幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)視頻(熱門13篇)。

為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案，方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。那么什么樣的方案才是好的呢？下面是小編收集整理的幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)視頻 篇1

教育目標(biāo)：

1、了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

4、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

5、激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛(ài)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。

6、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、準(zhǔn)備課件《臘八粥》

2、臘八粥制作材料（實(shí)物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4、識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學(xué)過(guò)程：

一、觀察圖片，激發(fā)興趣

1、觀看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。

二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1、認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的'方法，熬制臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?？他們高興嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗？（爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們），培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。

2、學(xué)念兒歌：臘八粥

小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。 3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節(jié)的快樂(lè)五、認(rèn)識(shí)卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

結(jié)語(yǔ)：

每年的十二月初八是臘八節(jié)，民間流傳著吃"臘八粥"的傳統(tǒng)，為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習(xí)俗和快樂(lè)，幼兒園開(kāi)展了"甜甜的臘八節(jié)"主題活動(dòng)。孩子們通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、看看、吃吃，過(guò)了一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)，感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習(xí)俗文化帶來(lái)的快樂(lè)，充滿了對(duì)新年的美好期待，更讓孩子們從小懂得要做一個(gè)勤勞的人。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)視頻 篇2

設(shè)計(jì)思路

中國(guó)的傳統(tǒng)文化，是經(jīng)過(guò)上千年的歷史積淀和不斷傳承，慢慢形成的，是中國(guó)人民智慧的結(jié)晶。然而，在西洋節(jié)日盛行的今天，中國(guó)的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來(lái)歷?”這些問(wèn)題，都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。

本次活動(dòng)的重點(diǎn)，就是想通過(guò)繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”，知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗，引發(fā)幼兒對(duì)中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇，從而初步感受和體會(huì)傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的團(tuán)圓美好的意義。

活動(dòng)目標(biāo)

1.聽(tīng)故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的`變化，理解故事內(nèi)容。

2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

3.體驗(yàn)故事給人們帶來(lái)的美好情感。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

2.8種臘八食材圖片。

活動(dòng)過(guò)程

一、欣賞封面，引發(fā)興趣

1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物，對(duì)故事人物感興趣。

提問(wèn)：封面上有誰(shuí)?長(zhǎng)得什么樣子?她在那里做什么?

2.出示圖書(shū)名字

提問(wèn)：書(shū)名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個(gè)主角會(huì)是誰(shuí)?

二、傾聽(tīng)故事，理解內(nèi)容

教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測(cè)內(nèi)容并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述

1.出示PPT，提問(wèn)：

小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

說(shuō)說(shuō)燕子為什么要去南方過(guò)冬。

2.出示PPT頁(yè)，提問(wèn)：

小燕子看見(jiàn)胖嫂在做什么?

胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述。)

3.出示PPT

匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識(shí)嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說(shuō)出食材的名稱 、顏色。)

4.出示PPT

什么季節(jié)到了，小燕子用銜來(lái)的八樣?xùn)|西做了什么?

三、記八寶，玩游戲

1.出示實(shí)物，分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”

小燕子用食材來(lái)做項(xiàng)鏈，打扮自己，你覺(jué)得它們可以用來(lái)做什么?

2.游戲：八寶蹲

游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開(kāi)始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。

四、自助閱讀，自主講述

1.設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來(lái)發(fā)生了什么事?

2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

胖嫂煮的是什么粥?

看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?

這一天小燕子過(guò)得開(kāi)心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

小結(jié)：臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過(guò)完臘八就要過(guò)年啦!

活動(dòng)延伸

欣賞童謠：

過(guò)了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，

過(guò)了臘八就是年;

臘八粥，真香甜，

哩哩啦啦二十三;

二十三，糖瓜粘;

二十四，掃房子;

二十五，凍豆腐;

二十六，炸羊肉;

二十七，宰公雞;

二十八，把面發(fā);

二十九，蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭。

美工區(qū)：

1.在活動(dòng)區(qū)提供各種糧食、干果小樣，幫助幼兒認(rèn)識(shí)了解不同的食材名稱和功效，嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。

