2024過(guò)年素材內(nèi)容文字(匯總?cè)?。

春節(jié)，即中國(guó)農(nóng)歷新年，俗稱(chēng)新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱(chēng)過(guò)年、過(guò)大年。以下是小編為大家整理的春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容文字（精選3篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

2024過(guò)年素材內(nèi)容文字 篇1

春節(jié)適合吃的食物

1、餃子

餃子是春節(jié)時(shí)期的傳統(tǒng)食物，對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)，春節(jié)食物怎能少了餃子呢，餃子不僅吃起來(lái)美味，寓意也很深刻，它有著“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義，所以在過(guò)年時(shí)吃餃子就寓意著新的一年能走財(cái)運(yùn)。而且餃子餡料的選擇和寓意有著直接的聯(lián)系，比如說(shuō)韭菜餡的餃子有著久財(cái)?shù)囊馑?，白菜餡餃子有著百財(cái)?shù)囊馑?，香菇餡的餃子有著鼓財(cái)?shù)囊馑迹岵损W的餃子有著算財(cái)?shù)囊馑嫉鹊?，所以說(shuō)水餃?zhǔn)谴汗?jié)期間少不了的美食。

2、雞

春節(jié)期間雞肉是不能少的一道美食，雞和吉同音，吃雞肉寓意著百事大吉，而且吃雞肉也很講究，雞翅給年輕的人吃，有著大展宏圖的意思，雞腿給長(zhǎng)輩吃，有一家的頂梁柱意思。在過(guò)年期間我們吃的食物熱量比較高，所以很多地區(qū)的人都會(huì)在烹飪后將雞肉去皮，來(lái)減少脂肪的攝入，也能保證雞肉的鮮美。

3、魚(yú)

年年有余(魚(yú))是中國(guó)比較傳統(tǒng)的說(shuō)法，所以在春節(jié)這個(gè)吉祥的日子里，魚(yú)肉就顯得非常重要了，不少家庭為了吃出連年有余的好兆頭，會(huì)在除夕夜吃一條，大年初一吃一條，這樣就是連年有余了。不過(guò)呢，我們還有另一種說(shuō)法，就是在除夕夜吃魚(yú)尾，大年初一吃魚(yú)頭，這樣也是連年有余，有頭有尾。

4、年糕

春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品，其實(shí)最主要的還是一些寓意吉祥的，比如年糕。全國(guó)各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的，北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米，名叫萬(wàn)年糧米，意思是年年有余糧。年糕也是漢族過(guò)新年的必備食物。做年糕的谷物有多種，各地作法不盡相同。其中以江南的水磨黏糕最為著名。北方則吃白糕或黃米黏糕，西南少數(shù)民族習(xí)慣吃糯米粑粑。

2024過(guò)年素材內(nèi)容文字 篇2

除夕

“四盤(pán)兩碗”曾是年夜飯的經(jīng)典菜式。

江西科技師范大學(xué)地方文化研究所所長(zhǎng)黎傳緒告訴記者，中國(guó)有句俗話：“有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，回家過(guò)年”。除夕晚上的團(tuán)年飯必須全家到齊，圍桌團(tuán)聚，先放鞭炮，然后吃飯。團(tuán)年飯是一年中最豐盛的一頓晚餐，舊時(shí)南昌地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)制式為“四盤(pán)兩碗”，寓意“六六大順”。

“四盤(pán)”是指紅燒鯉魚(yú)、炒和菜、蹄花和小白菜心，“兩碗”是指雞湯和糊羹。其中，紅燒鯉魚(yú)當(dāng)天是不吃的，寓意“年年有余”，此外，老南昌還相信，鯉魚(yú)能聽(tīng)懂人話，它將把人們?cè)陲堊郎显S下的心愿帶到“龍王”那里；炒和菜是南昌一道特色菜，用豆條、肉絲、筍絲、芹菜、大蒜、紅蘿卜絲、黃花、墨魚(yú)絲等菜和在一起炒熟做成，故名“和菜”，寓意“和氣生財(cái)”；蹄花完整烹制，取骨、打花包，里面放梅干菜；小白菜心清炒，象征“青青吉吉”；雞得用閹雞，整只烹制，用炭火慢慢炆熟；糊羹由薯粉、雞雜、肉丁、薺丁、花生丁、豆干丁等煮制而成。

