擺出各種美麗的造型。

（三）制作拼盤。

1.親子開始動(dòng)手制作自己的果蔬拼盤。

2.教師邊觀察邊指導(dǎo)，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子動(dòng)手操作，特別是在擺造型的時(shí)候，盡量尊重孩子的意愿。

3.要求親子為自己完成的作品取個(gè)好聽的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺(tái)。

（四）同伴交流。

1.組織幼兒自由欣賞拼盤，互相介紹自己的果蔬拼盤。

師：現(xiàn)在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤（請(qǐng)個(gè)別幼兒回答），你的拼盤是叫什么名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的？

（五）評(píng)價(jià)作品。

1.評(píng)獎(jiǎng)：請(qǐng)幼兒將手中的評(píng)獎(jiǎng)券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。

2.頒獎(jiǎng)：根據(jù)獎(jiǎng)券數(shù)量評(píng)出最佳造型獎(jiǎng)，并頒發(fā)果蔬造型獎(jiǎng)牌。

健康教案蔬菜 篇6

活動(dòng)目標(biāo)：

1．運(yùn)用各種感官，鞏固對(duì)各種蔬菜的認(rèn)識(shí)。 2．喜歡與人交流自己認(rèn)識(shí)的蔬菜。 3．激發(fā)愛吃蔬菜的情感。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1．各類蔬菜實(shí)物：茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米

2．蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）

3．事先做好的蔬菜食物（西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、蘑菇炒肉）

4．幼兒對(duì)常見的蔬菜已有一定的認(rèn)知。

活動(dòng)過程：

1．參觀菜市場(chǎng)

（1）師：今天游老師帶你們到菜市場(chǎng)去逛一逛，請(qǐng)你們看一看菜市場(chǎng)里都有什么菜，摸一摸這些菜有什么感覺，聞一聞這些有什么味道，邊看邊和你旁邊的小朋友說一說。

請(qǐng)小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。

（2）請(qǐng)個(gè)別幼兒來說說自己買了什么菜。（教師有針對(duì)性地選幾個(gè)買了不同蔬菜的幼兒來說，并引導(dǎo)幼兒比較這些蔬菜的差別。）

師：請(qǐng)你和你旁邊的小朋友說一說你喜歡的菜是什么樣子的，和別人的菜比起來有什么不一樣的地方。

小結(jié)：茄子是長長的，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的?；ú讼褚欢浠ㄒ粯?，它的顏色是白色的。黃瓜長長的，它的顏色是綠色的，身上長了一個(gè)一個(gè)的小疙瘩，摸上去刺刺的。

2．按顏色將蔬菜進(jìn)行分類

師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的小旗后的盤子里。

小結(jié)：原來蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長長的，彎彎的，還有圓圓的，有的像傘，有的像花。 3．看圖猜蔬菜寶寶

師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩?zhèn)€捉迷藏的游戲，他們只露出了一點(diǎn)點(diǎn)的小臉蛋，

請(qǐng)你們猜猜它們都是誰？

4．說說蔬菜的營養(yǎng)。

師：蔬菜寶寶都夸小朋友們厲害，這么快都把它們猜出來了。蔬菜寶寶想問小朋友，你們愛不愛吃蔬菜。你覺得多吃蔬菜都有什么好處呢？

5．嘗嘗蔬菜制品

師：游老師準(zhǔn)備了一些好吃的蔬菜，你們?nèi)コ猿钥?，邊吃邊說一說你吃到的是什么菜。你最喜歡吃什么菜

小結(jié)：蔬菜都很有營養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長高，長壯。

健康教案蔬菜 篇7

活動(dòng)目標(biāo)

1、能選擇自己喜歡的顏色用涂的方法給蔬菜涂色，體驗(yàn)涂色的樂趣。

2、學(xué)習(xí)整理繪畫工具。

3、體驗(yàn)運(yùn)用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。

4、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

活動(dòng)重點(diǎn)：

選擇自己喜歡的并且是正確的顏色為蔬菜涂色。

活動(dòng)難點(diǎn)：

用正確的握筆方法為蔬菜涂色。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、老師涂好顏色的蔬菜寶寶。

2、油畫棒、幼兒美術(shù)用書《給蔬菜穿新衣》

活動(dòng)過程

1、兒歌導(dǎo)入活動(dòng)：大白菜，衣服多。上面綠，下面白，一層一層脫下來。

2、利用圖片，引起幼兒的興趣。

（1）師：蔬菜王國要召開舞會(huì)，蔬菜寶寶們都要穿上自己最漂亮、最鮮艷的衣服去參加。

（2）老師一一出示“蔬菜寶寶”：“小朋友看，蔬菜寶寶穿的是什么顏色的衣服呀？它們漂亮嗎？”