2.創(chuàng)設(shè)美工活動(dòng)區(qū)，提供各種中國(guó)風(fēng)的繪本圖片和金山農(nóng)民畫等圖片，鼓勵(lì)幼兒用剪貼、涂畫等方法制作圖畫，布置成“民俗風(fēng)”畫廊。

閱讀區(qū)：

1.收集各民間節(jié)日的相關(guān)圖片與書(shū)籍，制作中國(guó)民俗手冊(cè)。

2.提供故事圖書(shū)和圖片，鼓勵(lì)孩子翻閱圖書(shū)并講述故事。

3.錄制一些關(guān)于我國(guó)民俗的故事，讓孩子傾聽(tīng)、了解，激發(fā)對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)視頻 篇3

活動(dòng)目的

如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。

活動(dòng)方案

圖片

01

認(rèn)識(shí)臘八和臘八粥

老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節(jié)”的由來(lái)。

1、活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的'了解。

2、談話導(dǎo)入

師：小朋友，你們知道農(nóng)歷臘月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準(zhǔn)備哪些東西呀？

3、和孩子們探究臘八粥的制作過(guò)程，繪制臘八粥制作順序表

①介紹食材

師：今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請(qǐng)兩位廚師出場(chǎng)）兩位廚師師傅帶來(lái)了許多東西，一起來(lái)看看吧。

★孩子們圍在桌子旁時(shí)，老師引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具。

②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法

師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會(huì)怎么做嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

4、延伸活動(dòng)

臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽(tīng)的故事，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧~關(guān)于臘八節(jié)的傳說(shuō)故事：

西晉時(shí)有個(gè)極懶的青年人，平日游手好閑，坐吃山空，他的娘子屢勸無(wú)效，然而到了年末的臘月初八，家里斷炊了，那小伙子饑腸難熬，遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐，將殘存的一點(diǎn)糧食過(guò)洗入鍋，煮了一碗糊狀粥喝下，從此，苦思悔恨，狠下決心痛改前非。當(dāng)?shù)厝藗儽憬璐私逃优?，每逢臘八都煮粥喝，既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德，又盼神靈帶來(lái)豐衣足食的好年景。

學(xué)兒歌《過(guò)了臘八就是年》

小孩小孩你別饞，

過(guò)了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，

哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；

二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭。

01

制作臘八粥

臘八粥是臘八節(jié)的必備大餐，食材的準(zhǔn)備可以交由孩子來(lái)處理。

02

準(zhǔn)備食材

讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對(duì)人體的作用，感知他們的外形特征，并清楚、正確的用語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)交流。

03

材料加工

帶領(lǐng)孩子一起清洗部分食材，剝豆子。

04

送入廚房

將準(zhǔn)備好的食材送入后廚，由廚師師傅來(lái)為我們制作美味大餐吧！

04

臘八粥出鍋

香噴噴的臘八粥出鍋咯，和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧~

05

腌制臘八蒜

臘八蒜酸甜可口，有蒜香又不辣，制作簡(jiǎn)單，深得孩子喜愛(ài)。

06

清洗器皿

帶領(lǐng)孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿，這里要注意安全操作。

07

剝蒜倒醋

準(zhǔn)備數(shù)量若干的大蒜和孩子們一起剝好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。

08

打掃“戰(zhàn)場(chǎng)”

臘八蒜制作過(guò)程簡(jiǎn)單，做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場(chǎng)”哦~

09

認(rèn)真記錄，靜待美味開(kāi)啟

制作臘八蒜觀察記錄表格，讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄。

10

豆子大作戰(zhàn)

臘八粥的食材，除了吃，還可以……

11

夾豆子大賽

將豆子裝在小碗里，兩兩PK?？凑l(shuí)用筷子夾出來(lái)的豆子多，誰(shuí)就是小贏家。

12

豆子分類

將不同種類的豆子混在一起裝在小碗里，三人一組協(xié)作完成對(duì)豆子的分類。將同一種類的豆子挑出來(lái)放在一起，最后哪個(gè)組跳出來(lái)的豆子多哪個(gè)隊(duì)就獲得勝利。