“四盤(pán)兩碗”是舊時(shí)南昌人家年夜飯的經(jīng)典菜式，但并不是一成不變的。就菜品而言，“四盤(pán)兩碗”還有一些其他版本，比如紅燒魚(yú)、豆腐條燒雞、炒節(jié)節(jié)高、炒青菜、牛肉炒米粉、炒年糕；就數(shù)量而言，也有人家年夜飯吃十個(gè)菜，講究一點(diǎn)的甚至有十八個(gè)菜，這十八個(gè)菜中，炒青菜、炒年糕、紅燒全魚(yú)、炒米粉、和菜、八寶飯、糊羹是不可少的?！昂悄喜奶厣朗常诖竽耆砩现辽僖霈F(xiàn)兩次，一次是在開(kāi)始喝酒前，每個(gè)人先吃一碗糊羹暖暖胃，還有一次是在守歲時(shí)，全家老小也要吃一碗糊羹?！崩鑲骶w說(shuō)。

2024過(guò)年素材內(nèi)容文字 篇3

時(shí)間演變

我國(guó)的星象文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，古人很早開(kāi)始就探索宇宙的奧秘，并由此演繹出了一套完整深?yuàn)W的觀星文化。北斗七星循環(huán)旋轉(zhuǎn)，這斗轉(zhuǎn)星移與時(shí)節(jié)變化有著密切的關(guān)系。北斗七星是北半球（我國(guó)位于北半球）的重要星象，斗轉(zhuǎn)星移時(shí)北半球黃赤交角其附近相應(yīng)地域的自然節(jié)律亦在漸變，因此成為了人們判斷時(shí)節(jié)變化的依據(jù)?！岸繁匾贝蟮鼗卮海f(wàn)象更新，新歲開(kāi)啟。在歷史發(fā)展演變中，由于朝代更迭、歷法變動(dòng)，歲首（新年）在日期上亦不同。

中國(guó)歷代的新年，設(shè)定日期并不一致：

上古時(shí)代：歲紀(jì)攝提，即干支紀(jì)元法。北斗七星的斗柄從正東偏北（后天八卦艮位）為起點(diǎn)，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)一圈謂之一歲（攝提）。斗指寅為春正（正月），“建正”之月為寅月，立春為歲首。（星辰歷）

夏商周：夏歷正月在孟春，商歷正月在冬十二月，周歷正月在冬十一月。（陰歷）

秦始皇統(tǒng)一六國(guó)后，使用秦歷（顓頊歷），正月在冬十月。（陰歷）

漢朝初期沿用秦歷（顓頊歷）。到了漢武帝太初元年，即公元前104年，天文學(xué)家唐都、落下閎等人制訂了《太初歷》（又稱(chēng)“八十一分律歷”），并吸收了干支歷的節(jié)氣成分作為指導(dǎo)農(nóng)事的歷法補(bǔ)充，將冬季十月一日為歲首改為以春季一月一日為歲首。

漢朝以后，曾有幾名皇帝進(jìn)行過(guò)改歷改歲首。王莽篡漢后，規(guī)定十二月朔日為歲首，是為殷正。魏明帝曹叡也一度改為殷正。武則天稱(chēng)帝后，改國(guó)號(hào)為“周”，采用周正。此后歷代又改用夏正，以一月朔日為歲首。（注：武則天登基時(shí)間為690年九月初九，當(dāng)年，竟然出現(xiàn)了兩次“正月初一”：690年的2月15日、690年的12月6日。）

經(jīng)歷代發(fā)展，后人在早期歷法基礎(chǔ)上逐漸完善為當(dāng)今使用的夏歷。此后中國(guó)一直沿用夏歷直至今。1970年以后“夏歷”改稱(chēng)為“農(nóng)歷”（陰陽(yáng)合歷）。

辛亥革命以后，逐漸改用公歷紀(jì)年（屬陽(yáng)歷的一種，又稱(chēng)格里高利歷）。后來(lái)為區(qū)別夏歷和公歷兩個(gè)新年，鑒于夏歷一月一日恰在干支歷法中表示季節(jié)變遷的廿四個(gè)特定節(jié)令之一的“立春”節(jié)氣前后，因此便把夏歷（農(nóng)歷）一月一日改稱(chēng)為“春節(jié)”，公歷一月一日改稱(chēng)為“元旦”。

1913年7月（民國(guó)二年），袁世凱批準(zhǔn)以正月初一為春節(jié)，同意春節(jié)例行放假，1914年起開(kāi)始實(shí)行。自此，夏歷歲首就由以往的“過(guò)年”改成了“春節(jié)”。

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