3、鼓勵(lì)幼兒給蔬菜寶寶“穿新衣”。

（1）老師出示沒有圖顏色的蔬菜輪廓圖片，鼓勵(lì)幼兒為它們“穿”上漂亮的衣服。

師：你瞧這些蔬菜寶寶，還沒有漂亮的衣服呢？沒有漂亮的衣服怎么去參加蔬菜舞會(huì)呢?它們現(xiàn)在可著急了，這可怎么辦呢？要不我們大家一起來為它們穿上漂亮的衣服吧！

（2）教師示范涂色方法。

師：有的小朋友要問了，有什么辦法可以讓蔬菜寶寶穿上漂亮的衣服呢？你瞧這是什么呀？（老師出示水彩筆）有辦法了，我們可以請(qǐng)它來幫忙呀。

水彩筆應(yīng)該怎么用呢？老師強(qiáng)調(diào)繪畫握筆姿勢(shì)、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成整理繪畫工具的好習(xí)慣等等。

老師示范涂色方法。

老師邊示范，邊講解。請(qǐng)小朋友仔細(xì)看，按照從上往下涂的順序，把蔬菜娃娃的全身都涂個(gè)遍。要注意別把蔬菜娃娃途成大花臉，那樣蔬菜娃娃就不開心了！

（3）幼兒涂色，老師巡回指導(dǎo)。

教師指導(dǎo)幼兒完成美術(shù)用書《給蔬菜穿新衣》。

（4）鼓勵(lì)幼兒和蔬菜寶寶說說話。

小朋友畫的衣服真漂亮，水果寶寶們可高興了，聽，它好像在說謝謝小朋友。小朋友該怎樣回答？（不用謝?。┠憧梢院退慌笥颜f說話：大白菜你好，我喜歡你；大白菜，你真漂亮！等等。

4、作品展示、欣賞、點(diǎn)評(píng)。

（1）請(qǐng)小朋友以小組為單位，相互欣賞蔬菜寶寶。

（2）每組選出幾幅最漂亮的作品展示，并加以適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)。

教學(xué)反思

在活動(dòng)的組織過程中，我利用了本土資源，結(jié)合到小班孩子年齡小、精神集中力差的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了這個(gè)活動(dòng)。讓他們?cè)谕嬷刑岣邉?dòng)手操作的能力。在整個(gè)教學(xué)環(huán)境里，充分形成了“師幼互動(dòng)”的良好氛圍，讓孩子減少了那份羞怯，大膽參與其中。但在幼兒的具體操作過程中，由于我沒有仔細(xì)的演示涂色的操作，少部分幼兒不能正確地進(jìn)行涂色，如果我再次上這堂課，我會(huì)注重這個(gè)環(huán)節(jié)，讓幼兒形成一個(gè)良好的行為習(xí)慣。

健康教案蔬菜 篇8

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。

2、喜歡吃蔬菜，逐步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

ppT課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等

活動(dòng)重難點(diǎn)重難點(diǎn)：

引導(dǎo)幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，幫助幼兒逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

活動(dòng)過程：

1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒經(jīng)驗(yàn)教師以角色身份引入情境重點(diǎn)提問：你剛才吃的是什么蔬菜?

不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢?

2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關(guān)系教師以蔬菜口吻引導(dǎo)幼兒了解：（教案出自：教案網(wǎng)）吃青椒會(huì)使小朋友皮膚變白;吃胡蘿卜會(huì)使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便會(huì)很通暢。

3.出示圖片，利用新經(jīng)驗(yàn)，解決幼兒生活中的問題針對(duì)出現(xiàn)的圖片引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論。

重點(diǎn)提問：看一看他怎么了?說一說他需要吃哪些蔬菜?

4.再次品嘗沙拉，鞏固新經(jīng)驗(yàn)教師：其實(shí)蔬菜王國里還有很多種蔬菜，都對(duì)我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請(qǐng)你們?cè)偃L一嘗剛才沒有嘗到的蔬菜吧。

5.延伸活動(dòng)在日常進(jìn)餐中，向幼兒生動(dòng)、準(zhǔn)確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關(guān)系，關(guān)注幼兒進(jìn)餐情況，針對(duì)幼兒不喜歡的蔬菜進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。

與家長溝通幼兒在家的進(jìn)餐情況，鼓勵(lì)幼兒不挑食。

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