13

豆豆拼畫

準(zhǔn)備材料：

各種顏色的糧食、白膠、彩色卡紙若干。

操作步驟：

先在卡紙上畫出或打印出輪廓，涂上白膠，把不同顏色的糧食粘貼上去即可。制作時(shí)，要提前想好配色，以免制作失誤，浪費(fèi)太多糧食。05

臘八暖心行動(dòng)將剛出鍋的熱粥裝好，和孩子們一起走出幼兒園，送給在戶外工作的人們，清潔工叔叔、菜攤的老奶奶等等……讓孩子的暖心為這個(gè)冬天帶來(lái)溫度。

主題家長(zhǎng)社會(huì)資源

1.建議家長(zhǎng)在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時(shí)，有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識(shí)，并了解粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2.請(qǐng)家長(zhǎng)講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說(shuō)故事以及風(fēng)俗習(xí)慣，讓孩子有一定的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

3.情感資源：可以邀請(qǐng)爺爺奶來(lái)幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂(lè)，增進(jìn)情感。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)

1.收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識(shí)，并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。

3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4.教室外墻制作兩顆祈福樹(shù)，請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

圖片臘八小知識(shí)

圖片臘八節(jié)，每年農(nóng)歷的十二月初八，在那一天，老百姓就會(huì)吃臘八粥等傳統(tǒng)的食品來(lái)慶祝，這種習(xí)俗在我國(guó)已經(jīng)有很久遠(yuǎn)的歷史，人們會(huì)到比較有名的廟宇拜神，以驅(qū)邪避鬼，求家人一年的平安。

臘八粥的來(lái)歷傳說(shuō)上古時(shí)期，有惡鬼專門出來(lái)驚嚇孩子。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤豆，而人們生病、身體不好都是臘八節(jié)這些疫鬼作祟的原因。所以，在臘八這天用赤小豆熬粥，以祛疫迎祥，故有“赤豆打鬼”的說(shuō)法。

相傳，秦始皇下令修建長(zhǎng)城，民工們長(zhǎng)年在工地上不能回家，吃糧全靠家里人送。家里糧食送不到的，就有可能餓死在長(zhǎng)城工地。有一年臘月初八，一些少糧的民工們把各自剩下的五谷雜糧熬成稀粥，每人喝一碗抵御饑寒。為了悼念這些民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”。

傳說(shuō)，西晉時(shí)有個(gè)青年人很懶，游手好閑，坐吃山空，等到了年末的十二月初八，家里沒(méi)糧了。饑餓難熬的年輕人，遍搜家里的壇壇罐罐，將殘余的五谷顆粒連同可食的殘碎物，一起煮了一碗粥喝下，從此下定決心痛改前非，勤勞過(guò)日。人們借此教育子女，臘八喝粥，牢記祖先勤儉美德。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)視頻 篇4

臘八節(jié)的雛形一直到了南北朝時(shí)期才將節(jié)期固定在了每年的臘月初八，在這之前，臘八節(jié)還不叫臘八節(jié)，而是以臘祭的一種形式而存在的，而且那時(shí)候的臘八節(jié)也不和臘八粥。一直到了宋朝的時(shí)候我們才有食用臘八節(jié)的記錄，隨后臘八粥才演變?yōu)榕D八節(jié)的傳統(tǒng)美食。

一、活動(dòng)背景：

每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八，我國(guó)人民有吃臘八粥習(xí)俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來(lái)，我們開(kāi)展了本次活動(dòng)——臘八粥的故事。

二、活動(dòng)目標(biāo)：

1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。

2.知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

3.通過(guò)學(xué)看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。

4.集體體驗(yàn)過(guò)臘八的快樂(lè)。

三、活動(dòng)過(guò)程：

1.臘八節(jié)知多少。

臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為”臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著許多故事。一說(shuō)，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。

福壽粥"意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽。一說(shuō)，秦始皇修建長(zhǎng)城時(shí)，為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀(jì)念。一說(shuō)，臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來(lái)紀(jì)念他。

2.介紹臘八粥的各種佐料、谷物

教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。請(qǐng)幼兒用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材，了解臘八粥食料的名稱扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米。

宣傳"臘八粥"——八寶粥自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

四、活動(dòng)延伸：

臘八節(jié)除了有好聽(tīng)的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。過(guò)了臘八就是年小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年;臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，炸羊肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

五、活動(dòng)反思：

臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的`色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠(yuǎn)，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)中蘊(yùn)涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關(guān)注兒童生命成長(zhǎng)的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實(shí)際。在這一活動(dòng)中，通過(guò)觀察、比較、校對(duì)的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來(lái)和傳說(shuō)，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動(dòng)結(jié)合在一起，符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn)，提升了有效的經(jīng)驗(yàn)，體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的教育原則。

結(jié)語(yǔ)：臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)文化，這就需要我們一代一代人的傳承和發(fā)展。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)視頻 篇5

活動(dòng)目標(biāo)

1、聽(tīng)故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。

2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

3、體驗(yàn)故事給人們帶來(lái)的美好情感。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

2、8種臘八食材圖片。

活動(dòng)過(guò)程

一、欣賞封面，引發(fā)興趣

1、教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物，對(duì)故事人物感興趣。

提問(wèn)：封面上有誰(shuí)?長(zhǎng)得什么樣子?她在那里做什么?

2、出示圖書(shū)名字

提問(wèn)：書(shū)名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個(gè)主角會(huì)是誰(shuí)?

二、傾聽(tīng)故事，理解內(nèi)容

教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測(cè)內(nèi)容并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述

1、出示PPT，提問(wèn)：

小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

說(shuō)說(shuō)燕子為什么要去南方過(guò)冬。

2、出示PPT頁(yè)，提問(wèn)：

小燕子看見(jiàn)胖嫂在做什么?

胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述。)

3、出示PPT

匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識(shí)嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說(shuō)出食材的名稱、顏色。)

4、出示PPT

什么季節(jié)到了，小燕子用銜來(lái)的八樣?xùn)|西做了什么?

三、記八寶，玩游戲

1、出示實(shí)物，分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”

小燕子用食材來(lái)做項(xiàng)鏈，打扮自己，你覺(jué)得它們可以用來(lái)做什么?

2、游戲：八寶蹲

游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開(kāi)始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。

四、自助閱讀，自主講述

1、設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來(lái)發(fā)生了什么事?

2、和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

胖嫂煮的是什么粥?

看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?

這一天小燕子過(guò)得開(kāi)心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

小結(jié)：臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過(guò)完臘八就要過(guò)年啦!

活動(dòng)延伸

欣賞童謠：

過(guò)了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，

過(guò)了臘八就是年;

臘八粥，真香甜，

哩哩啦啦二十三;

二十三，糖瓜粘;

二十四，掃房子;

二十五，凍豆腐;

二十六，炸羊肉;

二十七，宰公雞;

二十八，把面發(fā);

二十九，蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭。

美工區(qū)：

1、在活動(dòng)區(qū)提供各種糧食、干果小樣，幫助幼兒認(rèn)識(shí)了解不同的食材名稱和功效，嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。

2、創(chuàng)設(shè)美工活動(dòng)區(qū)，提供各種中國(guó)風(fēng)的繪本圖片和金山農(nóng)民畫等圖片，鼓勵(lì)幼兒用剪貼、涂畫等方法制作圖畫，布置成“民俗風(fēng)”畫廊。

閱讀區(qū)：

1、收集各民間節(jié)日的相關(guān)圖片與書(shū)籍，制作中國(guó)民俗手冊(cè)。

2、提供故事圖書(shū)和圖片，鼓勵(lì)孩子翻閱圖書(shū)并講述故事。

3、錄制一些關(guān)于我國(guó)民俗的故事，讓孩子傾聽(tīng)、了解，激發(fā)對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)視頻 篇6

一、臘八粥制作

活動(dòng)內(nèi)容：在幼兒園廚房里，老師們準(zhǔn)備好了材料，讓孩子們親手制作臘八粥。孩子們將自己的糯米、紅豆、蓮子、紅棗等食材一起加入水中，用火慢慢煮，煮至糯米軟糯，味道香甜可口，再撒上一些桂花和葡萄干。最后，孩子們可以將自己制作的臘八粥分享給小伙伴們，一起品嘗美食。

二、臘八節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗游戲

活動(dòng)內(nèi)容：通過(guò)游戲的形式，讓孩子們了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。比如，猜燈謎、剪窗花、貼春聯(lián)、畫年畫等等。在游戲中，老師們可以適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)孩子們學(xué)習(xí)相關(guān)的傳統(tǒng)文化知識(shí)，同時(shí)增強(qiáng)孩子們的親子關(guān)系和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

三、臘八節(jié)繪本閱讀

活動(dòng)內(nèi)容：為了讓孩子們更好地了解臘八節(jié)的來(lái)歷和文化內(nèi)涵，老師們可以準(zhǔn)備一些些臘八節(jié)相關(guān)的繪本，如《臘八粥的故事》、《臘八節(jié)的習(xí)俗》等等，通過(guò)繪本的形式，讓孩子們了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)文化，同時(shí)培養(yǎng)他們的閱讀興趣和能力。

四、臘八節(jié)主題手工制作

活動(dòng)內(nèi)容：通過(guò)手工制作的`形式，讓孩子們發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力，制作出臘八節(jié)相關(guān)的手工作品，如臘八粥模型、臘八節(jié)裝飾品等等。在制作過(guò)程中，老師們可以適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)孩子們了解臘八節(jié)的文化內(nèi)涵，同時(shí)提高他們的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)視頻 篇7

活動(dòng)目標(biāo)

1.知道臘八節(jié)的含義，知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

2.了解了“臘八節(jié)”的由來(lái)。

3.參加區(qū)域活動(dòng)。

濃情臘八粥，巧手賀新年

臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

認(rèn)識(shí)臘八節(jié)

了解了“臘八節(jié)”的由來(lái)，讓我們來(lái)看看，孩子們又會(huì)通過(guò)哪些有趣的活動(dòng)一起度過(guò)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日呢？

動(dòng)員家長(zhǎng)給孩子講述臘八節(jié)的來(lái)歷和傳說(shuō)！告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市認(rèn)識(shí)食材！收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起分享！

飯桌上的臘八節(jié)

大家認(rèn)識(shí)了制作臘八粥需要的各種材料：大米、糯米、黑米，紅豆、紅棗等等，老師們還將收集到的關(guān)于臘八節(jié)風(fēng)俗的許多圖片資料對(duì)孩子們進(jìn)行了展示，講述了有關(guān)臘八節(jié)、臘八粥由來(lái)的民間傳說(shuō)。

今天，蒙氏班的小朋友走進(jìn)了水區(qū)，要自己動(dòng)手制作臘八粥！期待ｉｎｇ·····

手指尖上的臘八節(jié)

在區(qū)域活動(dòng)中，各班根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)分別進(jìn)行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會(huì)”“豆豆排隊(duì)”“豆豆分類”等內(nèi)容。

臘八蒜里品年味

在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，因?yàn)槭窃谂D八節(jié)這天泡的，所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干，放進(jìn)干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋，臘八蒜就腌制好了（一定要密封并放在陰涼處，大約20天即成）

把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺(tái)上，讓陽(yáng)光照射，隨著時(shí)間慢慢的`變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著過(guò)小年吃餃子時(shí)可以享用自己的勞動(dòng)果實(shí)呢！一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧！

快快樂(lè)樂(lè)過(guò)臘八

粥來(lái)嘍！在進(jìn)行了一番活動(dòng)后，我們的臘八粥終于要出鍋了～～在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥，香氣飄蕩在整個(gè)幼兒園溫暖著你 我 他。

臘八節(jié)里的祝福

幼兒園也為家長(zhǎng)朋友們準(zhǔn)備了香香的臘八粥，讓大家品嘗熙城國(guó)際幼兒園的暖心粥，以及心里暖暖的愛(ài)~

臘八節(jié)喝臘八粥，暖心暖胃，快樂(lè)、甜蜜、吉祥、如意、好運(yùn)、平安、幸福、美滿、喜氣、財(cái)氣、桃花運(yùn)統(tǒng)統(tǒng)都到碗里來(lái)……祝大家臘八節(jié)快樂(lè)，開(kāi)心!

“生活即教育”，我們抓住生活的每一個(gè)教育契機(jī)，引導(dǎo)孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來(lái)的愉快和祝福！

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)視頻 篇8

活動(dòng)目標(biāo)：

1．知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2．了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3．能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。

4．積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

5．感受節(jié)日的'歡快氣氛。

6．通過(guò)討論，激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

1.收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識(shí)，并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。

3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4.教室外墻制作兩顆祈福樹(shù)，請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

活動(dòng)過(guò)程：

一、回憶學(xué)做臘八粥的過(guò)程，了解制作臘八粥的流程

1．談話導(dǎo)入

師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

2．根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

（1）準(zhǔn)備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）

（2）洗好了

（3）準(zhǔn)備鍋

（4）煮臘八粥

小結(jié)：看來(lái)熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

1．邀請(qǐng)助教家長(zhǎng)，介紹食材。

師：今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng)）兩位媽媽帶來(lái)了許多東西，一起來(lái)看看吧。

★孩子圍在桌子旁，家長(zhǎng)引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具。

2．引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來(lái)電話吵著要學(xué)煮臘八粥，你愿意教教他們嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

師：你們說(shuō)得都很棒！下面我們分組再來(lái)煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來(lái)，好不好？

（1）幼兒分兩組討論

師：要先商量好誰(shuí)負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰(shuí)負(fù)責(zé)觀察記錄。

（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。

4．請(qǐng)幼兒分享熬制臘八粥的方法。

師：誰(shuí)能根據(jù)記錄的步驟圖，說(shuō)一說(shuō)怎么熬制臘八粥？

小結(jié)：看來(lái)要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊(duì)，先放什么，后放什么，排好隊(duì)后，再按照這個(gè)順序來(lái)做，一定能完成得很好。

附：臘八粥兒歌

小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘。二十四，掃房子。

二十五，炸豆腐。二十六，燉羊肉。

二十七，殺只雞。二十八，把面發(fā)。

二十九，煮饅頭。

三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)視頻 篇9

一、主題節(jié)日背景：

農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說(shuō)：“過(guò)了臘八就是年?！币酝?，這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。

而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。

二、活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。

2、通過(guò)故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

3 幼兒園臘八節(jié)教案：活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；

3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。

三、活動(dòng)過(guò)程：

（一）、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥。

1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?

(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?

(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、觀看圖片，說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子

（二）、欣賞故事。

1、哪一天是臘八節(jié)?

2、故事告訴我們什么呢?

3、臘八粥里面都有什么呢?

重點(diǎn)突出：勤勞的人

（三）、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。

１、老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。

２、活動(dòng)延伸：臘八節(jié)除了有好聽(tīng)的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。

過(guò)了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子。

二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞。

二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭。

三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

四、活動(dòng)反思：

節(jié)日活動(dòng)是很好的教育資源，我們國(guó)家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過(guò)本次活動(dòng)，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來(lái)及習(xí)俗，認(rèn)識(shí)了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹(shù)立要做一個(gè)勤勞人的意識(shí)。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!

五、臘八粥的故事：

臘八就是中國(guó)農(nóng)歷十二月初八。這天，中國(guó)人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時(shí)喝的粥是不一樣的，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國(guó)已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?

從前，有一家人，爸爸媽媽和一個(gè)小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的.糧食，日子過(guò)得很好?？墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來(lái)不干活。爸爸媽媽想：他還小呢!也許長(zhǎng)大了就會(huì)干活了。

小兒子一天天的長(zhǎng)大，但還是非常懶惰。“你應(yīng)該干活了”“哼!我不干活也可以，我爸爸媽媽會(huì)照顧我的!”

終于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了?！昂⒆?，你一定要記住啊，只有勤勞的人才會(huì)吃得飽，如果你這么懶惰，將來(lái)會(huì)后悔的?！闭f(shuō)完，爸爸就去世了。小兒子難過(guò)了幾天，想去干活，可他什么都不會(huì)，也不想學(xué)。過(guò)了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結(jié)婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懶。過(guò)了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家里有沒(méi)有食物了，怎么辦呢?

他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點(diǎn)米，袋子里還有點(diǎn)紅豆、花生……終于找出一點(diǎn)點(diǎn)能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥?？墒侵嗵倭耍麄兒炔伙?。這時(shí)候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來(lái)。

后來(lái)他們?cè)僖膊粦卸枇恕Ｃ刻煸缭缙鸫哺苫?，日子一天天好起?lái)。但是每年到了臘月的時(shí)候，他們還會(huì)找來(lái)各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。

后來(lái)大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時(shí)候，爸爸媽媽總愛(ài)給小孩子們講這個(gè)故事，告訴孩子，永遠(yuǎn)不要做懶惰的人。

不過(guò)，現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營(yíng)養(yǎng)的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)視頻 篇10

活動(dòng)目的：

如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。

活動(dòng)方案：

一、認(rèn)識(shí)臘八節(jié)和臘八粥

老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節(jié)”的由來(lái)。

1、活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；

3、教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。

2、談話導(dǎo)入

師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準(zhǔn)備哪些事情呀？

3、和孩子們探究臘八粥的制作過(guò)程，繪制臘八粥制作順序表

① 介紹食材：

師：今天我們班請(qǐng)來(lái)了熬制臘八粥的高手，瞧瞧他是誰(shuí)？（請(qǐng)外教出場(chǎng)）老師帶來(lái)了許多東西，一起來(lái)看看吧！

★ 孩子們圍在桌子旁時(shí)，老師引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具。

②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法：師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會(huì)怎么做嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

4、延伸活動(dòng): 臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽(tīng)的故事，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧~關(guān)于臘八節(jié)的傳說(shuō)故事：

西晉時(shí)有個(gè)極懶的青年人，平日游手好閑，坐吃山空，他的娘子屢勸無(wú)效，然而到了年末的臘月初八，家里斷炊了，那小伙子饑腸難熬，遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐，將殘存的一點(diǎn)糧食過(guò)洗入鍋，煮了一碗糊狀粥喝下，從此，苦思悔恨，狠下決心痛改前非。當(dāng)?shù)厝藗儽憬璐私逃优糠昱D八都煮粥喝，既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德，又盼神靈帶來(lái)豐衣足食的好年景。

學(xué)兒歌《過(guò)了臘八就是年》

小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

01健康《粗糧小東西》

1、認(rèn)識(shí)各種粗糧，知道粗糧含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，有益于我們的身體健康。

2、通過(guò)閱讀畫面，觀察制作粗糧點(diǎn)心以及品嘗粗糧，進(jìn)一步感知粗糧的基本特征，知道它們的名稱。

3、積極參與統(tǒng)計(jì)活動(dòng)，知道要完成老師布置的任務(wù)。

02數(shù)學(xué)《數(shù)玉米》

1、感知玉米排列的方式，嘗試數(shù)清圓形排列的玉米排數(shù)。（重點(diǎn)）

2、通過(guò)活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)玉米的排數(shù)都是雙數(shù)的.這一排列規(guī)律。

3、知道數(shù)學(xué)就在我們的身邊，能積極關(guān)注身邊事物的數(shù)學(xué)知識(shí)，激發(fā)幼兒對(duì)數(shù)學(xué)的興趣。

03語(yǔ)言《臘八節(jié)》

1.了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

3.愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

4.激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛(ài)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。

5.學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。

6.體驗(yàn)節(jié)日的快樂(lè)氛圍。

7.了解節(jié)日中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)。

04音樂(lè)《數(shù)豆豆》

1、掌握樂(lè)曲節(jié)拍，能夠邊用手打節(jié)拍邊學(xué)習(xí)演唱歌曲。

2、在熟悉歌曲的基礎(chǔ)上，嘗試變游戲邊學(xué)唱和鞏固歌曲，通過(guò)觀察玩游戲的方法，分辨游戲所蘊(yùn)含的規(guī)則。

3、在游戲過(guò)程中嘗試大膽表達(dá)自己的想法，學(xué)會(huì)合怍游戲，初步體驗(yàn)集體游戲的樂(lè)趣。

05科學(xué)《豆豆家族》

1、通過(guò)多感覺(jué)探索認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)豆的名稱和特征。

2、認(rèn)識(shí)一些豆制品，知道是什么豆做成的，了解豆制品有很多營(yíng)養(yǎng)。

3、體驗(yàn)自由探索的樂(lè)趣。

06美術(shù)《有趣的豆類畫》

1、認(rèn)識(shí)黃豆、綠豆、蠶豆、青豆、赤豆等豆類植物，嘗試用豆類進(jìn)行裝飾畫。

2、運(yùn)用豆類在即時(shí)貼上進(jìn)行拼圖，表現(xiàn)出簡(jiǎn)單的物體形象，感知豆類畫的特殊裝飾風(fēng)格。

3、大膽想象創(chuàng)造，能根據(jù)自己的想法操作，不和別人一樣。

二、制作八寶拼盤

臘八粥是臘八節(jié)的必備大餐，食材的準(zhǔn)備可以交由孩子來(lái)處理。

準(zhǔn)備食材：

讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對(duì)人體的作用，感知他們的外形特征，并清楚、正確的用語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)交流。

用膠棒把豆子粘到紙盤上，成為自己的節(jié)日展示作品，八寶拼盤。

豆豆拼畫

準(zhǔn)備材料：

各種顏色的糧食、白膠、彩色卡紙若干。

操作步驟：

先在卡紙上畫出或打印出輪廓，涂上白膠，把不同顏色的糧食粘貼上去即可。制作時(shí)，要提前想好配色，以免制作失誤，浪費(fèi)太多糧食。

三、夾豆子大賽

將豆子裝在小碗里，兩兩PK?？凑l(shuí)用筷子夾出來(lái)的豆子多，誰(shuí)就是小贏家。

豆子分類

將不同種類的豆子混在一起裝在小碗里，三人一組協(xié)作完成對(duì)豆子的分類。將同一種類的豆子挑出來(lái)放在一起，最后哪個(gè)組跳出來(lái)的豆子多哪個(gè)隊(duì)就獲得勝利。

四、歡樂(lè)品粥會(huì)。

購(gòu)買成品粥，分發(fā)給孩子們品嘗。憶苦思甜。珍惜農(nóng)民伯伯的勞作。

五、校外自發(fā)暖心行動(dòng)

將剛出鍋的熱粥裝好，和孩子們一起走出校園，送給在戶外工作的人們，清潔工叔叔、菜攤的老奶奶等等……讓孩子的暖心為這個(gè)冬天帶來(lái)溫度。

六、主題家長(zhǎng)社會(huì)資源

1. 建議家長(zhǎng)在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時(shí)，有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識(shí)，并了解粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2. 請(qǐng)家長(zhǎng)講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說(shuō)故事以及風(fēng)俗習(xí)慣，讓孩子有一定的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

3. 情感資源：可以邀請(qǐng)爺爺奶來(lái)幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂(lè)，增進(jìn)情感。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)視頻 篇11

教育目標(biāo)：

1、了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

4、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

5、激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛(ài)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。

6、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、準(zhǔn)備課件《臘八粥》

2、臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4、識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學(xué)過(guò)程：

一、觀察圖片，激發(fā)興趣

觀看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。

二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1、認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)視頻 篇12

活動(dòng)目標(biāo)：

1.了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。

2.初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

3.學(xué)會(huì)在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。

活動(dòng)過(guò)程:

一、開(kāi)始部分

初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎？（臘八節(jié)）

二、基本部分

1.臘八節(jié)的來(lái)歷。

臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著許多故事。一說(shuō)，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽。

一說(shuō)，秦始皇修建長(zhǎng)城時(shí)，為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀(jì)念。

一說(shuō)，臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來(lái)紀(jì)念他。

2.介紹臘八粥

你們吃過(guò)臘八粥嗎?你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?

請(qǐng)幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。

(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）......

臘八粥里面會(huì)有多樣不同的.食材。

三、結(jié)束部分

教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。

請(qǐng)幼兒用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材，了解臘八粥食料的`名稱

圓圓的黃豆，

紅紅的胡蘿卜，

胖胖的玉米豆......

四、活動(dòng)延伸

投放不同材料到美工活動(dòng)區(qū)域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區(qū)開(kāi)臘八粥店。

幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)視頻 篇13

活動(dòng)來(lái)源：

每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八，我國(guó)人民有吃臘八粥習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來(lái)，我們開(kāi)展了本次活動(dòng)——臘八粥的故事

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。

2、通過(guò)故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

活動(dòng)準(zhǔn)備：各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻

活動(dòng)過(guò)程：

一、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、觀看圖片，說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

二、欣賞故事

1、哪一天是臘八節(jié)?

2、故事告訴我們什么呢?

3、臘八粥里面都有什么呢?

(重點(diǎn)突出：勤勞的人)

三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。

活動(dòng)延伸：臘八節(jié)除了有好聽(tīng)的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。

過(guò)了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，

過(guò)了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，

哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；

二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭。